ភេសជ្ជៈខ្ញី។ របៀបរៀបចំតែខ្ញីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
ភេសជ្ជៈសុខភាពដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វាពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររបស់រាងកាយ គ្រប់គ្រងដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុង និងជួយជាមួយនឹងជំងឺជាច្រើន។ ភេសជ្ជៈព្យាបាលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តផ្សេងៗគ្នា។ សមាសធាតុជាច្រើនត្រូវបានបន្ថែមទៅខ្ញីដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃឫសព្យាបាលនេះ។ Mint គឺជារុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ និងមានក្លិនក្រអូបដែលល្អជាមួយខ្ញី ដែលផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់តែខ្ញី
ខ្ញីមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន អាស៊ីតសរីរាង្គ មីក្រូ និងម៉ាក្រូ និងប្រេងសំខាន់ៗ។ វាមានសារធាតុដែលដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាឫសខ្ញីមានសមាសធាតុ 400 ផ្សេងៗគ្នា ដែលភាគច្រើនមានសកម្មភាពជីវសាស្ត្រ។ ជាមួយ mint មានប្រសិទ្ធិភាពចម្រុះ។ ខ្ញី និងជីអង្កាមអាចយកទៅដោះស្រាយបញ្ហាផ្សេងៗទាក់ទងនឹងជំងឺ៖
- ពោះវៀន,
- ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង,
- ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត
- ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
រូបមន្តបុរាណ
ញ៉ាំតែខ្មៅជាមួយទឹករំពុះក្នុងពែងមួយបន្ថែម 1 tsp ។ ស្លឹកតែ បន្ថែមឫសខ្ញី 2 កំណាត់ស្តើង និង 0.5 tsp ទៅតែដែលបានរៀបចំ។ mint ស្ងួត។ ទុករយៈពេលប្រាំនាទីហើយផឹកទឹកក្តៅ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកលើសពីពីរពែងនៃភេសជ្ជៈនេះទេ។ នៅពេលទទួលទានត្រឹមត្រូវ ភេសជ្ជៈនឹងផ្តល់ថាមពលដល់អ្នក បំបាត់ការឈឺក្បាល។
នៅពេលញ៉ាំតែបៃតង អ្នកត្រូវបំពេញវាដោយទឹកនៅសីតុណ្ហភាព 85°C។ បន្ថែមខ្ញីដឹងគុណ (1 tsp), mint ស្ងួត។ ផឹកភេសជ្ជៈនេះដោយគ្មានជាតិស្ករ។
ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈដោយគ្មានស្លឹកតែ អ្នកត្រូវយកជីអង្កាម 3 ក្រាម និងបរិមាណដូចគ្នានៃខ្ញី។ ល្បាយនេះត្រូវបានបង្កាត់ជាមួយទឹករំពុះទុករយៈពេល 10 នាទីហើយស្រវឹងជាមួយទឹកឃ្មុំ។
តែខ្ញី - mint ជាមួយ clover ផ្អែម
តែនេះនឹងជួយដល់ការរំលាយអាហារ បំបាត់ការកន្ត្រាក់ពោះវៀន និងការរលាក។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាក់ 2 tsp ចូលទៅក្នុង thermos មួយ។ ល្បាយនៃ clover ផ្អែម, ប្រទាលមុខ lemon, mint ។ បន្ថែមខ្ញី ៤ កំពឹស។ ចាក់ទឹករំពុះហើយទុកចោល 20-30 នាទី។ ប៉ះពាល់ហើយចាក់ចូលទៅក្នុង thermos វិញ។ យកពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារ។
តែខ្ញី - mint សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ខ្ញីមានតួនាទីយ៉ាងល្អក្នុងការធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា ជំរុញការសម្រកទម្ងន់។ ជីអង្កាមអាចជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ និងព្យាបាលភ្នាសរំអិលនៃក្រពះ និងពោះវៀន។ វាក៏មានឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់ផងដែរ។
សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ តែត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តខាងក្រោម៖ កាត់ឫសខ្ញី 4 សង់ទីម៉ែត្រចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង បន្ថែមទឹក 400 មីលីលីត្រ សង្កត់លើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី។ នៅក្នុងភេសជ្ជៈត្រជាក់បន្តិច បន្ថែមក្រូចឆ្មារ ៣-៤ ចំណិត ជីអង្កាមស្រស់ ២ ដើម និងទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា។ ទុកចោល ២០ នាទី គ្របដោយគម្រប។
ការផឹកតែក្រូចឆ្មា និងជីអង្កាមនឹងជួយបង្កើនល្បឿនដំណើរការរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ ភេសជ្ជៈគួរតែស្រវឹង 100 មីលីលីត្រ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅរដូវក្តៅអ្នកអាចបន្ថែមទឹកកកទៅតែក្នុងរដូវរងាវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផឹកភេសជ្ជៈក្តៅ។ វគ្គសិក្សាគឺមួយខែ។ បន្ទាប់មកការសម្រាកមួយខែត្រូវបានទាមទារ។
តែដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិធ្វើសកម្មភាពលើរាងកាយដោយថ្នមៗ និងបន្តិចម្តងៗ។ បន្ទាប់ពីប្រើបានតែប្រាំថ្ងៃ បរិមាណសកម្មនៃសារធាតុនឹងកកកុញនៅក្នុងខ្លួន។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរាងកាយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពទូទៅ។
ជំរាបសួរអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់! វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលតែខ្ញីត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងករណីខ្លះ ភេសជ្ជៈបែបនេះអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាព និងស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយរបស់មនុស្ស។ តើនេះអាចជៀសវាងបានដោយរបៀបណា?
មុនពេលផឹក អ្នកត្រូវតែសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវ contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា ហើយក៏រៀនពីរបៀបប្រើភេសជ្ជៈនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវផងដែរ។ ចូរនិយាយអំពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមលំដាប់លំដោយ។ រូបមន្តតែខ្ញី ក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំ អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់ ក៏ដូចជាការពារជំងឺផ្តាសាយ និងបង្កើនភាពស៊ាំ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ខ្ញី
បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់វា ខ្ញីមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោម៖
- លុបបំបាត់សារធាតុរាវលើសពីរាងកាយយ៉ាងសកម្ម;
- normalizes ចំណង់អាហារ;
- ជំរុញការផលិតថាមពលកើនឡើង;
- បង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ;
- កាត់បន្ថយអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន;
- យកសារធាតុពុលចេញពីរាងកាយ;
- មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
តែខ្ញីសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ
ភេសជ្ជៈខ្ញីនឹងជួយអ្នកទប់ទល់នឹងមេរោគនៅពេលដែលរោគសញ្ញាចម្បងនៃជំងឺលេចឡើង។ ដើម្បីរៀបចំតែព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយយើងនឹងត្រូវការ៖
- 2 លីត្រនៃទឹកបរិសុទ្ធ;
- ទឹកឃ្មុំ 5 ស្លាបព្រាបាយ;
- ទឹកក្រូចឆ្មា ៤ ស្លាបព្រាបាយ;
- 3 ស្លាបព្រានៃឫសខ្ញី chopped;
- ចំនួនតិចតួចនៃម្រេចដី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?
- ទឹកត្រូវបានយកទៅស្ងោរមួយរួចចាក់ខ្ញីចូលទៅក្នុងនោះ គ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកូរយ៉ាងសកម្ម និងចម្អិនរយៈពេល ១ នាទីទៀត។
- វត្ថុរាវត្រូវបានយកចេញពីកំដៅត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅវាហើយកូររហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។
- តែត្រូវបានច្រោះតាមច្រកល្អិត ម្រេច និងទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ថ្មីៗត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។
វាជាការប្រសើរក្នុងការផឹកតែក្តៅនេះ។ ដោយវិធីនេះ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត mint អ្នកអាចបន្ថែមស្លឹក mint ពីរបីទៅតែញ៉ាំរបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចប្រើទាំងរុក្ខជាតិស្រស់និងស្ងួត។
ពេលខ្លះខ្ញុំជំនួសខ្ញីស្រស់ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដី មានតែខ្ញុំបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃវាទៅក្នុងភេសជ្ជៈ - មួយស្លាបព្រាបាយកន្លះ។ ខ្ញុំដាំតែខ្ញីស្ងួតរយៈពេល 20 នាទី ដើម្បីឱ្យវាបង្កើនរសជាតិរបស់វា។
មានភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - ។
តែជាមួយខ្ញី ក្រូចឆ្មា cinnamon និងទឹកឃ្មុំសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ដើម្បីញ៉ាំតែខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ខ្ញុំប្រើគ្រឿងផ្សំខាងក្រោមនេះ៖
- ពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មាមួយ;
- ឫសខ្ញី 3 សង់ទីម៉ែត្រ;
- 2 ដំបង cinnamon;
- លីត្រ ទឹក;
- ពីរបីស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។
វិធីសាស្រ្តបង្កាត់៖
- ឫសខ្ញីត្រូវបកចេញរួចកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។
- ក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលមួយត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។
- ខ្ញី ក្រូចឆ្មា និង cinnamon ត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹកតែ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ ហើយចាក់ចូលរយៈពេល 10 នាទី។
- បន្ទាប់ពីនេះទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានកូររហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនត្រូវដាក់ទឹកឃ្មុំក្នុងទឹករំពុះព្រោះនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃការព្យាបាលកំដៅបែបនេះអត្ថប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងសកម្ម។
ខ្ញុំផឹកភេសជ្ជៈដុតខ្លាញ់នេះជាមួយ cinnamon បន្ទាប់ពីគេងលើពោះទទេ។ ដោយការផឹកតែនេះជាទៀងទាត់ ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានជំរុញ ហើយប៉ារ៉ាម៉ែត្ររាងកាយល្អបំផុតត្រូវបានរក្សាទុក។
តែខ្ញីជាមួយ mint, lemon និងទឹកឃ្មុំ
នៅក្នុងរូបថត៖ តែខ្ញីដ៏ស្រស់ស្អាត មានសុខភាពល្អ និងហ៊ាន
តែបៃតងជាមួយជីអង្កាម និងខ្ញីរៀបចំតាមរូបមន្តនេះ នឹងក្លាយជាមធ្យោបាយដ៏ល្អក្នុងការបង្កើនភាពស៊ាំ។ ដើម្បីញ៉ាំវាអ្នកត្រូវការ៖
- ស្លាបព្រាអាហារពេលល្ងាចនៃតែស្លឹកបៃតង;
- មួយស្លាបព្រាបាយនៃខ្ញីស្រស់ chopped;
- មួយស្លាបព្រាបាយកន្លះនៃទឹកឃ្មុំ;
- ទឹកកន្លះលីត្រ;
- ពីរបីស្លាបព្រានៃទឹក lemon;
- ស្លឹក mint ជាច្រើន;
- ចំនួនតិចតួចនៃម្រេចក្តៅក្រហម។
ភេសជ្ជៈសុខភាពនេះត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម៖
- តែបៃតង ឫសខ្ញី និងស្លឹកជីអង្កាម ត្រូវបានដាក់ក្នុងចានតែដែលមានបរិមាណយ៉ាងតិច ០,៧៥ លីត្រ។
- គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះនិង infused សម្រាប់ 15 នាទី។
- បន្ទាប់មកទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានកូររហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។
- infusion បានរៀបចំត្រូវបានត្រង, pulp ដែលនៅសល់ត្រូវបានច្របាច់ចេញ។
- ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈជាលទ្ធផលហើយបន្ថែមម្រេច។
តែនេះល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទាំងក្តៅ និងត្រជាក់។ ខ្ញុំប្រើ infusion នេះមិនត្រឹមតែដើម្បីការពារជំងឺផ្តាសាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការព្យាបាលផងដែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកខ្ញីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?
ខ្ញុំបានសិក្សាការពិនិត្យជាច្រើនអំពីការផឹកតែខ្ញី។ ដោយផ្អែកលើពួកគេខ្ញុំបានរកឃើញថាដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាពី infusion អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ដូចខាងក្រោម:
- វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំតែជារៀងរាល់ថ្ងៃព្រោះវានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាតែនៅពេលស្រស់។
- អ្នកមិនគួរផឹកវាក្នុងបរិមាណលើសពី 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
- វត្ថុរាវនេះមិនគួរស្រវឹងមុនពេលចូលគេងទេព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជួយឱ្យកម្លាំង។
- ដើម្បីកាត់បន្ថយកំហាប់នៃភេសជ្ជៈវាត្រូវតែសំពាធ។
- ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកមិនធ្វើឱ្យចំណង់អាហាររបស់អ្នកធ្លាក់ចុះទេនោះ អ្នកមិនគួរផឹក infusion មុនពេលអាហារនោះទេ។
- អ្នកត្រូវផឹកទឹកខ្ញី ខណៈពេលដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ បើមិនដូច្នេះទេ វានឹងចំណាយពេលយូរដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលដែលមើលឃើញ។
រូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ lemonade ឆ្ងាញ់អាចរកបាន។
ចង់ដឹងថាតែខ្ញីធ្វើការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងណានោះ សូមទស្សនាវីដេអូ៖
ប្រយ័ត្នគ្រោះថ្នាក់!
ខ្ញុំប្រញាប់ព្រមានអ្នក៖ មិនមែនមនុស្សទាំងអស់អាចផឹកភេសជ្ជៈដែលដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់នោះទេ។ មានបញ្ជីរាយនាមនៃជំងឺដែលអ្នកត្រូវបដិសេធមិនប្រើ infusion នេះក្នុងចំណោមពួកគេគឺ:
- ជំងឺក្រពះពោះវៀនទាំងអស់;
- ជំងឺឬសដូងបាត;
- ការហូរឈាមស្បូន;
- ជំងឺរលាកថ្លើមក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃឬស្រួចស្រាវ;
- សម្ពាធឈាមខ្ពស់;
- ស្ថានភាពមុនពេល infarction នៃរាងកាយ;
- វត្តមាននៃថ្មនៅក្នុងតម្រងនោម, ផ្លូវ choleretic, ថ្លើម;
- ជំងឺបេះដូង;
- អាឡែរហ្សីផ្សេងៗ។
វាត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរក្នុងការផឹកតែខ្ញីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះ។
វាប្រែថាខ្ញីមានសមាសធាតុ cardioactive មួយចំនួនធំដែលបង្កើនល្បឿនចង្វាក់បេះដូង។ ដូច្នេះ វាអាចធ្វើឱ្យលំហូរឈាមសកម្ម ផលិតថាមពលកើនឡើង និងបង្កើនសម្ពាធឈាម ដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចទទួលយកវាជាមួយនឹងថ្នាំដែលបន្ថយសម្ពាធឈាមបាន។
ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីទទួលទានខ្ញី ស្បែករបស់អ្នកឡើងក្រហម កន្ទួល ឬរមាស់ នោះផលិតផលសម្រកទម្ងន់នេះបង្កជាប្រតិកម្មអាលែហ្សី ហើយគួរបោះចោល។
តាមបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំ ខ្ញុំជឿជាក់ថា ប្រសិនបើអ្នកផឹកតែបែបនេះមុនពេលញ៉ាំអាហារ ចំណង់អាហាររបស់អ្នកថយចុះបន្តិច អាហារតិចត្រូវបានញ៉ាំច្រើន ហើយរាងកាយនឹងឆ្អែត។ ជាធម្មតាខ្ញុំប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃខ្ញីនេះក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃរបបអាហារ ដើម្បីបញ្ចូលទៅក្នុងចង្វាក់ថ្មីនៃអាហាររូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងគ្មានការឈឺចាប់។ ដោយវិធីនេះរូបមន្តទាំងអស់ដែលបានពិពណ៌នាអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តដែលនឹងធ្វើអោយរសជាតិនៃភេសជ្ជៈមានភាពប្រសើរឡើង។ ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញុំចូលចិត្តបំពេញបន្ថែមតែនេះជាមួយ raspberries ស្រស់។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតអំពីរូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អ អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងផលិតផលថែរក្សារាងកាយ និងស្បែក អ្នកអាចជាវព័ត៌មានថ្មីៗនៅលើប្លក់ ហើយណែនាំទំព័រនេះដល់មិត្តរបស់អ្នកនៅលើបណ្តាញសង្គមផងដែរ។ លាហើយអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់!
គន្លឹះខ្លីៗសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ឫសខ្ញីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគ្រឿងទេសដ៏មានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ខ្ញីមានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់៖ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ ឫសត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការរៀបចំចាន និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗ។ តែជាមួយខ្ញីមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។ តែនេះផ្តល់ភាពកក់ក្តៅ និងរក្សាកំដៅក្នុងរាងកាយបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ហើយនៅក្នុងប្រទេសភាគខាងកើត តែខ្ញីគឺស្មើនឹងថ្នាំសម្រើប។
រូបមន្តតែខ្ញី
ការផឹកតែខ្ញីត្រូវបានអនុញ្ញាតពេញមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែមិនលើសពី 5 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺតែខ្ញីមួយពែងមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងមុនពេលអាហារ។ វាស្ថិតនៅក្នុងរបៀបនេះដែលភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមាដល់រាងកាយ។
មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់តែខ្ញី៖ ជាមួយទឹកឃ្មុំ ជាមួយគ្រឿងទេស ជាមួយផ្លែឈើ។ល។ មានសូម្បីតែរូបមន្តអាស្រ័យលើប្រភពដើមនៃឫសខ្ញី៖ ជប៉ុន ឥណ្ឌា អាហ្វ្រិក ឬហ្សាម៉ាអ៊ីក។
យើងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តដែលជារឿងធម្មតាបំផុតនៅក្នុងតំបន់របស់យើង។ ទាំងនេះគឺជាតែមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ដែលតែងតែមានវត្តមាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើង។ អាស្រ័យលើថាតើអ្នកចូលចិត្តតែរបស់អ្នករលោង ឬសម្បូរបែប អ្នកអាចបន្ថែមឫសខ្ញីតិច ឬតិចក្នុងមួយពែង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំតែជាមួយខ្ញី?
វិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីរៀបចំតែជាមួយខ្ញី៖
- ជ្រើសរើសប្លុកខ្ញី, លាបវា;
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ;
- បន្ថែមទឹក lemon និងបន្ថែមទឹកក្តៅ;
- គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយទុកប្រហែល 15 នាទី;
- មុនពេលបម្រើសូមបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិច។
មានវិធីជាច្រើនផ្សេងទៀតក្នុងការដាំតែខ្ញី។ សូមក្រឡេកមើលពួកគេបន្ទាប់។
តែបៃតងជាមួយខ្ញី
គុណសម្បត្តិដ៏សំខាន់មួយរបស់តែបៃតងជាមួយខ្ញី គឺរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបរបស់វា។ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តតែបៃតង ខ្ញីបានក្លាយទៅជាវត្ថុស័ក្តិសិទ្ធិ និងជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះភេសជ្ជៈដែលពួកគេចូលចិត្ត។ ដើម្បីរៀបចំតែនេះ យើងនឹងត្រូវការ៖
ទឹក 0.5 លីត្រ;
- 1 ស្លាបព្រាតែបៃតង;
- ឫសខ្ញីស្រស់;
លាបខ្ញីមួយដុំហើយហាន់ជាស្តើងៗ។ សម្រាប់ការញ៉ាំយើងត្រូវការប្រហែល 3 ឬ 4 រង្វង់នៃឫស។ បន្ទាប់មកដាំតែបៃតង បន្ថែមរង្វង់ឫសទៅក្នុងទឹក ហើយចំហុយរយៈពេល ១០ នាទី ។ យើងត្រងតែហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងពែង។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅរសជាតិ។
តែខ្មៅជាមួយខ្ញី
ដោយផ្អែកលើរូបមន្តមុន អ្នកអាចញ៉ាំតែខ្មៅ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរូបមន្តមួយទៀតសម្រាប់តែខ្មៅជាមួយខ្ញី ដែលយើងត្រូវការ៖
- ស្លឹក currant (ស្ងួតឬស្រស់);
- ស្លឹកតែខ្មៅ;
- ឫសខ្ញី។
ដូច្នេះ ញ៉ាំតែខ្មៅដូចធម្មតា។ យោងតាមរសជាតិរបស់អ្នក អ្នកអាចញ៉ាំតែខ្លាំង ឬខ្សោយជាង។ បន្ទាប់ពី 5 នាទី, ត្រងតែនិងចាក់វាចូលទៅក្នុង thermos មួយដោយបន្ថែមរង្វង់ពីរបីនៃឫសខ្ញីនិងស្លឹក currant ។ ទុកឱ្យវាអង្គុយរយៈពេល 20 នាទី។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយវា!
តែជាមួយខ្ញី និងក្រូចឆ្មា
កាត់ឫសខ្ញីជាចំណិតស្តើងៗ បន្ថែមទឹកផឹកហើយយកទៅស្ងោរលើភ្លើងតិចៗ។ ចម្អិន 15 នាទី។ បន្ទាប់បិទកំដៅហើយត្រជាក់ភេសជ្ជៈ។ ភ្លាមៗមុនពេលប្រើបន្ថែមទឹក lemon និងទឹកឃ្មុំបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទៅក្នុងតែនេះដើម្បីបំពេញរសជាតិរបស់អ្នក៖ ទឹកក្រូច ទឹកកំបោរ បំណែកម្នាស់ ឬ kumquat ។
តែជាមួយខ្ញីនិងទឹកឃ្មុំ
តែខ្ញី និងទឹកឃ្មុំ អាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា៖
- ផ្អែកលើតែបៃតងឬខ្មៅ;
- ដោយផ្អែកលើផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ឬក្រូចឆ្មា ឬទឹកក្រូច zest;
- ផ្អែកលើខ្ញីហាន់ល្អិតៗ។
គ្រឿងផ្សំដែលបានជ្រើសរើសត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, infuse សម្រាប់ 20 នាទី, និងត្រង។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំធម្មជាតិទៅក្នុងភេសជ្ជៈត្រជាក់បន្តិច ប៉ុន្តែអ្នកស្រឡាញ់មួយចំនួនចូលចិត្តប្រើទឹកឃ្មុំ ដូចដែលពួកគេនិយាយថា "ជាការខាំ" លាងជាមួយតែក្តៅ។
តែជាមួយខ្ញីនិង cinnamon
តើអ្វីអាចល្អប្រសើរនៅពេលល្ងាចរដូវរងាត្រជាក់ជាងការកក់ក្តៅ និងសម្រាកតែជាមួយខ្ញី និង cinnamon? តែនេះពិតជានឹងលើកព្រលឹងរបស់អ្នក និងបំបែកពណ៌ខៀវរដូវរងារ។
សម្រាប់ទឹកមួយលីត្រយើងត្រូវការប្រហែលមួយស្លាបព្រាបាយនៃឫសកំទេច, ស្លឹកតែខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ពាក់កណ្តាលដំបង cinnamon, buds 3-4 នៃ cloves ស្ងួត។ បំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយទឹកក្តៅនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 2-3 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់ត្រងនិងចាក់ចូលទៅក្នុងពែង។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិច។
តែឫសខ្ញី
ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺសម្រកទម្ងន់ នោះអ្នកអាចប្រើរូបមន្តខាងក្រោមសម្រាប់តែខ្ញី៖ អ្នកត្រូវកាត់ឫសជារង្វង់ស្តើង ដាក់ក្នុងទែម៉ូស បន្ថែមទឹកក្តៅ ទុកចោលប្រហែលកន្លះម៉ោង។ infusion នេះគួរតែស្រវឹងនៅក្នុង sips តូចពេញមួយថ្ងៃ។ តែត្រូវបានរៀបចំដោយផ្អែកលើសមាមាត្រដូចខាងក្រោម: 2 tbsp ។ លីត្រ ជា root chopped ឬដឹងគុណក្នុងមួយ 1000 មីលីលីត្រនៃទឹក។
តែជាមួយខ្ញីនិងខ្ទឹមស
តែខ្ញី និងខ្ទឹមស អាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ច្រើន។ ពីឈ្មោះវាច្បាស់ណាស់ថាសមាសធាតុសំខាន់នៃភេសជ្ជៈគឺឫសខ្ញីនិងខ្ទឹមសដែលគួរតែត្រូវបានយកស្មើៗគ្នា។
សម្រាប់ផ្នែកមួយនៃល្បាយខ្ញី - ខ្ទឹម យក 20 ផ្នែកនៃទឹកក្តៅ។ ចាក់សមាសធាតុចូលទៅក្នុង thermos ហើយទុកមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងបន្ទាប់មកត្រងនិងផឹកពេញមួយថ្ងៃ។
តែជាមួយខ្ញី និងជីអង្កាម
តែស្រស់ស្រាយ និងបន្ធូរអារម្មណ៍យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយខ្ញី និងជីអង្កាម។ ដើម្បីរៀបចំតែនេះយើងនឹងត្រូវការ:
- ឫសខ្ញី;
- ស្លឹក mint ស្ងួតឬស្រស់;
- ក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំបន្តិច។
លាបឫសហើយកាត់ជារង្វង់ស្តើងៗ រួចកាត់ជាច្រូត។ ចាក់ទឹកក្តៅហើយបន្តកំដៅទាបរយៈពេល 15 នាទី។ យកចេញពីកំដៅ បន្ថែមស្លឹកជីអង្កាមបន្តិច រួចទុកចោល។ នៅពេលបម្រើ បន្ថែមក្រូចឆ្មារកន្លះក្រូចឆ្មារចូលក្នុងតែ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។
តែជាមួយសមុទ្រ buckthorn និងខ្ញី
ភេសជ្ជៈខ្ញីជាមួយសមុទ្រ buckthorn គឺជាវីតាមីនប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ។ ជាមួយនឹងតែនេះអ្នកអាចព្យាបាលជំងឺរលាក។ លើសពីនេះ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អបំផុត។
ដើម្បីធ្វើតែជាមួយសមុទ្រ buckthorn និងខ្ញី អ្នកគួរតែរៀបចំតែខ្ញីធម្មតាជាមុនសិន។ ខណៈពេលដែលតែកំពុងចោត, លាង berries សមុទ្រស្រស់ buckthorn ។ យើងចុចពាក់កណ្តាលនៃពួកវាចូលទៅក្នុងសុទ្ធ។ បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីសុទ្ធ រួមជាមួយនឹងគ្រាប់ទាំងមូលទៅក្នុងតែខ្ញីក្តៅ ហើយទុកពីរបីនាទីទៀត។ ត្រងនិងបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅរសជាតិ។ សូមរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!
តែជាមួយក្រូចនិងខ្ញី
តែជាមួយក្រូច និងខ្ញីមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ៖ ភេសជ្ជៈបែបនេះអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំយ៉ាងខ្លាំង។
សមាសធាតុភេសជ្ជៈ៖
- ខ្ញី 20 ក្រាម;
- ទឹកក្តៅ 0.5 លីត្រ;
- ទឹកក្រូច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ zest និងទឹកផ្លែឈើ។
កាត់ឫសខ្ញីចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ហើយបន្ថែមទឹកក្តៅ។ ចំអិនប្រហែល 10-15 នាទី។ បន្ថែមទឹកក្រូចហើយទុកចោល 20 នាទី។ ត្រង។ មុនពេលប្រើបន្ថែមទឹកក្រូចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
តែជាមួយទឹកដោះគោនិងខ្ញី
តែទឹកដោះគោ និងខ្ញីមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅទីបេ៖ ទាំងកុមារ និងមនុស្សធំផឹកវាជំនួសឱ្យអាហារពេលព្រឹក ហើយក៏ដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយផងដែរ។
សមាសធាតុតែ៖
- ទឹកដោះគោ 500 មីលីលីត្រ;
- ទឹក 500 មីលីលីត្រ;
- គ្រាប់ក្រវាញ និងគ្រាប់ផ្កាក្លាំពូ (១០ដុំនីមួយៗ);
- ឫសខ្ញីដឹងគុណ ១ ស្លាបព្រា;
- ½ tsp ។ nutmeg chopped;
- 2 tsp នីមួយៗ ស្លឹកតែបៃតងនិងខ្មៅ។
ដាក់ទឹកលើភ្លើង បន្ថែមក្រវាញ និងម្សៅម្ទេស ព្រមទាំងស្លឹកតែបៃតង ដាំឱ្យពុះមួយនាទី។ បន្ថែមទឹកដោះគោ និងខ្ញី ស្លឹកតែខ្មៅ។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, បន្ថែម nutmeg ។ បន្ទាប់ពី 2 នាទីយកចេញពីកំដៅ។ ទុកចោលប្រហែលប្រាំនាទី រួចត្រង។
ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោនេះល្អសម្រាប់ផឹកនៅពេលព្រឹកជំនួសអាហារពេលព្រឹក ដោយមិនបាច់ផឹកអ្វីឬញ៉ាំអ្វីឡើយ។
តែជាមួយ cloves និងខ្ញី
តែជាមួយ cloves និងខ្ញីគឺជាភេសជ្ជៈពិតនៃបូព៌ា។ ដើម្បីរៀបចំវាយើងនឹងត្រូវការ:
- តែបៃតង - 1 tsp;
- ឫសខ្ញី;
- cinnamon chopped;
- គ្រាប់ក្រវាញ;
- cloves ស្ងួត;
- ចំណិតក្រូចឆ្មា;
ញ៉ាំតែបៃតង (៥ នាទី) ។ កិនឫសខ្ញីប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ បន្ថែម cinnamon នៅលើចុងកាំបិត 1-2 cloves និងក្រវាញ (ពី 2 ប្រអប់) ។
ទាំងអស់នេះគឺជាសមាសធាតុសម្រាប់ទឹកមួយពែង (200 មីលីលីត្រ) ។
ចាក់គ្រឿងទេសដែលបានរៀបចំជាមួយតែបៃតងនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយចំអិនជាច្រើននាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងទឹក lemon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមក្រូចឆ្មាមួយចំណិតទៅតែរបស់អ្នក។ យើងទទូចបន្តិចហើយផឹក។
តែជាមួយខ្ញីនិងម្រេច
តែខ្ញីជាមួយម្រេចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ និងជួយដល់រាងកាយក្នុងពេលមានជំងឺផ្តាសាយ។
អ្នកត្រូវរៀបចំឫសខ្ញី ម្សៅម្ទេសក្រហម និងម្សៅរមៀតក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។ រំពុះគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 2 នាទីក្នុងទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ។ យើងផឹកទឹកក្តៅឧណ្ហៗបីដងក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយទឹកឃ្មុំ និងប៊ឺ។
តែជាមួយក្រវាញ និងខ្ញី
ដើម្បីរៀបចំតែជាមួយក្រវាញ និងខ្ញី អ្នកត្រូវការ៖
- កិន ឬកិនស្លឹកជីអង្កាម 60 ក្រាម;
- បន្ថែមខ្ញី chopped ល្អ;
- បន្ថែមគ្រាប់ក្រវាញកំទេច (1-2 ប្រអប់);
- ចាក់ទឹកក្តៅលើសមាសធាតុ;
- ទុករយៈពេលកន្លះម៉ោង តម្រង;
- បន្ថែម 50 មីលីលីត្រនៃទឹក lemon និងបរិមាណដូចគ្នានៃទឹកក្រូច។
តែជាមួយក្រវាញ និងខ្ញីគឺស្រវឹងត្រជាក់៖ វាឥតខ្ចោះបំបាត់ការស្រេកទឹក និងសម្រួលដល់ស្ថានភាពរាងកាយអំឡុងពេលក្តៅ។
តែជាមួយខ្ញីនិងផ្លែប៉ោម
តោះរៀបចំតែជាមួយខ្ញី និងផ្លែប៉ោម។ ផឹកគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 2 ពែង:
- 0.5 លីត្រនៃទឹកក្តៅ;
- ឫសខ្ញី (ប្រហែល 1,5 * 1 សង់ទីម៉ែត្រ);
- 2 ចំណិតនៃក្រូចឆ្មា;
- 1 រង្វង់នៃកំបោរ;
- មួយភាគបួននៃផ្លែប៉ោមមួយ (និយម unsweetened);
- ពាក់កណ្តាលដំបង cinnamon;
- ទឹកឃ្មុំបន្តិច។
កាត់ក្រូចឆ្មា និងកំបោរជាច្រូត ឫសខ្ញីជាចំណិតស្តើងៗ និងផ្លែប៉ោមជាគូបតូចៗ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងឆ្នាំងមួយ បន្ថែមក្លិនឈ្ងុយ រួចចាក់ទឹកដាំឱ្យពុះ។ ទុកឱ្យវាអង្គុយរយៈពេល 15 នាទី។
ត្រង, ចាក់ចូលទៅក្នុងពែង, បន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
តែខ្ញីសម្រាប់កុមារ
មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរ៖ តើក្មេងអាចផ្តល់តែខ្ញីនៅអាយុប៉ុន្មាន? អ្នកជំនាញបានព្រមានថា ចំពោះកុមារអាយុក្រោម 2 ឆ្នាំ ខ្ញីអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្បាល ចង្អោរ និងឈឺក្រពះ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ តែខ្ញីត្រូវបានណែនាំអោយផ្តល់ឱ្យកុមារចាប់ពីអាយុ 3 ឆ្នាំតែប៉ុណ្ណោះ។
ឫសខ្ញីសម្បូរទៅដោយប្រេងសំខាន់ៗធម្មជាតិ ដែលជួយសម្រាលការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺផ្តាសាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ស្ទីមពីទឹកពុះជាមួយខ្ញីអាចប្រើជាដង្ហើមចូលសម្រាប់ក្មេងចាស់។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយ មុននឹងផ្តល់តែខ្ញីដល់កូន គួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ទារក។ យ៉ាងណាមិញ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត កុមារតែងតែវិវត្តទៅជាអាឡែស៊ីទៅនឹងខ្ញី។
ដើម្បីបន្ទន់ឥទ្ធិពលនៃខ្ញីនៅលើភ្នាសរំអិលនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កុមារ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមទឹកដោះគោ ទឹកឃ្មុំ ឬទឹកផ្លែឈើទៅតែខ្ញី។
តែខ្ញីមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កុមារដែលខ្សោយបន្ទាប់ពីជំងឺរយៈពេលវែង បន្ទាប់ពីអន្តរាគមន៍វះកាត់ និងការឆ្លងមេរោគ។ តែខ្ញីនឹងជួយស្តារភាពស៊ាំ និងបង្កើនចំណង់អាហាររបស់កុមារ។
ដើម្បីធ្វើតែខ្ញីសម្រាប់កូនរបស់អ្នក សូមប្រើតែខ្ញីស្រស់ មិនមែនខ្ញីកិនទេ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃតែខ្ញី
តែជាមួយខ្ញីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើគ្រប់សរីរាង្គ និងប្រព័ន្ធនៃរាងកាយមនុស្ស។ ភេសជ្ជៈនេះជួយកម្ចាត់ផោនបន្ថែមនិងផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍។ យោងតាមការសង្កេត ការផឹកតែខ្ញីជួយបំបាត់ការឈឺក្បាល ជាពិសេសប្រសិនបើការឈឺចាប់បែបនេះគឺបណ្តាលមកពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំងពេក និងអស់កម្លាំង។
អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផឹកតែជាមួយខ្ញីសម្រាប់មនុស្សចាស់ និងអ្នកដែលខ្សោយការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការចងចាំ។ ឫសខ្ញីក៏បង្កើនចំណង់អាហារផងដែរ ប៉ុន្តែមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានជាលិកាខ្លាញ់។
បន្ថែមពីលើឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការសម្រកទម្ងន់ តែខ្ញីជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារ និងសម្អាតថ្លើម។
Provitamin A ក្រុមវីតាមីន B សមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូដ៏សម្បូរបែប អំបិលរ៉ែនៃជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី និងផូស្វ័រ ត្រូវបានរកឃើញក្នុងចំណោមសមាសធាតុនៃឫសខ្ញី។
តែខ្ញីក៏មានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ៖ ភេសជ្ជៈធ្វើឱ្យឈាមមានជាតិទឹកច្រើន ពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង និងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
បរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីត ascorbic និងប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងខ្ញីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មតែខ្ញីសម្រាប់ឈឺបំពង់ក ការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ ឬផ្តាសាយ។ តែខ្ញីក៏សមរម្យសម្រាប់ការពារជំងឺផ្តាសាយផងដែរ។
តែខ្ញីសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ
ប្រសិនបើអ្នកត្រជាក់ ឬសង្ស័យថាអ្នកកើតផ្តាសាយ អ្នកអាចធ្វើតែខ្ញី។ ញ៉ាំ cinnamon និងឫសខ្ញីក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា បន្ថែមម្រេចដី (ខ្មៅ ឬល្បាយមួយ) នៅលើចុងកាំបិត ទុកចោល ៥-១០ នាទី។ មុនពេលប្រើបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅរសជាតិ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកមួយពែងនៃភេសជ្ជៈនេះរៀងរាល់ 3 ម៉ោងម្តង។
តែខ្ញីសម្រាប់ការក្អក
តែជាមួយខ្ញីក៏ជួយដល់ការក្អកផងដែរ៖ វាធានានូវការបញ្ចេញ និងការបញ្ចេញកំហាក បំបាត់ដំណើរការរលាក កាត់បន្ថយការហើមនៃភ្នាសរំអិលរបស់ pharyngeal ដែលជួយបំបាត់ការឈឺចាប់។ ភេសជ្ជៈនេះអាចត្រូវបានប្រើជាការការពារ និងព្យាបាលការក្អកស្ងួត និងរលាកទងសួត។
សមាសធាតុភេសជ្ជៈ៖
- ឫសខ្ញី;
- cloves (3 buds);
- cinnamon (មួយភាគបីនៃឈើមួយ);
- ក្រូចឆ្មា (ពីរចំណិត);
- ទឹកឃ្មុំ (ប្រហែលមួយស្លាបព្រាបាយ);
- ទឹក 2 ពែង (ប្រហែល 400 មីលីលីត្រ) ។
ឫស 2 សង់ទីម៉ែត្រចំនួនបីនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយហើយដាក់ក្នុងធុងញ៉ាំ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនៅទីនោះហើយបំពេញដោយទឹកក្តៅ។ ភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានទុកចោលរយៈពេល 10 នាទី។ នៅពេលបម្រើសូមត្រងនិងបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។
តែនេះអាចស្រវឹងមិនត្រឹមតែសម្រាប់ក្អកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏គ្រាន់តែអំឡុងពេលផ្តាសាយ ឬផ្តាសាយផងដែរ។
តែខ្ញីសម្រាប់ភាពស៊ាំ
ការពិតដែលថាតែខ្ញីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំអាចត្រូវបានពន្យល់ដោយវត្តមាននៃវីតាមីន A ក្រុម B អាស៊ីត ascorbic និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងឫស។ អរគុណចំពោះប្រេងសំខាន់ៗរបស់វា ឫសខ្ញីគឺស្រដៀងនឹងខ្ទឹមសក្នុងសមត្ថភាពរារាំងការលូតលាស់របស់បាក់តេរី ប៉ុន្តែមិនមានក្លិនខ្លាំង និងមិនល្អបែបនេះទេ។
ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ អ្នកគ្រាន់តែបន្ថែមឫសខ្ញីទៅក្នុងចានផ្សេងៗ និងភេសជ្ជៈជាគ្រឿងទេស។ ចុងភៅបន្ថែមខ្ញីទៅស៊ុប ធញ្ញជាតិ សាច់ដុតនំ និងចំហុយ ចានសាច់មាន់ និងបន្លែ។ ចំពោះភេសជ្ជៈ ខ្ញីអាចបន្ថែមមិនត្រឹមតែទៅតែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចបន្ថែមស្រា uzvar និងទឹកផ្លែឈើទៀតផង។ ឧស្សាហ៍ធ្វើបង្អែមច្រើនតែប្រើខ្ញីក្នុងការដុតនំ។
តែវីតាមីនជាមួយខ្ញីគឺជាមធ្យោបាយដ៏អស្ចារ្យ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្នុងការការពារ និងព្យាបាលជំងឺឆ្លង។ ខ្ញីសម្រាប់តែអាចដាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយយកទៅស្ងោរ ឬចាក់ជាមួយទឹកក្តៅហើយទុកឱ្យចោតក្រោមគម្របក្រោយយកស្បែកចេញហើយហាន់ជា root ។
ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព immunostimulating តែខ្ញី អ្នកអាចបន្ថែមវីតាមីនបន្ថែមក្នុងទម្រង់ជាក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូច ទឹកឃ្មុំ និងទឹកផ្លែឈើ។
តែខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានទឡ្ហីករណ៍ផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រអំពីរបៀបដែលបម្រុងជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្រោមឥទ្ធិពលនៃខ្ញីនោះទេ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានមតិមួយថា តែខ្ញីនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់ដល់ផ្លូវរំលាយអាហារ៖ វាធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃក្រពះ និងពោះវៀន សម្អាតពោះវៀន និងថ្លើម។ ក្នុងន័យនេះតែបែបនេះជួយកាត់បន្ថយបរិមាណនៃជាតិខ្លាញ់ "មិនល្អ" ពោលគឺខ្លាញ់ visceral ។
តែខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រហែលជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ងាយស្រួលបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់។ អ្វីដែលអាចសាមញ្ញជាងនេះ - ញ៉ាំតែ ផឹកពេញមួយថ្ងៃ និងសម្រកទម្ងន់។
ការពិតគឺថាមូលហេតុចម្បងនៃទម្ងន់រាងកាយលើសគឺថាមពលនិងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសមូលដ្ឋាន។ ជាមួយនឹងបញ្ហាអាហារូបត្ថម្ភផ្សេងៗ ដំណើរការមេតាបូលីសបរាជ័យ ដែលឆាប់ឬក្រោយមកប៉ះពាល់ដល់ការប្រមូលផ្តុំនៃជាលិកា adipose និងការខ្សោះជីវជាតិក្នុងការដកផលិតផលមេតាបូលីសជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ការផឹកតែខ្ញីមានឥទ្ធិពលរក្សាលំនឹងលើការរំលាយអាហារ ដែលជាការកត់សម្គាល់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកផឹកតែនេះជាប្រចាំ។
តែខ្ញី គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើន។ ឥទ្ធិពលរបស់វាលាតសន្ធឹងដល់រាងកាយរបស់ស្ត្រី បុរស និងកុមារ ទាក់ទងនឹងការពង្រឹងការការពារ ការលុបបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺជាច្រើន និងការការពារពួកគេ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើតែហឹរ រួមទាំងជីអង្កាមផងដែរ។
លក្ខណៈសម្បត្តិ និងអត្ថប្រយោជន៍របស់តែខ្ញី
ខ្ញីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាស៊ីតសរីរាង្គ ប្រេងសំខាន់ៗ មីក្រូ និងម៉ាក្រូ ក៏ដូចជាសារធាតុដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានគណនាថាឫសមានសមាសធាតុប្រហែល 400 ដែលរាប់សិបប្រភេទត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាជាសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត។
តែធម្មជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ញី និងជីអង្កាម គឺជាឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថដែលមានប្រសិទ្ធភាពច្រើនមុខ។ វាប្រើថាមពលនៃសមាសធាតុធម្មជាតិពីរដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាដូចខាងក្រោមៈ
- bradycardia និងជំងឺផ្សេងទៀតនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
- កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់;
- សម្លេងសរសៃឈាមខ្សោយ;
- ជំងឺពោះវៀនដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃ microflora បង្កជំងឺ;
- ការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ;
- ការរំលាយអាហារយឺត;
- លើសទម្ងន់;
- ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ;
- ដំណើរការរលាក;
- ការឈឺចាប់ spasmodic;
- ហួសហេតុ, ភាពតានតឹង;
- អស់កម្លាំងនិងបាត់បង់កម្លាំង។
ដោយសារតែការពិតដែលថាខ្ញីសូម្បីតែក្នុងកម្រិតតូចមានឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងនិងរំញោចពួកគេព្យាយាមផឹកតែក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃហើយមិនលើសពី 16-17.00 ទេ។ Mint ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់របស់វាទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ប៉ុន្តែថាមពលប៉ូវកំលាំងរបស់ខ្ញីគឺខ្លាំងជាងឥទ្ធិពលរបស់ mint ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ម្ទេសត្រូវបានទទួលស្គាល់ក្នុងឱសថបុរាណ។
តែខ្ញីក្តៅជាមួយស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ មានក្លិនក្រអូប មានរសជាតិ និងពណ៌។ ជីអង្កាមស្រស់ ឬស្ងួតមានឥទ្ធិពលល្អលើដំណើរការនៃសរសៃឈាម និងបេះដូង។ វាធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃចង្វាក់បេះដូង ជាពិសេសជាមួយនឹងជីពចរលឿន ជួយសម្អាតសរសៃឈាមកូឡេស្តេរ៉ុល និងបំបាត់ការឈឺក្បាល រួមទាំងជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំងផងដែរ។
ជីអង្កាម ផ្សំជាមួយឫសខ្ញី គឺជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ពង្រឹងមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ វាបំបាត់ការរមួលក្រពើ ជួយសម្រួលដល់ការហើមពោះ និងជាឱសថដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងការក្អួត និងចង្អោរ ដូច្នេះសូម្បីតែស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក៏ជួនកាលងាកទៅរកជំនួយរបស់វាអំឡុងពេល toxicosis ។
Peppermint ដែលត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ជាងពូជដទៃទៀតនៃរុក្ខជាតិនេះនៅក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ និងផ្លូវការ ជំរុញការផលិត និងលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ និងព្យាបាលភ្នាសនៃពោះវៀន និងក្រពះ។
ទាំងខ្ញី និងខ្ញី ល្អសម្រាប់រាងកាយស្ត្រី។ ពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក, លុបបំបាត់ cystitis, រលាកស្បែកនិងរមាស់ដោយសារតែ candidiasis ។ ខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគរលាកជាច្រើន ហើយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរអង្វែងអាចដើរតួជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ តែជាមួយជីអង្កាម និងខ្ញីអាចចាត់ទុកថាជាប្រភពបន្ថែមនៃវីតាមីនដូចជា C, E, B 1 និង B 2 ។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម តានីន និងជាតិសរសៃ។
ខ្ញីកាន់តែក្មេង និងស្រស់ កាន់តែរីករាយ តែដែលផលិតពីវា។
ការទប់ស្កាត់
contraindications សម្រាប់ការទទួលយកភេសជ្ជៈមានដូចខាងក្រោម:
- ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងជាពិសេសជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងការគាំងបេះដូង;
- លើសឈាមធ្ងន់ធ្ងរ;
- អាឡែស៊ីទៅនឹង mint ឬខ្ញី;
- ការហូរឈាមខាងក្នុងរួមទាំងការមករដូវ;
- អាស៊ីតក្រពះទាប;
- កុមារអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំ។
សម្រាប់កុមារអាយុលើសពី 4 ឆ្នាំតែនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។ វាជាថ្នាំប្រឆាំងការរលាកដ៏ល្អ ហើយអាចប្រើដើម្បីខ្ពុរមាត់។ ខ្ញីនឹងដើរតួជាអ្នកសម្លាប់មេរោគ ហើយជីអង្កាមនឹងដើរតួជាអ្នកស្តារភ្នាសរំអិលនៃផ្លូវដង្ហើមដែលខូចដោយអតិសុខុមប្រាណ។ តែសម្រាប់កុមារអាចត្រូវបានរៀបចំពី mint ស្រស់ និងស្ងួត ឫសខ្ញីដឹងគុណ ឬទឹករបស់វា។ អ្នកអាចបន្ថែមក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។
រូបមន្តធ្វើម្ហូប
រូបមន្តតែប្រើជីអង្កាមស្ងួត និងឫសខ្ញី។ ប្រសិនបើភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំជាមួយតែបៃតង ឬខ្មៅ បន្ទាប់មកកំណត់ខ្លួនអ្នកទៅនឹងចំណិតខ្ញី និងស្លឹកខ្ទឹមស្រស់។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំតែដែលមានសុខភាពល្អនេះ ដែលមួយចំនួនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យខាងក្រោម។
រូបមន្តបុរាណ
- យកតែខ្មៅ 1 ពែង (ប្រហែល 1 tsp) ។
- ចាក់ 0.5 tsp ក្នុងពែងមួយ។ mint ស្ងួត និង 2 ចំណិតស្តើងនៃឫសខ្ញី;
- ចាក់ទឹកក្តៅ (95 ដឺក្រេ) លើអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 3-5 នាទី។
- ប៉ះពាល់, ផឹកក្តៅ, ឬជាមួយទឹកឃ្មុំ។
អ្នកអាចផឹកភេសជ្ជៈនេះ 2 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វានឹងបំបាត់ការឈឺក្បាល អស់កម្លាំង ផ្តល់កម្លាំង និងកម្លាំង។
តែបៃតងគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលពន្យារភាពវ័យក្មេង និងផ្តល់ភាពរឹងមាំ
ប្រសិនបើតែបៃតងកំពុងត្រូវបានរៀបចំ ស្លឹកតែត្រូវចាក់ជាមួយទឹក សីតុណ្ហភាពអាចមានពី 65 ទៅ 85 ដឺក្រេ អាស្រ័យទៅតាមប្រភេទ ខ្ញីត្រូវបានកិន ហើយស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ត្រូវបានបន្ថែម ដែលក្នុងនោះ 3-4 បំណែកគឺគ្រប់គ្រាន់។ . ផឹកដោយគ្មានជាតិស្ករ។ សម្រាប់តែដោយមិនចំហុយយក 1 tsp ។ ខ្ញី និងជីអង្កាមស្ងួត។ ដាំទឹកឱ្យពុះ ទុកចោល ៥-៧ នាទី រួចផឹកជាមួយទឹកឃ្មុំ ឬទឹកក្រូចឆ្មា។
រូបមន្តជាមួយប្រទាលមុខ lemon និង clover
- រៀបចំបណ្តុំនៃបរិមាណស្មើគ្នានៃ mint, ប្រទាលមុខ lemon និង clover ផ្អែម។
- 2 tsp ។ ចាក់ការប្រមូលចូលទៅក្នុង thermos ហើយដាក់ខ្ញី 3-4 ចំណិតចូលទៅក្នុងវា។
- ចាក់ទឹកក្តៅ (95 ដឺក្រេ) ។
- ទុកឱ្យអង្គុយយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។
- ប៉ះពាល់, ត្រឡប់ទៅ thermos, បន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅរសជាតិ។
- ផឹកទឹកក្តៅ 30 នាទីមុនពេលអាហារឬ 1,5 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារ។
តែនេះជួយជំរុញការរំលាយអាហារ បំបាត់ការកន្ត្រាក់ និងជួយបន្ថយការរលាកក្នុងពោះវៀន។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលខ្ញី និង mint អាចត្រូវបានផ្សំរួមមាន rosehips, currants, chamomile, senna, fennel, cinnamon និងខ្ទឹម។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ខ្ញីដោយសារតែមាតិកា gingerol របស់វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារបានល្អ និងលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។ Mint បំពេញបន្ថែមវាជាសមាសធាតុដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារ បំបាត់ការមិនរំលាយអាហារ និងព្យាបាលភ្នាសរំអិលនៃក្រពះ និងពោះវៀន។ ដូចគ្នានេះផងដែរតួនាទីរបស់វាគឺមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់ដែលជារឿយៗជាផលវិបាកនៃការប្រើប្រាស់ខ្ញីជាប្រព័ន្ធ។
សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ អ្នកអាចរៀបចំតែតាមរូបមន្តខាងក្រោម៖
- សម្រាប់ទឹក 400 មីលីលីត្រយកឫសខ្ញី 4 សង់ទីម៉ែត្រកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតឬដឹងគុណដោយគ្មានស្បែក;
- នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចៀនលើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី;
- ទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច បន្ថែមស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ ២ ដើម ក្រូចឆ្មា ៣-៤ ចំណិត និងទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាបាយ។
- ទុកចោល ២០ នាទីដោយបិទគម្រប។
ក្នុងករណីនេះ ភេសជ្ជៈខ្ញី-ជីអង្កាម ដើរតួជាអ្នកជំរុញដំណើរការរំលាយអាហារ ចាប់ពីការផលិតអង់ស៊ីម រហូតដល់ការពន្លឿនដំណើរការរំលាយអាហារ។ វាស្រវឹង 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 100-150 មីលីលីត្រ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។ ក្នុងរដូវរងារភេសជ្ជៈគឺក្តៅក្តៅ; នៅរដូវក្តៅវាអាចត្រូវបានប្រើញាក់។ ទឹកកកត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ រយៈពេលនៃការទទួលទានតែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺ 1 ខែ។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចសម្រាក ហើយធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀត។ ដើម្បីរក្សាដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ វាត្រូវបានណែនាំអោយផឹកទឹកខ្ញី និងខ្ញី 1 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ញ៉ាំតាមរបៀបធម្មតា។
គ្រឿងផ្សំនៃប្រភពដើមធម្មជាតិដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំតែឱសថតែងតែធ្វើសកម្មភាពដោយថ្នមៗ និងបន្តិចម្តងៗ។ ដំបូងប្រសិទ្ធភាពមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី 5-7 ថ្ងៃបរិមាណដែលត្រូវការនៃសមាសធាតុសកម្មប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួនដែលចាប់ផ្តើមដោះស្រាយបញ្ហា។ សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗបរិមាណនៃសមាសធាតុសកម្មនេះគឺមានលក្ខណៈបុគ្គលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការព្យាយាមស្តាប់រាងកាយរបស់អ្នក។
តែខ្ញី គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើន។ ឥទ្ធិពលរបស់វាលាតសន្ធឹងដល់រាងកាយរបស់ស្ត្រី បុរស និងកុមារ ទាក់ទងនឹងការពង្រឹងការការពារ ការលុបបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺជាច្រើន និងការការពារពួកគេ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើតែហឹរ រួមទាំងជីអង្កាមផងដែរ។
លក្ខណៈសម្បត្តិ និងអត្ថប្រយោជន៍របស់តែខ្ញី
ខ្ញីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាស៊ីតសរីរាង្គ ប្រេងសំខាន់ៗ មីក្រូ និងម៉ាក្រូ ក៏ដូចជាសារធាតុដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានគណនាថាឫសមានសមាសធាតុប្រហែល 400 ដែលរាប់សិបប្រភេទត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាជាសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត។
តែធម្មជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ញី និងជីអង្កាម គឺជាឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថដែលមានប្រសិទ្ធភាពច្រើនមុខ។ វាប្រើថាមពលនៃសមាសធាតុធម្មជាតិពីរដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាដូចខាងក្រោមៈ
- bradycardia និងជំងឺផ្សេងទៀតនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
- កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់;
- សម្លេងសរសៃឈាមខ្សោយ;
- ជំងឺពោះវៀនដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃ microflora បង្កជំងឺ;
- ការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ;
- ការរំលាយអាហារយឺត;
- លើសទម្ងន់;
- ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ;
- ដំណើរការរលាក;
- ការឈឺចាប់ spasmodic;
- ហួសហេតុ, ភាពតានតឹង;
- អស់កម្លាំងនិងបាត់បង់កម្លាំង។
ដោយសារតែការពិតដែលថាខ្ញីសូម្បីតែក្នុងកម្រិតតូចមានឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងនិងរំញោចពួកគេព្យាយាមផឹកតែក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃហើយមិនលើសពី 16-17.00 ទេ។ Mint ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់របស់វាទៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ប៉ុន្តែថាមពលប៉ូវកំលាំងរបស់ខ្ញីគឺខ្លាំងជាងឥទ្ធិពលរបស់ mint ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ម្ទេសត្រូវបានទទួលស្គាល់ក្នុងឱសថបុរាណ។
តែខ្ញីក្តៅជាមួយស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ មានក្លិនក្រអូប មានរសជាតិ និងពណ៌។ ជីអង្កាមស្រស់ ឬស្ងួតមានឥទ្ធិពលល្អលើដំណើរការនៃសរសៃឈាម និងបេះដូង។ វាធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃចង្វាក់បេះដូង ជាពិសេសជាមួយនឹងជីពចរលឿន ជួយសម្អាតសរសៃឈាមកូឡេស្តេរ៉ុល និងបំបាត់ការឈឺក្បាល រួមទាំងជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំងផងដែរ។
ជីអង្កាម ផ្សំជាមួយឫសខ្ញី គឺជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ពង្រឹងមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ វាបំបាត់ការរមួលក្រពើ ជួយសម្រួលដល់ការហើមពោះ និងជាឱសថដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងការក្អួត និងចង្អោរ ដូច្នេះសូម្បីតែស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក៏ជួនកាលងាកទៅរកជំនួយរបស់វាអំឡុងពេល toxicosis ។
Peppermint ដែលត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ជាងពូជដទៃទៀតនៃរុក្ខជាតិនេះនៅក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ និងផ្លូវការ ជំរុញការផលិត និងលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ និងព្យាបាលភ្នាសនៃពោះវៀន និងក្រពះ។
ទាំងខ្ញី និងខ្ញី ល្អសម្រាប់រាងកាយស្ត្រី។ ពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក, លុបបំបាត់ cystitis, រលាកស្បែកនិងរមាស់ដោយសារតែ candidiasis ។ ខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគរលាកជាច្រើន ហើយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរអង្វែងអាចដើរតួជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ តែជាមួយជីអង្កាម និងខ្ញីអាចចាត់ទុកថាជាប្រភពបន្ថែមនៃវីតាមីនដូចជា C, E, B 1 និង B 2 ។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម តានីន និងជាតិសរសៃ។
ខ្ញីកាន់តែក្មេង និងស្រស់ កាន់តែរីករាយ តែដែលផលិតពីវា។
ការទប់ស្កាត់
contraindications សម្រាប់ការទទួលយកភេសជ្ជៈមានដូចខាងក្រោម:
- ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងជាពិសេសជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងការគាំងបេះដូង;
- លើសឈាមធ្ងន់ធ្ងរ;
- អាឡែស៊ីទៅនឹង mint ឬខ្ញី;
- ការហូរឈាមខាងក្នុងរួមទាំងការមករដូវ;
- អាស៊ីតក្រពះទាប;
- កុមារអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំ។
សម្រាប់កុមារអាយុលើសពី 4 ឆ្នាំតែនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។ វាជាថ្នាំប្រឆាំងការរលាកដ៏ល្អ ហើយអាចប្រើដើម្បីខ្ពុរមាត់។ ខ្ញីនឹងដើរតួជាអ្នកសម្លាប់មេរោគ ហើយជីអង្កាមនឹងដើរតួជាអ្នកស្តារភ្នាសរំអិលនៃផ្លូវដង្ហើមដែលខូចដោយអតិសុខុមប្រាណ។ តែសម្រាប់កុមារអាចត្រូវបានរៀបចំពី mint ស្រស់ និងស្ងួត ឫសខ្ញីដឹងគុណ ឬទឹករបស់វា។ អ្នកអាចបន្ថែមក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។
រូបមន្តធ្វើម្ហូប
រូបមន្តតែប្រើជីអង្កាមស្ងួត និងឫសខ្ញី។ ប្រសិនបើភេសជ្ជៈត្រូវបានរៀបចំជាមួយតែបៃតង ឬខ្មៅ បន្ទាប់មកកំណត់ខ្លួនអ្នកទៅនឹងចំណិតខ្ញី និងស្លឹកខ្ទឹមស្រស់។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំតែដែលមានសុខភាពល្អនេះ ដែលមួយចំនួនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យខាងក្រោម។
រូបមន្តបុរាណ
- យកតែខ្មៅ 1 ពែង (ប្រហែល 1 tsp) ។
- ចាក់ 0.5 tsp ក្នុងពែងមួយ។ mint ស្ងួត និង 2 ចំណិតស្តើងនៃឫសខ្ញី;
- ចាក់ទឹកក្តៅ (95 ដឺក្រេ) លើអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 3-5 នាទី។
- ប៉ះពាល់, ផឹកក្តៅ, ឬជាមួយទឹកឃ្មុំ។
អ្នកអាចផឹកភេសជ្ជៈនេះ 2 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វានឹងបំបាត់ការឈឺក្បាល អស់កម្លាំង ផ្តល់កម្លាំង និងកម្លាំង។
តែបៃតងគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលពន្យារភាពវ័យក្មេង និងផ្តល់ភាពរឹងមាំ
ប្រសិនបើតែបៃតងកំពុងត្រូវបានរៀបចំ ស្លឹកតែត្រូវចាក់ជាមួយទឹក សីតុណ្ហភាពអាចមានពី 65 ទៅ 85 ដឺក្រេ អាស្រ័យទៅតាមប្រភេទ ខ្ញីត្រូវបានកិន ហើយស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ត្រូវបានបន្ថែម ដែលក្នុងនោះ 3-4 បំណែកគឺគ្រប់គ្រាន់។ . ផឹកដោយគ្មានជាតិស្ករ។ សម្រាប់តែដោយមិនចំហុយយក 1 tsp ។ ខ្ញី និងជីអង្កាមស្ងួត។ ដាំទឹកឱ្យពុះ ទុកចោល ៥-៧ នាទី រួចផឹកជាមួយទឹកឃ្មុំ ឬទឹកក្រូចឆ្មា។
រូបមន្តជាមួយប្រទាលមុខ lemon និង clover
- រៀបចំបណ្តុំនៃបរិមាណស្មើគ្នានៃ mint, ប្រទាលមុខ lemon និង clover ផ្អែម។
- 2 tsp ។ ចាក់ការប្រមូលចូលទៅក្នុង thermos ហើយដាក់ខ្ញី 3-4 ចំណិតចូលទៅក្នុងវា។
- ចាក់ទឹកក្តៅ (95 ដឺក្រេ) ។
- ទុកឱ្យអង្គុយយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។
- ប៉ះពាល់, ត្រឡប់ទៅ thermos, បន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅរសជាតិ។
- ផឹកទឹកក្តៅ 30 នាទីមុនពេលអាហារឬ 1,5 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារ។
តែនេះជួយជំរុញការរំលាយអាហារ បំបាត់ការកន្ត្រាក់ និងជួយបន្ថយការរលាកក្នុងពោះវៀន។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលខ្ញី និង mint អាចត្រូវបានផ្សំរួមមាន rosehips, currants, chamomile, senna, fennel, cinnamon និងខ្ទឹម។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ខ្ញីដោយសារតែមាតិកា gingerol របស់វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារបានល្អ និងលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។ Mint បំពេញបន្ថែមវាជាសមាសធាតុដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារ បំបាត់ការមិនរំលាយអាហារ និងព្យាបាលភ្នាសរំអិលនៃក្រពះ និងពោះវៀន។ ដូចគ្នានេះផងដែរតួនាទីរបស់វាគឺមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់ដែលជារឿយៗជាផលវិបាកនៃការប្រើប្រាស់ខ្ញីជាប្រព័ន្ធ។
សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ អ្នកអាចរៀបចំតែតាមរូបមន្តខាងក្រោម៖
- សម្រាប់ទឹក 400 មីលីលីត្រយកឫសខ្ញី 4 សង់ទីម៉ែត្រកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតឬដឹងគុណដោយគ្មានស្បែក;
- នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចៀនលើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី;
- ទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច បន្ថែមស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ ២ ដើម ក្រូចឆ្មា ៣-៤ ចំណិត និងទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាបាយ។
- ទុកចោល ២០ នាទីដោយបិទគម្រប។
ក្នុងករណីនេះ ភេសជ្ជៈខ្ញី-ជីអង្កាម ដើរតួជាអ្នកជំរុញដំណើរការរំលាយអាហារ ចាប់ពីការផលិតអង់ស៊ីម រហូតដល់ការពន្លឿនដំណើរការរំលាយអាហារ។ វាស្រវឹង 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 100-150 មីលីលីត្រ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។ ក្នុងរដូវរងារភេសជ្ជៈគឺក្តៅក្តៅ; នៅរដូវក្តៅវាអាចត្រូវបានប្រើញាក់។ ទឹកកកត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ រយៈពេលនៃការទទួលទានតែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺ 1 ខែ។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចសម្រាក ហើយធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀត។ ដើម្បីរក្សាដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ វាត្រូវបានណែនាំអោយផឹកទឹកខ្ញី និងខ្ញី 1 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ញ៉ាំតាមរបៀបធម្មតា។
គ្រឿងផ្សំនៃប្រភពដើមធម្មជាតិដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំតែឱសថតែងតែធ្វើសកម្មភាពដោយថ្នមៗ និងបន្តិចម្តងៗ។ ដំបូងប្រសិទ្ធភាពមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី 5-7 ថ្ងៃបរិមាណដែលត្រូវការនៃសមាសធាតុសកម្មប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួនដែលចាប់ផ្តើមដោះស្រាយបញ្ហា។ សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗបរិមាណនៃសមាសធាតុសកម្មនេះគឺមានលក្ខណៈបុគ្គលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការព្យាយាមស្តាប់រាងកាយរបស់អ្នក។