មុខម្ហូបជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ ម្ហូបឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើពិភពលោក

តើអាហារណាដែលឆ្ងាញ់ជាងគេលើលោក? មានមុខម្ហូបដែលសមនឹងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ ដែលយើងមិនដែលធ្លាប់ឮ។
អ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបបានចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបល្អបំផុតទាំង 10 នៅលើពិភពលោក ដែលមិនត្រឹមតែអ្នកហូបចុកចង់សាកល្បងនោះទេ។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាមិនមានការជជែកវែកញែកអំពីរសជាតិទេដូច្នេះការស្ទង់មតិត្រូវបានបង្ហាញដែលក្នុងនោះមនុស្ស 35 ពាន់នាក់បានចូលរួមដោយបោះឆ្នោត "តាមរសជាតិរបស់ពួកគេ" ។ ដូច្នេះ មុខម្ហូបទាំង ១០ ដែលល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

ម្ហូបទីមួយគឺ Rendang ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី។ នេះជាសាច់គោចម្អិនក្នុងទឹកដោះគោជាមួយស្លឹកគ្រៃ ខ្ទឹមស រមៀត ខ្ញី និងម្ទេស។ អ្នកអានបានហៅម្ហូបនេះថា "អស្ចារ្យបំផុត" ។

ទីពីរដែលល្អបំផុតក៏ជាម្ហូបឥណ្ឌូណេស៊ីដែរគឺ Nasi goreng អង្ករ ស៊ុត មាន់។

ស៊ូស៊ីជប៉ុនស្ថិតនៅលំដាប់ទីបី ដូចដែលអ្នកឆ្លើយតបម្នាក់បានកត់សម្គាល់ថា "អាហារឆ្ងាញ់អាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញ" ។

ចំណាត់ថ្នាក់ទីបួនគឺ Tom yam goong (ប្រទេសថៃ) ជាមុខម្ហូបដែលមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដូចជា បង្គា ផ្សិត ប៉េងប៉ោះ ស្លឹកគ្រៃ កំបោរ គ្រឿងទេសច្រើនមុខ ដែលជាធម្មតាមានបម្រើជាមួយទឹកដោះគោដូង។

ទីប្រាំគឺ Pad thai ក៏ជាម្ហូបថៃដែលមានទឹកជ្រលក់ពិសេស។ ម្ហូបដែលជនជាតិថៃខ្លួនឯងចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបសំខាន់នៅក្នុងម្ហូបថៃ។ អ្នកអាចចម្អិនវាមិនត្រឹមតែជាមួយសាច់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយសាច់មាន់ឬបង្គាផងដែរ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចម្បងសម្រាប់ភាពត្រឹមត្រូវនៃមុខម្ហូបគឺការផ្លាស់ប្តូររសជាតិ នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិផ្អែម បន្ទាប់មកជូរ និងចុងក្រោយគឺហឹរ។ ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យអ្នកត្រូវរៀបចំទឹកជ្រលក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

កន្លែងទីប្រាំមួយក៏សម្រាប់ម្ហូបថៃដែរគឺ សោមតាំ ឬល្ហុងជាមួយគ្រឿងទេស សាច់ហ្គេម។

នំប៉ាវ ឌីមសាំ ហុងកុង មិនត្រូវការការណែនាំពិសេសនោះទេ ពួកគេត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរគ្រប់វ័យ - ស្ថិតក្នុងលំដាប់ទីប្រាំពីរ។

ម្ហូបជប៉ុន Ramen នៅលំដាប់ទីប្រាំបី ស៊ុបគុយទាវជាមួយសាច់ និងគ្រឿងទេស។ រ៉ាមេនមានមីស្រូវសាលីនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរមួយនៅលើកំពូលនៃសារធាតុបន្ថែមជាច្រើនអាចត្រូវបានដាក់: សាច់ជ្រូកដែលបានរៀបចំពិសេសហៅថា chashu, kamaboko; Pickles (tsukemono): ពន្លកឬស្សី ផ្សិត shiitake សណ្តែកបណ្តុះ និងបន្លែដូចជា spinach ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ឬ komatsuna (ប្រភេទស្ពៃចិន) ។ ជួនកាល nori និងស៊ុត (ឆ្អិនឬចៀន) ត្រូវបានបន្ថែមទៅ ramen ។

ទា Peking - "ទាប៉េកាំង" មិនត្រូវការការណែនាំទេ ប៉ុន្តែកន្លែងដ៏ល្អបំផុតដើម្បីសាកល្បងវាគឺនៅទីក្រុងប៉េកាំង (ខណៈពេលដែលវានៅតែត្រូវបានរៀបចំស្របតាមទំនៀមទម្លាប់បុរាណទាំងអស់ ដែលសព្វថ្ងៃនេះយោងទៅតាមអ្នកបរិស្ថាន មានគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថាន)។ រូបមន្តសម្រាប់ទា Peking ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយតាំងពីរជ្ជកាល Yuan នៅពេលដែលនៅឆ្នាំ 1330 គ្រូពេទ្យ និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទទួលបន្ទុកអាហារូបត្ថម្ភរបស់អធិរាជ Hu Sihui បានបោះពុម្ពវានៅក្នុងការងារជាមូលដ្ឋានរបស់គាត់ "The Essential Principles of Nutrition"។

ហើយម្ហូបថៃ Massaman curry បិទកំពូលទាំងដប់។

៖ https://p-i-f.livejournal.com/

យើងម្នាក់ៗមានមុខម្ហូបដែលយើងចូលចិត្ត គិតតែពីធ្វើឱ្យមាត់របស់យើងស្រក់ទឹកមាត់ ហើយស្រក់ទឹកភ្នែកក្នុងសុបិន។ យើងមិនញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ទេ។ យើងញ៉ាំវា ភ្លក់គ្រប់ខាំ។ ការវាយតម្លៃនេះរួមបញ្ចូលទាំងមុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ និងពេញនិយមបំផុតទាំងដប់នៅក្នុងពិភពលោក។ វានឹងជួយឱ្យអ្នកទទួលបានបទពិសោធន៍ថ្មីនៃរសជាតិ និងទទួលបានភាពរីករាយមិនគួរឱ្យជឿ។

វាមិនយុត្តិធម៌ទេក្នុងការមិនដាក់បញ្ចូលម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីជាតិនេះក្នុងបញ្ជី ព្រោះហ្សកហ្ស៊ីមានភាពល្បីល្បាញមិនត្រឹមតែភ្នំខ្ពស់ និងស្រាទំពាំងបាយជូរប៉ុណ្ណោះទេ។ អ្នកទេសចរជាច្រើនមកប្រទេសនេះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ kebab ពិតប្រាកដ។ វាស្រក់ទឹក មិនអាចទទួលបានវាគ្រប់គ្រាន់ទេ អ្នកតែងតែចង់បានច្រើន។ លើសពីនេះទៀតវាមិនត្រូវបានគេដឹងអំពីមូលហេតុនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុង kebab ហ្សកហ្ស៊ីពិតប្រាកដគឺពិតជាមិនមានក្លិនជាក់លាក់នៃសាច់។

មិនមែនជាម្ហូបដែលស្មុគ្រស្មាញបំផុតនោះទេ ប៉ុន្តែជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ សេចក្ដីស្រឡាញ់ចំពោះបន្ទះសៀគ្វីបែបនេះនិយាយអំពីរសជាតិដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែរីករាយបំផុត។ វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលនៅក្នុងបារកីឡាជុំវិញពិភពលោក បន្ទះសៀគ្វីជាច្រើនត្រូវបានបរិភោគ។ អ្នកស្រឡាញ់មុខម្ហូបមួយចំនួនថែមទាំងមករកវិធីញ៉ាំរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ជាញឹកញាប់ណាស់ បន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្តៅ ketchup និងសូម្បីតែឈីសទន់។

នេះគឺជាស៊ុបត្រីបារាំងដ៏សម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿ។ កុំប្រញាប់ប្រញាល់ប្រៀបធៀបវាជាមួយស៊ុបត្រីប្រពៃណីរបស់យើង។ ម្ហូបនេះមានពណ៌លឿងខ្មៅដ៏រីករាយ ហើយក្លិនរបស់វាមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយអ្វីផ្សេងទៀតបានទេ។ វាទាំងអស់នៅក្នុងរូបមន្ត។ គួរមានត្រីច្រើនប្រភេទក្នុងស៊ុប ព្រោះមានអក្សរក្នុងឈ្មោះដើម (bouillabaisse)។ គ្រឿងសមុទ្រជាច្រើនត្រូវបានបន្ថែមទៅវាផងដែរ។

នេះជាម្ហូបបែបបុរាណរបស់ជប៉ុន។ ហើយបុរាណនេះអាចរីករាយនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់នៃពិភពលោក។ ស៊ូស៊ីពិតត្រូវបានផលិតពីត្រីស្រស់បំផុតដែលត្រូវបានកាត់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់រួចធ្វើរាងដោយប្រើបាយ។ លក្ខខណ្ឌដ៏សំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបនេះគឺភាពត្រឹមត្រូវបំផុត។ គ្រប់បំណែកនៃស៊ូស៊ីត្រូវតែរលោងមិនដាច់។ និយាយឱ្យខ្លី ឋានសួគ៌សម្រាប់អ្នកដែលល្អឥតខ្ចោះ។

ជនជាតិបេឡារុស្សមានមោទនភាពចំពោះដំឡូង។ ហើយផ្លែឈើនៃមោទនភាពនេះគឺដំឡូងបារាំង pancakes ដែលភាពចម្រុះរបស់វាអស្ចារ្យណាស់។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយ pancakes ធម្មតាជាមួយ Cream sour ឬបញ្ជាឱ្យពួកគេប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបំពេញ: សាច់, onions, ឈីស, ល។ សរុបមកភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗផ្តល់ជូននូវរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ pancakes ជាមួយដំឡូងដែលធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពសាមញ្ញនិងរសជាតិមិនពិតរបស់ពួកគេ។

tortillas ពោតក៏អាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ហើយជនជាតិម៉ិកស៊ិកគឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលទាយអំពីរឿងនេះ ដូច្នេះ តាកូសត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសម្បត្តិជាតិរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងរូបរាង នំបុ័ងរាបស្មើទាំងនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងបន្ទះសៀគ្វីធំ ៗ ដែលការបំពេញផ្សេងៗត្រូវបានរុំ។

ភ្ញៀវភាគខាងកើតឆ្ងាយ - ទា Peking ដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន - ក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការរីករាយនៅស្ថានសួគ៌ផងដែរ។ សំបករលោងដ៏ល្បីរបស់វា ក៏ដូចជារសជាតិដ៏ប្រណិតរបស់វា បានយកឈ្នះចិត្តអ្នកហូបចុកមកពីជុំវិញពិភពលោកជាយូរមកហើយ។ បើបានកុម្ម៉ង់ទាប៉េងកាំងមកញ៉ាំឱ្យលឿន។ ពេលត្រជាក់ ម្ហូបនេះមិនសូវឆ្ងាញ់ទេ។

កុម្មង់នំកុម្មង់នំដ៏ល្បីលើពិភពលោកបានសញ្ជ័យជាយូរមកហើយ មិនត្រឹមតែទីក្រុងប៉ារីសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពិភពលោកទាំងមូលទៀតផង។ រូបមន្តពិសេសធ្វើឱ្យ croissant មានខ្យល់ និងទន់ភ្លន់ខុសពីធម្មតា។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពួកគេត្រូវបានបំពេញដោយភាពខុសគ្នានៃមាតិកា, ពីយៈសាពូនមីទៅ herring ។ នៅប្រទេសបារាំងពួកគេចូលចិត្តកាត់នំខេកជាពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកបំពេញវាដោយការ៉េម - ភាពរីករាយពិតប្រាកដ។

វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីនោះទេ ដែលមន្ត្រីប៉ូលីសអាមេរិកទាំងអស់នៅក្នុងខ្សែភាពយន្ត បរិភោគហាំប៊ឺហ្គឺដ៏ជូរចត់។ នំប័ុងស្រស់ សាច់អាំងសាច់ សាឡាត់ និងសមុទ្រ ketchup ជាមួយ mustard ។ អាហារឆ្ងាញ់របស់អាមេរិក ទោះបីមិនសូវល្អសម្រាប់តួលេខរបស់អ្នកក៏ដោយ។

ក្រាស់នៃ borscht ពណ៌ក្រហមទាក់ទាញច្រើនជាងមេដែកដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុត។ អ្នកអាចភ្លក់រសជាតិ borscht អ៊ុយក្រែនជាច្រើនម៉ោង។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាខុសគ្នានៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា។ វាភ្ជាប់មកជាមួយសណ្តែក បាឡេគុជខ្យង buckwheat និងសូម្បីតែត្រីទន្លេ។ ពឹងផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នកហើយរៀបចំ borscht ដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នក។

ចែករំលែកនៅលើបណ្តាញសង្គម បណ្តាញ

មុខម្ហូបកំពូលទាំង ១០ នៅលើពិភពលោក ថ្ងៃទី ២៨ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០១៣

ទីពីរដែលល្អបំផុតក៏ជាម្ហូបឥណ្ឌូណេស៊ីដែរគឺ Nasi goreng អង្ករ ស៊ុត មាន់។

នំប៉ាវ ឌីមសាំ ហុងកុង មិនត្រូវការការណែនាំច្រើនទេ ពួកគេត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរគ្រប់វ័យ - ស្ថិតក្នុងលំដាប់ទីប្រាំពីរ។

ទា Peking - "ទាប៉េកាំង" មិនត្រូវការការណែនាំទេ ប៉ុន្តែកន្លែងដ៏ល្អបំផុតដើម្បីសាកល្បងវាគឺនៅទីក្រុងប៉េកាំង (ខណៈពេលដែលវានៅតែត្រូវបានរៀបចំស្របតាមទំនៀមទម្លាប់បុរាណទាំងអស់ ដែលសព្វថ្ងៃនេះយោងទៅតាមអ្នកបរិស្ថានគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថាន)។ រូបមន្តសម្រាប់ទា Peking ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយតាំងពីរជ្ជកាល Yuan នៅពេលដែលនៅឆ្នាំ 1330 គ្រូពេទ្យ និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទទួលបន្ទុកអាហារូបត្ថម្ភរបស់អធិរាជ Hu Sihui បានបោះពុម្ពវានៅក្នុងការងារជាមូលដ្ឋានរបស់គាត់ "The Essential Principles of Nutrition"។

ហើយម្ហូបថៃ Massaman curry បិទកំពូលទាំងដប់។

ឧបមាថាអ្នកមានឱកាសបានសាកម្ហូបមួយមុខនៅគ្រប់ប្រទេសក្នុងពិភពលោក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសការទាក់ទាញធ្វើម្ហូបដែលសក្ដិសមបំផុត?

នៅលើគេហទំព័រ Quora (សេវាសង្គម ប្រភេទនៃទីផ្សារអនឡាញសម្រាប់សំណួរ និងចម្លើយ) ពួកគេបានសម្រេចចិត្តធ្វើការស្ទង់មតិលើប្រធានបទនេះ។ អ្នកប្រើត្រូវដាក់ឈ្មោះម្ហូបមួយមុខដែលពួកគេចាត់ទុកថាជា«សាសនា»បំផុតសម្រាប់ប្រទេសរបស់ពួកគេ។ លទ្ធផលគឺបញ្ជីមុខម្ហូបជាតិចំនួន ៣៥ ដែលតំណាងឱ្យ ៣៥ ប្រទេស។

អូស្ត្រាលី៖ Pie Float

នំអណ្តែតមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះថាជាថ្នាំព្យាបាលជំងឺហឺត។ វាជានំសាច់អណ្តែតក្នុងចានស៊ុបសណ្តែកក្រាស់។ ជួនកាលវាត្រូវបានភ្លក្សរសជាតិជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ និងទឹកខ្មេះ។ ម្ហូបនេះមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងរដូវរងារ។

អូទ្រីស៖ Wiener schnitzel

ម្ហូបនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញាមួយក្នុងចំណោមនិមិត្តសញ្ញានៃប្រទេសអូទ្រីស។ Wiener schnitzel បុរាណគឺជាដុំសាច់ស្តើងណាស់ដែលចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃខ្លាញ់ឬប៊ឺ។ ជាម្ហូបចំហៀងជាធម្មតា។ បម្រើដំឡូងឬអង្ករហើយតុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មានិង parsley ។

អាហ្សង់ទីន៖ អាសាដូ

សាច់អាំងសម្រាប់រៀបចំ asado អាចរកបាននៅគ្រប់គ្រួសារអាហ្សង់ទីនដែលគោរពខ្លួនឯង។ នៅក្នុងខ្លឹមសារ វាគឺជាសាច់ដែលចម្អិននៅលើធ្យូង ប៉ុន្តែរសជាតិរបស់វាអាស្រ័យទៅលើ subtleties ជាច្រើន ហើយជាធម្មតាវាត្រូវបានធ្វើដោយបុរស - asadors ។ ម្ហូបនេះមានសាច់ក្រក សាច់ក្រក ក្រពេញក្រលៀន និងសាច់ក្រកឈាម។ អាសាដូត្រូវបានបម្រើជាមួយនំប៉័ង សាឡាត់ ទឹកជ្រលក់ chimichurri និងស្រាក្រហម។

បែលហ្ស៊ិក: mussels ជាមួយ fries

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានសាកល្បងនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀត - ឧទាហរណ៍នៅប្រទេសបារាំងឬសហរដ្ឋអាមេរិកប៉ុន្តែវាជាជនជាតិបែលហ្ស៊ិកដែលជាអ្នកដំបូងដែលបានបង្កើតគ្រឿងផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ។

Mussels ត្រូវបានចម្អិនតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា (ស្រា ប្រេង ឱសថ ឬទឹកប៉េងប៉ោះ) ហើយបម្រើជាមួយប្រៃ និងប្រៃ។ ហើយពួកគេលាងវាជាមួយស្រាបៀរបែលហ្ស៊ិកត្រជាក់។

ប្រេស៊ីល៖ Feijoada

ប្រទេសប្រេស៊ីលគឺជាប្រទេសមួយដែលមានប្រពៃណីធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងសម្បូរបែប ដូច្នេះការជ្រើសរើសម្ហូបតែមួយមុខមិនងាយស្រួលនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់ Quora បានតាំងលំនៅនៅលើ feijoada ដែលជាម្ហូបធ្វើពីសណ្តែកខ្មៅ សាច់ជ្រូកដុតនំ សាច់គោ គ្រឿងទេស និងម្សៅដំឡូងមី។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានបម្រើជាមួយអង្ករ ស្ពៃក្តោប ចំណិតក្រូច និងទឹកជ្រលក់ក្តៅ ដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការរំលាយអាហារ។

ប្រទេសកាណាដា៖ ពូទីន

នេះគឺជាម្ហូបដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលមានដើមកំណើតមកពីទីក្រុងកេបិច។ វាមានដំឡូងបំពង ឈីស និងទឹកជ្រលក់។

ចិន៖ Xiao Long Bao

ទាំងនេះគឺជានំប៉ាវសៀងហៃអណ្តែតក្នុងស៊ុប។ រូបរាងរបស់ xiao long bao គឺកាន់តែស្រដៀងទៅនឹង khinkali ។ ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់ផ្សេងៗគ្នា ហើយចំហុយក្នុងកន្ត្រកឫស្សីពិសេស។

ក្រូអាស៊ី៖ ឈីស Pažski

ឈីស Pag ដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោកត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោរបស់ចៀមនៅលើកោះ Pag ។

អេហ្ស៊ីប: Molochei

បំរែបំរួលនៃម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅទូទាំងទ្វីបអាហ្រ្វិកខាងជើងប៉ុន្តែវាទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់ខ្លួន - អេហ្ស៊ីប។

កំណែរបស់អេហ្ស៊ីបត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹក molochea (ជាបន្លែដែលមានរសជាតិជូរចត់) ដែលត្រូវបានបំបែកចេញពីដើម កាត់ និងដុតក្នុងទំពាំងបាយជូរជាមួយ coriander និងខ្ទឹម។ Molochey ត្រូវបានបម្រើជាមួយបំណែកនៃសាច់មាន់ឬសាច់ទន្សាយជួនកាលពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយសាច់ចៀមឬត្រី។

ប្រទេសអង់គ្លេស៖ សាច់គោអាំង & នំបញ្ចុក Yorkshire

មានពេលមួយមេចុងភៅជនជាតិអង់គ្លេសបានបង្កើតវិធីមួយដើម្បីប្រើខ្លាញ់ដែលស្រក់លើខ្ទះខណៈពេលចៀនសាច់ដើម្បីធ្វើជានំប៉ាវ។ បច្ចុប្បន្ននេះ សាច់គោអាំងជាមួយនំបញ្ចុកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាម្ហូបជាតិរបស់ប្រទេសអង់គ្លេស។

ហ្សកហ្ស៊ី៖ khachapuri

Khachapuri គឺជានំបុ័ងរាបស្មើដែលមានជាតិជូរ ជាមួយនឹងការបំពេញ ជាធម្មតាឈីស ឬស៊ុត។

ហូឡង់៖ ត្រីងៀត

ជនជាតិហូឡង់ចូលចិត្ត herring ជាមួយប៊ុនស្រស់និងខ្ទឹមបារាំង។

ប្រទេសឥណ្ឌា៖ សាច់មាន់ tandoori

នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ទំនៀមទម្លាប់ធ្វើម្ហូបមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងអាស្រ័យលើតំបន់ ដូច្នេះការស្វែងរកមុខម្ហូបមួយដែលតំណាងឱ្យប្រទេសទាំងមូលគឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ។ នៅភាគខាងជើងពួកគេបរិភោគសាច់គុយរីកាន់តែច្រើន ចំណែកនៅភាគខាងត្បូងពួកគេចូលចិត្តបន្លែដែលមានគ្រឿងទេសច្រើនប្រភេទ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែត្រូវជ្រើសរើសម្ហូបឥណ្ឌាបុរាណមួយនោះ វានឹងក្លាយជាសាច់មាន់ tandoori ។ បំណែកសាច់មាន់ត្រូវបាន marinated នៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយគ្រឿងទេសហើយបន្ទាប់មកដុតនំនៅលើកំដៅខ្ពស់នៅក្នុង oven ដីឥដ្ឋមួយ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានបម្រើជាមួយបន្លែ និងអង្ករ។

ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី៖ Terang Bulan Pie

នេះគឺជានំផ្អែមល្ហែមរាងរង្វង់មូល ពោរពេញដោយរបស់ល្អគ្រប់ប្រភេទ - បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា ឈីសដឹងគុណ បំណែកនៃសណ្តែកដី និងសូម្បីតែចេក។ នំទាំងនេះត្រូវបានលក់ដោយអ្នកលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវទូទាំងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី។

អ៊ីតាលី៖ ភីហ្សា

ភីហ្សាបែបអ៊ីតាលីបុរាណត្រូវបានគេផលិតឡើងពីមូលដ្ឋានស្តើងខ្លាំង និងមានប៉េងប៉ោះស្រស់ mozzarella basil និងផលិតផលសាច់ផ្សេងៗ។ នៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ភីហ្សាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសិល្បៈ ហើយអ្នកផលិតភីហ្សាគឺជាសិល្បករ។

ជប៉ុន៖ katsudon

វាហាក់ដូចជាថាពិភពលោកទាំងមូលភ្ជាប់ប្រទេសជប៉ុនជាមួយស៊ូស៊ី ប៉ុន្តែជនជាតិជប៉ុនខ្លួនឯងណែនាំអ្នកធ្វើដំណើរកុំឱ្យខកខានឱកាសដើម្បីសាកល្បង katsudon - សាច់ជ្រូកស្តើងជាមួយពងមាន់ដែលដាក់នៅលើចានជ្រៅ។

ម៉ាឡេស៊ី៖ ណាស៊ីឡឹម

Nasi lemak បកប្រែទៅជា "អង្ករជាមួយក្រែម" ។ បាយឆាក្នុងទឹកដូងជាមួយស្លឹកត្នោត។ បម្រើក្នុងស្លឹកចេកជាមួយទឹកជ្រលក់ sambal, anchovies, សណ្តែកដី និងស៊ុតស្ងោរ។

ម៉ិកស៊ិក: ទឹកជ្រលក់ mole

នេះគឺជាទឹកជ្រលក់ដ៏ស្មុគស្មាញ ដែលមានគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ 100 មុខ រួមទាំងឱសថ គ្រាប់ដី ប៊ឺ កាកាវ ទំពាំងបាយជូរសាច់ និងជាការពិតណាស់ ប្រភេទម្ទេសជាច្រើនប្រភេទ។ ហើយទឹកជ្រលក់ mole ត្រូវការពេលយូរដើម្បីរៀបចំ - ពេលខ្លះច្រើនថ្ងៃ។

ន័រវែស៖ rakfisk

Rakfisk ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបរដូវរងា។ នេះជាត្រីត្រឡាចដែលត្រូវអំបិលជាលើកដំបូងទុកឱ្យមានជាតិ ferment ជាច្រើនខែ ហើយបន្ទាប់មកប្រើជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងក្រែមជូរ។ ប្រទេសន័រវេសធ្លាប់ជាប្រទេសក្រីក្រ ដែលអាចដាំដុះបានតិចតួច។ ដោយសាររដូវរងានៅក្នុងប្រទេសនេះមានរយៈពេលយូរ យើងត្រូវស្តុកទុកត្រីមុនពេលមានព្រិលធ្លាក់ដំបូង ហើយទុកវាទុក។ ត្រីប្រឡាក់បានប្រែក្លាយជាផ្លូវចេញដ៏ល្អ។

ហ្វីលីពីន៖ អាដូបូ

អាដូបូ ជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន វាជាមុខម្ហូបដែលមានសាច់មាន់ ឬសាច់ជ្រូកចៀនក្នុងល្បាយនៃទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកខ្មេះ ហើយលាយជាមួយនឹងម្រេច ខ្ទឹម និងស្លឹក Bay ។

ព័រទុយហ្គាល់៖ Francesinha

ឈ្មោះម្ហូបនេះប្រែថា "ក្មេងស្រីបារាំងតូច" ។ វាជានំសាំងវិចមួយដុំនៃនំបុ័ងពណ៌សពីរដុំ ដែលនៅចន្លោះនោះមានសាច់មួយដុំ ហាំមួយចំណិតដាក់ជាមួយអូលីវ និងសាច់ក្រកឈាម។ រឿងទាំងមូលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយឈីសរលាយហើយដាក់ក្នុងចានជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ Francesinha ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូងបំពង និងស្រាបៀរត្រជាក់មួយកែវ។

រូម៉ានី: sarmale

Sarmale គឺជាកំណែរ៉ូម៉ានីនៃស្ពៃក្តោបឬដូម៉ា។ វាជាអង្ករ និងសាច់ដុតនំនៅក្នុងស្ពៃក្តោបអំបិលតូច ឬស្លឹកទំពាំងបាយជូរ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបរដូវរងា។

ប្រទេសរុស្ស៊ី: borscht

អ្នកប្រើប្រាស់គេហទំព័រ Quora ជនជាតិរុស្សីបានណែនាំជនបរទេសឱ្យសាកល្បងចាន borscht ជាមួយ vodka របស់រុស្ស៊ី។

អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត៖ Kasbah

នេះជាបាយមួយមុខដែលមានបន្ថែមគ្រឿងទេសជាច្រើនទៀតដូចជា ផ្កាក្លាំពូ ក្រវាញ ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកខ្ទឹម ម្រេច ស្លឹកខ្ទឹម និងស្លឹកគ្រៃ។ Kasbah ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាមួយសាច់ និងបន្លែ។

ស្កុតឡេន៖ ត្រីសាម៉ុងជក់បារី

បម្រើលើនំបុ័ងទាំងមូលជាមួយប៊ឺ ឬឈីស curd រីករាលដាល។ ជនជាតិស្កុតចូលចិត្តប្រោះទឹកក្រូចឆ្មាលើត្រីរបស់ពួកគេ។

ស្លូវ៉ាគី៖ នំប៉ាវឈីស

ទាំងនេះគឺជានំប៉ាវដំឡូងតូចៗ លាបជាមួយឈីសទន់ និង bacon ។

ស្លូវេនី: សាច់ក្រក Kranj

សាច់ក្រកតូចៗធ្វើពីសាច់ជ្រូក អំបិល ម្រេច ទឹក និងខ្ទឹម - ហើយគ្មានអ្វីទៀតទេ។

អាហ្វ្រិកខាងត្បូង៖ ប៊ីលតុង

នេះគឺជាប្រភេទកន្ត្រាក់របស់អាហ្វ្រិកខាងត្បូង។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ប៊ីលតុង ត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់គោ ប៉ុន្តែវាក៏ល្អឥតខ្ចោះពីសាច់ប្រភេទផ្សេងទៀតផងដែរ ដូចជាសត្វអុកជាដើម។ សាច់ច្រូតស្តើងៗត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេស និងអំបិលជាច្រើនមុខ ហើយហាលឱ្យស្ងួត។

កូរ៉េខាងត្បូង៖ ផាន់ឆាង

ម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់កូរ៉េខាងត្បូងនេះ មានមុខម្ហូប និងសាឡាដជាច្រើនមុខដែលបម្រើលើចានតូចៗជាអាហារសម្រាប់មុខម្ហូប និងបាយ៖ គីមឈី (បន្លែដែលមានជាតិ fermented ជាមួយម្រេចក្រហមក្តៅ) ណាមុល (បន្លែចៀនស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងល្ង ទឹកខ្មេះ និង ខ្ទឹម), ជេន (បំរែបំរួលរបស់កូរ៉េលើប្រធានបទនំផេនខេក) ជាដើម។

អេស្ប៉ាញ៖ Jamon Iberico

ដើម្បីផលិត Ham នេះ ពូជជ្រូក Iberian ពិសេសត្រូវបានចិញ្ចឹម និងរក្សាទុកនៅលើរបបអាហារពិសេស។ Ham ត្រូវបានប្រឡាក់ដោយអំបិលសមុទ្រ ហើយបន្ទាប់មកព្យួរនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អរយៈពេលពីរបីឆ្នាំ។ ចាម៉ុនដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ៗ ហើយបម្រើជាមួយស្រា នំស្រួយ និងអូលីវ។

អារ៉ាប់រួម៖ shawarma

Shawarma គឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមចានដែលអាចរកបានសម្រាប់ថវិកាណាមួយនៅក្នុងប្រទេសអារ៉ាប់រួមដែលមានតម្លៃថ្លៃ។ ប្រហែលជាលក្ខណៈប្រជាធិបតេយ្យនៃម្ហូបនេះបានធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេស។ វាត្រូវបានគេផលិតពីភីតាដែលមានសាច់ចៀន (ជាទូទៅជាល្បាយសាច់ចៀម មាន់ ទួរគី ឬសាច់គោ) ជាមួយនឹងបន្លែ។ ប្រើ tahini, hummus ឬទឹកជ្រលក់ក្តៅជាការស្លៀកពាក់។

អ៊ុយក្រែន៖ នំប៉ាវ

ប្រជាជនអ៊ុយក្រែននឹងរីករាយជាមួយជនបរទេសចំពោះនំប៉ាវជាមួយដំឡូង ឈីក្រុម Fulham ស្ពៃក្តោប ឬសាច់។ ពួកគេនឹងត្រូវបានបម្រើជាមួយ lard ចៀនជាមួយ onions និង Cream sour ។

សហរដ្ឋអាមេរិក៖ ហាំប៊ឺហ្គឺ

វាសាមញ្ញណាស់ ហើយគួរឱ្យធុញ។ ជនជាតិអាមេរិកណែនាំឱ្យយកទឹកដោះគោឆៅ និងចៀនជាមួយហាំប៊ឺហ្គឺ។

វ៉េណេស៊ុយអេឡា៖ pabellion criollo

ម្ហូបជាតិវេណេស៊ុយអេឡានេះមានសាច់គោ អង្ករ សណ្តែកខ្មៅ និងឈីស។ ជាធម្មតា pabellion criollo ត្រូវបានបម្រើជាមួយស៊ុតចៀន និងចំបើងចៀន។

ផ្អែកលើសម្ភារៈ

ប្រទេសនីមួយៗមានចំណូលចិត្តធ្វើម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួន និងមុខម្ហូបពេញនិយម។ ហើយមនុស្សមិនប្រកែកអំពីរសជាតិទេ ដូច្នេះអាហារដែលឆ្ងាញ់បំផុតក្នុងពិភពលោកគឺជាគំនិតទាក់ទងគ្នា។ អ្នកហូបចុកនឹងច្រៀងសរសើរជើងកង្កែប ឬសរសើរអយស្ទ័រ ប៉ុន្តែចំពោះមនុស្សសាមញ្ញ ម្ហូបដែលឆ្ងាញ់បំផុត ហាក់ដូចជានំប៉ាវដែលធ្លាប់ស្គាល់ ឬ borscht ដ៏សំបូរបែប។

ប៉ុន្តែទោះបីជាមានរសជាតិ និងចំណូលចិត្តក៏ដោយ ក៏មានការចាត់ថ្នាក់នៃអាហារដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ ដើម្បីចងក្រងវា ការស្ទង់មតិមួយត្រូវបានធ្វើឡើង ដែលមនុស្សមួយចំនួនធំចូលរួម។ ហើយវាអនុលោមតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេដែលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីវាយតម្លៃចានដែលគួរឱ្យគោរពបំផុតដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នានៃពិភពលោក។

វាជាម្ហូបសាច់ដែលរៀបចំដោយយកសាច់គោត្រាំក្នុងទឹកដោះគោ រួចបន្ថែមខ្ទឹមស ខ្ញី រមៀត ស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេសជាគ្រឿងទេស។ សាច់ទន់ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងទេសដែលបានរាយបញ្ជីត្រូវបានចូលចិត្តដោយមនុស្សជាច្រើន ដែលនេះជាមូលហេតុដែល Rendang តែងតែទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់បំផុត។

Nasi goreng ឥណ្ឌូនេស៊ី

ម្ហូបមួយផ្សេងទៀតដែលមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីកាន់កាប់តំណែងនាំមុខគេក្នុងចំណាត់ថ្នាក់។ នេះគឺជា Nasi goreng ដែលជាល្បាយនៃស៊ុតមាន់ និងអង្ករ។

ឡាសាណាអ៊ីតាលី

ម្ហូបអ៊ីតាលីរួមទាំងឡាសាណាកាន់កាប់មុខតំណែងខ្ពស់។ ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំពី dough និងការបំពេញដែលត្រូវបានជ្រើសរើសតាមរសជាតិរបស់អ្នកដូច្នេះ lasagna អាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។ ម្សៅជាមួយនឹងការបំពេញត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានប្រោះជាមួយស្រទាប់ឈីសនៅលើកំពូល។

Lasagna គឺនឹកឃើញខ្លះពីភីហ្សា។ ប្រហែលជានេះជាហេតុផលសម្រាប់ការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាពនៃម្ហូបនេះនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។ ស្ត្រីមេផ្ទះក្នុងស្រុកបានរៀបចំម្ហូបនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។

ភីហ្សាមកពីប្រទេសអ៊ីតាលី

ម្ហូបអ៊ីតាលីដ៏ឆ្ងាញ់ និងពេញនិយមបំផុតមួយគឺភីហ្សា។ អាហារបែបនេះប្រាកដជាកាន់កាប់តំណែងខ្ពស់នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ព្រោះសព្វថ្ងៃនេះអ្នកស្ទើរតែមិនអាចរកឃើញមនុស្សដែលមិនចូលចិត្តភីហ្សា។ ជាការពិតណាស់ យើងម្នាក់ៗមានមុខម្ហូបប្រភេទនេះដែលខ្លួនយើងចូលចិត្ត ព្រោះមានជម្រើសបំពេញរាប់មិនអស់។ អ្នកអាចរៀបចំភីហ្សាជាមួយបន្លែ ឬផ្លែឈើ ប្រើអាហារសមុទ្រ ផ្សិត ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាច់ និងឈីសផ្សេងៗសម្រាប់ការបំពេញ។ អាស្រ័យលើជម្រើសនៃគ្រឿងផ្សំរសជាតិនៃភីហ្សាផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។

ស៊ូស៊ីជប៉ុន

ស៊ូស៊ី និងក្រឡុក គឺជាមុខម្ហូបកម្រនិងអសកម្មមួយទៀត ដែលត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ ស៊ូស៊ីបានក្លាយជាអាហារពេញចិត្តរបស់ជនរួមជាតិជាយូរមកហើយ។ Rolls មិនសូវមានការពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀតទេ ដូច្នេះគេអាចហៅបានយ៉ាងងាយស្រួលថាជាមុខម្ហូបដ៏ល្អបំផុតមួយក្នុងពិភពលោក។

ស៊ូស៊ីមានភាពចម្រុះណាស់ ដោយសារគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំវា។ ប៉ុន្តែមូលដ្ឋានតែងតែនៅដដែល - អង្ករ។ ស៊ូស៊ីត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងវ៉ាសាប៊ី ដែលបន្ថែមរសជាតិពិសេស។

paella ម៉ិកស៊ិក

នៅប្រទេសអេស្ប៉ាញនិងម៉ិកស៊ិកពួកគេចូលចិត្ត paella ។ តំណាងជាតិសាសន៍ដទៃក៏ចូលចិត្តដែរ ព្រោះមុខម្ហូបពិតជាមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពេញខ្លួន។ មូលដ្ឋាននៃម្ហូបគឺអង្ករដែលត្រូវបានបន្ថែមជាមួយរមៀត និង saffron ដែលមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវរសជាតិហឹរប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាម្លប់ដ៏កក់ក្តៅដ៏អស្ចារ្យដល់គ្រាប់ស្រូវផងដែរ។

Paella ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយអាហារសមុទ្រ សាច់មាន់ ឬបន្លែ និងរដូវជាមួយទំពាំងបាយជូរ។ ដើម្បីរៀបចំ paella ខ្ទះចៀនធំពិសេសត្រូវបានប្រើដូច្នេះបុណ្យត្រូវតែត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនធំមួយ។

fondue ស្វីស

ប្រទេសស្វីសគឺជាប្រទេសកំណើតនៃឈីស ដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលឈីសនៅក្នុងប្រទេសនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង និងប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើន។ វានៅទីនេះដែលពួកគេបានបង្កើតគំនិតនៃការកំដៅឈីសនៅក្នុងខ្ទះធំមួយ ហើយបន្ទាប់មកជ្រលក់នំបុ័ង បន្លែ ឬសាច់ចូលទៅក្នុងនោះ។ ញ៉ាំអាហារតូចៗនៅក្នុងឈីសដែលរលាយភ្លាមៗ មុនពេលវាត្រជាក់ចុះ។ ដូច្នេះ អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្លាយជាល្បែងកំសាន្តដ៏អស្ចារ្យ។

សព្វថ្ងៃនេះមិនត្រឹមតែឈីសត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ fondue ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសូកូឡាផងដែរ។ ពួកគេស្នើឱ្យជ្រលក់ផ្លែឈើចូលទៅក្នុងសូកូឡារលាយ។

សាឡាត់ថៃ Som Tam

អ្វីដែលគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺម្ហូបថៃមិនត្រូវបានអ្នករាល់គ្នាស្គាល់នោះទេ។ ប៉ុន្តែសាឡាដ Som Tam មានរសជាតិហឹរត្រូវបានអ្នកតំណាងជាតិជាច្រើនកោតសរសើរ។ ម្ហូបនេះមានផ្លែល្ហុង សណ្តែកបៃតង ខ្ទឹមស ការ៉ុត ប៉េងប៉ោះ ក្តាម និងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀត។ ផលិតផលទាំងអស់នេះត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អិតល្អន់ និងតាមរដូវជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ពិសេស ដែលបំពេញបន្ថែមមុខម្ហូបជាមួយនឹងរសជាតិពិសេស។

ឌីមសាំចិន

ជនជាតិចិនចូលចិត្តញ៉ាំ Dim Sum ជាអាហារពេលព្រឹក។ យ៉ាងណាមិញ រាល់ព្រឹកអ្នកអាចទទួលបានអាហារដែលមានរសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុង ព្រោះវាមានជម្រើសបំពេញជាច្រើនសម្រាប់មុខម្ហូបនេះ។

Dim Sum ត្រូវបានគេនឹកឃើញខ្លះៗពីនំប៉ាវដែលធ្លាប់ស្គាល់យើង មានតែនំប៉ាវជាច្រើនប្រភេទប៉ុណ្ណោះ ហើយថង់ម្សៅនីមួយៗត្រូវបានផលិតឡើងក្នុងទម្រង់ដើម ហើយមើលទៅមានមន្តស្នេហ៍។ នំប៉ាវចិនអាចមានប្រៃ ផ្អែម ហឹរ ឬជូរ។ វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារក៏ខុសគ្នាដែរ - ពួកគេត្រូវបានចំហុយឬចៀនក្នុងប្រេង។

ស៊ុបគុយទាវ Ramen

Ramen គឺជាម្ហូបបែបជប៉ុនដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃទំពាំងបាយជូរជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃគុយទាវស្រូវសាលីនិងសាច់ pickles និងបន្លែ។ សាច់ និងគ្រឿងទេសក្នុងស៊ុបផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលប្រជាជនមកពីប្រទេសផ្សេងៗចូលចិត្ត។

នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុក អ្នកតែងតែឃើញមុខម្ហូបនេះនៅលើម៉ឺនុយ។ ប៉ុន្តែមិនថាមេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍អស្ចារ្យប៉ុណ្ណាក្នុងការចម្អិនទានោះទេ កន្លែងដ៏ល្អបំផុតដើម្បីសាកល្បងម្ហូបនេះគឺនៅទីក្រុងប៉េកាំង។ យ៉ាងណាមិញវាគឺនៅទីនោះដែលប្រពៃណីធ្វើម្ហូបបុរាណនៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់។

សាឡាត់ Caesar មកពីអាមេរិកខាងជើង។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងអំពីរឿងនេះឥឡូវនេះ ព្រោះសាឡាត់ដែលមានរសជាតិស្រាល និងឆ្ងាញ់ បានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នានៃពិភពលោកជាយូរមកហើយ។ មេចុងភៅជាច្រើនបានផ្តល់ការបកស្រាយផ្សេងៗគ្នានៃសាឡាត់នេះដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដើមដើម្បីកែលម្អរសជាតិ។

ជាដំបូង សាឡាត់ ត្រូវការតែគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ៖

Croutons (នំកែកឃឺឥឡូវនេះត្រូវបានប្រើជំនួសវិញ);
សាឡាត់;
ឈីស Parmesan ។

ទាំងអស់នេះត្រូវបានចាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ ទឹកជ្រលក់ Worcestershire និងស៊ុតមួយដែលត្រូវបានជ្រលក់ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះមិនយូរប៉ុន្មាន។ ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់បានឃើញវាក្នុងទម្រង់នេះយូរទេ ចាប់តាំងពីថ្ងៃនេះ សាឡាត់ក៏រួមបញ្ចូលសាច់មាន់ ឬបង្គា ប៉េងប៉ោះ cherry និងផលិតផលមួយចំនួនទៀតតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកធ្វើម្ហូប។

tortillas unleavened, ប្រពៃណីសម្រាប់ម៉ិកស៊ិក, គឺជាមូលដ្ឋាននៃចានជាច្រើនរួមទាំង fajitas ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ សាច់ចៀនជាមួយបន្លែដុត និងជ្រលក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ត្រូវដាក់លើនំប៉័ងសំប៉ែត។ សាច់ជ្រូកត្រូវបានគេប្រើជាធម្មតាប៉ុន្តែប្រសិនបើចង់បានវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយសាច់មាន់ឬសាច់គោ។

ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយត្រូវបានរៀបចំពីថ្លើមត្រី។ ហើយវាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់។ នៅប្រទេសជប៉ុនម្ហូបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់។

សាច់គោ Wagyu ថ្មម៉ាប

សាច់គោ Wagyu ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ ម្ហូបនេះមានរូបរាងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល - សរសៃថ្មម៉ាបនៃសាច់មិនត្រឹមតែមើលទៅស្រស់ស្អាតណាស់, ប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្ស។ ពួកវាផ្ទុកជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំសាច់គោឆៅ - យោងទៅតាមជនជាតិជប៉ុននេះគឺជាវិធីតែមួយគត់ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។

រមូរអង្ករវៀតណាមគឺដូចជានំបញ្ចុក។ សាច់ត្រូវបានគេប្រើជាការបំពេញ។ អាហារបែបនេះគឺជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ហើយត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកហូបចុកមកពីប្រទេសផ្សេងៗ។

នំខេក

យើងដឹងថា croissants គឺជាអាហារពេលព្រឹកបែបបុរាណរបស់បារាំង។ ប៉ុន្តែតាមពិតនំក្រអូបបានកើតនៅប្រទេសអូទ្រីស។ ជនជាតិបារាំងដឹងរឿងនេះ ប៉ុន្តែពួកគេមិនច្រឡំដោយកន្លែងកំណើតនៃអាហារដែលពួកគេចូលចិត្តនោះទេ។ វាពិតជាល្អណាស់ក្នុងការញ៉ាំ croissant ទន់ៗនៅពេលព្រឹក លាងវាជាមួយកាហ្វេក្រអូប។

អាហារសមុទ្រមានតម្លៃទូទាំងពិភពលោក ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីបង្កងដ៏ប្រណិត។ គេអាចរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗ ប៉ុន្តែគ្មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងបង្កងស្ងោរទេ។ ដុំតូចមួយនៃប៊ឺ និងទឹកក្រូចឆ្មានឹងបំពេញបន្ថែមរសជាតិនៃត្រីសមុទ្រ។

ការ៉េម

ការ៉េមគឺជាអាហាររបស់ព្រះ នេះបើយោងតាមមនុស្សជាច្រើន។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេសនៅក្នុងរដូវក្តៅ នៅពេលដែលអ្នកពិតជាចង់ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកស្រស់ស្រាយ។ វាត្រូវបានគេជឿថាជនជាតិអាមេរិកចូលចិត្តការ៉េមបំផុត។ ពួកគេអាចបរិភោគវាបានគ្រប់ពេលវេលានៃឆ្នាំ និងក្នុងអាកាសធាតុណាមួយ។ ហើយនេះមិនមែនជារឿងចៃដន្យនោះទេ ព្រោះការ៉េមនៅក្នុងប្រទេសនេះពិតជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

នៅក្នុងទីក្រុងផ្សេងៗគ្នានៃប្រទេសរបស់យើង ប្រហែលជាយ៉ាងហោចណាស់មានហាងកាហ្វេមួយ ដែលផ្តល់នំដូណាត់។ នំដូណាត់មានប្រភពមកពីអាមេរិក ជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានបង្ហាញក្នុងប្រភេទដ៏ធំសម្បើម។ នំដូណាត់ដែលមានឬគ្មានការបំពេញ ជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រាប់ សូកូឡា កាវចម្រុះពណ៌ ខ្ទិះដូង និងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតនឹងធ្វើឱ្យព្រឹករបស់អ្នកភ្លឺ។

គួរសាកល្បងនៅទីក្រុងហុងកុងគឺពងទាដែលធ្វើពីនំបញ្ចុកនិងម្សៅនំបញ្ចុក។ បង្អែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលក្នុងការវាយតម្លៃជាអាហារឆ្ងាញ់បំផុតក្នុងពិភពលោក។ អ្នកនឹងចូលចិត្តវាជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងដើម្បីភ្លក់នំពងមាន់ខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅ។

ម្ហូបបូព៌ាត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកតំណាងនៃជាតិសាសន៍ជាច្រើន។ ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយម និងឆ្ងាញ់បំផុត kebab កាន់កាប់តំណែងនាំមុខគេ។ នេះគឺជាសាច់ដុតលើភ្លើង។

Kebab គឺស្រដៀងទៅនឹង kebab របស់យើងដែរ ប៉ុន្តែសាច់សម្រាប់ម្ហូបនេះដំបូងគេត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អិតល្អន់ដើម្បីបង្កើតជាដុំតូចៗនៃសាច់ minced ។ marinade និងគ្រឿងទេសដែលបានប្រើក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិពិសេស។

ជើងឯកអៀរឡង់

គេថាចាម្ប៉ាម្ហូបជាតិញ៉ាំលឿនជាងស្រាបៀរដំបូងអាចស្រវឹងទៅទៀត។ ហើយភេសជ្ជៈនេះមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងប្រទេសអៀរឡង់។ អ្នកដែលធ្លាប់សាកជើងឯកធានាថាវាជាម្ហូបមួយមុខដ៏ល្អសម្រាប់មុខម្ហូបណាមួយ។

Champ គឺជាដំឡូងបារាំងកិនជាមួយអំបិល និងម្រេច ប៊ឺ និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

នៅប្រទេសឥណ្ឌាមានរូបមន្តពិសេសសម្រាប់ចម្អិនក្តាម។ វាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមជាមួយការបន្ថែមឱសថឥណ្ឌាក្រអូប ដោយសារក្តាមត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រេងឆានោះ វាអាចស៊ីជាមួយសំបកបានក្រោយពេលចម្អិន។ សូមអរគុណដល់ការកែច្នៃនេះ សំបកប្រែជាទន់ និងបន្ថែមរសជាតិដល់រសជាតិ។