កន្លែងដែលស្ករគ្រាប់ដំបូងបានបង្ហាញខ្លួន។ តើស្ករគ្រាប់ដំបូងលេចឡើងនៅឯណា?

ក្មេងស្រីស្ករគ្រាប់ដំបូង។ © រូបភាព Getty

Katy Perry ចូលចិត្តស្ករគ្រាប់។© រូបភាព Getty

រូបថត 1 នៃ 8៖ក្មេងស្រីស្ករគ្រាប់ដំបូង។ © រូបភាព Getty

គេហទំព័រថ្ងៃនេះខ្ញុំបានរៀបចំការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំនួន 10 អំពីអាហារឆ្ងាញ់បំផុតរបស់ស្ត្រី - ស្ករគ្រាប់។

របៀបដែលបង្អែមដំបូងបានលេចឡើងនៅពេលដែលការវាយលុកនៃតួលេខស្ត្រីនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងហើយហេតុអ្វីបានជាស្ត្រីលួចបង្អែមសូមអានបន្ត។

1. ពាក្យ "បង្អែម" ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយឱសថការី នេះជារបៀបដែលផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់គោលបំណងឱសថ ត្រូវបានគេហៅថានៅក្នុងសតវត្សទី 16 ។

2. នៅដើមសតវត្សទី 19 សូម្បីតែនារីជនជាតិរុស្សីដែលមានជាងគេ និងថ្លៃថ្នូរបំផុតបានលួចស្ករគ្រាប់នៅឯពិធីជប់លៀង។

ការពន្យល់អំពីអាកប្បកិរិយាអាសអាភាសបែបនេះគឺសាមញ្ញណាស់៖ នៅពេលនោះមិនមានរោងចក្រធ្វើបង្អែមទេ សម្រាប់អាហារនីមួយៗ អ្នកធ្វើស្ករគ្រាប់តាមរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ ដែលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងតឹងរ៉ឹងបំផុត។

Katy Perry ចូលចិត្តស្ករគ្រាប់។ © រូបភាព Getty

3. បង្អែមដំបូងត្រូវបានបង្កើតនៅសម័យបុរាណ។ នៅប្រទេសអេហ្ស៊ីប ពួកគេត្រូវបានរៀបចំពីកាលបរិច្ឆេទ និងទឹកឃ្មុំ នៅបូព៌ា - ពីគ្រាប់អាល់ម៉ុន និងផ្លែឧទុម្ពរ នៅទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ ពួកគេបានដាំគ្រាប់ និងគ្រាប់អាភៀនជាមួយទឹកឃ្មុំ ហើយប្រោះវាដោយគ្រាប់ល្ង។ នៅក្នុង Ancient Rus' បង្អែមត្រូវបានធ្វើឡើងពីទឹកស៊ីរ៉ូ ទឹកក្រូច និងទឹកឃ្មុំ។

4. ស្ករគ្រាប់ដែលពេញនិយមបំផុតគឺសូកូឡា។ នៅយុគសម័យកណ្តាលនៅអឺរ៉ុបពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃបញ្ហាស្ទើរតែទាំងអស់។ នារីវ័យក្មេងម្នាក់បានសរសេរទៅមិត្តភ័ក្តិរបស់នាងថា៖ «ខ្ញុំណែនាំអ្នកកុំឲ្យញ៉ាំសូកូឡាម្នាក់ក្នុងចំណោមមិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំញ៉ាំវាអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ហើយសម្រាលបានកូនស្បែកខ្មៅទាំងស្រុង។

5. បង្អែមដ៏រ៉ូមែនទិកបំផុតគឺនំដែលមានផ្លែស្ត្របឺរី នេះជាការសន្និដ្ឋានយ៉ាងពិតប្រាកដដែលអ្នកចិត្តសាស្រ្តអាល្លឺម៉ង់បានមក។ ពួកគេក៏បានរកឃើញដែរថា មនុស្សដែលមានការតាំងចិត្តចូលចិត្ត cherry មនុស្សខ្មាស់អៀនដូចគ្រាប់ផ្លែឈើ និងមនុស្សដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតដូចជាដូង។

6. ក្មេងស្រីស្ករគ្រាប់ដំបូងគឺតារាម៉ូដែលអាឡឺម៉ង់ Alena Gerber ។ នៅខែមករាឆ្នាំ 2010 នាងបានបង្ហាញរ៉ូបសូកូឡាដំបូងរបស់នាងនៅទីក្រុង Munich ។

ក្មេងស្រីស្ករគ្រាប់ដំបូង។ © រូបភាព Getty

7. ប្រអប់សូកូឡាដ៏ធំបំផុតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមហ៊ុន Master Food សម្រាប់កម្មវិធីធ្វើម្ហូបអន្តរជាតិ។ ប្រអប់ដែលមានទទឹងមួយម៉ែត្រកន្លះ និងបណ្តោយ ២,៥ម៉ែត្រ មានសូកូឡា ៨០០គីឡូក្រាម។

8. ស្ករគ្រាប់ដ៏ធំបំផុតនៅលើពិភពលោកគឺខ្លាឃ្មុំដែលមានរហស្សនាមថា Hagi-Boy កម្ពស់ 1.68 ម៉ែត្រ និងទម្ងន់ 633 គីឡូក្រាម។ ដើម្បីដេញខ្លាឃ្មុំ ពួកគេបានបង្កើតផ្សិតពិសេសមួយដែលមានទម្ងន់ 4 តោន។ ម៉ាសផ្លែឈើចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតស្ងួតអស់រយៈពេលជិត 2 សប្តាហ៍បន្ទាប់មកយកវាចេញហើយលាបឱ្យរលោង។

9. ស្ករគ្រាប់តែមួយគត់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងលំហគឺ Chupa Chups ។ នៅឆ្នាំ 1995 អវកាសយានិករុស្ស៊ីនៅស្ថានីយ៍ Mir បានទាមទារបង្អែមមួយចំនួន។ ការត្រួតពិនិត្យបេសកកម្មកណ្តាលបានសំរេចថាស្ករគ្រាប់ដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងទំនាញសូន្យគឺ lollipops ។ នេះជារបៀបដែលពាណិជ្ជកម្ម Chupa Chups ជាមួយអវកាសយានិកបានបង្ហាញខ្លួន។

10. ស្ករគ្រាប់មិនធម្មតាបំផុតនៅក្នុងពិភពលោកគឺស្ករគ្រាប់ហ្វាំងឡង់ព្រោះវាអាចជូរនិងប្រៃជាមួយស្រាបៀរ។

បង្អែមអមដំណើរយើងពេញមួយជីវិតរបស់យើង។ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ពួកគេគឺជា "អរម៉ូន" នៃសុភមង្គល និងសេចក្តីរីករាយ។ ញ៉ាំហើយព្រលឹងរបស់អ្នកនឹងស្រាលជាងមុន បញ្ហានឹងស្រកទៅវិញ។ ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃបង្អែមរុស្ស៊ីគឺពោរពេញទៅដោយភាគគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងទំព័រដែលមិនស្គាល់ - អ្នកអាចស្វែងយល់អំពីវានៅសារមន្ទីរបង្អែមរុស្ស៊ីនៅ Zelenograd ជិតទីក្រុងម៉ូស្គូ។ ហើយក្នុងពេលតែមួយសូមកោតសរសើរវត្ថុបុរាណនៃម្ហូប "ផ្អែម" របស់រុស្ស៊ី។

"បង្អែមរបស់នារី"

"ហាងស្ករគ្រាប់" ស្តាប់ទៅមិនធម្មតា? វាគ្រាន់តែថាពាក្យ "ស្ករគ្រាប់" បច្ចុប្បន្នគឺជាដេរីវេនៃ "confectum" ឡាតាំង - ថ្នាំដែលបានរៀបចំ។ នៅក្នុងវចនានុក្រមសតវត្សទី 18 ពាក្យនេះគឺបុរស។ ហើយសូម្បីតែនៅលើប្រអប់នៃសតវត្សទី 19 អ្នកអាចអាន "បង្អែមរបស់ Lady" ។ ទីមួយអត្ថន័យនៃ "ផ្អែម - ឱសថធ្វើពីផ្លែឈើឆ្អិនឬឱសថ" ។ ហើយមានតែពេលនោះទេ - ភាពផ្អែមល្ហែម។

នៅក្នុងវចនានុក្រមសព្វថ្ងៃនេះ ស្ករគ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើស្ករដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃប្រភេទផ្សេងៗនៃវត្ថុធាតុដើម រសជាតិ និងសារធាតុបន្ថែមក្លិនក្រអូប។

ស្ករគ្រាប់ដំបូងមកពីប្រទេសអេហ្ស៊ីប
ស្ករគ្រាប់មានប្រវត្តិយូរជាងអ្វីដែលយើងគិតទៅទៀត។ អតីតកាលរបស់នាងលាតសន្ធឹងលើភូមិសាស្ត្រនៃពិភពលោកទាំងមូល។ ពួកគេនិយាយថា ស្ករគ្រាប់ដំបូងមានអាយុបីពាន់ឆ្នាំ. វាបានកើតនៅក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីបបុរាណ ហើយជាគ្រាប់បាល់ដ៏សាមញ្ញមួយដែលបានរមូរចេញពីកាលបរិច្ឆេទកាត់ល្អ ទឹកឃ្មុំ និងគ្រាប់។ នៅបូព៌ាបុរាណ បង្អែមត្រូវបានធ្វើពីផ្លែល្វា អាល់ម៉ុន ទឹកឃ្មុំ និងគ្រាប់ដូចគ្នា។ នៅទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ ពួកគេត្រូវបានរមៀលនៅក្នុងគ្រាប់អាភៀន និងគ្រាប់ល្ង។

អ្នកកាន់តំណែងមុននៃបង្អែមនៅប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាផ្លែឈើស្ករគ្រាប់

នៅសតវត្សទី 17 ពាក្យនេះបានមករកយើងពីភាសាអាឡឺម៉ង់ - "ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់" ។ ដូច្នេះហើយ វានៅជាមួយយើងជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ មុននោះ។ ផលិតផលស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានគេហៅថា "យៈសាពូនមីស្ងួត Kiev" ។: បំណែកនៃផ្លែឈើ ដាំឱ្យពុះម្តងហើយម្តងទៀតក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូស្កររហូតដល់មានតម្លាភាពស្ទើរតែ។ ការលើកឡើងដំបូងនៃវាមានតាំងពីសតវត្សទី 14 ។

កាលប្បវត្តិប្រាប់ពីរបៀបដែលយៈសាពូនមី "ស្ងួត" នេះត្រូវបាននាំយកទៅតុអាពាហ៍ពិពាហ៍សម្រាប់ព្រះអង្គម្ចាស់ Lithuanian Jagiello ។ ក្រោយមក Catherine II បានក្លាយជាអ្នកគាំទ្រអាហារឆ្ងាញ់។ នាងថែមទាំងបានចេញក្រឹត្យពិសេសមួយថានៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាគួរតែត្រូវបានបញ្ជូនទៅ St. Petersburg ហើយបម្រើនៅតុរាជ។ ឥស្សរជន និងសហការីបានធ្វើតាមគំរូនៃរបបផ្តាច់ការ។ ដូច្នេះ គ្រូបង្វឹក និងរទេះជាមួយភាពផ្អែមល្ហែមនេះបានមកពីទីក្រុងគៀវ។

Lollipop មានអាយុ 500 ឆ្នាំ។

ការលើកឡើងដំបូងនៃស្ករគ្រាប់ដែលធ្លាប់ស្គាល់មានតាំងពីឆ្នាំ 1489 ។ អស់រយៈពេលជាងប្រាំសតវត្សមកហើយ ផលិតផលនេះផលិតពីទឹកក្រូច ឬទឹកឃ្មុំបានធ្វើឱ្យកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យរីករាយ។ គេមិនដឹងច្បាស់ទេថាពេលណាគេរៀនធ្វើនំអន្សម។ គំនិតនេះគឺសាមញ្ញណាស់ ដែលភាគច្រើនទំនងជាវាត្រូវបានកើតច្រើនជាងម្តង និងនៅក្នុងទីក្រុងជាច្រើន។ បន្ទាប់មកនាងភ្លេចហើយមកម្តងទៀត។ ដំបូងឡើយ វាមិនមែនសូម្បីតែ "សត្វកន្លាត" ប៉ុន្តែ "ផ្ទះ", "កំប្រុក", "ខ្លាឃ្មុំ" ។ ទឹកស៊ីរ៉ូ និងទឹកខ្មេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតពិសេសមួយ បន្ទះឈើវែងមួយត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងចំហៀង ហើយវាកកនៅទីនោះ។ បន្ទាប់មករូបរាង "បែកគ្នា" ហើយលទ្ធផលគឺ lollipop ដែលធ្លាប់ស្គាល់។ ជីដូនជីតារបស់យើងបានបន្ថែមឫសខ្ញីទៅក្នុងស្ករគ្រាប់ ដែលជាលទ្ធផលមានរសជាតិហឹរ។

ស្ករគ្រាប់នឹងនៅតែជាទំនិញអស់រយៈពេលយូរ ប្រសិនបើវាមិនមែនសម្រាប់ស្ករ។ ការលើកឡើងដំបូងរបស់វាក៏មានតាំងពីសតវត្សទី 13 ផងដែរ។ វាត្រូវបាននាំចូលជាគ្រឿងទេស ហើយលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់។ ហើយមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពទិញវាបានទេ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅប្រទេសរុស្ស៊ី ការផឹកតែជាមួយស្ករបានក្លាយជាទម្លាប់ធម្មតាតែនៅក្នុងសតវត្សទី 18 ប៉ុណ្ណោះ។. ជាការពិតណាស់ ស្ករចាស់នោះត្រូវបានផលិតចេញពីអំពៅ។

Peter I ក៏បានព្យាយាមទប់ស្កាត់សត្រូវបរទេស ហើយបានបញ្ជាឱ្យផលិតស្ករសនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ នៅឆ្នាំ 1718 គាត់ថែមទាំងបានបង្កើតបន្ទប់ស្ករ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កាលនោះយើងធ្វើស្ករពីអំពៅដែលនាំចូល។ Beetroot បានចាប់ផ្តើមប្រើជាវត្ថុធាតុដើមច្រើនក្រោយមក។ ហើយរោងចក្រផលិតស្ករសក្នុងស្រុកដំបូងគេបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនៅដើមសតវត្សទី 19 ។ ពេលនោះហើយដែលសិក្ខាសាលាធ្វើបង្អែមជាច្រើនបានបើកនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ហើយបន្ទាប់មកផលិតកម្ម "ឧស្សាហកម្ម" ដ៏ធំនៃបង្អែម។

ស្ករគ្រាប់ kleptomania

ពួកគេនិយាយថា សូម្បីតែនៅដើមសតវត្សទី 19 នៅឯពិធីជប់លៀង អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច វាមិនគួរឱ្យខ្មាស់អៀនទាល់តែសោះ ប្រសិនបើស្ត្រីអ្នកមាន និងប្រណីតៗមួយចំនួនបានលួចស្ករគ្រាប់ពីតុ ហើយលាក់វានៅក្នុងរូបមន្តរបស់នាង។ អាកប្បកិរិយា "មិនសមរម្យ" នេះត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងសាមញ្ញ៖ ស្ករគ្រាប់គឺជាផលិតផលដ៏កម្រ និងទាក់ទាញ។ ដូច្នេះ សង្គមលើកលែងទោសចំពោះការប្រព្រឹត្តល្មើសបែបនេះ។

តាមធម្មជាតិ បង្អែមនៃតុលាការអធិរាជ គឺជាឧទាហរណ៍នៃគុណភាព។ ពួកគេពិតជាបានបង្កើតផលិតផលតែមួយគត់ និង "មួយប្រភេទ" នៅទីនេះ។

នៅក្នុងផ្ទះអភិជនទាំងអស់បន្ទាប់ពីពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចតុបង្អែមត្រូវបានកំណត់។ វាត្រូវបានគេហៅថា "ស្ករ parterre" ។ សូម្បីតែស្ថាបត្យករ Rastrelli បានចូលរួមក្នុងការសាងសង់ "តុ" បែបនេះដែលសំខាន់គឺពីរ៉ាមីតទាំងមូលនិងធ្នើដាក់ស្ករ។ យោងទៅតាមការគូសវាសរបស់គាត់ ថូដ៏ល្អិតល្អន់ ប្រាសាទ ភួងត្រូវបានបង្កើតឡើង - ពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើពីសូកូឡា ម៉ាហ្សីប៉ាន ម៉ាស្ទីក និងកាម៉ាល។

វាត្រូវតែត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាសិប្បករក្នុងស្រុកបានទទួលនូវជំនាញដ៏អស្ចារ្យក្នុងការផលិតផ្កា caramel ។ បង្អែមទាំងមូលធ្លាក់ចុះពីកំពូលស្ទើរតែដល់ជាន់។ មានដើមឈើដែលតុបតែងជាមួយផ្លែឈើ marzipan ។ ប្រណីតពិត។ ប៉ុន្តែនាងមិនគួរបាត់! នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាទម្លាប់បន្ទាប់ពីការទទួលភ្ញៀវដើម្បីរុះរើវាទាំងអស់ទៅជា "អំណោយរាជ" ។ ចាប់តាំងពីសម័យអាឡិចសាន់ឌឺទី ១ ថវិការបស់តុលាការអធិរាជមានវត្ថុដែលត្រូវគ្នាសម្រាប់អំណោយទាំងនេះ។

Count Sollogub បានរំលឹកពីរបៀបដែលគាត់នៅក្មេងគាត់កំពុងរង់ចាំជីដូនរបស់គាត់ពីបាល់ទាំងនេះ។ រទេះធំមួយបានបើកមកដល់ច្រកចូល ហើយលោកយាយម្នាក់ដែលធុញទ្រាន់នឹងបាល់បានចេញពីវា។ នៅពីមុខនាង អ្នកបម្រើម្នាក់កំពុងឡើងជណ្តើរ កាន់ចានធំពីរដែលពោរពេញទៅដោយម៉ាហ្ស៊ីប៉ាន នំកែកឃឺ នំកែកឃឺ នំខ្ញី នំ និងបង្អែម។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែបន្ទាប់ពីបាល់នោះជីដូនដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរដោយមានជំនួយពីអ្នកជិតខាងបានបំពេញចានពីតុធម្មតាហើយយកពួកគេទៅផ្ទះ។ Shakos, ហោប៉ៅ, កាបូប - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺពោរពេញទៅដោយអំណោយទាំងនេះ។ ហើយបន្ទាប់មកមនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងផ្ទះរបស់មេ - ពីកុមាររហូតដល់ចុងភៅ - បានទទួលបង្អែម។

តើនរណាជាអ្នកបង្កើតក្រដាសរុំស្ករគ្រាប់

ការផលិតបង្អែមច្រើនបានប្រើស៊ីរ៉ូស្ករជាមួយការបន្ថែមសូកូឡា ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងផ្លែឈើ។ ពួកគេបានបង្ហាញខ្លួននៅអឺរ៉ុបមុន។ នៅឆ្នាំ 1659 អ្នកផលិតបង្អែមបារាំង David Shelley បានបើករោងចក្រផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់នៅទីក្រុងប៉ារីស ហើយបានចាប់ផ្តើមផលិតផលិតផលស្រដៀងនឹងស្ករគ្រាប់ទំនើប។

មនុស្សម្នាក់ទៀតដែលបានចូលរួមចំណែកក្នុងឧស្សាហកម្មស្ករគ្រាប់គឺ... Thomas Edison ។ វិស្វករដែលមានទេពកោសល្យ ហាក់បីដូចជាមិនបានព្រងើយកន្តើយចំពោះផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងឧស្សាហកម្មជាច្រើននោះទេ។ Confectioners ជំពាក់គាត់ក្នុងការបង្កើតក្រដាសក្រមួនដែលនៅតែប្រើសម្រាប់រុំស្ករគ្រាប់។

Nougat, marzipan, នំនិងសូកូឡា - មានតែបង្អែមបួនប្រភេទប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនៅដើមសតវត្សទី 19 ។ ប៉ុន្តែរួចទៅហើយពីពាក់កណ្តាលសតវត្ស, lollipops បានបង្ហាញខ្លួន។ អ្នករកឃើញនៃសម័យនេះគឺរោងចក្រ Landrin ។ កំណែផ្លូវការនិយាយថារោងចក្រនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1848 ដោយសហគ្រិន Georg (Georges) Landrin - គាត់បានបើកសិក្ខាសាលារបស់គាត់សម្រាប់ការផលិតស្ករគ្រាប់ caramel នៅលើផ្លូវហាយវេ Peterhofskoye ។ ក្រោយមក សិក្ខាសាលាបានចាប់ផ្តើមផលិតសូកូឡា និងនំ។

ការលើកឡើងដំបូងនៃបង្អែមបានមកដល់យើងពីអេហ្ស៊ីបបុរាណ។ នៅពេលនោះ ពួកគេមិនទាន់ចេះធ្វើស្ករទេ ដូច្នេះ កាលបរិច្ឆេទ និងទឹកឃ្មុំត្រូវបានប្រើប្រាស់ជំនួសបង្អែម។ នៅភាគខាងកើត បង្អែមត្រូវបានធ្វើពីផ្លែឧទុម្ពរ និងអាល់ម៉ុន ហើយជនជាតិរ៉ូមបុរាណបានស្ងោរគ្រាប់ពូជអាភៀន និងគ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំ ហើយប្រោះវាជាមួយគ្រាប់ល្ង។

អ្នកធ្វើបង្អែមជនជាតិរុស្សីដំបូងគេបានផលិត lollipops ពី molasses និងទឹកឃ្មុំ ហើយពួកគេត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ស្តេច boyars និងពួកអភិជន។ នេះជាអាហារឆ្ងាញ់របស់តុលាការថ្លៃណាស់ មិនអាចចូលបានសម្រាប់ប្រជាជនក្រីក្រ។ ពេលនោះហើយដែលពាក្យថា "ផឹកតែដោយប្រុងប្រយ័ត្ន" បានកើតឡើងក្នុងចំណោមមនុស្សសាមញ្ញ ពោលគឺដោយគ្មានបង្អែម។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែសម្រាប់ពួកអភិជនក៏ដោយ បង្អែមគឺកម្រណាស់។ នៅពេលនោះមិនមានរោងចក្រធ្វើនំនៅរុស្ស៊ីទេ។ ប្រហែល 300 ឆ្នាំក្រោយមក នៅដើមសតវត្សទី 19 សូម្បីតែស្ត្រីជនជាតិរុស្សីដែលមានជាងគេ និងថ្លៃថ្នូរបំផុត ខណៈពេលដែលនៅក្នុងពិធីជប់លៀង និងបាល់ក៏បានលាក់របស់ផ្អែមនៅក្នុងកាបូបរបស់ពួកគេ។ អាកប្បកិរិយានេះគឺអាសអាភាស ប៉ុន្តែការផ្អែមគឺមានគ្រោះថ្នាក់។

បង្អែមជាមួយស្ករបន្ថែមត្រូវបានផលិតដំបូងនៅប្រទេសអ៊ីតាលីក្នុងសតវត្សរ៍ទី ១៦។ ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានលក់តែនៅក្នុងឱសថស្ថាន ព្រោះវាត្រូវបានគេជឿថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដ៏មានឥទ្ធិពល។ ពួកគេត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់តែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះដែលជាការពិតមិនយុត្តិធម៌ចំពោះកុមារ។ មិនយូរប៉ុន្មាន ពួកវាលែងត្រូវបានលក់នៅក្នុងឱសថស្ថាន ហើយបានផ្លាស់ទៅដាក់ធ្នើរដាក់ទំនិញ ដែលពេញចិត្តទាំងកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ។

នៅទ្វីបអឺរ៉ុប បង្អែមដែលល្បីបំផុតគឺ ប្រាលីន។ ពួកគេត្រូវបានបង្កើតនៅឆ្នាំ 1663 ដោយមេចុងភៅដែលរៀបចំបង្អែមថ្មីទាំងស្រុងសម្រាប់ឯកអគ្គរដ្ឋទូតបារាំងប្រចាំប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ស្ករគ្រាប់ទាំងនេះបានរក្សាកំណត់ត្រាលក់នៅក្នុងប្រទេសស្វីស និងអាល្លឺម៉ង់។

ដោយវិធីនេះរហូតដល់សតវត្សទី 16 មានតែជនជាតិ Mayans និង Aztecs ប៉ុណ្ណោះដែលចូលចិត្តសូកូឡារហូតដល់អ្នករុករកជនជាតិអេស្ប៉ាញ Hernan Cortez បានទៅលេង Montezuma ហើយនាំយករូបមន្តកាកាវទៅអឺរ៉ុប។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានសាកល្បងស្ទើរតែភ្លាមៗ ប៉ុន្តែសាធារណជនដ៏ទំនើបចង់បានអ្វីដែលថ្មី ដូច្នេះពួកគេបានចាប់ផ្តើមបន្ថែមគ្រឿងទេស គ្រាប់ និងផ្លែ raisins ទៅក្នុងសូកូឡា។ ដូច្នេះហើយបានចាប់ផ្ដើមការពិសោធន៍ដើម្បីបង្កើតរបារសូកូឡា។ នៅឆ្នាំ 1875 ទីបំផុតពួកគេបានទទួលជោគជ័យ។ David Peter និង Henry Nestlé បានបន្ថែមទឹកដោះគោ condensed ទៅក្នុងម៉ាសកាកាវ និងគ្រឿងផ្សំសម្ងាត់មួយចំនួន ដូច្នេះវាបង្កើតជារបារសូកូឡាដែលមិនរលាយ ហើយជីវិតរបស់ពួកគេនៅលើធ្នើហាងត្រូវបានបន្តអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ។ ភាពឆ្ងាញ់របស់ជនជាតិឥណ្ឌាបុរាណកាន់តែអាចចូលប្រើប្រាស់បាន ហើយជាលទ្ធផល តម្លៃថោកជាង ដែលមិនអាចផ្គាប់ចិត្តអ្នកគាំទ្របង្អែមបាន។ អាជីវកម្មស្ករគ្រាប់ និងសូកូឡាបានឈានដល់កម្រិតថ្មីមួយ ដោយដណ្តើមបានទីផ្សារថ្មី និងកម្ពស់។

រោងចក្រផលិតបង្អែមដំបូងគេបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងក្នុងឆ្នាំ 1861 ។ វាជារោងចក្រម៉ូស្គូ "ក្រហមខែតុលា" ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាបង្អែមមិនត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីពីមុនទេ។ មេចុងភៅធ្វើនំនីមួយៗបានរៀបចំស្ករគ្រាប់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចនីមួយៗតាមរូបមន្តសម្ងាត់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ ដូច្នេះនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបដែលបានបោះពុម្ពនៅឆ្នាំ 1791 មានរូបមន្តចំនួន 30 សម្រាប់ធ្វើបង្អែម ប៉ុន្តែសម្រាប់តែការផលិត និងប្រើប្រាស់នៅផ្ទះប៉ុណ្ណោះ។

ជោគជ័យ ការទទួលស្គាល់ និងវិបុលភាព ត្រូវបានកំណត់ដោយឃ្លាថា "ជីវិតដ៏ផ្អែមល្ហែម"។ ដូច្នេះ មិនមែនសម្រាប់អ្វីដែលអ្នករាល់គ្នាចូលចិត្តស្ករគ្រាប់ផ្អែមនោះទេ ហើយអ្នកណាដែលនិយាយផ្សេងគឺជាការមិនសមហេតុផល។

រោងចក្រសូកូឡា Rossiya នៅ Samara គឺជារោងចក្រដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ រោងចក្រនេះត្រូវបានសាងសង់ឡើងតាមការរចនារបស់ក្រុមហ៊ុនអ៊ីតាលី Carle និង Montanari ក្នុងឆ្នាំ 1969 ហើយផលិតផលដំបូងត្រូវបានផលិតនៅខែមេសា ឆ្នាំ 1970 ។ នៅឆ្នាំ 1992 រោងចក្របានក្លាយជាម្ចាស់ភាគហ៊ុនសាធារណៈនៃ Nestle classic chocolate and Nuts bars ។

រូបមន្តស្ករគ្រាប់ Snickers

គ្រឿងផ្សំ

ទឹកដោះគោ (ម្សៅឬក្រែមស្ងួត) - 300 ក្រាម។

ម្សៅកាកាវ - 2 tbsp ។ លីត្រ

ប៊ឺ (បន្ទន់) - 30 ក្រាម។

ក្រែម (ឬទឹកដោះគោ) - 50 មីលីលីត្រ

គ្រាប់ (ប្រភេទណាមួយខ្ញុំមានសណ្តែកដី) - 400 ក្រាម។

ស្ករ - 1 ពែង។

រូបមន្តស្ករគ្រាប់ Snickers

លាយស្ករ កាកាវ និងទឹកដោះគោរាវ (ឬក្រែម)។ ដាក់ល្បាយលើភ្លើង ហើយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច ដើម្បីកុំឱ្យឆេះ នាំឱ្យឆ្អិន។

ពេលដែលល្បាយពុះហើយយកវាចេញពីភ្លើង ហើយបន្ថែមសណ្តែកដីលីង និងប៊ឺទន់ចូល។ កូរនិងបន្តិចម្តងបន្ថែមក្រែមស្ងួត។ កូរបន្តិចជាមួយស្លាបព្រា - ល្បាយនឹងកំណត់ភ្លាមៗហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ដោយដៃរបស់អ្នក។ លទ្ធផលនឹងជាម៉ាស់ដ៏តឹង។

គ្របដណ្តប់ចានជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងឬប្រោះជាមួយក្រែមស្ងួត។

រមៀលល្បាយទៅជាបាល់ហើយដាក់លើចាន។

ប្រសិនបើស្ករគ្រាប់ពិបាករមៀល ចូរសើមម្រាមដៃរបស់អ្នកដោយទឹក។

ដូចដែលអ្នកបានធ្វើស្ករគ្រាប់ទាំងអស់ - គ្របវាដោយខ្សែភាពយន្តតោងហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោងឬពីរម៉ោង។

សូកូឡា truffles

គ្រឿងផ្សំ

ជំនួសឱ្យស្រាវីស្គី អ្នកអាចបន្ថែម rum ឬ cognac ។

សូកូឡាខ្មៅ ២៥០ ក្រាម។

85 មីលីលីត្រ ក្រែម 33-35%

ស្រាវីស្គី 85 មីលីលីត្រ

2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅកាកាវ

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

បំបែកសូកូឡាជាបំណែកៗ ហើយរលាយក្នុងទឹកងូតទឹក។

យកខ្ទះចេញពីកំដៅ ចាក់ក្រែម និងស្រាវីស្គី ហើយកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាម៉ាស់រលោង ភ្លឺចាំង (ប្រសិនបើវាមិនប្រែជាដូចគ្នាភ្លាមៗទេ សូមត្រលប់ទៅអាងទឹកមួយរយៈ)។

ដាក់ល្បាយសូកូឡានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោងឬពេញមួយយប់។

ច្របាច់កាកាវតាមរយៈ Sieve លើចាន។

ច្របាច់ម៉ាសសូកូឡាត្រជាក់ជាមួយស្លាបព្រា បង្កើតជាបាល់តូចៗដោយដៃរបស់អ្នក ហើយក្រឡុកក្នុងកាកាវ។

ទុកស្ករគ្រាប់ក្នុងទូទឹកកក។

រូបមន្ត "Raffaello ធ្វើនៅផ្ទះ"

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣០ នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ ៦

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ "Raffaello ធ្វើនៅផ្ទះ"៖

ទឹកដោះគោ condensed - 1 ពាង។

ប៊ឺ - 200 ក្រាម។

ស្ករ vanilla - 10 ក្រាម។

flakes ដូង - 130 ក្រាម។

សណ្តែកដី - 0.5 ពែង។

រូបមន្ត "Raffaello ធ្វើនៅផ្ទះ" ។

Fry គ្រាប់បន្តិចនៅក្នុងខ្ទះ frying ស្ងួត stirring យ៉ាងហ្មត់ចត់។ បកសំបកចេញ។

វាយប៊ឺរទន់ ទឹកដោះគោខាប់ និងវ៉ានីឡារហូតដល់រលោង។

បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទិះដូងចូល រួចច្របល់ចូលគ្នាឱ្យបានសព្វ រួចទុកចោលរយៈពេល ៨-១០ ម៉ោង។ រមៀលម៉ាសដែលត្រជាក់ចូលទៅក្នុងបាល់ដែលមានទំហំប៉ុន Walnut ក្នុងពេលតែមួយដាក់គ្រាប់នៅកណ្តាល។ បន្ទាប់មកក្រឡុកគ្រាប់ក្នុងខ្ទិះដូង ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកប្រហែល ១-២ ម៉ោង។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃសេចក្តីស្រឡាញ់របស់មនុស្សជាតិចំពោះផ្អែមបានចាប់ផ្តើមប្រហែលបីពាន់ឆ្នាំមុន។ ផលិតផលបង្អែមដំបូងបង្អស់បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីបបុរាណ។ គំរូនៃបង្អែមទំនើបត្រូវបានផលិតពីទឹកឃ្មុំឆ្អិនជាមួយនឹងការបន្ថែមកាលបរិច្ឆេទ។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការបោះបង្អែមទៅក្នុងហ្វូងមនុស្សក្នុងអំឡុងពេលពិធីចាកចេញរបស់ស្តេចផារ៉ោន។
រូបមន្តសម្រាប់បង្អែមដំបូងមិនមានភាពចម្រុះច្រើនទេ អ្នកស្រុកនៃប្រទេសក្រិចបុរាណ និងបណ្តាប្រទេសនៅមជ្ឈិមបូព៌ាចូលចិត្តផលិតផលបង្អែមស្រដៀងគ្នា។ នៅពេលនោះមនុស្សមិនដឹងពីរបៀបផលិតស្ករទេ មូលដ្ឋាននៃបង្អែមទាំងអស់គឺទឹកឃ្មុំជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ apricots ស្ងួត, គ្រាប់, គ្រាប់ល្ង, គ្រាប់ពូជ poppy និងគ្រឿងទេស។

ស្ករគ្រាប់ដំបូងបានបង្ហាញខ្លួននៅអឺរ៉ុប

នៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៃយុគសម័យរបស់យើង ស្ករត្នោតដែលផលិតពីអំពៅត្រូវបាននាំចូលទៅអឺរ៉ុបពីប្រទេសឥណ្ឌា។ ក្រោយមក ផលិតផលផ្អែមត្រូវបានជំនួសដោយ analogue របស់អាមេរិកថោកជាង ដែលនាំឱ្យមានការវិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃការផលិតបង្អែមនៅក្នុងប្រទេសនៃពិភពលោកចាស់។
បង្អែមក្នុងទម្រង់ដែលយើងស្គាល់ច្រើនជាងនេះបានបង្ហាញខ្លួនក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីក្នុងសតវត្សរ៍ទី ១៦។ Confectioners នៅក្នុងប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបនេះបានរលាយស្ករមួយដុំលើភ្លើង លាយលទ្ធផលជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើ និង berry syrup ហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗ។ អ្នកកាន់តំណែងមុននៃ caramel ទំនើបនៅមជ្ឈិមសម័យអ៊ីតាលីត្រូវបានលក់តែនៅក្នុងនោះទេព្រោះវាត្រូវបានគេជឿថាផ្អែមមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដំបូងមានតែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះដែលអាចទិញថ្នាំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

សូកូឡាដំបូងបានបង្ហាញខ្លួននៅអឺរ៉ុប!

បង្អែមសូកូឡាដំបូង ដែលជាល្បាយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកឃ្មុំស្ករគ្រាប់ កាកាវ លាយជាមួយស្កររលាយ ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកឧកញ៉ានៃ Plessis ─ Praline ។ នេះគឺនៅឆ្នាំ 1671 នៅប្រទេសបែលហ្ស៊ិកដែលជាកន្លែងដែលអភិជនបានបម្រើការជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតបារាំង។ វានៅសល់ 186 ឆ្នាំទៀតរហូតដល់ការមកដល់នៃសូកូឡាពិតប្រាកដ។
ឱសថការីជនជាតិបែលហ្ស៊ិក John Neuhaus បានធ្វើការលើការច្នៃប្រឌិតសម្រាប់ការក្អកនៅឆ្នាំ 1857 ។ ដោយចៃដន្យ គាត់បានទទួលផលិតផលដែលសព្វថ្ងៃនេះត្រូវបានគេហៅថា "ស្ករគ្រាប់សូកូឡា" ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1912 កូនប្រុសរបស់ឱសថការីបានណែនាំពួកគេចូលទៅក្នុងការលក់ដ៏ធំ។ ភាពរំភើបចិត្តពិតប្រាកដបានចាប់ផ្ដើមបន្ទាប់ពីភរិយារបស់ឱសថការីបានចេញគំនិតរុំបង្អែមក្នុងក្របមាស។
ស្ករគ្រាប់នេះជំពាក់ឈ្មោះទៅឱសថការីដូចគ្នា។ ពាក្យឡាតាំង confectum ត្រូវបានប្រើជាពាក្យដោយឱសថការីមជ្ឈិមសម័យ។ នៅសម័យបុរាណនេះគឺជាឈ្មោះដែលបានផ្តល់ឱ្យផ្លែឈើកែច្នៃដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀតសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។

មានពេលមួយកាលខ្ញុំនិងខ្ញុំនៅតូច ឪពុកម្តាយនាំយើងទៅភូមិចូលឆ្នាំ។ នៅទីនោះពូ និងខ្ញុំបានចូលទៅក្នុងព្រៃ ហើយឃើញមានស្ករគ្រាប់ព្យួរជាប់នឹងគុម្ពោត។ យើងមិនបានយល់ថានេះជារឿងកំប្លែងរបស់ពូទេ ហើយយើងប្រាកដជាយូរមកហើយថាបង្អែមបានដុះក្នុងព្រៃ។

ហើយបន្ទាប់មកវាបានប្រែក្លាយថាពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងរោងចក្រផលិតបង្អែមពិសេស។

យើងក៏បានរៀនដែរថា មានពេលមួយដែលរោងចក្របែបនេះមិនមានទាល់តែសោះ។ វាបានបង្ហាញថាកាលពីដើមមនុស្សមិនចេះធ្វើស្ករទេ។ ហើយយើងមានអារម្មណ៍សោកស្ដាយយ៉ាងខ្លាំងចំពោះកុមារពីបុរាណ ព្រោះយើងយល់ថា បើគ្មានស្ករ អ្នកមិនអាចធ្វើបង្អែមឆ្ងាញ់បានទេ។

ប៉ុន្តែពួកគេបានពន្យល់យើងអំពីរឿងនោះ។ ស្ករគ្រាប់ដំបូងបានបង្ហាញខ្លួនជាយូរមកហើយនៅបូព៌ា។ ហើយទោះបីជាខ្វះជាតិស្ករក៏ដោយក៏ពួកគេនៅតែប្រែទៅជាផ្អែម។ ដោយសារតែពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីកាលបរិច្ឆេទនិងទឹកឃ្មុំ។

ពួកគេបានរៀនពីរបៀបធ្វើស្ករគ្រាប់នៅ Rus បុរាណពួកគេត្រូវបានបង្កាត់ពីទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល និងទឹកឃ្មុំ។

ស្ករគ្រាប់ស្រដៀងនឹងរបស់ទំនើប ដែលប្រើស្កររួចហើយ បានចាប់ផ្តើមផលិតនៅសតវត្សទី 16 នៅប្រទេសអ៊ីតាលី។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលចម្លែកគ្រប់គ្រាន់នោះ ពួកគេត្រូវបានលក់តែនៅក្នុងឱសថស្ថាន ហើយត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់តែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះ ព្រោះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាថ្នាំដែលខ្លាំងបំផុត។ ហើយជាការពិតណាស់ នេះគឺអយុត្តិធម៌ចំពោះកុមារ។

បន្តិចម្ដងៗ បង្អែមជាមួយស្ករបានចាប់ផ្តើមផលិតនៅប្រទេសផ្សេងៗ។ មានតែនៅទីនោះទេ ដែលគេលែងលក់នៅតាមឱសថស្ថានទៀតហើយ ប៉ុន្តែនៅក្នុងហាងធ្វើនំធ្វើឲ្យសប្បាយចិត្តទាំងខ្លួនគេ និងកូនៗរបស់ពួកគេ។

មួយថ្ងៃ រាប់ Arakcheevបានរៀបចំពិធីទទួលភ្ញៀវនៅក្នុងវាំងរបស់គាត់ ហើយមានបំណងចង់ទទួលភ្ញៀវកិត្តិយស គឺអធិរាជ Paul Iជាម្ហូបដ៏កម្រមួយនៅសម័យនោះ ដូចជាសូកូឡា។ ហើយភ្លាមៗនោះវាបានប្រែក្លាយថាម្ហូបផ្អែមដែលទើបនឹងនាំយកមកគឺទទេទាំងស្រុង។ កំហឹងរាប់យ៉ាងស្ងាត់ចាកចេញពីបន្ទប់បាយហើយសួរអ្នកបម្រើ។ វាបានប្រែក្លាយថាភ្លាមៗនៅពេលដែលម្ហូបលេចឡើងនៅលើតុភ្ញៀវដ៏ថ្លៃថ្នូបានចាប់ផ្តើមដាក់បង្អែមចូលទៅក្នុងហោប៉ៅនិងកាបូបរបស់ពួកគេ។ សូម្បីតែព្រះចៅអធិរាជក៏អនុញ្ញាតឲ្យខ្លួនធ្វើដូច្នេះដែរ។

ហើយរឿងនេះបានកើតឡើងមិនត្រឹមតែនៅឯពិធីទទួលរបស់ Arakcheev ប៉ុណ្ណោះទេ។ ចំណុចនោះគឺថា រោងចក្រស្ករគ្រាប់នៅប្រទេសរុស្ស៊ីវាមិនមានទេនៅពេលនោះ។ ប៉ុន្តែមានហាងបង្អែមតូចៗដែលបុគ្គលិកដោយអ្នកដែលមានទេពកោសល្យដែលបានបង្កើតរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេសម្រាប់បង្អែមទាំងនេះ។

បន្ទាប់ពីការទទួលស្វាគមន៍របស់ Arakcheev ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមួយបានលេចឡើងនៅខាងលើច្រកចូលហាងនំសាំងពេទឺប៊ឺគមួយ: "បង្អែមរបស់យើងល្អណាស់ដែលសូម្បីតែត្រូវបានគេលួចពីតុរាប់" ។

រោងចក្រផលិតបង្អែមដំបូងបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីតែនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 ប៉ុណ្ណោះ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ភ្ញៀវដ៏ថ្លៃថ្នូបានឈប់លួចស្ករគ្រាប់។

នៅឆ្នាំ 1563 ភ្ញៀវបានមករកម្ចាស់ក្សត្រីអេស្ប៉ាញ Elizabeth of Valois ដើម្បីអបអរសាទរនាងនៅថ្ងៃខួបកំណើតរបស់នាង។ ពួកគេបានផ្តល់គ្រឿងអលង្ការភាគច្រើន។ ប៉ុន្តែស្នាមញញឹមនៃភាពរីករាយបានលេចឡើងលើផ្ទៃមុខរបស់នាងតែពេលនាងត្រូវបានបង្ហាញប្រអប់សូកូឡាអ៊ីតាលី។ ប្តីរបស់អេលីសាបិតគឺ Henry II បាននិយាយថា:

វាហាក់ដូចជាអ្នកជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកចូលចិត្តផ្អែមជាងពេជ្រ។

ព្រះមហាក្សត្រិយានីឆ្លើយថា៖

គេឱ្យពេជ្រមកខ្ញុំគ្រប់ពេលវេលាវាថ្លៃ ប៉ុន្តែអ្នកអាចទិញវាបានគ្រប់ទីកន្លែង។ ហើយសូកូឡាគឺកម្រមានណាស់។

ហើយនាងនិយាយលេង៖

លើសពីនេះទៀតពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងពេជ្រ។

ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះ នៅទូទាំងពិភពលោក រួមទាំងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផងដែរ ស្ករគ្រាប់ជាច្រើនត្រូវបានលក់ ដែលម្ចាស់ក្សត្រីអេស្ប៉ាញនឹងច្រណែននឹងអ្នកជាខ្លាំង។

ឆ្ងាញ់ណាស់!ញ៉ាំស្ករគ្រាប់ដើម្បីសុខភាព។ គ្រាន់តែបើអ្នកមិនចង់បំផ្លាញធ្មេញរបស់អ្នកកុំយកវាពេក។