ផ្លែល្វាស្ងួត៖ អត្ថប្រយោជន៍ សមាសភាព មាតិកាកាឡូរី និងលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងៗទៀត។ លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និង contraindications នៃផ្លែល្វា: ផ្លែឈើសម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាតស្ត្រី, កម្លាំងបុរសនិងសុខភាពល្អនៃគ្រួសារទាំងមូល
ផ្លែល្វាស្អាតណាស់។ ផ្លែឈើមានប្រយោជន៍ដុះលើដើមឧទុម្ពរ ហើយមានដើមបន្តិច រសជាតិផ្អែមជាមួយនឹងភាពជូរចត់បន្តិច។ ផ្លែឈើភាគច្រើន ពណ៌ស្វាយប៉ុន្តែក៏មានពណ៌លឿងផងដែរ។ ផ្លែល្វាគឺជាផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យបំផុតមួយនៅលើភពផែនដី។ វាមិនត្រឹមតែជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផងដែរ។ ខ្សែពួរដែលជាប់បានយូរត្រូវបានផលិតចេញពីសំបករបស់វា ហើយថ្នាំជ្រលក់សម្រាប់ក្រណាត់ ស្រា និងអាល់កុលត្រូវបានទទួលពីទឹករបស់វា។ លើសពីនេះ វីតាមីននៅក្នុងផ្លែល្វា មានផ្ទុកក្នុងបរិមាណច្រើនគួរសម។
វីតាមីន |
||
វីតាមីនអា | 0,008 | មីលីក្រាម |
វីតាមីន B1 | 0,06 | មីលីក្រាម |
វីតាមីន B2 | 0,05 | មីលីក្រាម |
វីតាមីន B3 | 0,5 | មីលីក្រាម |
វីតាមីន B5 | 0,4 | មីលីក្រាម |
វីតាមីន B6 | 0,1 | មីលីក្រាម |
វីតាមីន B9 | 0,01 | មីលីក្រាម |
វីតាមីន C | 2 | មីលីក្រាម |
វីតាមីន E | 0,1 | មីលីក្រាម |
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែល្វា៖
- ទឹក - 83 ក្រាម;
- ប្រូតេអ៊ីន - 0,7 ក្រាម;
- ខ្លាញ់ - 0,2 ក្រាម;
- កាបូអ៊ីដ្រាត - 12 ក្រាម;
- Mono- និង disaccharides - 11,2 ក្រាម;
- ជាតិសរសៃចំណីអាហារ - 2.5 ក្រាម;
- ផេះ - 1,1 ក្រាម;
- ម្សៅ - 0,8 ក្រាម;
- អាស៊ីតសរីរាង្គ - 0,5 ក្រាម;
- អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត - 0,1 ក្រាម;
- អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត - 0,1 ក្រាម;
ផ្លែល្វា 100 ក្រាមមាន 54 kcal ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វា
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាសម្រាប់មនុស្សមានដូចខាងក្រោម៖
- ជួយទប់ទល់នឹងការងារហួសប្រមាណ;
- ឥទ្ធិពលល្អលើខួរក្បាល;
- កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល;
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម;
- ចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំង;
- មានប្រយោជន៍នៅក្នុងជំងឺនៃ thrombus នេះ;
- ដូចគ្នានេះផងដែរ, ផ្លែល្វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើ, ជាមួយ ជំងឺហឺត bronchial.
- ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមល្អ;
- មានទ្រព្យសម្បត្តិធូររលុង;
- ជួយទប់ទល់នឹងជំងឺនៃលំពែងនិងថ្លើម;
- អេ ស្រស់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- ជួយកម្ចាត់ពោត អាប់ស និងរបួសមិនជាសះស្បើយ;
- មានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក;
- ពង្រឹងសក់បានល្អ។
ផ្លែល្វាត្រូវបានបង្កើតឡើងមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស វីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ វាមានអង់ស៊ីម ficin ដែលជួយធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។ សម្ពាធឈាមនិងពង្រឹងសរសៃឈាម។ គាត់ក៏ជា ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អការការពារភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នៃសរសៃឈាមវ៉ែន។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រព័ន្ធ ហានិភ័យនៃការកកឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយ ព្រោះវាបន្ថយការកកឈាម។
ផ្លែល្វាមានជាតិសរសៃដែលមានឥទ្ធិពលជាថ្នាំបញ្ចុះទម្ងន់ស្រាលលើរាងកាយ។ ផ្លែឈើនេះក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់គ្រប់គ្រងដំណើរការរំលាយអាហារផងដែរ។ ផ្លែឈើជួយព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយដូចជា៖
- ក្អកជាមួយកំដៅ;
- ញាក់;
- ឈឺទ្រូង;
- Cardiopalmus ។
ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងការព្យាបាលនៃ tonsillitis, ជំងឺហឺត bronchial, រលាកទងសួត, គ្រុនផ្តាសាយ, ក៏ដូចជាជំងឺរលាកសួត។ ផ្លែឈើនេះមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃតម្រងនោមក៏ដូចជាប្រព័ន្ធ diuretic ទាំងមូល។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនេះជួយកម្ចាត់សារធាតុពុលដែលមាននៅក្នុងខ្លួនរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពរបស់លំពែង និងថ្លើម។
ទឹករបស់វាយកខ្សាច់ចេញពីថង់ទឹកប្រមាត់ និងក្រលៀន ហើយក៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ផងដែរសម្រាប់ការឆ្លងមេរោគដែលលេចឡើងនៅលើស្បែក។ ផ្លែល្វាជួយការពារជំងឺដុំសាច់បានល្អ។ មនុស្សជាច្រើនដឹងថា វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកម្លាំង និងថាមពលសម្រាប់រាងកាយ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ ភាពស៊ាំត្រូវបានពង្រឹង ហើយរាងកាយមានអារម្មណ៍ថាមានការកើនឡើងនៃកម្លាំង។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាស្ងួត
ផ្លែឈើស្ងួតមានគុណភាពមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងស្រស់។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការស្ងួតរបស់វាបរិមាណប្រូតេអ៊ីនកើនឡើងរហូតដល់ 5% ស្កររហូតដល់ 60% ខណៈពេលដែលនៅក្នុង ផ្លែឈើស្រស់មានប្រូតេអ៊ីន 1% និងជាតិស្ករ 20% ។
ផ្លែល្វាស្ងួតជួយបង្កើនថាមពលដែលផលិតដោយរាងកាយ ក៏ដូចជាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍ ការសម្តែង និងសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត។
គាត់គឺជាជើងឯកក្នុងចំណោមផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀតដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិសរសៃ។ ផ្លែឈើស្ងួតទាំងនេះមានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុមីក្រូជាច្រើនយ៉ាងសម្បូរបែប។
ផ្លែល្វាស្ងួតសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម និងវីតាមីន B មាតិកាដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងផ្លែល្វា pectin វាគឺ ផលិតផលដ៏មានតម្លៃ. សូមអរគុណចំពោះសារធាតុនេះ ជាលិកាភ្ជាប់បានជាសះស្បើយល្អ ដែលមានសារៈសំខាន់ជាលទ្ធផលនៃរបួសដល់សន្លាក់ និងឆ្អឹង។ ផ្លែឈើស្ងួតរួមចំណែកដល់ការបង្កើនសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃប្លាស្មាឈាម ហើយសារធាតុ ruthenic មានឥទ្ធិពលពង្រឹងលើ capillaries ហើយក៏ជួយលើកកម្ពស់ការស្រូបយកវីតាមីន C ផងដែរ។
ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃឧទុម្ពរ
ផ្លែល្វាត្រូវបានបង្កាត់ពូជនៅអាស៊ីមីន័រ ដែលជាតំបន់ភ្នំការិយាកាលពីជាង 5 ពាន់ឆ្នាំមុន។ ពីទីនោះវាបានចាប់ផ្តើមរីករាលដាលពាសពេញអាហ្វ្រិកខាងជើង និងអាស៊ីកណ្តាល។
ផ្លែឈើនេះមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ។ ដើមឧទុម្ពរសម្រាប់ជនជាតិរ៉ូមជាវត្ថុសម្រាប់គោរពបូជា ហើយនៅពេលដែលដំណឹងនេះបានផ្សព្វផ្សាយថ្ងៃមួយថាដើមឈើនោះចាប់ផ្ដើមរីងស្ងួត ពួករ៉ូមបានធ្លាក់ចូលក្នុងការកាន់ទុក្ខ។ នៅក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីប អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញចម្លាក់លៀនស្រាលដែលបង្ហាញពីការប្រមូលផ្លែល្វា ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅឆ្នាំ 2500 មុនគ។
នៅប្រទេសឥណ្ឌាបុរាណ ដើមឧទុម្ពរបានដុះនៅគ្រប់ភូមិទាំងអស់ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកឧបត្ថម្ភ និងជាទីប្រឹក្សារបស់មនុស្ស។ ការបូជាត្រូវបានធ្វើឡើងនៅជិតដើមឈើ: ពួកគេបានឱ្យគាត់ផ្កា, នំបុ័ងដុតនំ, គ្រឿងក្រអូប, ចាក់ទឹកដោះគោពនឺជាមួយទឹក។ ដើមឈើនេះត្រូវបានដោះស្រាយដោយការអធិស្ឋានសម្រាប់ទ្រព្យសម្បត្តិនិងអំណោយនៃកូនចៅ។
គ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែល្វា
ផ្លែឈើនេះទោះបីជាមានវីតាមីន និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលវាមានក៏ដោយ។ ផ្នែកខាងក្រោយ. ដោយសារតែបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់នៃផ្លែល្វា វាមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សធាត់នោះទេ ហើយប្រសិនបើបរិភោគបន្ទាប់មកក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងបរិមាណមិនសមហេតុផលអាចមាន លើសទម្ងន់. ដើម្បីការពារកុំឲ្យមានរឿងនេះកើតឡើង យកល្អគួរតែញ៉ាំផ្លែឈើមិនលើសពី៥ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។
ផ្លែល្វា, ឬ ឈ្មោះដើមឈើម្យ៉ាង- មែកធាងមកពី genus ficus ដែលល្បីល្បាញដោយសារផ្លែឈើរបស់វាដែលត្រូវបានគេហៅថាផ្លែល្វាឬផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ ស្រុកកំណើតរបស់ផ្លែល្វាគឺ Kariya ដែលមានទីតាំងនៅអាស៊ីមីន័រ។ ពីទីនោះ ផ្លែល្វាត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសអារ៉ាប់ ហើយបន្ទាប់មកទៅកាន់ប្រទេសផ្សេងទៀត។ វាត្រូវបានគេជឿថាមនុស្សបានចាប់ផ្តើមដាំដុះផ្លែល្វាកាលពី 5000 ឆ្នាំមុនដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេហៅថាជារុក្ខជាតិដាំដុះបុរាណបំផុត។
ពូជផ្លែឧទុម្ពរ
ផ្លែល្វាប្រហែល 1000 ប្រភេទត្រូវបានដាំដុះនៅលើពិភពលោក។ សូមពិចារណាដោយសង្ខេបខ្លះនៃពួកគេ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ មាតិកាកាឡូរី និងសមាសភាពនៃផ្លែល្វា
ផ្លែល្វាគឺជាផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាប។ 100 ក្រាមនៃ pulp របស់វាមានត្រឹមតែ 54 kcal ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ 100 ក្រាមនៃផ្លែល្វា:
- 12 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត;
- ខ្លាញ់ 0,2 ក្រាម;
- ប្រូតេអ៊ីន 0,7 ក្រាម។
សមាសភាពនៃផ្លែល្វា (ក្នុង 100 ក្រាម):
វីតាមីន៖
- 4 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន B5 (អាស៊ីត pantothenic);
- វីតាមីន C 2 មីលីក្រាម (អាស៊ីត ascorbic);
- 8 មីក្រូក្រាមនៃវីតាមីន A (Retinol);
- 10 មីក្រូក្រាមនៃវីតាមីន B9 (អាស៊ីតហ្វូលិក);
- 0,1 មីលីក្រាម វីតាមីន E (tocopherol);
- 0,5 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន PP (អាស៊ីតនីកូទីនិក);
- 0,1 មីលីក្រាម វីតាមីន B6 (pyridoxine);
- 0,05 មីលីក្រាម beta-carotene;
- 0,005 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន B2 (riboflavin);
- 0,06 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន B1 (thiamine) ។
សារធាតុរ៉ែ៖
- ប៉ូតាស្យូម 190 មីលីក្រាម;
- ជាតិដែក 3.2 មីលីក្រាម;
- កាល់ស្យូម ៣៥ មីលីក្រាម;
- ផូស្វ័រ ១៤ មីលីក្រាម;
- សូដ្យូម 18 មីលីក្រាម;
- ម៉ាញ៉េស្យូម ១៧ មីលីក្រាម។
អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែល្វា
លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ផ្លែល្វា៖
- ផ្លែល្វាជំរុញការងារ រលាកក្រពះពោះវៀននិងយកជាតិពុលកកកុញចេញពីពោះវៀន។
- ផ្លែឈើពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹង។
- ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំផ្លែល្វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល។
- decoction នៃផ្លែល្វាមានប្រសិទ្ធិភាព antipyretic និងបណ្តាលឱ្យបែកញើសយ៉ាងខ្លាំង។
- ផ្លែល្ហុងអាចបន្ថយសម្ពាធឈាម។
- ផ្លែល្វាបំបាត់ការកន្ត្រាក់នៃសរសៃឈាមនិងមាន ផលប្រយោជន៍នៅលើ ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងជាទូទៅ។
តើផ្លែល្វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះដល់រាងកាយ?
- ផ្លែល្វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដទេ។
- ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺក្រពះឧទាហរណ៍ជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅ។
ផ្លែល្វានៅក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន កុមារ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងអត្តពលិក
ស្រ្តីមានផ្ទៃពោះ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទានផ្លែល្វា 2-3 ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពួកគេលើកទឹកចិត្តការងារ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបំបាត់ការរំភើបភ័យ និងបម្រើជាការការពារដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំង។
ម្តាយបំបៅដោះ
គួរទទួលទានផ្លែល្វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្លែឈើមួយផ្លែ អ្នកត្រូវមើលថាតើវាមានប្រតិកម្មយ៉ាងណាចំពោះវា។ ផលិតផលថ្មីកូន។ ប្រសិនបើការមិនរំលាយអាហារ និងអាឡែហ្ស៊ីមិនបានធ្វើតាមនោះ អ្នកអាចបង្កើនបរិមាណផ្លែល្វាដល់ទៅ ២-៣ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។
កុមារ ផ្លែល្វាមានប្រយោជន៍ណាស់ ប៉ុន្តែមិនមែនក្មេងគ្រប់រូបចូលចិត្តរសជាតិរបស់វានោះទេ។ ប្រសិនបើទារកបដិសេធផ្លែឈើស្រស់ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យគាត់នូវ compote ដែលធ្វើពីផ្លែល្វា។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមផ្តល់ផ្លែល្វាដល់កុមារមិនលើសពី 8 ខែ។
ផ្លែល្វាធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា និងដកកូឡេស្តេរ៉ុលចេញពីវា ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក និង អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម . ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី១ គួរតែចៀសវាងផ្លែល្វាវិញល្អជាង ព្រោះផ្លែឈើមានផ្ទុក មួយចំនួនធំនៃសាហារ៉ា។
តម្លៃនៃផ្លែល្វាសម្រាប់ អត្តពលិក
ស្ថិតក្នុងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបំបាត់ភាពនឿយហត់បន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណយ៉ាងខ្លាំង និងផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស ប្រមូល ប្រើប្រាស់ និងរក្សាទុកផ្លែល្វា?
- នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែល្វាសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបរាងរបស់វា។ ប្រសិនបើផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយូរពេក ពួកវាលែងមានរាងមូល ហើយប្រហោងនឹងអាចមើលឃើញនៅលើពួកវា។
- ក្លិនក៏អាចប្រាប់ពីគុណភាពនៃផ្លែល្វាផងដែរ។ ប្រសិនបើវាជូរ នោះផ្លែល្វាត្រូវមានជាតិ fermented ។
- មិនសមនឹងការទិញ ផ្លែល្វាមិនទាន់ទុំ. ផ្លែឈើនេះមិនមានសមត្ថភាពទុំទេ។
- ផ្លែល្វាទុំគួររក្សាទុកតែក្នុងទូទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់មួយខែ។
- សម្រាប់ ការផ្ទុករយៈពេលវែង ផ្លែល្វាស្រស់អាចត្រូវបានកក។
- ផ្លែល្វាផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។
ផ្លែល្វា (ផ្លែឧទុម្ពរ ដើមឧទុម្ពរ ផ្លែឧទុម្ពរ) ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ ជាទូទៅ ផ្លែល្វាស្ងួត ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពារ និងបង្ការជំងឺផ្សេងៗ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ត្រូវបានបង្ហាញដោយគ្រូបុរាណ និងគ្រូបុរាណនៃទីក្រុងរ៉ូម។
ដើមឧទុម្ពរដុះនៅក្នុងប្រទេសនៃសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ និងមជ្ឈិមបូព៌ា ហើយប្រជាជនទាំងនេះចាត់ទុកផ្លែឈើនេះដោយការគោរព និងគោរពជាពិសេស ព្រោះវាមិនមែនជាការឥតប្រយោជន៍ទេដែលពួកគេនិយាយថាវាជាផ្លែល្វាដែលបានក្លាយជាគំរូដើម។ ផ្លែប៉ោមឋានសួគ៌នៅក្នុងរឿងព្រះគម្ពីររបស់អ័ដាម និងអេវ៉ា។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ម្តងហើយម្តងទៀតដោយអ្នកបុរាណវិទូអ៊ីស្រាអែលដែលបានរកឃើញក្នុងអំឡុងពេលជីក ផ្លែឈើស្ងួតឈ្មោះដើមឈើម្យ៉ាង។
អេ ប្រទេសក្រិកបុរាណនេះ ផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានគេផ្តល់សារៈសំខាន់ជាពិសេស ពីព្រោះសម្រាប់ការដាំដុះ និងការថែទាំដំណាំរបស់វា កម្មករដែលត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលពិសេសត្រូវបានជួល - sycophans ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
អេ ឱសថប្រជាប្រិយផ្លែល្វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការថែទាំបង្ការ តុល្យភាពវីតាមីនក្នុងរាងកាយ និងព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ វីតាមីននៅក្នុងផ្លែល្វា គឺជាសារធាតុជំរុញភាពស៊ាំដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ទាំងបុរស និងស្ត្រី។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលផ្លែល្វាស្ថិតនៅក្នុងមាតិកាឆ្អែតមិនធម្មតារបស់វា។ សារធាតុមានប្រយោជន៍និងមីក្រូសារជាតិ។ ជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីនៃទារករហូតដល់ 257 kcal, 100 ក្រាមនៃផ្លែល្វាស្ងួតមាន:
ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល | មាតិកាវីតាមីន mg |
---|---|
វីតាមីនអា | 0.008 |
វីតាមីន B1 | 0.06 |
វីតាមីន B2 | 0.05 |
វីតាមីន B3 | 0.5 |
វីតាមីន B5 | 0.4 |
វីតាមីន B6 | 0.1 |
វីតាមីន B9 | 0.01 |
វីតាមីន C | 2 |
វីតាមីន E | 0.1 |
សារធាតុរ៉ែ៖
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ សមាសភាពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមបែបនេះត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួតប៉ុណ្ណោះ។ តាំងពីបុរាណមក ផ្លែឧទុម្ពរត្រូវបានសម្ងួតឲ្យស្ងួតដើម្បីយកចេញ តំបន់ភាគខាងត្បូងទៅកាន់ប្រទេសនានា ផ្លូវកណ្តាលនិងខាងជើង។ ដំបូង វាហាក់ដូចជាវិធានការបង្ខំឱ្យប្រើផ្លែល្វាស្ងួតសម្រាប់ជាអាហារ រហូតដល់អ្នកជំនាញធ្វើការវាយតម្លៃគីមី និងប្រៀបធៀបអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាស្ងួត និងស្រស់។ ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយ, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទីមួយគឺខ្ពស់ជាងវីតាមីនច្រើនដង សមាសភាពរ៉ែ ផ្លែឈើស្រស់.
ដូច្នេះហើយ បើអ្នកជ្រើសរើសដើមឧទុម្ពរមិនបរិភោគផ្លែល្វាឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែដើម្បីពង្រឹង និងពង្រឹងសុខភាពរបស់អ្នក ប្រាកដជាទិញផ្លែល្វាស្ងួត។ សម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ វាមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិណាល្អជាងផ្លែប៉េសនោះទេ។ សម្រាប់ភាពច្បាស់លាស់ អ្នកអាចប្រៀបធៀបមាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេ។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើស្រស់គឺមានតែ 70-10 kcal ។
ផ្លែល្វាស្ងួត - អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
ដូចផ្លែឈើទាំងអស់ដែរ ដើមឧទុម្ពរមានទាំងគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានជាច្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយមនុស្ស និងគ្រោះថ្នាក់ និង contraindications មួយចំនួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែឈើក្រៀម ត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខណៈបុគ្គលរបស់អ្នកដែលបរិភោគវា។
សមាសធាតុមានប្រយោជន៍ដែលជាសះស្បើយនិងពង្រឹងរាងកាយ
អត្ថប្រយោជន៍នៃដើមឧទុម្ពរសម្រាប់រាងកាយមិនអាចត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានបានទេ។ ការទទួលទានផ្លែឈើទៀងទាត់អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យ ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀន និងបំពង់រំលាយអាហារ ដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
នៅជុំវិញពិភពលោក ដើមឧទុម្ពរត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុត ឱសថធម្មជាតិក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនៃស្បែកនិង nasopharynx ។ ដោយផ្អែកលើផ្លែល្វាស្ងួត និងស្លឹកឈើ ឱសថការីរៀបចំថ្នាំដូចជា Psoberan ( ឱសថដ៏អស្ចារ្យពីការទំពែក), Kafiol (ការព្យាបាលពោះវៀន) ។ សមាសភាពនៃវីតាមីននៅក្នុងផ្លែល្វាជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចជាភាពស្លេកស្លាំងជំងឺហឺត bronchial ។ ផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកនូវផលិតផលដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាននៅក្នុង traumatology សម្រាប់ការស្ដារឡើងវិញនៃជាលិកានិងសាច់ដុំដែលខូច - pectin ។ ហើយការកកឈាមមានភាពប្រសើរឡើង ដោយសារសារធាតុ ficin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឧទុម្ពរផងដែរ។
សម្រាប់មានផ្ទៃពោះ
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ទារកក៏មានតម្លៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបានសម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងជួបប្រទះនូវការឈឺចាប់ខ្លាំងអំឡុងពេលមករដូវ។ តើមានអនុសាសន៍អ្វីខ្លះក្នុងករណីនេះ? ផ្លែឈើតែ 3 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃនឹងអនុញ្ញាតឱ្យថ្ងៃទាំងនេះកម្ចាត់ភាពមិនស្រួលនិងរោគសញ្ញាទាំងស្រុង។ មិនគួរឱ្យជឿ ធាតុដានដែលបង្កើតជាផ្លែឧទុម្ពរផលិតជាតិមេឡានីន និងការពារស្បែកពី ផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់កាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេនៃព្រះអាទិត្យនៅលើវា។
លើសពីនេះទៀតទារកត្រូវបានណែនាំអោយប្រើដោយស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាស្ងួតអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ គឺនៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការរក្សាតុល្យភាពការឡើងទម្ងន់។ ប្រសិនបើស្ត្រីឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស នោះវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់នាងក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតតែពីរផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីគ្រប់គ្រងការកើនឡើងដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ការវិវត្តរបស់ទារកនោះទេ។
ការទប់ស្កាត់
ដូច្នេះផ្លែល្វាមិនតំណាងឱ្យទេ។ គ្រោះថ្នាក់ពិសេសសម្រាប់រាងកាយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានប្រភេទមនុស្សមួយចំនួន ដែលដោយសារការឆ្អែតឆ្អែតនៃសមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា មិនអាចប្រើប្រាស់បានទេ។ តើមាន contraindications អ្វីខ្លះ?
ប្រភេទនេះរួមបញ្ចូលទាំងមនុស្សដែលទទួលរងពី ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលទទួលទាន អាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។(ឧទាហរណ៍ យៈសាពូនមី) ។ លើសពីនេះទៀតដើមឧទុម្ពរត្រូវបាន contraindicated ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនិងជំងឺរលាកលំពែង។
ករណីត្រូវបានគេដឹងនៅពេលដែលផ្លែឧទុម្ពរបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ ដែលបណ្ដាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងបំផុត ប្រតិកម្មអាលែហ្សីនៅក្នុងមនុស្សដែលងាយនឹងជំងឺបែបនេះ។ ដោយសារតែការពិតដែលថា pulp របស់ទារកមានឥទ្ធិពល laxative នៅលើរាងកាយអ្នកមិនគួរប្រើវាពីមុន ការធ្វើដំណើរដ៏វែងឬពេញមួយយប់។
ផ្លែល្វាស្ងួត ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ និងយៈសាពូនមី
សំណុំដ៏មានតម្លៃគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ សារធាតុចិញ្ចឹមហើយវីតាមីននៅក្នុងផ្លែឧទុម្ពរបានធ្វើឱ្យមនុស្សគិតជាយូរមកហើយអំពីរបៀបរក្សាផ្លែឈើនេះរយៈពេលមួយឆ្នាំ ដោយរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
នៅហ្សកហ្ស៊ី ជាកន្លែងដែលដើមឧទុម្ពរត្រូវបានដាំនៅលើចំការកសិកម្មទាំងមូល ប្រទាលកន្ទុយក្រពើត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើ។ ឱសថដែលបង្ហាញឱ្យឃើញដោយអព្ភូតហេតុនេះ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការទំពែក ជំងឺសន្លាក់ ជាក្រែមសម្រាប់សរសៃ varicose និងដុំឈាមកក។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាក្នុងករណីនេះគឺអស្ចារ្យណាស់ដែលការផលិតបាសាំបានកើនឡើង 2.5 ដងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។
ថ្នាំ sedative ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការឈឺចាប់ ប្រព័ន្ធប្រសាទអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាយៈសាពូនមីពីផ្លែល្វា។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ផ្លែឈើបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន ដូច្នេះយៈសាពូនមីនៅតែជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងថ្នាំបញ្ចុះលាមក។
ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងស្រស់ ខណៈពេលដែលវាមិនទាបជាងវានៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ គុណសម្បត្តិនៃផ្លែឧទុម្ពរស្ងួត និងស្ងួតគឺថា សព្វថ្ងៃនេះគេអាចរកបាននៅស្ទើរតែគ្រប់ផ្សារទំនើប ឬផ្សារ។
ការប្រើប្រាស់ផ្លែល្វា (រួមទាំងយៈសាពូនមី) មិនមែនជាថ្នាំលេបសម្រាប់ជំងឺទាំងអស់នោះទេ ដូច្នេះមុននឹងចាប់ផ្តើមការបង្ការ ឬការព្យាបាល ចូរកំណត់អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែល្វាដែលអនុវត្តចំពោះជំងឺរបស់អ្នក ហើយត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត!
មនុស្សជាច្រើនស្គាល់ឈ្មោះផ្លែល្វា ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងថានេះមិនមែនទេ។ ឈ្មោះតែមួយគត់រុក្ខជាតិនេះ។ ដើមឧទុម្ពរ ដើមឧទុម្ពរ ឧទុម្ពរ ឧទុម្ពរ ឬគ្រាន់តែជាផ្លែឧទុម្ពរ - នេះគឺជាឈ្មោះផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ដំណាំនេះ។
វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលផ្លែល្វាត្រូវបានគេហៅថាផ្លែប៊ឺរី។ ការពិតគឺថាផ្លែល្វាដែលទុំនៅលើមែកមួយចាប់ផ្តើម ferment នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃព្រះអាទិត្យហើយប្រែទៅជាស្រាពិតប្រាកដ។
ផ្លែឧទុម្ពរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវប្បធម៌រុក្ខជាតិបុរាណដែលការលើកឡើងរបស់វាអាចរកឃើញនៅក្នុងព្រះគម្ពីរ៖ វាគឺជាស្លឹកនៃដើមឧទុម្ពរដែលគ្របដណ្ដប់លើអ័ដាម និងអេវ៉ា ដែលត្រូវបានបណ្តេញចេញពីឋានសួគ៌ ហើយព្រះគ្រិស្តមិនបានរកឃើញផ្លែឈើនៅលើវា បានដាក់បណ្តាសា។ . ហើយឥឡូវនេះយើងរីករាយក្នុងការប្រើផ្លែឈើ juicy និងផ្អែមទាំងនេះ, ដែល, ដោយវិធី, គឺ ម្ហូបឆ្ងាញ់. គួរកត់សម្គាល់ថាផ្លែល្វាស្រស់គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ផលិតផលដែលអាចរលួយបាន។. ដូច្នេះហើយ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរសជាតិឆ្ងាញ់នៃផ្លែល្វាស្ងួត ដែលបានស្រូបយកថាមពលទាំងអស់នៃពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
សមាសធាតុ
ផ្លែល្វាមានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ណាមួយរបស់វា៖ ជាផ្លែឈើស្ងួត កំប៉ុង និងស្រស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរថាតើផ្លែល្វាស្ងួតបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាដែរឬទេ។ យើងឆ្លើយ - វាមិនបាត់បង់ទេប៉ុន្តែខុសគ្នាពីផ្លែឈើស្រស់ដែលមានជាតិស្ករ - នៅក្នុងផ្លែឈើស្រស់មាតិកាជាតិស្ករគឺប្រហែល 24% ហើយនៅក្នុងស្ងួត - ប្រហែល 37% ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយភាពអស្ចារ្យរបស់វា។ សមាសធាតុគីមី- pectin, វីតាមីន, អាស៊ីតសរីរាង្គ។ ផ្លែល្វា មានសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយដូចជា កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំង ១២ របស់ផ្លែល្វា
ផ្លែល្វាមិនត្រឹមតែភ្លឺប៉ុណ្ណោះទេ ភាពក្រអូមមាត់ប៉ុន្តែក៏បង្ហាញផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ. ហើយប្រសិនបើអ្នកដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែល្វា អ្នកអាចប្រើផលិតផលនេះជាមួយ អត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាដើម្បីសុខភាពល្អ។
ជាការពិតណាស់ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ផ្លែល្វា ត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាននៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដ៏សម្បូរបែប។ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃផ្លែឈើជាច្រើននៃផ្លែល្វានឹងភ្លេចជារៀងរហូតអំពីកង្វះនៅក្នុងរាងកាយនៃបញ្ជីទាំងមូលនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល អត្ថប្រយោជន៍ពិសេសផ្លែល្វាផ្តល់ឱ្យកុមារនិងមនុស្សដែលមានភាពស៊ាំថយចុះ។
ការទទួលទានផ្លែឧទុម្ពរជាទៀងទាត់នឹងមានឥទ្ធិពលជន៍លើដំណើរការនៃសរីរាង្គ និងប្រព័ន្ធនៃរាងកាយមនុស្ស។
-
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
-
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង។
Tryptophan និងអាស៊ីតសរីរាង្គផ្សេងទៀតនៅក្នុងផ្លែល្វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍ បង្កើនថាមពល និងជួយធ្វើឱ្យដំណេកធម្មតា។
-
ឥទ្ធិពលលើការងាររបស់ប្រព័ន្ធ musculoskeletal ។
-
ការការពារជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថាការទទួលទានផ្លែល្វាបីឬច្រើនក្នុងមួយថ្ងៃអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាបញ្ហាភ្នែកចំពោះមនុស្សចាស់។
-
ការការពារបញ្ហាជាមួយនឹងកម្លាំងចំពោះបុរស។
នៅបូព៌ា អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ផ្លែឧទុម្ពរត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីបង្កើនកម្លាំងផ្លូវភេទបុរស ផ្លែល្វាក៏នឹងជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាតដែរ ដោយគ្រាន់តែចាក់ទឹកដាំពុះលើផ្លែឈើ ហើយទទួលទានជាប្រចាំថ្ងៃ។
បរិមាណដ៏ច្រើននៃម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូមធ្វើឱ្យផ្លែល្វាអាចធ្វើឱ្យការងាររបស់បេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតាដោយរក្សាភាពធម្មតា។ សម្ពាធឈាមកាត់បន្ថយការកកឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកកឈាម និង tachycardia ។ អរគុណចំពោះសារធាតុ ficin និង pectin ដែលជាផ្នែកមួយនៃផ្លែល្វា ធ្វើឱ្យឈាមកាន់តែស្តើង ការស្រូបយកបន្ទះកូឡេស្តេរ៉ុលកើតឡើងលឿនជាងមុន ហើយជាលទ្ធផល ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
ផ្លែឧទុម្ពរស្ងួតមានលក្ខណៈសម្បត្តិថ្នាំបន្សាប ដែលប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺដូចជា ជំងឺហឺត ទងសួត ក្អក រលាកទងសួត រលាកសួត ក្អកមាន់។ ប្រើតែក្នុង ករណីនេះផ្លែល្វាមានប្រសិទ្ធភាពជាងនៅក្នុងទម្រង់នៃ gruel ជាមួយទឹកដោះគោក្តៅ។
សារធាតុ coumarin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែល្វា មានសមត្ថភាពវិវត្តទៅជាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត សុដន់ និងមហារីកពោះវៀនធំ។ ហើយ benzaldehyde ដែលត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងផ្លែល្វា រារាំងការវិវត្តនៃកោសិកាដុំសាច់ទាំងស្រុង។
ផ្លែល្វាស្រស់មានកម្រិតទាប សន្ទស្សន៍ glycemicដែលធ្វើឱ្យវាអាចប្រើវាសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ទម្រង់ស្រាល. ស្លឹកល្វានឹងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាម។
ទឹកផ្លែឧទុម្ពរជួយព្យាបាលដំបៅ, មុនក៏ដូចជារបួសគ្រប់ប្រភេទដែលគាត់នៅជាប់ជាមួយគ្នា។
ដោយសារតែវត្តមានរបស់ coumarin និង furocoumarin នៅក្នុងសមាសភាពនៃផ្លែល្វា, រោគសញ្ញាឈឺចាប់អំឡុងពេលមករដូវនឹងក្លាយទៅជាគ្មានប្រសិទ្ធភាព។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរ ផ្លែល្វាបីផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃនឹងស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំ និងបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរាងកាយរបស់ស្ត្រី ដែលនាងត្រូវការយ៉ាងច្រើនក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ផ្លែល្វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ជាដំបូងជាមួយនឹងសំណុំវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទារកដែលមិនទាន់កើត។ ទីពីរការប្រើប្រាស់ផ្លែល្វានឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកពីការកើតឡើងនៃបាតុភូតញឹកញាប់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ - ការទល់លាមកនិងការកើនឡើងនៃការបង្កើតឧស្ម័ន។ ទីបី ផ្លែល្វាគឺជាការការពារដ៏ល្អក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំងដោយសារជាតិដែកដែលពួកគេមាន។
សូមអរគុណដល់លេខធំ ជាតិសរសៃអាហារដែលមាននៅក្នុងផ្លែល្វា ផ្លែឈើនេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។
មិនត្រឹមតែផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ ស្លឹកឧទុម្ពរក៏បានរកឃើញការប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថផងដែរ ពួកគេគឺជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់ផលិតថ្នាំ "Psoberan" ដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលការទំពែក និងជំងឺ vitiligo ។
មនុស្សជាច្រើននឹងភ្ញាក់ផ្អើលដោយការពិតដែលថានៅក្នុងឱសថស្ថានអ្នកអាចទិញសុីរ៉ូផ្លែល្វាដែលមានបញ្ជីទាំងមូលនៃលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលផងដែរ:
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារនិងការរំលាយអាហារ;
- បំបាត់ការកន្ត្រាក់នៃសន្លាក់ឆ្អឹង;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែក;
- ជួយជាមួយ ផ្តាសាយសរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជស្ត្រី។
ដូច្នេះ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាក្នុងការព្យាបាលជំងឺមួយចំនួនគឺពិតជាមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ ការមានសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកបញ្ចេញសម្លេង បញ្ចុះទឹកនោម ឌីអេហ្វ័រ ថ្នាំបញ្ចុះលាមក ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងការរលាក ផ្លែឧទុម្ពរធ្វើឱ្យគ្រប់កោសិកាក្នុងរាងកាយយើងធ្វើការក្នុងវិធីថ្មីនិងមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។
ការទប់ស្កាត់
ក្រៅពី អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ផ្លែល្វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ដូច្នេះមុនពេលប្រើពួកវាអ្នកគួរតែស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹង contraindications ។
- ផ្លែឧទុម្ពរ ជាពិសេសផ្លែល្វាស្ងួតនឹងមានគ្រោះថ្នាក់នៅពេល ទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
- មានទំនោរទៅកើតជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ អ្នកមិនគួរបរិភោគផ្លែល្វាទេ ដោយសារតែមានបរិមាណអាស៊ីត oxalic ច្រើន។
- ផ្លែល្វាស្ងួតអាចបង្កឱ្យមានការរីករាលដាលនៃជំងឺរលាកលំពែង រលាកក្រពះ ដំបៅ ដូច្នេះអ្នកមិនគួរប្រើវាសម្រាប់ការរលាកផ្សេងៗនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនោះទេ។
- ផ្លែល្វាផ្អែមដែលបរិភោគក្នុងបរិមាណច្រើនអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ និងទីបំផុតធាត់។
- ជាមួយនឹងគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ឬ ថង់ទឹកប្រមាត់កុំបរិភោគផ្លែល្វា មាតិកាខ្ពស់។ oxalates ដែលនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការនៃជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
ផ្លែល្វាគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ, ដោយសារតែ ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំបញ្ចុះលាមកផ្លែឈើអាចបណ្តាលឱ្យរាគក្នុងទារក។
វាមានតម្លៃប្រើផ្លែល្វាស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះជំងឺហឺត bronchial ចាប់តាំងពីផ្លែឈើត្រូវបានព្យាបាលជាញឹកញាប់ដោយស៊ុលហ្វីតនិងស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីតដែលបង្កើនអាយុកាលធ្នើរបស់ផលិតផលប៉ុន្តែអាចបង្កឱ្យមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធដង្ហើម។
ការទទួលទានផ្លែល្វាច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យ៖
- រាគ
- caries;
- អាឡែស៊ី។
វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការបដិសេធមិនបរិភោគផ្លែល្វានៅមុនថ្ងៃប្រតិបត្តិការ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាផ្លែឈើជំរុញឱ្យឈាមស្តើងដែលអាចបណ្តាលឱ្យហូរឈាម។
មានរឿងព្រេងជាច្រើននៅជុំវិញផ្លែល្វា។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នករុក្ខសាស្ត្រ Theophrastus ដែលល្បីល្បាញក្នុងសម័យបុរាណ បានពិពណ៌នាអំពីផ្លែល្វារាប់រយប្រភេទ សូម្បីតែមុនពេលមកដល់នៃសម័យរបស់យើង ហើយផ្លែឈើក្រអូបបំផុតត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ហើយ Cleopatra ស្រឡាញ់ផ្លែល្វាខ្លាំងណាស់ សូម្បីតែនៅក្នុងនាទីចុងក្រោយនៃជីវិតរបស់នាង នាងចង់រីករាយជាមួយនឹងរសជាតិរបស់វា ដោយបញ្ជាឱ្យនាំយកពស់នៅក្នុងកន្ត្រកជាមួយនឹងផ្លែឈើទាំងនេះ។
ផ្លែល្វាដែលជាលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដែលពិបាកនឹងប៉ាន់ប្រមាណត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណាំកសិកម្មបុរាណបំផុតមួយ (អ្នកខ្លះជឿថាបុរាណបំផុត) ត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវប្បធម៌ និងសាសនារបស់ប្រជាជនជាច្រើន។ លើសពីនេះទៀត, មនុស្សផ្សេងគ្នាដើមឈើនេះពាក់ ឈ្មោះផ្សេងគ្នាជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី វាជាទម្លាប់ក្នុងការហៅវាថា ដើមឧទុម្ពរ ឬដើមឧទុម្ពរ។
តើផ្លែល្វាមើលទៅដូចអ្វី
Ficus karika គឺជាឈ្មោះប្រវត្តិសាស្ត្រនៃផ្លែឈើនេះ ដែលសំដៅយើងទៅប្រទេសបុរាណ Kariya ដែលបន្សល់ទុកតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ពីផែនទីភូមិសាស្រ្ត ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណា វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្រុកកំណើតរបស់ដើមឧទុម្ពរ។ ផ្លែល្វាក៏ត្រូវបានគេហៅថាផ្លែល្វាឬផ្លែល្វាផងដែរ។
ក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏យូរអង្វែងរបស់វា រោងចក្រនេះបានគ្រប់គ្រងរីករាលដាលនៅលើទឹកដីដ៏ធំ និងទទួលបាន ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ធំពូជ។ ប៉ុន្តែ រូបរាងដើមឈើខ្លួនវាមានការពិពណ៌នាយ៉ាងល្អិតល្អន់ ហើយជាដើមឈើពហុដើមមានកំពស់រហូតដល់ដប់ម៉ែត្រ គ្របដណ្ដប់ដោយសំបកពណ៌ប្រផេះរលោងជាមួយនឹងមកុដធំទូលាយ។ ស្លឹករបស់ផ្លែល្វាទូទៅមានទំហំធំណាស់ ហើយមានរាងពហុម្រាមដៃ។ គួរកត់សម្គាល់ថាផ្នែកដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៃស្លឹកគឺងងឹតជាងផ្នែកខាងក្នុងបន្តិច។
ផ្លែឈើខ្លួនវាមានរាងដូចផ្លែប៉េងប៉ោះដូចជាចាហួយ មានគ្រាប់ជាច្រើន ។ លើសពីនេះទៅទៀត, កាន់តែច្រើននៃពួកគេ, ផ្លែឈើត្រូវបានចាត់ទុកថា tastier និង មានគុណភាពល្អបំផុត, គ្របដណ្តប់ដោយស្បែកស្តើងជាមួយនឹងសរសៃតូចៗនិងមានភ្នែកតូចមួយនៅលើកំពូល។ ប្រភេទផ្លែល្វាអាចមានពណ៌ខុសគ្នា អាស្រ័យលើពូជ មានផ្លែល្វាពណ៌ស រូបភពបៃតងហើយទូទៅបំផុតគឺពណ៌លឿងបៃតង ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងផ្ទះ ផ្លែឧទុម្ពរដែលមានពណ៌ស្វាយគឺស៊ាំជាង។ រសជាតិស្រាបៀរមានរសជាតិផ្អែម ប៉ុន្តែអាស្រ័យលើភាពទុំ វាអាចមានរសជាតិជូរ។
រដូវផ្លែឧទុម្ពរមកដល់ក្នុងខែមិថុនា ដល់ខែកក្កដា ប៉ុន្តែអ្វីដែលប្លែកនៃផ្លែនេះគឺវាចេញផ្លែពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយរដូវទីពីរមកនៅខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា ប៉ុន្តែមានពូជដែលផ្តល់ផលបានម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើមានកន្លែងជាច្រើនដែលផ្លែល្វាដុះប៉ុន្តែ រីករាលដាលបំផុត។គាត់បានទទួលនៅលើឆ្នេរសមុទ្រនៃសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេនិងសមុទ្រខ្មៅនៅ Transcaucasus និងអាស៊ីកណ្តាលតំបន់ខ្ពង់រាបអ៊ីរ៉ង់និងសូម្បីតែនៅ Carpathians ។
តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងផ្លែល្វា
ផ្លែល្វាស្រស់មានកាឡូរីទាប។ មានតែ 49-57 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសផ្លែឈើតូចមួយដែលមានទម្ងន់ប្រហែល 30 ក្រាម នោះកាឡូរីមួយដុំនឹងមានប្រហែល 18 កាឡូរី។
ដើមឧទុម្ពរ BJU ក្នុង 100 ក្រាម៖
- ប្រូតេអ៊ីន - ប្រហែល 3 ក្រាម;
- ខ្លាញ់ - 0,8 ក្រាម;
- កាបូអ៊ីដ្រាត - ១៣-១៩ ក្រាម។
ស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើស្រស់រហូតដល់ 24% ។
សមាសធាតុគីមី
ផ្លែល្វាទូទៅមានសមាសធាតុគីមីមានប្រយោជន៍ណាស់។
ផ្លែឈើស្រស់មានវីតាមីនដូចជា A, C, E, វីតាមីន B (B1, B2, B5, B6), PP និងអាស៊ីតហ្វូលិក។
ដើមឧទុម្ពរមានសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ ជាតិដែក ផូស្វ័រ សូដ្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់។ សារធាតុរ៉ែផ្លែល្វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើនាំមុខគេក្នុងចំណោមផ្លែឈើដទៃទៀត។ ដោយវិធីនេះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកាប៉ូតាស្យូម, ផ្លែល្វាធម្មតាយកកន្លែងទីពីរនៃកិត្តិយស, បន្ទាប់ពីជើងឯកនៃគ្រាប់។
ផ្លែល្វាស្រស់ លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាស្រស់ខុសពីផ្លែឈើស្ងួត ក៏ដូចជាសមាសធាតុគីមីរបស់វា។ រសជាតិផ្អែមមានប្រយោជន៍៖
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាសម្រាប់រាងកាយមនុស្សមិនត្រឹមតែមាននៅក្នុងផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ។ ស្លឹកត្របែកក៏មានគុណប្រយោជន៍ផងដែរ។ ស្លឹកល្វាគឺជាផ្នែកមួយនៃថ្នាំ psoberan ។ ពួកវារួមបញ្ចូលទឹកទឹកដោះគោដែលកម្ចាត់ឬស អាប់សដោយជោគជ័យ។ ពួកវាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងផ្សិត បាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការកកឈាម។
Decoctions ត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹកដែលជួយក្នុងការក្អក, enterocolitis ។
ក្រែមនិងមួនពី ស្លឹកស្រស់ជួយឱ្យមានការរមាស់ស្បែក ហើយទឹកដោះស្រាយការរលាក។
នៅពេលប្រើមួន និងក្រែមដែលមានមូលដ្ឋានលើស្លឹកល្វា អ្នកគួរតែប្រយ័ត្នក្នុងអាកាសធាតុដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ព្រោះថា furocoumarins ដែលជាផ្នែកមួយនៃសមាសភាពបង្កើនភាពប្រែប្រួលទៅនឹងកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។
ឫសឧទុម្ពរត្រូវកិនជាម្សៅ ហើយប្រោះលើជើង ដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺផ្សិត។
អ្វីដែលជាផ្លែល្វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាសម្រាប់ស្ត្រីមានច្រើនប្រភេទ៖
- ជារឿយៗក្មេងស្រីទទួលរងពីសរសៃ varicose ។ នេះគឺដោយសារតែការស្រឡាញ់ស្បែកជើងដែលមានកែងជើងខ្ពស់។ ដូច្នេះហើយរសជាតិអាចដោះស្រាយបញ្ហានេះបាន។
- ផ្លែល្ហុងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាធ្វើអោយរាងកាយឆ្អែតបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង ការពារជាតិខ្លាញ់ពីការតាំងលំនៅចង្កេះ និងត្រគាក ព្រមទាំងកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយផងដែរ។ មានថ្ងៃតមអាហារ។
- ទឹកស៊ីរ៉ូស្រាទំពាំងបាយជូរមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពស្និទ្ធស្នាលរបស់ស្ត្រី។ វាបំបាត់ស្បែកសជាមួយនឹងការរលាកនៅក្នុងតំបន់ជិតស្និទ្ធ។
- ផ្លែល្វានាំមក អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យស្រ្តីមានផ្ទៃពោះ។ ជួយទប់ទល់នឹងការទល់លាមក ធ្វើឲ្យរាងកាយឆ្អែតឆ្អន់ ដើម្បីកុំឲ្យមានអារម្មណ៍ឃ្លាន មិនទទួលបាន លើសទម្ងន់. ទប់ទល់នឹងភាពស្លេកស្លាំង និងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែត សារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍និងវីតាមីន។
- ផ្លែឧទុម្ពរដែលចំហុយក្នុងទឹកដោះគោត្រូវបានគេយកទៅលាបលើទ្រូងជាមួយនឹងជំងឺ mastitis ។ ផ្លែឈើជួយទប់ទល់នឹងអាប់ស និងរលាក។
- បំបាត់ការឈឺចុកចាប់ពេលមករដូវ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានផ្លែឈើ ៣ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃនៅពេលនេះ។
- របាំងផ្លែឈើមានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating ។
ផ្លែល្វាសម្រាប់កុមារ
ប្រសិនបើកុមារមិនមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនិង contraindications ផ្សេងទៀតនោះផ្លែល្វាស្រស់អាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារចាប់ពីអាយុ 1 ឆ្នាំ។ ដូច្នេះតើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់ដើមឧទុម្ពរសម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារ?
- ផ្លែល្វាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារ និងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ ការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតា។ខួរក្បាល និងរាងកាយរបស់កុមារ។
- ផ្លែឈើមានប្រយោជន៍ក្នុងការរំលាយអាហារ។ បំបាត់ការទល់លាមក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀន។
- វាមានប្រសិទ្ធិភាព antipyretic និង antibacterial ។ នេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ដោយសារកុមារងាយនឹងឆ្លងមេរោគញឹកញាប់។
- ការព្យាបាល និងការពារជម្ងឺខាន់លឿង និងជំងឺរលាកថ្លើម។
- ពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់កុមារ ជួយបង្កើតភាពធន់នឹងមេរោគ។
- មាតិកាជាតិដែកខ្ពស់បម្រើ ឧបករណ៍មានប្រយោជន៍ជាមួយនឹងភាពស្លេកស្លាំង។
- ផ្លែឈើស្រស់ជួយពង្រឹងធ្មេញ និងអញ្ចាញធ្មេញរបស់ទារក និងសម្លាប់បាក់តេរីនៅក្នុងមាត់។
អ្វីដែលជាផ្លែល្វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែល្វាសម្រាប់បុរសគឺដើម្បីបង្កើនថាមពល។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានពិចារណា ថ្នាំសម្រើបធម្មជាតិ. សារធាតុរ៉ែដូចជាស័ង្កសីម៉ង់ហ្គាណែសនិងម៉ាញេស្យូមទទួលខុសត្រូវចំពោះការកែលម្អសុខភាពបន្តពូជបង្កើនចំណង់និង ចំណង់ផ្លូវភេទ. ស្រាទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តសញ្ញានៃសេចក្តីស្រឡាញ់ និងការមានកូន។
ក្រៅពីនេះ។ ផ្លែឈើមានប្រយោជន៍បំបាត់ការហៀរសំបោរ។ បុរសក៏ងាយនឹងកើតជំងឺបេះដូងដែរ។ ហើយដើមឧទុម្ពរជួយបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង សម្អាត និងធ្វើឱ្យឈាមស្តើង និងពង្រឹងសរសៃឈាម។
តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំផ្លែល្វាដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម
មានក្រុមមនុស្សដែលការប្រើប្រាស់ផ្លែល្វាត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងទូលំទូលាយ ក្រុមមួយក្នុងចំណោមក្រុមទាំងនេះគឺជាអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរ។ វាក៏ពាក់ព័ន្ធផងដែរ។ មាតិកាខ្ពស់។ fructose និងគ្លុយកូសនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមកម្រិតស្រាល ឬមធ្យមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែល្វា ប៉ុន្តែមានតែស្រស់ និងក្នុងបរិមាណកំណត់ប៉ុណ្ណោះ។ ជាងនេះទៅទៀត ផ្លែល្វាមានផ្ទុកសារជាតិ pectin ដែលជួយកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ ដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយ មុនពេលប្រើផ្លែល្វាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។
contraindications និងគ្រោះថ្នាក់
ដូចដែលយើងបានរកឃើញរួចហើយ រួមជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា ផ្លែល្វាក៏មាន contraindications សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺមួយចំនួនផងដែរ។ ដូច្នេះក្នុងករណីខ្លះការយកចិត្តទុកដាក់ត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់។ មិនរាប់បញ្ចូល ផ្លែឈើដែលបានផ្តល់ឱ្យពីរបបអាហាររបស់អ្នក បន្ថែមពីលើអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម គួរតែជាអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺធាត់ ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ រលាកបំពង់រំលាយអាហារ និងជំងឺផ្សេងៗនៃរលាកក្រពះពោះវៀន ព្រមទាំងជំងឺរលាកលំពែង រលាកក្រពះលើសជាតិអាស៊ីត និងដំបៅក្រពះ។ នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទាំងនេះ, គ្រោះថ្នាក់ពីការបរិភោគផ្លែល្វាអាចលើសពីទាំងអស់របស់វា។ លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានដូច្នេះ អ្នកគួរតែឈប់ញ៉ាំផ្លែឈើនេះទៅ។ ប៉ុន្តែប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងដើមល្វាគឺកម្រណាស់។ នេះគឺដោយសារតែកម្រិតទាប ប្រេងដ៏មានសារៈសំខាន់នៅក្នុងទារក។ ប៉ុន្តែនៅតែ មនុស្សម្នាក់ដែលមានអាឡែស៊ី គួរតែចាប់ផ្តើមស្គាល់ស្រាទំពាំងបាយជូរក្នុងបរិមាណតិចតួច។