នំប៉ាវជាមួយផ្លែប៉ោម ការរៀបចំជាជំហាន ៗ ។ Puff pastry rosettes ជាមួយសាច់ក្រក

ជំរាបសួរអ្នកអានជាទីគោរពនៃគេហទំព័រ! រូបមន្តធ្វើម្ហូប puffs ដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងរាងនៃផ្កាកុលាបគឺជារឿងធម្មតានិងពេញនិយមវាប្រែចេញពិតជាស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ហើយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ខ្ញុំចង់ធ្វើពិពិធកម្មរូបមន្តនេះបន្តិច ខ្ញុំស្នើឱ្យធ្វើភួងផ្លែឈើទាំងមូលនៃផ្កាកុលាប។ ខ្ញុំបានប្រើផ្លែប៉ោមក្រហម ផ្លែពែរ ផ្លែព្រូន និងគីវីជាស្រទាប់។ វាប្រែជាភ្លឺខ្លាំង ចម្រុះពណ៌ ស្រស់ស្អាតខុសពីធម្មតា និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំនំកុម្មង់នំកុម្មង់នំ វាគួរឱ្យអាណិតណាស់ដែលញ៉ាំភាពស្រស់ស្អាតបែបនេះ))) ទោះបីជា ... ខ្ញុំមិនដែលមានពេលដើម្បីថតរូបនំប៉ាវ kiwi ... ភាពស្រស់ស្អាតនៃ ផ្កាកុលាបនេះមិនបានបញ្ឈប់កូនប្រុសច្បងរបស់ខ្ញុំទេ)))

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំប៉ាវ៖

• ផុយ ដោយគ្មាន dough yeast- 500 ក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។ (និយមក្រហម)
• Pear - 1 ភី។
• Persimmon - 1 ភី។
• គីវី - ១ ភី។
• ស្ករ - 3 tbsp ។
• ទឹក - 250 មីលីលីត្រ
• ស៊ុតសម្រាប់ដុសខាត់នំម្សៅ
• ម្សៅស្ករសម្រាប់ប្រោះ

វិធីធ្វើនំប័រផ្លែឈើ៖

លាងសមាតផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ែសកាត់ផ្លែឈើនីមួយៗជា 4 ផ្នែកដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកផ្នែកដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ កាត់ត្រីមាសនីមួយៗទៅជាចំណិតស្តើង។

ដាំទឹកឱ្យពុះ បន្ថែមស្ករ (អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ ដើម្បីកុំឱ្យផ្លែក្រៀម) ដាក់ផ្លែប៉ោម និងចំណិតផ្លែទទឹម ចូលទៅក្នុងទឹក ដាំឱ្យពុះពីរបីនាទី ផ្លែឈើនឹងប្រែជាទន់។

ដាក់ចំណិតផ្លែឈើឆ្អិននៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូររាវលើស។

មិនចាំបាច់ដាំផ្លែប៉េងបោះ និងគីវីទេ គេត្រូវលាងសម្អាត កាត់ជាចំណែកៗ គ្រាប់យកចេញពីផ្លែត្របែក បើមាន កាត់ជាចំណិតស្តើងៗ (គីវីត្រូវបកសំបកជាមុនសិន)។

បំបែកម្សៅ រមៀលវាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង (ប្រហែល 1-1.5 ម) កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតទទឹង 3 សង់ទីម៉ែត្រ ម្សៅរបស់ខ្ញុំមាន 2 ស្រទាប់ ខ្ញុំរមៀលចេញស្រទាប់នីមួយៗហើយកាត់វាជា 4-5 ច្រូត។

បន្ទះនីមួយៗអាចបែងចែកជាពាក់កណ្តាលដើម្បីបង្កើតផ្កាកុលាបបន្ថែមទៀត។ ឥឡូវនេះដាក់ចំណិតផ្លែឈើដែលបានរៀបចំដាក់ត្រួតលើបន្ទះនីមួយៗ។ ផ្លែឈើគួរតែលាតសន្ធឹងប្រហែល 1/3 នៃវិធីខាងលើម្សៅ។ ខ្ញុំ​បាន​ធ្វើ​ច្រូត​ជា​ច្រើន​ដែល​នីមួយៗ​មាន​ផ្លែ​ប៉ោម ផ្លែ​ប៉ោម ផ្លែ​ប៉ោម គីវី និង​ផ្លែឈើ​ចម្រុះ។

ឥឡូវនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នរុំបន្ទះផ្លែឈើនីមួយៗចូលទៅក្នុងបំពង់មួយ។ បត់គែមខាងក្រោមនៃ dough នៅខាងក្នុងបន្តិច។

ដាក់ផ្កាកុលាបផ្លែឈើជាលទ្ធផលនៅលើថាសដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ, ដុស dough ជាមួយស៊ុតវាយដំនិងដុតនំនៅក្នុង oven preheated នៅ 200 ដឺក្រេ។ oven សម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។

បង្អែម​ដែល​ធ្វើ​ពី​នំ​បញ្ចុក​គឺ​មាន​ការ​ពេញ​និយម និង​ស្រឡាញ់​ដោយ​ស្ត្រី​មេផ្ទះ។ Lush ល្អជាពិសេស កុម្មង់នំ puffជាមួយ ផ្លែប៉ោមក្រអូប. ថ្ងៃនេះយើងចង់អញ្ជើញអ្នកឱ្យរៀបចំផ្កាកុលាបពីនំប៉ាវជាមួយផ្លែប៉ោម។ បង្អែមបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នករីករាយដោយមិនអាចពិពណ៌នាបាន ហើយអ្នកនឹងទទួលបានការសរសើរ និងការវាយតម្លៃដ៏ច្រើនអំពីជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។

ការជ្រើសរើសម្ហូបដុតនំ

ស្ត្រីមេផ្ទះណាក៏ដឹងថាវាលំបាកប៉ុណ្ណាដែរ ពេលខ្លះក្នុងការជ្រើសរើសម្ហូបដុតនំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងងាយស្រួល។ សម្រាប់ រូបមន្តនេះ។ណែនាំអ្នកឱ្យជ្រើសរើស ផ្សិតស៊ីលីកុនព្រោះវាងាយស្រួលជាងក្នុងការដុតនំនៅក្នុងពួកវា ហើយការយកចានចេញបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារគឺមិនសូវមានបញ្ហាទេ។ ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​មិន​មាន​ទម្រង់​បែប​នេះ​នៅ​នឹង​ដៃ​ទេ នោះ​អ្នក​អាច​ប្រើ​ដែក​មួយ​បាន (គ្រាន់​តែ​លាប​វា​ជា​មួយ​ម្សៅ ឬ​ខាញ់​វា​ជាមួយ​នឹង​ប្រេង​បន្លែ)។

សម្រាប់កម្លាំងបន្ថែម មនុស្សជាច្រើនបានភ្ជាប់ផ្កាកុលាបជាមួយនឹងឈើចាក់ធ្មេញ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើទម្រង់ត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវនោះចំណុចនេះអាចត្រូវបានលុបចោលយ៉ាងងាយស្រួល។ ជាមួយ ទម្រង់ងាយស្រួល ទំហំត្រឹមត្រូវ។មិនត្រូវការឈើចាក់ធ្មេញទេ។

តោះដុតនំ

កំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ពេលខ្លះមួយទៀតលេចឡើង។ សំណួរបន្ទាន់. កន្លែងណានិងរបៀបចំអិន? អ្នកមានបញ្ជីរួចហើយ ផលិតផលចាំបាច់, ផ្ទះ គំនិតធ្វើម្ហូប- ផ្កាកុលាបធ្វើពីនំប៉ាវជាមួយផ្លែប៉ោម រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។ ចម្អិននៅក្នុងឡឬនៅក្នុងខ្ទះចៀន? នេះគឺជាសំណួរចុងក្រោយដែលយើងត្រូវមើលនៅថ្ងៃនេះ។

ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍ដែលតែងតែធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់ពួកគេរីករាយជាមួយនំដុតនំ តាមក្បួនមួយអាចអួតពីឡដ៏ល្អដោយសុវត្ថិភាព។ ប្រសិនបើអ្នកជាចុងភៅចាប់ផ្តើមដំបូង ហើយឡនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកទុកអ្វីៗជាច្រើនដែលអ្នកចង់បាន នោះអ្នកគួរធ្វើផ្កាកុលាបពីកុម្មង់នំជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងខ្ទះចៀន។

ប្រសិនបើឡរបស់អ្នកដុតនំបង្អែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបន្ទាប់មកកំដៅវាដល់ 180 ដឺក្រេ ដាក់សន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំជាមួយផ្កាកុលាបហើយរង់ចាំប្រហែល 45 នាទី។
ចំណុចសំខាន់. ប្រសិនបើម្សៅរបស់អ្នកមិនទាន់រួចរាល់ (អ្នកបានគូសវាដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ ឬឈើគូស) ហើយផ្កាផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត ឬឆេះរួចហើយ យើងសូមណែនាំឱ្យប្រើ foil ។ គ្រប​ផ្កា​កុលាប​ពីលើ ហើយ​ចម្អិន​ពេល​វេលា​ដែល​នៅ​សល់​ដូច​នេះ​។ Foil នឹងជួយឱ្យ dough ដុតនំលឿនជាងមុននិងការពារមិនឱ្យ petals ផ្លែប៉ោមឆេះ។

បម្រើម្ហូប

ចុងបញ្ចប់សូមនិយាយអំពីការបម្រើម្ហូប។ ដរាបណាកុម្មង់នំកុម្មង់របស់អ្នករួចរាល់ ពួកវាគួរតែយកចេញពីផ្សិត ហើយដាក់លើ ចានសំប៉ែតឬបន្ទះកាត់។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រោះបន្តិចបន្តួចពីលើផ្កាកុលាបនីមួយៗ។ ស្ករម្សៅ. បើ​អ្នក​ចង់​បាន​បង្អែម​ដែល​ផ្អែម​ជាង​នេះ ត្រូវ​ប្រោះ​ម្សៅ​បន្ថែម​ទៀត។ ប៉ុន្តែសូមចាំថាក្នុងករណីនេះផ្កាកុលាបនឹងមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងទេ។ ហើយនៅពេលដែលមានម្សៅតិចតួច អ្នកទទួលបានប្រភេទថ្នាំកូតព្រិលដែលមើលទៅដើមនៅលើផ្កាពណ៌ក្រហម។

កាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេលចម្អិនអាហារ៖ មិនបានបញ្ជាក់

- ការវេចខ្ចប់នំប៉ាវ,
- ផ្លែប៉ោម,
- ស្ករកន្លះកែវ,
- ទឹកមួយកែវ,
- cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត៖

ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះ រួចបន្ថែមស្ករចូល ដាក់វានៅលើភ្លើង។




លាងផ្លែប៉ោមនៅក្រោមទឹកឱ្យបានច្រើន ជូតវាឱ្យស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស កាត់ជាចំណិតៗ យកគ្រាប់ចេញជានិច្ច។ វាមិនចាំបាច់កាត់សំបកចេញទេព្រោះវាអរគុណដល់វាដែលវានឹងប្រែចេញ កុម្មង់នំដ៏ស្រស់ស្អាតដែលនឹងស្រដៀងនឹងផ្កាកុលាប។




ដាក់ផ្លែប៉ោមចូល ទឹកផ្អែមហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។ លើកនេះខ្ញុំធ្វើម្ហូបបានច្រើនណាស់។ ថ្នាក់រឹងផ្លែប៉ោម ហើយនីតិវិធីនេះយកខ្ញុំមិនលើសពីមួយនាទី។




កាត់ dough ទៅជាច្រូតហើយរមៀលនីមួយៗចេញ។
ដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោមទន់នៅលើម្សៅ។ ប្រោះជាមួយស្ករនិង cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។






បន្ទាប់មកបត់គែមខាងក្រោមពីលើផ្លែប៉ោម។




បន្ទាប់មកបង្វិល dough ទៅជាវង់មួយ អ្នកនឹងទទួលបានផ្កាកុលាប។ ខ្ញុំប្រាកដថាអ្នកនឹងចង់ចំអិនម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ។




ដាក់ផ្កាកុលាបលទ្ធផលទាំងអស់នៅលើសន្លឹកដុតនំហើយដាក់វានៅក្នុងឡរយៈពេល 15 នាទី។ សីតុណ្ហភាព - 190 ដឺក្រេ។




ចំណង់អាហារ!

បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះធ្វើឱ្យមានផ្កាកុលាបចំនួន 5 ។ ជំនួសឱ្យស្ករ cinnamon អ្នកអាចប្រើយៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ស្មាន​ថា​មិន​អាក្រក់​ជាមួយ​ទឹកឃ្មុំ...

កាត់ផ្លែប៉ោមជាចំណិតស្តើងៗ។ ភ្លាមដាក់ចំណិតកាត់នៅក្នុងធុងធន់នឹងកំដៅជាមួយ ទឹកត្រជាក់និង ទឹក lemon(គួរតែមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញចំណិតផ្លែប៉ោមទាំងអស់) ។

យើងកាត់ផ្លែប៉ោមទាំងអស់តាមវិធីនេះ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងធុងតែមួយជាមួយទឹកនិងទឹក lemon យើងដុតនំពួកគេនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវសម្រាប់នាទី 3-4 ។ ផ្លែប៉ោមគួរតែទន់ ប៉ុន្តែមិនជ្រុះទេ (ព្យាយាមពត់ចំណិតជាពាក់កណ្តាលដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក - ប្រសិនបើវាបែក ផ្លែប៉ោមមិនទាន់រួចរាល់)។

ផ្លែប៉ោមរួចរាល់បង្ហូរនៅក្នុង colander មួយ។

រមៀលចេញ dough ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ 5 ម។ យើងកាត់វាឱ្យវែងជា 5 ច្រូត (ប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្រនីមួយៗ) ។ ប្រោះបន្ទះនីមួយៗជាមួយស្ករនិង cinnamon ។

យើងបែងចែកបន្ទះនៃ dough ដោយបញ្ញាជាពាក់កណ្តាលនិង ផ្នែកខាងលើដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោម។

គ្របដណ្តប់ចំណិតផ្លែប៉ោមជាមួយផ្នែកខាងក្រោម។

រមៀលបន្ទះនៃ dough ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅខាងក្នុងចូលទៅក្នុងរមៀលមួយ (នៅក្នុងរាងខ្យងមួយ) ។

នេះជារបៀបដែលដំណើរការបត់មើលទៅពីចំហៀងនៃផ្លែប៉ោម - ដូចដែលអ្នកបានឃើញផ្កាកុលាបមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ដាក់ផ្កាកុលាបដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងធុង muffin ។ នំខេកតូច ឬនំខេកនឹងការពារផ្កាកុលាបពីការរីករាលដាលនៅពេលដុតនំ។ ប្រហែលជាពួកគេនឹងរក្សារូបរាងរបស់ពួកគេប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំប៉ុន្តែខ្ញុំមិនបានព្យាយាមទេ។ ..

យើងដុតនំផ្កាកុលាបនៅ 180C រយៈពេល 30-40 នាទី - ត្រូវបានណែនាំដោយឡរបស់អ្នកនិងប្រភេទនៃផ្លែប៉ោម (តើវាមានជាតិទឹកប៉ុណ្ណា) ។ ប្រសិនបើភ្លាមៗនោះ dough មិនទាន់រួចរាល់នៅឡើយទេប៉ុន្តែផ្កាកំពុងឆេះរួចហើយគ្របវានៅលើកំពូលជាមួយ foil ។ នេះគឺជាអ្វីដែលផ្កាកុលាបដែលបានបញ្ចប់មើលទៅ។

យើងតុបតែងពួកវាដោយម្សៅស្ករហើយអញ្ជើញអ្នកគ្រប់គ្នាមកតុ។ សូមរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!

ប៉េងប៉ោះ Cherry ខុសគ្នាពីសមភាគីធំរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែនៅក្នុងទំហំតូចនៃផ្លែប៊ឺរីរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ។ ពូជ cherry ជាច្រើនត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយតែមួយគត់ រសជាតិផ្អែមដែលខុសពីផ្លែប៉េងប៉ោះបុរាណ។ អ្នកណាដែលមិនធ្លាប់សាកល្បងប៉េងប៉ោះ cherry បែបនេះដោយបិទភ្នែកប្រហែលជាសម្រេចចិត្តថាពួកគេកំពុងភ្លក់រសជាតិមិនធម្មតា ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម. នៅក្នុងអត្ថបទនេះខ្ញុំនឹងនិយាយអំពីប៉េងប៉ោះ cherry ប្រាំផ្សេងគ្នាដែលមានផ្លែឈើផ្អែមបំផុតជាមួយនឹងពណ៌មិនធម្មតា។

Salad ជាមួយ សាច់មាន់ហឹរ, ផ្សិត, ឈីសនិងទំពាំងបាយជូរ - ក្រអូបនិងពេញចិត្ត។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចម្បងប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំអាហារពេលល្ងាចត្រជាក់។ ឈីស, គ្រាប់, mayonnaise គឺជាអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ក្នុងការរួមផ្សំជាមួយសាច់មាន់បំពងហឹរ និងផ្សិត អ្នកទទួលបានអាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិច្រើនដែលធ្វើអោយអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ berries ផ្អែមនិងជូរទំពាំងបាយជូ សាច់មាន់នៅក្នុងរូបមន្តនេះត្រូវបាន marinated នៅក្នុង ល្បាយហឹរពី cinnamon ដី, ម្សៅរមៀត និងម្ទេស។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារដែលមានភ្លើងប្រើម្ទេសក្តៅ។

អ្នករស់នៅរដូវក្តៅទាំងអស់មានការព្រួយបារម្ភអំពីសំណួរអំពីរបៀបដាំសំណាបដែលមានសុខភាពល្អនៅដើមនិទាឃរដូវ។ វាហាក់ដូចជាមិនមានអាថ៌កំបាំងនៅទីនេះទេ - រឿងសំខាន់សម្រាប់សំណាបលឿននិងរឹងមាំគឺផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវភាពកក់ក្តៅសំណើមនិងពន្លឺ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៅក្នុងផ្ទះល្វែងក្នុងទីក្រុងឬផ្ទះឯកជននេះមិនងាយស្រួលធ្វើនោះទេ។ ជាការពិតណាស់រាល់អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍មានវិធីសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ក្នុងការរីកលូតលាស់សំណាប។ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីជំនួយការថ្មីក្នុងរឿងនេះ - អ្នកឃោសនា។

កិច្ចការ រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះនៅក្នុងផ្ទះ - ដើម្បីតុបតែងផ្ទះជាមួយនឹងរូបរាងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសពិសេសនៃការលួងលោម។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ពួកយើងត្រៀមខ្លួនដើម្បីថែរក្សាពួកគេជាប្រចាំ។ ការថែទាំមិនត្រឹមតែជាការស្រោចទឹកទាន់ពេលនោះទេ បើទោះបីជានេះមានសារៈសំខាន់ក៏ដោយ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការបង្កើតលក្ខខណ្ឌផ្សេងទៀត៖ ពន្លឺសមរម្យ សំណើម និងសីតុណ្ហភាពខ្យល់ ហើយធ្វើការប្តូរត្រឹមត្រូវ និងទាន់ពេលវេលា។ សម្រាប់អ្នកដាំផ្កាដែលមានបទពិសោធន៍ គ្មានអ្វីអស្ចារ្យអំពីរឿងនេះទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងតែងតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកមួយចំនួន។

cutlets ដេញថ្លៃពី សុដន់មាន់វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំជាមួយស្រាសំប៉ាញតាមរូបមន្តនេះ។ រូបថតមួយជំហានម្តង ៗ. មានមតិមួយថាវាជាការលំបាកក្នុងការរៀបចំ juicy និង cutlets ដេញថ្លៃ, នេះ​ខុស​! សាច់​មាន់​ស្ទើរតែ​គ្មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ ដែល​ជា​មូលហេតុ​ដែល​វា​ស្ងួត​បន្តិច។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទៅ fillet មាន់ក្រែម នំបុ័ងពណ៌សហើយផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងនឹងប្រែទៅជាអស្ចារ្យ cutlets ឆ្ងាញ់ដែលនឹងទាក់ទាញទាំងកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ។ IN រដូវផ្សិតព្យាយាមបន្ថែមផ្សិតព្រៃទៅសាច់ minced ។

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលសួនផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតដែលរីកពេញមួយរដូវដោយមិនមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ផ្កាទាំងនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនដូចប្រចាំឆ្នាំទេ ពួកវាធន់នឹងការសាយសត្វ ហើយពេលខ្លះត្រូវការទីជំរកតិចតួចសម្រាប់រដូវរងា។ ប្រភេទផ្សេងគ្នាមានអាយុច្រើនឆ្នាំមិនរីកនៅពេលតែមួយទេហើយរយៈពេលនៃការចេញផ្ការបស់វាអាចប្រែប្រួលពីមួយសប្តាហ៍ទៅ 1.5-2 ខែ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងស្នើឱ្យរំលឹកឡើងវិញនូវផ្កាដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនិង unpretentious ។

ទទួល​បាន​ស្រស់​ស្អាត​បរិស្ថាន​និង​ បន្លែក្រអូបអ្នកថែសួនទាំងអស់ខិតខំ។ សាច់ញាតិទទួលយកអាហារដោយរីករាយ ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះពីដំឡូងបារាំង ប៉េងប៉ោះ និងសាឡាដផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែមានវិធីដើម្បីបង្ហាញរបស់អ្នក។ ជំនាញធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងឥទ្ធិពលកាន់តែខ្លាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគួរតែព្យាយាមដាំរុក្ខជាតិក្រអូបជាច្រើនដែលនឹងបន្ថែមរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបថ្មីទៅក្នុងចានរបស់អ្នក។ តើបៃតងអ្វីខ្លះនៅក្នុងសួនច្បារអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតតាមទស្សនៈធ្វើម្ហូប?

សាឡាត់ radish ជាមួយស៊ុតនិង mayonnaise ដែលខ្ញុំធ្វើពី radish ចិន។ radish នេះត្រូវបានគេហៅថា Loba radish នៅក្នុងហាងរបស់យើង។ នៅខាងក្រៅនៃបន្លែត្រូវបានគ្របដោយសំបកពណ៌បៃតងខ្ចី ហើយនៅពេលដែលកាត់ចេញមានសាច់ពណ៌ផ្កាឈូកដែលមើលទៅកម្រនិងអសកម្ម។ នៅពេលចម្អិនអាហារវាត្រូវបានគេសម្រេចចិត្តផ្តោតលើក្លិននិងរសជាតិនៃបន្លែហើយធ្វើ សាឡាត់ប្រពៃណី. វាប្រែជាឆ្ងាញ់ណាស់ យើងមិនបានរកឃើញកំណត់ចំណាំ "nutty" ទេ ប៉ុន្តែវាល្អណាស់ក្នុងការញ៉ាំក្នុងរដូវរងា និទាឃរដូវពន្លឺសាឡាត់

ភាពល្អឥតខ្ចោះដ៏ប្រណិតនៃផ្កាពណ៌សចែងចាំងនៅលើដើមខ្ពស់ និងស្លឹកងងឹតភ្លឺចាំងដ៏ធំនៃ Eucharis ផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងនៃផ្កាយបុរាណមួយ។ នៅក្នុងវប្បធម៌ក្នុងផ្ទះនេះគឺជារុក្ខជាតិ bulbous ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយ។ រុក្ខជាតិតិចតួចបង្កឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសច្រើន។ នៅក្នុងខ្លះ eucharis រីកដុះដាលនិងរីករាយទាំងស្រុងដោយមិនចាំបាច់ព្យាយាម; វាពិបាកណាស់ក្នុងការចាត់ថ្នាក់ Amazon Lily ជារុក្ខជាតិដែលមិនគួរឱ្យជឿ។

នំភីហ្សា Kefir - pancakes ឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិត អូលីវ និង mortadella ងាយស្រួលរៀបចំក្នុងរយៈពេលតិចជាងកន្លះម៉ោង។ អ្នក​មិន​តែងតែ​មាន​ពេល​រៀបចំ​ម្សៅ​ដំបែ​ហើយ​បើក​ឡ​ទេ ប៉ុន្តែ​ពេល​ខ្លះ​អ្នក​ចង់​ញ៉ាំ​ភីហ្សា​មួយ​ចំណិត​ដោយ​មិន​ចាំបាច់​ចេញ​ពី​ផ្ទះ។ ដើម្បីកុំឱ្យទៅហាងភីហ្សាដែលនៅជិតបំផុត, ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានប្រាជ្ញាបានមកជាមួយរូបមន្តនេះ។ Pancakes ដូចជាភីហ្សា - គំនិតដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ អាហារពេលល្ងាចរហ័សឬអាហារពេលព្រឹក។ យើងប្រើសាច់ក្រក ឈីស អូលីវ ប៉េងប៉ោះ និងផ្សិតជាការបំពេញ។

ការដាំបន្លែនៅផ្ទះគឺជាកិច្ចការដែលអាចធ្វើទៅបាន។ រឿងសំខាន់គឺបំណងប្រាថ្នានិងការអត់ធ្មត់តិចតួច។ បៃតង និងបន្លែភាគច្រើនអាចត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យនៅលើយ៉រទីក្រុង ឬ windowsill ផ្ទះបាយ។ មានគុណសម្បត្តិនៅទីនេះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការរីកលូតលាស់នៅក្នុង ដីបើកចំហ៖ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះ រុក្ខជាតិរបស់អ្នកត្រូវបានការពារពីសីតុណ្ហភាពទាប ជំងឺ និងសត្វល្អិតជាច្រើន។ ហើយប្រសិនបើ loggia ឬយ៉ររបស់អ្នកត្រូវបាន glazed និង insulated បន្ទាប់មកអ្នកអាចអនុវត្តការដាំបន្លែ ពេញមួយឆ្នាំ

យើងដាំដំណាំបន្លែ និងផ្កាជាច្រើនដោយប្រើសំណាប ដែលអនុញ្ញាតឱ្យយើងប្រមូលផលមុនបាន។ ប៉ុន្តែបង្កើត លក្ខខណ្ឌដ៏ល្អការលំបាកខ្លាំងណាស់៖ កង្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យសម្រាប់រុក្ខជាតិ ខ្យល់ស្ងួត សេចក្តីព្រាង ការស្រោចទឹកមិនទាន់ពេលវេលា ដី និងគ្រាប់ពូជអាចមានផ្ទុកមីក្រូសរីរាង្គបង្កជំងឺ។ ហេតុផលទាំងនេះ និងមូលហេតុផ្សេងទៀត ជារឿយៗនាំទៅរកការថយចុះ និងជួនកាលដល់ការស្លាប់របស់សំណាបវ័យក្មេង ព្រោះវាមានភាពរសើបបំផុតចំពោះកត្តាអវិជ្ជមាន។

សូមអរគុណចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជ ជួរនៃរុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំថ្មីៗនេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងចំនួននៃ ពូជមិនធម្មតាជាមួយម្ជុលពណ៌លឿង។ វាហាក់ដូចជាច្រើនបំផុត គំនិតដើមដែល​អ្នក​រចនា​ទេសភាព​មិន​ទាន់​អាច​មាន​ជីវិត​បាន​នៅ​តែ​រង់​ចាំ​ស្លាប។ ហើយពីគ្រប់ពូជនៃរុក្ខជាតិដែលមានពណ៌លឿងនេះ អ្នកតែងតែអាចជ្រើសរើសប្រភេទ និងពូជដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់គេហទំព័រ។ យើងនឹងនិយាយអំពីអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃពួកគេនៅក្នុងអត្ថបទ។

សូកូឡា trufflesជាមួយស្រាវីស្គី - Truffles ធ្វើនៅផ្ទះពី សូកូឡាខ្មៅ. តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ នេះគឺជាបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះដ៏សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់បំផុតមួយសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ជាអកុសល ក្មេងៗជំនាន់ក្រោយអាចលិទ្ធបបូរមាត់របស់ពួកគេនៅខាងក្រៅបាន ស្ករគ្រាប់ទាំងនេះមិនមែនសម្រាប់កុមារទេ។ Truffles ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​ជាមួយ​នឹង​ការ​បំពេញ​ផ្សេង​គ្នា, ពោរពេញ​ដោយ​គ្រាប់, ផ្លែឈើ candied ឬ​ផ្លែឈើ​ស្ងួត​។ រមៀលនៅក្នុង biscuit នំបុ័ងខ្លីឬ crumbs គ្រាប់។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​សូកូឡា​ចម្រុះ​មួយ​ប្រអប់​ទាំង​មូល​តាម​រូបមន្ត​នេះ!