សាឡាត់ radish ពណ៌បៃតងកាឡូរី។ radish ពណ៌បៃតង: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications អាចធ្វើទៅបាន

ស្រុកកំណើតរបស់ radish ពណ៌បៃតងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឆ្នេរសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេឬអ៊ូសបេគីស្ថាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគឺជាផលិតផលនៃការជ្រើសរើសដូច្នេះវាមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃទេ។ radish ពណ៌បៃតងគឺជាផ្នែកមួយនៃ taxa infraspecific ឬពូជនៃ radish ។ នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាវានៅជិត radish ខ្មៅដែលល្បីល្បាញហើយរសជាតិរបស់វាគឺនឹកឃើញ radishes ឬ daikon ដែលពេញនិយមឥឡូវនេះ។

ស្បែករបស់ដំណាំជា root មានពណ៌បៃតងជាមួយនឹងចុងពណ៌ស សាច់មានពណ៌បៃតងខ្ចី ជូរចត់បន្តិចជាមួយនឹងក្លិនលក្ខណៈនៃ radish ណាមួយ។ រសជាតិស្រាលដ៏រីករាយ និងអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗនៃ radish ពណ៌បៃតងបានបម្រើជាកម្លាំងរុញច្រានសម្រាប់ការចែកចាយ និងការដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៃអាស៊ី អឺរ៉ុប ក៏ដូចជានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។

សមាសភាពគីមី

radish ពណ៌បៃតង ឬ Margelan គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមពិតៗ។ វារួមបញ្ចូលៈ

• វីតាមីន B (thiamine, riboflavin, pyridoxine), ចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារធម្មតា, រក្សាមុខងារនៃប្រព័ន្ធ endocrine និងសរសៃប្រសាទ, និងការបង្កើតឡើងវិញស្បែក;
• វីតាមីន A ល្អសម្រាប់ភ្នែកនិងស្បែក;
• អាស៊ីតនីកូទីនិក គឺជាធាតុសំខាន់នៃដំណើរការមេតាបូលីសនៅកម្រិតកោសិកា ក៏ដូចជាធាតុរចនាសម្ព័ន្ធនៃស្បែក និងសក់។

លើសពីនេះ បន្លែជា root ពណ៌បៃតងដែលមើលមិនឃើញមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងអំបិលសូដ្យូម ជាតិដែក ផូស្វ័រ ស្ពាន់ធ័រ ជាតិសរសៃ អាស៊ីតខ្លាញ់ និងអាស៊ីតអាមីណូ ប្រេងសំខាន់ៗ និងសារធាតុជាច្រើនទៀតដែលមិនសំខាន់ និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់។ រាងកាយរបស់យើង។

មាតិកាកាឡូរីនៃ radish ពណ៌បៃតង

100 ក្រាមនៃ radish ពណ៌បៃតងមានប្រហែល 2 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន 6,5 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 0,2 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។ មាតិកាកាឡូរីនៃ radish ពណ៌បៃតងគឺប្រហែល 30-35 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃ pulp ជា root ធ្វើឱ្យផលិតផលមានប្រយោជន៍ពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលចង់និយាយលាគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់លើស។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ radish ពណ៌បៃតង

មុនពេលបម្រើបន្លែជា root វាជាទម្លាប់ក្នុងការលាងជម្រះនិងលាបវា។ មានតែ pulp ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថា "កាកសំណល់" ដែលមាតិកានៃសារធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួនលើសពីបរិមាណនៅក្នុងផ្នែក "អាចបរិភោគបាន" នៃ radish គួរតែត្រូវបានបោះចោល។ decoction នៃសំបក និងស្លឹកនឹងក្លាយជាស្រាក្រឡុកវីតាមីនដ៏ល្អ ក៏ដូចជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការពារ និងព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ។

pulp នៃ radish ពណ៌បៃតងដោយខ្លួនវាប្រែទៅជាភ្នាក់ងាររំញោចចំណង់អាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះបង្កើនចលនាពោះវៀននិងជួយកម្ចាត់ការទល់លាមក។

នៅក្នុងរូបមន្តប្រជាប្រិយ ស្ពៃក្តោបពណ៌បៃតងត្រូវបានលើកឡើងថាជាមធ្យោបាយការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដទៃទៀត ដោយសារសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។

radish ពណ៌បៃតងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការការពារនិងព្យាបាលជំងឺនៃថង់ទឹកមាត់និងថ្លើមព្រោះវាមានប្រសិទ្ធិភាព choleretic គួរឱ្យកត់សម្គាល់។

radish ពណ៌បៃតងមិនត្រឹមតែត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរព្រោះវាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

Margelan radish មានប្រសិទ្ធិភាព bactericidal វាគឺជាការមិនអាចខ្វះបានក្នុងការព្យាបាលនៃការរលាកនិងជំងឺឆ្លងនៃការរលាក gastrointestinal និងប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ។

radish ពណ៌បៃតងគឺមិនអាចខ្វះបានក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, ស្នាមជាំធ្ងន់ធ្ងរនិងការផ្លាស់ទីលំនៅ, និង radiculitis ។ ដើម្បី​ធ្វើ​បែប​នេះ ត្រូវ​លាប​ថ្នាំ​ពី​ឫស​កិន ឬ​ទឹក​វា​ទៅ​កន្លែង​ឈឺ​ពេល​យប់។ រូបមន្តដូចគ្នានេះក៏នឹងជួយអ្នកឱ្យភ្លេចអំពីរបួស ឬរបួសដែលមិនព្យាបាលរយៈពេលយូរ។

ការប្រឆាំងនឹង radish ពណ៌បៃតង

ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៃ radish ពណ៌បៃតងក៏ដោយក៏ផលិតផលនេះមិនគួរត្រូវបានបរិភោគដោយគ្មានការរឹតបន្តឹងណាមួយឡើយ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើក្នុងករណីដំបៅនៃក្រពះ និងពោះវៀនខាងលើ រលាកក្រពះ រួមផ្សំជាមួយនឹងជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។ អ្នកមិនគួរយក radish ទៅឆ្ងាយទេ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺថ្លើម និងតម្រងនោមធ្ងន់ធ្ងរ។

ប្រសិនបើ​ជំងឺ​ខាងលើ​មិន​រំខាន​អ្នក​ទេ ចូរ​ញ៉ាំ​ដើម្បី​សុខភាព​ល្អ​ជាង​ស្រស់​។

រូបមន្តសាឡាត់ radish ពណ៌បៃតង (វីដេអូ)

តើ radish ពណ៌បៃតងសម្បូរទៅដោយសមាសភាពអ្វីខ្លះ? តើវាមានកាឡូរីប៉ុន្មាន? តើសាឡាដអ្វីដែលអាចធ្វើបានពីវានៅថ្ងៃតមអាហារ? តើវាមានគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងណាអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ? អត្ថប្រយោជន៍ គ្រោះថ្នាក់ និង contraindications ។

ប្រសិនបើជនជាតិជប៉ុនបរិភោគ daikon ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ (ជាប្រភេទកម្រនិងអសកម្មនៃ radish ស្វែងយល់អំពីមាតិកាកាឡូរីនៃ daikon) បន្ទាប់មក radish នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងឥឡូវនេះត្រូវបានបំភ្លេចចោលដោយហេតុផលមួយចំនួន។ ថ្វីត្បិតតែពីមុនវាតែងតែញ៉ាំក្នុងបរិមាណច្រើន ដើម្បីសម្អាតរាងកាយ និងបំពេញការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។

ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃផលិតផលនេះខុសគ្នានៅក្នុងពណ៌ រសជាតិ ទំហំ សមាសភាព៖ មាត់សមុទ្រ ស ព្រៃ គ្រាប់ពូជ oilseed ចិន (Lobo) ឬ Margelan ខ្មៅ បៃតង daikon ។

radish ពណ៌បៃតងមានរសជាតិរីករាយនិងឆ្ងាញ់ជាង។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមានប្រយោជន៍, វាគឺអនុវត្តនៅក្នុងវិធីដែលមិនទាបជាង "សាច់ញាតិខ្មៅ" របស់ខ្លួន។ នាងមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសអ៊ូសបេគីស្ថាន។ នេះគឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំឬពីរឆ្នាំនៃគ្រួសារ Brassica បន្លែជា root ត្រូវបានបរិភោគ (នៅក្នុង okroshkas សាឡាត់ "អានពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ពណ៌បៃតង") ក៏ដូចជាស្លឹកខ្ចី។

សមាសភាពនៃ radish ពណ៌បៃតង

វាមានផ្ទុកវីតាមីន B1 ច្រើន។ ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធ endocrine និងសរសៃប្រសាទ ក៏ដូចជាវីតាមីន B2 ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សាការលូតលាស់រាងកាយ រចនាសម្ព័ន្ធជាលិកា និងរក្សាការមើលឃើញ។

បន្លែជា root សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតនីកូទីនិក (វីតាមីន ភីភី) ដែលចូលរួមក្នុងការបង្កើនភាពធន់នឹងភាពតានតឹង និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ស្លឹកក៏ដូចជាសំបកមានផ្ទុកនូវប្រេងសំខាន់ៗ វីតាមីន C អាស៊ីតអាមីណូ ការ៉ូទីន កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រ។ ជាតិដែក, ស្ពាន់ធ័រ។

• ប្រូតេអ៊ីន - 1,9 ក្រាម។
• ខ្លាញ់ - 0,2 ក្រាម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 6,5 ក្រាម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ radish ពណ៌បៃតង

ប្រសិនបើអ្នកមានការថយចុះចំណង់អាហារ ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូល radish ពណ៌បៃតងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក - វានឹងជួយបង្កើតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ សូមអរគុណចំពោះមាតិកាជាតិសរសៃរបស់វា ដំណើរការនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា ហើយការទល់លាមកត្រូវបានរារាំង (ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យម)។

រូបរាងពណ៌បៃតងនៃផ្លែឈើមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ក្នុងការដកកូលេស្តេរ៉ុលលើសចេញពីរាងកាយហើយមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ សាឡាត់ដែលផលិតពីវានឹងមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់ការរលាកនិងជំងឺឆ្លងនៃរលាកផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ (រលាកសួតរលាកទងសួតរលាកសួត) ជំងឺនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់និងថង់ទឹកប្រមាត់ (រលាកទឹកប្រមាត់ cholecystitis ស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ) ។

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ហើយអរគុណចំពោះអំបិលប៉ូតាស្យូម ដែលកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។ ក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម សារធាតុព្យាបាលនៃបន្លែជា root ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា ក្នុងករណីមានភាពស្លេកស្លាំង រាងកាយបំពេញនូវកង្វះជាតិដែក ដែល radish សម្បូរទៅដោយសារធាតុ carotene និងជួយរក្សាចក្ខុវិស័យ។

បន្លែជា root ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបន្ទាប់ពីជំងឺយូរនិងស្ដារការរំលាយអាហារឡើងវិញ។ វាជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាប ដូច្នេះការពេញនិយមយ៉ាងទូលំទូលាយរបស់វានៅក្នុងរបបអាហារជាច្រើន។ ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ រួមបញ្ចូលសាឡាត់ស្រាលៗក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក៖ ពួកគេបំបាត់អារម្មណ៍ស្រេកឃ្លាន និងបំបែកសារធាតុម្សៅនៃអាហារផ្សេងៗយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

អ្នកអាចធ្វើពីរបីថ្ងៃតមអាហារនៅលើសាឡាត់ផ្លែឈើពណ៌បៃតង។ ដោយវិធីនេះវាទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយត្រសក់ផ្លែប៉ោមម្ទេសផ្អែម avocados (ជម្រើសរបស់អ្នក) ។ បូក celery និងបៃតង - វិធីនេះអ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនកម្ចាត់លើសទម្ងន់កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងសារធាតុពុល។

តើអាចជំនួស radish ខ្មៅជាមួយ radish ពណ៌បៃតងបានទេ?

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃទឹកគឺស្មើនឹងទឹកនៃ "សាច់ញាតិខ្មៅ" របស់វា វាគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺផ្តាសាយ ក្អក និងជំងឺឆ្លងផ្សេងទៀតលុះត្រាតែមិនមាន contraindications ដែលបានពិពណ៌នានៅក្នុង "គ្រោះថ្នាក់" ។ ទោះបីជាទឹក radish ខ្មៅជាមួយទឹកឃ្មុំត្រូវបានធានាថាអាចជួយជាមួយនឹងជំងឺជាច្រើន។

ឱសថបុរាណ៖យោងទៅតាមអ្នកជំនាញខាងឱសថ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ radish ពណ៌បៃតង ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃសន្លាក់ ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ (ស្វែងយល់ពីការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ) និង radiculitis gruel នៃបន្លែជា root ពណ៌បៃតងគួរត្រូវបាន rubbed ចូលទៅក្នុងតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់។ អ្នកអាចអនុវត្តវាទៅកន្លែងឈឺចាប់ជាការបង្ហាប់។

គ្រោះថ្នាក់នៃ radish ពណ៌បៃតងនិង contraindications

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ការទទួលទានវាក្នុងបរិមាណច្រើនអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ មិនត្រូវបានណែនាំទេ។ នេះគឺដោយសារតែមាតិកានៃប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងវាដែលមានទំនោរទៅកកកុញនៅក្នុងខ្លួន។ ពួកវាត្រូវបានបញ្ចេញយឺតណាស់ ហើយអាចនាំអោយមានសម្លេងស្បូន ដែលអាចគំរាមកំហែងដល់ការមានគភ៌ និងការរលូតកូន។ ប្រសិនបើការក្អកកើតឡើងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើប្រេងផ្កាកុលាប ប្រេង calamus ប្រេង myrtle ស្រល់ ឬប្រេង mint ជំនួសឱ្យទឹក radish ។

• ការរលាកនៃពោះវៀន (ធំនិងតូច)
• ដំបៅក្រពះនិង duodenal
• ជំងឺថ្លើម ជំងឺតំរងនោម (ប៉ុន្តែមិនមានដុំថ្មទេ)
• ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។

radish ពណ៌បៃតង (Margelan radish) ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងឱសថបុរាណ និងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ សំបូរទៅដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ផលិតផលផ្គត់ផ្គង់រាងកាយមនុស្សជាមួយនឹងសមាសធាតុវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាគួរតែមានវត្តមាននៅលើតុក្នុងគ្រប់គ្រួសារ។

សមាសភាពនៃបន្លែជា root ពណ៌បៃតង

អ្វី​ដែល​គេ​ហៅ​ថា Margelan radish គឺ​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព។ នេះគឺដោយសារតែសមាសភាពតែមួយគត់របស់វា។ ផលិតផលមានវីតាមីន៖

• ហើយអរគុណដែលការសំយោគកូឡាជែនកើតឡើងដោយគ្មានការរំខាន ហើយការបន្តកោសិកាស្បែកកើតឡើងលឿនជាងមុន។
• B1 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការធ្វើឱ្យធម្មតានៃប្រព័ន្ធ endocrine និងសរសៃប្រសាទ;
• B2 ទទួលខុសត្រូវក្នុងការរក្សាចក្ខុវិស័យធម្មតា និងរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកា។
• PP បង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងភាពតានតឹង;
• C បង្កើនភាពស៊ាំ។

ក៏មានសារធាតុរ៉ែជាច្រើនផងដែរ រួមមានៈ

• សូដ្យូម;
• កាល់ស្យូម;
• ប៉ូតាស្យូម;
• ម៉ាញេស្យូម;
• ជាតិដែក;
• ផូស្វ័រ;
• អាស៊ីតអាមីណូ;
• ខ្លាញ់។

radish ពណ៌បៃតងគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបវាមានត្រឹមតែ 32 kcal ។ ពីខាងក្រោមប្រូតេអ៊ីនមាន 2 ក្រាមខ្លាញ់ - 1.9 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត - 6.5 ក្រាម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផលិតផលដ៏មានតម្លៃនេះមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកដែលកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ radish Margelan

គ្មានការសង្ស័យទេថាផលិតផលដែលមានឈ្មោះមានតម្លៃណាស់។

1. បន្លែតែមួយគត់ការពារភាពស៊ាំរបស់យើង និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើធ្មេញ និងឆ្អឹង។
2. ការណែនាំនៃ radish ចូលទៅក្នុងរបបអាហារនឹងជួយក្នុងការព្យាបាលរោគនៃថង់ទឹកប្រមាត់និងបំពង់ទឹកប្រមាត់។
3. ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការសម្អាតរាងកាយ កម្ចាត់ជាតិពុល និងកាកសំណល់។ ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែបន្សាបជាតិពុលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចយកវាចេញបានយ៉ាងលឿនទៀតផង។
4. បន្លែជា root មានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃជាតិសរសៃដែលមានន័យថាវាជួយកូលេស្តេរ៉ុលលើស "ចាកចេញពី" រាងកាយ។ នេះអាចពន្យល់ពីការណែនាំក្នុងការប្រើផលិតផលដើម្បីការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។
5. radish ពណ៌បៃតង ទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម អាចមានឥទ្ធិពលជន៍លើមុខងារពោះវៀន និងបំបាត់បញ្ហាទល់លាមក។
6. បន្លែមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើប្រឡាយរំលាយអាហារ និងជំរុញចំណង់អាហារ។
7. ការទទួលទាន radish Margelan កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដោយសារតែបរិមាណជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។
8. រ៉ាឌីស គឺជាជំនួយដ៏ប្រសើរនៅពេលមានជម្ងឺផ្តាសាយ ក៏ដូចជារលាកទងសួត រលាកសួត និងរលាកសួត។
9. ទឹកនៃបន្លែជា root អាចប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំង ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ ក្អកមាន់ និងរលាក radiculitis រ៉ាំរ៉ៃ។
10. ផលិតផលនេះមានផ្ទុកអំបិលប៉ូតាស្យូម ដែលមានន័យថាការទទួលទានផលិតផលអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម និងពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺខ្សោយបេះដូង។

ការប្រើប្រាស់បន្លែដ៏មានតម្លៃអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់មិនត្រឹមតែជាមួយនឹងការណែនាំរបស់វានៅក្នុងម៉ឺនុយនោះទេប៉ុន្តែក៏ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងទម្រង់នៃការបង្ហាប់ផងដែរ។ ដូច្នេះ radish ដឹងគុណត្រូវបានអនុវត្តទៅតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់នៃរាងកាយ។ នេះជាវិធីព្យាបាលជំងឺសរសៃប្រសាទ រលាកសន្លាក់ និងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។

បន្លែជា root នឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកទាំងអស់ដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ ផលិតផលនេះមានកាឡូរីទាបនិងការពារការវិវត្តនៃការទល់លាមក។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមបន្លែបៃតងនេះទៅក្នុងសាឡាត់ និងចានផ្សេងៗទៀត អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។

ដោយសារតែសមាសភាពតែមួយគត់របស់វា និងមាតិកាកាឡូរីទាប បន្លែជា root ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ និងការតមអាហារព្យាបាល។ ហេតុអ្វីបានជាមិនផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវថ្ងៃតមអាហារហើយអង្គុយនៅលើ radish ពណ៌បៃតង? - លទ្ធផលអាចមើលឃើញក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ៖ ផោនបន្ថែមនឹងបាត់ទៅវិញ ហើយស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយនឹងប្រសើរឡើង។

radish ពណ៌បៃតងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងឆៅនិងឆ្អិន។ សាឡាត់ស្រាលជាមួយបន្លែជា root នេះអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរដូវម្ហូបជាមួយទឹក lemon ឬប្រេងអូលីវ។

ការប្រឆាំងនឹង radish ពណ៌បៃតង

radish ពណ៌បៃតងមានជួរធំទូលាយនៃគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍, ប៉ុន្តែក៏មាន contraindications ផងដែរ។

1. អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាថ្លើម និងក្រពះ (យើងកំពុងនិយាយអំពីជំងឺរលាកក្រពះ, រលាកពោះវៀនធំ) គួរតែជៀសវាងការទទួលទានបន្លែ។
2. បន្លែជា root ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងករណីនៃការវិវត្តនៃប្រតិកម្មរលាកនៅក្នុងពោះវៀនតូចនិងធំ, ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រមួយចំនួននៃបេះដូង, ដំបៅ peptic នៃក្រពះនិង duodenum ។
3. មនុស្សដែលទទួលរងពីការកើនឡើងនៃការបង្កើតឧស្ម័នគួរតែមិនរាប់បញ្ចូល radishes ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

ប្រសិនបើអ្នកមានការងឿងឆ្ងល់អំពីការទទួលទានផលិតផល អ្នកអាចធ្វើការពិសោធន៍តូចមួយបាន៖ គ្រាន់តែញ៉ាំបន្លែជា root មួយចំណិតតូច ហើយសង្កេតមើលប្រតិកម្ម។ ប្រសិនបើមិនមានការផ្លាស់ប្តូរណាមួយកើតឡើងទេនោះ អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អដោយសុវត្ថិភាព។

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ អ្នកមិនគួរញ៉ាំ radish ពណ៌បៃតងច្រើននោះទេ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាផលិតផលមានប្រេងសំខាន់ៗជាច្រើនដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានសម្លេងស្បូនហើយជាលទ្ធផលការបញ្ចប់នៃការមានផ្ទៃពោះ។

ផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការក្អក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យជំនួសទឹករបស់វាឧទាហរណ៍ជាមួយប្រេង myrtle ស្រល់និង calamus ។

ការប្រើប្រាស់ radish ពណ៌បៃតងក្នុងថ្នាំ folk: រូបមន្តល្អបំផុត

ដោយសារតែសមាសភាពតែមួយគត់របស់វា radish ពណ៌បៃតងត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្តឱសថបុរាណជាច្រើន។ កម្មវិធីពេញនិយមបំផុតគឺដូចជាថ្នាំបំបាត់ការក្អក។

ព្យាបាលការក្អកជាមួយ radish និងទឹកឃ្មុំ
ផ្នែកខាងក្រោមនៃបន្លែជា root ត្រូវបានកាត់ចេញ ហើយរន្ធតូចមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងបន្លែដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ ត្រូវតែទាញចេញ។ បន្ទាប់មកទឹកឃ្មុំត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធនេះ។ ផ្នែកខាងលើនៃបន្លែត្រូវបានគ្របដោយកន្ទុយកាត់។ ផលិតផលគួរតែត្រូវបាន infused ប្រហែលមួយថ្ងៃ។ នៅក្រោមឥទិ្ធពលនៃទឹកឃ្មុំការសំងាត់ទឹកនឹងចាប់ផ្តើម។ វាគឺជាល្បាយនៃទឹក radish និងទឹកឃ្មុំដែលជួយដោះស្រាយបញ្ហាក្អក។ នៅពេលព្រឹកនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចអ្នកត្រូវទទួលទាន 1 ស្លាបព្រានៃសមាសភាពលទ្ធផល។

ទឹក radish Margelan
ដើម្បីបំបាត់ការក្អក វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផឹកទឹក radish ពណ៌បៃតង 100 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្នុងករណីនេះ អ្នកគួរតែរៀបចំបន្លែជា root ជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយដើម្បីទទួលបានទឹក ព្រោះបន្លែមួយចេញជាមធ្យម 35 ក្រាមនៃរាវ។ សម្រាប់ការព្យាបាល អ្នកត្រូវយកតែបន្លែជា root ស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះ ពួកវាផ្ទុកនូវសមាសធាតុមានប្រយោជន៍អតិបរមា។ អ្នកមិនចាំបាច់កាត់ស្បែកចេញពីបន្លែជា root នោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកប្រាកដជាត្រូវលាងបន្លែ។

សំខាន់! ដើម្បីបំបាត់ការក្អក ទឹក radish ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ល្អបំផុតក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើបែបនេះនៅពេលយប់ បញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារអាចនឹងកើតឡើង។

radish ពណ៌បៃតងសម្រាប់ការបង្ហាប់
ការបង្ហាប់ដែលធ្វើពីបន្លែដ៏មានតម្លៃនេះមានប្រសិទ្ធភាព។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។ សម្រាប់ការបង្ហាប់មួយ លាយទឹកនៃបន្លែជា root នេះ vodka និងអំបិល។ សមាសភាពលទ្ធផលត្រូវបានអនុវត្តទៅតំបន់ដែលមានបញ្ហា។

Decoction សម្រាប់ហើម
Radish អាចជួយកម្ចាត់ការហើម។ 0.5 គីឡូក្រាម។ បន្លែជា root ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹក 1 លីត្រ។ អំបិលត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះក្នុងបរិមាណ 1 ស្លាបព្រា។ សមាសភាពលទ្ធផលត្រូវបានដាំឱ្យពុះប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់ពីត្រជាក់សមាសភាពរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ អ្នកត្រូវផឹកវានៅពេលថ្ងៃជំនួសឱ្យទឹក។

របាំងបន្លែជា root ចិញ្ចឹម
ផលិតផលតែមួយគត់ក៏ត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកកែសម្ផស្សផងដែរ។ ដើម្បីរៀបចំរបាំងបំប៉នអ្នកនឹងត្រូវការ 1 radish, chopped ជាមួយ grater មួយ។ 1 ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់នេះត្រូវតែលាយជាមួយទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ថែមក្រែមជូរមួយស្លាបព្រាធំនៅទីនោះ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែម 1-2 ដំណក់នៃប្រេងអូលីវទៅសមាសភាពនេះ។ ថ្នាំជាលទ្ធផលត្រូវបានអនុវត្តទៅលើស្បែកដែលពីមុនត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងបន្លែនិងបានចាកចេញសម្រាប់ 5-10 នាទី។ ប្រសិនបើគ្មានអារម្មណ៍មិនល្អទេនោះស្រទាប់មួយទៀតគួរតែត្រូវបានអនុវត្ត។ សមាសភាពត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីរបាំងមុខ វាជាការប្រសើរក្នុងការលាបក្រែមបំប៉នលើមុខរបស់អ្នក។

របាំង radish ស្តារឡើងវិញ
អ្នក​ដែល​ចង់​ឱ្យ​ស្បែក​ស្រស់​ស្អាត​អាច​ប្រើ​រូបមន្ត​ខាងក្រោម​នេះ​បាន៖ សូម​ថ្លែងអំណរគុណ​យ៉ាង​ជ្រាលជ្រៅ​ចំពោះ​បន្លែ​ឫស​បៃតង។ 2 ស្លាបព្រាធំនៃ pulp លទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃទឹក aloe ។ ថ្នាំនេះត្រូវបានគេយកទៅលាបលើស្បែកហើយទុកចោលប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យលាងជម្រះសមាសភាពជាមួយទឹកត្រជាក់។

ស្ពៃក្តោបពណ៌បៃតង គឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃតែមួយគត់ ដែលនៅពេលប្រើត្រឹមត្រូវ អាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបានដល់រាងកាយ។ ប្រសិនបើបន្លែមិនបណ្តាលឱ្យមាន contraindications នោះវាគួរតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

វីដេអូ: រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ radish ពណ៌បៃតង juicy

Radish ជា​បន្លែ​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព និង​មាន​រស់ជាតិ​ឆ្ងាញ់ ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​នៅ​អេហ្ស៊ីប​បុរាណ។ សូម្បីតែពីរ៉ាមីតនៃ Cheops បង្ហាញពីបន្លែដ៏អស្ចារ្យនេះ។

នៅពេលនោះមិនមានថ្នាំគ្រាប់ និងថ្នាំគីមីច្រើនដូចសព្វថ្ងៃនេះទេ ផលិតផលធម្មតាក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា ទាំងអាហារ និងថ្នាំ។ ក្នុងករណីណាជា radish, អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបាន, ជាថ្នាំ, និងនៅពេលដែល radish មានគ្រោះថ្នាក់? ហើយអ្វីដែលកំណត់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់បន្លែនេះ? ជាដំបូង ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើប្រភេទបន្លែឬសប្រភេទនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។

ប្រភេទនៃ radish

radish ខ្មៅ។អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រភេទនេះគឺមានជាងអ្នកដទៃទាំងអស់។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃប្រេង methyl mustard glycosides នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវភាពជូរចត់ radish ខ្មៅត្រូវបានគេនិយាយថាជូរចត់។

បៃតងឬដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថា Margelan radish ។ ស្បែករបស់វាមិនត្រឹមតែមានពណ៌បៃតងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសាច់របស់វាទៀតផង។ ប្រភេទ​នេះ​ខុស​ពី​ប្រភេទ​មុន​ក្នុង​រសជាតិ​ស្រាល​ជាង និង​មាន​ជាតិ​ជូរ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃបរិមាណនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍វាទាបជាងបន្តិចទៅខ្មៅ។

radish ពណ៌ស daikonឬភាសាជប៉ុន។ បន្លែជា root daikon ពណ៌សដ៏ធំមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ជាការពិតណាស់មិនមាន glycosides ប្រេង methyl mustard ច្រើនទេ ប៉ុន្តែ daikon មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតនៃ radish ។

មានប្រភេទផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែពូជខាងលើគឺជារឿងធម្មតាបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។

ដោយមិនគិតពីរសជាតិ និងពណ៌ radish គឺជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ និងមានកាឡូរីទាប។ នៅពេលដែលត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ radish រក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វារហូតដល់និទាឃរដូវដែលជាក់ស្តែងថាហេតុអ្វីបានជានៅក្នុង Rus 'វារីករាយនឹងកិត្តិយសពិសេសក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចីមុនបុណ្យ Easter ។

Radish: សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរីរបស់វា។

តាមរយៈការញ៉ាំវា អ្នកទទួលបានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា៖

បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃអាហារ។រួមផ្សំជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីទាបនៃ radishes ពួកគេជួយអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងបន្លែជា root សំអាតរាងកាយពីជាតិពុល។

បរិមាណដ៏ធំបំផុតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងបន្លែដទៃទៀត ប៉ូតាស្យូមធ្វើឱ្យ radish មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្សក្នុងករណីមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

Glycosides នៃប្រេង mustard មេទីល។ពួកគេផ្តល់ឱ្យ radish លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ចាំបាច់ក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺរលាកទងសួតឬជំងឺរលាកសួត។ បន្លែជា root នឹងជួយការពារការរលាកនៃសន្លាក់ ជួយជាមួយនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ជាភ្នាក់ងារ choleretic ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

វីតាមីន Cផ្តល់ឱ្យបន្លែនូវលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានន័យថា radish មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ វីតាមីន C ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំរបស់មនុស្សវាចូលរួមក្នុង hematopoiesis និងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពនៃសរសៃឈាម។

កាបូអ៊ីដ្រាតផ្តល់ឱ្យ បរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃថាមពលសំខាន់។សូមអរគុណចំពោះបញ្ហានេះ radish ដែលមានមាតិកាកាឡូរីត្រឹមតែ 36 kcal ក្នុង 100 ក្រាមជួយអ្នកឱ្យងាយស្រួលទប់ទល់នឹងការរឹតបន្តឹងរបបអាហារ។

វត្តមាននៃសារធាតុជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយធ្វើឱ្យ radish ជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ។

វិធី​ចម្អិន​ត្រសក់​ដើម្បី​សុខភាព

Radish គឺល្អដើម្បីបន្ថែមនៅពេលរៀបចំចានក្តៅឧទាហរណ៍ទៅ lagman, goulash ឬទឹកជ្រលក់ណាមួយជាមួយសាច់។

Radish ដែលមានមាតិកាកាឡូរីទាប និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ គឺមិនតិចទេក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា៖

សាឡាត់រហ័ស។

ជាមួយប្រេងអូលីវ៖

កាត់បន្លែជា root កាត់ជាបួនផ្នែក កាត់ជាបំណែកស្តើងៗ បន្ថែមប្រេងអូលីវ និងអំបិល។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ព្យញ្ជនៈ 3-5 នាទី។ សម្រាប់សាឡាត់នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើ radish ពណ៌បៃតងឬ daikon ។

ជាមួយនឹងការ៉ុត៖

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots និង radishes នៅលើ grater coarse មួយបន្ថែមអំបិលអ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែណាមួយ pre-heated នៅក្នុង Pan frying មួយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សាឡាត់នេះគឺហ៊ានណាស់ក្នុងការញ៉ាំជាមួយ pilaf ។

សាឡាត់នេះអាចប្រែប្រួលទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក៖ ឧទាហរណ៍ អ្នកអាចរដូវវាជាមួយ mayonnaise អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមខ្ទឹមសទេ radish មានប្រេងសំខាន់ៗគ្រប់គ្រាន់ដែលផ្តល់ឱ្យចានដែលធ្វើពីវាមានក្លិនឈ្ងុយនិងរសជាតិភ្លឺ។

ការរៀបចំសម្រាប់ការរៀបចំឱសថនិងរបាំង radish

ទឹករបស់វាជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំ។ វាអាចត្រូវបានទទួលបានតាមវិធីជាច្រើន:

កាត់ផ្នែកខាងលើនៃផ្លែឈើ កាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងយក pulp ចេញ ធ្វើឱ្យមានការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំឬស្ករទៅវាហើយទុករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ កុំបោះចោលផ្នែកដែលបានយកចេញនៃ pulp - បង្កើតម្សៅដ៏កម្រពីវា (សូមមើលខាងក្រោម) ។

លាប radish, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ដាក់នៅក្នុងចានមួយ sprinkle ជាមួយស្ករឬចាក់ទឹកឃ្មុំ, squeeze ចេញទឹកបន្ទាប់ពី 7-8 ម៉ោង។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបន្លែនៅលើ grater coarse មួយចាក់វាជាមួយទឹកឃ្មុំឬបន្ថែមស្ករវិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានទឹកក្នុងរយៈពេល 2-3 ម៉ោង។ ច្របាច់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ កុំបោះចោលទឹក វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើវាដើម្បីធ្វើរបាំងមុខ។

ជាធម្មតា បន្លែជា root wilted ត្រូវបានគេបោះចោល ប៉ុន្តែពួកវាអាចប្រើដើម្បីធ្វើជាផលិតផលមូលដ្ឋានសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ។

កាត់​បន្លែ​ជា​ដុំ​ប្លាស្ទិក សម្ងួត​វា​ក្នុង​ខ្យល់​បរិសុទ្ធ ឬ​ក្នុង​ឡ​លើ​កំដៅ​ទាប។ ផ្លាស្ទិចស្ងួតទាំងស្រុងត្រូវបានកិនទៅជាម្សៅនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។

ម្សៅ​ក្រហម​អាច​ប្រើ​ជា​សារធាតុ​បន្ថែម​ក្រាស់​ក្នុង​ចាន​ផ្សេងៗ​សម្រាប់​ធ្វើ​របាំង ឬ​បង្ហាប់។ នៅក្នុងម្សៅ radish លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបន្លែត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការរក្សាទុកវានៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។

Radish នឹងជួយអ្នកឱ្យកាន់តែស្រស់ស្អាត

សម្រាប់ 1 ស្លាបព្រានៃ pomace ដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីទទួលបានទឹក (ឬល្បាយនៃទឹកឃ្មុំនិងម្សៅ radish ក្នុងសមាមាត្រ 1: 1) បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃប្រេង flaxseed និងក្រែមជូរ។ បន្ទាប់​ពី​សង្កត់​លើ​មុខ​របស់​អ្នក​រយៈពេល 10 នាទី លាង​សម្អាត​នឹង​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ។ Radish Mask មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្បែកដែលងាយប្រតិកម្ម!

ដើម្បីឱ្យមុខភ្លឺថ្លា និងស្រស់ថ្លា អ្នកអាចលាយ 1 tbsp ។ មួយស្លាបព្រានៃទឹក aloe និងស្លាបព្រានៃតែបៃតងរឹងមាំ 2 ស្លាបព្រានៃ radish ដឹងគុណ (ឬម្សៅ radish) ប្រសិនបើអ្នកមានស្បែកស្ងួតវានឹងកាន់តែប្រសើរសម្រាប់អ្នកប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ។ លាបលើមុខនិង decolleté 15-20 នាទីលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។

ប្រសិនបើអ្នកមានស្បែកមុខខ្លាញ់ ចូរព្យាបាលវាដោយរបាំងនេះ៖ លាយស៊ុតលឿងមួយ និងស្លាបព្រានៃ radish ដឹងគុណ (ឬម្សៅ radish) ហើយលាបលើមុខបន្ទាប់ពីម្ភៃនាទី យកម៉ាសចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងបន្ទះកប្បាសដែលត្រាំក្នុងពណ៌បៃតងខ្លាំង។ តែ។ លាងមុខរបស់អ្នកដោយទឹកត្រជាក់។

ទឹក​ដែល​ពនឺ​ពាក់កណ្តាល​ដោយ​ទឹក​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​សម្រាប់​ជូត​ស្បែក​ប្រសិនបើ​ពួកគេ​ចង់​ធ្វើឱ្យ​វា​ស​។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះទេដែលមិនចាំបាច់បន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅក្នុងទឹកនោះទេ។

អ្នកព្យាបាល radish

ទឹក Radish ល្អសម្រាប់សុខភាព ជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាក បញ្ចុះទឹកនោម ព្យាបាលមុខរបួស និងភ្នាក់ងារ choleretic ។ ដោយការលាយទឹកជាមួយទឹកឃ្មុំ អ្នកនឹងជួយខ្លួនអ្នក និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកក្នុងការព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន៖

រលាកទងសួត, ត្រជាក់ជាមួយក្អក។អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃផឹកមួយស្លាបព្រានៃល្បាយ 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ;

ចង្វាក់បេះដូងលោតខុសចង្វាក់។ផឹកមួយស្លាបព្រានៃភេសជ្ជៈបីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ;

cystitis. ក៏បីដងក្នុងមួយថ្ងៃមួយ tablespoon បន្ទាប់ពីអាហារ;

ប្រសិនបើអ្នកមាន urolithiasisសាកល្បងផឹកទឹកពីរស្លាបព្រាបាយនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ នេះក៏អាចជួយបានប្រសិនបើអ្នកមានដង្កូវនាង។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ផឹក 2 ស្លាបព្រានៃទឹកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ;

ការសម្អាតរាងកាយ។បន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច ដំបូងត្រូវផឹកទឹកមួយស្លាបព្រាបាយ បង្កើនបរិមាណទឹកបន្តិចម្តងៗដល់កន្លះកែវ។ សម្រាប់ការលាងសម្អាតអ្នកនឹងត្រូវការទឹកពីបន្លែជា root 10 គីឡូក្រាម។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើឱ្យស្រស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូច្នេះទឹកនឹងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វាឡើយ។ ត្រូវប្រាកដថាតាមដានស្ថានភាពរបស់អ្នក ប្រសិនបើការឈឺចាប់លេចឡើងនៅក្នុង hypochondrium ខាងស្តាំ នេះមានន័យថាថ្លើមបានចាប់ផ្តើមសម្អាតខ្លួនវាហើយ។ ឈប់ផឹកទឹក អនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយរបស់អ្នក "បណ្តេញចេញ" នៃជាតិពុលមួយចំនួន ហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមម្តងទៀតបន្តិចម្តងៗ។

រលាក។ចិត​ផ្លែ​ទទឹម​ដាក់​លើ​កន្សែង​ស្អាត រួច​លាប​លើ​កន្លែង​រលាក។

ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, radiculitis ។យកកែវមួយភាគបួនបីដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ៖ វ៉ូដាកា ០.៥ កែវ អំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ ទឹក radish ១.៥ កែវ ទឹកឃ្មុំ ១ កែវ។ អ្នកអាចប្រើល្បាយនេះជាជូត។

ការព្យាបាលរបួស។កិនគ្រាប់ពូជ radish ជាមួយទឹក: 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ពូជ 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកហើយលាបល្បាយទៅមុខរបួស។

រ៉ាឌី៖ អ្វី​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​សុខភាព?

Radish មិនតែងតែសមរម្យសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺ។ លើសពីនេះទៅទៀតមានស្ថានភាពនៅពេលដែល radish មានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃបន្លែដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងករណីមួយ ដូចជាវត្តមាននៃជាតិសរសៃ coarse និងបរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រេងសំខាន់ៗ ក្នុងស្ថានភាពផ្សេងទៀតអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មមហន្តរាយនៅក្នុងខ្លួន។

ការប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសគឺមានសារៈសំខាន់នៅពេលប្រើ radish ជាថ្នាំនៅក្នុងករណីដូចខាងក្រោម:

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ;

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរលាក gastrointestinal នេះ;

សម្រាប់ដំបៅក្រពះនិង duodenal;

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ;

សម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងមួយចំនួន។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរបៀបដែលរាងកាយឆ្លើយតបទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលប្រើ radish ជាថ្នាំ។

ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាមិនល្អ សូមព្យាយាមបំបាត់ radishes ចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលច្រើន វាមានន័យថា radish មិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់អ្នកទេ ហើយវាជាការប្រសើរជាងកុំបរិភោគវា។

តើ radish មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូនដែរឬទេ?

ការមានផ្ទៃពោះសម្រាប់ស្ត្រីគឺជារយៈពេលពិសេសមួយក្នុងអំឡុងពេលដែលការផ្លាស់ប្តូរធ្ងន់ធ្ងរកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនរបស់នាង និងក្នុងជីវិតរបស់នាង។ ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ អ្នកត្រូវស្តាប់ខ្លួនឯង ជាពិសេសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

Radish គឺល្អសម្រាប់រាងកាយ ដូចដែលយើងបានរកឃើញរួចមកហើយ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែចងចាំផងដែរថា ក្នុងករណីមានដំណើរការរលាកនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ រ៉ាឌីសគឺមានគ្រោះថ្នាក់។

ម្យ៉ាងវិញទៀត មាតិកាកាឡូរីទាបនៃ radish នឹងជួយកែសម្រួលរបបអាហាររបស់អ្នក និងជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ម្យ៉ាងវិញទៀតការប្រើទឹក radish ខ្មៅប្រឆាំងនឹងការក្អកអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មដែលមិនចង់បាននៅក្នុងខ្លួន ឧទាហរណ៍ ការកើនឡើងនៃ សម្លេងនៃស្បូនអាចកើតឡើង។ ហើយនេះ, នៅក្នុងវេន, អាចនាំឱ្យមានការរលូតកូន។

ដូច្នេះហើយ អ្នក​ត្រូវ​ប្រយ័ត្ន​ឲ្យ​មែនទែន ហើយ​ត្រូវ​តាមដាន​អារម្មណ៍​របស់​អ្នក។

ប៉ុន្តែខណៈពេលដែលផ្តល់អាហារដល់ទារក radish នឹងជួយកែលម្អការបំបៅកូនសម្រាប់នេះអ្នកត្រូវការ:

បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ ដប់នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ ផឹកភេសជ្ជៈដែលធ្វើពីទឹក radish មួយកែវ និងទឹកឃ្មុំ ឬស្ករមួយកែវ។ អ្នក​មិន​អាច​ទុក​ទឹក​បាន​ទេ ដូច្នេះ​អ្នក​នឹង​ត្រូវ​ធ្វើ​ទឹក​មួយ​បាច់​ថ្មី​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ។

Radish សម្រាប់កុមារ

កុមារជាធម្មតាមិនចូលចិត្ត radishes ខ្លាំងណាស់ដោយសារតែរសជាតិរបស់វា, ប៉ុន្តែមានករណីនៅពេលដែល radishes ល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់កុមារ។ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់។ ទឹក radish ខ្មៅជាមួយទឹកឃ្មុំគឺជាឱសថបុរាណដែលបង្ហាញឱ្យឃើញសម្រាប់ការក្អក។

Radish គឺជាបន្លែដ៏អស្ចារ្យដែលផ្តល់សុខភាព និងរាងស្លីម លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាជួយក្នុងស្ថានភាពផ្សេងៗ។

ស្រឡាញ់ radish - និងមានសុខភាពល្អ!

Margelan radish (បៃតង ឬចិន) ត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជ វាមិនដុះនៅក្នុងព្រៃទេ។ ដំណាំជា root ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី អាស៊ី និងអឺរ៉ុប ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើធ្នើហាងពេញមួយឆ្នាំ។ radish ពណ៌បៃតងគឺជាផលិតផលអាហារដែលការប្រើប្រាស់របស់វាជួយធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតានិងកាត់បន្ថយទម្ងន់លើស។ លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃបន្លែត្រូវបានគេប្រើក្នុងថ្នាំ folk ក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺផ្តាសាយក៏ដូចជាសម្រាប់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងការពារជំងឺ atherosclerosis សរសៃឈាម។

សំខាន់ត្រូវដឹង!គ្រូទាយ បាបា នីណា៖

“តែងតែមានលុយច្រើន ប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្រោមខ្នើយរបស់អ្នក…” Read more >>

មាតិកាកាឡូរីនិង BZHUការទទួលទានបន្លែប្រចាំថ្ងៃគឺ 100-150 ក្រាម។

ផ្នែកនេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់។

ចំនួនកាឡូរី និងអាហារបំប៉នក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ការទទួលទាន radish ពណ៌បៃតងជាទៀងទាត់គឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុរសស្ត្រីនិងកុមារ។ បន្លែមានវីតាមីន A, B និង E ដ៏មានតម្លៃ ម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុ៖ ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ និងជាតិដែក។

• លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់រុក្ខជាតិ៖
• ការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ដោយសារសមត្ថភាពបំបែកកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាម។
• ជាតិដែកជំរុញដំណើរការនៃការបង្កើតឈាម។
• Radish មានជាតិសរសៃ។ វាការពារការទល់លាមក និងយកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។
• អំបិលប៉ូតាស្យូមកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង ដូច្នេះបន្លែមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺលើសឈាម។
• វីតាមីននៃក្រុម A ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ និងកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងភ្នែក បន្ទាប់ពីការងារយូរនៅកុំព្យូទ័រ។
• សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម បន្លែជា root គឺមិនអាចខ្វះបាន។ វាបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
• ប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុង radish ធ្វើឱ្យដង្ហើមស្រស់ថ្លា បំផ្លាញបាក់តេរីក្នុងមាត់ និងបំបាត់ឈាមអញ្ចាញធ្មេញ។
• ការទទួលទានបន្លែជា root ក្នុងកម្រិតមធ្យមមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស ព្រោះបន្លែមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់កម្លាំង។

ទឹក radish គ្រប់គ្រងការផលិតប្រេងដោយក្រពេញ sebaceous និងពង្រឹងឫសសក់ការពារការបាត់បង់សក់។

ការទប់ស្កាត់ ការទទួលទាន radish ច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

1. ដូច្នេះមុននឹងបញ្ចូលបន្លែក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកត្រូវស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹង contraindications៖
2. 1. ជំងឺស្រួចស្រាវនៃក្រពះ និងលំពែង៖ រលាកក្រពះ ដំបៅ រលាកលំពែង។
3. 2. រោគសញ្ញារំលាយអាហារ - enterocolitis ។
4. 3. ការមិនអត់ឱនបុគ្គល។
5. 4. កុមារអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំ។
6. 5. រយៈពេលបំបៅដោះ។
7. 6. ជំងឺតម្រងនោម និងបេះដូង។

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែដកចេញ radish ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេព្រោះប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាបង្កើនសម្លេងនៃស្បូន។

រូបមន្តឱសថបុរាណ

1. រូបមន្តទឹកថ្នាំក្អក។

ការរៀបចំ: លាងជម្រះ radish មួយឱ្យបានហ្មត់ចត់ កាត់ផ្នែកខាងក្រោមរបស់វា និងធ្វើឱ្យមានការធ្លាក់ទឹកចិត្តតូចមួយនៅខាងក្នុង។ ចាក់ទឹកឃ្មុំរាវចូលទៅក្នុងវាហើយគ្របវាជាមួយផ្នែកកាត់នៃបន្លែជា root ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃសមាសធាតុនឹងមានអន្តរកម្ម។ បន្លែជា root គួរតែបញ្ចេញទឹកដែលគួរត្រូវបានគេយកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ 1 tbsp ។ លីត្រ

2. Decoction ប្រឆាំងនឹងការហើម។

ដើម្បីរៀបចំ decoction អ្នកត្រូវដឹងគុណ 0.5 គីឡូក្រាមនៃ radish ។ ដាក់​បន្លែ​ដែល​កិន​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ បន្ថែម​ទឹក ១ លីត្រ និង​បន្ថែម ១ tsp ។ អំបិល។ រំពុះទំពាំងបាយជូររយៈពេល 10 នាទីត្រងតាមរយៈ cheesecloth និងត្រជាក់។ ផឹកភេសជ្ជៈពេញមួយថ្ងៃ។

3. របាំងសម្រាប់សក់ខ្លាញ់។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• radish - 1 ភី។ ;
• ស្លឹក nettle ស្ងួត - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ៖

• ច្របាច់បន្លែជា root ហើយច្របាច់យកទឹកចេញ។
• ចាក់​ទឹក​ដាំ​ពុះ​លើ​ស្លឹក​គ្រៃ ហើយ​ទុក​ចោល​៣០​នាទី​។
• ច្របាច់ទំពាំងបាយជូរ nettle ហើយលាយវាជាមួយទឹក radish ។
• ពាក់កណ្តាលម៉ោងមុនពេលលាងសក់របស់អ្នក ជូតអង្គធាតុរាវចូលទៅក្នុងឫសសក់។

ភាពញឹកញាប់នៃនីតិវិធីគឺ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ រយៈពេលនៃវគ្គសិក្សាគឺ 2 ខែ។

4. របាំងមុខផ្តល់សំណើម។

ការរៀបចំ: 2 tbsp ។ លីត្រ លាយ radish ដឹងគុណជាមួយ 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹក aloe លាបល្បាយលើស្បែករយៈពេល 15 នាទីហើយលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅ។

Radish សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

radish ពណ៌បៃតងជួយកម្ចាត់ផោនបន្ថែមនិងធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែជា root ត្រូវបានពង្រឹងនៅពេលដែលផ្សំជាមួយខ្លាញ់បន្លែ។ដូច្នេះ អ្នក​អាហារូបត្ថម្ភ​ណែនាំ​ឱ្យ​ស្លៀកពាក់​សាឡាត់​ជាមួយ​ប្រេង​អូលីវ ឬ​ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ឥទ្ធិពលនៃបន្លែជា root លើរាងកាយរបស់អ្នកសម្រកទម្ងន់៖

• សម្អាតពោះវៀននៃជាតិពុលដែលពន្យឺតដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយ និងនាំទៅរកការបង្កើត cellulite ។
• គាំទ្រការរំលាយអាហារទឹក - អំបិលការពារការហើម។
• ការពារការកកើតជាតិខ្លាញ់នៅពេលទទួលទានច្រើនពេក។
• បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ។

ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ អ្នកត្រូវបញ្ចូលសាឡាត់ស្រាលៗពីផលិតផលរបបអាហារនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់រៀបចំចានពីបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ។

Salad ជាមួយ radish និងសាច់មាន់

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖

• fillet សាច់មាន់ - 400 ក្រាម;
• radish - 2 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។ ;
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។ ;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ។

ការរៀបចំ៖

1. 1. ស្ងោរសាច់អោយត្រជាក់ រួចកាត់ចូលទៅក្នុងគូប ឬច្រូតតូចៗ។
2. 2. ហាន់​ខ្ទឹម​ក្រហម​ឱ្យ​ល្អិត​ល្អិត​។
3. 3. ពងមាន់អោយឆ្អិន រួចហាន់ពណ៌ស។
4. 4. លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់ ហើយ​រដូវ​សាឡាដ​ជាមួយ​ទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចប្រើក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

សាឡាត់បន្លែ

គ្រឿងផ្សំ៖

• radish - 300 ក្រាម;
• carrots - 1 ភី។ ;
• celery - 100 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
• ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។
• parsley និង dill ។

ការរៀបចំ៖

1. 1. កាត់បន្លែចូលទៅក្នុងច្រូត, celery ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
2. 2. វិចិត្រ ច្របាច់ឱសថស្រស់ៗ។
3. 3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ចាក់​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​ពីលើ​ពួកវា ហើយ​រដូវ​សាឡាដ​ជាមួយ​ប្រេង​អូ​លីវ​។