ដំបងក្តាមជាមួយផ្សិតកំប៉ុង។ Salad ជាមួយដំបងក្តាមនិងផ្សិត

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តសាឡាត់ក្តាមបុរាណធម្មតា។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចសាកល្បងធ្វើសាឡាត់ជាមួយដំបងក្តាម និងផ្សិត។ រូបមន្តនេះមានគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញណាស់ ហើយរសជាតិគឺអស្ចារ្យណាស់។ ម្ហូបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ជីវិតប្រចាំថ្ងៃហើយនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ជាមួយស្រាសំប៉ាញ និងដំបងក្តាម អ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• 120 ក្រាមនៃ pecherits;
• សាច់ក្តាម 100 ក្រាម;
• ត្រសក់ស្រស់;
• ស៊ុតមាន់;
• 80 ក្រាមនៃឈីសរឹង;
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម;
• ប្រេងអូលីវ;
• mayonnaise ខ្លាញ់;
• ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard;
• ទឹកជ្រលក់ផ្លែទទឹម 1 ស្លាបព្រា;
• គ្រឿងទេស។

ស្រាសំប៉ាញត្រូវលាងសម្អាតដោយយកស្រទាប់ខាងលើ លាងជម្រះនៅក្រោមម៉ាស៊ីន ហើយស្ងួត។ កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ លាប​ខ្ទឹមបារាំង លាង​ឲ្យ​ស្ងួត ហាន់​ជា​គូប។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំ ចាក់ចូលក្នុងខ្ទះឆាជាមួយប្រេងអូលីវ ហើយចៀនលើភ្លើងមធ្យមរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

អ្នក​ត្រូវ​ប្រឡាក់​បន្ទះ​ក្តាម​ជាមុន កាត់​វា​ជា​បន្ទះស្តើងៗ ហើយ​ដាក់​លើ​ចាន។ ក៏កាត់ត្រសក់ហើយផ្ញើវាទៅចង្កឹះ។ ស៊ុតឆ្អិន, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានសាឡាត់។ យកប្រេងដែលនៅសល់ចេញពីផ្សិតហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងចាន។

ឥឡូវអ្នកត្រូវធ្វើការចាក់សាំង។ លាយ mayonnaise, mustard, ទឹកជ្រលក់ផ្លែទទឹមរហូតដល់បញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ម្ហូប​ដាក់​លើ​ចាន រួច​ឆា​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់​ដែល​បាន​រៀបចំ។

សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយស្រាសំប៉ាញកំប៉ុងនិងសាច់ក្តាម

នៅពេលរៀបចំរូបមន្តនេះ សមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំអាចប្រែប្រួល។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ។

Salad នៃដំបងក្តាមជាមួយផ្សិតត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• សាច់ក្តាម ២០០ ក្រាម;
• 4 ស៊ុត;
• 150 ក្រាមនៃស្រាសំប៉ាញ pickled;
• 100 ក្រាមនៃឈីសរឹង;
• ពោតលុបចោល;
• ក្រែមជូរឬ mayonnaise;
• បៃតង;
• គ្រឿងទេស។

ស៊ុតឆ្អិន, លាបនិងកាត់ដោយប្រើ grater ល្អ។ អ្នកអាចទុក yolks ខ្លះដើម្បីតុបតែង salad នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។ ដំបងក្តាមត្រូវតែកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បង្ហូរ marinade ពីស្រាសំប៉ាញ, លាងជមែះនៅក្រោមម៉ាស៊ីន, ស្ងួតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។

កិនឈីសរឹងនៅលើ grater មធ្យម។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយច្របាច់វា។ បង្ហូររាវពីពោត។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើសាឡាដនេះជាមួយផ្សិត និងដំបងក្តាមជាស្រទាប់ៗ៖ វិធីនេះមុខម្ហូបមើលទៅស្រស់ស្អាតជាង ហើយត្រូវបានញ៉ាំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីដាក់ស្រទាប់អ្នកត្រូវយកចានរាបស្មើ។ ស្រទាប់ទីមួយគឺពោត។ បន្ទាប់មកម្តងមួយៗ បន្ថែមផ្សិតជ្រក់ ខ្ទឹមបារាំង ប្រោះជាមួយឈីស ស៊ុត បន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់ក្តាម។ ចាក់ពីលើ mayonnaise ឬ Cream sour, sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ល្អ។ ស្រទាប់អាចត្រូវបានរដូវកាលជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អាហារអាចបរិភោគបានភ្លាមៗ មិនចាំបាច់ចាក់វាទេ។

ចានជាមួយសាច់ក្តាម និងស្រាសំប៉ាញ

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ជាមួយដំបងក្តាមចៀននិងផ្សិតអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• សាច់ក្តាម ២០០ ក្រាម;
• 300 ក្រាមនៃ pecherits;
• 2 បំណែកនៃខ្ទឹមបារាំង;
• 2 បំណែកនៃការ៉ុត;
• 50 ក្រាមនៃ dill;
• ក្រែមជូរ ១០០ ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ;
• អំបិល។

រូបមន្តសាឡាត់ដែលជាគ្រឿងផ្សំដែលគួរត្រូវបានចៀនត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាក្តៅ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យម្ហូបនេះត្រជាក់បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំវាជាអាហារពេលល្ងាចពេញលេញ។

ការ៉ុតត្រូវតែដាំឱ្យពុះ។ ដើម្បីកុំឱ្យរង់ចាំយូរ អ្នកអាចប្រើមីក្រូវ៉េវ៖ លាងបន្លែ រុំវាក្នុងថង់ប្លាស្ទិក ចម្អិនប្រហែល 7 នាទី។

ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនក្នុងខ្ទះចៀនដែលបានកំដៅមុន។ ផ្ទេរខ្ទឹមបារាំងចៀនទៅចាន។ បន្ទាប់មកកាត់ pecheritsa ចូលទៅក្នុងចំណិត ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះអាំង ចម្អិននៅលើកំដៅខ្ពស់។ រៀបចំសាច់ក្តាមកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ នៅពេលដែល pecheritsa ត្រូវបានចៀនពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើចាន។ ប្រេងលើសគួរតែត្រូវបានយកចេញពីស្រាសំប៉ាញចៀន។

ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាស។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​បែប​នេះ​ជាមួយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ដើម្បី​កុំឱ្យ​សាឡាដ​មាន​ជាតិ​ខាញ់​ពេក។

បន្ទាប់មកចាក់សាច់ក្តាមចូលឆ្នាំង។ ការចម្អិនអាហារចំណាយពេល 3 នាទី។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យវាស្អិតសូមកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។ ដាក់ផលិតផលចៀនលើចាន។ សាច់ក្តាមនឹងប្រែជាទន់ដូចគុយទាវ។

លាបការ៉ុតហើយកិនវានៅលើ grater មធ្យម។ ច្របាច់ dill ។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ក្តាម និងសណ្តែកកំប៉ុង

រូបមន្តសាឡាដប្រែជាពេញចិត្ត និងមានកាឡូរីទាប ប្រសិនបើអ្នកមិនបន្ថែម mayonnaise ច្រើន។

សម្រាប់មុខម្ហូបដែលមានសណ្តែក និងក្តាម អ្នកគួរតែទិញផលិតផលដូចខាងក្រោម៖

• សណ្តែកសៀងចំនួន ៤៥០ គ្រឿង;
• 250 ឯកតានៃប៉េងប៉ោះ;
• សាច់ក្តាម ២៥០ គ្រឿង;
• ម្រេចកណ្ដឹង;
• ឈីស 100 ឯកតា;
• ខ្ទឹម;
• mayonnaise;
• អំបិល។

ច្របាច់សាច់ក្តាម។ ផ្ទេរទៅចានសាឡាត់។ យកគ្រាប់ពូជចេញពីម្រេចកាត់វាហើយបន្ថែមវាទៅសាច់។ បង្ហូររាវពីសណ្តែកហើយបន្ថែមវាទៅគ្រឿងផ្សំពីមុន។ កិន​ឈីស​រួច​ដាក់​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ។ ទីបំផុតប៉េងប៉ោះត្រូវបានបន្ថែម។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមខ្ទឹមស mayonnaise និងអំបិល។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

សូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះថ្មីថ្មោងក៏មិនពិបាកធ្វើសាឡាត់ជាមួយផ្សិត និងក្តាមដែរ៖ មានរូបមន្តគ្រប់គ្រាន់ជាមួយគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ។ ម្ហូបមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើសអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។

យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តដែលងាយស្រួលធ្វើតាម និងបង្ហាញឱ្យឃើញសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយពោត ត្រសក់ ក្តាម ស៊ុត និងផ្សិត។
ផលិតផលទាំងអស់អាចរកបាននិងទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុង salad មួយ។ សម្រាប់ក្លិនក្រអូបពិសេស ខ្ញុំបានបន្ថែម basil ស្រស់ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានវាទេ បន្ទាប់មក dill ឬ parsley នឹងធ្វើ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានពណ៌បៃតង។ សាឡាត់នេះមើលទៅមានពណ៌ចម្រុះនៅលើតុបុណ្យណាមួយ។ ហើយសំខាន់បំផុតគឺឆ្ងាញ់តើយើងត្រូវការអ្វីទៀត!
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ជាមួយដំបងក្តាមផ្សិតនិងពោតយើងនឹងត្រូវការ 45 នាទីចំនួននៃការបម្រើ - 4 ។

គ្រឿងផ្សំ

• ដំបងក្តាម - 240 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 5 បំណែក
• ត្រសក់ស្រស់ - 4 បំណែក
• basil ស្រស់ - 1 បាច់
• ពោតកំប៉ុង
• ផ្សិត marinated - 200 ក្រាម។
• mayonnaise ផលិតនៅផ្ទះឬហាង - 100 ក្រាម។

របៀបរៀបចំសាឡាដជាមួយពោត ដំបងក្តាម ផ្សិត

ពងមាន់ត្រូវដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់ដើម្បីជួយឱ្យវាស្អាត។
កាត់ស៊ុតចូលទៅក្នុងគូប។ ដាក់ក្នុងចានមួយ salad របស់យើងមិនត្រូវបានស្រទាប់បន្ទាប់មកយើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។


កាត់ត្រសក់ជាគូប ហើយចាក់ចូលក្នុងចានផងដែរ។


អ្នក​អាច​ដាក់​ផ្សិត​ជ្រលក់​បែប​នេះ​បើ​វា​តូច ឬ​កាត់​ជា​ពាក់កណ្តាល។ ស្រាសំប៉ាញគឺសមរម្យដូចជាផ្សិត pickled;


បោះដំបងក្តាម ប្រសិនបើពួកវាកក។ ក៏ច្របាច់ហើយចាក់ចូលក្នុងចាន។ ជំនួសឱ្យដំបងក្តាមអ្នកអាចប្រើសាច់ក្តាមបាន;

ជាការប្រសើរណាស់, សមាសភាគសំខាន់គឺ basil ស្រស់។ កាត់ឱ្យល្អហើយចូលទៅក្នុងសាឡាត់។


បើកពោតមួយកំប៉ុងបង្ហូររាវហើយបន្ថែមទៅសាឡាត់។


បន្ថែម mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ Mayonnaise អាចត្រូវបានពនលាយដោយពាក់កណ្តាលជាមួយនឹងក្រែមជូរដែលផលិតនៅផ្ទះ។ កូរសាឡាត់; ប្រសិនបើមិនមានអំបិលគ្រប់គ្រាន់បន្ថែម pinch តូចមួយ។


ដើម្បីតុបតែង ខ្ញុំស្នើឱ្យកាត់ត្រសក់ជាចំណិតៗ ហើយដាក់វានៅលើសាឡាដ ដូចជាធ្នូរុំ។ ដាក់ផ្សិតជ្រលក់នៅកណ្តាលធ្នូ។


នោះហើយជាទាំងអស់ salad ជាមួយដំបងក្តាម, ស៊ុត, ផ្សិតនិងពោតគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាប្រែទៅជាសាឡាត់ mayonnaise ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងស្រាល។ វាអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយពោតនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ អ្នកអាចដាក់វាដោយបេះដូង ហើយតុបតែងជាមួយ basil ស្រស់។ ជាទូទៅ salad បែបនេះមិនចាំបាច់ត្រូវបានតុបតែង; ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលធ្វើឱ្យវាភ្លឺនិង appetizing ។ រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់នេះនឹងក្លាយជាអ្នកជួយសង្គ្រោះជីវិត។ ដោយសារតែវាចម្អិនលឿនណាស់ អ្នកអាចរៀបចំវាសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬថ្ងៃសម្រាកណាមួយក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។

ប្រហែល​ជា​លែង​មាន​អ្នក​ដែល​មិន​បាន​សាក​ល្ហុង​ក្តាម​ទៀត​ហើយ។ ក្តាមដ៏ល្បីល្បាញបានផ្លាស់ទីលំនៅ "អតីតយុទ្ធជន" នៃពិធីបុណ្យទាំងអស់ដូចជាឬពីតុ។ វាដល់ពេលហើយដើម្បីស្រស់បន្តិចនូវរូបមន្តនៃសាឡាត់ដែលគួរឱ្យធុញជាមួយនឹងដំបងក្តាមដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំថ្មីទៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា - ផ្សិត។

Salad ជាមួយដំបងក្តាម ផ្សិត និងស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ៖

• អង្ករ - 40 tbsp ។ ;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ផ្សិត pickled - 100 ក្រាម;
• ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ១ បាច់;
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល, ម្រេច

ការរៀបចំ

ដាំបាយរហូតដល់ទន់ និងត្រជាក់។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងហើយច្របាច់។ ច្របាច់ក្តាម និងផ្សិត។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយរដូវវាជាមួយ mayonnaise ។ មុនពេលបម្រើសូមប្រោះសាឡាត់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

អ្នកក៏អាចធ្វើពិពិធកម្មសាឡាត់នេះជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត ឧទាហរណ៍ដោយរៀបចំសាឡាត់ជាមួយពោត ផ្សិត និងដំបងក្តាម។

Salad ជាមួយផ្សិត សាច់មាន់ និងដំបងក្តាម

គ្រឿងផ្សំ៖

• fillet សាច់មាន់ - 1 ភី។ ;
• carrots - 1 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ;
• ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម;
• ផ្សិត pickled - 200 ក្រាម;
• mayonnaise;
• ប្រេងបន្លែ;
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

កិនការ៉ុតនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ ហើយចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងផ្សិតជ្រលក់រហូតដល់ទន់។ អំបិល និង​ម្រេច​ដាក់​សាច់​មាន់ រួច​ចៀន​រហូត​ដល់​ឆ្អិន។ កាត់ fillet ដែលបានបញ្ចប់ទៅជាច្រូត។ ច្របាច់បៃតងនិងដំបងក្តាម។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

Salad ជាមួយដំបងក្តាម ផ្សិត និងការ៉ុត រួចរាល់ហើយ! វាត្រូវអង្គុយក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទីមុនពេលបម្រើ។

Salad ជាមួយផ្សិត ដំបងក្តាម និងឈីស

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• ស្រាសំប៉ាញ - 70 ក្រាម;
• ឈីស - 100 ក្រាម;
• mayonnaise;
• អំបិល, ម្រេច

ការរៀបចំ

ស៊ុតឆ្អិនរឹងហើយច្របាច់។ ច្របាច់ផ្សិតហើយចៀនរហូតដល់សំណើមលើសហួត។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។ កាត់ដំបងក្តាមចូលទៅក្នុងគូប។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយរដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។ អំបិលនិងម្រេច salad ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ សម្រាប់ភាពស្រស់តាមរដូវបន្ថែម អ្នកអាចបន្ថែមត្រសក់ស្រស់ៗ ទៅក្នុងសាឡាដ។

Salad ជាមួយមឹក ដំបងក្តាម និងផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ៖

ការរៀបចំ

លាងមឹកហើយដាំឱ្យពុះ (៣០-៤០ វិនាទីក្នុងទឹកពុះ)។ កាត់ដំបងក្តាមចូលទៅក្នុងគូប។ ចៀនស្រាសំប៉ាញរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ លាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ជាមួយបង្គាលាបនិងឆ្អិន។ រដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។ តុបតែងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយឱសថនិងបម្រើ។

ជំហានទី 1: រៀបចំស៊ុត។

ជំហានទី 2: រៀបចំដំបងក្តាម។

ជំហានទី 3: រៀបចំផ្សិត។

ជំហានទី 4: រៀបចំឈីស។

ជំហានទី 5: រៀបចំខ្ទឹមបារាំង។

ជំហានទី 6: រៀបចំពោត។

ជំហានទី 7: លាយនិងបម្រើសាឡាត់ជាមួយដំបងក្តាមនិងផ្សិត។

បើ​ខ្ទឹម​បារាំង​ហឹរ​ពេក យក​វា​ទៅ​ដុត​ជាមួយ​ទឹក​ពុះ​ដើម្បី​បំបាត់​ភាព​ល្វីង​។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, សាឡាត់ជាមួយដំបងក្តាមនិងផ្សិតអាចត្រូវបានបម្រើជា salad ក្រឡុកមួយ, រៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នាជាមួយនឹងអំបិល, ប៉ុន្តែនៅក្នុងផ្នែកនៅក្នុងកែវពិសេស។

យើងទិញដំបងក្តាមទាំងទម្ងន់ ឬខ្ចប់។ ប្រសិនបើ​វា​កក​ហើយ ចូរ​ដាក់​វា​នៅលើ​តុ​ជាមុន​ប្រហែល 5 ម៉ោង​ជាមុន ដើម្បី​ឱ្យ​វា​មក​សីតុណ្ហភាព​ក្នុង​បន្ទប់​។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក mayonnaise ឬហាងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលបានទិញ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើសាឡាត់របបអាហារជំនួស mayonnaise ជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មតា។ ការ៉ុត និងស៊ុតមាននៅគ្រប់គេហដ្ឋាន។ យើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើតុ។

លាងស៊ុត និងការ៉ុត ដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំង ចាក់ទឹកឲ្យពេញ រួចដាក់លើចង្ក្រាន ពេលទឹកពុះ ដាក់ភ្លើងចុះ កុំឲ្យពងបែក។ ស្ងោរពងមាន់រយៈពេល 12 នាទី យកវាចេញ ចាក់ទឹក ទឹកកក និងការ៉ុត ទុកចោល 20 នាទី សឹមដាក់លើចាន ទុកអោយត្រជាក់។

ផលិតផលក្តាមគ្រាន់តែត្រូវការយកចេញពីវេចខ្ចប់។

កាត់ដំបងក្តាមទៅជាគូបស្មើៗគ្នា រួចចាក់ចូលទៅក្នុងចានធំមួយ ដើម្បីលាយសាឡាដនៅពេលក្រោយ។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់ចុះ បកសំបកការ៉ុត។ យើងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចជាងបន្តិចដើម្បីឱ្យវាមើលទៅដូចជាពងហើយក៏ចាក់វានៅលើដំបង។

យើងសម្អាតពងមាន់ទាំងអស់ ហើយកាត់វាតាមវិធីសាមញ្ញបំផុត និងពេញនិយមបំផុត - កាត់ជាច្រូត និងកាត់ជាគូប។ ផ្សិត​អយស្ទ័រ​ដែល​រើស​ត្រូវ​រង្គើ​បន្តិច​ក្នុង​ Sieve ដើម្បី​ឱ្យ brine រត់​ចេញ​បាន​ទាំង​ស្រុង។ កាត់ផ្សិតជាច្រូត ឬជាដុំៗ រួចចាក់វាចូលក្នុងចានមួយ រួមជាមួយស៊ុត។

ឈីសគឺរឹង, ឆ្ងាញ់បំផុត, បីនៅលើ grater coarse មួយ, លាងគំនិតពណ៌បៃតងនិង chop វិចិត្រ។ ចាក់គ្រឿងផ្សំសាឡាដចុងក្រោយលើម្ហូបធម្មតាមួយ ហើយបន្ថែម mayonnaise ។

ប្រសិនបើអ្នកបម្រើសាឡាត់ភ្លាមៗនោះលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើពេលក្រោយ ចូរធ្វើវានៅពេលក្រោយ មុនពេលបម្រើ។

សាឡាត់អាចត្រូវបានបម្រើនៅលើចានរាងសំប៉ែតធម្មតាឬចំណែកក្នុងចានឬចានតូចៗ។

ប្រោះសាឡាត់បន្តិចជាមួយគ្រាប់ពូជ flax វានឹងស្រស់ស្អាតនិងមានសុខភាពល្អ។