របៀបទាក់ទាញភ្ញៀវមកខារ៉ាអូខេ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកលុយនៅលើបំណងប្រាថ្នាដើម្បីច្រៀង? គុណភាពប្លែក និងប្លែក

ការឈប់នៅក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍គឺជាសញ្ញាសំខាន់នៃការធ្លាក់ចុះនៃអាជីវកម្ម. ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងរូបភាព ពង្រឹងគុណភាពការងារ ធ្វើតាមនិន្នាការ។

ខារ៉ាអូខេគឺជាអាជីវកម្មដ៏ស្មុគស្មាញមួយ។ដោយសារវាអាស្រ័យខ្លាំងលើកត្តាមនុស្ស។ អ្នកតែងតែត្រូវតាមដាន និងស្វែងយល់ថាតើទស្សនិកជនគោលដៅរបស់អ្នកជាអ្វី និងអ្វីដែលពួកគេចង់បាន អ្វីដែលពួកគេអាច និងមិនអាចទិញបាន តើពួកគេសុខចិត្តចំណាយប៉ុន្មាន។

មនុស្សចង់បាននំប៉័ងនិងសៀក៖ កន្លែងកម្សាន្តនីមួយៗមានលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួន។ មាននរណាម្នាក់ដាក់ការសម្តែងនៅខាងមុខ នរណាម្នាក់អញ្ជើញក្មេងស្រីឱ្យបង្កើតភាពក្លាហានបន្ថែម ហើយនរណាម្នាក់ប្រើកម្មវិធីភាពស្មោះត្រង់ដ៏ស្មុគស្មាញសម្រាប់អ្នកទស្សនា។ ទាំងអស់នេះត្រូវការលុយច្រើន។

ខារ៉ាអូខេទាមទារថ្លៃឧបករណ៍ថ្លៃ ៗ និងបុគ្គលិកបន្ថែម. ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ក្លឹបជារឿយៗមិនអាចអួតពីតំបន់ដ៏ធំមួយសម្រាប់អង្គុយភ្ញៀវ (អតិបរមា 60-80 នាក់)។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចបើកសាលបន្ថែមប៉ុន្តែវាមិនមែនជាការពិតដែលថានេះនឹងមានប្រយោជន៍ទេព្រោះវាពិបាកណាស់ក្នុងការថែរក្សាតុល្យភាពនិងមិនចូលទៅក្នុងពណ៌ក្រហមនៅថ្ងៃស្ងប់ស្ងាត់។

សម្រាប់ប្រតិបត្តិការដែលមានស្ថេរភាពខារ៉ាអូខេគួរតែនាំមកនូវ 200-300 ពាន់នៅថ្ងៃធ្វើការនិងក្នុងមួយខែ -7-8 លាន។ យល់ស្រប នេះគឺច្រើន ជាពិសេសចាប់តាំងពីចំណែកថវិការបស់សត្វតោត្រូវបានស៊ីដោយការជួលកន្លែងនៅកណ្តាលទីក្រុងម៉ូស្គូ។

នៅថ្ងៃផ្សេងគ្នា ប្រាក់ចំណូលតែងតែខុសគ្នា វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំនួន ស្ថានភាព និង, ចម្លែកគ្រប់គ្រាន់, អារម្មណ៍របស់ភ្ញៀវ។ ក្នុង​អារម្មណ៍​មិន​ល្អ អ្នក​មក​លេង​នឹង​មិន​ចំណាយ​ប្រាក់​ទេ ទោះ​បី​គាត់​មាន​ច្រើន​ក៏​ដោយ។ ស្ថានភាព​គឺ​ខុស​គ្នា​ទាំង​ស្រុង​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​សប្បាយ បើក​បរ និង​ការ​ប្រារព្ធ​ពិធី - នៅ​ពេល​នោះ​ខារ៉ាអូខេ​កំពុង​រក​ប្រាក់។ ហាងខារ៉ាអូខេ "សោកសៅ" មិនរកលុយទេ។

បញ្ហាចម្បងរបស់ក្លឹបខារ៉ាអូខេ

• ភាពលំបាកក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ។ការជ្រើសរើសទស្សនិកជនគោលដៅទាមទារពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើន - គ្មាននរណាម្នាក់បានលុបចោលការប្រកួតប្រជែងនោះទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខារ៉ាអូខេដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងមូស្គូត្រូវបានបើកជាមួយនឹងភោជនីយដ្ឋានធំ ៗ ។ នេះ​ជា​យុទ្ធសាស្ត្រ​ដែល​គិត​យ៉ាង​ល្អ៖ មូលដ្ឋាន​ភ្ញៀវ​របស់​បណ្តាញ​ផ្តល់​នូវ​ការ​គ្របដណ្តប់​ដ៏​ធំ ខារ៉ាអូខេ​នឹង​មាន​ប្រជាប្រិយភាព ហើយ​មិន​តម្រូវ​ឱ្យ​មាន​ការ​ផ្សព្វផ្សាយ​ថ្លៃ​បន្ថែម​ទៀត​ទេ។
• ភាពលំបាកក្នុងការបង្កើតក្រុមគម្រោង. តួនាទីពិសេសមួយត្រូវបានលេងដោយក្រុមសិល្បៈដែលនឹងផ្តល់ឱ្យខ្លួនឯងទៅអ្នកមើលដោយគ្មានដានជារៀងរាល់យប់, បង្កើតថ្ងៃឈប់សម្រាក, ការសម្តែងល្ខោន, ការពិតថ្មី។ នៅក្នុងគ្រឹះស្ថានបុព្វលាភ តម្រូវការសម្រាប់ក្រុមការងារគឺខ្ពស់ណាស់ ក៏ដូចជាគុណភាពនៃសេវាកម្មដែលបានផ្តល់ផងដែរ។

• ការរៀបចំការប្រគុំតន្ត្រីរបស់សិល្បករល្បី- ផែនការទីផ្សារដ៏ល្អ ដើម្បីទាក់ទាញទស្សនិកជនថ្មី។ សមត្ថភាពនៃសាលគួរតែអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនវារៀបចំព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះ: វាមិនទំនងថាការ Crush នឹងមានឥទ្ធិពលល្អលើអារម្មណ៍របស់អ្នកទស្សនាដែលមកសម្រាកកាយនោះទេ។
• ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ស្ថាប័ន។. អ្នកអាចប្រើបណ្តាញសង្គម អ៊ិនធឺណិត វិទ្យុ និងសារព័ត៌មាន។
• ធ្វើការជាមួយក្រុមរបស់អ្នក។. ខ្ញុំមិននិយាយថាអ្នកត្រូវតែក្លាយជាមិត្តនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែយល់ពីកម្រិតនៃការចាប់អារម្មណ៍របស់បុគ្គលិកម្នាក់ៗ៖ ការជំរុញឱ្យទាន់ពេលវេលា ឬការជំនួសបុគ្គលិកគឺជារឿងសំខាន់។ សិល្បករមិនអាចដំណើរការបានល្អទេ ប្រសិនបើគាត់មិនចង់។

ផែនការទីផ្សារគឺជាយុទ្ធសាស្ត្រមួយសម្រាប់ការចូលទៅក្នុងទីផ្សារម្ហូបអាហារនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានសេវាកម្មពេញលេញនៅ Chisinau ។

សង្ខេប

គោលបំណងនៃផែនការទីផ្សារនេះគឺដើម្បីបង្កើតយុទ្ធសាស្រ្តសម្រាប់ការបើកដំណើរការ និងដំណើរការប្រកបដោយជោគជ័យនៃកន្លែងកម្សាន្តថ្មីមួយ គឺហាងកាហ្វេ-ខារ៉ាអូខេ "muzCafe"

ការបង្កើតស្ថាប័ននេះនឹងតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគហិរញ្ញវត្ថុក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ប្រហែល 250,000 អឺរ៉ូ។ ថវិកាទាំងនេះនឹងត្រូវប្រើប្រាស់សម្រាប់ការជួសជុល បរិក្ខារនៃបរិវេណ ការទិញចាន (ម៉ាកយីហោ) ការតុបតែង និងឧបករណ៍បច្ចេកទេសរបស់ស្ថាប័ន ដែលស្ថាប័ននឹងស្ថិតនៅ។ យោងតាមការគណនាបណ្តោះអាសន្នរយៈពេលសងត្រលប់គឺ 20 ខែ។ ទស្សនិកជនគោលដៅសំខាន់នៃហាងកាហ្វេ-ខារ៉ាអូខេនឹងជាប្រភេទមនុស្សដែលមានអាយុពី 25 ទៅ 50 ឆ្នាំដែលចាប់អារម្មណ៍លើរូបរាងរបស់ស្ថាប័នកម្រិតនេះនៅក្នុងទីក្រុងរបស់យើង។

ហាងកាហ្វេ-ខារ៉ាអូខេ ជាមួយនឹងឧបករណ៍តន្ត្រីជំនាន់ចុងក្រោយ ផ្ទៃខាងក្នុងទាន់សម័យ ផ្ទៃរាបស្មើដ៏ធំទូលាយ ព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងៗ (ជើងឯកខារ៉ាអូខេ សមាជអ្នកក្រឡុកស្រា និងកម្មករ hookah ពិធីជប់លៀងរបស់ឌីជេ និងពិធីករល្បីៗ) ម៉ឺនុយស្រាក្រឡុកដ៏ធំទូលាយ ទំពក់ផ្តាច់មុខក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ ដែលជាប្រភេទដ៏សម្បូរបែបនៃតែ និងកាហ្វេ ម្ហូបផ្តាច់មុខដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ (ជាតិ និងអឺរ៉ុប ដែលមានធាតុផ្សំនៃបូព៌ា) ប្រព័ន្ធនៃភាពស្មោះត្រង់ចំពោះភ្ញៀវ ក៏ដូចជាតន្ត្រីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ - នេះគឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យហាងកាហ្វេខារ៉ាអូខេ "muzCafe" សំណើលក់តែមួយគត់នៅក្នុងទីផ្សារ Chisinau ។ លើសពីនេះ ប្រជាប្រិយភាពរបស់ស្ថាប័ននឹងកើនឡើងដោយសារតែការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងដំណោះស្រាយទីផ្សារដើម។ វាក៏ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងសម្រេចបាននូវកម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃសេវាកម្ម ដែលខ្ពស់ជាងដៃគូប្រកួតប្រជែង។ វានឹងត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃស្ថាប័ន។

* ព័ត៌មានត្រឹមត្រូវបន្ថែមទៀតទាក់ទងនឹងរយៈពេលសងត្រលប់នៃគម្រោង និងការត្រឡប់មកវិញលើការវិនិយោគអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយផ្អែកលើទិន្នន័យដំបូងពេញលេញបន្ថែមទៀត (តំបន់នៃស្ថាប័ន។ល។)

ការវិភាគគំនិត

គម្រោង muzCafe ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ផ្នែកទីផ្សារដែលមានប្រាក់ចំណូលមធ្យម និងខ្ពស់។

វា​នឹង​ត្រូវ​បាន​គេ​តាំង​នៅ​ក្នុង​តំបន់​រស់​រវើក​ដោយ​ស្មើភាព​នៃ​រុក្ខសាស្ត្រ​។ កន្លែងដែលហាងកាហ្វេនឹងមានទីតាំងនៅអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ពីផ្លូវ។ នេះ​គឺ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​ដ៏​ធំ​មួយ​ដោយ​សារ​តែ​លំហូរ​ចរាចរណ៍​ខ្លាំង។ ជាមួយគ្នានេះដែរ គ្រឹះស្ថានមានរាបស្មើររដូវក្តៅដ៏ធំទូលាយ និងកក់ក្ដៅដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយដើមឈើ និងផ្កា ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យភ្ញៀវនូវការស្នាក់នៅប្រកបដោយផាសុកភាព និងសម្រាកកាយក្នុងរដូវក្ដៅ និងពេលថ្ងៃ។

ដំណោះស្រាយខាងក្នុងដើម ក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍បំភ្លឺ និងឧបករណ៍បញ្ចាំងពន្លឺ នឹងធានាបាននូវលំហូរចូលឥតឈប់ឈរនៃអ្នកទស្សនានៃក្រុមអាយុផ្សេងៗគ្នា ហើយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំកន្លែងកម្សាន្តប្រភេទថ្មីប្រកបដោយគុណភាព ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវមុខងារនៃហាងកាហ្វេ ខារ៉ាអូខេ បារ និង ក្លឹប។ ការអនុវត្តគំនិតគំនិតនេះអាចទទួលបានផលចំណេញ ដោយសារគ្រឹះស្ថានមួយចំនួនធំនៅ Chisinau ជាមួយនឹងកម្រិតទាបនៃការផ្តល់សេវាកម្ម សេវាកម្ម និងការថែទាំភ្ញៀវ។ យើងនឹងកំណត់អត្តសញ្ញាណចំណុចខ្លាំង និងចំណុចខ្សោយសំខាន់ៗនៃគម្រោង ក៏ដូចជាឱកាស និងការគំរាមកំហែង។ ទិសដៅសំខាន់ៗ និងគោលដៅនៃសកម្មភាព សកម្មភាពសំខាន់គឺឧស្សាហកម្មកម្សាន្ត។គោលដៅចម្បងគឺដើម្បីនាំយកវិស័យកម្សាន្តនៅ Chisinau ទៅកាន់កម្រិតអឺរ៉ុប ដោយប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តនៃយុទ្ធសាស្ត្រប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារ។ វាត្រូវបានគ្រោងនឹងបង្កើនចំនួនអតិថិជនជាប្រចាំ (ជាមធ្យម 20% ក្នុងមួយឆ្នាំ) ចាប់ពីថ្ងៃបើកដំណើរការ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យនៅចុងឆ្នាំ 2015 ឈានដល់ចំនួនអ្នកចូលរួមពី 300-400 នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត គោលដៅរបស់សហគ្រាសត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងតារាងទី 1 ។

ការពិពណ៌នាអំពីសេវាកម្ម

ហាងកាហ្វេ-ខារ៉ាអូខេ "muzCafe" ត្រូវបានរៀបចំឡើង ត្រូវបានគេសន្មត់ថានឹងរៀបចំពិធីជប់លៀងតាមប្រធានបទ និងឯកជន ពិធីជប់លៀង វគ្គ ហ្គេម និងការកម្សាន្ត កម្មវិធីជើងឯកខារ៉ាអូខេ ជាមួយនឹងរង្វាន់ដ៏មានតម្លៃ ការភ្លក់ និងគំរូនៃការផ្តល់ជូនអាហារូបត្ថម្ភ និង hookah ថ្មី។

បារនេះក៏នឹងលក់ភេសជ្ជះក្តៅ ស្រាក្រឡុក និងទំពក់ជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។

គុណភាពប្លែក និងប្លែក

លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃហាងខារ៉ាអូខេ muzCafe នឹងជាទីតាំងរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារដែលជាគ្រឹះស្ថានដែលមានខារ៉ាអូខេគុណភាពខ្ពស់បំផុត ដំណោះស្រាយរចនាដើមខាងក្នុង ម្ហូបឆ្ងាញ់ផ្តាច់មុខ តម្លៃសមរម្យ ការជ្រើសរើសដ៏ធំនៃភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងគ្មានជាតិអាល់កុល បរិយាកាសរួសរាយរាក់ទាក់ ផាសុកភាពពិសេស ជម្រើសដ៏ធំនៃ hookahs សម្រាប់គ្រប់រសជាតិ និងចំណូលចិត្ត។

លើសពីនេះ អ្នកទស្សនាធម្មតានឹងត្រូវបានផ្តល់កាតក្លឹប។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវសិទ្ធិក្នុងការបញ្ចុះតម្លៃនៅពេលទៅហាងកាហ្វេ និងគ្រឹះស្ថានដែលជាដៃគូ ការចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ "សមាជិកតែប៉ុណ្ណោះ" និងកម្មវិធីភក្ដីភាពផ្សេងៗ។

សក្តានុពលនាពេលអនាគត

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ នៅចុងបញ្ចប់នៃរយៈពេលប៉ាន់ស្មាន វាត្រូវបានគេគ្រោងនឹងឈានដល់កម្រិតអ្នកចូលរួម 300-400 នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការបែងចែក។ ទំ អតិថិជនសក្តានុពល។ ទស្សនិកជនគោលដៅ។

ប្រជាពលរដ្ឋរស់នៅក្នុងបរិវេណលំនៅដ្ឋានដែលមានទីតាំងនៅជិតគ្រឹះស្ថាន។

ផលប៉ះពាល់៖ ការចែកចាយការអញ្ជើញជាមួយនឹងការបញ្ចុះតម្លៃមួយដង 10% + លទ្ធភាពនៃការទទួលបានកាតក្លឹបជាមួយនឹងការបញ្ចុះតម្លៃ;

យន្តការ៖ បន្ទាប់ពីទស្សនាស្ថាប័ន អតិថិជនត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យបំពេញកម្រងសំណួរជាមួយនឹងទិន្នន័យផ្ទាល់ខ្លួន និងមតិកែលម្អអំពីអាហារ និងសេវាកម្ម។ បន្ទាប់ពីនោះ ទិន្នន័យរបស់គាត់ត្រូវបានផ្ទេរទៅផ្នែកទីផ្សារ ដែលធ្វើការវិភាគជាប្រចាំអំពីការលក់ និងកម្រិតនៃការពេញចិត្តរបស់ភ្ញៀវ។

អ្នកធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ - គ្រឹះស្ថានមានទីតាំងនៅជិតផ្លូវ ហើយដូច្នេះការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មខាងក្រៅនឹងជួយទាក់ទាញអ្នកដំណើរឆ្លងកាត់ និងអ្នកដែលឆ្លងកាត់

ផលប៉ះពាល់៖ រៀបចំការផ្សព្វផ្សាយជាប្រចាំដើម្បីទាក់ទាញ និងជំរុញការលក់។

យន្តការ៖

sepling ថ្ងៃ: រសជាតិចាន, ភេសជ្ជៈ, កាហ្វេ / តែ (នៅពេលព្រឹក) ជាមួយ muffins និង croissants, ឈុតកាហ្វេ / តែ;

Hookah នៅលើផ្លែឈើក្នុងតម្លៃធម្មតានៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ ល។ );

ការបែងចែក។ អតិថិជនសក្តានុពល។ ទស្សនិកជនគោលដៅ។

បុគ្គលិកនៃទីភ្នាក់ងាររដ្ឋាភិបាល ក្រសួង ការិយាល័យ សហគ្រាសពាណិជ្ជកម្ម។ល។

អ្នកជំនួញមកមើលស្ថាប័នសម្រាប់ការចរចារអាជីវកម្មអាហារថ្ងៃត្រង់អាជីវកម្ម

អ្នកទេសចរ

ជនបរទេស

គណៈប្រតិភូ (រៀបចំសិក្ខាសាលាអាជីវកម្ម)

សិស្ស

សកម្មភាពទីផ្សារដើម្បីផ្សព្វផ្សាយស្ថាប័ន៖

• ប័ណ្ណដែលមានការប្រាក់

គោលបំណងនៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺចង់ឱ្យមនុស្សចង់ទៅហាងកាហ្វេ ស្របពេលជាមួយគ្នានោះត្រូវចងចាំឈ្មោះ និងទីតាំងរបស់ហាងកាហ្វេ។

សំបុត្រ ABC ជាច្រើនរយត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលសំបុត្រនីមួយៗផ្តល់ការបញ្ចុះតម្លៃ 10% លើការបញ្ជាទិញ។ ដោយ​បាន​ប្រមូល​សំបុត្រ​ទាំង​បី​មក​បង្ហាញ អ្នក​ទស្សនា​នឹង​ទទួល​បាន​ប័ណ្ណ​សម្រាប់​រាត្រី​ខារ៉ាអូខេ​មួយ​ឬ​ hookah ដោយ​ឥត​គិត​ថ្លៃ​។ល។ សំបុត្រប្រភេទផ្សេងៗត្រូវបានចែកចាយនៅ muzCafe 44 ហាង Jazz Cafe ជិត muzCafe ថ្មីនៅតាមសាកលវិទ្យាល័យ នៅឯពិធីជប់លៀងផ្សេងៗ។ ដូច្នេះ ដើម្បីទទួលបានប័ណ្ណទូទាត់ មនុស្សម្នាក់នឹងត្រូវស្វែងរកមិត្តភក្តិដែលមានប័ណ្ណបែបនេះ ហើយផ្លាស់ប្តូរជាមួយពួកគេ។

• អ្នកដឹកនាំក្រុម។ ធ្វើការជាមួយអ្នកដឹកនាំ

ទាក់ទងនឹងគ្រឹះស្ថានកម្សាន្ត យើងអាចនិយាយបានថា ក្រុមទៅសម្រាកនៅកន្លែងដែលអ្នកដឹកនាំទៅ។ ភារកិច្ចគឺដើម្បីបង្កើតមូលដ្ឋានទិន្នន័យនៃអ្នកដឹកនាំក្រុម។

ព័ត៌មានអំពីអ្នកដឹកនាំត្រូវតែបញ្ចូលទៅក្នុងកុំព្យូទ័រសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀត។ អ្នកដឹកនាំក្រុមត្រូវតែទាក់ទាញតាមវិធីផ្សេងៗ៖ បង្កើតមិត្តជាមួយពួកគេ ចេញលិខិតអញ្ជើញដោយឥតគិតថ្លៃ។ល។ រួមគ្នាជាមួយអ្នកដឹកនាំក្រុមមនុស្សទាំងមូលនឹងមកស្ថាប័ន។

• ធ្វើការជាមួយក្មេងស្រី

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការបង្ហាញអាជីវកម្មគឺផ្តោតជាចម្បងទៅលើផ្នែកស្ត្រីនៃចំនួនប្រជាជន, i.e. ស្ទើរតែ 80% នៃប្រាក់ចំណេញត្រូវបានផ្តល់តាមរយៈស្ត្រី។ អ្នកប្រើប្រាស់សំខាន់នៃសេវាកម្មក្លឹបកម្សាន្តគឺជាស្ត្រី ប៉ុន្តែពួកគេមិនមានប្រាក់សម្រាប់បង់ថ្លៃសេវាទាំងនេះទេ ហើយពួកគេប្រើប្រាស់ឪពុកម្តាយ មិត្តភក្តិ ជាដើមសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។

បុរសដែលបង់ប្រាក់នៅក្លឹបរាត្រីទៅទីនោះជាមួយគោលដៅខាងក្រោម៖

• ជួបក្មេងស្រី
• សូមមិត្តស្រីរបស់អ្នក។

ដូច្នេះ ដើម្បី​ឲ្យ​ក្លឹប​ដំណើរការ​បាន​ជោគជ័យ វា​ចាំបាច់​៖

• ទាក់ទាញក្មេងស្រីឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានទៅក្លឹប
• ធ្វើឱ្យក្មេងស្រីជាសមាជិកក្លឹបធម្មតា។

ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មលើអាវយឺត

វាចាំបាច់ក្នុងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៅកណ្តាលទីក្រុងក្នុងចំណោមអ្នកទស្សនាធម្មតានៃ "ពិធីជប់លៀង" ម៉ូត។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតអាវយឺតចំនួន 40-70 ជាមួយនឹងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ហាងខារ៉ាអូខេ ហើយចែកចាយវាក្នុងចំណោមអ្នកដែលតែងតែនៅកណ្តាលទីក្រុងនៅតាមដងផ្លូវ និងក្នុងចំណោមក្រុមយុវជន។

ដើម្បីឱ្យមនុស្សពាក់អាវយឺតទាំងនេះ ហើយដើម្បីទាក់ទាញអ្នកដែលពាក់វាឱ្យចូលក្លឹប ចាំបាច់ត្រូវប្រកាសថា រាល់មនុស្សទី 10 ក្នុងអាវយឺតបែបនេះនឹងទទួលបានប័ណ្ណបញ្ចុះតម្លៃសម្រាប់ hookah ផ្លែឈើលំដាប់ខ្ពស់ជាអំណោយ។ ឬការបញ្ចុះតម្លៃ 50% លើស្រាក្រឡុក។

បារខារ៉ាអូខេ - ការកម្សាន្តសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន ជប់លៀងសាជីវកម្ម និងការជួបជុំគ្រួសារ។ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ មាន​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​តិចតួច​ក្នុង​អាជីវកម្ម​ខារ៉ាអូខេ។ ដល់ពេលបើកក្លឹបខារ៉ាអូខេហើយ!

តោះស្វែងយល់ពីរបៀបបើកខារ៉ាអូខេ។

ឯកសារសម្រាប់បើកខារ៉ាអូខេ

តាមក្បួនមួយកន្លែងដែលមានខារ៉ាអូខេគឺជាបារ។ ពួកគេលក់ស្រា និងអាហារសម្រន់ ហើយពេលខ្លះមានផ្ទះបាយ។ ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​អាល់កុល​បង្កើត​បរិយាកាស​សម្រាក​លំហែ​អារម្មណ៍ បំបាត់​ឧបសគ្គ និង​លើក​ទឹកចិត្ត​ឱ្យ​ច្រៀង។ ដូច្នេះដើម្បីបើកហាងខារ៉ាអូខេ សូមចុះឈ្មោះ LLC ដើម្បីទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណលក់គ្រឿងស្រវឹង។ សហគ្រិនម្នាក់ៗមិនអាចចេញវាបានទេ។

ដើម្បីបើក LLC អ្នកនឹងត្រូវការឯកសារដូចខាងក្រោមៈ

• ពាក្យស្នើសុំលេខ Р11001 ។ ប្រសិនបើអ្នកបញ្ជូនវាដោយផ្ទាល់ អ្នកមិនចាំបាច់កត់ចំណាំវាទេ។ សំខាន់បំផុត យកលិខិតឆ្លងដែនមក។
• ការសម្រេចចិត្តបង្កើត ជាផ្លូវការដោយការសម្រេចចិត្តរបស់ស្ថាបនិកតែមួយគត់ ឬកំណត់ហេតុនៃកិច្ចប្រជុំទូទៅរបស់ស្ថាបនិក
• ធម្មនុញ្ញនៃ LLC (ច្បាប់ដើមពីរប្រសិនបើដាក់ជូនដោយផ្ទាល់ និងមួយច្បាប់ចម្លងប្រសិនបើដាក់ជូនតាមអ៊ីមែល)
• បង្កាន់ដៃបង់ប្រាក់កាតព្វកិច្ចរដ្ឋ
• ច្បាប់ចម្លងនៃវិញ្ញាបនបត្រនៃភាពជាម្ចាស់នៃបរិវេណដែល LLC ស្ថិតនៅ។ ប្រសិនបើអគារត្រូវបានជួល លិខិតធានាពីម្ចាស់។

បរិវេណដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់របារត្រូវតែត្រូវបានអនុម័តដោយ SES, Rospotrebnadzor, អាជ្ញាធរទីក្រុង, ភ្លើង និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់។ ដើម្បីលក់គ្រឿងស្រវឹង ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណដាច់ដោយឡែក។

ទីតាំងសម្រាប់បារខារ៉ាអូខេ

ជម្រើសដ៏ល្អគឺបន្ទប់នៅក្នុងកន្លែងឆ្លងកាត់នៅកណ្តាល ឬតំបន់ជិតៗនៃទីក្រុង។ រកមើលបន្ទប់នៅក្នុងគ្រឹះពាណិជ្ជកម្ម - វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំការការពារសំឡេងនៅទីនោះហើយរបារនឹងមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយអ្នករស់នៅទេ។

ខារ៉ាអូខេមានបីប្រភេទ៖

• ប្រភេទអាមេរិច - បន្ទប់រួមជាមួយនឹងឆាក
• ប្រភេទជប៉ុន - បន្ទប់ជាច្រើនដែលមានសាឡុង និងប្រព័ន្ធខារ៉ាអូខេ
• ប្រភេទចម្រុះ - សាលធំមួយនិងស្តង់ពីរដាច់ដោយឡែក

អាស្រ័យលើប្រភេទនៃស្ថាប័នដែលអ្នកជ្រើសរើស សូមគណនាផ្ទៃដីនៃបន្ទប់។

អ្នកនឹងត្រូវការឧបករណ៍ខារ៉ាអូខេដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ៖

• ប្រព័ន្ធសូរស័ព្ទសម្រាប់ដំឡើងឆាក និងខារ៉ាអូខេ
• ដូចគ្នាប៉ុន្តែតូចជាង - សម្រាប់ស្តង់ (ប្រសិនបើអ្នកមាន)
• បន្ទះប្លាស្មា/ម៉ាស៊ីនបញ្ចាំង
• ការដំឡើងពន្លឺ ការយកចិត្តទុកដាក់ បាល់ឌីស្កូ និងតន្ត្រីពន្លឺផ្សេងទៀត។

ឌីស​ដែល​មាន​បទ​ចម្រៀង​ពេញ​និយម​មាន​ "ដក" ជាធម្មតា​មក​ជាមួយ​នឹង​ប្រព័ន្ធ​ខារ៉ាអូខេ។ ដើម្បីជៀសវាងការបំពានច្បាប់រក្សាសិទ្ធិ សូមទិញតែឌីសដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ និងបង់ថ្លៃប្រើប្រាស់បទចម្រៀងប៉ុណ្ណោះ។ ឧទាហរណ៍ ក្រុមហ៊ុនចែកចាយ៖ វាមានតម្លៃថោកជាងការបង់ប្រាក់ដោយផ្ទាល់ទៅអ្នកសំដែង។ ជាទូទៅ បារខារ៉ាអូខេមួយនឹងត្រូវការបណ្ណាល័យតន្ត្រីចំនួន 10,000 បទ។

ធ្វើឱ្យហាងខារ៉ាអូខេពេញនិយម

ប្រើគ្រប់មធ្យោបាយនៃការផ្សព្វផ្សាយ និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីប្រាប់មនុស្សអំពីបារខារ៉ាអូខេរបស់អ្នក។

ចែកខិតប័ណ្ណនៅកន្លែងសាធារណៈ។ នៅលើខិត្តប័ណ្ណ បោះពុម្ពការផ្តល់ជូនពិសេសក្នុងកិត្តិយសនៃការបើកបារ ឬថ្ងៃឈប់សម្រាក៖ ប្រាក់រង្វាន់ ការបញ្ចុះតម្លៃ។

បង្កើតកម្មវិធីភក្ដីភាពសម្រាប់អតិថិជនធម្មតា។ ចេញប័ណ្ណបញ្ចុះតម្លៃ បើទោះបីជាការបញ្ចុះតម្លៃគឺ 3% អ្នកទស្សនានឹងនៅតែឃើញអត្ថប្រយោជន៍។

ព្យាយាមចាប់យកការយកចិត្តទុកដាក់ដោយសញ្ញា។ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មក្រៅផ្ទះនៅជិតរបារក៏នឹងមិនប៉ះពាល់ដែរ។

ត្រូវប្រាកដថាទទួលបានគេហទំព័រដែលផលិតបានល្អសម្រាប់របារ ក៏ដូចជាតំណាងនៅក្នុងបណ្តាញសង្គម។ ជូនដំណឹងដល់អ្នកជាវអំពីការផ្សព្វផ្សាយ និងការអាប់ដេតឱ្យបានទាន់ពេលវេលា រៀបចំការបោះឆ្នោត និងការចាប់ឆ្នោត បង្ហោះរូបថតនៃផ្នែកខាងក្នុង និងព្រឹត្តិការណ៍។

វិធីបង្កើនប្រាក់ចំណេញពីខារ៉ាអូខេ

តាមក្បួនមួយ ភ្ញៀវមកបារ (រួមទាំងបារខារ៉ាអូខេ) នៅចុងសប្តាហ៍ ឬនៅពេលល្ងាចថ្ងៃធ្វើការ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ បរិវេណគឺទទេ ហើយវាមិនមានប្រយោជន៍ទេ៖ អ្នកនៅតែបង់ថ្លៃជួល។

សរសេរក្នុងកិច្ចសន្យាអំពីលទ្ធភាពនៃការជួលបន្ត និងជួលទីតាំងក្នុងពេលថ្ងៃ ជាចំណុចហាត់សមសម្រាប់ក្រុមតន្ត្រី។ បារខារ៉ាអូខេត្រូវបានបំពាក់ដោយឧបករណ៍ការពារសំឡេងល្អ ដូច្នេះពួកគេល្អណាស់សម្រាប់គោលបំណងនេះ។

សម្រាប់អ្នកទស្សនា សេវាកម្មមិនធម្មតាអាចត្រូវបានណែនាំ - ឧទាហរណ៍ ពួកគេអាចត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យសម្តែងបទចម្រៀងជាមួយភាសាអាសអាភាសដោយគិតថ្លៃ ប្រើតុជំនួសឱ្យឆាក ឬស្រាតចង្កេះ។

បារខារ៉ាអូខេមិនត្រឹមតែជាអាជីវកម្មដ៏ជោគជ័យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាកន្លែងសម្រាប់ភាពច្នៃប្រឌិតផងដែរ។ មកជាមួយការរចនាតាមប្រធានបទ ការផ្សព្វផ្សាយ សេវាកម្មមិនធម្មតា - ការស្រមើស្រមៃគឺគ្មានដែនកំណត់! រឿងចំបងគឺត្រូវគោរព និងស្រលាញ់អតិថិជនរបស់អ្នក ហើយតាមដានអារម្មណ៍របស់ពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យ។

ការអនុវត្តគំនិតនៃការបើកហាងខារ៉ាអូខេអាចនាំមកនូវប្រាក់សន្ធឹកសន្ធាប់ ប្រសិនបើគំនិតនេះត្រូវបានខិតជិតត្រឹមត្រូវ ហើយចំណុចរសើបជាច្រើនត្រូវបានគិតតាមរយៈនោះ វាអាចកប់គំនិតនេះនៅពេលចាប់ផ្តើមដំបូងដោយមិននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរំពឹងទុក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវការផែនការអាជីវកម្មដ៏ធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់បារខារ៉ាអូខេ ឬក្លឹប។

មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចសម្រេចចិត្តលើការសម្ដែងជាសាធារណៈនោះទេ ដែលផ្ទុយទៅវិញគ្រាន់តែបង្កប់នូវគំនិតនៃការបើកបារខារ៉ាអូខេ។ តើត្រូវចាប់ផ្តើមផែនការអាជីវកម្មខារ៉ាអូខេដោយរបៀបណា? ចំនួនប្រជាជននៅក្នុងប្រទេសនៃលំហក្រោយសូវៀតគឺស្មុគ្រស្មាញជាងចំនួនប្រជាជននៃសហរដ្ឋអាមេរិក ឬប្រទេសជប៉ុន ហើយត្រូវតែមានហេតុផលដ៏ទម្ងន់សម្រាប់សុន្ទរកថាបែបនេះ។ នៅក្នុងហាងខារ៉ាអូខេ អ្នកទស្សនាត្រូវតែមានហេតុផលក្នុងការសម្តែង។ ហើយនេះត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីនៅពេលដែលអ្នកកំពុងដាក់បញ្ចូលគ្នានូវផែនការអាជីវកម្មខារ៉ាអូខេ។

ប្រសិនបើអ្នកសង្កេតមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្នមនុស្សដែលបានសម្រេចចិត្តបង្ហាញខ្លួនជាសាធារណៈដោយឯកឯងបែបនេះនៅចំពោះមុខទស្សនិកជនដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់នោះ វាបង្ហាញថាការជម្រុញលើកទឹកចិត្តមួយគឺការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង។ ហើយនេះគឺជាគន្លឹះនៃរបៀបបើកហាងខារ៉ាអូខេដែលរកប្រាក់ចំណេញ និងអ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីបើកក្លឹបបែបនេះ។ បើទោះជាគេលើកឡើងថា មនុស្ស៩នាក់ក្នុងចំណោម១០នាក់ដែលច្រៀងខារ៉ាអូខេនៅទីសាធារណៈគឺស្ថិតក្នុងស្ថានភាពស្រវឹងហើយនោះ នេះគ្រាន់តែមើលស្រាលតួលេខនេះប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលរៀបចំផែនការក្លឹបជាគ្រឹះស្ថានគ្មានជាតិអាល់កុល អ្នកត្រូវយល់ថាច្រើនជាង 90% នៃអតិថិជនសក្តានុពលនឹងត្រូវបាត់បង់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ជាមួយនឹងទីផ្សារដ៏ល្អ អ្នកអាចទាក់ទាញភ្ញៀវគោលដៅមកក្លឹប ប៉ុន្តែម្តងទៀត ការលក់ភេសជ្ជៈ និងអាហារនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលច្រើនសម្រាប់ក្លឹប ដែលជារឿយៗច្រើនជាងខារ៉ាអូខេខ្លួនឯង។

ប្រដាប់ដោយចំណេះដឹងនេះ យើងរៀបចំផែនការដំណាក់កាលបន្ទាប់។ តាមពិតទៅកន្លែងណា និងរបៀបជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ក្លឹប? ប្រសិនបើភ្លាមៗនោះមានបំណងប្រាថ្នា និងលុយដើម្បីបើកហាងខារ៉ាអូខេពីដើម នោះការបើករបស់វានឹងមិនខុសគ្នាច្រើនពីការបើកបារធម្មតា ភោជនីយដ្ឋាននោះទេ។ វានឹងត្រូវការពេលវេលាច្រើន ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងពិតណាស់លុយ។

អញ្ចឹងតើត្រូវបើកខារ៉ាអូខេដោយរបៀបណា? តម្រូវការសម្រាប់ការបើកក្លឹបបែបនេះមានដូចខាងក្រោម។ វាគួរតែស្ថិតនៅកន្លែងដែលមានមនុស្សច្រើន ឬកន្លែងដែលវាងាយស្រួលទៅដល់ និងមានកន្លែងចតឡានបានល្អ។ បន្ទប់ខ្លួនឯងត្រូវតែត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីទទួលមនុស្សយ៉ាងតិចហាសិបនាក់។ ត្រូវតែមានផ្ទៃខាងក្នុងសមស្រប។ ឧទាហរណ៍ដ៏រស់រវើក និងហួសហេតុ៖ អាហារដ្ឋានអាហារដ្ឋាននឹងមិនមែនជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតក្នុងការអនុវត្តគំនិតជាមួយបារខារ៉ាអូខេនោះទេ។ ក្លឹបនឹងត្រូវការផ្លាស់ប្តូរផ្ទៃខាងក្នុងជាមួយនឹងការរចនាសមរម្យ។

ត្រឡប់ទៅ លិបិក្រម វិញ

តើ​យើង​ប្រើ​លុយ​ច្រើន​ឬ​យើង​មាន​កំណត់​ដោយ​ថវិកា​តូច?

តើ​ត្រូវ​ចំណាយ​ប្រាក់​ប៉ុន្មាន​ក្នុង​ការ​បង្កើត​ក្លឹប​ពី​ដើម? ដោយពិចារណាលើលក្ខខណ្ឌដែលដាក់ជូនស្ថាប័នបែបនេះ ជាពិសេសចំពោះទីតាំងរបស់ខ្លួន អគារបែបនេះមានតម្លៃចាប់ពី ៣០០ ទៅ ៥០ ម៉ឺនដុល្លារអាមេរិក។

វាកាន់តែងាយស្រួល លឿនជាងមុន និងមានតម្លៃថោក ប្រសិនបើអ្នកសំដៅទៅលើភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ ឬបារដែលមានមុខងាររួចហើយជាមួយនឹងគម្រោងរបស់អ្នក។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺមានភាពទាក់ទាញជាងពីទស្សនៈណាមួយ។ ទោះបីជាអ្នកមានមូលនិធិសម្រាប់ក្លឹប ឬភោជនីយដ្ឋានក៏ដោយ ការបើកវានឹងនៅតែចំណាយពេលច្រើន ខណៈដែលអ្នកអាចទទួលបានប្រាក់ចំណូលពីហាងខារ៉ាអូខេក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ ផ្នែកមួយនៃគំនិត ពោលគឺយន្តការទាក់ទាញអតិថិជន ការផ្សព្វផ្សាយផ្សេងៗ អត្ថបទសម្រាប់អ្នកទស្សនា និងអ្វីៗផ្សេងទៀតដែលទាក់ទងនឹងទីផ្សារ អ្នកបានដំណើរការរួចហើយមុនពេលបើកស្ថាប័នផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ជាចុងក្រោយ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការមកជាមួយនឹងប្រូម៉ូសិនដែលអ្នកចូលរួមខារ៉ាអូខេនីមួយៗនឹងចាកចេញពីអ្នកពីទំនាក់ទំនងរបស់ពួកគេ។ មូលដ្ឋានអតិថិជនបង្គរនឹងក្លាយជាដើមទុនដ៏ល្អនៅពេលបើកស្ថាប័នរបស់អ្នក។ ការផ្ញើសារ SMS មួយអាចនាំមកជូនអ្នកនូវសក្តានុពល និងអតិថិជនដ៏ក្តៅគគុកជាច្រើនសម្រាប់ការបើកក្លឹបរបស់អ្នក។

អ្នក​មិន​គួរ​ខ្លាច​ថា​ស្ថាប័ន​ដែល​អ្នក​ជួល​ទីតាំង​ខារ៉ាអូខេ​នឹង​យក​គំនិត​អ្នក​មក​គ្រប់គ្រង​នោះ​ទេ។

ការចម្លងគុណលក្ខណៈខាងក្រៅដោយមិនយល់ពីគោលការណ៍នៃដំណើរការពហុជំហានទាំងមូលនៃការទាក់ទាញអតិថិជននឹងមិននាំមកនូវលទ្ធផលដែលមានប្រយោជន៍នោះទេ។

ដូច្នេះ ចូរចាត់ទុកគំនិតនេះថាជាអាជីវកម្មពិតប្រាកដជាមួយនឹងផលវិបាកដែលកើតឡើងទាំងអស់។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលវត្តមានរបស់ឧបករណ៍ខារ៉ាអូខេនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានបរទេសមិនអាចជាហេតុផលនៃភាពអស់សង្ឃឹមរបស់អ្នកបានទេ។ គ្រឿង​បរិក្ខារ​មាន​ហើយ ប៉ុន្តែ​តើ​វា​មាន​តម្រូវ​ការ​យ៉ាង​ណា? តើ​វា​បង្ហាញ​ពី​ភាពត្រឹមត្រូវ​នៃ​ការ​វិនិយោគ​របស់​ខ្លួន​កម្រិត​ណា? ប្រហែលជា "អ្នកចម្រៀង" នៅលីវជំរុញឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានលក់ឧបករណ៍ថ្លៃ ៗ? ដូច្នេះ​សូម​មាន​សេរីភាព​ក្នុង​ការ​និយាយ​ទៅ​មុខ។ ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ ការ​មាន​ឧបករណ៍​បែប​នេះ​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​សប្បាយ​ចិត្ត។ វា​អាច​ជា​រឿង​ដែល​មិន​ធ្លាប់​ឮ​ពី​សំណាង​ដែល​ចាប់ផ្តើម​ពី​ដំបូង។ យ៉ាងណាមិញ អ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយលុយលើឧបករណ៍នោះទេ ហើយអ្នកអាចសង្ឃឹមសម្រាប់វត្តមានរបស់ phonograms ជាច្រើនពាន់ ដែលជាថ្មីម្តងទៀតនឹងមិនទាមទារការចំណាយ និងការវិនិយោគយ៉ាងច្រើនពីអ្នកនោះទេ។ ដូច្នោះហើយប្រាក់កាន់តែច្រើននឹងនៅសល់ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន។

ត្រឡប់ទៅ លិបិក្រម វិញ

តើត្រូវធ្វើអ្វីដើម្បីឱ្យគំនិតនាំមកនូវប្រាក់?

បន្ទាប់ពីយល់ព្រមលើការជួលបរិវេណ (ហើយប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងបន្ទាប់មកឧបករណ៍) បន្តទៅការបង្កើតយន្តការទាក់ទាញនិងលក់។ នោះគឺទីផ្សារ។ ដំបូងបង្អស់ត្រូវសម្រេចចិត្តលើអ្នកដែលនឹងទទួលការបញ្ជាទិញ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបំបែកភ្លាមៗពីគ្រឹះស្ថានផ្សេងទៀតទាំងអស់ដែលផ្តល់សេវាកម្មបែបនេះ ហើយជួលមនុស្សដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការដឹកនាំព្រឹត្តិការណ៍កម្សាន្ត។ Toastmaster ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈគឺល្អបំផុត ដែលអាចច្រៀងបានយ៉ាងពិរោះ និង "អង្រួន" សាលដ៏ស្រពិចស្រពិល។ បុគ្គលិកបែបនេះនឹងអាចទាញអ្នកទស្សនាឱ្យចូលរួមក្នុងការសម្តែង ហើយច្រៀងពេញសាលនូវបទចម្រៀងដែលអ្នកនិយាយទើបតែច្រៀងនៅពីមុខគាត់ គាត់ក៏ជាអ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបផងដែរ។

ហើយ​ខារ៉ាអូខេ​ធម្មតា​បាន​ប្រែ​ក្លាយ​ជា​កម្មវិធី​ដែល​ចំណាយ​ថវិកា​តិច​ភ្លាមៗ​ដែល​នឹង​ផ្តល់​ឱ្យ​អតិថិជន​មិន​ត្រឹម​តែ​សម្រាប់​ខារ៉ាអូខេ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​សម្រាប់​ភោជនីយដ្ឋាន ឬ​បារ​ផ្ទាល់​ដែរ។ អ្នកអាចលេងបានល្អលើរឿងនេះដោយផ្តល់គំនិតអាជីវកម្មរបស់អ្នកដល់អ្នកគ្រប់គ្រងស្ថាប័ន។ សន្យាថានឹងមានការកើនឡើងនៃអ្នកទស្សនា ផ្តល់រយៈពេលសាកល្បង។

វាច្បាស់ណាស់ថាអ្នកធ្វើម្ហូបដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនឹងទាមទារប្រាក់ខែច្រើន។ ប៉ុន្តែ​មនុស្ស​បែប​នេះ​អាច​នាំ​អតិថិជន​បាន​ច្រើន​ជាង​មនុស្ស​ដែល​ទទួល​ការ​បញ្ជា​ទិញ ហើយ​មិន​ដឹង​ពី​របៀប​ច្រៀង​និង “ចាប់ផ្តើម” សាល។ តាមរយៈការធ្វើ “ដូចអ្នកដ៏ទៃទៀត” អ្នកប្រថុយនឹងការទទួលបានប្រាក់ចំណូលពីខារ៉ាអូខេ “ដូចអ្នកផ្សេងទៀត”។ និងសូម្បីតែតិចជាង។ ដោយសារ​តែ​ពេល​ដែល​គំនិត​នេះ​ត្រូវ​បាន​អនុវត្ត​នៅ​តាម​មណ្ឌល​ខេត្ត ហើយ​មាន​ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ «​មាន​ខារ៉ាអូខេ​ទាំងមូល» សម្រាប់​ទីក្រុង​ទាំងមូល នោះ​ប្រាក់​ចំណេញ​ក៏​កាន់​តែ​ខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីគ្រឿងបរិក្ខារស្រដៀងគ្នា ទោះបីជាមិនតែងតែមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈក៏ដោយ ក៏បានចាប់ផ្តើមដំឡើងនៅក្នុងបារ និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន សូម្បីតែនៅក្នុងកន្លែងដែលមានកៅអីតិចជាងហាសិបក៏ដោយ ប្រាក់ចំណេញនៃគំនិតនេះបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។

ដូច្នេះហើយ ត្រូវផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តក្នុងការអនុវត្តន៍គំនិតអាជីវកម្មខ្លួនឯង ងាកចេញពីដៃគូប្រកួតប្រជែង បង្កើតសេវាកម្មមិនស្តង់ដារខ្លះ។

គុណវិបត្តិដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយជាមួយអង្គការបែបនេះគឺថាពួកគេនឹងព្យាយាមយកបុគ្គលិកដ៏ល្អម្នាក់ទៅឆ្ងាយ។ និងការគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន។ ដូច្នេះ ភារកិច្ចចម្បងមួយនឹងត្រូវទប់ទល់នឹងបាតុភូតនេះឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ដូច្នេះ ដើម្បីអនុវត្តគំនិតជាមួយបារខារ៉ាអូខេ អ្នកនឹងត្រូវសាងសង់ឡើងវិញ ជួលទីតាំងដោយខ្លួនឯងដើម្បីបង្កើតបារខារ៉ាអូខេ ឬយល់ព្រមជាមួយការគ្រប់គ្រងបារ ឬភោជនីយដ្ឋានដែលមានមុខងាររួចហើយដើម្បីជួលកន្លែងខ្លះ។ ស្ថាប័នត្រូវតែផ្ទុកមនុស្សយ៉ាងតិចហាសិបនាក់ ហើយមានទីតាំងនៅតំបន់ងាយស្រួលសម្រាប់ការទស្សនា។

ត្រឡប់ទៅ លិបិក្រម វិញ

តើត្រូវការការវិនិយោគអ្វីខ្លះទៀត?

អ្នកត្រូវការឧបករណ៍ធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួន។ ឧបករណ៍សំឡេងល្អគួរមានម៉ាស៊ីនខារ៉ាអូខេ ទូរទស្សន៍ មីក្រូហ្វូន ឧបករណ៍បំពងសម្លេង និងឧបករណ៍បំពងសំឡេង។ តើវាអាចមានតម្លៃប៉ុន្មាន? នេះនឹងត្រូវការពី 10 ទៅ 40 ពាន់ដុល្លារ។ បន្ថែមពីលើឧបករណ៍ អ្នកក៏នឹងត្រូវការបណ្ណាល័យតន្ត្រីល្អផងដែរ រួមទាំងបទចម្រៀង និងសូរសព្ទយ៉ាងហោចណាស់រាប់ពាន់បទផងដែរ។ ចំណុចនេះចាំបាច់ត្រូវពិចារណាយ៉ាងម៉ត់ចត់ចំពោះការរំលោភលើសិទ្ធិអ្នកនិពន្ធ។ អ្នកត្រូវគិតជាមួយមេធាវី ដោយបានរៀបចំទុកជាមុនសម្រាប់ការលំបាកដែលអាចកើតមាន។ ហើយទោះបីជាការរក្សាសិទ្ធិជារឿងមិនច្បាស់លាស់នៅក្នុងលំហក្រោយសូវៀតក៏ដោយ សូមកុំធ្វេសប្រហែសបញ្ហានេះ។

90% នៃភាពជោគជ័យគឺអាស្រ័យលើមនុស្សដែលអ្នកជួល។ តាមឧត្ដមគតិប្រសិនបើ toastmaster នេះគឺអ្នក។ ឬប្រសិនបើអ្នកសម្តែងជាមួយ toastmaster និងអមជាមួយគាត់។ ឬប្រសិនបើ toastmaster គឺជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់អ្នក ឧទាហរណ៍ ឪពុក ឬប្អូនស្រីដែលអត់ការងារធ្វើជាបណ្ដោះអាសន្ន។ ក្នុង​ករណី​នេះ ឱកាស​ដែល​និយោជិត​របស់​អ្នក​នឹង​ត្រូវ​គេ​ដក​ចេញ​គឺ​ជិត​ដល់​សូន្យ។ យកចិត្តទុកដាក់លើបញ្ហានេះ។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងខាំកែងដៃរបស់អ្នកឆាប់ៗនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចស្វែងរកបុគ្គលិក toastmaster ដែលសមរម្យ ឬអ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានមិនសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងគំនិតនៃកម្មវិធីបែបនេះដែលអ្នកបានស្នើឡើង ឬអ្នកមិនចូលចិត្តវា ចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងសម្ភារៈបោះពុម្ពដែលមើលឃើញ។ អ្នកនឹងត្រូវការសេវាកម្មរបស់ copywriter ដើម្បីជួយអ្នកបង្កើតចំណងជើងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់បដា និងផ្ទាំងរូបភាពដែលលើកទឹកចិត្តអ្នកទស្សនាឱ្យច្រៀង។ ការហៅទូរសព្ទ និងចំណងជើងគួរតែផ្អែកលើអ្វីដែលការច្រៀងនឹងនាំមកជូនអតិថិជន។ យ៉ាងណាមិញ ការច្រៀងគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏ធំ ព័ត៌មានតូចៗមួយចំនួនអាចដាក់ក្នុងកូនសៀវភៅដែលដេកនៅលើតុរបស់គ្រឹះស្ថាន។ ជាទូទៅបង្កើតហើយកុំឈប់។

ពិចារណាពីលទ្ធភាពនៃវីដេអូ ការថតសំឡេងនៅលើឌីសដោយគិតថ្លៃ។ មនុស្សជាច្រើននឹងចង់ទទួលបានស៊ីឌីជាមួយនឹងរបៀបដែលពួកគេបានសម្តែង។ ក្នុងរយៈពេល 10-20 ឆ្នាំ ការចងចាំបែបនេះនឹងមានតម្លៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ លើសពីនេះ ការបង្ហាញពីចំណាប់អារម្មណ៍ និងវីដេអូរបស់អ្នកនៅលើបណ្តាញសង្គមទៅកាន់សមមិត្ត មិត្តភ័ក្តិ អ្នកស្គាល់គ្នានឹងទាក់ទាញអតិថិជនថ្មីមករកអ្នក។ តម្លៃនៃថាសបែបនេះអាស្រ័យលើតំបន់នឹងប្រែប្រួលពី 400 ទៅ 1500 រូប្លិ៍។

ឧស្សាហកម្មសេវាកម្មកម្សាន្តកំពុងទទួលបានសន្ទុះជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយពង្រីក និងកែលម្អ។ អ្នកជំនួញដែលមានសេចក្តីប្រាថ្នាជាច្រើនចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់ពួកគេនៅក្នុងតំបន់នេះ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងវិភាគប្រភេទដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៃឧស្សាហកម្មនេះ - របារខារ៉ាអូខេ។ អាជីវកម្មប្រភេទនេះទទួលបានប្រជាប្រិយភាពតែក្នុងរយៈពេល 5-7 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ នៅពេលដែលអ្នកតំណាងដំបូងបានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សារ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ចំនួននៃគ្រឹះស្ថានបែបនេះបានកើនឡើងជាច្រើនពាន់ដង នៅតាមទីក្រុងនីមួយៗមានហាងខារ៉ាអូខេយ៉ាងតិចមួយចំនួនដែលមនុស្សអាចច្រៀងចម្រៀងដែលពួកគេចូលចិត្ត។ នៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើងថ្ងៃនេះ យើងនឹងពិនិត្យមើលផែនការអាជីវកម្មរបស់ហាងខារ៉ាអូខេ ក៏ដូចជាចែករំលែកគន្លឹះ និងល្បិចពីអ្នកជំនួញដែលមានបទពិសោធន៍។

ដូចនៅក្នុងអាជីវកម្មណាមួយដែរ ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យ អ្នកត្រូវតែរៀបចំផែនការអាជីវកម្មជាមុនសម្រាប់ហាងខារ៉ាអូខេ។ វាគួរតែមានការគណនាសេដ្ឋកិច្ច ការវិភាគគូប្រជែង ការគណនារឹមលើទំនិញ។ មានតែបន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដោះស្រាយជាមួយនឹងការចុះឈ្មោះនៃនីតិបុគ្គលនិងជម្រើសនៃទម្រង់ច្បាប់។ ប្រសិនបើសហគ្រិនកំពុងគិតអំពីអាជីវកម្មខ្នាតធំ នោះ LLC នឹងក្លាយជាទម្រង់ដ៏ល្អ។ ក្រុមហ៊ុនទំនួលខុសត្រូវមានកម្រិតត្រូវបានជឿទុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងពីដៃគូ និងមានឱកាសពង្រីកអាជីវកម្មរបស់ខ្លួនទៅកាន់កម្រិតតំបន់ និងគ្រប់បែបផែនរបស់រុស្ស៊ី។

ដោយសារយើងកំពុងនិយាយអំពីបារខារ៉ាអូខេ អ្នកត្រូវថែរក្សាអាជ្ញាប័ណ្ណដើម្បីលក់គ្រឿងស្រវឹង។ តម្លៃនៃអាជ្ញាប័ណ្ណប្រចាំឆ្នាំគឺសែសិបពាន់រូប្លិ៍។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាជាមួយច្បាប់ ចាំបាច់ត្រូវជួលមេធាវីក្រៅម៉ោង ក៏ដូចជាការចេញប្រភពគណនេយ្យករដែលនឹងរក្សាទុកឯកសារពន្ធ។

បន្ទាប់ពីទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណសម្រាប់ការសេពគ្រឿងស្រវឹង ហើយសកម្មភាពសហគ្រិនត្រូវបានធ្វើឱ្យស្របច្បាប់ អ្នកអាចបន្តទៅការស្វែងរកទីតាំង។

ការជ្រើសរើសបន្ទប់

ការអភិវឌ្ឍន៍បារខារ៉ាអូខេភាគច្រើនអាស្រ័យលើទីតាំងរបស់វា។ យ៉ាងណាមិញ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសបន្ទប់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានមនុស្សរស់នៅច្រើន អ្នកអាចរំពឹងថានឹងមានចរាចរណ៍ល្អ ហើយដូច្នេះនឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញល្អ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការគិតអំពីកន្លែងចតរថយន្ត ព្រោះថាអ្នកចូលចិត្តរថយន្តពេញចិត្តនឹងការថែរក្សាខ្លួនឯង និងរថយន្តរបស់ពួកគេ។

កត្តាសំខាន់បន្ទាប់នៅពេលជ្រើសរើសបន្ទប់គឺការអនុលោមតាមបទដ្ឋាននៃច្បាប់របស់រុស្ស៊ី។ អ្នកពន្លត់អគ្គីភ័យនិងនិយោជិតនៃស្ថានីយ៍អនាម័យនិងរោគរាតត្បាតត្រូវតែចេញសេចក្តីសន្និដ្ឋានស្តីពីការអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌនៃបរិវេណសម្រាប់បារខារ៉ាអូខេ។ អ្នកក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅលើការបិទសំឡេងផងដែរ ពីព្រោះខារ៉ាអូខេតែងតែមានសំលេងរំខាន ហើយនេះមិនគួររំខានដល់អ្នកជិតខាង និងអ្នករស់នៅជិតខាងនោះទេ។

បន្ថែមពីលើខាងលើ ចាំបាច់ត្រូវខិតទៅជិតការរចនា និងរចនាហាងខារ៉ាអូខេយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ មនុស្សនឹងចំណាយលើការលួងលោម និងបរិយាកាសកក់ក្ដៅកាន់តែច្រើនដោយស្ម័គ្រចិត្ត។ បន្ទប់ងងឹតដែលមានភ្លើង និងអ៊ីសូឡង់សំឡេងល្អគឺសមរម្យសម្រាប់ខារ៉ាអូខេ។មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតគឺបើកស្ថាប័ននៅក្នុងបារ ឬភោជនីយដ្ឋានដែលមានស្រាប់ ដែលអ្នកអាចរៀបចំបន្ទប់សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តខារ៉ាអូខេ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើសាលបើកចំហមួយដែលវាគ្មិនច្រៀងនៅលើឆាកជាមួយនឹងអ្នកទស្សនាដែលនៅសល់។ ហើយ​សម្រាប់​មនុស្ស​ដែល​មាន​រាង​តូច​ច្រឡឹង​ជាង​នេះ គឺ​ត្រូវ​រៀបចំ​ស្តង់​តូចៗ​ដាច់​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា ដែល​បន្ទប់​នីមួយៗ​មាន​ខារ៉ាអូខេ។

វាចាំបាច់ក្នុងការចូលទៅជិតជម្រើសនៃការរចនាបន្ទប់ប្រកបដោយទំនួលខុសត្រូវ ដោយសារមនុស្សកាន់តែមានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយសម្រាប់ការលួងលោម និងបរិយាកាសកក់ក្ដៅ។

ឧបករណ៍និងបណ្ណាល័យ

របស់ដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុតនៅពេលបើកហាងខារ៉ាអូខេគឺការទិញឧបករណ៍។ ដើម្បីបំពាក់បន្ទប់ខារ៉ាអូខេ អ្នកត្រូវការ៖

• បាល់កញ្ចក់;
• ឧបករណ៍សូរស័ព្ទ;
• ការដំឡើងឡាស៊ែរនិងពន្លឺ;
• ការដំឡើងខារ៉ាអូខេ;
• amplifiers;
• ទូរទស្សន៍ដើម្បីមើលអត្ថបទចម្រៀង;
• មីក្រូហ្វូន។

គ្រឿងបរិក្ខាខារ៉ាអូខេគឺជារបស់ដែលមិនអាចរក្សាទុកបានឡើយ ភាពជោគជ័យបន្ថែមទៀតនៃការបង្កើតនឹងអាស្រ័យលើវា និងសូរស័ព្ទ។ ដើម្បីប្រកាសខ្លួនឯងថាជាហាងខារ៉ាអូខេទំនើប អ្នកត្រូវជ្រើសរើសគ្រឿងបរិក្ខាររបស់អាមេរិក និងជប៉ុន ដែលតម្លៃនឹងធ្លាក់ចូលក្នុងហោប៉ៅរបស់សហគ្រិន ប៉ុន្តែបើគ្មានអ្នកមិនគួររំពឹងថានឹងមានប្រាក់ចំណូលច្រើននោះទេ។

ដើម្បីឱ្យអតិថិជនពេញចិត្ត ចាំបាច់ត្រូវទិញបណ្ណាល័យតន្ត្រីទំនើបយ៉ាងហោចណាស់ 5,000 បទ។ អ្នកមិនចាំបាច់ទិញឌីសលួចចម្លងទេ ដោយសារវាគំរាមកំហែងជាមួយនឹងការផាកពិន័យដ៏ច្រើន វាជាការប្រសើរក្នុងការទិញបណ្ណាល័យតន្ត្រីដែលមានការបញ្ជាក់ ដែលអាចធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពសម្រាប់ថ្លៃបន្ថែម។

បុគ្គលិក

ដើម្បីថែរក្សាហាងខារ៉ាអូខេ បុគ្គលិកដូចខាងក្រោមត្រូវបានទាមទារ៖

• ចុងភៅ, ដូចជាផ្ទះបាយនឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញបន្ថែម;
• អ្នករត់តុ;
• អ្នកក្រឡុកស្រា;
• អ្នកគ្រប់គ្រង;

50 ភាគរយនៃភាពជោគជ័យនៃហាងខារ៉ាអូខេគឺអាស្រ័យលើបុគ្គលិកដែលបានជួល។ ឌីជេដែលនឹងផ្តល់ភាពសប្បាយរីករាយដល់អតិថិជនរបស់បារ និងដាក់សមាសភាពតន្ត្រីនៅក្នុងខារ៉ាអូខេ ត្រូវតែមានបទពិសោធន៍ក្នុងវិស័យនេះ វិជ្ជាជីវៈរបស់គាត់ និងធ្វើតាមម៉ូដទាន់សម័យនឹងធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរបាររបស់អ្នក។ តម្លៃនៃប្រាក់ខែបុគ្គលិកសម្រាប់របារខារ៉ាអូខេជាមធ្យមគឺ 150-160 ពាន់រូប្លិ៍ក្នុងមួយខែ។

ការ​អភិវឌ្ឍ​ហាង​ខារ៉ាអូខេ​នឹង​អាស្រ័យ​លើ​ជំនាញ​វិជ្ជាជីវៈ​របស់​ឌីជេ

សេវាកម្មខារ៉ាអូខេ

នៅដំណាក់កាលដំបូង ហាងខារ៉ាអូខេ ទទួលបានប្រាក់ចំណេញចម្បងពីមុខម្ហូប និងស្រា ខារ៉ាអូខេ ភាគច្រើនចាំបាច់ ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន។ ប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅចំនួនមនុស្សដែលចង់ច្រៀងបទចម្រៀងដែលពួកគេចូលចិត្តនឹងកើនឡើងហើយស្របគ្នានឹងពួកគេប្រាក់ចំណេញនឹងកើនឡើង។ មនុស្សម្នាមកខារ៉ាអូខេដើម្បីរីករាយជាមួយតន្ត្រីដ៏រីករាយ និងបទចម្រៀងដែលចូលចិត្ត បរិភោគអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងពិសាស្រាក្រឡុកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នកស្រាក្រឡុក សម្រាក និងបន្ធូរអារម្មណ៍។

ការត្រួតពិនិត្យជាមធ្យមសម្រាប់ផ្ទះបាយនៅក្នុងហាងខារ៉ាអូខេជាធម្មតាទាបជាងភោជនីយដ្ឋានមួយហើយមានចាប់ពី 800 ទៅ 1200 រូប្លិ៍។ ភេសជ្ជៈនៅក្នុងបារមានតម្លៃពី 200 ទៅ 3500 រូប្លិ៍ក្នុងមួយឯកតា (កែវកែវដប) ។ ការច្រៀងចម្រៀងមួយបទមានតម្លៃអតិថិជនពី 200 ទៅ 500 រូប្លិ ហើយការថតបទចម្រៀងច្រៀងនៅលើឌីសត្រូវបានប៉ាន់ស្មានដោយម្ចាស់ខារ៉ាអូខេក្នុងតម្លៃ 500-1000 រូប្លិ៍។

វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការពិចារណាលើតម្លៃ និងផលវិបាកចំពោះការខូចខាតទ្រព្យសម្បត្តិ និងអាកប្បកិរិយាមិនសមរម្យរបស់អតិថិជន។ ឧទាហរណ៍ចានខូចមានតម្លៃពី 200 ទៅ 2000 រូប្លិក្នុងមួយឯកតាការខូចខាតទូរទស្សន៍ - 25-50 ពាន់រូប្លិ៍ការសម្តែងបទចម្រៀងដែលមានពាក្យអាសអាភាសគឺជាបញ្ជីខ្មៅ។

ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម

ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដូចជាហាងខារ៉ាអូខេនឹងតម្រូវឱ្យមានការចំណាយច្រើន ដោយសារទម្រង់ដ៏ល្អរបស់វានឹងត្រូវបានផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតាមទូរទស្សន៍ និងទីតាំងអ៊ីនធឺណិត។ វីដេអូមួយនៅលើប៉ុស្តិ៍ឈានមុខគេនឹងទាក់ទាញអតិថិជនស្ទ្រីមដំបូង ហើយគេហទំព័រ និងការកំណត់ Yandex Direct នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំពេញជួររបស់ពួកគេជានិច្ច។ វីដេអូផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៅលើប៉ុស្តិ៍ឈានមុខគេ 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មួយខែនឹងត្រូវចំណាយអស់ម្ចាស់ហាងខារ៉ាអូខេ 100-150 ពាន់រូប្លិ៍។ គេហទំព័រដ៏ល្អសម្រាប់របារមួយក៏នឹងត្រូវចំណាយយ៉ាងហោចណាស់ 100 ពាន់រូប្លិ៍។

តាមកាលកំណត់ ចាំបាច់ត្រូវធ្វើយុទ្ធនាការផ្សព្វផ្សាយ និងចាប់រង្វាន់ផ្សេងៗ ដោយចែកខិតប័ណ្ណព័ត៌មានអំពីលក្ខខណ្ឌនានា។ ការបោះពុម្ពនិងចែកចាយនាមប័ណ្ណនិងខិត្តប័ណ្ណនឹងត្រូវចំណាយអស់ 5-10 ពាន់រូប្លិ៍។ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតាមកាសែតនឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ ព្រោះទស្សនិកជនគោលដៅរបស់កាសែតមិនត្រូវគ្នានឹងអ្នកទស្សនាហាងខារ៉ាអូខេ។

ចំណាយ និងចំណូល

ចូរយើងគណនាការចំណាយ និងចំណូលទាំងអស់របស់បារខារ៉ាអូខេ ហើយវិភាគការសងប្រាក់វិញរបស់ស្ថាប័នដែលបានបើកដោយផ្អែកលើរបារជួល។

ជាដំបូង ចូរយើងគណនាថ្លៃចំណាយតែម្តង៖

• ខារ៉ាអូខេអាជីព - 210 ពាន់រូប្លិ៍;
• មីក្រូហ្វូន (10 កុំព្យូទ័រ។ ) - 50 ពាន់រូប្លិ៍;
• ប្រព័ន្ធសូរស័ព្ទ - 200 ពាន់រូប្លិ៍;
• ប្រព័ន្ធខារ៉ាអូខេជាមួយបណ្ណាល័យតន្ត្រី - 40 ពាន់រូប្លិ៍;
• ឧបករណ៍បំពងសំឡេង - 100 ពាន់រូប្លិ៍;
• ទូរទស្សន៍ប្លាស្មា (4 កុំព្យូទ័រ។ ) - 100 ពាន់រូប្លិ៍;
• ឧបករណ៍លាយ - 15 ពាន់រូប្លិ៍;
• ការជួសជុលក្នុងផ្ទះ - 80-100 ពាន់រូប្លិ៍;
• ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម - 100 ពាន់រូប្លិ៍;
• គេហទំព័រ - 120 ពាន់រូប្លិ៍។

ការចំណាយសរុបមួយដងនឹងមានចំនួនប្រហែល 1 លានរូប្លិ៍។

ឥឡូវ​យើង​គណនា​តម្លៃ​ប្រចាំ​ខែ​ក្នុង​ការ​ថែទាំ​ហាង​ខារ៉ាអូខេ៖

• ការជួលបារ (តំបន់ 100 ម៉ែត្រការ៉េ) - 150-200 ពាន់រូប្លិ៍;
• ប្រាក់ខែបុគ្គលិក - 150 ពាន់រូប្លិ៍;
• ការទិញគ្រឿងស្រវឹងនិងផលិតផល - 200 ពាន់រូប្លិ៍;
• ការទូទាត់សម្រាប់អ៊ីនធឺណិតនិងទូរស័ព្ទ - 5 ពាន់រូប្លិ៍។

ការចំណាយសរុបក្នុងមួយខែនឹងមានប្រហែល 500 ពាន់រូប្លិ៍។

ប្រាក់ចំណេញនៃហាងខារ៉ាអូខេក្នុងខែដំបូងគឺ 300-400 ពាន់ដែលមានន័យថាធ្វើការនៅក្នុងពណ៌ក្រហម។ បន្តិចម្ដងៗស្ថានភាពប្រសើរឡើងហើយក្នុងរយៈពេល 4-5 ខែប្រាក់ចំណូលគឺ 600 ពាន់រូប្លិ៍ហើយបន្ទាប់ពី 8-10 ខែប្រាក់ចំណូលអាចមានពី 800 ពាន់ទៅ 1 លានក្នុងមួយខែ។ ការសងត្រលប់នៃអាជីវកម្មបែបនេះគឺពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំកន្លះ។

ការ​បើក​ហាង​ខារ៉ាអូខេ​ជា​គំនិត​អាជីវកម្ម​គឺជា​អាជីវកម្ម​ដែល​មាន​ជោគជ័យ​និង​ចំណេញ​ច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីចាប់ផ្តើមទទួលបានប្រាក់ចំណូលច្រើនពីអាជីវកម្មនេះ អ្នកនឹងត្រូវវិនិយោគដំបូងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍របស់វា។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកមាន 1.5-2 លាននាក់ ឬអ្នកវិនិយោគដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ សូមចាប់ផ្តើមបើកហាងខារ៉ាអូខេផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ជាមួយនឹងអាកប្បកិរិយាត្រឹមត្រូវក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំអ្នកនឹងអាចទទួលបានប្រាក់ចំណូលប្រចាំខែដែលមានស្ថេរភាព។