ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងស្រស់ស្អាតសម្រាប់ខួបកំណើត។ រូបមន្តថ្ងៃកំណើតជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ - ម៉ឺនុយធ្វើនៅផ្ទះឆ្ងាញ់ (សាមញ្ញប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមិនធម្មតា)

រូបមន្តថ្ងៃកំណើតមានភាពចម្រុះណាស់ ដែលវាអាចជាការលំបាកក្នុងការរុករកក្នុងចំណោមពួកគេ។ តាមក្បួនមួយវីរបុរសនៃឱកាសនេះរៀបចំចានតាមការសំរេចចិត្តរបស់គាត់ដោយមិនអើពើទាំងស្រុងនូវចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់ភ្ញៀវ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងទេ។ នៅពេលបង្កើតម៉ឺនុយផ្ទះថ្ងៃឈប់សម្រាក អ្នកត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីចានទាំងនោះដែលភ្ញៀវចង់ឃើញនៅលើតុ។ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកអាចចំណាយពេលច្រើនម៉ោងក្នុងការចម្អិនអាហារ ប៉ុន្តែភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងនៅតែឃ្លាន។

ម៉ឺនុយថ្ងៃសម្រាកដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃកំណើតគួរតែមានភាពខុសប្លែកគ្នាតាមដែលអាចធ្វើបាន និងមានអាហារសម្រន់ (canapés នំសាំងវិច។ .

គួរយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះភេសជ្ជៈទាំងជាតិអាល់កុល និងគ្មានជាតិអាល់កុល ។ សូមចំណាំថា ភ្ញៀវមួយចំនួនរបស់អ្នកអាចបដិសេធគ្រឿងស្រវឹង ដូច្នេះហើយ ប្រភេទទឹកផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈ ឬ compote ត្រូវតែមានវត្តមាននៅលើតុ។

បញ្ជីនៃរូបមន្តធ្វើម្ហូបសម្រាប់ខួបកំណើតក៏អាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅរដូវក្តៅ អ្នកអាចបញ្ចូលបន្លែ ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីតាមរដូវនៅក្នុងចានរបស់អ្នក។ ចានផ្លែឈើនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក ក៏ដូចជាក្នុងកម្រិតខ្លះ បង្អែមឯករាជ្យ និងជាពិសេសប្រសិនបើភ្ញៀវណាម្នាក់មានរបបអាហារ។ ក្នុងរដូវរងារការសង្កត់ធ្ងន់អាចត្រូវបានដាក់បន្ថែមទៀតលើចានក្តៅសំខាន់ៗ។ ជាឧទាហរណ៍ សាច់មាន់ដុតនំអាចក្លាយជាការតុបតែងតុដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ហើយសំខាន់បំផុតគឺឆ្ងាញ់! ជាញឹកញយ មនុស្សខួបកំណើតតែងតែមានសំណួរអំពីអ្វីដែលថ្ងៃខួបកំណើតរៀបចំសម្រាប់ការងារការិយាល័យរបស់ពួកគេសម្រាប់មិត្តរួមការងាររបស់ពួកគេ។ក្នុងករណីនេះអ្វីដែលសាមញ្ញហើយក្នុងពេលតែមួយមិនមានសំពីងសំពោងគឺសមរម្យដូច្នេះការដឹកជញ្ជូនមិនបង្កឱ្យមានការលំបាកបន្ថែមទេ។

ម៉ឺនុយខួបកំណើតរបស់កុមារក៏សមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសនៅក្នុងបញ្ហានេះ។ សម្រាប់កុមារ ថ្ងៃឈប់សម្រាកបែបនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ហើយដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវព្យាយាមយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ជាការពិតណាស់វាមិនចាំបាច់រៀបចំចានដែលស្មុគស្មាញតាមបច្ចេកវិជ្ជាទេ។ ការយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតគួរតែត្រូវបានបង់ទៅការរចនានៃការព្យាបាល។ ជាឧទាហរណ៍ នំខេកដែលមានរាងជាតួអង្គទេពអប្សរដែលកុមារចូលចិត្ត ចូលចិត្តធ្វើនំខេកដែលឆ្ងាញ់ជាមួយពងត្រីក្រហម។ របស់ល្អត្រជាក់គ្រប់ប្រភេទ (នំខេក ខូឃី នំម៉ាហ្វិន។ល។) ដែលតុបតែងយ៉ាងត្រឹមត្រូវនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត!

ដូច្នេះ ប្រសិនបើសំណួរទាក់ទងនឹងការបង្កើតម៉ឺនុយខួបកំណើតគឺពាក់ព័ន្ធសម្រាប់អ្នក នោះអ្នកត្រូវបានស្វាគមន៍មកកាន់គេហទំព័រនេះ។ បញ្ជីមុខម្ហូបដែលយើងផ្តល់ជូនអ្នកដើម្បីរៀបចំគឺធំទូលាយណាស់ ហើយប្រាកដណាស់ អ្នកនឹងអាចស្វែងរកអ្វីដែលសមរម្យនៅក្នុងវា។ រូបមន្តទាំងអស់ត្រូវបានផ្តល់ជូនមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងការណែនាំលម្អិតសម្រាប់ដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការរៀបចំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានរូបថតមួយជំហានម្តងៗផងដែរ។ ដូច្នេះដំណើរការនៃការរៀបចំម្ហូបពិសេសមួយនឹងមិនមានបញ្ហាសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក្នុងបញ្ហានៃការចម្អិនអាហារ។

ម៉ឺនុយខួបកំណើត៖ រូបមន្តជាមួយរូបថតសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ

ម៉ឺនុយខួបកំណើតពី tochka.net- មានគំនិតជាច្រើនអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។

យើងមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការចូលរួមស្ទ្រីមគ្មានទីបញ្ចប់នៃពាក្យ និងបំណងប្រាថ្នាដ៏អស្ចារ្យទាំងនោះ ដែលអ្នកនឹងឮនៅថ្ងៃកំណើតរបស់អ្នក។ ហើយយើងបានប្រញាប់ប្រញាល់ទៅរកអ្នកនៅថ្ងៃនេះ មិនមែនដៃទទេទេ ប៉ុន្តែបានរៀបចំអំណោយដ៏មានតម្លៃមួយ - ម៉ឺនុយបុណ្យសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់អ្នក។

យើងសង្ឃឹមថាម៉ឺនុយខួបកំណើតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ផ្លាស់ប្តូរ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងរូបថតនឹងជួយសម្រួលដល់ការខិតខំរបស់អ្នកនៅផ្ទះនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅមុនថ្ងៃបុណ្យ និងជួយអ្នកសម្រេចចិត្តលើចានដែលនឹងបង្ហាញនៅលើតុរបស់អ្នកនៅពីមុខអ្នកយូរ។ - ភ្ញៀវរីករាយកំពុងរង់ចាំ។

ម៉ឺនុយខួបកំណើត - មុខម្ហូបសំខាន់ៗ

អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ថ្ងៃកំណើតរបស់អ្នក © Depositphotos

ការតុបតែងសំខាន់នៃតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺនៅតែជាម្ហូបសាច់ដដែល ដូច្នេះហើយយើងស្នើឱ្យអ្នករៀបចំសាច់មាន់ដុតនំនៅក្នុងឡជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ហឹរធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ បក្សីនេះត្រូវបាន marinated ជាមុនដែលមានន័យថាអ្នកនឹងមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំម៉ឺនុយដែលនៅសល់សម្រាប់ខួបកំណើតរបស់អ្នក: ម្ហូបចំហៀង, សាឡាត់, ចំណិត។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់និងផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងម្ហូបពិធីបុណ្យនេះគឺតែងតែជាដើម, គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, ដើមនិងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ ហើយសាច់ជ្រូកប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃ prunes មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេស។ សាច់ដុតនំនៅក្នុង oven ប្រែចេញក្រអូបនិង juicy ។

សាច់បែបបារាំងដែលជារូបមន្តដែលរួមបញ្ចូលសាច់មាន់ជំនួសឱ្យសាច់ជ្រូកប្រពៃណីត្រូវបានរៀបចំលឿននិងងាយស្រួលជាងម្ហូបស្រដៀងគ្នាជាមួយសាច់ជ្រូក។ ប៉ុន្តែម្ហូបបែបនេះប្រែទៅជាមានជាតិខ្លាញ់តិច កាឡូរីទាប ទន់ភ្លន់ និងហ៊ាន។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់មាន់ដ៏សាមញ្ញ និងរហ័ស។ សាច់សុដន់មាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង បើវាចម្អិនតិច ស្ងោរនៅក្រោមគម្រប ហាលក្នុងខ្ទះចៀន - ជាទូទៅវាត្រូវចំណាយពេលយូរពេកដើម្បីចម្អិន។

សាច់​មាន់​ទន់​ក្នុង​ទឹកជ្រលក់​ក្រែម​ជូរ​ជា​ម្ហូប​ដ៏​ប្រណិត។ ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារនឹងចូលចិត្តវាព្រោះវាជាជម្រើសរបបអាហារដែលគ្មានសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ មុខម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយរហ័សក្នុងការរៀបចំ ហើយអាចទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយម្ហូបណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ដូចផ្លែបឺរី ឬផ្លែឈើដទៃទៀតដែរ ទំពាំងបាយជូរសមឥតខ្ចោះមិនត្រឹមតែជាបង្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចូលទៅក្នុងចានដ៏ធ្ងន់ធ្ងរទៀតផង។ ធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏មិនធម្មតា ចម្រាញ់ និងដើមនៃត្រីក្រហម និងរសជាតិទំពាំងបាយជូរ។

ម៉ឺនុយខួបកំណើត - ម្ហូបត្រជាក់

សាច់ក្រឡុកតែងតែមើលទៅល្អនិងឆើតឆាយនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ លើសពីនេះទៀតពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុនហើយបន្ទាប់មកដូចជាបុរសលេងប៉ាហីពីដៃអាវយកចេញពីទូទឹកកកទាន់ពេលវេលាហើយបង្ហាញដល់ភ្ញៀវដែលភ្ញាក់ផ្អើល។ អ្នកពិតជាគួរតែមានរូបមន្តជាច្រើននៅក្នុងឃ្លាំងរបស់អ្នក ឧទាហរណ៍ សាច់គោក្រឡុកជាមួយការ៉ុត ផ្លែ apricots ស្ងួត និងគ្រឿងទេស។

សាកល្បងសាច់ជាមួយនឹងរសជាតិដើមរបស់វា។ ម្ហូបនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ចំណាយពេលតិចណាស់ ហើយរូបរាងគឺសមរម្យសម្រាប់ទាំងអាហារថ្ងៃត្រង់ធម្មតា និងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ម្ហូបអ៊ុយក្រែនដ៏ល្អមួយ - សាច់ក្រកដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងសរសៃសាច់ នឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏សក្តិសមសម្រាប់សាច់ក្រកដែលបានទិញនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។ ម្ហូប​នេះ​មើល​ទៅ​ស្រស់​ស្អាត​ណាស់​នៅ​លើ​ចាន​សាច់​កាត់​ត្រជាក់​រួម​ជាមួយ​សាច់​អាំង សាច់​អាំង និង​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​ផ្សេង​ទៀត។

បន្ថែមពីលើឈីស និងសាច់ក្រក បន្លែ និងពាងអូលីវមួយ អ្នកអាចធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលដោយរៀបចំម្ហូបមួយមុខនៃផលិតផលដែលហាក់ដូចជាមិនត្រូវគ្នាដូចជាត្រី និង bacon ហើយតុបតែងវាឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពដោយចាក់វានៅលើ skewers ។

ម៉ឺនុយខួបកំណើត - សាឡាត់

ម៉ឺនុយខួបកំណើតជាមួយរូបថត © Depositphotos

សាឡាត់ Caesar គឺជាម្ហូបប្រពៃណីសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ វាតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងដើម ដោយសារទឹកជ្រលក់ពិសេស និងគ្រឿងផ្សំដែលមិនផ្លាស់ប្តូររបស់វា៖ សាច់មាន់ ផាមេសាន និង croutons ពណ៌ស។

មិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរូបរាងដើមផងដែរ អាហារសម្រន់អាចរីករាយដល់គ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិមិនធម្មតារបស់វា ក៏ដូចជាតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយនឹងរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាត។ សូមអរគុណដល់ការី និងគ្រាប់ សាឡាត់មាន់ជាមួយទំពាំងបាយជូរទទួលបានរសជាតិពិសេស។

រៀបចំសាឡាត់កម្រនិងអសកម្ម "ខ្សែដៃផ្លែទទឹម" ដ៏អស្ចារ្យ ភ្លឺ និងឆើតឆាយសម្រាប់ពិធីបុណ្យវិស្សមកាលរបស់អ្នក។ បន្ថែមពីលើរសជាតិដើម និងរសជាតិឆ្ងាញ់ ម្ហូបនេះគឺជាជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យនៅលើតុព្រោះវាមើលទៅពិតជាអស្ចារ្យ និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំ។

វាកម្រណាស់ដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មាន herring ប្រពៃណីនៅក្រោមអាវរោម។ ទោះបីជាស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនរៀបចំវាតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នាក៏ដោយ ក៏សាឡាដនេះនៅតែជាការតុបតែងដែលចូលចិត្ត រសជាតិឆ្ងាញ់ និងសក្តិសមនៅលើតុ។

ប្រសិនបើអ្នក ឬភ្ញៀវរបស់អ្នកជាអ្នកគាំទ្ររបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ហើយព្យាយាមបញ្ចូល mayonnaise តិចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក រៀបចំសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អដោយមិនប្រើទឹកជ្រលក់ពណ៌សដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដ៏ពេញនិយមនេះ។

សូមអានផងដែរ៖

ម៉ឺនុយខួបកំណើត - អាហារសម្រន់បន្លែ

ម៉ឺនុយខួបកំណើតជាមួយរូបថត © shutterstock

អ្នកអាចដុតនំបន្លែនៅក្នុងឡជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យ ឬជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់ ឬត្រី។ ភ្លឺ, ផ្លាស់ប្តូរ, ហ៊ាន, សាមញ្ញនិងមានសុខភាពល្អ - ភ្ញៀវនឹងចូលចិត្តវា!

យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យធ្វើវេទមន្តតិចតួចនៅក្នុងផ្ទះបាយ ហើយរៀបចំពងមាន់ដាក់ជាមួយសាច់ ផ្សិត និងបន្លែគ្រប់មុខ។ យើងសង្ឃឹមថាភ្ញៀវរបស់អ្នកដែលមកទស្សនាអ្នកនឹងពេញចិត្តចំពោះមុខម្ហូបនេះ។

យើងនាំមកជូនលោកអ្នកនូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញ និងរហ័សសម្រាប់អាហារសម្រន់ដ៏ប្រណិតមួយ - eggplant rolls with meat filling and tomatoes.© Depositphotos

នំដ៏ឡូយ ស្រស់ស្អាត ខ្យល់អាកាស ព្រិលពណ៌ស នឹងតុបតែងគ្រប់ឱកាស - ពីពិធីជប់លៀងដ៏រីករាយជាមួយមិត្តភក្តិ ទៅជា tete-a-tete រ៉ូមែនទិកជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។ ឈ្មោះ​តែ​មួយ​ក៏​សម​ដែរ!

តើអ្នករំពឹងថានឹងមកលេងអ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម និងសូកូឡាទេ? បន្ទាប់មករៀបចំសម្រាប់បង្អែមនំសូកូឡាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿជាមួយ rum impregnation ។

ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់ផ្លែប៊ឺរី នោះអ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តបង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់នេះ។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ ហើយរសជាតិដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាននៃ raspberries រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសូកូឡាខ្មៅងងឹតនឹងបំពេញឱ្យអ្នកនូវការចងចាំរដូវក្តៅដ៏រ៉ូមែនទិកដ៏រីករាយ។

ផ្លែឈើ Charlotte - ព្យាយាមរៀបចំវាដោយប្រើរូបមន្តផ្សេងៗគ្នា។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចូលចិត្តបង្អែមនេះសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំរបស់វា ភាពអាចរកបាននៃគ្រឿងផ្សំ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រាលរបស់វា។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងបង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់សូមរៀបចំ bagels ជាមួយនឹងការបំពេញផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្ត។ វាឆើតឆាយ សាមញ្ញ និងហ៊ានណាស់!

អ្នកអាចធ្វើនំនេះជំនួសឱ្យនំដែលទិញពីហាង។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវិធីសាស្ត្រនេះណាស់ ហើយងាយស្រួលធ្វើណាស់។

យើងទិញនំអេប៉ុងដែលត្រៀមរួចជាស្រេច វាមិនថ្លៃទេ។ ធ្វើក្រែមពី Cream sour និងស្ករក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងដាក់ស្រទាប់នំរបស់យើងជាមួយក្រែមលទ្ធផលហើយដាក់វានៅលើកំពូលនៃគ្នា។ អ្នក​អាច​តុបតែង​កំពូល​ដោយ​ផ្កា​ដូង​ពណ៌​បើ​អ្នក​ចង់។

អាហារសម្រន់ដែលផលិតនៅផ្ទះគឺសមរម្យ: ប៉េងប៉ោះត្រសក់ផ្សិត។

អ្នកអាចធ្វើនំសាំងវិចដូចខាងក្រោម៖ នំប៉័ង + mayonnaise + ចំណិតត្រសក់ជ្រក់ + ស្ពៃក្តោប។

Lavash រមៀលជាមួយនឹងការបំពេញដូចខាងក្រោម: mayonnaise + ខ្ទឹម + Ham + dill ។

តាមពិតមានគំនិតបែបនេះជាច្រើន។ ជាដំបូង ទាំងនេះគឺជាចានបន្លែ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូប ឬនៅលើអ៊ីនធឺណិត មានម្ហូបត្រជាក់ៗជាច្រើន។

សូម្បីតែម្ហូបដ៏សាមញ្ញបំផុតក៏អាចត្រូវបានតុបតែងតាមរបៀបដើម ដែលវានឹងហាក់បីដូចជាមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនេះទេ ហើយគ្រឿងផ្សំគឺសាមញ្ញបំផុត។



ហើយ​ជា​ការ​ពិត​ណាស់ តើ​តុ​ឈប់​សម្រាក​នឹង​មាន​អ្វី​ដែល​គ្មាន​ដំឡូង​នោះ?



ហើយ​សម្រាប់​ដំឡូង​ក៏​ឈោង​រក​ពាង​ដែល​រៀបចំ​រួច​ដែរ ហើយ​មាន​ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ និង​ផ្សិត​ទាំងអស់។



ជាការប្រសើរណាស់ ដោយគ្មានបង្អែម នំខេកដែលចំណាយថវិកាច្រើនបំផុតដែលធ្វើពី waffles ជាមួយផ្លែឈើ ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែដប់នាទី របៀបរៀបចំអាចរកបាននៅទីនេះ។



វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាអ្នកនឹងអាចមានតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកថវិកាជាចម្បងប្រសិនបើអ្នកធ្វើចានទាំងអស់ដោយខ្លួនឯងហើយទិញតែផលិតផលចាំបាច់សម្រាប់ផលិតកម្ម។

អ្នកអាចដាក់នំកែកឃឺដែលផលិតនៅផ្ទះនៅលើតុ។

ប្រភេទផ្សេងៗនៃនំសាំងវិចក៏នឹងមើលទៅស្រស់ស្អាតផងដែរ ឧទាហរណ៍ នំបុ័ងពណ៌សត្រូវបានលាបជាមួយល្បាយនៃឈីសដឹងគុណ mayonnaise និងខ្ទឹម។ សមាសភាពត្រូវបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ប៉េងប៉ោះនិងឱសថ។

សម្រាប់ម្ហូបមួយចំហៀងដំឡូងឆ្អិនជាមួយ pancakes មាន់នឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អ។

ជា​ការ​ពិត​ណាស់ ច្រើន​អាស្រ័យ​លើ​អ្នក​ដែល​យើង​កំពុង​រៀបចំ​តុ​សម្រាប់៖ កុមារ ឬ​មនុស្ស​ពេញ​វ័យ។

ប្រសិនបើសម្រាប់កុមារ នោះវាសមហេតុផលក្នុងការផ្តោតលើមុខម្ហូបដែលមានតំលៃថោក ដែលជាការពេញចិត្តរបស់កុមារតាមបែបប្រពៃណី៖ នេះអាចជាដំឡូងបែបប្រទេស បំណែកសាច់មាន់ ឬត្រីនៅក្នុងខ្ទះ សាឡាត់ផ្លែឈើ (តាមរដូវកាល)។ ជាការពិតណាស់អ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មាននំ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងចង់សន្សំលុយ ខ្ញុំស្នើឱ្យជំនួសនំជាមួយ... charlotte ។ រូបមន្តដ៏ល្បីល្បាញ 1-3-3 (កែវស្ករមួយកែវម្សៅនិង 3 ស៊ុត + សូដានៅលើចុងកាំបិត) តែងតែធ្វើឱ្យកុមាររីករាយ។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចបន្ថែម (ស្រេចចិត្ត) apricots, plums, cranberries, lingonberries និងស្ទើរតែគ្រប់ផ្លែប៊ឺរីទៅផ្លែប៉ោម។

ជាការពិតណាស់ តារាងសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនឹងមិនពេញលេញដោយគ្មានសាច់ទេ។ ប៉ុន្តែក៏មានផ្លូវចេញនៅទីនេះផងដែរ - ឧទាហរណ៍ ម្ហូបដូចជាឡាសាណាមិនតម្រូវឱ្យមានសាច់ច្រើនទេ ប៉ុន្តែតែងតែលក់ចេញ។ វាជាការល្អក្នុងការបម្រើស្រាក្រឡុក និងស្រាធ្វើនៅផ្ទះនៅតុមនុស្សពេញវ័យ។

បន្ថែមពីលើការ៉ុត បន្លែផ្សេងៗអាចមកជួយសង្គ្រោះបាន។ ជាឧទាហរណ៍ អាហារសម្រន់ដ៏ល្អមួយនឹងត្រូវបានផលិតចេញពី eggplant ប៉េងប៉ោះ ឈីស និងខ្ទឹមស។ Eggplants ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់តូចនិងចៀន។ បាច eggplant នៅម្ខាងជាមួយខ្ទឹមសបន្ថែមចំណិតប៉េងប៉ោះឈីសដឹងគុណនិង mayonnaise ។ ដាក់ក្នុងឡឬមីក្រូវ៉េវរហូតដល់ឈីសរលាយ។ វាប្រែជាឆ្ងាញ់ហើយមើលទៅដូចនេះ



អ្នកអាចបម្រើដំឡូង mashed ជាម្ហូបចំហៀង។ អ្នកក៏អាចធ្វើសាឡាត់ដែលមានតំលៃថោក។ ឧទាហរណ៍ salad Mimosa ។ អ្នកនឹងត្រូវការ sprats, ស៊ុត, ដំឡូង, mayonnaise, carrots និង onions ។



ឬសាឡាត់និទាឃរដូវ



ជាការពិតណាស់ត្រូវតែមាននំឬនំខេក។ អ្នកអាចធ្វើ charlotte ផ្លែប៉ោមធម្មតា។ គ្រាន់តែតុបតែងវាឱ្យស្អាត។

ជាដំបូង ការត្រៀមលក្ខណៈនៅផ្ទះតែងតែជួយចេញ - ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ លីកូ យៈសាពូនមី ផ្សិតស្ងួត និងផ្លែប៉ោម :) ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានចម្អិន និងដាក់នៅលើតុ :)

តើថ្ងៃកំណើតដោយគ្មាននំខេកជាអ្វី?



នំ​អន្សម​រលួយ កុំ​ខ្លាច​ឈ្មោះ នំ​ឆ្ងាញ់​ណាស់ ហើយ​ត្រូវ​ការ​តែ​គ្រឿង​ផ្សំ​ប៉ុណ្ណោះ :)

• កែវម្សៅ
• កែវយៈសាពូនមី
• 1 ស៊ុត
• 1 tsp សូដា

លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ចូល​ទៅក្នុង​ផ្សិត ហើយ​ដុត​រហូតដល់​រួចរាល់ :)

ត្រជាក់ កាត់ជា 2 ស្រទាប់នំ អ្នកអាចត្រាំវាក្នុងយៈសាពូនមីដូចគ្នា ឬធ្វើក្រែមសាមញ្ញ៖

• ក្រែមជូរ ៣ ស្លាបព្រា
• 3 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ

ឬទឹកដោះគោខាប់។ តុបតែងផ្នែកខាងលើដោយក្រែមដូចគ្នា។

អ្នកអាច stew ដំឡូងជាមួយសាច់, ក្តៅតែងតែមានសារៈសំខាន់ :)

អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់បំផុត - ពីសណ្តែកកំប៉ុង ពោត ដំឡូងឆ្អិន រដូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន :)

ប្រសិនបើថ្ងៃកំណើតរបស់អ្នកគឺនៅរដូវក្តៅនោះសាឡាត់ដែលធ្វើពីបន្លែស្រស់នឹងមិនថ្លៃទេ :)

អ្នកអាចធ្វើ compote ពីផ្លែឈើស្ងួតដែលផលិតនៅផ្ទះដែលក៏សមរម្យសម្រាប់ DR ដែលងាយស្រួលប្រើ។

អ្នកអាចដុតនំនំ: ការបំពេញនឹងប្រើអ្វីដែលអ្នកមាននៅលើដៃ - ដំឡូងស្ពៃក្តោបផ្លែប៉ោម :)

កុំ​ភ្លេច​រៀបចំ​តុ​ឱ្យ​ស្អាត ហើយ​មក​ប្រកួត​សប្បាយ​ៗ :)

អ្វី​ដែល​សំខាន់​បំផុត​ក្នុង​ពិធី​ខួប​កំណើត​គឺ​តុ​ត្រូវ​បាន​កំណត់​យ៉ាង​ល្អ ប្រហែល​ជា​សមរម្យ ប៉ុន្តែ​ត្រឹមត្រូវ និង​មាន​រសជាតិ។ សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវការ: អាល់កុល, អាហារសម្រន់ស្រាល - herring, សាំងវិច, ដំឡូងស្ទើរតែគ្រប់ទម្រង់និងសាឡាត់។ ផឹក compote ឬទឹកផ្លែឈើជាមួយទឹកធម្មតា។ សុទ្ធតែថោក និងឆ្ងាញ់។

អ្នកត្រូវតែធ្វើចានទាំងអស់នៅលើតុរបស់អ្នកដោយខ្លួនឯង បន្ទាប់មកវានឹងមានតម្លៃថោកជាង។

រកមើលអ្វីដែលនៅសេសសល់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីការដេរភ្ជាប់នឹងជួយសង្គ្រោះស្ថានភាព។

ចម្អិនអ្វីមួយពីសាច់មាន់ - វាជាសាច់ថោកបំផុត។

អ្នកក៏អាចរៀបចំសាឡាត់បានដែរ ប្រសិនបើរដូវក្តៅ បន្លែនៅផ្សារនឹងត្រូវចំណាយអស់មួយកាក់។

ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវរូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ចានរហ័សនិងមានតំលៃថោក:

1. វិល យើងទិញ lavash, ឈីស Druzhba ពីរ, ដំបងក្តាម, bunch នៃ dill ។ លាបនំបុ័ងភីតាជាមួយឈីស បន្ទះក្តាម និងបៃតងពីលើ។ រមៀលនិងកាត់។
2. tartlets ។ អ្នកអាចទិញសាឡាត់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចចំនួនពីររយក្រាម ហើយបំពេញ tartlets យ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយវា។
3. ប៉េងប៉ោះជាមួយឈីសក៏រហ័សនិងហ៊ានដែរ: កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជារង្វង់។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសបន្ថែមខ្ទឹមសនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ រីករាលដាលការបំពេញនៅលើប៉េងប៉ោះ។

ដំឡូងដែលផលិតក្នុងចង្ក្រានយឺតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរហ័ស។ កុំភ្លេចបន្ថែម rosemary មួយក្តាប់ និងប៊័រមួយដុំ។

សម្រាប់សាច់មាន់ យើងទិញ Maggi សម្រាប់វគ្គសិក្សាសំខាន់ ហើយដុតនំវា ឬជើងមាន់នៅក្នុងថង់ដុតនំ។

អ្នកអាចរំលងនំនិងបម្រើខូគីជាមួយតែ។

តែងតែមានចម្ងល់ថាតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអោយភ្ញៀវរបស់អ្នកមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ហើយមានតំលៃថោក ព្រោះវាតែងតែមកច្រើន ហើយពួកគេឃ្លាន។

យើងនឹងត្រូវបានរក្សាទុកដោយសាច់មាន់ធម្មតាមួយពី fillet ដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យមួយចំនួនធំនៃ chops ដែលត្រូវបានបម្រើជាមួយសុទ្ធ។ និងសាឡាត់ពីរបី។ យើងធ្វើសាឡាត់តាមរដូវ។ នៅដើមនិទាឃរដូវស្ព shredded គឺសមរម្យ។ បន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ឬ mayonnaise ទៅវា ឬអ្នកអាចធ្វើទាំងពីរប្រភេទ។

សម្រាប់បង្អែមអ្នកអាចបម្រើ bagels ។ ពួកវារហ័ស និងងាយស្រួលធ្វើណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ 50 ក្រាមនៃ yeast ចូលទៅក្នុងកែវទឹកដោះគោក្តៅមួយហើយទុកឱ្យវាអង្គុយនៅពេលនេះ រលាយ margarine បន្ថែមទៅ yeast លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បន្ថែមសូដានិងម្សៅរហូតដល់ dough យក។ បង្កើតបាល់ចំនួន 4 ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់មកយើងរមៀលចេញបាល់នីមួយៗចែករង្វង់លទ្ធផលជា 8 ផ្នែក ដាក់យៈសាពូនមីបន្តិចហើយបង្វិលវា។ ជ្រលក់ក្នុងស្ករហើយដាក់លើ parchment ។ កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ដុតនំ bagels សម្រាប់ 30-40 នាទី។ bagels ប្រែទៅជាទន់និង crumbly ។

ខួបកំណើតគឺជាការប្រារព្ធពិធីដែលអ្នកទន្ទឹងរង់ចាំដោយភាពភ័យខ្លាចពិសេស។ យ៉ាងណាមិញវាគឺជាគាត់ដែលផ្តល់នូវអារម្មណ៍វិជ្ជមានជាច្រើនពាក្យរីករាយការអបអរសាទរដោយស្មោះនិងអំណោយដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយ។ ហើយ​នេះ​ជា​ហេតុផល​ដើម្បី​ជួបជុំ​ជាមួយ​គ្រួសារ និង​មិត្តភ័ក្តិ។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏ចង់អរគុណពួកគេ និងផ្គាប់ចិត្តពួកគេជាមួយនឹងអ្វីដែលឆ្ងាញ់។

ប៉ុន្តែ​តើ​ត្រូវ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ប្រសិនបើ​គ្មាន​វិធី​រៀបចំ​តុ​ដ៏​សម្បូរ​បែប ប៉ុន្តែ​អ្នក​មិន​ចង់​បាត់​មុខ​ទាល់តែ​សោះ​? វាប្រែថាអ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងចានដ៏ប្រណិតនិងម៉ឺនុយមិនធម្មតាដោយមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់ច្រើន។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដែលអ្នកអាចសន្សំប្រាក់។

កាន់តែឆាប់អ្នកចាប់ផ្តើមរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក ទំនងជាអ្នកចំណាយប្រាក់តិច។

វាជាការប្រសើរក្នុងការត្រួតពិនិត្យហាងលក់រាយមួយសប្តាហ៍មុនការប្រារព្ធពិធី ហើយចំណាំកន្លែងដែលអ្នកអាចទិញផលិតផលមួយចំនួនដែលមានតម្លៃថោកជាង។

រដូវកាល និងការជំនួសអាហារធ្ងន់

ច្រើន​ក៏​អាស្រ័យ​លើ​អ្នក​កើត​នៅ​ពេល​ណា​ដែរ។

ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើថ្ងៃកំណើតរបស់អ្នកគឺនៅរដូវក្តៅអ្នកគួរតែផ្តោតលើផ្លែឈើនិងបន្លែ - នៅពេលនេះពួកគេមានតម្លៃថោកជាងនិយាយនៅរដូវរងានិងនិទាឃរដូវ។

ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី ឱសថ និងបន្លែមិនត្រឹមតែអាចដាក់នៅលើតុប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចរៀបចំចាន និងសាឡាដផ្សេងៗពីពួកគេ។

ក្នុងរដូវរងារមូលដ្ឋាននៃម៉ឺនុយអាចត្រូវបានបម្រុងទុកអាហារពី cellar: ការត្រៀមរៀបចំ, tinctures, compotes ។

បង្កើតម៉ឺនុយ

គិតជាមុនអំពីអ្វីដែលអ្នកនឹងដាក់នៅលើតុ។ នេះគឺជាកំណែសន្សំសំចៃ (ប៉ុន្តែមិនតិចទេ) នៃម៉ឺនុយខួបកំណើត៖

1. អាហារសម្រន់ជាច្រើនប្រភេទ (កាន់តែច្រើនកាន់តែល្អ)។ ទាំងនេះអាចជា នំសាំងវិចត្រជាក់ និងក្តៅ នំកែកុន នំបញ្ចុក នំបញ្ចុក នំបញ្ចុក...
2. សាឡាត់ជាច្រើនប្រភេទ។
3. ម្ហូបសាច់ក្តៅ៖ សាច់ក្រក សាច់មាន់ដុត ត្រី ឬសាច់ ប្រហិតសាច់ ក្រឡុកស្ពៃក្តោប។
4. ចានចំហៀង: អង្ករ, ដំឡូង mashed, buckwheat ។
5. បង្អែម។ វាជាការប្រសើរក្នុងការដុតនំនំខេក នំកុម្មង់នំ និងនំម៉ាហ្វិនដោយខ្លួនឯង - អ្នកសន្សំសំចៃលើគ្រឿងទេស ហើយនំធ្វើដោយដៃមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងរបស់ដែលទិញក្នុងហាង។
6. ពីភេសជ្ជៈអ្នកអាចធ្វើ compote ឬចាហួយពីអាល់កុលអ្នកអាចទិញស្រាក្រឡុកផ្លែឈើ។

រូបមន្តសម្រាប់ចានសាមញ្ញនិងសន្សំសំចៃសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក

ដោយហេតុផលមួយចំនួន មនុស្សជាច្រើនជឿថា ពិធីបុណ្យនេះនឹងមិនទទួលបានជោគជ័យទេ ប្រសិនបើភ្ញៀវមិនរៀបចំអាហារសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបាន ដែលបណ្តាលឱ្យមានទម្ងន់នៅក្នុងក្រពះ។ ប៉ុន្តែ​មនុស្ស​មក​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​ដើម្បី​សប្បាយ មិន​មែន​ឆ្អែត​ពោះ​ទេ ដូច្នេះ​ធ្វើ​សាឡាត់ និង​អាហារ​សម្រន់​បន្ថែម​ទៀត។

ផលិតផលសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិបែបនេះអាចត្រូវបានគេយកតាមសមាមាត្រណាមួយ។ ហើយវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ។

1. កាត់សាច់ក្រក ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ស្រស់ ឬត្រសក់ជាគូប។
2. លាយផលិតផលទាំងអស់កុំភ្លេចរដូវជាមួយ mayonnaise និងដាក់នៅលើបំណែកនៃ loaf ។
3. ដាក់​ឈីស​ដឹងគុណ និង​ឱសថ​ពីលើ​។
4. ដុតនំសាំងវិចរយៈពេល 10 នាទីនៅក្នុងឡ។

1. កិនឈីសកែច្នៃរួចបន្ថែម mayonnaise ទៅវា។
2. បន្ថែមខ្ទឹមស (បៃតងនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចរសជាតិ) ។
3. រាលដាលការបំពេញនៅលើ lavash អាមេនីហើយរមៀលវាទៅជារមៀល។
4. កាត់វាដោយកាំបិតជាបំណែកដែលមានទទឹង 4 សង់ទីម៉ែត្រ។

ប៉េងប៉ោះនិងឈីស appetizer

1. បន្ទាប់​ពី​កាត់​ប៉េងប៉ោះ​ជា​ចំណិត​រួច​ដាក់​លើ​ចាន​សំប៉ែត​ធំ។
2. កិនឈីសសាច់ក្រកដោយប្រើ grater ល្អ។
3. កិនខ្ទឹមសដោយចុច។
4. លាយឈីសខ្ទឹមបន្ថែម mayonnaise និងដាក់លើប៉េងប៉ោះ។

សាឡាត់ Chanterelle

ប្រសិនបើពេលវេលាមិនកំណត់អ្នក អ្នកអាចរចនាវាក្នុងទម្រង់ជាកញ្ជ្រោងដូចក្នុងរូបថត ប៉ុន្តែនេះមិនសំខាន់ទេ។

1. ចម្អិនសាច់មាន់ (វាល្អជាងក្នុងការប្រើ fillet) ។
2. កាត់ត្រសក់ស្រស់ ឬជ្រក់ចំនួន 3 ផ្លែជាច្រូត។
3. កិនឈីសដោយប្រើ grater coarse ។
4. ផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាង ការ៉ុតកូរ៉េ 200 ក្រាម បៃតង និងខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹមឆ្លងកាត់សារពត៌មាននឹងបន្ថែមភាពដើមដល់សាឡាត់។
5. រដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។

ម្ហូបក្តៅ - ដំឡូងជាមួយសាច់មាន់

ជម្រើសនេះគឺមិនត្រឹមតែសន្សំសំចៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿផងដែរ។

1. អ្នកអាចកាត់សាច់មាន់ជាបំណែកៗ ឬយកវាទាំងមូល។ វាត្រូវតែត្រូវបានកិនជាមួយម្រេចនិងអំបិលហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។
2. ដាក់ដំឡូងបារាំង ១ គីឡូក្រាមជាប់នឹងសាច់។
3. ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 200 ដឺក្រេរយៈពេលមួយម៉ោង។
4. ប្រោះម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយគ្រឿងទេសនិងឱសថ។

រូបមន្តនេះត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់នំជាច្រើន។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំតិចតួចណាស់។ ប៉ុន្តែមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមបង្កើតវា ចងចាំច្បាប់ ដោយគ្មានការដុតនំអាចមិនដំណើរការ។

• ធុងដែលម្សៅត្រូវបានវាយត្រូវតែស្ងួតទាំងស្រុង។
• កំឡុងពេលដុតនំ មិនត្រូវបើកទ្វាឡក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ។

ហើយនេះគឺជារូបមន្តខ្លួនឯង។

1. វាយពណ៌សបួនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ បន្ទាប់មកដោយមិនឈប់ បន្ថែម yolk មួយ និងស្ករមួយកែវបន្តិចម្តងៗ។
2. លាយម្សៅជាមួយម្សៅមួយកែវ។
3. ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 20 នាទី។
4. គ្របដណ្តប់នំអេប៉ុងដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងក្រែមណាមួយហើយតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញអ្នកអាចរៀបចំតុឆ្ងាញ់ដោយមិនបាត់បង់កាបូបរបស់អ្នក។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទិញផលិតផលដែលមិនថ្លៃបំផុត បង្កើតម៉ឺនុយដើម និងរៀបចំចានមិនធម្មតា។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការពេលវេលា ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការស្រមើលស្រមៃប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីនេះតែប៉ុណ្ណោះ - ភ្ញៀវរបស់អ្នកពិតជានឹងភ្ញាក់ផ្អើលដោយធនធានរបស់អ្នក ហើយនឹងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិនៃអាហារ។ ហើយអ្នកនឹងទទួលបានអារម្មណ៍វិជ្ជមានជាច្រើនហើយចងចាំថ្ងៃកំណើតនេះឱ្យបានយូរ។

ខ្ញុំចូលចិត្តភាពជាក់លាក់នៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង ដូច្នេះ ខ្ញុំតែងតែរៀបចំម៉ឺនុយខួបកំណើតរបស់ខ្ញុំជាមុន។. ទោះបីជាភ្ញៀវត្រូវបានកំណត់ពេលជិតថ្ងៃស្អែកក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនឹងនៅតែលះបង់ពេលវេលាសម្រាប់រឿងនេះ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការចំណាយពេល 10 នាទីបន្ថែមក្នុងការសរសេរបញ្ជីជាជាងទៅហាងពីរដងព្រោះអ្នកខកខានអ្វីមួយដោយចៃដន្យ។

តើត្រូវការបញ្ជីអ្វីខ្លះ?

ខ្ញុំសរសេរបញ្ជីជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ៖

1. បញ្ជីមុខម្ហូប និងភេសជ្ជៈដែលនឹងមាននៅលើតុ។
2. បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំនិងការទិញ;
3. បញ្ជីការងារត្រូវធ្វើ នោះគឺជាលំដាប់នៃសកម្មភាព ដើម្បីកុំឱ្យភ្លេចអ្វីទាំងអស់។

ឧទាហរណ៍៖ រៀបចំខួបកំណើតប្តីនៅផ្ទះ

ខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបដែលខ្ញុំរៀបចំដំណើរការនេះសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់ប្តីខ្ញុំ។

ពីដំបូង ពួកយើងសម្រេចចិត្តថា ពួកយើងនឹងប្រារព្ធថ្ងៃនេះជាមួយគ្នានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយ ប៉ុន្តែក្រោយមកប្តីរបស់ខ្ញុំបាននិយាយថា គាត់គ្រាន់តែចង់អង្គុយលេងជាមួយមិត្តភក្តិ និងផឹកស្រាបៀរ... ហើយថានៅផ្ទះ... ថ្ងៃស្អែក។ តើរឿងនេះកើតឡើងចំពោះអ្នកទេ? ក្នុងរយៈពេល 5 នាទី បុរសទាំងនោះបានសម្រេចចិត្តថា ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានលុបចោល ហើយរស់នៅបានយូរក្នុងពិធីបុណ្យនៅផ្ទះ។ តក់ស្លុត? ភាពតានតឹង? ទេ ដាច់ខាត។

សូមបញ្ជាក់ចំនួនភ្ញៀវ៖ ជាមួយយើង យើងទទួលបានមនុស្សពេញវ័យ 6 នាក់ និងកុមារ 2 នាក់។ ដូច្នេះខ្ញុំបានគណនាម៉ឺនុយសម្រាប់ចំនួនមនុស្សនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកមានពេលច្រើន អ្នកមានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការរៀបចំផែនការគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើ ដូចករណីរបស់ខ្ញុំទេ គ្រាន់តែឈប់ពីរបីនាទី ហើយគិតអំពីអ្វីដែលមនុស្សដែលមកលេងអ្នកចូលចិត្ត។ ខ្ញុំដឹងថា ភ្ញៀវពីរនាក់មិនញ៉ាំថ្លើមទេ ពីរនាក់ទៀតមិនញ៉ាំគ្រឿងសមុទ្រ។ល។ ដែលមានន័យថាចានទាំងនេះមិនគួរឱ្យចង់បាននៅលើតុ។ វាប្រហែលជាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការគិតគូរពីគ្រប់រសជាតិ និងចំណូលចិត្ត ប៉ុន្តែអ្វីដែលភ្ញៀវមិនញ៉ាំប្រាកដជាមិនសមនឹងការចម្អិនអាហារនោះទេ។ ហើយផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើអ្នកដឹងច្បាស់ថាភ្ញៀវរបស់អ្នកពិតជាចូលចិត្តចានមួយរបស់អ្នក ហើយតែងតែញ៉ាំវាមុនគេ ត្រូវប្រាកដថាចម្អិនវា!

ខ្ញុំពិតជាមិនធុញថប់នឹងការផ្សំអាហារទេ ខ្ញុំធ្វើម្ហូបដែលខ្ញុំជឿជាក់។ ដោយ​សារ​តែ​វា​ជា​ពិធី​ជប់លៀង​ស្រាបៀរ​មិន​មាន​ន័យ​ថា​នឹង​មិន​មាន​នំ​ខេក ឬ​អាហារ​សម្រន់​នោះ​ទេ។ អនុសញ្ញាតិចជាងនេះ លុះត្រាតែអ្នកត្រូវជួបឯកអគ្គរដ្ឋទូតមួយចំនួន។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ខួបកំណើតនៅផ្ទះ

ពីមុន ម៉ឺនុយរបស់ខ្ញុំមិនតែងតែសមនឹងនៅលើក្រដាសមួយសន្លឹកនោះទេ។ សាឡាត់បីប្រភេទ សាំងវិចបីប្រភេទ អាហារសម្រន់ 3-4 ។ល។ ជាធម្មតាអ្វីៗទាំងអស់នេះនៅតែមានបន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយបាត់។ ហេតុអ្វី? ដើម្បីបង្ហាញថាខ្ញុំជាស្ត្រីមេផ្ទះដ៏ល្អម្នាក់? នេះមិនចាំបាច់ទេ ភ្ញៀវរបស់ខ្ញុំដឹងរួចហើយ :)

ខ្ញុំមិនហៅអ្នកថាតិចតួចបំផុតទេ ខ្ញុំកំពុងហៅអ្នកឱ្យមានគោលបំណង។ គិត​ទៅ អ្នក​នឹង​ញ៉ាំ​ម្ហូប​ច្រើន​មុខ​ក្នុង​ពិធី​ជប់លៀង​ដែរ​ទេ? ប្រសិនបើបាទ/ចាស មិនចាំបាច់បង្កើតអ្វីផ្សេងទៀតទេ ហើយបន្ថែមសាឡាដបន្ថែមមួយទៀត។

ដោយសារតែ ខ្ញុំ​មាន​ពេល​តិចតួច​សម្រាប់​ការ​រៀបចំ ខ្ញុំ​បាន​ជ្រើសរើស​រូបមន្ត​ទាំងអស់​ដែល​សាមញ្ញ ហើយ​មិន​ប្រើ​កម្លាំង​ពលកម្ម​ពេក៖

សាឡាត់និងអាហារសម្រន់

• Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី (គួរឱ្យស្រឡាញ់)
• សាឡាត់និទាឃរដូវ (ពន្លឺ)
• សាឡាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយការស្លៀកពាក់ពណ៌បៃតង (ជំនួសឱ្យម្ហូប)
• កន្ត្រកជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់

ក្តៅ

• ដំឡូងបារាំងបែបប្រទេស
• ស្លាបមាន់ដុត
• khachapuri ធ្វើនៅផ្ទះ

បង្អែម

• នំទឹកដោះគោជូរស្ត្របឺរី

ភេសជ្ជៈ

• ស្រាបៀរ ស្រា
• ទឹកផ្លែឈើ compote តែកាហ្វេ

បន្ថែមពីលើនេះ៖

• Adjika, mustard, ketchup

រូបមន្ត៖

ធ្វើបញ្ជីទិញទំនិញ

ប្រសិនបើខ្ញុំចម្អិនតាមរូបមន្តជាក់លាក់ នោះខ្ញុំជ្រើសរើសរូបមន្តទាំងអស់ដែលខ្ញុំត្រូវការសម្រាប់តុ៖ ខ្ញុំបោះពុម្ពវាចេញ យកវាចេញពីថតឯកសារ ឬដាក់មួយឡែកលើក្រដាសកត់ចំណាំ។

ហេតុអ្វីខ្ញុំត្រូវការវា? វិធីនេះខ្ញុំប្រាកដថាដោយការសរសេរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ខ្ញុំនឹងមិនខកខានអ្វីដែលខ្ញុំត្រូវការនោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏មិនទិញអ្វីដែលមិនចាំបាច់ដែរ។ ជាញឹកញយ ដោយពឹងផ្អែកលើការចងចាំរបស់យើង យើងឈរនៅបញ្ជរហាង ហើយមិនអាចចាំថាតើយើងត្រូវការសាច់មាន់ប៉ុន្មានក្រាមសម្រាប់សាឡាដ ឬថាតើមានឈីសនៅក្នុងម្ហូបនេះទាល់តែសោះ ដូច្នេះយើងតែងតែយកច្រើនជាងដែលយើងត្រូវការ លេងវាដោយសុវត្ថិភាព។ .

I ធ្វើបញ្ជីទិញទំនិញដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំនៃរូបមន្តដែលខ្ញុំត្រូវការ។ បន្ទាប់ពីមើលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួច ខ្ញុំសរសេរតែអ្វីដែលខ្ញុំមិនមាននៅផ្ទះ ដោយបង្ហាញភ្លាមថាប៉ុន្មានក្រាម គីឡូ។ល។ ខ្ញុំត្រូវការនេះឬនោះ។ បញ្ជីរបស់ខ្ញុំលើកនេះមើលទៅដូចនេះ៖

គន្លឹះ៖ ចំណាយពេលដើម្បីសរសេរបញ្ជីរបស់អ្នកឡើងវិញ ដើម្បីឱ្យវាស៊ីគ្នានឹងផ្នែកនៃហាងដែលអ្នកទៅ។ ខ្ញុំដឹងច្បាស់ពីទីតាំងនៃនាយកដ្ឋាននៃផ្សារទំនើបដែលខ្ញុំចូលចិត្ត ដូច្នេះខ្ញុំចាប់ផ្តើមជាមួយផ្លែឈើ និងបន្លែ បន្ទាប់មកផលិតផលសាច់ ឈីស និងសាច់ក្រក។ល។ ប៉ុន្មាននាទីបន្ថែមនេះ នឹងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាច្រើនក្នុងហាង ព្រោះ... អ្នកនឹងមិនប្រញាប់ប្រញាល់ជុំវិញហាងទាំងមូលទេ ប៉ុន្តែដើរជុំវិញវាដោយស្ងប់ស្ងាត់តែម្តងប៉ុណ្ណោះ។

និងចំណុចសំខាន់មួយទៀត។ ប្រសិនបើមានផលិតផលក្នុងបញ្ជីដែលអ្នកត្រូវទៅហាងឯកទេស ឬទីផ្សារ សូមយកវាចេញដោយឡែកពីគ្នា។ ជាមួយនឹងបញ្ជីលម្អិតបែបនេះ អ្នកអាចបញ្ជូនប្តីរបស់អ្នកទៅហាងខណៈពេលដែលអ្នកធ្វើកិច្ចការផ្សេងទៀត។

ខ្ញុំគិតថាអ្នកបានកត់សម្គាល់ឃើញថានៅក្នុងបញ្ជីរបស់ខ្ញុំ ស្លាបមាន់ និងដំឡូងមានពណ៌ក្រហម។ នោះដោយសារតែពួកយើងបានឱ្យពួកគេចម្អិននៅហាងស្រាបៀរពិសេសមួយដែលមានសាច់អាំងដ៏ធំ។ ប្រសិនបើមានឱកាសដើម្បីធ្វើឱ្យការរៀបចំរបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួល ហើយអ្នកមានទំនុកចិត្តលើគុណភាព ត្រូវប្រាកដថាទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវា។ភាពខុសគ្នានៃតម្លៃជាមួយអាហារឆៅគឺមិនអស្ចារ្យដូចដែលវាហាក់ដូចជា។

ការធ្វើផែនការលំដាប់នៃសកម្មភាព

សំខាន់ រៀបចំផែនការលំដាប់នៃសកម្មភាពដូច្នេះ​មុន​ពេល​ភ្ញៀវ​មក​ដល់ អ្នក​មិន​ត្រូវ​រត់​ទៅ​ជុំ​វិញ​ខ្លួន​ដោយ​ពាក់​អាវ​ប៉ាក់ និង​អាវ​ក្រៅ​កាត់​អាហារ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចកាត់នៅក្នុងហាងត្រូវតែកាត់នៅទីនោះ។ ការមាននំប៉័ងមួយដុំ និងសាច់ក្រកនៅលើដៃសម្រាប់នំសាំងវិច អ្នកចំណាយពេល 5 នាទីមិនមែន 20 ទេ។

ខ្ញុំបាននិយាយថាខ្ញុំកំពុងសរសេរបញ្ជីសកម្មភាព ខណៈពេលដែលបង្ហាញពីអ្វីដែលស្វាមីខ្ញុំអាចធ្វើបាន។ ហើយ​កុំ​ធ្វេសប្រហែស​ក្នុង​ការ​ដាក់​បញ្ចូល​របស់​របរ​ដូច​ជា​ការ​លាង​សក់​របស់​អ្នក និង​ធ្វើ​ការ​ព្យាបាល​សម្រស់​ក្នុង​បញ្ជី​របស់​អ្នក។ អ្នកមិនចង់ចងចាំរឿងនេះកន្លះម៉ោងមុនពេលភ្ញៀវរបស់អ្នកមកដល់ទេ។

តើអ្នកអាចធ្វើអ្វីបាននៅយប់មុន?

ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន ចូរធ្វើការងារត្រៀមខ្លះៗនៅយប់មុននេះ៖ ចំអិន compote ដុតនំស្រទាប់នំ ស៊ុតឆ្អិន និងបន្លែ។ នៅពេលព្រឹក អ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនដោយផ្ទាល់ ជាជាងរៀបចំគ្រឿងផ្សំ ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។

នៅពេលល្ងាចខ្ញុំបានចម្អិន compote ដើម្បីឱ្យវាត្រជាក់ ដុតនំ biscuit និងធ្វើ croutons សម្រាប់ salad នៅក្នុង oven ត្រជាក់។ ខ្ញុំក៏ស្ងោរពងមាន់ និងពងមាន់ នៅពេលល្ងាច វាជាការប្រសើរក្នុងការសម្អាតផ្ទះ លាងបន្ទប់ទឹក និងជូតធូលីដី។ ថ្ងៃស្អែកអ្នកប្រហែលជាមិនមានពេលទេ។

ប្រសិនបើ​ខ្ញុំ​ចម្អិន​ស្លាប​នៅផ្ទះ ខ្ញុំ​ក៏​ចម្អិន​វា​នៅ​ពេល​ល្ងាច​ដែរ។ ជាធម្មតា ខ្ញុំ​យក​ស្លាប​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ល្បាយ​ប្រេង​បន្លែ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ketchup និង​ទឹកឃ្មុំ​ជាមួយ​ការ​បន្ថែម​ខ្ទឹមស។

ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន អ្នកអាចរៀបចំនំទាំងមូលនៅពេលល្ងាច វានឹងរក្សាបានល្អនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ល្ងាចបន្ទាប់។ បើមិនដូច្នោះទេ ចាប់ផ្តើមពីចំណុចនេះនៅពេលព្រឹក។

ព្រឹក

នៅពេលព្រឹកវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើការងារត្រៀមដែលនៅសេសសល់ពោលគឺកាត់ស៊ុតនិងសាច់មាន់សម្រាប់សាឡាត់និងកន្ត្រក។

ខ្ញុំបានហ្វឹកហាត់ខ្លួនឯងឱ្យច្របាច់អាហារប្រភេទដូចគ្នាសម្រាប់ចានជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ឧទាហរណ៍ ស៊ុតទាំងអស់សម្រាប់រូបមន្តទាំងអស់។ តាមធម្មជាតិ ខ្ញុំពិចារណាថាតើពួកគេត្រូវការប៉ុន្មានសម្រាប់ម្ហូបមួយណា ហើយបែងចែកវាទៅក្នុងចានសាឡាដផ្សេងៗគ្នា។ នេះពិតជាសន្សំសំចៃពេលវេលា - អ្នកគ្រាន់តែលាងចាន ក្តារ និងកាំបិតម្តងបន្ទាប់ពីផលិតផលនេះ ហើយមិនមែន 3-4 ដងទេ។

អ្នកអាចធ្វើដូចគ្នាជាមួយឈីស និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។ ក្នុងដំណាក់កាលនេះ ខ្ញុំក៏ចំអិនផ្សិតដែរ ដើម្បីកុំឱ្យខ្ញុំរំខានពីអាហារសម្រន់ទៀត។

វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើវាជាមុន ការបំពេញកន្ត្រក បន្ទាប់មក អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ គឺដាក់ក្នុងកន្ត្រក ហើយដុតនំ។ រៀបចំ salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី។ ដោយសារគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់រួចហើយ វានឹងចំណាយពេលតិចណាស់។

អ្វីដែលសំខាន់ត្រូវធ្វើនៅពេលថ្ងៃ

ដើម្បីប្តូរ និងកុំឱ្យខកខានឱកាសនេះ អ្នកត្រូវទុកឧបករណ៍ចាំបាច់ទាំងអស់ដែលអ្នកនឹងត្រូវការសម្រាប់បម្រើ។ ខ្ញុំ​ដាក់​វា​លើ​ទូ​ខោអាវ​ក្នុង​បន្ទប់ ដោយ​ពិនិត្យ​មើល​តាម​ផ្លូវ​ថា​មាន​អ្វី​ត្រូវ​ជូត ឬ​លាង​សម្អាត​បន្ថែម​ទៀត។ ជាការពិតណាស់ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទម្លាប់ខ្លួនអ្នកដើម្បីលាងជម្រះនិងជូតចានឱ្យបានហ្មត់ចត់បន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យនីមួយៗបន្ទាប់មកមុនពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកវានឹងចំណាយពេលត្រឹមតែ 5-10 នាទីប៉ុណ្ណោះ។

រៀបចំតុ និងកន្សែង។ បើចាំបាច់ដាក់ភេសជ្ជៈក្នុងទូទឹកកក។

បុកទឹកជ្រលក់ស្លៀកពាក់ salad និទាឃរដូវ និង សាឡាត់ប៉េងប៉ោះ .

រៀបចំ salad និទាឃរដូវ សម្រាប់ការលាយស៊ុតឆ្អិនចំនួន 4 កាត់ចូលទៅក្នុងគូប radishes កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ cucumbers sliced ​​​​ស្តើង។ ញែកមួយភាគបីនៃទឹកប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតង បន្ថែមក្រែមជូរ និងរដូវសាឡាត់និទាឃរដូវ។ តុបតែងជាមួយពាក់កណ្តាលស៊ុត quail ។

ដាក់ ​​adjika ចូលទៅក្នុងចានមួយ (ប្រសិនបើអ្នកមិនមាន adjika ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀតសម្រាប់ស្លាបជាមុន) ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើនៅពេលល្ងាច

មួយម៉ោងមុនពេលភ្ញៀវមកដល់ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ នំសាំងវិច . ខ្ញុំនឹងចែករំលែករូបមន្តគ្រួសារ។ នៅ glance ដំបូង, ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះគឺចម្លែក, ប៉ុន្តែសាកល្បងវា, អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តពួកគេ។ ខាញ់ចំណិតនំប៉័ងជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃប៊ឺ ទឹកជ្រលក់ mayonnaise ឬ tartar ដាក់សាច់ក្រក និងចំណិតគីវីនៅលើកំពូល។ តុបតែងជាមួយអូលីវពាក់កណ្តាល។

តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីធ្វើម្ហូបនេះ? 5-7 នាទីយ៉ាងច្រើនបំផុតព្រោះ ... ខ្ញុំគ្រាន់តែកាត់ផ្លែគីវីប៉ុណ្ណោះ។ នំសាំងវិចបែបនេះមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍នៅលើតុ; វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើសាច់ក្រកឆ្អិននៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដូចជាខ្ញុំដើម្បីធ្វើ khachapuri បន្ទាប់មក kneed dough នេះ។ យើង​ត្រូវ​ការ​ប្រហែល 40 នាទី​ដើម្បី​ច្របាច់​និង​ក្រោក​ឡើង។ យើង​នឹង​ធ្វើ​កិច្ចការ​សំខាន់​នៅ​ពេល​ភ្ញៀវ​បាន​មក​ដល់​ហើយ។

ខណៈពេលដែលអ្នកផលិតនំប៉័ងកំពុងដំណើរការ ស្លាបព្រាការបំពេញចូលទៅក្នុង កន្ត្រក . នៅពេលដែលភ្ញៀវនៅតុរួចហើយ ដាក់ម្ហូបក្នុងមីក្រូវ៉េវពីរបីនាទី។

រៀបចំ សាឡាត់ប៉េងប៉ោះ វាគឺសាមញ្ញទាំងស្រុង ដូច្នេះវារហ័សក្នុងការរៀបចំ។

ដល់ពេលកំណត់តុហើយ។ អ្នកអាចបង្ហាញ appetizers និង salads, ទឹកជ្រលក់, នំសាំងវិច។

វាចំណាយពេលតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីកំដៅស្លាប និងដំឡូង។ តុត្រូវបានរៀបចំភ្ញៀវត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ។

ប្រសិនបើអ្នកដូចខ្ញុំដែរ បានសម្រេចចិត្តព្យាបាលភ្ញៀវរបស់អ្នកទៅ khachapuri នោះដល់ពេលត្រូវក្រឡុកម្សៅហើយ។ ពួកគេដុតនំលឿនណាស់។ ដូច្នេះ​ភ្ញៀវ​នឹង​មិន​មាន​ពេល​បញ្ចប់​ជាមួយ​នឹង​ម្ហូប​អាហារ​មុន​ពេល​អ្នក​បម្រើ​ឱ្យ​ពួក​គេ​ដាក់​បំពង់​ក្តៅ​លើ​តុ​នោះ​ទេ។ គ្មានការរំខាន ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់នឹងចាកចេញពីភាពអត់ឃ្លានឡើយ។

ខ្ញុំសង្ឃឹមថានៅក្នុងម៉ឺនុយនេះសម្រាប់ខួបកំណើតនៅផ្ទះអ្នកនឹងរកឃើញអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ខ្លួនអ្នកដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ខ្លួនអ្នកក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកឬពិធីបុណ្យ។ ស្លៀកពាក់ស្អាត ញញឹមស្រស់ស្រាយ ស្វាគមន៍ភ្ញៀវ!

រីករាយថ្ងៃសម្រាកនៅផ្ទះ!