គ្រោះថ្នាក់ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃតែ និងកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ។ តើការផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ឬមានគ្រោះថ្នាក់ - ការពិតវិទ្យាសាស្រ្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

ភេសជ្ជៈមួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដែលបង្កឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសជាច្រើនគឺកាហ្វេ ដោយមិនគិតពីថាតើវាជាផលិតផលស្ងួត ឬផលិតថ្មីៗនោះទេ។ ឥឡូវនេះមិនមានចម្លើយច្បាស់លាស់ចំពោះសំណួរទេ: តើវាមានគ្រោះថ្នាក់ឬមានប្រយោជន៍។ ចាប់តាំងពីផលិតផលនេះជាពិសេសនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកដោះគោនិងស្ករមានមួយចំនួននៃផលប៉ះពាល់ទាំងវិជ្ជមាននិងអវិជ្ជមាន។ ដូច្នេះមុនពេលសម្រេចចិត្តលើអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះអ្នកគួរតែពិចារណាពីអន្តរកម្មនៃភាគល្អិតកាហ្វេជាមួយរាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍

គ្រាប់កាហ្វេមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនរហូតដល់ 1500 មីលីក្រាម។ ប៉ុន្តែមាតិកាកាឡូរីនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមានកម្រិតទាបហើយការពិតនេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់អ្នកតស៊ូមតិទាំងអស់នៃការផឹកភេសជ្ជៈនេះ។ ការពិតគឺថាជាតិកាហ្វេអ៊ីនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដោយផ្តល់នូវឥទ្ធិពលផ្លូវចិត្ត។

នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន សាច់ដុំបេះដូងបង្កើនល្បឿនសកម្មភាពរបស់វា សម្ពាធឈាមកើនឡើង និងសកម្មភាពខួរក្បាលត្រូវបានជំរុញ។

ការជំរុញដំណើរការទាំងនេះកាត់បន្ថយអារម្មណ៍អស់កម្លាំង ងងុយគេង បង្កើនសកម្មភាពរាងកាយ និងសមត្ថភាពផ្លូវចិត្ត។

មួយទៀត។ ទ្រព្យសម្បត្តិសំខាន់កាហ្វេគឺជាឥទ្ធិពល diuretic របស់វា។ អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភជារឿយៗប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃភេសជ្ជៈកាហ្វេនេះនៅក្នុងការណែនាំរបស់ពួកគេ។ ដោយសារគ្រាប់កាហ្វេបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើនបន្ទាប់ពីដុត។ កាហ្វេ ថ្មីៗ - ផលិតផលកាឡូរីទាប. ការស្រូបយករបស់វាតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចពីរាងកាយ។ ដូច្នេះអ្នកស្រឡាញ់ កាហ្វេបុរាណដោយគ្មានទឹកដោះគោនិងស្ករហើយជារឿយៗជាមួយស្ករជាក្បួនមនុស្សដែលមានទំងន់ទាប។

ការស្រាវជ្រាវ និងការពិសោធន៍បានបង្ហាញថាអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោគឺខ្ពស់ជាងច្រើន។ កាហ្វេធម្មតា។. វាកើតឡើងដោយសារតែធាតុគីមីនៅក្នុងទឹកដោះគោ និងកាហ្វេមិនមានអន្តរកម្មជាមួយគ្នា។ ដូច្នោះ ទឹកដោះគោបន្ថែមទៀតក្នុងមួយពែង បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងភេសជ្ជៈកាន់តែទាប លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ភេសជ្ជៈត្រូវបានរក្សាទុក។ វត្តមានផលិតផលទឹកដោះគោក្នុងភេសជ្ជៈកាហ្វេបំពេញការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមដែលលាងចេញពីរាងកាយ។ ភេសជ្ជៈកាហ្វេ និងទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់ព្រោះវាមិនត្រឹមតែមានឥទ្ធិពលក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងកាហ្វេ និងផលិតផលទឹកដោះគោផងដែរ។

ភាពអាចរកបាននៅក្នុង គ្រាប់កាហ្វេ បរិមាណដ៏ច្រើន។សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការវិវត្តនៃអេពីដេមី ការពារដំណើរការចាស់ ជំនួយខ្លាញ់ និងពង្រឹងកោសិកា កាត់បន្ថយការជ្រុះសក់ និងរក្សាវា ពណ៌ធម្មជាតិ. លើសពីនេះទៀតកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមានភាគរយកាឡូរីទាប។

គ្រោះថ្នាក់

ជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងកាហ្វេគឺ ថ្នាំ. ហើយដូចជាថ្នាំណាមួយវាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ក្នុងបរិមាណធំ - អនុវត្ត គ្រោះថ្នាក់ដែលមិនអាចជួសជុលបាន។. ការប្រមូលផ្តុំជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងរាងកាយលើសពីដប់ក្រាមគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិត។ ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានលើសពីបួនពែងក្នុងមួយថ្ងៃនោះទេ។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីនរំញោចប្រព័ន្ធនៃចុងសរសៃប្រសាទ, រំញោចពួកគេជានិច្ច។ ជាមួយនឹងការប៉ះពាល់យូរ ដំណើរការនេះអាចនាំឱ្យមានភាពតានតឹង ដែលបំផ្លាញកោសិកាសរសៃប្រសាទ និងធ្វើឱ្យមុខងាររាងកាយចុះខ្សោយ។

មាតិកាកាឡូរីនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោជាទូទៅមិនខ្ពស់ទេ ប៉ុន្តែអ្នកចូលចិត្តផឹកកាហ្វេជាច្រើនបន្ថែមក្រែម និងស្ករជំនួសទឹកដោះគោ។ នេះបង្កើនបរិមាណកាឡូរី និងជាតិខ្លាញ់យ៉ាងច្រើននៃភេសជ្ជៈទាំងមូល។ ប៉ុន្តែកង្វះនេះគឺមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់តែមនុស្សដែលបានអភិវឌ្ឍប៉ុណ្ណោះ។ ប្រតិកម្មអាលែហ្សីសម្រាប់ lactose ។ ការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោជាមួយកាហ្វេអាចបណ្តាលឱ្យមនុស្សបែបនេះជួបប្រទះនឹងជំងឺរាគរូស និងប្រតិកម្មអាលែហ្សីផ្សេងទៀត។

អ្នកស្គាល់កាហ្វេដែលទទួលរងនូវជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើន ហើយមិនចង់បោះបង់ទម្លាប់នេះត្រូវបានផ្តល់ភេសជ្ជៈដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា dichloromethane ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីចម្រាញ់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើប្រព័ន្ធដកដង្ហើម។

មាតិកាកាឡូរី

មាតិកាកាឡូរីនៃកាហ្វេ "សុទ្ធ" គឺទាបណាស់។ ឧទាហរណ៍ "អាមេរិច" ដ៏ពេញនិយមមានត្រឹមតែ 2 kcal ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោឬផលិតផលទឹកដោះគោមាតិកាកាឡូរីកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ កាហ្វេមួយពែងមានជាតិស្ករជាមធ្យមឡើងដល់ 50 kcal ប៉ុន្តែវាត្រូវតែយកមកពិចារណាដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាជ្រើសរើសទំហំពែង និងបរិមាណស្ករនៅក្នុងភេសជ្ជៈនីមួយៗ។ កាហ្វេធម្មជាតិជាមួយ ទឹកដោះគោ skimទទួលបានប្រហែល 37 kcal ជាមួយនឹងជាតិស្ករភ្លាមៗវាលោតដល់ 60 ។ តារាងទី 1 បង្ហាញពីការគណនាបរិមាណកាឡូរីនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោដោយផ្អែកលើរង្វាស់បរិមាណខុសៗគ្នា។

មាតិកាកាឡូរីនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ

ដោយពិចារណាថាជាមធ្យមមនុស្សជាមធ្យមត្រូវការទទួលទានប្រហែល 2500 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយ 100 ក្រាមនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមានត្រឹមតែ 58 kcal បន្ទាប់មកវាត្រូវបានណែនាំ។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមិនលើសពី 350 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការទប់ស្កាត់

ការទទួលទានកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោច្រើនពេកត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះព្រោះហានិភ័យនៃការរលូតកូនកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងហើយការអភិវឌ្ឍន៍ត្រឹមត្រូវរបស់កុមារក្នុងកំឡុងឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតត្រូវបានរំខាន។ កុមារអាចកើតមកមានទម្ងន់ទាប ធ្មេញអាចនឹងត្រូវកាត់ យឺតអត្រានៃការលូតលាស់កោសិកាថយចុះ ហើយការញៀនកាហ្វេកើតឡើងនៅកម្រិតហ្សែន។

សូម្បីតែតូច កម្រិតថ្នាំប្រចាំថ្ងៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការអភិវឌ្ឍនៃរាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់ ដូច្នេះការផឹកភេសជ្ជៈកាហ្វេត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់កុមារ។ ក្នុងចំណោមផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានចំពោះកុមារគឺ៖

ការនោមទាស់នៅពេលយប់
ការកន្ត្រាក់សាច់ដុំដោយចេតនា, សរសៃប្រសាទ
ប្រតិកម្មមិនសមរម្យ អាកប្បកិរិយាឆេវឆាវ ទឹកភ្នែក ការថប់បារម្ភមិនសមហេតុផល

លើសពីនេះទៀត ដោយសារតែទម្ងន់ទាបរបស់ពួកគេ រាងកាយរបស់កុមារងាយនឹងទទួលរងនូវជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនលើសលប់។

កាហ្វេសូម្បីតែជាមួយ មួយចំនួនធំវាគឺជាការមិនចង់បានសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហានៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺដែលទាក់ទង - លើសឈាម, ischemia - ដើម្បីទទួលទានទឹកដោះគោ។ ចាប់តាំងពីជាតិកាហ្វេអ៊ីនបង្កើនសម្ពាធឈាមនិងបង្កើនសកម្មភាពនៃសាច់ដុំបេះដូង។ ដូច្នោះហើយ កាហ្វេទឹកដោះគោត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺបេះដូងតំណពូជ។ ផ្លូវដង្ហើម. កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សលើសទម្ងន់ផងដែរ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោគឺត្រឹមតែ 58 kcal ប៉ុណ្ណោះដែលក្នុងនោះ ខ្លាញ់ឆ្អែតតារាងបង្ហាញពីអត្រាប្រើប្រាស់ដែលបានណែនាំក្នុង 100 ក្រាម។ កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ

វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ

វីតាមីន និងការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ

សារធាតុរ៉ែ និងការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ

មនុស្សបានផឹកកាហ្វេធម្មជាតិ និងភេសជ្ជៈកាហ្វេជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោគឺសមរម្យសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនធំដោយសារតែការពិតដែលថាសមាសធាតុនៃភេសជ្ជៈនេះជាទូទៅអព្យាក្រឹត។ សម្រាប់ រាងកាយដែលមានសុខភាពល្អការផឹកកាហ្វេក្នុងបរិមាណជាក់លាក់ ទាំងមាន និងគ្មានជាតិស្ករ គឺគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងពិតជារីករាយ។

អត្ថប្រយោជន៍ ឬគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេទឹកដោះគោ។ តើអ្នកណាគួរជៀសវាងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ?

កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនប្រភេទ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាសិស្សចូលចិត្តវាច្រើនបំផុតសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការលើកទឹកចិត្តយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងទប់ស្កាត់ចំណង់អាហាររបស់ពួកគេ។ អត្ថប្រយោជន៍ ឬគ្រោះថ្នាក់? មនុស្សរាប់លាននាក់នៅជុំវិញពិភពលោកផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ និងអ្នកគាំទ្រ ភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់អត្ថបទនេះប្រាកដជាចាប់អារម្មណ៍អ្នក។ ចូរយើងព្យាយាមស្វែងយល់ពីបញ្ហាចម្រូងចម្រាសដ៏ស្មុគស្មាញមួយ។

កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ៖ ប្រភេទភេសជ្ជៈ

កាហ្វេក្រអូបមួយពែង បង្កើនស្មារតី និងផ្តល់កម្លាំងចិត្តអ្នកពេញមួយថ្ងៃ។ ទោះបីជាមានប្រភេទសំខាន់នៃមនុស្សដែលមិនប្រើវាទាល់តែសោះ។ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តធ្វើឱ្យកាហ្វេទន់ខ្លាំងជាមួយទឹកដោះគោ។ ដូច្នេះសំណួរតែងតែកើតឡើង៖ តើវាល្អឬអាក្រក់ក្នុងការផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ?

មានប្រភេទភេសជ្ជៈនេះច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដែលពេញនិយមបំផុតមានដូចខាងក្រោម៖

ឡាតេ (សម្រាប់តែទឹកដោះគោដែលកកត្រូវបានប្រើសម្រាប់វា ហើយវាត្រូវបានគេយកជាបីផ្នែកក្នុងមួយភេសជ្ជៈមួយ);
latte macchiato គឺជាភេសជ្ជៈបីស្រទាប់ដែលម្សៅកាហ្វេត្រូវបានបន្ថែមដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមិនប្រញាប់។
cappuccino - បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈនេះតម្រូវឱ្យមានចំណែកស្មើគ្នានៃសមាសធាតុសំខាន់ៗ។

ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងនេះ មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរាងកាយមនុស្ស៖

រំញោចសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធរបស់ពួកគេ;
បង្កើនប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងខ្លាំង;
បំបាត់ការងងុយគេង;
បំបាត់ភាពងងុយគេងនិងស្មារតីស្ពឹកស្រពន់;
ការផ្តោតអារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យ;
រួមចំណែកដល់ដំណើរការធម្មតា ដែលមិនមានបញ្ហានៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។

គុណសម្បត្តិវិជ្ជមានទាំងនេះគឺដោយសារតែសមាសភាពនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសារធាតុដូចជាអាស៊ីតសរីរាង្គ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម មីក្រូធាតុ (កាល់ស្យូម ជាតិដែក ហ្វ្លុយអូរីន) សារធាតុប៉ូវកំលាំង និងសារធាតុតានីន។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ល្បាយនៃកាហ្វេ និងទឹកដោះគោជួយការពារការកើតឡើងនៃ ជំងឺផ្សេងៗនៅក្នុងមនុស្ស។ នេះជាឧទាហរណ៍ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2, ជំងឺ myocardial infarction, ជំងឺ Parkison និង Alzheimer, ថ្មនៅក្នុង ថង់ទឹកប្រមាត់និងអ្នកដទៃ។

ការទប់ស្កាត់

ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោបានទេ។ មានប្រភេទមនុស្សដ៏ធំមួយដែលភេសជ្ជៈនេះត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងអ្នកជំងឺលើសឈាម មិនត្រូវបានណែនាំអោយផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោទេ។ អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺតម្រងនោម ជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក ការគេងមិនលក់ទៀងទាត់ និងបង្កើនការរំភើបក៏គួរចៀសវាងវាដែរ។ វាក៏មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តល់កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោដល់កុមារនិងមនុស្សចាស់ដែរ។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការដឹង អត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាស្រាក្រឡុកក្រអូបមួយពែងនឹងនាំមកជូនអ្នក ប្រសិនបើអ្នកផឹកវានៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ផ្អែមល្ហែមឬកាហ្វេទឹកដោះគោពេលពោះទទេ មិនសន្យាអ្វីក្រៅពីគ្រោះថ្នាក់នោះទេ។

កាហ្វេភ្លាមៗជាមួយទឹកដោះគោគឺមានសុខភាពតិចជាងកាហ្វេធម្មជាតិដែលច្រើនតែស្រវឹងដោយមនុស្សក្នុងរបបអាហារ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថា កាហ្វេដីជាមួយនឹងទឹកដោះគោជួយឱ្យស្រកទម្ងន់ ព្រោះវាដុតខ្លាញ់ខ្លាំង។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវផឹកភេសជ្ជៈនេះដោយគ្មានជាតិស្ករ។

ដូច្នេះតើវាល្អឬអាក្រក់? កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោដោយសារតែវត្តមានជាតិកាល់ស្យូមការពារការវិវត្តនៃជំងឺពុកឆ្អឹងដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្ត្រីដែលមានអាយុលើសពី 45 ឆ្នាំ។ លើសពីនេះទៀតវាច្បាស់ណាស់ថាទឹកដោះគោដោយសារតែវត្តមានរបស់វានៅក្នុងភេសជ្ជៈកាត់បន្ថយសមាមាត្រនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងបរិមាណ។

គ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ

អ្នកជំនាញខ្លះអះអាងថា ភេសជ្ជៈដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ៖

អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺមហារីកក្រពះតាមពេលវេលា;
បង្កើនឥទ្ធិពលនៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស;
បណ្តាលឱ្យមានការពឹងផ្អែកខាងផ្លូវចិត្ត។

ការសង្កេតត្រូវបានធ្វើឡើងលើអ្នកផឹកកាហ្វេពីរក្រុម។ អ្នកខ្លះផឹកទឹកខ្មៅដែលមានជាតិស្រាខ្លាំង ខណៈអ្នកខ្លះទៀតផឹកទឹកដោះគោបន្ថែមទឹកដោះគោ។ ដូច្នេះ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា បញ្ហាសុខភាពកើតឡើងយ៉ាងជាក់លាក់នៅក្នុងក្រុមទីពីរ ពោលគឺក្នុងចំណោមអ្នកដែលផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រទទូចថា tannin ដែលត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏សំខាន់នៅក្នុងកាហ្វេ ភ្ជាប់ប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ និងការពារវាពីការស្រូបចូលទៅក្នុងខ្លួន។

ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោគឺអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន: គុណភាព, ធម្មជាតិនៃវត្ថុធាតុដើមដែលបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា, បរិមាណនៃភេសជ្ជៈដែលបានប្រើប្រាស់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងពែងនៃស្រាក្រឡុកដែលអ្នកចូលចិត្តនៅពេលព្រឹកនោះវានឹងមិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់រាងកាយរបស់អ្នកទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រើវាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ វាពិតជាគ្មានប្រយោជន៍ទេ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ "ស្រាក្រឡុក" ដ៏ពេញនិយម

វាត្រូវបានគេដឹងថាសមាសធាតុកាហ្វេនៃភេសជ្ជៈនេះមិនមានកាឡូរីទាល់តែសោះ។ វាអាចត្រូវបានមិនអើពើដោយសេរី។ នោះហើយជាមូលហេតុ តម្លៃថាមពលភេសជ្ជៈនេះពឹងផ្អែកលើផលិតផលទឹកដោះគោ និងស្ករ។

តើទឹកដោះគោ ឬក្រែមមានកាឡូរីប៉ុន្មាន ជាធម្មតាត្រូវបានសរសេរនៅលើវេចខ្ចប់។ ឧទាហរណ៍ទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រដែលមានជាតិខ្លាញ់ 2.5% មានប្រហែល 22.5 kcal ។ មាតិកាកាឡូរីនៃភេសជ្ជៈនេះអាស្រ័យលើបរិមាណខ្លាញ់។ មនុស្សដែលមានរបបអាហារបន្ថែមទឹកដោះគោ skim ទៅកាហ្វេរបស់ពួកគេ។

ស្ករ (ក្នុងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ) ប្រហែល 32 kcal ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាទៅកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ មាតិកាកាឡូរីកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះយកល្អគួរតែផឹកភេសជ្ជៈចូល នៅក្នុងប្រភេទ, គ្មានជាតិស្ករ។

តើវាល្អទេក្នុងការផឹកកាហ្វេបៃតងជាមួយទឹកដោះគោ?

ថ្មីៗនេះព័ត៌មានជាច្រើនអំពីភេសជ្ជៈថ្មីនេះបានលេចចេញតាមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ។ តើកាហ្វេទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ ឬមានគ្រោះថ្នាក់ទេ ប្រសិនបើអ្នកប្រើម្សៅកាហ្វេ?

កាហ្វេបៃតងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្មជាមធ្យោបាយដែលអាចទុកចិត្តបានក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ អ្នកជំនាញនិយាយថា វាបំបែកខ្លាញ់ច្រើនដង ប្រសើរជាងកាហ្វេខ្មៅធម្មជាតិ ឬភ្លាមៗ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របារាំងបានសិក្សាពីឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយមនុស្សប្រហែល 4 ឆ្នាំ ហើយបានសន្និដ្ឋានយ៉ាងច្បាស់ថាវាពិតជាជួយសម្រកទម្ងន់។

លើសពីនេះ ការរួមផ្សំនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈនេះព្រោះវាជាសារធាតុការពារដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងជំងឺពុកឆ្អឹង។

អត្ថប្រយោជន៍ ឬគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេទឹកដោះគោ? ចម្លើយចំពោះសំណួរនេះអាស្រ័យទៅលើបរិមាណនៃភេសជ្ជៈដែលបានប្រើប្រាស់ ហើយលើសពីនេះទៀត គុណភាពរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានស្រាក្រឡុកខាងលើក្នុងមួយថ្ងៃមួយលីត្រ ហើយថែមទាំងប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពទាបសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា និងបន្ថែមជាតិស្ករក្នុងបរិមាណច្រើនហួសហេតុនោះ តើយើងអាចនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? អ្នកត្រូវដឹងពីដែនកំណត់ដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង នោះវានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកឡើយ។

កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ - គ្រោះថ្នាក់ឬអត្ថប្រយោជន៍

កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ គឺជាភេសជ្ជៈពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយម គ្រោះថ្នាក់ ឬអត្ថប្រយោជន៍ ដែលមានភាពចម្រូងចម្រាសក្នុងចំណោមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងវេជ្ជបណ្ឌិត។ ការខ្វែងគំនិតគ្នាកើតឡើងដោយសារតែមនុស្សមួយចំនួនចាត់ទុកភេសជ្ជៈទាំងនេះជាលក្ខណៈបុគ្គលថាមានសុខភាពល្អ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចាត់ទុកថាវាមានគ្រោះថ្នាក់។

ផលប៉ះពាល់ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេ

កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ចម្រូងចម្រាសមួយទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា ហើយជារឿយៗវាមានគុណវិបត្តិជាច្រើនទៀតនៅក្នុងវាជាងគុណសម្បត្តិ។ ទី 1 រួមមានការរំញោច ការបន្សាបប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើនសម្ពាធឈាមរបស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ កាហ្វេអាចមានការញៀនខ្លាំង ដែលប្រសិនបើអ្នកឈប់ផឹកភេសជ្ជៈនេះ នាំអោយមានរោគសញ្ញានៃការដកប្រាក់ សុខភាពមិនល្អ អារម្មណ៍ទន់ខ្សោយ និងធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងឈឺក្បាល។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាបេះដូង ការផឹកកាហ្វេអាចធ្វើឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ក្រៅពីនេះ ភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងបណ្តាលឱ្យលេចធ្លាយសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនពីរាងកាយ - ប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមសូដ្យូមម៉ាញេស្យូមនិងវីតាមីនមួយចំនួន។

ចម្លែកគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែខ្លះ គុណភាពមានប្រយោជន៍កាហ្វេគឺដូចគ្នានឹងបញ្ជីដំបូងដែរ។ ជាទូទៅវាគឺជា ប្រសិទ្ធិភាពរំញោចភេសជ្ជៈ - មនុស្សជាច្រើនមិនអាចចូលទៅក្នុងរបៀបការងារដោយគ្មានកាហ្វេទេមនុស្សដែលមាន សម្ពាធឈាមទាបបើគ្មានវាទេ ពួកគេមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង និងហត់នឿយ។ មនុស្សជាច្រើននឹងចាត់ទុកអំណះអំណាងទាំងនេះជារឿងចម្រូងចម្រាស ប៉ុន្តែការពិតដែលថាកាហ្វេការពារជំងឺដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចដូចជាប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីក ជំងឺផាកឃីនសុន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺហឺត ក្រិនថ្លើមថ្លើម និងជំងឺជាច្រើនទៀត ពិតណាស់នឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ភេសជ្ជៈនេះ។

កាហ្វេបន្ទាន់ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់បំផុត បន្ទាប់មកភេសជ្ជៈដែលរៀបចំដោយកិនកាហ្វេដីក្នុងពែងមួយ បន្ទាប់មកញ៉ាំនៅក្នុងឆ្នាំងកាហ្វេ ឬម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ។ ដូច្នេះអត្ថប្រយោជន៍ កាហ្វេធម្មជាតិរួមទាំងទឹកដោះគោ គឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាង។

តើទឹកដោះគោមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះនៅក្នុងកាហ្វេ?

ទឹកដោះគោអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដែលរាងកាយមិនអាចរំលាយជាតិ lactose បាន។ សម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀតទឹកដោះគោ ប្រភពល្អ។ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និង សារធាតុរ៉ែជាពិសេសកាល់ស្យូម។ ការបន្ថែមទឹកដោះគោទៅកាហ្វេ ឬតែបង្កើនបរិមាណកាឡូរីនៃភេសជ្ជៈទាំងនេះ និងបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។

ទឹកដោះគោដែលបានបន្ថែមទៅកាហ្វេផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួននៃភេសជ្ជៈ ធ្វើឱ្យពួកវាទន់ ឬបន្សាបពួកវា។ ជាឧទាហរណ៍ កាហ្វេខ្មៅជំរុញឱ្យមានការកើនឡើងនៃអាស៊ីត hydrochloric នៅក្នុងក្រពះ ដូច្នេះវាត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ gastritis និងផ្សេងទៀត។ ជំងឺក្រពះ. អរគុណចំពោះទឹកដោះគោ កាហ្វេមិនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះទេ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនអាចមានលទ្ធភាពទិញវាបាន។

ឥទ្ធិពលរំញោចនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោគឺទាបជាងកាហ្វេខ្មៅ ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈទីមួយមិនញៀនដូចលើកទី២ទេ។ ការពិតនេះធ្វើឱ្យកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោអាចចូលប្រើប្រាស់បានយ៉ាងងាយចំពោះអ្នកដែលកាហ្វេខ្មៅត្រូវបានហាមឃាត់ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ក្មេងជំទង់ និងអ្នកជំងឺលើសឈាម ទោះបីជាត្រូវការបន្ថែមទឹកដោះគោច្រើនទៅក្នុងភេសជ្ជៈប្រភេទនេះជាងអ្នកផ្សេងទៀតក៏ដោយ។

កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោក៏ល្អសម្រាប់អ្នកសម្រកទម្ងន់ដែរ។ ភេសជ្ជៈនេះបំពេញនូវភាពស្រេកឃ្លានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពយូរអង្វែងនៃការឆ្អែត។ សូមអរគុណដល់ការនេះកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារសម្រន់ឬនៅពេលដែលវាមិនអាចញ៉ាំបាន។ អាហារពេលព្រឹកពេញឬអាហារពេលល្ងាច។ លើសពីនេះទៀត អ្នកអាចបន្ថែម cinnamon បន្តិចទៅក្នុងភេសជ្ជៈសម្រកទម្ងន់នេះ ប៉ុន្តែជាតិស្ករត្រូវតែត្រូវបានដកចេញ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេជាមួយក្រែម

អត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេជាមួយក្រែមគឺដោយសារតែភាពខុសគ្នារវាងក្រែមនិងទឹកដោះគោ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក្រែមមានតម្លៃខ្ពស់ព្រោះវាជាផលិតផលប្រមូលផ្តុំ ហើយហេតុនេះវាមានប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសមាសធាតុរ៉ែច្រើនទៀត។ វីតាមីន D និងកាល់ស្យូមពីក្រែមត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរដោយសារតែបរិមាណជាតិខ្លាញ់កើនឡើង ហើយបរិមាណដ៏ច្រើននៃ L-tryptophan ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់ និងធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។ កាហ្វេដែលមានក្រែមត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញយ៉ាងពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលមានទម្ងន់មិនគ្រប់ និងចូលរួមក្នុងការងារដែលប្រើថាមពល ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលធាត់ ភេសជ្ជៈនេះទំនងជាមានគ្រោះថ្នាក់។

កាហ្វេ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព

ពែងប្រចាំថ្ងៃ កាហ្វេ- នេះមិនត្រឹមតែជាការបង្កើនថាមពលពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាប្រធានបទនៃការជជែកពិភាក្សាដ៏ក្តៅគគុកជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ កាហ្វេមានប្រវត្តិយូរយារណាស់មកហើយ ដែលវាត្រូវបានស្តីបន្ទោសចំពោះជំងឺជាច្រើន ចាប់ពីការលូតលាស់ក្រិន រហូតដល់ជំងឺបេះដូង និងមហារីក។ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថាមនុស្ស អ្នកផឹកកាហ្វេមានហានិភ័យទាបនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួន។ តើនេះជាការពិតទេ? តើភេសជ្ជៈនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិ និង contraindications អ្វីខ្លះ?

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងព្យាបាល

កាហ្វេគឺលើសពីជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំមានសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តជាងមួយពាន់។ ឧទាហរណ៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺអាស៊ីត chlorogenic ដែលជាសារធាតុ polyphenol ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលនិងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាគឺជាសមាសធាតុដ៏សំខាន់មួយដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពនៃកោសិកាសាច់ដុំបេះដូង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺខ្សោយបេះដូងស្រួចស្រាវបន្ទាប់ពីការគាំងបេះដូង។

អាស៊ីត Chlorogenicមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើរបៀបដែលរាងកាយរបស់យើងដំណើរការជាតិស្ករ និងខ្លាញ់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺធាត់។ វិធីសាស្រ្តទំនើបការព្យាបាលកាហ្វេបង្កើនបរិមាណអាស៊ីត chlorogenic ដែលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់សុខភាព និងអាយុសង្ឃឹមរស់របស់យើង។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមាននៃកាហ្វេ៖

បង្កើនការអនុវត្តរាងកាយ;
ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់;
ជំរុញការដុតខ្លាញ់;
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់;
ជួយក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍;

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីក;
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល;
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផាកឃីនសុន;
រារាំងហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំណាក់កាលទី II;
លើកកំពស់អារម្មណ៍របស់អ្នក ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេធម្មជាតិ

កាហ្វេធម្មជាតិមាន បរិមាណអតិបរមាសារធាតុចិញ្ចឹម។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនរបស់វារំញោចប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល និងបង្កើនការផលិតសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលបង្កើនអារម្មណ៍ (serotonin, dopamine និង norepinephrine) ។ កាហ្វេពីរពែងក្នុងមួយថ្ងៃកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការធ្វើអត្តឃាតបាន 50% ។

កាហ្វេមានគ្រឿងផ្សំដែលបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម បង្កើនការរំលាយអាហារពេលសម្រាក កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្រៅពីនេះ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងកាហ្វេជួយឱ្យរាងកាយធ្វើសកម្មភាពអាំងស៊ុយលីនសកម្ម។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេបន្ទាន់

កាហ្វេបន្ទាន់ -វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ភេសជ្ជៈក្តៅក៏មាន ជួរធំទូលាយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ វាបានប្រែក្លាយថាកាហ្វេបន្ទាន់មានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ជាងកាហ្វេដែលរៀបចំដោយវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយឥទ្ធិពលនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅពេលដែលទឹកដោះគោត្រូវបានបន្ថែម។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់នៃប្រភេទកាហ្វេនេះគឺថាបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅភាគច្រើននៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍បាត់។

អត្ថប្រយោជន៍ ឬគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេទឹកដោះគោ

កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមានម៉ាស លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមាន. ឧទាហរណ៍ មិនដូចកាហ្វេធម្មជាតិ ជម្រើសទឹកដោះគោមិនញៀន។ ទឹកដោះគោកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិអវិជ្ជមាននៃកាហ្វេ: ភេសជ្ជៈនេះអាចស្រវឹងសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនិង អាស៊ីតកើនឡើង. សម្រាប់អ្នកដែលមើលតួលេខរបស់ពួកគេ កាហ្វេទឹកដោះគោនឹងបំពេញការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលខ្លី។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេបៃតង ខណៈពេលដែលកាហ្វេខ្មៅបុរាណត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់កាហ្វេលីង។ កាហ្វេបៃតង – ភេសជ្ជៈដែលផលិតដោយមិនទាន់ដុត ឬ “បៃតង”។ សណ្ដែកបៃតងមានកម្រិតខ្ពស់នៃអាស៊ីត chlorogenic បើធៀបនឹងប្រភេទអាំងធម្មជាតិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន

កាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន- ឱកាសមួយទៀតដើម្បីរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនមិនអាចត្រូវបានយកចេញទាំងស្រុងពីសណ្តែកនោះទេ ប៉ុន្តែបរិមាណត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាបន្ទាប់ពីដំណើរការ។ ភេសជ្ជៈបែបនេះទំនងជាមិនផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទេ ប៉ុន្តែវាក៏មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែរ។ ភេសជ្ជៈដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចត្រូវបានរីករាយដោយអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីបេះដូងនិងសរសៃឈាមរបស់ពួកគេ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេស្ងួត

កាហ្វេស្ងួតត្រជាក់នៅក្នុងរូបរាងវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងសារធាតុរលាយ ប៉ុន្តែបើនិយាយពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងដីធម្មជាតិ។ ភាពខុសគ្នារវាងម្សៅកាហ្វេស្ងួតភ្លាមៗ និងត្រជាក់គឺថា ប្រភេទទីមួយត្រូវបានផលិតចេញពីកាកសំណល់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេ និងទីពីរផលិតពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពដោយ ដំណើរការតិចតួច. សូមអរគុណដល់បច្ចេកវិទ្យា sublimation គុណភាពវិជ្ជមានទាំងអស់នៃកាហ្វេធម្មជាតិត្រូវបានផ្ទេរទៅផលិតផលនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេ សារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ(ក្រូចឆ្មា, កូញាក់, cinnamon, ក្រវាញ, ទឹកឃ្មុំ)

សមាសធាតុផ្សេងៗមិនត្រឹមតែធ្វើអោយរសជាតិនៃភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាផងដែរ៖

ក្រូចឆ្មាបន្ថែមកម្រិតសំខាន់នៃវីតាមីន C និង pectin ។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការចងចាំរឿងនោះ។ វីតាមីន Cដួលរលំនៅពេល ការព្យាបាលកំដៅ. ក្រូចឆ្មាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈត្រជាក់រួចហើយ។
Cognac មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ ឈឺក្បាល ឬងងុយគេង។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរជាងកុំបំពានលើធាតុផ្សំនេះ ព្រោះភេសជ្ជៈទាំងពីរប្រភេទនីមួយៗបង្កើនសម្ពាធឈាមយ៉ាងខ្លាំង។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃកាហ្វេជាមួយ cinnamon និងក្រវាញផ្តល់ឱ្យ ប្រសិទ្ធភាពដុតខ្លាញ់. គ្រឿងទេសទាំងនេះផ្សំជាមួយកាហ្វេនឹងជាជំនួយធម្មជាតិក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ពួកវានឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ សម្អាតថ្លើម និងប្រព័ន្ធទឹកប្រមាត់។
ទឹកឃ្មុំ - ជម្រើសមានប្រយោជន៍ស្ករ ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានបាត់បង់នៅពេលដែលកំដៅ។ កាហ្វេជាមួយទឹកឃ្មុំនឹងការពារ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, នឹងបន្ថយជំងឺផ្តាសាយ។

ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អ្នកដែលផឹកកាហ្វេ១ពែងក្នុងមួយថ្ងៃមានអត្រាស្លាប់ទាបពីមូលហេតុទូទៅដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ធាត់ និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

សមាសភាពគីមី

កាហ្វេគឺច្រើនជាងភេសជ្ជៈធម្មតា។ ជាច្រើន។ សារធាតុមានប្រយោជន៍គ្រាប់កាហ្វេនៅតែមាននៅក្នុងកាហ្វេរហូតដល់មួយកែវចុងក្រោយ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃកាហ្វេញ៉ាំ (ក្នុង 100 មីលីលីត្រ):

វីតាមីនត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណតិចតួចតែនៅក្នុងកាហ្វេខ្មៅ និងបៃតងប៉ុណ្ណោះ។

វីតាមីន (mg ក្នុង 100 ក្រាម):

កាហ្វេសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - គ្រោះថ្នាក់ឬអត្ថប្រយោជន៍

មូលដ្ឋានកាហ្វេ - ជាតិកាហ្វេអ៊ីន. សារធាតុដូចគ្នានេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្ទើរតែគ្រប់កម្មវិធីដុតខ្លាញ់កីឡា។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺជាសារធាតុធម្មជាតិមួយក្នុងចំណោមសារធាតុធម្មជាតិមួយចំនួនដែលពិតជាជំរុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសរបស់អ្នក 11% ។

កាហ្វេធម្មជាតិបង្កើន adrenaline ក្នុងឈាម រៀបចំរាងកាយសម្រាប់សកម្មភាពរាងកាយខ្លាំង។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនបំបែក ខ្លាញ់រាងកាយបញ្ចេញវាទៅក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យពួកវាមានជាឥន្ធនៈ។ ដូច្នេះវាសមហេតុផលក្នុងការផឹកមួយពែង កាហ្វេខ្លាំងកន្លះម៉ោងមុនពេលហាត់ប្រាណ។

ជាលទ្ធផល កាហ្វេដីមួយពែងគឺជាជំនួយធម្មជាតិដ៏ល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរាងកាយស្លីម។

ប្រើក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អ និងព្យាបាល

ពួកគេបន្ថែមទៅវា៖

គ្រឿងទេស (anise, ខ្ញី, nutmegក្រវាញ, cinnamon, vanilla);
គ្រឿងទេស (ម្ទេស, ម្រេច cayenne);
ទឹកដោះគោ (គោ, ពពែ, ក្របី);
ផ្លែឈើ (ផ្លែប៉ោម, ផ្លែប៉ែស, apricots, គីវី, ម្នាស់);
ផ្លែក្រូច (ក្រូច, ក្រូចឆ្មា, ក្រូចឃ្វិច);
ផ្លែប៊ឺរី (raspberries, strawberries, strawberries ព្រៃ, cherries, blueberries);
ផ្លែឈើស្ងួត (apricots ស្ងួត, កាលបរិច្ឆេទ, raisins, ផ្លែល្វា);
គ្រាប់ (គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ, អាល់ម៉ុន);
អាល់កុល (cognac, Calvados, schnapps, grappa, rakia, វីស្គី);

ជារឿយៗ សុីរ៉ូ ការ៉េម សារធាតុសំខាន់ៗ និងសារធាតុតិចជាងមុនគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងកាហ្វេ។ សមាសធាតុមានប្រយោជន៍. មានរូបមន្តកាហ្វេរាប់រយរាប់ពាន់នៅជុំវិញពិភពលោក ចាប់ពី espresso បុរាណ រហូតដល់បំរែបំរួលកម្រនិងអសកម្ម។

របៀបជ្រើសរើសកាហ្វេល្អ (គ្រាប់, ដី, ភ្លាមៗ)

មិនថាកន្លែងដាក់លក់ផលិតផលកាហ្វេមានភាពចម្រុះប៉ុណ្ណានោះទេ មានតែកាហ្វេពីរប្រភេទប៉ុណ្ណោះគឺ អារ៉ាប៊ីកា និងរ៉ូប៊ូស្តា។ អារ៉ាប៊ីកាមានក្លិនក្រអូប រសជាតិរីករាយប៉ុន្តែមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចតួច។ ម្យ៉ាងវិញទៀត Robusta មានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាង 4 ដង ប៉ុន្តែមានរសជាតិជូរចត់។

អារ៉ាប៊ីកាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទកាហ្វេដ៏ថ្លៃថ្នូ ហើយ Robusta ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើកាហ្វេស្ងួតភ្លាមៗ ឬត្រជាក់។ ក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមិនសមហេតុផល ក្នុងការស្វែងរកតម្លៃ លាយទាំងពីរប្រភេទ ដូច្នេះមុននឹងទិញ អ្នកត្រូវអានខ្លឹមសារ និងប្រទេសដើមនៅលើវេចខ្ចប់។ អារ៉ាប៊ីកា ដុះនៅតំបន់ខ្ពង់រាបនៃប្រទេសដូចជា កេនយ៉ា អេត្យូពី ឥណ្ឌា កូឡុំប៊ី កូស្តារីកា និងប្រេស៊ីល។ Robusta ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិក ហុងឌូរ៉ាស ឥណ្ឌូនេស៊ី វៀតណាម និងប៉េរូ។

កាហ្វេបន្ទាន់ត្រូវបានលក់ក្នុងទម្រង់ជាម្សៅ គ្រាប់ ឬស្ងួត។ ដោយ គុណភាពរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ម្សៅ និងគ្រាប់គឺទាបជាងកំណែស្ងួតត្រជាក់។

កញ្ចប់កាហ្វេដីត្រូវតែរួមបញ្ចូលព័ត៌មានអំពីទំហំកិន។ ការកិនល្អិតល្អន់គឺសមរម្យសម្រាប់ការញ៉ាំនៅក្នុងប្រទេសទួរគី មធ្យមគឺមានលក្ខណៈជាសកល ការកិនល្អគឺសម្រាប់តែម៉ាស៊ីនកាហ្វេប៉ុណ្ណោះ។

របៀបប្រើផលិតផល

មិនថាកាហ្វេមានលក្ខណៈសម្បត្តិអស្ចារ្យយ៉ាងណាទេ អ្នកមិនគួរបំពានភេសជ្ជៈនេះទេ។ បទដ្ឋានសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺ 1-2 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃមុនម៉ោង 16:00 ។

របៀបរក្សាទុកគ្រាប់កាហ្វេ និងកាហ្វេដី

កាហ្វេដីគឺជាផលិតផលឆ្ងាញ់។ មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ គួររក្សាទុកវានៅខាងក្រៅ ប្រេងសំខាន់ៗនឹងរលាយបាត់ភ្លាមៗ កាហ្វេនឹងបាត់បង់រសជាតិ និងស្រូបយកក្លិនបរទេស។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរក្សាទុកកាហ្វេ ពាងកែវជាមួយនឹងគម្របដ៏តឹងមួយ ការវេចខ្ចប់សុញ្ញកាស ឬថង់ពហុស្រទាប់។

កាហ្វេភ្លាមៗត្រូវបានរក្សាទុកតាមរបៀបដូចគ្នាប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។

គ្រោះថ្នាក់និង contraindications

ការញ៉ាំកាហ្វេច្រើនពេកនាំឱ្យមានផលរំខានមិនល្អដូចតទៅ៖

យោងតាមការសិក្សាមួយបានឱ្យដឹងថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាថប់បារម្ភចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។
ស្ត្រីដែលមានគម្រោងមានផ្ទៃពោះគួរតែឈប់ផឹកកាហ្វេ ព្រោះភេសជ្ជៈនេះកាត់បន្ថយឱកាសនៃការមានគភ៌ដែលមានសុខភាពល្អ។
កាហ្វេមួយពែងពេលល្ងាចអាចរំខានដល់នាឡិកាជីវសាស្រ្តរបស់អ្នក។ យកល្អកុំញ៉ាំជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅពេលរសៀល និងពេលយប់ ព្រោះវានឹងមានឥទ្ធិពលខ្លាំង ឥទ្ធិពលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដេក។
ក្នុងករណីខ្ពស់។ សម្ពាធឈាមកាហ្វេអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់មិនអាចកែប្រែបានចំពោះសុខភាពប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
អ្នកមិនគួរផ្តល់កាហ្វេដល់កុមារទេ ព្រោះវានឹងនាំឱ្យមានជំងឺ enuresis ។
កាហ្វេមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនផ្សេងទៀតទេ - តែ សូកូឡា ឬកូឡា។

កាហ្វេ គុណភាពអន់អាចជាជាតិពុល ដូច្នេះហើយនាំឱ្យឈឺក្បាល ចង្អោរ និងរោគសញ្ញាមិនល្អផ្សេងទៀត។

តើអ្វីទៅដែលមានសុខភាពល្អ តែ កាហ្វេ ឬកាកាវ?

ភេសជ្ជៈណាមួយមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរបស់វា៖

កាហ្វេផ្តល់ថាមពលនៅពេលព្រឹក ប៉ុន្តែប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាម។
កាកាវគឺជាភេសជ្ជៈពង្រឹង ប៉ុន្តែមានកាឡូរីខ្ពស់ពេក។
តែជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ។

ភេសជ្ជៈណាដែលមានសុខភាពល្អជាងគឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួននិង contraindications មួយចំនួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

កាហ្វេមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ ភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែក៏ជាឱកាសដ៏ល្អដើម្បីជៀសវាងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ធ្វើឱ្យមុខងារខួរក្បាល និងសាច់ដុំសកម្ម និងថែមទាំងជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ទៀតផង។ រឿងចំបងគឺត្រូវចងចាំបរិមាណសមហេតុផលនិងគុណភាពនៃផលិតផល។

តើអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេប្រភេទណា? តើអ្នកចូលចិត្តអ្វីទៀត៖ តែ កាកាវ ឬកាហ្វេ?

ហេតុអ្វីបានជាកាហ្វេទឹកដោះគោមានគ្រោះថ្នាក់?

Yulia Vdovichenko

មានព័ត៌មានជាច្រើនអំពីប្រធានបទដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ។
ដើម្បីចាប់ផ្តើម ទឹកដោះគោខ្លួនឯងគឺមិនល្អសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ៖ យ៉ាងហោចណាស់បីភាគបួននៃចំនួនប្រជាជនពេញវ័យនៃផែនដីពឹងផ្អែកលើទឹកដោះគោ (ប៉ុន្តែមិនមែននៅលើ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented) មានប្រតិកម្មជាមួយនឹងជំងឺពោះវៀន។ ហេតុផលគឺការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃការផលិតអង់ស៊ីម lactase ចំពោះមនុស្សពេញវ័យដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបំបែកនៅក្នុងពោះវៀន។ ស្ករទឹកដោះគោជាតិ lactose ។
អ្នកអាចដឹងពីរបៀបដែលមនុស្ស "សំណាង" ដែលក្រពះរបស់ពួកគេអាចដោះស្រាយបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងការរំលាយអាហារនៃទឹកដោះគោ បន្ទាប់ពីបានស្គាល់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ គ្រាន់តែមួយលីត្រនៃផលិតផលនេះគ្របដណ្តប់ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃមនុស្សពេញវ័យនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនសត្វ វីតាមីន B និង A. លើសពីនេះទៅទៀត កាល់ស្យូមដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានល្អជាងកាល់ស្យូមពីផលិតផលផ្សេងទៀត។ នេះជាមូលហេតុដែលទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់របស់កុមារនិងមនុស្សចាស់ - សម្រាប់ការការពារជំងឺពុកឆ្អឹងដែលគំរាមកំហែងដល់ការបាក់ឆ្អឹង។
កាហ្វេក៏ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដោយសារតែឥទ្ធិពលរបស់វានៅលើ ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង. ប៉ុន្តែនៅទីនេះ វាអាស្រ័យទៅលើស្ថានភាពសុខភាពរបស់មនុស្ស និងបរិមាណ និងគុណភាពនៃកាហ្វេដែលគាត់ផឹក។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនមានបញ្ហាបេះដូងធ្ងន់ធ្ងរទេ កាហ្វេ (ក្នុងកម្រិតមធ្យម) ថែមទាំងមានប្រយោជន៍ទៀតផង។ ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមដោយសារតែគាត់បង្ហាត់នាង។
អំពីកាហ្វេទឹកដោះគោ៖
ទឹកដោះគោមិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបន្សាបឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានរបស់វាទៀតផង។ សមាសធាតុគីមីមួយចំនួននៅក្នុងកាហ្វេជួយយកកាល់ស្យូមចេញពីជាលិកាឆ្អឹង។ ហើយទឹកដោះគោដែលបានបន្ថែមទៅក្នុងកាហ្វេមានប្រសិទ្ធភាពភ្ជាប់សមាសធាតុកាហ្វេដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ឆ្អឹង ដោយហេតុនេះការពារការវិវត្តនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
http://www.povarenok.ru/articles/show/2567/ "ផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ - អ្នកនឹងមានសុខភាពល្អ!"
អ្នកខ្លះជឿថាប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោរួមផ្សំជាមួយនឹងសារធាតុ tannin ដែលមាននៅក្នុងកាហ្វេ ដែលធ្វើអោយពួកគេពិបាកក្នុងការរំលាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាចម្លែកណាស់ដែលការចោទប្រកាន់ស្រដៀងគ្នានេះមិនត្រូវបានធ្វើឡើងប្រឆាំងនឹងតែទឹកដោះគោនោះទេ នៅពេលដែលតែមានផ្ទុកសារធាតុ tannin ច្រើនជាងកាហ្វេ។
http://www.woman.ru/health/medley7/article/43996/ "តើការផឹកកាហ្វេមានគ្រោះថ្នាក់ទេ?"
កាហ្វេខ្មៅ ជាសារធាតុរំញោចខ្លាំងនៃការបញ្ចេញទឹកក្រពះ គួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ ដំបៅក្រពះនិង hyperacid gastritis ។ អ្នកជំងឺបែបនេះអាចត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ ក្រែម និងស្ករ ព្រោះក្នុងករណីនេះ ឥទ្ធិពលរំញោចនៃកាហ្វេលើការសំងាត់ក្រពះត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
http://www.vredno.ru/coffee/
សូមពិនិត្យមើលអត្ថបទដែលភ្ជាប់មកជាមួយ មានព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងការពិតជាច្រើនទាក់ទងនឹងកាហ្វេ។
ចំពោះគ្រោះថ្នាក់នោះមានតែការព្រមានថាការផឹកកាហ្វេក្តៅខ្លាំងជាមួយទឹកដោះគោបង្កើនលទ្ធភាពកើតមហារីកបំពង់អាហារ ប៉ុន្តែកាហ្វេឬទឹកដោះគោមិនមានអ្វីពាក់ព័ន្ធនឹងវាទេ ពោលគឺសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ក្តៅខ្លាំងប៉ះពាល់ទាំងការញ៉ាំនិងភេសជ្ជៈ...
វាមិនមែនជាឆ្នាំដំបូងដែលខ្ញុំផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ (វាយកទឹកដោះគោមួយកញ្ចប់)។ ខ្ញុំជឿថានេះធ្វើឲ្យគុណភាពជីវិតរបស់ខ្ញុំប្រសើរឡើង។ :)

Bon appetitនិងមានសុខភាពល្អ!

Vova Zabrodsky

កាហ្វេគ្មានគ្រោះថ្នាក់អ្វីទេ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានសុខភាពល្អ។
ជាគោលការណ៍ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កបញ្ហាដល់អ្នកដែលមានជំងឺបេះដូង/សរសៃឈាម ជាឧទាហរណ៍ អ្នកដែលមាន VSD មិនគួរផឹកវាទេព្រោះវានឹងមានការខ្សោះជាតិទឹក ហើយអ្នកនឹងមានការថប់បារម្ភជាមួយនឹងផលវិបាកទាំងអស់ ញ័រជាឧទាហរណ៍។
អ្នកដែលមិនអត់ឱនចំពោះ lactose មិនគួរផឹកទឹកដោះគោទេ។

កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូប មនុស្សជាច្រើនបន្ថែមទឹកដោះគោទៅវា។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលគិតអំពីសំណួរនេះ៖ "តើកាហ្វេទឹកដោះគោមានគ្រោះថ្នាក់ទេ?" តើពិតជាមានមែនឬ? ផលវិបាកអវិជ្ជមានផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ? ចូរយើងដោះស្រាយរឿងនេះ។

លទ្ធផលពិសោធន៍

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអេស្បាញបានធ្វើពិសោធន៍មួយចំនួនធំ ហើយនៅទីបំផុតបានសន្និដ្ឋានថាកាហ្វេទឹកដោះគោនៅតែបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ពួកគេបានរកឃើញទំនាក់ទំនងរវាងការប្រើប្រាស់ នៃភេសជ្ជៈនេះ។និងការបង្កើតមហារីកបំពង់អាហារ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថា ចំណុចទាំងមូលគឺថា បំពង់អាហារត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយអង្គធាតុរាវ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។. វាមានះថាក់ជាពិសសក្នុងការផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោតាមរយៈចំបើង ចាប់តាំងពី ភេសជ្ជៈមិនមានពេលធ្វើឱ្យត្រជាក់សូម្បីតែបន្តិច វាចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារភ្លាមៗ។

យោងតាមទិន្នន័យដែលប្រមូលបានដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ការស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា អ្នកដែលផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ ទំនងជាប្រឈមនឹងជំងឺមហារីកបំពង់អាហារដល់ទៅ 4 ដង។ ជាការពិតណាស់ នេះមិនអនុវត្តចំពោះករណីដ៏កម្រដាច់ដោយឡែកនៃការផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោនោះទេ វាសំដៅទៅលើអ្នកដែលមានទម្លាប់ទទួលទានភេសជ្ជៈនេះញឹកញាប់។ ជាទូទៅ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលធ្វើ និងប្រើប្រាស់លើស និងក្នុងកម្រិតធំពេក គឺមានគ្រោះថ្នាក់។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីបទដ្ឋាន គ្មានអ្វីគួរឱ្យភ័យខ្លាចនឹងកើតឡើងចំពោះអ្នកទេ។

អ្នកជំនាញនិយាយថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងកាហ្វេធ្វើសកម្មភាពលើមនុស្សម្នាក់ដូចជាថ្នាំ និងបណ្តាលឱ្យមានការពឹងផ្អែកខាងផ្លូវចិត្ត។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអេស្បាញដដែលបានបញ្ចេញមតិថា កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមានះថាក់ព្រោះវាត្រូវបានរំលាយមិនល្អនៅក្នុងក្រពះ។ មូលហេតុគឺការរួមផ្សំនៃប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោជាមួយតានីន ដែលធ្វើឲ្យការស្រូបប្រូតេអ៊ីនដោយរាងកាយមានការលំបាកខ្លាំង។

មតិមួយទៀត

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្សេងទៀតជឿថាទឹកដោះគោមាន ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យចំរាញ់ចេញពីវា ហើយអរគុណចំពោះការនេះ នៅពេលដែលលាយជាមួយកាហ្វេ វាទាញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់ចេញ។ ឥទ្ធិពលនៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងនេះកើនឡើង ហើយនេះបណ្តាលឱ្យមនុស្សម្នាក់ជួបប្រទះ ជំងឺផ្សេងៗ. ឧទាហរណ៍ កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោអាចបង្កការឈឺចាប់ក្នុងបំពង់អាហារ ឬក្រពះ។ លើសពីនេះទៀតភេសជ្ជៈនេះមានអង់ស៊ីមដែលមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើស្បែករបស់មនុស្ស។ ភាពចាស់មុនអាយុនៃស្បែកកើតឡើង, មុន និងភាពមិនល្អឥតខ្ចោះផ្សេងទៀតលេចឡើងនៅលើវា។

សម្រាប់អ្នកខ្លះ កាហ្វេធម្មតាគឺមានគ្រោះថ្នាក់ សម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀត កាហ្វេទឹកដោះគោ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយនិងការយល់ឃើញរបស់វានៃផលិតផល។ ដូច្នេះនៅពេលឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តបន្ទាប់របស់អ្នក សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំពីគ្រោះថ្នាក់ និង ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់តែអ្នកប៉ុណ្ណោះ ហើយប្រហែលជាក្នុងពេលតែមួយ អ្នកនឹងរៀនពីលទ្ធផលពិសោធន៍ថ្មីៗមួយចំនួន។

កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ៖ ប្រភេទភេសជ្ជៈ

អត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ

ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងនេះ មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរាងកាយមនុស្ស៖

រំញោចសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធរបស់ពួកគេ;
បង្កើនប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងខ្លាំង;
បំបាត់ការងងុយគេង;
បំបាត់ភាពងងុយគេងនិងស្មារតីស្ពឹកស្រពន់;
ការផ្តោតអារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យ;
រួមចំណែកដល់ដំណើរការធម្មតា ដែលមិនមានបញ្ហានៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ល្បាយនៃកាហ្វេ និងទឹកដោះគោជួយការពារការកើតឡើងនៃជំងឺផ្សេងៗចំពោះមនុស្ស។ ទាំងនេះគឺជាឧទាហរណ៍ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺផាកសុន និងជំងឺភ្លេចភ្លាំង ជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់ និងអ្នកដទៃ។

ការទប់ស្កាត់

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលដឹងថាស្រាក្រឡុកក្រអូបមួយពែងនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាប្រសិនបើអ្នកផឹកវានៅក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ផ្អែមល្ហែម ឬនៅលើពោះទទេ កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមិនសន្យាអ្វីក្រៅពីគ្រោះថ្នាក់នោះទេ។

កាហ្វេភ្លាមៗជាមួយទឹកដោះគោគឺមានសុខភាពតិចជាងកាហ្វេធម្មជាតិដែលច្រើនតែស្រវឹងដោយមនុស្សក្នុងរបបអាហារ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាកាហ្វេដីជាមួយទឹកដោះគោលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាដុតខ្លាញ់យ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវផឹកភេសជ្ជៈនេះដោយគ្មានជាតិស្ករ។

គ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ

អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺមហារីកក្រពះតាមពេលវេលា;
បង្កើនឥទ្ធិពលនៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស;
បណ្តាលឱ្យមានការពឹងផ្អែកខាងផ្លូវចិត្ត។

មាតិកាកាឡូរីនៃ "ស្រាក្រឡុក" ដ៏ពេញនិយម

តើវាល្អទេក្នុងការផឹកកាហ្វេបៃតងជាមួយទឹកដោះគោ?

កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ

អត្ថប្រយោជន៍

លក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់មួយទៀតរបស់កាហ្វេគឺឥទ្ធិពល diuretic របស់វា។ អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភជារឿយៗប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃភេសជ្ជៈកាហ្វេនេះនៅក្នុងការណែនាំរបស់ពួកគេ។ ដោយសារគ្រាប់កាហ្វេបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើនបន្ទាប់ពីដុត។ កាហ្វេដែលទើបផលិតថ្មីៗជាផលិតផលមានកាឡូរីទាប។ ការស្រូបយករបស់វាតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចពីរាងកាយ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកដែលចូលចិត្តកាហ្វេបុរាណ ដោយគ្មានទឹកដោះគោ និងស្ករ ហើយច្រើនតែមានជាតិស្ករ ជាធម្មតាជាមនុស្សស្រាល។

ការស្រាវជ្រាវ និងការពិសោធន៍បានបង្ហាញថា អត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេទឹកដោះគោ គឺខ្ពស់ជាងកាហ្វេធម្មតា។ វាកើតឡើងដោយសារតែធាតុគីមីនៅក្នុងទឹកដោះគោ និងកាហ្វេមិនមានអន្តរកម្មជាមួយគ្នា។ ដូច្នោះហើយ ទឹកដោះគោកាន់តែច្រើននៅក្នុងពែង បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចនៅក្នុងភេសជ្ជៈ ខណៈពេលដែលលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈត្រូវបានរក្សា។ វត្តមានផលិតផលទឹកដោះគោក្នុងភេសជ្ជៈកាហ្វេបំពេញការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមដែលលាងចេញពីរាងកាយ។ ភេសជ្ជៈកាហ្វេ និងទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់ព្រោះវាមិនត្រឹមតែមានឥទ្ធិពលក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងកាហ្វេ និងផលិតផលទឹកដោះគោផងដែរ។

វត្តមាននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ច្រើននៅក្នុងគ្រាប់កាហ្វេ មានឥទ្ធិពលជន៍លើការវិវត្តនៃអេពីដេមី ការពារដំណើរការនៃភាពចាស់ ខ្លាញ់ និងពង្រឹងកោសិកា កាត់បន្ថយការបាត់បង់សក់ និងរក្សាពណ៌ធម្មជាតិរបស់វា។ លើសពីនេះទៀតកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមានភាគរយកាឡូរីទាប។

សារធាតុរ៉ែ និងការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ

គ្រោះថ្នាក់

មាតិកាកាឡូរី

មាតិកាកាឡូរីនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ

ដោយពិចារណាថាជាមធ្យមមនុស្សជាមធ្យមត្រូវការទទួលទានប្រហែល 2500 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយ 100 ក្រាមនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមានត្រឹមតែ 58 kcal ការទទួលទានភេសជ្ជៈប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំគឺមិនលើសពី 350 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការទប់ស្កាត់

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ

វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ

វីតាមីន និងការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ

គ្រោះថ្នាក់ពីកាហ្វេ

នៅសតវត្សរ៍ទី 17 ភេសជ្ជៈក្តៅដូចជាកាហ្វេដែលនៅតែពេញនិយមនៅទូទាំងពិភពលោកបានរីករាលដាល។ ជាមួយគ្នានេះដែរ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីគ្រប់ប្រទេសបានជជែកវែកញែកថាតើកាហ្វេនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ ឬផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។

តើការផឹកកាហ្វេមានគ្រោះថ្នាក់ទេ?

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែស្ថិតក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយយោងទៅតាមការណែនាំរបស់អ្នកជំនាញ អ្នកមិនគួរផឹកកាហ្វេលើសពីមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃនោះទេ។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនគោរពច្បាប់ លទ្ធផលគឺដូចគ្នា - ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, សរសៃប្រសាទ, ថប់បារម្ភ, ឆាប់ខឹង, សន្លឹម។ នេះជាចម្លើយចំពោះសំណួរចាស់៖ តើការផឹកកាហ្វេច្រើនមានគ្រោះថ្នាក់ឬទេ? ជាអកុសល រោគសញ្ញាទាំងអស់នេះលេចឡើងក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ប្រើជ្រុលកាហ្វេ។ ហើយនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានរកឃើញ វាយឺតពេលទៅហើយ។

សម្រាប់អ្នកដែលនៅតែសង្ស័យថាតើកាហ្វេមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពនោះ ចាំបាច់ត្រូវបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់ថា ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាស្រដៀងនឹងថ្នាំ។ វាគឺជាការញៀន ហើយអ្នកដែលលេបវាជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងរយៈពេលយូរ បន្ទាប់មកដើរជុំវិញដូចជាអ្នកដេកលក់ រហូតដល់ពួកគេ “លេបថ្នាំ”។

កាហ្វេអាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានអ្វីខ្លះដល់រាងកាយមនុស្ស?

ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។កណ្តាល ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបុរសចុះចាញ់ ឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានកាហ្វេដោយសារតែមាតិកានៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងវា។
ប្រព័ន្ធ genitourinary ។មានប្រពៃណីបូព៌ាមានប្រយោជន៍ណាស់ - ដើម្បីបម្រើទឹកក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាជាមួយកាហ្វេ។ ដោយសារកាហ្វេមានសារធាតុបញ្ចុះទឹកនោម រាងកាយនឹងខ្សោះជាតិទឹក។ បុគ្គលខ្លួនឯងកម្រកត់សម្គាល់រឿងនេះណាស់ ប៉ុន្តែជាលទ្ធផល មិនត្រឹមតែតម្រងនោម និងប្រព័ន្ធបង្ហួរនោមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានកោសិកាទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់អ្នកទៀតផង។ ជាអកុសល ប្រពៃណីនេះមិនត្រូវបានគេគោរពយ៉ាងខ្ពង់ខ្ពស់ក្នុងចំណោមពួកយើងទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទទួលបានកាហ្វេគ្រប់គ្រាន់ទេ សូមព្យាយាមកុំភ្លេចផឹកវត្ថុរាវផ្សេងទៀតឱ្យបានច្រើន។
បេះដូង។មានកំណែក្នុងចំណោមមនុស្សដែលកាហ្វេបំផ្លាញប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ នេះមិនមែនជាការពិតទាំងស្រុងនោះទេ។ តើកាហ្វេមានគ្រោះថ្នាក់ដល់បេះដូងយ៉ាងដូចម្តេច? វាបង្កើនសម្ពាធឈាម ប៉ុន្តែមិនយូរទេ ដោយសារមុខងារ diuretic របស់កាហ្វេធ្វើឱ្យវាអាចយកវាចេញពីរាងកាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សម្ពាធធ្លាក់ចុះ។ នេះអាចមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាបេះដូងរួចហើយ។ សម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ មានតែហានិភ័យនៃការណាត់ជួបជាមួយគ្រូពេទ្យឯកទេសជំងឺបេះដូងប៉ុណ្ណោះ បើទោះបីជាមានការកើនឡើងតិចតួចក៏ដោយ។
ក្រពះ។កាហ្វេមានឥទ្ធិពលលើការបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងបរិយាកាសក្រពះ។ ជាលទ្ធផល រលាកក្រពះ ចុងដង្ហើម និងសូម្បីតែដំបៅ។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះ កុំផឹកកាហ្វេពេលពោះទទេ។ ដំបូងអ្នកត្រូវញ៉ាំអ្វីដែលអាចបរិភោគបាន និងមានសុខភាពល្អ។

គ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេបន្ទាន់ដល់រាងកាយ

ដោយសារតែការផលិតរបស់វា កាហ្វេបន្ទាន់មានអប្បបរមានៃកាហ្វេខ្លួនឯង និងជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់តិចទេ។ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសព្វថ្ងៃនេះមិនគួរទុកចិត្តទាល់តែសោះ ហើយគ្មានអ្វីជាធម្មជាតិនៅក្នុងនោះទេ។ កាហ្វេបន្ទាន់ទេ នៅពេលដំណើរការវា សារធាតុចាំបាច់ត្រូវបានបន្ថែមទៅសារធាតុរលាយដែលនឹងបំផ្លាញថ្លើម និងក្រពះរបស់អ្នកជាមុនសិន។ ហើយបើអ្នកផឹកវាយូរជាងនេះ វានឹងមានការលំបាកកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងការស្តាររាងកាយអ្នកឡើងវិញនៅពេលអនាគត។ ថង់កាហ្វេដែលមានប្រភេទកាហ្វេផ្សេងៗមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេស។ សារធាតុបន្ថែមរសជាតិ. ទោះបីជាវាពិបាកក្នុងការហៅពួកគេថាកាហ្វេ។

កាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន

កាហ្វេដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដូចកាហ្វេធម្មតាដែរ បើមិនដូច្នេះទេ។ ដើម្បីកុំឱ្យស្មុគស្មាញដល់ចំណុចខាងលើ យើងនឹងមិនរៀបរាប់អំពីដំណើរការនៃការដកជាតិកាហ្វេអ៊ីនចេញពីកាហ្វេធម្មជាតិនោះទេ។ មានតែរឿងមួយប៉ុណ្ណោះដែលសំខាន់នៅទីនេះ - ដើម្បីរក្សារសជាតិ និងលក្ខណៈសម្បត្តិ កាហ្វេបែបនេះផ្ទុកទៅដោយសារធាតុគីមីផ្សេងៗ។ ហើយវាជាការពិបាកក្នុងការកំណត់ថាអ្វីដែលអាក្រក់សម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក។

ទឹកដោះគោ និងកាហ្វេ

នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់មនុស្សជាច្រើន អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកាហ្វេវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការផឹកច្រើនជាងកាហ្វេទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោធ្វើឱ្យសកម្មសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុង ភេសជ្ជៈកាហ្វេបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេលើរាងកាយរបស់អ្នក។ យោងតាមស្ថិតិ អ្នកដែលផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ ងាយនឹងកើតជំងឺច្រើន។ ជំងឺមហារីកក្រពះនិងបំពង់អាហារ។ កាហ្វេខ្លួនវាមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ស្ថានភាពនៃឆ្អឹងរបស់មនុស្ស; ប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាសារធាតុរ៉ែនេះនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក អ្នកមិនគួរលាយកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោឡើយ។ បរិភោគ ឈីក្រុម Fulham គឺល្អជាងក្រែម និងផឹកទឹកដោះគោក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។

គ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេធម្មជាតិ

គ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេធម្មជាតិនៅតែដដែលដូចក្នុងបញ្ជីខាងលើ។ នេះជាការញៀននិងការដកជាតិកាល់ស្យូមចេញ និងមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះទឹកនោម។ មានតែការលាយសារធាតុគីមីប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានដកចេញ។

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តផឹកកាហ្វេដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម ប៉ុន្តែមានមនុស្សច្រើនណាស់ដែលមិននឹកស្មានថាផឹកកាហ្វេដោយមិនបន្ថែមទឹកដោះគោទៅវា។ តើកាហ្វេទឹកដោះគោល្អឬអាក្រក់?

កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ៖ គ្រោះថ្នាក់ ឬអត្ថប្រយោជន៍នៃការរួមបញ្ចូលគ្នានេះនៅតែជាបញ្ហាចម្រូងចម្រាស និងការជជែកវែកញែក។ ជាងនេះទៅទៀត វិវាទមិនត្រឹមតែជាវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសូម្បីតែអ្នកប្រើប្រាស់ធម្មតានៃភេសជ្ជៈនេះ។ ស្ថិតិបង្ហាញថានៅទូទាំងពិភពលោក កាហ្វេទឹកដោះគោត្រូវបានប្រើប្រាស់ស្ទើរតែញឹកញាប់ ភេសជ្ជៈធម្មជាតិនៅក្នុងទម្រង់ពិតរបស់វាដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម។

ដើម្បីយល់ពីរបៀបដែលផលិតផលទាំងពីរនេះអាចបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នាក្នុងភេសជ្ជៈមួយ អ្នកគួរតែព្យាយាមវិភាគអត្ថប្រយោជន៍ដែលពួកគេមានចំពោះសុខភាពមនុស្សដោយមិនភ្លេចពីគ្រោះថ្នាក់។ អ្នកមិនគួរភ័យខ្លាចភ្លាមៗទេ៖ ផលិតផលណាមួយនៅលើភពផែនដីរបស់យើង ទោះវាមានប្រយោជន៍យ៉ាងណា ក៏នៅតែមាន ទិដ្ឋភាពអវិជ្ជមាន.

ដូច្នេះហើយ គ្រូពេទ្យតែងតែនិយាយអំពីកម្រិតមធ្យមក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ និងការប្រើប្រាស់ ភេសជ្ជៈ ឱសថ គ្រឿងទេស។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍!វេជ្ជបណ្ឌិតខ្លះណែនាំឱ្យផឹកកាហ្វេមួយពែងជាមួយទឹកដោះគោជារៀងរាល់ថ្ងៃ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតប្រឆាំងនឹងវាទាំងស្រុង។ ដោយនៅក្នុងពែងតែមួយ ផលិតផលចាប់ផ្តើមមានទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមក និងបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មសង្វាក់ជាក់លាក់មួយ។

អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេ និងទឹកដោះគោ

វេជ្ជបណ្ឌិតទាំងអស់បានឯកភាពគ្នារួចហើយថា ក្នុងបរិមាណមធ្យម កាហ្វេនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់រាងកាយជាងគ្រោះថ្នាក់។ កាហ្វេត្រូវបានគេដឹងថាកើនឡើង សម្ពាធឈាម, បណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃភាពញឹកញាប់នៃការកន្ត្រាក់នៃសាច់ដុំបេះដូង។

ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថា អ្នកដែលផឹកកាហ្វេមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ទំនងជាមិនសូវទទួលរងពីជំងឺបេះដូង និងមានទម្ងន់ខ្លួនទាបជាងអ្នកដែលបោះបង់កាហ្វេនោះទេ។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា ភេសជ្ជៈនេះសព្វថ្ងៃនេះ គឺជាមធ្យោបាយផ្លូវការក្នុងការទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ហើយក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃកាហ្វេ៖
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកសុដន់ និងក្រពេញប្រូស្តាត;
កាត់បន្ថយចំនួននៃការទល់លាមក;
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនៅក្នុងតំបន់ខួរក្បាល;
ការការពារជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ;
ជាន់។ ឥទ្ធិពលលើមុខងារថ្លើម;
បំបាត់ការឈឺក្បាលប្រកាំង បំបាត់ការឈឺក្បាល;
ការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការធាត់។

ឥឡូវនេះនៅក្នុងការសន្ទនា កាហ្វេទឹកដោះគោ៖ គ្រោះថ្នាក់ ឬអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព យើងគួរតែបន្តទៅប្រធានបទនៃអ្វីដែលទឹកដោះគោពិតជាល្អសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ភេសជ្ជៈនេះមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងមីក្រូធាតុជាច្រើន។ ទឹកដោះគោជាពិសេសសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម ដែលត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់ឆ្អឹងត្រឹមត្រូវ។

ដោយពិចារណាលើការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា កាហ្វេបណ្តេញជាតិកាល់ស្យូមចេញពីរាងកាយ ការផឹកវាជាមួយទឹកដោះគោក្នុងពេលតែមួយជួយរក្សាតុល្យភាពធម្មជាតិ។

អំពីគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេ និងទឹកដោះគោ

ដូច្នេះ កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ៖ បង្កគ្រោះថ្នាក់ ឬផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់តម្រងនោម និងសរីរាង្គដទៃទៀត បើនិយាយពីចំណុចទី១ ត្រូវបានគេពិភាក្សារួចហើយ។ ឥឡូវនេះ យើងគួរតែបន្តទៅរកផលវិបាកអវិជ្ជមានដែលអាចកើតមានពីការផឹកភេសជ្ជៈបែបនេះ។ កាហ្វេមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលអាចបង្កើនសម្ពាធឈាម និងចង្វាក់បេះដូង។ សម្រាប់ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អការកើនឡើងបែបនេះគឺជារឿងធម្មតា ប៉ុន្តែអ្នកជំងឺបេះដូង និងអ្នកជំងឺលើសឈាមគួរតែបដិសេធភេសជ្ជៈនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើវា អ្នកអាចអភិវឌ្ឍការពឹងផ្អែកខាងផ្លូវចិត្ត ដូចជាការជក់បារី ឬការញៀនស្រា។ ការបដិសេធភេសជ្ជៈជាមួយនឹងការពឹងផ្អែកបែបនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដក - ការគេងមិនលក់, បង្កើនការឆាប់ខឹង, ឈឺក្បាលប្រកាំង, សាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹងមិនស្ថិតស្ថេរ។

បញ្ជីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដែលកាហ្វេមានលើរាងកាយ៖
ឥទ្ធិពលនៃប៉ារ៉ាសេតាមុលទាក់ទងនឹងការពុលរបស់វានៅលើថ្លើមកើនឡើង;
ឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានរបស់គ្រូគឺកាន់តែខ្លាំង។ ប្រឆាំង។ នៅលើ mucosa ក្រពះពោះវៀន;
ឥទ្ធិពល diureticដែលយកអេឡិចត្រូលីតចេញពីរាងកាយ;
ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺពុកឆ្អឹង (ជាពិសេសចំពោះស្ត្រីអំឡុងពេលអស់រដូវ)។

ចំពោះគ្រោះថ្នាក់នៃទឹកដោះគោមិនមានសារធាតុនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាដែលអាចធ្វើអោយសុខភាពកាន់តែអាក្រក់នោះទេ។ កម្រណាស់ ទឹកដោះគោអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកមានការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលនេះ។

កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ៖ គ្រោះថ្នាក់នៅពេលតមអាហារអាចត្រូវបានពិភាក្សាតែប៉ុណ្ណោះ ផលប៉ះពាល់វិជ្ជមាន. ជាការពិតណាស់ នៅក្នុងផ្នែកស្តីពីអត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈបែបនេះ វាត្រូវបានគេនិយាយថា កាហ្វេគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលប្រើដើម្បីការពារការធាត់។ ជាទូទៅយើងអាចនិយាយបានថាជាមួយនឹងការទទួលទានកាហ្វេក្នុងកម្រិតមធ្យមជាមួយទឹកដោះគោនិងអវត្តមាននៃ contraindications ភេសជ្ជៈនឹងមានឥទ្ធិពលជន៍យ៉ាងខ្លាំងលើរាងកាយ។

គ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ ដែលយើងភាគច្រើនទំនងជាមិនដែលគិតដល់ គឺតិចជាងគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេខ្មៅធម្មតា។ វាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, ដោយវិធីនេះ, ដើម្បីកត់សម្គាល់ថាអ្នកជំនាញជាច្រើនបានអះអាងនោះ។ គ្រោះថ្នាក់ពីកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោលើសពីគ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេខ្មៅធម្មតា។ តោះព្យាយាមស្វែងយល់ពីអ្វី ះថាក់ជាមួយទឹកដោះគោសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។

គ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ

កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ – ការចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យថ្ងៃ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយវិធីនេះក្នុងការកត់សម្គាល់ថាវាជាកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភេសជ្ជៈសំណព្វរបស់សិស្ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញនិយាយថា កាហ្វេទឹកដោះគោមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់រាងកាយរបស់យើង។

របៀប កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមានគ្រោះថ្នាក់:

ភេសជ្ជៈអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺមហារីកក្រពះ;
កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោបណ្តាលឱ្យញៀនផ្លូវចិត្ត;
សមាសធាតុ ប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោជាមួយនឹង tannin ដែលជាសារធាតុដែលកាហ្វេមានដែលធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនពិបាករំលាយ។
អ្នកខ្លះជឿថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោបង្កើនឥទ្ធិពលនៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់នៅលើរាងកាយមនុស្ស។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានតម្លៃធ្វើការកក់ទុកភ្លាមៗ - គ្រោះថ្នាក់ពីកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោឬអត្ថប្រយោជន៍ ក៏អាស្រ័យលើគុណភាពនៃភេសជ្ជៈខ្លួនឯង និងលើបរិមាណដែលអ្នកទទួលទានផងដែរ។ ជាការពិតណាស់មួយឬពីរពែង គ្រោះថ្នាក់ពិសេសពួកគេនឹងមិនយកវាមកឱ្យអ្នកទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកផឹកកាហ្វេប្រាំទៅប្រាំមួយពែងជាមួយទឹកដោះគោក្នុងមួយថ្ងៃ នោះវានឹងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយដល់អ្នកឡើយ។

វាក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរក្នុងការកត់សម្គាល់ថា កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោវាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ - ទឹកដោះគោនៅតែ "បន្សាប" គ្រោះថ្នាក់នៃពណ៌ខ្មៅ ភេសជ្ជៈក្រអូប. ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅទីនេះអ្នកជំនាញនិយាយអំពីបរិមាណ - មិនលើសពីបីពែងនៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោក្នុងមួយថ្ងៃ។

ក្នុងការគាំទ្រសម្មតិកម្មអំពី គ្រោះថ្នាក់នៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោអ្នកជំនាញបានធ្វើពិសោធន៍។ មុខវិជ្ជាមួយក្រុមបានផឹកកាហ្វេខ្មៅធម្មតា ហើយក្រុមទីពីរផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលបីខែនៃការធ្វើតេស្ត ការពិនិត្យត្រូវបានធ្វើឡើងដែលបង្ហាញពីគម្លាតនៅក្នុងមនុស្សដែលផឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់សរសេរច្រើន។ កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោបន្ទាប់មក ដើម្បីកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យនេះចំពោះរាងកាយ សូមជំនួសវាដោយកាហ្វេដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិច ឬឈីកូរី។ វិធីនេះអ្នកនឹងមិនបដិសេធខ្លួនឯងចំពោះការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈនេះទេ ហើយនឹងធ្វើឱ្យវាមិនសូវមានគ្រោះថ្នាក់ជាមួយទឹកដោះគោ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ

គ្រប់គ្នាដឹងហើយថា គ្មានផលិតផលណាដែលប៉ះពាល់ ឬមានប្រយោជន៍ពិតប្រាកដនោះទេ។ វាក៏មិនអាចនិយាយបានដែរ។ កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោមានគ្រោះថ្នាក់និងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយដល់ចំណុចកំពូល។ កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោនៅតែមានសារធាតុដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង - វីតាមីននិងមីក្រូ។

កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោវាមានឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងលើរាងកាយ បង្កើនសម្ពាធឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការ និងបំបាត់ការងងុយគេង។ រសជាតិមិនធម្មតាកាហ្វេទឹកដោះគោគឺដោយសារតែវត្តមានរបស់ tannins និង alkaloids ដែលផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិប៉ូវកំលាំងផងដែរ។

ដូច្នេះតើវាមានគ្រោះថ្នាក់ទេ? កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ? ប្រសិនបើអ្នកផឹកវាក្នុងកម្រិតមធ្យម ទេ។ ផងដែរដែលអ្នកអាចរីករាយដោយសុវត្ថិភាព រសជាតិដើមភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយទឹកដោះគោហើយកុំបារម្ភថាវានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នក - រឿងសំខាន់គឺត្រូវដឹងថាពេលណាត្រូវឈប់។

អ្នកអានជាទីគោរព សូមទស្សនាវគ្គបន្ទាប់នៃកម្មវិធី "ទំហំគ្រួសារ" ។ វេជ្ជបណ្ឌិត Kovalkov នឹងប្រាប់អ្នកអំពីកំហុសចម្បងក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ។ តើអ្នកញ៉ាំអាហារប៉ុន្មានពេលថ្ងៃ? ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភជាមូលដ្ឋានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប។ តើអ្នកអាចផឹកកាហ្វេ ឬតែបានប៉ុន្មានពែងក្នុងមួយថ្ងៃដោយសុវត្ថិភាព?