រូបមន្តសម្រាប់នំស្ពៃដែលធ្វើពីកុម្មង់នំ៖ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច ផ្សិត និងគ្មានដំបែ។ ចំណិតជាមួយស្ពៃក្តោបធ្វើពីនំប៉ាវដោយគ្មានដំបែ

ដំបូងធ្វើនំម្សៅបំពេញនំ។ យកស្លឹកខាងលើចេញពីក្បាលស្ពៃ ហើយញែកចេញ បរិមាណដែលត្រូវការស្ពៃក្តោប កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ប្រសិនបើស្លឹករឹងពេកបន្ថែមអំបិលហើយជូតវាបន្តិចដោយដៃរបស់អ្នក។ កំដៅក្នុងខ្ទះជ្រៅឬឡៅហូឡង់ ប្រេងបន្លែ. បន្ថែមស្ពៃក្តោប, កូរ, បន្ថែមទឹកបន្តិច (0.25-0.5 CUPS) ។ ស្អំ ការបំពេញស្ពៃក្តោបនៅលើ កំដៅទាបប្រហែលមួយម៉ោង កូរម្តងម្កាល។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញកាន់តែហឹរ បន្ថែមពីលើប្រេងឆា។ ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត - មួយៗ ហើយរដូវជាមួយម្រេចដី។

ខណៈពេលដែលការបំពេញសម្រាប់ puff pastry pies កំពុងត្រូវបានរៀបចំ, រឹងឆ្អិនស៊ុត, ត្រជាក់នៅក្នុង ទឹកត្រជាក់. បន្ថែមស៊ុតច្របាច់ចូលក្នុងស្ពៃក្តោប (ខ្ញុំប្រើដែកពិសេសសម្រាប់ចំណិត) អំបិល និងរដូវជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទុកឱ្យនំបំពេញត្រជាក់។

យកកុម្មង់នំ puff សម្រាប់ pies ជាមួយស្ពជាមុនពី ទូរទឹកកក. ពេលវេលា defrost ជាមធ្យមនៅ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ជាធម្មតា ៤០-៤៥ នាទី។ កាត់ dough ទៅជាការ៉េ - ខ្ញុំមាន 4 ស្រទាប់ចតុកោណដែលនីមួយៗខ្ញុំបែងចែកជា 4 ផ្នែក។ ចែកការបំពេញទៅជាការ៉េ - ប្រហែល 2 ស្លាបព្រាបាយនីមួយៗ ហើយបង្កើតជានំរាងចតុកោណ។ ដើម្បីបងា្ករផលិតផលពីការបើកកំឡុងពេលដុតនំសូមច្របាច់គែមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ជាធម្មតាខ្ញុំទៅជុំវិញគែមពីរដង លើកទីពីរជាមួយនឹងការបង្វិលដូច្នេះថា pies មានផ្នែកតូចមួយ twisted ។

កំដៅ oven ទៅ 220 ដឺក្រេ (ខ្ញុំធ្វើវានៅលើ convection ដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការ) ។ តម្រៀបសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំ ហើយដាក់ស្ពៃក្តោបដែលធ្វើពីនំប៉ាវគ្មានដំបែនៅចម្ងាយខ្លីពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ចាក់នំប៉ាវជាមួយសម - ខ្យល់ដែលបង្កើតក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដុតនំនឹងរត់តាមរន្ធលទ្ធផល។ រំអិលផ្ទៃនៃផលិតផលជាមួយប្រេងបន្លែ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនឆ្ងាញ់ ចំណិតស្ពៃក្តោប. ខ្ញុំនឹងប្រើហាងដែលបានទិញជាមូលដ្ឋាន។ កុម្មង់នំ puff.

ចូរចាប់ផ្តើមរៀបចំនំស្ពៃជាមួយស្រទាប់ផ្សិត។

• នំប៉ាវ ១ គីឡូក្រាម។
• ស្ពៃក្តោប
• ការ៉ុត
• ពងមាន់ ៣ ភី។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 1 tbsp ។ លីត្រ (ស្រេចចិត្ត)
• ទឹកដោះគោ 1 tsp ។
• អំបិល, ស្ករ, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ដំបូងអ្នកត្រូវ defrost dough នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ចេញហើយរង់ចាំឱ្យវា defrost ។ បន្ទាប់មកបើកឡ ដើម្បីចាប់ផ្តើមកំដៅជាមុន។

ចិតសំបកការ៉ុត ហើយកាត់ស្ពៃក្តោបឱ្យម៉ត់។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។

បន្ថែមអំបិល ស្ករ និងគ្រឿងទេសតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបើក ភ្លើងយឺត. បន្ត​ដុត​ការ៉ុត និង​ស្ពៃក្តោប​រហូត​ដល់​ឆ្អិន​ពេញ។

ឆ្អិនពងមាន់ចំនួន 2 អោយរឹង រួចទុកអោយត្រជាក់។ លាប​ស៊ុត​ហើយ​កាត់​វា​ឱ្យ​ល្អិត។ បន្ថែមកាត់ ស៊ុតឆ្អិនចូលទៅក្នុងស្ពៃក្តោបហើយរង់ចាំរហូតដល់ការបំពេញបានត្រជាក់។

ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ក្រដាសដុតនំហើយបាញ់ទឹកលើវា។ បន្ទាប់មកដាក់ 2 ស្រទាប់នៃកុម្មង់នំម្សៅដែលរលាយហើយដាក់ការបំពេញដែលបានរៀបចំនៅកណ្តាល។

យក dough 2 ស្រទាប់ដែលនៅសល់ហើយរមៀលវាចេញបន្តិច។ ស្រទាប់ទាំងនេះគួរតែមានទំហំធំជាងស្រទាប់ខាងក្រោម។ ធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយនៅកណ្តាលនៃស្រទាប់ dough ។

យក ស៊ុតឆៅនិងបំបែក yolk ពីពណ៌ស។ ដុសធ្មែញគែមនៃម្សៅដែលមានការបំពេញជាមួយស៊ុតពណ៌ស។ ដាក់​ម្សៅ​ដែល​កាត់​ពីលើ​រួច​ចុច​ស្រាលៗ​តាម​គែម។

លាយ yolk ជាមួយទឹកដោះគោហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដុសផ្នែកខាងលើនៃចំណិតជាមួយល្បាយ។

ដុតនំចំណិតនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 220 អង្សាសេរយៈពេល 40 នាទី។

លទ្ធផល​គឺ​នំ​ស្ពៃ​ឆ្ងាញ់​ចំនួន​២ ដែល​មួយ​គ្រាប់​បាន​ញ៉ាំ​ភ្លាម។

Bon appetit ។

រូបមន្តចំណិតស្ពៃក្តោប

puff pastry នំស្ពៃក្តោប

30 នាទី។

150 kcal

5 /5 (1 )

ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ

• បន្ទះកាត់;
• កាំបិតមុតស្រួចឬកាត់;
• grater beet;
• ខ្ទះ;
• ចានសេរ៉ាមិចផ្ទះល្វែងធំ;

• ម្ជុលរំកិល;
• សន្លឹកដុតនំជាមួយជ្រុងខ្ពស់;
• whisk;
• ពែងសម្រាប់វាយពងសម្រាប់ថ្នាំកូត;
• ជក់កុម្មង់នំ។

គ្រឿងផ្សំ

តើអ្នកដឹងទេ?មួយស្លាបព្រាកាហ្វេមាន 5 ក្រាមនៃរាវឬស្ករនិង 10 ក្រាមនៃអំបិល។ ហើយនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារ - 20 និង 30 ក្រាមរៀងគ្នា។

របៀបជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវ។

• សម្រាប់ម្សៅកន្លះគីឡូក្រាម ស្ពៃក្តោបតូចមួយគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ អាចត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា ស្រស់ និង sauerkraut ឬធ្វើឱ្យការបំពេញទាំងស្រុងពី sauerkraut. វាអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុន។ អ្នកអាច stew ស្ពៃពីមួយថ្ងៃមុនហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ថ្ងៃបន្ទាប់។
• ដោយអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ, dough សម្រាប់ចំណិតស្ពអាចជា yeast, puff-yeast ឬ puff. សម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ វាជាការប្រសើរក្នុងការទិញ ឬរៀបចំម្សៅដែលគ្មានដំបែជាមួយ kefir ។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺទាបជាងផលិតផលដុតនំ yeast យ៉ាងខ្លាំង។
• ស្ពៃក្តោបសម្រាប់ការបំពេញអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយណាមួយដូចខាងក្រោម: វិធីសាស្រ្តដែលគេស្គាល់. សម្រាប់ពពែ - dough yeastច្រើនបំផុត ជម្រើសហ៊ានស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេពិចារណា stewed នៅក្នុងទឹកដោះគោជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃចំនួនតូចមួយនៃ butter និងស៊ុតឆ្អិន coarsely chopped ។ ប្រសិនបើពងមានទំហំតូច ចូរយកមួយបន្ថែមទៀតពីបរិមាណដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្ត។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម អ្នកត្រូវបើកឡនៅ 200°C ហើយដាក់ម្សៅដែលកកនៅលើតុ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំការបំពេញ:

តោះបន្តទៅធ្វើការជាមួយការធ្វើតេស្ត៖

តើអ្នកដឹងទេ?
ដើម្បីបងា្ករការបំពេញមិនមើលទៅដូចបបរនិង yolk ពីការរត់ចេញស៊ុតឆ្អិន chopped coarsely ត្រូវបានប្រោះនៅលើកំពូលនៃការបំពេញហើយបានតែបន្ទាប់ពីនោះស្រទាប់ខាងលើនៃ dough ត្រូវបានដាក់។

ការពិតជាមូលដ្ឋាន

• ទោះបីជាការពិតនោះ។ ដុតនំប្រពៃណីពី dough yeastកាន់តែទន់ភ្លន់ និងទន់ជាងមុន វាត្រូវការពេលយូរដើម្បីចម្អិន។ ការ​ធ្វើ​នំ​ស្ពៃ​ពី​នំ​បញ្ចុក​គឺ​ងាយ​ស្រួល​និង​រហ័ស​ហើយ​... គុណភាពរសជាតិយើងអាចជជែកគ្នាបានយូរ។
• កង្វះពេលវេលាអាចលើសពីសំណង ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចទឹកកករួចរាល់- កុម្មង់នំម្សៅ នំម្សៅ ឬម្សៅដំបែ។
• ដោយមិនគិតពី មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។ចំណិតស្ពៃក្តោបមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏គួរតែត្រូវបានបម្រើនៅលើតុជាទៀងទាត់ផងដែរ កំណត់ពេលឱ្យស្របជាមួយនឹងការប្រារព្ធពិធីគ្រួសារ។
• ចំណិតស្ពៃក្តោបដ៏ល្អឥតខ្ចោះ- ចំនួនអប្បបរមានៃ dough ជាមួយ មួយចំនួនធំការបំពេញ។

ជម្រើសរៀបចំ និងការបំពេញផ្សេងៗដែលអាចធ្វើបាន

ស្ពៃក្តោបគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង។ នេះ។ អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់, អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ផ្អែមល្ហែមនិងអាហារពេលល្ងាចសមរម្យ។ ពួកគេត្រូវបានបម្រើជាមួយតែ និងវគ្គសិក្សាដំបូង។ មានរូបមន្តធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន - ជាមួយស្ពៃក្តោប និង Ham និងសាមញ្ញជាមួយស្ពៃក្តោប។
មានភាពសាមញ្ញ ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើន។រូបមន្ត ធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯង។សាកល្បង។ សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តសម្រាប់រូបមន្តរហ័ស និងងាយស្រួលធ្វើតាម។ សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តលាយម្សៅនៅក្នុងផ្ទះបាយ រូបមន្តនេះនឹងក្លាយជាការស្វែងរកដ៏អស្ចារ្យ។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំ pies មិនត្រឹមតែនៅក្នុងឡ។ នំអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនិងនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ អ្នកអាចដុតនំវាយ៉ាងរហ័ស និងងាយស្រួលបំផុត។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ចំណិតស្ពៃក្តោបធ្វើពីនំប៉ាវ

ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកមើល ការរៀបចំជាជំហាន ៗចំណិតស្ពៃក្តោប ពីកុម្មង់នំដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយខ្លាំងណាស់ អនុសាសន៍សំខាន់ៗ. វីដេអូនេះបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីរបៀបដុតនំស្ពៃក្តោបងាយៗ និងសាមញ្ញ៖

ខ្លាំងណាស់ នំឆ្ងាញ់ជាមួយនំប៉ាវស្ពៃក្តោប

នំផ្អែមល្ហែមនិងឆ្ងាញ់ណាស់។ សាមញ្ញ​ណាស់​និង​លឿន​។ មួយក្នុងចំនោមចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារយើង។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំការបំពេញនៅយប់មុន (អ្នកអាចទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក) ហើយក្រោកពីព្រលឹមកន្លះម៉ោង ខ្ញុំធានាថាគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងមិនងងុយគេងយូរទេ... អ្នកគ្រប់គ្នានឹងត្រូវទាក់ទាញ ផ្ទះបាយសម្រាប់ដ៏ទេវភាព ក្លិនដ៏អស្ចារ្យ!!! ឆ្ងាញ់ហើយ អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់ផ្តល់ជូនសម្រាប់អ្នក។

រូបមន្ត៖ នំប៉ាវល្អបំផុត ការជួសជុលរហ័ស“! https://www.youtube.com/watch?v=Hd2DVkxj0YY&index=68&list=PL9BZnBiHjujxQrdhv2Xf1DnRclSSnV55U
ជាការប្រសើរណាស់, ហ៊ានណាស់ - នំជាមួយស្ពៃក្តោបធ្វើពីម្សៅដំបែនៅក្នុងឡ! https://www.youtube.com/watch?v=TTGEIZ2BjpI&index=76&list=PL9BZnBiHjujxQrdhv2Xf1DnRclSSnV55U
ឆានែល Sweet Home របស់យើង https://www.youtube.com/channel/UCv80wgA_QUvFijiTLJlJqeg
INSTAGRAM៖ http://instagram.com/familykuhnya
យើងកំពុងរង់ចាំរូបថតរបស់អ្នក។ ស្នាដៃធ្វើម្ហូបនៅលើក្រុមរបស់យើង http://vk.com/familykuhnya គេហទំព័ររបស់យើង ផ្ទះបាយគ្រួសារ http://familykuhnya.com/ ឆានែលថ្មីរបស់យើង! គ្រួសាររីករាយ https://www.youtube.com/channel/UCUdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg

https://i.ytimg.com/vi/JWYr_FYjX5Y/sddefault.jpg

https://youtu.be/JWYr_FYjX5Y

2015-04-08T15:11:20.000Z

តាមរសជាតិរបស់ខ្ញុំ ដែលកូនៗរបស់ខ្ញុំចែករំលែកជាមួយខ្ញុំ នំដែលឆ្ងាញ់ជាងគេគឺនំដែលធ្វើពីនំប៉ាវ និងដាក់ជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់ ចៀនមុន និងលាយជាមួយពងមាន់ឆ្អិន។
រូបមន្តធ្វើម្ហូប អ៊ី
ដូច្នេះវិធីធ្វើម្ហូប៖
1. ដំបូងអ្នកត្រូវការ ស៊ុតមាន់ឆ្អិនរឹង។

2. បន្ទាប់មកច្របាច់ស្ពៃក្តោប។

3. ដាក់ស្ពៃក្តោបដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប្រេង បន្ថែមអំបិល និងដាំឱ្យពុះ ដោយមិនបន្ថែមទឹក ។

4. ខណៈពេលដែលការបំពេញកំពុងដំណើរការកំដៅ ម្សៅត្រូវបែងចែកជាពីរផ្នែកស្មើៗគ្នា ហើយផ្នែកនីមួយៗត្រូវតែរមៀលចេញ ដោយមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ ដើម្បីឱ្យនំម្សៅឡើងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

6. ដាក់ដុំម្សៅមួយដុំដាក់លើសន្លឹកដុតនំលាបខ្លាញ់ជាមួយ margarine បន្ទាប់មកដាក់ម្សៅដែលបានរៀបចំរួចលាបវាអោយរលោង។

ការរៀបចំការបំពេញ៖

ហាន់ស្ពៃក្តោប រៀបចំខ្ទះសម្រាប់ចៀន ដោយចាក់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចូល រួចដាក់កំដៅវា។ ដំបូង​យក​ខ្ទឹមបារាំង និង​ការ៉ុត​មក​ហាន់​ជា​បន្ទះៗ​ឱ្យ​វែង​ដូច​ស្ពៃក្តោប។ ដាក់​ស្ពៃក្តោប​និង​ខ្ទឹមបារាំង​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ដែល​មាន​កំដៅ​មុន​ហើយ​ដាំឱ្យ​ពុះ​បន្តិច​។

អ្នកអាចបន្ថែមស៊ុតឆ្អិនចំនួន 3 ចូលទៅក្នុងការបំពេញ នេះនឹងធ្វើឱ្យការបំពេញកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

កំពុងរៀបចំ dough

យកចានធំមួយ ច្របល់ម្សៅចូលក្នុងវា ហើយបន្ថែម margarine ឬ butter និងអំបិល។ ច្របាច់ម្សៅ និងប៊ឺ រហូតទាល់តែម៉ាសទាំងមូលប្រែជាដូចគ្នា។ បនាប់មកបន្ថមទឹកលាយជាមួយស៊ុតក្នុងស្ទ្រីមស្តើងនិង ទឹក lemon. បង្កើតម្សៅហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30-40 នាទី។

បនា្ទាប់ពីយក dough ចេញពីទូទឹកកករមៀលចេញនូវសន្លឹកស្តើងមួយដុសវាជាមួយរលាយ ប៊ឺរមៀលចេញសន្លឹកបន្ទាប់ ខាញ់វាជាមួយប៊ឺរលាយ ហើយបត់មួយសន្លឹកក្នុងពេលតែមួយជាប្រហែល 5 សន្លឹក។

នេះនឹងបង្កើតកុម្មង់នំមិនស្អាត។ អ្នកក៏អាចស្វែងរកនៅលើអ៊ីនធឺណិតផងដែរ។ រូបមន្តសម្រាប់នំស្ពៃពីនំប៉ាវដោយគ្មានដំបែជាមួយរូបថត។

ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយលាបខ្លាញ់ស្រាល ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដាក់រង្វង់ឬការ៉េចេញពីនំប៉ាវដែលអ្នកបានបង្កើត។ ដាក់ការបំពេញដែលបានរៀបចំជាមុននិងត្រជាក់នៅលើកំពូលនៃ dough ។ ស្ព stewed. គ្របដណ្តប់កំពូលជាមួយ dough ផងដែរដោយខ្ទាស់គែមនៃចំណិត។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180-200 ដឺក្រេ។

អ្នកក៏អាចដុតនំចំណិតជាមួយស្ពៃពីម្សៅដែលផលិតរួចរាល់ដោយគ្មានដំបែ។ ម្សៅនេះអាចទិញបាននៅហាងណាមួយក្នុងទីក្រុងរបស់អ្នក។ ការរៀបចំនំបែបនេះនឹងចំណាយពេលតិចបំផុត ហើយវានឹងប្រែជាឆ្ងាញ់ និងក្រអូប។ សម្រាប់នំជាមួយ dough រួចរាល់ហើយ។អ្នកគ្រាន់តែត្រូវរៀបចំការបំពេញតាមរូបមន្តខាងលើ។ ហើយអ្វីៗផ្សេងទៀតគឺច្បាស់និងសាមញ្ញ។

រូបមន្តសម្រាប់នំកុម្មង់នំមិនអាចត្រូវបានហៅថាជារបបអាហារទេ ព្រោះនំមានកាឡូរីខ្ពស់។ មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបឈានដល់ប្រហែល 450 Kcal / 100 ក្រាម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាប្រសើរជាងក្នុងការបម្រើនំ អាហារពេលល្ងាចគ្រួសារមិនមែនអាហារពេលល្ងាចទេ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស៊ុត ឬសាច់ minced ទៅការបំពេញ អ្នកនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានជីវជាតិ។ ប៉ុន្តែផ្សិតមានកាឡូរីតិចដូច្នេះដោយផ្សំផ្សិតជាមួយនឹងការបំពេញអ្នកនឹងទទួលបាន រសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងកាឡូរីអប្បបរមា។ ការបំពេញអាចត្រូវបានរៀបចំពី ផ្សិតផ្សេងៗគ្នាជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ឬបន្ថែមផ្សិតទៅស្ពៃក្តោប។ ស្រទាប់ dough កាន់តែស្តើង ហើយការបំពេញកាន់តែច្រើន នំនឹងកាន់តែមានរសជាតិ។