ស៊ុបរដូវក្តៅត្រជាក់ជាមួយ kefir ។ រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុប kefir ត្រជាក់និងក្តៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ឆ្ងាញ់

បើចង់សម្រកទម្ងន់ត្រូវញ៉ាំឲ្យត្រូវ។ នេះមានន័យថា ជៀសវាងអាហារមានជាតិខ្លាញ់ ផ្អែម និងអំបិលច្រើន។ ប៉ុន្តែវគ្គសិក្សាដំបូងត្រូវតែញ៉ាំ។ ពួកវាល្អសម្រាប់ក្រពះ និងកែលម្អការរំលាយអាហារ។

ហេតុអ្វីបានជាវាមានប្រយោជន៍?

ការដុតខ្លាញ់ដោយរាងកាយត្រូវបានសម្រេចដោយចំណាយថាមពលច្រើនក្នុងដំណើរការនៃជីវិត ជាងវាទទួលបានពីអាហារ។ និយាយឱ្យសាមញ្ញ អ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារដែលមានកាឡូរីទាប និងកាបូអ៊ីដ្រាត ហើយធ្វើចលនាកាន់តែច្រើន។

ប្រូតេអ៊ីនគួរតែជាមិត្តល្អបំផុតរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកកំពុងសម្រកទម្ងន់ - វាជាការល្អក្នុងការញ៉ាំសុដន់មាន់ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប ផ្សិត និងអាហារស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកលេងកីឡា អ្នកអាចទទួលបានវណ្ឌវង្ករាងកាយដ៏ស្រស់ស្អាត។

ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីសុខភាពរបស់អ្នក! ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារស្ងួតជាប់ជាប្រចាំ អ្នកអាចមានបញ្ហាក្រពះ។ នេះជាមូលហេតុដែលចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំស៊ុបសូម្បីតែរបបអាហារ។

សម្រាប់អ្នកសម្រកទម្ងន់ វគ្គដំបូងគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងហ៊ាន ខណៈពេលដែលសម្រកទម្ងន់បន្ថែម។ វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំពួកវាពីគ្រឿងផ្សំរបបអាហារ។ ស៊ុប Kefir សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។

ម្ហូបនេះប្រែជាស្រាលណាស់។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងរដូវក្តៅ នៅពេលដែលអ្នកមិនចង់គិតអំពីអ្វីដែលធាត់ ឬក្តៅ។ ប៉ុន្តែស៊ុប kefir ក៏អាចក្តៅផងដែរ។ វាពាក់ព័ន្ធខ្លាំងណាស់នៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ លើសពីនេះទៀតអាហាររាវក្តៅគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ក្រពះ។ ស៊ុប Kefir គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់របបអាហារប្រូតេអ៊ីន។

រូបមន្ត

ស៊ុបជាមួយ kefir នៅក្នុងវាគឺស្រស់ណាស់។ ម្ហូបជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អជាច្រើន។ ជាធម្មតាវាមានបន្លែដែលមានវីតាមីនជាច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ ដើម្បីជៀសវាងការឡើងទម្ងន់ សូមជ្រើសរើស kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ 0% ។ ជាមធ្យោបាយចុងក្រោយ ភេសជ្ជៈមួយភាគរយនឹងធ្វើ។

ត្រជាក់

រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបនេះគឺសាមញ្ញតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វាក៏មានគ្រឿងផ្សំតិចតួចនៅក្នុងវាផងដែរ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំវានៅរដូវក្តៅ។

សំខាន់!ប្រសិនបើស៊ុបនេះស្រាលពេកសម្រាប់អ្នក បន្ទាប់មកបន្ថែមកន្ទក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់អ្នកឡើយ។ លើសពីនេះទៀត bran មានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការពោះវៀនត្រឹមត្រូវ។ ដំបូងពួកគេត្រូវអង្គុយមួយស្របក់លាយជាមួយ kefir ហើយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

kefir 0% - 0.5 លីត្រ;
ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។ ;
dill;
basil ។

ជំហានទី 1 ។កិនត្រសក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ និងលាយជាមួយ kefir ។

ជំហានទី 2កាត់បៃតងឱ្យល្អហើយបន្ថែមទៅស៊ុប។

ជំហានទី 3កិនល្បាយម្តងទៀតដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។

ជំហានទី 4 ។អំបិលស៊ុបដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ប៊ុលហ្គារីជាមួយគ្រាប់

ម្ហូបនេះប្រែជាហឹរណាស់ វាល្អសម្រាប់ញ៉ាំក្នុងកម្ដៅថ្ងៃ។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

ត្រសក់ - 3 ភី។ ;
kefir - 1 លីត្រ;
ខ្ទឹម - 3 cloves;
គ្រាប់ - 0.5 ស្លាបព្រា;
បៃតង។

ជំហានទី 1 ។សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ cucumbers នៅលើ grater coarse មួយ។

ជំហានទី 2លាបខ្ទឹមសហើយឆ្លងកាត់កំទេច។ លាយវាជាមួយត្រសក់។

ជំហានទី 3កិន Walnut ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬកិនក្នុងបាយអ។ អ្នកក៏អាចកាត់វាជាបំណែកតូចៗដោយកាំបិតធំ។

ជំហានទី 4 ។លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយចាក់ kefir លើពួកគេ។

យកចិត្តទុកដាក់!រូបមន្តដើមសម្រាប់ស៊ុបនេះប្រើទឹកដោះគោជូរប៊ុលហ្គារីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

ជំហានទី 5ប្រសិនបើស៊ុបក្រាស់ពេក អ្នកអាចពនឺជាមួយទឹក។ គ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឱសថនិងបម្រើ។

ជាមួយត្រី

ម្ហូបនេះមានរសជាតិដើម។ ត្រីល្អជាមួយ kefir វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ គ្រឿងផ្សំ៖

ត្រី salmon - 400 ក្រាម;
ត្រសក់ស្រស់ - 400 ក្រាម;
kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 300 មីលីលីត្រ;
ទឹក lemon - 1 tsp ។

ជំហានទី 1 ។ឆ្អិនត្រីសាម៉ុង។ អ្នកអាចចំហុយវាឬដុតនំនៅក្នុង foil ។ ចែកជាផ្នែក។

ជំហានទី 2លាបត្រសក់ហើយកិនវាដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ លាយពួកវាជាមួយ kefir បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចវាយម្តងទៀតជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា។

ជំហានទី 3. ចាក់ល្បាយលទ្ធផលជាផ្នែកៗ ហើយដាក់ត្រីសាម៉ុងមួយដុំចូលក្នុងនីមួយៗ។ ប្រោះជាមួយ dill ។

មាន់

ស៊ុបគឺពេញហើយអ្នកអាចញ៉ាំវានៅពេលណាក៏បាន។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

0% kefir - 1 លីត្រ;
dill;
ត្រសក់ - 2 ភី។ ;
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
សុដន់មាន់ - 300 ក្រាម។

ជំហានទី 1 ។លាបសុដន់មាន់ហើយចម្អិន។ ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។

ជំហានទី 2សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ត្រសក់ និងវិចិត្រ chop dill នេះ។

ជំហានទី 3ដាក់ត្រសក់ និងឱសថក្នុងចានអេណាមល ហើយបុកជាមួយម្ជុលរំកិលដើម្បីបញ្ចេញទឹក។ ដាក់សុដន់នៅទីនោះហើយចាក់ kefir លើអ្វីគ្រប់យ៉ាងលាយនិងញ៉ាំជាមួយចំណង់អាហារ។

ស៊ុបក្រែមក្តៅ

ម្ហូបនេះត្រូវបានញ៉ាំក្តៅ។ ការធ្វើស៊ុបគឺងាយស្រួលណាស់។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

zucchini - 1 ភី។ ;
eggplant - 1 ភី។ ;
carrots - 1 ភី។ ;
សុដន់មាន់ - 200 ក្រាម;
celery - 1 ភី។ ;
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។

ជំហានទី 1 ។ចាក់ទឹកលើសាច់មាន់ រួចដាក់លើភ្លើង។ យកពពុះចេញហើយចម្អិនទំពាំងបាយជូរ។

ជំហានទី 2បន្ថែមបន្លែ chopped ទៅទំពាំងបាយជូរនិងបន្ថែមអំបិល។

ជំហានទី 3នៅពេលដែលបន្លែទន់ហើយកិនវាដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។

ជំហានទី 4 ។បន្ថែម kefir ប្រើម៉ាស៊ីនលាយម្តងទៀតហើយឆ្អិន។

Kefir មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការរលាកក្រពះពោះវៀន។ ផលិតផលនេះច្រើនតែជាសមាសធាតុអាហារសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ ដើម្បីរៀបចំស៊ុប kefir ឆ្ងាញ់សូមអនុវត្តតាមច្បាប់ទាំងនេះ:

តែងតែជ្រើសរើស kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបបំផុត នេះជាវិធីតែមួយគត់ដែលអ្នកអាចសម្រកទម្ងន់បាន។ ភ្លេចអំពីទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented និង Varenets - ពួកគេនឹងត្រូវបានដាក់នៅលើចំហៀងរបស់អ្នកភ្លាមៗ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនលក់ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបទេ ជំនួសវាដោយ whey ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកដែលស្រឡាញ់អ្វីគ្រប់យ៉ាងធម្មជាតិ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានលក់នៅផ្សារដោយជីដូនដែលមានគោផ្ទាល់ខ្លួន។ Whey ក៏មានកាឡូរីទាបផងដែរ។
បង្កើតស៊ុបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយពិសោធន៍ជាមួយគ្រឿងផ្សំ។ Kefir និងត្រសក់គឺជាបន្សំបុរាណសម្រាប់របបអាហារ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែម Ham មាន់មានជាតិខ្លាញ់ទាប សុដន់ ទួរគី ត្រីសមុទ្រ រ៉ាឌីជាដើម ទៅស៊ុប។
ស៊ុប Kefir គួរតែត្រូវបានបរិភោគភ្លាមៗ; ករណីលើកលែងតែមួយគត់គឺស៊ុបសុទ្ធ; វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពីរបីថ្ងៃ។

Kefir គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ okroshkas និង botvinya ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅពួកគេជំរុញចំណង់អាហារផ្តល់កម្លាំងនិងធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ។

ស៊ុប kefir ត្រជាក់ជាមួយ beets

ម្ហូបឡាតវីនេះ ស័ក្តិសមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់រដូវក្តៅ។ ស៊ុបត្រជាក់មិនធ្វើឱ្យស្រស់ទេ ហើយជំនួសទាំងវគ្គសិក្សាដំបូង និងភេសជ្ជៈត្រជាក់។ វាក៏អាចផ្តល់ឱ្យកុមារចាប់ពីអាយុ 3 ឆ្នាំ។ នេះនឹងជួយឱ្យកូនរបស់អ្នកលង់ស្នេហ៍ជាមួយចានបន្លែ។

ដុតនំ beets តូចនៅក្នុង foil ឬឆ្អិនក្នុងបរិមាណតូចមួយនៃទឹក។ អ្នកអាចកាត់ជាបំណែកតូចៗជាមុន ដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការ។ ស៊ុបត្រជាក់ជាមួយ kefir បន្ថែមពីលើ beets នឹងតម្រូវឱ្យមានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយចំនួន: អ្នកត្រូវបន្ថែមដំឡូងឆ្អិនស៊ុតឆ្អិនមួយត្រសក់តូចនិងសាច់ឆ្អិន។ សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ឬសាច់មាន់នឹងធ្វើ។ ចាក់ kefir ប្រាំបីរយក្រាមញាក់ ប៉ុន្តែមិនកក ចូលក្នុងចានមួយ។ កាត់សាច់និងបន្លែ។ លាយក្នុងចានជាមួយរាវ។ ប្រសិនបើស៊ុប kefir ត្រជាក់ប្រែទៅជាក្រាស់ពេកបន្ថែមទឹកឬទំពាំងបាយជូរ beet ទៅវា។ បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ច្របាច់ឱសថស្រស់និងបម្រើនៅលើចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ Dill, parsley និង cilantro ដំណើរការបានល្អ។

ស៊ុប kefir ត្រជាក់ជាមួយគ្រាប់និងខ្ទឹមស

សម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកត្រូវការបីរយក្រាមនៃត្រសក់ស្រស់, dill, ខ្ទឹមសបួនខ្ទឹមនិងប្រេងអូលីវ។ យកកន្លះលីត្រនៃ kefir អាស្រ័យលើកម្រាស់ដែលចង់បាននៃម្ហូប។ អ្នកក៏នឹងត្រូវការគ្រាប់ Walnut មួយក្តាប់តូច និងអំបិលផងដែរ។ ត្រសក់អាចត្រូវបានកិននៅលើ grater coarse មួយ chopped នៅក្នុង blender ឬកាត់ជាបំណែកនៃទំហំដែលចង់បាន។ Kefir គួរតែត្រូវបានវាយជាមួយប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ បុកខ្ទឹមស រួចច្របល់ស៊ុបជាមួយវាមុនពេលបម្រើ។ ប្រោះម្ហូបជាមួយឱសថទុកឱ្យវាអង្គុយក្នុងទូទឹកកកប្រហែលមួយម៉ោងហើយបម្រើជាមួយនំបុ័ងពណ៌ស។

ស៊ុបត្រជាក់ជាមួយ kefir និង zucchini

រូបមន្តដើមនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យត្រជាក់ចុះនៅថ្ងៃរដូវក្តៅ ហើយបោះចោលខ្សែការពារនៃកំដៅ។ វាសាមញ្ញ រហ័សក្នុងការរៀបចំ និងមានគ្រឿងផ្សំដែលអាចរកបាន។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវមឹក វាក៏នឹងជួយអ្នកឱ្យប្រើប្រាស់បន្លែដែលមានកាឡូរីទាបទាំងនេះផងដែរ។ សម្រាប់ការទទួលទាន 4 ដង យក zucchini វ័យក្មេងចំនួនប្រាំពីររយក្រាម, ប្រេងអូលីវពីរស្លាបព្រាបាយ, ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយឬទឹកក្រឡុក, ក្រូចឆ្មារ, ស្លឹក parsley, sprigs ពីរបីនៃ mint, មួយពែងកន្លះនៃទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ដ៏រឹងមាំមួយពែងកន្លះ។ kefir sour, ទឹកដោះគោជូរឬ buttermilk ។ សម្រាប់ការតុបតែងអ្នកក៏នឹងត្រូវការពណ៌បៃតងនិងពាក់កណ្តាលត្រសក់ស្រស់ផងដែរ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងកាត់ zucchini ទៅជាចំណិតឬគូប។ ចៀនក្នុងប្រេងអូលីវប្រហែលប្រាំបួននាទី។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរ, zest, អំបិលនិងម្រេច។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចៀនលើកំដៅទាបរហូតដល់ zucchini ទន់។ បន្ទាប់មកបន្ថែម parsley chopped, mint និង dill ។ បិទវាភ្លាម។ ត្រជាក់និងសុទ្ធនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស អ្នកអាចដាក់ចានស៊ុបក្នុងធុងធំមួយដែលមានទឹកកក។ កូររហូតទាល់តែវាឡើងដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ សូមអរគុណដល់ការត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ស៊ុបនឹងមិនមានពេលបាត់បង់ពណ៌បៃតងខ្ចីដ៏សម្បូរបែបរបស់វានោះទេ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម kefir និងត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗទៅល្បាយបន្លែ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយត្រជាក់បន្តិចទៀត។ តុបតែងនិងបម្រើជាមួយ dollop នៃ Cream ឬ Cream sour ។

ជាប្រពៃណីនៅពេលគិតអំពីស៊ុបត្រជាក់ក្នុងរដូវក្ដៅ រឿងដំបូងដែលគិតដល់គឺពិតណាស់ okroshka ។

តើពួកគេមានការប្រែប្រួលយ៉ាងណាខ្លះ!

អ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបប្រកែកមិនចេះចប់អំពីសមាសភាពនៃម្ហូបដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ និងដោយឡែកពីគ្នាអំពីការស្លៀកពាក់។

ហើយថ្ងៃនេះយើងនឹងស្គាល់គ្នាជាមួយនឹងការប្រែប្រួលលើប្រធានបទនៃស៊ុប kefir ។

ស្ទើរតែគ្រប់ផលិតផលរាវទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented អាចត្រូវបានប្រើជាការស្លៀកពាក់។

និង whey, និងទឹកដោះគោជូរ, និង kefir, ជាទីស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានគាំទ្រដោយជួរដ៏ល្អនៃផលិតផលដែលផលិតជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ទឹកដោះគោខុសៗគ្នា។ សូមអរគុណដល់ការនេះ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិនៃម្ហូបបានយ៉ាងច្រើន ដោយគ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូរប្រភេទផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរសជាតិ kefir ច្រើនជាងជូរសិប្បនិម្មិត - ក្រូចឆ្មាឬទឹកខ្មេះ។ ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ផ្ទាល់ ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ជាពិសេស អ្នកដែលមានជំងឺក្រហាយទ្រូងអាចសាកល្បងស៊ុបត្រជាក់ដ៏អស្ចារ្យ ដោយគ្មានហានិភ័យនៃការញ៉ាំវាជាមួយនឹងថ្នាំមួយក្តាប់តូច។

ស៊ុប Kefir - គោលការណ៍ទូទៅនៃការរៀបចំ

ស៊ុប kefir ត្រជាក់ត្រូវបានរៀបចំពីបន្លែស្រស់ឬឆ្អិន (ចំហុយឬឆ្អិន) ។ ពួកគេត្រូវបានជូតជាមួយ grater មួយកាត់ជាបំណែកឬកំទេចចូលទៅក្នុងសុទ្ធជាមួយនឹងដំណើរការអាហារហើយបានតែបន្ទាប់មកចាក់ជាមួយ kefir ។

គ្រឿងផ្សំដែលស្ងោរត្រូវបានត្រជាក់ល្អមុនពេលកិន។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយបន្លែចំហុយ មុនពេលចម្អិនស៊ុបជាមួយ kefir ។

ដើម្បីបន្ទន់រសជាតិ និងបន្ថែមភាពឆ្អែត ស៊ុបបន្លែត្រជាក់ជារឿយៗត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយស៊ុតឆ្អិនរឹង សាច់ឆ្អិន ឬសាច់ក្រកឆ្អិន។

ឱសថស្រស់ៗជាធម្មតា dill និង onions ពណ៌បៃតង បន្ថែមរសជាតិសម្បូរបែបទៅចាន អ្នកអាចបន្ថែម parsley curly ។

ដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងទេសបន្តិច បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល។ ស៊ុបត្រជាក់ត្រូវបានបន្សុទ្ធដោយអាស៊ីតក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ស្រស់ ឬទឹកខ្មេះតុ។

Kefir ត្រូវបានណែនាំចុងក្រោយ ដោយលាយបន្លែទាំងមូលជាមួយវាក្នុងពេលតែមួយ ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងចាន។ មាតិកាខ្លាញ់ទាបនៃ kefir ស៊ុបនឹងកាន់តែ "រឹងមាំ" ។ ប្រសិនបើអ្នកយកផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented នោះវាត្រូវបានពនរដោយទឹកសារធាតុរ៉ែ ឬទឹកត្រជាក់។ សម្រាប់ស៊ុបប៉េងប៉ោះ kefir ត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ។

ធ្វើឱ្យស៊ុបពិតជាត្រជាក់ដោយពនលាយវាជាមួយ kefir ញាក់ខ្លាំង ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកឬបន្ថែមបំណែកទឹកកកពីរបីទៅចាន។

ស៊ុបបន្លែជាមួយ kefir ពីបន្លែ stewed

គ្រឿងផ្សំ៖

eggplant តូច;

វ័យក្មេង zucchini;

ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។ ;

ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;

2-3 cloves នៃខ្ទឹមសវ័យក្មេង;

ការ៉ុតមធ្យម;

អំបិល, dill, parsley, ម្រេច;

300 មីលីលីត្រ kefir មានជាតិខ្លាញ់មធ្យម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ផ្សំ kefir ត្រជាក់ជាមួយ 200 មីលីលីត្រនៃទឹកឆ្អិនត្រជាក់។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅខ្ទឹមសនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយបន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ជាមួយកាំបិតមួយ។ បន្ថែមអំបិលនិងកូរឱ្យបានល្អដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោង។

2. កាត់ស្បែកពី eggplant និង zucchini ដោយកាំបិត យកដើមចេញពីម្រេចកាត់វាពាក់កណ្តាលហើយយកគ្រាប់ពូជចេញ។ កាត់បន្លែដែលបករួចជាគូបតូចៗ ហើយដាក់ក្នុងចានជ្រៅដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់ (ខ្ទះចៀន ឬខ្ទះ)

3. ដាក់ធុងលើភ្លើងតិច ហើយស្ងោរបន្លែរហូតដល់ទន់អស់ប្រហែល ២៥ នាទី ។ ដើម្បីបង្ហូរឱ្យបានហ្មត់ចត់នូវអង្គធាតុរាវទាំងអស់ដែលបានបញ្ចេញកំឡុងពេលចំហុយ ដាក់ល្បាយបន្លែនៅលើ Sieve និងត្រជាក់លើវា។

4. បន្ទាប់មកផ្ទេរបន្លែចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយហើយចាក់នៅក្នុងល្បាយ kefir ត្រជាក់។

ស៊ុបត្រជាក់បន្លែនៅលើ kefir ជាមួយទឹកសារធាតុរ៉ែ

គ្រឿងផ្សំ៖

បួន radishes ធំ;

ម្រេចកណ្ដឹងមួយ (លឿង);

ស៊ុតឆ្អិនពីរ;

ស្លាបខ្ទឹមបារាំងវ័យក្មេង;

Kefir 2.5% - 250 មីលីលីត្រ;

ទឹករ៉ែកាបូន - 150 មីលីលីត្រ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាងជម្រះខ្ទឹមស និងម្ទេសហាន់ឲ្យស្ងួត។

2. កាត់ radish ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ។ យកគ្រាប់ពូជទាំងអស់ចេញពីម្រេចហើយកាត់ pulp ទៅជាបំណែកតូចៗ។

3. ចិតសំបកស៊ុត លាងជម្រះ ជូតឱ្យស្ងួត ហើយហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។

4. លាយ radishes ជាមួយស៊ុត និងម្រេចកណ្ដឹង។ ចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយនៃ kefir និងទឹកសារធាតុរ៉ែ។ បន្ថែមម្រេចដី និងអំបិលចូលច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ។

5. ត្រជាក់ស៊ុបដែលបានរៀបចំនៅក្នុងទូទឹកកកមុនពេលបម្រើ។

"Tator" - ស៊ុប kefir ជាមួយត្រសក់

គ្រឿងផ្សំ៖

កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប (១%);

ត្រសក់ដីធំបី;

ខ្ទឹមសពីរខ្ទឹម;

parsley អង្កាញ់ (ដោយគ្មានដើម) - 4 sprigs ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាងជម្រះ parsley ជាមួយទឹកហើយស្ងួតល្អនៅលើកន្សែងមួយ។

2. កាត់ចុងត្រសក់។ បាចនីមួយៗចូលទៅក្នុងចំណិតបណ្តោយ 3-4 (អាស្រ័យលើកម្រាស់របស់ផ្លែ) ហើយកាត់ជាច្រូត។

3. ផ្ទេរចំបើងត្រសក់ទៅក្នុងធុងតូចមួយ បន្ថែមអំបិល ហើយទុកមួយរយៈដើម្បីឱ្យត្រសក់បញ្ចេញទឹកចេញ។

4. បន្ទាប់មកបន្ថែម kefir ទៅត្រសក់ចុចខ្ទឹមជាមួយសារពត៌មានមួយបន្ថែមឱសថ chopped ល្អនិងលាយផងដែរ។ បើចាំបាច់រំលាយស៊ុបជាមួយ kefir ឬទឹក។

ស៊ុបបន្លែក្រអូបនៅលើ kefir ជាមួយដំឡូងនិងសាច់ក្រក

គ្រឿងផ្សំ៖

ស៊ុតស្រស់ - 5 ភី។ ;

ដំឡូង - មើមធំប្រាំ;

បាច់តូចមួយនៃ radishes;

bunch មធ្យមនៃ onions វ័យក្មេង;

dill ស្រស់;

250 ក្រាម។ Ham អាចត្រូវបានជំនួសដោយសាច់ក្រក "វេជ្ជបណ្ឌិត" ឬ "កុមារ" ដោយគ្មានខ្លាញ់។

3.2% kefir ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. យកដីដែលនៅសេសសល់ចេញ ហើយលាងជម្រះដំឡូងបារាំងឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយចម្អិនវាក្នុងឯកសណ្ឋានរបស់ពួកគេ។ ត្រជាក់, peel និងដឹងគុណជាមួយ grater coarse មួយ។

2. ផ្សំខ្ទឹមបារាំងបៃតងជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ រដូវជាមួយអំបិល ហើយកិនស្រាលៗ។ បន្ថែមដំឡូងនិងលាយល្អ។

3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះស៊ុតឆ្អិន, radishes, cucumbers peeled និងសាច់ក្រកនៅទីនេះ។

4. រដូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយម្រេចខ្មៅដី ហើយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់មូលដ្ឋានស៊ុបឱ្យបានល្អ។

5. បន្ថែម kefir ញាក់ហើយកូរស៊ុបដោយចលនាស្រាល ៗ ។

ស៊ុបត្រជាក់ជាមួយ kefir - "Svekolnik"

គ្រឿងផ្សំ៖

beets ឆ្អិនតូចពីរ;

ត្រសក់ស្រស់មួយ;

អំពូលមធ្យម;

75 មីលីលីត្រ ក្រែមជូរ 20%;

250 មីលីលីត្រនៃ kefir ស្រស់មធ្យមឬទាប;

បៃតង Dill - បាច់តូចមួយ;

ក្រូចឆ្មាទំហំមធ្យម;

ខ្ទឹមសធំពីរខ្ទឹម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាប beets និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតិចជាងមួយសង់ទីម៉ែត្រ។

2. ហាន់ខ្ទឹមបារាំងល្អហើយកាត់ត្រសក់ជាពាក់កណ្តាលតាមបណ្ដោយ។

3. ដាក់គូប beet, ពាក់កណ្តាលត្រសក់មួយ, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។

4. ដាក់ក្រូចឆ្មាក្នុងទឹករំពុះមួយនាទី។ បន្ទាប់មកកាត់ជាពាក់កណ្តាល ហើយច្របាច់ទឹកចេញ។

5. បន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃទឹកលទ្ធផលទៅបន្លែចាក់នៅក្នុង Cream sour និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ blender មួយ។ ចាក់ kefir វាយឱ្យបានល្អម្តងទៀតជាមួយម៉ាស៊ីនលាយហើយដាក់ល្បាយនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 40-50 នាទី។

6. កាត់ត្រសក់ពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់ជាបន្ទះស្តើងៗ រួចដាក់លើចាន។ ចាក់ទឹកស៊ុប beetroot ត្រជាក់ បន្ថែមដុំទឹកកកតូចៗចំនួនបី ហើយតុបតែងស៊ុបជាមួយឱសថ។

ស៊ុប kefir អេស្ប៉ាញជាមួយត្រសក់ - "Gazpacho"

គ្រឿងផ្សំ៖

ម្ទេសផ្អែមប្រាំ (បៃតង);

៤០០ ក្រាម។ ត្រសក់ដីស្រស់;

តារាង 20 មីលីលីត្រ ទឹកខ្មេះ 9%;

ពាក់កណ្តាលខ្ទឹមបារាំងមធ្យម;

ខ្ទឹមសបីខ្ទឹម;

បីស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ (ឬគ្រាន់តែសុទ្ធ);

100 ក្រាម។ នំបុ័ងស្រូវសាលីពណ៌ស;

3,2% kefir;

Parsley;

នំកែកឃឺ rye មួយកញ្ចប់មួយរយក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. អ្នកត្រូវដុតនំម្រេចនៅក្នុងឡ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ម្រេចនីមួយៗឱ្យវែងហើយជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ។ លាងទឹកឱ្យស្អាតដើម្បីយកសំណល់ដែលនៅសល់ចេញ ហើយដាក់ម្ទេសលើសន្លឹកដុតនំ រួចយកស្បែកទៅខាងលើ។

2. លាបប្រេងអូលីវពាក់កណ្តាលឱ្យបានល្អ ហើយដាក់ខ្ទះដុតក្នុងឡនៅ 200 ដឺក្រេ។ នៅពេលដែលស្បែកចាប់ផ្តើមងងឹតនិងហើមបន្តិចយកម្រេចចេញពីឡផ្ទេរវាទៅក្នុងថង់មួយហើយបន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងយកស្បែកចេញ។

3. ដោយប្រើកាំបិតតូចចង្អៀតមុតស្រួច យកសំបកចេញពីត្រសក់ ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

4. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ច្របាច់ម្ទេស និងត្រសក់។

5. ដាក់នំបុ័ងស្ងួតស្រាល (ដោយគ្មានសំបក) និងខ្ទឹមសក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ បន្ថែមអំបិល ប្រេងអូលីវ កន្លះកែវ kefir និងដំណើរការជាមួយខួរក្បាលផងដែរ។

6. ផ្សំត្រសក់ និងល្បាយ kefir ។ បន្ថែមទឹកខ្មេះតុដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងពនលាយជាមួយ kefir (ត្រជាក់) ទៅនឹងកម្រាស់ដែលចង់បាន។

7. បម្រើត្រសក់ "Gazpacho" នៅលើ kefir តុបតែងជាមួយ croutons rye ។

ស៊ុបប៉េងប៉ោះត្រជាក់ជាមួយ kefir

គ្រឿងផ្សំ៖

ត្រសក់មធ្យមពីរ (ស្រស់);

ស៊ុតស្រស់ - 4 ភី។ ;

ទឹកប៉េងប៉ោះ (ក្រាស់) - 500 មីលីលីត្រ;

ដំឡូងបួន;

bunch នៃ onions វ័យក្មេងមួយ;

1% kefir - 500 មីលីលីត្រ;

៣០០ ក្រាម។ សាច់ជ្រូកឆ្អិន (សាច់គោសាច់មាន់) ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. រឹងឆ្អិនពងឆ្អិនដំឡូងនៅក្នុងអាវរបស់ពួកគេ។ ត្រជាក់, លាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបកន្លះអ៊ីញ។

2. បន្ថែមបំណែកនៃសាច់ឆ្អិន, cucumbers diced (ដោយគ្មាន peel) ។

3. លាយទឹកប៉េងប៉ោះត្រជាក់ជាមួយ kefir ។ បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ និងខ្ទឹមបារាំងបៃតងច្របល់ចូលរសជាតិ។ បើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលហើយកូរល្បាយ kefir - ប៉េងប៉ោះឱ្យបានល្អ។

4. ដាក់បន្លែក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការលាយជាមួយសាច់ និងស៊ុតក្នុងចានតូចមួយ រួចបន្ថែមល្បាយប៉េងប៉ោះ-kefir។

ស៊ុបបន្លែត្រជាក់ - "okroshka រុស្ស៊ី"

គ្រឿងផ្សំ៖

សាច់ឆ្អិនឬសាច់ក្រកឆ្អិនដោយគ្មានខ្លាញ់ - 700 ក្រាម;

ពងមាន់ប្រាំ;

ដំឡូងតូចប្រាំ;

ត្រសក់ដី - ៤ ភី។ ទំហំមធ្យម;

មួយបាច់ធំនៃ onions វ័យក្មេងនិង dill;

អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា;

មួយលីត្រកន្លះនៃ kefir ស្រស់។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. បកដំឡូងហើយដោយមិនកាត់វា ដាំមើមរហូតដល់ទន់។ ពងមាន់ឆ្អិនរឹង។

2. ត្រជាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ - ផ្ទេរដំឡូងពីខ្ទះទៅចានមួយហើយស៊ុតនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។

3. កាត់ស៊ុត ដំឡូងបារាំង សាច់ក្រកឆ្អិន (សាច់ឆ្អិន) ចូលទៅក្នុងគូបទំហំមធ្យម និងទំហំស្មើគ្នា។

4. បន្ថែមគូបត្រសក់, dill chopped ល្អនិង onions ពណ៌បៃតងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។

5. យល់ព្រម, យឺត, កូរ, ចាក់នៅក្នុង kefir និងអំបិល។ បន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមួយក្តាប់តូច ហើយបន្ទាប់ពីកូរវាថ្នមៗ ដាក់ okroshka នៅក្នុងទូទឹកកកឱ្យត្រជាក់។

ស៊ុបបន្លែឡាតវីជាមួយ kefir

គ្រឿងផ្សំ៖

ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃ beets វ័យក្មេងរួមជាមួយ tops ស្រស់ unspoiled;

60 ក្រាមនៃឫស celery;

ក្បាលខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស;

ការ៉ុតតូច;

បន្លែ 30 មីលីលីត្រ ប្រេងបន្សុត;

Sprigs នៃ dill វ័យក្មេង។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាបឫស celery ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង។ កាត់បន្លែជាច្រូតតូចៗ ហើយដាក់លើភ្លើងល្មម ដោយបន្ថែមប្រេងបន្លែគ្មានក្លិនឈ្ងុយពីរស្លាបព្រាបាយ។

2. បន្ទាប់ពី 8 នាទីបន្ថែម beet tops កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតហើយបន្ត simmer សម្រាប់ 7 នាទីផ្សេងទៀត stirring ផងដែរ។ នៅពេលរួចរាល់សូមបន្ថែមអំបិល។

3. បន្ទាប់មកផ្ទេរបន្លែដែលស្ងោរចូលទៅក្នុងខ្ទះជ្រៅមួយ ហើយបន្ទាប់ពីត្រជាក់ល្អ ចាក់ kefir ត្រជាក់ ពនលាយជាមួយទឹកឆ្អិន។

ស៊ុបប៉េងប៉ោះត្រជាក់ជាមួយ kefir នៅក្នុងរចនាប័ទ្មអ៊ីតាលីជាមួយបង្គា

គ្រឿងផ្សំ៖

ក្បាលខ្ទឹមតូច (ប្រហែល ៦ កំពឹស);

បង្គាឆ្អិន ៣០០ ក្រាម;

មួយលីត្រនៃ kefir ត្រជាក់;

basil ស្រស់;

ប៉េងប៉ោះទុំចំនួនបួន។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដាក់ប៉េងប៉ោះក្នុងទឹកពុះរយៈពេលពីរនាទី ត្រជាក់លឿន ហើយយកសំបកចេញ។

2. ដាក់ខ្ទឹមស ស្លឹក basil និងប៉េងប៉ោះកាត់ជាបំណែកជាច្រើនចូលទៅក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយ។ ច្របាច់បន្តិចចាក់ kefir ហើយលាយម្តងទៀតជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។

3. ចាក់ស៊ុបប៉េងប៉ោះញាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅ ហើយដាក់បង្គាឆ្អិនមួយក្តាប់តូចក្នុងនីមួយៗ។

ស៊ុប Kefir - ល្បិចធ្វើម្ហូបនិងគន្លឹះមានប្រយោជន៍

ដំឡូងឆ្អិនងាយនឹងបកខណៈវានៅក្តៅ។

កុំចាក់ចេញទំពាំងបាយជូរដែលបន្លែលាបត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរំលាយ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំស៊ុបលើសពីមួយដង កុំចាក់ kefir លើល្បាយបន្លែទាំងមូលក្នុងពេលតែមួយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់បរិមាណដែលត្រូវការនៅលើចាននិងពនឺជាមួយ kefir ។ ទុកល្បាយដែលនៅសល់ក្នុងទូទឹកកក។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យស៊ុបមានជាតិអាស៊ីត មិនមែនជាមួយទឹកខ្មេះទេ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មា ឬទឹកក្រូចឆ្មា រសជាតិរបស់វានឹងកាន់តែទន់។

Okroshka នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម mustard រួចរាល់ហើយមិនហឹរពេកទៅវា។

រដូវក្តៅគឺជារដូវសម្រាប់ស៊ុបត្រជាក់។ ក្នុងកំដៅ នៅពេលដែល asphalt ក្តៅនៅខាងក្រៅ ហើយផ្ទះបាយមានសភាពទ្រុឌទ្រោម មិនអាចឈរនៅចង្ក្រានបានយូរ វាជាពេលវេលាដើម្បីរៀបចំ stews ស្រាលៗជាមួយបន្លែ និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយ និងមិនបន្ទុករាងកាយជាមួយនឹងអាហារធ្ងន់ៗ និង កាឡូរីបន្ថែម។ ឧទាហរណ៍ ស៊ុបត្រសក់ត្រជាក់ជាមួយ kefir ដែលនឹងបំពេញភាពស្រេកឃ្លាន និងឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីន ហើយវាក៏ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងមានកាឡូរីទាប ពោលគឺសាកសមសម្រាប់ម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកសម្រកទម្ងន់។

ចំណុចល្អនៃរូបមន្តស៊ុប kefir គឺថាអ្នកគ្រាន់តែត្រូវច្របាច់គ្រឿងផ្សំពីរបីមុខ រដូវវា ហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំ។ បន្ទាប់ពីព្យញ្ជនៈ 1 ម៉ោង អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងម្ហូបដ៏ស្រាល និងឆ្ងាញ់ ត្រជាក់ ជាមួយនឹងក្លិននៃត្រសក់ និងឱសថស្រស់ៗ។ ជួយខ្លួនឯងផង!

គ្រឿងផ្សំ

kefir 0.5 លីត្រ
ទឹកទឹកកក 0.5 tbsp ។
ត្រសក់ 1 ភី។
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
dill 0.5 បាច់
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ០.៥ បាច់។
ជីអង្កាម 5-6 ស្លឹកស្រេចចិត្ត

វិធីធ្វើស៊ុប kefir ជាមួយត្រសក់

ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែពេញចិត្ត អ្នកអាចបម្រើស៊ុតឆ្អិនរឹង ឬនំប៉័ងដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ដោយដុតស្រាលៗក្នុងឡ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

ចំណាំ

មិនមានការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការរៀបចំស៊ុបត្រជាក់ទេ។ ដូចជា okroshka អ្នកអាចបន្ថែមអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តទៅវា។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមខ្ទឹមសមួយកំពឹស វានឹងផ្តល់ឱ្យស៊ុបនូវរសជាតិ Caucasian ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផ្លែ raisins និងគ្រាប់ស្ងួតក្នុងឡមួយក្តាប់ វានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពសម្បូរបែប និងរសជាតិផ្អែមដូចជានៅក្នុងម្ហូបបូព៌ា។