សាឡាត់ការ៉ុតនិងដំឡូងកូរ៉េ។ សាឡាត់ការ៉ុតកូរ៉េជាមួយសាច់មាន់

សាឡាត់ស្រាលសម្រាប់ អាហារពេលល្ងាចបុណ្យឬសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាឡាត់ puffជាមួយការ៉ុត - ជម្រើសនៃ 8 រូបមន្តល្អបំផុត!

សាមញ្ញនិង សាឡាត់ស្រាលសម្រាប់តុបុណ្យឬប្រចាំថ្ងៃ។

• ការ៉ុត (ធំ) - ១ ភី។
• ស៊ុតមាន់ (ធំ) - 3 ភី។
• ផ្លែប៉ោម - 2 ភី។
• ឈីសក្រែម - 50 ក្រាម។
• Dill (សម្រាប់ការតុបតែង)
• Mayonnaise - 1 កញ្ចប់។
• ស្ពៃក្តោបចិន (២ ស្លឹក) - ២ បាច់។

លាបនិងលាងការ៉ុត។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ grater រដុប.

លាបផ្លែប៉ោម។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater រដុបមួយ។

ឆ្អិនពង។ ច្បាស់។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater រដុបមួយ។

វិចិត្រកាត់ស្ពៃក្តោប។ កិនឈីសនៅលើ grater ល្អ។

1. ស្រទាប់ផ្លែប៉ោម + mayonnaise
2. ស្រទាប់ស៊ុត + mayonnaise
3. ស្រទាប់ស្ពៃក្តោប + mayonnaise
4. ស្រទាប់ការ៉ុត + mayonnaise
5. ស្រទាប់ឈីស + mayonnaise ។

តុបតែងជាមួយបៃតង។

រូបមន្តទី 2: សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងការ៉ុត (មួយជំហានម្តង ៗ)

សាឡាត់សាច់មាន់ដែលមានស្រទាប់គឺពិតប្រាកដ ម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាក. ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បម្រើសាឡាត់មាន់នេះតាមរបៀបមិនធម្មតានោះអ្នកត្រូវបានស្វាគមន៍ក្នុងការមើលរូបមន្តរបស់យើង។

ថ្ងៃនេះយើងអញ្ជើញអ្នកឱ្យធ្វើម្ហូប ឆ្នាំថ្មីឬសាឡាត់ការ៉ុតថ្ងៃឈប់សម្រាកផ្សេងទៀត។ វាមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀតផង។ នៅក្រោមការក្លែងបន្លំនៃការ៉ុតមួយ មានសាច់មាន់ ផ្សិត និងសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

តើអ្នករៀបចំសាឡាត់បែបនេះទេ? ហេតុអ្វីមិន? បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែសាកល្បង។ វា​គឺ​ជា​ការ​ដេញថ្លៃ​និង​ការ​ពេញ​ចិត្ត​ខ្លាំង​ណាស់​ទោះ​បី​ជា​រូបរាង​បោក​ប្រាស់​របស់​វា​។ យ៉ាងណាមិញការ៉ុតមិនសូវបំពេញដោយខ្លួនឯងទេ។ ប៉ុន្តែការ៉ុតជាមួយសាច់មាន់គឺជាបញ្ហាខុសគ្នាទាំងស្រុង។ តោះរៀបចំសាឡាត់ខួបកំណើតរបស់យើង។

• ការ៉ុត ៣៥០ ក្រាម,
• 300 ក្រាមនៃ fillet សាច់មាន់,
• 200 ក្រាមនៃផ្សិត,
• 100 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំង,
• 150 ក្រាមនៃដំឡូង។
• 2 ស៊ុត
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំឡូង ការ៉ុត និងស៊ុតត្រូវដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​វា​ក្នុង​ខ្ទះ​មួយ ប៉ុន្តែ​អ្នក​នឹង​ត្រូវ​យក​ស៊ុត​ចេញ​មុន​។

លាបដំឡូងហើយកិនវា។ អំបិលដំឡូងហើយដាក់វានៅលើ ចានធំ(និយមរាងពងក្រពើ) រាងការ៉ុត។

ចៀនផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ទន់។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀននិងការ៉ុត។ កុំភ្លេចអំបិលនិងម្រេចផ្សិត។ ដូច្នេះថាសាឡាត់មិនស្អាតទេ។ Lubricate ផ្សិតជាមួយ mayonnaise ។

រំពុះ fillet សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកអំបិល។ ត្រជាក់។ ចំណិត fillet សាច់មាន់ទៅជាបំណែកតូចៗ។ ដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់។ រំអិលស្រទាប់ជាមួយ mayonnaise ។

ស្រទាប់ចុងក្រោយ - ស៊ុតមាន់. Lubricate ស៊ុតជាមួយ mayonnaise ។

កិនការ៉ុតឆ្អិននៅលើ grater ល្អហើយដាក់វានៅលើកំពូលនៅទូទាំង salad ។ Sala មើលទៅដូចជាការ៉ុតពិតប្រាកដហើយ គ្រាន់តែត្រូវការព័ត៌មានលម្អិតមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។

ប្រើ dill ដើម្បីធ្វើកន្ទុយការ៉ុតដោយបិទវាទៅក្នុងសាឡាត់។ ជំនួសឱ្យ dill អ្នកអាចប្រើ parsley វានឹងមើលទៅកាន់តែប្រាកដនិយម។

ដើម្បីផ្តល់ឱ្យការ៉ុតកាន់តែច្រើន រូបរាងពិតយក​កាំបិត​មក​ច្នៃ​ឆ្នូត​តូចៗ​ពេញ​ការ៉ុត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកវាមើលឃើញកាន់តែច្រើន ប្រោះពួកវាជាមួយដី nutmegឬម្រេចខ្មៅដី។

រូបមន្តទី 3: សាឡាត់ស្រទាប់ជាមួយ beets ការ៉ុតនិងស៊ុត

ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ជោគជ័យនៃបន្លែនៅក្នុងសាឡាត់នេះនឹងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ beets ឆ្អិនផ្អែមនិង ការ៉ុតផ្អែមពួកគេផ្ទុយគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងដែលមានជាតិជូរ - សាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

• Beets - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ការ៉ុត - ២ ភី។
• ដំឡូង - 5-6 ភី។
• ស៊ុត - 2 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ (+ ទឹកខ្មេះ ១ស្លាបព្រាបាយ និងស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ សម្រាប់ជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំង)
• Mayonnaise

ដាំបន្លែនិងស៊ុតទាំងអស់រហូតដល់ទន់។ ខណៈពេលដែលបន្លែកំពុងចម្អិន ចូររើសខ្ទឹមបារាំង ទោះបីជាអ្នកមិនចាំបាច់រើសវាក៏ដោយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់វា។

ដាក់ក្នុងធុងជ្រៅមួយ។ បន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រា។

ចាក់ក្នុង 1 tbsp ។ ទឹកខ្មេះ។

បំពេញ ទឹកក្តៅហើយទុក 20-30 នាទី។

សាឡាត់ត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ដូច្នេះយើងកាប់បន្លែហើយដាក់វាម្តងមួយៗ។ យើងនឹងខាញ់ស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។

ដំបូងកាត់ដំឡូងពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងគូប។ ខ្ញុំបានចម្អិនដំឡូងរួមគ្នាជាមួយ beets ដូច្នេះពួកវាចេញមកពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិច ប៉ុន្តែវាមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៅក្នុងវិធីណាមួយឡើយ។

ដាក់​ខ្ទឹមបារាំង​ដែល​ជ្រលក់​ពីលើ (មិនមែន​ទាំងអស់​នោះទេ អ្នក​ត្រូវ​ទុក​វា​នៅលើ​ដំឡូងបារាំង​មួយ​ស្រទាប់​ទៀត)។

ចាក់ mayonnaise យ៉ាងសប្បុរស។

ជាថ្មីម្តងទៀតដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំងនិង mayonnaise ។

លាបការ៉ុតហើយដាក់ក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់។ រំអិលជាមួយ mayonnaise ។

ប្រោះ​ស៊ុត​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់​ពីលើ​។ វាមិនចាំបាច់លាបវាជាមួយ mayonnaise ទេ។

សាឡាត់ដែលមានស្រទាប់គឺរួចរាល់។ តុបតែងវាជាមួយឱសថហើយបម្រើវានៅលើតុ។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

រូបមន្តទី 4: សាឡាត់ស្រទាប់ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េនិងផ្សិត

ខ្ញុំផ្តល់ជូនសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកសាមញ្ញទាំងស្រុង ប៉ុន្តែហ៊ានណាស់។ សាឡាត់ puff ជាមួយ ការ៉ុតកូរ៉េ. សាឡាដប្រែជាពេញ! អ្នកអាចដាក់ស្រទាប់ដោយប្រើចិញ្ចៀនធ្វើម្ហូប ឬជាធម្មតានៅក្នុងចានសាឡាដមួយ។

• fillet សាច់មាន់ឆ្អិន - 150 ក្រាម;
• ផ្សិត pickled - 100 ក្រាម;
• carrots កូរ៉េ - 100 ក្រាម;
• នំប៉័ងពណ៌ស - 2 ចំណិត;
• mayonnaise 30% - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• បៃតង។

ស្រទាប់បន្ទាប់គឺការ៉ុតកូរ៉េ (ប្រសិនបើច្រូតការ៉ុតវែងពេក កាត់វា)។

ដាក់ ​​croutons ដែលបានបញ្ចប់ជាស្រទាប់ខាងលើនៅលើសាឡាត់។ ខាញ់ជាមួយ mayonnaise បន្តិច។

ហ្នឹងហើយ! ដាក់សាឡាត់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េរួចរាល់ តុបតែងជាមួយឱសថហើយអាចបម្រើបាន!

រូបមន្តទី ៥៖ សាឡាត់ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ និងសាច់មាន់

• fillet សាច់មាន់ - 200 ក្រាម;
• ស៊ុត - 4 ភី។ ;
• ឈីស - 150 ក្រាម;
• ត្រសក់ស្រស់ - 2 ​​ភី។ ;
• ការ៉ុតកូរ៉េ - 150 ក្រាម;
• mayonnaise - 100 ក្រាម។

ដាក់​សាច់​មាន់​ចូល​ក្នុង​ទឹក​ស្ងោរ និង​អំបិល​បន្តិច។ ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងវានឹងរួចរាល់។ ឆ្អិនពង។ កាត់ត្រសក់ និងស៊ុតចូលទៅក្នុងច្រូត។ កិនឈីស។ ញែកសាច់ដែលត្រជាក់ទៅជាសរសៃស្តើង។

ដាក់សាឡាត់ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េជាស្រទាប់ៗ (អ្នកអាចប្រើ រាងមូលធ្វើពីដបប្លាស្ទិក ឬដាក់ស្រទាប់នៃការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធណាមួយនៅលើ ចានសមរម្យ) លំដាប់នៃស្រទាប់៖

• សាច់
• ការ៉ុតកូរ៉េ,
• ត្រសក់,
• ស៊ុត

ស្រទាប់ទាំងអស់លើកលែងតែកន្លែងដែលស្ថិតនៅចន្លោះការ៉ុតកូរ៉េគួរតែត្រូវបាន coated ជាមួយ mayonnaise ។ ធ្វើម្តងទៀតនូវលំដាប់ទាំងមូលនៃស្រទាប់ 2 ដង។

ផ្លាស់ទីផ្សិតផ្លាស្ទិចមូលដោយប្រុងប្រយ័ត្នជុំវិញអ័ក្សរបស់វា ហើយយកចេញ។ តុបតែងសាឡាត់ជាមួយច្រូតត្រសក់ស្តើង។

ជម្រើសបទបង្ហាញមួយទៀត៖ សាឡាត់ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ រាងដូចស៊ីឡាំងទាប រុំដោយបន្ទះត្រសក់នៅតាមបណ្តោយផ្ទៃចំហៀង។

រូបមន្តទី 6 មួយជំហានម្តង ៗ : សាឡាត់ស្រទាប់ជាមួយថ្លើមនិងការ៉ុត

នេះ។ សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យនឹងមិនចាកចេញពីព្រងើយកណ្តើយទាំងអស់ដែលស្រឡាញ់ចានថ្លើម។ ល្អបំផុតសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ ថ្លើមសាច់គោ. ខ្លឹមសារនៃសាឡាដគឺស្រាល មិនប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងផ្សំ។ សម្រាប់​អ្នក​មិន​ចូល​ចិត្ត​ខ្ទឹម​ស មិន​បាច់​បន្ថែម​ទេ វា​នឹង​នៅ​តែ​ឆ្ងាញ់​ដដែល។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​សាកល្បង​វា​នឹង​ក្លាយ​ជា​ការ​ពេញ​ចិត្ត​មួយ​របស់​ពួក​គេ។

• ថ្លើម ៣០០ ក្រាម។
• 200 ក្រាមនៃការ៉ុត
• 100 ក្រាមនៃឈីស
• 2 ភី។ ស៊ុត
• 1-2 ភី។ clove នៃខ្ទឹមស
• 200 ក្រាមនៃ mayonnaise

លាងថ្លើម, ចាក់ ទឹកត្រជាក់, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន, ឆ្អិន។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបប្រហែល 40 នាទី។

ត្រជាក់ថ្លើមដែលបានបញ្ចប់ហើយដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។

ដាំការ៉ុតជាមុន ហើយកិនវានៅលើ grater coarse មួយ។

រំពុះស៊ុត, លាបនិងដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។

កិនខ្ទឹមសនៅលើក្រឡល្អ ឬច្របាច់តាមខ្ទឹមស។

លាយខ្ទឹមសជាមួយ mayonnaise មួយភាគបី។

ចែកថ្លើមដឹងគុណជាពីរផ្នែក។ លាយផ្នែកមួយជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹម។

ដាក់ថ្លើមលាយជាមួយ mayonnaise ក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នានៅលើចានសាឡាត់។

ដាក់ការ៉ុតដឹងគុណនៅលើកំពូលហើយរាលដាលជាមួយ mayonnaise ។

ស្រទាប់បន្ទាប់គឺស៊ុតដឹងគុណចាក់លើ mayonnaise ។

ដាក់ឈីសដឹងគុណនៅលើស៊ុតហើយចាក់ mayonnaise ពីលើវា។

ដាក់ផ្នែកទីពីរនៃថ្លើមនៅលើកំពូល។ គូរសំណាញ់នៃ mayonnaise ។

រូបមន្តទី 7: សាឡាត់ស្រទាប់ជាមួយសាច់មាន់ផ្សិតនិងការ៉ុត

សាឡាត់ Puff មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមើលទៅទាក់ទាញខ្លាំងទៀតផង។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារឬសម្រាប់ តារាងបុណ្យ. ការរួមបញ្ចូលគ្នាបុរាណសាច់មាន់និងផ្សិតត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយដំឡូងនិងឈីសដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែបំពេញ។ ក carrots ឆ្អិនបន្ថែមពណ៌ភ្លឺ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ និងដាក់ជាស្រទាប់ៗ ដូច្នេះការចម្អិនអាហារត្រូវការពេលតិចបំផុត។ មុនពេលបម្រើ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទុកសាឡាដក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោង ឬពីរម៉ោងដើម្បីឱ្យវាត្រាំក្នុងទឹក និងក្លាយជា juicier ។

• fillet សាច់មាន់ - 250 ក្រាម។
• ឈីស - 100 ក្រាម។
• ស្រាសំប៉ាញ Marinated - 150 ក្រាម។
• ដំឡូង - 1 ភី។
• ការ៉ុត - 1 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ
• Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តោះរៀបចំ ផលិតផលចាំបាច់. ស្ងោរមាន់ ដំឡូង និងការ៉ុត ហើយត្រជាក់។ ដាក់ស្រាសំប៉ាញនៅក្នុង colander ដើម្បីបង្ហូររាវលើស។

ស្រទាប់ទីមួយនឹងជាដំឡូង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវបកវាហើយកិនវានៅលើ grater coarse ។ ដាក់ល្បាយនៅលើម្ហូបរាបស្មើមួយកម្រិតវាជាមួយស្លាបព្រានិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។

ដាក់ស្រាសំប៉ាញលើដំឡូង។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញផ្សិតទាំងមូលពួកគេត្រូវការកាត់ នៅក្នុងផ្នែកតូចៗ.

កាត់​ខ្ទឹមបារាំង​ជា​គូប​តូចៗ​ដាក់​ក្នុង​ Sieve រួច​ចាក់​ទឹក​ពុះ​ពីលើ​។ បន្ទាប់មកភាពជូរចត់នឹងរលាយបាត់ហើយសាឡាត់នឹងមានច្រើនទៀត រសជាតិឆ្ងាញ់. ប្រោះ ស្រទាប់ផ្សិតខ្ទឹមបារាំងនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។

យើងកាត់សាច់មាន់ជាបំណែក ៗ តាមដែលអ្នកចូលចិត្ត - ធំជាងតូចជាង។ នេះនឹងជាស្រទាប់បន្ទាប់។

កិនការ៉ុតឆ្អិននៅលើ grater ល្អ។ វាគួរតែមានតិចតួចគ្រាន់តែជាស្រទាប់ស្តើង។ បរិមាណដ៏ច្រើន។ការ៉ុតនឹងធ្វើឱ្យសាឡាត់ផ្អែមពេក។ ចែកចាយល្បាយលើសាច់មាន់និងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ នេះមិនងាយស្រួលទេក្នុងការធ្វើ - ការ៉ុតជាប់នឹងស្លាបព្រា។ ដូច្នេះអ្នកអាចលាយវាជាមួយ mayonnaise ហើយលាបល្បាយទៅសាឡាត់។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse និង sprinkle salad នៅលើកំពូល។ អ្នកត្រូវព្យាយាមគ្របដណ្តប់មិនត្រឹមតែផ្នែកខាងលើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជ្រុងផងដែរ - បន្ទាប់មកម្ហូបនឹងមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេស។ ប្រសិនបើឈីសមិនចង់ជាប់នឹងគែមនៃសាឡាត់នោះពួកគេអាចត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise ។

ដាក់ចាននៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងតុបតែងជាមួយឱសថនិងបម្រើ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​អាច​រង់ចាំ​សាកល្បង​វា​បាន អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​វា​ភ្លាមៗ​បាន​។

រូបមន្តទី ៨៖ សាឡាត់ស្រទាប់ជាមួយការ៉ុតនិងស្រាសំប៉ាញ

• 1 ការ៉ុត;
• 250 ក្រាម។ ស្រាសំប៉ាញ;
• 2 ដំឡូងឆ្អិន;
• 2 tsp ទឹកជ្រលក់ tartar ឬ mayonnaise;
• ខ្ទឹមបារាំង;
• ស៊ុតឆ្អិន;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជាដំបូង ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ជាស្រទាប់ជាមួយផ្សិត និងដំឡូង កំណត់ដំឡូង និងស៊ុតឱ្យឆ្អិន។ ក្នុងពេលនេះសូមបន្តទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ច្របាច់ផ្សិត បន្ថែមអំបិល ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនរហូតដល់ចម្អិន។

ខ្ញុំចំអិនការ៉ុតនៅក្នុងឡចំហាយពីរដងរហូតដល់ទន់។ អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិល។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយស្រាសំប៉ាញ។

កាត់ដំឡូងដែលបានបញ្ចប់ទៅជាគូប។ អ្នកអាចដឹងគុណវា។

លាបដំឡូងជាមួយទឹកជ្រលក់ - ខ្ញុំចូលចិត្តទឹកជ្រលក់ tartar ។ អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់សាឡាត់ផ្សិតនេះ។ mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះឬក្រែមជូរជាមួយ mustard ។ ដើម្បីបងា្ករសាឡាដកុំឱ្យប្រែជាខាញ់ពេក ខ្ញុំលាយទឹកជ្រលក់ជាមួយដំឡូងតែប៉ុណ្ណោះ - ស្រទាប់ស្ងួតបំផុតនៃសាឡាដ។

យើងកាត់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យស្តើងនិងវិចិត្រ។

ឥឡូវនេះអ្វីៗរួចរាល់ហើយ យើងអាចចាប់ផ្តើមផ្នែករីករាយ។ ដើម្បីបង្កើតសាឡាត់ជាមួយផ្សិតនិងការ៉ុតយើងនឹងត្រូវការ ដបប្លាស្ទិកជាមួយនឹងគែមកាត់។ ដាក់វានៅលើចានមួយហើយបំពេញវាជាមួយដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង។

បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់ផ្សិត និងស្រទាប់នៃការ៉ុតដឹងគុណ។ ការ៉ុតត្រូវការអំបិលបន្តិច។

បីនៅលើ grater មួយ។ ស៊ុតពណ៌សហើយបន្ទាប់មក yolk - ស្រទាប់ចុងក្រោយនៃ salad ជាមួយ champignons និងការ៉ុត។

ឥឡូវនេះយើងទាញដបឡើងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយទុកសាឡាត់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយផ្សិតនិងការ៉ុតនៅលើចាន។

សាឡាត់ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េគឺសមរម្យសម្រាប់ទាំងថ្ងៃឈប់សម្រាក និងថ្ងៃធម្មតា យើងតែងតែចង់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវ និងក្រុមគ្រួសាររបស់យើងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងអ្វីដែលពិសេស។ ប៉ុន្តែវាមិនតែងតែអាចប្រើបានទេ។ ផលិតផលកម្រនិងអសកម្ម. ក្នុងករណីបែបនេះ ការ៉ុតកូរ៉េមានប្រយោជន៍ណាស់។ វាហាក់បីដូចជាមិនមានអ្វីពិសេសនោះទេ ការ៉ុតធម្មតា ប៉ុន្តែគ្រឿងទេសដែលបានបន្ថែមទៅវាធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់វាមិនធម្មតា ហើយផ្តល់ឱ្យសាឡាត់នូវភាពពិសេសមួយចំនួន។

ការ៉ុតកូរ៉េងាយស្រួលរកណាស់ ហើយតម្លៃក៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នា។ វាទទួលបានប្រជាប្រិយភាពមិនយូរប៉ុន្មានទេ ប៉ុន្តែបានក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងសាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។

រូបមន្តការ៉ុតកូរ៉េពិតប្រាកដនេះ មិនរួមបញ្ចូលខ្ទឹមបារាំង ឬខ្ទឹមសទេ។ រូបមន្តពិតរួមបញ្ចូលតែអំបិល ម្រេច និងគ្រឿងទេស។

របៀបរៀបចំសាឡាត់ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ - ១៦ ពូជ

សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញមួយដែលអាចត្រូវបានរៀបចំទាំងសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ថ្លើម - 500 ក្រាម។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - ៣០០ ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម។
• ផ្សិតស្រស់(ស្រាសំប៉ាញ) - 400 ក្រាម។
• ប្រេងបន្លែ, អំបិល, mayonnaise, dill, ទឹកដោះគោ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ បកថ្លើមចេញពីខ្សែភាពយន្ត កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ហើយត្រាំក្នុងទឹកដោះគោអំបិលបន្តិច។ បន្ថែមថ្លើមទៅខ្ទឹមបារាំងចៀននិងចៀនរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកចៀនផ្សិតហើយលាយវាជាមួយថ្លើម ការ៉ុត និង dill chopped ។ ចាក់ mayonnaise ហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំមួយរយៈ។

ថ្លើម​គួរ​ត្រាំ​ក្នុង​ទឹកដោះគោ​មុន​ពេល​ចម្អិន​ដើម្បី​ឱ្យ​វា​ទន់ និង​បំបាត់​ភាព​ល្វីង​លើស​។ វាត្រូវចំណាយពេល 10-15 នាទីដើម្បីត្រាំ។

ខ្លាំងណាស់ រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សាឡាត់ហ៊ាននិងស្រាល។

គ្រឿងផ្សំ៖

• fillet សាច់មាន់ - 350 ក្រាម។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - ៣៥០ ក្រាម។
• ពោត - 1 កំប៉ុង
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
• ម្រេចកណ្ដឹង - 1 ដុំ
• Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

សាច់មាន់ឆ្អិនហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ កិនឈីសនៅលើ grater coarse និងលាយជាមួយសាច់មាន់។ លាបម្រេចហើយកាត់ជាច្រូត។ បន្ថែមម្ទេស ការ៉ុត និងពោតទៅសាច់មាន់ និងឈីស។ មុនពេលបម្រើបន្ថែម mayonnaise និងកូរ។

សាឡាត់ហ៊ានណាស់ដែលនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• fillet សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - 100 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
• ស៊ុត - 4 ភី
• Mayonnaise និងឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

រំពុះសាច់មាន់និងស៊ុត។ បន្ទាប់​មក​កាត់​សាច់​ដែល​ត្រជាក់​ល្អ កាត់​ការ៉ុត និង​កិន​ឈីស​ដាក់​លើ​ក្រឡ​ល្អ​។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាស្រទាប់: ស្រទាប់ទី 1 - សាច់មាន់ ទី 2 - ការ៉ុត ស្រទាប់ទី 3 - ដឹងគុណ ស៊ុត yolks, ស្រទាប់ទី 4 - ឈីស។ ស្រទាប់នីមួយៗត្រូវតែត្រូវបាន lubricated ជាមួយ mayonnaise ។ លាប yolk នៅលើកំពូលហើយតុបតែងជាមួយឱសថ។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងក្លិនផ្សិតដ៏សម្បូរបែប។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្រាសំប៉ាញ - 200 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ
• ស៊ុត - 4 ភី
• សាច់មាន់ឆ្អិន - 300 ក្រាម។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - ២០០ ក្រាម។
• Mayonnaise, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

ឆ្អិនសាច់មាន់និងស៊ុត។ ចៀនស្រាសំប៉ាញ និងខ្ទឹមបារាំងឱ្យបានល្អ។ កាត់ពងមាន់ និងពងមាន់ជាគូប ហាន់ការ៉ុតតិចៗ។ ខាញ់បាតនៃម្ហូបសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ហើយដាក់ផ្សិតនៅលើកំពូល។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់មាន់នៅលើកំពូលនៃផ្សិតនិងជក់ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​ពង​ហើយ​ក៏​ខាញ់​ជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺការ៉ុតកូរ៉េ ដែលត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise ផងដែរ។ កំពូលសាឡាត់ជាមួយឈីសដឹងគុណ។

សាឡាត់រហ័សនិងហ៊ានណាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ខ្ទឹមបារាំង - ½ដុំ
• ពោតលុបចោល - ½កំប៉ុង
• ការ៉ុតកូរ៉េ - 100 ក្រាម។
• fillet សាច់មាន់ជក់បារី - 150 ក្រាម។
• នំកែកឃឺ - 100 ក្រាម។
• Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

លាប​ខ្ទឹមបារាំង​ដែល​ហាន់​រួច​ចាក់​ទឹក​ឱ្យ​ពុះ។ កាត់សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងគូបហើយលាយជាមួយការ៉ុតនិងពោត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង។ មុនពេលបម្រើសូមចាក់ mayonnaise លើសាឡាត់ហើយប្រោះជាមួយ croutons ។

សាឡាត់មានគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតា ប៉ុន្តែរីករាយ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• fillet សាច់មាន់ - 1 ដុំ
• ការ៉ុតកូរ៉េ - ២០០ ក្រាម។
• ក្រូច - 1 ដុំ
• ស៊ុត - ¾ភី។
• Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

ឆ្អិនសាច់មាន់និងស៊ុត។ បន្ទាប់​មក​កាត់​សាច់ និង​ក្រូច​ជា​គូប ហើយ​កាត់​ឈីស និង​ស៊ុត។ សាឡាត់ត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់៖ ស្រទាប់ទី 1 - សាច់ ស្រទាប់ទី 2 - ការ៉ុតកូរ៉េ ស្រទាប់ទី 3 - ពណ៌ទឹកក្រូច ស្រទាប់ទី 4 - ស៊ុត ស្រទាប់ទី 5 - ឈីស។ ស្រទាប់នីមួយៗលើកលែងតែឈីសត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតានិង រសជាតិប្លែក.

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់មាន់ - ប្រហែល 400-450 ក្រាម។
• គីវី - 2 បំណែក
• ស៊ុត - 5 បំណែក
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែកមធ្យម
• ឈីស - ប្រហែល 250 ក្រាម។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - ប្រហែល ២០០ ក្រាម។
• Mayonnaise - ប្រហែល 350 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

ឆ្អិនសាច់មាន់និងស៊ុត។ កាត់សាច់ឱ្យម៉ត់។ បន្ទាប់មកបំបែក yolks ពីពណ៌ស។ កាត់ផ្លែគីវីកាត់ជារង្វង់ស្តើងៗ។ ការ៉ុតក៏ត្រូវកាត់ឱ្យល្អិតផងដែរ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនិងផ្លែប៉ោមនៅលើ grater coarse មួយ។

យើងដាក់ស្រទាប់ដំបូងនៃសាឡាត់ - សាច់និងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់ទីពីរគឺ kiwi មិនចាំបាច់ខាញ់ទេ។ បន្ទាប់​មក​លាប​ពណ៌​ស រួច​លាប​ជាមួយ​ mayonnaise ​តាម​ពី​ក្រោយ​ដោយ​ផ្លែ​ប៉ោម និង​ mayonnaise ផង​ដែរ។ បន្ទាប់មកលាបឈីសនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise និងការ៉ុតកូរ៉េនៅលើឈីសខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺស៊ុត yolks ដឹងគុណ។ ពួកវាបម្រើជាការតុបតែងហើយមិនត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise ។

វាត្រូវចំណាយពេលមិនលើសពី 15 នាទីដើម្បីរៀបចំសាឡាត់នេះ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលផ្តល់នូវរសជាតិតែមួយគត់ដែលអ្នកមិនចូលចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំបងក្តាម - 130 ក្រាម។
• ខាត់ណាសមុទ្រ- ២០០ ក្រាម។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - ១៥០ ក្រាម។
• ត្រសក់ - 2 ​​PCs ។
• ប្រេងអូលីវ- ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

កាត់ដំបងក្តាម និងត្រសក់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយបន្ថែមប្រេងអូលីវ។

ពេលវេលាដែលបានចំណាយក្នុងការរៀបចំសាឡាត់នឹងមិនខ្ជះខ្ជាយទេ។ អ្នកនឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងម្ហូបដែលបានរៀបចំ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្សិត Pickled - 1 ពាង
• សាច់ក្រកឆ្អិន- ៣០០ ក្រាម។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - ២០០ ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
• ដំឡូង - 3 ភី។
• ត្រសក់ Pickled - 3 PCs
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង- ១ បាច់
• Dill - 1 បាច់
• Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

សម្រាប់សាឡាត់អ្នកនឹងត្រូវការចានដែលមានជ្រុងត្រង់។ ដាក់ផ្សិតនៅលើបាត, មួកចុះក្រោម។ ដាក់បៃតងកាត់ពីលើ។ ដាក់បៃតងកាត់ពីលើ ដំឡូងឆ្អិននិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់​ត្រសក់​ច្របល់​លើ​ដំឡូង​ហើយ​ក៏​ខាញ់​ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់យើងធ្វើដូចគ្នាជាមួយសាច់ក្រកហើយបន្ទាប់មកការ៉ុត។ ស្រទាប់ចុងក្រោយត្រូវបានជូត ឈីសរឹង.

បង្វែរចានដាក់លើចានហើយបម្រើ។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចំអិនដំឡូងឱ្យបានលឿនបន្ថែមប៊ឺបន្តិចទៅទឹករំពុះ។

រូបរាងរបស់សាឡាដរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងរសជាតិដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាននឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ភ្លៅមាន់ - 2 ​​បំណែក
• ផ្សិតចៀន- 100 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - ២០០ ក្រាម។
• អូលីវ, mayonnaise, អំបិល, ម្រេច, ឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

កាត់សាច់ឆ្អិន និងការ៉ុតឱ្យល្អិត។ ទុកការ៉ុតខ្លះសម្រាប់ការតុបតែង។ យើងបែងចែកឈីសជាពីរផ្នែកមិនស្មើគ្នា: ផ្នែកធំជាងគឺនៅលើ grater coarse ហើយផ្នែកតូចជាងគឺនៅលើ grater ល្អ។ លាយការ៉ុត ផ្សិត សាច់ និងឈីសធំៗជាមួយ mayonnaise អំបិល និងម្រេច បើចាំបាច់។ បើក ចានសំប៉ែតយើងបង្កើត hedgehog ពីសាឡាត់។ ក្បាលត្រូវបានប្រោះដោយឈីសល្អ ៗ និងរាងកាយជាមួយការ៉ុត។ យើងបង្កើតឆ្អឹងខ្នងភ្នែកនិងច្រមុះពីអូលីវ។ យើងតុបតែងម្ហូបជាមួយបៃតង។

សាឡាត់រហ័ស ហ៊ាន និងដើមសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំឡូង - 6 ភី។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - 100 ក្រាម។
• សាច់ជក់បារី - 150 ក្រាម។
• Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

ដាំដំឡូងអោយពុះ រួចកាត់ជាគូប ហើយកាត់សាច់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

សាឡាត់មិនធម្មតាដែលអាចត្រូវបានគេហៅថាកម្រនិងអសកម្មដោយសារតែសមាសភាពរបស់វា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Mussels - 500 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - 18 បំណែក
• Gherkins - 10 កុំព្យូទ័រ
• ការ៉ុតកូរ៉េ - 450 ក្រាម។
• សាឡាត់និងទឹកជ្រលក់ tartar - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

ដាក់លើចាន ស្លឹកសាឡាត់. បន្ទាប់មក ប៉េងប៉ោះ​ហាន់​ជាបន្ទះៗ​ដាក់​ពីលើ ហើយ​ចាក់​ទឹកជ្រលក់​ពីលើ​។ ដាក់​មឹក និង​ចំណិត​ខ្ញី​ស្តើងៗ​ពីលើ​ប៉េងប៉ោះ​។ ដាក់ការ៉ុតនៅលើកំពូលក្នុងទម្រង់ជាមួក។ "មួក" គួរតែលាក់គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចប្រសិនបើចង់បាន។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់នេះគឺមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅលើអ៊ីនធឺណិត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - ២០០ ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
• ស៊ុត - 4 ភី
• ខ្ទឹមសខ្ទឹម - ១ ភី។
• បៃតង - 20 ក្រាម។
• អំបិល, ម្រេច, mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

ស៊ុតឆ្អិននិង ដំបងក្តាមកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ថែមការ៉ុត ឱសថ chopped និងខ្ទឹម។ បន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិងចាក់ mayonnaise, លាយ។

Funchoza គឺជាម្ហូបមួយ។ ម្ហូបអាស៊ីដែលផលិតពីគុយទាវស្ងួត។ វាត្រូវបានគេហៅថាគុយទាវកែវផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ការ៉ុតកូរ៉េ - 270 ក្រាម។
• គុយទាវ - ២០០ ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។
• ម្រេចម្ទេសដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចម្ទេស - 1 ដុំ
• ខ្ទឹម - 1 ដុំ
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ លីត្រ
• Cilantro, dill, អំបិលសមុទ្រ, ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនស្តើង បន្ថែម cilantro និង dill កាត់ល្អ និងខ្ទឹមសមួយកំពឹស។ រដូវបន្លែជាមួយស្ងួតនិង ម្រេចស្រស់ឈីលី។ គុយទាវចាក់ទឹករំពុះលើហើយទុករហូតដល់ទន់ (5-7 នាទី) ។ លាយបន្លែជាមួយ funchose និង carrots លាយផងដែរ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិទុក 10-15 នាទីហើយបម្រើ។

អង្ករនឹងមិនឆ្អិន ហើយជាប់គ្នាទេ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកដោះគោត្រជាក់ពីរបីស្លាបព្រាទៅក្នុងទឹកដែលវាស្ងោរ។

សាឡាត់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាមុនពេលបម្រើ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ការ៉ុតកូរ៉េ - ២០០ ក្រាម។
• ពោតលុបចោល - 1 កំប៉ុង
• សាច់ក្រកជក់បារី- ៣០០ ក្រាម។
• ត្រសក់ - 300 ក្រាម។
• Mayonnaise - 300 ក្រាម។
• បន្ទះសៀគ្វី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

បំបែកបន្ទះសៀគ្វី, កាត់ផលិតផលទាំងអស់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងរៀបចំឱ្យពួកគេនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ chamomile មួយ។ ចាក់ mayonnaise នៅលើកំពូលហើយបម្រើ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សុដន់មាន់ជក់បារី - 150-200 ក្រាម។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - ២០០-២៥០ ក្រាម។
• ពោត - 100-150 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1-2 ភី។
• កាបូបនំកែកឃឺ

ការរៀបចំ៖

កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយ scald ជាមួយទឹករំពុះ។ កាត់សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងគូបនិងលាយជាមួយ carrots chopped ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពោតហើយកូរ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិង mayonnaise លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ មុនពេលញ៉ាំសូមបន្ថែមនំកែកឃឺហើយបន្ទាប់ពីលាយរួចបម្រើ។

សាឡាត់ការ៉ុតកូរ៉េមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន។

វាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ស្រាល និងល្អជាមួយមុខម្ហូបជាច្រើន (សាច់ ត្រី ដំឡូងបារាំង ប៉ាស្តា)។

លើសពីនេះទៀតវាអាចក្លាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការរៀបចំចានមួយចំនួន។

សាឡាត់ជាមួយរូបមន្តការ៉ុតកូរ៉េ.

Salad ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ និង Ham ។

គ្រឿងផ្សំ៖
- Ham - 320 ក្រាម។
- ឈីស - 220 ក្រាម។
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ១៥៥ ក្រាម។
- ត្រសក់ស្រស់- 1 ភី។
- mayonnaise
- ស៊ុត - 2 PCs ។

ការរៀបចំ៖

1. កិនឈីស ហើយកាត់ Ham ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។

2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះត្រសក់និងបង្ហូររាវលទ្ធផល។
3. ឆ្អិនពងរឹង។
4. ដាក់សាឡាដលើចានតាមលំដាប់ដូចខាងក្រោមៈ
- ឈីសកាត់
- Ham, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត
- ឈីសដឹងគុណ
- Ham
- ត្រសក់ស្រស់
- ការ៉ុត ជាភាសាកូរ៉េ

រំអិលស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ សាឡាត់រួចរាល់តុបតែង ស៊ុតឆ្អិន, ឆ្លាក់តាមន័យធៀប។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមវាទៅសាឡាត់ ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរឬដំបងក្តាម។ ប្រើ Ham ដែលនៅសល់ដើម្បីធ្វើ pancakes ។

សាឡាត់សាច់មាន់ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ។

គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់មាន់បំពង - ១ ភី។

- ឈីសរឹង - 155 ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 PCs ។
- mayonnaise

ការរៀបចំ៖
1. ស្ងោរសាច់មាន់ កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត ឬគូប។
2. ស្ងោរស៊ុតឱ្យពុះ រួចកិនវានៅលើក្រឡល្អ។
3. បកសំបកក្រូច និងកាត់ជាគូប។
4. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater មធ្យមឬ coarse ។
៥- ដាក់​សាឡាដ​ជា​ស្រទាប់ៗ​តាម​លំដាប់​ដូច​ខាង​ក្រោម៖
- សាច់
- ការ៉ុតកូរ៉េ
- បំណែកពណ៌ទឹកក្រូច
- ស៊ុតឆ្អិន
- ឈីសដឹងគុណ

ខាញ់ស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។

សាឡាត់មាន់ និងការ៉ុតកូរ៉េរួចរាល់ហើយ!

Salad ជាមួយ carrots និង prunes កូរ៉េ.

គ្រឿងផ្សំ៖
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ៣២០ ក្រាម។
- សណ្តែកតូច - ½ពែង
- prunes - 320 ក្រាម។
- បៃតង

ការរៀបចំ៖
1. ដាំសណ្តែក។ ដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការបន្ថែមសូដាទៅក្នុងទឹក (នៅចុងកាំបិត) ។
2. បន្ថែមការ៉ុតទៅសណ្តែកត្រជាក់។
3. ចំហុយ prunes ជាមួយទឹករំពុះហើយឱ្យពួកគេឈរ។ បង្ហូររាវហើយកាត់វាទៅជាច្រូត។
4. បន្ថែម prunes ទៅផលិតផលផ្សេងទៀត។
5. Sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ Salad ជាមួយ prunes និងការ៉ុតកូរ៉េរួចរាល់ហើយ!

Salad ជាមួយ carrots និង eggplants កូរ៉េ។

គ្រឿងផ្សំ៖
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ២២០ ក្រាម។
- eggplants - 2 PCs ។
- mayonnaise
- parsley
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- អំបិល
- ម្រេច
- ប្រេងបន្លែ

ការរៀបចំ៖

1. លាងសមាត eggplants យកស្បែកកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍បន្ថែមអំបិលនិងឱ្យពួកគេឈរមួយរយៈ។

2. បន្ទាប់ពី 20 នាទី, លាង eggplants នៅក្នុងទឹកនិងស្ងួតនៅលើកន្សែងមួយ។

3. Fry eggplants នៅក្នុងប្រេងទុកនៅលើកន្សែងមួយអនុញ្ញាតឱ្យជាតិខ្លាញ់បង្ហូរ។

4. ដាក់ eggplants នៅលើចានមួយ, ជក់ជាមួយ mayonnaise, ដាក់ carrots កូរ៉េ, ជក់ជាមួយ mayonnaise ម្តងទៀត។
5. ពេល​បម្រើ​រួច​ទុក​ឲ្យ​ទឹក​សាឡាដ​ឆា​ហើយ​ឆា​តាម​ចំណូល​ចិត្ត។

ព្យាយាមផងដែរ។ salad ក្តៅជាមួយ eggplants ។

Salad "Caprice" ។

គ្រឿងផ្សំ៖
- ស្រាសំប៉ាញ - 155 ក្រាម។
- ម្រេចផ្អែម - ៣ ភី។
- ដំបងក្តាម - 220 ក្រាម។
- អំបិល
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ២២០ ក្រាម។
- បៃតង

ការរៀបចំ៖
1. លាងម្រេច កាត់សំបកគ្រាប់ចេញ កាត់ជាច្រូត។
2. រំពុះផ្សិត, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
3. កាត់ដំបងក្តាមជាច្រូត។
4. ដាក់ការ៉ុត ក្តាម ផ្សិត និងម្ទេសក្នុងចានរាងសាឡាដ ហើយលាយ។
5. ការ៉ុតកូរ៉េនឹងបញ្ចេញទឹកដូច្នេះមិនចាំបាច់ស្លៀកពាក់សាឡាត់ទេ។
6. បន្ថែមបៃតងនិងអំបិលបន្តិចទៅសាឡាត់។

រៀបចំផ្សិតដែលនៅសល់ រមៀលសាច់ជ្រូកជាមួយស្រាសំប៉ាញ។

Salad ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ និងសាច់ជក់បារី។

គ្រឿងផ្សំ៖
- ដំឡូងឆ្អិន- 3 ភី។
- សាច់ជក់បារី - 220 ក្រាម។
- beets ឆ្អិន - 1 ភី។
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ១៥៥ ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង - ½ PCs ។
- លឿង
- mayonnaise

ការរៀបចំ៖
1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ beets និងដំឡូងនៅលើ grater coarse មួយ។
2. ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង និងសាច់។
3. ប្រសិនបើការ៉ុតវែងវាក៏ត្រូវការកាត់ផងដែរ។
4. លាយសាច់និង beets ដាច់ដោយឡែកជាមួយ mayonnaise ។
5. ដាក់សាឡាត់ជាស្រទាប់ៗ៖ ដំឡូង, mayonnaise, ការ៉ុត, សាច់, ខ្ទឹមបារាំង, beets, តុបតែងជាមួយ yolk ដឹងគុណ។

Salad "ចំបើង" ។

គ្រឿងផ្សំ៖
- ជើងមាន់- 2 ភី។
- ឈីស
- ខ្ទឹមស - 2 ភី។
- mayonnaise
- ត្រសក់ - ២ ភី។
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ១៥០ ក្រាម។

ការរៀបចំ៖
1. ស្ងោរមាន់អោយត្រជាក់ រួចបំបែកជាសរសៃ។
2. កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ បន្ថែមការ៉ុតកូរ៉េ លាយជាមួយខ្ទឹមស កាត់តាមសារពត៌មាន។
3. លាយ salad ដាក់នៅលើចានមួយ sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។

Salad ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ និងស្ពៃចិន។

គ្រឿងផ្សំ៖
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ៨៥ ក្រាម។
- ស្ពៃក្តោបចិន - ១២០ ក្រាម។
- ពោតលុបចោល - ១២០ ក្រាម។
- fillet សាច់មាន់ - 150 ក្រាម។
- mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីសរឹង - 55 ក្រាម។
- អំបិល

ការរៀបចំ៖

1. ចាក់​ទឹក​ត្រជាក់​ដាក់​ពីលើ​សាច់​មាន់ ដាំឱ្យពុះ​រហូតដល់​ទន់ បន្ថែម​អំបិល ស្ងួត​ត្រជាក់ កាត់​ជា​គូប​តូចៗ ។

2. កាត់ស្ពៃចិនជាច្រូតស្តើង។

3. កិនឈីស។
4. ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំ បន្ថែមពោតកំប៉ុង និងការ៉ុតកូរ៉េ។
5. ស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។

អ្នកក៏នឹងចូលចិត្ត salad ជាមួយ ស្ពៃក្តោបចិននិង Ham ។

Salad ជាមួយផ្សិត និងការ៉ុត ជាភាសាកូរ៉េ "ផ្កាបី" ។

គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់មាន់ឆ្អិន- 180 ក្រាម។
- ស៊ុត - 4 ភី។
- ផ្សិតជ្រក់ - ១៥០ ក្រាម។
- ការ៉ុតកូរ៉េ - 100 ក្រាម។
- mayonnaise
- ឈីស - 165 ក្រាម។
សម្រាប់ការតុបតែង៖
- ប៉េងប៉ោះ
- ស៊ុត
- parsley

ការរៀបចំ៖
1. ស្ងោរមាន់ រដូវជាមួយអំបិល កាត់ជាចំណែកៗ រួចចៀន។ នេះនឹងជាស្រទាប់ទីមួយខាញ់វាជាមួយ mayonnaise ដាក់ផ្សិត chopped ។
2. ស្រទាប់បន្ទាប់គឺការ៉ុតកូរ៉េខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
3. កិនពងមាន់ ហើយដាក់នៅលើកំពូលនៃ mayonnaise ។
4. Sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងជក់ជាមួយ mayonnaise ។
5. តុបតែងផ្នែកខាងលើនៃសាឡាត់ជាមួយនឹងផ្កាដែលធ្វើពីប៉េងប៉ោះស៊ុតនិង parsley ។

Salad ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ ក្រូច និងមាន់។

គ្រឿងផ្សំ៖
- មាន់ Ham ជក់បារី- 1 ភី។
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ២២០ ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 PCs ។
- ទឹកក្រូច - 1 ភី។
- ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
- mayonnaise

ការរៀបចំ៖
1. ស្ងោរពងមាន់អោយពុះ។
2. កាត់ជើងចូលទៅក្នុងច្រូត, ទឹកក្រូចចូលទៅក្នុងគូប។
3. កិនឈីស។
4. ស្រទាប់សាឡាដ៖
- ជើងមាន់
- mayonnaise
- ការ៉ុតកូរ៉េ
- mayonnaise
- ទឹកក្រូច
- mayonnaise
- ឈីស

អ្នក​អាច​យក​ផ្លែ​ឈើ​ដែល​នៅ​សល់​មក​ធ្វើ​ជា​សំបក​ក្រូច​បាន។

តុបតែងសាឡាត់តាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក។

Salad ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ ឈីស និង Ham ។

គ្រឿងផ្សំ៖
- Ham - 320 ក្រាម។
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ១៥៥ ក្រាម។
- ឈីស - 220 ក្រាម។
- ត្រសក់ស្រស់ - ១ ភី។
- mayonnaise
- ស៊ុត - 2 PCs ។

ការរៀបចំ៖
1. កិនឈីសនៅលើ grater (ធំ) ។
2. កាត់ Ham ចូលទៅក្នុងច្រូត។
3. កិន​ត្រសក់​រួច​បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ។
4. ឆ្អិនពងរឹង។
៥.ដាក់​សាឡាដ​លើ​ចាន​មួយ​ស្រទាប់​ឆ្លាស់គ្នា៖
- ឈីស
- Ham
- ឈីស
- Ham
- ត្រសក់
- ការ៉ុតកូរ៉េ
Lubricate salad ជាមួយ mayonnaise និង slices នៃស៊ុតឆ្អិន។

Salad នៃការ៉ុតកូរ៉េ ពោត និងសាច់មាន់ "Ryzhik" ។

គ្រឿងផ្សំ៖
- សុដន់មាន់ឆ្អិន
- ពាង ពោតលុបចោល
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ១២០ ក្រាម។
- ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌ទឹកក្រូច ឬលឿង
- បន្ទះសៀគ្វី - ½កញ្ចប់
- ខ្ទឹមស - ៥ ភី។
- mayonnaise
- ខ្មៅ ម្រេចដី
- មាន់

ការរៀបចំ៖
1. យកឆ្អឹងចេញពីសាច់មាន់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
2. បន្ថែមគូបម្រេចផ្អែម។
3. កាត់ការ៉ុតកូរ៉េ ហើយបន្ថែមទៅចានសាឡាដ។
4. បន្ថែមខ្ទឹមស, ពោត។
5. ម្រេច, អំបិល, បន្ថែម mayonnaise ។
6. នៅពេលបម្រើសូមគ្របដណ្តប់សាឡាត់ជាមួយបន្ទះសៀគ្វី។

Salad ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ និងពោតរួចរាល់!.

Salad ជាមួយ croutons ឈីសកែច្នៃ និងការ៉ុតកូរ៉េ។

គ្រឿងផ្សំ៖
- ការ៉ុត - ២ ភី។
- ឈីសកែច្នៃ- 2 ភី។
- នំប៉័ង - ¼ផ្នែក
- ខ្ទឹមស - ៤ ភី។
- ម្រេច
- អំបិល
- ប្រេងបន្លែ - 120 មីលីលីត្រ
- mayonnaise - 220 ក្រាម។
- ទឹកខ្មេះ - ២ ស្លាបព្រាបាយ

ការរៀបចំ៖
1. កិនការ៉ុត បន្ថែមអំបិល និងម្រេចខ្មៅ។
2. ចាក់ ប្រេងបន្លែនៅក្នុងខ្ទះ frying មួយបន្ថែម vinegar, កំដៅផងដែរ។
3. ចាក់​ល្បាយ​ចូល​ក្នុង​ការ៉ុត រដូវ​ជាមួយ​ខ្ទឹមស ហើយ​ដាក់​ទូរ​ទឹកកក​ប្រហែល​មួយ​ម៉ោង។
4. ឈីសកែច្នៃសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
5. រៀបចំនំកែកឃឺ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់នំប៉័ងទៅជាគូបស្មើគ្នា។ កំដៅ oven ទៅពីររយដឺក្រេដាក់ដុំនំបុ័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយទុកឱ្យពួកគេសម្រាប់ 15 នាទី។
6. លាយការ៉ុតកូរ៉េ, croutons ដុតនំនិងឈីស, រដូវជាមួយ mayonnaise, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

Salad ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ និងមឹក។

គ្រឿងផ្សំ៖

ការ៉ុត - 500 ក្រាម។
- គ្រោងឆ្អឹងមឹក - ៣ ភី។
- ស្ករ - ស្លាបព្រា
- អំបិល - ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ទឹមស - ៣ ភី។
- ខ្ទឹមបារាំង - 500 ក្រាម។
- ទឹកខ្មេះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- coriander - ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- paprika ម្រេច - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗ
- ប្រេងបន្លែ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា

ការរៀបចំ៖

1. បកសំបកការ៉ុត កាត់វា បន្ថែមប្រេង គ្រឿងទេស និងខ្ទឹមស។

2. លាងមឹកចេញពីខ្សែភាពយន្ត យកចានចង្កឹះចេញ លាងជម្រះគ្រោងឆ្អឹង។

3. ស្ងោរ​គ្រោងឆ្អឹង​មឹក៖ ដាំទឹក​បញ្ចុះ​គ្រោងឆ្អឹង ហើយ​បិទ​ភ្លើង​ភ្លាម​។ ទុក​គ្រោងឆ្អឹង​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​ពីរ​បី​នាទី រួច​យក​វា​ចេញ​។ ពេល​ចម្អិន​រួច​វា​នឹង​ប្រែ​ជា​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​ហើម​។ ដាក់​គ្រោងឆ្អឹង​នៅលើ​ចាន​មួយ ត្រជាក់​កាត់​ជា​ច្រូត ឬ​ចិញ្ចៀន រួច​ដាក់​លើ​ការ៉ុត​កូរ៉េ។

4. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យល្អ គ្របដោយគំរបមួយ ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ដាក់គ្រឿងសមុទ្រ។
5. នៅពេលព្រឹកសាឡាត់នឹងរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។

Salad ការ៉ុតកូរ៉េ ម្ទេស និងសាច់មាន់។

គ្រឿងផ្សំ៖
- សុដន់មាន់ - ៣៤០ ក្រាម។
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ២០០ ក្រាម។
- ម្រេចកណ្ដឹង - 200 ក្រាម។
- Walnut - 5 ភី។
- mayonnaise

ការរៀបចំ៖
1. សុដន់មាន់ដាក់នៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមទឹក, អំបិល, ចំអិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ញែកស្បែកចេញពីសាច់កាត់សាច់ទៅជាបំណែកតូចៗ។
2. ម្រេចផ្អែមកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
3. ខ សាឡាត់សាច់មាន់ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េបន្ថែមការ៉ុតកូរ៉េ។
4. រៀបចំគ្រាប់, កាត់ជាបំណែកតូចៗ, បន្ថែមទៅក្នុងចាន, កូរ។
5. រដូវ salad ជាមួយ mayonnaise ហើយដាក់នៅលើចានបម្រើ

សាឡាត់ Hedgehog ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ។

គ្រឿងផ្សំ៖
- ផ្សិត, សាច់មាន់ - 255 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង
- ស៊ុត - 3 PCs ។
- ឈីសរឹង - 250 ក្រាម។
- ការ៉ុតកូរ៉េ - ៤២០ ក្រាម។

ការរៀបចំ៖
1. កាត់ផ្សិតស្រស់និងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។
2. ស្ងោរ​សាច់​មាន់​ជាមួយ​គ្រឿង​ទេស​ចិញ្ច្រាំ​ឱ្យ​ម៉ត់។
3. ចិញ្ច្រាំខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិត រួចចៀនក្នុងប្រេង។
4. ស្ងោរពងមាន់អោយពុះ។
5. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងស្រទាប់រាងដូច hedgehog: fillet សាច់មាន់ ផ្សិត សំណាញ់ mayonnaise ខ្ទឹមបារាំង ស៊ុត mayonnaise ឈីសដឹងគុណ និងការ៉ុតកូរ៉េ។
6. ធ្វើឱ្យភ្នែក និងច្រមុះរបស់ hedgehog ពីម្ទេស ឬអូលីវ និងឆ្អឹងខ្នងពី ការ៉ុតកូរ៉េ, មុខ - ប្រោះជាមួយឈីស។
7. ដាក់បៃតងនៅជុំវិញ hedgehog ។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញ ការ៉ុតកូរ៉េល្អជាមួយអាហារជាច្រើន៖ មឹក ស៊ុត ហាំមាន់ ផ្សិត និងសូម្បីតែផ្លែឈើ!

ដាក់ចេញជាស្រទាប់៖

ការ៉ុត
ផ្សិត (ខ្ញុំបានប្រើស្រាសំប៉ាញចៀន)
ស៊ុត
ឈីសដឹងគុណ
លាបស្រទាប់ទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise
ដាក់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងនៅលើកំពូល។

សាឡាត់ "Grand" ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ- មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ ម្ហូបនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវសាច់មាន់ ការ៉ុតកូរ៉េ និងត្រសក់ជ្រក់យ៉ាងចុះសម្រុង។ សាឡាត់នេះត្រូវតែដាក់ជាស្រទាប់។ អ្នកអាចទិញការ៉ុតកូរ៉េនៅក្នុងហាងខ្ញុំបានរៀបចំវាដោយខ្លួនឯង។ សាកល្បង! ម្ហូបនេះគឺជារបស់ខ្លួនឯង រសជាតិដ៏អស្ចារ្យនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីរៀបចំ Grand Salad ជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

3 ដំឡូងឆ្អិន;

ការ៉ុតកូរ៉េ ២០០ ក្រាម;

200-250 ក្រាមឆ្អិន សាច់មាន់ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិល;

2-3 ត្រសក់ pickled;

1 ខ្ទឹមបារាំងតូច;

អំបិល - ស្រេចចិត្ត;

mayonnaise សម្រាប់ស្រទាប់;

បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង។

ជំហានចម្អិនអាហារ

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះដំឡូងបារាំងនៅលើ grater coarse ដាក់វានៅក្នុងចាន salad ជាស្រទាប់ទីមួយហើយបន្ថែមអំបិល។ ធ្វើសំណាញ់ចេញពី mayonnaise ។

កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ សាច់មាន់ឆ្អិនជាបំណែកតូចៗ ហើយលាយ។

ដាក់ល្បាយនៃសាច់និងខ្ទឹមបារាំងនៅលើដំឡូងធ្វើសំណាញ់នៃ mayonnaise ។

កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូប។

ដាក់ត្រសក់នៅក្នុងស្រទាប់ទីបីហើយបង្កើតសំណាញ់នៃ mayonnaise ។

ដាក់ការ៉ុតកូរ៉េលើត្រសក់។

ដាក់ ​​Grand Salad នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1-2 ម៉ោងដើម្បីត្រាំ។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងជាមួយឱសថ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយរូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់នេះ, salad ភ្លឺធ្វើពីសាច់មាន់ ការ៉ុតកូរ៉េ និងត្រសក់។

ឆ្ងាញ់ណាស់!