Omelette គឺដូចជាក្រែមឈីស។ omelet ឆ្អិននៅក្នុងថង់មួយមានរសជាតិដូចក្រែមឈីស

ជំរាបសួរអ្នកអាននិងភ្ញៀវនៃគេហទំព័ររបស់យើងហើយថ្ងៃនេះយើងនឹងមើល រូបមន្តឆ្ងាញ់ omelette ឆ្អិន! ម្ហូបដែលចម្អិនក្នុងទឹកប្រែជាទន់ ហើយសម្រាប់រឿងនេះ អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមម្សៅ ឬ semolina ទៅវាទេ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃវិធីធ្វើម្ហូបនេះគឺអវត្ដមាននៃសំបកចៀន ពីព្រោះ omelette ត្រូវបានរៀបចំដោយមិនបន្ថែមប្រេង ដោយសារតែវាមានប្រយោជន៍ និង លក្ខណៈសម្បត្តិកាឡូរីទាប. អាហារពេលព្រឹកនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែចំពោះមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងចំពោះកុមារផងដែរ។

របៀបចំអិន omelette នៅក្នុងកាបូបមួយ។

ម្ហូបនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ម្ហូបបារាំង។ ដើម្បីរៀបចំវា វាយស៊ុត និងទឹកដោះគោឱ្យបានហ្មត់ចត់ អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ម៉ាស៊ីនលាយ ច្របល់ ឬសម។ បនា្ទាប់មក omelet ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងថង់មួយហើយចម្អិនតាមវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដូចខាងក្រោម: នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត មីក្រូវ៉េវ ឬខ្ទះទឹក។

ការចម្អិនអាហារប្រភេទនេះមិនត្រូវបានគេដឹងសម្រាប់មនុស្សជាច្រើននោះទេ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្ហូបដែលរៀបចំតាមរបៀបនេះគឺមានសុខភាពច្រើនជាងការចៀនក្នុងខ្ទះចៀនដោយប្រើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ omelette នៅក្នុងកាបូបមួយនឹងធ្វើបានល្អ ម្ហូបរបបអាហារសម្រាប់ប្រភេទអាយុណាមួយ។ omelette ឆ្អិនវាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំសម្រាប់ជំងឺជាច្រើនឧទាហរណ៍ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺរលាកក្រពះ។ អ្នកអាចសាកល្បងវិធីធ្វើម្ហូបទាំងអស់ ហើយជ្រើសរើសវិធីដែលអ្នកចូលចិត្ត។

រូបមន្ត omelet ឆ្អិន

សូម្បីតែសម្រាប់រឿងនេះ ម្ហូបសាមញ្ញ ការណែនាំជាជំហាន ៗអាចមានប្រយោជន៍។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ ដោយមានជំនួយពីអនុសាសន៍ វានឹងមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកចម្អិនម្ហូបថ្មីថ្មោងដើម្បីរៀនពីរបៀបធ្វើហ៊ាន មានជីវជាតិ និង អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ.

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំ omelet ជាមួយ រូបមន្តសាមញ្ញនិងបានស្ទាត់ជំនាញរួចហើយ ចានបុរាណអ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយសារធាតុបន្ថែម ដែលអាចជាសាច់ ផ្លែប៊ឺរី ឬបន្លែ។

សមាសធាតុ៖

• ទឹក - 1,5 លីត្រ;
• ទឹកដោះគោ - 160 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ ៖

1. ដំបូង​អ្នក​ត្រូវ​លាង​ស៊ុត​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ជូត​ឱ្យ​ស្ងួត​ដោយ​កន្សែង​ក្រដាស។ ពួកគេក៏គួរតែត្រូវបានបំបែកចូលទៅក្នុងចានស្អាតនិងស្ងួតទាំងស្រុង។
2. ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងស៊ុតហើយវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិល និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អម្តងទៀត។
3. រៀបចំថង់មួយ បើក និងធានាវា ដើម្បីកុំឱ្យវាធ្លាក់នៅពេលចាក់ល្បាយស៊ុត-ទឹកដោះគោ។
4. ឥឡូវនេះចាក់ល្បាយ omelette ចូលទៅក្នុងថង់ចងវាឱ្យល្អឬដាក់ខ្សែយឺតនៅលើកន្ទុយ។
5. ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះហើយដាក់ថង់ភ្លាមៗជាមួយល្បាយហើយនាំយកទៅរំពុះ។
6. ចម្អិន omelet រហូតដល់ក្រាស់។
7. បន្ទាប់ពីម្ហូបត្រូវបានចម្អិនសូមរង់ចាំរហូតដល់ថង់ត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកកាត់វាហើយដាក់ omelette នៅលើចានមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចតុបតែងជាមួយ dill, parsley ឬ sprig នៃ basil មួយ។

Omelet ជាមួយទឹកដោះគោ, ចម្អិននៅក្នុងថង់មួយ។

នៅពេលព្រឹកតែងតែចង់ញ៉ាំអ្វីដែលឆ្ងាញ់។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ករណីបែបនេះ។ រូបមន្តនេះ។. នៅទីនេះ omelette ត្រូវបានចម្អិនជាមួយសាច់ និងប៉េងប៉ោះ ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែមផងដែរ។

រូបមន្តអាចត្រូវបានកែតម្រូវតាមរសជាតិរបស់អ្នកដោយជំនួសសាច់ជាមួយ Ham ឬបង្គា។ ម្ហូបប្រែចេញ juicy និង airy ជាមួយនឹងរសជាតិតែមួយគត់។

សមាសធាតុ៖

• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• សាច់ឆ្អិន - 100 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។ ;
• បៃតង - ¼បាច់;
• អំបិល - pinch មួយ។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ ៖

1. រំពុះសាច់, ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនមានសំណើមលើសនៅលើផលិតផលដូច្នេះដំបូងដាក់បំណែកនៅលើកន្សែងក្រដាស។
2. ក៏កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាគូប ហើយកាត់ពណ៌បៃតងឱ្យល្អិត។
3. ឥឡូវនេះបំបែកស៊ុតស្អាតចូលទៅក្នុងពែងមួយហើយចាក់ទឹកដោះគោនៅក្នុងដំណាក់កាលដូចគ្នាបន្ថែមអំបិលនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កូររហូតទាល់តែពពុះតូចៗលេចឡើង។
4. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ទៅក្នុងរង្គាលរង្គាលជាលទ្ធផល លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អជាមួយស្លាបព្រា ឬ spatula ។
5. ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងថង់ដែលបានរៀបចំទុកជាមុន ហើយចងវាឱ្យតឹង ឬធានាវាជាមួយនឹងក្រុមយឺត។ ដាក់ថង់ cellophane ជាមួយល្បាយ omelette ចូល ទឹកក្តៅហើយចំអិនរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ពងមាន់​នេះ​ប្រែ​ជា​មាន​ខ្យល់​ខ្លាំង​ដែល​វា​មិន​រលត់​សូម្បី​តែ​២​ថ្ងៃ​ក្រោយ​មក។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលធ្វើម្ហូបនៅពេលព្រឹកទេ អ្នកអាចធ្វើវានៅពេលល្ងាច រួចកំដៅវាក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ម្ហូបរួចរាល់វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យ garnish ជាមួយបន្លែ chopped, dill និង salad ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត - 5 ភី។ ;
• ទឹក - 1/3 ពែង;
• អំបិល - pinch មួយ។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ ៖

1. បំបែកស៊ុតដែលលាងនិងស្ងួតចូលទៅក្នុងចានស្ងួតមួយហើយវាយជាមួយ whisk រហូតដល់រលោង។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធានាថាគ្មានពពុះលេចឡើង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។
2. ឥឡូវ​យក​កាបូប​អាវយឺត​ចំនួន ២ ដោយ​បាន​ពិនិត្យ​ជា​ដំបូង​រក​រន្ធ។ ដំបូងដាក់ថង់មួយនៅលើចានបន្ទាប់មកទីពីរនៅលើវា។ ចាក់ល្បាយនៃស៊ុត និងទឹកចូលទៅក្នុងថង់ទ្វេរ ហើយចងអ្វីទាំងអស់យ៉ាងតឹង។
3. បន្ថែមអំបិលទៅក្នុងទឹករំពុះហើយទម្លាក់ថង់។ ចម្អិនម្ហូបសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធានាថាកាបូបស្ថិតនៅក្នុងទឹកហើយមិនអណ្តែត។ នេះគឺដូច្នេះថាល្បាយដែលនៅលើផ្ទៃទឹកបន្ទាប់ពីការរៀបចំមិនមាន tint ពណ៌ប្រផេះ។
4. បនាប់ពី 20 នាទីដកថង់ហើយកាត់វា។ ផ្ទេរ omelet ទៅចានមួយហើយកាត់ជាផ្នែក ៗ ។

រូបមន្តរបបអាហារ omelette

សមាសភាពមាន , ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងចានរបបអាហារ។ ដោយធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះ សូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក្នុងសិល្បៈធ្វើម្ហូបក៏អាចទប់ទល់នឹងការរៀបចំ omelette របបអាហារបានដែរ។

សមាសធាតុ៖

• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 140 មីលីលីត្រ;
• ខាត់ណាផា្កស្ព - 100 ក្រាម;
• អំបិល - pinch មួយ;
• បៃតង - ស្រេចចិត្ត។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ ៖

1. ស្ពៃក្តោបត្រូវតែបែងចែកជាផ្កា និងកាត់ចូលទៅក្នុងចាន។
2. លាងស៊ុតឱ្យស្ងួត ហើយបំបែកវាចូលទៅក្នុងពែងមួយ បន្ថែមទឹកដោះគោ និងអំបិល។ វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់រហូតដល់ពពុះក្រាស់ដែលមានទម្រង់ពពុះ។
3. ច្របាច់បៃតង; dill ឬ parsley ល្អ។
4. បន្ទាប់​មក​លាយ​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​ឱ្យ​ល្អ​ហើយ​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ថង់​ដែល​ត្រៀម​ទុក​ជា​មុន​។
5. ឥឡូវនេះដាក់វានៅក្នុងទឹកហើយចម្អិនរយៈពេលកន្លះម៉ោងបន្ទាប់មកវាត្រូវតែយកចេញហើយកាត់ជាផ្នែក ៗ ។

ម្ហូប​នេះ​ប្រែ​ចេញ​ជា​ក្លិន​ឈ្ងុយ ឆ្ងាញ់ និង​ស្រួយ សូម្បី​តែ​កុមារ​ក៏​រីករាយ​ជាមួយ​វា​ដែរ។

សមាសធាតុ៖

• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - ¼ពែង;
• អំបិល - 1 pinch;
• ពាងកែវដែលមានបរិមាណ 0.5 លីត្រ។

សម្រាប់កុមារ បន្លែ និងឱសថសុទ្ធត្រូវបានបន្ថែមទៅ omelet ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

1. បន្ថែមទឹកដោះគោនិងអំបិលទៅក្នុងពែងជាមួយស៊ុតវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ពាងកែវត្រូវតែលាងជមែះជាមួយទឹកឬរំអិល ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន. បន្ទាប់​មក​ចាក់​ល្បាយ​ទឹកដោះគោ​ស៊ុត​ចូល​។ អ្នកអាចវីសគម្របនៅលើពាងប៉ុន្តែមិនតឹងទេទោះបីជាវាមិនចាំបាច់ក៏ដោយ - អ្នកអាចចំអិនដោយគ្មានវា។
3. ដាក់ពាងនៅក្នុង saucepan ជាមួយ ទឹកត្រជាក់. កម្រិតទឹកគួរតែខ្ពស់ដូចពងមាន់។ បិទខ្ទះឱ្យតឹងជាមួយគំរបមួយ។
4. បន្ទាប់ពីរំពុះ, ចំអិនម្ហូបនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវានឹងកើនឡើងដល់ស្មារបស់កំប៉ុង។
5. ធុងត្រូវតែយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើកន្សែងមួយបន្ទាប់មកបង្វិលហើយ omelet អ្រងួននៅលើចានមួយ។ ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយឱសថនិងកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។

ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំរបបអាហារនិង ម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលមានន័យថា omelet នៅក្នុងកាបូបគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ ដោយសារវាត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានប្រេងមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបគឺទាប។ លើសពីនេះទៀត omelet ប្រែចេញខ្ពស់និង fluffy ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃម្ហូបគឺថាវានឹងមិនឆេះទេទោះបីជាអ្នកភ្លេចអំពីវាក៏ដោយ។

អាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូប

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន omelet នៅក្នុងកាបូបមួយ? ចាប់តាំងពីដំណើរការនៃការរៀបចំម្ហូបគឺមិនជារឿងធម្មតាទេអ្នកត្រូវដឹងពី nuances មួយចំនួនដើម្បីកុំឱ្យខូចវា។

• កាបូបគួរតែតឹងដោយគ្មានរន្ធ។វាជាការប្រសើរក្នុងការយកពីរក្នុងពេលតែមួយ ដើម្បីនៅខាងសុវត្ថិភាព។
• ដាក់ថង់ក្នុងទឹករំពុះ។ដូច្នះូវដាក់ចានជាមួយទឹកលើភ្លើងជាមុន។
• ចងយ៉ាងតឹង។
• បើកកញ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបើមិនដូច្នេះទេ អ្នកអាចនឹងឆេះដោយចំហាយទឹក។
• អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរ។

បនាប់ពីកាត់ថង់រួចទុកវាពីរបីនាទីដើម្បីឱ្យចំហាយទឹករួច។

ធ្វើជាម្ចាស់នៃរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតជាមុនសិន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តជម្រើសចម្អិនអាហារនេះ សូមបន្តទៅមុខម្ហូបដែលស្មុគស្មាញជាងនេះ។ omelet ឆ្អិននឹងទាក់ទាញអ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិឆ្ងាញ់និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះតួលេខរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត omelette ជាមួយ សំបកមាស, ចម្អិនវានៅក្នុងខ្ទះចៀន។

បុរាណ

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - pinch មួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. វាយស៊ុតឱ្យបានល្អជាមួយទឹកដោះគោហើយបន្ថែមអំបិល។
2. យក​ឆ្នាំង​ដាំ​ទឹក​មួយ​លីត្រ​ឱ្យ​ឆ្អិន។
3. ចាក់ល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងថង់មួយហើយបិទត្រា។ បញ្ចូលទៅក្នុងថង់មួយទៀត ចងយ៉ាងតឹងផងដែរ។
4. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ក្នុងទឹករំពុះ។ ទុកចោលលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល ២៥ នាទី។

អ្នកនឹងទទួលបាន omelet ឆ្អិនដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម ឬប្រេង។ មាតិកាកាឡូរី - 86 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

ជាមួយបៃតង

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបបន្តិច បន្ថែមបៃតងដែលអ្នកចូលចិត្ត និងមានសុខភាពល្អទៅ omelette ។

• Dill ។ ល្អ​សម្រាប់​ការ​រំលាយ​អាហារ ជួយ​ឱ្យ​គេង​មិន​លក់ ខ្សោយ​ការ​មើលឃើញ លើក​កម្ពស់​ឆ្អឹង និង​ធ្មេញ​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​ជា​វិធានការ​ការពារ​មហារីក ។
• Parsley ។ បង្កើនភាពស៊ាំនិងការគាំទ្រ ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់។
• Basil ។ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗ ពង្រឹងរាងកាយ កាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ និងភាពតានតឹង បំបាត់ការឈឺធ្មេញ និងស្តារកម្លាំងរាងកាយឡើងវិញ។
• អូរីហ្គាណូ។
• ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ បំបាត់ការឈឺចាប់ដោយសារជំងឺ cholelithiasis ។
• រ៉ូស្មែរី។ ជួយជាមួយនឹងជំងឺហឺត ហើមពោះ និងមានប្រសិទ្ធិភាពប៉ូវកំលាំង។
• Cilantro ។

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាម, កាត់បន្ថយការរំភើបចិត្ត, កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ដោយសារតែ gastritis, និងមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic និង choleretic ។
• សេលីរី។ ជួយទប់ទល់នឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត បំបាត់ការទល់លាមក កម្ចាត់ជាតិពុល បំបាត់ការកន្ត្រាក់ក្នុងពោះវៀន និងក្រពះ។ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត វា​ជា​សារធាតុ​រំញោច​ផ្លូវ​ភេទ​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 120 មីលីលីត្រ;

ការរៀបចំ

1. dill, parsley;
2. អំបិល - pinch មួយ។
3. វិចិត្រកាត់ពណ៌បៃតង។ យើងប្រើ parsley និង dill ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើផ្សេងទៀត។
4. វាយស៊ុតជាមួយអំបិលនិងទឹកដោះគោ។

លាយបៃតងចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុតហើយចាក់ចូលទៅក្នុងថង់។

ចម្អិន omelet ក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 30 នាទី។

ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​ចង់​រំខាន​ជាមួយ​ថង់ ឬ​អ្នក​មិន​ចូលចិត្ត omelet ឆ្អិន​ក្នុង​ថង់​មួយ សូម​ប្រើ​ចង្ក្រាន​យឺត។ នៅក្នុងចង្រ្កានយឺត ម្ហូបនឹងប្រែជារលោង និងមានរបបអាហារ។ រូបមន្ត omelet ស្មុគស្មាញអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្ម omelette ដោយបន្ថែម

គ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ

. ទាំងនេះអាចជាបន្លែ ផលិតផលសាច់ អាហារសមុទ្រ ផ្សិត និងសូម្បីតែផ្លែឈើ ឬផ្លែប៊ឺរី។ ជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពវីតាមីន A និង C វីតាមីន U កម្រ ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម អាស៊ីតអាមីណូ ប្រូតេអ៊ីន pectins ។ ផ្កាខាត់ណាប្រយុទ្ធ អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ការពារជំងឺស្បែក, ជួយជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• inflorescences ស្ព - 3 បំណែក;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ;
• ទឹកដោះគោ - 140 មីលីលីត្រ;
• បៃតង, អំបិល។

ការរៀបចំ

• កាត់ផ្កាស្ពៃក្តោបធំៗ ចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗ ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូប។
• ច្របាច់បៃតង។
• អំបិលស៊ុតហើយវាយជាមួយទឹកដោះគោ។
• លាយជាមួយបន្លែនិងឱសថ។
• ដាក់ល្បាយនៅក្នុងថង់មួយហើយចម្អិន 30 នាទី។

ជាមួយបង្គា

ប្រភេទ omelet នេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ យ៉ាងណាមិញវាគឺជារបបអាហារហើយមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលមាននៅក្នុងបង្គា - ស័ង្កសីម៉ាញេស្យូមជាតិដែក។

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• បង្គា - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ;
• បៃតង, អំបិល។

ការរៀបចំ

1. លាងបង្គា។
2. វិចិត្រកាត់ពណ៌បៃតង។
3. វាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោហើយបន្ថែមអំបិល។
4. លាយល្បាយស៊ុតជាមួយបង្គា រួចចាក់ចូលក្នុងថង់។
5. ចម្អិន 25 នាទី។

ជាមួយបន្លែ

ជម្រើសនេះគឺល្អក្នុងការចម្អិនអាហារនៅរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសបន្លែណាមួយ។

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• carrots - 1 ដុំ;
• zucchini - 1 ដុំ;
• ម្រេចកណ្ដឹង- 1 ដុំ;
• ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 2 inflorescences;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ;
• បៃតង, អំបិល;
• ស៊ុត - 5 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស និង zucchini ចូលទៅក្នុងគូប។
2. ច្របាច់បៃតង។
3. វាយពងជាមួយទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិល។
4. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយចាក់ល្បាយចូលក្នុងថង់។
5. ចម្អិន omelet រយៈពេល 30 នាទី។

បន្លែកាន់តែច្រើនដែលអ្នកប្រើ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែកាន់តែច្រើនដែលរាងកាយរបស់អ្នកនឹងទទួលបាន។

ជាមួយផ្លែប៊ឺរី

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកស្រលាញ់ omelets ផ្អែម ឬកំពុងរៀបចំម្ហូបនេះសម្រាប់កុមារ សូមសាកល្បង រូបមន្តបន្ទាប់. អ្នកអាចយកផ្លែប៊ឺរីណាក៏បាន៖ រ៉ាបប៊ឺរី ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី (វាជាការប្រសើរក្នុងការកាត់វាជាចំណិត) ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ។

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាម, កាត់បន្ថយការរំភើបចិត្ត, កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ដោយសារតែ gastritis, និងមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic និង choleretic ។
• berries - 160 ក្រាម;
• ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករ - 1 កែវ;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. វាយស៊ុតពណ៌សរហូតដល់ពពុះ។
2. បន្ថែមទឹក lemon ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ទាប់មកស្ករនិងអំបិល។
3. កូរនៅក្នុង yolks ។
4. លាងសមាតនិងស្ងួតផ្លែប៊ឺរី។
5. ដាក់ផ្លែប៊ឺរីក្នុងថង់មួយ ហើយចាក់ល្បាយស៊ុតដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីលើ។
6. ចម្អិន 20 នាទី។

ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​ចង់​ឱ្យ​អូ​មេ​ឡែត​ផ្អែម​ពេក​ទេ ចូរ​បន្ថែម​ផ្លែ​ប័រ​ដោយ​មិន​ប្រើ​ស្ករ​អ្វី​ទាំងអស់​។

ជាមួយសាច់

កំណែនៃម្ហូបនេះកាន់តែបំពេញ។ វាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ អ្នកអាចជ្រើសរើសសាច់ណាមួយ ឬប្រើសាច់ក្រក ឬ Ham ។

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• សាច់ជ្រូក - 100 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ;
• បៃតង, អំបិល;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ទឹកដោះគោ - 120 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. កាត់សាច់ជ្រូកឱ្យល្អិត។
2. កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាគូប។
3. ច្របាច់បៃតងនិងខ្ទឹមស។
4. វាយស៊ុតជាមួយអំបិលនិងទឹកដោះគោ។
5. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់ហើយលាយល្អ។
6. ចាក់ចូលក្នុងថង់ហើយចម្អិន 30 នាទី។

អ្នកបានរៀនពីរបៀបចំអិន omelet នៅក្នុងថង់មួយ។ ជ្រើសរើសជម្រើសចម្អិនអាហារណាមួយ បង្កើតគំនិតច្នៃប្រឌិត និងមកជាមួយរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ត្រូវប្រាកដថាប្រើ omelet នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ក្លាយជាស្លីម ឬគ្រាន់តែសម្រេចចិត្តញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

omelette ចម្អិន​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​ត្រូវ​បាន​ធានា​ថា​មាន​សភាព​ទន់​ដោយ​មិន​ចាំបាច់​បន្ថែម semolina ឬ​ម្សៅ​ទៅ​ក្នុង​មូលដ្ឋាន​របស់​វា​ឡើយ។ ការចម្អិនអាហារត្រូវបានធ្វើដោយគ្មានការចៀនដូច្នេះទេ។ សំបកខ្យងដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ធ្វើអាហារពេលព្រឹកនេះសម្រាប់កុមារ ឬមនុស្សពេញវ័យ - អ្នកគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តវា។

របៀបចំអិន omelette នៅក្នុងកាបូបមួយ។

មូលដ្ឋានសម្រាប់ចាន ម្ហូបបារាំងធ្វើតាមរបៀបដូចគ្នានឹងធម្មតាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា omelette ចៀន: ស៊ុត និងទឹកដោះគោត្រូវវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ម៉ាស៊ីនក្រឡុក វីស្គី ឬដោយដៃ។ បន្ទាប់ពីនេះ ការរៀបចំ omelet នៅក្នុងថង់មួយអាចត្រូវបានធ្វើដូចខាងក្រោម: ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងថង់មួយហើយចម្អិនក្នុងទឹករំពុះ, ចម្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េក្នុងថង់ប្លាស្ទិចឬផ្សិតឬផ្ញើថង់ជាមួយល្បាយទៅ multicooker មួយ។

នៅលើទឹក។

ការរៀបចំម្ហូបបែបនេះប្រើបច្ចេកវិជ្ជាធ្វើឱ្យក្រាស់ពិសេស៖ មូលដ្ឋាន whipped ត្រូវបានដាក់នៅខាងក្នុងថង់ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងបន្ទាប់ពីនោះ workpiece ត្រូវបានបញ្ជូនទៅ Pan មួយដែលមានទឹក bubbling ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាត្រូវចំអិន omelette ក្នុងខ្ទះរយៈពេលប៉ុន្មានទេ សូមចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទី ហើយបន្ទាប់មកមើលភាពស្ថិតស្ថេរ - នៅពេលដែលវាឡើងក្រាស់ អ្នកអាចយកម៉ាសដែលហុយចេញ ហើយដាក់វានៅលើចាន។

នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

អ្នក​ដែល​ធ្វើ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​បែប​នេះ​ជា​លើក​ដំបូង​ត្រូវ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​ព្រោះ​ថាមពល​កំណត់ ឧបករណ៍ផ្ទះបាយពេលចម្អិនអាហារអាស្រ័យលើចាន។ omelet នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 3-5 នាទី។ គោលការណ៍នៃការរៀបចំគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីការដាំឱ្យពុះ៖ ម៉ាស់ omelette ដែលអាចសូម្បីតែដោយគ្មានទឹកដោះគោត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងប៊ឺ - វាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខាញ់។ ផ្សិតស៊ីលីកុនសម្រាប់ដុតនំ។

នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អនេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ: វាយអំបិល ល្បាយស៊ុតទឹកដោះគោតិចតួចត្រូវបានបន្ថែម ម៉ាសរាវដែលមានពពុះត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់ដុតនំតឹង។ omelet នៅក្នុង multicooker នៅក្នុងថង់មួយត្រូវបានរៀបចំជាមួយទឹកចាក់ចូលទៅក្នុងចាននៅក្រោម គម្របបិទជិត. ឧបករណ៍ត្រូវបានកំណត់ទៅរបៀប "ចំហាយ" ហើយចម្អិន 30 នាទី។

Omelette នៅក្នុងកាបូបមួយ - រូបមន្តជាមួយរូបថត

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាម្ហូបបែបនេះអាចរៀបចំបាន។ ល្បាយស៊ុត-ទឹកដោះគោឆ្អិនមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្សគ្រប់វ័យ ជាងការចៀនក្នុងប្រេងក្នុងខ្ទះចៀន។ omelet នេះត្រូវបានណែនាំជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬរលាកក្រពះ។ ជ្រើសរើសមួយ ឬសាកល្បងរាល់រូបមន្ត omelette នៅក្នុងកាបូប - ពី រសជាតិឆ្ងាញ់អ្នកនឹងរីករាយ។

ឆ្អិន

• ពេលវេលា៖ ២៥ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 2 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 112 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ បារាំង។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ omelette ឆ្អិននឹងជួយសូម្បីតែចុងភៅវ័យក្មេង អាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិ. អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងត្រូវបានណែនាំឱ្យរៀនពីរបៀបចំអិនឱ្យឆ្ងាញ់ omelette បុរាណនៅក្នុងថង់មួយ ហើយមានតែពេលនោះទេ អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយសាច់ បន្លែ ផ្លែប៊ឺរី និងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗទៀត។ យក ផលិតផលចាំបាច់ហើយអនុវត្តជម្រើសមិនធម្មតានេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹក - 1,5 លីត្រ;
• អំបិល - 1 pinch;
• ទឹកដោះគោ - 160 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 3 ភី។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. មុន​នឹង​ចាប់​ផ្ដើម​លាង​សម្អាត​ស៊ុត​នីមួយៗ រួច​ជូត​ឱ្យ​ស្ងួត ហើយ​បំបែក​វា​ចូល​ក្នុង​ចាន​ស្ងួត​ទាំង​ស្រុង។
2. បន្ថែម បរិមាណដែលបានបញ្ជាក់ទឹកដោះគោ, វាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយដៃរបស់អ្នកឬប្រើឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែមអំបិលបន្ទាប់មកបន្តដំណើរការ។
3. បើកថង់តឹងហើយដាក់វាដើម្បីកុំឱ្យវាធ្លាក់នៅពេលអ្នកចាក់ការរៀបចំ។
4. ចាក់ចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋាន omelette ។
5. ចងគែមកាបូប ហើយធានាដោយខ្សែយឺត។
6. ចាក់​ទឹក​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង បន្ថយ​ថង់​ពង​ដែល​វាយ​ហើយ​យក​រាវ​ឱ្យ​ឆ្អិន។
7. ចំអិនរហូតដល់ល្បាយក្រាស់។
8. កាត់ថង់ត្រជាក់បន្តិច ដាក់មាតិកានៅលើចានមួយ ហើយប្រោះជាមួយឱសថប្រសិនបើចង់បាន។

នៅក្នុងថង់ទឹកដោះគោ

• ពេលវេលា៖ ៤០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 2 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 140 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ បារាំង។
• ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ងាយស្រួល។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំអ្វីដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក សូមពិចារណាជម្រើសនេះ។ omelette ជាមួយទឹកដោះគោនៅក្នុងថង់មួយត្រូវបានចម្អិនជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃសាច់និងប៉េងប៉ោះធ្វើឱ្យវាមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ - វាអាចក្លាយជាអាហារពេញលេញយ៉ាងងាយស្រួល។ ជំនួសឱ្យសាច់អ្នកអាចប្រើ Ham ឬបង្គា - អ្នកណាចូលចិត្តអ្វី។ រៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ lush និង ម្ហូប juicyជាមួយទឹកដោះគោបន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។ ;
• បៃតង - 0,25 បាច់;
• សាច់ឆ្អិន - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ចម្អិនសាច់, ច្របាច់ឱ្យល្អ។ ប្រសិនបើគូបនៅតែសើម អ្នកគួរតែដាក់វានៅលើកន្សែងសម្រាប់ពេលនេះដើម្បីឱ្យទឹកត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងវា។
2. ច្របាច់បៃតងកាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាគូប។
3. ស៊ុតដែលបំបែកចូលទៅក្នុងចានស្ងួតផ្សំជាមួយទឹកដោះគោអំបិលវាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់ផ្ទៃត្រូវបានគ្របដោយពពុះតូចៗ។
4. បន្ថែម​គ្រឿងផ្សំ​ដែល​នៅ​សេសសល់​ទៅក្នុង​ល្បាយ​ស៊ុត​ដែល​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ ហើយ​លាយ​អ្វីគ្រប់យ៉ាង​ជាមួយ​ស្លាបព្រា​។
5. ចាក់​សាច់​និង​ប៉េងប៉ោះ​ចូលក្នុង​ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ក​ដែល​បាន​រៀបចំ​ជាមុន ធានា​គែម​ដោយ​ខ្សែ​យឺត ទម្លាក់​វា​ទៅក្នុង​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ រួច​ចម្អិន​រយៈពេល 30 នាទី។

នៅលើទឹក។

• ពេលវេលា៖ ៣០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 3 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 85 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ បារាំង។
• ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ងាយស្រួល។

អត្ថប្រយោជន៍នៃម្ហូបនេះគឺថារចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាគឺ porous និងឆ្ងាញ់ណាស់សូម្បីតែនៅថ្ងៃទីពីរ omelette មិនដោះស្រាយ។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា​អ្នក​អាច​ធ្វើ​វា​មុន​ពេល​វេលា​ ហើយ​គ្រាន់​តែ​ធ្វើ​វា​ឡើង​វិញ​ក្នុង​មីក្រូវ៉េវ​នៅ​ពេល​ព្រឹក។ ស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើ omelette ទឹកដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់។ អ្នកអាចបម្រើម្ហូបជាមួយបន្លែ chopped, dill ឬ salad ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• អំបិល - 1 pinch;
• ទឹក - 0,33 ពែង;
• ស៊ុត - 5 ភី។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដំបូង​ត្រូវ​លាង​ស៊ុត រួច​បំបែក​វា​ចូល​ក្នុង​ធុង​ស្ងួត។ កូររហូតទាល់តែវាប្រែចេញ ម៉ាស់ដូចគ្នាប៉ុន្តែមិនពពុះទេ។ បន្ថែមទឹកបន្ទាប់មកវាយម្តងទៀត។
2. យកថង់ប្រភេទ "អាវយឺត" ដាក់មួយលើចានជ្រៅមួយ ហើយទីពីរដាក់ពីលើវា។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានរន្ធណាមួយនៅក្នុងពួកគេ។ បំពេញថង់ស្រទាប់ពីរជាមួយនឹងល្បាយស៊ុត-ទឹក ហើយយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចងថង់យ៉ាងតឹង ដើម្បីកុំឱ្យមានអ្វីលេចធ្លាយពេលចម្អិនអាហារ។
3. ចាក់​អំបិល​បន្តិច​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​ដែល​ទឹក​ពុះ​រួច​ហើយ​ដាក់​កញ្ចប់​ការងារ​នៅទីនោះ។ ចម្អិន omelette រយៈពេល 20 នាទីខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យប្រាកដថាកាបូបមិនអណ្តែតប៉ុន្តែស្ថិតនៅក្រោមទឹក។ នេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ការត្រៀមខ្លួននោះទេ ប៉ុន្តែផ្នែកដែលមិននៅក្រោមទឹកនឹងលេចធ្លោប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃម៉ាសដែលនៅសល់ជាមួយនឹងពណ៌ប្រផេះ។
4. យកកញ្ចប់ចេញជាមួយ អាហាររួចរាល់, ផ្ទេរទៅចាន។ កាត់ ផ្នែកខាងលើកាបូប, ផ្ទេរមាតិកាទៅចានមួយ។
5. កាត់ជាផ្នែក ៗ ហើយបម្រើ។

របបអាហារ

• ពេលវេលា៖ ៤០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 2 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 90 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ បារាំង។
• ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ងាយស្រួល។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ នឹងជួយអ្នកធ្វើម្ហូបនេះ ដែលល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ បញ្ហាស្បែក ឬជំងឺដូចជា ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីព្រោះរូបមន្តរួមមានផ្កាខាត់ណា។ មិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបធ្វើអ្វីដែលឆ្ងាញ់នោះទេ។ omelette របបអាហារនៅក្នុងកាបូបមួយ ប៉ុន្តែសូម្បីតែចុងភៅថ្មីថ្មោងក៏អាចគ្រប់គ្រងវាបានដែរ។ រឿងចំបងគឺធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាជំហាន ៗ ហើយធ្វើតាមការណែនាំធ្វើម្ហូប។

គ្រឿងផ្សំ៖

• បៃតង - ស្រេចចិត្ត;
• ទឹកដោះគោ - 140 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• ខាត់ណាផា្កស្ព - 100 ក្រាម;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ស្រស់ ខាត់ណាផា្កស្ពចែកជា inflorescences កាត់បំណែកជាច្រើនចូលទៅក្នុង slices ។
2. លាងស៊ុតដើម្បីកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ បំបែកវាចូលទៅក្នុងចានមួយ បន្ថែមទឹកដោះគោ និងបន្ថែមអំបិល។ វាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់រហូតទាល់តែពពុះដែលមានពពុះក្រាស់។
3. ច្របាច់ dill (ឬ parsley) ដោយកាំបិត។
4. លាយមូលដ្ឋានជាមួយស្ព chopped និង shredded បំណែកតូចៗបៃតង។
5. ចាក់ល្បាយចូលក្នុងថង់មួយ ធានាវាក្នុងចាន ឬចាន។
6. ចម្អិនម្ហូបរបបអាហាររយៈពេល 30 នាទីបន្ទាប់មកយកថង់ចេញពីទឹករំពុះកាត់វាហើយផ្ទេរ omelette ដែលបានបញ្ចប់មានក្លិនក្រអូបនិងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំទៅចាន។

នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

• ពេលវេលា៖ ១០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 2 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 97 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ បារាំង។
• ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ងាយស្រួល។

វិធីសាស្រ្តនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃភាគច្រើនបំផុត។ ជម្រើសរហ័សអាហារប្រូតេអ៊ីន និងអាហារបំប៉នសុខភាព។ ស្វែងយល់ពីរបៀបចំអិន omelet នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយផ្សិត និង Ham ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 10 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ គួរកត់សម្គាល់ថារូបមន្តនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មីក្រូវ៉េវដែលមានថាមពល 700 W ។ ចងចាំជានិច្ចថាមុនពេលបំបែកពងពួកគេត្រូវលាងសម្អាតដើម្បីជៀសវាង ជំងឺផ្សេងៗ.

គ្រឿងផ្សំ៖

• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• mayonnaise - 2 ស្លាបព្រា។ លីត្រ ;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• Ham - 50 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 4 tbsp ។ លីត្រ ;
• ស្រាសំប៉ាញស្រស់ - 4 ភី។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. បំបែកស៊ុតបន្ទាប់ពីជូតចានឱ្យស្ងួត។ បន្ថែមអំបិល អ្នកក៏អាចបន្ថែមម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
2. លាយស៊ុតដែលមិនបានវាយជាមួយ mayonnaise វាយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោ។
3. កាត់ Ham ចូលទៅក្នុងគូប កាត់ស្រាសំប៉ាញទៅជារាងស្រដៀងគ្នា។ ផ្ញើ ផលិតផលសាច់ជាមួយផ្សិតទៅល្បាយស៊ុត។
4. ចាក់មូលដ្ឋាន omelette ចូលទៅក្នុងចានដែលធន់នឹងកាំរស្មីដែលបញ្ចេញដោយមីក្រូវ៉េវ។
5. កំណត់ពេលវេលានៅលើមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់ពីសញ្ញាអ្នកអាចបម្រើបាន។

ក្រែម

• ពេលវេលា៖ ៤៥ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 2 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 100 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ បារាំង។
• ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ងាយស្រួល។

រសជាតិ​ដែល​បង្ហាញ​ក្នុង​រូប​ខាង​ក្រោម​នេះ​មិន​មែន​ជា​ប្រភេទ​ឈីស​ដែល​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ​នោះ​ទេ វា​គឺ​ជា... omelette fluffyជាមួយនឹងវាយនភាពឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិដូចពិត ឈីសក្រែម. ភាពជាប់លាប់និង គុណភាពរសជាតិ ម៉ាសដែលបានបញ្ចប់ប្រាកដជាត្រូវបានកោតសរសើរដោយសមាជិកគ្រួសារគ្រប់រូប ជាពិសេសអ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ វាយស៊ុតអំបិលរហូតដល់ពពុះ បន្ថែមទឹកដោះគោ ហើយវាយពីរបីនាទីទៀត។
2. ចាក់​ស៊ុត​លាយ​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ​ចូលក្នុង​ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ក (​អ្នក​អាច​ដាក់​មួយ​ក្នុង​មួយ - វា​នឹង​ក្លាយជា​រាវ ប៉ុន្តែ​ម៉ាស​ខ្យល់​នឹងមិន​ហៀរ​ចេញ​ទេ​) ។ ទាញកាបូបឱ្យតឹង និងធានាដោយខ្សែយឺត។
3. ចាក់​ទឹក​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង យក​វា​ទៅ​ស្ងោរ រួច​ដាក់​ថង់​ចូល ហើយ​ចម្អិន​រយៈពេល ៣០ នាទី​។
4. កាត់ថង់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយក omelette ដែលត្រូវបានកាត់ដូចឈីសកាត់វាជាផ្នែក ៗ បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើចានដែលបែងចែក។

ចំហាយ

• ពេលវេលា៖ ៤៥ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 2 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 136 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ បារាំង។
• ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ងាយស្រួល។

អាហារស្ទីមមិនមានផ្ទុកសារធាតុបង្កមហារីក កូលេស្តេរ៉ុល ឬអ្វីទាំងអស់ដែលអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់កុមារ ឬមនុស្សពេញវ័យដែលទទួលរងពីជំងឺក្រពះពោះវៀន។ ឧទាហរណ៍ omelet ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបនេះគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន A, B, D, E, arginine, អាស៊ីតផ្សេងគ្នាល។ រូបមន្តមួយជំហានម្តងៗនឹងប្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នាពីរបៀបចំអិន omelette ចំហុយក្នុងថង់នៅផ្ទះ ទោះបីជាអ្នកមិនមានឡចំហាយក៏ដោយ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ប្រេង (បង្ហូរ) - 1 tsp;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាងសមាតស៊ុតមុននឹងបំបែកវាចូលក្នុងចាន។ ផ្សំជាមួយទឹកដោះគោ បន្ថែមអំបិល បន្ទាប់មកវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់មានពពុះ។
2. រៀបចំផ្សិត omelet: ខាញ់ចានដែកមួយជាមួយ butter មួយដុំ បន្ទាប់មកចាក់ស៊ុតលាយជាមួយទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងវា។
3. សាងសង់ ងូតទឹក៖ ចាក់ទឹកពាក់កណ្តាលខ្ទះក្រាស់។ បើកកំដៅនៅលើចង្ក្រាន។
4. ដាក់ធុងជាមួយល្បាយ omelette នៅខាងក្នុងខ្ទះជាមួយនឹងរាវរំពុះដើម្បីឱ្យបាត ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែកវាគ្រាន់តែប៉ះផ្ទៃទឹក ហើយមិនលិចទេ។ ដាំទឹកឱ្យពុះ ៣៥ នាទី គ្របធុង។

ប្រូតេអ៊ីន

• ពេលវេលា៖ ៣០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 2 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 125 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ បារាំង។
• ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ងាយស្រួល។

អ្វីដែលមិនធម្មតានៃ omelet នេះគឺថាវាត្រូវបានរៀបចំដោយមិនប្រើពងមាន់ទាំងមូលនោះទេប៉ុន្តែមានតែផ្នែកពណ៌សរបស់វាប៉ុណ្ណោះ។ omelet នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយត្រូវបានទទួល ស, រចនាសម្ព័ន្ធ porous ។ អ្នក​ក៏​អាច​បន្ថែម​បន្លែ​ដែល​ចូលចិត្ត​ហាន់​ល្អិតៗ - ដូចនេះ omelette ស៊ុតពណ៌សនៅក្នុងកញ្ចប់វានឹងកាន់តែភ្លឺ ទាក់ទាញ និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។ ស្វែងយល់ពីរបៀបរៀបចំម្ហូបនេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ក្រែម sour - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
• ស៊ុតពណ៌ស - 3 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចកណ្ដឹង, សាឡាត់ - ស្រេចចិត្ត។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ញែកពណ៌ស និង yolks ចូលទៅក្នុងធុងពីរ។ អ្នកអាចប្រើ yolks សម្រាប់ការពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបផ្សេងទៀត ពីព្រោះអ្នកនឹងមិនត្រូវការវានៅទីនេះទេ។ វាយផ្នែកពណ៌សដោយផ្សំជាមួយទឹកដោះគោ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យម្ហូបមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយបន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងកាត់ល្អនៅដំណាក់កាលនៃការរៀបចំនេះ។
2. យក កញ្ចប់អាហារធ្វើពីជ័រ ចាក់មូលដ្ឋាន omelette នៅខាងក្នុង។ ចងកាបូប ប៉ុន្តែទុកកន្លែងទំនេរខ្លះ ព្រោះម៉ាសដែលឆ្អិននឹងមានសភាពក្រាស់ និងធំ។
3. ដាក់ថង់ចូលទៅក្នុងអង្គធាតុរាវដែលបានដាំឱ្យពុះរួចហើយនៅក្នុងខ្ទះចម្អិន 20 នាទីដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាមាតិកាទាំងអស់ស្ថិតនៅក្រោមទឹក។
4. យកថង់ចេញជាមួយមាតិកាដែលបានរៀបចំរួចកាត់ផ្នែកខាងលើទុកមួយរយៈដើម្បីឱ្យម្ហូបត្រជាក់បន្តិច។
5. ផ្ទេរម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៅចានដែលតម្រង់ជួរជាមួយស្លឹកសាឡាត់ពណ៌បៃតង។

ជាមួយឈីក្រុម Fulham

• ពេលវេលា៖ ២៥ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 1 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 82 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ បារាំង។
• ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ងាយស្រួល។

វិធីសាស្រ្តនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើ អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះផ្តល់កម្លាំង និងថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ ពិចារណា រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗដែលនឹងជួយអ្នកចំអិន omelette នៅក្នុងថង់ជាមួយឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជំនួយការផ្ទះបាយដ៏មានប្រយោជន៍បែបនេះទេ អ្នកអាចបន្ទាប់ពីធ្វើគ្រប់ជំហាននៃការរៀបចំរួច អ្នកគ្រាន់តែដាក់ថង់ដាក់ក្នុងខ្ទះដែលមានទឹកក្តៅ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• បៃតង - 5 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុតពណ៌ស - 3 ភី។ ;
• ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម;
• អំបិល - 1 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាងជម្រះបៃតងនិងស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។
2. ស៊ុតពណ៌សផ្សំជាមួយឈីក្រុម Fulham ចាក់ទឹកដោះគោ។
3. វាយ​ល្បាយ​ទឹកដោះគោ​ស៊ុត រួច​បន្ថែម​អំបិល។
4. បើកកាបូបចាក់នាពេលអនាគត ចានប្រូតេអ៊ីន. ចងកាបូបឱ្យតឹង;
5. ចាក់ទឹកប្រហែល 1.5 លីត្រចូលទៅក្នុងចានពហុចង្ក្រានបើកឧបករណ៍ទៅរបៀប "ចំហាយ" បន្ថយស្នាដៃ។
6. ចម្អិន 30 នាទីដោយបិទគំរបដោយចងចាំថាត្រូវពិនិត្យមើលជាទៀងទាត់ដើម្បីមើលថាតើថង់នោះហើមឬអត់។

ខៀវស្រងាត់

• ពេលវេលា៖ ៣៥ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 2 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 108 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ បារាំង។
• ភាពលំបាកនៃការរៀបចំ: ងាយស្រួល។

កុមារ ឬមនុស្សពេញវ័យនឹងរីករាយជាមួយជម្រើសអាហារពេលព្រឹកប្រូតេអ៊ីនផ្អែមនេះ។ ពងមាន់​ដែល​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ក្នុង​កាបូប​មិន​ចាំបាច់​ធ្វើ​ដោយ​ទឹកដោះគោ​ទេ អ្នក​អាច​ធ្វើ​បាន​យ៉ាង​ល្អ។ កំណត់អប្បបរមាសមាសធាតុ។ ធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នករីករាយជាមួយនឹងអាហារ berry ដែលមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតមអាហារ ចូរធ្វើម្ហូបស្រដៀងគ្នានេះដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែដោយគ្មានជាតិស្ករ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
• អំបិល - 1 pinch;
• ទឹក lemon - 0.5 tsp;
• ផ្លែប៊ឺរី - 50 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ចែកស៊ុតដែលលាងរួចទៅជាពណ៌ស និងពងមាន់។ វាយល្បាយដោយឡែកពីគ្នា។
2. ច្របាច់ចេញបន្តិច ទឹក lemonបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយប្រូតេអ៊ីន បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ និងអំបិល ហើយបន្ទាប់មកវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។
3. ចាក់ yolks ចូលទៅក្នុងផ្អែម ម៉ាសប្រូតេអ៊ីនដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ whisk មួយ។
4. លាងជម្រះផ្លែប៊ឺរី ស្ងួតជាមួយកន្សែងមួយ ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងថង់ដែលបានរៀបចំ។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋាន។
5. ចម្អិនម្ហូបឆ្ងាញ់នាពេលអនាគតរយៈពេល 20 នាទី។

របៀបចំអិន omelette - អាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូប

ដោយសារតែការពិតដែលថាកំណែនៃ omelet នេះត្រូវបានគេស្គាល់តិចតួច, មិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងពីភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំរបស់វា។ ដូច្នេះដើម្បីធ្វើ omelette នៅក្នុងកាបូបមួយ អ្នកគួរតែពិចារណាដូចខាងក្រោម:

1. ដើម្បីចម្អិនម្ហូបអ្នកអាចប្រើមិនត្រឹមតែថង់ក្រាស់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ត្រជាក់អាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងថង់ cellophane ធម្មតាផងដែរ។ ក្នុងករណីនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការយកបំណែកពីរបីហើយដាក់ថង់មួយចូលទៅក្នុងមួយទៀតដើម្បីកុំឱ្យម៉ាសរាវមិនលេចធ្លាយចេញ។
2. ថង់​ល្បាយ​ស៊ុត​អាច​ត្រូវ​បាន​ជ្រលក់​ចូល​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​នៅ​ពេល​ដែល​អ្នក​ប្រាកដ​ថា​កម្លាំង​របស់​វា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាកាបូបនឹងអាចរស់រានមានជីវិតពីការប្រែប្រួលកម្ដៅទេនោះ វាគួរតែត្រូវបានជ្រមុជក្នុងទឹកក្តៅ។
3. ពងមាន់នឹងប្រែជាខ្ពស់ បើទោះបីជាអ្នកវាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោដោយមិនបំបែក yolks ពីពណ៌ស ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកធ្វើវាដោយគ្មានទឹកដោះគោ ដំបូងអ្នកត្រូវវាយពណ៌សទៅជា Foam ហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលគ្នាជាមួយ yolks វាយដំ។ ជាមួយទឹកដោះគោ។
4. ស៊ុតឆ្អិនពីស៊ុតដែលគេវាយដំត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារ របបអាហារ និងកីឡា ក៏ដូចជាសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះផងដែរ។
5. ដើម្បីធ្វើឱ្យ omelette នៅក្នុងកាបូបកាន់តែពេញចិត្តខណៈពេលដែលអ្នកកំពុង whising មូលដ្ឋានសូមបន្ថែមបន្ថែមទៀត ដុំតូច ប៊ឺ.
6. ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំម្ហូបជាមួយបន្លែនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវបន្ថែមខ្ទឹមសកំទេចទៅក្នុងល្បាយស៊ុត - នេះនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានរសជាតិ។
7. ម្ហូបប្រៃអ្នកអាចបម្រើវាជាមួយក្រែមជូរ ជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់តិចតួច ហើយសម្រាប់បង្អែម អ្នកអាចលាបវាជាមួយទឹកដោះគោជូរដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬដុសវាជាមួយម៉ាសទឹកដោះគោ។

សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តអំពីរបៀបចំអិនឱ្យឆ្ងាញ់។

វីដេអូ

បំបែកចូលទៅក្នុងធុងជ្រៅ ស៊ុតមាន់ភ្លាមៗ yolks និងពណ៌ស។ អំបិល​បន្តិច​ហើយ​បន្ថែម​ម្រេច​ខ្មៅ​បន្តិច​បើ​ចង់​។

បន្ថែមក្រែមជូរបន្តិចទៅស៊ុតហើយចាក់ទឹកដោះគោ។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលោង។ យើងប្រើក្រែមជូរណាមួយអាស្រ័យលើមាតិកាខ្លាញ់របស់វាសម្រាប់ omelette វាមិនសំខាន់ទេ។ យើងបានប្រើក្រែមជូរធម្មជាតិដែលមានជាតិខ្លាញ់ 15% ។

ចាក់ល្បាយ omelette ចូលទៅក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចធម្មតា ហើយចងវាឱ្យតិចតាមដែលអាចធ្វើបាន។ វិធីនេះ omelette នឹងកាន់តែមានភាពរលោង និងបង្កើតបាន។ វានឹងមានកន្លែងទំនេរតិចតួចនៅក្នុងថង់ ហើយ omelette នឹងត្រូវបានប្រមូលចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដ៏ធំមួយ។

គ្មានពេលធ្វើម្ហូបមែនទេ? ជាវសម្រាប់គំនិត រូបមន្តរហ័សនៅលើ Instagram៖

ដាក់ ​​omelette នៅក្នុងថង់មួយចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ (ប្រហែល 1,5 លីត្រ) និងចំអិនសម្រាប់ 20-25 នាទីបន្ទាប់មកបើកកំដៅមធ្យមដើម្បីកុំឱ្យទឹកឆ្អិនច្រើនពេកពីខ្ទះ។

យើង​យក​ថង់​ក្តៅ​ចេញ​ដោយ​ប្រយ័ត្ន​ប្រយែង​កាត់​ចំណង​ហើយ​ដាក់ omelette លើ​ចាន។ ពងទា​ដែល​ចម្អិន​ក្នុង​ថង់​ចេញ​មក​មាន​សភាព​ទន់​ល្មើយ​មិន​ជាប់។ វារក្សារូបរាងរបស់វាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ហើយមើលទៅគួរអោយចង់ញ៉ាំណាស់។ យើងនឹងបម្រើ omelet ក្តៅ។ ដាក់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើចានឬចានបន្ថែមបន្លែស្រស់មួយចំនួន។