នំធ្វើពីចេកទុំក្នុងចង្ក្រានយឺត។ នំចេកនៅក្នុង multicooker Redmond
នំចេកកូនរបស់ខ្ញុំបានបញ្ជាឱ្យខ្ញុំចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតថ្ងៃនេះ។ ខ្ញុំបានឃើញរូបមន្តនំចេកនៅលើកម្មវិធីទូរទស្សន៍ធ្វើម្ហូបមួយចំនួន។ ខ្ញុំបានសរសេរវានៅក្នុងសៀវភៅកត់ត្រារបស់ខ្ញុំ ហើយសម្រេចចិត្តសាកល្បងវានៅក្នុងសកម្មភាព។
គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានយល់ព្រមលើនំនេះ ដូច្នេះពួកគេបានចាកចេញពីរូបមន្តនេះ ដើម្បីរស់នៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់គ្រួសារយើង។ ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយដើម្បីផ្លាស់ទីវាទៅកន្លែងធ្វើម្ហូបរបស់គ្រួសារយើង អនុញ្ញាតឱ្យវារស់នៅទីនេះ ហើយផ្គាប់ចិត្តអ្នកស្រឡាញ់ការដុតនំចេកផ្សេងទៀត។
ការដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺជារឿងដ៏អស្ចារ្យ។ ខ្ញុំនិយាយនេះសម្រាប់អ្នកដែលមិនទាន់បានទិញជំនួយការផ្ទះបាយបែបនេះ។ សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំចំពោះនាងបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងនំអេប៉ុងដុតនំដំបូងដែលមានកំពស់ 11 សង់ទីម៉ែត្រ ខ្ញុំមិនអាចបង្ហាញអារម្មណ៍របស់ខ្ញុំដល់អ្នកនៅថ្ងៃនោះបានទេ - ការភ្ញាក់ផ្អើល រីករាយ ការកោតសរសើរ និងសូម្បីតែការមិនជឿ។ ខ្ញុំមើលហើយសឹងមិនជឿថា តើធ្វើម៉េចបាននំអេប៉ុងខ្ពស់មួយក្នុងចង្ក្រានយឺត! អ្នកអាចកាត់វាជាបីស្រទាប់បានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយប្រសិនបើអ្នកព្យាយាម សូម្បីតែចូលទៅក្នុងប្រាំក៏ដោយ! ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមកាកាវទៅ dough សូមស្រមៃមើលថាតើប្រណិត នំសូកូឡាវានឹងដំណើរការ!
ការដុតនំជាមួយចេកកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុង រយៈពេលរដូវរងា. វាត្រជាក់ និងស្រពោននៅខាងក្រៅ ប៉ុន្តែផ្ទះបាយបញ្ចេញក្លិននៃសុភមង្គល ដុតនំធ្វើនៅផ្ទះនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត! ឥឡូវនេះវាមិនមែនជារដូវរងានៅខាងក្រៅទេ ប៉ុន្តែជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវផ្លែស្ត្របឺរី ចានចេកគ្មាននរណាម្នាក់លុបចោលទេ! 
ក្រុមហ៊ុនចេកបូកផ្លែស្ត្របឺរីតែងតែជាជម្រើសឈ្នះៗ។ កូនប្រុសរបស់ខ្ញុំស្រឡាញ់វាខ្លាំងណាស់ នំ strawberryដែលក្នុងនោះមានស្រទាប់ ក្រែមចេក. ហើយកូនស្រីតូចរបស់ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តចេក smoothie ជាមួយ strawberries ។ នាងត្រៀមខ្លួនញ៉ាំវារាល់ព្រឹកដោយក្តីរីករាយ!
បន្ថែមការ៉េមមួយចំនួនទៅក្នុងទឹកក្រឡុករបស់អ្នកសម្រាប់អាហារដ៏ប្រណិត!
ទន្ទឹមនឹងនោះ តោះភ្លេចផ្លែស្ត្របឺរីមួយរយៈ ហើយចាំថាយើងទើបតែរៀនពីរបៀបដុតនំ នំចេកនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ នំឬនំ - វាអាស្រ័យលើអ្នក។ ស្រោបនំដែលកាត់ជាមួយក្រែមណាមួយ (ឧទាហរណ៍ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយការបន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរី) ហើយអ្នកនឹងមាននំខេកមួយ។ 
គ្រាន់តែប្រោះវា។ ស្ករម្សៅនឹងមាននំដ៏អស្ចារ្យមួយ។
បាទ ខ្ញុំស្ទើរតែភ្លេចរឿងសំខាន់បំផុត! ជ្រើសរើសចេកដែលទុំបំផុតសម្រាប់នំ។ ជាមួយនឹងចំណុចខ្មៅនិងស្បែកខ្មៅ - នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ ជម្រើសដ៏ល្អ! 
រឿងចំបងគឺត្រូវមានអារម្មណ៍ថាពួកគេដើម្បីកុំឱ្យមានការរលួយនៅក្រោមស្បែក។
សំណាកដែលទុំត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃទាបជាងតម្លៃដើមជិតពាក់កណ្ដាល។ អ្នកអាចមើលឃើញដោយខ្លួនឯងថាវាមិនមែនជារូបមន្តមួយ, ប៉ុន្តែការសន្សំយ៉ាងខ្លាំង! និងល្បិចមួយទៀត។ ចេកទាំងនេះអាចត្រូវបានកិននិងកក។ នៅពេលត្រូវការយកវាចេញហើយបន្ថែមវាទៅ dough ។ ពិត អ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយចំណិតខ្មៅតូចងងឹតខ្លាំង។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជារឿងសំខាន់នោះទេ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺក្លិនក្រអូបនឹងអណ្តែតជុំវិញផ្ទះបាយពេលកំពុងដុតនំ!
នំចេក ផលិតផល៖
- ចេកធំពីរ;
- ស៊ុតពីរ;
- 100 មីលីលីត្រនៃ kefir (ទឹកដោះគោជូរក្រែមជូរឬល្បាយនៃផលិតផលទឹកដោះគោទាំងនេះ);
- បន្លែឬប្រេងអូលីវ 100 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 1/3 ពែង;
- ស្ករ vanilla;
- អំបិល - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្សៅ - មួយកែវកន្លះ (កែវ 250 មីលីលីត្រ);
- ប្រសិនបើចង់បាន សារធាតុបន្ថែមណាមួយ - raisins ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។ cherries ស្ងួតល។
របៀបដុតនំចេកនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត៖
នំចេកក្នុងចង្ក្រានយឺត ជោគជ័យហើយមែនទេ? 
សូមក្រឡេកមើលដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ រូបថតឆ្ងាញ់គួរអោយស្រលាញ់អត់!
គួរឲ្យអាណិតណាស់ ដែលអ្នកមិនអាចបញ្ចេញក្លិនក្រអូបដែលហើរជុំវិញផ្ទះល្វែង! ហើយដើម្បីកុំឲ្យស្តាយក្រោយដែលអ្នកមិនមានម្ហូបឆ្ងាញ់បែបនេះ អ្នកត្រូវរៀបចំវាជាបន្ទាន់។ យ៉ាងណាមិញឈ្មោះនំគឺ "ងាយស្រួលដូចងាយស្រួល" ហើយវាពិតជា!
ខ្ញុំទន្ទឹងរង់ចាំការសន្ទនាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនៅក្នុងមតិយោបល់ ខ្ញុំនឹងរីករាយក្នុងការជជែកជាមួយអ្នកម្នាក់ៗ។ ក្នុងពេលនេះដែរ ខ្ញុំនឹងទៅស្វែងរកមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នក!
ជួបគ្នាឆាប់ៗនេះ
នំចេក - សាមញ្ញនិង រូបមន្តឆ្ងាញ់សម្រាប់ multicooker ។ វាប្រែចេញ lush និងក្រអូបណាស់។នំចេកនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត - បង្អែមឆ្ងាញ់ជាមួយ រសជាតិដ៏អស្ចារ្យដែលអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួល និងឆាប់រហ័សដោយប្រើទំនើប ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ. សូមអរគុណដល់ រូបមន្តផ្សេងៗហ៊ាននិង នំដុតក្រអូបអ្នកអាចធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ ឬអំឡុងពេលតមអាហារក៏ដោយ។
រូបមន្តនំចេករហ័សស្តង់ដារ
អាហារឆ្ងាញ់ដែលសមាជិកគ្រួសារតូចៗនឹងពេញចិត្ត ត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលដូចខាងក្រោម៖
- បំណែកនៃ butter;
- 2 ស៊ុត;
- ម្សៅ 400 ក្រាម;
- ស្ករ 200 ក្រាម;
- កញ្ចប់នៃម្សៅដុតនំមួយ;
- 2 ចេក;
- ទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ;
- អំបិល។
វិធីធ្វើម្ហូប៖
- ម្សៅត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅដុតនំនិងអំបិលបន្តិច។
- កិនចេកដោយប្រើសម។
- ប៊ឺត្រូវបានរលាយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលមានចេកដែលស្ករស៊ុតនិងទឹកដោះគោត្រូវបានដាក់។
- ខ្លឹមសារនៃចានទាំងពីរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។
- dough ដូចគ្នាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងមុនលាបខ្លាញ់ ប៊ឺចាន Multicooker ដែលបង្អែមត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងរបៀប "Baking" រយៈពេល 60 នាទី។
ជម្រើសសម្រាប់អ្នកតមអាហារ
ហើយអ្នកអាចញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗក្នុងអំឡុងពេលចូលឆ្នាំ។
វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការរៀបចំ:
- 3 ចេក;
- ស្ករ 150 ក្រាម;
- semolina 50 ក្រាម;
- កញ្ចប់នៃម្សៅដុតនំមួយ;
- ជង់នៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន;
- ទឹក 150 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅ 100 ក្រាម;
- pinch នៃអំបិល។
ដើម្បីធ្វើនំចេក Lenten៖
- នៅក្នុងចានមួយលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត (ម្សៅ ម្សៅដុតនំ អំបិល មួយភាគបីនៃជាតិស្ករ semolina) ក្នុងមួយទៀត - ទឹក និងប្រេង។
- មាតិកានៃធុងទាំងពីរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។
- ស្ករដែលនៅសល់ត្រូវរលាយក្នុងខ្ទះចៀន។
- ស្ករត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចាន multicooker បានរៀបចំដែលចំណិតចេកត្រូវបានដាក់ចេញបន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបំពេញដោយ dough ។
- ការដុតនំត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរបៀបស្រដៀងគ្នាសម្រាប់រយៈពេល 60 នាទី។
បង្អែមកាឡូរីទាបប្រញាប់
ដើម្បីរីករាយជាមួយផលិតផលម្សៅក្រអូបដែលមានបរិមាណកាឡូរីតិចតួច អ្នកមិនចាំបាច់ទៅកាន់ផ្នែកធ្វើបង្អែមនៃហាងនោះទេ ដោយគ្រាន់តែយក៖
- 3 ចេក;
- ម្សៅ 150 ក្រាម;
- បរិមាណស្ករដូចគ្នា;
- ស៊ុត;
- 3 ក្រាមនៃ soda, slaked ជាមួយទឹកខ្មះ;
- ½កែវប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន;
- អំបិលនិង vanillin ។
ជំហាននៃការបង្កើតមានដូចខាងក្រោម៖
- ចេកត្រូវបកហើយកិនជាមួយស្នៀត។
- ស៊ុតត្រូវបានវាយជាមួយស្ករ granulated ។
- ពីចេកដែលបានរៀបចំ, ល្បាយស៊ុត - ស្ករ, ម្សៅ, អំបិល, ប្រេងបន្លែ, vanillin និងសូដា, dough ត្រូវបាន kneaded ដោយគ្មានដុំ។
- ម៉ាស់ម្សៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំជាមុនដែលត្រូវបានដំឡើងនៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។
- ផលិតផលត្រូវបានដុតនំរយៈពេល 60 នាទីក្នុងរបៀបសមរម្យ។
ចំណិតចេកសូកូឡានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសូកូឡា និងចេកផ្តល់ឱ្យនំនូវរសជាតិពិសេស និងក្លិនក្រអូប។
ដើម្បីធ្វើតាមរូបមន្តសាមញ្ញ អ្នកត្រូវការ៖
- ស្ករ ៤០០ ក្រាម;
- បរិមាណម្សៅស្រដៀងគ្នា;
- ម្សៅកាកាវ 50 ក្រាម;
- សូដា 10 ក្រាម;
- pinch នៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមួយ;
- 2 ស៊ុត;
- 3 ចេក;
- ទឹក 200 មីលីលីត្រ;
- ទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 100 មីលីលីត្រ;
- សូកូឡា icing;
- pinch នៃអំបិល។
ដើម្បីបម្រើនំឆ្ងាញ់ជាមួយតែ៖
- ម្សៅត្រូវបានរែងចូលក្នុងចានជ្រៅមួយ ដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់ចេញ។ សំណុំអាហារ- ស្ករ, សូដា, អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា, អំបិល។
- នៅក្នុងធុងមួយទៀត វាយពងមាន់ឱ្យស្រាលៗជាមួយនឹងវីស្គីមួយ ដែលត្រូវបានលាយជាមួយនឹងទឹកដោះគោ ទឹក ប្រេងបន្លែ និងទឹកចេកដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
- ល្បាយរាវត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលមានម្សៅបន្ទាប់ពីនោះ dough ត្រូវបាន kneaded និងចាក់ចូលទៅក្នុងចាន។
- នំដុតនឹងរួចរាល់បន្ទាប់ពី 85 នាទីនៃការចម្អិនអាហារតាមកម្មវិធីសមស្រប។
- ដើម្បីរៀបចំ glaze ដាក់ទឹកដោះគោ 80 មីលីលីត្រនិង 30 ក្រាមនៃកាកាវនិងស្ករចូលទៅក្នុង saucepan មួយ។
- មាតិកាត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេលជាច្រើននាទីហើយលាយជាមួយបំណែកនៃប៊ឺទន់។
- បន្ទាប់ពីត្រជាក់នំត្រូវបានគ្របដោយ glaze និងបម្រើ។
ជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែប៉ោម
នំជាមួយចេក និងផ្លែប៉ោមគឺជាបំរែបំរួលដ៏អស្ចារ្យនៃ charlotte បុរាណដែលផលិតពី៖
- ម្សៅ 180 ក្រាម;
- ស្ករ 200 ក្រាម;
- 4 ស៊ុត;
- ផ្លែប៉ោម 5;
- 1 ចេក;
- ប៊ឺ 10 ក្រាម;
- ចំនួនដូចគ្នានៃ breadcrumbs ។
វិធីធ្វើម្ហូប៖
- វាយស៊ុត និងស្ករជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ពពុះរឹង។
- ម្សៅត្រូវបានច្របាច់ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។
- dough ត្រូវបាន kneaded រហូតដល់រលោង។
- ផ្លែប៉ោម និងចេកត្រូវបានបកសំបករួចកាត់ជាគូបដែលត្រូវដាក់ក្នុងម្សៅ។
- ចានត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ។
- ម្សៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។
- ផលិតផលត្រូវបានដុតនំរយៈពេល 50 នាទីនៅលើកម្មវិធី "ដុតនំ" ។
រសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយអាល់ម៉ុន
រូបមន្តដើមដែលសូម្បីតែចុងភៅថ្មីថ្មោងក៏អាចប្រតិបត្តិបាន។
សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ
- ម្សៅ - 120 ក្រាម;
- អាល់ម៉ុង - 80 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម;
- ស្ករត្នោត - បរិមាណដូចគ្នា;
- ក្រែមជូរ - 50 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅដុតនំ - ½កញ្ចប់;
- ស៊ុត - 2 ភី។ ;
- ទឹកឃ្មុំ - 120 មីលីលីត្រ;
- ចេក - 3 ភី។ ;
- pinch នៃអំបិល។
ដំណាក់កាលនៃការបង្កើតមានជំហានដូចខាងក្រោមៈ
- អាល់ម៉ុនត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ, បន្ទាប់ពី 5 នាទីពួកគេត្រូវបាន peeled, ស្ងួតហួតហែងនៅក្នុង oven និងដីដោយប្រើ blender មួយ។
- ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ វាយប៊ឺរទន់ជាមួយស៊ុត និងក្រែមជូរ។
- ផ្លែអាល់ម៉ុន និងចេកកិនត្រូវបានដាក់ចូលក្នុងល្បាយដែលលាយរួច។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិង knead dough ជាមួយនឹងស្ថិរភាពនៃ Cream sour ក្រាស់។
- បន្ទាប់ពីដុតនំនំនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 50 នាទីផលិតផលក្តៅដែលយកចេញដោយប្រើខ្ទះចំហាយត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកឃ្មុំ។
រូបមន្តដែលមានមូលដ្ឋានលើនំប៊ីសស្ទីន
ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមចេកនៅពេល kneading dough biscuit អ្នកនឹងទទួលបាននំចេកដែលក្រអូបនិងទន់ភ្លន់។
អ្នកត្រូវរៀបចំ៖
- ម្សៅ 180 ក្រាម;
- ស្ករ 200 ក្រាម;
- 5 ស៊ុត;
- កញ្ចប់នៃម្សៅដុតនំមួយ;
- cinnamon 5 ក្រាម;
- ចេក ៣ ផ្លែ។
បង្អែមត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:
- ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ វាយស៊ុត និងស្ករឱ្យបានល្អ។
- ទឹកសុទ្ធនៃស្ថិរភាពឯកសណ្ឋានត្រូវបានរៀបចំពីចេក។
- ម្សៅត្រូវបានច្របាច់ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត ដំឡូង mashed cinnamon និងម្សៅដុតនំត្រូវបានបន្ថែម។
- dough ត្រូវបាន kneaded យ៉ាងហ្មត់ចត់និងចាក់ចូលទៅក្នុងចាន multicooker លាបខ្លាញ់ជាមួយ butter ។
- បង្អែមត្រូវបានដុតនំរយៈពេល 60 នាទីក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។
កាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេលចម្អិនអាហារ៖ 70 នាទី
នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន pies គឺ ម្ហូបប្រពៃណីហើយពួកគេត្រូវបានបម្រើជាបង្អែមនៅក្នុងហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋាន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលរូបមន្តថ្មីសម្រាប់ pies ជាមួយនឹងការបំពេញមិនធម្មតាថ្មីលេចឡើងក្នុងការចម្អិនអាហារជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពីមុនដើម្បីធ្វើនំប៉ាវ ខ្ញុំបានប្រើផ្លែឈើ ឬបន្លែដែលល្បីឈ្មោះជាឧទាហរណ៍ ឬ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំកំពុងព្យាយាមសាកល្បង ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម៖ ចេក គីវី ផ្លែបឺរ និងផ្លែឈើក្រៅប្រទេសស្រដៀងគ្នា។ ខ្ញុំចង់ណែនាំអ្នកឱ្យរៀបចំនំចេកនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ដែលវាមិនកម្រនិងអសកម្ម ប៉ុន្តែពិតជារីករាយ និង រសជាតិដើម. ខ្ញុំចម្អិននំនេះញឹកញាប់ណាស់ ពីព្រោះជាមួយនឹងវត្តមានរបស់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះដ៏មានតម្លៃដូចជា multicooker នៅក្នុងឃ្លាំងធ្វើម្ហូបរបស់ខ្ញុំ ដំណើរការចម្អិនអាហារទាំងមូលកាន់តែសាមញ្ញទៅៗ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអព្ភូតហេតុទំនើបបែបនេះនៅផ្ទះ បច្ចេកវិទ្យាធ្វើម្ហូបបន្ទាប់មក វាគ្រាន់តែជាអំពើបាបដែលមិនប្រើវា។ ដើម្បីធ្វើនំចេកនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត អ្នកនឹងត្រូវការចេកទុំ ស្ករ ប៊ឺ ម្សៅស្រូវសាលី ម្សៅដុតនំ និងស៊ុតមាន់ឆៅ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺរៀបចំ dough ដាក់វានៅក្នុង multi-cooker អព្ភូតហេតុរបស់អ្នក កំណត់របៀបដុតនំ និងធ្វើកិច្ចការផ្ទះរបស់អ្នកដោយមិនបារម្ភរៀងរាល់ពីរបីនាទីម្តងអំពីអារម្មណ៍របស់អ្នកនាពេលអនាគត។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ចេក - 2 ភី។ ;
- ស្ករ - 100 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់- 2 ភី។ ;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 150 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 2 tsp;
- ប៊ឺ - ១០ ក្រាម (លាបខ្លាញ់លើផ្ទៃចាន)
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត៖
យករបស់ល្អពីរបី ចេកទុំ. លាបពួកវាហើយកាត់វាជាចំណិតតូចៗ។ ដាក់ចេកដែលហាន់រួចក្នុងចានជ្រៅ ឬចានសាឡាដ ហើយបន្ថែមស្ករនៅទីនោះ។ 
កិនមាតិកានៃចានសាឡាដយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយសម។
វាយពងមាន់ឆៅពីរបីគ្រាប់ចូលទៅក្នុងល្បាយចេក-ស្ករ រួចលាយចូល កូរឱ្យសព្វ។ 
យក ម្សៅស្រូវសាលី, បន្ថែមម្សៅដុតនំទៅវា, លាយនិងរែងតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ 
Knead dough សម្រាប់ចំណិតនាពេលអនាគតនៃកម្រាស់មធ្យម។
ដាក់ម្សៅដែលបានរៀបចំទៅក្នុងចាន Multicooker ដែលមានលាបខ្លាញ់មុន។ កំណត់ការចុចទៅរបៀប "ដុតនំ" ហើយដុតនំចំណិតយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។ ដើម្បីប្រាកដថាវារួចរាល់ ជាធម្មតាខ្ញុំដុតនំវា 5-7 នាទីយូរជាងនេះ។ 
បន្ទាប់ពីកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងបន្លឺឡើងបន្ទាប់ពីដុតនំរយៈពេលមួយម៉ោង សូមបើក multicooker ហើយប្រើឈើចាក់ធ្មេញដើម្បីពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់នំ។ 
ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងមានសណ្តាប់ធ្នាប់ សូមទុកនំឱ្យឈររយៈពេល 5-10 នាទី ហើយគ្រាន់តែយកវាចេញពីចានម៉ាស៊ីន ហើយដាក់វានៅលើ។ ចានសំប៉ែត(ថាស) ។ ទុកឱ្យនំត្រជាក់។ 
ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចប្រោះវាជាមួយស្កររលាយ។ 
នំចេកនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត រូបមន្តដែលអ្នកបានឃើញថ្ងៃនេះនឹងក្លាយជា ការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យជាមួយពែងតែ កាហ្វេ ឬទឹកដោះគោក្តៅ។
កាលបរិច្ឆេទ៖ 2015-07-10
ជំរាបសួរអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់របស់យើង។ ប្លុកធ្វើម្ហូប! ចេកទុំលឿនណាស់ ប៉ុន្តែដោយសារផ្លែឈើឥឡូវថ្លៃខ្លាំង អ្នកមិនអាចបោះវាចោលបានទេ... ហើយអ្នកមិនចាំបាច់បោះវាចោលទេ ព្រោះអ្នកអាចធ្វើនំចេកដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ! ចំនួនគ្រឿងផ្សំអប្បបរមា ភាពសាមញ្ញ និងភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ - ដុតនំនេះ។ បង្អែមផ្អែមសូម្បីតែកូនក្មេងក៏អាចធ្វើបានដែរ! ម្សៅត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយគ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរាយបញ្ជីទាំងអស់ជាមួយស្លាបព្រា អ្នកមិនត្រូវការម៉ាស៊ីនលាយឡើយ។ វាប្រែចេញជាខ្យល់, fluffy, ខ្ពស់, ក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿនិងខ្លាំងណាស់, ហ៊ានណាស់, ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងវា! ខ្ញុំក៏សូមណែនាំឱ្យមើលរូបមន្តធ្វើដើមចេកជាមួយចេកនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ចេក - 3 ភី។
- ស៊ុត - 3 ភី។
- ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយប៊ឺ)
- ស្ករ - 1 tbsp ។ (ខ្ញុំដាក់តិច)
- ម្សៅ - 1.5 tbsp ។ (វ៉ែនតាធម្មតា)
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- អំបិល - 1/3 tsp ។
វិធីធ្វើនំដុតជាមួយចេកក្នុងចង្ក្រានយឺត៖
ខ្ញុំបានរៀបចំគ្រឿងក្រអូប នំចេកនៅក្នុង Panasonic 18 multicooker (ចាន 4.5 លីត្រ ថាមពល 670 W) ។
ជម្រះ ៣ ចេកទុំ. ចេកទុំកាន់តែច្រើន សូកូឡាកាន់តែមានពណ៌នៃនំដែលបានបញ្ចប់។ 
កិនជាមួយសមមួយរហូតដល់វាក្លាយជាម្សៅ។ 
បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតទៅល្បាយលទ្ធផល។ ប្រេងបន្លែ, ស្ករ, អំបិលនិងម្សៅ sifted ជាមួយម្សៅដុតនំ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយស្លាបព្រាឬម៉ាស៊ីនលាយ។ ម្សៅលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងរហ័សដូច្នេះខ្ញុំប្រើស្លាបព្រា។ 
ចាក់ចេញដែលបានទទួល dough ចេកចូលទៅក្នុងចាន multicooker លាបខ្លាញ់និងកម្រិតជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ 
ចំអិនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 1 ម៉ោង 30 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកមាន multicooker ដែលមានថាមពលខ្លាំងជាងនេះ ពេលវេលាចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដើម្បីកុំឱ្យនំដុត។ 
យកចំណិតចេកដែលបានបញ្ចប់ចេញពីចាន Multicooker ដោយប្រើធុងចំហុយ (សូមមើលរបៀបធ្វើនេះ)។ 
តុបតែងនំចេកតាមចិត្ត។ ខ្ញុំបានប្រោះជាមួយម្សៅស្ករនិងស្ករគ្រាប់កំទេចជាមួយគ្រាប់។ នំចេកប្រែជាមានកម្ពស់ខ្ពស់ និងមានខ្យល់ ហើយពាក្យមិនអាចពណ៌នាថាមានក្លិនក្រអូប! អ្នកអាចកាត់វាចូលទៅក្នុងនំ ហើយស្រទាប់វាជាមួយក្រែម ឬយៈសាពូនមីដែលអ្នកចូលចិត្ត អ្នកនឹងទទួលបាននំរហ័ស និងហ៊ានណាស់។ 
ចេក - ផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យ! វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សុខភាព ហើយសំខាន់បំផុតគឺជាគ្រឿងផ្សំមិនអាចខ្វះបានក្នុងរូបមន្តជាច្រើន។ ចេកធ្វើបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើល ប៉ុន្តែជំនួយផ្ទះបាយដែលយើងពេញចិត្តអាចធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត... ភាពខុសគ្នានៃចានជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ចេកក្នុងចង្ក្រានយឺតជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការពេញនិយមនៅសម័យយើង!
តើចានអ្វីខ្លះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដោយប្រើចេក?
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើមានភាពខុសគ្នាជាច្រើន។ រូបមន្តចេកក្នុងចំណោមនោះប្រហែលជាប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុតគឺការដុតនំ។ គ្មានម្សៅណាអាចប្រៀបធៀបជាមួយចេកណាដែលបន្ថែមនោះទេ។ ផ្លែឈើទាំងនេះផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិពិសេស ភាពទន់ភ្លន់ និងផ្អែម។ អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកសម្រេចចិត្តដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត - នំខេក នំ ឬ semolina - វានឹងប្រែទៅជាសាមញ្ញ។ រសជាតិដ៏ទេវភាព. ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងជូរទៅក្នុងម្សៅចេក អ្នកនឹងទទួលបាន charlotte ដ៏ឆ្ងាញ់។
Casserole គឺជាមួយផ្សេងទៀត ម្ហូបពេញនិយមម៉ឺនុយចេក នៅទីនេះ ជាទូទៅ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក ព្រោះអ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោជូរ នំបញ្ចុក ឬបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា ទៅឈីក្រុម Fulham និងផ្លែឈើ។
ហើយជាការពិតណាស់ បបរគ្មានរសជាតិបំផុតដែលកុមារមិនចូលចិត្ត ក្លាយជាស្នាដៃធ្វើម្ហូប ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមចេកពីរបីទៅវា។
ដោយវិធីនេះនៅក្នុងប្រទេសខ្លះវាជាទម្លាប់ក្នុងការញ៉ាំ ចេកចៀន. ជាឧទាហរណ៍នៅប្រទេសប៉ាណាម៉ា នេះគឺជាម្ហូបធម្មតាដូចជា borscht ឬ ដំឡូង mashed. អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត សូម្បីតែចេកចៀនក៏អាចចម្អិនបានយ៉ាងឆ្ងាញ់ដែរ ដែលអ្នកហូបចុកប៉ាណាម៉ានឹងលិទ្ធម្រាមដៃរបស់ពួកគេ។
ដោយវិធីនេះមានមួយផ្សេងទៀត វិធីសាស្រ្តដែលគេស្គាល់ការចម្អិនចេកពាក់ព័ន្ធនឹងការសម្ងួត។ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើល ប៉ុន្តែ multicooker គឺល្អសម្រាប់ជម្រើសនេះ។
ប៉ុន្តែរូបមន្តខាងលើមិនមានទាំងអស់នោះទេ។ កុំភ្លេចថាអ្នកក៏អាចរៀបចំស៊ុបចេកនៅក្នុងជំនួយការផ្ទះបាយរបស់យើងផងដែរ ទឹកដោះគោជូរនំជាច្រើនប្រភេទ សូម្បីតែសាច់ដុតនំជាមួយ basil និងចេក ក៏មាននំបុ័ងផ្លែឈើ និងនំផេនខេកផងដែរ។ ប្រសិនបើមានបំណងប្រាថ្នា ... ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវធ្វើជាម្ចាស់បន្ថែមទៀត រូបមន្តសាមញ្ញ. អ្វីដែលគេហៅថា ចានមូលដ្ឋានអរគុណដែលការចម្អិនអាហារដែលនៅសល់នឹងដំណើរការដូចនាឡិកា។
ចេកដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត: រូបមន្តឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញ
មុនពេលចាប់ផ្តើមវាជាការសំខាន់ដើម្បីបញ្ជាក់ចំណុចមួយ: នៅពេលទិញផ្លែឈើអ្នកគួរតែផ្តល់នូវចំណូលចិត្តចំពោះពណ៌បៃតងបន្តិច។ ចេកមិនទុំ - ជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ដុតនំ។
ដូច្នេះយើងនឹងត្រូវការ៖
- ចេក - 3 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 40 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅ - 2 ស្លាបព្រា;
- butter - 1 ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ៖
- ជំហានដំបូងគឺបកផ្លែហើយកាត់ជាបីផ្នែកស្មើៗគ្នា។
- បន្ទាប់មក យើងគួររៀបចំទឹកដោះគោដែលយើងជ្រលក់ចេករបស់យើង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមម្សៅទៅទឹកដោះគោហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ឥឡូវអ្នកត្រូវលាបខ្លាញ់បាតចានជាមួយប៊ឺ បន្ទាប់មកដំឡើងវាហើយជ្រើសរើសរបៀប "ដុតនំ" ។
- បន្ទាប់មកជ្រលក់ចំណិតចេកចូលក្នុងល្បាយដែលបានរៀបចំ រួចដាក់ក្នុងចាននៅពេលប្រេងក្តៅ។ ដុតនំបំណែកនៅលើភាគីទាំងអស់ដោយចំណាយពេលមិនលើសពីប្រាំនាទីនៅលើគ្នា។ បង្វែរចេកឲ្យឆាប់ពណ៌មាស កុំឲ្យវាឆ្អិនពេក។ ការព្យាបាលកំដៅយូរពេក។
- បន្ទាប់ពីចំណិតទាំងអស់ត្រូវបានដុតនំយ៉ាងហ្មត់ចត់ផ្ទេរចេកទៅកន្សែងក្រដាសដើម្បីឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- មុនពេលបម្រើម្ហូបអាចត្រូវបានលាបជាមួយសូកូឡាទឹកដោះគោជូរឬប្រោះជាមួយម្សៅស្ករ។
សម្រាប់អ្នកដែលមិនភ័យខ្លាចចំពោះតួលេខរបស់ពួកគេ មានកាឡូរីខ្ពស់ជាងមុន ប៉ុន្តែក៏មានជម្រើសដែលមិនស្មុគស្មាញទាំងស្រុងផងដែរ - ចេកចៀនក្នុងចង្ក្រានយឺត។ សម្រាប់ម្ហូបបែបនេះអ្នកនឹងត្រូវការប្រេងច្រើនដងប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់រៀបចំ batter ទេ។
អ្នកដែលមានរបបអាហារក៏នឹងរីករាយដែរដែលបានដឹងថាមានចេកមួយប្រភេទក្នុងចង្ក្រានយឺត - "ចំហុយ"។ នៅទីនេះអ្នកក៏នឹងត្រូវចំណាយប្រាក់លើ foil ប៉ុន្តែ កាឡូរីបន្ថែមនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់អ្នកតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។
ជាទូទៅមិនមានវិធីដើម្បីរៀបចំចេកនៅក្នុងជំនួយការដែលមិនអាចខ្វះបានរបស់យើងសូម្បីតែច្រើនបំផុត នៅក្នុងវិធីសាមញ្ញច្រើនណាស់ រឿងតែមួយគត់ដែលត្រូវបានទាមទារពីអ្នកគឺត្រូវសម្រេចចិត្តថាជម្រើសមួយណាដែលនៅជិតអ្នក។ ពួកគេនឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗជាមួយនឹងរូបថតដែលអ្នកនឹងឃើញខាងក្រោម។ ហើយ multicooker ដូចតែងតែនឹងថែរក្សារាល់ការលំបាកនៃការចម្អិនអាហារ!
