គំរូនំខ្ញីនិងខូគីឆ្នាំថ្មី៖ រូបថត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ stencils សម្រាប់ gingerbread ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ គំរូដែលផលិតរួចរាល់ហើយ។

ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសគឺជាវិធីល្អបំផុត និងងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើខូឃីនំប៉័ងខ្ញីដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ ដោយប្រើចន្លោះទទេទាំងនេះ អ្នកអាចកាត់ចេញខូឃីល្អបំផុតពី dough ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្ត។ ដំបូងអ្នកនឹងត្រូវទាញយកគំរូដែលអ្នកនឹងប្រើដើម្បីកាត់ចេញ stencils ។

តាមពិតដំណើរការប្រតិបត្តិដោយខ្លួនវាគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នកនឹងត្រូវបង្កើតគំរូល្អបំផុតនៃផ្សិតក្រដាសកាតុងធ្វើកេសដែលនឹងត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតខូឃីនំប៉័ងខ្ញី។ យើងផ្ទេរគំរូដែលបានគូរ ឬទាញយកទៅក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ហើយកាត់វាចេញ។ នេះជាកន្លែងដែលឧបាយកលទាំងអស់របស់អ្នកបញ្ចប់។ រមៀលចេញ dough ហើយកាត់ចេញនូវរូបរាងដែលត្រូវការតាមវណ្ឌវង្កនេះ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញនិងមានប្រសិទ្ធភាព។

រក្សាទុក stencils ដែលទទួលបានសម្រាប់ នំខ្ញីប្រហែលជាច្រើនជាងមួយឆ្នាំ។ ពួកគេនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចហើយនឹងជួយអ្នកបង្កើតឆ្ងាញ់បំផុតនិង កុម្មង់នំដ៏ស្រស់ស្អាត. ប្រសិនបើអ្នកសុបិនចង់បង្កើត គំនិតផ្ទាល់ខ្លួននំបុ័ងខ្ញី បន្ទាប់មកមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការពិសោធន៍ ហើយអ្វីៗនឹងដំណើរការសម្រាប់អ្នក។ សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ ក្រុមហ៊ុន​ផលិត​ផ្សិត​បាន​បំប៉ោង​តម្លៃ​ដោយ​ចេតនា។ ទម្រង់ទាំងអស់សម្រាប់ ខូឃីនំប៉័ងខ្ញីពួកគេនឹងបម្រើអ្នកអស់រយៈពេលជាងមួយឆ្នាំ បន្ទាប់មកអ្នកអាចជំនួសពួកគេដោយថ្មី។

ផ្សិតដែក

បច្ចុប្បន្ន​នេះ ហាង​លក់​កំណែ​លោហៈ និង​ប្លាស្ទិក​សម្រាប់​ធ្វើ​ខូគី។ តាមពិតផលិតផលទាំងនេះមិនតម្រូវឱ្យមានអ្វីទាំងអស់។ វិធីសាស្រ្តវិជ្ជាជីវៈដល់ការផលិត។

ដើម្បីបង្កើតផ្សិតអ្នកនឹងត្រូវការ:

បន្ទះឈើក្រាស់
ដែកគោល និងញញួរ
គំរូនិងក្រដាសកាតុងធ្វើកេស
កន្ត្រៃ

វិធីសាស្រ្តនេះតម្រូវឱ្យមានស៊ីមេទ្រីដើម្បីធានាថា workpieces មានគុណភាពខ្ពស់។ បើ​អ្នក​មិន​អាច​ដោះស្រាយ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​ទេ ចូរ​ហៅ​បុរស​ដែល​អាច​ជួយ​អ្នក​បាន។

1. រៀបចំ និងទាញយក ស្តុបឆ្នាំថ្មី សម្រាប់នំខ្ញី ត្រូវតែបោះពុម្ពជាមុន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានធ្វើវាទេ អ្នកអាចគូរវាដោយខ្លួនឯងនៅលើក្រដាស។ បន្ទាប់យើងផ្ទេរគំនូរព្រាងលទ្ធផលដោយផ្ទាល់ទៅលើក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ សម្ភារៈកាន់តែក្រាស់កាន់តែល្អ។
2. យើងបានកាត់ stencil ពីក្រដាសកាតុងធ្វើកេសយោងទៅតាមគំរូ នោះគឺយើងធ្វើឡើងវិញនូវឧបាយកលពីមុន។
3. យើងជួសជុល stencil នៅលើក្តារ។
4. នៅកន្លែងនៃផ្នត់ជាក់លាក់យើងបើកក្រចកដែលនឹងបង្កើតគ្រោង។
5. យើងគ្របដណ្តប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសទទេជាមួយកាសែតសំណប៉ាហាំង។
6. ជាលទ្ធផលយើងទទួលបានផ្សិតដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលអាចត្រូវបានបូមខ្សាច់បន្ថែមសម្រាប់ភាពងាយស្រួល។

វិធីនេះ ធ្វើឱ្យអ្នកកាត់ខូគីមានគុណភាពមិនពិបាកនោះទេ។ ប្តីរបស់អ្នកអាចជួយអ្នកក្នុងការងារនេះ។ ដូច្នេះ​កុំ​ស្ទាក់ស្ទើរ​ក្នុង​ការ​ទាក់​ទង​គាត់​ជាមួយ​គ្នា អ្នក​នឹង​ធ្វើ​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​លឿន​ជាង​មុន។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំ dough និងដុតនំ។

Sp-force-hide ( display: none;) sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px border-color: #dddddd border-width: 1px; font-family: "Helvetica Neue", sans-serif;) -block; ភាពស្រអាប់៖ 1; ; ស៊ុម-ពណ៌៖ #cccccc; -radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; ទទឹង: 100%;).sp-form .sp-field label (ពណ៌៖ #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight : bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf; color: #ffffff; width : auto; font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)

តួលេខលទ្ធផលគឺងាយស្រួលរក្សាទុកបន្ទាប់ពីប្រើ។ ពួកគេមិនប្រើកន្លែងច្រើនទេ ហើយនឹងជួយអ្នកបង្កើតខូគីនំប៉័ងខ្ញីដែលឆ្ងាញ់បំផុតគ្រប់ពេល។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញផ្សិត នោះអ្នកមានជម្រើសដ៏ធំនៅក្នុងផ្សារទំនើប និងហាងធ្វើម្ហូប។ តម្លៃនៃទំនិញបែបនេះគឺខ្ពស់ណាស់ ដូច្នេះមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពទិញទំនិញទាំងនោះបានទេ។ ដោយប្រើវិធីសាស្រ្តរបស់យើងអ្នកនឹងមិនអាក្រក់ជាងនេះទេ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការផលិតនំប៉័ងខ្ញីទំនើប

ចុងភៅទំនើប និងក្រុមហ៊ុនផ្សេងទៀតដែលផលិតនំប៉័ងខ្ញី ប្រើបច្ចេកទេស និងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នា។ ជាការពិតវាអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាផលិតផលមាន ចំនួនធំសារធាតុរក្សាទុក។ ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​ជា​ការ​សប្បាយ​ចិត្ត​គឺ​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​។ នំបុ័ងខ្ញីឆ្ងាញ់ការប្រើប្រាស់ រូបមន្តបុរាណដែលជាកន្លែងដែលគ្មានអ្វីនាំអោយ។

ដោយ គុណភាពរសជាតិខូគីរបស់អ្នកនឹងមិនខុសពីអ្វីដែលបានទិញក្នុងហាងនោះទេ ប៉ុន្តែក្នុងន័យខ្លះ ពួកវានឹងល្អជាង។ ប្រសិនបើអ្នកបានរៀនពីរបៀបធ្វើផ្សិត និង stencils រួចហើយនោះ វាគឺមានតម្លៃសិក្សាពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការផលិត និងការរៀបចំ dough ។

Stencils សម្រាប់នំបុ័ងខ្ញី៖ 65 stencils សម្រាប់ការទាញយកដោយឥតគិតថ្លៃ។ របៀបធ្វើផ្សិតចំបើងដោយប្រើ stencil ។ ប្រវត្តិនៃនំប៉័ងខ្ញីនៅប្រទេសរុស្ស៊ី។

Stencils សម្រាប់ខូគីនំប៉័ងខ្ញី។

ខ្ញុំធំឡើងនៅលើច្រាំងសមុទ្រស។ តំបន់ភាគខាងជើងរបស់យើងមានភាពល្បីល្បាញជាយូរមកហើយសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីដ៏ស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់របស់វានិងនំបុ័ងខ្ញីណូអែល - roe ។

ម្តាយរបស់ខ្ញុំតែងតែដុតនំ ឆ្នាំថ្មីហើយខ្ញុំបានជួយនាងតាំងពីកុមារភាព។ ខ្ញុំចងចាំយ៉ាងច្បាស់ពីរបៀបដែលស្ករកំពុងជក់បារីនៅក្នុងផ្ទះបាយ របៀបដែលផ្ទះមានក្លិនឈិនណាម៉ុន និងផ្កាក្លាំពូ រសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា - នេះគឺជាក្លិនផ្ទះដ៏កក់ក្ដៅ និងរីករាយសម្រាប់ខ្ញុំ។ ហើយនៅពេលដែលចាំបាច់ត្រូវគូរនំខ្ញីដែលដុតនំដោយម្តាយខ្ញុំ មិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំពីទីធ្លានៅផ្ទះរបស់យើង ហើយយើងបានតុបតែងវាឡើង។ ជម្រើសផ្សេងគ្នា. ចាប់ពីអាយុ 6-7 ឆ្នាំ ខ្ញុំបានចូលរួមយ៉ាងពេញលេញក្នុងការបង្កើតសត្វក្តាន់ ហើយការលាបពណ៌វាជាកិច្ចការដែលប្រគល់ឱ្យខ្ញុំ។

របៀបដែលម្តាយរបស់ខ្ញុំ (ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំ) ធ្វើម្សៅសម្រាប់សត្វក្តាន់ និងដុតនំពួកគេ ខ្ញុំបានសរសេរនៅក្នុងអត្ថបទមួយជាមួយ ហើយនៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកពីរបៀបរៀបចំសម្រាប់ដំណើរការដ៏អស្ចារ្យដ៏ឆ្ងាញ់នេះ និងកន្លែងដែលត្រូវស្វែងរក stencils និងផ្សិតសម្រាប់នំប៉័ងខ្ញី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទាញយក stencils ដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់ខូគីនំបុ័ងខ្ញី?

ខ្ញុំបានរៀបចំសម្រាប់អ្នក អ្នកអានជាទីគោរពនៃគេហទំព័ររបស់ខ្ញុំ "ផ្លូវដើម" ស្ទីកនំបុ័ងខ្ញីដែលត្រៀមរួចជាស្រេចចំនួន ៦៥ បន្ទះ. ពួកគេរួមបញ្ចូលៈ

- ស្ទីក និងទម្រង់ធ្វើដោយដៃរបស់យើង ដែលម្តាយរបស់ខ្ញុំបានផ្តល់ឱ្យខ្ញុំ និងដែលខ្ញុំបានស្គាល់តាំងពីកុមារភាពរបស់ខ្ញុំ ដូច្នេះហើយជាពិសេសគឺជាទីស្រឡាញ់ និងជាទីស្រឡាញ់ (ថត 1)

- ស្ទីលប្រពៃណីចាស់មួយចំនួន នំបុ័ងខ្ញី Arkhangelskពីសៀវភៅ "Roes" ដែលបានបោះពុម្ពនៅ Arkhangelsk 24 ឆ្នាំមុន (ថត 2)

- ស្ទីលទំនើបនៃនំបុ័ងខ្ញីអ៊ឺរ៉ុប (ថតទី 3) ។

អ្នកអាចទាញយក stencils សម្រាប់ gingerbread ដោយឥតគិតថ្លៃពី Yandex.Disk ។ ចុចលើតំណនេះហើយបន្ទាប់មកចុចលើប៊ូតុង "ទាញយក" ។

អ្នកក៏អាចធ្វើ និងគូររូប stencils របស់អ្នកបានផងដែរ។ អ្នកអាចថតរូបពីសៀវភៅពណ៌ ឬគូររូបភាពទូទៅដោយខ្លួនឯងបាន។ បក្សីផ្សេងគ្នា, សត្វ, វត្ថុដោយគ្មានព័ត៌មានលម្អិតដែលមិនចាំបាច់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំខូឃីនំបុ័ងខ្ញីដោយប្រើ stencils?

បរិភោគ វិធីពីរយ៉ាងក្នុងការប្រើ stencils សម្រាប់ដុតនំខូឃីនំបុ័ងខ្ញីថ្ងៃឈប់សម្រាក

វិធីទីមួយ៖

ជំហានទី 1 ។បោះពុម្ព stencils នៅលើម៉ាស៊ីនបោះពុម្ពក្នុងទំហំដែលត្រូវការ។ Roe - ខូគីនំប៉័ងខ្ញី មានទំហំប៉ុនបាតដៃ ឬច្រើនជាងនេះ (ផ្សិតរបស់យើងត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ខូឃីនំប៉័ងខ្ញីដែលមានកំពស់ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ)។ ហើយ​សត្វ​ក្តាន់​តូចៗ​ត្រូវ​បាន​គេ​ដុតនំ​មិន​មែន​ជា​អំណោយ​ទេ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​តែ​ជា​អាហារ។

ជំហានទី 2កាត់ពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ជំហានទី 3កាវបិទរូបភាពដែលកាត់ចេញលើក្រដាសកាតុងធ្វើកេសក្រាស់។ វានឹងដំណើរការ គំរូនំប៉័ងខ្ញី។ គំរូទាំងនេះត្រូវបានរក្សាទុក និងប្រើប្រាស់ជាច្រើនឆ្នាំ។

ដោយប្រើគំរូក្រដាសកាតុងធ្វើកេស អ្នកនឹងកាត់ខូឃីនំប៉័ងខ្ញីចេញពីម្សៅដោយប្រើកាំបិតស្តើង និងមុតស្រួច។ ទីមួយ គ្រោងទូទៅនៃតួលេខត្រូវបានកាត់ចេញ បន្ទាប់មកព័ត៌មានលម្អិតតូចៗ។

គុណសម្បត្តិនៃវិធីសាស្រ្តនៃការប្រើ stencil នេះ: អ្នកអាចដុតនំខ្ញីក្នុងទម្រង់ណាមួយដែលអ្នកត្រូវការ។

គុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្រ្តនៃការប្រើ stencil នេះ:ធអាំងតង់ស៊ីតេរ៉ែ។ វាត្រូវការពេលយូរណាស់ដើម្បីកាត់តួនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាំបិត។ ដូច្នេះវិធីសាស្រ្តទីពីរត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ជាង។

វិធីទីពីរ៖ ធ្វើផ្សិតនំប៉័ងធ្វើពីដែកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដោយប្រើ stencils ។ ឬទិញ ទម្រង់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ខូគីនំប៉័ងខ្ញីជាឈុត (ពួកគេត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងដូចជា IKEA, Leonardo)។ Alas, ក្នុងករណីនៃការប្រើប្រាស់ សំណុំដែលត្រៀមរួចជាស្រេចអ្នកនឹងត្រូវដាក់ជាមួយតួលេខដែលមាននៅក្នុងសំណុំ។

គុណសម្បត្តិនៃវិធីសាស្ត្រនេះ៖

- ខូគីនំប៉័ងខ្ញីត្រូវបានកាត់ចេញពីម្សៅយ៉ាងលឿន ដំណើរការគឺងាយស្រួល និងរីករាយ។

- យើងអាចចូលរួមជាមួយបុរសជាទីស្រឡាញ់របស់យើងក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក ហើយចាត់តាំងពួកគេឱ្យធ្វើបែបបទសម្រាប់ការព្យាបាល ចូលរួមក្នុងសកម្មភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទូទៅមួយ។

- រួចរាល់ ផ្សិតដែកពួកវាមានរយៈពេលជាច្រើនទស្សវត្សហើយអាចទុកចិត្តបានមិនដូចគំរូក្រដាសកាតុងធ្វើកេសទេ។

គុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្ត្រនេះ៖ ដំណើរការបង្កើតផ្សិតគឺវែង។ ហើយ​ការ​ធ្វើ​ផ្សិត​ដើម្បី​បញ្ជា​ទិញ​គឺ​ជា​អាជីវកម្ម​ដែល​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ​ណាស់។ ដូច្នេះ​ទម្រង់​បែប​នេះ​ត្រូវ​បាន​ឆ្លង​កាត់​ពី​មួយ​ជំនាន់​ទៅ​មួយ​ជំនាន់។

គ្រួសាររបស់យើងរួមបញ្ចូលគ្នានូវវិធីសាស្រ្តទាំងពីរ។យើងប្រើទម្រង់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ធ្វើពីស្តង់ និងទម្រង់ដែលបានទិញ។ ហើយ​ប្រសិន​បើ​យើង​ចង់​ធ្វើ​នំបុ័ង​ខ្ញី​ពិសេស យើង​ធ្វើ​វា​ដោយ​ប្រើ​ពុម្ព​ក្រដាស​កាតុង។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានខូគីនំប៉័ងខ្ញីជាលក្ខណៈគ្រួសារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក នោះអ្នកត្រូវបង្កើតផ្សិតធ្វើដោយដៃផ្ទាល់របស់អ្នក ហើយចម្លងវាពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។ នេះ​គឺ​ជា​ចាន​នំប៉័ង​ខ្ញី​ដែល​គ្រួសារ​យើង​ចូលចិត្ត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យផ្សិត gingerbread stenciled ដោយដៃផ្ទាល់របស់អ្នក?

នេះគឺជាអាជីវកម្មរបស់បុរស - ដូច្នេះយើងប្រគល់វាទៅពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតជាទីស្រឡាញ់របស់យើង :) ហើយពួកគេនឹងទាយពីរបៀបធ្វើវាបន្ថែមទៀតតាមបច្ចេកវិទ្យានិងងាយស្រួល។ នេះជារបៀបដែលផ្សិតនៅផ្ទះរបស់យើងត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ប្រាកដណាស់មានជម្រើសផ្សេងទៀតសម្រាប់បង្កើតពួកគេ។

ជំហានទី 1 ។យើងបានកាត់បន្ទះសំណប៉ាហាំងដ៏វែងមួយចេញ (នៅក្នុងផ្សិតផ្ទះរបស់យើង បន្ទះនេះត្រូវបានកាត់ចេញពីសណ្តែកបៃតងមួយកំប៉ុង)។

ជំហានទី 2តោះយកក្តារ។ យើងដាក់ក្រដាស់ស្ទីលរបស់យើងនៅលើវា ហើយជួសជុលវានៅលើក្តារ។ យើង​ញញួរ​ក្រចក​នៅ​ត្រង់​ចំណុច​ច្រមុះ​នៃ​រូប​រាង (ក្រចក​គួរតែ​ជា​កន្លែង​ដែល​បន្ទាត់​នៃ​រូប​ពត់​ឬ​ជា​កន្លែង​ដែល​ជ្រុង​នៃ​រូប​នោះ​នៅ​)។

ជំហានទី 3យើងពត់បន្ទះសំណប៉ាហាំងយោងទៅតាមរូបស្រមោលរបស់យើង ក្រចកជួយណែនាំផ្លូវពត់របស់បន្ទះបានត្រឹមត្រូវ។

ជំហានទី 4យើងភ្ជាប់បន្ទះដូចបង្ហាញក្នុងរូបថតខាងលើ។ លទ្ធផលគឺរូបភាពបិទជិត។

យើងធានាសុវត្ថិភាពនៃការប្រើប្រាស់ទម្រង់នេះ - អ្នកត្រូវដំណើរការគែមរបស់បន្ទះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីកុំឱ្យវាកាត់ដៃរបស់អ្នកពេលកាត់នំប៉័ងខ្ញីចេញពីម្សៅ (ម្សៅគឺតឹង ហើយការកាត់នំប៉័ងខ្ញីចេញពីវាទាមទារការប្រឹងប្រែង)។

ទាំងនេះគឺជាផ្សិតដែលអ្នកទទួលបាន (អ្នកនឹងឃើញស្តង់សម្រាប់ពួកវានៅក្នុងឧបករណ៍ទាញយកខាងលើ)។

ហើយនេះគឺជាអ្វីដែលចេញពីរាង និងស្ទីកទាំងនេះនៅក្នុងអត្ថបទនេះ - ខូឃីនំប៉័ងខ្ញីដែលបានបញ្ចប់របស់ខ្ញុំ! :-)

បាល់ Gingerbread នៅ Arkhangelsk ។

ទស្សនាបាល់នំប៉័ងខ្ញីពិតប្រាកដនៅ Arkhangelsk! អ្នកនឹងឃើញខូគីនំប៉័ងខ្ញីអព្ភូតហេតុ ខូគីនំប៉័ងខ្ញីរឿងនិទាន ខូគីនំប៉័ងខ្ញីក្នុងសុបិន ហើយអ្នកនឹងអាចមានអារម្មណ៍ថា ឆ្នាំថ្មីកំពុងផ្លុំចេញពីសត្វក្តាន់ក្នុងរឿងនិទានភាគខាងជើងរបស់យើង!

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃនំបុ័ងខ្ញីរុស្ស៊ី។

តើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការដឹងថានៅពេលណា និងរបៀបដែលវាបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី? នំខ្ញីពិធីបុណ្យ? តើនំប៉័ងខ្ញីធំជាងគេមានទំហំប៉ុនណា ហើយហេតុអ្វីបានជាវាដុតនំ? តើនំខ្ញីមានប្រភេទអ្វីខ្លះ?

សម្រាប់អ្នកអានដែលចង់ដឹងចង់ឃើញបំផុត - "ប្រវត្តិនៃនំបុ័ងខ្ញី" ជា 2 ផ្នែក!

ឆ្នាំថ្មីជិតមកដល់ហើយ ដូច្នេះខ្ញុំចង់បង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើឱ្យស្រស់ស្អាត នំខ្ញីឆ្នាំថ្មីជាមួយ glaze ។ ខូគីនំប៉័ងខ្ញីលាបពណ៌បន្ទាប់មកអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ និងអ្នកស្គាល់គ្នាជាអំណោយដ៏ល្អ។ ហើយអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាគំនូររបស់អ្នកនឹងមានតែមួយគត់ដែលធ្វើដោយដៃផ្ទាល់របស់អ្នកនិងដោយព្រលឹងហើយអំណោយបែបនេះត្រូវបានគេកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង។

ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបគូរនំខ្ញីក្នុងទម្រង់ជាសាន់តាក្លូស និងបុរសព្រិលទឹកកក ហើយរបៀបធ្វើវាដោយគ្មាន ផ្សិតពិសេសនិង stencils ។ តាមរបៀបដូចគ្នា អ្នកអាចគូរខូគីនំបុ័ងខ្ញីផ្សេងទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ឆ្នាំ 2018 គឺជាឆ្នាំរបស់សត្វឆ្កែ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថា ខូគីធ្វើនំខ្ញីឆ្នាំថ្មី DIY គួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងជារូបរាងរបស់សត្វឆ្កែនោះទេ។ ហើយ​ការ​ធ្វើ​ឱ្យ​ពួក​វា​មាន​ភាព​ចម្រុះ​កាន់​តែ​ច្រើន អំណោយ​របស់​អ្នក​កាន់​តែ​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍។

អាយុកាលធ្នើរបស់នំបុ័ងខ្ញីអាចមានរយៈពេលរហូតដល់មួយឆ្នាំ ដូច្នេះអ្នកអាចរៀបចំវាជាមុន ហើយកុំបារម្ភថាពួកវាខូច ឬស្ងួត។ នេះគឺងាយស្រួលណាស់ព្រោះនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលមិនមែនគ្រប់គ្នាមានពេលច្រើនដើម្បីគូរទេ។

ឆ្នាំថ្មី លាបម្សៅខ្ញីសមរម្យសម្រាប់ការតុបតែងណាមួយ។ នំខួបកំណើតប្រសិនបើអ្នកដាក់បន្ទះឈើវែងមួយចូលទៅក្នុងនំបុ័ងខ្ញីដែលដុតនំថ្មីៗ។ ការរចនានេះបានក្លាយជាការពេញនិយមមិនយូរប៉ុន្មានទេ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនពិតជាចូលចិត្តវា ដូច្នេះខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យសាកល្បងវាផងដែរ។ ខ្ញុំក៏ណែនាំអ្នកឱ្យមើលម្តងទៀត ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាមួយណាដែលល្អបំផុតក្នុងការផលិតពួកគេ។

ចាំបាច់៖

• ម្សៅនំប៉័ងខ្ញី
• ស្កររលាយ - 150 ក្រាម។
• ស៊ុតពណ៌ស - 1 ភី។
• ទឹកក្រូចឆ្មា - 0.5 tsp
• ពណ៌អាហារ - 5 ពណ៌

គូរនំខ្ញីឆ្នាំថ្មី

ខ្ញុំមិនមានស្ទីកសម្រាប់ខូគីនំប៉័ងខ្ញីឆ្នាំថ្មីទេ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជាបញ្ហាទេ ព្រោះខ្ញុំបានរកឃើញវានៅលើអ៊ីនធឺណិត គំនូរដែលចង់បានប្តូរវាឡើងវិញលើក្រដាស ហើយវារួចរាល់។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានកាត់វាចេញ។ រួចហើយ dough រួចរាល់ខ្ញុំ​រមៀល​វា​ចេញ​ជា​ស្រទាប់​មួយ​ដែល​មាន​កំរាស់​ប្រហែល 5 ម។ បន្ទាប់មក​ខ្ញុំ​ប្រោះ​វា​ជាមួយ​ម្សៅ​បន្តិច ដាក់​ការរចនា​ពីលើ ហើយ​ប្រើ​កាំបិត​កាត់​វា​ចេញ​តាម​គ្រោង​។

ខ្ញុំធ្វើដូចគ្នាជាមួយចន្លោះទទេទីពីរ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកវាក្នុងបរិមាណនិងទំហំណាមួយ។

បន្ទាប់មកខ្ញុំដាក់បំណែកនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ឬ foil នៅចម្ងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមកហើយដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 190 ដឺក្រេ 6 នាទីឬរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនចំអិនវាច្រើនពេកនៅក្នុងឡបើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងរឹង។ បន្ទាប់ពីដុតនំរួចយកវាចេញពីសន្លឹកដុតនំហើយផ្ទេរវាទៅ បន្ទះឈើហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។

ពេលនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តធ្វើនំខ្ញីនៅផ្ទះ។ ខ្ញុំវាយស៊ុតពណ៌សមួយចូលទៅក្នុងចានលាយហើយបន្ថែម ទឹក lemonនិងម្សៅ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំវាយវាទាំងអស់ក្នុងល្បឿនទាបបំផុតនៃម៉ាស៊ីនលាយ 2 - 3 នាទី។ ម៉ាស់នឹងប្រែជាទន់ និងសជាងមុន ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយនឹងមិនមានពពុះច្រើននៅក្នុងវាដែលនឹងធ្វើឱ្យខូច icing នោះទេ។ បន្ទាប់ខ្ញុំបែងចែកវាទៅជាផ្នែកជាច្រើនតាមដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់គំនូរ។ ខ្ញុំមានមួយ។ ស, which I leave as is , without adding dye and 5 others. ខ្ញុំបន្ថែមថ្នាំជ្រលក់ពណ៌ដែលចង់បានទៅផ្នែកនីមួយៗនៃ glaze ហើយកូររហូតដល់រលោងដើម្បីឱ្យថ្នាំជ្រលក់ត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នា។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃ glaze គួរតែមានកម្រិតមធ្យម ដូច្នេះដើម្បីឱ្យមានភាពសមរម្យសម្រាប់ទាំងគ្រោងនិងការបំពេញ។ រត់ស្លាបព្រាពីលើវា សញ្ញានេះគួរតែបាត់ក្នុងរយៈពេល 10 វិនាទី ប្រសិនបើវាមិនបាត់ក្នុងរយៈពេលយូរទេនោះ អ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកបន្តិចដើម្បីឱ្យវាកាន់តែរាវ។

មុនពេលគូររូបនំខ្ញីសាន់តាក្លូស ខ្ញុំដាក់ស្លឹកមួយនៅលើកំពូលនៃនំប៉័ងខ្ញី ហើយប្រើឈើចាក់ធ្មេញដើម្បីគូសវាសនូវវណ្ឌវង្កទាំងអស់សម្រាប់បំពេញដោយពណ៌ផ្សេងៗគ្នា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែចោះស្លឹកនៅកន្លែងដែលត្រឹមត្រូវដោយមិនផ្លាស់ទីវា។

ខ្ញុំធ្វើដូចគ្នាជាមួយនឹងចន្លោះទទេសម្រាប់ snowman, punctures បន្ទាត់ចាំបាច់។

បច្ចេកទេសនៃការគូរខូឃីនំខ្ញីជាមួយ glaze មិនពិបាកទេ ហើយអ្នកនឹងឃើញដោយខ្លួនឯងឥឡូវនេះ។ ដំបូង​ខ្ញុំ​បំពេញ​ផ្នែក​ខាង​ក្រោម​នៃ​អាវ​ធំ ពុក​ចង្ការ បន្ទះ​លើ​ដៃអាវ និង​ប៊ូបូ​លើ​មួក។ មិនត្រូវបំពេញផ្នែកពីរដែលនៅជាប់គ្នានោះទេ ព្រោះពួកវានឹងបញ្ចូលគ្នាទៅជាតែមួយ។

នៅពេលដែលពណ៌សស្ងួតប្រហែល 10 នាទីខ្ញុំបំពេញពណ៌ក្រហមឱ្យស្មើគ្នាហើយទាំងនេះគឺជាមួក ដៃអាវ ស្រោមដៃ អាវ និងខោ។ ហើយខ្ញុំធ្វើឱ្យមុខរបស់គាត់បន៍ត្នោតខ្ចី។ ត្រូវប្រាកដថាចងចាំថាបន្ទាប់ពីបំពេញផ្នែកនីមួយៗអ្នកត្រូវអង្រួននំប៉័ងខ្ញីដើម្បីចែកចាយការបំពេញឱ្យស្មើៗគ្នា។

នៅពេលដែលផ្នែកសំខាន់ៗបានស្ងួតបន្តិច ហើយនេះគឺ 15 នាទីទៀត ខ្ញុំបញ្ចប់ការគូរព័ត៌មានលម្អិតតូចៗផ្សេងទៀតដូចជា ពុកមាត់ ចិញ្ចើម ច្រមុះ ភ្នែក ប៊ូតុង និងស្បែកជើងកវែង។ នេះ​គឺ​ជា​នំបុ័ង​ខ្ញី​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ស្រលាញ់​ដែល​តាក្លូស​បាន​ប្រែក្លាយ។ រូបថតបង្ហាញថាព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញបន្តិចម្តងៗ ពីព្រោះមានវណ្ឌវង្ក ហើយគំនូរមិនបានបញ្ចូលគ្នាទេ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំទុកវាឱ្យស្ងួត ហើយវាត្រូវចំណាយពេលពី 12 ម៉ោងទៅមួយថ្ងៃ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយដើម្បីគូររូបព្រិលខ្ញី។ ដំបូង​ខ្ញុំ​បំពេញ​ពណ៌​ស គឺ​មុខ ដៃ និង​ដងខ្លួន។ ប៉ុន្តែគម្លាតរវាងដៃ និងដងខ្លួនត្រូវមានយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទី បើមិនដូច្នេះទេពួកវានឹងបញ្ចូលគ្នាទៅជាផ្នែកបន្តបន្ទាប់តែមួយ។

បន្ទាប់ពី 10 នាទី, ខ្ញុំបានបំពេញនៅក្នុង lapel នៃ CAP បាន, bubo និងផ្នែកមួយនៃក្រម៉ារុំដែលមានពណ៌ក្រហម។ ទុកឱ្យវាស្ងួតម្តងទៀត។

បន្ទាប់ពីនោះខ្ញុំបំពេញមួក គូរផ្កាយនៅលើពោះ បន្ទាប់មកបញ្ចប់ក្រម៉ា ហើយគូរមាត់ និងភ្នែកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

បន្ទាប់មកខ្ញុំធ្វើការ៉ុតស្អាត ហើយនៅលើមួក និងក្រម៉ា ដោយប្រើជក់ថ្នាំលាបស្តើងបំផុត ខ្ញុំលាបពណ៌ផ្កាព្រិលជាមួយនឹងថ្នាំជ្រលក់ពណ៌ស ឬបរិមាណតិចតួចនៃ glaze ។ ដុំព្រិលខ្ញីក៏ត្រៀមរួចរាល់ដែរ ដូច្នេះខ្ញុំទុកវាឱ្យស្ងួត។

ទាំងនេះគឺជាខូគីនំប៉័ងខ្ញីឆ្នាំថ្មីដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ជាមួយនឹង glaze ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកចូលចិត្តថ្នាក់មេរបស់ខ្ញុំ ហើយអ្នកក៏អាចធ្វើវាបានផងដែរ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញមិនមានអ្វីស្មុគស្មាញក្នុងការគូរគំនូរជាមួយ glaze រឿងសំខាន់គឺធ្វើការបំពេញបន្តិចម្តង ៗ និងជាផ្នែក ៗ ដើម្បីឱ្យផ្នែកមានពេលវេលាស្ងួតបន្តិច។ សូមសំណាងល្អ និងការលើកទឹកចិត្តបន្ថែមទៀត!

ដើម្បីផលិតចន្លោះប្រហោងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ឬហៅថាផ្សិត អ្នកនឹងត្រូវការពេលវេលាតិចតួច និងវិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិត។ ថ្ងៃនេះ អ្នកអាចស្វែងរកគំរូដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅលើអ៊ីនធឺណិត ហើយអ្នកអាចទាញយកវាបានក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានវិនាទីប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចបង្កើតគំរូសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ IN ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយពេលច្រើនទេ។

ការធ្វើការលើគំនិតផ្សេងៗគ្នា ជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេទាក់ទងនឹងការចម្អិនអាហារគឺជាការបំផុសគំនិត។ អ្នកអាចទទួលបានការច្នៃប្រឌិត និងបង្កើតខូគី ឬនំខ្ញីដែលមានប្រធានបទ ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយជាមួយនឹងពួកគេ។ រូបរាង. កុមារដែលមានសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងនឹងលេបត្របាក់ផ្លែឈើរបស់អ្នក។ ជំនាញធ្វើម្ហូប. ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវមើលពីរបៀបបង្កើតតួលេខសម្រាប់កាត់ខូឃីពី dough ។

មានវិធីបីយ៉ាងសំខាន់ៗ៖

1. ការប្រើគំរូក្រដាសកាតុងធ្វើកេស
2. ការផលិតផ្សិតសំណប៉ាហាំងនៅផ្ទះ
3. ការទិញផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅហាង

វិធីសាស្រ្តទាំងបីមានប្រសិទ្ធភាព និងមិនត្រូវការជំនាញច្រើននោះទេ។ បើ​អ្នក​នឹង​ធ្វើ​ខូគី ដំបូង​ត្រូវ​កិន​ម្សៅ​ឱ្យ​វា​អង្គុយ រួច​ទៅ​ធ្វើការ។ ជាការពិតការសម្រេចបាននូវលទ្ធផលដែលចង់បានគឺងាយស្រួលណាស់។ វិធីសាស្រ្តទាំងពីរដែលបានបង្ហាញមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសជម្រើសដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ខ្លួនអ្នក និងអនុវត្តវា។

ធ្វើផ្សិតក្រដាសកាតុងធ្វើកេស

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការរៀបចំសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី សំណួរទាក់ទងនឹងការស្វែងរកជម្រើសដុតនំដ៏ល្អប្រសើរឈប់នៅខូឃី។ ក្នុងករណីនេះវាងាយស្រួលធ្វើ អ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយពេលច្រើនទេ ហើយក្នុងពេលតែមួយអ្នកអាចចូលទៅជិតកិច្ចការប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត។ សព្វថ្ងៃនេះ ខូគីនំប៉័ងខ្ញី ដែលអ្នកអាចធ្វើដោយខ្លួនឯង គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការធ្វើ stencils ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

ខ្មៅដៃ
ក្រដាស
គំរូរួចរាល់
ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស
កន្ត្រៃ

Stencils ចាប់ផ្តើមត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្អែកលើគំរូដែលបានប្រើ។ ពួកវាអាចត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងងាយស្រួលតាមអ៊ីនធឺណិត ព្រោះមានគេហទំព័រជាច្រើនដែលអ្នកអាចទាញយកវាបាន។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងហាក់ដូចជាឥតគិតថ្លៃទាំងស្រុង។

1. ដំបូងកាត់ពុម្ពចេញពីក្រដាស។ អ្នកអាចគូរប្លង់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក និងកាត់វាចេញផងដែរ។
2. បន្ទាប់មកដោយប្រើស្ទីល យើងអនុវត្តវណ្ឌវង្កទៅនឹងក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ហើយកាត់វាចេញផងដែរ។
3. ជាលទ្ធផល យើងទទួលបាន silhouettes ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៃខូគីនាពេលអនាគត

របៀបប្រើ stencils ដែលទទួលបាន

ដោយបានរៀបចំ stencils អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមធ្វើខូឃី។ រមៀលចេញម្សៅដែលបានរៀបចំបន្ទាប់ពីវាសម្រាក។ បន្ទាប់មក យើងដាក់ស្ទីកឃ័រនៅលើកំពូលនៃនំលទ្ធផល ហើយកាត់ចេញខូគីតាមវណ្ឌវង្កដោយប្រើកាំបិត។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​លើ​សន្លឹក​ដុតនំ​ដែល​លាប​ខ្លាញ់​រួច​ដាក់​នំ​ចូល​ក្នុង​ឡ។ ប្រភេទនៃ stencils ខូគីនេះនឹងបម្រើអ្នកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ បញ្ហាតែមួយគត់គឺថាអ្នកត្រូវកាត់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយដៃ។ ជាមួយនឹងផ្សិតដែក អ្នកអាចធ្វើអ្វីៗបានលឿនជាងមុន។

ខូគីនំប៉័ងខ្ញីឆ្ងាញ់ ឬខូគីនំប៉័ងខ្ញីដែលរៀបចំក្នុងទម្រង់ស្មុគ្រស្មាញថ្មី នឹងត្រូវបានទទួលជាមួយនឹងបន្ទុះ។ ដូច្នេះសូមកុំខកខានឱកាសរបស់អ្នកក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយ stencils និងបង្កើតអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ស្ទើរតែទាំងអស់នៃ stencils gingerbread ឆ្នាំថ្មីអាចត្រូវបានបោះពុម្ពនៅផ្ទះប្រសិនបើអ្នកមានម៉ាស៊ីនបោះពុម្ព។

អ្នកអាចប្រើកាបូបណាមួយសម្រាប់ការផ្ទុក។ ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសមិនតម្រូវឱ្យមានលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ទេដូច្នេះវានឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះគ្រប់ទីកន្លែង។ វាគឺមានតំលៃចងចាំថាអ្នកអាចរៀបចំប្រភេទនេះដោយខ្លួនឯងនៅពេលណាក៏បាន។

របៀបធ្វើផ្សិតដែក

ផ្សិតដែកសម្រាប់នំប៉័ងខ្ញីអាចទិញបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅហាងធ្វើម្ហូប ឬផ្សារទំនើបណាមួយ។ ការពិតពួកគេក៏មិនពិបាកក្នុងការធ្វើដោយដៃផ្ទាល់របស់អ្នកដែរ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងសន្សំសំចៃយ៉ាងខ្លាំងហើយនឹងអាចរៀបចំការត្រៀមលក្ខណៈដែលមិនមាននៅក្នុងហាងណាមួយ។ ដើម្បីបង្កើតផ្សិតដែក អ្នកនឹងត្រូវបំពេញជំហានមុនទាំងអស់ រួមទាំងការទាញយកគំរូ។ សមា្ភារៈសំខាន់ៗនឹងត្រូវបានប្រើប្រាស់៖ ដែកគោល ប្លុកឈើ បន្ទះសំណប៉ាហាំងដែលមានទទឹងប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស និងញញួរ។

1. កាត់ពុម្ពដែលបានទាញយក ហើយផ្ទេរវាទៅក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវកាត់ចេញនូវគំនូរព្រាងស្រដៀងគ្នាពីក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។
2. បន្ទាប់មកដាក់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសជាលទ្ធផលលើប្លុក។
3. រុញក្រចកតាមបណ្តោយវណ្ឌវង្កនៃគំរូលទ្ធផលនៃ workpiece តែនៅក្នុងកន្លែងនៃការពត់កោង។
4. យើងប្រើកាសែតសំណប៉ាហាំង ហើយពត់ទម្រង់លទ្ធផលតាមវណ្ឌវង្ក។
5. ប៉ះដោយញញួរនៅតំបន់ពត់ដើម្បីឱ្យរាង។ នំខូឃីរួចរាល់ហើយ។

បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំខូគីដែលឆ្ងាញ់យោងទៅតាមរូបមន្តរបស់អ្នក។ តាមពិតបច្ចេកទេសនេះមានកម្មវិធីធំទូលាយបំផុត។ សូម្បីតែសិក្ខាសាលាជាច្រើនប្រើជម្រើសបែបនេះសម្រាប់ផលិតផ្សិតសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនធ្វើម្ហូប។ ថ្មីៗនេះ តម្លៃនៃចន្លោះទទេនៅក្នុងហាងបានកើនឡើងជាច្រើនដង ហើយមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពទិញផ្សិតសម្រាប់ខូឃីខ្ញីនោះទេ។ ជាការពិតដោយមានបំណងប្រាថ្នានិងជំនាញតិចតួចអ្នកអាចបង្កើត stencils ដ៏ល្អបំផុត។

វិធីសាស្ត្រទីមួយគឺល្អបំផុត ព្រោះអ្នកនឹងមិនធ្វើខូគីជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ។ ដូច្នេះ ដោយបានកាត់ចេញនូវម៉ូដែលដែលត្រូវការ ឬជម្រើសខូគី អ្នកអាចដកក្រដាសកាតុងធ្វើកេសចេញ ហើយប្រើវាម្តងទៀត។ ច្រើនបំផុត ខូគីឆ្ងាញ់ហើយនំប៉័ងខ្ញីត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលអ្នកពិសោធន៍ និងព្យាយាមធ្វើឱ្យអ្វីៗទាំងអស់ស្រស់ស្អាត។ ដូច្នេះសូមព្យាយាមប្រើវិធីសាស្រ្តដំបូងហើយផ្គាប់ចិត្តកូនរបស់អ្នកសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីជាមួយខូឃីក្នុងទម្រង់ជា Santa Clauses, snowmen និងតួអង្គរឿងនិទានផ្សេងទៀត។

Gingerbread គឺជាស្នាដៃសិល្បៈដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ នំខ្ញីប្រចាំថ្ងៃ - រាងធរណីមាត្រសាមញ្ញជាមួយ icing ពណ៌ស ឬពណ៌។ ពិធីបុណ្យ, ឆ្នាំថ្មី, បុណ្យណូអែល, នំខ្ញី Easterធ្វើ​ឱ្យ​ខុស​គ្នា ជួនកាល​ជា​រាង​ស្មុគស្មាញ​បំផុត ឧទាហរណ៍ ផ្ទះនំប៉័ងខ្ញីនិងប្រាសាទ។ អ្នកអាចបោះពុម្ព stencils សម្រាប់ខូគីនំបុ័ងខ្ញីនៅលើម៉ាស៊ីនបោះពុម្ពផ្ទះរបស់អ្នក ឬចម្លងវាពីសៀវភៅ កាតប៉ូស្ដាល់ ឬប្រដាប់ក្មេងលេងសំណព្វរបស់កូនអ្នក។

ខូឃីនំប៉័ងខ្ញីត្រូវបានរៀបចំពីម្សៅដែលលាយក្នុងវិធីជាក់លាក់មួយ ដែលគ្រឿងទេស គ្រាប់ ផ្លែ raisins ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ និង/ឬអាចត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់រសជាតិ "សម្បូរបែប" ។ យៈសាពូនមីក្រាស់(យៈសាពូនមី) ។ នៅក្នុងទម្រង់ និងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលនំប៉័ងខ្ញីត្រូវបានរៀបចំរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមដុតនំនៅក្នុងសតវត្សទី 12-13 ។ ពេលនោះហើយដែលគ្រឿងទេសបានមកដល់ពីមជ្ឈិមបូព៌ា និងប្រទេសឥណ្ឌា៖ nutmeg, ខ្ញី, cloves, star anise, coriander, mint, anise, vanilla, black និង គ្រឿងទេស, ក្រវាញ ។ល។

នៅក្នុង Rus ពួកគេបានបន្ថែមវាទៅក្នុងម្សៅនំប៉័ងខ្ញីដើម្បីបន្ថែមពណ៌។ ស្ករដុត, cranberries ស្ងួតនិងកំទេច, raspberries, cherry បក្សី, mint ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! Gingerbread នៅក្នុង Rus' មិនមែនគ្រាន់តែទេ។ បង្អែម. វាគឺជា "ស្ថានភាព" ពិតប្រាកដ ជាអំណោយដ៏ថ្លៃមួយនៅថ្ងៃអភ័យទោសថ្ងៃអាទិត្យ មុនពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចី ដែលវាមិនគួរឱ្យខ្មាស់អៀនក្នុងការថ្វាយព្រះចៅអធិរាជផ្ទាល់។ ហើយស្ថានភាពរបស់អ្នកទទួលកាន់តែខ្ពស់ ការ៉ុតកាន់តែធ្ងន់។ កំណែ "អធិរាជ" នៃអាហារឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានដឹកជញ្ជូននៅលើរទេះរុញដែលបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់វា ហើយនេះជាការពិតដែលបានកត់ត្រាជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។

នំបុ័ងខ្ញី "Roe"

ខូគីនំប៉័ងខ្ញីប្រពៃណីទាំងនេះត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងតំបន់ Pomeranian - ក្នុងតំបន់ Arkhangelsk នៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ រូបមន្ត​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក និង​បន្សល់​ទុក​ពី​មួយ​ជំនាន់​ទៅ​មួយ​ជំនាន់​ជា​ច្រើន​សតវត្ស​មក​ហើយ។ តួលេខ Stencil សម្រាប់ខូគីនំប៉័ងខ្ញីចាំបាច់ត្រូវបោះពុម្ព ការរចនាផ្ទេរទៅក្រដាសកាតុងធ្វើកេស និងកាត់ចេញ។

សំខាន់! ប្រសិនបើអ្នកកាត់ចេញនូវស្ទីលសម្រាប់ខូគីនំប៉័ងខ្ញីដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ពីក្រដាសកាតុងធ្វើកេស សូមប្រើតែបន្ទះដែលពួកវាត្រូវបានខ្ចប់ប៉ុណ្ណោះ។ ផលិតផលអាហារ: ប្រអប់ស្ករគ្រាប់ ប៉ាស្តា, ទឹកផ្លែឈើ។ល។ ប្រអប់ស្បែកជើងឬវេចខ្ចប់ពី គ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះវាមិនសមស្របសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះទេ - វាមានក្លិនមិនល្អ។

គ្រឿងផ្សំ៖ 200 ក្រាម។ ប៊ឺនិងស្ករ 2 ពែងម្សៅ 1 ស៊ុត 2 tsp ។ សូដា, 100 ក្រាម។ ស្ករម្សៅ, 2 tbsp ។ ទឹក lemon ។ គ្រឿងទេស: 1 tsp ។ ក្រវាញ និង cinnamon, 2 tsp ។ ម្សៅខ្ញី។

1. កិនប៊ឺទន់ជាមួយស្ករបន្ថែមស៊ុត។
2. ចាក់សូដា និងគ្រឿងទេសចូលទៅក្នុងម្សៅ ផ្សំជាមួយល្បាយប៊ឺស្ករ ច្របាច់ម្សៅ។ ដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។
3. បន្ទាប់មករមៀលចេញ dough ដែលបានរៀបចំជាមុនចូលទៅក្នុងស្រទាប់នៃ 5-7 ម។
4. បោះពុម្ព stencils សម្រាប់ gingerbread, កាត់ចេញ តួលេខ នៃ ផ្កាព្រិល, ទេវតា, snowmen, បុរសនំបុ័ងខ្ញីបក្សី កណ្តឹង ជាដើម។ ដើម្បីទទួលបានកាកសំណល់ម្សៅតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើបាន យើងដាក់គំរូនំប៉័ងខ្ញីនៅលើម្សៅ ហើយកាត់វាចេញដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច។
5. ផ្ទេរទៅសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយ ក្រដាសដុតនំ, ដុតនំខូឃីនំបុ័ងខ្ញី។
6. នៅលើផ្កាកុលាបដែលត្រជាក់ យើងអនុវត្តការរចនាដោយប្រើកញ្ចក់ពណ៌ស ឬពណ៌ដោយប្រើពណ៌ធម្មជាតិ ឬពណ៌អាហារ។
7. glaze ពណ៌សសម្រាប់ gingerbread ត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើ 250 ក្រាម។ ស្ករម្សៅ និងប្រូតេអ៊ីនមាន់ ១ ស៊ុតឆៅ. ដោយប្រើសម ឬស្លាបព្រា សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបាន kneaded ខ្លាំងសម្រាប់ 10-12 នាទីរហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ការត្រៀមខ្លួនត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដូចខាងក្រោម: គូសបន្ទាត់នៅលើផ្ទៃនៃ glaze ដោយប្រើឧបករណ៍ដែលប្រើសម្រាប់ whipping ។ ផ្ទៃ glaze បានបញ្ចប់ទទួលយករូបរាងមុនរបស់វាបន្ទាប់ពី 10 វិនាទី។ ប្រសិនបើភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាគឺក្រាស់ពេក អ្នកអាចកែតម្រូវដោយបន្ថែមទឹកត្រជាក់មួយដំណក់។ ទឹកឆ្អិន. នៅក្នុងផងដែរ។ glaze រាវបន្ថែមស្ករម្សៅបន្តិច។

glaze ពណ៌សម្រាប់ gingerbread ត្រូវបានទទួលប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមចំនួនតូចមួយនៃពណ៌សទៅ ពណ៌អាហារ. ប្រសិនបើមានបុរស "ងាយស្រួល" នៅក្នុងផ្ទះ គាត់នឹងធ្វើឱ្យអ្នកបង្កើតផ្សិតពីសំណប៉ាហាំងអាហារក្រាស់ដោយប្រើ stencils ។ ធនាគារមកពី peas លុបចោលពោត ម្នាស់ ផ្សិត ។ល។ ព័ត៌មានលំអិតវីដេអូ និងសិក្ខាសាលាមានធនធានអនឡាញជាច្រើន។

ដើម្បីប្រើច្រើនជាងមួយដង ស្តង់សម្រាប់ខូគីនំប៉័ងខ្ញីអាចត្រូវបានបោះពុម្ព និងកាត់ចេញពីផ្លាស្ទិច ហើយតួលេខសាមញ្ញអាចត្រូវបានធ្វើឡើងពី កំប៉ុងសំណប៉ាហាំងពីភេសជ្ជៈ និងស្រាបៀរ ផ្សិតសម្រាប់ធ្វើនំខ្សាច់គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ (កុំភ្លេចលាងសម្អាតវាឱ្យបានហ្មត់ចត់)។