សាច់របបអាហារ៖ ប្រភេទសាច់ល្អបំផុត។

ការកម្សាន្តអនឡាញដ៏ពេញនិយមកំពុងឈានដល់ការកើនឡើងនៃចំនួនអ្នកប្រើប្រាស់អ៊ីនធឺណិត។ ក្នុងចំណោមជម្រើសជាច្រើនដែលផ្តល់ជូន វាមានតម្លៃក្នុងការជ្រើសរើសវេទិកាមួយដែលមានហ្គេមគ្រប់ប្រភេទដែលបង្ហាញនៅលើវា។ ក្លឹប 777 Original អាចជាអ្នកលេងបែបនេះ ដែលការជ្រើសរើសល្បែងកម្សាន្តនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយនឹងការលួងលោមដែលបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ល្បែងកម្សាន្តដ៏រីករាយផងដែរ។ អ្នកអាចទទួលបានប្រាក់រង្វាន់ដំបូងរបស់អ្នកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចុះឈ្មោះនៅលើគេហទំព័រ។

លក្ខណៈពិសេសរបស់ 777 Original Casino

កាស៊ីណូ 777 Original នៅតំណ https://www.vulkanoriginals.com/ ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងងាយស្រួល និងវិចារណញាណ។ ផ្នែកសំខាន់ៗជាច្រើននៃក្លឹបមានផ្នែករង ដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការយល់ច្រលំនៅក្នុងព័ត៌មានដ៏សម្បូរបែប។ នៅលើទំព័រសំខាន់អ្នកអាចសិក្សាព័ត៌មានហើយបន្ទាប់ពីមើលតារាងដែលមានឈ្មោះហៅក្រៅរបស់អ្នកចូលរួមការប្រកួតអ្នកអាចសប្បាយចិត្តសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលបានឈ្នះរង្វាន់ធំនៃហ្គេម។ អ្នកអាចទទួលបានចម្លើយចំពោះសំណួររបស់អ្នកឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងការជជែកតាមអ៊ីនធឺណិតជាមួយអ្នកពិគ្រោះយោបល់។ 777 ដើមគឺពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ប៉ុន្តែត្រូវបានផ្តោតភាគច្រើនបំផុតសម្រាប់ទស្សនិកជនរុស្ស៊ី។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ 777 Original

អ្នកលេងអាចចូលដំណើរការបានគ្រប់ពេល ដើម្បីទទួលបាននូវការកម្សាន្តទាំងអស់នៅក្នុងកាស៊ីណូ ហើយវាមានច្រើនណាស់ដូចជា៖ រន្ធវីដេអូហ្គេម រ៉ូឡែត គីណូ និងផ្សេងៗទៀត។ កំណែចល័តអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកលេងមិនត្រឹមតែពីកុំព្យូទ័ររបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពីទូរស័ព្ទរបស់អ្នកផងដែរ។ ការប្រមូលផ្តុំនៃរន្ធវីដេអូហ្គេមរួមបញ្ចូលមិនត្រឹមតែម៉ូដែលដែលបានសាកល្បងពេលវេលា និងពេញនិយមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានម៉ាស៊ីនរន្ធដោត 3D ទំនើបផងដែរ។ កម្រិតខ្ពស់នៃការត្រឡប់មកវិញធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទទួលបានការឈ្នះដែលមិនប្រាកដប្រជា។ អ្នកលេងហ្គេមអាចចូលរួមក្នុងការប្រកួតហ្គេមដែលធ្វើឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាក៏អាចលេងបានដោយមិនចាំបាច់ចុះឈ្មោះ កំណែសាកល្បងនៃម៉ាស៊ីនរន្ធដោតទាំងអស់ត្រូវបានបង្ហាញដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

Club Vulcan តែងតែខិតខំដើម្បីធានាថាអតិថិជនរបស់ខ្លួនអាចមានអារម្មណ៍សុខស្រួលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងក្លឹប។ វាគឺសម្រាប់គោលបំណងនេះដែលរចនាសម្ព័ន្ធគេហទំព័រច្បាស់លាស់ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែដាក់ព័ត៌មាន និងមាតិកាហ្គេមបានត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយសម្រួលដល់ការស្វែងរកអតិថិជននីមួយៗផងដែរ។ គេហទំព័រនេះមានទំព័រដើមដែលជូនដំណឹងយ៉ាងខ្លីដល់អ្នកលេងអំពីសក្តានុពលរបស់កាស៊ីណូ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ភ្ញៀវនឹងអាចស្វែងយល់កាន់តែស៊ីជម្រៅទៅលើប្រធានបទហ្គេមមួយចំនួននៅក្នុងផ្នែកប្រធានបទ។ នេះគឺជាការងាយស្រួល ហើយចិត្តរបស់អ្នកលេងល្បែងនឹងមិនត្រូវបានផ្ទុកលើសទម្ងន់ជាមួយនឹងព័ត៌មានច្រើនពេកនោះទេ។

ចូលប្រើហ្គេមផ្សេងៗ

អ្នកក៏អាចទិញគីម៉ូណូយូដូតាមហាងប្រពៃណី ឬសូម្បីតែនៅផ្សារ។ គ្រាន់តែមានការប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ កន្លែងបែបនេះពោរពេញដោយក្លែងក្លាយ។ ដូច្នេះ យក​ល្អ​គួរតែ​យក​ទៅ​ជាមួយ​អ្នក​ដែល​យល់​ថា​ផលិតផល​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​គួរ​មាន​រូបរាង​បែប​ណា។ ក្នុង​អត្ថបទ​នេះ យើង​នឹង​ព្យាយាម​បន្លិច​អ្នក​ក្នុង​ពាក្យ​មួយ​ចំនួន ទិដ្ឋភាពសំខាន់ៗដែលជាការសម្រេចចិត្តសម្រាប់ការជ្រើសរើស។

អ្នកអាចរកឃើញសាច់ទួរគីកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅលើធ្នើផ្សារទំនើប។ វាត្រូវបានបង្ហាញជាទម្រង់នៃគ្រោងឆ្អឹងទាំងមូល ផ្នែកខ្ចប់នៃសាច់ សុដន់ ស្លាប ភ្លៅ និងជាការពិតណាស់ កិន។ អ្នកទិញបានចាប់ផ្តើមចូលចិត្តសាច់ទួរគីច្រើនជាងសាច់មាន់ បើទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ជាងច្រើនក៏ដោយ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាសាច់ទួរគីមាន មួយចំនួនធំ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ហើយវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ប្រូតេអ៊ីនអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារគ្រប់ប្រភេទ រួមទាំងត្រី ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងបន្លែ ប៉ុន្តែសាច់ទួរគីគឺជាប្រភពដ៏ល្អជាពិសេស។

សាច់​ទួរគី​មាន​សុខភាព​ល្អ​យ៉ាងណា​ ​តើ​វា​មាន​សុខភាព​ល្អ​ និង​មាន​គ្រោះថ្នាក់​យ៉ាងណា​នោះ​ ឥឡូវ​យើង​នឹង​ពិនិត្យ​មើល​វា​ឱ្យ​កាន់តែ​លម្អិត​។​

សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងប្រទេសទួរគី

ទួរគី គឺជាប្រភេទសត្វបក្សីទូទៅ មកពីគ្រួសារមាន់ និងសត្វស្លាប ដែលត្រូវបានកូនចៅមកពីទួរគីព្រៃ។ បក្សី​នេះ​មាន​របប​អាហារ​ខុសៗ​គ្នា ស៊ី​ស្មៅ ផ្កា​ខាត់ណា អាល់​ហ្វា​ហ្វា ផ្លែ​បឺ​រី គ្រាប់​រុក្ខជាតិ និង​មែកធាង ផ្លេសេន សត្វល្អិត និង​កណ្តូប។ ដូច្នេះសាច់មានទំហំធំ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្ស។ ដោយរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង យើងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុសំខាន់ៗ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃសាច់ទួរគីគឺមិនអាចប្រកែកបាន; វាមានប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ និងសំណុំអាស៊ីតអាមីណូពេញលេញដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ វាមាន៖

• ផូស្វ័រ ទង់ដែង ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ស័ង្កសី និងម៉ាញេស្យូម
• ក៏ដូចជាវីតាមីន B (B, B2, B3, B4, B6, B7, B9, B12), H, Omega-3 និង Omega-6 អាស៊ីតខ្លាញ់។

11 អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃសាច់ទួរគី

1. ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ

   សាច់ទួរគីមានជាតិខ្លាញ់តិចជាងសាច់ប្រភេទផ្សេងទៀត (សាច់ជ្រូក ទា) ហើយវាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាព។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាការខ្វះប្រូតេអ៊ីននាំឱ្យសាច់ដុំខ្សោយ អវត្តមានក្នុងស្មារតី ភ័យ និងខ្វះថាមពល។ បានញ៉ាំ សាច់ល្អ។បក្សី យើងលុបបំបាត់ហានិភ័យនៃរោគសញ្ញាទាំងនេះ និងពង្រឹង ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទម៉ាញ៉េស្យូមនិងផូស្វ័រជួយយើងក្នុងរឿងនេះ។

2. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល

   សាច់ទួរគីមានអាស៊ីតអាមីណូអាល់ហ្វា សារធាតុ tryptophan. វា​មិន​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​រាងកាយ​មនុស្ស​និង​ត្រូវ​តែ​មក​ពី​ខាង​ក្រៅ, ចូល​ទៅ​ក្នុង ក្នុងករណីនេះពីសាច់បសុបក្សី។ ហើយ tryptophan, នៅក្នុងវេន, ជំរុញការបង្កើត មេឡាតូនីន និងសេរ៉ូតូនីនសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ខួរក្បាលដែលធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង សម្រាក និងធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។ តាមរយៈការទទួលទានសាច់ទួរគី យើងយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពនៃសរសៃឈាមក្នុងខួរក្បាល និងមុខងាររបស់វាជាទូទៅ។

3. ពង្រឹងឆ្អឹង

   អរគុណចំពោះវីតាមីន និងមីក្រូធាតុដែលវាមាន ជាពិសេសកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ វាជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង។ ការបរិភោគ ដុំតូចសាច់បសុបក្សីអាចបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងតម្រូវការចាំបាច់ សារធាតុមានប្រយោជន៍ពង្រឹងឆ្អឹង និងការពាររាងកាយពីជំងឺជាច្រើននៃប្រព័ន្ធ musculoskeletal ។ សាច់​មាន​ប្រយោជន៍​ខ្លាំង​ទាំង​នៅ​ក្មេង និង​សម្រាប់​មនុស្ស​ចាស់។

4. ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត

   ទួរគីនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាធ្វើឱ្យមុខងារធម្មតា។ ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត. សាច់តែមួយមុខមានពាក់កណ្តាល បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃសេលេណា។ សេលេញ៉ូមគាំទ្រ ផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូននិងការពារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមិនឱ្យដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ និងការពារវាពីជំងឺគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។

5. ទប់ទល់នឹងជំងឺមហារីក

   សាច់ទួរគីមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការទប់ស្កាត់ ជំងឺមហារីក. សេលេញ៉ូមដែលវាមានការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបានយ៉ាងល្អជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏រឹងមាំ វាប្រឆាំងនឹងសកម្មភាពបង្កមហារីកនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ដូច្នេះវាការពាររាងកាយមនុស្សពីជំងឺ oncological ជាច្រើនដូចជាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ ប្លោកនោមសួត ក្រពះ បំពង់អាហារ និងសរីរាង្គជាច្រើនទៀត។

6. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង

   អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃសាច់ទួរគីគឺថា វីតាមីន B12 ដែលវាមានជួយកាត់បន្ថយកម្រិត homocysteine ​​ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការផ្លាស់ប្តូរការយល់ដឹងទាំងអស់។ សាច់មានផ្ទុកសារធាតុ niacin ដែលកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់យ៉ាងសកម្ម និងធ្វើឱ្យកូលេស្តេរ៉ុល "ល្អ" មានលក្ខណៈធម្មតា។ ការកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងធ្វើឱ្យធម្មតា។ សម្ពាធឈាមដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបនៃផលិតផលវាគឺជាការគាំទ្រដ៏ល្អសម្រាប់ដំណើរការដែលមានសុខភាពល្អនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

7. ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់

   សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់លើសទម្ងន់ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភបានណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា និងធ្វើឱ្យដំណើរការប្រសើរឡើង រលាកក្រពះពោះវៀន. កំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីនដូចជា B3 និង B6 ដែលមាននៅក្នុងសាច់បសុបក្សី អាចជួយមនុស្សលើសទម្ងន់ឱ្យស្រកទម្ងន់យ៉ាងងាយស្រួល។ ផោនបន្ថែម. សាច់ទួរគីបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ, ធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា, លុបបំបាត់ការបង្កើតជាតិពុល, ទល់លាមកនិងរោគសញ្ញាមិនល្អដទៃទៀតនៃមុខងារក្រពះពោះវៀន។ សាច់បសុបក្សីត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ។

8. ពង្រឹងសាច់ដុំ

   អ្នកដែលចូលរួមក្នុងកីឡា ឬពលកម្មរាងកាយត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានសាច់បសុបក្សីព្រោះវាមានប្រូតេអ៊ីន។ គុណភាពខ្ពស់. សុដន់តួកគីមានសុខភាពល្អណាស់ ចានចំហុយជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំពីវា ផ្សំជាមួយបន្លែ ផ្លែឈើ និងផ្សេងៗទៀត គ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អ. សាច់អាចជួយអ្នកឱ្យងាយទ្រាំនឹងសកម្មភាពរាងកាយ ធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពធន់ ពង្រឹង និងកសាងសាច់ដុំ។

9. ល្អសម្រាប់បុរស

   សាច់ទួរគីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពបុរស និងបង្កើនសកម្មភាពផ្លូវភេទ។ ការប្រើប្រាស់ញឹកញាប់ផលិតផលមានប្រយោជន៍នេះនឹងនាំឱ្យមានការកើនឡើងនូវថាមពល និងចំណង់ផ្លូវភេទ។ លើសពីនេះទៀតសាច់ទួរគីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពបន្តពូជ។

10. មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារ

    គ្រូពេទ្យកុមារនៅក្នុងប្រទេសទាំងអស់រួមបញ្ចូលបសុបក្សីនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ អាហារទារករួចទៅហើយពី 6 ខែនៃជីវិត។ សាច់គឺប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី ស្រូបយកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងរាងកាយដែលផុយស្រួយ និងផ្តល់វាជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន ដែលនឹងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធ musculoskeletal និងធ្មេញ។ ប្រសិនបើ​ការឡើង​ទម្ងន់​របស់​កុមារ​ខ្សោយ គ្រូពេទ្យ​ជាច្រើន​បាន​ណែនាំ​ឲ្យ​បន្ថែម​សាច់​សុទ្ធ​ទៅ​ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​ទារក។

11. បង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីន

    សម្រាប់មនុស្សដែលខ្សោយដោយសារជំងឺ ក៏ដូចជាកុមារដែលមានសុខភាពមិនល្អ និងជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីនទាប សាច់ទួរគីគឺជាអ្វីដែលពួកគេត្រូវការ។ ទំពាំងបាយជូរសាមញ្ញដែលផលិតពីទួរគី giblets ឬកនឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺហើយថ្លើមនឹងបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីនយ៉ាងខ្លាំង។ ភាគច្រើន វិធីរហ័សការកើនឡើងអេម៉ូក្លូប៊ីន buckwheat ឆ្អិនជាមួយថ្លើមនិងទឹកផ្លែទទឹម។

អ្វី​ទៅ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ មាន់ ឬ​តួកគី?

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនិយាយយ៉ាងច្បាស់ថាសាច់មាន់និងទួរគីគឺ សាច់របបអាហារហើយពួកវានីមួយៗមានប្រយោជន៍ណាស់។ សាច់មាន់អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមិនបង្កការគំរាមកំហែងដល់សុខភាពមនុស្ស និងតួលេខនោះទេ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត ធាតុមានប្រយោជន៍. ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថពួកគេស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងដែលបាត់បង់អំឡុងពេលមានជំងឺនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ សាច់​មាន់​មាន​កាឡូរី​ច្រើន​ជាង​សាច់​ទួរគី ប៉ុន្តែ​នេះ​មិន​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​មាន​ប្រជាប្រិយភាព​តិច​ក្នុង​ចំណោម​អ្នក​ស្រឡាញ់​សាច់​មាន់​នោះ​ទេ។

អ្នកដែលញ៉ាំសាច់ទួរគីកម្រមានអារម្មណ៏មិនល្អទេ ព្រោះសារធាតុ tryptophan ដែលមាននៅក្នុងសាច់ផលិតអរម៉ូនសុភមង្គល - endorphins ។ ហើយអាស៊ីតខ្លាញ់មានតុល្យភាពធ្វើឱ្យសាច់ទួរគី ផលិតផលដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងអត្តពលិកដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ សាច់បសុបក្សីដែលប្រឆាំងនឹងអាឡែហ្ស៊ីគឺល្អសម្រាប់កុមារ វាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺលើសឈាម និងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដោយសារវាមានជាតិខ្លាញ់តិច និងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ហើយថែមទាំងមានប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតអាមីណូ កាល់ស្យូម និងផូស្វ័រច្រើនជាងសាច់មាន់។

តារាងខាងក្រោមផ្តល់នូវការប្រៀបធៀប macronutrient រវាង ប្រភេទផ្សេងៗ សាច់ចៀនសាច់មាន់និងទួរគី។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺថាសុដន់មាន់មានកាឡូរីច្រើនជាងសុដន់តួកគីបន្តិច ហើយសាច់មាន់សាច់ងងឹតផ្តល់កាឡូរីច្រើនជាងសាច់ទួរគីងងឹត។ បរិមាណ macronutrients គឺស្រដៀងគ្នារវាងសាច់មាន់ និងទួរគី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មាតិកាកាឡូរី (និងខ្លាញ់) គឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុងសាច់ខ្មៅ និងស។

តារាងប្រៀបធៀបមីក្រូសារជាតិ

មាតិកាវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៃសាច់មាន់ និងសាច់ទួរគីគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។ អាហារទាំងនេះគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែក ស័ង្កសី ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម niacin វីតាមីន B6 និងវីតាមីន B12 ។ មិនមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនៅក្នុងមីក្រូសារជាតិរវាង សុដន់មាន់និងសុដន់ទួរគី ឬនៅចន្លោះងងឹត សាច់មាន់និងទួរគីសាច់ងងឹត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសាច់ងងឹត ប្រភពល្អបំផុតស័ង្កសី ហើយសាច់សគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុ niacin ។

ដូច្នេះតើមួយណាល្អជាង?

ព្រោះ​មាន់​និង​ទួរគី​មាន​លក្ខណៈ​ស្រដៀង​គ្នា​ដូច្នេះ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកពិតជាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ និងបញ្ហានៃតម្លៃ។ សាច់ទាំងពីរគឺ ជម្រើសដ៏ល្អជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹម និងប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់។

របៀបជ្រើសរើស និងរក្សាទុកសាច់ទួរគីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

នៅពេលជ្រើសរើស ផលិតផលសាច់វាជាការល្អបំផុតក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ កសិដ្ឋានឬសាច់ធ្វើនៅផ្ទះ. វានៅតែជាធម្មជាតិ ហើយគ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ឬសារធាតុផ្សេងទៀតដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅពេលចិញ្ចឹមសត្វបក្សី។

សាច់ត្រូវតែមានសុខភាពល្អ ទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាតហើយ​នៅពេល​ចុច​ដោយ​ប្រើ​ម្រាមដៃ ធ្មេញ​គួរតែ​ត្រឡប់​ទៅ​ទីតាំង​ដើម​វិញ​ភ្លាមៗ​។ សាច់ងាយនឹងកំដៅ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីទិញរួច ត្រូវតែចម្អិនភ្លាមៗ ឬទុកក្នុងទូទឹកកក ឬ ទូរទឹកកក. នៅពេលដែលឆ្អិនទួរគីអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពីបួនថ្ងៃ។

ការប្រឆាំងនឹងការបរិភោគសាច់ទួរគី

វាមានះថាក់និង contraindications តិចតួចណាស់សម្រាប់ការបរិភោគសាច់ទួរគី។ វាដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតទាំងអស់មិនគួរត្រូវបានរំលោភបំពានជាពិសេស

• មនុស្សជាមួយ ការខ្សោយតំរងនោមនិងអ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ.
• សម្រាប់មនុស្សដែលងាយនឹងកើតជំងឺលើសឈាម គ្រូពេទ្យណែនាំ កុំអំបិលសាច់ចាប់តាំងពីវាមានជាតិសូដ្យូមរួចហើយ។
• ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ចំនួនធំសារធាតុ tryptophan អាចធ្វើឱ្យអ្នកងងុយគេង។

ទួរគីអាចមើលទៅមិនធំនោះទេ ប៉ុន្តែវាមានឆ្អឹងប្រហែល 150 ដែលតិចជាងចំនួនឆ្អឹងរបស់មនុស្ស (206)។

វាគួរឱ្យអស់សំណើច ប៉ុន្តែជាការពិត - ដូចមនុស្សដែរ ទួរគីអាចស្លាប់ដោយសារគាំងបេះដូង។ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​នៅ​ពេល​ដែល​ទួរគី​ជា​ច្រើន​បាន​ស្លាប់​ដោយ​សារ​ការ​តក់​ស្លុត និង​សំឡេង​យន្តហោះ​ហោះ​ហើរ​ពី​លើ​ក្បាល។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថា ទួរគីមិនអាចលើកក្បាលរបស់ពួកគេបានទេ ក្នុងអំឡុងពេលមានព្យុះភ្លៀង។

ទួរគី និងក្ងោកមានភាពស្រដៀងគ្នា ហើយទួរគីក៏ពង្រីករោមចម្រុះពណ៌របស់ពួកគេ និងរាំដើម្បីទាក់ទាញភេទផ្ទុយ។

តើមានអ្វីទៀតដែលមានប្រយោជន៍?

សាច់ខុសពីសាច់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ ប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមទៀតនិង​កូលេស្តេរ៉ុល​តិច ដូច្នេះ​វា​ល្អ​ជាង​កុំ​ពឹង​សាច់ជ្រូក និង​សាច់គោ។

ជាទូទៅ សាច់​គឺ​ជា​អាហារ​មួយ​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព​ល្អ​បំផុត។

វាមានសំណុំទាំងមូល អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Anna Kudryavtseva មានប្រសាសន៍ថា ដែលមានន័យថា "បង្កើត" រាងកាយរបស់យើង៖ សាច់ដុំ ឆ្អឹង រាងកាយនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ - ម្យ៉ាងវិញទៀត សាច់ជាច្រើនប្រភេទក៏ជាជាលិកាភ្ជាប់ផងដែរ ដែលពិបាករំលាយណាស់។ និងខ្លាញ់សត្វផងដែរហើយជាលទ្ធផលកូលេស្តេរ៉ុល។

ជាទូទៅ មិនមែនសាច់ទាំងអស់សុទ្ធតែមានសុខភាពល្អដូចគ្នានោះទេ។

យោងតាមអ្នកជំនាញដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺទន្សាយ។

សាច់ទន្សាយគឺជាជើងឯកនៃមាតិកាប្រូតេអ៊ីន: 21 ភាគរយ។ នេះ​គឺ​ច្រើន​ជាង​មាន់​ទៅ​ទៀត»។ Elena បាន​ពន្យល់។ - លើសពីនេះសាច់ទន្សាយគឺ ៩០ ភាគរយអាចរំលាយបានដោយមនុស្ស ហើយឧទាហរណ៍សាច់គោមានត្រឹមតែ ៦០ ភាគរយប៉ុណ្ណោះ ទន្សាយមានខ្លាញ់ច្រើនជាងសាច់មាន់ ប៉ុន្តែមានកូលេស្តេរ៉ុលតិចណាស់ និងអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated Omega-3 ច្រើន។ .

សាច់ទន្សាយមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើនជាងសាច់សត្វដទៃទៀត។ មានវីតាមីន B6, B12, PP, ជាតិដែកច្រើន, ផូស្វ័រ, cobalt, manganese, fluorine និងប៉ូតាស្យូម។ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់អាឡែស៊ីជាមួយសាច់ទន្សាយទេ។ សូម្បីតែក្មេងតូចៗក៏អាចញ៉ាំវាបានដែរ។ គុណវិបត្តិនៃសាច់ទន្សាយគឺការចំណាយខ្ពស់របស់វា។ វាពិបាកក្នុងការស្វែងរកសាច់សមរម្យក្នុងតម្លៃតិចជាង 700 រូប្លិក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

កន្លែងទីពីរគឺសាច់មាន់។

នាងល្អណាស់ មាតិកាខ្ពស់។ប្រូតេអ៊ីននិងតម្លៃ។

Anna Kudryavtseva បានពន្យល់ថាក្នុងតម្លៃ 150 រូប្លិ៍ក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៅទីក្រុងមូស្គូអ្នកអាចទិញសាច់មាន់សមរម្យ។ - កាត់វា, ចម្អិនវា, ត្រូវប្រាកដថាយកស្បែកចេញ - នេះគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ។

សាច់​អាហារ​ពិត​ជា​សាច់​សេះ។

នេះគឺជាសាច់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ Anna Kudryavtseva និយាយ​ថា សេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចិញ្ចឹម​ក្នុង​ព្រៃ ហើយ​មិន​មែន​នៅ​ក្នុង​តូប​ទេ ដោយ​ត្រូវ​បាន​ចាក់​ថ្នាំ​ផ្សះ​ដូច​ជា​គោ និង​ជ្រូក។ - ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងសាច់សេះមានតុល្យភាពតាមឧត្ដមគតិនៅក្នុងសមាសភាពអាស៊ីតអាមីណូ។ សាច់នេះបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ និងសូម្បីតែបន្សាបដោយផ្នែកនៃឥទ្ធិពលនៃវិទ្យុសកម្ម។

គុណវិបត្តិនៃសាច់សេះគឺការចំណាយខ្ពស់របស់វា។ មួយគីឡូក្រាមនៅទីក្រុងម៉ូស្គូមានតម្លៃពី 600 រូប្លិ៍។

សាច់របបអាហារដែលមានតម្លៃសមរម្យជាងនេះគឺទួរគី។ តម្លៃរបស់វាគឺពី 200 រូប្លិ៍ក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ហើយអ្នកអាចទិញវាបាននៅស្ទើរតែគ្រប់ផ្សារទំនើប។

Anna Kudryavtseva ពន្យល់ថា ទួរគីគឺងាយរំលាយណាស់ មានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 20 ភាគរយ ហើយបរិមាណកាឡូរីរបស់វាអាស្រ័យទៅលើផ្នែកនៃគ្រោងឆ្អឹង។ - ស្លាបមានកាឡូរីច្រើនបំផុត។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យញ៉ាំជើង និងសាច់។ ដំបូងអ្នកត្រូវយកស្បែកចេញពីជើង; ខ្ញុំ​មិន​ណែនាំ​ឱ្យ​ចៀន​ទេ វា​ល្អ​ជាង​ក្នុង​ការ​ស្ងោរ ឬ​ដុតនំ។

បើ​តាម​អ្នក​ជំនាញ​បាន​និយាយ​ថា យក​ល្អ​កុំ​ញ៉ាំ​សាច់​ណា សូម្បី​តែ​សាច់​ដែល​ល្អ​បំផុត​នៅ​ពេល​យប់។ ជម្រើសដ៏ល្អ- អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលព្រឹកយឺត។ សាច់គួរតែមានពេលវេលាដើម្បីរំលាយមុនពេលចូលគេង។

អេម៉ូក្លូប៊ីននឹងមិនចិញ្ចឹមខ្លួនឯងទេ។

ញ៉ាំឬមិនញ៉ាំ? នោះហើយជាសំណួរ។ ហើយ​បើ​ដូច្នេះ តើ​ញឹកញាប់​ប៉ុណ្ណា? Muscovites បានប្រាប់ VM ថាតើសាច់ប៉ុន្មានដែលពួកគេធ្លាប់ចំអិន។

Valentina Andreichenko ប្រាក់សោធននិវត្តន៍៖

ខ្ញុំនឹងមិនយល់ពីអ្នកបួសទេ។ មាន​តែ​មនុស្ស​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ដូច​គោ​ប៉ុណ្ណោះ​ដែល​មាន​លទ្ធភាព​មិន​បរិភោគ​សាច់។ ប្រសិនបើ​ខ្ញុំ​មិន​ញ៉ាំ​សាច់​ក្នុង​រយៈពេល​ពីរ​បី​ថ្ងៃ ខ្ញុំ​មាន​អារម្មណ៍​អស់កម្លាំង និង​ខ្សោយ​ភ្លាមៗ​។ អ្នក​បួស​ស្រែក​អំពី​ជម្រើស​ផ្សេង​ៗ​ដូច​ជា សណ្ដែក សណ្តែក​ក្រលៀន ជាដើម។ ប៉ុន្តែនេះគ្រាន់តែជាការបន្ថែមទៅលើមុខម្ហូបសំខាន់ៗប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញុំ​ចិញ្ចឹម​សាច់​គ្រួសារ​រាល់​ថ្ងៃ ហើយ​ខ្ញុំ​នឹង​បន្ត​ចិញ្ចឹម​វា​ទៀត។

ខ្ញុំស្រលាញ់សាច់ខ្លាំងណាស់ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯង សាច់​ជ្រូក សាច់​ទន្សាយ និង​សាច់​កង់ហ្គូរូ​កម្រ​ពី​អូស្ត្រាលី​ត្រូវ​បាន​បម្រើ​នៅ​លើ​តុ។ ខ្ញុំញ៉ាំសាច់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច ហើយចាម៉ុន និងអាហារឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារសម្រន់។

ថ្មីៗនេះ មិត្តម្នាក់បានប្រាប់ខ្ញុំថា របបអាហារបែបនេះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ ពួកគេនិយាយថា មានកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន។ ឥឡូវនេះខ្ញុំកំពុងព្យាយាមកំណត់ការទទួលទានសាច់របស់ខ្ញុំត្រឹម 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់ខ្ញុំជាមួយត្រី និងបសុបក្សី។ ខ្ញុំក៏ធ្វើដែរ។ ថ្ងៃតមអាហារ. ខ្ញុំចង់មានសុខភាពល្អ។

Marika Aroyan អ្នករចនាចំណុចប្រទាក់៖

មុនពេលមានផ្ទៃពោះ ខ្ញុំមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានសាច់បានទេ។ ហើយ​ឥឡូវ​នេះ​ខ្ញុំ​កំពុង​តែ​រំពឹង​ថា​នឹង​មាន​កូន​ហើយ​សូម្បី​តែ​ការ​មើល​ឃើញ​ពិត​ប្រាកដ​ ចានសាច់អាចជាការមិនសប្បាយចិត្ត។

ប៉ុន្តែជាការពិត ខ្ញុំបង្ខំខ្លួនឯងឱ្យញ៉ាំសាច់។ ខ្ញុំ​ខ្លាច​ថា​បើ​មិន​ញ៉ាំ​វា​មិន​ល្អ​សម្រាប់​កូន។ ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏ព្យាយាមញ៉ាំត្រី និងបសុបក្សីផងដែរ។ ខ្ញុំកម្រញ៉ាំនំប៉ាវ ឬនំប៉ាវណាស់។ ប៉ុន្តែ ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញុំមិនអាចសូម្បីតែមើល cutlets ឥឡូវនេះ។ ខ្ញុំមិនដឹងថាហេតុអ្វីទេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអេម៉ូក្លូប៊ីនរបស់ខ្ញុំកើនឡើងបន្តិច។ ពិតហើយ គ្រូពេទ្យនិយាយថា អេម៉ូក្លូប៊ីនរបស់ម្តាយអាចមានលក្ខណៈធម្មតា ប៉ុន្តែអេម៉ូក្លូប៊ីនរបស់កុមារអាចមានកម្រិតទាប។ ដូច្នេះ ខ្ញុំ​មិន​ណែនាំ​ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​ឱ្យ​លះបង់​សាច់​ឡើយ​។

ខ្ញុំមានអាយុ ៣១ ឆ្នាំ លើសទម្ងន់ទេ ផ្ទុយទៅវិញ ខ្ញុំចង់ឡើងទម្ងន់បន្តិច ពេញមួយជីវិតរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំញ៉ាំសាច់ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយថ្មីៗនេះខ្ញុំបានចាប់អារម្មណ៍លើការបួស ហើយឈប់ញ៉ាំសាច់ទាំងអស់គ្នា។ ខ្ញុំញ៉ាំសណ្តែក សណ្តែក ផ្សិត។ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនចង់សាច់ទេ។

ខ្ញុំ​មិន​បាន​កត់​សម្គាល់​ឃើញ​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​ណាមួយ​ក្នុង​សុខភាព​របស់​ខ្ញុំ ឬ​និយាយ​ថា​រូបរាង​នៅ​ឡើយ​ទេ។ ពិតហើយ ពេលខ្លះមានការងឿងឆ្ងល់៖ ភ្លាមៗនោះរាងកាយរបស់ខ្ញុំខ្វះអ្វីម្យ៉ាង ដោយសារតែខ្វះចានសាច់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ខ្ញុំ។

ប្រទេសទួរគី អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដែលសាច់ត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ ផលិតផលរបបអាហារ. បសុបក្សីដ៏ធំបំផុតនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារបក្សី។ បក្សីមកពី អាមេរិកខាងជើងដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានចិញ្ចឹម និងបង្កាត់ពូជដោយជនជាតិដើមភាគតិចនៃតំបន់ទាំងនេះ ជនជាតិឥណ្ឌាបុរាណ (Aztecs) ជាងមួយពាន់ឆ្នាំមុន។

ឈ្មោះមួយទៀតសម្រាប់ទួរគីគឺ "សាច់មាន់អេស្ប៉ាញ" ទោះបីជាការពិតដែលថាប្រទេសនេះមិនមែនជាស្រុកកំណើតរបស់បក្សីក៏ដោយ។ សូមអរគុណដល់នាវិកមកពីប្រទេសអេស្ប៉ាញដែលបាននាំយកសាច់ទួរគីទៅកាន់ប្រទេសរបស់ពួកគេនៅដើមសតវត្សទី 16 សាច់ដែលមានសុខភាពល្អនិងមានជីវជាតិបានចាប់ផ្តើមទទួលបានប្រជាប្រិយភាពគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ វា​មាន​ជាតិ​ជូរ ទន់​ជាង និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​ជាង​សាច់​មាន់។

សមាសភាពនៃសាច់ទួរគី

សាច់ទួរគី - មានតម្លៃ ផលិតផលអាហារ. វាគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន សមាសធាតុមានប្រយោជន៍ និងសារធាតុរ៉ែ។ មាតិកាកាឡូរី បសុបក្សីមានកម្រិតទាប និងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនសាច់ និងផ្នែកដែលបានជ្រើសរើសនៃគ្រោងឆ្អឹង។ ជាមធ្យមតួលេខនេះគឺ 216 kcal ។ ស្លាប​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់​បំផុត»។ សាច់មាន់អេស្ប៉ាញ"ព្រោះវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការយកស្បែកស្តើងចេញពីតំបន់ទាំងនេះ។

ចង្កេះទួរគីមាន៖

• អាស៊ីតអាមីណូ;
• , ក្រុម B, E, K, RR;
• ជាតិសរសៃ;
• ធាតុដាន - ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, ជាតិដែក, អ៊ីយ៉ូត, សូដ្យូម, កាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូម;
• កូលេស្តេរ៉ុល

សមាសភាពសម្បូរបែបបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។ ដូច្នេះជាតិដែកនឹងការពារការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង សូដ្យូមរួមផ្សំជាមួយប៉ូតាស្យូមផ្តល់ការគាំទ្រ ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង. ម៉ាញ៉េស្យូមមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសាច់ដុំបេះដូងនិងការពារការវិវត្តនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ផូស្វ័រ មាតិកាដែលនៅក្នុងសាច់ទួរគីគឺស្ទើរតែស្មើនឹងត្រី ជួយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម ដែលពង្រឹងធ្មេញ និងឆ្អឹង។

សាច់ទួរគីមានបរិមាណសូដ្យូមខ្ពស់ដែលផ្តល់ឱ្យវាមានរសជាតិប្រៃបន្តិច។ សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈពិសេសនេះបរិមាណអំបិលអប្បបរមាត្រូវបានប្រើនៅពេលរៀបចំផលិតផល។ ការពិតនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់វា។

វីតាមីន B និង PP ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ កូលេស្តេរ៉ុលមានវត្តមាននៅក្នុងសាច់ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានស្រូបយក 95% ដោយរាងកាយ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសាច់ទួរគី

សមាសភាពនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដ៏សម្បូរបែបអនុញ្ញាតឱ្យយើងបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍ខាងក្រោមពីការទទួលទានសាច់របស់បសុបក្សីនេះ។

• តួកគីគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃ និងគុណភាពខ្ពស់។ កង្វះនៃសមាសធាតុនេះនាំឱ្យមានភាពទន់ខ្សោយ សុខភាពមិនល្អ ស្បែកស្លេក និងខ្វះកម្លាំង។ ចំពោះកុមារ កង្វះជាតិប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបង្ហាញដោយកង្វះសាច់ដុំ និងបញ្ហាអាកប្បកិរិយាមួយចំនួន។ ការដាក់បញ្ចូលបសុបក្សីជាទៀងទាត់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនឹងជួយទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះប្រូតេអ៊ីន។
• ផូស្វ័រនៅក្នុងគ្រោងឆ្អឹងរក្សាធ្មេញ និងឆ្អឹងឱ្យមានសុខភាពល្អ។
• អាស៊ីតអាមីណូ tryptophan បង្កើតឥទ្ធិពលសម្រាកកាយ ធ្វើអោយអារម្មណ៍ និងដំណេកប្រសើរឡើង។
• សូដ្យូមជួយគ្រប់គ្រងដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយដោយបង្កើនបរិមាណប្លាស្មាក្នុងឈាម។
• ផលិតផលនេះមានសមាសធាតុដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល "ល្អ" ។
• វីតាមីន K ពង្រឹងសរសៃឈាម។
• សេលេញ៉ូមក្នុងសាច់ទួរគីមួយដងគឺស្ទើរតែពាក់កណ្តាលនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ។ នេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត និងគាំទ្រកម្រិតអរម៉ូន។ សេលេញ៉ូមក៏ផ្តល់ការការពារជំងឺមហារីកផងដែរ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរាងកាយទប់ទល់នឹងឥទ្ធិពលបង្កមហារីកនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ផលិតផលអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ធ្វើឱ្យសកម្មភាពខួរក្បាលសកម្ម ជំរុញការបង្កើតឡើងវិញកោសិកា និងការពារជំងឺបេះដូង និងជំងឺសន្លាក់។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាស្ថិតនៅលើមាតិកាកាឡូរីទាបនៃសាច់ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ សាច់​មាន់​អេស្បាញ​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​អ្នក​លើស​ទម្ងន់។ រួមទាំងសាច់ទួរគីមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយសាឡាដឬបន្លែនៅក្នុងម៉ឺនុយនឹងផ្តល់នូវអាហាររូបត្ថម្ភពេញលេញដែលនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយ បរិមាណដែលត្រូវការកាឡូរី, នឹងឆ្អែតវាសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។ វីតាមីន B3 និង B6 ជួយដោះស្រាយបញ្ហានៃការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ និងធ្វើអោយចលនាពោះវៀនប្រសើរឡើង។

តួកគីនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ

គុណភាពដ៏មានតម្លៃនៃសាច់ទួរគីត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយគ្រូពេទ្យកុមារទូទាំងពិភពលោក។ ផលិតផលមានប្រយោជន៍វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យណែនាំ crumbs ចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយចាប់ពីអាយុប្រាំមួយខែ។ សាច់ទួរគីមិនបណ្តាលឱ្យ ប្រតិកម្មអាលែហ្សីវាត្រូវបានស្រូបយក និងរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយសរីរាង្គរំលាយអាហាររបស់កុមារ និងជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ ការអភិវឌ្ឍ និងការពង្រឹងធ្មេញ និងគ្រោងឆ្អឹង។

កម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន មីក្រូធាតុ ប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ មានឥទ្ធិពលជន៍លើការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងអភិវឌ្ឍខួរក្បាលរបស់ទារក។ ដូច្នេះទួរគីគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារជាដំបូង ការចិញ្ចឹមសាច់និងក្នុងអំឡុងពេលនៃការលូតលាស់សកម្មរបស់កុមារ។

សាច់ទួរគីនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភកីឡា

សម្រាប់អត្តពលិក និងមនុស្សដែលចូលរួមក្នុងការហាត់ប្រាណខ្លាំង បសុបក្សីគឺជាប្រភេទសំខាន់បំផុត និងមានជីវជាតិ។ ផលិតផលមានប្រភពថាមពលគ្រប់គ្រាន់ - ប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់។

ការដាក់បញ្ចូលសាច់បសុបក្សីជាទៀងទាត់នៅក្នុងរបបអាហារនឹងផ្តល់នូវ:

• ការងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សពីបន្ទុកធ្ងន់និងរបួស;
• ពង្រឹងឆ្អឹង, ឆ្អឹង, សាច់ដុំនិងជាលិកា;
• ការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃម៉ាសសាច់ដុំ;
• ការកើនឡើងនៃថាមពល, កម្លាំង, អារម្មណ៍និងភាពរឹងមាំ;
• ការស៊ូទ្រាំអំឡុងពេលហ្វឹកហាត់។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហារ, សមាសភាពដ៏មានតម្លៃហើយខ្លឹមសារដ៏សន្ធឹកសន្ធាប់របស់វាធ្វើឱ្យទួរគីក្លាយជាសាច់ចម្បងក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភកីឡា។

• សម្រាប់កុមារតូចៗ - ជាអាហារបំប៉នសាច់ (ផ្តល់ឱ្យក្នុងទម្រង់ជាទឹកសុទ្ធឬក្នុងស្ថានភាពដែលកំទេចខ្លាំងជាមួយនឹងការបន្ថែមទំពាំងបាយជូរ) ។
• ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ - ដោយសារតែមាតិកា អាស៊ីតហ្វូលិក. វាចាំបាច់សម្រាប់ ដំណើរការត្រឹមត្រូវ។ hematopoiesis, ការបង្កើតបំពង់សរសៃប្រសាទរបស់ទារក, ខួរក្បាល។
• មនុស្ស​ដែល​ជា​សះស្បើយ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ជា​សះស្បើយ​បន្ទាប់​ពី​ការ​វះកាត់​ធ្ងន់ធ្ងរ និង​ជំងឺ។
• ស្ត្រីអំឡុងពេលបំបៅដោះ។
• អ្នកដែលមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ឬជំងឺសរសៃប្រសាទ។
• អ្នកដែលមានបញ្ហាដំណេក។
• កម្មករដែលមានបន្ទុកការងារធ្ងន់ សកម្មរាងកាយ អត្តពលិក។

បទដ្ឋាន ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ"សាច់មាន់អេស្ប៉ាញ" គឺ 100-200 ក្រាម។

គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាននៃសាច់ទួរគី

គ្រោះថ្នាក់ចំពោះសាច់ទួរគីគឺតិចតួចបំផុត លើកលែងតែគ្រោងឆ្អឹងដែលមានគុណភាពទាប និងផុតកំណត់។ ផលិតផលសាច់អាចត្រូវបានកែច្នៃ សារធាតុគីមីដើម្បីកែលម្អ រូបរាងរសជាតិ និងបង្កើនអាយុជីវិតរបស់បសុបក្សី។ ប្រើជាទូទៅបំផុតគឺថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច អំបិល និងសារធាតុថែរក្សា។ ការខូចខាតដ៏ធំបំផុតចំពោះសុខភាពគឺមកពីទួរគីជក់បារីដែលមានបរិមាណ nitrates ខ្ពស់។

ការទទួលទានសាច់ទួរគីកែច្នៃញឹកញាប់ពេកអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អ៖

• សម្ពាធឈាមខ្ពស់;
• ជំងឺបេះដូង;
• ភាពធាត់;
• ភាពគ្មានកូន;
• កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើង;
• ជំងឺមហារីក។

ផលិតផលបសុបក្សីអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដែលមានបញ្ហាតម្រងនោម និងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ ដោយសារបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលពួកគេមាន។ អ្នកជំងឺលើសឈាមមិនគួរបន្ថែមអំបិលឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ ដើម្បីចៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។

របៀបជ្រើសរើសសាច់ទួរគីដែលមានគុណភាព

ច្បាប់មួយចំនួនសម្រាប់ជ្រើសរើសបក្សី៖

• វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទិញគ្រោងឆ្អឹងពីកសិករ - ផលិតផលបែបនេះមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់តិចតួច ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងសមាសធាតុមិនល្អ។
• សុដន់គឺជាផ្នែកដែលគ្មានខ្លាញ់បំផុតនៃបក្សី;
• ស្បែករបស់ "មាន់អេស្បាញ" គួរតែមានពន្លឺ, មានពណ៌លឿង, មានសំណើម, ដោយគ្មានចំណុច;
• សាច់ទួរគីគឺទន់ ប៉ុន្តែមិនទន់ពេក សាច់មិនគួរដាច់ចេញពីឆ្អឹង ឬដាច់ដោយផលប៉ះពាល់តិចតួចឡើយ។

ត្រជាក់ ផលិតផលសាច់ទួរគីអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពី 1-2 ថ្ងៃ។ ចានបសុបក្សីអាចបរិភោគបានមិនលើសពី 4 ថ្ងៃ។

សាច់ទួរគីដែលមានគុណភាពខ្ពស់មិនអាចមានតម្លៃថោកគួរឱ្យសង្ស័យទេ។ ការចិញ្ចឹមបុគ្គលទាមទារការចំណាយសេដ្ឋកិច្ចធំ ពួកគេត្រូវការការថែទាំពិសេស និងអាហារពិសេស។

សាច់ទួរគីមានសុខភាពល្អ ទន់ និងមានកាឡូរីទាប។ ការរួមបញ្ចូលជាទៀងទាត់នៃ "សាច់មាន់អេស្ប៉ាញ" នៅក្នុងម៉ឺនុយនឹងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយប្រសើរឡើង។ ចានបសុបក្សីគឺល្អឥតខ្ចោះ គុណភាពរសជាតិនិងអនុលោមតាមការណែនាំ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃការប្រើប្រាស់មិនមានលទ្ធភាពបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។

អ្នកអាចរកឃើញសាច់ទួរគីកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅលើធ្នើផ្សារទំនើប។ វាត្រូវបានបង្ហាញជាទម្រង់នៃគ្រោងឆ្អឹងទាំងមូល ផ្នែកខ្ចប់នៃសាច់ សុដន់ ស្លាប ភ្លៅ និងជាការពិតណាស់ កិន។ អ្នកទិញបានចាប់ផ្តើមចូលចិត្តសាច់ទួរគីច្រើនជាងសាច់មាន់ បើទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ជាងច្រើនក៏ដោយ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាសាច់ទួរគីមានចំនួនច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ប្រូតេអ៊ីនអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារគ្រប់ប្រភេទ រួមទាំងត្រី ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងបន្លែ ប៉ុន្តែសាច់ទួរគីគឺជាប្រភពដ៏ល្អជាពិសេស។

សាច់​ទួរគី​មាន​សុខភាព​ល្អ​យ៉ាងណា​ ​តើ​វា​មាន​សុខភាព​ល្អ​ និង​មាន​គ្រោះថ្នាក់​យ៉ាងណា​នោះ​ ឥឡូវ​យើង​នឹង​ពិនិត្យ​មើល​វា​ឱ្យ​កាន់តែ​លម្អិត​។​

សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងប្រទេសទួរគី

ទួរគី គឺជាប្រភេទសត្វបក្សីទូទៅ មកពីគ្រួសារមាន់ និងសត្វស្លាប ដែលត្រូវបានកូនចៅមកពីទួរគីព្រៃ។ បក្សី​នេះ​មាន​របប​អាហារ​ខុសៗ​គ្នា ស៊ី​ស្មៅ ផ្កា​ខាត់ណា អាល់​ហ្វា​ហ្វា ផ្លែ​បឺ​រី គ្រាប់​រុក្ខជាតិ និង​មែកធាង ផ្លេសេន សត្វល្អិត និង​កណ្តូប។ ដូច្នេះសាច់មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យ ហើយតាមនោះវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្ស។ ដោយរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើង យើងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុសំខាន់ៗ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃសាច់ទួរគីគឺមិនអាចប្រកែកបាន; វាមានប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ និងសំណុំអាស៊ីតអាមីណូពេញលេញដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ វាមាន៖

ផូស្វ័រ ទង់ដែង ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ស័ង្កសី និងម៉ាញេស្យូម

ក៏ដូចជាវីតាមីន B (B, B2, B3, B4, B6, B7, B9, B12), H, Omega-3 និង Omega-6 អាស៊ីតខ្លាញ់។

11 អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃសាច់ទួរគី

អ្វី មាន់មានសុខភាពល្អជាងឬទួរគី?

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថា សាច់មាន់ និងសាច់ទួរគី គឺជាសាច់អាហារ ហើយពួកវានីមួយៗមានសុខភាពល្អណាស់។ សាច់មាន់អាចត្រូវបានគេបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយមិនបង្កការគំរាមកំហែងដល់សុខភាពមនុស្ស និងតួលេខនោះទេ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឱសថ; សាច់​មាន់​មាន​កាឡូរី​ច្រើន​ជាង​សាច់​ទួរគី ប៉ុន្តែ​នេះ​មិន​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​មាន​ប្រជាប្រិយភាព​តិច​ក្នុង​ចំណោម​អ្នក​ស្រឡាញ់​សាច់​មាន់​នោះ​ទេ។

អ្នកដែលញ៉ាំសាច់ទួរគីកម្រមានអារម្មណ៏មិនល្អទេ ព្រោះសារធាតុ tryptophan ដែលមាននៅក្នុងសាច់ផលិតអរម៉ូនសុភមង្គល - endorphins ។ ហើយអាស៊ីតខ្លាញ់មានតុល្យភាពធ្វើឱ្យសាច់ទួរគីជាផលិតផលដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងអត្តពលិកដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ សាច់បសុបក្សីដែលប្រឆាំងនឹងអាឡែហ្ស៊ីគឺល្អសម្រាប់កុមារ វាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺលើសឈាម និងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដោយសារវាមានជាតិខ្លាញ់តិច និងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ហើយថែមទាំងមានប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតអាមីណូ កាល់ស្យូម និងផូស្វ័រច្រើនជាងសាច់មាន់។

តារាងខាងក្រោមផ្តល់នូវការប្រៀបធៀប macronutrient រវាងប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាច់មាន់អាំង និងទួរគី។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺថាសុដន់មាន់មានកាឡូរីច្រើនជាងសុដន់តួកគីបន្តិច ហើយសាច់មាន់សាច់ងងឹតផ្តល់កាឡូរីច្រើនជាងសាច់ទួរគីងងឹត។ បរិមាណ macronutrients គឺស្រដៀងគ្នារវាងសាច់មាន់ និងទួរគី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មាតិកាកាឡូរី (និងខ្លាញ់) គឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុងសាច់ខ្មៅ និងស។

តារាងប្រៀបធៀបមីក្រូសារជាតិ

មាតិកាវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៃសាច់មាន់ និងសាច់ទួរគីគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។ អាហារទាំងនេះគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែក ស័ង្កសី ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម niacin វីតាមីន B6 និងវីតាមីន B12 ។ មិនមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនៅក្នុងមីក្រូសារជាតិរវាងសុដន់មាន់ និងសុដន់ទួរគី ឬរវាងសាច់មាន់សាច់ងងឹត និងសាច់ទួរគីងងឹតនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សាច់ខ្មៅគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃស័ង្កសី ហើយសាច់ពណ៌សគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុ niacin ។

ដូច្នេះតើមួយណាល្អជាង?

ដោយសារតែសាច់មាន់ និងទួរគីមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នា ដូច្នេះជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកពិតជាមកតាមរសជាតិចំណូលចិត្ត និងតម្លៃ។ សាច់ទាំងពីរគឺជាជម្រើសដ៏ល្អជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹម និងប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់។

របៀបជ្រើសរើស និងរក្សាទុកសាច់ទួរគីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលសាច់វាជាការល្អបំផុតក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើសាច់កសិដ្ឋានឬផលិតនៅផ្ទះ។ វានៅតែជាធម្មជាតិ ហើយគ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ឬសារធាតុផ្សេងទៀតដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅពេលចិញ្ចឹមសត្វបក្សី។

សាច់គួរតែមានរូបរាងដែលមានសុខភាពល្អ និងស្រស់ស្អាត ហើយនៅពេលចុចដោយម្រាមដៃ ធ្មេញគួរតែត្រឡប់ទៅទីតាំងដើមវិញភ្លាមៗ។ សាច់គឺងាយនឹងកំដៅ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីទិញរួច វាគួរតែត្រូវបានចម្អិនភ្លាមៗ ឬទុកក្នុងទូទឹកកក ឬម៉ាសីនតឹកកក។ នៅពេលដែលឆ្អិនទួរគីអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពីបួនថ្ងៃ។

នៅពេលជ្រើសរើសសាច់សូមផ្តោតលើភាពបត់បែនរបស់វា។

ប្រយ័ត្នពេលចៀន - វាស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ទុកទួរគីដាច់ដោយឡែកពីទឹកជ្រលក់ ឬអាហារឆៅ។

ទួរគីទូរទឹកកកនឹងរក្សាទុកប្រហែលមួយឬពីរថ្ងៃដោយចម្អិនប្រហែលបួនថ្ងៃ។

ការប្រឆាំងនឹងការបរិភោគសាច់ទួរគី

វាមានះថាក់និង contraindications តិចតួចណាស់សម្រាប់ការបរិភោគសាច់ទួរគី។ វាដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតទាំងអស់មិនគួរត្រូវបានរំលោភបំពានជាពិសេស

អ្នកជំងឺខ្សោយតំរងនោម និងអ្នកជំងឺប្រគ្រីវ។

សម្រាប់មនុស្សដែលងាយនឹងកើតជំងឺលើសឈាម គ្រូពេទ្យណែនាំកុំឱ្យសាច់អំបិល ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិសូដ្យូមរួចហើយ។

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាបរិមាណដ៏ច្រើននៃ tryptophan អាចធ្វើអោយអ្នកងងុយគេង។

មើលវីដេអូក្នុងមតិយោបល់

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

ទួរគីអាចមើលទៅមិនធំនោះទេ ប៉ុន្តែវាមានឆ្អឹងប្រហែល 150 ដែលតិចជាងចំនួនឆ្អឹងរបស់មនុស្ស (206)។

វាគួរឱ្យអស់សំណើច ប៉ុន្តែជាការពិត - ដូចមនុស្សដែរ ទួរគីអាចស្លាប់ដោយសារគាំងបេះដូង។ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​នៅ​ពេល​ដែល​ទួរគី​ជា​ច្រើន​បាន​ស្លាប់​ដោយ​សារ​ការ​តក់​ស្លុត និង​សំឡេង​យន្តហោះ​ហោះ​ហើរ​ពី​លើ​ក្បាល។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថា ទួរគីមិនអាចលើកក្បាលរបស់ពួកគេបានទេ ក្នុងអំឡុងពេលមានព្យុះភ្លៀង។

ទួរគី និងក្ងោកមានភាពស្រដៀងគ្នា ហើយទួរគីក៏ពង្រីករោមចម្រុះពណ៌របស់ពួកគេ និងរាំដើម្បីទាក់ទាញភេទផ្ទុយ។

ទួរគីនឹងជួយអ្នកឱ្យបញ្ចូលថាមពលឡើងវិញ - វាគឺជាប្រភពនៃ "អរម៉ូននៃសុភមង្គល" ដែលផ្តល់ដំបូន្មានដល់ប្រធានអ្នកជំនាញខាងគ្រឿងញៀនរុស្ស៊ី Evgeniy Bryun ។ សាច់ទួរគីមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូដូចជា tryptophan ដែលជាបុព្វហេតុនៃសារធាតុ serotonin ។ លើសពីនេះទៀតសាច់របស់បក្សីនេះមានកូលេស្តេរ៉ុលទាប។ អ្នកត្រូវការលេបថ្នាំប្រចាំថ្ងៃ - 100 ក្រាម។

ជើងទួរគីជាមធ្យមមានទម្ងន់ប្រហែល 250-300 ក្រាម។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់ប្រធាន narcologist នៃប្រទេសរុស្ស៊ីនោះវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំសាច់នេះត្រឹមតែ 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយចំនួននៃការធ្លាក់ទឹកចិត្តនឹងតិចជាងយ៉ាងខ្លាំង។

នោះប្រហែលជាមូលហេតុដែលខ្ញុំតែងតែមានតុល្យភាព ហើយខ្ញុំតែងតែមានអារម្មណ៍ល្អ និងរីករាយ។ ☺)

អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ខ្ញុំបានទទួលទានតែទួរគីជាប្រភពសាច់។ ខ្ញុំណែនាំវាដល់អ្នកទាំងអស់គ្នា!