Pear សុទ្ធដោយគ្មានជាតិស្ករ។ Pear Pear សម្រាប់រដូវរងារជាមួយស្ករ

IN រដូវរងាប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ គ្មានអ្វីឆ្ងាញ់ជាងការញ៉ាំមួយស្លាបព្រានោះទេ។ mousse ផ្លែឈើ. រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗជាមួយនឹងរូបថតនៃ pear សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារជាមួយស្ករ។ រូបមន្តវីដេអូ។

ការរៀបចំរដូវរងាធ្វើពីផ្លែ pears ទុំ និងផ្អែម វាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ផលិតពីផ្លែឈើ យៈសាពូនមីក្រអូប, compotes, កកស្ទះនិង pear សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារជាមួយស្ករ។ យើង​នឹង​និយាយ​អំពី​របៀប​រៀបចំ​ក្រោយ​មក​ក្នុង​ការ​ពិនិត្យ​នេះ។ ផ្លែឈើទន់ភ្លន់, puree ក្រអូបជាមួយនឹងវាយនភាពពន្លឺដ៏រីករាយ ទាក់ទាញទាំងកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យស្មើៗគ្នា។ វាមិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ការបាត់បង់ជាតិសំណើមខ្លាំងនោះទេ ប៉ុន្តែរក្សាបាននូវរចនាសម្ព័ន្ធគ្មានទម្ងន់របស់វា។ ការរៀបចំបង្អែមបែបនេះសម្រាប់រដូវរងារគឺមានផលចំណេញច្រើន, ចាប់តាំងពីពួកគេមាន juicy និង pears ឆ្ងាញ់អាចប្រើបានតែក្នុងរដូវក្តៅ ហើយគុណភាពខ្ពស់ ផ្លែឈើធម្មជាតិពិបាករកក្នុងខែធ្នូ ឬកុម្ភៈ។ ក្រៅពីនេះ។ វិធីល្អ។រក្សាទុកផ្លែឈើសម្រាប់ យូរ, ដោយសារតែ pears មិនដូចផ្លែប៉ោមមិនមែនជាប្រធានបទទេ។ ការផ្ទុករយៈពេលវែង. ដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំ tidbit នៃរដូវក្តៅក្តៅនេះសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងសំណុំបែបបទ កំប៉ុងនៅផ្ទះ. លើសពីនេះទៀត pulp juicy នៃ pears សូម្បីតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានដំណើរការមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ទាំងនេះគឺជា carotene, វីតាមីន B, pectin, ជាតិសរសៃ, តានីន, sorbitol, carotenoids ក៏ដូចជា ascorbic, malic, citric និងអាស៊ីតហ្វូលិក។

ទឹកផ្លែឈើកំប៉ុងគឺល្អមិនត្រឹមតែជាបង្អែមឯករាជ្យប៉ុណ្ណោះទេ។ នេះគឺឆ្ងាញ់ បង្អែមផ្អែមសម្រាប់តែ ដែលអាចយកទៅលាបលើនំប៉័ងមួយដុំ ឬបម្រើជាមួយនំផេនខេក។ workpiece ត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ បង្អែមឆ្ងាញ់និងការតុបតែងនំ។ នេះគឺជាការបំពេញសម្រាប់ការដុតនំ pies, pies និង pancakes ។ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ mousses, smoothies និងចាហួយ។ ការរៀបចំនេះគឺល្អសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់កូនតូចៗ។ ដោយសារតែ pears គឺ hypoallergenic និងមិនបណ្តាលឱ្យហើមពោះចំពោះកុមារ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាពណ៌ស្រាលនៃ pears និងសុទ្ធដែលបានបញ្ចប់មិនងងឹតបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្តិចទៅរូបមន្ត អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា.

• មាតិកាកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម - 185 kcal ។
• ចំនួននៃការបម្រើ - 3 កំប៉ុង 500 មីលីលីត្រ
• រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 50 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Pears - 2 គីឡូក្រាម
• ស្ករ - 1 គីឡូក្រាម
• ទឹកផឹក - 50 មីលីលីត្រ

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ នៃ pear សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារជាមួយស្ករ រូបមន្តជាមួយរូបថត៖

1. សម្រាប់ការកំប៉ុង ចូរជ្រើសរើសផ្លែប៉ែសដែលមានសាច់រឹងដូចគ្នា សាច់ក្រាស់ មិនទុំ គ្មានកំហុស ឬខូច។ លាងសមាត pears, ស្ងួតពួកវាដោយកន្សែងក្រដាស, កាត់វាពាក់កណ្តាលហើយយកស្នូលនិងគ្រាប់។ កាត់ផ្លែឈើចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ Pears ងងឹតយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីកាត់ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកពួកវា សបន្ទាប់មកប្រោះផ្លែឈើកាត់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកអាចបកផ្លែបាន នោះទឹកសុទ្ធនឹងកាន់តែទន់ភ្លន់។ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ចាំ​ថា បរិមាណអតិបរមាវីតាមីនមាននៅក្នុងសំបក។

2. ដាក់​ផ្លែឈើ​ដែល​ហាន់​រួច​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង​ដាំ​បាយ​ក្រាស់ រួច​ចាក់​ចូល ទឹកផឹក. នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យ pears មិនឆេះ។ ដាក់វានៅលើចង្ក្រាន, រំពុះនិងចំអិន 10 នាទីរហូតដល់ទន់មធ្យម។

៣.បន្ទាប់​មក​ចាក់​ស្ករ​ចូល​ឆ្នាំង​ហើយ​បន្ត​ចម្អិន​១០​នាទី​ទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តការត្រៀមលក្ខណៈដែលមានជាតិស្ករច្រើនទេ បន្ថែមអាស៊ីតក្រូចឆ្មា។ នាងនឹងនៅតែរក្សា ម្លប់ពណ៌សផ្លែឈើ។ ស្ករ និងអាស៊ីតគឺជាសារធាតុថែរក្សាធម្មជាតិសម្រាប់ផ្លែ pears ។ បើគ្មានពួកវា ឬដោយសារតែការខ្វះខាត ផ្លែឈើនឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន ហើយបាក់តេរីនឹងកើនឡើងនៅក្នុងពួកវា។

4. កិន​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​ឆ្អិន​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​រហូត​ដល់​រលោង ដើម្បី​កុំឱ្យ​មាន​បំណែក​ផ្លែ។

5. ត្រឡប់ទឹកសុទ្ធទៅចង្ក្រានហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5 នាទីលើកំដៅមធ្យមក្រោមគំរប។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមដី គ្រឿងទេសក្រអូប. ដៃគូដែលសមរម្យបំផុតសម្រាប់ pears គឺ cinnamon, anise ផ្កាយ, cloves, គ្រឿងទេស, nutmeg basil, marjoram, sage, ក្រវាញ, lingonberry, សមុទ្រ buckthorn ។

6. នៅពេលនេះលាងពាងជាមួយគំរបជាមួយសូដាហើយមាប់មគលើចំហាយទឹក។ ឬប៉ាស្ទ័រពួកវានៅក្នុងឡ។ ដាក់​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ​ចូល​ក្នុង​ពាង​ក្តៅ រួច​គ្រប​ដោយ​គម្រប។ រុំ workpiece នៅក្នុងភួយក្តៅមួយហើយទុករហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ភាពត្រជាក់យឺតនឹងអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកស្នាដៃក្នុងរយៈពេលយូររហូតដល់រដូវបន្ទាប់។ ទុកទឹកផ្លែពែរដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់រដូវរងារជាមួយស្ករក្នុងទូ ឬបន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់។

សូមមើលផងដែរនូវរូបមន្តវីដេអូអំពីរបៀបរៀបចំ pear puree សម្រាប់រដូវរងារ។

Puree ពីផ្លែឈើផ្សេងៗគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការអភិរក្ស និង marmalade ដែលស្ត្រីមេផ្ទះតែងតែរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ pies និង pies តូច នំដូណាត់ និងនំ។ ពួកគេធ្វើការដ៏អស្ចារ្យជាបង្អែមឯករាជ្យ ឬជាការបន្ថែមទៅលើការ៉េម និងក្រែមប៊ឺ។

ហើយប្រសិនបើមាននៅក្នុងផ្ទះ កូនតូចបន្ទាប់មករៀបចំដូចជាហ៊ាននិង បង្អែមឆ្ងាញ់ប្រាកដជាត្រូវធ្វើ។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានជំនួយការដែលមិនអាចជំនួសបាននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ វាមិនពិបាកក្នុងការរៀបចំម្ហូបណាមួយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតទេ។

ទឹកសុទ្ធ "Grushki-khokhotushki"

Pears ខុសគ្នាត្រង់ថាវាមិនបង្ក ប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះកុមារ មិនដូចផ្លែប៉ោម ឬផ្លែឈើដទៃទៀតទេ។

លើសពីនេះទៀតយោងទៅតាមរូបមន្តនេះ pear សុទ្ធត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានជាតិស្ករ។

• គ្រឿងផ្សំ
• pears ទុំ - 1 គីឡូក្រាម។

អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ½ tsp ។ អាស៊ីតអាចត្រូវបានជំនួសដោយ 2 tbsp ។ លីត្រ.

ទឹក lemon

1. ការរៀបចំ
2. លាង​ផ្លែ​ប៉ោម​ឲ្យ​ស្អាត កាត់​ជា​ចំណិតៗ ហើយ​យក​គ្រាប់​ចេញ។
3. កំណត់ multicooker ទៅរបៀប stewing និងចំអិន pears ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹករហូតដល់ទន់។

ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ វាយល្បាយ ហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត បន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ឬទឹកផ្លែឈើ។

ដើម្បីរៀបចំ pear puree សម្រាប់រដូវរងារអ្នកត្រូវរៀបចំពាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីជៀសវាងការ fermentation ឬ "booming" នៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។

ពួកគេត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមួយសូដាដុតនំ លាងជម្រះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ និងក្រៀវក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬចង្ក្រានយឺត។ ចាក់ទឹករំពុះលើគម្រប។

ដាក់​ទឹក​ពុះ​ចូល​ក្នុង​ពាង ហើយ​បិទ​ភ្លាម​ៗ។

Pear delicacy "សុភមង្គលគ្រួសារ"

មានជម្រើសពីរសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ចូរយើងពិចារណាទាំងពីរព្រោះថាទឹកសុទ្ធប្រែជាហ៊ាន ប៉ុន្តែជាមួយនឹងកំណត់ត្រាដែលមិននឹកស្មានដល់។

"ផ្លែប័រសាវរី"

• ផលិតផល៖
• pears ទុំ - 3 គីឡូក្រាម។
• ទឹកបរិសុទ្ធ - 1 លីត្រ
• ស្ករ (និយមពណ៌ត្នោត) - 100 ក្រាម។

cinnamon - ½ tsp ។

ប្រើគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាអាចជា cloves, anise ផ្កាយ, ក្រវាញ។

1. ការរៀបចំ៖
2. លាង​ផ្លែ​ប៉ោម យក​សំបក គ្រាប់ និង​ជញ្ជីង​គ្រាប់​ចេញ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការចម្អិនអាហារ។
3. កំណត់ multicooker ទៅរបៀប "Stew" ហើយបន្ថែមទឹកនិងស្ករ។ អ្នកត្រូវរង់ចាំឱ្យស្កររលាយទាំងស្រុង។ បន្ថែម pears និងដាំឱ្យពុះគម្របបិទជិត
4. 30 នាទី។ ពេលវេលាគឺជាមធ្យមហើយអាស្រ័យលើថាមពលរបស់ឧបករណ៍។ ដើម្បីកំណត់ការត្រៀមខ្លួនសូមយកចិត្តទុកដាក់លើភាពជាប់លាប់នៃផលិតផល។ វាគួរតែក្លាយជាផ្សិត។
5. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ច្របាច់ផ្លែ pears និងបន្ថែមគ្រឿងទេស។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ចាក់ទឹកសុទ្ធ pear ឱ្យពុះពាងមាប់មគ

ហើយរមៀលវាឡើងភ្លាមៗ។

"ភាពទន់ភ្លន់នៃផ្លែឈើ"

"ផ្លែប័រសាវរី"

• ផ្លែ​ប៉ោម​និង​ផ្លែ​ប៉ោម​នេះ​សម្រាប់​រដូវរងា​អាច​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​ដោយ​មិន​ចាំបាច់​បន្ថែម​អាស៊ីត​ក្រូចឆ្មា​ដែល​ជា​សារធាតុ​រក្សា​ទុក​។ យ៉ាងណាមិញវាមានវត្តមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមរួចហើយ។ នាងនឹងដើរតួជាអ្នកអភិរក្ស។
• Pears - 10 កុំព្យូទ័រ។ ទន់មធ្យម
• ផ្លែប៉ោម - 10 ភី។ (ពូជជូរ)
• ស្ករ - 3-4 tbsp ។ លីត្រ
• ទឹក - ½ tbsp ។

ប្រើគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាអាចជា cloves, anise ផ្កាយ, ក្រវាញ។

1. cinnamon, cloves - ស្រេចចិត្ត។
2. លាងសមាត pears កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាសយកគ្រាប់ពូជនិងជញ្ជីង amniotic ។
3. នៅក្នុង multicooker កំណត់របៀប "Stewing" ឬ "Baking" រយៈពេល 40-60 នាទី អាស្រ័យលើថាមពលរបស់ឧបករណ៍។ បន្ថែមទឹក បិទគម្រប ហើយចម្អិនរហូតដល់សំឡេងប៊ីប។
4. បន្ទាប់ពីនេះបើកគំរបហើយទុកឱ្យល្បាយផ្លែប៉ោម - pear ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
5. ចាក់​ល្បាយ​ចូល​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ក្រឡុក ឬ​ម៉ាស៊ីន​កិន​សាច់​ផ្សេង​ទៀត​ដែល​អ្នក​មាន​នៅ​នឹង​ដៃ។ នាំទៅរកភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដូចទឹកសុទ្ធ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្តុកទុកនូវអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះសម្រាប់រដូវរងារ អ្នកត្រូវដាំឱ្យពុះម្តងទៀត ដាក់វានៅក្នុងពាងមាប់មគ ហើយបិទវាឱ្យជិត។

ប្រសិនបើអ្នកបានរៀបចំទឹកផ្លែប៉ម និងទឹកសុទ្ធសម្រាប់ទទួលទានភ្លាមៗ ប៉ុន្តែវាមានច្រើនពេកក្នុងការញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយ ចូរដាក់ទឹកសុទ្ធត្រជាក់នៅក្នុងចានមួយ។ ពាងស្អាតបិទគម្របឱ្យជិត ហើយទុកក្នុងទូទឹកកក។ អាយុកាលធ្នើនៃអាហារឆ្ងាញ់នេះគឺរហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។

ផ្លែឈើសុទ្ធ "របស់កុមារ"

ឧស្សាហកម្មទំនើបផ្តល់ជូនទារក ម៉ូណូ និងទឹកផ្លែឈើចម្រុះនៅក្នុងពាងតូចៗសម្រាប់ការបំបៅបន្ថែមលើកដំបូងរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលបែបនេះគឺគួរឱ្យសង្ស័យណាស់ព្រោះថាអាយុកាលធ្នើបង្ហាញថាវានៅតែមានសារធាតុថែរក្សា។ ហើយពួកគេអាចក្លាយជាប្រភពនៃអាឡែហ្ស៊ីអាហារសម្រាប់កុមារ។

រៀបចំ ផ្លែឈើសុទ្ធធ្វើវាដោយខ្លួនឯងជាពិសេសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងមិនពិបាកទេ។ អ្នកក៏អាចរៀបចំវាសម្រាប់រដូវរងាដោយប្រើការអភិរក្សធម្មជាតិ។

លើសពីនេះទៀតយោងទៅតាមរូបមន្តនេះ pear សុទ្ធត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានជាតិស្ករ។

• ផ្លែប៉ោមជូរ - ៣-៤ ភី។ ទុំ
• pears ទន់និងទុំ - 3-4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ទឹក - 1/3 tbsp ។ ស្អាត, ត្រង។

ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវរងាអ្នកត្រូវប្រើ ¼ tsp ផ្សេងទៀត។ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាជាការអភិរក្សឬបន្ថែម 1 tsp ។ ទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ថ្មីៗ។

ទឹក lemon

1. លាងផ្លែឈើឱ្យបានហ្មត់ចត់។ អ្នកថែមទាំងអាចប្រើសូដាដើម្បីកម្ចាត់បាក់តេរីបង្កជំងឺទាំងអស់ (បន្ទាប់ពីទាំងអស់ ទឹកសុទ្ធត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ទារក)។
2. លាប​ផ្លែ​ប៉ោម និង​ផ្លែ​ប៉ោម កាត់​វា ហើយ​យក​គ្រាប់ និង​ជញ្ជីង​គ្រាប់​ចេញ។ កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតដែលមានទំហំមធ្យម។
3. នៅក្នុង multicooker កំណត់របៀប "Baking" ឬ "Stewing" រយៈពេល 40-50 នាទី។ បន្ថែមទឹក បិទគំរប ហើយចម្អិនរហូតដល់សំឡេងប៊ីប។ ស្ករសម្រាប់ អាហារទារកមិនត្រូវបានបន្ថែមទេ។ រសជាតិនឹងផ្អែមរួចទៅហើយ - បន្ទាប់ពីទាំងអស់ pears មានជាតិស្ករច្រើន។
4. យើងយកផ្លែឈើចេញពីចានរួមជាមួយអង្គធាតុរាវ - វានឹងមានមិនត្រឹមតែទឹកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានទឹកពីផ្លែប៉ោមនិង pears ផងដែរ។ ផ្ទេរពួកវាទៅម៉ាស៊ីនលាយ និងកិនយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង និងគ្មានដុំពក។

ពាងតូចៗត្រូវមាប់មគ ហើយទឹកសុទ្ធរាលដាលចេញ។ បិទគម្របឱ្យតឹងហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ អាយុកាលធ្នើនៃផ្លែប៉ម និងផ្លែបឺរសុទ្ធសម្រាប់ទារកគឺមិនលើសពី 3 ថ្ងៃ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកផ្លែប៉ោម និងផ្លែបឺរនេះសម្រាប់រដូវរងារ អ្នកត្រូវដាំទឹកសុទ្ធដែលបានបញ្ចប់ម្តងទៀតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយនឹងការបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ឬទឹកក្រូចឆ្មា។ ពេលកំពុងពុះ ខ្ចប់ចូលក្នុងពាងមាប់មគ។ បិទភ្ជាប់ hermetically ។ អាហារឆ្ងាញ់នេះគួររក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ - បន្ទប់ក្រោមដី ឬបន្ទប់ក្រោមដី។

ភារកិច្ចចម្បងរបស់ឪពុកម្តាយគ្រប់រូបគឺចិញ្ចឹមកូនឱ្យមានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំ។ ហើយផលិតផលម្ហូបអាហារក្លាយជាអ្នកជំនួយដំបូងក្នុងកិច្ចការដ៏លំបាកនេះ។ ដូច្នេះកុមារចាប់ផ្តើមទទួល សារធាតុមានប្រយោជន៍វីតាមីន និងមីក្រូធាតុ បន្លែ និងផ្លែឈើសុទ្ធត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់។

ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរឿងមួយ។ ពូជដ៏ធំ Pure - pear ហើយយើងនឹងរកឱ្យឃើញនៅអាយុប៉ុន្មានដែលអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យកុមារនូវ pear របៀបរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងក្នុងបរិមាណអ្វីដើម្បីចិញ្ចឹមទារក។

តើពេលណាអ្នកអាចណែនាំទឹកផ្លែពែរទៅក្នុងអាហារបំពេញបន្ថែមរបស់កូនអ្នក?

សារពើភ័ណ្ឌនិងឧបករណ៍ផ្ទះបាយ

ដើម្បីរៀបចំការព្យាបាលសម្រាប់កូនរបស់អ្នក អ្នកមិនត្រូវការឧបករណ៍ពិសេសណាមួយឡើយ។ ឧបករណ៍ចាំបាច់ទាំងអស់អាចរកបាននៅក្នុងផ្ទះបាយណាមួយ។ ខ្ទះនិងម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់នឹងគ្រប់គ្រាន់។ ជាការពិតណាស់ អ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជាកាំបិតនោះទេ។
ប្រសិនបើមិនអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ឬឧបករណ៍អគ្គិសនីផ្សេងទៀតបានទេ យើងស្នើឱ្យប្រើវិធីដែលប្រើសមធម្មតា និងរង្គសាល។

អ្នកក៏អាចចម្អិនផ្លែឈើនៃដើម pear ដោយប្រើឡចំហាយទ្វេ។ បន្ទាប់ពីដំណើរការបែបនេះផ្លែឈើនឹងរក្សាវីតាមីនស្ទើរតែទាំងអស់របស់វាមិនដូចការចម្អិនអាហារទេ។ ជម្រើសមួយទៀតគឺរៀបចំ pear puree ដោយប្រើចង្ក្រានយឺត។ បាទ/ចាស៎ អង្គភាពនេះក៏នឹងទប់ទល់នឹងកិច្ចការបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញហើយ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តកូនរបស់អ្នកជាមួយនឹងអ្វីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយសំខាន់។ ម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ ធ្វើនៅផ្ទះអ្នក​មិន​ត្រូវ​ការ​អ្វី​ដែល​មាន​ជំនឿ​អរូបី​ឡើយ - គ្រាន់​តែ​ផ្លែ​ប៉ោម ម៉ាស៊ីន​ក្រឡុក ឬ​ម៉ាស៊ីន​កិន​សាច់ ពេល​ទំនេរ​បន្តិច​ហើយ​ជា​ការ​ពិត​ណាស់ ចំណង់​ចង់​បង្រៀន​កូន​ឱ្យ​ញ៉ាំ។ សម្បូរវីតាមីននិងមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍។

លើសពីនេះទៀតយោងទៅតាមរូបមន្តនេះ pear សុទ្ធត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានជាតិស្ករ។

អ្នក​មិន​ត្រូវ​ការ​គ្រឿង​ផ្សំ​រាប់​សិប​គ្រឿង​អំឡុង​ពេល​ធ្វើ​ម្ហូប​ឡើយ - ភាព​ឆ្ងាញ់​គឺ​សាមញ្ញ ហើយ​មាន​គ្រឿង​ផ្សំ​តិច​តួច​ណាស់​នៅ​ក្នុង​វា។ នេះ​ជា​សម្រស់​មួយ​ទៀត​របស់​ផ្លែ​ប៉ោម។ ជាការពិតណាស់ ជាញឹកញយ ដោយចង់រៀបចំអ្វីដែលមានសុខភាពល្អ មានជីវជាតិ និងក្នុងពេលតែមួយមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់កុមារ ស្ត្រីបានឆ្លងកាត់រូបមន្តសម្រាប់ចានជាមួយ បរិមាណមិនគួរឱ្យជឿសមាសធាតុ!
ជារឿយៗនេះជាហេតុផលដែលទារកញ៉ាំអ្វីដែលម្តាយប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ ដោយមិនចំណាយថាមពល និងហិរញ្ញវត្ថុរបស់នាងលើការទិញផលិតផល និងដំណើរការបន្ថែមរបស់ពួកគេ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវបានរកឃើញអ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ ដោយវិធីនេះរូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់ដូច្នេះឪពុកម្តាយណាមួយអាចដោះស្រាយវាបាន។ សូម្បីតែអ្នកដែលមិនធ្លាប់សាកល្បងដៃរបស់ពួកគេក្នុងការចម្អិនអាហារពីមុនមក។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយគាត់និងច្រើនទៀត ចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍អ្នកត្រូវរៀន subtleties មួយចំនួនដើម្បីឱ្យទឹកសុទ្ធប្រែជាឆ្ងាញ់ហើយទារកពេញចិត្តនឹងការច្នៃប្រឌិតនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់។

រឿងដំបូងដែលយើងត្រូវធ្វើគឺលាងជម្រះ pear ដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បកវាចេញ ព្រោះថាវារឹងពេក ហើយសូម្បីតែបន្ទាប់ពីបិតរួច វាអាចហាក់ដូចជាគ្រោតគ្រាតពេកសម្រាប់ទារកសម្រាប់ក្រពះពោះវៀនដែលផុយស្រួយរបស់គាត់។
លើសពីនេះទៀត ស្បែកមិនមែនជាផ្នែកដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៃផ្លែឈើនោះទេ ព្រោះវាមានទំនាក់ទំនងជាមួយបរិស្ថាន។

សំខាន់! វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅសុទ្ធ pear ដំបូងឡើយ។ ផ្លែឈើខ្លួនឯងមានរសជាតិផ្អែមជាពិសេសបើប្រៀបធៀបជាមួយបន្លែដែលទារកបានសាកល្បងរួចហើយ។ ដើម្បីឱ្យកូនរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងមុតមាំថាកុំបន្ថែមសារធាតុផ្អែមដូចជាទឹកឃ្មុំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ។ នៅពេលក្រោយពួកគេរៀនរសជាតិផ្អែម វានឹងកាន់តែប្រសើរសម្រាប់ពួកគេ។

អ្នកក៏នឹងត្រូវកម្ចាត់កណ្តាលរឹងរួមជាមួយគ្រាប់ពូជផងដែរ។ មែនហើយ យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថានៅក្នុងផ្លែឈើដែលនៅជិតបំផុតគឺផ្លែប៉ោម វាគឺជាផ្នែកនេះដែលឆ្អែតបំផុតជាមួយនឹងមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែទារកនឹងមិនទទួលបានអ្វីប្រសើរជាងពីគ្រាប់ពូជនៅក្នុងផ្លែប័រនោះទេ។ យ៉ាងហោចណាស់រហូតដល់គាត់ធំឡើង។

បន្ទាប់ពីឧបាយកលទាំងនេះផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចជ្រើសរើសទំហំដោយខ្លួនឯងបាន។ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍ពួកគេដឹងថាផលិតផលត្រូវបានកាត់កាន់តែល្អ វានឹងកាន់តែឆ្អិនកាន់តែលឿន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងមិនណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យគូបតូចពេកទេ: នេះទុកលទ្ធភាពដែលគូបពីរបីនឹងមិនប្រែទៅជាសភាពដែលយើងត្រូវការទេដែលមានន័យថាសុទ្ធនឹងមិនមានភាពដូចគ្នាទេ។

ដាក់ផ្លែឈើ បកសំបក និងកាត់ចូលទៅក្នុងធុងដែលបានជ្រើសរើស ហើយបំពេញដោយទឹក។ ចំណុចសំខាន់: អ្នកមិនគួរធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយទឹក។ វានឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញខ្ទះដើម្បីឱ្យរាវគ្របដណ្តប់បំណែកនៃផ្លែឈើមិនមានទៀតទេ។

បន្ទាប់ពីនេះជាការពិតណាស់, នាវាត្រូវបានដាក់នៅលើចង្ក្រាន - pear ត្រូវតែត្រូវបានព្យាបាលដោយកំដៅ, នោះគឺ, ឆ្អិន។ ការ hack ជីវិតតូចមួយសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះ: ដំបូងអ្នកត្រូវទុកឱ្យទឹកឆ្អិនហើយមានតែបន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចបន្ថយគូបចូលទៅក្នុងវា។

សំខាន់! វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារនេះគឺលឿនបំផុត។ មានពីរបន្ថែមទៀត៖ ផ្លែពែរអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡឬចំហុយ។ បន្ទាប់ពីបែបនេះ ការព្យាបាលកំដៅផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកនូវមីក្រូ និងវីតាមីនច្រើនដង។ លើសពីនេះ រសជាតិ​របស់​ទឹក​សុទ្ធ​នឹង​ខុស​គ្នា​អាស្រ័យ​លើ​វិធី​រៀបចំ​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​អ្នក​ពេញចិត្ត។

តាមក្បួនដំណើរការនេះចំណាយពេលមិនលើសពីដប់ប្រាំនាទី។ ដរាបណាវាប្រែជាទន់ យកធុងចេញពីចង្ក្រាន ហើយយកគូបដែលឆ្អិន។
រួច​ចាក់​វា​ចូល​ក្នុង​ធុង​លាយ​ដើម្បី​លាង​ជម្រះ​វា​។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានម៉ាស៊ីនលាយទេ ប្រើម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ប្រសិនបើឧបករណ៍នេះមិនមានសម្រាប់អ្នកទេ សូមប្រើសមធម្មតា។ ដើម្បី​ជៀស​វាង​កុំ​ឲ្យ​មាន​ដុំ​ពក អ្នក​អាច​ជូត​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​កិន​រួច​ជាមួយ​នឹង​សម​តាម​ម៉ាស៊ីន​ច្របល់។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែមរាវតិចតួចដែល pear របស់អ្នកត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬ stewed ។ ដូច្នេះ ការ​ព្យាបាល​នឹង​មិន​ក្រាស់​ពេក​សម្រាប់​រាងកាយ​ដែល​កំពុង​លូតលាស់​របស់​កូន​អ្នក ហើយ​នឹង​មិន​មាន​បញ្ហា​ជាមួយ​នឹង​ការ​រំលាយ​អាហារ​របស់​វា​ឡើយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនគួរបន្ថែមវាច្រើនពេកទេ - បន្ទាប់មកម្ហូបរបស់អ្នកនឹងរាវពេក ដូចជាទឹកជ្រលក់។

ការចម្អិនអាហារមិនមែនជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងទេ។ មាន subtleties និងលក្ខណៈពិសេសជាច្រើនទៀត ក៏ដូចជាច្បាប់ដែលយើងនឹងរីករាយក្នុងការចែករំលែកជាមួយអ្នក។

"ត្រឹមត្រូវ" pear សម្រាប់ ទឹកសុទ្ធទារក- បៃតង។ ជាការពិតណាស់ទុំ។ វាគ្រាន់តែថាផ្លែឈើដែលមានពណ៌នេះគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីនៅក្នុងករណីដាច់ស្រយាល។ វាគ្រាន់តែជាព្រះសម្រាប់រៀបចំអាហារសម្រាប់កុមារ។

តើអ្នកដឹងទេ? ប្រសិនបើ គ្រឿងផ្សំសំខាន់អ្នក​មិន​រើស​វា​ពី​ដើម​ឈើ​ទេ ប៉ុន្តែ​ទិញ​វា​នៅ​ផ្សារ ឬ​ក្នុង​ហាង​លក់​គ្រឿងទេស វា​ដល់​ពេល​ហើយ​ដើម្បី​រៀន​ជ្រើសរើស​វា​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ។ អាថ៌កំបាំងគឺសាមញ្ញណាស់: យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះក្លិនបិដោរដែលចេញ។ នៅពេលដែលវារីករាយ ផ្លែឈើគឺស្រស់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែការខ្វះក្លិន ឬសូម្បីតែចំណាំមិនល្អគឺជាការព្រមានមួយ: ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកមិនត្រឹមត្រូវដែលជាមូលហេតុដែលរសជាតិរបស់ពួកគេរងទុក្ខ។

លើសពីនេះទៀតត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងនៃផ្លែឈើ: ការខូចខាតចំពោះវាមិនអាចទទួលយកបានទេ។ ប្រសិនបើនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអ្នកអាចរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទពីផ្លែឈើស្រស់បន្ទាប់មកក្នុងរដូវរងារឬនិទាឃរដូវវានឹងមានបញ្ហាណាស់ក្នុងការទទួលបាន pear ស្រស់។
ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាហេតុផលដើម្បីបដិសេធផលិតផលនោះទេ! វាអាចទទួលយកបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងការប្រើផ្លែឈើកក។ លក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយ។គឺជាភាពសុចរិតរបស់ពួកគេ៖ វាត្រូវបានគេជឿថានៅពេលកាត់ពួកវាមិនសូវមានប្រយោជន៍។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឪពុកម្តាយមិនតែងតែមាន dacha ឬគ្រោងដែលជាកន្លែងដែលពួកគេអាចដាំគ្រឿងផ្សំផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ចានរបស់កុមារ។ បន្ទាប់មកហាង និងទីផ្សារដែលមានជម្រើសផ្សេងៗមកជួយសង្គ្រោះ។

នេះ។ ជម្រើសដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះ នៅពេលអ្នកទៅដល់ផ្ទះ ចូរដាក់ផ្លែឈើក្នុងទឹក។ វានឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ pear ចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោងក្នុងទឹកដើម្បីឱ្យសារធាតុដែលមិនចង់បានត្រូវបាន "លាងសម្អាត" ចេញពីវា។

សំខាន់! អត្ថប្រយោជន៍​បំផុត​សម្រាប់​កូន​របស់​អ្នក​នឹង​ជា​ផ្លែ​ត្របែក​ដែល​ដាំ​នៅ​តំបន់​ដែល​អ្នក​រស់នៅ។

អង្គធាតុរាវក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនេះ និងកំឡុងពេលចំហុយ ឬចម្អិនអាហារមិនគួរស្ថិតក្នុងកាលៈទេសៈណាដែលចេញពីម៉ាស៊ីននោះទេ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យទឹកចម្រោះ ពីដប ឬដប។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវព្រងើយកន្តើយនឹងច្បាប់នៃការប្រព្រឹត្តនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ រក្សាចានស្អាត ព្រមទាំងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ទាំងអស់។ លាងដៃរបស់អ្នកឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ ហើយយកសត្វចិញ្ចឹមចេញពីបន្ទប់មួយរយៈ។
រឿងតូចតាចបែបនេះនៅ glance ដំបូងគឺមានសារៈសំខាន់មិនគួរឱ្យជឿ។ ជាឧទាហរណ៍ សត្វអាចយកសក់ចូលទៅក្នុងអាហារ។ ហើយ​ដៃ​ដែល​មិន​បាន​លាង​សម្អាត​បាន​ចម្លង​បាក់តេរី​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់។

សម្រាប់អាយុកាលធ្នើនៃសាច់សុទ្ធ វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការផ្តល់អាហារដល់កូនរបស់អ្នកដែលរៀបចំថ្មីៗ។ ទុកផ្លែ pear ក្នុងទូទឹកកក ធ្វើនៅផ្ទះអ្នកអាចធ្វើបាន ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវញ៉ាំវាដោយខ្លួនឯង។ ផ្តល់ឱ្យកុមារនូវអាហារស្រស់ទាំងស្រុង។

ដូចម្ហូបផ្សេងទៀតដែរ ផ្លែបឺរសុទ្ធ មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន និង subtleties របស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រូបមន្តខ្លួនវាគឺសាមញ្ញណាស់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យចុងភៅដែលមានកម្រិតនៃការបណ្តុះបណ្តាលណាមួយអាចប្រើវាបាន។ លើសពីនេះទៀតការចម្អិនអាហារមិនចំណាយពេលច្រើនទេដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ឪពុកម្តាយវ័យក្មេង។

ដូច្នេះហើយ ឥឡូវនេះ ពួកយើងបានស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើទឹកផ្លែពែរឱ្យទារកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ នោះគ្មានលេសណាមួយត្រូវបានទទួលយកឡើយ។ កូនតូចរបស់អ្នកនឹងសប្បាយចិត្តពេកក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបស់នាងជាមួយនឹងអ្វីដែលផ្អែមល្ហែម ហើយក្នុងពេលតែមួយមានសុខភាពល្អ។

សុដន់ត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាអតិបរមាសម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់។ បន្លែសុទ្ធពី zucchini ឬ broccoli ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរាងកាយរបស់កុមារចាប់ពី 4 ខែ។ នៅអាយុប្រាំមួយខែកុមារចាប់ផ្តើមត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសុទ្ធពីផ្លែឈើផ្សេងៗ។ អ្នកប្រឹក្សានៃហាងអនឡាញ Daughters-Sons នឹងផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏ធំនៃផ្លែឈើសុទ្ធដែលផលិតរួចជាស្រេចពីក្រុមហ៊ុនផលិតដ៏ល្អបំផុត។

គុណសម្បត្តិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍

វា​ជា​ការ​ចាំបាច់​ក្នុង​ការ​ណែនាំ​ផ្លែ​ប៉ោម​ទៅក្នុង​របប​អាហារ​របស់​កុមារ ព្រោះ​វា​សម្បូរ​ទៅដោយ​សារធាតុ​រ៉ែ និង​វីតាមីន​ស្មុគស្មាញ។ ផ្លែឈើ​នេះ​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​រៀបចំ ហើយ​ទឹក​សុទ្ធ​ដែល​ធ្វើ​រួច​គឺ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ណាស់។ ផ្លែឈើ 100 ក្រាមមាន 57 kcal ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វានឹងក្លាយជាគ្រាប់បែកវីតាមីនពិតប្រាកដ។

ជម្រើសនៃ pears គឺដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់ពួកគេ:

• ពួកគេពិតជា hypoallergenic;
• មិនបង្កឱ្យមានជាតិ fermentation នៅក្នុងខ្លួន;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព;
• មានជាតិសរសៃនិង pectin ដែលពង្រឹងថ្លើម;
• ផ្លែឈើមាន អាស៊ីតហ្វូលិកវីតាមីន B និង C ក៏ដូចជាការផ្គត់ផ្គង់ដ៏ច្រើននៃប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី និងម៉ាញេស្យូម។

ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម ដែល​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​ទារក​ភ្ជាប់​វា​ជាមួយ​ ទឹកដោះម្តាយ. វាល្អជាមួយផ្លែប៉ោម ល្ពៅ ការ៉ុត និងផ្លែព្រូន។ ប៉ុន្តែការលាយវាជាមួយប្រូតេអ៊ីនសាច់មិនត្រូវបានណែនាំទេ។

សំខាន់!

ក្នុង​បរិមាណ​តិចតួច ផ្លែ​ប៉ោម​ចុះខ្សោយ ហើយ​ក្នុង​បរិមាណ​ច្រើន វា​អាច​បណ្តាលឱ្យ​ទល់លាមក​។ ដូច្នេះ គ្រូពេទ្យកុមារសូមណែនាំពីដំបូង ផ្តល់អាហារបន្ថែមនេះ រួមផ្សំជាមួយផ្លែប៉ោមមួយ។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ។

Pear ទទេ

ដើម្បីរៀបចំទឹកសុទ្ធអ្នកត្រូវយកផ្លែឈើដែលមានពណ៌និងរចនាសម្ព័ន្ធឯកសណ្ឋាន។ ផ្លែឈើដែលផលិតនៅផ្ទះនឹងមានសុខភាពល្អជាងផ្លែឈើដែលទិញក្នុងហាង។ មុន​ពេល​ចម្អិន​ផ្លែ​ប៉ោម​ត្រូវ​លាង​សម្អាត​ដោយ​ជក់​ឬ​ល្អ​ជាង​នេះ​ទៀត គឺ​ត្រូវ​ជ្រលក់​ទឹក​ពុះ។ បន្ទាប់មកយើងសម្អាតពួកគេ។ កាត់​ផ្លែឈើ​ដែល​បក​រួច​ជា​គូប​តូចៗ រួច​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង ឬ​ចង្ក្រាន​ចម្រុះ។ សមាមាត្រនៃទឹកទៅនឹងផ្លែឈើគួរតែមាន 2: 1 ។ យើង​មិន​ស្ងោរ​ក្នុង​កាលៈទេសៈ​ណា​មួយ​ទេ ប៉ុន្តែ​ទុក​ឱ្យ​វា​ពុះ​រយៈពេល ១០-១៥ នាទី​ប៉ុណ្ណោះ។ ទឹកសុទ្ធដែលបានបញ្ចប់, កំទេចជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់គួរតែមានភាពស៊ីសង្វាក់នៃក្រែមជូរក្រាស់។

ការត្រៀមលក្ខណៈបែបនេះផ្តល់ប្រាក់កម្ចីយ៉ាងល្អដល់ការបង្កកហើយត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងពាងក្រៀវរហូតដល់ 7 ខែ។ គូបផ្លែឈើវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យបង្កកដោយឡែកពីគ្នា, ចាប់តាំងពីភាគច្រើន លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នឹងត្រូវបាត់បង់។ ផ្លែឈើស្រស់អាចត្រូវបានចូលទៅក្នុង ម៉ឺនុយរបស់កុមារមិនលឿនជាង 8 ខែ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

Pear puree - ជម្រើសដ៏អស្ចារ្យការចិញ្ចឹមផ្លែឈើដំបូង។ រួមផ្សំជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោជូរ ឬឈីក្រុម Fulham) ម្ហូបនេះនឹងធានាបាននូវមុខងារពោះវៀនដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ។ ហាងអនឡាញរបស់យើងផ្តល់ជូន pear puree ដែលអាចផ្តល់ឱ្យទារកចាប់ពី 4 ខែ។