ដុតនំដំឡូងថ្មីនៅក្នុងឡ។ ដំឡូងតូចៗដុតនំនៅក្នុងឡ: រូបមន្តគ្រួសាររបស់យើង។

គ្រឿងផ្សំ

• 700 ក្រាមនៃដំឡូងថ្មី;
• 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ;
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

លាងជម្រះដំឡូងឱ្យបានល្អ។ ដាក់វានៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមទឹកនិងនាំយកទៅរំពុះលើកំដៅមធ្យម។ ចំអិនរយៈពេល 10 នាទីទៀតហើយដាក់ក្នុង colander ដើម្បីបង្ហូរ។

ដាក់ដំឡូងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ ហើយកិនដំឡូងបារាំងនីមួយៗដោយម៉ាស៊ីនកិនដំឡូង។ ប្រោះជាមួយប្រេងនិងប្រោះជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 អង្សាសេរយៈពេល 20 នាទី។ ដំឡូងដែលបានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានគ្របដោយសំបកមាស។

គ្រឿងផ្សំ

• 450 ក្រាមដំឡូងវ័យក្មេង;
• 2-3 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ;
• 3 ស្លាបព្រា ទឹកស៊ីអ៊ីវ;
• ទឹកឃ្មុំ 3 ស្លាបព្រា;
• ខ្ទឹមស ១ ខ្ទឹម;
• គ្រាប់ល្ង ១ស្លាបព្រាបាយ។

ការរៀបចំ

លាងជម្រះមើមឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយស្ងួតនៅក្នុង colander មួយ។ កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀនធំលើកំដៅមធ្យមហើយបន្ថែមដំឡូងក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ ចៀនបន្លែគ្របដណ្តប់រយៈពេល 20 នាទី។ អ្រងួនខ្ទះរៀងរាល់ 5 នាទីម្តងដើម្បីធានាថាដំឡូងឆ្អិនស្មើគ្នា។ វាគួរតែទន់ពីខាងក្នុង។

លាយទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកឃ្មុំ និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ហើយចាក់ល្បាយនេះពីលើដំឡូងបារាំង។ ចំអិនរយៈពេល 4-5 នាទីដោយកូរជានិច្ចរហូតទាល់តែទឹកជ្រលក់ក្រាស់ហើយដំឡូងឆ្អិនមានសំបកភ្លឺចាំង។ យក​ខ្ទះ​ចេញពី​ភ្លើង ប្រោះ​គ្រាប់​ល្ង​ពីលើ​ដំឡូង​ហើយ​កូរ​ឱ្យ​សព្វ។

គ្រឿងផ្សំ

• 650 ក្រាមនៃដំឡូងថ្មី;
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ;
• 2 ខ្ទឹមបារាំងតូច;
• 200 ក្រាម bacon ជក់បារី;
• 4 ស៊ុត;
• 300 មីលីលីត្រ;
• 170 មីលីលីត្រ ក្រែមធ្ងន់;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ឈីស cheddar 100 ក្រាម;
• sprigs ពីរបីនៃ arugula ។

ការរៀបចំ

លាង​ជម្រះ​ដំឡូង​បារាំង​ចេញ រួច​យក​អេប៉ុង​មក​ជូត​លើ​ស្បែក។ ដាក់នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ ទឹកត្រជាក់ហើយចម្អិន 10-12 នាទីបន្ទាប់ពីទឹកឆ្អិន។

កំដៅប្រេងឆាក្នុងខ្ទះឆាមួយ រួចដាក់ខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតៗ និងប៊ីចេងហាន់ជាបន្ទះៗ។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ វាយស៊ុត ទឹកដោះគោ ក្រែម អំបិល និងម្រេចរហូតដល់រលោង។

កាត់​ដំឡូង​ជា​ចំណិត​ស្តើងៗ ហើយ​ដាក់​ជា​ស្រទាប់ៗ​ក្នុង​ចាន​បាយ។ បាចខ្ទឹមបារាំងនិង bacon នៅលើកំពូល។ ទឹក។ ល្បាយក្រែមនិងប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ដុតនំនៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 25-30 នាទី។ មុនពេលបម្រើសូមតុបតែងជាមួយ arugula ទាំងមូល។

គ្រឿងផ្សំ

• 1 គីឡូក្រាមនៃដំឡូងវ័យក្មេង;
• ខ្ទឹមស ១ ខ្ទឹម;
• 2 ស្លឹក Bay ស្ងួត;
• 200 មីលីលីត្រនៃពណ៌សស្ងួត;
• ប៊ឺ 50 ក្រាម;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដាក់​ដំឡូង​បារាំង​លាង ខ្ទឹម​ស និង​ស្លឹក Bay ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង។ ចាក់​ស្រា​ចូល​បន្ថែម​ប្រេង​ហើយ​គ្រប​ខ្ទះ​ជាមួយ​គំរប។ ដាំដំឡូងលើកំដៅមធ្យមរយៈពេលមួយម៉ោងរហូតដល់ស្រាហួត។

កាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ អ្រងួននិងបង្វែរដំឡូងម្តងម្កាលដើម្បីធានាថាវាឆ្អិនស្មើគ្នា។ ប្រោះវាជាមួយអំបិលមុនពេលបម្រើ។

គ្រឿងផ្សំ

• 900 ក្រាមនៃដំឡូងថ្មី;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• 1 ខ្ទឹមបារាំងតូច;
• ខ្ទឹមស ១-២ ខ្ទឹម;
• ក្រែមធ្ងន់ 180 មីលីលីត្រ;
• ½ បាច់នៃ dill ។

ការរៀបចំ

លាង​ជម្រះ​ដំឡូង​ហើយ​យក​អេប៉ុង​មក​ជូត​ស្បែក​បន្តិច​ៗ។ កាត់មើមធំជាពាក់កណ្តាលឬជាត្រីមាស។

ដាក់​ដំឡូង​បារាំង​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ គ្រប​ដោយ​ទឹក​ត្រជាក់ ហើយ​បន្ថែម​អំបិល​កន្លះ​ស្លាបព្រា​បាយ។ យក​ទឹក​ទៅ​ស្ងោរ ហើយ​ដាំ​មើម​រយៈពេល ១៥-២០ នាទី​ទៀត។ ដំឡូងដែលបានបញ្ចប់គួរត្រូវបានទម្លុះយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងសមមួយ។

ដាក់វានៅក្នុង colander ដើម្បីបង្ហូររាវលើស។

ដាក់ខ្ទះចៀន កំដៅមធ្យមនិងកំដៅប្រេង។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងល្អិតរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ បន្ថែម chopped និងចំអិនសម្រាប់មួយនាទីផ្សេងទៀត stirring បន្លែជានិច្ច។ ចាក់ក្រែមហើយបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

យក​ទឹកជ្រលក់​ទៅ​ស្ងោរ បន្ថយ​ភ្លើង ហើយ​ចម្អិន​ពីរបី​នាទី​ទៀត កូរ​ម្តងម្កាល។ បន្ថែម dill chopped, កូរនិងយក Pan ពីកំដៅ។ កំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ ដំឡូងឆ្អិននិងលាយល្អ។

គ្រឿងផ្សំ

• 1 ក្រូចឆ្មា;
• ជើងមាន់ ៤;
• 1 គីឡូក្រាមនៃដំឡូងវ័យក្មេង;
• 4 sprigs នៃ rosemary ស្រស់;
• 1 បាច់នៃ thyme ស្រស់;
• 2 ស្លឹក Bay ស្រស់;
• ប្រេងអូលីវ 1-2 ស្លាបព្រា;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អូលីវ 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

កាត់ក្រូចឆ្មារតាមប្រវែងជាបួនចំណែក។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ក្រូចឆ្មារ, ជើងមាន់, ដំឡូងលាង, rosemary, thyme និងស្លឹក Bay ។ ចាក់​ប្រេង​ឆា​ជាមួយ​គ្រឿង​ទេស និង​កូរ។ ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 អង្សាសេរយៈពេល 45 នាទី។

បន្ទាប់​មក​ចាក់​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ​ពីលើ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងនេះ។ បុកដំឡូងបារាំងជាមួយម៉ាស៊ីនកិនដំឡូង ឬកែវ ដើម្បីស្រូបយករសជាតិក្រូចឆ្មារ និងក្លិនក្រអូប។

ដាក់​អូលីវ​នៅលើ​សន្លឹក​ដុតនំ កូរ​និង​ដុតនំ​ប្រហែល 15 នាទី។ សាច់មាន់គួរតែត្រូវបានចៀនទាំងស្រុងហើយដំឡូងគួរតែមានពណ៌ត្នោតមាស។

គ្រឿងផ្សំ

• 1 គីឡូក្រាមនៃដំឡូងវ័យក្មេង;
• ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ¼ bunch នៃ dill;
• ម្សៅនំប៉័ង ២ ស្លាបព្រាបាយ។

ការរៀបចំ

លាងសមាតដំឡូងឱ្យល្អហើយកាត់បញ្ឈរជ្រៅលើពួកវានៅចម្ងាយប្រហែល 3 មមពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ដាក់​ដំឡូង​បារាំង​ដាក់​លើ​សន្លឹក​ដុតនំ ប្រឡាក់​ជាមួយ​ប្រេង​ឆា​ជាមួយ​អំបិល និង​ម្រេច រួច​បោះ​ឱ្យ​សព្វ។ អ្នកអាចប្រើគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដើម្បីបំពេញរសជាតិរបស់អ្នក។

ដុតនំដំឡូងកាត់ចំហៀងនៅ 220 អង្សាសេប្រហែល 20 នាទី។ លាយ dill chopped និង breadcrumbs ប្រោះបន្លែជាមួយល្បាយនេះហើយចំអិន 15 នាទីទៀត។

គ្រឿងផ្សំ

• 700 ក្រាមនៃដំឡូងថ្មី;
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ + 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ricotta 120 ក្រាម;
• 2 ស្លាបព្រានៃឈីសរឹងដឹងគុណ;
• ½ ក្រូចឆ្មា។

ការរៀបចំ

គ្របដណ្តប់ខ្ទះ ដុំធំ. ដាក់​ដំឡូង​ដែល​លាង​រួច​ចូល​ចំ​កណ្តាល ចាក់​ប្រេង​១​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ រួច​រដូវ​ជាមួយ​អំបិល និង​ម្រេច។ យកចុងនៃ foil ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតជាថង់ដុតនំ។ ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 230 អង្សាសេរយៈពេល 35-40 នាទី។

លាយ ricotta ឈីសរឹងច្របាច់ក្រូចឆ្មារ អំបិល និងម្រេច។ នៅពេលដែលដំឡូងដុតនំបានត្រជាក់បន្តិច ធ្វើការកាត់រាងជាឈើឆ្កាងនៅលើកំពូលនៃមើមនីមួយៗ ហើយបើកវាបន្តិច។

ដាក់ប្រហែល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៅខាងក្នុងដំឡូង។ ម៉ាសឈីស. រៀបចំឡើងវិញ ដំឡូង stuffedដាក់លើចានរាងសំប៉ែត ចាក់ប្រេងដែលនៅសល់ ហើយប្រោះជាមួយម្រេច។

គ្រឿងផ្សំ

• 1 គីឡូក្រាមនៃដំឡូងវ័យក្មេង;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងអូលីវ 60 មីលីលីត្រ;
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• 80 ក្រាម parmesan ឬឈីសរឹងផ្សេងទៀត;
• sprigs ពីរបីនៃ parsley ។

ការរៀបចំ

លាង​ទឹក​ដំឡូង​ឱ្យ​ស្អាត ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង ហើយ​គ្រប​ដោយ​ទឹក​ត្រជាក់។ បន្ថែមអំបិលប្រហែល 2 ស្លាបព្រាហើយយកទឹកឱ្យឆ្អិន។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនប្រហែល 20 នាទី។

ដាក់ដំឡូងនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 10-15 នាទី។ បន្ទាប់មក​កិន​ដំឡូង​នីមួយៗ​ថ្នមៗ​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន​កិន​ដំឡូង ឬ​បាត​កែវ។

ចាក់​ប្រេង​ពាក់កណ្តាល​ពីលើ​បន្លែ រួច​រដូវ​ជាមួយ​អំបិល និង​ម្រេច។ ដុតនំសម្រាប់ 12-15 នាទីនៅ 230 ° C ។ បន្ទាប់មកបង្វែរដំឡូងបារាំងជាមួយ spatula, ស្រក់ជាមួយប្រេងដែលនៅសល់, ប្រោះជាមួយគ្រឿងទេសហើយទុកក្នុងឡរយៈពេល 15 នាទីទៀតរហូតដល់ម្ហូបមានពណ៌ត្នោតនិងពណ៌មាស។

ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណហើយចម្អិនពីរបីនាទីទៀតរហូតដល់រលាយ។ មុនពេលបម្រើសូមតុបតែងដំឡូងជាមួយ parsley chopped ល្អ។

10. សាឡាត់ក្តៅជាមួយដំឡូងថ្មី bacon និង mustard dressing

គ្រឿងផ្សំ

• 900 ក្រាមនៃដំឡូងថ្មី;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• 6 ចំណិតនៃ bacon;
• 1 ខ្ទឹមបារាំងក្រហម;
• ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម 60 មីលីលីត្រ;
• 2 ស្លាបព្រានៃទឹក;
• 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ;
• 1 ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ;
• ½ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ;
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតងពីរបី។

ការរៀបចំ

លាង​ជម្រះ​ដំឡូង​ហើយ​យក​អេប៉ុង​មក​ជូត​លើ​ស្បែក។ កាត់មើមតូចៗជាពាក់កណ្តាល និងធំជាត្រីមាស។

ដាក់​បន្លែ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង បន្ថែម​ទឹក និង​បន្ថែម​អំបិល។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចម្អិន 15-20 នាទីទៀត។ ដំឡូងគួរតែត្រូវបានចោះយ៉ាងងាយស្រួលដោយកាំបិតឬសម។ ដាក់វានៅក្នុង colander ដើម្បីបង្ហូររាវលើស។

នៅក្នុងខ្ទះចៀនលើកំដៅមធ្យមចំអិន bacon ប្រហែល 8 នាទី។ នៅពេលដែលសាច់ក្រក ផ្ទេរ bacon ទៅក្នុងចានដែលរុំដោយកន្សែងក្រដាស។

ហាន់ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិតស្តើងៗក្នុងខ្លាញ់ដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះ។ បន្ថែមទឹកខ្មេះ ទឹក ប្រេង mustard និងស្ករ។ កូរ, នាំយកល្បាយទៅរំពុះ, យកចេញពីកំដៅនិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

ដាក់​ដំឡូងបារាំង បាស និង​ខ្ទឹម​បារាំង​ដែល​ត្រជាក់​បន្តិច​ដាក់​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ។ ទឹក។ ការស្លៀកពាក់ mustardនិងកូរ។

តើដំឡូងថ្មីត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងដូចម្តេច? នោះជាការត្រឹមត្រូវ, រំពុះនៅក្នុងទឹកនិងបម្រើជាមួយ butter និង មួយចំនួនធំបៃតង វាឆ្ងាញ់ណាស់ ខ្ញុំដឹង ប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាង សូម្បីតែរបស់ល្អក៏អាចធុញបាន។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកវិធីចំអិនដំឡូងថ្មីនោះអ្នកបានមកដល់ទំព័រត្រឹមត្រូវ។ ខ្ញុំដឹង រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យ- ដំឡូងថ្មីដុតនំទាំងមូលនៅក្នុង oven ជាមួយខ្ទឹមនិង basil ។ ដំឡូងដុតថ្មីៗទាំងនេះនៅក្នុងឡជាមួយខ្ទឹមសប្រែជាស្រស់ស្អាត ក្រអូប និងឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ! ចង់មើលរឿងនេះដោយខ្លួនឯងទេ? បន្ទាប់មកសូមស្វាគមន៍មកកាន់ផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំ ដែលខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបចំអិនដំឡូងបារាំងថ្មីនៅក្នុងឡ ហើយក៏បង្ហាញពីអាថ៌កំបាំងតិចតួចនៃការរៀបចំម្ហូបនេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 1 គីឡូក្រាម ដំឡូងថ្មី។;
• 0.5 tsp រមៀត;
• 2 tsp អំបិល;
• 1 tsp basil ស្ងួត;
• ខ្ទឹមស ២-៣ ខ្ទឹម;
• 1 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែ (អូលីវឬផ្កាឈូករ័ត្ន) ។

របៀបចំអិនដំឡូងថ្មីនៅក្នុងឡ:

លាងសមាតនិងបកដំឡូង។ ដំឡូង​ថ្មី​មាន​ស្បែក​ស្តើង និង​ឆ្ងាញ់​ដែល​ងាយ​នឹង​យក​ចេញ​ដោយ​ប្រើ​កាំបិត​ស្តើងៗ។ វិធីមួយទៀតដើម្បីបកដំឡូងថ្មីគឺដោយប្រើជក់បន្លែផ្ទះបាយ។ ខ្ញុំចូលចិត្តជម្រើសទាំងពីរ ដូច្នេះជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។

បន្ថែមអំបិល រមៀត និង basil ស្ងួតទៅដំឡូង។

ហុចខ្ទឹមសតាមរយ:ខ្ទឹម ឬកាត់វាឱ្យល្អិតតាមដែលអាចធ្វើបាន។ បន្ថែមខ្ទឹមសទៅដំឡូងវ័យក្មេង។

បន្ថែមទៅដំឡូង ប្រេងបន្លែនិងលាយមើមដោយព្យាយាមចែកចាយគ្រឿងទេសលើផ្ទៃទាំងមូលនៃដំឡូងឱ្យស្មើគ្នាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងម្ហូបដុតនំហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 220-230 ដឺក្រេរយៈពេល 20 នាទី។ បនា្ទាប់មកដោយមិនយកខ្ទះកាត់បន្ថយកំដៅទៅ 170-180 ហើយដុតនំដំឡូងសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀត។

នៅក្នុងរយៈពេលដំបូងនៃពេលវេលារូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នឹងលេចឡើងនៅលើដំឡូង។ សំបកពណ៌ត្នោតមាសហើយនៅក្នុងទីពីរដំឡូងនឹងត្រូវបានដុតនំទាំងស្រុង។

ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាតើដំឡូងរបស់អ្នករួចរាល់ហើយឬអត់ ចូរទម្លុះវាដោយបន្ទះឈើ ឬឈើចាក់ធ្មេញ - វាគួរតែចូលទៅក្នុងដំឡូងបានយ៉ាងងាយ។

បម្រើដំឡូងថ្មីដែលដុតនំនៅក្នុងឡជាមួយខ្ទឹមសនិង basil ភ្លាមៗខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅ។

ដំឡូងទាំងនេះគឺល្អដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងក្រុមហ៊ុននៃ សាឡាត់បន្លែឧទាហរណ៍។ ហើយគាត់ក៏អាចបម្រើផងដែរ។ ម្ហូបចំហៀងដ៏អស្ចារ្យទៅត្រីឬ ចានសាច់. ដូចដែលអ្នកអាចឃើញរូបមន្តរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ដំឡូងថ្មីនៅក្នុងឡមិនស្មុគស្មាញទេហើយខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកចូលចិត្តដំឡូង!

មិត្តៗពេលនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិនដំឡូងបារាំងថ្មីនៅក្នុងឡ! ឆ្ងាញ់ណាស់!

ដំឡូងវ័យក្មេងអាចត្រូវបានដុតនំដោយសាមញ្ញនៅក្នុងផ្សិតដូចខ្ញុំបានប្រាប់អ្នកឬនៅក្នុងដៃអាវ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់លាងចានបន្ថែមទេ ចូរប្រើវិធីទីពីរ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីដំបូង (ប្រសិនបើរូបរាងរបស់អ្នកស្រស់ស្អាត) អ្នកអាចបម្រើដំឡូងដោយផ្ទាល់នៅក្នុងវា។

ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តចំអិនដំឡូងបារាំងដុតនំនៅក្នុងឡ។ ដំឡូងឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់ salad ស្រស់សាច់ឬត្រីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - នេះគ្រាន់តែជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការបន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃពេញដោយបញ្ហា។ តើជាធម្មតាយើងធ្វើអ្វីជាមួយដំឡូងថ្មី? យើងសម្អាតវា កោសវាដោយកាំបិត ធ្វើឱ្យដៃរបស់យើងប្រឡាក់ ហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះ រដូវវាជាមួយប្រេង និង dill ។ វាឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែសាមញ្ញ និងសាមញ្ញ។ ប៉ុន្តែអ្នកចង់មានរូបមន្តច្រើនជាងមួយនៅក្នុងឃ្លាំងរបស់អ្នកដើម្បីរៀបចំ casseroles, salads, breaded potatoes និងច្រើនទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបកដំឡូងថ្មី?

ដំឡូង​ថ្មី​មាន​ស្បែក​ស្តើង​ដែល​អាច​បក​ចេញ​បាន​យ៉ាង​ងាយ។ ប៉ុន្តែស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបដឹងពីអ្វីដែលកើតឡើងចំពោះ manicure បន្ទាប់ពីចម្អិនដំឡូងថ្មី: ម្រាមដៃទទួលបានពណ៌ត្នោតហើយក្រចកក្លាយជាកខ្វក់។ ហើយសកម្មភាពនេះត្រូវការពេលវេលាច្រើន ដែលអាចចំណាយកាន់តែមានប្រយោជន៍។ មានពីរ វិធីសាមញ្ញលាបដំឡូងវ័យក្មេងឱ្យបានលឿននិងមិនធ្វើឱ្យខូច manicure របស់អ្នក៖

1. ប្រើឧបករណ៍កាត់ដែក។
2. ចាក់​អំបិល​ច្រើន​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ជាមួយ​ដំឡូង​ថ្មី បិទ​គម្រប​អ្រងួន​រយៈពេល ៣-៥ នាទី រួច​លាង​ទឹក​ចេញ។ បន្ទាប់ពីនេះ, សំបកគួរតែចេញមកយ៉ាងងាយស្រួល។

តើវាអាចទៅរួចក្នុងការដុតនំដំឡូងថ្មីនៅក្នុងឡទេ?

ដំឡូងថ្មីគឺខុសគ្នាខ្លាំងពីអ្វីដែលយើងទិញនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាមានជាតិទឹក និងមានម្សៅតិច។ សូម្បី​តែ​ការ​ចៀន​ដំឡូង​ក៏​ពិបាក​ដែរ ប៉ុន្តែ​តើ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ទើប​អាច​ដុតនំ​ដំឡូង​ថ្មី​ក្នុង​ឡ​បាន​យ៉ាង​ឆ្ងាញ់? អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញជាមួយនេះ: ដំឡូងថ្មីត្រូវបានដុតនំយ៉ាងងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែវាត្រូវតែត្រូវបានលាបយ៉ាងល្អជាមួយប្រេង។ សូមអានបន្ត ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបចំអិនដំឡូងវ័យក្មេងដុតនំនៅក្នុងឡ។

• • លាង​ដំឡូង​ឱ្យ​ស្អាត កាត់​វា​កាត់​ជា​ច្រើន​កន្លែង ហើយ​បន្ថែម​អំបិល​បន្តិច។

• • កាត់សាច់ទៅជាចំណិតតូចៗកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ដាក់សាច់និងខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងរន្ធ។
  • រដូវដំឡូងជាមួយគ្រឿងទេស chopped, ជក់ជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។
  • ដុតនំដំឡូងនៅ 200 ដឺក្រេរហូតដល់ចម្អិន។

វាពិបាកក្នុងការនិយាយឱ្យច្បាស់ថាតើរយៈពេលប៉ុន្មានក្នុងការដុតនំដំឡូងថ្មីនៅក្នុងឡ។ នេះអាស្រ័យលើភាពជូរចត់នៃមើមដំឡូងក៏ដូចជាវិធីសាស្ត្រដុតនំ - ជាទម្រង់បើកចំហរឬក្នុង foil ជាឧទាហរណ៍។

រូបមន្តផ្សេងទៀតជាមួយដំឡូង៖

មិនដឹងពីរបៀបដុតនំដំឡូងថ្មីនៅក្នុងឡទេ? គ្មានបញ្ហាទេ។ របស់យើង។ រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗនឹងប្រាប់និងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើវាឱ្យបានរហ័សដើម្បីឱ្យវាប្រែជាហ៊ានណាស់។

ដំឡូង​ថ្មី​បាន​ដាក់​លក់​ហើយ ដូច្នេះ​ពេល​ខ្ញុំ​ឃើញ​វា ខ្ញុំ​ទិញ​វា​ទៅ​ដុត​ក្នុង​ឡ។

ខ្ញុំមានរូបមន្តសម្រាប់ដំឡូងថ្មីនៅក្នុងឡ ប្រធានបទមិនធម្មតាថាវាត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ។

រសជាតិនៃដំឡូងថ្មីគឺល្អឥតខ្ចោះ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យធ្វើម្ហូបមួយចំហៀងបែបនេះ និងជួយមិនត្រឹមតែសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមិត្តភក្តិដែលបានអញ្ជើញឱ្យចូលរួមក្នុងពិធីបន្ទាប់ផងដែរ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូងមើលទៅកាន់តែមានបុណ្យ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យផ្តល់ចំណូលចិត្តចំពោះផ្លែឈើតូចៗនៅពេលទិញ។

ដំឡូងបែបនេះក៏នឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំផងដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាស ជាទូទៅទិញដំឡូងតូច-តូច។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តបៃតងទេ បន្ទាប់មកដាក់ស្លឹកសាឡាត់ពីរបីនៅលើម្ហូបមួយ ដាក់ដំឡូងដែលបានរៀបចំនៅលើវា ហើយបម្រើពួកគេ។

វិធីនេះម្ហូបនឹងមើលទៅអស្ចារ្យ។

របៀបដុតនំដំឡូងថ្មីនៅក្នុងឡ

សមាសធាតុចាំបាច់៖

• គីឡូក្រាមនៃដំឡូង,
• ខ្ទឹមសពីរបីខ្ទឹម,
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 50 មីលីលីត្រ,
• ½ស្លាបព្រាកាហ្វេថ្ម អំបិលតុ,
• ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេចដី(អ្នកអាចលុបសារធាតុនេះចោលបាន)
• 40 ក្រាមនៃ mayonnaise ឬក្រែមជូរ,
• dill

លំដាប់ធ្វើម្ហូប

លាង ទឹកក្តៅដំឡូង, លាបវា, លាងវាម្តងទៀតហើយដាក់វានៅក្នុងទម្រង់ដែលអ្នកនឹងដុតនំវានៅក្នុងឡ។ ខ្ញុំមាននេះ។ ខ្ទះចៀនធម្មតា។ដោយគ្មានដៃ។

ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងចានមួយ ច្របាច់ខ្ទឹមសចេញ។

លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ចាក់​ទឹកជ្រលក់​មិនធម្មតា​ជា​លទ្ធផល​ចូលទៅក្នុង​ដំឡូងបារាំង​ដែល​បក​ថ្មី​។

ដោយសារទឹកជ្រលក់គឺស្តើងណាស់ ដោយប្រើជក់ស៊ីលីកុន គ្រាន់តែលាបដំឡូងនីមួយៗជាមួយវាដើម្បីឱ្យមានពណ៌ស្មើគ្នា និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍បន្ទាប់ពីដុតនំ។