ហាងកាហ្វេនៃម្ហូបជាតិនៅ Old Riga ។ បើកម៉ឺនុយខាងឆ្វេង

ចូរនិយាយអំពីហាងកាហ្វេដែលមានផាសុខភាពបំផុតនៅ Riga ដែលជាកន្លែងដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងមកជាមួយគ្នានៅកន្លែងតែមួយ - ផ្ទៃខាងក្នុងដើម បង្អែមដ៏ទេវភាព កាហ្វេដ៏ល្អ (ឬតែ) និងបរិយាកាសផ្ទះដ៏កក់ក្តៅខុសពីធម្មតា។

1. ប៉ារូណាស៊ីម

វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីនោះទេ ដែលគ្រឹះស្ថាននេះទទួលបានងារជាហាងកាហ្វេដ៏រ៉ូមែនទិកបំផុតនៅ Riga ។ វាត្រូវបានលាក់នៅក្នុងទីធ្លាដ៏កក់ក្ដៅមួយនៅក្នុងផ្លូវនៃ Old Riga ដែលមិនឆ្ងាយពី "" ដ៏ល្បីល្បាញ។

អគារដែលហាងកាហ្វេមានទីតាំងនៅជាប់នឹងវិហារ St. Jacob ជាច្រើនសតវត្សមុន ហើយសព្វថ្ងៃនេះ ផ្ទៃខាងក្នុងនៃ Parunasim នៅតែបង្ហាញពីមនោសញ្ចេតនានៃជីវិតមជ្ឈិមសម័យ ដែលតុបតែងដោយអ្នករចនាដ៏ប៉ិនប្រសប់។

បុគ្គលិកដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ កាហ្វេដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងតែក្រអូបសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ ក៏ដូចជាជម្រើសនៃស្រាល្អៗ និង "ភេសជ្ជៈខ្លាំងជាង" ដើម្បីផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់អ្នកនៅពេលល្ងាចដ៏ត្រជាក់។

បង្អែមនៅក្នុងហាងកាហ្វេនេះ និងជាពិសេសនំខេក សមនឹងទទួលបានការលើកឡើងពិសេស។ ផលិតតាមការបញ្ជាទិញនៅកន្លែងណាមួយនៅខាងក្រៅទីក្រុង បង្អែមត្រូវបានផ្ញើទៅហាងកាហ្វេជារៀងរាល់ថ្ងៃ - ធ្វើនៅផ្ទះ ស្រស់ស្អាត និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ!

នៅទីនេះអ្នកអាចចំណាយពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យ ឬរាប់ម៉ោងនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនដ៏រ៉ូមែនទិកដ៏កក់ក្តៅ ឬតែម្នាក់ឯង ដោយរីករាយជាមួយក្លិនក្រអូប តន្ត្រី កាហ្វេ បង្អែម និងកន្លែងផ្ទាល់ខ្លួនដែលមិនធ្លាប់មាន។

អាស័យដ្ឋាន៖ Maza Pils iela ៤.

2. ស៊ីណា

ប្រហែលជានេះគឺជាហាងកាហ្វេដ៏ស្រស់ស្អាត និងសមរម្យបំផុតមួយសម្រាប់ Riga ។ Sienna មានទីតាំងនៅក្នុងត្រីមាសដ៏ល្បីល្បាញ ហើយត្រូវគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវរូបរាងខាងក្នុងរបស់វាទៅនឹងផ្នែកជុំវិញ។

គ្រឿងសង្ហារិមនៅទីនេះគឺគោរពតាមប្រពៃណីដ៏ល្អបំផុតរបស់ Art Nouveau ដែលជាចលនាដែលទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅដើមសតវត្សទី 20 ។ គ្រឿងសង្ហារិមប្លែកៗ - តុ កៅអី និងសាឡុង ក៏ដូចជាប៉សឺឡែនដ៏ល្អបំផុត ដែលតាមរយៈនោះអ្នកអាចមើលទៅពិតជាទាក់ទាញអ្នកនៅក្នុងបរិយាកាសបែបអភិជនដ៏ឡូយ ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

បន្ថែមពីលើភេសជ្ជៈក្តៅ និងជម្រើសនៃជាតិអាល់កុលដ៏សមរម្យ នៅទីនេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយភាពអស្ចារ្យនៃបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ - ការ៉េមធ្វើនៅផ្ទះ នំខេក និងតតដែលផលិតពីផលិតផលសរីរាង្គដែលទិញពីកសិករឡាតវី។

នៅក្នុងបង្អែម និងសូកូឡាដែលផ្តល់ជូននៅទីនេះ អ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញសារធាតុរក្សាទុក សារធាតុពណ៌ សារធាតុបង្កើនរសជាតិ ឬជែលលីនឡើយ។

តម្លៃនៅ Sienna គឺខ្ពស់ណាស់ ប៉ុន្តែហាងកាហ្វេមានតម្លៃរាល់កាក់ដែលអ្នកចំណាយនៅទីនេះ។

អាស័យដ្ឋាន៖ Strēlnieku iela ៣.

3. វេទមន្តខ្មៅ

ហាងកាហ្វេនេះគឺជាកន្លែងសំខាន់នៃ Old Riga ។ យោងទៅតាមរឿងព្រេង វានៅទីនេះដែលឱសថស្ថានមួយធ្លាប់មានទីតាំងនៅ ជាកន្លែងដែលលោក Kunz បានបង្កើតឱសថ Riga Balsam ដ៏ល្បីល្បាញ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅទីនេះត្រូវបានរៀបចំដូចជាអ្នកកំពុងមកលេង alchemist ស្វាគមន៍យ៉ាងខ្លាំង។ មានតែពេលនេះទេដែលគាត់មិនញ៉ាំ elixir នៃជីវិតអស់កល្បជានិច្ច ប៉ុន្តែជាប្រទាលមុខព្យាបាល និងសូកូឡាដ៏ទេវភាព។

បន្ថែមពីលើប្រទាលមុខបួនប្រភេទ នៅលើម៉ឺនុយវេទមន្តខ្មៅ អ្នកនឹងឃើញប្រទាលកន្ទុយក្រពើចំនួន 12 ប្រភេទដែលផលិតនៅទីនេះ - មួយសម្រាប់សញ្ញារាសីចក្រនីមួយៗ។ បង្អែមផ្សេងទៀតក៏ល្អដែរ អមដោយតែល្អនៅក្នុងតែ ឬកាហ្វេល្អ។

កន្លែងនេះពិតជាមានទេសចរណ៍ណាស់ ហើយពេលខ្លះអ្នកអាចមកជួបក្រុមដំណើរកំសាន្តគ្មានសំឡេងនៅទីនេះ ដែលបាន "ភ្លក់" ប្រទាលមុខបន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងហាងកាហ្វេនឹងស្ងប់ស្ងាត់និងកក់ក្ដៅណាស់។

ការ hack ជីវិតពីគេហទំព័រ៖ ពេលថ្ងៃត្រង់នៅក្នុង Black Magic ផ្លូវសម្ងាត់មួយបើកនៅខាងក្រោយទូដាក់សៀវភៅ ដោយចូលទៅក្នុងនោះអ្នកនឹងឃើញខ្លួនអ្នកនៅក្នុងបន្ទប់មួយក្នុងចំណោមបន្ទប់ដែលគួរឱ្យស្រលាញ់ និងដើមបំផុតនៃហាងកាហ្វេ។ គ្រាន់តែ shh! កុំប្រាប់នរណាម្នាក់។

អាស័យដ្ឋាន៖ Kaļķu iela ១០.

៤.ផ្ទះតែអប្សរា

ផ្ទះតែអប្សរាមានទីតាំងនៅក្បែរឧទ្យានបុរាណ Riga ដែលជាកន្លែងគប់ដុំថ្មពីមជ្ឈមណ្ឌលប្រវត្តិសាស្ត្រ។

យើងត្រូវតែគោរព ពួកគេដឹងច្រើនអំពីតែនៅទីនេះ។ បៃតង ខ្មៅ រុក្ខជាតិ និងផ្លែឈើ - នៅក្នុងផ្ទះតែ ពួកគេនឹងញ៉ាំជូនអ្នកនូវភេសជ្ជៈក្តៅដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់អារម្មណ៍ អាកាសធាតុ ក្រុមហ៊ុន និងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នក។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកស្ទើរតែមិនអាចរកតុធម្មតានៅទីនេះបានឡើយ ផ្ទះទាំងនោះត្រូវបានដាក់ជាមួយនឹងកន្ទេល និងខ្នើយពហុពណ៌ដែលមានផាសុខភាព ដេកនៅលើដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយតែល្អបំផុតនៅ Riga ។ ហើយ​ជា​ការ​ពិត​ណាស់ មាន​អ្វី​ផ្អែម​សម្រាប់​អម​ជាមួយ​ភេសជ្ជៈ។

អវិជ្ជមានតែមួយគត់គឺផ្ទះតែអប្សរាត្រូវបានជ្រើសរើសដោយក្មេងជំទង់ Riga ជួបប្រទះស្នេហាដំបូងរបស់ពួកគេ ដូច្នេះពេលខ្លះបរិយាកាសនៅទីនេះកាន់តែមានភាពស្និទ្ធស្នាលពេក។

អាស័យដ្ឋាន៖ Tērbatas iela 2G ឬ Krišjāņa Barona iela 2A។

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ការជ្រើសរើសកន្លែងប្រមូលផ្តុំគឺជាការឈឺចាប់ពិតប្រាកដ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាមានហាងកាហ្វេនិងបារជាច្រើនដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការសម្រេចចិត្តតែមួយគត់។ សូម្បីតែអ្នកដែលស្គាល់គ្រប់ផ្លូវក្នុងទីក្រុងក៏ប្រឈមនឹងបញ្ហានេះដែរ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះអ្នកដែលទើបតែឆ្លងកាត់នោះ? មនុស្សជាច្រើនមក Riga ហើយព្យាយាមស្គាល់ភាគីទាំងអស់ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ ហើយនេះគឺមិនអាចទៅរួចទេបើមិនចាំបាច់សាកល្បងម្ហូបក្នុងស្រុក។ ភោជនីយដ្ឋាននៅ Riga ផ្តល់ជូនភ្ញៀវនូវពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យ និងរីករាយជាមួយមុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ ហើយ​ប្រសិន​បើ​នរណា​ម្នាក់​មិន​បាន​ដឹង​អំពី​គ្រឹះស្ថាន​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​បំផុត​ក្នុង​ទីក្រុង​នេះ វា​គួរ​តែ​អាន​អត្ថបទ​ខាង​ក្រោម។

វ៉ាំងសង់

នៅ​គ្រប់​ទីក្រុង​មាន​គ្រឹះស្ថាន​ដែល​អ្នក​រាល់​គ្នា​ដឹង​ច្បាស់។ មានកន្លែងមួយនៅ Riga ដែលមានឈ្មោះថា Vincent ដែលសាកសមនឹងការពិពណ៌នានេះ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយអំពីរបៀបដែលការខិតខំប្រឹងប្រែង និងបំណងប្រាថ្នាចង់បង្កើតអ្វីមួយដែលមានព្រលឹង និងកក់ក្តៅ ប្រែទៅជាគម្រោងអាជីវកម្មដែលមិនត្រូវការការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ឬការណែនាំដែលមិនចាំបាច់។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ កន្លែងនេះទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្សេងៗគ្នា និងទទួលបានរង្វាន់គ្រប់ប្រភេទនៅក្នុងការប្រកួត។ ភោជនីយដ្ឋាន Vincent មានទីតាំងនៅ Elizabetes iela, 19 ។

នៅក្នុងជញ្ជាំងរបស់វា អ្នកអាចមើលឃើញបរិយាកាសរីករាយ កក់ក្តៅ ការងារដ៏ល្អរបស់បុគ្គលិក និងអាកប្បកិរិយាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភ្ញៀវម្នាក់ៗ។ មុខម្ហូបនៃកន្លែងនេះត្រូវបានតំណាងដោយមុខម្ហូបក្នុងតំបន់នៃជ្រុងដាំស្រាផ្សេងៗគ្នានៃទ្វីបអឺរ៉ុប។ Vincent យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះស្រា៖ ភោជនីយដ្ឋានមានជម្រើសដ៏ធំនៃភេសជ្ជៈនេះសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ និងថវិកា ហើយ sommelier ដែលមានបទពិសោធន៍នឹងជួយអ្នកជ្រើសរើសមួយត្រឹមត្រូវសម្រាប់ម្ហូបដែលបានកុម្ម៉ង់។ អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​នៅ​ក្នុង​គ្រឹះស្ថាន​គឺ​អស្ចារ្យ ប៉ុន្តែ​ការ​ពិនិត្យ​និយាយ​ថា​ភាព​រីករាយ​នឹង​ប៉ះ​ដល់​ហោប៉ៅ​របស់​អ្នក។ អ្នកទស្សនានៅតែរីករាយជាមួយនឹងវិស្សមកាលរបស់ពួកគេនៅក្នុងជញ្ជាំងនៃ Vincent ទោះបីជាពួកគេមិនមានលទ្ធភាពទិញវាញឹកញាប់ក៏ដោយ។

"អាឡិចសាន់ឌឺ"

ភោជនីយដ្ឋាន "Alexander" បើកទ្វារដោយរាក់ទាក់ចំពោះអ្នកគ្រប់គ្នាដែលចង់មានពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យនៅអាសយដ្ឋាន៖ Dzelzavas, 69a ។ គ្រឹះស្ថាននេះបានធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាពេញចិត្តតាំងពីឆ្នាំ 1998 មកម្ល៉េះ ដូច្នេះជញ្ជាំងរបស់វាបានទទួលប្រវត្តិសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួនរួចហើយ។ នៅពេលបង្កើតម៉ឺនុយ យើងបានសម្រេចចិត្តមិនកំណត់ខ្លួនយើងត្រឹមទិសដៅតែមួយទេ ដូច្នេះនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន អាឡិចសាន់ឌឺ អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិម្ហូបអន្តរជាតិដ៏ល្អបំផុត។ ភ្ញៀវឆ្លើយតបជាវិជ្ជមានចំពោះវា ព្រោះវាច្បាស់ណាស់ថារាល់ព័ត៌មានលម្អិត និងគ្រប់ចលនាគឺសំដៅធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាមានអារម្មណ៍ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ។ មានរាបស្មើតូចមួយនៅលើទឹកដីនៃគ្រឹះស្ថាន ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងអាហាររបស់អ្នកនៅក្នុងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមនុស្សជាច្រើនកត់សម្គាល់ឱកាសដើម្បីរៀបចំពិធីជប់លៀងឬព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសដោយពឹងផ្អែកលើអ្នកជំនាញពិតប្រាកដក្នុងបញ្ហានេះ។

"Il Patio"

មានមនុស្សដែលចូលចិត្តម្ហូបមួយមុខ ឬម្ហូបជាក់លាក់មួយ ហើយសូម្បីតែពេលធ្វើដំណើរ ពួកគេមិនអាចបដិសេធខ្លួនឯងថាមានអារម្មណ៍រីករាយនោះទេ។ មានមនុស្សជាច្រើននៅ Riga ដែលលះបង់អស់ពីចិត្តចំពោះម្ហូបអ៊ីតាលី ហើយមិនយកវាទៅដូរអ្វីផ្សេងនោះទេ។ ពួកគេអាចស្វែងរកសុភមង្គលរបស់ពួកគេនៅ៖ Stacijas laukums, 2, នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន "Il Patio" ។ គ្រឹះស្ថាននេះមានភាពទាក់ទាញ សូម្បីតែរូបរាងរបស់វាក៏ដោយ។

ផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មមជ្ឈិមសម័យ។ ច្រកទ្វារក្លែងក្លាយ ជញ្ជាំងឥដ្ឋ ភ្លើងបំភ្លឺបរិយាកាស - ទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែសម្បូរបែប និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។ មុខ​ម្ហូប​នេះ​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​មុខម្ហូប​អ៊ីតាលី​ដែល​សំខាន់​គឺ​ភីហ្សា។ នៅភោជនីយដ្ឋាន "Il Patio" វាត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗគ្នា ដូច្នេះរាល់ការទស្សនានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបទពិសោធន៍ថ្មីនៃអាហារ។ មនុស្សជាច្រើនកត់សម្គាល់ការងារដែលគ្មានកំហុសរបស់បុគ្គលិក។ អ្នករត់តុនឹងតែងតែជួយអ្នកជ្រើសរើសមុខម្ហូប ឆ្លើយគ្រប់សំនួររបស់អ្នក និងទទួលបានការងារភ្លាមៗ។

មជ្ឈមណ្ឌល Lido Atputas

ភាពសាមញ្ញ និង laconism ពេលខ្លះមើលទៅមានផាសុកភាព និងរស់រវើកជាងការតុបតែងដ៏ប្រណិត។ សម្រាប់បរិយាកាសដ៏កក់ក្តៅ និងជាគេហដ្ឋាន សូមមកកាន់ Lido Atputas Centrs ដែលជាកន្លែងដែលសមនឹងទទួលបាននៅក្នុងបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅ Riga ។ គ្រឹះស្ថាននេះមិនមានទំហំធំទេ - វាអាចផ្ទុកមនុស្សបានតែសែសិបនាក់។ ការ​តុបតែង​បរិវេណ​តាម​រចនាប័ទ្ម​ប្រទេស។

នៅមជ្ឈមណ្ឌល Lido Atputas ភ្ញៀវអាចសម្រាកនៅក្នុងបន្ទប់ចំនួនបី ដែលបន្ទប់មួយត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការសន្ទនាឯកជន និងពិធីជប់លៀង។ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិម្ហូបឡាតវីពិតប្រាកដ។ អ្នកទស្សនាអាចនិយាយបានតែថាតើនំខេកជាតិ Burkana Placenis ឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា, borscht ជាមួយក្រែមជូរ និងឱសថ និងហឹរ offal នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ។ លើសពីនេះទៀតនៅអាសយដ្ឋាន: Krasta, 76 អ្នកអាចរកឃើញមិនត្រឹមតែ Atputas Centrs ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាងងូតទឹកក្លឹបខារ៉ាអូខេនិងបន្ទប់ប៊ីយ៉ាផងដែរ។ នៅកន្លែងបែបនេះ អ្នកអាចសម្រាកព្រលឹង និងរាងកាយរបស់អ្នក ហើយនេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកបង្កើតគ្រឹះស្ថានបែបនេះខិតខំ។

អាឡិច

ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅ Riga មានប្រវត្តិដប់ឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែនៅក្បែរពួកគេក៏មានកន្លែងសម្រាប់គ្រឹះស្ថានវ័យក្មេងមួយឈ្មោះថា "Alex" ដែលត្រូវបានអ្នកទស្សនាជាច្រើនចូលចិត្ត។ ពួកគេនិយាយតែវិជ្ជមានអំពីគាត់ ដោយកត់សម្គាល់ពីការងារខ្ពស់របស់គាត់ ម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងផ្នែកខាងក្នុងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

នៅ​ខាង​ក្នុង​ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​លក្ខណៈ​ស្រដៀង​នឹង​ផ្ទះ​ចាស់​មួយ​ក្នុង​ភូមិ​តូច​មួយ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ភ្ញៀវអាចស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងបញ្ជីមុខម្ហូបបែបទំនើបៗដែលស្រក់ទឹកមាត់ ដែលជាមុខម្ហូបអន្តរជាតិនៅលើមុខម្ហូប។ កន្លែងនេះមានទីតាំងនៅ Jauniela, 24 ។

ឡឺ ដូម

អ្នកអាចរកឃើញរបស់ថ្មីៗជាច្រើនដោយចូលទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋាន Le Dome នៅ Miesnieku 4។ អ្នកស្រុកបានដាក់រហ័សនាមថាភោជនីយដ្ឋានថ្មនេះ ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈនៃផ្ទៃខាងក្នុងរបស់វា។ ប៉ុន្តែរូបរាងនៃកន្លែងនេះយកកៅអីខាងក្រោយនៅពេលវាមកដល់ផ្ទះបាយ។ ការពិនិត្យមើលភោជនីយដ្ឋាន Riga អាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង ប៉ុន្តែ Le Dome តែងតែបង្ហាញតែចំណាប់អារម្មណ៍វិជ្ជមានប៉ុណ្ណោះ។

វាមិនចំណាយពេលច្រើនទេសម្រាប់ភាពជោគជ័យបែបនេះ - គ្រាន់តែជាផលិតផលកសិកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បច្ចេកទេសទំនើបរបស់អឺរ៉ុប និងដៃមាសរបស់មេចុងភៅ Maris Astić។ បុរស​ម្នាក់​នេះ​បាន​បង្កើត​ម៉ឺនុយ​ត្រី​ដ៏​ឡូយ​សម្រាប់​ភោជនីយដ្ឋាន Le Dome ដោយ​សារ​មាន​មនុស្ស​កាន់​តែ​ច្រើន​ឡើង​ៗ​ឆ្លង​កាត់​កម្រិត​កំណត់​របស់​វា។ Cod, sturgeon, herring, pike perch, flounder - នៅកន្លែងនេះអ្នកអាចមានពិធីបុណ្យត្រីពិតប្រាកដ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបំពេញបន្ថែមទាំងអស់នេះជាមួយនឹងផ្ទៃខាងក្នុងដ៏កក់ក្ដៅក្នុងពណ៌ស្រាល តន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ និងសេវាកម្មល្អ នោះថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Le Dome នឹងហាក់ដូចជាឋានសួគ៌។

Trattoria del Popolo

ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់កន្លែងកម្សាន្តណាមួយគឺភោជនីយដ្ឋាន Trattoria del Popolo នៅ Jā a, 8. កន្លែងនេះទាក់ទាញជាមួយនឹងបរិយាកាសនិងភាពសម្បូរបែបរបស់វា។ នៅខាងក្នុង អ្នកទស្សនាត្រូវបានស្វាគមន៍ជាមួយនឹងផ្ទៃខាងក្នុងបែបបុរាណនៅក្នុងពណ៌ស្រាល ជាមួយនឹងតុតូចៗសម្រាប់មនុស្សបួននាក់ រុក្ខជាតិរស់នៅដ៏សម្បូរបែប និងទៀន។ ការកំណត់នេះគឺសមរម្យសម្រាប់ការជួបជុំមិត្តភាព អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក ឬរាត្រីជួបជុំគ្រួសារ។

មុខម្ហូបមានមុខម្ហូបអ៊ីតាលី។ អ្នកទស្សនាជាច្រើននាក់ដែលមកភោជនីយដ្ឋាន Trattoria del Popolo បានកត់សម្គាល់ពីរសជាតិដែលមិនធ្លាប់មាននៃប៉ាស្តាជាមួយទន្សាយ សាឡាត់ជាមួយ pear និង Parmesan និងសណ្តែក។ មិនមែនភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់នៅក្នុង Riga អាចមានអំនួតតាមរយៈកម្មវិធីកម្សាន្តដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះទេ ប៉ុន្តែនេះមិនអនុវត្តចំពោះ Trattoria del Popolo ទេ។ គ្រឹះស្ថាននេះតែងតែរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ និងរាត្រីតន្ត្រី។

"1221"

កន្លែងខ្លះនៅតែស្ថិតក្នុងការចងចាំជារៀងរហូត ក្នុងនាមជាគ្រឹះស្ថានដែលមានបរិយាកាសពិសេស និងស្នាដៃធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ ភោជនីយដ្ឋាន "1221" នៅ Riga គឺជាជ្រុងដែលអ្នកចង់ចំណាយពេលរៀងរាល់នាទីដោយសេរី។ តំបន់នៃគ្រឹះស្ថានគឺតូចណាស់ប៉ុន្តែផ្ទៃខាងក្នុងគឺឆើតឆាយនិងទាន់សម័យណាស់។ ប៉ុន្តែការតុបតែងសាលមិនមែនជាកម្លាំងសំខាន់នៃ "1221" ទេ។ ភ្ញៀវ​បាន​និយាយ​ជា​យូរ​មក​ហើយ​ថា ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​ស្វែង​រក​ការ​រួម​បញ្ចូល​រសជាតិ​ថ្មី កន្លែង​នេះ​ត្រូវ​ទៅ។ នៅលើមុខម្ហូប អ្នកអាចឃើញមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ដែលនីមួយៗគឺជាការបង្កើតតែមួយគត់ មិនត្រឹមតែរបស់មេចុងភៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាស្នាដៃរបស់វិចិត្រករធ្វើម្ហូប Robert Smilga ផងដែរ។

មានទីតាំងនៅ Jauniela 16 ភោជនីយដ្ឋាន “1221” នឹងត្រូវបានចងចាំជារៀងរហូតសម្រាប់រសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់នៃសាច់ក្រកឈាមដែលផលិតចេញពីហ្គេម និងផ្លែប៉ោមជាមួយយៈសាពូនមី cranberry, herring Latvian ជាមួយដំឡូងឆ្អិន និងឈីក្រុម Fulham ស្រាបៀរ និងស្រាល្អ។ ភ្ញៀវកត់សម្គាល់ថានៅកន្លែងបែបនេះអ្នកអាចអង្គុយសម្រាប់ 40-50 អឺរ៉ូដែលហាក់ដូចជាចំនួនច្រើនសម្រាប់អ្នកខ្លះប៉ុន្តែជាតម្លៃសមរម្យសម្រាប់ការសប្បាយសម្រាប់អ្នកដទៃ។

Riga គឺពោរពេញដោយបារ ហាងស្រា និងភោជនីយដ្ឋាន ដើម្បីបំពេញគ្រប់រសជាតិ។ ពួកគេជាច្រើនស្ថិតនៅលើផ្លូវទេសចរណ៍ ហើយត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយអ្នកទេសចរ និងអ្នកស្រុក។ ប៉ុន្តែមានកន្លែងដែលមិនសូវច្បាស់សម្រាប់អ្នកធ្វើដំណើរ ដែលអ្នកស្រុក Riga មកផឹកទឹកបន្ទាប់ពីធ្វើការ អ្នកហ៊ីបស្ទ័រមកផឹកស្រាក្រឡុកដែលទើបនឹងកើត ហើយអ្នកឆ្លាតវៃមកទទួលការបំផុសគំនិត។ ចំណាំការជ្រើសរើសរបស់យើងនូវរបារ Riga ចំនួន 9 ។

ជំងឺអ៊ប៉ស migla

អាល់ដារុអ៊ីឡា 12/14

បារដែលមានឈ្មោះបកប្រែថា "Hedgehog in the Fog" គឺគួរឱ្យស្រលាញ់ កក់ក្ដៅ និងនៅផ្ទះ។ អ្នកស្រុក Riga ចូលចិត្តវាសម្រាប់តម្លៃសមរម្យ អាហារឆ្ងាញ់ កន្លែងធំ និងបរិយាកាសកក់ក្តៅ។ ស៊ុបនឹងត្រូវចំណាយអស់អ្នក €2-3 ហើយវគ្គសិក្សាសំខាន់ €4-8។ មានម្ហូបបួស និងបួស។ ស្រាក៏មានតម្លៃសមរម្យតាមស្តង់ដារ Riga ផងដែរ៖ ស្រាមួយកែវចាប់ពី €2 ស្រាក្រឡុក - € 4-6 មួយម៉ែត្រនៃការបាញ់ប្រហារ - ពី 10 ។ ពួកគេនិយាយថាអ្នកត្រូវផ្តល់លេខសម្ងាត់នៅច្រកចូល៖ “ខ្ញុំឃើញសេះ! ”

Omas Briljants

Audēju iela ៧

កន្លែងបរិយាកាសល្អមួយទៀតនៅ Old Riga ។ យុវជនក្នុងស្រុកផឹកស្រា និងរាំនៅទីនេះ។ អ្នកក៏អាចមានអាហារសម្រន់ផងដែរ - សាឡាដ ប៊ឺហ្គឺ វ៉ុក និងសូម្បីតែដំឡូងបារាំង។ ហើយបន្ទាប់មកជ្រើសរើសពីបញ្ជីស្រាក្រឡុកដ៏វែងមួយនៅក្នុងផ្កាឈូក ហើយរំកិលចេញទៅកាន់ភាពសប្បាយរីករាយ និងព្រលឹង។ សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនធំមួយ វាងាយស្រួលក្នុងការបញ្ជាទិញស្រាក្រឡុកចំណុះ 2.5 លីត្រ។ ការផ្តល់ជូន "2 ស្រាក្រឡុកសម្រាប់តម្លៃមួយ" មានបីដងក្នុងមួយល្ងាច។

Folkklubs Ala Pagrabs

Peldu iela ១៩

រីករាយជាមួយរសជាតិក្នុងស្រុកនៅក្នុងរចនាប័ទ្មមជ្ឈិមសម័យ។ ហាងស្រានេះមានទីតាំងនៅអតីតបន្ទប់ដាក់ស្រា ដែលអ្វីៗពោរពេញដោយវត្ថុបុរាណ។ បន្ទប់ធំណាស់ដែលមានកៅអីច្រើន ប៉ុន្តែនៅល្ងាចចុងសប្តាហ៍នេះមិនមែនជាការធានាថាអ្នកនឹងរកកន្លែងអង្គុយបានយ៉ាងងាយស្រួលនោះទេ។ ភ្ញៀវត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យសាកល្បងម្ហូបឡាតវីមជ្ឈិមសម័យ ឬទំនើបដែលផលិតពីផលិតផលធម្មជាតិពីកសិករក្នុងស្រុក ក៏ដូចជាស្រាបៀរក្នុងស្រុក 27 ប្រភេទ ស្រាជាច្រើនប្រភេទ ស្រាផលិតក្នុងស្រុក និងតែ។ ស្ទើរតែរៀងរាល់ល្ងាច ហាងស្រាមានចាក់តន្ត្រីផ្ទាល់ពីតន្ត្រីករក្នុងស្រុក ឬត្រូវបានអញ្ជើញ។ គោលការណ៍គ្រឹះនៃគ្រឹះស្ថានគឺការចូលរៀនគឺតែងតែមិនគិតថ្លៃ ការងាររបស់តន្ត្រីករត្រូវបានបង់ដោយបារ ឬម្ចាស់ខ្លួនឯង។

កូកូឡូកូ

Peterbaznicas iela ១៧

បារហ្សាម៉ាអ៊ីកដែលមានផាសុកភាពពីរជាន់នៅ Old Riga ។ ជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការអង្គុយនៅទីនេះទាំងថ្ងៃធ្វើការ ដោយរីករាយជាមួយផ្ទៃខាងក្នុង និងសំឡេងដ៏ទាក់ទាញនៅក្នុងផ្ទៃខាងក្រោយ ហើយនៅថ្ងៃសុក្រដល់ថ្ងៃសៅរ៍ នៅពេលដែលអ្នកអាចប្តូរទៅបទភ្លេងរ៉េហ្គេ ឬការភ្ញាក់ផ្អើលមួយទៀតពីឌីជេ។ នៅជាន់ទី 2 អ្នកអាចសម្រាកជាមួយមិត្តភក្តិ និងលេងហ្គេមក្តារ។ ពីអាហារ - អាហារសម្រន់ ម្ហូបបែបហ្សាម៉ាអ៊ីកពីរបីមុខ។ នៅក្នុងភេសជ្ជៈ ការសង្កត់ធ្ងន់គឺទៅលើស្រាក្រឡុក។ សុំធ្វើស្រាក្រឡុកក្តៅៗដោយផ្អែកលើ Riga balsam ជាមួយទឹក currant មិនអាក្រក់ជាងស្រាក្រឡុកទេ!

គុយបា

មករា ១៥

បារស្រាក្រឡុកគុយបាត្រូវបានទាក់ទាញដោយអ្នកទេសចរ និងអ្នកក្នុងស្រុក ធ្វើឱ្យអ្នកលង់ស្នេហ៍វាតាំងពីការមកទស្សនាលើកដំបូង។ បំបែកកំណត់ត្រាសម្រាប់ម៉ោងប្រតិបត្តិការក្នុងចំណោមបារនៅ Old Riga - រហូតដល់ម៉ោង 2-3 ព្រឹកនៅថ្ងៃធ្វើការ រហូតដល់ម៉ោង 6 ព្រឹកនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ អ្នកអាចមកទីនេះដើម្បីមើលធាតុខាងក្នុងដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ និងសន្តិភាព៖ រូបគំនូរ ផ្ទាំង សិលាចារឹក - អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលឧទ្ទិសដល់គុយបា និងបដិវត្តគុយបា។ ប៉ុន្តែនៅពេលល្ងាច កាន់តែជិតដល់ពេលយប់ ជាពិសេសនៅចុងសប្តាហ៍ សូមមកទីនេះសម្រាប់តន្ត្រីភាគខាងត្បូងកម្រនិងអសកម្ម ការរាំដ៏រំជើបរំជួល និងមួយកែវ ឬពីរកែវរបស់គុយបា។

"លីងរ៉ាត"

Krišjāņa Valdemāra iela ៤

មិនថាសមាគមណាដែលមានឈ្មោះនេះកើតឡើង ហាងកាហ្វេផ្តោតទាំងស្រុងលើអ្នកឆ្លាតវៃក្នុងស្រុក៖ សិល្បករ តន្ត្រីករ អ្នកនិពន្ធ។ ដោយវិធីនេះមិនយូរប៉ុន្មានទេ ភាពចម្រូងចម្រាសតូចមួយបានកើតឡើងជុំវិញឈ្មោះ: អ្នកនយោបាយម្នាក់បានចោទជាសំណួរអំពីភាពស្របច្បាប់នៃការប្រើប្រាស់សញ្ញានៅក្នុង Cyrillic ។ ជា​លទ្ធផល សញ្ញា​នៅ​តែ​ដដែល អនុប្រធាន​បាន​សុំ​ទោស ហើយ​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​ចំពោះ​គ្រឹះស្ថាន​មាន​តែ​កើន​ឡើង។ ផ្ទៃខាងក្នុងរបស់របារបង្កើតឡើងវិញនូវការតុបតែងនៃអាផាតមិនសូវៀតទាំងស្រុង៖ ទូជញ្ជាំង ផ្ទាំងរូបភាព ស្នាដៃដែលប្រមូលបានរបស់ស្តាលីននៅឡាតវី។ ម៉ឺនុយក៏សំដៅលើសោភ័ណភាពសូវៀតផងដែរ - សាឡាត់សាច់ នំសាំងវិច "Perestroika" និង "Odessa-Mama" ប៊ឺហ្គឺ នំប៉ាវជាមួយក្រែមជូរ កាបូណាតតាមបែប Leningrad ជាដើម។ ភេសជ្ជៈមានស្តង់ដារ មាន "Leningrad" mead ។

ម៉ាកូនីស

Stabu iela ៤២

កន្លែងនេះ ម៉ូដទាន់សម័យក្នុងចំណោមអ្នកស្រុក មានទីតាំងនៅកណ្តាល ប៉ុន្តែនៅឆ្ងាយពីផ្លូវទេសចរណ៍ ដែលនេះជាផ្នែកមួយដែលធ្វើឱ្យវាត្រូវបានស្រឡាញ់យ៉ាងខ្លាំងដោយអ្នកស្រុក Riga ។ ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃអាទិត្យ។ ពាក្យស្លោករបស់គ្រឹះស្ថានគឺ “ភេសជ្ជៈ។ អាហារ។ រចនា"។ មុខម្ហូបសំខាន់កំពុងត្រូវបានកែលម្អ និងផ្លាស់ប្តូរឥតឈប់ឈរ ប៉ុន្តែមុខម្ហូបដែលមានហត្ថលេខា ដូចជា បឺហ្គឺ សាច់អាំង នៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។ ចំពោះភេសជ្ជៈ ការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងគឺទៅលើស្រាក្រឡុក ដោយប្រើជាតិអាល់កុលដែលបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ និងទឹកស៊ីរ៉ូធ្វើនៅផ្ទះ។

Bierhaus

ឡាបភីសាអ៊ីឡា ១២

ពួកគេ​ញ៉ាំ​ស្រាបៀ​ផ្ទាល់ខ្លួន​នៅ​ផ្ទះ​បៀរ។ អ្នកដឹកនាំស្រាបៀរ Gorden van Houtan បង្ហាញយ៉ាងប៉ិនប្រសប់នូវភាពសម្បូរបែបនៃភេសជ្ជៈនេះ និងបង្កើតការរួមផ្សំនៃរសជាតិប្លែកៗ។ នៅទីនេះអ្នកចង់សាកល្បងស្រាបៀរ និយាយអំពីស្រាបៀរ រីករាយជាមួយស្រាបៀរ។ មុខម្ហូបដ៏សំបូរបែបនៃមុខម្ហូបសំខាន់ៗ និងមុខម្ហូបដែលអ្នកបម្រើនឹងជួយអ្នកឱ្យត្រូវគ្នាជាមួយនឹងប្រភេទស្រាបៀរជាក់លាក់។ ការណែនាំពីមេចុងភៅ - សាច់ក្រកម៉ាកល្បី ឆ្ងាញ់ណាស់! ការរចនានៃគ្រឹះស្ថានប្រើប្រាស់រូបភាពនៃបច្ចេកវិទ្យារៀបចំស្រាបៀរ។

វីណា ស្ទូឌីយោ

Stabu iela 30 / Elizabetes iela 10 / Galerija Centrs, Audēju iela 16 / Olimpia, Āzenes iela 5

ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រស្រាបៀរ និងស្រាក្រឡុកទេនោះ ហាងស្រា និងហាងស្រា Vina Studija គឺសម្រាប់អ្នក។ អ្នកអាចផឹកស្រានៅបារ ឬសាកល្បងមួយកែវ ហើយបន្ទាប់មកទិញដបយកទៅជាមួយអ្នក។ មានអាហារសម្រន់សម្រាប់អមជាមួយស្រា។ សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនធំមួយ អ្នកអាចរៀបចំភ្លក់រសជាតិ (ចាប់ពី €210 សម្រាប់មនុស្ស 10 នាក់)។ តម្លៃនេះរួមបញ្ចូលការភ្លក់ស្រាចំនួនប្រាំមួយ ការពិគ្រោះមួយម៉ោងកន្លះជាមួយ sommelier មួយចាន ឈីស និងនំបុ័ងដុតនំថ្មីៗ។ ប្រធានបទនៃការភ្លក់អាចត្រូវបានជ្រើសរើសពីដូចខាងក្រោម៖ ពីការណែនាំដ៏សាមញ្ញមួយទៅកាន់ពិភពនៃស្រា រហូតដល់ការជ្រើសរើសស្រាជាក់លាក់ និងតំបន់នៃការផលិតរបស់ពួកគេ។ នៅ​ថ្ងៃ​ចុង​សប្តាហ៍​នៅ​សាខា​កណ្តាល ពិធី​ជប់​លៀង​បាន​បន្លឺ​ឡើង​រហូត​ដល់​យប់។ ដូចគ្នាទៅនឹង "Wine Cabinet" និង "Freedom 4" នៅក្នុង Minsk។

9 របារ Riga នៅលើផែនទី

រូបថត - ទំព័រផ្លូវការរបស់គ្រឹះស្ថាន

ក៏មានភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេមួយចំនួនធំផងដែរ។ ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​ទីតាំង​ស្ទើរ​ទូទាំង​ទីក្រុង ប៉ុន្តែ​ភាគច្រើន​អ្នក​អាច​រក​ឃើញ​វា​នៅ​ក្នុង​ទីក្រុង​ចាស់។ ផ្នែកនៃទីក្រុងនេះមានបរិយាកាសពិសេសផ្ទាល់ខ្លួន។ អ្នកនឹងទទួលបានបទពិសោធន៍មិនគួរឱ្យជឿ ដែលនឹងរីករាយក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Riga ដ៏ល្អមួយ។ ទៅរបស់អ្នក។ ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់រីហ្គាបន្សល់ទុកនូវអនុស្សាវរីយ៍ល្អៗ យើងនឹងព្យាយាមនាំអ្នកទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុត។

ភោជនីយដ្ឋាន Riga នៅក្នុងទីក្រុងចាស់

ភោជនីយដ្ឋានរបស់ Riga នៅក្នុងទីក្រុងចាស់គឺជាគ្រឹះស្ថានដ៏អស្ចារ្យ ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចត្រូវបានគេដឹកជញ្ជូនត្រឡប់មកវិញជាច្រើនសតវត្ស ហើយជ្រមុជខ្លួនអ្នកទាំងស្រុងនៅក្នុងវប្បធម៌នៃទីក្រុង និងប្រទេសឡាតវីទាំងមូល។

ភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំនោមភោជនីយដ្ឋានដែលល្អបំផុត និងមិនធម្មតាបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងចាស់អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានទីតាំងនៅជិត Town Hall Square ។ ភោជនីយដ្ឋាន "Provence". ផ្ទៃខាងក្នុងរបស់វាត្រូវបានរចនាតាមរចនាប័ទ្មភូមិបុរាណ។ ដូច្នោះហើយ មុខម្ហូបរបស់គ្រឹះស្ថាន រួមមានមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីឡាតវី។ អតិថិជនអាចបញ្ជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមាន 5 មុខម្ហូបជាតិឡាតវីក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 26 អឺរ៉ូប៉ុណ្ណោះ។

នៅលើការ៉េដូចគ្នាគឺ ភោជនីយដ្ឋាន "Salve". ឈ្មោះរបស់វាបកប្រែជាភាសារុស្សីមានន័យថា "ស្វាគមន៍" ។ វាពិតជាមានបរិយាកាសមិត្តភាព។ នេះ​គឺ​ជា​គ្រឹះស្ថាន​បុរាណ​បែប​ទំនើប​ដែល​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​បង្ហាញ​មុខ​ម្ហូប​ទំនើប​នៃ​ម្ហូប​ឡាតវី។ នៅទីនេះអ្នកអាចសាកល្បង herring tartare, ត្រចៀកជ្រូកជាមួយ sauerkraut - ចានទាំងនេះមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអតិថិជន។ តម្លៃអាហារពេលល្ងាចនៅភោជនីយដ្ឋាននេះនឹងមានពី 30-35 អឺរ៉ូ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកយកអាហារពេលល្ងាចពីរដង ការចំណាយសរុបរបស់ពួកគេនឹងមានចំនួន 58 អឺរ៉ូ។

នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរបស់ Riga នៅក្នុងទីក្រុងចាស់ អ្នកអាចរកឃើញមិនត្រឹមតែចានជាតិរបស់ប្រទេសឡាតវីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចានពីមុខម្ហូបនៃប្រទេសបាល់ទិកទាំងអស់។ ដូច្នេះនៅលើទីលាន Livu មានភោជនីយដ្ឋានមួយនៃម្ហូបឡាតវីដែលមានឈ្មោះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ "គោខៀវ"- វីរបុរសទេវកថាឡាតវី។ គ្រឹះស្ថាននេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារស្នាដៃធ្វើម្ហូបដែលធ្វើពីសាច់ និងត្រី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទៅភោជនីយដ្ឋានមជ្ឈិមសម័យនៅ Riga នោះ Blue Cow រីករាយស្វាគមន៍អ្នកជាភ្ញៀវនៅថ្ងៃណាមួយនៃសប្តាហ៍ចាប់ពីម៉ោង 11:00 ដល់ 24:00 ។

ភោជនីយដ្ឋានដំបូងរបស់យើងនៅ Riga ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញការចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងវិស័យចម្អិនអាហារឡាតវី។ ប្តីរបស់ខ្ញុំមិនខ្វល់ទេ សាច់សំខាន់គឺសាច់ល្អ សាច់គោ សាច់ប្រឡាក់ឈាម៖ ហើយក្នុងករណីរបស់ខ្ញុំ ដូចតែងតែនៅក្នុងទីក្រុង និងប្រទេសថ្មីៗ សេះក្រោកឡើង។ ឥឡូវ​យក​វា​ចេញ ហើយ​ដាក់​ម្ហូប​ឡាតវី​ឲ្យ​ខ្ញុំ។ តើពួកគេមានអ្វីខ្លះ - barley គុជខ្យង, សណ្តែក, peas, ដំឡូង, នំបុ័ង rye - វាមិនសំខាន់ទេរឿងសំខាន់គឺថាវាមិនធម្មតា!

ខ្ញុំចូលចិត្តភោជនីយដ្ឋានភ្លាមៗ។ Homely, ខ្ញុំចង់និយាយថា, ផ្ទៃខាងក្នុងកសិករ។ អ្នកបម្រើដ៏ស្រស់ស្អាត ញញឹម និងមានប្រយោជន៍។ ប្រដាប់ធ្វើស្រែចំការ ម្ហូបសាមញ្ញៗ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ពួកវាសមល្អណាស់ក្នុងរឿងព្រេងឡាតវីនៃភោជនីយដ្ឋាន - ខេត្ត។ ជាទូទៅភោជនីយដ្ឋានគឺល្អឥតខ្ចោះ។

ដើម្បីយល់ពីអ្វីដែលម្ហូបឡាតវីជាអ្វី យើងបានយកឈុតភ្លក់មួយ (នោះហើយជាឈុតរសជាតិម្ហូបឡាតវីត្រូវបានគេហៅថា) - herring chopped with potato salad (តាមពិតវាប្រែទៅជាដំឡូងបំពងជាមួយត្រី salmon) នំបុ័ងនិងប៊ឺ ( ក្រែម whipped ជាមួយគ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត) ស៊ុបពារាំងជាមួយនឹងការជក់បារី (ស៊ុបជាមួយ cracklings) peas ខ្មៅជាមួយ Ham ជក់បារី (ម្ហូបមិនធម្មតាបំផុតដែលយើងបានញ៉ាំ) និងសាច់គោ stroganoff (ល្អ stroganoff គឺ "មិនធម្មតា" ទាំងស្រុង :)) ។

គ្មានអ្វីភោជនីយដ្ឋាន-យោធា អ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមផ្ទះ សាមញ្ញ និងពេញចិត្ត។ ពួកគេ​បាន​ចាក​ចេញ​ដោយ​រីករាយ​។ សេះរបស់ខ្ញុំបានស្ងប់ស្ងាត់ភ្លាមៗរហូតដល់ Vilnius :) យើងមិនបានភ្លក់ម្ហូបឡាតវីម្តងទៀតទេ។ រឿងតែមួយគត់ដែលខ្ញុំសោកស្តាយគឺមិនបានសាកល្បងបង្អែមឡាតវីដែលធ្វើពីនំបុ័ង rye ។

ហាងស្រា Moloney

អាហារពេលល្ងាចលើកទីពីររបស់យើងនៅ Riga បានកើតឡើងនៅក្នុងបរិយាកាសហាងស្រាដ៏រីករាយ និងរួសរាយរាក់ទាក់ នឹកឃើញដល់ហាងស្រាអៀរឡង់។ មានការប្រកួតបាល់ទាត់នៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍នៅលើជញ្ជាំង ហើយប្រជាជនក្នុងតំបន់កំពុងពិភាក្សាគ្នាយ៉ាងខ្លាំងអំពីព័ត៌មានមួយចំនួននៅបារ។ មានទង់ផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម Guinness ពេញបន្ទប់ ហើយខ្ញុំបានបញ្ជាទិញ Leffe ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។

ប្តីរបស់ខ្ញុំពេញចិត្តនឹងការចាត់ថ្នាក់របស់បុរស ហើយជ្រើសរើសឆ្អឹងជំនីជ្រូកជាមួយដំឡូងបំពង និងសាឡាដ។ ខ្ញុំ​បាន​រក​ឃើញ​ម្ហូប​អាហារ​សមុទ្រ​ស្រាល​មួយ​នៅ​ក្នុង​ម៉ឺនុយ - mushli, អូ, សុំទោស, mussels, mussels Baltic ស្តង់ដារធម្មតា :) ឆ្ងាញ់!

អាហារពេលល្ងាចគឺអស្ចារ្យណាស់។ mushli របស់ខ្ញុំគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ស្រស់ ស្អាត មិនឆ្អិនពេក ហើយចំណែកក៏សប្បុរស! ខ្ញុំ​បាន​ញ៉ាំ​ច្រើន​ហើយ ខ្ញុំ​បាន​ញ៉ាំ​តាម​ចិត្ត​ដោយ​ក្ដី​រីករាយ។ ជាកិត្តិយសរបស់ហាងស្រា ពួកគេថែមទាំងយកទឹកក្រូចឆ្មារមកដាក់ក្នុងចានសម្រាប់ដៃខ្ញុំទៀតផង។ នៅទីនេះ!

ប្តីខ្ញុំក៏ពេញចិត្តនឹងឆ្អឹងជំនីរដែរ។ ខ្ញុំថែមទាំងមានគម្រោងមកទីនេះនៅថ្ងៃបន្ទាប់ដើម្បី "ញ៉ាំ" (ដូចជា ញ៉ាំអាហារសម្រន់) :)

ហើយលទ្ធផលចុងក្រោយនៃអាហារពេលល្ងាចក៏ប្រែទៅជា "ឆ្ងាញ់" - ប្រហែល 22 €

ភោជនីយដ្ឋាន Domini Canes

នៅជាប់វិហារ St. Peter's ទល់មុខក្រុមតន្ត្រីករ Bremen Town ដ៏ល្បីល្បាញ នៅក្នុងជញ្ជាំងនៃ Seta Convent ដែលជាភោជនីយដ្ឋានតូចមួយប៉ុន្តែដាច់ស្រយាល Domini Canes បានតាំងទីលំនៅក្នុងឆ្នាំ 2009 ។ ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ​ដែល​មាន​វ័យ​ក្មេង ប៉ុន្តែ​ភាព​ល្បីល្បាញ​របស់​វា​បាន​ឆ្លង​កាត់​ព្រំដែន​ប្រទេស​ឡាតវី​ជា​យូរ​មក​ហើយ។ អ្នកទេសចររាប់រយនាក់បានយកព័ត៌មានអំពីកន្លែងរីករាយដ៏អស្ចារ្យនេះនៅ Riga ទៅកាន់ផ្នែកផ្សេងៗនៃពិភពលោក ហើយទុកការវាយតម្លៃអំពីវានៅលើអ៊ីនធឺណិត។

វាប្រែទៅជាពិបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការចូលទៅក្នុង Domini Canes - រាល់តុត្រូវបានកក់រហូតដល់នាទី។ សូម្បីតែល្បិចស្តង់ដាររបស់យើង - មកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់យឺត - មិនបានជួយទេ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះបើកតែពេលល្ងាចប៉ុណ្ណោះ។ វាជារឿងល្អដែលយើងបានរៀបចំគម្រោងទៅលេងកន្លែងនេះជាមុន ហើយមកទីនេះនៅល្ងាចដំបូងរបស់យើងនៅ Riga ។ នេះផ្តល់ឱ្យយើងនូវឱកាសដើម្បីចូលទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានសម្រាប់ "ការបិទ" នៃ Riga ។ វាបានប្រែក្លាយថានៅព្រឹកថ្ងៃច័ន្ទយើងអាចចូលទៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នៃអ្នកសំណាងសម្រាប់តែថ្ងៃពុធ។

ល្ងាចថ្ងៃពុធគឺពោរពេញទៅដោយការរំពឹងទុក។ អ្វីដែលកំពុងរង់ចាំយើងគឺផ្ទៃខាងក្នុងមជ្ឈិមសម័យដ៏កក់ក្ដៅជាមួយនឹងការប៉ះពន្លឺនៃទីក្រុង Provence ស្នាមញញឹម និងអ្នកបម្រើដែលមានប្រយោជន៍ បុរសម្នាក់ និងក្មេងស្រី (មួយភ្លែតវាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាយើងកំពុងត្រូវបានបម្រើដោយប្តីប្រពន្ធ) ពន្លឺព្រលប់ តុ សម្រាប់ពីរនាក់ និងការរាំចាំងពន្លឺនៃទៀនភ្លឺ។ មនោសញ្ចេតនា!

ខ្ញុំមានកំហុសដ៏ធំមួយ - ខ្ញុំមាននំខេកជាមួយកាហ្វេមុនពេលអាហារពេលល្ងាច ដូច្នេះខ្ញុំមិនមានអារម្មណ៍ចង់ញ៉ាំទាល់តែសោះ។ វាពិតជាឆ្គងណាស់នៅចំពោះមុខអ្នករត់តុ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកខ្ញុំបានឃើញម៉ឺនុយ ...

មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋាននេះមិនធំទេ ប៉ុន្តែវាបើកភ្នែក។ ខ្ញុំ​ចង់​សាកល្បង​គ្រប់​យ៉ាង​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយ ហើយ​មិន​ញ៉ាំ​ខ្លួន​ឯង​ពេក :)

យើងបានជ្រើសរើសស៊ុប chanterelle - គ្រាន់តែជាស្នាដៃនៃម្ហូបពិភពលោក! ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកដុតនំជាមួយដំឡូងដុតនំ ប៉េងប៉ោះ cherry និង spinach ។ ត្រីប៊ឺជាមួយ mozzarella នៅលើគ្រែបន្លែជាមួយនឹងប្រភេទ gratin មួយចំនួន (សំបកខ្យងនៅលើត្រី។ Yum-yum!) ហើយក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត យើងត្រូវបានគេបម្រើនំប៉័ងជាមួយប៊ឺ និងអូលីវ រួមជាមួយស្រា ខណៈពេលដែលយើងកំពុងរង់ចាំការបញ្ជាទិញរបស់យើង។

បុរស, នេះគឺមិនអាចពិពណ៌នាបាន! ដំបូងបង្អស់អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺហ៊ានណាស់។ ខ្ញុំថែមទាំងអាចនិយាយថាវាអះអាងថាជាម្ហូបដើម។ ផ្នែកខ្លះមិនធំទេ ប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបម្រើយ៉ាងប្រណិត និងតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត ដែលមិនអាចញ៉ាំវាបានលឿន។ ទីពីរ បរិយាកាសនៃអាហារពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិក ការសន្ទនាដ៏រីករាយ ស្រា... ក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលល្ងាចទាំងមូល ខ្ញុំមិនដែលគិតពី WiFi ទេ។ WiFi អី?!

តម្លៃមិនគួរឱ្យហួសចិត្តទេ ប៉ុន្តែខ្ពស់ជាងបន្តិចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Riga ផ្សេងទៀត។ ជឿខ្ញុំវាមានតម្លៃវា!

ហាងកាហ្វេ តែ និងកាហ្វេ

នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៅ Riga អាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យមួយកំពុងរង់ចាំយើង (យើងមិនទាន់ដឹងថាវានឹងអស្ចារ្យនោះទេ ប៉ុន្តែយើងបានទាយរួចហើយ) ដូច្នេះហើយ ពួកយើងសម្រេចចិត្តមិនញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់នៅពេលរសៀល ប៉ុន្តែញ៉ាំអាហារសម្រន់។ អាហារសម្រន់​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ទៅ​បិទ​ដាក់​ហើយ​បិទ​ជិត​ដល់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច។ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែទៅហាងកាហ្វេដែលមានប្រព័ន្ធ WiFi ឆែកអ៊ីមែល ធ្វើការងារបន្តិចបន្តួច ផឹកតែខ្លះ ភ្លក់នំខេក ហើយសម្រាក។

ហាងកាហ្វេនេះប្រែទៅជាហាងកាហ្វេ Tea&Coffee Garden។ កន្លែងស្ងាត់ល្អ មានតុ 4 ។ ខ្ញុំមិនអាចនិយាយបានថាហាងកាហ្វេនេះកក់ក្ដៅខ្លាំងទេ ហាងកាហ្វេធម្មតាដែលមានជញ្ជាំងពណ៌បៃតងរស់រវើក នឹកឃើញដល់សួនច្បារ។

អ្នកបម្រើស្រីបានបំពេញបំណងរបស់យើងទាំងអស់ អូ សុំទោស ដោយស្នាមញញឹម។ នាង​បាន​ព្រមាន​យើង​ថា​តែ​ក្តៅ​ខ្លាំង ហើយ​ជួយ​យើង​ជ្រើសរើស​នំ។

កក់ក្ដៅ? តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំមិនច្រើនទេ។ ស្ងប់ស្ងាត់? ច្បាស់ណាស់!