ស្រាក្រឡុកជាមួយ tequila នៅផ្ទះ រូបមន្តសាមញ្ញជាមួយរូបថត។ ស្រាក្រឡុកជាមួយ tequila - រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ធ្វើនៅផ្ទះជាមួយរូបថត

យើងធ្វើបទបង្ហាញជូនអ្នកនូវការវាយតម្លៃស្រាក្រឡុកមួយផ្សេងទៀតដែលចងក្រងដោយអ្នកកែសម្រួលគេហទំព័ររបស់យើង។ លើកនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរូបមន្តស្រាក្រឡុក tequila ។ នៅពេលវិនិច្ឆ័យយើងត្រូវបានដឹកនាំដោយប្រជាប្រិយភាពភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំប្រភពដើមនិង គុណភាពរសជាតិ. ស្ទើរតែរាល់ភេសជ្ជៈទាំងនេះអាចផលិតនៅផ្ទះដោយគ្មានឧបករណ៍ពិសេស។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការស្តុកទុកលើគ្រឿងផ្សំចាំបាច់។

1. Tequila Sunrise

ចាត់ទុកថាច្រើនបំផុត ស្រាក្រឡុកដ៏ពេញនិយមផ្អែកលើ tequila ។ បន្ថែមពីលើភាពល្អឥតខ្ចោះ រសជាតិស្រាលមាន ពណ៌ដើមស្រដៀងនឹងថ្ងៃរះ។ ប្រជាជនម៉ិកស៊ិកជឿថាការផឹក Tequila Sunrise មួយគ្រាប់នៅពេលព្រឹកព្រលឹមផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។
គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹកក្រូច- 150 មីលីលីត្រ;
• tequila ប្រាក់ - 50 មីលីលីត្រ;
• ហ្គ្រីណាឌីន ( សុីរ៉ូផ្អែមក្រហម) - 10 មីលីលីត្រ;
• ដុំទឹកកក - 200 ក្រាម។

រូបមន្ត៖ បំពេញកែវខ្ពស់ជាមួយដុំទឹកកក បន្ថែម tequila ទឹកក្រូច និងសុីរ៉ូ។ កូរមាតិកានៃកញ្ចក់ជាមួយស្លាបព្រា។ តុបតែងជាមួយចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច។

2. Tequila boom

ឈ្មោះអេស្ប៉ាញសម្រាប់ស្រាក្រឡុកគឺ "Rapido" ដែលមានន័យថា "លឿន" ។ ជាការពិតណាស់ វាអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេល 1-2 នាទី វាមានគ្រឿងផ្សំតែពីរប៉ុណ្ណោះគឺ tequila និង sprite ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ "Tequila Boom" មានអ្នកកោតសរសើររាប់លាននាក់ដែលចាត់ទុកថាវាល្អបំផុត។ វាទាំងអស់អំពីពិធីផឹក។

• tequila ប្រាក់ - 50 មីលីលីត្រ;
• Sprite (Schweppes) - 100 មីលីលីត្រ។

រូបមន្ត៖ ចាក់ tequila និង sprite ចូលទៅក្នុងកែវក្រាស់មួយ គ្របពីលើដោយកន្សែងក្រាស់ (អ្នកអាចប្រើបាតដៃរបស់អ្នក) គោះកញ្ចក់លើតុបីដង ហើយនិយាយខ្លាំងៗថា "Boom-boom-boom" ។ ពិសា​ស្រា​ក្រឡុក​ដែល​មាន​ពពុះ​ក្នុង​មួយ​ពែង។

3. ម៉ាហ្គារីតា

មានរឿងព្រេងជាច្រើនអំពីរូបរាងរបស់ស្រាក្រឡុកនេះ ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់បានរកឃើញថាស្ត្រីណាម្នាក់ដែលមានឈ្មោះថា Margarita ដែលវាត្រូវបានឧទ្ទិសដល់នោះទេ។ មេ - រសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាន។. ដោយវិធីនេះថ្ងៃទី 22 ខែកុម្ភៈគឺជាទិវា Margarita ពិភពលោក។

• tequila ប្រាក់ - 50 មីលីលីត្រ;
• ទឹកក្រូច - 25 មីលីលីត្រ;
• សុីរ៉ូស្ករ - 10 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 2 ក្រាម;
• ក្រូចឆ្មា (ក្រូចឆ្មា) - 70 ក្រាម;
• ទឹកកកគូប - 200 ក្រាម។

រូបមន្ត៖ លាយ tequila, liqueur, syrup, ទឹកកក និងទឹកដែលច្របាច់ចេញពីក្រូចឆ្មារកន្លះក្នុងទឹកក្រឡុក។ ធ្វើគែមពណ៌សនៃអំបិលនៅលើកញ្ចក់។ ចាក់ភេសជ្ជៈពីទឹកក្រឡុកចូលទៅក្នុងកែវមួយដោយគ្មានទឹកកក។ ខាងលើជាមួយចំណិតនៃកំបោរ។

4. Sangrita

តាមពិត នេះមិនមែនជាស្រាក្រឡុកទេ តែជាទឹកជ្រលក់ដែលប្រើសម្រាប់លាងទឹក tequila ។ Sangrita គឺជាល្បាយនៃបន្លែនិង ទឹកផ្លែឈើជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ជាដំបូង យើង​សូម​ណែនាំ​ឱ្យ​អ្នក​ចូលចិត្ត​ស្រាក្រឡុក​សាកល្បង​ការ​ផ្សំ​នេះ»។ ម៉ារីបង្ហូរឈាម"និងភេសជ្ជៈស្រដៀងគ្នា។

• tequila - 1 លីត្រ;
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - 600 មីលីលីត្រ;
• ទឹកក្រូច - 300 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 1 ក្រាម;
• celery - 80 ក្រាម;
• ត្រសក់ - 160 ក្រាម;
• កំបោរ - 140 ក្រាម;
• ខ្មៅ ម្រេចដី- 1 ក្រាម;
• ទឹកជ្រលក់ក្រហម Tobasco - 20 មីលីលីត្រ។

រូបមន្ត៖ បន្ថែម​ត្រសក់​ច្របល់​ពាក់កណ្តាល​នៃ celery ទឹកជ្រលក់ ទឹកក្រូច និង​ទឹកប៉េងប៉ោះ​ចូលក្នុង​ពាង​មួយ​លីត្រ។ បន្ទាប់មកច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារពីរផ្លែ។ អំបិលនិងម្រេចត្រូវបានបន្ថែមចុងក្រោយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយស្លាបព្រា។

ចាក់ tequila ទៅក្នុងកែវមួយ ហើយ Sangrita ចូលទៅក្នុងមួយទៀត។ ដំបូងផឹក tequila បន្ទាប់មកលាងវាជាមួយ Sangrita ។ មួយពាងគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 20 គ្រាប់នៃ tequila ។

5. អ្នកប្រយុទ្ធ

ស្រាក្រឡុកនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមវីរបុរសជាតិរបស់ប្រទេសម៉ិកស៊ិកគឺលោក Jose Morelos ដែលបានតស៊ូទាមទារឯករាជ្យនៃប្រទេសរបស់គាត់ប្រឆាំងនឹងជនជាតិអេស្ប៉ាញ។ យោងទៅតាមរឿងព្រេងវាគឺជាភេសជ្ជៈនេះដែលបានបំផុសគំនិតលោក Jose ដល់ការប្រព្រឹត្ដដ៏អស្ចារ្យ។ ជនជាតិរុស្ស៊ីក៏នឹងពេញចិត្តចំពោះស្រាក្រឡុកនេះផងដែរគ្រាន់តែមើលសមាសភាព។

គ្រឿងផ្សំ៖

• tequila មាស (មាស) - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 1 ក្រាម;
• ត្រសក់ - 10 ក្រាម។

រូបមន្ត៖ ចាក់ tequila ចូលក្នុងកែវមួយ ដាក់ត្រសក់មួយចំណិត ប្រោះជាមួយអំបិល ចូលទៅក្នុងមួយទៀត។ ផឹក tequila និងញ៉ាំត្រសក់មួយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញនិងលឿន។

6. Acapulco Dream

Acapulco គឺជាទីក្រុងចំណាស់ជាងគេមួយនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក ដែលសាងសង់ដោយ Aztecs ។ ស្រាក្រឡុកដែលមានឈ្មោះតាមគាត់គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អនៃ tequila និង rum ។ វាត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលទេសចរណ៍ជាច្រើនក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក។

• tequila - 30 មីលីលីត្រ;
• ស្រាវីស្គី - 10 មីលីលីត្រ;
• rum ងងឹត - 10 មីលីលីត្រ;
• ទឹកម្នាស់ - 100 មីលីលីត្រ;
• ទឹកក្រូចថ្លុង - 40 មីលីលីត្រ;
• ទឹកកកក្នុងគូប។

ការរៀបចំ៖ ចាក់ទឹកមួយកែវជាមួយដុំទឹកកក លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងទឹកក្រឡុក ហើយចាក់វាចូលក្នុងកែវ។ អ្នកក៏អាចតុបតែងក្រឡុកជាមួយនឹងចំណិតម្នាស់ដូចក្នុងរូបភាព វាប្រែចេញស្អាតខ្លាំងណាស់។

7. ពពក

ប្រសិនបើស្រទាប់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ស្រាក្រឡុកមានពណ៌ខៀវដើមនៅលើកំពូល និងស្រទាប់ថ្លានៅខាងក្រោម។ វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងពពកអណ្តែតលើមេឃ។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតគឺថាភេសជ្ជៈប្រែទៅជាខ្លាំង។

• sambuca ស្រាល - 20 មីលីលីត្រ;
• absinthe - 10 មីលីលីត្រ;
• tequila ប្រាក់ - 20 មីលីលីត្រ;
• ស្រាខៀវ Curaçao - 3 មីលីលីត្រ;
• Baileys (ក្រែមអៀរឡង់មួយទៀត) - 3 មីលីលីត្រ។

រូបមន្ត៖ ចាក់ sambuca ចូលទៅក្នុងកែវបាញ់មួយ បន្ទាប់មក tequila ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម 3 ដំណក់នៃ Baileys និង Blue Curaçao ដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈចំបើង។ បើក ដំណាក់កាលចុងក្រោយដាក់ស្រទាប់នៃ absinthe ជាមួយស្លាបព្រាមួយ។

8. El Bandito

ស្រាក្រឡុកក្មេងទំនើងដែលមិនភ័យខ្លាចដែលលាយ tequila ជាមួយស្រាបៀរ។ វាប្រែជាឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរបំពានភេសជ្ជៈនោះទេ វាខ្លាំងណាស់។

• សូកូឡា tequila - 50 មីលីលីត្រ;
• ស្រាបៀរងងឹត - 300 មីលីលីត្រ។

រូបមន្ត៖ ផឹកសូកូឡា tequila មួយកែវជាមួយស្រាបៀរ។ បន្ទាប់ពីពីរបីវិនាទី រសជាតិរីករាយនឹងលេចឡើង។

៩.គ្រាប់​ពណ៌​ប្រាក់

មានទីក្រុងមួយនៅអាមេរិក ដែលសត្វចចកចាប់ផ្តើមគ្រប់គ្រងបន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ។ ជារៀងរាល់ល្ងាច អ្នកស្រុកប្រមូលផ្តុំគ្នានៅបារក្នុងស្រុក ហើយផឹកស្រា “Silver Bullet” ចំនួន 5 ដង បន្ទាប់មកពួកគេចាប់ផ្តើមតាមប្រមាញ់វិញ្ញាណអាក្រក់។ នេះជារបៀបដែលស្គ្រីបមួយរបស់ Stephen King ចាប់ផ្តើម។ ឥឡូវនេះអ្នកទាំងអស់គ្នាអាចសាកល្បងស្រាក្រឡុកការពារនេះ។

• tequila ប្រាក់ - 30 មីលីលីត្រ;
• កាហ្វេ liqueur - 20 មីលីលីត្រ;
• ក្រូចឆ្មា - ១០ ក្រាម។

រូបមន្ត៖ ចាក់​ស្រា​ចូល​ក្នុង​កែវ​បាញ់​មួយ​ដាក់​នៅ​ទីនោះ ដុំតូច pulp lemon ដាក់ស្រទាប់នៃ tequila នៅលើកំពូល។

10. ទេពអប្សរដ៏ស្រស់ស្អាត

យោងទៅតាមរឿងព្រេងរូបមន្តសម្រាប់ស្រាក្រឡុកនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌ដោយទេពអប្សរ។ បន្ទាប់ពីភ្លក់តែមួយមុខ នារីណាក៏មានភាពទាក់ទាញខ្លាំង ដែលអាចយកឈ្នះបុរសណាម្នាក់បានក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានវិនាទី។

• rum ពណ៌ស - 15 មីលីលីត្រ;
• vodka - 15 មីលីលីត្រ;
• absinthe - 15 មីលីលីត្រ;
• Olmeca ប្រាក់ tequila - 15 មីលីលីត្រ;
• ខៀវ Curaçao - 10 មីលីលីត្រ;
• Melon liqueur - 10 មីលីលីត្រ;
• ភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង - 100 មីលីលីត្រ;
• ទឹកកក - 200 ក្រាម;
• ក្រូចឆ្មា - 75 ក្រាម;
• ស្រាក្រឡុក cherries - 10 ក្រាម។

រូបមន្ត៖ បំពេញកែវខ្ពស់ជាមួយដុំទឹកកក បន្ថែមស្រាក្រឡុក rum, vodka, tequila និង absinthe ។ ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះផ្លែ។ កូរមាតិកានៃកញ្ចក់ជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយបញ្ចូលក្នុងភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង។ តុបតែង ស្រាក្រឡុក cherryនិង zest lemon ។

ស្រាក្រឡុក Tequila នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនរីករាយអាចជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅ។ ការបង្កើតភេសជ្ជៈត្រជាក់ៗ ត្រូវការតែបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃគ្រឿងផ្សំ និងការខិតខំប្រឹងប្រែង។ ជាការពិតណាស់មានស្រាក្រឡុកជាច្រើនប្រភេទ។ យើងនឹងពិនិត្យមើលជម្រើសពេញនិយមបំផុត។ ស្រាក្រឡុកទូទៅបំផុតគឺ Tequila Sunrise ។

ស្រាក្រឡុក Tequila: រូបមន្ត

ដើម្បីរៀបចំបែបនេះស្រស់ស្រាយនិងអស្ចារ្យ ភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ Tequila Sunrise អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• 150-200 មីលីលីត្រនៃទឹកក្រូចស្រស់ (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើទឹកច្របាច់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក);
• tequila ប្រាក់ 50-55 មីលីលីត្រ;
• 10-15 មីលីលីត្រនៃ grenadine piquant;
• 220 ក្រាមនៃទឹកកក (អ្នកអាចបង្កកវាជាគូបឬជាធម្មតានៅក្នុងផ្សិតរាងពងក្រពើ) ។

ការរៀបចំ

"Sunrise" គឺជាស្រាក្រឡុកម៉ិកស៊ិកដែលមានជាតិទឹក tequila ។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈបែបនេះអាចខុសគ្នាព្រោះចៅហ្វាយនាយសម័យទំនើបមានគំនិតខុសៗគ្នាអំពីដំណើរការនៃការបង្កើតរបស់វា។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូបម៉ិកស៊ិកបុរាណដោយរៀបចំទឹកកក។ គូបនៃទឹកទឹកកកធម្មតា ឬផ្លែឈើត្រូវតែចាក់ចូលទៅក្នុងកែវដែលមានកំពស់ខ្ពស់ បន្ទាប់មកបំពេញធុងដោយទឹកស្រស់។

Tequila គួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងស្ទ្រីមតូចមួយបន្ទាប់មកបន្ថែមសុីរ៉ូភ្លាមៗ (ហ្គ្រីណាឌីន) ។ អ្នកគួរតែកូរ "ក្រុមហ៊ុន" ដែលមានជាតិទឹកជាមួយស្លាបព្រាតូចមួយ។ អ្នកអាចតុបតែងស្រាក្រឡុកដែលមានពន្លឺថ្ងៃជាមួយនឹងចំណិត (ចិញ្ចៀន) នៃពណ៌ទឹកក្រូចទុំ និងស្លឹកជីអង្កាម។

"Tequila រីកចំរើន"

ស្រាក្រឡុកដ៏សាមញ្ញបំផុតជាមួយ tequila ក្រោមឈ្មោះដ៏អស្ចារ្យ "Tequila Boom" គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ដោយ​មាន​សារធាតុ​ផ្សំ​សាមញ្ញ និង​គ្មាន​ពណ៌​ក្នុង​ទម្រង់​ជា tequila និង Sprite ភេសជ្ជៈ​នេះ​គឺ​ជា​ការ​ពេញ​និយម​យ៉ាង​ខ្លាំង​ក្នុង​ចំណោម​យុវវ័យ។ ហេតុផលសម្រាប់នេះគឺជាពិធីផឹកដ៏អស្ចារ្យបំផុត: ផ្នែកនៃជាតិអាល់កុលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវក្រាស់ (បាតគួរតែក្រាស់និងមានផាសុកភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន) ហើយចំនួនពីរដងនៃ Sprite ត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូលបន្ទាប់ពីនោះកញ្ចក់គឺ គ្របដោយបាតដៃរបស់អ្នក ហើយវាយលើតុបារប្រហែលបីដង។ អ្នកអាចរៀបចំស្រាក្រឡុកស្រដៀងគ្នាជាមួយ tequila នៅផ្ទះសម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវការ (សម្រាប់កែវនីមួយៗ) កំណត់អប្បបរមាផលិតផល៖

• 50 មីលីលីត្រនៃ tequila ប្រាក់ល្អ;
• 100-110 មីលីលីត្រនៃ Sprite ។

Margarita ជាមួយ tequila

និស្ស័យ និងអាថ៌កំបាំងគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ “Margarita”។ ប្រភេទនេះ។ ស្រាក្រឡុករបស់ស្ត្រីខុសពី tequila ការរួមបញ្ចូលគ្នាចុះសម្រុងគ្នា។ផ្អែមនិងជូរ។ សមាមាត្រទន់នៃជាតិអាល់កុល និងសារធាតុបន្ថែម juicy ផ្តល់នូវអារម្មណ៍រីករាយ និងចម្រុះពណ៌ រូបរាងពេញចិត្តចំពោះភ្នែក។

ដើម្បីរៀបចំ Margarita មួយភ្លឺអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 50 មីលីលីត្រនៃ tequila ប្រាក់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់;
• 25-30 មីលីលីត្រនៃទឹកក្រូចល្អ;
• សុីរ៉ូស្ករ 10-12 មីលីលីត្រ;
• អំបិលល្អ ២ ក្រាម;
• កំបោរស្រស់ 70 ក្រាម;
• ដុំទឹកកក ២០០-២២០ ក្រាម។

ដំណើរការនៃការរៀបចំភេសជ្ជៈ

ដើម្បីរៀបចំ Margarita អ្នកនឹងត្រូវការទឹកក្រឡុក (ឬកែវដែលមានគម្របដែលអាចចាក់សោបាន) ។ នៅក្នុងវាអ្នកត្រូវលាយ tequila, lime, ទឹកកក, liqueur, syrup ។ មាតិកាត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងចាក់ - ដោយគ្មានទឹកកក - ចូលទៅក្នុងកែវតុបតែងជាមួយអំបិល (ដើម្បីទទួលបានបន្ទះគ្រីស្តាល់ច្រើនក្រៃលែងគែមរបស់វាត្រូវតែមានសំណើមបន្តិច) ។

"សាំងរិន"

មានស្រាក្រឡុកដែលមានជាតិអាល់កុលដើម និងស្រពិចស្រពិលជាមួយ tequila ជាកន្លែង គ្រឿងផ្សំបន្ថែមដើរតួនាទីមួយ។ ទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់. អ្នកតំណាងដ៏លេចធ្លោនៃភេសជ្ជៈបែបនេះគឺ Sangrin ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• មួយលីត្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយសំខាន់បំផុតគឺសាកល្បង tequila;
• ទឹកប៉េងប៉ោះល្អ 600 មីលីលីត្រ;
• ទឹកក្រូច 300-350 មីលីលីត្រ;
• អំបិលល្អ 1-1,5 ក្រាម;
• 80-100 ក្រាម celery peeled;
• ត្រសក់ស្រស់ 150 ក្រាម;
• ម្រេចខ្មៅដី ១ ក្រាម;
• ក្រហមគុណភាព 20 មីលីលីត្រ ទឹកជ្រលក់ហឹរ"Tabasco";
• កំបោរស្រស់ 140 ក្រាម។

ធ្វើភេសជ្ជៈ

ដំបូងអ្នកនឹងត្រូវការពាងដែលមានចំណុះ 1-1.5 លីត្រ (វាងាយស្រួលជាងក្នុងការលាយគ្រឿងផ្សំក្នុងធុងធំជាង) ។ នៅក្នុងវា អ្នកគួរដាក់ត្រសក់មួយកាត់ជាបំណែកតូចៗ និងស្រស់ស្អាតបំផុត និងពាក់កណ្តាលនៃ celery ដែលបានរៀបចំ។ ទឹកក្រូច និងទឹកប៉េងប៉ោះ ក៏ដូចជា Tabasco គួរតែត្រូវបានចាក់នៅទីនោះផងដែរ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកគួរចាក់ទឹកកំបោរ។ ការប៉ះចុងក្រោយនឹងមានអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់ពីនោះមាតិកានៃពាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀត។

ការផឹក tequila និង Sangrina កើតឡើងជាដំណាក់កាល៖ ដំបូង អាល់កុលម៉ិកស៊ិកស្រវឹង បន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់។ មួយលីត្រនៃ "សាំងរិន" ដែលរៀបចំគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 20 កែវមធ្យម។

"Acapulco Dream"

ប្រសិនបើអ្នកមិនចាប់អារម្មណ៍ទាំងស្រុង ស្រាក្រឡុកសាមញ្ញជាមួយ tequila យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យសាកល្បងរូបមន្តដើមពី Acapulco ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ចៅហ្វាយនាយបុរាណបានបង្កើតស្រាក្រឡុកម៉ិកស៊ិកពិតប្រាកដជាមួយ tequila ។ ភេសជ្ជៈដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តស្រាទំពាំងបាយជូររីករាយ។ ដើម្បីរៀបចំ Acapulco Dream អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• 30 មីលីលីត្រនៃ tequila ដែលអ្នកចូលចិត្ត (នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រប់គ្នាជ្រើសរើស "ស្នូល" នៃស្រាក្រឡុករបស់ពួកគេ);
• 10-12 មីលីលីត្រនៃស្រាវីស្គីចាស់;
• 10-12 មីលីលីត្រនៃ rum ពណ៌ងងឹត;
• 100 មីលីលីត្រ ទឹកម្នាស់(ទឹកដម);
• ទឹកក្រូចថ្លុង 50 មីលីលីត្រ;
• ទឹកកក គូបតូចៗ(100 ក្រាម) ។

ដំណើរការធ្វើស្រាក្រឡុក

ចំណាំថាស្រាក្រឡុកបែបនេះជាមួយ rum និង tequila តែងតែមានក្លិនក្រអូប និង tart បន្តិច។ សម្រាប់ Acapulco Dream អ្នកនឹងត្រូវការកញ្ចក់ធំទូលាយ ប៉ុន្តែឆើតឆាយ។ អ្នក​ត្រូវ​ដាក់​ទឹកកក​ដែល​បាន​រៀបចំ​រួច​លាយ​សារធាតុ​អាល់កុល និង​ទឹក​ផ្លែឈើ​ទាំងអស់​ក្នុង​ទឹកក្រឡុក។ បន្ទាប់ពីកូររួច ចាក់ល្បាយចូលក្នុងកែវទឹកកក ហើយតុបតែងជាមួយបំណែកនៃកន្ទុយម្នាស់ ដើម្បីឱ្យស្លឹកបង្កើតជាស្លាបរបស់បក្សីកម្រនិងអសកម្ម។

"Tequila Batanga"

ស្រាក្រឡុកជាមួយ tequila និង cola នឹងជួយបានយ៉ាងងាយស្រួលពេលនៅពេលល្ងាចនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនស្ត្រីទាំងអស់។ ហេតុអ្វី? បាទ ពីព្រោះ កូឡាផ្កាភ្លើងនឹងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃ tequila ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះភេសជ្ជៈដ៏មានឥទ្ធិពលចំនួនពីរគឺ Tequila Batanga ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• កូឡា 150 មីលីលីត្រ;
• 50 មីលីលីត្រនៃ tequila ពណ៌មាស;
• ទឹកកក 200 ក្រាម;
• កំបោរ 50 ក្រាម។

កែវ Highball ដែលងាយស្រួលប្រើត្រូវបំពេញដោយទឹកកកដែលបានរៀបចំ tequila bubble cola និងទឹកកំបោរ។ អ្នកត្រូវលាយ "ក្រុមហ៊ុន" ទាំងមូលជាមួយស្លាបព្រាស្រាក្រឡុកខ្ពស់។ តុបតែងភេសជ្ជៈជាមួយចំណិតតូចមួយនៃកំបោរ។

"ឈីម៉ាយ៉ូ"

ស្រាក្រឡុកជាមួយ tequila ពណ៌មាសគឺជាភ្ញៀវដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងពិធីជប់លៀងយុវវ័យ។ ភេសជ្ជៈចម្រុះពណ៌ដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមិនអាចបំភ្លេចបាននឹងជា "Chimayo" សម្រាប់ការរៀបចំដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ផ្លែប៉ោម cider ល្អ 30 មីលីលីត្រ;
• 45-50 មីលីលីត្រនៃ tequila សាកល្បងមាស;
• ស្រា currant ខ្មៅ 8 មីលីលីត្រ;
• ចំណិតនៃផ្លែប៉ោមផ្អែមក្រហមមួយ;
• ពីរបីចំណិត lemon;
• ដុំទឹកកក 220 ក្រាម។

ចាក់​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​អាល់កុល​ទាំង​អស់​ចូល​ក្នុង​កែវ​ក្រាស់ ហើយ​លាយ​ឲ្យ​សព្វ។ បន្ទាប់មក ដល់វេននៃការច្របាច់ក្រូចឆ្មា។ បន្ទាប់មកភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀត។ តុបតែងស្រាក្រឡុក juicy ជាមួយចំណិតនៃផ្លែប៉ោមមួយ។

កំណែមួយទៀតនៃ "Margarita"

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើស្រាក្រឡុក tequila សាមញ្ញ សូមពិនិត្យមើលខាងក្រោម។ Margarita ពណ៌ខៀវផ្ទៃមេឃដ៏អស្ចារ្យបំផុតត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើ tequila មាស។ ដើម្បីបង្កើតវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 35 មីលីលីត្រនៃ tequila មាសល្អ;
• ពាក់កណ្តាលកំបោរមួយ;
• អំបិល 1,5 ក្រាម;
• 20 មីលីលីត្រ "Blue Curacao";
• ទឹកកកកំទេច

ដំណើរការបង្កើតស្រាក្រឡុក

សម្រាប់ Blue Margot អ្នកនឹងត្រូវស្តុកទុកលើកញ្ចក់ឆើតឆាយ និងទឹកក្រឡុក។ ក្រោយមកទៀតអ្នកត្រូវចាក់ tequila និងស្រាខៀវ Curacao ដ៏ស្រស់ស្អាត បន្ទាប់ពីនោះសមាសធាតុគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ទាប់​មក​ច្របាច់​កំបោរ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ជាតិ​អាល់កុល ហើយ​កូរ​ម្ដង​ទៀត​បន្តិច​ម្ដងៗ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យជ្រលក់កែវក្នុងទឹក ហើយតុបតែងវាជាមួយគ្រីស្តាល់អំបិល ហើយបន្ទាប់មកចាក់ស្រាក្រឡុកតាម Sieveer (strainer)។ អ្នកអាចតុបតែង Margarita ដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងវង់នៃសំបកក្រូចឆ្មា ដែលចុងម្ខាងនឹងព្យួរយ៉ាងទាន់សម័យពីកញ្ចក់។

"បង្ហូរឈាម Juanita"

ជាញឹកញាប់ ស្រាក្រឡុក Tequila អាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយគ្រឿងផ្សំតែពីរប៉ុណ្ណោះ។ ការពេញនិយមនិងសាមញ្ញបំផុតគឺ "Bloody Juanita" ម៉ិកស៊ិកសម្រាប់ការរៀបចំដែលអ្នកនឹងត្រូវការកញ្ចក់ក្រាស់ 40 មីលីលីត្រនៃ tequila ល្អនិង 100 មីលីលីត្រនៃគុណភាព។ ទឹកប៉េងប៉ោះ. អ្នកអាចតុបតែងភេសជ្ជៈនេះជាមួយជីអង្កាម ឬខ្ញីមួយដុំ។

"គោក្លាហាន"

"Brave Bull" និង "Dorado" គឺជាស្រាក្រឡុក laconic ដូចគ្នាជាមួយ tequila ។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញ, ចងចាំ! ដើម្បីរៀបចំ Brave Bull អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំតែពីរប៉ុណ្ណោះ៖

• 30 មីលីលីត្រ Kahlua កាហ្វេក្រអូប liqueur;
• 35 មីលីលីត្រនៃ tequila ដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ការរៀបចំ

"គោ" គួរតែត្រូវបានបម្រើក្នុងកែវស្រាសឺរីដ៏អស្ចារ្យដូច្នេះជម្រៅនៃពណ៌នៃស្រាក្រឡុកនឹងលេចឡើងជាពណ៌ដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ ទាំងពីរត្រូវតែចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុក។ ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹង. បន្ទាប់មកអ្នកគួរបន្ថែមទឹកកកកំទេចនៅទីនោះ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាក់ស្រាក្រឡុកចូលទៅក្នុងកែវមួយតាមរយៈ strainer ។ អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយគ្រាប់កាហ្វេ។

"ដូរ៉ាដូ"

"Dorado" គឺជាស្រាក្រឡុកដែលស្មុគស្មាញជាងប៉ុន្តែវាមិនងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំជាង "Bull" ទេ។ ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 60 ក្រាមនៃ tequila ដ៏ថ្លៃថ្នូ "Mariachi";
• ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំក្រអូបស្រាល;
• ពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មាមួយ;
• ដុំទឹកកក។

ទឹកក្រូចឆ្មាត្រូវច្របាច់ចូលក្នុងកែវ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រានៅទីនោះ ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងស្ទ្រីមនៃ tequila ។ វាចាំបាច់ក្នុងការលាយស្រាក្រឡុកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីឱ្យក្រូចឆ្មានិងទឹកឃ្មុំមានអារម្មណ៍ស្មើគ្នា។ ទឹកកកគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងកែវខ្ពស់សូម្បីតែមួយ។ រួចហើយអ្នកគួរតែចាក់ទឹកឃ្មុំ tequila លើវា។

ជាមួយស្រាវីស្គី

ស្រាក្រឡុកជាមួយស្រាវីស្គី និង tequila មើលទៅអស្ចារ្យ និងជក់ចិត្តយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ តោះពិចារណាជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើស។ ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 40 មីលីលីត្រ ស្រាវីស្គីខ្លាំង(អៀរឡង់);
• ទឹក lemon ស្រាល 20 មីលីលីត្រ;
• 20 មីលីលីត្រនៃ tequila ល្អ;
• ស្រា cherry 10 មីលីលីត្រ;

លាយក្នុងកែវខ្លីជាមួយទឹកកក ទឹក lemonជាមួយ cherry liqueur ។ បន្ទាប់មកកូរ បន្ថែមស្រាវីស្គី និងតេគីឡា។ អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ cherries ។

"ស្រមោល"

ស្រាក្រឡុកសាមញ្ញជាមួយ tequila អាចផ្គាប់ចិត្តអ្នកស្រឡាញ់ Melon ផ្អែម។ ស្រាក្រឡុក Shady រួមមានសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ

• 50 មីលីលីត្រនៃស្រា Melon juicy;
• ទឹកក្រូចថ្លុង 150-160 មីលីលីត្រ;
• tequila ប្រាក់ 50 មីលីលីត្រ;
• cherry berries (និង cherries គឺល្អប្រសើរជាងមុន: ទាំងស្រស់ស្អាតនិងហ៊ាន);
• slice នៃ lemon ។

នៅក្នុងទឹកក្រឡុក ដំបូងអ្នកត្រូវលាយ tequila ក្រអូប ទឹកក្រូចឆ្មា និងទឹកផ្លែឈើជាមួយទឹកកក។ ល្បាយគួរតែក្រាស់និងកកបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវតែចាក់ចូលទៅក្នុងកែវខ្ពស់។ ភេសជ្ជៈរួចរាល់អ្នកត្រូវតុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មានិង cherries ។

"លឿននិងខឹង"

The Fast and the Furious នឹងក្លាយជាស្រាក្រឡុកដែលមានល្បឿនលឿន។ ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• tequila ប្រាក់ 20 មីលីលីត្រ;
• 4 មីលីលីត្រនៃ Tabasco ពណ៌បៃតងនិងក្រហម;
• ទឹកក្រូច 20 មីលីលីត្រ;
• sambuca ស្រាល 20 មីលីលីត្រ។

អ្នកត្រូវចាក់ sambuca ទៅក្នុងកែវមួយ (កែវខ្ពស់)។ បន្ទាប់ដោយចលនាច្បាស់លាស់បន្ថែម Tabasco ពណ៌បៃតងបន្ទាប់មកស្រទាប់មួយ។ ស្រាពណ៌ទឹកក្រូចនិង Tabasco ក្រហម កំពូលនៃស្រាក្រឡុកនឹងក្លាយជា tequila ។ វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកភេសជ្ជៈបែបនេះនៅក្នុងការកន្ត្រាក់ដោយមិនរំខានដល់ភាពសុខដុមនៃស្រទាប់។

ភេសជ្ជៈខ្ញីដើម

ស្រាក្រឡុកខ្ញីមានពន្លឺ និងចម្រុះពណ៌ដ៏អស្ចារ្យ។ Tequila ជាមួយទឹក lemon និង cherry brandy - ការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យល្ងាច។ ដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុកអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 30 មីលីលីត្រនៃ brandy cherry ល្អ (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីស្តុកទុកនៅលើគុណភាព, ដោយសារតែវាគឺជាភេសជ្ជៈនេះកំណត់រសជាតិ);
• tequila មាស 30 មីលីលីត្រ;
• ខ្ញី 30 មីលីលីត្រ tart ale;
• ទឹកក្រូចឆ្មា 20 មីលីលីត្រ។

ក្នុងកែវមួយ អ្នកត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយទឹកកក (វាជាការប្រសើរក្នុងការបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាជាការបញ្ចប់ ព្រោះភាពជូររបស់វាគួរតែលាយជាមួយអាល់កុលទាំងអស់ និងផ្តល់ភាពសុខដុមដល់ភេសជ្ជៈ)។ ស្រាក្រឡុកនេះគួរតែត្រូវបានបម្រើជាមួយផ្លែ cherry ឬបំណែកនៃខ្ញីនៅខាងក្រោម។ អ្នក​ញ៉ាំ​ខ្លះ​ចូលចិត្ត​បន្ថែម​អំបិល​ត្រាំ​ក្នុង​ទឹក​ខ្ញី​ទៅ​ក្នុង​ភេសជ្ជៈ។

"ការហោះហើររបស់បក្សី"

ស្រាក្រឡុក Blackberry ជាមួយ tequila មិនមានពណ៌តិចទេ។ រូបមន្តសាមញ្ញទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើន ដូច្នេះយើងនឹងចែករំលែកមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនេះជាមួយអ្នក។ ដើម្បីរៀបចំការហោះហើររបស់បក្សី អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ស្រា Blackberry គ្រឿងទេស 30 មីលីលីត្រ;
• tequila ប្រាក់ 10 មីលីលីត្រ;
• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប 5 មីលីលីត្រ។

ស្រា Blackberry ត្រូវតែចាក់ចូលទៅក្នុងកែវបាញ់ជាមុនសិន។ បន្ទាប់មកស្រទាប់នៃ tequila ដ៏រឹងមាំ ហើយទឹកដោះគោត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវបាញ់តាមបំពង់មួយ។ ក្លិនក្រអូបនៃភេសជ្ជៈដែលមិនធ្លាប់មាននឹងទាក់ទាញសូម្បីតែអ្នកប្រើប្រាស់ដែលស្មុគ្រស្មាញបំផុត។

Tequila & Martini

ស្រាក្រឡុកដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺ "Tequila Martini" ។ នេះ។ ភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យប្រាកដណាស់នឹងមានតម្រូវការ ការជួបជុំរបស់ស្ត្រី. ដើម្បីរៀបចំបំរែបំរួលដ៏សាមញ្ញរបស់វា អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• tequila មាស 65 មីលីលីត្រ;
• 35 មីលីលីត្រនៃ vermouth គុណភាពដែលអ្នកចូលចិត្ត;
• ក្រូចឆ្មា 5 ក្រាម;
• គូបទឹកកក 200 ក្រាម (គូបមើលទៅអស្ចារ្យហើយត្រូវបានរសជាតិជាមួយ strawberries ទឹកកកឬចំណិត lemon) ។

Vermouth និង tequila ចាំបាច់ត្រូវរង្គោះរង្គើក្នុងទឹកក្រឡុក បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដាក់ទឹកកកនៅកន្លែងដដែល ហើយអ្រងួនម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកសមាសភាពត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវត្រជាក់មួយហើយតុបតែងដោយវង់ (ស្តើង) zest ក្រូចឆ្មានិង ទឹកកកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយផ្លែឈើទឹកកកឬផ្លែប៊ឺរី។

"អូល"

ស្រាក្រឡុកកីឡាបាល់ទាត់ Ole គឺជាការប្រកួតចុងក្រោយដ៏ល្អសម្រាប់ការប្រកួតដ៏តានតឹងមួយ។ អ្នក​គាំទ្រ​អឺរ៉ុប​និយម​ភេសជ្ជៈ​ដែល​មិន​អាច​ប្រើ​បាន​ក្នុង​ចំណោម​យុវវ័យ។ ដើម្បីរៀបចំ "Ole" អ្នកនឹងត្រូវការ:

• tequila ប្រាក់ 45 មីលីលីត្រ;
• ស្រាចេកលឿង ៣៥ មីលីលីត្រ;
• 12 មីលីលីត្រ "Blue Curacao";
• 5 ក្រាម physalis;
• 200 ក្រាមនៃទឹកកកល្អ។

ចំនុចសំខាន់នៃ "Ole" គឺចាក់ "Blue Curacao" ទៅបាតកែវ ហើយបន្ថែមវានៅលើកំពូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ស្រាចេកនិង tequila ខ្លួនវាដែលដំបូងត្រូវលាយក្នុងទឹកក្រឡុកជាមួយទឹកកក។ អាល់កុលត្រូវតែចាក់យឺតៗតាមគែមកញ្ចក់។ ដំបូងអ្នកអាចដាក់ physalis berry នៅលើបាត។

Tequila "Toreador"

ដោយបន្តប្រធានបទនៃតណ្ហា អ្នកអាចបង្កើតស្រាក្រឡុក Toreador ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ដើម្បីរៀបចំ "bull tamer" ("Brave bull" ជួនកាលត្រូវបានគេហៅថាភេសជ្ជៈនេះ) អ្នកត្រូវស្តុកទុក:

• tequila ពណ៌មាស 50 មីលីលីត្រ;
• ស្រាផ្អែម apricot ២៥ មីលីលីត្រ;
• កំបោរ 45 ក្រាម;
• ដុំទឹកកក 350 ក្រាម។

អ្នកត្រូវចាក់ទឹកកកដែលមានស្រាប់ចូលទៅក្នុងកែវថ្មចម្រុះពណ៌។ ដាក់ស្រា tequila និងទឹកកំបោរក្នុងទឹកក្រឡុក ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យខ្លាំង។ បន្ទាប់​មក​ទៀត អ្នក​ត្រូវ​ច្របាច់​មាតិកា​ចូល​ក្នុង​កែវ​មួយ ហើយ​លាប​ជាមួយ​ក្រូចឆ្មា ឬ​ផ្លែ​ស្ត្រ​បឺ​រី ។

ការសន្និដ្ឋានតិចតួច

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបធ្វើស្រាក្រឡុក tequila ។ យើងបានចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់រៀបចំភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកចូលចិត្តពួកគេ។ ទៅរកវា!

មកដល់បច្ចុប្បន្ន ស្រាក្រឡុកគ្រឿងស្រវឹងភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើ Tequila ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយទូទាំងពិភពលោក។ ភេសជ្ជៈមានឫសម៉ិកស៊ិកនិងមានបុគ្គលិកលក្ខណៈរឹងមាំនិង រសជាតិកម្រនិងអសកម្ម. ស្រាក្រឡុកជាមួយ tequila គឺសាមញ្ញក្នុងការធ្វើ ហើយអាចរៀបចំនៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ សព្វវចនាធិប្បាយភេសជ្ជៈបានរៀបចំជម្រើសច្រើនបំផុត ស្រាក្រឡុកដ៏ល្បីល្បាញជាមួយ tequila ដែលនឹងធ្វើឱ្យពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកមានពន្លឺជាមួយនឹងពណ៌ថ្មី។

ស្រាក្រឡុកជាមួយ tequila និងទឹកផ្លែឈើ

ស្រាក្រឡុក Margarita
គ្រឿងផ្សំ៖

• tequila 30 មីលីលីត្រ
• ទឹកក្រូចឆ្មា ១៥ ម។
• 15 មីលីលីត្រ Triple Sec ឬ Cointreau liqueur
• ក្រូចឆ្មារ ១ដុំ
• ទឹកកក 150 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖
ត្រជាក់កែវ margarita របស់អ្នក។ ចាក់ទឹកក្រឡុកជាមួយទឹកកក ហើយចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ កូរឱ្យសព្វរយៈពេល 30 វិនាទីរហូតដល់វត្ថុរាវត្រជាក់។ ធ្វើឱ្យ​គែម​កញ្ចក់​សើម​ដោយ​ទឹក​ហើយ​ជ្រលក់​អំបិល​។ ច្របាច់​ល្បាយ​ចូល​ក្នុង​កែវ ហើយ​លាប​ជាមួយ​កំបោរ​មួយ​ចំណិត។

ស្រាក្រឡុក Tequila Sunrise
គ្រឿង​ផ្សំ​សម្រាប់​មួយ​មុខ៖

• tequila ប្រាក់ 45 មីលីលីត្រ
• ទឹកក្រូច 90 មីលីលីត្រ
• ហ្គ្រីណាឌីន 15 មីលីលីត្រ
• ទឹកកក ៦ ដុំ
• ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់តុបតែង
• ស្រាក្រឡុក cherries សម្រាប់ការតុបតែង

រូបមន្តស្រាក្រឡុក៖
ចាក់ទឹក tequila និងទឹកក្រូច កូរឱ្យពេញមួយកែវ។ ចាក់ grenadine ថ្នមៗជុំវិញគែមខាងក្នុងនៃកញ្ចក់។ កំពូលភេសជ្ជៈជាមួយផ្លែ cherry និងចំណិតក្រូច។

ស្រាក្រឡុកកម្រនិងអសកម្ម
គ្រឿងផ្សំ៖

• tequila មាស ៣៨ មីលីលីត្រ
• ទឹកទំពាំងបាយជូរ 25 មីលីលីត្រ
• ទឹកស្វាយ ២៥ មីលីលីត្រ
• ទឹកក្រូចឆ្មា 12 មីលីលីត្រ
• Creme de Cacao liqueur 6 មីលីលីត្រ
• 1 tsp ។ ស្រាក្រឡុក Triple Sec
• ផ្លែឈើ (តាមរដូវ)

រូបមន្ត៖
ចាក់ tequila, ទឹកបីប្រភេទ និង liqueur ចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុកមួយ, អ្រងួនច្រើនដងហើយចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ 3/4 ពេញ។ ទឹកកកកំទេច. អាចត្រូវបានប្រើជាការតុបតែង ផ្លែឈើតាមរដូវនិងផ្លែប៊ឺរី។ ភេសជ្ជៈត្រូវតែបម្រើដោយចំបើង ហើយទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម ព្រោះក្រៅពី tequila ស្រាក្រឡុកនេះមានស្រាខ្លាំង 2 ប្រភេទ។

ស្រាក្រឡុកជាមួយ tequila និង sprite

ស្រាក្រឡុក Tequila Boom
សមាសធាតុ៖

• tequila 50 មីលីលីត្រ
• Sprite 100 មីលីលីត្រ

រូបមន្តធ្វើម្ហូប៖
ចាក់ tequila និង Sprite ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់បែបបុរាណ ឬថ្ម គ្របដោយកន្សែង ឬដៃ ហើយវាយលើតុជាមួយនឹងបាតកញ្ចក់។ ដរាបណាស្រាក្រឡុកចាប់ផ្តើមពពុះ សូមផឹកវាក្នុងមួយក្តាប់។

សុបិន្តថ្ងៃរបស់ Cocktail Arthur
គ្រឿងផ្សំ៖

• Golden tequila 50 មីលីលីត្រ
• សូដា 50 មីលីលីត្រ (7-up, sprite)
• ទឹក lemon 25 មីលីលីត្រ
• 15 មីលីលីត្រ ទឹកស៊ីរ៉ូ strawberry
• ផ្លែស្ត្របឺរី 15 មីលីលីត្រ
• ទឹកកក 3/4 ពែង

រូបមន្តស្រាក្រឡុក៖
ផ្សំទឹកកកនិង ផ្លែស្ត្របឺរីសុទ្ធ. ចាក់​ល្បាយ​ចូល​ក្នុង​កែវ​មួយ​បន្ថែម​សូដា​ tequila ទឹក​និង​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​កូរ​ឱ្យ​ស្រាល។ ភេសជ្ជៈនេះអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយស្ករគ្រាប់ strawberries និងចំណិតនៃ lemon ។

ស្រាក្រឡុក Paloma
សមាសធាតុ៖

• tequila ស្រាល 60 មីលីលីត្រ (Blanco ឬ Reposado)
• 180 មីលីលីត្រ Sprite ឬ 7-up
• ទឹកក្រូចឆ្មា ១៥ ម។
• 3 ដុំទឹកកក

វិធីធ្វើម្ហូប៖
ធ្វើ​គែម​អំបិល​លើ​កែវ​ខូលីន ហើយ​បំពេញ​វា​ដោយ​ទឹកកក។ ចាក់ tequila, ទឹកផ្លែឈើ និងសូដានៅលើកំពូល កូរថ្នមៗជាមួយស្លាបព្រារបារ។

ស្រាក្រឡុកផ្អែកលើ tequila និង martinis

ស្រាក្រឡុក Tekini
សមាសធាតុ៖

• tequila 50 មីលីលីត្រ
• 15 ម៉ាទីនីស្ងួត
• zest ក្រូចឆ្មា
• អូលីវ

រូបមន្តស្រាក្រឡុក៖
លាយ tequila និង vermouth ជាមួយដុំទឹកកកក្នុងទឹកក្រឡុក។ ត្រជាក់​កែវ​ស្រា​ក្រឡុក​ជាមុន ហើយ​ចាក់​ភេសជ្ជៈ​ចូលក្នុង​វា​តាម​ម៉ាស៊ីន​ចម្រោះ។ សម្រាប់ការតុបតែង ប្រើអូលីវ និងវង់នៃ zest lemon ។

ស្រាក្រឡុក Tequila Martini
គ្រឿងផ្សំ៖

• tequila 50 មីលីលីត្រ
• 25 មីលីលីត្រ Martini
• ដុំទឹកកក
• អូលីវ

ការរៀបចំ៖
លាយទឹកកក vermouth និង tequila ក្នុងទឹកក្រឡុក។ ច្របាច់​វត្ថុរាវ​តាម​ច្រវាក់​ចូលក្នុង​កែវ​ស្រា​ក្រឡុក​ត្រជាក់ ហើយ​បន្ថែម​អូលីវ​ទៅ​បាត។

ស្រាក្រឡុកជាមួយ tequila និង liqueur

ស្រាក្រឡុក ផ្លែស្ត្របឺរីម៉ាហ្គារីតា(Strawberry Margarita)
គ្រឿងផ្សំ៖

• tequila 30 មីលីលីត្រ
• ស្រា Cointreau 15 មីលីលីត្រ
• ស្រាស្ត្របឺរី 30 មីលីលីត្រ
• ទឹកក្រូចឆ្មា 30 មីលីលីត្រ
• ផ្លែស្ត្របឺរី

ការរៀបចំ៖
ធ្វើគែមអំបិលនៅលើកញ្ចក់ (លាបគែមដោយទឹកហើយជ្រលក់អំបិល) ។ ដាក់ទឹកកកចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ចាក់ tequila ទឹក និង liqueur បន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរីពីរបី ហើយលាយឱ្យល្អ។ ចាក់​ល្បាយ​ដែល​ស្មើ​គ្នា​ចូល​ទៅ​ក្នុង​កែវ ហើយ​តុបតែង​ជាមួយ​ផ្លែ​បឺរី។

ស្រាក្រឡុក Brave Bull
សមាសធាតុ៖

• 40 មីលីលីត្រ Golden tequila
• 20 មីលីលីត្រ Kahlua liqueur
• zest ក្រូចឆ្មា
• ដុំទឹកកក

រូបមន្តស្រាក្រឡុក៖
ចាក់ tequila និង liqueur ចូលទៅក្នុងកែវដែលពោរពេញដោយទឹកកកកំទេច។ បន្ថែម zest ក្រូចឆ្មា។

ស្រាក្រឡុក Blue Margarita
គ្រឿងផ្សំ៖

• tequila 30 មីលីលីត្រ
• ស្រាខៀវ Curacao 15 មីលីលីត្រ
• ស្រាទំពាំងបាយជូរ 15 មីលីលីត្រ Triple Sec
• ទឹកក្រូចឆ្មា 15 មីលីលីត្រ
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
• អំបិល 1 ស្លាបព្រា
• ក្រូចឆ្មា ១ ចំណិត

វិធីធ្វើម្ហូប៖
ចាក់ទឹកក្រឡុកជាមួយទឹកកក ហើយចាក់ tequila, liqueur, ទឹកផ្លែឈើ និងស្ករចូលទៅក្នុងវា លាយឱ្យសព្វរយៈពេល 30-40 វិនាទី។ ធ្វើ​គែម​អំបិល​ដាក់​លើ​កញ្ចក់ ហើយ​ចាក់​ភេសជ្ជៈ​ដែល​ច្របាច់​ចូល។ ប្រើ​កំបោរ​មួយ​ចំណិត​សម្រាប់​តុបតែង​។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ អ្នកនឹងរៀនថាតើធាតុផ្សំសំខាន់មួយណាគឺ tequila ។ ស្រាក្រឡុកទាំងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ និងពេញនិយម។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតរបស់ពួកគេគឺថា អ្នកអាចរៀបចំវានៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺគ្រឿងផ្សំជាក់លាក់។

Tequila Sunrise - រូបមន្ត

ស្រាក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋានលើ tequila នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាពេញនិយមបំផុត។ គាត់មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញប៉ុណ្ណោះទេ រសជាតិរីករាយប៉ុន្តែក៏មានម្លប់ភ្លឺផងដែរ។ អ្នកស្រុកម៉ិកស៊ិកបាននិយាយថាការផឹកស្រាក្រឡុកបែបនេះនៅពេលព្រឹកនឹងផ្តល់ថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។

ដើម្បីបង្កើត Tequila Sunrise អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ទឹកក្រូច 150 ក្រាម;
• 50 ក្រាមនៃ tequila ប្រាក់;
• 10 ក្រាមនៃសុីរ៉ូផ្អែម Grenadine;
• 200 ក្រាមនៃទឹកកក។

ដាក់ទឹកកកក្នុងកែវមួយ រួចចាក់ tequila និងទឹកក្រូចជាមួយ grenadine។ កូរភេសជ្ជៈជាលទ្ធផល ហើយតុបតែងជាមួយចំណិតក្រូច។

ការរៀបចំ Tequila Boom នៅផ្ទះ

បកប្រែពីភាសាអេស្ប៉ាញ tequila boom "Rapido" មានន័យថា "លឿន" ។ ប៉ុន្តែវាជាការពិត ពេលវេលារៀបចំស្រាក្រឡុកគឺមិនលើសពីពីរនាទីទេ។ ភេសជ្ជៈនេះមានអ្នកគាំទ្រជាច្រើន ទោះបីជាវាត្រូវបានរៀបចំដោយគ្រឿងផ្សំតែពីរក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកស្រាក្រឡុកនេះថាជាភេសជ្ជៈដ៏ពិសេសបំផុតមួយ។

ដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុកអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 50 ក្រាមនៃ tequila ប្រាក់;
• 100 ក្រាមនៃ Sprite ឬ Schweppes ។

ដាក់ ​​tequila និង Sprite ក្នុងកែវមួយ គ្របកញ្ចក់ដោយដៃរបស់អ្នក ហើយប៉ះវានៅលើតុបីដង បន្ទាប់មកផឹកស្រាក្រឡុកក្នុងមួយក្តាប់។

ស្រាក្រឡុក Margarita

ប្រវត្តិ​នៃ​ស្រា​ក្រឡុក​នេះ​មិន​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ទម្លាយ​ឲ្យ​ដឹង​ឡើយ។ អ្នក​គាំទ្រ​ភាគ​ច្រើន​នៅ​មិន​ទាន់​ដឹង​ថា​តារា​ស្រី​រូប​ណា​ដែល​ខ្លួន​ឧទ្ទិស​ដល់​នោះ ប៉ុន្តែ​មិន​សំខាន់​នោះ​ទេ។ ស្រាក្រឡុកមានភាពល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុក Margarita អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 50 ក្រាមនៃ tequila ប្រាក់;
• 25 ក្រាមនៃ liqueur ពណ៌ទឹកក្រូចក្រអូប;
• 10 ក្រាមនៃសុីរ៉ូស្ករ;
• អំបិល;
• ទឹកក្រូចឆ្មា ៧០ ក្រាម;
• 200 ក្រាមនៃទឹកកក។

ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែអំបិល។ កញ្ចក់គួរត្រូវបានរុំដោយគែមអំបិល។ ចូលទៅក្នុងកែវតែដោយគ្មានទឹកកក។ ក្រូចឆ្មារមួយកំបោរត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងតុបតែងលម្អ។

Sangrita

ស្រាក្រឡុកនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់អ្នកគាំទ្រស្រាក្រឡុក Bloody Mary - ខ្លាំងណាស់ រូបមន្តងាយស្រួល. ភាពជាប់លាប់នៃភេសជ្ជៈលទ្ធផលគឺប្រហាក់ប្រហែល ទឹកក្រាស់. Sangrita មានល្បាយនៃបន្លែ និងគ្រឿងទេសបន្ថែម។

ដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុក Sangrita អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 1 លីត្រនៃ tequila;
• 600 ក្រាមនៃទឹកប៉េងប៉ោះ;
• ទឹកក្រូច ៣០០ ក្រាម;
• អំបិលមួយដុំ;
• Celery;
• ត្រសក់;
• កំបោរ;
• pinch នៃម្រេចដីមួយ;
• ទឹកជ្រលក់ Tabasco 20 ក្រាម។

ដាក់​ត្រសក់​ដែល​ហាន់​រួច កន្លះ​ដំបង celery មួយ Tabasco និង​ទឹកផ្លែឈើ​ដាក់​ក្នុង​ចានធំ​មួយ។ ច្របាច់​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ​ពីរ​កំពឹស រួច​បន្ថែម​អំបិល និង​ម្រេច​នៅ​ចុង។ កូរភេសជ្ជៈលទ្ធផល។

ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវការកែវពីរ។ ពីមួយអ្នកមកពី Sangritu ផ្សេងទៀត។ Tequila លាងជាមួយ Sangrita ។

អ្នកប្រយុទ្ធ

ស្រាក្រឡុកនេះត្រូវបានឧទ្ទិសដល់វីរបុរសម៉ិកស៊ិក Jose Merelos ។ គាត់បានការពារប្រទេសរបស់គាត់ដោយការប្រយុទ្ធជាមួយអេស្ប៉ាញ។ តាមដំណើររឿង ស្រាក្រឡុកនេះបានបំផុសគំនិតគាត់ ហើយស្រាក្រឡុកនេះក៏នឹងទាក់ទាញប្រជាជនរុស្ស៊ីផងដែរ ដោយសារគ្រឿងផ្សំដែលវាមាន។

ដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុក "អ្នកប្រយុទ្ធ" អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 50 ក្រាមនៃ tequila "មាស";
• អំបិលមួយដុំ;
• ចំណិតត្រសក់។

Tequila ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវមួយ ហើយត្រសក់ប្រោះជាមួយអំបិលគួរដាក់ក្នុងកែវមួយទៀត។ ផឹក tequila អាហារសម្រន់នៅលើត្រសក់មួយ។

សុបិន្ត Acapulco

ស្រាក្រឡុកនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមទីក្រុងមួយក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក។ ភេសជ្ជៈនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវ tequila និង rum ។ នៅវិស្សមកាលនៅប្រទេសម៉ិកស៊ិក អ្នកអាចសាកល្បងស្រាក្រឡុកនេះនៅស្ទើរតែគ្រប់គ្រឹះស្ថានទាំងអស់។

ដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុក Acapulco Dream អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• tequila 30 ក្រាម;
• 10 ក្រាមនៃ rum ងងឹត;
• 100 ក្រាមនៃទឹកម្នាស់;
• 40 ក្រាមនៃទឹកក្រូចថ្លុង;

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងទឹកក្រឡុក ហើយដាក់ទឹកកកចូលក្នុងកែវ។ ចាក់​ភេសជ្ជៈ​ចូល​ក្នុង​កែវ ហើយ​តុបតែង​ជាមួយ​ចំណិត​ម្នាស់។

ពពក

ប្រសិនបើអ្នករៀបចំស្រាក្រឡុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកនឹងបញ្ចប់ជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានស្រទាប់ស្រដៀងនឹងពពក។ ថ្វីត្បិតតែមានរូបរាងឆ្ងាញ់ក៏ដោយ ក៏រសជាតិនៃភេសជ្ជៈគឺខ្លាំង។

ដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុក "ពពក" អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 20 ក្រាមនៃ sambuca ស្រាល;
• 10 ;
• 20 ក្រាមនៃប្រាក់ tequila;
• 3 ក្រាមនៃស្រាខៀវ Curaçao;
• Baileys ៣ ក្រាម។

អែល Bandito

ភេសជ្ជៈដ៏រឹងមាំជាមួយនិង tequila ។ ភេសជ្ជៈនេះមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើននោះទេ។

ដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុក El Bandito អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 50 ក្រាមនៃសូកូឡា tequila;
• 300 ក្រាមនៃស្រាបៀរងងឹត។

សូកូឡា tequila មួយកែវ លាងជម្រះ ស្រាបៀរងងឹត. បន្ទាប់​ពី​បាន​ពិសា​ភេសជ្ជៈ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។

គ្រាប់កាំភ្លើងប្រាក់

យោងទៅតាមរឿងព្រេង ប្រជាជននៅក្នុងទីក្រុងអាមេរិកមួយផឹកស្រាក្រឡុកបែបនេះជារៀងរាល់ល្ងាច ដើម្បីឲ្យការបរបាញ់សត្វចចកទទួលបានជោគជ័យ។ ស្រាក្រឡុកនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការការពារ។

ដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុក Silver Bullet អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• tequila ប្រាក់ 30 ក្រាម;
• 20 ក្រាមនៃកាហ្វេ liqueur;
• pulp ក្រូចឆ្មា។

ស្រា​ត្រូវ​ចាក់​ចូល​ទៅ​ក្នុង​បាត​កែវ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ដុំ​ក្រូចឆ្មារ​មួយ​ដុំ​ហើយ​ស្រទាប់​តេគីឡា​ត្រូវ​បាន​ដាក់​នៅ​ពីលើ។

ទេពអប្សរដ៏ស្រស់ស្អាត

មានរឿងព្រេងនិទានថា ក្មេងស្រីដែលផឹកស្រាក្រឡុកនេះយ៉ាងហោចណាស់មួយដង ក្លាយជាមនុស្សប្រុសដែលទាក់ទាញខ្លាំង។

ដើម្បីរៀបចំនេះ។ ស្រាក្រឡុកវេទមន្តអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• 15 ក្រាមនៃ rum ពណ៌ស;
• 15 ក្រាមនៃ vodka;
• 15 ក្រាមនៃ absinthe;
• 15 ក្រាមនៃ tequila ប្រាក់;
• ខៀវ Curaçao 10 ក្រាម;
• 10 ក្រាមនៃ liqueur រសជាតិ Melon;
• ភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង 100 ក្រាម;
• 200 ក្រាមនៃទឹកកក;
• 75 ក្រាមនៃក្រូចឆ្មា;
• ស្រាក្រឡុក cherry ។

ដាក់ទឹកកក និងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ខាងលើក្នុងកែវពន្លូតដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ កូរ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ ហើយបំពេញកញ្ចក់ទៅកំពូលជាមួយនឹងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង។ តុបតែងភេសជ្ជៈជាមួយ cherries និង zest lemon ។