រូបមន្តត្រឹមត្រូវសម្រាប់ស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ រូបមន្តត្រឹមត្រូវសម្រាប់ស៊ុប celery - តើវាជាអ្វី?

ស៊ុប Celery គឺ ដំណោះស្រាយដ៏អស្ចារ្យបញ្ហា លើសទម្ងន់. រោងចក្រនេះមានសារធាតុមានប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។ របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ុប celery ផ្តល់នូវរបបអាហារទន់ភ្លន់។ មនុស្សម្នាក់មិនស្រេកឃ្លានទេហើយលទ្ធផលនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នករង់ចាំទេ។ មានរូបមន្តស៊ុបរាប់មិនអស់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ មាន contraindications ។ យើងនឹងមើលព័ត៌មានលម្អិតនៅក្នុងអត្ថបទ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ celery និងស៊ុបរបស់វា។

Celery គឺជាបន្លែធម្មតាដែលដុះនៅតំបន់វាលភក់ និងនៅតាមសួនច្បារផ្ទះ។ អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ប្រើរុក្ខជាតិសម្រាប់គោលបំណងរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីការពិតរបស់វានោះទេ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ :

• សំអាតរាងកាយ;
• ឥទ្ធិពល diuretic;
• ប្រសិទ្ធភាពដុតខ្លាញ់;
• ពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់;
• ការបំពេញបន្ថែមនៃកង្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ;
• ស្ថេរភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• ឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំង;
• ការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;
• ការជំរុញមុខងារថ្លើម និងតម្រងនោម។

Celery មានស្ទើរតែគ្មានសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីរក្សាមុខងារនៃរាងកាយទាំងមូល។ វត្តមាននៃវីតាមីន B, P, C អាស៊ីតធម្មជាតិ និងប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងបន្លែនឹងធានាបាននូវស្ថេរភាពនៃដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុង និងបង្កើនភាពស៊ាំ។

សារធាតុរ៉ែដូចជា ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញេស្យូម ស័ង្កសី ប៉ូតាស្យូម ជួយសម្រួលដល់ក្រពះពោះវៀន។ ជាលទ្ធផលខ្លាញ់លើសត្រូវបានបំបែក។ សារធាតុរាវលើសត្រូវបានយកចេញ។ រាងកាយត្រូវបានសម្អាតទាំងស្រុងពីកាកសំណល់ និងជាតិពុល។ Celery ត្រូវបានណែនាំជាអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានដំបៅ រលាកក្រពះ ជំងឺ duodenal និងទល់លាមក។

ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីរបបអាហារសម្រាប់ការឈឺចាប់ក្នុងក្រពះ និងពោះវៀន។

អរគុណចំពោះសមាសធាតុវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដ៏សម្បូរបែបរបស់វា បន្លែនឹងជួយកែលម្អចក្ខុវិស័យ រចនាសម្ព័ន្ធស្បែក សក់ និងក្រចក។ នៅក្រោមឥទ្ធិពល សារធាតុមានប្រយោជន៍ការបន្តកោសិកាកើតឡើង ដែលរួមចំណែកដល់ការស្តារឡើងវិញនៃរាងកាយ។

Celery អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំពេញថាមពលបម្រុងរបស់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ។ រុក្ខជាតិ​នេះ​ជួយ​បំបាត់​ភាព​នឿយហត់ ធ្វើអោយ​គេង​លក់​ស្រួល និង​បង្កើន​ប្រសិទ្ធភាព​ការងារ។ បន្លែត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សពាក់កណ្តាលដ៏រឹងមាំដើម្បីរក្សាថាមពលដោយសារតែវត្តមានរបស់អរម៉ូនបុរសនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា - androsterone ។

វាប្រែថា celery ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់តាំងពីសម័យបុរាណ។ ម្ចាស់ក្សត្រី Nefertiti នៅតែស្រស់ស្អាត និងរាងស្លីមពេញមួយជីវិតរបស់នាង ដោយសាររុក្ខជាតិអព្ភូតហេតុ។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃស៊ុប celery

អាហាររាវគឺជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ស៊ុប​ជួយ​ក្រពះ​រំលាយ​អាហារ​រឹង និង​ធ្វើអោយ​មុខងារ​ពោះវៀន​ប្រសើរឡើង​។ ម្ហូបដំបូងរបស់ celery ចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការសម្អាតរាងកាយនៃ "សំរាមដែលមិនចាំបាច់" ដែលជាលទ្ធផលដែលការរំលាយអាហារត្រូវបានស្ដារឡើងវិញហើយផោនបន្ថែមទៅឆ្ងាយ។

តម្លៃថាមពលនៃស៊ុប celery គឺត្រឹមតែ 18 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការញ៉ាំម្ហូបដំបូង, រាងកាយជួបប្រទះ ការផ្លាស់ប្តូរមានប្រយោជន៍:

• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃមុខងារនៃក្រពះនិងពោះវៀន;
• ស្ថេរភាពនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស;
• ការស្ដារឡើងវិញនូវតុល្យភាពទឹក - អំបិល;
• ឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំង;
• រំញោចនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស;
• ការថយចុះកម្រិតជាតិស្ករចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• ស្ថេរភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃប្រសាទ។

មនុស្សលើសទម្ងន់បន្ទាប់ពីបាត់បង់ ផោនបន្ថែមពួកគេទទួលបានបញ្ហាថ្មីមួយ - cellulite ។ សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងភាពចាស់របស់វា ស៊ុប celery នឹងជួយកែលម្អការបត់បែននៃស្បែក។ ប្រយុទ្ធជាមួយ " សំបកក្រូច"វានឹងកាន់តែងាយស្រួល។

របបអាហារដោយផ្អែកលើស៊ុប celery: ច្បាប់និងលក្ខណៈពិសេស

រយៈពេលនៃរបបរបបអាហារនឹងមានរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃ។ អ្នក​ដែល​ចង់​សម្រក​ទម្ងន់​នឹង​ត្រូវ​ទទួល​ទាន​គ្រាប់​ជី​លីង​ដំបូង​បី​ដង​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​សម្រាប់​មួយ​សប្តាហ៍។ ក្រៅពីនេះ អនុញ្ញាតឱ្យរួមបញ្ចូលអាហារផ្សេងទៀតនៅក្នុងរបបអាហារ:

• ទឹកដោះគោជូរ kefir ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• ប្រភេទអាហារនៃសាច់និងត្រី;
• ផ្លែឈើ, បន្លែ, ផ្លែប៊ឺរី;
• ប្រេងអូលីវ។

បញ្ជីនៃអាហារហាមឃាត់ ដែលអ្នកនឹងត្រូវបោះបង់ចោលក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ៖

• ដំឡូងលើកលែងតែដុតនំ;
• អាហារចៀន;
• នំប៉័ងនិងនំខេក;
• ផលិតផល confectionery;
• សាច់ក្រក សាច់ក្រក ជាដើម;
• ផលិតផលដែលមានជាតិកាបូន និងអាល់កុល

ទោះបីជាមានការរឹតត្បិតបែបនេះក៏ដោយ ក៏អ្នកនឹងមិននៅតែស្រេកឃ្លានឡើយ។ ស៊ុប Celery ផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវការឆ្អែតរយៈពេល 3-4 ម៉ោង។ នឹងមិនមានការខាតបង់កម្លាំងដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលបម្រុងក្នុងអំឡុងពេលប្រើប្រាស់វគ្គសិក្សាដំបូង។

របបអាហារស៊ុប Celeryចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុង។ ដោយសារតែការបំពេញបន្ថែមនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍រាងកាយមិនជួបប្រទះភាពតានតឹងទេ។ សរីរាង្គខាងក្នុងធ្វើការដូចធម្មតា ដោយទទួលបានការគាំទ្រដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។

សូមក្រឡេកមើលរបបអាហារប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់មួយសប្តាហ៍. យើងញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងពេលល្ងាច ស៊ុប celery. ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានញឹកញាប់ ចានបន្ថែមនៃវគ្គសិក្សាដំបូងនឹងមិនឈឺចាប់ទេ។ លើសពីនេះទៀត អាហារខាងក្រោមត្រូវបានអនុញ្ញាត៖

• ថ្ងៃច័ន្ទ. យើងញ៉ាំផ្លែឈើណាក៏ដោយ លើកលែងតែចេក។ យើងផឹកតែបៃតង និងទឹកបរិសុទ្ធ។
• ថ្ងៃអង្គារ. បន្លែ និងឱសថឆៅ ឬជ្រក់ លើកលែងតែ សណ្តែកស្ងួត. តោះដុតនំដំឡូងខ្លះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ យើងផឹកទឹក។
• ថ្ងៃពុធ. សូមអោយមានថ្ងៃផ្លែឈើ និងបន្លែ។ យើងមិនរាប់បញ្ចូលចេក ដំឡូង និងសណ្តែក។ យើងបន្តផឹកទឹក។
• ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍. ចូរធ្វើម្តងទៀតនៅថ្ងៃមុន - បន្លែនិងផ្លែឈើ។ ថ្ងៃនេះអ្នកអាចសម្រាកនិងញ៉ាំចេកបី។ បន្ថែមពីលើទឹកអ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោ។
• ថ្ងៃសុក្រ. សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ ស្ងោរ ឬដុតនំ ប្រហែលកន្លះគីឡូក្រាម។ ប៉េងប៉ោះស្រស់ឬ pickled ។ យើងផឹកទឹករហូតដល់ប្រាំបីកែវ។ សាច់អាចត្រូវបានជំនួសដោយត្រីគ្មានខ្លាញ់។
• ថ្ងៃសៅរ៍. សាច់គោឆ្អិនឬត្រី - មិនលើសពី 500 ក្រាម។ បន្លែដោយគ្មានការរឹតបន្តឹងលើកលែងតែដំឡូង។ យើងលាងសម្អាតវាដោយទឹកស្អាត។
• ថ្ងៃអាទិត្យ. ថ្ងៃបន្លែ។ ជាម្ហូបចំហៀង - អង្ករសំរូប. យើងផឹកទឹកដោយគ្មានជាតិស្ករនិងទឹក។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សារបបផឹក។ បរិមាណស្រវឹងបន្ថែមពីលើភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតមិនគួរលើសពីពីរលីត្រទេ។

ច្បាប់របបអាហារមូលដ្ឋាន:

1. កុំប្រើផលិតផលហាមឃាត់។
2. អាហារ​មិន​គួរ​ត្រូវ​ចៀន​ទេ គ្រាន់​តែ​ដុត​តិចៗ​ប៉ុណ្ណោះ។
3. អ្នកមិនអាចណែនាំអាហារថ្មីទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបានទេ។
4. យើងប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងទៅនឹងរបបដែលបានស្នើខាងលើ។
5. យើងគ្រប់គ្រងទម្ងន់។

ការជ្រើសរើសប្រភេទរបស់អ្នក។ អាហារូបត្ថម្ភរបបអាហារត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។

រូបមន្តស៊ុប Celery

សូមអរគុណចំពោះរូបមន្តជាច្រើន អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នក។

តោះរៀបចំគ្រឿងផ្សំ។ កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត 200 ក្រាមនៃ celery stalks 400 ក្រាមនៃស្ពពណ៌សស្រស់ (ឬផ្កាខាត់ណា) 2-3 ខ្ទឹមបារាំង 5 ប៉េងប៉ោះ 1 ម្រេចកណ្ដឹង ឱសថ និងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លាយគ្រឿងផ្សំហើយដាក់ក្នុងខ្ទះ។ ចាក់ទឹករហូតដល់បន្លែគ្របដណ្តប់។ ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង, stirring ម្តងម្កាល។ បន្ទាប់​មក​គ្រប​ស៊ុប​ជាមួយ​គំរប​មួយ ហើយ​ទុក​ឱ្យ​វា​ញ៉ាំ​ប្រហែល​ម្ភៃ​នាទី​។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយ។

ស៊ុបឫស Celery

យើងនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចគ្នានិង 150 មីលីលីត្រនៃទឹកប៉េងប៉ោះ។ ជំនួសឱ្យដើមយើងនឹងប្រើឫស celery ។ ដាក់បន្លែដែលបានរៀបចំដោយការប្ៀបប្ដូចជាមួយនៅក្នុង saucepan និងចាក់នៅក្នុងភេសជ្ជៈប៉េងប៉ោះ។ ដើម្បីធានាថាសមាសធាតុត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងបន្ថែមទឹកធម្មតា។

ដំណើរការចម្អិនអាហារនឹងចំណាយពេលមិនលើសពី 15 នាទីលើកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់​មក​គ្រប​ស៊ុប​ឱ្យ​តឹង​ជាមួយ​គំរប​មួយ​ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ពុះ​លើ​ភ្លើង​តិច​រយៈពេល​១០​នាទី​ទៀត។ ម្ហូបដំបូងគឺរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។

របៀបរៀបចំស៊ុបនេះ ទស្សនាវីដេអូខាងក្រោម៖

ស៊ុប celery ប៉េងប៉ោះ

តោះរៀបចំបន្លែ។ កាត់ឫស celery ចូលទៅក្នុងច្រូត - 200 ក្រាម, ក្បាលស្ពៃមួយ, ការ៉ុតទំហំមធ្យម - 4-5 បំណែក, ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 6-8 បំណែក, ខ្ទឹមបារាំង - 5 បំណែក, ម្រេចកណ្ដឹងធំ - 1 ដុំ, ទឹកប៉េងប៉ោះ - 1 លីត្រ។ បៃតង, គ្រឿងទេស។

ចាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដែលបានរៀបចំនៃបន្លែ ភេសជ្ជៈប៉េងប៉ោះហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រាន។ រង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិន កាត់បន្ថយកំដៅ ហើយទុកចោលរយៈពេល 15-20 នាទីទៀត គ្របឱ្យជិតជាមួយគំរបមួយ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសភ្លាមៗមុនពេលចាប់ផ្តើមអាហារ។

ស៊ុប Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ម្ហូបរបបអាហារត្រូវបានរៀបចំពីដើមរុក្ខជាតិក្នុងបរិមាណ 4-6 បំណែក។ លើសពីនេះទៀតយើងនឹងរៀបចំ ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត ១ ផ្លែ និងប្រូខូលី ៤០០ ក្រាម។ លាងបន្លែឱ្យស្អាត រួចកាត់ជាគូប ឬច្រូតដូចធម្មតា។

តោះចម្អិនមុន។ ទំពាំងបាយជូរបន្លែ. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតចូលក្នុងទឹកមួយលីត្រ ហើយចម្អិនរហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវ និង celery ហើយបញ្ចប់ការចម្អិនស៊ុប។ កិនម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ទៅជាទឹកសុទ្ធដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែម 15-20 ក្រាម។ ប្រេងអូលីវ. បៃតងតិចតួចនឹងតុបតែងស៊ុបរបបអាហារ។

គ្រោះថ្នាក់និង contraindications

ថ្វីបើមានអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហាររបស់វាក៏ដោយ celery មិនមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុងនោះទេ។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់អ្នកត្រូវស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹង contraindications ។ រុក្ខជាតិត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើប្រាស់ជាអាហារដោយមនុស្សដូចខាងក្រោម៖:

1. មនុស្សចាស់។
2. អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ។ ឥទ្ធិពល diuretic នៃ celery នឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។
3. អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃឈាមជាពិសេសសរសៃ varicose ។
4. ទឹក Celery ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក្នុងត្រីមាសទីបី។
5. ម្តាយដែលបំបៅកូនមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំរុក្ខជាតិដើម្បីជៀសវាងអតុល្យភាពនៅក្នុងខ្លួន។
6. អ្នកជំងឺដែលមានទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺក្រពះពោះវៀន: រលាកក្រពះ, ដំបៅ, រលាកលំពែង។

ភាពផ្ទុយគ្នាកើតឡើង។ ប្រសិនបើជំងឺនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារកើតឡើងនៅក្នុង ទម្រង់ស្រាលបន្ទាប់មក celery មាន ផល​ប្រយោជន៍​. ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ ការបរិភោគរុក្ខជាតិធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

លទ្ធផល

វាច្បាស់ណាស់ថាលទ្ធផលនៃអាហាររូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារនឹងអាស្រ័យលើទម្ងន់រាងកាយដំបូង។ ទម្ងន់របស់អ្នកកាន់តែខ្ពស់ ផោនបន្ថែមអ្នកនឹងបាត់បង់ក្នុងមួយសប្តាហ៍។ លក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយក៏នឹងដើរតួនាទីផងដែរ។

ដោយវិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យឡើងវិញ មនុស្សភាគច្រើនដែលបានសាកល្បងរបបអាហារស៊ុប celery គឺពេញចិត្ត។ ក្នុងអំឡុងពេលប្រាំពីរថ្ងៃដំបូងអ្នកអាចស្រកបានរហូតដល់ 5 គីឡូក្រាមជាមធ្យម។ ប្រសិនបើរបបអាហារបន្តរយៈពេលដប់បួនថ្ងៃនោះជាមធ្យមនឹងមាន 12 គីឡូក្រាម។

អវត្ដមាននៃ contraindications វគ្គសិក្សាប្រាំពីរថ្ងៃអាចត្រូវបានបន្តរហូតដល់លទ្ធផលដែលចង់បានត្រូវបានទទួល។ គុណសម្បត្តិនៃវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់នេះគឺថាផោនបន្ថែមមិនត្រលប់មកវិញក្នុងរយៈពេលយូរ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកចេញពីរបបអាហារ អ្នកនៅតែមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេក។

អ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នកដែលកំពុងសម្រកទម្ងន់មានថ្ងៃតមអាហារដោយផ្អែកលើស៊ុប celery ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ជាជម្រើសមួយ អ្នកអាចយកទឹករុក្ខជាតិ ២-៣ស្លាបព្រាបាយនៅលើពោះទទេ។ ចងចាំថាមាន contraindications ។ ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ!

Celery គឺជាកំណប់ទ្រព្យ សារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍និងវីតាមីន។ បន្លែមានអត្ថប្រយោជន៍លើសរីរាង្គរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស ជំរុញការសម្រកទម្ងន់តាមបែបធម្មជាតិ។ រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុប celery របបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រូពេទ្យវះកាត់ជនជាតិអាមេរិកជាម្ហូបដុតខ្លាញ់សម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការការសម្រកទម្ងន់ជាបន្ទាន់មុនពេលវះកាត់។ រោងចក្រនេះមាន លក្ខណៈសម្បត្តិអស្ចារ្យដែលមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងអំពី។ ស៊ុបសម្រកទម្ងន់ជាមួយ celery ជួយនាំតួលេខរបស់អ្នកខិតទៅជិតភាពល្អឥតខ្ចោះ ដោយមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់ ឬកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងពិសេសណាមួយឡើយ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់រាងកាយ និងការសម្រកទម្ងន់

Celery អាចបង្កើនភាពស៊ាំ; លើសពីនេះបន្លែមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វេជ្ជបណ្ឌិតជារឿយៗចេញវេជ្ជបញ្ជាស៊ុបពី stalk celeryអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺលើសឈាម ចាប់តាំងពីផលិតផលមានតួនាទីជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដ៏ខ្លាំងក្លា និងមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ដោយសារតែវាអាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមបានយ៉ាងទន់ភ្លន់ និងរលូន។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជួយការពារការវិវត្តនៃកោសិកាមហារីក និងបន្ថយដំណើរការមហារីក។ បន្លែមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។

Celery មានសារធាតុស្មុគស្មាញដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ - ទាំងនេះគឺជាវីតាមីន D, A, PP, B12, ជាតិដែក, ម៉ាញ៉េស្យូម, carotene, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, ហ្វូលិកនិងអាស៊ីត oxalic ជាដើម។ រុក្ខជាតិគឺជាប្រភពនៃប្រេងសំខាន់ៗព្យាបាល។ អរគុណដែល celery មានក្លិននិងរសជាតិជាក់លាក់។

ស៊ុប Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ saturates រាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីននិងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសកម្មលើដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។ ប្រសិទ្ធភាពនេះត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួននៃបន្លែ៖

• Celery រំញោចមុខងារពោះវៀន. ចំពោះការសម្រកទម្ងន់ ទ្រព្យសម្បត្តិរបស់បន្លែនេះមានសារៈសំខាន់ ព្រោះជាតិពុល និងផលិតផលបំបែកជាញឹកញាប់ក្លាយជាហេតុផលចម្បងសម្រាប់ការឡើងទម្ងន់បន្ថែម។
• ឫសនិងដើមនៃផលិតផលផ្តល់ឱ្យ ឥទ្ធិពល diuretic . អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុបបន្លែគឺស្ថិតនៅលើសមត្ថភាពរបស់ផលិតផលក្នុងការយកសារធាតុរាវដែលលើសចេញ ដោយសារតែការហើមបាត់ និងស្តារឡើងវិញបន្តិចម្តងៗ។ តុល្យភាពទឹក - អំបិល. អវត្ដមាននៃជាតិសំណើមលើសនៅក្នុងរាងកាយធានាការការពារនៃបញ្ហាគ្រឿងសំអាងដូចជា cellulite ។
• ផ្តល់នូវអារម្មណ៍យូរអង្វែងនៃភាពពេញលេញ. ដោយសាររុក្ខជាតិមានជាតិសរសៃច្រើន ការញ៉ាំស៊ុបបន្លែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ស្រួលពេលតមអាហារ។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដើម្បីកំណត់អាហារសម្រន់មិនល្អ និងការទទួលទានផ្អែម។
• ធ្វើអោយស្បែកស. មិនដូចរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងផ្សេងទៀតទេ វិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់ជាមួយស៊ុប celery មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ស្បែកដែលធ្វើឱ្យវាយារធ្លាក់។ បន្លែមានឥទ្ធិពលផ្ទុយ - celery មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើកោសិកាស្បែក។

តើផ្នែកណាមួយនៃ celery គឺល្អបំផុតសម្រាប់ស៊ុប - ដើម ឫស ឬស្លឹក?

អរគុណចំពោះក្លិនរបស់វា ចុងភៅបន្ថែម celery ទៅក្នុងចាន រួមទាំងស៊ុប សាឡាត់ ទឹកជ្រលក់។ ផលិតផលសាច់. បន្លែត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ គ្រឿងទេសហឹរហើយគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃ celery ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា - ឫស ដើម គ្រាប់ និងស្លឹក។ ផ្លែឈើនេះចុះសម្រុងជាមួយដំឡូង ប៉េងប៉ោះ សណ្តែក ពងមាន់ ស្ពៃក្តោប និងបន្លែផ្សេងៗទៀត។

សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ឫស ឬដើមត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុប ចាប់តាំងពីផ្នែកទាំងនេះនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានគេជឿថាមានផ្ទុក។ បរិមាណអតិបរមាវីតាមីននិងសមាសធាតុដុតខ្លាញ់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានភាពខុសប្លែកគ្នាបន្តិចបន្តួចរវាងចានដែលបានរៀបចំជាមួយផ្នែកមួយឬផ្សេងទៀតនៃបន្លែ។ ដូច្នេះ ស៊ុបដើម celery មិនស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ ដោយសារតែវាមានក្លិនក្រអូបជាប់បានយូរ។ សម្រាប់​អ្នក​សម្រក​ទម្ងន់​ដែល​មិន​អាច​ទ្រាំទ្រ​នឹង​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ជាក់លាក់​បាន​នោះ វា​ល្អ​ជាង​ក្នុង​ការ​ចម្អិន​ស៊ុប​ជា​ root celery ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ស៊ុប celery របបអាហារជាមួយរូបថត

ស៊ុប Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ របបអាហារពាក់ព័ន្ធនឹង ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ ម្ហូបរបបអាហារ. យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិតអ្នកអាចស្រកបាន 5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ជាមួយស៊ុប។ បន្ថែមពីលើវគ្គសិក្សាសំខាន់ ខណៈពេលដែលសម្រកទម្ងន់ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើ ឬបន្លែ។ ត្រីឆ្អិននិងសាច់។ ដើម្បី​ដុត​បំផ្លាញ​ជាតិ​ខ្លាញ់​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព ចូរ​ផឹក​ជាតិ​ទឹក​ឱ្យ​បាន​គ្រប់គ្រាន់ ដែល​បរិមាណ​សំខាន់​នឹង​ជា​ទឹក​ស្អាត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• បៃតង (parsley, dill) ។
• ប៉េងប៉ោះ 4-5 ។
• ស្ពៃក្តោបកន្លះគីឡូ។
• ខ្ទឹមបារាំងពីរ។
• ម្ទេសប្លោកពណ៌បៃតងមួយគូ។
• ឫស Celery - 1 ភី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំស៊ុប celery របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់:

1. ច្របាច់ស្ពៃក្តោប កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេសជាគូប។
2. លាបប៉េងប៉ោះ ( ជម្រើសជំនួស- រៀបចំស៊ុបជាមួយ ទឹកប៉េងប៉ោះ) កំទេចពួកវាដោយសម។
3. កាត់បៃតងនិងកិន celery ។
4. យកឆ្នាំងទឹក (៣-៤លីត្រ) ដាំឱ្យពុះ រួចដាក់បន្លែដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
5. ពីរបីនាទីមុនពេលចម្អិនអាហារបន្ថែមឱសថហើយយកខ្ទះចេញពីកំដៅ។ រង់ចាំ 15 នាទីហើយអ្នកអាចញ៉ាំបាន។ ស៊ុបក្រអូបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរ: "តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការស៊ុបស្ពៃខៀវ?" ដោយសារអំបិលរក្សាជាតិទឹកក្នុងរាងកាយ អ្នកគួរតែបដិសេធមិនប្រើវានៅពេលរៀបចំអាហាររបបអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យម្ហូបមានរសជាតិបង្ហាញបន្ថែមបន្ថែមខ្ទឹមស។

ស៊ុបបន្លែជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារ celery គឺសមត្ថភាពក្នុងការញ៉ាំអាហារបំប៉ននិង ចានឆ្ងាញ់ដែលរួមបញ្ចូល ស៊ុបក្រែមបន្លែនៅលើ ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់. អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបរបបអាហារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត - នេះនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការកាន់តែងាយស្រួល។

គ្រឿងផ្សំ:

• 300 ក្រាមនៃ broccoli ។
• ការ៉ុតមួយ។
• ដើម celery បួនដើម។
• ខ្ទឹមបារាំងមួយ។
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់មួយលីត្រ។
• អូលីវ/ ប្រេងបន្លែ.

របៀបចំអិនស៊ុបសុទ្ធ៖

1. លាបបន្លែហើយកាត់វាជាបំណែក ៗ ។
2. រំពុះការ៉ុតនៅក្នុងទំពាំងបាយជូររហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែដែលនៅសល់។
3. ពេល​ដែល​គ្រឿង​ផ្សំ​ត្រូវ​បាន​ចម្អិន​រួច​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​ដាក់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​និង​លាយ​រហូត​ដល់​ក្រែម។
4. បន្ថែមប្រេងឆាមួយស្លាបព្រាបាយ ម្ហូបរួចរាល់តុបតែងជាមួយ sprigs នៃពណ៌បៃតង។

មាតិកាកាឡូរី

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំនៃស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺខ្លាំងណាស់ មាតិកាកាឡូរីទាបចាន។ 100 ក្រាមនៃផលិតផលសម្រេចមាន 0,0016 កាឡូរី (16 kcal) ។ យើង​ចំណាយ​ថាមពល​ច្រើន​ពេល​ទំពារ celery ជាង​យើង​ទទួល​បាន​ពី​វា។ បន្លែមិនមានជាតិខ្លាញ់ 88% នៃបន្លែគឺជាទឹក។

របបអាហារស៊ុប Celery

ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពអតិបរមា អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យធ្វើវគ្គសិក្សារបបអាហារពីរដងជាមួយនឹងការសម្រាក 2-3 សប្តាហ៍។ កុំបញ្ចូលគ្នា វិធីសាស្រ្តនេះ។ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងរបបអាហារផ្សេងទៀត អ្នកគួរតែបដិសេធ ថ្ងៃតមអាហារឬការតមអាហារ។ វិធានការបែបនេះនឹងមិនចាំបាច់ ហើយនឹងនាំទៅរកភាពយ៉ាប់យ៉ឺនក្នុងសុខុមាលភាព។ របបអាហារស៊ុប celery មិនអនុញ្ញាតឱ្យជំនួសអាហារ ឬរំលងអាហារឡើយ។ ខណៈពេលដែលស្រកទម្ងន់ ចូរព្យាយាមផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន និង តែរុក្ខជាតិគ្មានជាតិស្ករ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ 7 ថ្ងៃ។

របបអាហារ celery មានរយៈពេល 7 ថ្ងៃហើយត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មាតិកាកាឡូរីទាបនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សសម្រកទម្ងន់ - តិចជាង 1,5 ដង។ តម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៅ 1200 kcal ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍៖

1. ថ្ងៃដំបូង៖ ទទួលទានស៊ុប celery ៣-៤ ផ្លែ លើកលែងតែចេក និងទំពាំងបាយជូផ្អែម។
2. ថ្ងៃទីពីរ។ បន្លែស្រស់ ស៊ុប។
3. ថ្ងៃទីបី: ដំឡូងឆ្អិន 2-3 ស៊ុប សាឡាត់បន្លែស្រស់។
4. ថ្ងៃទីបួន។ 2-3 ចេក 1000 មីលីលីត្រ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប, ស៊ុប។
5. ថ្ងៃទីប្រាំ 2 លីត្រទឹកស៊ុប 0,2 គីឡូក្រាម សាច់ឆ្អិន, 5-6 ប៉េងប៉ោះ។
6. ថ្ងៃទីប្រាំមួយ។ បន្លែស្រស់ស៊ុប celery 150-200 ក្រាមនៃសាច់ឆ្អិន។
7. ថ្ងៃទីប្រាំពីរ។ អង្ករសំរូប ស៊ុប បន្លែ។

ច្បាប់អនុលោមភាព

• 70 % របបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែជារបបអាហារ ស៊ុបបន្លែ- នេះគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការសម្រេចបាននូវលទ្ធផលរំពឹងទុក។
• ចម្អិនស៊ុប celery តាមរូបមន្ត។ កុំអំបិលវា។
• បន្ថែមពីលើមុខម្ហូបសំខាន់ ខណៈពេលដែលសម្រកទម្ងន់ អ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើផ្សេងៗ។ ចានសាច់ (fillet ឆ្អិនសាច់មាន់ សាច់គោ ទួរគី)។
• ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ សូមបោះបង់អាហារផ្អែម ប្រៃ ម្សៅ ទឹកក្រឡុក និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ។
• វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុប celery ស្រស់ខណៈពេលដែលវាមានបរិមាណអតិបរមានៃសារធាតុចិញ្ចឹមដូច្នេះចម្អិនម្ហូបជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ។

ការទប់ស្កាត់

អ្នកដែលកើតជំងឺក្រពះពោះវៀន (រលាកក្រពះ រលាកពោះវៀន ដំបៅជាដើម) មិនគួរញ៉ាំ celery និងចានដែលមានបន្លែនោះទេ។ ដល់អ្នកទាំងឡាយណា អាស៊ីតកើនឡើងអ្នក​ក៏​គួរ​បដិសេធ​ពី​របប​អាហារ​បែប​នេះ​ដែរ ព្រោះ celery បង្ក​ឱ្យ​មាន​ការ​បញ្ចេញ​អាស៊ីត​ក្នុង​ពេល​ដំណើរការ​រំលាយ​អាហារ ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន អ្នកដែលមានសរសៃ varicose ឬ thrombophlebitis គួរតែជៀសវាងរបបអាហារ celery ។

លទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់ - មុននិងក្រោយរូបថត

មនុស្សលើសទម្ងន់ចាប់ផ្តើមតស៊ូជាមួយ លើសទម្ងន់ដោយភាពរីករាយ ប៉ុន្តែពួកគេដុតចោល ហើយឈប់តមអាហារ។ យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យមើលរូបថតរបស់ស្ត្រីដែលអរគុណចំពោះឆន្ទៈនិងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេទទួលបានលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យដោយធ្វើតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវរបបអាហារ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

នៅពេលដែលវាមកដល់ការសម្រកទម្ងន់ឬបង្កើតទម្លាប់ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។អ្នកជំនាញរំលឹកអ្នកឱ្យញ៉ាំបន្លែបៃតងដែលល្អសម្រាប់រាងកាយ។ តាមទស្សនៈនេះស៊ុប celery ដែលផ្តល់របបអាហាររយៈពេល 7 ថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ នៅក្នុងវិធីដែលអាចចូលដំណើរការបាន។សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នាដែលព្យាយាមកម្ចាត់ផោនបន្ថែម។

ការប្រើប្រាស់ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈ នៅក្នុងវិធីតែមួយគត់ចាប់តាំងពីអាហារនៅក្នុង ក្នុងករណីនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែឫសគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងឱសថផងដែរ។

សំខាន់ក្នុងការចងចាំថាជាផលិតផលអាហារមួយ celery អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំស៊ុប ការប្រែប្រួលដែលអាចគណនាបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់របបអាហាររយៈពេល 7 ថ្ងៃ។

របបអាហារ celery ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដែលអាចចូលដំណើរការបានច្រើនបំផុត

វាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ celery ខាងក្រោម:

1. មាតិកាកាឡូរីទាបគឺគ្រឿងទេសមានតែ 13 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
2. មាតិកានៃ microelements នៅក្នុង celery ដូចជា: ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, អាស៊ីត oxalic, carotene និងកាល់ស្យូម។
3. Celery លើកកម្ពស់ការសម្អាតរាងកាយដោយទន់ភ្លន់ និងធម្មជាតិដោយកម្ចាត់ជាតិពុល។
4. ផលិតផលនេះមានសមត្ថភាពយកចេញពីរាងកាយ ទឹកលើសនិងសំអាតស្បែកផងដែរដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic របស់វា។
5. Celery ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។
6. បៃតង Celery សំអាតឈាម និងធ្វើអោយមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង។
7. លើសពីនេះទៀត celery, ជាមួយ ចំណុចវិទ្យាសាស្ត្រចក្ខុវិស័យ, គឺជាថ្នាំសម្រើបធម្មជាតិ។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារស៊ុប celery

សូម្បីតែពិចារណាលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃបៃតងក៏ដោយ ក៏ចាំបាច់ត្រូវចងចាំថា របបអាហាររួមទាំងស៊ុប celery សម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមានទំនួលខុសត្រូវអតិបរមាសម្រាប់សុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារស៊ុប celery រយៈពេល 7 ថ្ងៃរួមមាន:

— ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានអាហាររាវនៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;

- មាតិកាកាឡូរីទាបបំផុត។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស៊ុបបន្លែផ្សេងទៀត;

- ម៉ឺនុយអាហារូបត្ថម្ភដែលមានតុល្យភាពដោយសមាសធាតុ។

គុណវិបត្តិចម្បងដែលជាគុណវិបត្តិនៃផែនការអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះគឺវត្តមាន ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ. ដូច្នេះ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភផ្តល់អនុសាសន៍ដែលអំពាវនាវឱ្យមានការពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំពីគោលការណ៍នៃការបង្កើតរបបអាហារ និងកម្រិតនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផល។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារស៊ុប celery

វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថារបបអាហាររួមទាំងស៊ុប celery សម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃតម្រូវឱ្យមានការអនុវត្តច្បាប់មួយចំនួនដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដកខ្លួនចេញពីរាងកាយយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ របបអាហារជាធម្មតាមានន័យថាការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងរលូនទៅកាន់របបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងត្រឹមត្រូវ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទម្ងន់ និងរូបរាងដែលត្រូវការបន្ថែមទៀត ដូច្នេះមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់អាហារដែលមានសុខភាពល្អ វាជាការចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំរាងកាយរបស់អ្នកសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំបែបនេះសម្រាប់រយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍ យើងលើកទឹកចិត្តអ្នកឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ខាងក្រោម៖

1. បង្កើនបរិមាណនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ បន្លែស្រស់និងផ្លែឈើព្រោះវាជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ និងមុខងាររាងកាយ។
2. អាហារចម្បងគួរតែរួមបញ្ចូលសាច់ឆ្អិនឬត្រី។
3. ជាអាហារសម្រន់ពេលល្ងាចបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច អ្នកគួរតែទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់មធ្យម។

បន្ថែមពីលើមូលដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភទាំងនេះអ្នកជំនាញណែនាំ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ បោះបង់អាហារដូចជា៖

- នំដុតនិងបង្អែម;

- កាបូននិង ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹង;

- សាច់ក្រក និងផលិតផលជក់បារី។

បន្ថែមពីលើអនុសាសន៍ទាំងនេះ វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់យោងតាម បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនិងអនុវត្តតាមច្បាប់ទាំងអស់។ វាត្រូវបានគេដឹងថាការអនុលោមតាមផែនការគឺជាការធានាមួយនៃលទ្ធផលដែលចង់បាន។

របបអាហារស៊ុប Celery: ម៉ឺនុយសម្រាប់ 7 ថ្ងៃ។

របបអាហារ celery ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុបដែលផលិតពីគ្រឿងទេសនេះ។ សូមអរគុណចំពោះរឿងនេះ ស៊ុបកាឡូរីទាបនិង ផលិតផលបន្ថែមអ្នកអាចសម្រេចបាននូវការសម្រកទម្ងន់ដោយមិនកំណត់ចំនួនអាហារដែលអ្នកញ៉ាំពេញមួយថ្ងៃ។

សម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ celery អ្នកអាចរួមបញ្ចូលមុខម្ហូបដូចជា៖

— អង្ករឆ្អិន;

- បៃតងណាមួយនិង salads បន្លែដោយមិនបន្ថែមប្រេង;

— ទឹកផ្លែឈើ;

- សាច់ឆ្អិន ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប.

ដូច្នេះ អ្នកអាចបង្កើតជម្រើសម៉ឺនុយនេះសម្រាប់សប្តាហ៍៖

1. ថ្ងៃច័ន្ទ: ស៊ុប celery, តែខ្សោយ, ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិទឹកផ្លែឈើណាដែលមិនបង្កឧស្ម័ន។
2. ថ្ងៃអង្គារ៖ បន្ថែមពីលើស៊ុប អ្នកអាចញ៉ាំបន្លែស្រស់ៗនៅពេលថ្ងៃតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក 100 ក្រាម ដំឡូងឆ្អិន. Salads ក៏ត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹក lemon ជំនួសឱ្យប្រេង។
3. ថ្ងៃពុធ៖ ស៊ុប celery ផ្លែឈើ និងបន្លែដែលចូលចិត្ត ក៏ដូចជាភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។
4. ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍: ស៊ុបផ្លែឈើដែលចូលចិត្ត ស្រស់, ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិផ្អែម។
5. ថ្ងៃសុក្រ: ស៊ុបឫស celery បន្លែណាមួយ សាច់ឆ្អិន និងទឹក។
6. ថ្ងៃសៅរ៍៖ ស៊ុប បន្លែ​តាម​ជម្រើស​របស់​អ្នក​ដោយ​គ្មាន​ការ​រឹត​បន្តឹង​ក្នុង​បរិមាណ សាច់​គ្មាន​ខ្លាញ់​រហូត​ដល់ ៤០០ ក្រាម ភេសជ្ជៈ​គ្មាន​ជាតិ​ផ្អែម។
7. ថ្ងៃអាទិត្យ: អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំក្នុងថ្ងៃនេះ បន្ថែមពីលើស៊ុប ញ៉ាំបាយជាមួយបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត និងផឹកទឹកធម្មជាតិ។

ដោយការញ៉ាំតាមជម្រើសម៉ឺនុយនេះ ក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃនៃរបបអាហារស៊ុបស្ពៃក្តោប អ្នកអាចកម្ចាត់ទម្ងន់ជាមធ្យម 5 គីឡូក្រាមបន្ថែមទៀត។ អាហាររូបត្ថម្ភប្រភេទនេះនឹងរៀបចំអ្នកយ៉ាងរលូនសម្រាប់ការអនុវត្តតាមច្បាប់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាព។

តើអ្នកចង់ស្រកទម្ងន់លឿនទេ? សូមអានធាតុចូល៖ វិធី​សម្រក​ទម្ងន់​ដោយ​ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​មាន​កាឡូរី​ទាប​ពី​អាហារ​សាមញ្ញ​បំផុត។

រូបមន្តស៊ុប Celery

មូលដ្ឋានសម្រាប់របបអាហារដែលប្រើ celery គឺស៊ុប។ មានច្រើនល្មម ជម្រើសសាមញ្ញដើម្បីធ្វើស៊ុបនេះនៅផ្ទះ។

ជម្រើសទី 1

ផលិតផលដែលត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

- ឫស celery;

- ខ្ទឹមបារាំង - 6 បំណែក;

- ប៉េងប៉ោះក្នុងបរិមាណ 6 បំណែក;

- carrots - 6 បន្លែជា root មធ្យម;

- ក្រហម ១ ម្រេចផ្អែម;

— ស្ពៃក្តោបពណ៌សទម្ងន់ 1 គីឡូក្រាម។

វិធីសាស្រ្តដែលស៊ុបត្រូវបានរៀបចំ៖ បន្លែ​ត្រូវ​លាង​ឱ្យ​ស្អាត ហាន់​ជា​ដុំៗ។ ដាក់ក្នុងធុងមួយបំពេញជាមួយលទ្ធផល បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រាន។ ក្នុងរយៈពេល 15 នាទីស៊ុបដែលគួរត្រូវបានដាំឱ្យពុះនឹងរួចរាល់។

ជម្រើសលេខ 2

បញ្ជីផលិតផល៖

• bunch នៃ celery បៃតងមួយ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 6 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះក្នុងបរិមាណនៃ 2 បំណែក;
• ម្រេចផ្អែមក្នុងបរិមាណនៃ 2 បំណែក;
• ស្ពពណ៌ស - 0,5 គីឡូក្រាម។

ដើម្បីចម្អិនស៊ុបបែបនេះ គ្រឿងផ្សំត្រូវលាងសម្អាត បកសំបកឱ្យល្អិត ដាក់ក្នុងធុងស៊ុប ហើយចាក់ ទឹកត្រជាក់. ដាំឱ្យពុះ ហើយទុកស៊ុបឱ្យឆ្អិន កំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។ ម្ហូបរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។

Salads ជាមួយ celery

សូមចំណាំថាសម្រាប់ភាពចម្រុះ បន្ថែមពីលើស៊ុប អ្នកអាចរៀបចំ salads ដោយផ្អែកលើពណ៌បៃតង និងដើម celery ។ ទាំងអស់។ ធាតុមានប្រយោជន៍នៅក្នុងសមាសភាពនៃបន្លែនៅក្នុងករណីនេះនឹងមិនមានសារៈសំខាន់តិច។

នៅក្នុង salads នេះ។ បន្លែបៃតងក៏ធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែសំបូរទៅដោយធាតុមីក្រូទាំងអស់ ក៏ដូចជាវីតាមីន A, C និងក្រុម B។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយ ជាមួយនឹងជម្រើសដូចខាងក្រោមសម្រាប់ការរៀបចំចានរបបអាហារ:

1. ល្បាយនៃ celery ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងម្រេចផ្អែម diluted ជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។
2. សាឡាត់ដែលធ្វើពីបៃតង celery និងការ៉ុតត្រូវបានគេហៅថាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងដំណើរការនៃការកែតម្រូវទម្ងន់។
3. លាងជម្រះ salad ដោយផ្អែកលើ celery ជាមួយ carrots និង beets ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារបន្ថែមប្រេងអូលីវពីរបីដំណក់ទៅបន្លែ។
4. Salad ជាមួយ celery និងសុដន់មាន់ឆ្អិន។

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភនៅពេលបង្កើតរូបមន្តទាំងនេះសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់អំបិលរួមជាមួយសាឡាត់ក្នុងការពេញចិត្តនៃគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។ បើមិនដូច្នេះទេ ការទទួលទានអាហារសម្រន់ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារជាមួយសាឡាដបែបនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ស្រស់ថ្លាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងាររបស់រាងកាយទៀតផង។

ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ អ្នកអាចជំនួសស៊ុប celery ក្នុងរបបអាហាររយៈពេល 7 ថ្ងៃជាមួយនឹងទឹកក្រឡុកដែលមានកាឡូរីទាប។ វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើអ្វី លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ smoothies គឺមិនទាបជាងស៊ុបទេ។ដូច្នេះ អ្នក​មិន​ចាំបាច់​ខ្លាច​ការ​ជំនួស​ម្ហូប​អាហារ​ដែល​ត្រៀម​ខ្លួន​ជា​ស្រេច​នោះ​ទេ។ ល្បាយបែបនេះគឺជាសមាសភាពនៃបន្លែនិងផ្លែឈើនៅក្នុងទម្រង់នៃសុទ្ធជាមួយនឹងលទ្ធភាពនៃការបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងពន្លកស្រូវសាលីទៅវា។ អាចត្រូវបានប្រើជា អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អពេញមួយថ្ងៃ។

ប្រភេទដូចខាងក្រោមនៃ celery smoothies ត្រូវបានសម្គាល់:

1. Smoothie ដោយផ្អែកលើស្លឹក celery ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោម។ ជម្រើសនេះគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនដែលមានជាតិសរសៃដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
2. Celery smoothie ជាមួយ lemon, គ្រាប់ស្រូវសាលី និងស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំនៅក្នុងមូលដ្ឋានកញ្ចក់មួយ។ ទឹកសារធាតុរ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន។
3. Smoothie ធ្វើពី celery ត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ។ រដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះ។

អាហារសម្រន់ទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរហ័សក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះសមាសភាពរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់នៃបន្លែស្រស់ព្រោះវាមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចេញពីរបបអាហារ celery

ដំណើរការនៃការបោះបង់របបអាហារ celery ជាធម្មតាមិនពិបាកទេ។ នៅពេលនេះរាងកាយមិនត្រូវបានដកហូតសារធាតុចិញ្ចឹមនិង សមាសធាតុមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនៅតែណែនាំឱ្យទុកបន្លែនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍នៅលើស៊ុប celery ។

មូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភបន្ទាប់ពីរបបអាហារបែបនេះគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារដូចជាសាច់គ្មានខ្លាញ់ដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវប្រូតេអ៊ីន ឈីក្រុម Fulham ។ ស៊ុតមាន់. អាហារសម្រន់ទឹកដោះគោជូរមុនពេលចូលគេងនឹងមានប្រយោជន៍។

ស្វែងយល់ថាតើវាងាយស្រួលប៉ុណ្ណា ស្រក​បាន 10 គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍​លើ​របប​អាហារ​ឪឡឹក!

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការឈប់ទទួលទានអាហារបែបនេះ៖

• ការអនុលោមតាមរបបផឹក;
• អាហារូបត្ថម្ភល្អ;
• ការបដិសេធផលិតផលអាហាររហ័ស;
• ការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ ទៅសកម្មភាពរាងកាយ។

លើសពីនេះ ការប៉ះពាល់នឹងខ្យល់ស្រស់ជាប្រចាំត្រូវបានណែនាំ។

សំខាន់ត្រូវដឹងថាវេជ្ជបណ្ឌិតយល់ស្របលើប្រសិទ្ធភាពនៃផែនការរបបអាហារនេះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ របបអាហារនៅក្នុងសំណួរត្រូវបានអត់ឱនដោយគ្មានការរំខានឬការលំបាក។ លើសពីនេះទៀត ទិន្នន័យស្តីពីឥទ្ធិពលនៃរបបអាហារលើស៊ុប សាឡាត់ និងទឹកក្រឡុកដែលប្រើ celery ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាវិជ្ជមានដោយអ្នកសម្រកទម្ងន់ទាំងអស់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រូពេទ្យកត់សម្គាល់ថា អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់អ្នក និងសួរសំណួរអំពីការជ្រើសរើសរបបអាហារណាមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងរបបអាហារទម្លាប់ពីមុនរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដូច្នេះ របបអាហារ celery មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពទេ។នៃប្រភពដើមណាមួយ។ ដូច្នេះ មុននឹងទទួលយកការផ្លាស់ប្តូរផែនការរបបអាហាររបស់អ្នក ចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើចាន celery មិនបង្កឱ្យមានការលំបាកពិសេសណាមួយក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំ។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាប្រភេទនៃរបបអាហារនេះមិនត្រឹមតែមានទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មាន contraindications ផងដែរ។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវគិតគូរពីលក្ខណៈនៃរាងកាយនិងថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នក។ យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកសម្រេចបាន។ ទំងន់ដ៏ល្អហើយស្រស់ស្អាត!

ទាំងអស់អំពីការសម្រកទម្ងន់ជាមួយ celery:

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ celery:

វិធីកាត់ឫស celery ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ៖

ជំរាបសួរ, មិត្តភក្តិជាទីស្រឡាញ់។ ការសម្រកទម្ងន់គឺជាបញ្ហាសំខាន់មួយសម្រាប់ស្ត្រី និងបុរសរាប់លាននាក់ ពីព្រោះចង្វាក់នៃជីវិតសម័យទំនើប ភាពតានតឹង បរិស្ថានវិទ្យា និងអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អនាំឱ្យធាត់។ ផោនបន្ថែមមិនត្រឹមតែកំណត់ជម្រើសសម្លៀកបំពាក់របស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកទៀតផង។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាវាដល់ពេលដែលត្រូវផ្លាស់ប្តូរអ្វីមួយ ចូរចាប់ផ្តើមដោយការផ្លាស់ប្តូរគោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភ ព្រោះរបបអាហារបូកនឹងសកម្មភាពរាងកាយគឺជាអ្វី រូបមន្តចម្បងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស។

Celery គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ រុក្ខជាតិនៃគ្រួសារឆ័ត្រនេះលូតលាស់នៅគ្រប់ទ្វីបទាំងអស់និងមាន មាតិកាកាឡូរីអប្បបរមា. 100 ក្រាមមានមិនលើសពី 18 kcal ។ ស៊ុប Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ រូបមន្តដែលអ្នកនឹងរកឃើញខាងក្រោម អាចប្រើប្រាស់បានដោយគ្រួសារទាំងមូល។ ព្យាយាមចម្អិនម្ហូបនេះ ហើយវានៅតែជាភ្ញៀវធម្មតានៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកជារៀងរហូត។

អត្ថប្រយោជន៍និង contraindications

មុននឹងរៀនមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការចម្អិនអាហារ ចាំបាច់ត្រូវសិក្សា និងវាយតម្លៃពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិទាំងអស់នៃស៊ុបខ្លួនវា និងធាតុផ្សំសំខាន់របស់វា។ Celery អាច​បរិភោគ​បាន​ទាំង​ស្រុង ដូច្នេះ​ស៊ុប​ច្រើន​តែ​ធ្វើ​ពី​ដើម ឬ​ឫស។ ផ្នែកណាមួយនៃរុក្ខជាតិមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា៖

• អាស៊ីតអាមីណូ;
• វីតាមីន PP, A, C, E និងក្រុម B;
• ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក ស័ង្កសី ជាដើម;
• អាស៊ីតនីកូទីនិក;
• ជាតិសរសៃ;
• ប្រេងសំខាន់ៗ;
• glycosides ។

ដោយរួមបញ្ចូលចានជាមួយ celery នៅក្នុងម៉ឺនុយអ្នកមិនត្រឹមតែអាចកាត់បន្ថយចំនួនសង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងចង្កេះរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងយកសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារអំបិលមានលក្ខណៈធម្មតាធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសប្រសើរឡើងស្ថានភាពស្បែកសក់ក្រចកប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ សរីរាង្គ បំបាត់ការហើម និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងសរសៃប្រសាទ។ Celery គឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម លើសពីនេះវាជួយស្ដារកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម តុល្យភាពសារធាតុរ៉ែ ស្ថានភាព ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ.

អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុបរបបអាហារពីឫស celery ឬដើមក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកនឹងនៅតែស្រកទម្ងន់។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថារាងកាយចំណាយថាមពលច្រើនលើការរំលាយអាហារជាមួយនឹងតិចតួចបំផុត។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភចាន។ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងផ្ទះបាយនឹងយកកាកសំណល់ និងជាតិពុលទាំងអស់ចេញពីរាងកាយ។

អ្នកអាចមានស៊ុប celery សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែចងចាំអំពីការប្រុងប្រយ័ត្ន និង contraindications ។ ការពិនិត្យពីវេជ្ជបណ្ឌិតបង្ហាញថា វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវាជាប្រព័ន្ធសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន អ្នកដែលមានជំងឺ urolithiasis រោគក្រពះពោះវៀន ជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទកណ្តាល និងមុខងារថ្លើមខ្សោយ។

អាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូប

ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបបន្លែ celery មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ អ្នកត្រូវដឹងមួយចំនួន ច្បាប់សាមញ្ញនិងអនុសាសន៍។ មុនពេលចម្អិនអាហារ ដើមត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ ប្រសិនបើមូលដ្ឋានជាឫសរបស់រុក្ខជាតិ វាត្រូវតែសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនស៊ុបដោយប្រើទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។ បន្ថែម celery ទៅទឹករំពុះនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់ដើម ចំណិតធំ. កុំ​ភ្លេច​បន្ថែម​អំបិល ព្រោះ​រាងកាយ​អាច​យក​អំបិល​លើស​ពី​ខ្លួន​ចេញ​បាន​យ៉ាង​ងាយ​ដោយ​មាន​ជំនួយ​ពី celery ។

ទៅ របបអាហារ celeryប្រែទៅជាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត អ្នកត្រូវផឹកទឹកសុទ្ធច្រើន។ ទឹកនៅឡើយញ៉ាំប្រភាគ និងក្នុងផ្នែកតូចៗ ជាអាហារចុងក្រោយ 3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ កីឡា និងសកម្មភាពរាងកាយកម្រិតមធ្យមក៏សំខាន់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះជាតិផ្អែម អ្នកអាចទទួលទានទឹកឃ្មុំ ផ្លែឈើស្ងួត និងទឹកផ្លែឈើ។ Celery ល្អជាមួយបន្លែទាំងអស់។

ជម្រើសចាន

ក្នុងមួយសប្តាហ៍នៅលើរបបអាហារ celery អ្នកអាចស្រកបានរហូតដល់ 5 គីឡូក្រាម។ សរុបមក អ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការរឹតបន្តឹងអាហារបែបនេះមិនលើសពីបីសប្តាហ៍ជាប់ៗគ្នា។ អ្នកអាចធ្វើរបបអាហារឡើងវិញបន្ទាប់ពី 2-3 ខែ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការសម្រកទម្ងន់មិនត្រឹមតែរីករាយខាងរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្លូវចិត្តផងដែរ សូមព្យាយាមធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបស់អ្នក។ សម្រាប់រឿងនេះយើងផ្តល់ជូនអ្នក។ រូបមន្តបុរាណនិងបំរែបំរួលរបស់វាជាមួយនឹងរូបថតមួយជំហានម្តងៗ។

រូបមន្តបុរាណ

ប្រសិនបើអ្នកប្រើរូបមន្តត្រឹមត្រូវនោះមាតិកាកាឡូរីនៃការបម្រើមួយនឹងមិនលើសពី 35 kcal ។ ស៊ុប celery សាមញ្ញបំផុតត្រូវបានផលិតពី គ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• 200 ក្រាម។ celery (ផ្នែកដើម);
• 1 ខ្ទឹមបារាំង;
• 1 ការ៉ុត;
• 100-150 ក្រាម។ ស្ពៃក្តោប;
• ខ្ទឹម;
• peppercorns;
• ស្លឹក Bay;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះដាក់ភ្លើង។
2. យើងសម្អាតលាងនិងកាត់បន្លែទាំងអស់ចូលទៅក្នុងគូប។
3. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទៅក្នុងទឹកដាំពុះ បន្ថែមម្ទេស ស្លឹក Bay និងអំបិលបន្តិច។
4. 5-7 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួន បន្ថែមដើម celery chopped និងបៃតងទៅស៊ុប។ ដាំឱ្យពុះហើយបន្ទាប់ពីចម្អិនរួចរាល់សូមបម្រើ។

ស៊ុបក្រែម

ស៊ុបសុទ្ធ ឬស៊ុបក្រែមគឺខុសគ្នា រសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងវាយនភាពរីករាយ។ ក្បួនដោះស្រាយសម្រាប់ការរៀបចំស៊ុប celery គឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងនីតិវិធីសម្រាប់ការរៀបចំសមភាគីខ្ទឹមបារាំង។ សម្រាប់វគ្គសិក្សាដំបូងដ៏ទន់ភ្លន់និងមានជីវជាតិនេះ 100 ក្រាមមាន 36 kcal សូមយក:

• 3 ភី។ stalk celery និង 1 pc ។ ឫស;
• 4 តូច ម្ទេស;
• 4 ខ្ទឹមបារាំង;
• 500 ក្រាម។ ស្ពៃក្តោប;
• ៣ ធ្មេញ ខ្ទឹម;
• 1 ការ៉ុត;
• ឱសថ អំបិល និងគ្រឿងទេស ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. យើងរៀបចំបន្លែទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន លាបវា ហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។
2. ដាក់​បន្លែ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង ហើយ​បន្ថែម​ទឹក ឬ​ទំពាំងបាយជូរ។
3. យើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើភ្លើងបន្ថែមអំបិលរង់ចាំឱ្យវាឆ្អិនបន្ទាប់មករំពុះសម្រាប់ 5-10 នាទី។
4. បន្ថែមខ្ទឹមស គ្រឿងទេស និងឱសថទៅស៊ុប។
5. បន្ទាប់ពីយកម្ហូបចេញពីចង្ក្រាន ទុកពេលឱ្យត្រជាក់ ហើយប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីឱ្យក្រែមមានក្លិនក្រអូប។

ជាមួយប៉េងប៉ោះ

ស៊ុប Celery ជាមួយប៉េងប៉ោះនឹងរីករាយអ្នកជាមួយនឹងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំរបស់វានិង 32 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃម្ហូប។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបនឹងលើសពីកន្លះម៉ោង។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៃស៊ុបគឺ៖

• ម្រេចផ្អែម 3 ភី។ ;
• បៃតង;
• ស្ពៃក្តោប (ពាក់កណ្តាលក្បាល);
• ទឹកប៉េងប៉ោះ 2 លីត្រ;
• ឫស celery 1 ភី។

1. វាចាំបាច់ក្នុងការលាងបន្លែទាំងអស់ហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងច្រូត, វិចិត្រ chop ស្ព។
2. រំពុះពួកវារហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាលក្នុងទឹក។
3. ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះពីលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 20 នាទី។
4. មុនពេលបិទចង្ក្រាន បន្ថែមឱសថ និងខ្ទឹមក្រហមចូលក្នុងស៊ុប។
5. មុនពេលបម្រើសូមឱ្យម្ហូបអង្គុយរយៈពេល 15 នាទីដោយគ្របដណ្តប់។

ជាមួយឈីស

មាតិកាកាឡូរីនៃការបម្រើមួយគឺត្រឹមតែ 39 kcal ។ ដើម្បីរៀបចំនេះសាមញ្ញនិងក្នុងពេលតែមួយ ម្ហូបឆ្ងាញ់អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ;
• ឈីសកែច្នៃ- 1 ដុំ;
• celery - 4 ភី។ ;
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែឬទឹក - 1 លីត្រ;
• butter និងប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. រៀបចំខ្ទឹមបារាំងនិង celery លាងសមាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
2. នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយ simmer លទ្ធផល ល្បាយបន្លែដោយប្រើល្បាយនៃប្រេង។
3. បន្ថែមទំពាំងបាយជូរក្តៅឬទឹកទៅវាហើយនាំយករាវឱ្យឆ្អិន។
4. កិនឈីសដែលរលាយហើយបន្ថែមវាទៅស៊ុបដែលកំពុងពុះ។ ដរាបណាឈីសរលាយសូមបិទវាហើយបម្រើម្ហូប។

សូមទស្សនាវីដេអូផងដែរ៖

នោះហើយជាទាំងអស់ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបធ្វើស៊ុប celery ឆ្ងាញ់។ យើងសង្ឃឹមថាគន្លឹះរបស់យើងនឹងជួយអ្នកក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ រៀបចំ ពិសោធន៍ និងឆ្ពោះទៅរកគោលដៅរបស់អ្នកដោយទំនុកចិត្ត។

ខ្លាញ់​លើស​ក្នុង​ខ្លួន​មិន​ត្រឹម​តែ​មើល​មិន​ឃើញ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែម​ទាំង​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​សុខភាព​មនុស្ស​ផង​ដែរ។ អ្នកដែលលើសទម្ងន់អាចវិវត្តទៅជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ( ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺលើសឈាម ជំងឺក្រពះ និងពោះវៀន)។ ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ និងរក្សារាង អ្នកត្រូវរៀបចំរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងរួមបញ្ចូលក្នុងវា។ បន្លែច្រើនទៀត. អាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើសគឺ celery ។

នេះ។ បន្លែដែលមានសុខភាពល្អប្រើមិនត្រឹមតែជា ផលិតផលធ្វើម្ហូបប៉ុន្តែក៏ជាធាតុមួយនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ អាចជួយកម្ចាត់ទម្ងន់លើស។ ជាមួយនឹងបន្លែជា root នេះ។ប្រូតេអ៊ីនអាហារ ត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរ ខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែកលឿនជាងមុន។ ដូច្នេះអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យបន្ថែម celery ឆៅ នៅក្នុងចានសាច់និងត្រី។ជាតិសរសៃនៅក្នុងវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការរំលាយអាហារដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់។ មាតិកាកាឡូរីនៃ celery គឺមានការធ្វេសប្រហែស: ឫសមាន 42 កាឡូរីហើយស្លឹកនិងដើមមានត្រឹមតែ 13 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ ក្រៅពីនេះ៖

• ដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម;
• មានប្រសិទ្ធិភាព hypnotic;
• អាចដើរតួជាថ្នាំស្ពឹកស្រាល;
• ឫសបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរអាចជំនួសអំបិល។

វាត្រូវតែរក្សាទុកក្នុងចិត្តនោះ។ ស៊ុបរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ celery អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សមួយចំនួន។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺឆ្កួតជ្រូកនោះទេព្រោះឫសអាចបណ្តាលឱ្យប្រកាច់។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយ រលាកក្រពះពោះវៀនវាគឺជាការមិនចង់បរិភោគបន្លែជា root ឆៅ ប៉ុន្តែ decoction ពីរុក្ខជាតិនេះបើយោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិតគឺល្អណាស់សម្រាប់ក្រពះ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមិនគួរទទួលទានស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ ព្រោះវាអាចជំរុញឱ្យមានការកន្ត្រាក់នៃជញ្ជាំងស្បូន ហើយជាលទ្ធផលអាចរលូតកូនបាន។ អាចបណ្តាលឱ្យឈឺពោះចំពោះមនុស្សចាស់។ ប៉ុន្តែការពិនិត្យឡើងវិញភាគច្រើនអំពីស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺមានភាពវិជ្ជមានប៉ុណ្ណោះ។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ចានដែលមានមូលដ្ឋានលើ celery ដែលនឹងជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់យ៉ាងងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័ស។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ និងជាប្រព័ន្ធនៃបន្លែនេះ អ្នកអាចស្រកបានដល់ទៅ 7 ផោនបន្ថែមក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារគឺថាម្ហូបសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគឺស៊ុប celery ។ បន្ថែមពីលើវា អ្នកអាចញ៉ាំបាយ បន្លែ ផ្លែឈើផ្សេងៗ។ ផលិតផលប្រូតេអ៊ីន. អាហារូបត្ថម្ភបែបនេះបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយហើយជាចម្លើយចំពោះ សំណួរសំខាន់អំពីរបៀបសម្រកទម្ងន់នៅផ្ទះ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

ស៊ុបបន្លែសាមញ្ញជាមួយ celery និងប៉េងប៉ោះ

នេះ។ ចានកាឡូរីទាប ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកដែលព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។ ស៊ុបប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរហ័ស ក្នុងពេលតែមួយ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ ទោះបីជាមានភាពសាមញ្ញក៏ដោយនេះគឺជាបេក្ខជនសម្រាប់រូបមន្តស៊ុប celery ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ដំបូងអ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផល៖

ការរៀបចំ.

1. លាងសមាតនិងវិចិត្រកាត់ប៉េងប៉ោះត្រសក់និងខ្ទឹមបារាំងទៅជាគូប។
2. កាត់ celery ទៅជាបំណែកមធ្យម។
3. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ និងលាយ។
4. ដាក់ល្បាយលទ្ធផលនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
5. អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុប។

ស៊ុបរបបអាហារ "សម្រកទម្ងន់" ជាមួយនឹងការបន្ថែមស្ពៃក្តោប

មានសមាសធាតុសំខាន់មួយទៀតដែលអាចជួយឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់សម្រេចបានជោគជ័យលឿនជាងមុន។ ផលិតផលទី 2 នៅក្នុងម្ហូបនឹងមិនមានអ្វីហួសហេតុទាល់តែសោះ: ស្ពៃក្តោប (ស្ពៃក្តោបណាមួយដែលត្រូវជ្រើសរើសពី: ស្ពៃក្តោប ខាត់ណាផា្កស្ព ផ្កាខាត់ណាខៀវ) ។ គ្រឿងផ្សំស៊ុប៖

• ស្ព - 300 ក្រាម;
• ឫស celery - 2 ដើម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 ក្បាល;
• ម្រេច - 1 ភី។ ;
• carrots - 2 PCs ។

របៀបធ្វើស៊ុប៖

ស៊ុបអព្ភូតហេតុកាឡូរីទាបជាមួយឫសខ្ញី

លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏ល្បីមួយរបស់ខ្ញីគឺ ប្រសិទ្ធភាពដុតខ្លាញ់ខ្លាំង. ស៊ុបត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វាជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ celery ។ លទ្ធផលគឺ elixir ដែលមានសុខភាពល្អ និងកាឡូរីទាបរបស់យុវវ័យ។ ម្ហូបនេះគឺជាបេក្ខជនដ៏ល្អសម្រាប់ការដាក់បញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយសម្រកទម្ងន់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។ ដូច្នេះ ផលិតផល​ដែល​ត្រូវ​ការ​ដើម្បី​ចម្អិន​ស៊ុប​ដ៏​សាមញ្ញ និង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​នេះ៖

ការរៀបចំ៖

1. លាងសមាតនិងច្របាច់ការ៉ុតដំឡូង celery ។
2. ចម្អិនទំពាំងបាយជូរបន្លែពីបន្លែ chopped (ដាំឱ្យពុះដប់នាទីលើកំដៅទាប) ។
3. បុកខ្ញី និងខ្ទឹមស ហាន់ស្ពៃក្តោប។
4. ដាក់បន្លែដែលនៅសល់ចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរ។
5. បន្ថែមស្លឹក Bay និង cloves ។
6. ចំអិនដប់នាទីទៀត។
7. យកទំពាំងបាយជូរចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំ។

ម៉ឺនុយរបបអាហាររយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃអាចមើលទៅដូចនេះ: