ការតុបតែងចានផ្លែឈើសម្រាប់កុមារ។ ក្រមសីលធម៌តារាងផ្លែឈើ៖ របៀបញ៉ាំផ្លែឈើ និងផ្លែបឺរីឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅឯពិធីទទួល

ហើយសាមញ្ញ ម្ហូបងាយស្រួល និងឆ្ងាញ់។

ដូច្នេះអ្វីដែលនឹង ការកាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតយើងបានទទួលជោគជ័យក្នុងការនាំយកផ្លែឈើទៅតុយើងត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញមួយចំនួនដែលស្រដៀងគ្នានៅពេលតុបតែងសាឡាត់។

នៅពេលទិញផ្លែឈើយកតែល្អបំផុត: ស្រស់ដោយគ្មានការខូចខាតដល់ស្បែក, ទុំនិងយឺត។ យ៉ាងណាមិញផ្លែឈើចំណិតនឹងត្រូវដេកនៅលើតុអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងហើយនេះគឺជាការធ្វើតេស្តដ៏ធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់ពួកគេ។

រៀបចំចំណិតផ្លែឈើមុនពេលភ្ញៀវមកដល់ ជាជាងជាមុន។ ផ្លែឈើ​ហាន់​ជា​ដុំៗ​ឆាប់​ងងឹត​ពេល​ប៉ះ​នឹង​ខ្យល់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរៀបចំទឹក lemon និងប្រោះពួកវាជាមួយវា។

ដើម្បី​កាត់​ផ្លែ​ឱ្យ​ស្តើង​ៗ ត្រូវ​រៀបចំ​កាំបិត​មុតស្រួច​។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកាប់ច្រើន ចូរយកកាំបិតទាំងនេះពីរបី។ ពួកវាប្រែជារិលយ៉ាងលឿននៅលើស្បែកផ្លែឈើ ហើយដោយការជំនួសកាំបិតរិលដោយមុតស្រួច ជំនួសឱ្យការធ្វើឱ្យច្បាស់ អ្នកនឹងចំណេញពេលវេលា។

អ្នកអាចកាត់ផ្លែឈើចូលទៅក្នុងរបារស្តើង រង្វង់ ចំណិត។ អ្នកអាចតុបតែងមុខម្ហូបតាមវិធីនេះ៖ រៀបចំចំណិតក្រូច ផ្លែប៉ែស គីវី និងចេកជារង្វង់ដែលមានរន្ធនៅខាងក្នុង។ ហើយដាក់ផ្លែស្ត្របឺរីនៅក្នុងរន្ធនេះ។

វាក៏មានការកាត់ផ្លែឈើផងដែរ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើ shredders ពិសេសលក់នៅក្នុងហាង។ ហើយដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ពិសេសអ្នកអាចកាត់ចេញផ្កានិងផ្សេងទៀត។ តួលេខដ៏ស្រស់ស្អាត. ការ​កាត់​បន្លែ និង​ផ្លែឈើ​ដែល​តុបតែង​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​ថា​ការ​ឆ្លាក់។

ចងចាំថាផ្លែឈើសម្រាប់កាត់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះវាមិនឆ្លងកាត់អ្វីទាំងអស់។ ការព្យាបាលកំដៅ. កុំ​កាត់​ផ្លែឈើ​ទាំង​អស់​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​សង្ស័យ​ថា​វា​នឹង​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ។ យក​ល្អ​ជាង​កាត់​ពាក់កណ្តាល រួច​បន្ថែម​សល់​តាម​តម្រូវការ។

នេះគឺជាកំណែសាមញ្ញមួយទៀតនៃការកាត់ផ្លែឈើ៖

• ក្រូចឆ្មារ ២ ផ្លែ
• គីវី ២-៣
• 1 pamela
• ទឹកក្រូច ១ ផ្លែ
• 2 ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ
• ចិញ្ចៀនម្នាស់លុបចោល
• 1 ផ្លែទទឹមសម្រាប់ការតុបតែង

យកស្បែកចេញពីផ្លែឈើ។ កាត់ផ្លែផាមឡា ក្រូចឃ្វិច និងក្រូចជាចំណិតៗ កាត់ផ្លែគីវីជាចំណិតៗ យកស្នូលចេញពីផ្លែប៉ោម ហើយកាត់ជាចំណិត។ ដាក់​ផ្លែឈើ​តាម​លំដាប់​ចៃដន្យ​លើ​ចាន ហើយ​តុបតែង​ជាមួយ​គ្រាប់​ផ្លែទទឹម​ពីលើ។

វាទំនងជាមិនមានអ្វីដែលនៅសល់ពីចំណិតផ្លែឈើបែបនេះនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកទេ។ ដូច្នេះកុំភ្លេចថា ការចម្អិនអាហារ និងការតុបតែងចាន គឺជាដំណើរការពីរដែលរួមបញ្ចូលគ្នាទៅវិញទៅមក។

អ្នកប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍

ផ្លែឈើគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះបង្អែម តែ និង ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងដែលមានន័យថាចំណិតផ្លែឈើគឺជាគុណលក្ខណៈចាំបាច់នៃតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតដែលនឹងធ្វើឱ្យពិធីបុណ្យភ្លឺនិងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ផ្លែ​ប៉ោម​គឺ​ជា​ផ្លែឈើ​ដ៏​ពេញ​និយម​បំផុត​មួយ​ដែល​មាន​តម្លៃ​សមរម្យ។ ផ្លែឈើក្រហម បៃតង ជូរ និងផ្អែមនឹងចុះសម្រុងគ្នាក្នុងសមាសភាពផ្លែឈើណាមួយ។

វិធីជាច្រើនដើម្បីកាត់ផ្លែប៉ោម៖

1. ឆ្នូតស្តើង។ ផ្លែ​ដំបូង​ត្រូវ​កាត់​ជា​ប្លាស្ទីក​មូល​ដែល​បន្ទាប់មក​ត្រូវ​ហាន់​ជា​ដុំៗ។ តួលេខផ្សេងៗត្រូវបានផលិតចេញពីបន្ទះ។ ឧទាហរណ៍ស្លឹកនៃផ្កាត្រូវបានបង្កើតឡើងពីឆ្នូតពណ៌បៃតង។
2. ចំណិតរលកត្រូវបានទទួលដោយប្រើកាំបិតកោង។
3. ផ្កាយ ដួងចិត្ត និងតួលេខផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានកាត់ចេញពីបំណែកផ្លែប៉ោម ផ្សិតពិសេសសម្រាប់អាហារ។
4. ផ្កាកុលាបដ៏ស្រស់ស្អាតត្រូវបានបង្កើតឡើងពីផ្លែប៉ោមមួយដោយប្រើកាំបិតធម្មតា។ អ្នកត្រូវគូរបន្ទាត់ដែលមើលឃើញនៅកណ្តាលផ្លែឈើ។ បនា្ទាប់មកយកកាំបិតមួយចូលទៅក្នុង pulp នៅមុំបន្តិចយកវាចេញកាត់ថ្មីនៅជាប់នឹងទីមួយប៉ុន្តែក្នុងទិសដៅផ្សេងទៀត។ លទ្ធផលគឺជាលំនាំនៅក្នុងទម្រង់នៃបន្ទាត់ zigzag មួយ។ អ្នកត្រូវរត់កាំបិតតាមខ្សែអេក្វាទ័រស្រមើលស្រមៃទាំងមូលនៃផ្លែប៉ោម។ អ្វីដែលនៅសល់គឺត្រូវបំបែកផ្លែប៉ោមដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅពាក់កណ្តាលតាមបណ្តោយបន្ទាត់នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយ៉ាងងាយស្រួលកាំបិតគួរតែទៅដល់កណ្តាលនៃផ្លែឈើជាមួយនឹងការកាត់នីមួយៗ។ ល្បិចដូចគ្នាអាចត្រូវបានធ្វើជាមួយ kiwi និង pear ។
5. ទូកត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយកាត់ផ្លែប៉ោមមួយពាក់កណ្តាល ហើយយកសំបកចេញពីកណ្តាលដោយស្លាបព្រា។ បន្ទាប់​មក​ការ​លុបចោល​ត្រូវ​បាន​បំពេញ​ដោយ​ដុំ​ដុំ​ឬ​បំណែក​នៃ​ផ្លែឈើ​ផ្សេង​ទៀត​។

ដំបូន្មាន
ដើម្បីបងា្ករផ្លែប៉ោមដែលកាត់មិនអោយងងឹត បាញ់វាជាមួយ ទឹក lemon. ធ្វើដូចគ្នាជាមួយចេក។

ផ្លែឈើកាន់តែក្រាស់ វាកាន់តែរក្សារូបរាងរបស់វា។ វិធីសាស្រ្តកាត់ទាំងអស់ដែលបានពិពណ៌នាខាងលើគឺសមរម្យសម្រាប់ pears និងស្វាយ។ ប្រើចំណិតអង្កាញ់ និងផ្សិតដើម្បីធ្វើការជាមួយម្នាស់ និងផ្លែចេក។ ប៉ុន្តែវាមិនទំនងទេដែលថាអ្នកនឹងអាចកាត់បន្ថយអ្វីដែលជាក់លាក់ចេញពីផ្លែប៉ែសទន់ៗ។

ផ្លែឈើនៅលើកែវ

បទបង្ហាញដើមដែលមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញក្នុងការធ្វើការជាមួយផ្លែឈើឬឧបករណ៍កាត់ពិសេស។

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• កញ្ចក់ជាមួយដើមខ្ពស់;
• ទឹកក្រូច;
• ចេក;
• ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីផ្សេងទៀត - ស្រេចចិត្ត។

របៀបធ្វើ៖

1. លាង​ទឹក​ក្រូច​ឱ្យ​ស្អាត រួច​កាត់​ជា​ចំណិត​ដោយ​មិន​យក​សំបក​ចេញ។
2. កាត់ចានជាពាក់កណ្តាល។ យក​ក្រូច​តូច​ល្អ​ជាង ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​ផ្នែក​ដែល​មាន​សំពីងសំពោង​ពេក។
3. "ដាក់" ការតុបតែងពណ៌ទឹកក្រូចនៅលើកញ្ចក់ជុំវិញរង្វង់ទាំងមូល។ សមាសភាពមើលទៅដូចជាផ្ការីក។
4. ដាក់​ចេក​ដែល​ហាន់​នៅ​ចំ​កណ្តាល​កញ្ចក់។
5. វ៉ែនតាត្រូវបានបម្រើនៅលើចានឆាំងដែលត្រូវបានបំពេញដោយផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីផងដែរ។ ផ្លែប៉ោមកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងមើលទៅស្រស់ស្អាត។

បេះដូង

បន្ថែមពីលើការកាត់រាង សមាសភាពរាងពីបំណែកផ្លែឈើដែលមានរាងសាមញ្ញ ឬផ្លែឈើទាំងមូលត្រូវបានគេប្រើ។ រង្វង់ផ្លែឈើធម្មតាបំផុតអាចត្រូវបានដាក់នៅលើធំទូលាយមួយ។ ចានសំប៉ែតនៅក្នុងរាងបេះដូង។

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ទឹកក្រូច;
• គីវី;
• ផ្លែប៊ឺរីក្រហម។

របៀបធ្វើ៖

1. ដាក់​គ្រោង​បេះដូង​ពី​រង្វង់​ពណ៌​ទឹកក្រូច ដាក់​ផ្លាស្ទិច​ត្រួត​គ្នា​បន្តិច។ បន្ទាត់គួរតែបន្ត គែមខាងក្រៅនៃរង្វង់គួរតែមានប្រហែលនៅកម្រិតដូចគ្នា។
2. នៅខាងក្នុងដាក់បេះដូងនៃរង្វង់គីវី (ដោយគ្មានសំបក) ពីចុងទៅចុងជាមួយនឹងក្រូច។
3. បំពេញកណ្តាលជាមួយ berries ក្រហម: cherries, ទំពាំងបាយជូ, raspberries ឬ strawberries ។

ទូក

សម្រាប់ការកំណត់តារាងនេះ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ម្នាស់;
• ផ្លែប៉ោម;
• ទំពាំងបាយជូ;
• គីវី;
• ផ្លែស្ត្របឺរី។

របៀបប្រមូលផ្តុំ៖

1. កាត់ម្នាស់ជាពាក់កណ្តាល។
2. យក pulp ចេញជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
3. ចែកផ្លែស្ត្របឺរីជាពីរផ្នែក។
4. លាបគីវីហើយកាត់ជាចំណិត។
5. កាត់ផ្លែប៉ោមជាច្រូតឬចំណិតស្តើង។
6. ដាក់ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីទាំងអស់នៅក្នុងសំបកម្នាស់ ដូចជានៅក្នុងទូក។
7. ប្រោះ ស្ករម្សៅ.

នំបញ្ចុក

អាហារសម្រន់ស្រាល - បំណែកផ្លែឈើនៅលើ skewers ឈើវែង។ ពួកវាងាយស្រួលក្នុងការដកចេញ ម្ហូបធម្មតា។ហើយញ៉ាំក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានប្រមូលដោយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌និងរសជាតិ។

ឧទាហរណ៍នៃឈុត៖

• ចេក, kiwi និង pear;
• ពូជផ្សេងគ្នានៃផ្លែប៉ោម;
• ម្នាស់ ស្វាយ ផ្លែស្ត្របឺរី;
• ចេក ក្រូចឃ្វិច ផ្លែប៉ោមបៃតង;
• ផ្លែប៉ោមក្រហមនិងទំពាំងបាយជូរខ្មៅ។

ដំបូន្មាន
បន្សំអាចជាណាមួយ អាស្រ័យលើសមត្ថភាព និងចំណូលចិត្តរសជាតិ។ បំណែក pear និង ទំពាំងបាយជូពណ៌សអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយគូបឈីសរឹង។

សារធាតុបន្ថែមផ្លែឈើ

ចានផ្លែឈើនឹងភ្លឺដោយពណ៌ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមធាតុដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀតទៅវា៖

• ប្រោះរចនាសម្ព័ន្ធដែលបានបញ្ចប់ជាមួយស្ករម្សៅល្អ;
• ជ្រលក់បំណែកផ្លែឈើចូលទៅក្នុងសូកូឡារលាយហើយប្រោះ ខ្ទិះដូង(សូកូឡាអាចងងឹតឬស);
• គូរបន្ទាត់និងលំនាំផ្សេងទៀតនៅលើបំណែកនៃផ្លែឈើជាមួយសូកូឡា;
• ដាក់ ​​prunes, raisins និងផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀតនៅលើចានមួយ;
• បន្ថែមគ្រាប់ទាំងមូលឬកាត់។

បន្តិច ព័ត៌មានមានប្រយោជន៍សម្រាប់ធ្វើការជាមួយផ្លែឈើនៅផ្ទះ៖

1. ផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ភ្លាមៗមុនពេលបម្រើ។ តារាងបុណ្យនៅពេលដែលពួកគេបាត់បង់រូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញរបស់ពួកគេយ៉ាងឆាប់រហ័ស: ពួកគេងងឹតនិងស្ងួត។
2. ល្បិចតិចតួច៖ ដើម្បីដកកន្ទុយចេញពីផ្លែស្ត្របឺរី អ្នកត្រូវចោះវាជាមួយចំបើងក្រឡុក។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងស្លឹកបៃតង berry មើលទៅស្រស់ស្អាតជាង។
3. ផ្លែឈើដែលបានទិញនៅក្នុងហាងត្រូវបានស្រោបដោយសារធាតុពិសេស សមាសភាពគីមីដើម្បីពង្រីកអាយុកាលធ្នើ។ នៅពេលលាងសម្អាតស្រទាប់ជាតិខាញ់ត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍។ វាត្រូវតែលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមួយអេប៉ុងព្រោះវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
4. ចំណិតស្តើងត្រូវបានកាត់តែដោយកាំបិតមុតស្រួច។
5. ឧបករណ៍ពិសេសដែលស្រដៀងនឹងសំបកដំឡូងនឹងជួយឱ្យចំណិតក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូច កំបោរ និងក្រូចថ្លុងមានរូបរាងឆើតឆាយ។ កាំបិតត្រូវបានកាត់តាមសំបកជាច្រើនដងបន្ទាប់មកផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ជារង្វង់។ zest យករូបរាងនៃ "សំពត់" ។
6. ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់នៃផ្លែឈើ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបាញ់ថ្នាំសមាសភាពជាមួយទឹកទឹកកក។

មិនមានតម្រូវការតឹងរឹងសម្រាប់ការរចនានៃចំណិតផ្លែឈើទេ។ ភ្ញៀវអាចជ្រើសរើសព័ត៌មានលម្អិតនៃការតុបតែងដែលពួកគេចូលចិត្ត ឬលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នា។ សាឡាត់ផ្លែឈើ. ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានគឺស្អាត ផ្លែឈើស្រស់ភាពត្រឹមត្រូវ និងការស្រមើលស្រមៃបន្តិច។

ចំណិតផ្លែឈើសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារដែលជាធាតុផ្សំសំខាន់មួយនៃម៉ឺនុយហើយតែងតែអាចតុបតែងតុនិងបង្កឱ្យមានការរំភើបក្នុងចំណោមកុមារនិងឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ។ វាមើលទៅគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ សោភ័ណភាព ហើយសំខាន់បំផុត វានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។

ខ្លឹមសារ៖

ផ្លែឈើកាត់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ: អ្វីដែលត្រូវប្រើផ្លែឈើ។

អំណោយនៃធម្មជាតិបែបនេះមានច្រើន។ វីតាមីនមានប្រយោជន៍និងជាតិសរសៃ ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារដែលកំពុងលូតលាស់។ ផ្លែឈើសម្រាប់កុមារមាន ឥទ្ធិពលដែលមានប្រយោជន៍ពួកវាឆ្ងាញ់ហើយ ការរចនាដ៏ល្អធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានកាត់ជាបំណែកបន្ទាប់មកដោយដាក់វានៅលើម្ហូបមួយអ្នកអាចពណ៌នាគំនូរផ្លែឈើ។ ក្មេងៗញ៉ាំកាណាប៉េ និងសាឡាដដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតដែលផលិតពីផលិតផលទាំងនេះដោយក្តីរីករាយ។

អ្នកអាចប្រើផ្លែឈើតាមរដូវ និងផ្លែប៊ឺរីដែលដុះនៅតំបន់អាកាសធាតុដើមរបស់អ្នក ក៏ដូចជាផ្លែកម្រនិងអសកម្ម ដែលជាជម្រើសដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងហាង។

ចំណិតផ្លែឈើនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យទាំងសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារនិងនៅថ្ងៃធ្វើការ។

នៅពេលបម្រើវាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិចារណា:

គួរតែ​កុំ​ឲ្យ​កុមារ​ប្រឡាក់​ដៃ​ក្នុង​ទឹក និង​ម្សៅ ព្រោះ​សម្លៀកបំពាក់ និង​អ្វីៗ​ជុំវិញ​ខ្លួន​អាច​ប្រឡាក់។ ជម្រើសល្អបំផុតនឹងក្លាយជាការតុបតែងតុចម្រុះដែលរួមមាន skewers ឬដំបងពិសេស។ សម្រាប់ការនេះពួកគេក៏ប្រើកន្ត្រកនិង ពែង waffleដែលត្រូវបានបំពេញដោយផ្លែឈើទាំងមូលនិងគូប។

កុំធ្វើច្រើនពេក ការតុបតែងឆ្ងាញ់. ក្មេងៗនឹងសម្លឹងមើលការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតដោយអន្ទះសារ ហើយនឹងនៅតែចាប់ផ្តើមយកគ្រឿងសម្អាង បើទោះជាពួកគេមិនត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតក៏ដោយ។

ចំណិតផ្លែឈើសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ - រូបថត

ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារគឺជាឱកាសពិសេស។ មនុស្សពេញវ័យព្យាយាមរៀបចំថ្ងៃបែបនេះឱ្យភ្លឺស្វាង និងរីករាយតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ការ​ធ្វើ​ផែនការ និង​ការ​គិត​តាម​រយៈ​អ្វីៗ​គ្រប់​យ៉ាង​រហូត​ដល់​លម្អិត​តូច​បំផុត​គឺ​មាន​តម្លៃ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសប្រែក្លាយវាទៅជាការតុបតែងតុបុណ្យ បង្ហាញចាននៅក្នុងការបកស្រាយរឿងនិទាន។

កុមារមួយចំនួនមានការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបរិភោគផ្លែឈើ ដូច្នេះហើយចាំបាច់ត្រូវមករក និងបង្ហាញការព្យាបាលសម្រាប់ពួកគេដើម្បីឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាចង់សាកល្បងវា។

ការកាត់ត្រូវបានបង្ហាញជាចម្បងនៅលើចានដែលផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបាន juicy ត្រូវបានដាក់ចេញជាទម្រង់នៃតួលេខផ្សេងៗនៃសត្វបក្សីផ្កាជាដើម។

ជាជម្រើសមួយ ចំណិតផ្លែឈើសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារអាចមើលទៅដូចជាដើមត្នោតដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងចំណោមកុមារ។ បន្ថែមពីលើរូបរាងដ៏អស្ចារ្យរបស់វានេះគឺជាបង្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ វា​មាន​ដើម​ម្នាស់​ដែល​មាន​ច្រើន​ប្រភេទ ផ្លែឈើតាមរដូវ(ក្រូចថ្លុង គីវី ទំពាំងបាយជូនៃពណ៌ផ្សេងគ្នា ផ្លែស្ត្របឺរី បំណែកនៃផ្លែប៉ោម និងផ្លែ pears)។ ផ្លែឈើត្រូវតែស្រស់និងទុំ។

ផ្លែឈើសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារអាចត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងទម្រង់នៃការយ៉ាងខ្លាំង សាមញ្ញចម្រុះធ្វើពីផ្លែក្រូច និងក្រូចឃ្វិច បំណែកនៃផ្លែ pear ផ្លែប៉ោម ចំណិតគីវី និងផ្លែទំពាំងបាយជូរ និងផ្លែស្ត្របឺរី។ ដាក់ស្រទាប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយជ្រើសរើសបន្សំពណ៌។

ឬកាត់ផ្លែប៉ោម ផ្លែប៉ែស និងពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានទំហំដូចគ្នាទៅជារង្វង់ធំ ហើយប្តូរផ្នែករបស់ពួកគេជាមួយគ្នា។

ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តកូន ៗ ម្តាយជាច្រើនធ្វើជាម្ចាស់នៃសិល្បៈដ៏លំបាកនៃការតុបតែងដូចជាការឆ្លាក់។ ដោយការកែច្នៃផ្លែឈើដោយប្រើឧបករណ៍ផ្សេងៗ លំនាំដ៏អស្ចារ្យ និងសូម្បីតែគំនូរត្រូវបានទទួល។

ចំណិតផ្លែឈើសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់កុមារ

គំនិតសម្រាប់ការបង្ហាញផ្លែឈើដើមសម្រាប់កុមារ។

មានច្រើនណាស់។ នៅក្នុងវិធីផ្សេងៗគ្នាទីតាំងកាត់។ វាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះចំណុចខាងក្រោម:

• សំណុំនៃផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីនៅលើដំបងមើលទៅស្រស់ស្អាត និងមានតែមួយគត់ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើម្ហូបដូចជាឥន្ទធនូ។ ដើម្បីភាពរីករាយសាភ័ណភ្ព អ្នកត្រូវប្រាកដថាពណ៌នៅក្នុងឈុតនីមួយៗត្រូវគ្នា;
• ផ្លែឈើសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារអាចត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងទម្រង់នៃស្លាយដ៏ស្រស់ស្អាត។ ដើម្បីបង្កើតមូលដ្ឋាននៃរចនាសម្ព័ន្ធបែបនេះអ្នកត្រូវយកប្លុកនៃស្នោរឹងហើយបង្កើតភ្នំចេញពីវា។ បន្ទាប់មកបញ្ចូល skewers ចូលទៅក្នុងវាដោយមិនបាត់បង់ភាពមើលឃើញនៃស្លាយ;

• កុមារចូលចិត្តអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមិនធម្មតា និងជម្រើសក្នុងការបង្ហាញ ចាហួយព្យាបាលប្រហែលជាមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះពួកគេ។ វាត្រូវការពេលវេលាដើម្បីរៀបចំពួកគេប៉ុន្តែវាមានតម្លៃ។ វាចាំបាច់ក្នុងការគ្របដណ្តប់បំណែកផ្លែឈើដែលមានទីតាំងនៅផ្សិត។ ចាហួយចម្រុះពណ៌. បន្ទាប់​មក​រង់ចាំ​រហូត​ដល់​វា​រឹង​ហើយ​កាត់​រូប​ផ្សេងៗ​ចេញ​ពី​ម៉ាស​ចាហួយ។ ដាក់លើដំបងពិសេសហើយដាក់នៅលើចាន។ ផលិតផលស្រស់អាចត្រូវបានជំនួសដោយកំប៉ុង;

• ការរចនានៃអាហារសម្រន់ផ្លែឈើសម្រាប់ពិធីបុណ្យរបស់កុមារបង្ខំឱ្យអ្នករៀបចំប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់ពួកគេហើយរំលឹកឡើងវិញនូវតុក្កតានិង វីរបុរសរឿងនិទានកុមារភាព។ អ្នកត្រូវព្យាយាមបង្កើតតួអង្គដែលអ្នកចូលចិត្តចេញពីបំណែកផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី។ នៅក្នុងការអនុវត្ត, នេះគឺងាយស្រួលណាស់, អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីដាក់រូបភាពនៅពីមុខអ្នកនិងបង្កើតវាឡើងវិញ;

ហើយរឿងមួយទៀត៖

• ផ្លែឈើសម្រាប់កុមារអាចត្រូវបានដាក់ក្នុងទម្រង់នៃមុខគួរឱ្យអស់សំណើចជាមួយនឹងស្នាមញញឹមគួរឱ្យទាក់ទាញ;
• ប្រហែលជាមានការប្រែប្រួលសិល្បៈនៃការរៀបចំអំណោយផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបានក្នុងទម្រង់នៃទេសភាពជាមួយនឹងធាតុផ្សំនៃធម្មជាតិ។ ការបង្កើតដ៏អស្ចារ្យបែបនេះនឹងជួយកុមារឱ្យអស់ចានរបស់ពួកគេយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

• ដោយមានការអនុវត្តន៍ខ្លះ អ្នកអាចរៀបចំផ្កាពីផ្លែប៊ឺរី និងបំណែកផ្លែឈើ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវប្រើដំបងវែងនិងមុតស្រួច។ ស្បែកក្រាស់និងរឹងនៃផ្លែឈើអាចបម្រើជា vases សម្រាប់ការបង្កើតបែបនេះ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបរិភោគរួមជាមួយមាតិការបស់វា;

• ថ្នាំកូតពណ៌សនៅលើផ្នែកខ្លះនៃ plums, apricots, និងទំពាំងបាយជូមើលទៅស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ដែលអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើស្ករឬ flakes ដូង;
• ដោយមានជំនួយពីកាំបិតមុតស្រួចនិងការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើរាងពងក្រពើអ្នកអាចពណ៌នារូបរាងនៃជញ្ជីង;
• canapés ក្នុងទម្រង់ជានំសាំងវិចតូចៗដោយប្រើដំបង kebab គឺជារឿងធម្មតាណាស់;
• hedgehogs គួរឱ្យស្រឡាញ់នឹងមកពី pears ។ នៅផ្នែកតូចជាងអ្នកត្រូវលាបស្បែក - នេះនឹងជា muzzle ហើយបិទឈើចាក់ធ្មេញចូលទៅក្នុងផ្នែកធំជាងនិងខ្សែទំពាំងបាយជូរនៅលើពួកវា;

• ដើម្បីពណ៌នាគូបរបស់ Rubik អ្នកត្រូវកាត់ការ៉េដូចគ្នាពីផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នា (ឪឡឹក ម្នាស់ គីវី) ហើយភ្ជាប់វាដោយប្រើ skewers វែង។

ការមានជម្រើសដ៏ធំនៃផ្លែឈើនៅលើការលក់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដឹងពីគំនិតណាមួយសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីរបស់កុមារ។ ជាមួយនឹងការស្រមើលស្រមៃ និងការខិតខំប្រឹងប្រែង នេះគឺងាយស្រួលធ្វើណាស់។ តើបង្អែមអ្វីទៀតដែលអ្នកអាចរៀបចំសម្រាប់កុមារ?

ចំណិតផ្លែឈើដើមសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារនឹងមានចំណាប់អារម្មណ៍មិនអាចបំភ្លេចបានចំពោះកូនរបស់អ្នក ដូច្នេះវាមានតម្លៃចំណាយពេលវេលាច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបានលើការអនុវត្តរបស់វា ហើយជាការពិតណាស់ ធ្វើវាដោយគំនិតល្អ និងសេចក្តីស្រឡាញ់។

ការរក្សាក្រុមដែលសម្រាកនៅតុ និងទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់ពួកគេចំពោះអាហារដែលផ្តល់ជូនមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលនោះទេ ប៉ុន្តែវាពិតជាអាចធ្វើបានណាស់! មធ្យោបាយដ៏ជោគជ័យមួយក្នុងការផ្តល់អាហារដល់វីតាមីនដល់កុមារគឺ ការតុបតែងតុជាមួយនឹងចំណិតផ្លែឈើ ដែលក្លាយជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ។ ប្លង់ដើម បំណែក juicyផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីនឹងរក្សាភ្ញៀវរបស់កូនអ្នកនៅតុ ហើយអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេញ៉ាំបានល្អមុនពេលហ្គេមក្រៅ។

ការតុបតែងផ្លែឈើសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារមានលក្ខណៈពិសេសមួយ: វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យកុមារធ្វើឱ្យដៃរបស់ពួកគេកខ្វក់ទេបើមិនដូច្នេះទេសម្លៀកបំពាក់របស់ពួកគេនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលនៅជុំវិញពួកគេអាចនឹងក្លាយទៅជាប្រឡាក់។ ទឹកផ្លែឈើនិង pulp ។ ដូច្នេះដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតគឺការបម្រើតុជាមួយចំណិតដែលត្រូវបានបម្រើនៅលើ skewers, ដំបង kebab ។ កន្ត្រកខ្សាច់និងកោណ waffle ។

* ដំបូន្មានរបស់ Cook៖
ចាននីមួយៗជាមួយ ចានវីតាមីនសម្រាប់កុមារ ត្រូវប្រាកដថាដាក់ skewers ភ្លឺដែលកុមារនឹងចាក់បំណែកផ្លែឈើ ហើយដោយមិនធ្វើឱ្យដៃរបស់ពួកគេកខ្វក់ ដាក់វាចូលទៅក្នុងមាត់របស់ពួកគេទាំងស្រុង។

ផ្លែឈើ skewers ឬ canapés វីតាមីន

ភាពស្រស់ស្អាតនៃ canapés អាស្រ័យលើភាពផ្ទុយគ្នានៃពណ៌នៃផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលបានប្រើ។

ចំណាំផងដែរថាមូលដ្ឋាននៃនំសាំងវិចតូចគួរតែរឹងមាំ។ ឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមមួយដុំឬ ឈីសរឹង. រឹង ឈីសប្រៃទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយផ្អែមឬ berries sourឬផ្លែឈើ។

"Kebabs" លែងត្រូវការមូលដ្ឋានសម្រាប់ការរចនាដែលអាចទុកចិត្តបាន ប៉ុន្តែការព្យាបាលបែបនេះក៏មានភាពខុសប្លែកគ្នាផងដែរ៖ ផ្លែឈើត្រូវតែទន់ល្មម ដូច្នេះវាងាយស្រួលសម្រាប់កុមារខាំមួយផ្នែកទាំងមូល។

របៀបរៀបចំ kebabs

• ការ​កាត់​បន្ទះ​ឈើ​មើលទៅ​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​ខ្លាំង​ណាស់ ប្រសិន​បើ​អ្នក​ដាក់​វា​ជា​រង្វង់​មូល ("កង្ហារ") ក្នុង​រាង​ឥន្ទធនូ។ សម្រាប់ភាពទាក់ទាញផ្នែកសោភ័ណភាពនៃម្ហូប ត្រូវប្រាកដថាពណ៌ផ្លែឈើនៅក្នុង kebab នីមួយៗត្រូវគ្នាជាស្រទាប់ៗ។

• មួយទៀត វិធីដ៏អស្ចារ្យតុបតែងតុ - បង្កើត "ស្លាយអាល់ផែន" ពីចំណិតផ្លែឈើ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាងាយស្រួលប្រើប្លាស្ទិកស្នោក្រាស់ជាមូលដ្ឋាននៃស្លាយបង្កើតជាស្លាយពីវា។ ហើយបន្ទាប់មកយើងបញ្ចូល skewers ឬ kebabs ចូលទៅក្នុង Foam ដោយរក្សាគ្រោងនៃស្លាយ។

ចាក់ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរី ចាហួយថ្លាពណ៌​ផ្លែឈើ​ដែល​ប្រើ​ជា​ផ្សិត ហើយ​បន្ទាប់​ពី​រឹង​រួច កាត់​ចាហួយ​ជា​រាង​ផ្សេងៗ (អ្នក​អាច​ប្រើ​ឧបករណ៍​កាត់​ខូគី)។ យើង​យក​ដុំ​មក​ដាក់​លើ​បន្ទះ​ឈើ ឬ​បន្ទះ​ឈើ ហើយ​ដាក់​លើ​ចាន។

ចំណុចសំខាន់មួយអំពីការកាត់ចំណិតនៅលើ skewers និងដំបងគឺថា បន្ថែមពីលើផ្លែឈើស្រស់ អ្នកក៏អាចប្រើកំប៉ុងបានដែរ!

ចំណិតផ្លែឈើនៅក្នុងកន្ត្រកនំប៉័ងខ្លី និងកោណ waffle

អ្នកអាចបំពេញស្នែង និងកន្ត្រកដោយផ្លែប៊ឺរីទាំងមូល ឬបំណែកផ្លែឈើ។ អ្នកក៏អាចប្រោះវាជាមួយគ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួតបានផងដែរ។ ជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍- បំពេញផ្នែកដែលមានជីវិតនៅក្នុងកន្ត្រកជាមួយចាហួយពណ៌។ ជាមួយនឹងការបម្រើនេះ កុមារអាចញ៉ាំផ្នែកវីតាមីនដូចជានំសាំងវិច ដោយពិនិត្យមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវបំណែកផ្លែឈើ ឬផ្លែប៊ឺរីតាមរយៈចាហួយថ្លា។

គំនិតបន្ទាប់គឺជ្រមុជផ្លែឈើ ក្រែមប្រូតេអ៊ីន. ដាក់ស្ករសពីរបីស្លាបព្រាក្នុងកោណ ឬកន្ត្រកនីមួយៗ។ ស៊ុតពណ៌ស(ឬទិញក្រែមប្រូតេអ៊ីនដែលត្រៀមរួចជាស្រេច) ហើយដាក់ចំណិតផ្លែឈើនៅក្នុងវា។ មានប្រសិទ្ធិភាពខ្លាំងណាស់ព្រោះ ក្រែមពណ៌សបង្កើតភាពផ្ទុយគ្នាដ៏ឆ្ងាញ់។

អ្នកក៏អាចបម្រើផ្លែឈើនៅក្នុងកោណដោយគ្មានក្រែម។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ឆ្ងាញ់!

គំនិតសម្រាប់ការកាត់ផ្លែឈើ និងការរចនារបស់វា។

ការបម្រើផ្លែឈើសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារនឹងធ្វើឱ្យយើងប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់យើងហើយចងចាំតុក្កតាដែលយើងចូលចិត្តនិង តួអង្គរឿងនិទានពីកុមារភាពរបស់ខ្ញុំ។ សាកល្បងដាក់តួរលេខរបស់ Cheburashka ឬ Winnie the Pooh ដែលជាសត្វ ឬវីរបុរស ជាមួយនឹងបំណែកផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី ហ្គេមកុំព្យូទ័រ! វាមិនពិបាកទេ ជាពិសេសបើអ្នកបើករូបភាពហើយព្យាយាមចម្លងវា!

ច្រើនទៀត រូបភាពសាមញ្ញ- ទាំងនេះគឺជាមុខ ឬសញ្ញាអារម្មណ៍គួរឱ្យអស់សំណើច ជាមួយនឹងភ្នែក ចង្អុលមុខ និងស្នាមញញឹមដ៏ធំទូលាយសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាដែលមានវត្តមាន!

ជម្រើសមួយទៀតសម្រាប់ប្លង់សិល្បៈនៃចំណិតផ្លែឈើគឺការដាក់ "រូបភាព" ដែលនៅទីនោះមានភ្នំ ទន្លេ ព្រះអាទិត្យ និងស្មៅ។ មុខម្ហូបនេះពិតជាធ្វើអោយកូនៗរបស់យើងចាប់អារម្មណ៏ ដោយធ្វើអោយពួកគេអស់ចាន “ក្នុងមួយប៉ព្រិចភ្នែក”!

មានជំនាញខ្លះ អ្នកអាចធ្វើភួងទាំងមូលពីផ្លែប៊ឺរី (ទំពាំងបាយជូ ផ្លែព្រូន ស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរីព្រៃ) និងបំណែកផ្លែឈើ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវប្រើឈើគូសវែងៗ ដោយសំលៀងវាទាំងសងខាង។ មូលដ្ឋានសម្រាប់ភួងអាចជាផ្លែប៉ោមក្រាស់ដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងពែងឬថុដែលសមរម្យ។

ចំណិតផ្លែឈើសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារអាចត្រូវបានដាក់ក្នុងសំបកក្រាស់ ផ្លែឈើធំ៖ ម្នាស់ ឪឡឹក ផ្លែឪឡឹក ផ្លែបឺរ ឬក្នុងចានដែលកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតផ្លែឈើធំៗ - ផ្លែប៉ែស ផ្លែប៉ែស ផ្លែប៉ោម។ល។ "ចាន" មិនធម្មតាបែបនេះត្រូវបានញ៉ាំលឿនដូចមាតិការបស់វា!

ហេតុអ្វី​មិន​ហាន់​ចំណិត​ផ្លែឈើ​ជាមួយ​ម្សៅ​ស្ករ? មានអាថ៌កំបាំងនៅទីនេះ៖ ប្រសិនបើផ្លែឈើមានជាតិជូរពេក ម្សៅនឹងរលាយ!

"បាល់ព្រិល" មើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅលើពាក់កណ្តាលនៃ apricots, peaches, plums, ទំពាំងបាយជូ, ក្រូចនិងក្រូចថ្លុង។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវប្រោះផ្លែឈើនៅលើស្បែក - នេះនឹងការពារជាតិស្ករពីការរលាយ។ ហើយផ្លែឈើដែលមានជាតិទឹកអាចគ្របដណ្ដប់ដោយខ្ទិះដូង - ក៏មានសោភ័ណភាពផងដែរ ជាពិសេសនៅលើចានដែលមាន "រូបភាព"។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងការកាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងជាក់ស្តែងសូមប្រើដំបូន្មានរបស់មេចុងភៅរបស់យើង។

តាមពិតគំនិតណាមួយអាចប្រើបាន ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងប្រាថ្នា និងពេលវេលា! ការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារយើងត្រូវចាំថា ក្មេងជំនាន់ក្រោយរបស់យើងឱ្យតម្លៃខ្ពស់ចំពោះ "តុផ្អែម" ដូច្នេះវាមានតម្លៃចំណាយពេលវេលាអតិបរមាលើការរចនារបស់វា!

ជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើនៅក្នុងហាងទំនើបៗនឹងធ្វើឱ្យការស្រមើស្រមៃណាមួយក្លាយជាការពិត ហើយធ្វើឱ្យចំណិតផ្លែឈើជាធាតុផ្សំដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៃពិធីជប់លៀងរបស់កុមារទាំងមូល!

អ្នកអាចតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកជាមួយនឹងការកាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតនៃផលិតផលណាមួយ: ឈីស សាច់ សាច់ក្រក បន្លែ ត្រី និងផ្លែឈើ។ គំនិតសម្រាប់ការរចនាកាត់ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

វានឹងជួយក្នុងការតុបតែងប្រចាំថ្ងៃ និងជាពិសេសតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក កាត់ដ៏ស្រស់ស្អាត។វាអាចត្រូវបានធ្វើពីគ្រឿងផ្សំណាមួយ: សាច់ ឈីស បន្លែ ឬផ្លែឈើ។បំណែក និងចំណិតនៃអាហារអាចត្រូវបានដាក់ចេញមិនមែនដោយសាមញ្ញទេ ប៉ុន្តែតាមរបៀបដើម ដូច្នេះពួកវាអាចប្រែប្រួលបាន។ ទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ និងជំរុញចំណង់អាហារ។

មានច្បាប់កាត់ជាច្រើន៖

• សម្រាប់ការបម្រើ សូមជ្រើសរើស ចានធំទូលាយនិយម ស. នៅលើចានបែបនេះនឹងមានការកាប់ មើលទៅភ្លឺនិងទាក់ទាញ។
• អ្នកមិនគួរផ្សំផលិតផលរុក្ខជាតិ និងសត្វទេ។ប្រសិនបើទាំងនេះជាបន្លែ ពួកគេមានម្ហូបដាច់ដោយឡែក ផ្លែឈើផងដែរ (ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបង្អែម)។ សាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកអាចត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។
• ចំណិតមិនគួរត្រូវបានរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ឬប្រេងណាមួយឬប្រោះជាមួយគ្រឿងទេស។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាអ្នកអាចតុបតែងរសជាតិនៃបន្លែជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise ។ ផ្តល់ជូនភ្ញៀវរបស់អ្នកដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងទូកទំពាំងបាយជូរ។
• កាត់ (ណាមួយ) គួរតែត្រូវបានកាត់យ៉ាងខ្លាំងចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗ (បំណែករាបស្មើ) ។ ការកាត់គ្រឿងផ្សំរដុប និងក្រាស់មិនមើលទៅមានសោភ័ណភាពទេ។
• ច្បាប់សំខាន់នៃការកាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតគឺ កាំបិតមុតស្រួច។ទំហំនិងសម្ភារៈនៃកាំបិត (សេរ៉ាមិចឬដែក) គឺមិនសំខាន់ទាំងស្រុង;
• ជ្រើសរើសសម្រាប់តែចំណិតប៉ុណ្ណោះ។ គុណភាពនិងផលិតផលស្រស់។ព្យាយាមធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងផលិតផលមិនធម្មតា។
• ជាប់នឹងទម្រង់កាត់មួយ។ឧទាហរណ៍ ពាក់កណ្តាលរង្វង់ ឬត្រីកោណ ដូច្នេះម្ហូបទាំងមូលមើលទៅមានលក្ខណៈសរីរាង្គ។

ប្រភេទ​ខ្លះ​នៃ​ការ​កាត់​គឺ​មាន​ជំនាញ​ដូច្នេះ រួមបញ្ចូលជាច្រើន។ ធាតុតុបតែងពីគ្រឿងផ្សំខ្លួនឯងនៅក្នុងការកាត់: តួលេខ, ផ្កា, ការរៀបចំមិនធម្មតានៃបំណែក។ ក្នុងករណីខ្លះនៅពេលកាត់បន្លែអ្នកអាចប្រើឧបករណ៍កាត់ពិសេស - ឧបករណ៍កាត់

Slice ឪឡឹកនិង Melon សម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក

ផ្លែឪឡឹកក៏នឹងក្លាយជាអាហារប្រចាំរដូវដ៏ភ្លឺស្វាងសម្រាប់ភ្ញៀវផងដែរ។ ការតុបតែងបែបនេះអាចតុបតែងបាន។ តារាងសំខាន់និងបង្អែម។ក្នុងករណីណាក៏ដោយ វានឹងសមស្រប និង "ពេញនិយម" យ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមភ្ញៀវ។

មានវិធីជាមូលដ្ឋានមួយចំនួនដើម្បីកាត់ផ្លែឪឡឹក និងឪឡឹក៖

• គូប- ការកាត់ត្រូវបានធ្វើដោយកាំបិត។ សំបកផ្លែឪឡឹក ឬផ្លែឪឡឹកត្រូវបានកាត់ ជម្រះគ្រាប់ពូជ។ បំណែកត្រូវបានដាក់ខ្ចាត់ខ្ចាយឬពាក់កណ្តាលនៅលើចានបម្រើ។
• បាល់- សម្រាប់ការកាត់ ស្លាបព្រាពិសេសមួយត្រូវបានប្រើ បាល់ដ៏ស្រស់ស្អាត. ការកាត់ទាំងនេះគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងចានឬចានធំទូលាយ។
• ចំណិត-វិធីនេះ រួមមានការបកផ្លែចេញពីផ្នែកគ្រាប់ពូជ ហើយកាត់វាជាចំណិតរាងត្រីកោណ រួមជាមួយនឹងស្បែក។ IN ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើដំបងឈើ (សម្រាប់ការ៉េម) ដូច្នេះបំណែកអាចយកបានយ៉ាងងាយស្រួលពីម្ហូបហើយញ៉ាំ។

វាជាទម្លាប់ក្នុងការបរិភោគផ្លែឪឡឹក ឬផ្លែឪឡឹក ដោយចាក់វាជាមួយសម។ ប្រសិនបើពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកមិនពាក់ព័ន្ធនឹងចានឆាំង (អាហារប៊ូហ្វេ អាហារថ្ងៃត្រង់) អ្នកគួរតែដាក់ឈើឆ្កាង និងឈើចាក់ធ្មេញចូលទៅក្នុងដុំនីមួយៗ។

វីដេអូ៖ "កន្ត្រកផ្លែឈើឪឡឹក"

ចំណិតឈីសដ៏ស្រស់ស្អាត: ការរចនានិងការតុបតែង

ចំណិតឈីសត្រូវតែមានវត្តមាននៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ តែប៉ុណ្ណោះ ឈីសអាចត្រូវបានកាត់ជារាងធ្វើឱ្យការបម្រើដើម និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ចំណិតឈីសគឺងាយស្រួលណាស់។ កាំបិតអង្កាញ់. ពួកវាបន្សល់ទុកនូវការកាត់ជាចង្អូរ ដែលនាំឱ្យដុំនីមួយៗមានរូបរាងជាក់លាក់។

សាមញ្ញបំផុត។ កាំបិតកាត់ឈីស- "រលក" ។ កាំបិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់ បំណែកឈីសនៃកម្រាស់ណាមួយ។. វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាក់ចំណិតឈីសនៅលើចានដែលស្លឹកសាឡាត់ត្រូវបានដាក់ចេញ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឈីសមិនស្ងួតលឿនហើយមើលទៅគួរអោយចង់ញ៉ាំ។

ឈីសគឺជាធាតុផ្សំតែមួយគត់ដែលកាត់នោះ។ អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាដោយជោគជ័យជាមួយនឹងបំណែកសាច់ក្រកឬសាច់បង្កើតលំនាំនិងរូបរាង។ លើសពីនេះទៀតការរួមបញ្ចូលគ្នានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។ ឈីសជាមួយផ្លែប៊ឺរី៖

• ទំពាំងបាយជូ
• ផ្លែស្ត្របឺរី
• ម៉ាលីណា
• ប៊្លូបឺរី
• ទំពាំងបាយជូ

ចំណិតឈីសដែលឆ្ងាញ់បំផុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រូវបានបង្កើតឡើង ពី ពូជផ្សេងៗគ្នាឈីស. អ្នក​អាច​ផ្សំ​ខ្លាញ់​ជាមួយ​ខ្លាញ់​តិច ប្រៃ​ជាមួយ​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ទឹកដោះគោ​មាន​ជាតិ fermented ជាមួយ​គ្រាប់ និង​ឱសថ ជាមួយ​ផ្សិត និង paprika។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិដ៏ល្អបំផុតមួយ - ឈីសជាមួយទឹកឃ្មុំ។ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិនេះផ្តល់ឱ្យមួយផ្សេងទៀត គំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ចំណិត៖ អ្នកអាចដាក់ចានតូចមួយនៃទឹកឃ្មុំរាវនៅចំកណ្តាលចានបម្រើ។ ដាក់ឈីសប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជុំវិញចាន ( ភាពខុសគ្នានៃរសជាតិ), ឈីសអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយគ្រាប់: Walnut, អាល់ម៉ុន, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី។

វីដេអូ៖ "ការកាត់ឈីស ការរចនាចានឈីស"

ការកាត់ត្រជាក់ដ៏ស្រស់ស្អាត: ការរចនានិងការតុបតែង

កាត់ត្រជាក់ – អាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុតនិង ព្យាបាលឆ្ងាញ់សម្រាប់ភ្ញៀវ។ តាមក្បួនមួយការកាត់ត្រជាក់មាន ពីពូជផ្សេងៗនៃសាច់ក្រក អំបិល បន្ថែមជាមួយសាច់ក្រក។វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផ្សំការកាត់ត្រជាក់ជាមួយ ភាពខុសគ្នានៃឈីសអូលីវ សាឡាត់ ឬឱសថ។ បន្លែនៅក្នុងសាច់កាត់អាចបញ្ចេញ "ទឹក" ដែលមិនចង់បានសម្រាប់សាច់។

សំខាន់: ករណីលើកលែងគឺប៉េងប៉ោះ cherry តូចដែលមិនចាំបាច់កាត់។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេដាក់យ៉ាងស្អាតនៅលើកំពូលនៃចំណិតដោយបន្ថែមពន្លឺនិងភាពស្រស់ដល់ម្ហូប។

ធ្វើពីសាច់ កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរមៀលបំពង់ស្អាត ហើយរៀបចំវាជា "ជញ្ជីង" ឬផ្កាកុលាប។ អ្នកអាចកាត់សាច់ឱ្យស្តើង និងស្រស់ស្អាតដោយប្រើ កាំបិតធំទូលាយឬ ឧបករណ៍ពិសេស"អ្នកកាត់" ។

វីដេអូ៖ "សាច់ស្អាត"

ចំណិតសាច់ក្រកដ៏ស្រស់ស្អាត: ការរចនានិងការតុបតែង

សាច់ក្រក- "ភ្ញៀវញឹកញាប់បំផុត" នៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ អ្នកអាចបម្រើសាច់ក្រក ជាច្រើន នៅក្នុងវិធីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ . នេះត្រូវធ្វើដើម្បីចាប់អារម្មណ៍អ្នកគ្រប់គ្នាដែលមានវត្តមាន និងធ្វើឱ្យចំណង់អាហាររបស់ពួកគេ។

សាច់ក្រកអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយឈីស អូលីវ សាឡាត់ ប៉េងប៉ោះ cherry និង physalis ។ ពីប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាច់ក្រក អ្នកអាចដាក់ចេញនូវគំរូ និងការរចនាផ្សេងៗគ្នា។

វីដេអូ៖ "កាត់សាច់ក្រក"

ប្រភេទនៃការកាត់បន្លែ ការកាត់អង្កាញ់

ការកាត់បន្លែគឺជាការចាំបាច់ ត្រូវតែនៅលើតុដើម្បី "សូម្បីតែចេញ" ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃមួយចំនួន អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់: សាច់, សាឡាត់ជាមួយ mayonnaise, ត្រីនិងដំឡូង។ ដើម្បីឱ្យបន្លែ "ចង់ញ៉ាំ" ពួកគេគួរតែ រៀបចំនៅលើចានសម្រាប់បម្រើតាមរបៀបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

សម្រាប់ចំណិត បន្លែរឹងគ្រប់គ្រាន់ (ការ៉ុត ត្រសក់ ត្រសក់) អ្នកអាចប្រើកាំបិតកោងដែលកាត់បន្លែតាមលំនាំ "រលក" ឬ zigzag ។ បន្លែតូចៗ ដូចជាប៉េងប៉ោះ cherry គួរតែត្រូវបានកាត់ពាក់កណ្តាល ឬទុកចោលទាំងមូល។

IN ចំណិតបន្លែអាចត្រូវបានបន្ថែម ខ្ទឹមបារាំងស្រស់. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តិចបំផុត។ ពូជហឹរដើម្បីឱ្យវាបញ្ចេញនូវអារម្មណ៍រសជាតិដ៏រីករាយ៖ ខៀវ, ស, ដំបែ, ស្ពៃក្តោប។ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្អាតហើយមិនក្រាស់។

វីដេអូ៖ "ការកាត់បន្លែក្នុងថ្ងៃបុណ្យ"

ចំណិតប៉េងប៉ោះត្រសក់ខ្ទឹមបារាំង៖ ការរចនានិងការតុបតែង

បែប បន្លែសាមញ្ញដូចជាប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ និងខ្ទឹមបារាំង អាចត្រូវបានបម្រើយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅលើចានមួយ ហើយបម្រើនៅតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។

លក្ខណៈពិសេសនៃការកាត់៖

• ប៉េងប៉ោះទឹកខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ធំឬពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ប៉េងប៉ោះតូចៗត្រូវបានកាត់ជាចំណិតល្អបំផុត (បួនបំណែកពីផ្លែឈើមួយ) ។ ប៉េងប៉ោះ Cherry ត្រូវបានកាត់ពាក់កណ្តាលឬទុកចោលទាំងមូល។
• ត្រសក់អនុញ្ញាតឱ្យមានវិធីសាស្រ្តកាត់ជាច្រើន: ចិញ្ចៀន, រាងពងក្រពើ (កាត់តាមអង្កត់ទ្រូង), ចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល, serpentine (ដោយប្រើ ឧបករណ៍ពិសេស) រូបរាងរបស់បន្លែក៏អនុញ្ញាតឱ្យវាកាត់ប្រវែងជាចំណិត ច្រូត ឬគូប។
• ខ្ទឹមបារាំងកាត់តែចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ចិញ្ចៀនត្រូវបានដាក់ទាំងនៅលើកំពូលនៃបន្លែទាំងអស់ឬជំនួសជាមួយពួកគេ។ អ្នក​អាច​តុបតែង​ចំណិត​ជាមួយ​នឹង​ស្លាប​ខ្ទឹមបារាំង​ស្រស់ៗ ដែល​អាច​បត់​បាន​យ៉ាង​ងាយ ដាក់​និង​ធ្វើ​ជា​លំនាំ។

ការកាត់បន្លែណាមួយអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយឱសថណាមួយ: parsley, dill, basil, សាឡាត់។

វីដេអូ៖ "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យផ្កាកុលាបពីត្រសក់?"

ការកាត់បន្លែដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់តុបុណ្យ: ការរចនានិងការតុបតែង

អ្នកអាចតុបតែងការកាត់បន្លែទាំងវិធីសាមញ្ញ និងដើម។ សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវការ គំនិតមួយចំនួន៖

កាត់​ផ្លែ​ប៉ោម​យ៉ាង​ណា​ទើប​មិន​ងងឹត​ពេល​កាត់?

ផ្លែប៉ោម- មួយក្នុងចំណោមច្រើនបំផុត មានប្រយោជន៍និង ផ្លែឈើឆ្ងាញ់ . ការ​ទិញ​ផ្លែ​ប៉ោម​មិន​មែន​ជា​បញ្ហា​នៅ​ពេល​ណា​មួយ​នៃ​ឆ្នាំ​នោះ​ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែប៉ោមជាមួយអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់វានឹង អាចជួយដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។អាស៊ីត​ក្នុង​ផ្លែ​ប៉ោម​ជួយ​បំបែក​ខ្លាញ់​ស្មុ​គ្រ​ស្មាញ និង​ពន្លឿន​ការ​រំលាយ​អាហារ​។

អ្នកអាចជ្រើសរើសផ្អែមឬ ផ្លែប៉ោមជូរ. រចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាគឺក្រាស់ល្មម អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់ផ្លែឈើទៅជាចំណិតស្តើងហើយដាក់យ៉ាងស្អាតនៅលើចានបម្រើ។ បញ្ហាចម្បងនិងតែមួយគត់ជាមួយផ្លែប៉ោមគឺ ចំនួនធំវាមានជាតិដែកដែលរួមចំណែក អុកស៊ីតកម្មនៃផ្លែឈើនៅក្នុងខ្យល់ស្រស់(យើងកំពុងនិយាយអំពី pulp) ។

ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យរឿងនេះកើតឡើងហើយផ្លែប៉ោមមិនឱ្យងងឹតវាចាំបាច់ត្រូវដំណើរការ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាតាមវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីខាងក្រោម៖

• ប្រោះចំណិតផ្លែប៉ោមជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា
• លាង​ជម្រះ​ផ្លែ​ប៉ោម (​ហាន់​ជា​ចំណិត) ក្នុង​ទឹក និង​ទឹក​ក្រូចឆ្មា។
• ច្របាច់ផ្លែប៉ោមជាមួយទឹកកំបោរមុនពេលបម្រើ។

វីដេអូ៖ "របៀបកាត់ផ្លែប៉ោមឱ្យស្អាត?"

ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក: ការរចនានិងការតុបតែង

ដូចផ្លែប៉ោមមួយផ្លែក្រូច ការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យនៅពិធីបុណ្យនិង តារាងប្រចាំថ្ងៃ. អាស៊ីត​នៃ​ទឹកក្រូច​នឹង​ជួយ​រំលាយ​អាហារ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ និង​បម្រើ​ជា​អាហារ​សម្រន់​សម្រាប់​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​អាល់កុល​។

ការកាត់ក្រូចគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នកអាចកាត់ក្រូចឆ្មារ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀន។មិនចាំបាច់បកសំបកក្រូចទេ សំបកនឹងជួយរក្សារាង។ ផ្លែឈើគឺជាកត្តាចាំបាច់ រណ្តៅដែលអាចមានវត្តមាននៅក្នុងវា។

អ្នកអាចផ្សំចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយផ្លែឈើផ្សេងទៀត៖ ក្រូចឆ្មា ផ្លែប៉ោម គីវី ក្រូចថ្លុង ចេក ផ្លែពែរ និងផ្លែប៊ឺរី។

វីដេអូ៖ "ផ្កាកុលាបពីក្រូច"

ម្នាស់ចំណិតដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក៖ រូបថត

ម្នាស់ - ផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម (ជាពិសេស តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបន្លែ ព្រោះវាដុះនៅក្នុងសួនច្បារ)។ ម្នាស់ សមស្របសម្រាប់ការកាត់ដែលអាចតុបតែងតុណាមួយ ជាពិសេសពិធីបុណ្យមួយ។ ម្នាស់តាមរបៀបរបស់វា។ គុណភាពរសជាតិអាចធ្វើសកម្មភាព ជាបង្អែម ឬអាចផ្សំជាមួយចានសាច់ និងបសុបក្សី។

រូបរាងមិនធម្មតានៃម្នាស់អនុញ្ញាតឱ្យ វិធីឈ្នះៗជាច្រើនដើម្បីកាត់វា។ដែលនឹងនាំមកនូវភាពស្រស់ស្អាត ម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាក. ម្នាស់មានគ្រប់គ្រាន់ ស្បែកក្រាស់ដែលគួរតែត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិត។ នេះត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យកោសដៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងបន្លានៅលើសំបក។

ផ្លែម្នាស់កាត់ពាក់កណ្តាល, pulp ត្រូវបានសម្អាត។ pulp អាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងដាក់មិននៅលើចានមួយ, ប៉ុន្តែ នៅក្នុងចានម្នាស់មួយ។រក្សាលក្ខណៈពិសេសទាំងអស់របស់វា: ស្បែកនិងកន្ទុយពណ៌បៃតង។ ការកាត់នេះនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកពេញចិត្តភ្លាមៗ។

ម្នាស់​ជា​ការ​កាត់​អាច​ត្រូវ​បាន​ផ្សំ​ដោយ​ជោគជ័យ​ជាមួយ​នឹង​ផ្លែ​ឈើ​ផ្សេង​ទៀត៖ គីវី ម្នាស់ ក្រូចថ្លុង។

វីដេអូ៖ "ជម្រើសកាត់ម្នាស់"

ចំណិតផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់កុមារ: ការរចនានិងការតុបតែង

ការកាប់របស់កុមារគួរ "ចាប់អារម្មណ៍" កុមារ។ នេះជាមូលហេតុដែលផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ នៅក្នុងវិធីដើម, រឿងតុក្កតាឡើងវិញ, រូបភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

វិធីពេញនិយមបំផុតដើម្បីកាត់ចំណិតផ្លែឈើ៖

• ធ្វើ "ចានផ្លែឈើ"
• បង្កើត "ផ្លែ hedgehog" ដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ
• ធ្វើគំនូរពីផ្លែឈើ

គំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ចំណិតផ្លែឈើសម្រាប់កុមារ:

Herring ជាញឹកញាប់តុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកចាប់តាំងពីវាគឺជា "អាហារសម្រន់" សំណព្វសម្រាប់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលខ្លាំងក្នុងចំណោម "ប្រជាជនរុស្ស៊ី" ។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវ "រូបរាងឆើតឆាយ" អ្នកគួរប្រើ វិធីជាច្រើនដើម្បីតុបតែងត្រី:

• ត្រី​ដែល​បាន​សម្អាត​រួច​អាច​ដាក់​លើ​ចាន​ជា​ដុំៗ ជំនួសពួកវាជាមួយចំណិតនៃក្រូចឆ្មាស្រស់។
• ត្រីអាចត្រូវបានតុបតែង ចិញ្ចៀននៃពណ៌សឬ ខ្ទឹមបារាំងខៀវ ខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានបញ្ចូលរវាងបំណែក។
• អ្នកអាចតុបតែងបំណែកនៃ herring, sprinkle ពួកវាជាមួយ chopped ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (ខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានជំនួសដោយ chopped dill ឬ parsley) ។
• សាច់ត្រីចូលបានល្អ ជាមួយនឹងរសជាតិអូលីវបៃតងដែលអាចតុបតែងការកំណត់តារាងក្នុងពេលដំណាលគ្នា។

វីដេអូ៖ ការកាត់ត្រី