Marinade សម្រាប់រូបមន្តសាឡាត់កូរ៉េ។ បន្លែជាភាសាកូរ៉េ

នៅក្នុងគំនិតរបស់មនុស្សភាគច្រើន គ្រាប់លីងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងខ្ទះចៀនក្តៅ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេចំអិនលឿន និងងាយស្រួលជាងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថតនៃគ្រាប់លីងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ រូបមន្តវីដេអូ។

មាន​ពេល​មួយ​ពួក​គេ​កំពុង​កាច់​គ្រាប់​ផ្កាឈូករ័ត្ន និយាយ​ដើម​គេ​ពេល​អង្គុយ​លើ​កៅអី។ សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ ការ​ជួបជុំ​គ្នា​ជា​រឿង​អតីតកាល​ជំនួស​ការ​ប្រាស្រ័យ​ទាក់ទង​ជាមួយ​កុំព្យូទ័រ។ ប៉ុន្តែ​គ្រាប់​ចៀន​នៅ​តែ​មិន​រលាស់​ទេ ព្រោះ​... ពួកគេក៏អាចត្រូវបានគេបកនៅជិតទូរទស្សន៍ និងកុំព្យូទ័រយួរដៃផងដែរ។ អ្នក​ខ្លះ​ទិញ​វា​បំពង​រួច​ហើយ​ខ្ចប់​ក្នុង​ថង់​ចម្រុះ​ពណ៌។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មានអ្នកដែលមិនស្វែងរកវិធីងាយស្រួលដែរ ពួកគេទិញគ្រាប់ពូជឆៅ ហើយចៀនវាដោយប្រើមធ្យោបាយដែលអាចរកបាន៖ ចង្ក្រាន ឡ និងមីក្រូវ៉េវ។ នៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញនេះយើងនឹងរៀនពីរបៀបចៀនគ្រាប់ពូជ peeled នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ?

គ្រាប់ពូជមិនគួរត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងស្ថានភាពសើមទេ។ បើមិនដូច្នោះទេពួកវាដុះផ្សិតនិងខូច។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះព្រះអាទិត្យក៏ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ពួកគេដោយសារតែ ដោយសារតែបរិមាណប្រេងដ៏ច្រើនដែលគ្រាប់ពូជសម្បូរទៅដោយសារធាតុនេះ ពួកវាក្លាយទៅជា rancid ។ ទិញគ្រាប់ពូជដែលមិននៅក្នុងបន្ទប់សើម ឬនៅក្នុងខ្យល់បើកចំហ។ ទោះបីជានេះមិនមានន័យថាគ្រាប់ពូជល្អក៏ដោយព្រោះ ... គេ​មិន​ដឹង​ពី​របៀប​ដែល​ពួក​គេ​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក​ពី​មុន​នោះ​ទេ។ ដូច្នេះយកគ្រាប់ពូជមួយក្តាប់តូច ហើយក្លិនវា។ ប្រសិនបើមានក្លិនមិនល្អ និងក្លិនស្អុយ ចូរចៀសវាងការទិញ។ ប្រសិនបើក្លិនបិដោរមិនបណ្តាលឱ្យមានការសង្ស័យបន្ទាប់មកពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវគ្រាប់ពូជ។ ពួកគេត្រូវតែមានពូជដូចគ្នានិងទំហំដូចគ្នា។ ប្រសិនបើបាច់មានគ្រាប់ពូជតូច មធ្យម និងធំក្នុងពេលតែមួយ នោះទំនងជាពួកគេលាយគ្រាប់ពូជស្រស់ៗ និងគ្រាប់ដែលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងឃ្លាំង។

• មាតិកាកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម - 425 kcal ។
• ចំនួននៃការបម្រើ - 200 ក្រាម។
• រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 5 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• គ្រាប់ពូជ peeled - 200 ក្រាម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ នៃគ្រាប់ចៀនក្នុងមីក្រូវ៉េវ រូបមន្តជាមួយរូបថត៖

1. លាងគ្រាប់ពូជក្នុង colander ជាមួយទឹកក្តៅ។ មិន​អាច​លាង​វា​ក្នុង​ចាន​បាន​ទេ ព្រោះ​... ពួកវានឹងអណ្តែតឡើងលើ ហើយអណ្តែតចុះតាមរន្ធនៅក្នុងសែល។ ដាក់គ្រាប់ពូជនៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកសំណើមលើស។

រៀបចំចានសម្រាប់ចៀន៖ ចានរាងសំប៉ែត ធំទូលាយ និងមិនជ្រៅ ដែលអាចដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ មិនគួរមានគ្រឿងតុបតែងមាស ឬផ្នែកលោហៈនៅលើចាននោះទេ។

ដាក់គ្រាប់ពូជនៅលើចានដែលអ្នកបានជ្រើសរើស រាលដាលពួកវាឱ្យស្មើៗគ្នាក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ សូមចងចាំថាគ្រាប់ពូជមួយចំនួនតូចនឹងឆេះ ហើយចំនួនដ៏ច្រើននឹងមិនអាំងស្មើៗគ្នានោះទេ។ ដូច្នេះជ្រើសរើសមធ្យោបាយមាស៖ ដាក់ស្រទាប់គ្រាប់ពូជមិនលើសពី 2-3 គ្រាប់ក្រាស់នៅលើចាន។ ដាក់ខឺណែលក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

2. បើកឧបករណ៍រយៈពេល 1.5 នាទី ហើយចម្អិនវានៅថាមពល 850 kW ។

3. បនា្ទាប់ពីពេលនេះសូមបើកទ្វារឡយកចានកូរគ្រាប់ពូជហើយត្រលប់ទៅមីក្រូវ៉េវវិញ។ បន្តចៀនវារយៈពេល 1,5 នាទីទៀត។ បន្ទាប់​ពី​រង់​ចាំ​ដល់​វដ្ដ​ចប់ សូម​កូរ​គ្រាប់​ហើយ​ភ្លក់​មើល​ថា​ត្រៀម​ខ្លួន​ហើយ​ឬ​នៅ។ ប្រសិនបើគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមិនទាន់រួចរាល់ក្នុងការញ៉ាំទេ កូរហើយដាក់វានៅក្នុងឡវិញក្នុងចន្លោះពេលខ្លីជាង - 1 នាទី។ រសជាតិត្រៀមខ្លួនម្តងទៀត។ ប្រសិនបើគ្រាប់លីងលីងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ បន្ទាប់មករាលដាលវាក្នុងស្រទាប់មួយនៅលើក្រដាស ហើយទុករហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការចៀនគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងមីក្រូវ៉េវ នោះអត្ថបទនេះនឹងបំបាត់ការសង្ស័យរបស់អ្នក និងជួយអ្នកឱ្យអនុវត្តបទពិសោធន៍ដំបូងរបស់អ្នកក្នុងការចម្អិនផលិតផលក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយជោគជ័យ។

នៅក្នុងឧបករណ៍ប្រភេទនេះ អ្នកអាចចៀនផ្កាឈូករ័ត្ន និងគ្រាប់ល្ពៅ ហើយថែមទាំងបំពេញវាជាមួយនឹងរសជាតិបន្ថែមដោយបន្ថែមអំបិលក្នុងដំណើរការ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តអំពីរបៀបធ្វើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចៀនគ្រាប់ពូជនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយអំបិល?

គ្រឿងផ្សំ៖

• - ១១០ ក្រាម;
• អំបិលល្អ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដូចមុនការចៀនបែបប្រពៃណីនៅក្នុងខ្ទះចៀន គ្រាប់ពូជត្រូវលាងជម្រះឱ្យស្អាត នៅក្រោមទឹកក្តៅឧណ្ហៗ បន្ទាប់មកដាក់លើក្រដាស ឬកន្សែង ហើយស្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់។ អ្នកអាចសម្ងួតពួកវាភ្លាមៗក្នុងមីក្រូវ៉េវ ក្នុងករណីនេះវានឹងចំណាយពេលយូរបន្តិចក្នុងការចៀន។

រំលាយអំបិលប្រហែលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងទឹកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ប្រោះដំណោះស្រាយលទ្ធផលលើគ្រាប់ និងលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំគ្រាប់ពូជជាមួយនឹងរសជាតិ unsalted បុរាណ, បន្ទាប់មករំលងជំហាននេះ។

ដើម្បីចៀន ដាក់ផលិតផលក្នុងចានធំមួយដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងស្រទាប់តូចមួយ ដាក់វានៅក្នុងឧបករណ៍ដែលបានកំណត់ទៅ 800 W ហើយបើកកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងរយៈពេលពីរនាទី។ បន្ទាប់​ពី​នេះ​លាយ​គ្រាប់​ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ចៀន​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយ​ក្នុង​ភ្លើង​ដូច​គ្នា។ យើងធ្វើវដ្តម្តងទៀតរហូតទាល់តែទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បាន ដោយកាត់បន្ថយចន្លោះពេលបន្ទាប់ពីវដ្ដទីបីមកត្រឹមមួយនាទីកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចៀនគ្រាប់ល្ពៅឆ្ងាញ់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ?

គ្រឿងផ្សំ៖

• - ១៥០ ក្រាម។

ការរៀបចំ

គ្រាប់ល្ពៅឆៅដែលទើបតែចម្រាញ់ចេញពីផ្លែល្ពៅត្រូវតែស្ងួតក្នុងខ្យល់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃមុនពេលចៀន។ ពួកវាអាចលាងសម្អាតជាមុនបាន ប៉ុន្តែនេះប្រហែលជាមិនចាំបាច់ទេ។ ធ្វើប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិល្ពៅកាន់តែសម្បូរបែប។

បើមិនដូច្នោះទេ ដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជានៃការចៀនគ្រាប់ល្ពៅនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងអ្វីដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ។ ដាក់ផលិតផលក្នុងចានមួយក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយហើយដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេលពីរនាទី។ បន្ទាប់ពីនេះយកចានគ្រាប់ពូជលាយមាតិកាហើយត្រលប់ទៅមីក្រូវ៉េវវិញ។ យើងធ្វើវដ្តម្តងទៀតរហូតដល់លក្ខខណ្ឌដែលចង់បាននៃគ្រាប់ពូជត្រូវបានទទួលដោយកាត់បន្ថយពេលវេលាទៅមួយនាទី។

ដូចគ្នានឹងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នដែរ ផលិតផលល្ពៅអាចត្រូវបានអំបិលមុនពេលចម្អិនអាហារដោយប្រោះជាមួយដំណោះស្រាយអំបិលឆ្អែតហើយកូរឱ្យល្អ។

ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារចូលចិត្តគ្រាប់ពូជ។ មនុស្សមួយចំនួនធំចូលចិត្តចំណាយពេលជាមួយគ្នាជាមួយកែវធញ្ញជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទោះបីជាការពិតដែលថាថ្ងៃនេះអ្នកអាចទិញផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងហាងដោយខ្ចប់ក្នុងថង់ដ៏ស្រស់ស្អាតក៏ដោយក៏មនុស្សជាច្រើននៅតែបន្តចៀនវាដោយខ្លួនឯងដោយអះអាងថាធញ្ញជាតិដែលរៀបចំដោយដៃរបស់ពួកគេគឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានជាមួយនឹងជម្រើសដែលទិញពីហាង។

លើសពីនេះទៀតដោយការទិញផលិតផលឆៅនិងភាគច្រើនអ្នកអាចសន្សំបានយ៉ាងច្រើន។ យើងស្នើឱ្យអ្នកស្វែងយល់ថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការចៀនគ្រាប់ពូជនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ និងរបៀបធ្វើវាឱ្យលឿន។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីចំអិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិឱ្យបានរហ័ស និងហ៊ាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្តល់គ្រាប់ពូជនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ?

គ្រឿងបរិក្ខារពីក្រុមហ៊ុនផ្សេងៗគ្នាមានមុខងារ និងកម្រិតថាមពលខុសគ្នា។ ដូច្នេះការចម្អិនអាហារលើកដំបូងតាមរបៀបនេះនឹងជាប្រភេទនៃការពិសោធន៍ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើការសន្និដ្ឋានពិចារណាកំហុសនិងទទួលបានជម្រើសដ៏ល្អជាលើកទីពីរ។

គ្រោងការណ៍ចម្អិនអាហារលេខ 1:

1. ចាក់គ្រាប់ពូជ sunflower ចូលទៅក្នុង colander ឬ Sieve បានហើយលាងជម្រះពួកវាយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកកំទេចកំទីដែលមានស្រាប់ទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីនេះទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់ខណៈពេលមួយដើម្បីយកចេញរាវលើស;
2. យកធុងមួយ និយមចានសំប៉ែត ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងចង្ក្រានបែបនេះ។ ចាក់គ្រាប់ពូជចូលទៅក្នុងវាហើយរលោងវាចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើអ្នកប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិតិចតួចពួកគេនឹងឆេះហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើច្រើនពេកពួកគេនឹងនៅតែឆៅ។ ផ្នែកល្អបំផុតគឺ 300 ក្រាម;
3. ឥឡូវនេះសូមបន្តទៅព័ត៌មានទាក់ទងនឹងរយៈពេលដែលអ្នកត្រូវការចៀនគ្រាប់ពូជនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ដាក់ម្ហូបនៅក្នុងឡហើយចម្អិនមួយនាទីនៅថាមពលខ្ពស់បំផុត។ បន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អដើម្បីយកសំណើមលើស;
4. ដំណើរការចម្អិនអាហារម្តងទៀត មួយនាទីទៀត។ បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីប ភ្លក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ហើយបើចាំបាច់ កូរម្តងទៀត ហើយសង្កត់មួយនាទីទៀត។ ជាទូទៅដំណើរការអាចចំណាយពេលរហូតដល់ 5 នាទីព្រោះវាអាស្រ័យទៅលើទំហំ និងប្រភេទផ្សេងៗ។

គ្រោងការណ៍ចម្អិនអាហារលេខ 2៖

1. ជម្រើសនេះអាចហាក់ដូចជាស្មុគស្មាញជាង ប៉ុន្តែការពិតវាមិនមែនទេ។ ដំបូងអ្នកត្រូវចាក់ផលិតផលដែលបានរៀបចំទៅក្នុងចានមួយហើយដាក់វានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ចម្អិន 3 នាទី។ ក្នុងករណីនេះកំណត់ថាមពលទៅ 800 W;
2. បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបយកម្ហូបចេញហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ស្លាបព្រាឈើ ឬឧបករណ៍ផ្សេងទៀតនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់រឿងនេះ។ ត្រឡប់ធុងទៅកន្លែងរបស់វាហើយចម្អិន 2 នាទីទៀត។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយព្យាយាម។ ប្រសិនបើធញ្ញជាតិសើម ចំអិនរយៈពេល 60 វិនាទីទៀត។ បន្តចម្អិនអាហាររហូតដល់អ្វីៗរួចរាល់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចៀនគ្រាប់សំបកនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ?

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងវិធីចម្អិនអាហារ "ខ្ជិល" ។ អ្នក​ត្រូវ​ទិញ​គ្រាប់​ដែល​បក​ចេញ ឬ​បក​វា​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។ ដាក់ផ្នែកនៅក្នុងចានពិសេសមួយឬគ្រាន់តែដាក់វានៅលើបំណែកនៃ parchment មួយ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងស្វែងយល់ថាតើវាត្រូវការពេលប៉ុន្មានដើម្បីរៀបចំខឺណែលដែលបានបន្សុត។ កំណត់ពេលវេលាទៅ 3-5 នាទី។ ហើយចម្អិនដោយថាមពលខ្ពស់បំផុត។ រៀងរាល់ 60 វិនាទី។ បើកទ្វារហើយកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចៀនគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នជាមួយអំបិលក្នុងមីក្រូវ៉េវ?

មនុស្សមួយចំនួនធំចូលចិត្តគ្រាប់ប្រៃ ដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ធញ្ញជាតិអាំងគឺល្អសម្រាប់រៀបចំចានផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍សម្រាប់សាឡាត់។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំវត្ថុធាតុដើម ពោលគឺលាងជមែះផលិតផលក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ ហើយបន្ទាប់មកបាចវាក្នុងស្រទាប់មួយ ហើយស្ងួតវា។

1. ប្រើធុងធំទូលាយប៉ុន្តែរាក់ដែលសមរម្យសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលមានកំដៅខ្ពស់។ ដាក់គ្រាប់ពូជនៅទីនោះហើយប្រោះវាជាមួយប្រេងហើយបន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចប្រើប្រេង infused ជាមួយឱសថដែលនឹងបន្ថែមប្រភពដើម;
2. ជំហានបន្ទាប់គឺប្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយអំបិលល្អហើយលាយផងដែរ។ ដាក់ធុងក្នុងមីក្រូវ៉េវ និងមីក្រូវ៉េវនៅខ្ពស់ជាងថាមពលមធ្យម។ រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 3-5 នាទី។ បើកទ្វារជាទៀងទាត់ហើយកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាង;
3. បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីប សូមសាកល្បងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ហើយប្រសិនបើអ្វីៗរួចរាល់ សូមកុំយកម្ហូបចេញ ប៉ុន្តែទុកក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ នៅក្រោមទ្វារបិទ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះគ្រាប់ពូជនឹង "ឈានដល់" ហើយប្រែទៅជាហ៊ានណាស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំគ្រាប់ល្ពៅនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ?

គ្រាប់ល្ពៅគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ព្រោះវាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគតែម្នាក់ឯង ឬបន្ថែមទៅសាឡាត់ នំដុត និងចានផ្សេងៗទៀត។ គ្រាប់ល្ពៅមានក្លិនក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿ។ ដោយវិធីនេះ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភបានណែនាំថា អ្នកដែលកំពុងមើលទម្ងន់របស់ពួកគេ ប្រើប្រាស់វាជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ។

ដើម្បីចម្អិនគ្រាប់ល្ពៅអាំងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ អ្នកត្រូវយកវាជាមុនសិន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកផ្លែឈើធំមួយកាត់វាជាពាក់កណ្តាលយកផ្នែកខាងក្នុងចេញហើយជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដែលត្រូវតែលាងក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់។

បនាប់ពីនះូវបាចពួកវាលើ parchment ក្នុងស្រទាប់មួយហើយទុករយៈពល 2-3 ថ្ងដើម្បីឱ្យអ្វីៗទាំងអស់ស្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់។

ឥឡូវ​នេះ ចូរ​យើង​រក​មើល​ថា តើ​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន​ដើម្បី​ចៀន​គ្រាប់​ល្ពៅ។ ផ្ទេរពួកវាទៅក្នុងចានមួយ ហើយដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ ហើយចម្អិនដោយថាមពលខ្ពស់បំផុតមួយនាទី។ បនា្ទាប់ពីប៊ីបរួចយកធុងចេញហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកចម្អិនម្តងទៀតសម្រាប់មួយនាទី, កូរនិងមីក្រូវ៉េសម្រាប់រយៈពេលកន្លះនាទីទៀត។ ភ្លក្សរសជាតិហើយប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងរួចរាល់អ្នកអាចត្រជាក់និងបម្រើ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចៀនគ្រាប់ពូជឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ វិធីសាស្រ្តនេះមានគុណសម្បត្តិមួយចំនួន: រសជាតិល្អ ល្បឿន និងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ។