ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៃម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីនៅ Tbilisi ។ ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅ Tbilisi

ការគោរពនៃអាហារនៅហ្សកហ្ស៊ីត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងអស្ចារ្យ ដូច្នេះអ្នកទេសចរ 99 នាក់ក្នុងចំណោម 100 នាក់ដែលមករដ្ឋធានីនៃប្រទេសដែលមានរាក់ទាក់នេះឆ្ងល់ថាតើភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅទីប៊ីលីស៊ីស្ថិតនៅត្រង់ណា? ខ្ញុំនឹងឆ្លើយដោយស្មោះត្រង់៖ មានមនុស្សច្រើនណាស់ មតិជាច្រើន ហើយប្រហែលជាស្ទើរតែគ្រប់អ្នកធ្វើដំណើរដែលបានមកទីនេះមានការវាយតម្លៃភោជនីយដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ ដូច្នេះហើយ បញ្ជីភោជនីយដ្ឋាន Tbilisi ដែលបានផ្តល់ឱ្យខាងក្រោមគឺជាការវាយតម្លៃប្រធានបទរបស់ខ្ញុំ ដោយផ្អែកលើចំណាប់អារម្មណ៍របស់ខ្ញុំចំពោះមុខម្ហូប និងភេសជ្ជៈដែលបានបម្រើ។ ខ្ញុំក៏នឹងផ្តោតលើគ្រឹះស្ថានអាហារល្អបំផុត ដែលភាគច្រើនត្រូវបានកត់សម្គាល់ដោយអ្នកទេសចរធម្មតា និងអ្នករិះគន់អាជីព។

សង្ខេបអំពីភោជនីយដ្ឋាន Tbilisi

ជាដំបូង ព័ត៌មានសំខាន់ៗមួយចំនួនអំពីហ្សកហ្ស៊ី និងជាពិសេស ម្ហូបទីប៊ីលីស៊ី។

1. ភាពខុសគ្នានៃតម្លៃនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានក្នុងទីក្រុងគឺមិនសូវសំខាន់ទេ ហើយដោយសារតែវត្តមានរបស់អ្នកទេសចរ (ប្រសិនបើមិនមានអ្នកទស្សនាទេ ម្ហូបជាទូទៅមានតម្លៃដូចគ្នា ពីព្រោះនៅក្នុងសង្គមហ្សកហ្ស៊ីមានកម្រិតសេដ្ឋកិច្ច និងសង្គមតិចតួចណាស់)។
2. មិនមានច្បាប់និងស្តង់ដារឯកសណ្ឋានសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនៅហ្សកហ្ស៊ីទេ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកកន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំនៅ Tbilisi ជាលើកដំបូង បន្ទាប់មកជាមួយនឹងប្រូបាប៊ីលីតេស្មើគ្នា អ្នកអាចបញ្ចប់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ឬជាគ្រឹះស្ថានដែលមានលក្ខណៈមធ្យម។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាញឹកញាប់មានប្រភេទកម្រិតមធ្យមដែលមានគុណភាពអាហារដែលពេញចិត្ត។
3. អ្នកអាចស្វែងរកគ្រឹះស្ថានទាំងពីរដែលមានកម្មវិធីបង្ហាញ និងភោជនីយដ្ឋានបុរាណ។ ទីមួយមានតម្លៃថ្លៃជាង។
4. តំបន់ ចានហ្សកហ្ស៊ីវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានក្នុងតំបន់នៅក្នុង Tbilisi ។
5. មូលប្បទានប័ត្រស្ទើរតែតែងតែរួមបញ្ចូលការគិតថ្លៃសេវា 10% (ឧទាហរណ៍ព័ត៌មានជំនួយ)។ ពេលខ្លះ 15% ជួនកាល 20% ។

មែនហើយ ឥឡូវនេះ តោះមកមើលកន្លែងញ៉ាំឆ្ងាញ់ៗនៅ Tbilisi។

តាមពិតភោជនីយដ្ឋាន "In the Shadow of Metekhi" (Tbilisi) មានទីតាំងនៅមិនមែនដោយចៃដន្យទេ - តំបន់ និងថ្ម Metekhi គឺពិតជានៅក្បែរនោះ។ ប៉ុន្តែទិដ្ឋភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃទីក្រុង Tbilisi និងសង្កាត់ដែលមានមជ្ឈមណ្ឌលប្រវត្តិសាស្ត្រគឺជាកន្លែងដែលលក្ខណៈពិសេសភ្លឺនៃការបង្កើតត្រូវបានបញ្ចប់។ ភោជនីយដ្ឋាននេះដាក់ខ្លួនជាភោជនីយដ្ឋានជាតិបុរាណ ហើយនេះជាការពិត ប៉ុន្តែមានគ្រឹះស្ថានចម្រុះពណ៌ស្រដៀងគ្នាជាច្រើនដែលរាយប៉ាយពាសពេញរដ្ឋធានីហ្សកហ្ស៊ី។ ហើយដើម្បីដាក់បញ្ចូលក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ "ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅ Tbilisi" ពណ៌តែមួយ (ហើយវាគ្រប់គ្រាន់នៅទីនេះ - គ្រាន់តែរឿងសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលចង់ស្គាល់វប្បធម៌ហ្សកហ្ស៊ីកាន់តែប្រសើរ) គឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃភោជនីយដ្ឋាន "នៅក្នុងស្រមោលនៃ Metekhi" គឺជាមុខម្ហូបរបស់វា។ មុខម្ហូបរបស់មេចុងភៅពិតជាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ពិសា ចំនែកមានទំហំធំណាស់ ប៉ុន្តែតម្លៃគឺស្របគ្នា - វាថ្លៃជាងបន្តិចនៅទីនេះជាងមធ្យមទីក្រុង (60-70 GEL នឹងជាវិក្កយបត្រមធ្យមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាមួយស្រា)។

កម្មវិធីកម្សាន្ត និងពេលល្ងាចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានគឺស្រដៀងគ្នា និងធ្លាប់ស្គាល់។ ចាប់ពីម៉ោង 18:00 តន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ចាប់ផ្តើមចាក់ ហើយមិនឈប់រហូតដល់អតិថិជនចុងក្រោយ។ អ្នកអាចស្តាប់ការសម្តែងរបស់ជនជាតិហ្សកហ្ស៊ីពី veranda ដែលមានកញ្ចក់ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រាកដោយគ្មានតន្ត្រីខ្លាំង ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យអង្គុយនៅចុងបំផុតនៃសាលនេះ។ ចាប់ពីម៉ោង 20:00 ដល់ 22:00 ភ្ញៀវរីករាយនឹងកម្មវិធីរបស់ពួកគេដោយអ្នករាំភ្លឺស្វាង និងរស់រវើក ត្រៀមខ្លួនទទួលយកភ្ញៀវភោជនីយដ្ឋានដែលមានឆន្ទៈ (និយមចូលចិត្ត) ចូលទៅក្នុងការរាំរបស់ពួកគេ។ មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺភាគច្រើនជាហ្សកហ្ស៊ី ប៉ុន្តែក៏មានបែបបុរាណផងដែរ។ ម្ហូបអឺរ៉ុប. បុគ្គលិកនិយាយបានបីភាសា ហើយអ្នករត់តុបម្រើ 6 សាល៖ ពីសាលធំសម្រាប់មនុស្ស 160 នាក់ទៅសាល "អាស៊ី" ដ៏ស្និទ្ធស្នាលសម្រាប់តែភ្ញៀវ 6 នាក់ប៉ុណ្ណោះ។

ភោជនីយដ្ឋាន "Taglaura" នៅ Tbilisi

នេះគឺជាបណ្តាញភោជនីយដ្ឋានទាំងមូលនៅក្នុងរដ្ឋធានីហ្សកហ្ស៊ី ដែលរួមមានហាងអាហារចំនួនបួន៖

• ផ្លូវ Gulia, 1, នៅជិតស្ថានីយ៍រថយន្តក្រុង Ortachala ។ ផ្លូវលេខ 19, 50, 55, 71, 101 មកទីនេះ ហើយមានចំណតរថភ្លើងក្រោមដី Isani នៅជិត។
• ផ្លូវ Kostava, 77, ជាប់នឹងស្ពាន Vakhushti ។ ប្លុកពីរបីនៅភាគខាងលិចគឺជាចំណតរថភ្លើងក្រោមដីរបស់សាកលវិទ្យាល័យបច្ចេកទេស ហើយឆ្លងកាត់ស្ពានគឺជាស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី Tsereteli ។
• ផ្លូវ Beliashvili ជាប់នឹងវិទ្យាស្ថាន Morphological ។ ផ្លូវឡានក្រុងលេខ 121 ទៅកាន់ចំណត "Beliashvili Street, 14" ។
• ផ្លូវ Okrokana នៅភាគនិរតីចេញពីទីក្រុង។ ទាំងរថយន្តក្រុងអន្តរក្រុង ឬការដឹកជញ្ជូនផ្ទាល់ខ្លួនមកទីនេះ ()។

ភោជនីយដ្ឋាន "Taglaura" (Tbilisi) គឺជាករណីដ៏កម្រនៃការសំយោគវប្បធម៌លោកខាងលិច និងខាងកើត។ ជាដំបូង, នេះ។ ភោជនីយដ្ឋានខ្សែសង្វាក់នោះគឺវាលែងដាក់ខ្លួនជាអគារតែមួយគត់ និងតែមួយគត់។ ទីពីរ "Taglaura" ដូចជាភោជនីយដ្ឋានពីរមុនៗត្រូវបានសម្គាល់ដោយការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃរសជាតិហ្សកហ្ស៊ីនៅក្នុងផ្នែកខាងក្រៅ ខាងក្នុង ម្ហូប និងសេវាកម្ម។ សាលត្រូវបានតុបតែងតាមបែបប្រជាប្រិយ មុខម្ហូបសំខាន់ៗមានជាតិ (khinkali, shish kebab, khachapuri) ។ ទីបី ខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋានចូលទៅជិតអ្នកទស្សនាតាមរបៀបលោកខាងលិច ភោជនីយដ្ឋាននេះបង្ហាញយ៉ាងល្អបំផុតអំពីឥទ្ធិពលនៃវប្បធម៌អាមេរិក និងអឺរ៉ុបនៅលើហ្សកហ្ស៊ី។

ក្នុង​ចំណោម​មុខម្ហូប​ភោជនីយដ្ឋាន អ្នក​ប្រាកដ​ជា​គួរ​សាក​ល្បង​ឃីងកាលី​ដែល​មាន​រសជាតិ​ថោក និង​មាន​រស់ជាតិ​ឆ្ងាញ់ ប្រភេទផ្សេងគ្នានិងជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នា (ពី 50 tetri ក្នុងមួយដុំ), នំបុ័ងក្នុងស្រុកស្រស់និង lemonade, បុរាណ kebab សាច់ដែលនាំមកពីភូមិរាល់ថ្ងៃ! ដោយពិចារណាលើការពិតទាំងនេះ និងចំនួនដ៏ធំ (សម្រាប់ហ្សកហ្ស៊ី) នៃការបង្កើតខ្សែសង្វាក់ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងច្បាស់ពីកន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំនៅ Tbilisi :) ។

នៅក្នុង "Taglaur" វប្បធម៌នៃស្រាត្រូវបានអភិវឌ្ឍតិចតួច ប៉ុន្តែអ្នកអាចសាកល្បងវានៅទីនេះផងដែរ។ ប៉ុន្តែការញ៉ាំ និងផឹកស្រាបៀរនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់នៃភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះគឺមានប្រជាប្រិយភាពមិនគួរឱ្យជឿ។ ដូច្នេះចំនុចទាំងមូលចំនួនពីរត្រូវបានបំពាក់ដោយរោងចក្រផលិតស្រាតូចៗផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតស្រស់និង ផលិតផលគុណភាពនៅនឹងកន្លែង។ រោងចក្រស្រាបៀរដ៏ល្បីល្បាញបំផុតគឺនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននៅជិតស្ថានីយ៍ Ortachala ដែលបម្រើទាំងស្រាបៀរស្រាល និងងងឹត។ ការចំណាយជាមធ្យមនៃការត្រួតពិនិត្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចគឺទាបជាងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានពេញនិយមនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - 20-30 ឡារី។

ភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតនៅ Tbilisi

នៅទីនេះខ្ញុំនឹងរាយបញ្ជីមួយចំនួន គួរយកចិត្តទុកដាក់គ្រឹះស្ថាន រួមទាំង ភោជនីយដ្ឋានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ Tbilisi ជាមួយតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់៖

“Racha Dukhan” គឺជាភោជនីយដ្ឋានបែបប្រពៃណីពាក់កណ្តាលជាន់ក្រោម ដែលមានទីតាំងនៅចំណុចប្រសព្វនៃផ្លូវ Lermontov និងផ្លូវ Dadiani ។ វាមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់តែ abkhazuri (សាច់ប្រហិតឬ សាច់ក្រកសាច់ជ្រូកនៅក្នុងសំណាញ់ជ្រូក) ។

"Zakhar Zakharych" គឺជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនដែលអ្នករស់នៅទីក្រុងដើមក៏ទៅផងដែរ។ នេះគឺជា khinkali ដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុង Tbilisi 10 ប្រភេទផ្សេងគ្នា(សាច់មានតម្លៃចាប់ពី 80 តេទ្រីក្នុងមួយដុំ)។ វាមានទីតាំងនៅជិតស្ពានស្ងួត។

"Phaeton" - គូប្រជែងសំខាន់នៃ "Melnitsa" ក៏មានទីតាំងនៅ Beliashvili Street ឆ្ងាយជាងភោជនីយដ្ឋានដែលបានរៀបរាប់រួចហើយបន្តិច។ Pretentious និងផ្តាច់មុខដោយផ្តោតលើរសជាតិនៃហ្សកហ្ស៊ី។ ប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់នៅទីនេះ ទោះបីជាថ្លៃបន្តិចក៏ដោយ។

"Samikitno-Machakhela" គឺជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្អបំផុត (តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ) នៅ Tbilisi ក្នុងទម្រង់សង្វាក់មួយ (មានតែ "Taglaura" ប៉ុណ្ណោះដែលអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយវាបាន)។ ទោះបីជាការពិតបណ្តាញទាំងពីរនេះ (បីប្រសិនបើយើងគូសបញ្ជាក់ Machakhela ដោយឡែកពីគ្នាដែលមានទីតាំងជាបណ្តាញ khachapur) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ៊ុនតែមួយ។ ភោជនីយដ្ឋានក្នុងតំបន់ Adjarian មានទីតាំងនៅទូទាំងទីក្រុង ហើយភោជនីយដ្ឋានសំខាន់មានទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុងចាស់ - នៅលើ Maidan ឬ Meydan (Vakhtang Gorgasala Square) ។ ពួកគេបង្កើត khachapuri Adjarian ពិតប្រាកដ និង khinkali ឆ្ងាញ់នៅទីនេះ។ វិក័យប័ត្រជាមធ្យមសម្រាប់អាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់គឺ 15 GEL ។

"Samikitno - Machakhela" - មានភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៃខ្សែសង្វាក់នេះនៅ Tbilisi ដែលភាគច្រើនគេទៅលេងគឺនៅទីលាន Freedom Square និង Vakhtang Gorgasala Square ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាការពិនិត្យឡើងវិញអំពីពួកគេ (នៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយគ្នាទៅវិញទៅមក) អាចត្រូវបានរកឃើញផ្ទុយពី diametrically ។ មាននរណាម្នាក់អះអាងថាភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៃសង្វាក់មានទីតាំងនៅ Freedom Square ប៉ុន្តែនៅ Meydan គ្រឹះស្ថានគឺមធ្យម។ អ្នកផ្សេងទៀត ផ្ទុយទៅវិញ អះអាងថា មិនមានអ្វីត្រូវធ្វើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Samikitno នៅលើទីលាន Freedom Square នោះទេ។ ដោយផ្ទាល់ ខ្ញុំចូលចិត្តវាប្រសើរជាងនៅ Machakhela នៅលើទីលាន Vakhtang Gorgasal ។ ជារឿយៗមិនមានកន្លែងនៅទីនោះទេ ហើយអ្នករត់តុប្រហែលជាមិនញញឹម ឬគួរសមទេ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាអ្នកនៅហ្សកហ្ស៊ី។


ដោយវិធីនេះ ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លងមក អ្នកតែងតែអាចរកឃើញការពិនិត្យអវិជ្ជមានអំពីបណ្តាញ។ ពួកគេនិយាយថាពួកគេបានចាប់ផ្តើមធ្វើការដោយគ្មានព្រលឹង អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានដាក់នៅលើស្ទ្រីម។ សូមចែករំលែកការវាយតម្លៃរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីបានទស្សនាភោជនីយដ្ឋាន។

ផែនទីភោជនីយដ្ឋាន Tbilisi

ចំណុចអាហារដែលបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះត្រូវបានសម្គាល់នៅលើផែនទី។ ពួកវាទាំងអស់មិនសមនឹងទំហំផែនទីដែលបានបង្ហាញទេ ដូច្នេះសូមកាត់បន្ថយផែនទីដើម្បីមើលភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់។ ដើម្បីមើលឈ្មោះកន្លែងជាក់លាក់មួយ ដាក់កណ្ដុររបស់អ្នកលើសញ្ញាសម្គាល់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់និយាយអំពីភោជនីយដ្ឋាន Tbilisi ដែលអ្នកចូលចិត្តល្អជាង ប៉ុន្តែអ្វីដែលមិនត្រូវបានលើកឡើងនៅក្នុងប្រកាសនេះ សូមសរសេរមតិយោបល់។ ខ្ញុំនឹងរីករាយក្នុងការបន្ថែមទៅអត្ថបទ។ សំណួរទាំងអស់អំពីអាហារក៏មាននៅក្នុងមតិយោបល់ផងដែរ។

មានស្នេហាជាមួយហ្សកហ្ស៊ី Igor OZIN ។

វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការទៅលេងហ្សកហ្ស៊ី ដោយសារតែពណ៌នៃប្រជាជនក្នុងតំបន់ សមុទ្រច្បាស់ ភ្នំដ៏អស្ចារ្យ និង... ជាការពិតណាស់ អាហារជាតិហ្សកហ្ស៊ី! ដើម្បីកុំឱ្យមានកំហុសក្នុងការជ្រើសរើសគ្រឹះស្ថានមួយ ហើយទុកតែចំណាប់អារម្មណ៍វិជ្ជមាន បន្ទាប់ពីបានទៅលេងប្រទេសនេះ អ្នកត្រូវដឹងពីកន្លែងដែលត្រូវទៅ។ នេះគឺជាភោជនីយដ្ឋានចំនួនប្រាំ៖ ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅ Tbilisi ។

បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវភោជនីយដ្ឋាន ល្បីល្បាញ ទីប៊ីលីស៊ី

អ្នកទេសចរ និងភ្ញៀវជាច្រើននៃទីក្រុងកត់សំគាល់ភោជនីយដ្ឋាននេះថាជាភោជនីយដ្ឋានមួយដែលពិបាកទៅដល់បំផុត ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយជាភោជនីយដ្ឋានមួយដែលមិនអាចបំភ្លេចបានបំផុត។ គ្រឹះស្ថានដ៏កក់ក្ដៅនេះរីករាយស្វាគមន៍ភ្ញៀវរបស់ខ្លួនចាប់ពីម៉ោង 12:45 ដល់ 02:30 នៅអាស័យដ្ឋាន៖ st. Abo Tbileli, 1. នៅទីនេះអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាដូចជាទៅលេងមិត្តចាស់ដ៏ល្អ។

នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានគិតទៅលម្អិតតូចបំផុត - ពីការរចនាខាងក្នុងរហូតដល់ម៉ឺនុយដ៏ទូលំទូលាយ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលអាហារហ្សកហ្ស៊ីដោយគ្មានស្រាហ្សកហ្ស៊ីល្អ។ ក៏មានស្រាពណ៌ទឹកក្រូចដែលប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា Qvevri ពី Ketili Gili និង Saperavi ដែលមានសារធាតុ tannins យ៉ាងជ្រៅ។ និង Tsinandali ផងដែរដែលយើងជំពាក់ព្រះអង្គម្ចាស់ Chavchavadze និង Pirosmani - ពីសម័យសូវៀតឆ្ងាយ។ បញ្ជីស្រាសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានចងក្រងដោយ sommelier មកពី Vinoteka ដ៏ល្បីល្បាញ។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកនៅទីនេះ? Imeretian និង Megrelian khachapuri, chvishtari, mchadi, pkhovani - សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តម្សៅ។ Eggplants ជាមួយគ្រាប់ឬ pkhali ចម្រុះសម្រាប់អ្នកដែលមិនបរិភោគសាច់។ ត្រកួនភ្នំក្នុងស្រុកជាមួយ tarragon ឬ ឆ្អឹងជំនីសាច់ចៀមនៅ adjika - ម្ហូបហត្ថលេខាភោជនីយដ្ឋាន។ ហើយសម្រាប់បង្អែម ការ៉េម Saperavi ធ្វើនៅផ្ទះ ឬជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀត ពិសេសពីមេចុងភៅ។

តើអ្នកគិតថាអ្នកអាចញ៉ាំតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទេ? អ្នក​យល់​ច្រឡំ​យ៉ាង​ខ្លាំង! ក្នុងអំឡុងពេលវគ្គសិក្សាធ្វើម្ហូបដែលមានរយៈពេលមិនលើសពី 3 ម៉ោង សិស្សនឹងអាចធ្វើជាម្ចាស់នៃការរៀបចំ khinkali, Megrelian khachapuri និង kharcho ភ្លក់រសជាតិស្នាដៃធ្វើម្ហូបផ្ទាល់របស់ពួកគេ ហើយត្រូវបានទទួលភេសជ្ជៈ និងអាហារសម្រន់ដ៏ល្បី។

ទីតាំងស្ថិតនៅឆ្ងាយពីកណ្តាលទីក្រុង និងពីផ្លូវដំណើរកំសាន្តសំខាន់ៗ។ ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​តំបន់​បៃតង​ធំ និង​អាង​ហែល​ទឹក​។ ផ្ទៃខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានធ្វើឡើងតាមប្រពៃណីហ្សកហ្ស៊ីដ៏ល្អបំផុត ដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ និងភ្លឺខ្លាំង។ កៅអីអាចត្រូវបានជ្រើសរើសនៅតាមសាលធំឬនៅលើយ៉រ។ នៅពេលល្ងាចអ្នកអាចស្តាប់តន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ និងបទចម្រៀងហ្សកហ្ស៊ី។ ភោជនីយដ្ឋានជាធម្មតាមានភាពមមាញឹកខ្លាំង ហើយអ្នកត្រូវកក់តុជាមុន ជាពិសេសនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍។

ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន - ម្ហូបហ្សកហ្ស៊ី និងអឺរ៉ុប ស្នាដៃធ្វើម្ហូប. នៅទីនេះអ្នកគួរបញ្ជាទិញស្រាហ្សកហ្ស៊ីដ៏ប្រណិត ស្រាបៀរនៅលើម៉ាស៊ីន និងម្ហូបហ្សកហ្ស៊ី និងអឺរ៉ុបជាច្រើនប្រភេទ។ Khinkali និង khachapuri គឺហួសពីការសរសើរ។ ចំណុចលេចធ្លោនៃមុខម្ហូបរបស់គ្រឹះស្ថានគឺ shish kebab ពីសាច់បីប្រភេទ និងត្រីត្រឡាចទន្លេ ទឹកជ្រលក់ផ្លែទទឹម. សេវាកម្មអ្នករត់តុគឺខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពី ភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីដែលជាកន្លែងដែលល្បឿននៃការពេញចិត្តនៃបំណងប្រាថ្នាទុកឱ្យល្អបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងទៅទស្សនា "Melnitsa" នោះវាមានតម្លៃពិចារណាថាតម្លៃរបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺខ្ពស់ជាងមធ្យមភាគសម្រាប់ Tbilisi ទាំងមូល។

ទីតាំងនៃការបង្កើតមិនត្រូវបានជ្រើសរើសដោយចៃដន្យទេ៖ ផ្នែកប្រវត្តិសាស្ត្រនៃទីក្រុងមិនឆ្ងាយពីប្រាសាទ Metekhi ។ ទឹកដីរបស់វាផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យនៃ Tbilisi ដោយសារតែយ៉ររបស់ភោជនីយដ្ឋានមានទីតាំងនៅខាងលើទន្លេ Kura ។

“In the Shadow of Metekhi” ស្វាគមន៍ភ្ញៀវជាមួយនឹងបរិយាកាសស្រាល ការលួងលោម និងភាពរួសរាយរាក់ទាក់របស់អ្នកបម្រើ។ នៅទីនេះអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល ហើយបំភ្លេចពីភាពអ៊ូអរនៃពិភពលោកភ្លាមៗនៅពេលដែលអ្នកឆ្លងកាត់កម្រិតចាប់ផ្ដើម។ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន អ្នកអាចរីករាយជាមួយតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ និងរបាំប្រជាប្រិយ ហើយថែមទាំងចូលរួមជាមួយពួកគេដោយខ្លួនឯងផងដែរ។

ទាក់ទងនឹងមុខម្ហូប ភោជនីយដ្ឋានផ្តល់ជូនភ្ញៀវទាំងម្ហូបហ្សកហ្ស៊ី និងម្ហូបអឺរ៉ុបដើម្បីជ្រើសរើស។ ស្នាដៃទាំងអស់។ ម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីបញ្ចូលទាំងស្រុងនូវប្រពៃណីដ៏ល្អបំផុតរបស់ហ្សកហ្ស៊ី។ lobio គួរឱ្យចង់ញ៉ាំ, satsivi ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន, khachapuri រៀបចំថ្មីៗ, បន្លែស្រស់និងឱសថ, ស៊ុបសម្បូរបែប, kebabs ជាច្រើនប្រភេទ - អ្នកនឹងឃើញទាំងអស់នេះនៅលើម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន។ ហើយជាការពិតណាស់កុំភ្លេចអំពី ស្រាបុរាណដោយគ្មានការដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលអាហារហ្សកហ្ស៊ីណាមួយឡើយ។

"Taglaura" ដាក់ខ្លួនវាជាភោជនីយដ្ឋានសង្វាក់មួយ ហើយត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិហ្សកហ្ស៊ីសុទ្ធសាធ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងទាំងនៅក្នុងការរចនាខាងក្នុង (នៅក្នុងរចនាប័ទ្មប្រជាប្រិយ) សេវាកម្ម និងម្ហូប។ ម៉ឺនុយនៅទីនេះផ្តោតទាំងស្រុងលើមុខម្ហូបជាតិ៖ khinkali នៃប្រភេទផ្សេងៗជាមួយ ការបំពេញផ្សេងៗការជ្រើសរើសដ៏ធំនៃ kebabs, khachapuri ក្រអូប, lemonade ស្រស់ ធ្វើនៅផ្ទះ. អ្នកអាចសាកល្បងស្រានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ទោះបីជាវប្បធម៌របស់វាមិនត្រូវបានអភិវឌ្ឍនៅទីនេះដូចនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្សេងទៀតនៃប្រភេទនេះនៅក្នុង Tbilisi ក៏ដោយ។ ការផឹកស្រាបៀរកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុង "Taglaur"៖ ភោជនីយដ្ឋានពីរនៃខ្សែសង្វាក់មានរោងចក្រផលិតស្រាបៀរផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដែលផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

កន្លែងនេះមានទីតាំងនៅជិតព្រលានយន្តហោះ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ដែល​មក​ដល់ ឬ​ចេញ​ដំណើរ​ដែល​ចង់​ញ៉ាំ​អាហារ​តាម​ផ្លូវ។ អ្នកត្រូវកក់តុជាមុន ព្រោះកន្លែងនោះស្ទើរតែពេញ។ វាគ្មានចំណុចណាក្នុងការសិក្សាមុខម្ហូបនោះទេ ព្រោះអ្នករត់តុដឹងហើយនឹងប្រាប់អ្នកច្រើនជាងឈ្មោះមុខម្ហូបនឹងប្រាប់។ ដោយការសួរសំណួរមួយចំនួន ពួកគេម្នាក់ៗនឹងកំណត់ភ្លាមៗនូវចំណូលចិត្តរបស់អ្នក ហើយផ្តល់យោបល់អំពីអ្វីដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកផ្ទាល់។

ម្ហូបពិសេសរបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺសាច់ពពែ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ. ម្ហូប​នេះ​ល្អ​បំផុត​ជាមួយ​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ដែល​មាន​ឈីស​ដល់​ទៅ​៣​ប្រភេទ! សាច់អាំងក៏ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អនៅទីនេះ fillet សាច់ជ្រូក. ក្នុង​ចំណោម​បង្អែម​ដើម​បំផុត​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​យៈសាពូនមី​ធ្វើ​ពី rinds ឪឡឹក​និង​ វ៉ាល់ណាត់ដែលអាចបញ្ជាទិញតែ។ ហើយប្រពៃណី Georgian churchkhela និងគ្រាប់ទឹកឃ្មុំនឹងរីករាយដល់កុមារ។ ជាការពិតណាស់វាមានតម្លៃសាកល្បងស្រានៅទីនេះដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ម្ហូបសំខាន់នៃការបញ្ជាទិញ។ ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​បើក​ពី​ម៉ោង ១០ ព្រឹក​ដល់​ពាក់​កណ្តាល​អធ្រាត្រ។

ជាធម្មតា ការពិនិត្យឡើងវិញគឺជាប្រធានបទសំខាន់ ហើយប្រហែលជាវាមិនត្រូវបានដាក់បញ្ចូលនៅទីនេះទេ។ ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើន។គ្រឹះស្ថានគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែបញ្ជីតិចតួចនេះមានបញ្ជីដ៏ល្អបំផុតនៃពួកគេនៅក្នុងរដ្ឋធានីហ្សកហ្ស៊ី។ ហើយឥឡូវនេះជម្រើសនៃភោជនីយដ្ឋានសម្រាប់ ដំណើរទេសចរណ៍អាហារនៅ Tbilisi លែងជាបញ្ហាទៀតហើយ។

ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅ Tbilisiពួកគេមិនត្រឹមតែផ្តល់អាហារឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាកដ៏ល្អនៅក្នុងបរិយាកាសប្រកបដោយផាសុកភាពផងដែរ។ នៅក្នុងគ្រឹះស្ថានដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃទីក្រុងសំខាន់នៃហ្សកហ្ស៊ី អ្នកអាចសាកល្បងមិនត្រឹមតែម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរសជាតិផងដែរ។ ចានល្អបំផុតម្ហូបអឺរ៉ុប អាស៊ី អ៊ីតាលី។ គ្រឹះស្ថានក្នុងស្រុកល្អបំផុតមានការផ្តល់ជូនបណ្ណាល័យស្រាដ៏សម្បូរបែប ពូជល្អបំផុតស្រាក្នុងស្រុក។ ដោយបានទៅមើលគ្រឹះស្ថានមួយខាងក្រោមម្តង អ្នកប្រាកដជាចង់ត្រឡប់ទៅទីនោះវិញយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។

KAKHELEBI

KAKHELEBIបើកបញ្ជី ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតមានទីតាំងនៅក្នុងទីក្រុងសំខាន់បំផុតមួយនៃរដ្ឋ Georgia ។ គ្រឹះស្ថាននេះមានបរិយាកាសពិសេសនៃការលួងលោម និងភាពកក់ក្តៅ។ វាល្អណាស់ តម្លៃសមរម្យ, និងច្រើនបំផុត មុខម្ហូបពេញនិយម kebab ក្នុងស្រុក, ពពែឆ្អិន, cutlets សាច់ចៀម, ស៊ុបសាច់គោនិង khashlama - ម្ហូបមួយដែលធ្វើពីផ្នែកសាច់គោ - ត្រូវបានពិចារណា។ បន្ថែមពីលើមុខម្ហូបសំខាន់ៗក៏មានជម្រើសដ៏ធំទូលាយផងដែរ។ អាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់និងប្រភេទផ្សេងៗនៃស្រាហ្សកហ្ស៊ី។

វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅក្នុងបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅ Tbilisi ។ នេះ​គឺ​ជា​គ្រឹះស្ថាន​ក្នុង​ស្រុក​ដែល​មាន​ម៉ូដ​បំផុត​មួយ​ដែល​ផ្តល់​ជូន​នូវ​ការ​សម្រាក​កាយ​ដ៏​ល្អ និង​អាហារ​ឆ្ងាញ់។ ជាដំបូង គ្រឹះស្ថាននេះមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់មុខម្ហូបដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ ឯកទេសក្នុងស្រុកដែលសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់គឺ carpaccio ពី ត្រីឆ្លាមទន្លេជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់អាស៊ីនិង tartare ជាមួយ adjika ប៉ុន្តែ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសសមនឹងទទួលបានសាឡាត់ក្តៅនៃពណ៌បៃតង Kakhetian ដែលនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយឡើយ។

ហាងកាហ្វេនេះមានទីតាំងនៅផ្លូវធំនៃទីក្រុងហ្សកហ្ស៊ី។ នេះ​ជា​គ្រឹះស្ថាន​តូច​មួយ​នៅ​ក្នុង​ខ្លួន​វា​ជាមួយ​នឹង​បរិយាកាស​រីករាយ​ខ្លាំង​ណាស់​ព្រមទាំង​ម្ហូប​អាហារ​ចម្រុះ​និង​មាន​រស់​ជាតិ​ឆ្ងាញ់​។ MOULIN ELECTRIQUE មាន ផ្ទៃខាងក្នុងដើមដែលក្នុងនោះមានភ្លើងបំភ្លឺទន់ៗ គ្រឿងសង្ហារិមឈើពីការប្រមូលផ្សេងៗគ្នា ចើងរកានកមដោ និងរបស់តូចៗផ្សេងទៀតដែលបន្ថែមភាពកក់ក្ដៅដល់បរិស្ថានក្នុងតំបន់។ ម៉ឺនុយភាគច្រើនត្រូវបានតំណាងដោយម្ហូបអ៊ឺរ៉ុប ក្នុងចំណោមចានដែលអ្នកអាចរកបាន ដំឡូងដុតនំបន្លែ សាឡាត់ អង្ករជាមួយទឹកជ្រលក់គុយរី និងច្រើនទៀត។ ក្នុងចំណោម ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងមានស្រាហ្សកហ្ស៊ីឆ្ងាញ់ជាច្រើនប្រភេទនៅទីនេះ។ តន្ត្រីផ្ទៃខាងក្រោយស្ងប់ស្ងាត់បំពេញបរិយាកាសរីករាយ។

វាមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកស្រុក និងភ្ញៀវដែលមកទស្សនាដែលចង់ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ “Mukha-tsokotukha” ត្រូវបានសម្គាល់ដោយនំដុតដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា ដែលមានក្លិនក្រអូបដែលសាយភាយពេញហាងកាហ្វេនៅពេលព្រឹក។ ម្ហូបក្នុងស្រុកដ៏ល្អបំផុតក្រៅពីនំនិងនំគឺឈីសពណ៌ខៀវនិង eggplant ចៀន. វាក៏មានជម្រើសដ៏ធំនៃស្រាវ័យក្មេង ក៏ដូចជាស្មារតីរឹងមាំជាងមុន។ តម្លៃនៅទីនេះគឺទាបជាងតម្លៃទាប ប៉ុន្តែអ្នកទស្សនាប្រាកដជាពេញចិត្ត ផ្នែកធំពីបេះដូង។

ហាងកាហ្វេ GABRIADZE

ហាងកាហ្វេ GABRIADZE- មួយនៃ ហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតហ្សកហ្ស៊ី មានទីតាំងនៅ Tbilisi ។ ម៉ឺនុយបង្ហាញមុខម្ហូបដ៏ល្អបំផុតនៃម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីប្រពៃណី។ ល្អបំផុតនៃពួកគេគឺសាច់មាន់ tabaka, lobio ជាមួយសណ្តែកនិង ផ្សិតអយស្ទ័រចៀន. វា​ពិត​ជា​កក់ក្ដៅ និង​មាន​ផាសុកភាព​នៅ​ទីនេះ។ ផ្ទៃខាងក្នុងនៃគ្រឹះស្ថានត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Rezo Gabriadze ខ្លួនឯង។ ហាងកាហ្វេនេះមានសាលចំនួនបី និងរាបស្មើរដ៏ធំទូលាយ ដែលរចនាឡើងសម្រាប់ភ្ញៀវសម្រាកលំហែកាយ រដូវក្តៅ. បន្ថែមពីលើផ្ទៃខាងក្នុងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និង ម្ហូបឆ្ងាញ់ GABRIADZE ក៏លេចធ្លោសម្រាប់ការចាត់ថ្នាក់ដ៏ធំរបស់វាផងដែរ។ ស្រាហ្សកហ្ស៊ី. អ្នក​ដែល​មក​ទីក្រុង​ហ្សកហ្ស៊ី​ដ៏​អស្ចារ្យ​នេះ​ជា​លើក​ដំបូង​ច្បាស់​ជា​ទៅ​លេង​ទី​នេះ។

ស្ត្រាដា

ស្ត្រាដាគឺជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុង Tbilisi ដែលសាងសង់ដោយសហគ្រិននៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។ នេះ​ជា​គ្រឹះស្ថាន​ទំនើប​ទាន់សម័យ​ដែល​ផ្តល់​ជូន​អ្នក​ទស្សនា​នូវ​តន្ត្រី​ផ្ទាល់ និង​ម្ហូប​ផ្សេងៗ​នៃ​ពិភពលោក រួម​មាន​អឺរ៉ុប អាស៊ី និង​អ៊ីតាលី។ មុខម្ហូបក្នុងស្រុក ការរចនាទាន់សម័យ ទាន់សម័យ និងបរិយាកាសក្នុងផ្ទះ ប្រាកដជាជំរុញចិត្តអ្នកទស្សនាឱ្យត្រលប់មកទីនេះម្តងហើយម្តងទៀត។

ហ្គាដិនៀ សេវ៉ាដដាហ្សឺ

Tbilisi ល្បីល្បាញដោយសារភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្លួន។ ហ្គាដិនៀ សេវ៉ាដដាហ្សឺដែលមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាកលំហែកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាកន្លែងសម្គាល់ទីក្រុង។ មានសួនរុក្ខសាស្ត្រដ៏ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់នៅទីនេះ។ ក្រៅ​ពី​ហាង​កាហ្វេ និង​សួន​ច្បារ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​ក៏​មាន ច្រកចេញជាកន្លែងដែលផ្កាកម្រ និងស្រស់ស្អាតត្រូវបានលក់។ អ្នកអាចសម្រាក និងដើរនៅទីនេះជាច្រើនម៉ោង។ ភ្ញៀវដែលឃ្លានកំពុងរង់ចាំនៅទីនេះ អាហារថ្ងៃត្រង់ឆ្ងាញ់ឬអាហារពេលល្ងាច។ គួរកត់សំគាល់ថា មុខម្ហូបនៅទីនេះភាគច្រើនជាអាហារបួស ប៉ុន្តែវាមិនធ្វើឱ្យពួកគេឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្តនោះទេ។ ល្បីល្បាញ ម្ហូបក្នុងស្រុកសាឡាត់ eggplant, Gurian mchadi និងបាល់អេឡាជីចៀន។

G.VINO

G.VINOចាត់​ទុក​ថា​ជា​ភោជនីយដ្ឋាន​ដ៏​ល្អ​បំផុត​មួយ​នៅ​ទីប៊ីលីស៊ី​ដែល​មាន​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​ខ្លាំង។ គោលដៅថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះក៏ល្បីល្បាញសម្រាប់ស្រាក្នុងស្រុកផងដែរ។ ប៉ុន្តែជាដំបូង ឈីសដែលសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់នៅទីនេះ គឺជារបស់ដែលផលិតនៅរោងចក្រផលិតឈីសឯកជន។ មានផលិតផលឈីសសម្រាប់គ្រប់រសជាតិដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយប្រភពដើមរបស់វា។ បន្ថែមពីលើផលិតផលនេះ មុខម្ហូបក្នុងស្រុកមានវគ្គសិក្សាទី 1 និងទី 2 ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដែលក្នុងនោះមាន croquettes មាន់ជាមួយ ទឹកជ្រលក់គ្រាប់និងស៊ុលហ្គេនឡា ធ្វើពីទឹកដោះគោឆៅ ប៉េងប៉ោះ cherry បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ basil ។

អូ MODA, MODA!

អូ MODA, MODA!- ភោជនីយដ្ឋាន Tbilisi នេះផ្តល់ជូននូវម្ហូបអឺរ៉ុប។ លើសពីនេះទៅទៀត នៅក្នុងគ្រឹះស្ថាននេះ អ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញមុខម្ហូបដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីជាតិឡើយ។ ការសង្កត់ធ្ងន់នៃផ្ទះបាយគឺនៅលើ អាហារដែលមានសុខភាពល្អដោយមិនរៀបចំវាដោយការចៀន ដុត ជក់បារី។ល។ ម្ហូបនៅទីនេះគឺឆ្ងាញ់ណាស់ ពេញចិត្ត ហើយសំខាន់បំផុតគឺមានសុខភាពល្អ។ អូ MODA, MODA! ទាក់ទាញមិនត្រឹមតែម្ហូបរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការរចនាទាន់សម័យរបស់វា ដែលបង្កើតបរិយាកាសរីករាយ និងលើកទឹកចិត្តអ្នកឱ្យស្នាក់នៅទីនេះបានយូរ។ ចំនុចពិសេសរបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺហាងដែលមានទីតាំងនៅជាប់នឹងវា លក់សំលៀកបំពាក់ពីអ្នករចនាហ្សកហ្ស៊ីល្អបំផុត។

BARBARESTAN

BARBARESTAN- ភោជនីយដ្ឋានហ្សកហ្ស៊ីដ៏ល្អបំផុតដែលមានទីតាំងនៅ Tbilisi ។ វាមានទីតាំងនៅលើផ្លូវ Agmashenebeli ។ វា​ជា​អគារ​ពីរ​ជាន់​ដែល​មាន​សាល​ជាច្រើន​ហើយ​ក៏​មាន​របស់​វា​ដែរ។ cellar ស្រា. ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​មាន​ភាព​ល្បីល្បាញ​សម្រាប់​មុខ​ម្ហូប​ដ៏​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​របស់​ខ្លួន ដែល​ផ្តល់​ជូន​នូវ​មុខ​ម្ហូប​ដែល​បាន​រៀបចំ​តាម រូបមន្តចាស់. ម្ហូបក្នុងស្រុកល្អបំផុត សាច់ទាជាមួយ stewed quinceគ្រាប់ល្ពៅ ដូម៉ាជាមួយផ្លែឈើស្ងួត និងច្រើនទៀត។ ភាគច្រើនមួយចំនួន ចានឆ្ងាញ់វាត្រូវបានរៀបចំដោយមេចុងភៅរបស់ភោជនីយដ្ឋានខ្លួនឯង ដែលជាប្រធានសមាគមចុងភៅ។ អ្នកទំនងជាមិនអាចស្វែងរកមុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ជាងកន្លែងណានោះទេ។

ថេបឡា

ភោជនីយដ្ឋាន​ល្អ​បំផុត​មួយ​ដែល​បម្រើ​ម្ហូប​ប្រពៃណី​ហ្សកហ្ស៊ី

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទៅភោជនីយដ្ឋាននេះភ្លាមៗនៅពេលមកដល់ Tbilisi ។ តើអ្នកត្រូវបានគេប្រាប់ថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅហ្សកហ្ស៊ីគឺឆ្ងាញ់ទេ? នេះមិនមែនជាការពិតទេ។ ភោជនីយដ្ឋានស្ទើរតែទាំងអស់នៅជុំវិញសណ្ឋាគារ ឬអាផាតមិនរបស់អ្នកគឺល្អបំផុត គឺ khinkali និង khachapuri ធម្មតា ហើយប្រហែលជាអាក្រក់ទាំងស្រុង។

បញ្ហាមិនអាចគេចផុតពីកន្លែងល្បី ៗ ដែលទំនងជាអាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នក។ Tabla គឺស្ថិតនៅក្នុងលំដាប់ល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងគ្រប់វិស័យទាំងអស់ - ទាំងសាច់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ភោជនីយ​ដ្ឋាន​នេះ​មាន​ទីតាំង​ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​តំបន់ Vake ដែល​មាន​តម្លៃ​សម្រាប់​ការ​ដើរ​លេង​មុន​ឬ​ក្រោយ។ អ្នកអាចដើរនៅទីនោះក្នុងរយៈពេលដប់ប្រាំនាទី។

ហាងកាហ្វេ Laguna

khachapuri ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង + នៅជាប់ More Is Love

Cafe Laguna នៅ Tbilisi ត្រូវបានបើកកាលពីពីរឆ្នាំមុនដោយម្ចាស់ហាងកាហ្វេដែលមានឈ្មោះដូចគ្នានៅ Batumi ។ មួយ​ដែល​មាន "​ខា​ចា​ពូ​រី​ដ៏​ល្អ​បំផុត​" នេះ​បើ​យោង​តាម​អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ​ភាគ​ច្រើន​។ ខ្ញុំមិនបានទៅ Batumi ទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំដឹងច្បាស់អំពី Tbilisi - ពួកគេពិតជាល្អបំផុត។

កន្លែង​នេះ​មិន​នៅ​កណ្តាល​ទីក្រុង​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​មាន​តម្លៃ​ទៅ​ទីនោះ។ លើសពីនេះទៀត ទីតាំង Laguna មានប្រាក់រង្វាន់ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ក្មេងស្រី៖ ទ្វារបន្ទាប់គឺជាបន្ទប់តាំងបង្ហាញរបស់ហាងលក់សំលៀកបំពាក់អ្នករចនាដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោក។ ហើយ khachapuri គឺពិតជាល្អជាង, ក្បាលជាច្រើនខាងលើនៅសល់។ នៅក្នុងហាងកាហ្វេមួយ។ ផ្ទះបាយបើកចំហ, នៅខាងក្រោយកញ្ចក់។ មានចង្ក្រានមួយនៅក្នុងនោះ ឥដ្ឋដែលប្រឡាក់ដោយអំបិល។ អ្នកពិតជាគួរជិះទូកផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ជម្រើសបី៖ បុរាណមួយដែលមានគែមស្តើង និងហត្ថលេខាមួយ - ជាមួយឈីសជក់បារី។ ទាំងអស់ - dough ល្អឥតខ្ចោះនិងឈីសល្អឥតខ្ចោះ។ កាចាពូរីមួយចំនួនប្រហែលជាមិនមាននៅក្នុងស្តុកទេព្រោះការដឹកជញ្ជូនមិនបានមកដល់ថ្ងៃនេះ ឈីសល្អឥតខ្ចោះ. រឿងនេះកើតឡើងកម្រណាស់ ប៉ុន្តែនៅតែមាន។ នោះជាករណីនៅពេលដែលវាល្អឥតខ្ចោះ ឬមិនទាំងអស់។

ហាងកាហ្វេ O, Moda, Moda

ឆ្ងាញ់ អាហារអឺរ៉ុបគ្មានអ្នកទេសចរ

ហាងកាហ្វេ និងហាងលក់សម្លៀកបំពាក់ និងរបស់ប្រើប្រាស់បែបបុរាណ រចនាដោយសហម្ចាស់ហាងកាហ្វេម្នាក់។ ម្ហូបនេះមិនមែនជាហ្សកហ្ស៊ីទេប៉ុន្តែជាជនជាតិអឺរ៉ុប: សាមញ្ញនិងហ៊ានណាស់ - វាមានតិចតួចសូម្បីតែនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។ អ្នកត្រូវការយក hummus, អូលីវ, គ្រាប់គ្រឿងទេស, សំណុំនៃ bruschettas និង salads ។ ម៉ឺនុយមាន តែចិន(កម្រសម្រាប់ហ្សកហ្ស៊ី) បង្អែមជាច្រើន កាហ្វេ។ វាមានតម្លៃទៅទីនេះ ប្រសិនបើអ្នកធុញទ្រាន់នឹង khinkali និង khachapuri រួចហើយ ឬប្រសិនបើអ្នកចង់ចំណាយពេលជាមួយក្រុមហ៊ុនរបស់អ្នកដោយភាពឯកោ។ ការពិតគឺថាហាងកាហ្វេ និងហាង O, Moda, Moda មានទីតាំងនៅផ្ទះមួយនៅពីក្រោយរបងខ្ពស់ ហើយមានគេអាចនិយាយថាគ្មានសញ្ញា។ មិន​មាន​មនុស្ស​ចៃដន្យ​នៅ​ទី​នេះ​ទេ ហើយ​ក៏​មាន​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​តិច​ណាស់​ដែរ។ មានតុនិងកៅអីនៅក្នុងទីធ្លា - ស្ងាត់, ហ៊ាន, ស្រស់ស្អាត។

"តោខ្មៅ"

ម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីទំនើប

ការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Anna Maslovskaya (@annamaslovskaya) នៅថ្ងៃទី 25 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2014 វេលាម៉ោង 7:16 ព្រឹក PDT

ផ្ទះបាយនៅក្នុង "តោខ្មៅ" ("សាវីឡូមី") - បន្តិចទៀត។ បំរែបំរួលទំនើបនៅលើប្រធានបទនៃម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីប្រពៃណី។ ផ្ទៃខាងក្នុងមានភាពទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកទេសចរ៖ តុក្រណាត់ចម្រុះពណ៌ កែវកាត់ ធុងទឹក អាងលាងចានជាដើម។ ហាងកាហ្វេមានទីតាំងនៅ Old Town ដោយវិធីនេះវាបានផ្លាស់ប្តូរថ្មីៗនេះ ដូច្នេះសូមប្រយ័ត្នជាមួយអាសយដ្ឋានពិតប្រាកដ។ ភ្ញៀវ​តែង​តែ​នាំ​មក​ទី​នេះ ទោះ​បី​ជា​បរិយាកាស​បែប​នេះ​ក៏​មាន​លក្ខណៈ​ជាតិ​ដែរ។ ជារឿយៗមនុស្សត្អូញត្អែរអំពីអាកប្បកិរិយាក្រអឺតក្រទមរបស់អ្នកបម្រើ។ សូមពិចារណាថានេះជាទីក្រុងប៉ារីស។

ភោជនីយដ្ឋាន "Funicular", ភោជនីយដ្ឋាន "Chela" និងបង្អែម "Puri Guliani"

នំដូណាត់ ទឹកក្រូចឆ្មា និងទិដ្ឋភាពទីក្រុង

កន្លែង​ទាំង​អស់​នេះ​ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​អគារ​តែ​មួយ​នៅ​ជាន់​ផ្សេង​គ្នា​នៅ​លើ​ភ្នំ ដែល​ត្រូវ​ទៅ​ដល់​ដោយ​រថយន្ត​ខ្សែកាប។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចធ្វើវាបានដោយឡាន។ ពេលឡើងលើរថភ្លើង អ្នកគួរតែចុះពីកណ្តាល ហើយដើរទៅព្រះវិហារ នៅលើទឹកដីដែលមានផ្នូររបស់មនុស្សជាច្រើន។ អ្នកនិពន្ធដ៏ល្បីល្បាញសិល្បករ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងវីរបុរសជាតិនៃហ្សកហ្ស៊ី។ ហើយមានផ្នូររបស់ Alexander Griboedov និងប្រពន្ធរបស់គាត់ Nino Chavchavadze ។

ភោជនីយដ្ឋាន​ទាំង​អស់​នេះ​មាន​ទិដ្ឋភាព​ដូច​គ្នា​ប្រហែល​ជា ទិដ្ឋភាពល្អបំផុតទៅទីក្រុង។ នៅ Chele អ្នកត្រូវផឹកស្រា និងសូកូឡា-ក្រែមក្រូចឆ្មា ដែលជាប្រពៃណីសម្រាប់ Tbilisi (ទោះបីជាអ្នកត្រូវការផឹកវានៅគ្រប់ហាងកាហ្វេក៏ដោយ ប្រសិនបើមានមួយ)។ មាន khinkali ។ ត្រូវប្រាកដថាចាប់យកនំដូណាត់នៅហាងនំប៉័ង។ មនុស្សគ្រប់គ្នានៅ Tbilisi ដឹងពីនំដូណាត់ទាំងនេះ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំបន្ទាប់ពីបញ្ជាទិញ, ឆ្ងាញ់, ស្រស់និងធំ។

ស្ត្រាដា

អាហាររបស់ Isaac Correa នៅហ្សកហ្ស៊ី + អាហារពេលព្រឹក

ឥឡូវនេះមានភោជនីយដ្ឋានពីររួចហើយ។ ភោជនីយដ្ឋានទីមួយមានទីតាំងនៅទល់មុខទីក្រុងពីកណ្តាលចាស់ (Sandro Euli 7) ។ តំបន់នេះគឺសមរម្យ, លំនៅដ្ឋាន, ហើយនេះគ្រាន់តែជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ហាងកាហ្វេទីពីរគឺទល់មុខមហោស្រព Marjanishvili (Marjanishvili 5) មាន veranda ធំមួយ ដូចជាកន្លែងណាមួយនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី នៅក្នុងទីធ្លាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

ការបង្ហោះចែករំលែកដោយ Anna Maslovskaya (@annamaslovskaya) នៅថ្ងៃទី 30 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2016 វេលាម៉ោង 3:04pm PDT

Tbilisi មានត្រីមាសមជ្ឈិមបូព៌ាជាមួយនឹងស្ថាបត្យកម្មអាល្លឺម៉ង់។ ទីក្រុងខ្នាតតូចទាំងមូលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅជុំវិញទីលាន Marjanishvili ក្នុងតំបន់ Chugureti ដែលត្រូវបានសាងសង់ដោយអាណានិគមអាល្លឺម៉ង់។ វាមិនបើកចំហសម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការធ្វើដំណើរលើកដំបូងរបស់ខ្ញុំ ដូចជាអ្នកទេសចរភាគច្រើនទេ រាល់ពេលដែលខ្ញុំជ្រើសរើសតាំងលំនៅនៅច្រាំងខាងស្តាំនៃ Kura ជិតទីក្រុងចាស់។ កុំធ្វើកំហុសនេះម្តងទៀត ចំណាយពេលកន្លះថ្ងៃដើម្បីដើរជុំវិញ Chugureti។

អ្នកអាចជិះរថភ្លើងក្រោមដី ហើយចុះនៅស្ថានីយ៍ Marjanishvili ឬជិះតាក់ស៊ីទៅ McDonald's នៅទីនេះ។ មានហាងកាហ្វេទួរគីរាប់សិបនៅក្នុងតំបន់ ដែលហាងខ្លះល្អណាស់។ មិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំ - ភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកទៅ - ហាងកាហ្វេតូចដែលត្រូវបានរក្សាទុកដោយគ្រួសារមួយ៖ ប្តីទួរគី និងប្រពន្ធហ្សកហ្ស៊ី។ ខាងក្រៅវាមិនខុសពីប្រទេសជិតខាង និងពីអ្នកដែលមានច្រើននៅអ៊ីស្តង់ប៊ុលនោះទេ។ កុំត្រូវបានបិទដោយភាពត្រឹមត្រូវនៃរូបរាង, kofta, ayran និង pudding អង្ករគឺអស្ចារ្យ។

ប្រសិនបើពេលវេលាហោះហើររបស់អ្នកអនុញ្ញាត អ្នកអាចបញ្ចប់ការធ្វើដំណើររបស់អ្នកទៅកាន់ហ្សកហ្ស៊ី តាមឧត្ដមគតិនៅភោជនីយដ្ឋាន Kakhelebi ដែលមានទីតាំងនៅតាមផ្លូវពី Tbilisi ទៅអាកាសយានដ្ឋាន។ បើមិនអញ្ចឹងទេ វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការធ្វើដំណើរដ៏ពិសេសមួយនៅទីនេះ ព្រោះអាហារពិតជាមានតម្លៃណាស់។ នៅទីនេះវាមានតម្លៃមិនយក khinkali ប៉ុន្តែ kebabs ល្អឥតខ្ចោះឈីសក្នុងស្រុក នំបុ័ងរាបស្មើ និងស៊ុប ល្អបំផុតសម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ពីរ។ ការកក់ទុកគឺចាំបាច់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

មានហេតុផលសំខាន់ៗចំនួន ៤ ដើម្បីទៅទស្សនាហ្សកហ្ស៊ី៖ មនុស្ស ភ្នំ សមុទ្រ និង អាហារ. អត្ថបទប្រហែល 100 ត្រូវបានសរសេរនៅលើប្លក់អំពីបីដំបូង ប៉ុន្តែស្ទើរតែគ្មានអ្វីអំពីអាហារទេ។ ខ្ញុំកំពុងកែខ្លួនឯង។ ការបង្ហោះរូបថតនេះគឺអំពី ហាងកាហ្វេល្អបំផុតនិងភោជនីយដ្ឋាននៅហ្សកហ្ស៊ី (តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ) ។

មតិយោបល់របស់អ្នកជាមួយនឹងកូអរដោនេនៃហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងទីក្រុងផ្សេងៗគ្នានៃហ្សកហ្ស៊ីគឺត្រូវបានស្វាគមន៍ជាងពេលណាទាំងអស់ :)

ខ្ញុំខ្លាចក្នុងការណែនាំឱ្យបង្កើតម្ហូបហ្សកហ្ស៊ី ពីព្រោះអាហារមានប្រធានបទពេក។ ខ្ញុំបានទៅលេងកន្លែងទាំងអស់ដែលបានរាយក្នុងអត្ថបទលើការណែនាំរបស់អ្នកស្រុក មិត្តភ័ក្តិ និងអ្នកអានប្លក់របស់ខ្ញុំ។ នៅ​កន្លែង​ខ្លះ​វា​ឆ្ងាញ់​ណាស់ ប៉ុន្តែ​កន្លែង​ខ្លះ​ទៀត​ខ្ញុំ​មិន​ចូល​ចិត្ត​ទាល់​តែ​សោះ។

នៅតាមទីប្រជុំជនខេត្ត ប្រជាជនហ្សកហ្ស៊ីដែលសម្រាកនៅតុជិតខាងតែងតែផ្តល់អាហារ ទឹកក្រូចឆ្មា ឬស្រា ច្រៀងជាមួយហ្គីតា ហើយអញ្ជើញយើងឱ្យរាំ។ មិនសូវជាញឹកញាប់នៅ Tbilisi ប៉ុន្តែវាក៏បានកើតឡើងផងដែរ។ នេះបើទោះបីជាការពិតដែលថាខ្ញុំនៅជាមួយបុរសម្នាក់។

ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់គ្រឹះស្ថានប្រពៃណីនៅហ្សកហ្ស៊ី តែងតែជាថ្ងៃសម្រាក ហើយតែងតែភ្ញាក់ផ្អើល។ នៅទីនេះខ្ញុំនិយាយអំពីហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានដែលខ្ញុំចូលចិត្តនៅ Batumi, Tbilisi, Kutaisi ។ អំពី ចានសាច់ខ្ញុំកំពុងសរសេរពីពាក្យរបស់ទុក្ករបុគ្គលរបស់ខ្ញុំ។

ភោជនីយដ្ឋានដែលចូលចិត្តនៅ Batumi

ភោជនីយដ្ឋាន តាវ៉ាឌូរី

តម្លៃមធ្យម

នេះជាភោជនីយដ្ឋានដែលខ្ញុំចូលចិត្តនៅ Batumi។ វាមានទីតាំងនៅឆ្ងាយពីកន្លែងដែលអ្នកទេសចរជាធម្មតារស់នៅ។
ត្រែដ៏ទេវភាព, khinkali ដ៏ធំ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺឆ្ងាញ់, ផ្នែកធំ, អ្នករត់តុដ៏អស្ចារ្យ (ពួកគេនឹងជួយអ្នកសម្រេចចិត្តលើជម្រើសរបស់អ្នក) ។ ជនជាតិហ្សកហ្ស៊ីភាគច្រើនទៅតាវ៉ាឌូរី។ មានមនុស្សគ្រប់គ្រាន់គ្រប់ពេល។

ដក- ជក់បារី ដូចជាកន្លែងភាគច្រើន កន្លែងបិទនៅ Batumi ។

ឡាហ្គូណា

ឆ្ងាញ់ជាងគេ Adjarian khachapuriនៅ Batumi ។ មានមួយតូច (6 GEL) - មនុស្សពីរនាក់អាចញ៉ាំវាបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយមួយធំសម្រាប់ 11 GEL - វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់ក្នុងការញ៉ាំវា។ ពិតជាធំណាស់។

Adjarian khachapuri នៅ Laguna ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការពិតដែលថាមានឈីសច្រើននិងម្សៅតិចតួច។ នៅតែមាន ភីហ្សាឆ្ងាញ់. ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ khachapuri មានជាតិខ្លាញ់ពេក។

មានសាលសម្រាប់អ្នកជក់បារី និងអ្នកមិនជក់បារី។

ផ្ទះ Ajarian

— ក្នុង Georgian Adjaruli Sakhli

តម្លៃមធ្យមភាគសម្រាប់ Batumi៖

Khachapuri - 6-10 ជែល
Achma (នំឈីស Adjarian) - 2 ឡារី
អាហារសម្រន់ - 3-6 ជែល
ស៊ុប - 5-6 ជែល
ចានសាច់ក្តៅនៃម្ហូប Adjarian - 10-15 GEL

ប្លុកមានអត្ថបទលម្អិតអំពីតម្លៃមធ្យមនៅក្នុងគ្រឹះស្ថាន អ្នកអាចអានបាន៖

ភោជនីយដ្ឋាន ម្ហូប Adjarianដែលមានទីតាំងនៅ New Boulevard ក្នុង Batumi ក្បែរសមុទ្រ។ ខាងក្នុងស្អាត។ នៅរដូវក្ដៅ មានមូសច្រើនណាស់ ដោយសារនៅជិតបឹង និងមានមនុស្សច្រើន ដោយសារតែនេះគឺជាគ្រឹះស្ថានដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅលើមហាវិថី New Batumi។

ខ្ញុំចូលចិត្តវានៅក្នុងផ្ទះ Adjarian khachapuri ជាមួយសំបកខ្យង. អ្នក​អាច​បញ្ជា​ទិញ​ទូក​ដែល​បក​ចេញ (ដោយ​គ្មាន​សាច់)។ វា​នឹង​មាន​តែ​សំបក​ក្រៀម និង​ឈីស។ នៅពេលអ្នកធុញទ្រាន់នឹង khachapuri ពី Laguna អ្នកអាចទៅផ្ទះ Adjarian

ភោជនីយដ្ឋាន Tower

មានទីតាំងនៅលើមហាវិថីភ្លាមៗនៅពីក្រោយផ្ទះ Adjara ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅ ឬគ្រាន់តែឆ្លងកាត់ នោះវាសមហេតុផលក្នុងការឈប់ដោយ

តម្លៃគឺខ្ពស់ជាងមធ្យមភាគទីក្រុង 10-20% ប៉ុន្តែផ្នែកមានទំហំធំណាស់។ សម្រាប់ 9$ អ្នកអាចញ៉ាំសម្រាប់ពីរជាមួយនឹងព័ត៌មានជំនួយមួយ។

ឆ្ងាញ់ ស៊ុបផ្សិត, សាឡាត់ Caesar, ស្រាសំប៉ាញជាមួយ suluguni នៅលើ ketsi ។ ខ្ញុំចូលចិត្តវានៅទីនោះ ព្រោះអ្នកអាចអង្គុយនៅលើយ៉រ ហើយមើលទៅសមុទ្រ។ អ្នករត់តុគឺត្រជាក់ណាស់ ប៉ុន្តែស្ទើរតែគ្មានមនុស្សនៅទីនោះ

ហាងកាហ្វេ Sazandari

យើង​បាន​ទៅ​ហាង​កាហ្វេ​នេះ​ជា​ញឹក​ញាប់ ព្រោះ​យើង​រស់​នៅ​ក្បែរ​នោះ។ Sazandari មានបរិយាកាសរីករាយ អ្នកស្រុកជាច្រើន។ អ្នកអាចមកទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅពេលថ្ងៃ ហើយត្រូវជាប់គាំងរហូតដល់ពេលល្ងាច ដោយសារតែមាននរណាម្នាក់នៅតុបន្ទាប់បានយកហ្គីតាមក ហើយកំពុងច្រៀងចម្រៀងសម្រាប់អ្នក។

ឈីឃីតម៉ាឆ្ងាញ់, សាឡាត់, សាច់មាន់។ Eggplants និង khinkali គឺដូច្នេះ។ អាហារមានជាតិខាញ់បន្តិច ដូច្នេះវាមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ មានអ្នករត់តុនៅទីនោះ លីឡា - ល្អបំផុតនៅហ្សកហ្ស៊ីទាំងអស់ :) នាងនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងលម្អិតអំពីចាន ផ្តល់ដំបូន្មាន និងផ្តល់ការសរសើរដល់ភ្ញៀវម្នាក់ៗ។ មនុស្សអស្ចារ្យ។

ភោជនីយដ្ឋាន Sachashnike

នៅជាប់ Sazandari (ទ្វារបន្ទាប់) ។

ផងដែរសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីប្រពៃណី។ សម្រាប់ខ្ញុំ មាន mayonnaise និងខ្ទឹមបារាំងច្រើនពេក ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងអ្វីដែលជនជាតិ Georgians ញ៉ាំ ហើយមិនមែនអ្វីដែលត្រូវនឹងរសជាតិរបស់អ្នកទេសចរ អ្នកអាចទៅបាន។

ហ្សកហ្ស៊ីជារឿយៗប្រមូលផ្តុំនៅទីនោះជាក្រុមធំ។

តម្លៃទាប ម្ហូបរៀបចំលឿន ម្ហូបឆ្ងាញ់ (បើសុំរបស់មិនធាត់)។

នំ

មានហាងកាហ្វេជាច្រើននៅ Batumi ដែលអ្នកអាចទិញនំខេកបាន ប៉ុន្តែហាងដែលឆ្ងាញ់ជាងគេគឺនៅ Griboyedov, 5. ដូចធម្មតា កន្លែងនេះក៏មិនមាននៅលើផែនទី Google ឬនៅលើ Tripadvisor ដែរ។

សាវ៉ាម៉ា

នៅទីនោះតែងតែមានអ្នកស្រុកច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្វីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ សូមមកទីនេះសម្រាប់ shawarma ។ អ្នកអាចយកមួយសម្រាប់ពីរដោយសុវត្ថិភាព។ អ្នកអាចទទួលបានវានៅជិត កាហ្វេទួរគី. យើងបានទិញវាសម្រាប់ផ្ទះ

បេះដូង Batumi

តម្លៃគឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្សេងទៀត។

នេះ​ជា​ហាង​កាហ្វេ​ទំនើប​ដែល​មាន​គោល​បំណង​ច្រើន​សម្រាប់​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​និង​បង្កើត​សម្រាប់​ពួកគេ។ ទំហំនៃចានគឺអឺរ៉ុបពោលគឺមធ្យម។ អាហារមានរសជាតិហឹរ និងខាញ់តិចជាងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានបែបប្រពៃណីរបស់ហ្សកហ្ស៊ី។ អ្នកអាចចូលមើលសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ។

eggplant ដុតនំឆ្ងាញ់និង salad បន្លែ។

ភោជនីយដ្ឋាន Qobroni នៅក្នុងភូមិ Kokhi

នេះមិនមែននៅ Batumi ទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងភូមិ Kokhi ក្នុង 20 គីឡូម៉ែត្រពី Batumiខិតទៅជិត Kobuleti ។ កសិដ្ឋានត្រកួន មានភោជនីយដ្ឋាននៅនឹងកន្លែង។ នៅទីនោះនៅក្នុង oven ដែលពួកគេចំអិនច្រើនបំផុត ត្រីឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងគ្រាប់ដែលខ្ញុំបានព្យាយាមក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ។

ហាងកាហ្វេអាក្រក់បំផុតនៅ Batumi

• Samikitnoនៅជិតស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដី - ហាងកាហ្វេខ្សែសង្វាក់. យើងបានទៅទីនោះដើម្បីញ៉ាំ khinkali ជាមួយដំឡូង (នៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្សេងទៀតពួកគេបម្រើតែ khinkali ជាមួយសាច់) ។ នៅ Tbilisi ក្នុង Samikitno ម្ហូបគឺឆ្ងាញ់, នៅ Batumi វាដូច្នេះ។ ពួកគេបានយក shish kebab, khinkali ជាមួយដំឡូងសម្រាប់ខ្ញុំ និងសាឡាត់។ រឿងតែមួយគត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់គឺទឹកក្រូចឆ្មា។

• ហាងកាហ្វេត្រីនៅលើ Ninoshvili ទល់មុខសាកលវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យា - យើងបានបញ្ជាទិញត្រីនៅទីនោះក្នុងតម្លៃ 20 ឡារី។ បែប អាហារដែលគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមខ្ញុំ​មិន​បាន​ញ៉ាំ​យូរ​មក​ហើយ ទោះ​បី​មីសា​ចូល​ចិត្ត​ក៏​ដោយ ដូច្នេះ​វា​ជា​បញ្ហា​រសជាតិ

• ភោជនីយដ្ឋាន Kiziki- ផ្នែកតូចៗ តម្លៃខ្ពស់សម្រាប់ Batumi អាហារមិនសូវឆ្ងាញ់។ កាល​យើង​នៅ​ទី​នោះ​កាល​ពី​ពីរ​ឆ្នាំ​មុន ម្ហូប​អាហារ​កាន់​តែ​ប្រសើរ។

កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំនៅ Batumi?

ហ្សកហ្ស៊ីម្នាក់បានណែនាំកន្លែងទាំងនេះ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនបានទៅលេងពួកគេទេ ដូច្នេះខ្ញុំមិនដឹងថាតើវាឆ្ងាញ់ទេ៖

Cafe Gardens Vinyl Chacha ពេលវេលា Monet Marche

ការស្វាគមន៍សូកូឡាពីដំបូល Batumi Batumi Lizzaran

ច្រើនទៀត អ្នកគាំទ្រអ្នកគាំទ្រមនុស្សជាច្រើនបានណែនាំវា ប៉ុន្តែវាដំណើរការតែពីខែឧសភាដល់ខែកញ្ញាប៉ុណ្ណោះ។ មិនមែនសម្រាប់អាហារទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ខាងក្នុង។

គ្រឹះស្ថានផ្សេងទៀតនៅ Batumi ជាកន្លែងដែលខ្ញុំមានឱកាសទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចក្នុងអំឡុងពេលពីរខែដែលខ្ញុំរស់នៅក្នុងទីក្រុងនេះ គឺមិនអាក្រក់ទេ ប៉ុន្តែមិនបង្កឱ្យមានការរីករាយច្រើននោះទេ។

ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅ Kutaisi

មានហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅក្នុង Kutaisi ខ្ញុំចាំបានតែពីរប៉ុណ្ណោះ នៅសល់គឺមធ្យម។

ឡើង ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានបិទ៖ (ភោជនីយដ្ឋានម៉ាំប៉ាពួរី

ភោជនីយដ្ឋាននេះមិនមាននៅលើផែនទីណាមួយទេ ហើយខ្ញុំក៏មិនអាចរកវាឃើញនៅលើអ៊ីនធឺណិតដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចេញពីកណ្តាល ឆ្លងកាត់ស្ពានពណ៌សនៃ Kutaisi ហើយដើរ 100 ម៉ែត្រអ្នកអាចមើលឃើញសញ្ញា Mamapapuri នៅជ្រុង។

យើង​បាន​រក​ឃើញ​ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​ដោយ​ចៃដន្យ ព្រោះ​យើង​កំពុង​ជួល​នៅ​ទល់មុខ​ច្រក​ចូល​ម៉ា​ម៉ា​ប៉ា​ពូ​រី ។

ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​មិន​មាន​សូម្បី​តែ​មុខ​ម្ហូប​ ប៉ុន្តែ​ម្ហូប​គឺ​អស្ចារ្យ​ណាស់។ ជាពិសេស eggplant ជាមួយគ្រាប់។ និង khachapuri, និង khinkali, និង salads, និងទឹកជ្រលក់, និង shish kebab ។ Eggplant ជាមួយគ្រាប់គឺមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ពួកគេបានសុំឱ្យម្ចាស់នាំយកអាហារតាមការសំរេចចិត្តរបស់គាត់។ យើង​បាន​កុម្ម៉ង់​ស្រា​មួយ​កែវ ហើយ​ម៉ាស៊ីន​បោកគក់​ត្រូវ​បាន​បម្រើ​ភ្លាមៗ។ យើងរាំជាមួយជនជាតិហ្សកហ្ស៊ី ហើយច្រៀងចម្រៀង។

តម្លៃគឺទាប។ នេះ​គឺ​ជា​ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ភោជនីយដ្ឋាន​ដែល​ពេញ​ចិត្ត​នៅ​ក្នុង​រដ្ឋ Georgia ទាំងអស់។

បារ - ភោជនីយដ្ឋានវិមាន

គ្រឹះស្ថានពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមជនបរទេសនៅ Kutaisi ។ ជនជាតិហ្សកហ្ស៊ីក៏ចូលចិត្តកន្លែងនេះដែរ។ តែងតែមានមនុស្សច្រើន។ ផ្នែកគឺជាមធ្យម, អាហារយល់ព្រម។ បន្ទប់តូចដ៏កក់ក្ដៅ។ តន្ត្រីបន្តផ្ទាល់។ នៅពេលល្ងាចពួកគេលេងវីយូឡុងនៅទីនោះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់មានអារម្មណ៍ថាអ្នកស្ថិតនៅកណ្តាលនៃអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង នៅពេលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានៅជុំវិញអ្នកនិយាយភាសាអង់គ្លេស និងសើច អ្នកអាចទៅបាន។ គុណវិបត្តិគឺថាវាជក់បារីជានិច្ច។ តម្លៃគឺលើសពីមធ្យមនៅហ្សកហ្ស៊ី

ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅ Tbilisi

បន្ទាប់​ពី​ការ​មក​លេង​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ ខ្ញុំ​មាន​គម្លាត​នៅ​ទីប៊ីលីស៊ី។ យើងបានទៅទស្សនាភោជនីយដ្ឋានរាប់សិបកន្លែងក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើររបស់យើងទៅកាន់ Tbilisi ប៉ុន្តែឥឡូវនេះពួកគេទាំងអស់ហាក់ដូចជាមិនសូវឆ្ងាញ់ទេ បន្ទាប់ពីខ្ញុំបានជួបប្រទះ Mamapapuri នៅ Kutaisi និង Batumi Tavaduri ។ ដល់ពេលស្វែងរកកន្លែងថ្មីហើយ!

ប្រសិនបើអ្នកស្គាល់គ្រឹះស្ថានសមរម្យនៅក្នុង Tbilisi ខ្ញុំនឹងដឹងគុណចំពោះការណែនាំរបស់អ្នក។

រោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ (ស៊ីកវីលី)

តម្លៃគឺលើសពីមធ្យម ប៉ុន្តែភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានណែនាំដោយជនជាតិហ្សកហ្ស៊ីជាច្រើនថាជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។ គ្រួសាររបស់ពួកគេទៅទីនោះ ហើយចូលចិត្តប្រារព្ធពិធីបុណ្យ។ ភោជនីយដ្ឋានក៏ធំ ផ្នែកក៏ធំ ម្ហូបក៏ឆ្ងាញ់។

ទឹក Lagidze

អាស័យដ្ឋាន៖ Tsminda Sameba នៅខាងឆ្វេងនៃច្រកចូលសំខាន់ទៅកាន់ទឹកដីនៃវិហារ។ ស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដីដែលនៅជិតបំផុត: Avlabari

khachapuri រចនាប័ទ្ម Adjarian ដ៏ល្អបំផុតមួយដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង Tbilisi ។ មនុស្សណែនាំឱ្យយក khachapuri រចនាប័ទ្ម Imeretian នៅទីនោះ។ យើង​ក៏​កុម្ម៉ង់​វា​ដែរ ប៉ុន្តែ​មិន​មាន​អ្វី​ពិសេស​ទេ។ ប៉ុន្តែមនុស្សទៅហាងកាហ្វេនេះមិនមែនសម្រាប់អាហារទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ក្រូចឆ្មា។ Creamy គឺឆ្ងាញ់បំផុត (ស្រដៀងនឹងការ៉េម) ។ សូកូឡាក៏មិនធម្មតាដែរ។ Lemony ធ្វើឱ្យស្រស់។ អ្នកអាចសាកល្បងពីរបី។

ទឹកក្រូចឆ្មាមួយកែវមានតម្លៃ 1.5 GEL
Imeretian-style khachapuri តូច 3 ឡារី (ពួកគេនាំយក 4 ដុំសម្រាប់ប្រាក់នេះ)
Adjarian khachapuri 7 lari សម្រាប់តូចមួយ (មនុស្សម្នាក់អាចញ៉ាំបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពីរវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកមួយធំ)

Samikitno

ហាងកាហ្វេបណ្តាញ។ វាមានរសជាតិល្អបំផុត នៅ Meydan Squareនៅខាងក្រោយស្ពាន Metekhi ក្នុង។ នៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្សេងទៀតនៃខ្សែសង្វាក់ Samikitno (នៅលើ Shardeni នៅលើ Svobody Square) អាហារគឺមធ្យម។

មាន khinkali មិនត្រឹមតែជាមួយសាច់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានឈីស ផ្សិត និងដំឡូងផងដែរ។ ចេកបំបែកបង្អែមជាមួយការ៉េម 9 ស្កុប។ ជាញឹកញាប់យើងទៅទីនោះដើម្បីទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ ព្រោះវាស្ថិតនៅកណ្តាល បូករួមទាំងតម្លៃថោក និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

តែងតែមានមនុស្សច្រើន ជាពិសេសនៅជាន់ទីមួយ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការទៅជាន់ទី 2 ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន ទៅយ៉រដែលមើលលើ Tbilisi ចាស់។

ផ្លូវ Shalva Dadiani

នៅតាមផ្លូវនេះ ប្រសិនបើអ្នកដើរពីទីលាន Svodoba នៅខាងឆ្វេងដៃមានហាងកាហ្វេជាច្រើននៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ ខ្ញុំនឹងមិនណែនាំកន្លែងជាក់លាក់ណាមួយទេ ពីព្រោះ ថ្ងៃផ្សេងគ្នាវាឆ្ងាញ់នៅតាមគ្រឹះស្ថានផ្សេងៗ។ ខ្ញុំទៅផ្លូវនេះរាល់ពេលដែលខ្ញុំនៅ Tbilisi ។ ខ្ញុំមើលទៅកន្លែងដែលជនជាតិហ្សកហ្ស៊ីភាគច្រើនអង្គុយ ហើយទៅទីនោះ។

ផ្ទះហ្សកហ្ស៊ី

តម្លៃគឺខ្ពស់ជាងមធ្យមភាគនៅ Tbilisi ប៉ុន្តែអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ សំណព្វរបស់ខ្ញុំ - pear compote. អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្រស់ស្អាត អ្នកបម្រើដ៏មានប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យក្នុងស្រោមដៃពណ៌ស។ មាន​តន្ត្រី​ផ្ទាល់​នៅ​ពេល​ល្ងាច។

Salobie នៅ Mtskheta

ភោជនីយដ្ឋានម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីនៅលើផ្លូវហាយវេនៅជិត។ វាអស្ចារ្យណាស់នៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលអ្នកអាចអង្គុយនៅលើរាបស្មើរពីលើទន្លេ។ មានតន្ត្រីផ្សាយបន្តផ្ទាល់ Jvari អាចមើលឃើញនៅកន្លែងណាមួយពីចម្ងាយ។

យើងយក khinkali និងសាឡាត់មួយចំនួន។ Khinkali ប្រែទៅជាល្បាយនៃសាច់គោនិងសាច់ជ្រូក។ ប្រហែល​ជា​ម្ហូប​ផ្សេង​ទៀត​នៅ​ទី​នោះ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ព្រោះ​អ្នក​រាល់​គ្នា​សរសើរ​ពួក​គេ​ខ្លាំង​ណាស់។ ប្រហែលជាវាមិនមែនជាថ្ងៃរបស់យើងទេ។