បន្ទាប់ពីម្ហូបមួយណាដែលអ្នកចង់ញ៉ាំជាងគេ? តើអាហារណាដែលមានកាឡូរីទាបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលអ្នកគួរជ្រើសរើស? បញ្ជីនិងពិនិត្យឡើងវិញ
សាច់គោ marinated ស្រាបៀរ
គ្រឿងផ្សំ៖
សាច់ - 1 គីឡូក្រាម
ស្រាបៀរស្រាល - 0.5 លីត្រ
ខ្ទឹមបារាំង - 1-2 ភី។
ម្រេចក្តៅ - 0.5 ភី។
ខ្ទឹម - 3 cloves
បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
thyme - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការរៀបចំ៖លាងសាច់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ រៀបចំ marinade ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ស្រាបៀរចូលទៅក្នុងផ្សិតបន្ថែមខ្ទឹម c hopped ល្អ thyme និងអំបិល។ ដាក់សាច់នៅក្នុង marinade ។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងហើយទុកចោលរយៈពេល 1 ម៉ោង។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែររៀបចំបន្លែ។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។ យកគ្រាប់ម្ទេសចេញលាងទឹកឱ្យត្រជាក់ ហើយហាន់ជាចំណិតៗ។
នៅពេលដែលសាច់ត្រូវបាន marinated, ផ្ទេរវាទៅខ្ទះ frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថានិង fry សម្រាប់ 12-15 នាទីនៅលើភាគីទាំងអស់រហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ នៅទីនោះ ចៀនល្បាយបៃតង ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេសក្តៅ។ ឥឡូវនេះត្រឡប់សាច់ទៅខ្ទះហើយចាក់ marinade ដែលនៅសល់លើអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ វាគួរតែគ្របដណ្តប់សាច់ទាំងស្រុង; បន្ថែមស្រាបៀរបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។ ភ្លក់រសជាតិហើយបន្ថែមអំបិលបើចាំបាច់។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយ foil ។ ដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 45-50 នាទី។ បម្រើជាមួយដំឡូងឆ្អិន។
Buckwheat ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ៖
សាច់មាន់ 200 ក្រាម - 2 ភី។
ផ្សិត porcini ស្ងួតមួយក្តាប់តូច (ស្រេចចិត្ត)
ប៊ឺ
ស្រាសំប៉ាញ - 400 ក្រាម។
ក្រែម sour - 200 ក្រាម។
ខ្ទឹម - 1 clove
ម្សៅ - 2 tbsp ។ លីត្រ
Buckwheat - 1 ពែង
ការរៀបចំ៖ទុកឱ្យ buckwheat ចំអិន។ ត្រាំផ្សិតស្ងួតដោយចាក់ទឹករំពុះលើពួកវា។ វិចិត្រកាត់ស្រាសំប៉ាញ។ កាត់សាច់មាន់ជាដុំៗក្រាស់ប្រហែល ២-៣ ស.ម កំដៅប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀន និងបំពងផ្សិតចូលកូរឱ្យសព្វប្រហែល ៥-៧ នាទីរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់មាន់បំពង និងចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នារយៈពេល 5 នាទីទៀត។ លាយម្សៅជាមួយទឹកត្រជាក់ 2/3 ពែង បន្ថែម Cream sour, ផ្សិត porcini រួមជាមួយនឹងវត្ថុរាវដែលពួកគេត្រូវបានត្រាំ ហើយកូរឱ្យល្អ។ ចាក់ល្បាយចូលក្នុងខ្ទះជាមួយផ្សិត និងមាន់ រួចយកទៅស្ងោរ។ បន្ទាប់មកបន្ថយភ្លើងឱ្យទាប បន្ថែមអំបិល និងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១៥-២០នាទី។ មួយនាទីមុនពេលចប់ការចម្អិនអាហារ បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូលក្នុងចាន។ ដាក់ buckwheat ឆ្អិននិងសាច់មាន់ចូលទៅក្នុងចានមួយចំណែកហើយចាក់ទឹកជ្រលក់ចំនួនច្រើនពីលើពួកគេ។ អ្នកអាចប្រោះជាមួយ Parmesan ដឹងគុណ។
ប៉ាស្តាកាបូណារ៉ា
គ្រឿងផ្សំ៖
ស៊ុត - 2 ភី។
ឈី Parmesan ដឹងគុណ - 2 tbsp ។ លីត្រ
brisket គ្មានខ្លាញ់ - 100 ក្រាម។
ប្រេងអូលីវ
Spaghetti ឬ bucatini pasta - 140 ក្រាម។
ការរៀបចំ៖ដាក់ទឹកប៉ាស្តាក្នុងខ្ទះធំមួយនៅលើចង្ក្រាន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កាត់សាច់ក្រកជាគូបតូចៗ រួចចៀនក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងអូលីវ ត្រឹមតែ 2-3 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចបន្ថែមម្រេចបន្តិចទៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់កំដៅបន្តិច។ នៅពេលដែលទឹកពុះ បន្ថែមអំបិល និងចាក់ប៉ាស្តាចូលក្នុងខ្ទះ ហើយចម្អិនតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ ដាក់ប៉ាស្តាដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុង colander មួយ។ នៅពេលដែល spaghetti រួចរាល់ សូមបំបែកពងមាន់ពីរចូលទៅក្នុងចានធំមួយ ហើយញាប់វាជាមួយឈីស Parmesan ។ ដាក់ spaghetti ក្តៅ និង brisket ក្តៅនៅទីនោះ។ លាយល្អហើយបម្រើភ្លាមៗ។
ត្រីជាមួយបន្លែ
គ្រឿងផ្សំ៖
ការ៉ុត - 1 ភី។
មួយបាច់តូចមួយនៃ dill
ស្រាពណ៌សស្ងួត - 2 tbsp ។ លីត្រ
ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។
ចំណិតក្រូចឆ្មា - ២ ភី។
ត្រីទីឡាពៀ - ប្រហែល ២០០ ក្រាម។
ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
អំបិលម្ទេស
ការរៀបចំ៖លាងត្រីកាត់ជាបំណែកតូចៗបន្ថែមអំបិល។ លាបខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុត លាងសម្អាតជាដុំៗ។ Scald ប៉េងប៉ោះជាមួយទឹករំពុះ, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនក្នុងប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតរយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់។ យកខ្ទះចេញពីកំដៅ។ រមៀលបំណែកត្រីនៅក្នុងម្សៅ។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមិនមានជាតិស្អិតមួយទៀត ចៀន fillet រហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ ដាក់សាច់ត្រីជាមួយបន្លែ បន្ថែមក្រូចឆ្មា ២ចំណិត បន្ថែមស្រា និងទឹកក្តៅដើម្បីឱ្យសាច់ត្រីហៀរ។ បន្ថែមម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នាលើកំដៅទាបប្រហែល 10-15 នាទី។ បម្រើត្រីប្រោះជាមួយ dill chopped ល្អ។
ស្គរមាន់ និងដំឡូងដុតនំជាមួយសំលៀកបំពាក់ពណ៌បៃតង
គ្រឿងផ្សំ៖
ស្គរមាន់ - ៨ ភី។
ដំឡូង - 8-10 កុំព្យូទ័រ។
ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ លីត្រ
ទឹកក្រូចឆ្មា - 4 tbsp ។ លីត្រ
ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ លីត្រ
ល្បាយនៃឱសថស្ងួត (thyme, marjoram, basil, parsley, rosemary) - 1 tsp ។
អំបិល, ម្រេចខ្មៅដីស្រស់
សម្រាប់ការចាក់ប្រេង៖
ខ្ទឹម - 5 cloves
មួយបាច់ធំនៃឱសថ (dill, parsley, cilantro, basil)
ទឹកខ្មេះ - 3 tbsp ។ លីត្រ
ប្រេងអូលីវ - 6 tbsp ។ លីត្រ
អំបិលសមុទ្រគ្រើម - 1 tsp ។
ការរៀបចំ៖លាយ 2 tbsp ក្នុងចានមួយ។ លីត្រ ទឹកក្តៅ និងទឹកឃ្មុំ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា អំបិល ម្រេច ឱសថស្ងួត និងប្រេងអូលីវ។ ចាក់ល្បាយនេះពីលើស្គរមាន់ ហើយទុកឱ្យឆ្អិនយ៉ាងតិច១ម៉ោង។ ដាក់ស្គរមាន់នៅលើសន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយ។ ដុតនំរយៈពេល 40 នាទីដោយងាកម្តងម្កាល។ លាងសមាតដំឡូងហើយកាត់ជា 4 ផ្នែក។ ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ឆ្អិនពាក់កណ្តាល។ បង្ហូរនិងស្ងួតដំឡូងបន្ថែមដំឡូងទៅសន្លឹកដុតនំ 20 នាទីមុន។ រហូតដល់មាន់រួចរាល់។
សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ ត្រូវកាត់បៃតងឱ្យល្អិត រួចដាក់ក្នុងចាន។ លាបខ្ទឹមសហើយកិនវាជាមួយអំបិលក្នុងបាយអដាក់ចូលខ្ទះ បន្ថែមបៃតង។ ចាក់ទឹកខ្មេះ និងប្រេងអូលីវចូល រួចច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វ។ ចាក់សម្លៀកបំពាក់ពីលើមាន់ និងដំឡូងនៅចុងចម្អិន លាយឱ្យសព្វហើយចម្អិនរយៈពេល 5-7 នាទីទៀត។ យកខ្ទះចេញពីឡ គ្របដោយ foil ទុកចោល ១០ នាទីបន្ទាប់មកបម្រើ។
សម្រាប់ការស្លៀកពាក់នេះ អ្នកអាចជ្រើសរើសពណ៌បៃតងណាមួយតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក ហើយបន្ថែមស្លាបមាន់ទៅក្នុងស្គរ។ បើចូលចិត្តហឹរ អ្នកអាចបន្ថែមម្ទេសស្រស់ ឬទឹកម្ទេសក្តៅក៏បាន។
គំនិតនៃការឆ្អែតនៃអាហារគឺបុគ្គល។ អ្វីៗជាច្រើនមានឥទ្ធិពលលើវា - ទំហំបម្រើ មាតិកាជាតិសរសៃ បរិមាណប្រូតេអ៊ីន ល្បឿនរំលាយអាហារ និងចុងក្រោយ សមាគម។ ប្រភពខ្លះសរសើរផ្លែប៉ោមថាជាឃ្លាំងដ៏ពិតប្រាកដនៃការឆ្អែត ហើយប្រទានពរដល់ស្ពៃក្តោបជាអ្នកប្រយុទ្ធដ៏សំខាន់ប្រឆាំងនឹងគីឡូក្រាម។ អ្នកផ្សេងទៀតដាក់បណ្តាសាទីមួយថាជាប្រភពនៃការបង្កើនចំណង់អាហារ ហើយទីពីរជាវិធីល្អបំផុតដើម្បី "ពង្រីកក្រពះ"។ ជាការពិត មនុស្សគ្រប់រូបគួរតែជ្រើសរើសបញ្ជីអាហារដែលមានជីវជាតិសម្រាប់ខ្លួនពួកគេរៀងៗខ្លួន។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលបំពេញ និងកាឡូរីទាបក្នុងពេលតែមួយ?
តាមបច្ចេកទេសមានពួកគេតិចតួចណាស់។ យោងតាមការចាត់ថ្នាក់របស់ ADA យើងអាចចាត់ថ្នាក់ជាអាហារដែលមានកាឡូរីទាបតែអាហារដែលតម្លៃថាមពលមិនលើសពី 90-100 kcal ក្នុងមួយបម្រើ (120 ក្រាមយោងទៅតាមចំណាត់ថ្នាក់ដូចគ្នា)។ តើអ្នកដឹងអាហារបែបនេះប៉ុន្មាន? ក្នុងចំណោមបន្លែ និងផ្លែឈើមានតំណាងរាជាណាចក្រស្ទើរតែទាំងអស់។ ចុះសាច់និងត្រីវិញ?
ជាទូទៅ ក្នុងន័យតឹងរឹងបំផុត ទាំងនេះគឺ៖
- - cod, haddock, pollock, hake, lemonema ។ សាច់របស់ត្រីនេះផ្តល់ឱ្យយើងច្រើនជាង 73 kcal ក្នុង 100 ក្រាមដែលជាចម្បងពីប្រូតេអ៊ីន។ មានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងអស់។ ជួយរៀបចំអាហារពេលល្ងាច ទោះបីជាមានកាឡូរីតិចណាស់ ហើយពេលវេលាក៏ខ្លី។ ចម្អិនអាហារក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានវិនាទី។ មិនចូលចិត្តត្រីឆ្អិន? ចំហាយឬដុតនំនៅក្នុង foil ។ ប៉ុន្តែការចៀនបង្កើនមាតិកាកាឡូរីនៃការបម្រើ 200 kcal ។ ហើយត្រីនេះលែងមានប្រយោជន៍ទៀតហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សជាច្រើននឹងមិនយល់ស្របថាត្រីពណ៌សកំពុងបំពេញ។ វាត្រូវបានរំលាយយ៉ាងលឿន ដោយទុកក្រពះត្រឹមតែពីរបីម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី "បន្ថយល្បឿន"? បម្រើនៅលើគ្រែនៃបន្លែដែលមានជាតិសរសៃដូចជា ប្រូខូលី ខូលរ៉ាប៊ី និងខាត់ណាផា្កស្ព។ អ្នកក៏អាចដឹងគុណការ៉ុតផងដែរ វាគ្រាន់តែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃចានត្រី។
- - បង្គា ក្តាម មឹក។ ស្តាប់ទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងមែនទេ? ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគាំទ្ររបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដ៏តឹងរឹង ខ្មាស់អៀនពីសាច់របស់អ្នករស់នៅសមុទ្រទាំងនេះ។ ហេតុផលគឺដូចជា glycogen មួយក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ អាហារសមុទ្រកម្រមានច្រើនជាង 83 kcal ក្នុង 100 ក្រាម; ប្រភេទនៃផលិតផលនេះមានច្រើនដូចគ្នា។ សុទ្ធតែជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ សុទ្ធតែមានផ្ទុកអូមេហ្គា 3 និងជួយប្រឆាំងនឹងភាពអត់ឃ្លាន។ ពួកគេក៏ត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះសម្រាប់តម្រូវការនៃការ satiety - ជាមួយបន្លែ;
- - សាច់គោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ឬសាច់សត្វស្ងួតខ្លាំង ដូចដែលយើងហៅថា។ ជាទូទៅ វាជាសាច់សាច់គ្មានខ្លាញ់ទាំងស្រុង។ វានឹងត្រូវចំហុយ ហើយនេះគឺជាប្រភេទសាច់តែមួយគត់ដែលមាន "កាឡូរីទាប" ជាគោលការណ៍។ សូម្បីតែសាច់សុដន់មាន់មានប្រហែល 120 kcal ធៀបនឹង 101 kcal ពីនេះ។ លើសពីនេះ សាច់កូនគោមានផ្ទុកជាតិដែក triheme ពេញលេញ ហើយដូច្នេះគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រីទាំងអស់នៃអាយុបង្កើតកូន។
- - បន្លែគ្រប់ប្រភេទគ្មានម្សៅ។ ស្ពៃក្តោប និង zucchini ត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ ស្លឹកបៃតង និង celery ។ ពួកវាទាំងអស់មានជាតិសរសៃ និងទឹកច្រើន ហើយតិចតួច ពី 18 ទៅ 35 kcal ក្នុង 100 ក្រាម តើអ្នកចង់បានរបស់ផ្អែមទេ? ញ៉ាំល្ពៅ។ ប្រៃ? ប្រោះសាឡាត់ត្រសក់ជាមួយសារ៉ាយសមុទ្រ។ ដំឡូង mashed? កិនខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ទះសៀគ្វី? សម្ងួតខាត់ណាក្នុងឡ ហើយប្រោះជាមួយគ្រឿងទេស។ បន្លែនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកគ្រប់គ្នាដែលកំពុងស្វែងរកការសម្រកទម្ងន់ដែលពេញចិត្ត;
- - ផ្សិតទាំងអស់។ នៅទីនេះមតិរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមកពីសាលាផ្សេងៗគ្នាខុសគ្នា។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក "ទ្រឹស្តីទូទៅ" គឺជាអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្សិតសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ និងមិនមានអាឡែស៊ី។ វាត្រូវបានគេជឿថារាងកាយប្រូតេអ៊ីនដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យយើងឆ្អែតបានយូរ និង "ការពារ" យើងពីការស្រូបយកអាហារឥតបានការ។ ឧទាហរណ៍សាច់ខ្លាញ់ចៀន។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងសៀវភៅសិក្សាជាភាសារុស្សីស្តីពីរបបអាហារ ផ្សិតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលចម្រូងចម្រាស។ មនុស្សជាច្រើនមិនអាចបញ្ចូល និងរំលាយវាបានទាល់តែសោះ ចាប់តាំងពីពួកគេ "ទាមទារ" យ៉ាងខ្លាំងនៃសកម្មភាពអង់ស៊ីមនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ មធ្យោបាយមួយឬផ្សេងទៀតមិនលើសពី 20 kcal ក្នុង 100 ក្រាម;
- - សារាយសមុទ្រ។ យើងញ៉ាំវាតិចតួច ប៉ុន្តែជនជាតិជប៉ុនញ៉ាំច្រើន។ ទាយមើលថាអ្នកណារាងស្លីម? នេះជាការពិតណាស់ វិធីសាស្រ្តដែលមិនមានលក្ខណៈវិទ្យាសាស្ត្រ ប៉ុន្តែសារ៉ាយសមុទ្រកំពុងបំពេញដោយសារតែភាពជាប់លាប់ "ដូចជែល" របស់វា។ ពួកគេបំពេញក្រពះ ស្រោមសំបុត្រ... ហើយពួកវាក៏មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អផងដែរ ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិអ៊ីយ៉ូតច្រើន ដែលយើងក៏ត្រូវការសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។
- - ផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែម និងទឹក។ យើងមានផ្លែក្រូចថ្លុង និងផ្លែទទឹមមួយចំនួន ព្រមទាំងផ្លែប៉ោមបៃតងផងដែរ។ វេជ្ជបណ្ឌិតភាគច្រើនក៏នឹងរួមបញ្ចូលផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់ផងដែរ លើកលែងតែឪឡឹក និងផ្លែឈើផ្អែមបំផុតនៅក្នុងបញ្ជី។ ប៉ុន្តែវាគឺជាអំណោយនៃធម្មជាតិទាំងនេះដែលទាមទារវិធីសាស្រ្តបុគ្គល។ មនុស្សជាច្រើនមានការស្រេកឃ្លានដោយសារតែផ្លែឈើមួយ ហើយ«អត់ឱន»ចំពោះអ្នកដទៃ។
- - ប៉ាស្តាជាតិសរសៃ konnyaku ។ ពួកវាមានប្រហែល 12 kcal ក្នុង 100 ក្រាម ហើយស្ទើរតែមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយរបស់យើង។ Konnyaku គឺជាជាតិសរសៃមិនរលាយដ៏តឹងតែងដែលសំអាតពោះវៀន និងជួយកាត់បន្ថយការផ្ទុកជាតិស្ករក្នុងអាហារ។ អាហារជាមួយ konjac ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងអ្នកដែលស្រកទម្ងន់។ អវិជ្ជមានតែមួយគត់គឺថាប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំច្រើនពេកវាអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ។
បន្តិចក្រោយបញ្ជីកាឡូរីទាបគឺជាអាហារដូចជាសុដន់មាន់ បបរខាប់ដែលធ្វើពីបបរបបរ អង្ករសំរូប និងអង្ករសំរូប។ អាហារូបត្ថម្ភកាន់តែច្រើន ប៉ុន្តែពិតជាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនណាស់ រួមទាំងសណ្តែកសៀងផងដែរ។ ការរួមបញ្ចូលអាហារក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរក្នុងការកាត់បន្ថយកាឡូរី និងបង្កើនការឆ្អែត។
ការផ្គូផ្គងឈ្នះ-ឈ្នះ ដើម្បីបំពេញភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក។
ការបន្ថែមបន្លែទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកនឹងជួយកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃអាហាររបស់អ្នក។ បន្លែជាមួយបបរគឺពេញចិត្តជាងបបរ។ បន្លែជាមួយសាច់ - ជាងសាច់។
ហើយក៏មានអាហារមួយគូផងដែរ ដែលមួយជាអាហារបំពេញ មួយទៀតមានកាឡូរីទាប៖
- - oatmeal ក្រៀម និងទឹកដោះគោជូរ ឬឈីក្រុម Fulham;
- - ពងមាន់ និង spinach ឬ broccoli;
- - សាច់និងបន្លែបៃតងណាមួយ;
- - ឈីក្រុម Fulham កាឡូរីទាបជាមួយ bran និងទឹកឃ្មុំ;
- - ផ្លែស្ត្របឺរី ឬ រ៉ាបប៊ឺរី និងឈីក្រុម Fulham 0% /
ជាការពិតណាស់ ការទទួលទានតែអាហារដែលមានកាឡូរីទាប មិនមែនជាចម្លើយនោះទេ។ យើងនៅតែត្រូវការខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ ហើយមិនត្រឹមតែប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ "ស្ងួត" ប៉ុណ្ណោះទេ។ ប៉ុន្តែយូរៗម្តង នៅពេលដែលអ្នកចង់ញ៉ាំច្រើន ហើយបរិមាណកាឡូរីតិចតួច អ្នកមិនគួរបោះបង់ចោលវាឡើយ។ យ៉ាងណាមិញពួកគេធ្វើឱ្យជីវិតរបស់យើងកាន់តែងាយស្រួល។
ជាអកុសល មានអារម្មណ៍ឃ្លានគឺជាហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលទូទៅបំផុតដែលរបបអាហារទាំងអស់បញ្ចប់ភ្លាមៗនៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើម។ មានមនុស្សតិចណាស់អាចរស់បានសូម្បីតែ 1 សប្តាហ៍។ និងនៅឡើយទេ មានផ្លូវចេញ៖ អាហារកាឡូរីទាប និងអាថ៌កំបាំងមួយ។អានបន្ត អ្នកនឹងដឹងអ្វីៗទាំងអស់!
ការពិតគឺថាអាហារមួយចំនួននៅក្នុងខ្លួនម្តង បញ្ជូនសញ្ញាទៅខួរក្បាលថា "អាហារចប់ហើយ"។ ជាលទ្ធផលចំណង់អាហារថយចុះនិង មានអារម្មណ៍ឃ្លានមិនរំខានអ្នកទៀតទេ។ ខាងក្រោមនេះជាអាហារ១២មុខដែលនឹងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ!
1. ផ្លែប៉ោម
ផលិតផលទាំងនេះក៏មានផ្ទុក probiotics - បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដែលជួយសម្រួលដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។អ្នកជំនាញខ្លះជឿថា probiotics ដូចគ្នាទាំងនេះក៏ជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារផងដែរ ហើយដូច្នេះកម្ចាត់ទម្ងន់លើស។
6. ប្រទេសឈីលី
សារធាតុម្យ៉ាងហៅថា capsaicin ដែលមាននៅក្នុងម្ទេស ឈីលី, បង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗដែលធ្វើឡើងនៅសាកលវិទ្យាល័យ Maastricht (ហូឡង់) បានបង្ហាញថា ការទទួលទានអាហារហឹរជួយគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ។
គ្រាន់តែបន្ថែមម្សៅម្ទេស 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក នឹងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។អ្នកចូលរួមពិសោធន៍មួយចំនួនថែមទាំងបដិសេធមិនទទួលទានអាហារបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់។ យ៉ាងណាមិញ ពួកគេមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានទាល់តែសោះ។
7. សូកូឡាខ្មៅ
ប្រសិនបើភ្លាមៗនោះ អ្នកពិតជាចង់ញ៉ាំអ្វីដែលផ្អែម នោះជ្រើសយកពណ៌ងងឹត ឬជូរចត់ សូកូឡា. នេះគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ វាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងការពារខួរក្បាល និងសាច់ដុំបេះដូង។
លើសពីនេះ វាមានការបំពេញច្រើនជាងសូកូឡាទឹកដោះគោ ហើយវាក៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារផ្អែម និងប្រៃផ្សេងទៀតផងដែរ។
8. ស៊ុត
ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយសាច់មាន់ (ក្នុងទម្រង់ណាមួយ) ហើយអ្នកនឹងឆ្អែតរហូតដល់អាហារថ្ងៃត្រង់។ ការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងនៅសាកលវិទ្យាល័យ Missouri ក្នុងទីក្រុង Columbia បានរកឃើញថា ការទទួលទានអាហារពេលព្រឹកដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនជួយកាត់បន្ថយការស្រេកឃ្លានរវាងអាហារ។ ក្រៅពីនេះ អ្នកដែលញ៉ាំស៊ុតជាអាហារពេលព្រឹកញ៉ាំកាឡូរីតិចពេញមួយថ្ងៃ។
9. គ្រាប់
គ្រាប់គឺជាអាហារដ៏សំបូរបែបមួយទៀត។ ទស្សនាវដ្ដីមួយក្នុងចំណោមទស្សនាវដ្ដីអង់គ្លេសបានធ្វើការពិសោធន៍ដូចខាងក្រោម៖ ស្ត្រីដែលមានជំងឺធាត់បានលាយប៊័រសណ្ដែកដីបីស្លាបព្រាបាយជាមួយម្សៅស្រូវសាលី ហើយលាងវាជាមួយទឹកក្រូច។
បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកបែបនេះ អារម្មណ៍នៃភាពឆ្អែតមិនបានទុកឱ្យពួកគេលើសពី 12 ម៉ោងទេ មិនដូចអ្នកចូលរួមក្រុមផ្សេងទៀតដែលរបបអាហារមិនរួមបញ្ចូលគ្រាប់។ ផលិតផលនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យយើងដោយធម្មជាតិដោយខ្លួនឯងដើម្បីគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ។យ៉ាងណាមិញ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានផ្ទុកនូវខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលមានសុខភាពល្អ ក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃអាហារផងដែរ។
10. Oatmeal
Oatmeal ក៏នឹងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានបាត់អស់រយៈពេលយូរដែរ។ អ្នកចូលរួមក្នុងការពិសោធន៍មួយផ្សេងទៀត ដែលលើកនេះធ្វើឡើងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក បានញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដូចខាងក្រោមៈ oatmeal ឬធញ្ញជាតិ 250 កាឡូរី និងទឹកដោះគោ 113 កាឡូរី។ អ្នកដែលញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានយូរជាងអ្នកដែលញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតទេ។
ប៉ុន្តែអ្វីជាភាពខុសគ្នា? រឿងគឺ, oatmeal សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីន ហើយក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុ Beta-glucan យ៉ាងច្រើនផងដែរ។ជាតិស្ករធម្មជាតិទាំងនេះ គឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យ oatmeal មានសុខភាពល្អជាងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។
11. ទឹក។
តើអ្នកដឹងទេថាការផឹកទឹកធម្មតានឹងជួយអ្នកបោកបញ្ឆោតក្រពះអ្នក? បន្ទាប់ពីទាំងអស់។ រោគសញ្ញានៃភាពអត់ឃ្លានគឺស្រដៀងទៅនឹងអារម្មណ៍ដែលយើងជួបប្រទះនៅពេលខ្វះជាតិទឹក។ថាមពល និងមុខងារនៃការយល់ដឹងថយចុះ អារម្មណ៍ចាប់ផ្តើមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ល។
ដូច្នេះលើកក្រោយដែលអ្នកចង់ញ៉ាំសាំងវិចនៅពេលយប់ សូមសាកល្បងផឹកទឹកមួយកែវជំនួសវិញ ហើយរង់ចាំប្រហែល 10 នាទី អារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាននឹងរលាយបាត់ ហើយដូច្នេះអ្នកនឹង "សង្គ្រោះ" ខ្លួនអ្នកពីកាឡូរីបន្ថែមមួយរយ .
12. ប្រូតេអ៊ីន whey
ប្រូតេអ៊ីន whey គឺ ប្រូតេអ៊ីនមួយក្នុងចំណោមពីរប្រភេទដែលមាននៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ។ គួរកត់សំគាល់ថាវាជាការពេញចិត្តបំផុត។យោងតាមការពិសោធន៍ អ្នកដែលផឹកប្រូតេអ៊ីន whey ញ៉ាំ 18% តិចជាងបន្ទាប់ពី 2 ម៉ោងជាងអ្នកដែលញ៉ាំភេសជ្ជៈកាបូអ៊ីដ្រាត។
ជាការពិតណាស់ ប្រជាជនភាគច្រើននៃពិភពលោកកំពុងព្យាយាមញ៉ាំអាហារដែលមានកាឡូរីទាប ដែលជំរុញការសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែនៅតែមានភាគរយតិចតួចនៃមនុស្សដែលផ្ទុយទៅវិញព្យាយាម។ បាទហើយបានកន្លងផុតទៅជាថ្ងៃដែលភាពស្តើងស្ថិតក្នុងម៉ូដ។ ឥឡូវនេះការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌មិនត្រូវបានដេញតាមប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្លូវដើរទេ ប៉ុន្តែកំពុងព្យាយាមស្វែងរកបន្ទាត់រលោងនៅក្នុងរូបភាព។ ដើម្បីសម្រេចបាននេះ អាហារដែលមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។
អាហារដែលមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់បំផុត
វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលផលិតផលអាហារណាមួយមានសមាសធាតុសំខាន់ៗដូចខាងក្រោមៈ
- កាបូអ៊ីដ្រាត
- កំប្រុក
ភាគច្រើនវាជាខ្លឹមសារដែលមានឥទ្ធិពលលើមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផល។ ដោយផ្អែកលើមាតិកាខ្ពស់បំផុតនៃសមាសធាតុសំខាន់មួយចានទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកជាបីផ្នែកសំខាន់ៗ: មានជាតិខ្លាញ់, មានប្រូតេអ៊ីន, មានកាបូអ៊ីដ្រាត។ ក្រុមនីមួយៗមានធាតុដែលមានចំនួនកាឡូរីអតិបរមា។
ប្រូតេអ៊ីនគឺជាធាតុសំខាន់បំផុតដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស។ វាគឺជាអរគុណដល់ពួកគេដែលរាងកាយរបស់មនុស្សលូតលាស់និងអភិវឌ្ឍយ៉ាងពេញលេញក៏ដូចជាធ្វើការលើការបង្កើតជាលិកានិងសាច់ដុំ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធានាថារបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកមិនលើសពីដែនកំណត់ដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។ ប្រសិនបើផលិតផលប្រូតេអ៊ីនចូលក្នុងខ្លួនក្នុងបរិមាណកើនឡើងនោះរាងកាយចាប់ផ្តើមផ្ទុកជាតិខ្លាញ់។ ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដែលមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់បំផុតគឺត្រីខ្លាញ់ក្រែមជូរ (ជាពិសេសផលិតនៅផ្ទះ) និងសាច់ជ្រូក។ សម្រាប់ប្រភេទរាងកាយណាមួយ ផលិតផលអាហារដែលបានរាយបញ្ជីបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាក់លាក់មួយ។
ខ្លាញ់នៅពេលបំបែកចេញចេញនូវការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដ៏ច្រើនដែលខ្ពស់ជាងតួលេខដូចគ្នាដែលលេចឡើងក្នុងកំឡុងដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីន។ នេះជាហេតុផលតែមួយគត់ដែលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាធាតុកាឡូរីខ្ពស់។ សម្រាប់អ្នកដែលមានការប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងខ្លាំងអំពីតួលេខនិងអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេវាមានតម្លៃបដិសេធមិនប្រើសារធាតុបែបនេះ។
បន្ថែមពីលើខ្លាញ់ អាហារជាច្រើនមានផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។ ហើយនេះប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់មាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាចំនួនដ៏ធំបំផុតនៃចានអាហាររហ័សមានបរិមាណអតិបរមានៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ ទាំងនេះរួមមាន នំសាំងវិច ហាំប៊ឺហ្គឺ និងផ្សេងៗទៀត។
បញ្ជីអាហារដែលមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។
សូមក្រឡេកមើលអាហារដែលមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់បំផុតដែលត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបន្ថែមម៉ាសសាច់ដុំ៖
អាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ជួយពន្លឿនការលូតលាស់សាច់ដុំ។
ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍ដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការឡើងទម្ងន់ អ្នកគួរតែញ៉ាំអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ របបអាហារគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់បួនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកត្រូវការទទួលទានប្រហែល 4000 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលចានដែលពឹងផ្អែកលើថាមពលយ៉ាងហោចណាស់បី ហើយកុំភ្លេចអំពីអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ តោះមើលផែនការរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់មួយសប្តាហ៍៖
- ពេលព្រឹក៖ សាច់ក្រក និងឈីស សាំងវិច អូមេឡែត តែបៃតង
- : ស៊ុបផ្សិតស្រាល, សាច់ជ្រូកជាមួយសណ្តែកកំប៉ុង, នំបុ័ង, compote, ផ្លែប៉ោម
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ នំប៉័ងទឹកដោះគោស្រស់
- អាហារពេលល្ងាច៖ បន្លែស្រស់ៗ ខ្ទិះដូង តែបៃតង
- អាហារពេលល្ងាចយឺត៖ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ណាមួយ។
- ពេលព្រឹក៖ បបរទឹកដោះគោ (មី) គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ តែ
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបមាន់ បន្លែស្រស់ ដំឡូងបារាំង នំប៉័ង
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ផ្លែស្ត្របឺរី ឬផ្លែប៊ឺរីស្រស់ៗ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ
- អាហារពេលល្ងាច៖ សាច់មាន់បំពង ដំឡូងបារាំង សាច់ក្រក សាំងវិច ទឹកបន្លែ
- អាហារពេលល្ងាចយឺត: ផ្លែប៉ោម
- ពេលព្រឹក: oatmeal ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត, សាំងវិចឈីសរឹង, កាហ្វេខ្មៅ
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបពារាំងមាន់ សាច់ចៀមជាមួយស្ពៃក្តោប (និយមស្ងោរ) ទឹកក្រូចស្រស់ ចាហួយ
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល: pancakes ជាមួយថ្លើម, តែ
- អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីចំហុយជាមួយបន្លែ តែ ខូឃី oatmeal
- អាហារពេលល្ងាចយឺត៖ ទឹកដោះគោស្រស់ជាមួយទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ
- ពេលព្រឹក៖ បបរគុជខ្យង ផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំ គ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ ប៊័រ តែ
- អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបអង្ករជាមួយប្រហិតសាច់គោ នំប៉័ង ប៉ាស្តាស្ងោរ ទឹកស៊ុបមាន់ ចាហួយផ្លែឈើ
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖
ផលិតផលបំពេញគឺមិនចាំបាច់មានកាឡូរីខ្ពស់នោះទេ ហើយដើម្បីទប់ស្កាត់ចំណង់អាហាររបស់អ្នក និងមិនប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការសម្រកទម្ងន់ អ្នកត្រូវបញ្ចូលតែអាហារបែបនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ពួកគេធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងរយៈពេលយូរ ដែលមានន័យថាចំនួនអាហារសម្រន់ និងចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកទទួលទាននឹងត្រូវកាត់បន្ថយ។
ដំឡូង
ដំឡូងមធ្យមមួយមាន 161 កាឡូរី ហើយតាមបរិមាណនេះគឺមួយភាគបីនៃម្ហូបចំហៀងរួចទៅហើយ។ នេះគឺជាផលិតផលដែលពេញចិត្តបំផុត វាពន្យារអារម្មណ៍នៃភាពឆ្អែតច្រើនជាងនំប៉័ងពណ៌ស។ បើអ្នកមិនចៀនដំឡូងទេ នោះគឺជាអាហារដែលសម្បូរវីតាមីន។
Oatmeal
នេះគឺជាបបរដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតមាតិកាកាឡូរីរបស់វាក្នុង 50 ក្រាម (ផលិតផលស្ងួត) គឺត្រឹមតែ 187 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៀត oatmeal មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការរលាក gastrointestinal និងបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ ជ្រើសរើសតែពូជដែលគួរចម្អិនឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន - ប្រភេទ oatmeal នេះមានវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត។
ប៉ាស្តាស្រូវសាលី Durum
Pasta ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាផលិតផលអាហារ - ប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតយូរអង្វែងដែលផ្តល់ថាមពលអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ ឬទឹកជ្រលក់ទេ ពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃ - 50 ក្រាមនៃ pasta ស្ងួតមាន 172 កាឡូរីដែលមានសុខភាពល្អ។
សាច់គ្មានខ្លាញ់ ត្រី សណ្តែក
ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រូវបានដាក់នៅលើខ្លួនរបស់អ្នក ហើយមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ។ នេះគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃប្រូតេអ៊ីន ដោយគ្មានមុខងារសាច់ដុំល្អ និងការកើនឡើងនៃកម្លាំងគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំអាហារសម្រន់ឱ្យបានញឹកញាប់ ចូរគិតអំពីថាតើអ្នកមានសាច់ ត្រី និងសណ្តែកគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែរឬទេ?
ស៊ុត
ស៊ុតមួយមានផ្ទុក 78 កាឡូរី ក៏ដូចជាវីតាមីន និងប្រូតេអ៊ីន - ប្រូតេអ៊ីន - ដែលជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ បន្ថែមស៊ុត 1 ទៅក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក ហើយអ្នកទំនងជានឹងនៅរស់រហូតដល់អាហារថ្ងៃត្រង់។ ឬញ៉ាំ omelet នៅពេលយប់ជំនួសឱ្យអាហារពេលល្ងាចដែលមានកាឡូរីខ្ពស់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។
គ្រាប់ស្រល់
គ្រាប់ពូជដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងនេះមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដែលនឹងទ្រទ្រង់បេះដូងរបស់អ្នក និងជួយទប់ស្កាត់ចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ ក្នុងចំណោមគ្រាប់ទាំងអស់ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសពួកវា ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សារាងរបស់អ្នកឱ្យបានល្អ - គ្រាប់ 14 ក្រាមមានផ្ទុក 95 គីឡូកាឡូរី។
ឈីក្រុម Fulham
ទោះបីជាវាមិនមានជាតិខ្លាញ់ទាបក៏ដោយ វាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ និងឆ្អែតបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ការពាររាងកាយពីការឡើងទម្ងន់។ ឈីក្រុម Fulham មានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ វីតាមីន ហើយមានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំវា ឬរដូវវា! មាន 169 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ។ ផលិតផលនេះមានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ វីតាមីន អំបិលរ៉ែ និងជាផលិតផលអាហារបំប៉ន។
ឈីសទន់
ឈីសដូចជា feta ឬ goat cheese មានផ្ទុកអាស៊ីត ដែលបង្កើនអារម្មណ៍នៃភាពឆ្អែត និងបង្ខំឱ្យរាងកាយធ្វើការកាន់តែខ្លាំងដើម្បីរំលាយវា ដែលមានន័យថាចំណាយថាមពលកាន់តែច្រើន។ អាស៊ីត linoleic ដូចគ្នាត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងឈីសកែច្នៃ ប៉ុន្តែពួកគេគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងនិយមក្នុងបរិមាណតិចតួច។
ផ្លែក្រូច
ចម្លែកគ្រប់គ្រាន់ហើយ ទឹកក្រូចនាំឱ្យឆ្អែតក្នុងចំណោមផ្លែឈើទាំងអស់ និងផ្លែក្រូច។ ជាតិសរសៃដែលវាសម្បូរទៅដោយផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ ផ្លែឈើទំហំមធ្យមមួយមាន 59 កាឡូរី។
សូកូឡាខ្មៅ
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានបង្អែមទេ សូកូឡាខ្មៅ - ពីរបីការ៉េ - នឹងជួយសង្រ្គោះធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះពីការបែកបាក់ ហើយនឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តជាងបង្អែមផ្សេងទៀត។ ជាការពិតណាស់ សូកូឡាមិនអាចផ្គូផ្គងនំខេកមួយដុំទម្ងន់ ៣០០ ក្រាមបានទេ ប៉ុន្តែការទទួលទានវានឹងមិនធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ឡើយ។ គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសូកូឡាមានទំនោរធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារថយចុះ ដូច្នេះហើយការឃ្លានអាហារតិច។ មាន 170 កាឡូរីក្នុង 28 ក្រាមនៃសូកូឡាខ្មៅ។