ស្ទីមស្ទីមនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ multicooker Redmond ។ រដូវផ្ការីក៖ សូមអោយមានថ្ងៃតមអាហារ

Cutlets គឺ ម្ហូបសកលដែលអាចជួយចេញ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរៀបចំអាហារពេលល្ងាចជាបន្ទាន់ ក្រុមហ៊ុនធំបើអ្នកមិនមានពេលធ្វើម្ហូបទេ បើអ្នកគ្រាន់តែចង់បញ្ចប់ការចម្អិនអាហារ និងញ៉ាំយ៉ាងឆ្ងាញ់។ ការចម្អិនសាច់អាំងនៅក្នុង multicooker របស់ Redmond គឺងាយស្រួលដូចផ្លែប័រដែរ ព្រោះអ្នកគ្រាន់តែជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំប៉ុណ្ណោះ ហើយម៉ាស៊ីនឆ្លាតវៃនឹងធ្វើការងារដែលនៅសល់សម្រាប់អ្នក!

សាច់គោអាំងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាត្រូវបានគេដឹងថាសាច់គោមានសុខភាពល្អជាងសាច់ជ្រូកនិងសូម្បីតែសាច់ចៀម។ វាមានសារធាតុជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ - ជាតិដែក វីតាមីន អាស៊ីតអាមីណូ។ ការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់សាច់គោឆ្អិនត្រឹមត្រូវ ពន្យារភាពវ័យក្មេង និងពង្រឹងរាងកាយ។ ហើយអ្វីដែលអាចត្រឹមត្រូវជាងការចំហុយ! ត្រៀមខ្លួនដើម្បីរៀនរូបមន្តសម្រាប់ឆ្ងាញ់និង cutlets មានសុខភាពល្អនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត Redmond ។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ អ្នកនឹងត្រូវជ្រើសរើសសាច់គោគ្មានឆ្អឹងពណ៌ផ្កាឈូកស្រស់។ សាច់គួរតែមានពណ៌ផ្កាឈូក - ក្រហមជាមួយនឹងក្លិនផ្អែមរីករាយនិងបរិមាណតិចតួចនៃសរសៃ។ បន្ទាប់មក cutlets របស់អ្នកនៅក្នុង multicooker Redmond នឹងប្រែទៅជាទន់ភ្លន់និង juicy តាមដែលអាចធ្វើបាន។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនសាច់សាច់គោនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត Redmond៖

សាច់គោ minced - 1 គីឡូក្រាម;
ស៊ុតមាន់ - 2 កុំព្យូទ័រ;
ខ្ទឹមបារាំង - 2 កុំព្យូទ័រ;
ខ្ទឹម - 2 cloves;
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីចំអិន 10-12 cutlets នៅក្នុង multicooker Redmond ។

ដើម្បីធ្វើ cutlets នៅក្នុង multicooker Redmond សូមធ្វើតាមការណែនាំ៖

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ៖ លាបខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស រៀបចំសាច់ minced ។
វាយស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយជាមួយសាច់ minced បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
កាត់ខ្ទឹមបារាំង បំណែកតូចៗឬកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បុកខ្ទឹមសដោយកាំបិត ហើយកាត់វាឱ្យល្អិតល្អន់ ឬឆ្លងកាត់ខ្ទឹមស។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ហើយបង្កើតជាសាច់ដុំស្អាត។
កំណត់ចង្ក្រានចំហុយហើយដាក់ cutlets លើវា។
ចាក់ទឹកមួយចំនួនចូលក្នុងចានហើយកំណត់ multicooker ទៅរបៀប "Steam" រយៈពេល 40 នាទី។

ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់ "សម្លាប់សត្វស្លាបពីរក្បាលដោយថ្មមួយ" ហើយចម្អិនមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នៅក្នុងចង្ក្រាន Redmond ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាម្ហូបមួយចំហៀងទៀត ចូរដាក់ដំឡូងបារាំង អង្ករ ឬសណ្តែកក្នុងចានមួយដើម្បីចម្អិន ហើយដាក់ចាននៅលើកំពូល។ ធ្វើម្ហូប!

cutlets គឺទន់ភ្លន់ណាស់និងមានកាឡូរីទាបដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំដោយអ្នកដែលចង់ក្លាយជាស្លីមនិងមានសុខភាពល្អ។ ការចំហុយរក្សាអតិបរមា លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍គ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

សាច់ជ្រូកចំហុយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត Redmond ។ វីដេអូ

សាច់ជ្រូកចំហុយនៅក្នុងពហុចង្ក្រាន Redmond ប្រែជាមានជាតិទឹកមិនគួរឱ្យជឿ និងរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាសាច់ជ្រូកត្រូវបានចាត់ទុកថាមានជាតិខ្លាញ់ណាស់និង ផលិតផលកាឡូរីខ្ពស់។, ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើដោយសុវត្ថិភាពដល់អ្នកដែលកំពុងមើលតួលេខរបស់ពួកគេ - អាហារចំហុយណាមួយផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយតែប៉ុណ្ណោះ!

ព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់នៃការចម្អិនអាហារចំហាយ cutlets សាច់ជ្រូកនៅក្នុង multicooker Redmond អ្នកនឹងរៀនពីការណែនាំវីដេអូនេះ៖

ចំណិតត្រីនៅក្នុង multicooker Redmond

ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញ, cutlets ត្រីសូម្បីតែអ្នកដែលមិនចូលចិត្តត្រីក៏ដូចគេដែរ។ វាទន់អស្ចារ្យណាស់ ហើយ ម្ហូប juicyអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា និងបម្រើជាមួយចានចំហៀងផ្សេងៗ។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើនំត្រីចំហុយនៅក្នុង multicooker Redmond ។ រូបមន្តពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចង់រាងស្លីម និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាពីម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារត្រី cutlets ចំហាយនៅក្នុង multicooker Redmond អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

ត្រី minced - 600 ក្រាម;
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
carrots - 1 ដុំ;
ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
ប៊ឺ 30 ក្រាម;
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចិញ្ចឹមមនុស្ស 4-5 នាក់ប្រសិនបើអ្នកបម្រើ cutlets ជាមួយម្ហូបចំហៀង។

គន្លឹះមានប្រយោជន៍៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើមីដោយខ្លួនឯង ចូរជ្រើសរើសប្រភេទត្រីធំៗដែលមានឆ្អឹងតិចតួច ដូចជា កន្ទុយលឿង ប្រម៉ោល ហេក ឬត្រីគល់រាំងប្រាក់។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ cutlets ត្រីនៅក្នុង multicooker Redmond:

Redmond គឺល្អសម្រាប់ cutlets បែបនេះនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។ ម្ហូបចំហៀងនិងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះស្រស់។

cutlets juicy ជាមួយ gravy នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត Redmond

ដោយដឹងពីរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើ cutlets បែបនេះនៅក្នុង multicooker Redmond អ្នកតែងតែអាចចំអិនបានយ៉ាងងាយស្រួល អាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកម្ហូបនេះមានក្លិនក្រអូប ទឹកជ្រលក់ក្រាស់ដែលល្អជាមួយម្ហូបចំហៀងណាមួយ។ ទោះបីអង្ករប្រែជាស្ងួតខ្លាំងក៏ដោយ វានឹងមិនមាននរណាកត់សម្គាល់ឡើយ ពីព្រោះចានឆាដែលមានជាតិជូរ និងជូរនៅក្នុងឡ Redmond multicooker នឹងកែតម្រូវរាល់ចំណុចខ្វះខាត!

ដើម្បីធ្វើ cutlets នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត Redmond ជាមួយ gravy អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

សាច់ជ្រូក minced - 400 ក្រាម;
សាច់គោ minced - 400 ក្រាម;
ខ្ទឹមបារាំង- 2 កុំព្យូទ័រ;
ចាស់ នំបុ័ងពណ៌ស- 2 ចំណិត;
ទឹកដោះគោ - 1 កែវ;
ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
ខ្ទឹម - 3 cloves;
butter - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

cutlets ដ៏ប្រណិតបែបនេះមិនអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងបរិមាណតិចតួចទេព្រោះ 100% អ្នកដែលមានវត្តមាននឹងស្នើសុំបន្ថែមទៀត! ចំនួនគ្រឿងផ្សំដែលបានផ្តល់ឱ្យត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ cutlets 16-18 ។

ព័ត៌មានជំនួយមានប្រយោជន៍: ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យ cutlets របស់អ្នកតែងតែប្រែជា juicy និងទន់ភ្លន់, លាយសាច់ ពូជផ្សេងៗគ្នាឧទាហរណ៍ សាច់ជ្រូក និងសាច់គោ សាច់គោ និងសាច់ចៀម សាច់គោ និងសាច់មាន់។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ cutlets juicyនៅក្នុង multicooker Redmond:

ខណៈពេលដែល cutlets ត្រូវបានចំហុយនៅក្នុងទឹកដោះគោអ្នកអាចរៀបចំម្ហូបចំហៀង - ដំឡូងឬអង្ករចំហុយ។ វានឹងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយនឹងចូលទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងចានឆុងក្នុងឡ Redmond multicooker។

សាច់មាន់ Kiev នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត Redmond

ហើយចុងក្រោយយើងបានរៀបចំសម្រាប់អ្នក រូបមន្តចាស់ល្អ។ cutlets ឆ្ងាញ់នៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Kiev ។ ម្ហូបនេះមានវត្តមានជានិច្ចនៅលើម៉ឺនុយនៃភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់នៅក្នុងលំហក្រោយសូវៀត។ ចិញ្ចឹមនិង ម្ហូបក្រអូបនឹងបំពេញការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយនឹងរីករាយសូម្បីតែអ្នកស្គាល់ការពិតដែលមានបទពិសោធន៍ ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ. ដូច្នេះយើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យចំអិន cutlets នៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Redmond multicooker Kiev សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃនេះ!

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនអាហារ cutlets នៅក្នុង multicooker Redmond:

fillet សាច់មាន់ (សុដន់) - 6 កុំព្យូទ័រ PC;
ប៊ឺ - 140 ក្រាម;
ស៊ុតមាន់ - 2 កុំព្យូទ័រ;
dill - 1 បាច់;
breadcrumbs- 5 tbsp ។ លីត្រ ;
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 3 tbsp ។ លីត្រ ;
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការបម្រើ 6-8 ។ ចាប់តាំងពី cutlets នៅក្នុង multicooker Redmond Kiev ត្រូវបានរៀបចំពីកាឡូរីទាប សុដន់មាន់បន្ទាប់មកម្ហូបនេះអាចចាត់ទុកថាជារបបអាហារ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរីទាំងស្រុងទៅអប្បបរមា ចំហុយ cutlets នៅក្នុង multicooker Redmond ដោយគ្មាន ប៊ឺ. ការបំពេញអាចមានឱសថ ខ្ទឹមបារាំង ឬឈីសដែលមានកាឡូរីទាប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់មាន់ Kiev នៅក្នុង multicooker Redmond:

Cutlets នៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Redmond multicooker Kiev ទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ ដំឡូង mashedនិង salad ពី បន្លែស្រស់. ចំណង់អាហារ!

ជាការពិតណាស់ នំបញ្ចុកចំហុយក្នុង multicooker គឺជារបបអាហារ ព្រោះវាត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើវិធីនៃការស្ងោរយូរនៅក្នុងសម័យទំនើប។ ឧបករណ៍ផ្ទះបាយនិងសូម្បីតែសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធ។ វិធីសាស្រ្តនេះយកជាតិខ្លាញ់ដែលមិនល្អចេញពីផលិតផលទាំងស្រុង ធ្វើឱ្យផលិតផលស្ងួតល្មម និងត្រឹមត្រូវ។ លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាសំណើមដែលចង់បាន ភាពទន់ ហើយសំខាន់បំផុតគឺភាពទន់ភ្លន់ និង សមាសភាពដែលត្រូវការវីតាមីន និងសារធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់មនុស្ស។ សូមអរគុណចំពោះគុណសម្បត្ដិទាំងនេះ cutlets ចំហុយនៅក្នុង multicooker សម្រាប់កុមារគឺជា godsend សម្រាប់ អាហារូបត្ថម្ភរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺ - អាហារចម្បងសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ - មិនមានអាហារជំនួសទេ។

cutlets ចំហុយត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតពីសាច់គ្មានខ្លាញ់។ ឧទាហរណ៍សាច់ជ្រូកគឺសមរម្យតិចបំផុតសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ ចម្អិនសាច់មាន់ចំហុយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត សាច់ទួរគីចំហុយក្នុងចង្ក្រានយឺត សាច់គោចំហុយក្នុងចង្ក្រានយឺត - ប្រភេទសាច់ទាំងនេះនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកខកចិត្តទេ ហើយនឹងផ្តល់នូវឥទ្ធិពលអតិបរមាដល់ម្ហូបរបស់អ្នក។

អាហារចំហុយអាចត្រូវបានណែនាំដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាដោយគ្មាន contraindications ខណៈពេលដែល cutlets ចៀនគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ cutlets ចំហុយនឹងជួយអ្នកឱ្យចាញ់ លើសទម្ងន់ដោយមិនអស់កម្លាំងរបបអាហារ។ បន្ថែមទៅរបបអាហារនេះ។ លំហាត់ប្រាណនិងរបៀបរស់នៅសកម្ម ហើយលទ្ធផលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

រូបមន្តសម្រាប់ cutlets ចំហុយនៅក្នុង multicooker មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាយើងនឹងនិយាយអំពីពួកគេមួយចំនួននៅចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទនេះនៅក្នុងគន្លឹះរបស់យើង។ ក្នុងពេលនេះយើងណែនាំអ្នកឱ្យសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្នមិនត្រឹមតែទ្រឹស្តីនៃការរៀបចំម្ហូបនេះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរូបថតនៃ cutlets ចំហុយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតផងដែរ។ រូបថតនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់បានយ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវភាពខុសគ្នារវាងពួកវា និងវត្ថុបុរាណ។ cutlets ចៀនស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើនំចំហុយក្នុងចង្ក្រានយឺត។

ចាប់ផ្តើមចម្អិន cutlets ចំហុយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ រូបមន្តដែលមានរូបថតនឹងក្លាយជាជំនួយការដែលអាចទុកចិត្តបានរបស់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

ហើយឥឡូវនេះគន្លឹះដែលបានសន្យាអំពីរបៀបចំអិន cutlets ចំហុយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត:

សមស្របសម្រាប់ការរៀបចំសាច់ minced ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបសាច់ឬការរួមបញ្ចូលគ្នារបស់វា។ អ្នកអាចបន្ថែមសាច់ជ្រូកទៅសាច់គោ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើបសុបក្សី minced ដោយខ្លួនឯង;

សម្រាប់ juiciness, cutlets ត្រូវតែត្រូវបានរមៀលយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងម្សៅឬ breading ផ្សេងទៀត។ វាបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តដែលការពារការហួតនៃទឹកផ្លែឈើ;

សម្រាប់ភាពទន់ភ្លន់អ្នកអាចបន្ថែមស៊ុតឆៅមួយទៅ cutlets នេះ;

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យសាច់ minced មានភាពដូចគ្នាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចកិនវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនអាហារ;

ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកអាចជំនួសនំបុ័ង minced ជាមួយដំឡូង chopped ល្អឬអ្នកអាចលុបវាទាំងស្រុង;

ដាក់សាច់ minced បានរៀបចំនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនំបុ័ងនឹងស្រូបយក ទឹកសាច់ cutlets នឹងកាន់តែទន់ភ្លន់។ ជួនកាលមេចុងភៅខ្លះបន្ថែមទឹកកកកំទេចទៅសាច់ minced ដើម្បីឱ្យមានជាតិជូរ។ សាកល្បងវា;

មុនពេលចម្អិនអាហារ cutlets រៀបចំ multicooker ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ចាក់ទឹក 2 កែវចូលក្នុងចាន ដំឡើងមូលដ្ឋានចំហុយពិសេសមួយ ដែលត្រូវដាក់សាច់ក្រក។ កុំដាក់ពួកវានៅជិតគ្នា កំឡុងពេលចម្អិនអាហារ វានឹងកើនឡើង ហើយអាចខូចទ្រង់ទ្រាយ ឬនៅជាប់គ្នា។

នៅក្នុងរបៀប "ចម្អិនដោយចំហាយទឹក" ដំណើរការនឹងមានរយៈពេលមិនលើសពី 20 នាទី។

Cutlets គឺជាអាហារសំណព្វរបស់កុមារជាច្រើន។ ហើយមនុស្សពេញវ័យក៏ចូលចិត្ត pulp juicy ។ cutlets ឆ្ងាញ់. សម្រាប់កុមារ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចំអិន cutlets ចំហុយនៅក្នុង multicooker Redmond ជាពិសេសសម្រាប់ទារក។ ពួកវាមិនស្រួយទេ។ សំបកដែលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់នេះ ពួកវាមានប្រយោជន៍ជាង ព្រោះពួកវាត្រូវបានរៀបចំដោយមិនប្រើខ្លាញ់ និងប្រេងបន្ថែម។ ម្ហូបនេះក៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារផងដែរ។

ការធ្វើនំបញ្ចុកចំហុយក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺងាយស្រួលដូចសំបកផ្លែប៉ែសដែរ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺចាក់ទឹកចូលក្នុងពែង ហើយចុចប៊ូតុងពីរបី។ ប៉ុន្តែដំបូងត្រូវរៀបចំសាច់ minced ។ អ្នកអាចកិនសាច់តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬទិញដែលផលិតរួចរាល់ សាច់ mincedនៅក្នុងហាងហើយពីវាអ្នកអាចធ្វើសាច់ minced រួចហើយ cutlets ចំហុយ.

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

បំណែកនៃនំប៉័ង
ខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាល

ចំហុយ cutlets នៅក្នុង multicooker Redmond

ដាក់សាច់ minced នៅក្នុងចានធំមួយ, វាយនៅក្នុងស៊ុតនិងលាយផងដែរ។ ត្រាំនំប៉័ងមួយដុំក្នុងទឹកក្តៅ។ លាបខ្ទឹមបារាំង យកពាក់កណ្តាល ហើយហាន់ជាចំណិតៗ។ បន្ថែមនំដែលត្រាំរួច និងខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងសាច់ minced រួចច្របល់ចូលគ្នា។

ចាក់ទឹកប្រហែល 1,5 លីត្រចូលទៅក្នុងចានពហុចង្ក្រានហើយដាក់ឡចំហាយនៅលើកំពូល។ បង្កើតជាបន្ទះតូចៗ ហើយដាក់វានៅលើដុត។

បើក multicooker នៅក្នុងរបៀប "Steam" រយៈពេលសែសិបនាទី។

មិនចាំបាច់បង្វែរ cutlets ឬរក្សាភ្នែកលើពួកគេ។ បន្ទាប់ពី 30-40 នាទីពួកគេនឹងចម្អិនដោយខ្លួនឯងហើយ multicooker នឹងជូនដំណឹងអ្នកអំពីរឿងនេះជាមួយនឹងសញ្ញាសំឡេង។ នោះហើយជាទាំងអស់ - ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ ម្ហូបរបបអាហាររួចរាល់ហើយ!

នៅពេលដែលត្រីគ្មានឆ្អឹង ចំនួនចានដែលអាចត្រូវបានរៀបចំពីវាកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ហើយមិនថាវាឆ្ងាញ់ក្នុងទម្រង់ណាមួយនោះទេ វាគ្រាន់តែថាវាងាយស្រួលនិងរីករាយក្នុងការចម្អិនជាមួយ។ ប្រភេទត្រីទាំងនោះរួមមាន hake, pollock, flounder, tilapia, តែមួយគត់(ខ្លាឃ្មុំ), បាសសមុទ្រ. ពីច្រើនទៀត ពូជថ្លៃ ៗអ្នកអាចទិញត្រី salmon fillets, trout, cod ។
ដោយប្រើ fillet hake ជាឧទាហរណ៍ យើងនឹងបង្ហាញ និងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំ cutlets ត្រីចំហុយឆ្ងាញ់ និងទន់ភ្លន់ យើងនឹងចម្អិនវានៅក្នុង multicooker Redmond ។ ម្ហូបនេះអាចចាត់ទុកថាជារបបអាហារ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កុមារ។

ព័ត៌មានរសជាតិ វគ្គទីពីរនៃត្រី

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 2 ដង:

ត្រីឆ្លាមទឹកកកស្រស់ - 1 គ្រោងឆ្អឹង
carrots - 1 ភី។
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាលតូច
ស៊ុតមាន់- 1 ភី។
semolina - 1.5 ស្លាបព្រា
pinch នៃ parsley ស្ងួតឬរដូវត្រីផ្សេងទៀត។
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

របៀបចំអិនសាច់ត្រីចំហុយក្នុង Multicooker Redmond

យើងកាត់ព្រុយ និងក្បាលរបស់ត្រីដែលត្រូវប្រឡាក់រួច ហែកពោះចេញ យកចុងចេញ ហើយលាងសម្អាត។ Hake មិនមានជញ្ជីងទេ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់រំខានក្នុងការសម្អាតពួកវាទេ។ បន្ទាប់យើងហែកខ្សែភាពយន្ត (នេះជាអ្វីដែលត្រីនេះមានជំនួសឱ្យជញ្ជីង) ហើយញែកសាច់ចេញពីឆ្អឹង។

រឿងចំបងគឺត្រូវយកវាចេញពីឆ្អឹងខ្នង អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីឆ្អឹងតូចៗដែលនៅសេសសល់ឡើយ ពួកវានឹងរមួលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬប្រសិនបើអ្នកប្រើម៉ាស៊ីនលាយទឹក ពួកគេនឹងក្លាយទៅជាបន្ទះស្តើងៗ។
កាត់ fillet ទៅជាបំណែកហើយកិនចូលទៅក្នុងសាច់ minced ។

ផ្ទេរវាទៅចានជ្រៅមួយហើយចាប់ផ្តើមរៀបចំម៉ាស់សម្រាប់ cutlets ត្រី. ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាយនៅក្នុងស៊ុតមួយបន្ថែម parsley ស្ងួត, semolina និងអំបិល។

កូរហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 15 នាទីដើម្បីឱ្យ semolina ហើម។ យើងមិនបានដាក់វាដើម្បីបង្កើនបរិមាណនៃសាច់ minced នោះទេប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យ cutlets ទន់និង juicy ។
បន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុតកាត់លើ grater មធ្យម និងខ្ទឹមបារាំងល្អិតៗ។

លាយម្តងទៀត។
សើមដៃរបស់យើងហើយបង្កើតជាលទ្ធផល ត្រី mincedគ្រាប់តូចៗដែលយើងដាក់ភ្លាមៗក្នុងទម្រង់សម្រាប់ចំហុយ (មិនចាំបាច់រំអិលវាជាមួយអ្វីជាមុនទេ)។ អ្នកអាចធ្វើ cutlets ធំជាងនេះ ខ្ញុំចូលចិត្តតូចសម្រាប់ខាំពីរបី។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានគម្រោងប្រើសាច់ minced ទាំងអស់ទេនោះ ពីផ្នែកដែលនៅសេសសល់ យើងក៏បង្វិលផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច ផ្ទេរវាទៅក្នុងធុងប្លាស្ទិចដោយមិនប៉ះគ្នា បិទគម្រប ហើយដាក់វាចូល។ ទូរទឹកកករហូតដល់ពេលក្រោយ។
ចាក់ទឹកប្រហែល 0.5 លីត្រចូលទៅក្នុងចានចម្បងនៃ multicooker បញ្ចូលទម្រង់មួយដែលមានការរៀបចំត្រីនៅលើកំពូលដាក់ទាំងអស់នេះនៅក្នុងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះនិង គម្របបិទជិតចាប់ផ្តើមរបៀប "ចំហុយ" ។

ចម្អិនម្ហូបរយៈពេល 30 នាទី។
បន្ទាប់មក យើងយកសាច់ត្រីចេញ ចាក់ក្រែមជូរ ឬទឹកជ្រលក់ណាមួយពីលើ រួចញ៉ាំ។

មនុស្សជាច្រើនមានការងឿងឆ្ងល់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះមុខម្ហូបចំហុយ ដោយចាត់ទុកថាវាមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំង។ ហើយទាំងស្រុងដោយឥតប្រយោជន៍ខ្ញុំចង់ចង្អុលបង្ហាញ។ អាហារចំហុយ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ មានសុខភាពល្អណាស់។ ក អាហារដែលមានសុខភាពល្អមិនអាចជួយបាន ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់! អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចំហុយមានរសជាតិពិសេសនោះ។ ផលិតផលធម្មជាតិមិនត្រូវបានរំខានដោយអ្វីផ្សេងទៀត។

ខ្ញុំចាប់ផ្តើមចំហុយតាំងពីពេលដែលកុមារបង្ហាញខ្លួនក្នុងគ្រួសារ។ យ៉ាងណាមិញអ្នកចង់ផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវអ្វីដែលល្អបំផុតដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់គាត់។ ហើយបន្តិចម្តងៗ ប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំក៏ញៀននឹងចានចំហុយ។ ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំអាចនិយាយបានច្បាស់ថាខ្ញុំចូលចិត្តសាច់អាំងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតច្រើនជាងការចៀនក្នុងខ្ទះចៀន។

គ្រឿងផ្សំ៖

សាច់គោ minced - 500 ក្រាម។
សាច់ជ្រូក minced - 500 ក្រាម។
Zucchini - 300 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ (1 ដុំមធ្យមឬ 1\2 ធំ)
breadcrumbs - 5 tbsp ។
អំបិល - 1 tbsp ។
ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

រូបមន្តសម្រាប់ cutlets ចំហុយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ខ្ញុំនឹងចំអិន cutlets ចំហុយពី សាច់ minced លាយនិង zucchini ។ ខ្ញុំមាន zucchini ទឹកកកជាច្រើននៅក្នុងទូរទឹកកករបស់ខ្ញុំ (ជាផលវិបាកនៃរបៀបរស់នៅរបស់ប្រទេស) ។ ដូច្នេះខ្ញុំនឹងប្រើ zucchini ទឹកកកក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ជាទូទៅអ្នកអាចប្រើ zucchini ណាមួយដែលបានទិញនៅទីផ្សារឬនៅក្នុងហាងមួយរសជាតិនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរ។

ខ្ញុំបន្សាប zucchini បង្ហូរចេញពីរាវលើសហើយច្របាច់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ (ប្រសិនបើ zucchini ស្រស់យើងសម្អាតវាយកគ្រាប់ពូជហើយកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ) ។

ខ្ញុំបកខ្ទឹមបារាំងឲ្យល្អិតល្អិត។ ដាក់សាច់គោ និងសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំចូលក្នុងចានជ្រៅមួយ។ zucchini សុទ្ធ, breadcrumbs, onions chopped, អំបិល និងម្រេចខ្មៅដី។

បន្ទាប់មក ខ្ញុំឧស្សាហ៍ច្របាច់សាច់ដែលហាន់រួចដោយដៃខ្ញុំ។ ខ្ញុំចង់ចំណាំថា ខ្ញុំមិនបន្ថែមស៊ុតមួយទៅសាច់ minced ទេ ព្រោះតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ បើគ្មានស៊ុតទេ សាច់ minced មានរចនាសម្ព័ន្ធមិនសូវស្អិត ហើយ cutlets ប្រែជារលុង និងមានខ្យល់។

បន្ទាប់មកខ្ញុំចាក់ទឹក 0.5 លីត្រចូលក្នុងចាន multicooker ។ ខ្ញុំដាក់ធុងសម្រាប់ចំហុយពីលើ។ ខ្ញុំបង្កើតជា cutlets ហើយដាក់វានៅលើធុងចំហុយ។ ខ្ញុំបើក multicooker ទៅជា Steam mode ពេលចម្អិនអាហារគឺ 50 នាទី។

ពីបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះខ្ញុំទទួលបាន 17 cutlets ។ ខ្ញុំបានរៀបចំពួកវាជាពីរក្រុម ជាការពិត ពួកគេមិនអាចសមក្នុងពេលតែមួយបានទេ។ សម្រាប់បាច់ទីពីរ កុំភ្លេចបន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀតទៅចង្ក្រានយឺត។

នៅចុងបញ្ចប់នៃ multicooker ផ្ទេរ cutlets ទៅចានមួយ។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយឱសថស្រស់ៗ ឬប្រោះជាមួយខ្ទឹមសហាន់ជាចំនិតៗ ដើម្បីរសជាតិ។
cutlets ឆ្ងាញ់បានត្រៀមរួចរាល់! ចំណង់អាហារ!

សាច់អាំងចំហុយចំហុយត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងឡ multicooker Redmond RMC-M20 ។