រមៀលឈីសជាមួយត្រី salmon អំបិលស្រាល។ រមៀល Lavash ជាមួយត្រី salmon: រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត

ជំហានទី 1: រៀបចំផ្ទៃការងារ។

ដំបូងត្រូវរៀបចំកន្លែងធ្វើការសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ក្តារកាត់នៅលើតុហើយគ្របវាដោយខ្សែភាពយន្តតោង។

ជំហានទី 2: រៀបចំក្រឡុកត្រី salmon ។



ប្រោះ​គ្រាប់​ល្ង​នៅ​ចំ​កណ្តាល​ខ្សែភាពយន្ត​តោង។


យកស្បែកចេញពីសាច់ត្រីសាម៉ុង ហើយកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។ ដាក់ចំណិតត្រីនៅលើខ្សែភាពយន្ត។ បំណែកគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃគ្នាទៅវិញទៅមកបង្កើតជាស្រទាប់តែមួយដោយគ្មានទឹកភ្នែកឬរន្ធ។


លាយឈីសទន់ៗជាមួយខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ និងចំនួនតូចមួយនៃខ្ទឹមបារាំងបៃតងល្អិតៗ។ បាចល្បាយលទ្ធផលនៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់នៅលើ fillet ត្រី salmon ។


លាបត្រសក់ពាក់កណ្តាល ហើយកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។ ដាក់ចំណិតត្រសក់នៅលើត្រីសាម៉ុងដោយដាក់វាទាំងអស់ទៅម្ខាង។


ទាញខ្សែភាពយន្តតោងដោយគែមម្ខាង ហើយរមៀលសាច់ត្រីសាល់ម៉ុនចូលទៅក្នុងក្រឡុក បន្តិចម្តងៗយកផ្លាស្ទិចចេញពីវា។ វិធីនេះអ្នកនឹងទទួលបាន "សាច់ក្រក" នៃសាច់ត្រីដែលដាក់ជាមួយឈីសក្រែម និងត្រសក់ស្រស់។

ជំហានទី 3: ត្រជាក់ត្រីសាម៉ុង។



រុំត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តតោងដោយសង្កត់វាឱ្យតឹងហើយបិទគែម។ នៅក្នុងទម្រង់នេះ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 4-5 នាទី។. ប្រសិនបើអ្នកមានពេល អ្នកអាចធ្វើវាឱ្យបានយូរជាងនេះ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកដាក់វាមិននៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងទូទឹកកក។ អ្នកថែមទាំងអាចធ្វើក្រឡុកត្រី salmon ជាមុន ខ្ចប់វា ហើយផ្ញើវាឱ្យត្រជាក់ ហើយយកវាចេញមុននឹងបម្រើ។

ជំហានទី 4: បម្រើត្រី salmon ។



មុន​ពេល​បម្រើ សូម​យក​សាច់​ដុំ​ចេញ​ពី​សាច់​ត្រី​សាល់ម៉ុន កាត់​ជា​ច្រើន​ដុំ​ហើយ​បម្រើ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចតុបតែងក្រឡុកនីមួយៗជាមួយចំណិតក្រូចឆ្មា ឱសថស្រស់ ឬចំណិតត្រសក់។
ឆ្ងាញ់ណាស់!

ជំនួសឱ្យឈីសទន់ អ្នកអាចប្រើឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេញ ឬឈីសកែច្នៃហឹរ។ ជាការពិតណាស់ លទ្ធផលនឹងប្រែប្រួលទៅតាមរសជាតិ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងនៅតែទទួលបានអាហារត្រីដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

អ្នក​អាច​ដុត​គ្រាប់​ល្ង​ជា​មុន​សិន។

អ្នក​អាច​បន្ថែម​មិន​ត្រឹម​តែ​ស្លាប​ខ្ទឹមបារាំង​ទៅ​ក្នុង​ឈីស​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែម​ទាំង​គ្រឿង​ក្រអូប​ផ្សេងៗ​ទៀត​ផង។

ស្វែងរករូបមន្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ lavash ជាមួយត្រី salmon នៅលើគេហទំព័រនៃការរកឃើញធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។ សូមពិនិត្យមើលជម្រើសដែលមានអំបិលស្រាល ជក់បារី ឬត្រីកំប៉ុង ឈីស និងបន្លែស្រស់។ បង្កើនរសជាតិនៃអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងភាពអស្ចារ្យនៃគ្រឿងទេស និងឱសថក្រអូប។ រៀបចំម្ហូបភ្លឺចាំងដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន!

គោលការណ៍នៃការរៀបចំការព្យាបាលគឺសាមញ្ញណាស់: ការបំពេញត្រូវបានដាក់នៅលើនំបុ័ង pita ស្តើងមួយ rolled ឡើងហើយបន្ទាប់មកកាត់ជាចំណែកយ៉ាងស្អាត។ ត្រីសាម៉ុងគឺជាចំណុចសំខាន់នៃរូបមន្ត។ អ្នក​អាច​យក​វា​ទៅ​អំបិល​បន្តិច កំប៉ុង និង​ជក់បារី។ រឿងសំខាន់គឺថាត្រីមានគុណភាពខ្ពស់និងស្រស់! ភាពខុសគ្នានៃការបំពេញនៅក្នុងម្ហូបសាមញ្ញបែបនេះគឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ នេះអាចជាឈីសជាច្រើនប្រភេទ ស៊ុតឆ្អិន បន្លែស្រស់ៗ ហើយជាការពិតណាស់ ឱសថក្រអូប និងគ្រឿងទេសសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំដែលប្រើច្រើនបំផុតទាំងប្រាំនៅក្នុងរូបមន្តត្រី salmon lavash:

រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍:
1. យកស្បែកចេញពីប៉េងប៉ោះដោយជ្រមុជវាក្នុងទឹករំពុះពីរបីនាទី។
2. ច្របាច់អោយម៉ត់។
3. លាយប៉េងប៉ោះ chopped ជាមួយឈីសរលាយទន់ ខ្ទឹមកំទេច និង mayonnaise ។ បើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
4. លាបស្រទាប់ក្រាស់នៃល្បាយលើនំប៉័ងភីតា។
5. ដាក់​ត្រីសាម៉ុង​ហាន់​ស្តើងៗ​ពីលើ។
6. Sprinkle ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង និង dill ។
7. រមៀលនំបុ័ង pita ចូលទៅក្នុងរមៀលតឹងមួយ។
8. រុំក្នុងខ្សែភាពយន្តតោង។
9. ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីម៉ោង។
10. មុនពេលបម្រើ សូមកាត់ជាចំណែកៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច។

រូបមន្តលឿនបំផុតចំនួនប្រាំសម្រាប់ lavash ជាមួយត្រី salmon:

គន្លឹះមានប្រយោជន៍៖
. វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យដាក់រមៀល lavash នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកទេបើមិនដូច្នេះទេវានឹងរាលដាលនៅពេលរលាយ។
. នំប៉័ងភីតារាងចតុកោណស្តើងគឺសមបំផុតសម្រាប់ការធ្វើរមៀល។ សន្លឹកបែបនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបត់។
. ដើម្បីបងា្ករក្រឡុកពីខ្យល់ខ្លាំង វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងខ្សែភាពយន្ត ថង់អាហារ ឬ foil ។

វាពិបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរកមនុស្សម្នាក់ដែលមិនចូលចិត្តរមៀល lavash ស្តើងជាមួយនឹងការបំពេញត្រីក្រហមឆ្ងាញ់។ យ៉ាងណាមិញ ការចម្អិនអាហារ និងការបរិភោគពួកគេពិតជារីករាយណាស់! វាលឿន វាសាមញ្ញ វាបំពេញហើយ ហ៊ានណាស់។ ត្រី "Noble" ដែល​គេ​និយម​ហៅ​ថា "ក្រហម" ចូល​បាន​យ៉ាង​ល្អ​ជាមួយ​ត្រសក់​ស្រស់ ឈីស​ក្រែម បៃតង​នៅ​ក្នុង "ការ​សម្ដែង" និង​គ្រឿង​ផ្សំ​ជា​ច្រើន​ទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ "ច្របាច់ចេញ" អ្វីគ្រប់យ៉ាងពីប្រធានបទ "សមុទ្រ" ដាក់បង្គាឬដំបងក្តាមដូចគ្នានៅក្នុងក្រឡុក (ឬអ្នកក៏អាចប្រើក្តាមធម្មជាតិផងដែរជាពិសេសប្រសិនបើម្ហូបកំពុងត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់តុបុណ្យ) ។ ដើម្បីបន្ថែមភាពជូរចត់ក្នុងការបំពេញ សូមបន្ថែមស្លឹកសាឡាត់ វានឹងប្រែជាមានជាតិជូរ ហើយស្រស់ស្អាតយ៉ាងណា! សម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ (PN) ក៏មានរូបមន្តដ៏ល្អនៅក្នុងហាងផងដែរ។ ជំនួសឱ្យឈីសឬ mayonnaise យកផ្លែបឺរទុំហើយលាបនំបុ័ងភីតាជាមួយវា។ នៅពេលរៀបចំរមៀលសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកអ្នកអាចចងចាំអំពី caviar - វានឹងតុបតែងម្ហូបរបស់យើងយ៉ាងឆ្ងាញ់។ ជាទូទៅ ប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក ហើយចែករំលែកលទ្ធផលនៃការពិសោធន៍របស់អ្នកជាមួយយើង!

រមៀល lavash អាមេនីជាមួយបំណែកនៃត្រីក្រហម ឈីសរលាយ និងចំណិតត្រសក់

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

  • នំបុ័ងភីតារាងចតុកោណស្តើង - 1 ភី។ (ធំ);
  • ត្រី salmon អំបិលស្រាល trout ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកឬត្រីផ្សេងទៀត - 200 ក្រាម;
  • ត្រសក់ស្រស់ - 1 វែងឬខ្លី 2-3;
  • ឈីសកែច្នៃនៅក្នុងចំណិត - 200 ក្រាម;
  • mayonnaise (អាចត្រូវបានធ្វើនៅផ្ទះ) - 3-4 tbsp ។ លីត្រ

របៀបធ្វើរមៀលរហ័ស៖


Lavash ចាក់ជាមួយត្រី salmon ឈីក្រុម Fulham និងឱសថស្រស់ - រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ

អ្វីដែលនឹងត្រូវការសម្រាប់ការរៀបចំ:

  • ត្រី salmon - 180-200 ក្រាម;
  • ឈីស curd - 150-180 ក្រាម;
  • lavash ស្តើង - 1 ភី។ (ឬ 2 តូច);
  • បៃតង (dill, parsley ឬផ្សេងទៀត - តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក) - bunch ។

ចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ ៖

  1. កាត់ត្រីទៅជាបំណែកតូចៗដែលមានកម្រាស់តូច។ លាងសមាតបៃតងស្ងួតវាហើយកាត់វាដោយកាំបិត។ អ្នកអាចប្រើ parsley, dill, ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឬប្រភេទផ្សេងទៀត - ណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។

  2. បាចនំបុ័ង pita ហើយលាបវាដោយសប្បុរសដោយឈីស curd ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម។ វាជារសជាតិក្រែមដែលល្អបំផុតជាមួយត្រីក្រហម។

  3. ប្រោះឱ្យស្មើគ្នាជាមួយឱសថ។

  4. ហើយ​រៀបចំ​ចំណិត​ត្រី​សាលម៉ុន ដើម្បី​កុំ​ឲ្យ​មាន​កន្លែង​ទំនេរ​នៅ​សេសសល់។

  5. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរមៀលចូលទៅក្នុងរមៀលតឹង។ មុនពេលបម្រើ គួរតែទុកពេលឱ្យម្ហូបត្រាំត្រាំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាត្រូវដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 1-2 ម៉ោងដោយរុំដោយប៉ូលីអេទីឡែនថ្នាក់ទីអាហារ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុករមៀលចំណិតនៅក្រោមខ្សែភាពយន្តដូច្នេះថាគែមមិនស្ងួតចេញ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់រមៀល lavash ជាមួយត្រី salmon អំបិលស្រាល ៗ ស៊ុតនិងឈីសក្រែម

ផលិតផលខាងក្រោមនឹងត្រូវបានទាមទារ៖

  • ឈីសក្រែមទន់ - 180 ក្រាម;
  • ត្រីអំបិលស្រាលឬជក់បារី (ក្រហម) - ១៨០ ក្រាម;
  • ត្រសក់ (ទំហំតូច) - 2 ភី។ ;
  • ស៊ុតមាន់ (ប្រភេទ CO) - 3-4 ភី។ ;
  • អំបិលល្អ - pinch តូចមួយ;
  • ឱសថស្រស់ - សម្រាប់ការតុបតែង;
  • lavash - 1 ធំ, ចតុកោណ។

វិធីធ្វើម្ហូបជាដំណាក់កាល៖

  1. ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវជ្រមុជពួកវានៅក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកត្រជាក់ដាក់វានៅលើចង្ក្រានបើកឧបករណ៍ដុតដោយថាមពលមធ្យម។ រង់ចាំ​ឱ្យ​ឆ្អិន​ហើយ​ទុកចោល​រយៈពេល ៧-៩ នាទី​។ ដាក់ស៊ុតឆ្អិនក្នុងទឹកទឹកកកដើម្បីជួយឱ្យពួកវាត្រជាក់លឿន។ បនា្ទាប់ពីយកសំបកចេញរួចកិនវានៅលើ grater មធ្យម ឬគ្រើម។ បន្ថែម​អំបិល​បន្តិច​ទៅ​ក្នុង​ស៊ុត​ដែល​កិន​រួច​លាយ។

  2. កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងច្រូតវែងស្តើង ឬកិនវាសម្រាប់សាឡាត់កូរ៉េ។

  3. កាត់​ត្រី​ជា​ស្រទាប់​ស្តើងៗ ត្រូវប្រាកដថា​ពិនិត្យ​មើល​ថា​គ្មាន​ឆ្អឹង​នៅ​ក្នុង​នោះ​ទេ។

  4. រីករាលដាលនំបុ័ង pita, រីករាលដាលជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃឈីស។ អ្នកអាចប្រើឈីសក្រែមកែច្នៃដូចជា "Yantarya" ឬឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ (វាមានរសជាតិប្រៃដែលសមស្របនឹងរសជាតិត្រី) ។

  5. ចាក់ពងមាន់ដាក់លើឈីស ហើយរាលដាលក្នុងស្រទាប់ស្មើ។

  6. ស្រទាប់បន្ទាប់គឺត្រសក់។

  7. ដាក់ចំណិតត្រីសាម៉ុងនៅលើកំពូល។

  8. អ្វី​ដែល​នៅ​សល់​គឺ​ត្រូវ​ក្រឡុក​អ្វីៗ​ទាំងអស់​ជា​ក្រឡុក​ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក​សម្រាប់​ត្រាំ។ កាត់​គ្រឿង​ដែល​ត្រាំ​រួច​ជា​ផ្នែកៗ ហើយ​តុបតែង​ជាមួយ​ឱសថ​។

    9. ជម្រើសសម្រាប់រៀបចំក្រឡុកជាមួយត្រី ដំបងក្តាម សាឡាត់ពណ៌បៃតង និងឈីស

    បញ្ជីនៃសមាសធាតុដែលត្រូវការ៖

  • សន្លឹកចតុកោណធំនៃ lavash ស្តើង - 1 ភី។ ;
  • ដំបងក្តាមត្រជាក់ - 5-6 ភី។ ;
  • ត្រី salmon, ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក, ត្រី salmon, trout ឬពូជផ្សេងទៀត - 120-150 ក្រាម;
  • សាឡាត់ឬស្លឹករ៉ូម៉ាំង - បាច់តូចមួយ;
  • ឈីសកែច្នៃក្នុងដុំធ្យូងអនាម័យ - 150-200 ក្រាម (តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក);
  • mayonnaise ក្រាស់ - ប្រហែល 70 ក្រាម។

របៀបធ្វើអាហារសម្រន់ - នីតិវិធីរៀបចំ៖


អាហារសម្រន់ជាមួយត្រីក្រហម និងសាឡាត់ - ហ៊ានណាស់ សាមញ្ញ និងលឿន

សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

  • ត្រីក្រហមជក់បារីឬអំបិល - សាច់មានទំងន់ប្រហែល ២៥០ ក្រាម;
  • សន្លឹកធំនៃ lavash - 1 ភី។ ;
  • ស្លឹកសាឡាត់ - បាច់ (សក្តានុពល);
  • ឈីស curd - 150-200 ក្រាម។

រូបមន្តលម្អិត - រៀបចំជាជំហាន ៗ ៖

  1. យកស្បែកចេញពីសាច់ត្រី (បើចាំបាច់) ហើយកាត់សាច់ទៅជាបំណែកក្រាស់មធ្យម។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចប្រើការកាត់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៃ trout ត្រី salmon ។ល។

  2. ដាក់នំបុ័ង pita នៅលើតុដាក់ឈីសនៅលើវាហើយរាលដាលវាលើផ្ទៃទាំងមូលដោយស្លាបព្រា។ បន្ទាប់មកបាចស្លឹកសាឡាត់លាងនិងស្ងួតក្នុងស្រទាប់មួយ។

  3. បន្ទាត់នៃសាច់ត្រី។ វាមិនគួរត្រូវបានរាលដាលយ៉ាងតឹងរ៉ឹងទេប៉ុន្តែរាបស្មើដើម្បីឱ្យមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សន្លឹកទាំងមូល។

  4. រមៀលឡើង។ ដើម្បីភាពងាយស្រួល វាអាចត្រូវបានកាត់ជា 2 ផ្នែក។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកកដើម្បីបម្រើ។ ក្នុងរយៈពេល 30-60 នាទី appetizer នឹងត្រូវបានត្រាំនិងក្លាយជាដេញថ្លៃនិងហ៊ានណាស់។

    5. https://www.youtube.com/watch?v=IQlXt9hfQOI

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ PP pita roll ឆ្ងាញ់ជាមួយ avocado និងត្រីក្រហមអំបិល?

អ្វីដែលយើងនឹងចំអិនពី៖

  • 1 នំបុ័ង pita ស្តើងឬ 2 tortillas;
  • avocado, ទុំ, ទន់ - 1 ភី។ (ទំហំមធ្យម);
  • ទឹក lemon - 1 tsp;
  • អំបិល, ម្រេចដីស្រស់ - pinch មួយ;
  • ត្រីក្រហមណាមួយ - 150-200 ក្រាម;
  • ត្រសក់ផ្លែឈើវែង - ១ ភី។

លំដាប់ធ្វើម្ហូបតាមដំណាក់កាល៖

  1. ផ្លែបឺរគួរតែទន់ និងឆ្ងាញ់ណាស់; កាត់ផ្លែឈើជា 2 ពាក់កណ្តាលយករណ្តៅចេញ។ យក​សាច់​ដុំ​ចេញ​ជាមួយ​ស្លាបព្រា​មួយ​រួច​កិន​ជាមួយ​សម​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ទឹក​សុទ្ធ​ស្ទើរតែ​ដូចគ្នា។ ដើម្បី​ការពារ​ផ្លែ​បឺរ​ពី​ភាព​ងងឹត ចូរ​ចាក់​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​ពីលើ​វា​ហើយ​កូរ។ បន្ថែមអំបិល ម្រេចបន្តិច កូរម្តងទៀត។ ក៏រៀបចំសមាសធាតុផ្សេងទៀតនៃម្ហូបផងដែរ - កាត់ត្រីទៅជាចំណិតស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយត្រសក់ទៅជាចំណិត។

  2. ដាក់​ផ្លែ​បឺរ​កិន​លើ​នំប៉័ង tortilla ឬ pita ហើយ​រាលដាល​ពេញ​ផ្ទៃ។

  3. បន្ទាប់មករៀបចំចំណិតត្រី។
  4. ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺត្រសក់។

  5. រមៀលចូលទៅក្នុងរមៀលហើយរុំជាមួយខ្សែភាពយន្ត។ ដាក់អាហារសម្រន់ក្នុងទូទឹកកកប្រហែលមួយម៉ោង (ឬយូរជាងនេះ)។ បន្ទាប់ពី "សម្រាក" រំកិលរមៀលហើយបម្រើដោយកាត់ពាក់កណ្តាលតាមអង្កត់ទ្រូងឬជារង្វង់តូចចង្អៀត។

    6. https://www.youtube.com/watch?v=OfsldY_YCBg

appetizer នៃ lavash, ត្រីក្រហមអំបិល, butter និង caviar - រមៀលប្រែចេញល្អឥតខ្ចោះ

ផលិតផលខាងក្រោមនឹងត្រូវបានទាមទារ៖

  • lavash - 1 សន្លឹក (ចតុកោណ);
  • ប៊ឺ - 100-120 ក្រាម;
  • ត្រីក្រហម (fillet) - 230 ក្រាម;
  • caviar ក្រហម - 140 ក្រាម (ពាងតូច);
  • បៃតង dill - បាច់មួយ (ស្រេចចិត្ត) ។

របៀបធ្វើអាហារសម្រន់៖

  1. យកប៊ឺចេញពីទូទឹកកកប្រហែល 40-60 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ។ វាគួរតែប្រែជាទន់ឥតខ្ចោះដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការលាបក្នុងស្រទាប់ស្តើង។
  2. កាត់ត្រីជាបំណែក ៗ ក្រាស់ 1-1.5 ម។
  3. ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែម dill chopped ល្អទៅប្រេង។
  4. ចែកចាយប្រេងលើនំប៉័ងភីតា។ ដាក់បំណែកត្រីសាម៉ុងនៅលើកំពូល។ រមៀល appetizer ចូលទៅក្នុងរមៀលក្រាស់និងស្រស់ស្អាតដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនេះ ចែកក្រឡុកជាចំណែកៗ ហើយតុបតែងជាមួយ caviar នៅលើកំពូល។

អ្នកក៏អាចរៀបចំក្រឡុកជាមួយ caviar capelin ផងដែរ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះវាមិនគួរត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលទេប៉ុន្តែរីករាលដាលជំនួសឱ្យប៊ឺ។

ដាក់លើចានឬថាសហើយបម្រើ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យត្រីរមៀលពីនំបុ័ង pita ស្តើងជាមួយស៊ុតឆ្អិនមួយ mayonnaise និងឈីសរឹង?

សម្រាប់ 6 មុខម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការយក:

  • នំបុ័ង pita ធំ - 1 ភី។ ;
  • ត្រី salmon - 150 ក្រាម (បំណែក fillet);
  • ស៊ុតមាន់, ប្រភេទដែលបានជ្រើសរើស - 3 ភី។ ;
  • ត្រសក់ខ្លី - 3 ភី។ ;
  • ឈីសរឹង (ពាក់កណ្តាលរឹង) - 150 ក្រាម;
  • mayonnaise - 100 ក្រាម;
  • parsley - បាច់តូចមួយ។

ការណែនាំធ្វើម្ហូប៖

  1. បាចនំបុ័ង pita លើផ្ទៃការងារខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ កិនស៊ុតនៅលើ grater ដ៏ល្អហើយចែកចាយលើសន្លឹក។

  2. កិន​ត្រសក់​ដោយ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​កិន​ម៉ត់ រួច​ដាក់​លើ​ស៊ុត។

  3. ចែកបំណែកនៃសាច់ត្រីនៅក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់។

  4. គ្របដណ្តប់ត្រីជាមួយឈីសដឹងគុណល្អនិងឱសថ chopped ។

  5. បង្កើតជារមៀលតឹងរុំក្នុងខ្សែភាពយន្តហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះ, ស្រាយនិងកាត់ appetizer ចូលទៅក្នុង 12-18 ផ្នែក។

    6. https://www.youtube.com/watch?v=du5sKeyXk4E

បម្រើលើចានរាងសំប៉ែតធំមួយ។

ឈីក្រុម Fulham (ឈីស curd), ត្រីក្រហម, dill ស្រស់និងខ្ទឹម - ការបំពេញសាមញ្ញនិងហ៊ានសម្រាប់ lavash

បញ្ជីផលិតផល៖

  • ឈីក្រុម Fulham ទន់ (មិនជូរ) - 150 ក្រាម;
  • ខ្ទឹម - 1 clove ទំហំមធ្យម;
  • dill - bunch មួយ;
  • ត្រី salmon អំបិលស្រាល (ជក់បារី) - 200 ក្រាម;
  • lavash - 1 ភី។

របៀបដែលយើងនឹងចំអិន:

  1. លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយខ្ទឹមសឆ្លងកាត់សារពត៌មាននិង chopped dill ។ ចែកចាយល្បាយឱ្យស្មើៗគ្នាលើនំប៉័ង pita ហើយបន្ថែមអំបិលបន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ជៀសវាងរសជាតិជូរ ប្រើឈីក្រុម Fulham វាមានរសជាតិស្រាលជាង។
  2. ដាក់ចំណិតត្រីសាម៉ុងលើស្រទាប់ curd (វាត្រូវការជាចំណិតស្តើង) ។
  3. រមួល។ ដាក់ក្រឡុកលទ្ធផលនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ត្រាំ។ បន្ទាប់ពី 30 នាទីអ្នកអាចយកគំរូដំបូង។

រូបមន្តសម្រាប់រមៀលដុតនំជាមួយត្រីបំពេញនៅក្នុងឡ - នៅពេលភ្ញៀវនៅមាត់ទ្វារ

គ្រឿងផ្សំអាហារសម្រន់៖

  • ត្រី salmon ស្រស់ (អ្នកអាចយកត្រីត្រឡាច, ត្រី salmon, coho salmon, ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក) - 500 ក្រាម;
  • នំបុ័ង pita ស្តើង - 1 ភី។ ;
  • ឈីសរឹង (ឬពាក់កណ្តាលរឹង) - 100 ក្រាម;
  • បៃតង (dill, parsley) - bunch តូចមួយ;
  • ទឹក lemon ច្របាច់ស្រស់ - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
  • ប្រេងអូលីវ (ឬបន្លែផ្សេងទៀត) - 2-3 tbsp ។ លីត្រ ;
  • អំបិលល្អ - 0.5 tsp ។ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
  • mustard - 1 tsp;
  • ម្រេចដីស្រស់ - pinch ធំមួយ;
  • ទឹកឃ្មុំ - 0.5 tsp;
  • ឱសថស្ងួត - pinch មួយ;
  • គ្រាប់ល្ង - សម្រាប់ប្រោះ (ស្រេចចិត្ត)។

របៀបរៀបចំចាន៖

  1. ញែកត្រីចេញពីឆ្អឹង និងស្បែក កាត់ជាបំណែកប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ ហើយដាក់ក្នុងធុងជ្រៅមួយ។ បន្ថែមអំបិល, ម្រេច, 0.5 tbsp ។ លីត្រ ទឹក lemon និងប្រេង, លាយ។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកក ខណៈពេលដែលអ្នករៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
  2. កាត់បៃតងឱ្យល្អ រួចលាបឈីសនៅលើ grater coarse ។
  3. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយទឹកឃ្មុំ, mustard, ប្រេងដែលនៅសល់, ទឹក lemon និងឱសថ។ កូររហូតដល់ការបង្កើតសារធាតុ emulsion ។
  4. លាបទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំបន្តិចបន្តួចទៅពាក់កណ្តាលនៃសន្លឹក lavash ហើយបត់វាពាក់កណ្តាល។ រៀបចំបំណែកត្រី salmon ។
  5. ប្រោះជាមួយឈីសនិងឱសថ។ រមៀលចូលទៅក្នុងរមូរស្មើៗគ្នាដោយដាក់គែមជាមុន។ ជូតផ្ទៃនៃក្រឡុកជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់ហើយប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 20-30 នាទី (អាស្រ័យលើទំហំនៃក្រឡុកនិងលក្ខណៈពិសេសនៃឡ) ។

បម្រើក្តៅ, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូច។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

ត្រី salmon អំបិលស្រាល (ដូចជាត្រី salmon ស្រស់) គឺជាឃ្លាំងនៃសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍។ អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated Omega-3 ដែលការពារការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ប្រូតេអ៊ីនដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល វីតាមីន B12 និងសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ទៃទៀត - សរុបជាង 40 "ដុំសំណង់" ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព - ហើយទាំងអស់នេះមាននៅក្នុងត្រី salmon ដ៏ឆ្ងាញ់មួយដុំតូច។ .

ត្រី salmon rolls មានលក្ខណៈដើម ហ៊ានណាស់ និងរហ័សក្នុងការរៀបចំ។ គ្រាន់តែ 10 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ - ហើយអាហារសម្រន់នៃរបបអាហារនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់នឹងលេចឡើងនៅលើតុរបស់អ្នក។

ត្រី salmon រមៀលជាមួយនឹងការបំពេញ curd និងត្រសក់

គ្រឿងផ្សំ

  • ត្រី salmon អំបិលស្រាល - 150 ក្រាម។
  • ត្រសក់ស្រស់ - ១
  • ឈីក្រុម Fulham ទន់ - 2 ​​tbsp ។ ស្លាបព្រា
  • mustard - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាមួយ។
  • អំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។
  • ស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតង - យោងទៅតាមចំនួនក្រឡុកត្រី salmon

របៀបចំអិន៖

រូបថតធំ រូបថតតូច

ចំណាំ។
មុននឹងធ្វើត្រី salmon rolls ត្រូវប្រាកដថាភ្លក្សរសជាតិត្រី ហើយប្រសិនបើវាប្រៃពេក សូមកុំបន្ថែមអំបិលទៅឈីក្រុម Fulham។

សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកអាចប្រើ mustard Dijon ទន់ឬ mustard ជាមួយធញ្ញជាតិ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបដែលមានរសជាតិហឹរ បន្ថែមខ្ទឹមសពាក់កណ្តាលកំទេចទៅឈីក្រុម Fulham ។

ត្រីសាម៉ុងរមៀលជាមួយឈីសនិងឱសថ

ត្រី salmon មួយ​ទៀត​អាច​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ដោយ​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​ឈីស​រឹង និង​ឱសថ​ក្នុង​គ្រឿង​ផ្សំ។ សូមចងចាំថា ប្រសិនបើឈីសមានជាតិប្រៃ នោះត្រីសាម៉ុងគួរតែតូចជាង (ស្តើងជាង) ឬអំបិលបន្តិច។ និងច្រាសមកវិញ។ សមាសធាតុទីបីនៃក្រឡុកគឺឱសថស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ត្រី salmon - 450 ក្រាម។
  • ឈីសរឹង - 300 ក្រាម។
  • បៃតង (parsley, dill, cilantro, basil, celery ជាលក្ខណៈបុគ្គលឬល្បាយ) - តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

របៀបចំអិន៖

កិន​ឈីស​ឱ្យ​ម៉ត់ រួច​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង។

លាងសមាតបៃតងនិងស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។ វិចិត្រច្របាច់និងផ្សំជាមួយឈីស។

ដាក់ខ្ទះជាមួយឈីស និងឱសថក្នុងទឹកងូតទឹក ដើម្បីរលាយឈីស។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះរៀបចំខ្សែភាពយន្តតោងដែលត្រូវការបត់ជាពាក់កណ្តាលនិងម្ជុលរំកិល។

ដាក់ឈីសរលាយរវាងស្រទាប់នៃខ្សែភាពយន្ត។ រមៀលជាមួយម្ជុលរមៀលដើម្បីធ្វើឱ្យស្រទាប់ស្តើងនៃឈីស។

យកខ្សែភាពយន្តខាងលើចេញ។ ដាក់បំណែកនៃត្រី salmon ស្តើង ៗ លើឈីស។

រមៀលឈីសនិងត្រីសាម៉ុងចូលទៅក្នុងរមៀលកាត់អង្កត់ទ្រូងជាបំណែក។

ចំណាំ។ប្រសិនបើឈីសក្តៅខ្លាំង វានឹងពិបាកក្នុងការកាត់ក្រឡុកដែលបានបញ្ចប់យ៉ាងស្អាត។ ដូច្នេះដោយមិនយកខ្សែភាពយន្តចេញទេដាក់ក្រឡុកត្រី salmon នាពេលអនាគតនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 15-20 នាទី។

អាហារសម្រន់នេះងាយស្រួលរៀបចំ ហើយមិនចំណាយពេលយូរទេ ធ្វើវាមុនពេលបម្រើ។ ការពិតគឺថាទាំងឈីសនិងផ្លែបឺរមានទំនោរទៅរកភាពងងឹតហើយក្នុងករណីនេះរូបរាងរបស់ក្រឡុកកាន់តែភ្លឺនិងផ្ទុយគ្នា។ រៀបចំថ្មីៗ មើលទៅគួរអោយទាក់ទាញណាស់។

មិនមែនផលិតផលទាំងអស់ដែលល្អជាមួយត្រី salmon ក្នុងរសជាតិអាច "រុំខាងក្នុង" ត្រីបានយ៉ាងងាយស្រួលនោះទេ។ ឧទាហរណ៍ ការរួមផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃត្រីសាម៉ុង ប៉េងប៉ោះ និងផ្លែបឺរ គឺពិបាកក្នុងការអនុវត្តក្នុងទម្រង់ជាក្រឡុក (ទោះបីជាវាអាចទៅរួចក៏ដោយ)។

នេះ​ជា​គំនិត​ដែល​បាន​កើត​ឡើង​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​រមៀល​ត្រី​សាល់ម៉ុន "ចំហ" ដែល​ឈរ​យ៉ាង​ស្អាត​លើ​ចំណិត​ប៉េងប៉ោះ តុបតែង​ជាមួយ​ផ្លែ​បឺរ​សុទ្ធ។ ការបំពេញហាក់ដូចជាត្រូវបានយក "នៅខាងក្រៅ" ។ មានប្រសិទ្ធិភាព, ហ៊ាន, សាមញ្ញ។ សម្រាប់តុប្រចាំថ្ងៃ និងពិធីបុណ្យ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ប៉េងប៉ោះ - 2
  • avocado - 1 ធំ
  • អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
  • ត្រី salmon - 200 ក្រាម។

របៀបចំអិន៖

កិន​ផ្លែ​បឺរ​ដែល​បាន​លាប​ហើយ​កិន​ជា​ទឹក​សុទ្ធ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ។

បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា ម្រេច និងអំបិល។

កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិត។

ដោយប្រើសឺរាុំងកុម្មង់នំ ឬថង់ធ្វើនៅផ្ទះ បាចផ្លែបឺរ នៅជុំវិញរង្វង់ប៉េងប៉ោះ។

ក្រឡុក​ត្រី​សាលម៉ុន​ស្តើង​មួយ​ជា​ក្រឡុក ហើយ​ដាក់​នៅ​កណ្តាល។

តុបតែងជាមួយ sprig តូចមួយនៃពណ៌បៃតង។

ចំណាំ។
ផ្លែបឺរសុទ្ធអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុន (ដើម្បីការពារកុំឱ្យងងឹតនៅពេលរង់ចាំសូមទុករណ្តៅក្នុងទឹកសុទ្ធ) ។ ប៉ុន្តែ យក​ប៉េងប៉ោះ​មក​ហាន់​ល្អ​ជាង​មុន​ពេល​បម្រើ។

អ្នកអាចរមៀលចំណិតត្រីមិនត្រឹមតែចូលទៅក្នុងក្រឡុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចូលទៅក្នុងថង់ផងដែរ - បន្ទាប់មកវាមើលទៅដូចជាផ្កាកុលាប។

នំនំប៉័ងនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់; អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាផលិតផលបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអ្នកត្រលប់មកផ្ទះវិញ អ្នកអាចរុំអាហារមួយចំនួននៅក្នុងនោះ។ តើមួយណាពិតប្រាកដ?

ខ្ញុំ​មាន​អាហារ​សម្រន់​មួយ​ដែល​ខ្ញុំ​ចូលចិត្ត វា​ចម្អិន​លឿន ហើយ​ក៏​បាត់​ពី​តុ​ភ្លាមៗ។ អាចត្រូវបានបម្រើនៅពេលធម្មតាហើយក៏មើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ រូបមន្តសាមញ្ញទាំងអស់គឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ប្រែជាទន់ភ្លន់ និងហ៊ាន ជាមួយនឹងភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំទាំងមូល។ Lavash ជាមួយត្រី salmon គឺជាម្ហូបស្រាលដែលអាចត្រូវបានបម្រើខណៈពេលដែលរង់ចាំសម្រាប់វគ្គសិក្សាសំខាន់។ ជាពិសេសនាងជួយខ្ញុំចេញប្រសិនបើភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់មក។ សូម្បីតែអ្នកញ៉ាំដែលរើសជាងគេក៏នឹងពេញចិត្តដែរ។

Lavash ជាមួយត្រី salmon ឈីស curd និងសាឡាត់

តើអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងអ្វីដែលឆ្ងាញ់ៗ ប៉ុន្តែកម្លាំង និងជំនាញរបស់អ្នកមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ? ស្រាប់តែលេចមុខភ្ញៀវ តើអ្នកកំពុងរត់ជុំវិញផ្ទះបាយ ព្យាយាមរកវិធីព្យាបាលមែនទេ? នំប៉័ងស្តើងគ្មានដំបែក្នុងទម្រង់ជានំប៉័ងស្តើងដែលធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលីនឹងមកជួយសង្គ្រោះ។ នំប៉័ងសំប៉ែត រួមផ្សំជាមួយត្រីសាម៉ុង និងផលិតផលធម្មតាផ្សេងទៀត នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកក្លាយជាស្ត្រីមេផ្ទះដ៏ប៉ិនប្រសប់ម្នាក់ ដែលមិនអាចភ្ញាក់ផ្អើលបាន។ ខ្ញុំស្នើឱ្យរៀបចំអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់ពេញលេញ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • 1 នំបុ័ង pita ស្តើង;
  • 200 ក្រាម។ ត្រី salmon អំបិលស្រាល;
  • 150 ក្រាម។ ឈីស curd;
  • សាឡាត់,
  • បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ខ្ញុំយកស្បែកចេញពីត្រីហើយកាត់វាជាបំណែក។

វិចិត្រកាត់ dill ។

ខ្ញុំបត់រមៀលស្រូវសាលីជាពាក់កណ្តាលហើយរាលដាលឈីស curd លើផ្ទៃទាំងមូល។

ខ្ញុំប្រោះ dill នៅលើឈីស curd រាលដាលស្លឹកសាឡាត់ឱ្យស្មើគ្នាហើយដាក់បំណែកនៃត្រីនៅលើកំពូល។

ខ្ញុំរមៀលនំប៉័ង pita រុំវានៅក្នុងខ្សែភាពយន្តហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1-2 ម៉ោងដើម្បីឱ្យការបំពេញត្រូវបានត្រាំ។

ខ្ញុំកាត់រមៀលទៅជាផ្នែក។ វាប្រែចេញជាម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះ ខ្ញុំដាក់វានៅលើម្ហូបមួយចំណែក ហើយរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិ!

សួរស្តីចុងភៅ!

មិន​បាន​គ្រប់​គ្រង​ធ្វើ​ម្ហូប​? កុំខ្មាស់អៀន សួរខ្ញុំផ្ទាល់។

រមៀល Lavash ជាមួយត្រី salmon ឈីសរលាយនិងឱសថ

នៅ glance ដំបូង, នេះគឺជាម្ហូបធម្មតា, ប៉ុន្តែវាក៏អាចក្លាយជាពិធីបុណ្យប្រសិនបើវាត្រូវបានបម្រើតាមរបៀបដើម។ អ្នកគួរមាននំបុ័ងប្រភេទនេះនៅផ្ទះជានិច្ច វានឹងតែងតែបង្កើតជាអាហារត្រជាក់ដើមសម្រាប់ឱកាសពិសេស ដែលជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់នំសាំងវិច។ ហើយអ្នកអាចមកជាមួយជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការបំពេញ

គ្រឿងផ្សំ៖

  • 1 នំបុ័ង pita ស្តើង;
  • 250 ក្រាម។ ត្រី salmon អំបិលស្រាល;
  • 100 ក្រាមនៃឈីសកែច្នៃ;
  • 50 ក្រាម។ ឈីសរឹង,
  • dill ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ខ្ញុំកាត់ត្រីជាបំណែក ៗ ។

ខ្ញុំច្របាច់បៃតង dill ។

ខ្ញុំរមៀលចេញខ្សែភាពយន្តតោងនៅលើតុដាក់ lavash នៅលើវារាលដាលឈីសរលាយដាក់បំណែកនៃត្រី salmon ប្រោះជាមួយ dill សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសរឹងនៅលើកំពូល។

ខ្ញុំ​រមៀល​ដុំ​ការងារ​ជា​ក្រឡុក​រួម​ជាមួយ​នឹង​ខ្សែភាពយន្ត ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក​រយៈពេល​ជាច្រើន​ម៉ោង។ ដើម្បីបម្រើ យកខ្សែភាពយន្តតោងចេញ កាត់ក្រឡុកជាបំណែកៗ ហើយបម្រើ។ ព្យាបាលខ្លួនអ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យ!

ត្រីសាម៉ុង ត្រសក់ និងក្រែមឈីស lavash

ពេលខ្លះអ្នកចង់ញ៉ាំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ប៉ុន្តែអ្នកមិនមានពេលរញ៉េរញ៉ៃនៅក្នុងផ្ទះបាយយូរទេ។ រូបមន្តនេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការវិល stuffed ជាមួយ cucumbers ឱសថនិងឈីសគឺគ្រាន់តែត្រឹមត្រូវសម្រាប់ករណីបែបនេះ។ អាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរហ័ស ឥឡូវនេះកំពុងពេញនិយមបំផុត ដោយរៀបចំយ៉ាងប្រញាប់។ វាប្រែចេញមានសុខភាពល្អ ពេញចិត្ត និងស្រស់ស្អាត។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • lavash ស្តើង - 1 សន្លឹក,
  • ត្រី salmon អំបិលស្រាល - 100 ក្រាម,
  • ឈីសក្រែម - 150 ក្រាម,
  • ត្រសក់ - 1 ដុំ,
  • dill ។

ដាក់ចេញនំបុ័ង pita និងរាលដាលឈីសក្រែម។

រមៀល dough យ៉ាងតឹងចូលទៅក្នុងរមៀលហើយទុកឱ្យវាត្រាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

កាត់ចានជាផ្នែក ៗ ។ វាប្រែចេញហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿហើយចំណាយពេលមិនលើសពី 15 នាទីដើម្បីរៀបចំ។ ហើយអ្នកអាចទទួលបានការច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងការបំពេញ; ជំនួសឱ្យក្រែម, ឈីសរឹង, ឈីក្រុម Fulham និងសូម្បីតែឈីស feta នឹងធ្វើ។

វីដេអូអំពីរបៀបចំអិន lavash ជាមួយត្រី salmon និង avocado

អ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយពេលច្រើនដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់មិនធម្មតាទេ ប្រសិនបើអ្នកមានភ្ញៀវ។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​ម្ហូប​នេះ​ជា​អាហារ​ពេល​ព្រឹក ឬ​យក​វា​ទៅ​ធ្វើ​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​សម្រន់។ តើត្រូវដាក់នំប៉័ងនំប៉័ងជាមួយអ្វី? មានតែផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះ ដំណើរការលម្អិតទាំងមូលគឺនៅក្នុងរូបមន្តវីដេអូនេះ។

ចានផ្សេងគ្នាជាច្រើនអាចត្រូវបានរៀបចំពីនំបុ័ង pita ជាមួយត្រី salmon ។ នំបុ័ងរាបស្មើអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំម្ហូបដើមនិងហ៊ានជាមួយនឹងការបំពេញជាច្រើនប្រភេទក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 10 នាទី។ ពូជនេះអនុញ្ញាតឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នករីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ ការធ្វើអាហារសម្រន់បែបនេះមិនពិបាកទាល់តែសោះ។

ចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិ៖
ការបោះពុម្ពផ្សាយដែលពាក់ព័ន្ធ