អាហារដែលមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន៖ បញ្ជីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ អាហារដែលមានកាឡូរីអវិជ្ជមាន តើអាហារដែលមានកាឡូរីអវិជ្ជមានមានន័យដូចម្តេច?

អូ ក្តីសុបិន្តដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់របស់នារីទាំងអស់នៅលើភពផែនដីនេះគឺចង់ញ៉ាំ និងសម្រកទម្ងន់! ប្រហែលជាបំណងប្រាថ្នាបែបនេះ ទេ ទេ ត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងអំឡុងពេលនាឡិការោទិ៍ ឬការផ្លុំចេញពីទៀននៅលើនំខួបកំណើតដោយអ្នកតំណាងនៃការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌យ៉ាងហោចណាស់ម្តង។ តើពិភពលោកនឹងអស្ចារ្យប៉ុណ្ណាទៅ ប្រសិនបើអាចទទួលទានអាហារមួយចំនួនដែលមានកាឡូរីអវិជ្ជមានដោយមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ហើយមើលពីរបៀបដែលគីឡូក្រាមរលាយនៅចំពោះមុខភ្នែករបស់អ្នក សំពត់ចាស់ និងខោខូវប៊យមកប៉ះចង្កេះ និងត្រគាក ហើយសំលៀកបំពាក់ពីសិស្ស និងឆ្នាំសិក្សារបស់អ្នក។ គូសបញ្ជាក់រាងស្ដើង។ ដឹកនាំដោយតារាណែនាំដ៏ភ្លឺស្វាង ស្ត្រីទិញថ្នាំបំប៉នគ្រប់ប្រភេទដែលផ្សាយតាមទូរទស្សន៍ និងក្នុងទស្សនាវដ្តី បញ្ជាទិញផលិតផលអព្ភូតហេតុ និង... ឃើញលទ្ធផល។ ពួកគេចាប់ផ្តើមរាប់កាឡូរីនៃអាហារដែលពួកគេប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្ម ហើយបន្ទាប់មកពួកគេបានជួបឃ្លាដ៏ចម្លែក និងទាក់ទាញ "មាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន" ។ ហើយភ្លាមៗនោះ subconscious ផ្តល់កំណើតដល់ខ្សែសង្វាក់ឡូជីខលដែលបង្ហាញថាការសម្រេចនៃក្តីសុបិន្តគឺជិតជាងអ្វីដែលវាហាក់ដូចជា។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវស្វែងរកបញ្ជីអាហារដែលមានកាឡូរីអវិជ្ជមាន ញ៉ាំវាជាប្រចាំ ហើយទម្ងន់នឹងថយចុះ។ ដូច្នេះ តើឃ្លាដ៏អាថ៌កំបាំងបំផុតនេះលាក់បាំងអ្វី? តើវាពិតជាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំច្រើនពេញមួយថ្ងៃ ហើយបន្ទាប់ពីញ៉ាំអ្វីមួយពីបញ្ជីអាហារដែលមានកាឡូរីអវិជ្ជមាននៅពេលល្ងាច ចូរបន្ថយវាទៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ ហើយមិនឃើញការកើនឡើងនៅលើមាត្រដ្ឋាននៅពេលព្រឹកទេ?

ខ្លឹមសារនៃគំនិត

វាគួរឱ្យខកចិត្តភ្លាមៗចំពោះអ្នកដែលបានគូរប្រាសាទនៅលើអាកាសសម្រាប់ខ្លួនពួកគេ: មានតែទឹកនិងទឹកទទេមិនមានកាឡូរីទេ។ សូម្បីតែតែបៃតងក៏ផលិតលេខក្រៅពីសូន្យដែរ ហើយគ្មានការនិយាយអំពី compotes ផ្សេងៗទាល់តែសោះ។ ផលិតផលណាក៏ដោយ មិនថាវាមានទម្ងន់ស្រាល និងមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណានោះទេ មានតម្លៃកាឡូរីជាក់លាក់ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេអាចមានអំនួតតាមរយៈសញ្ញា "ដក" នៅពីមុខតម្លៃកាឡូរីនោះទេ។ ដូច្នេះតើអ្វីទៅជា "ភាពអវិជ្ជមាន" ដ៏ល្បីល្បាញរបស់វា?

នៅក្នុងន័យព្យញ្ជនៈ ជាការពិត សម្រាប់អាហារ មិនមែនទឹក មិនមានកាឡូរីអវិជ្ជមាន និងសូន្យផងដែរ។ ហើយដើម្បីយល់ពីមូលហេតុដែលផលិតផលមួយចំនួនត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមវិធីនេះ វាគឺមានតំលៃយល់ពីអ្វីដែលពិតជាកើតឡើងចំពោះអាហារនៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងរាងកាយ ហើយហេតុអ្វីបានជាជាតិខ្លាញ់លើសលេចឡើងនៅកន្លែងដំបូង។ យ៉ាងណាមិញ នេះមិនតែងតែអាស្រ័យលើភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងតម្លៃថាមពលនៃផលិតផលជាក់លាក់នោះទេ: សូម្បីតែកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ ឬប្រូតេអ៊ីនក៏អាចបង្កើតជាគីឡូក្រាមដែលគេស្អប់បានដែរ។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរំលាយអាហារ នៅពេលដែលសារធាតុចាំបាច់ត្រូវបានបំបែកទៅជា microelements និងស្រូបចូលទៅក្នុងឈាម រាងកាយនឹងសំយោគអង់ស៊ីម។ នៅពេលនេះ ចំនួនថាមពលជាក់លាក់មួយត្រូវបានចំណាយ ដោយសារជាតិខ្លាញ់មួយចំនួនត្រូវបានដុត។ ប្រសិនបើកំដៅដែលបានបង្កើតមិនគ្រប់គ្រាន់នោះសំណល់ត្រូវបានបំលែងទៅជាខ្លាញ់ដែលត្រូវបានដាក់នៅកន្លែងដែលមានបញ្ហា។ ប្រសិនបើបរិមាណថាមពលលើសពីតម្លៃកាឡូរីនៃអាហារដែលបានយកដោយផ្ទាល់មាត់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានកង្វះរបស់វានោះ ផលិតផលដែលប្រើប្រាស់នឹងមិនប្រែទៅជា "បម្រុងសង្គ្រោះបន្ទាន់" របស់រាងកាយ ដែលមិនត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងលើមាត្រដ្ឋានតាមរបៀបរីករាយនោះទេ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលឈ្មោះ "សូន្យ" ឬ "អវិជ្ជមាន" មាតិកាកាឡូរីមកពី ចាប់តាំងពីពេលដែលអ្នកដកបរិមាណថាមពលដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការរបស់វាពី "ទម្ងន់" នៃផលិតផល អ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយសូន្យ ឬតម្លៃអវិជ្ជមាន។ ហើយវាគឺជាផលិតផលទាំងនេះ ការស្រូបដែលទាមទារកំដៅច្រើនជាង "ថ្លឹង" ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយត្រា "មាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន" ។ ប្រសិនបើយើងសង្ខេបពួកគេ យើងអាចនិយាយបានថាក្រុមនេះរួមមានអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ ដែលពិបាករំលាយ បន្លែបៃតង គ្រឿងទេស និងផលិតផលទាំងនោះដែលមាតិកាកាឡូរីមិនលើសពី 30 kcal ក្នុង 1 រយក្រាម។ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅនឹងសុបិនរបស់ស្ត្រី utopian ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអ្វីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាមួយវានឹងមិនអាចបន្សាប "ភាពធ្ងន់" នៃចុងក្រោយនេះទាំងស្រុងបានទេ។ ទោះបីជាវាប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលបន្តិច។

បញ្ជីអាហារកាឡូរីអវិជ្ជមាន

បញ្ជីនៃអាហារដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុម "កាឡូរីអវិជ្ជមាន" គួរតែត្រូវបានចងចាំដោយមនុស្សគ្រប់រូបដែលចង់រក្សា ឬសម្រេចបាននូវភាពស្លីម ហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងរាល់អាហារ។ ជាងនេះទៅទៀត ទាំងនេះគឺជាអាហារដែលអ្នកអាចញ៉ាំក្នុងពេលឃ្លានខ្លាំងនៅពេលយប់ដោយមិនខ្លាចតួលេខរបស់អ្នក។ ពិតហើយ ដោយមិនបន្ថែមអ្វីក្រៅពីបញ្ជីទៅពួកគេ បើមិនដូច្នោះទេ ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកទាំងអស់នឹងធ្លាក់ចុះ ហើយវានឹងគ្មានចំណុចណាក្នុងការស្វែងរកអាហារដែលមានកាឡូរីអវិជ្ជមាននោះទេ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បរិភោគត្រសក់មិនបោះបង់ចោលការប្រញាប់ប្រញាល់ពេលយប់នៅពេលព្រឹកទេនោះ alas ជាមួយនឹងសាច់ជ្រូកដុតនំនឹងមានន័យថាក្បត់អ្នកស្រេកឃ្លានហើយជញ្ជីងនឹងជួយគាត់ក្នុងរឿងនេះ។

ដូច្នេះ​បន្លែ​ស្រស់​ដែល​ការ​ទទួល​ទាន​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​ដំណើរ​ការ​សម្រក​ទម្ងន់​លើស​ដើម៖

• ត្រសក់
• Zucchini
• មឹក
• ពងទា
• ម្រេច
• សេលីរី
• ស្ពៃក្តោប
• ល្ពៅ
• ប៉េងប៉ោះ

ក្នុង​ចំណោម​បន្លែ​បៃតង និង​ឱសថ ខាងក្រោម​នេះ​មាន​កាឡូរី​អវិជ្ជមាន៖

• ស្ពៃក្តោប
• Rhubarb
• សាឡាត់
• រ៉ាឌីស
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• Dill
• Parsley
• ស្ពៃខ្មៅ

ចំពោះគ្រឿងទេស អ្នកមិនចាំបាច់រំខានក្នុងការរាយបញ្ជីទេ៖ ពួកគេទាំងអស់ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទ "កាឡូរីអវិជ្ជមាន"។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅ cinnamon ដែលបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ, រមៀត, mustard, ម្រេចខ្មៅនិងក្រហម។ ហេតុផលមួយទៀតដើម្បីប្រើគ្រឿងទេស ជាថ្មីម្តងទៀតនៅលើក្រុម "កាឡូរីអវិជ្ជមាន" គឺថាអ្នកមិនចាំបាច់ប្រើអំបិលនៅពេលអ្នកមានគ្រឿងទេស។ ដោយពិចារណាលើការពិតដែលថាអំបិលមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងវិធីសាស្រ្តសម្រកទម្ងន់ទាំងអស់ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការរក្សាជាតិទឹក និងធ្វើឱ្យដំណើរការសម្រកទម្ងន់យឺត ការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសជំនួសវា ក៏ដូចជាជំនួសជាតិស្ករ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់របបអាហារ។ ម៉ឺនុយ។

ដោយវិធីនេះ ផ្លែឈើក៏មាន "មាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន" ប៉ុន្តែតាមរបៀបខុសគ្នាបន្តិចពីក្រុមមុនៗ។ ចូរនិយាយថាក្រូចត្លុងដូចគ្នាមានមាតិកាកាឡូរីមិនតិចជាង 30 kcal ក្នុងមួយរយក្រាមប៉ុន្តែវារក្សាដូងក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលស្រាលបំផុតនិងជាអាហារបំប៉នច្រើនបំផុត។ រួមជាមួយនឹងក្រូច ក្រូចឆ្មា ក្រូចឃ្វិច និងសូម្បីតែម្នាស់ ស្វាយ និងល្ហុង។ ដោយវិធីនេះ Melon និងផ្លែប៉ោមក៏ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពួកគេផងដែរ។ ហើយ​វា​នឹង​ចម្លែក​ក្នុង​ការ​ឮ​នេះ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ក៏​មិន​ត្រូវ​ភ្លេច​អំពី​ផ្លែ​បឺរ​ដែរ។ ក្នុងចំណោមផ្លែបឺរី, រ៉ាបប៊ឺរី, cranberries, currants ក្រហម, viburnum និង gooseberries លេចធ្លោ។ ចំណុចសំខាន់គឺថាសមាសធាតុគីមីនៃផ្លែឈើទាំងនេះមានសារធាតុពិសេសដែលបំបែកខ្លាញ់យ៉ាងសកម្មដែលជាលទ្ធផលដែលសូម្បីតែវត្តមាននៃសមាមាត្រជាក់លាក់នៃជាតិស្ករនៅក្នុងពួកគេក៏មិនត្រូវបានគេកត់សំគាល់ដោយរាងកាយនិងទម្ងន់ជាពិសេស។ ហើយនៅក្នុងផ្លែបឺរ ផ្លែឪឡឹក និងផ្លែប៉ោមមានសមាមាត្រខ្ពស់នៃជាតិសរសៃ ដែលជួយសម្អាតពោះវៀន និងពិបាករំលាយអាហារ ដែលបណ្តាលឱ្យមានឱនភាពកាឡូរីនៅពេលកែច្នៃពួកវា។ ហើយនោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានគេហៅថាកាឡូរីអវិជ្ជមាន។

អាហារប្រូតេអ៊ីន - សាច់ និងត្រី - ជាអកុសលមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាមួយដែលត្រឹមត្រូវរបស់ក្រុមនេះទេ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេប្រហែលជាជិតដល់ "សូន្យ" ប៉ុន្តែ alas វានឹងមិនអាចទទួលបានសញ្ញា "ដក" ក្នុងករណីប្រតិបត្តិការគណិតវិទ្យាជាមួយនឹង "ទម្ងន់" នៃផលិតផល និងថាមពលដែលត្រូវចំណាយលើវា។ ដំណើរការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលជ្រើសរើសអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានដាក់តិចតួចនៅក្នុងតំបន់ដែលមានបញ្ហាអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើសាច់បសុបក្សីពណ៌សធម្មជាតិដោយគ្មានស្បែកនិងត្រីគ្មានខ្លាញ់ - cod, haddock, flounder, pike, pollock, pollock, bream ។ "ប៉ុន្តែ" តែមួយគត់ដែលញាំញីអាហារប្រូតេអ៊ីនជាទូទៅគឺតម្រូវការសម្រាប់សកម្មភាពរាងកាយសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពអតិបរមានិងឈានដល់សូន្យនៅពេលដកថាមពលចេញពីកាឡូរី។ បើគ្មានការងារធ្វើសាច់ដុំទេ សូម្បីតែសុដន់មាន់ដ៏ស្រាលបែបនេះនឹងក្លាយទៅជាដុំដែកដ៏ល្អ ដែលទាញអ្នកទៅបាត។

Alexander Gushchin

ខ្ញុំមិនអាចសាករសជាតិបានទេ ប៉ុន្តែវានឹងក្តៅ :)

១៦ មីនា ឆ្នាំ ២០១៧

មាតិកា

អាហារគ្មានកាឡូរី - អ្នកត្រូវតែទទួលស្គាល់ វាស្តាប់ទៅចម្លែក។ យើងទម្លាប់នឹងការពិតដែលថាយើងទទួលបានថាមពលពីអាហារដែលធានានូវដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយរបស់យើង។ ថាមពលគឺជាកាឡូរីដែលកែច្នៃពីអាហារផ្សេងៗ ដែលមានន័យថាអាហារទាំងអស់មានមាតិកាកាឡូរីខុសៗគ្នា។ ថ្មីៗ​នេះ​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​ថា​អាច​មាន​អាហារ​ដែល​មាន​មាតិកា​កាឡូរី​ដក។ តើនេះជាអ្វី - គ្រាន់តែជារឿងប្រឌិតមួយផ្សេងទៀត ឬការពិតដែលបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ? ទេវកថា ឬការពិត? ចូរយើងព្យាយាមស្វែងយល់។

តើកាឡូរីអវិជ្ជមានមានន័យយ៉ាងណា?

គ្មាន​អាហារ​គ្មាន​កាឡូរី​ទេ ព្រោះ​គេ​ដឹង​ថា​អាហារ​ណា​ក៏​មាន​តម្លៃ​ថាមពល​របស់​វា​ដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារមួយចំនួនមានកាឡូរីតិចជាងពួកគេតម្រូវឱ្យរំលាយឱ្យបានពេញលេញ។ ដើម្បីបកស្រាយ វាប្រែថារាងកាយមនុស្សចំណាយទុនបម្រុងថាមពលច្រើនលើដំណើរការរបស់វា ជាងវាទទួលបានពីពួកគេ។ ដូច្នេះហើយ មាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមានគឺជាកម្មសិទ្ធិនៃផលិតផលជាក់លាក់មួយជាមួយនឹងតម្លៃថាមពលទាប ដែលវាមិនអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយគ្របដណ្តប់លើការចំណាយនៃការរំលាយអាហារ និង assimilation របស់វា។

គ្រប់ប្រភេទនៃវិធីសាស្រ្តសម្រកទម្ងន់គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ដោយផ្អែកលើរបបអាហារនៃអាហារដែលមានកាឡូរីទាបប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យត្រឹមតែបញ្ជីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនោះទេ។ សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព របបអាហារត្រូវតែមានជីវជាតិ និងតុល្យភាព ពោលគឺកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវតែបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដែលងាយរំលាយបាន។ នេះអាចជាសាច់គ្មានខ្លាញ់ ត្រី និងអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀត។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំហុយពួកគេ។ សមាសធាតុបន្លែនៃម៉ឺនុយត្រូវបានប្រើប្រាស់ល្អបំផុតស្រស់ៗ។

បញ្ជីអាហារកាឡូរីអវិជ្ជមាន

ផលិតផល​ដែល​គ្មាន​កាឡូរី​គឺ​មាន​ដើម​កំណើត​ពី​រុក្ខជាតិ។ ពួកវាស្ទើរតែគ្មានប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ ហើយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតមានតិចតួចបំផុត។ បញ្ជីនៃអាហារកាឡូរីអវិជ្ជមានរួមមានបន្លែ និងផ្លែឈើភាគច្រើន។ អាហារដែលមានកាឡូរីទាបបែបនេះ គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងជំរុញការរំលាយអាហារ នេះមិនមែនជាទេវកថានោះទេ។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​មិន​គួរ​បញ្ឆោត​ខ្លួន​ឯង​ទេ - អាហារ​កាឡូរី​ទាប​ខ្លួន​វា​មិន​មាន​សមត្ថភាព​ដក​យក​ជាតិ​ខ្លាញ់​លើស​ចេញ​នោះ​ទេ។ អាហារដែលមានកាឡូរីទាបគួរតែបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារមានតុល្យភាព។ សូមមើលតារាងសម្រាប់អ្វីដែលត្រូវជ្រើសរើស។

បន្លែ

បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ លើកលែងតែម្សៅមានកាឡូរីទាប។ កំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ ពួកគេផ្លាស់ប្តូរសមាសភាព លក្ខណៈសម្បត្តិ និងតម្លៃថាមពល ប៉ុន្តែផ្លែឈើ និងបៃតងណាមួយអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងចានដែលអ្នកចូលចិត្ត។ នេះនឹងបន្ថែមរសជាតិមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយធ្វើឱ្យអាហារមានកាឡូរីតិចផងដែរ។ ការពិតដែលថាកាឡូរីពីអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតអាចត្រូវបានទូទាត់ដោយអាហារគ្មានកាឡូរីគឺជាទេវកថាមួយផ្សេងទៀត។ ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ អ្នកត្រូវគិតតាមរយៈម៉ឺនុយសមហេតុផលសម្រាប់ខ្លួនអ្នកជាមុន។ តម្លៃថាមពលនៃបន្លែកាឡូរីទាបត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងតារាងខាងក្រោម។

ផ្លែឈើ

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីជាច្រើនក៏មានបរិមាណកាឡូរីអប្បបរមាផងដែរ - ពួកគេនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះចានក្នុងការរៀបចំរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបសម្រាប់គោលបំណងនៃការសម្រកទម្ងន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែឈើខ្លះមានផ្ទុកជាតិស្ករធម្មជាតិច្រើន ដែលអាចបន្ថយល្បឿននៃការសម្រកទម្ងន់លើស។ តើពួកវាមួយណាអាចបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីសម្រកទម្ងន់ - សូមមើលតារាងខាងក្រោម។ ទាំងនេះគឺជាផ្លែឈើដែលមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមានក្នុងលំដាប់បង្កើនតម្លៃថាមពល។

ពួកគេត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសដោយឥទ្ធិពលអព្ភូតហេតុលើតួលេខ។ ដូចដែរ អ្នកតែងតែអាចញ៉ាំសាច់ក្រកដែលជក់បារី ហើយញ៉ាំវាជាមួយ spinach ឬ asparagus ដែលជាអាហារដែលមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន។ ហើយក្នុងពេលតែមួយមិនប្រសើរឡើងទេ។

ទេវកថា ១.អាហារដែលមានកាឡូរីអវិជ្ជមានត្រូវការកាឡូរីច្រើនដើម្បីរំលាយជាងអាហារដែលផ្តល់។

នោះគឺប្រសិនបើមាតិកាកាឡូរីនៃ spinach គឺ 23 Kcal ដែលជាប្រាក់ចំណូលរបស់រាងកាយនោះការចំណាយដែលត្រូវការសម្រាប់ការរំលាយអាហារគឺធំជាង។ ហើយ​ដោយ​ការ​ញ៉ាំ​នំ​ជាមួយ​សាឡាត់​មួយ​បាច់ អ្នក​អាច​ដុត​កាឡូរី​ពី​ក្រែម​ខ្លាញ់ “ដោយ​មិន​បាច់​បង្អង់”។

តាមការពិត នេះមិនមែនជាការពិតទេ ព្រោះគ្មានផលិតផលណាមួយអាចទាមទារ Kcal ច្រើនជាង “ចំណាយ” នោះទេ។ យើងអាចនិយាយមិនមែនអំពី "អវិជ្ជមាន" ទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញអំពីមាតិកាកាឡូរីជិត "សូន្យ" ចាប់តាំងពីពេលប្រៀបធៀបចំណូល និងការចំណាយកាឡូរីពីផលិតផលបែបនេះ នៅសល់មានទំនោរទៅសូន្យ។

ទេវកថា ២.អ្នកអាចញ៉ាំតាមដែលអ្នកចង់បាន ដោយញ៉ាំខ្លាញ់ជាមួយបន្លែ និងឱសថ - ហើយអ្នកនឹងស្រកទម្ងន់

ផលិតផលដែលមាន "មាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន" នឹងមិនដុតកាឡូរី និងខ្លាញ់ពីនំខេក និងសាច់ដែលជក់បារីនោះទេ។ បាទ អ្នកអាចញ៉ាំ zucchini ឬ celery ច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បានដោយមិនខ្លាចធាត់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមអាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់នេះ រាងកាយនឹងផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ ដែលវាមិនអាចដំណើរការបាន។

ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អបំផុតគឺបន្លែកាឡូរីទាបនិងសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីសាច់មាន់។ អាហារថ្ងៃត្រង់នេះផ្តល់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែគ្រប់គ្រាន់ (បន្លែ) និងសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ពង្រឹងសាច់ដុំ។

ទេវកថា ៣.អាហារកាឡូរីអវិជ្ជមានដុតខ្លាញ់

អាហារដែលមានកាឡូរីទាបមួយចំនួនដូចជា celery ឬ radishes អាចបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនដុតខ្លាញ់ទេ។ វាត្រូវបានដុតដោយការងារសាច់ដុំ ពោលគឺការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាប្រចាំ។

ការពិត។អាហារកាឡូរីអវិជ្ជមានជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់

នេះជាការពិត។ អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​ត្រសក់ និង​សាឡាដ​ប៉េងប៉ោះ​ច្រើន​តាម​ដែល​អ្នក​ចង់​បាន​ដោយ​មិន​ខ្លាច​ឡើង​ទម្ងន់។ គ្រាន់តែបំពេញវាមិនមែនជាមួយ mayonnaise ទេប៉ុន្តែជាមួយប្រេងស្រាលឬទឹក lemon ។ បន្លែដែលមានកាឡូរីទាបក៏អាចត្រូវបានគេបរិភោគបន្ទាប់ពីម៉ោង 6 ល្ងាច (ទោះបីជាអ្នកនៅតែគួរតែបញ្ឈប់ 1-1,5 មុនពេលចូលគេងក៏ដោយ) ។

បន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាបមួយចំនួនធំអាចធ្វើឲ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍ និងវីតាមីន ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចញ៉ាំតែពួកវាបានទេ ព្រោះថាទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ក៏ដោយ ក៏បន្លែ និងផ្លែឈើមិនមានសារធាតុទាំងអស់ដែលរាងកាយត្រូវការជាឧទាហរណ៍។ ខ្លាញ់ polyunsaturated ដែលមានសុខភាពល្អ។

គំនិតនៃ "អាហារកាឡូរីអវិជ្ជមាន" បានបង្ហាញខ្លួននាពេលថ្មីៗនេះ ប៉ុន្តែបានទទួលប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងរួចទៅហើយ ជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកដែលចង់និយាយលាចំពោះទម្ងន់លើស។

មានពាក្យចចាមអារ៉ាមជាច្រើនជុំវិញពាក្យនេះ - ថាដោយការញ៉ាំអាហារបែបនេះ អ្នកអាចស្រកទម្ងន់បានយ៉ាងងាយ និងឆាប់រហ័ស។ តើ​នេះ​ពិត​ជា​ពិត​មែន​ទេ?

ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើអាហារណាដែលមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន តើវាជាទេវកថា ឬវាជាការពិតដែលអ្នកអាចសម្រកទម្ងន់ដោយជំនួយរបស់ពួកគេ។

គោលការណ៍ប្រតិបត្តិការ

ចូរនិយាយភ្លាមៗថា ពាក្យ "កាឡូរីអវិជ្ជមាន" គួរតែត្រូវបានយល់តាមលក្ខខណ្ឌ. សារធាតុដែលអាចបរិភោគបានស្ទើរតែទាំងអស់មានតម្លៃថាមពល។

មានតែទឹកប៉ុណ្ណោះដែលមានកាឡូរីសូន្យប៉ុន្តែវាមិនធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទនៃអាហារដែលឆ្អែតមនុស្សម្នាក់នោះទេ។

ការបកស្រាយមិនត្រឹមត្រូវនៃគំនិតនៃ "កាឡូរីអវិជ្ជមាន" បណ្តាលឱ្យមានការយល់ខុសជាច្រើន។ ដំណើរការដែលកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយ ក្នុងសរីរាង្គរំលាយអាហារ ទាមទារការចំណាយថាមពលច្រើន ឬតិច។

កាឡូរីដែលទទួលបានពីមុនត្រូវបានចំណាយលើការរំលាយអាហារដែលបានបរិភោគ។ក្នុងបរិមាណមួយចំនួន។ ការបាត់បង់ថាមពលទាំងនេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងកាឡូរីពីអាហារដែលអ្នកទើបតែទទួលទាន។

ប្រសិនបើយើងយក "កាឡូរីអវិជ្ជមាន" តាមព្យញ្ជនៈនៅពេលដែលស្រូបយកផលិតផលដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិបែបនេះ រាងកាយនឹងចំណាយកាឡូរីច្រើនជាងការរំលាយអាហាររបស់វា ជាងការទទួលបានពីវា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺមិនអាចទៅរួចនោះទេ ព្រោះគ្មានផលិតផលណាត្រូវការថាមពលបន្ថែមសម្រាប់ការស្រូបរបស់វា ជាងវាអាចផ្តល់ដល់រាងកាយ។

ទោះបីជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួននៅតែជឿថាផលិតផលបែបនេះមាន៖ ត្រូវបានរំលាយយឺតៗនៅក្នុងក្រពះ ពួកគេបង្កើតតុល្យភាពអវិជ្ជមាននៃកាឡូរី ប៉ុន្តែនេះគ្រាន់តែជាសម្មតិកម្មប៉ុណ្ណោះ។

ការសន្និដ្ឋានណែនាំខ្លួនវា៖ អាហារដែលមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមានអាចមានន័យថាអាហារដែលមានបរិមាណកាឡូរីអប្បបរមានៅក្នុងវា។

គោលការណ៍នៃការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេមានដូចខាងក្រោម៖៖ 4 ទៅ 7% នៃតម្លៃថាមពលនៃអាហារដែលមានកាឡូរីទាបដែលបរិភោគត្រូវបានចំណាយលើការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត។

ការព្យាយាមរំលាយជាតិសរសៃត្រូវការថាមពលបន្ថែមទៀត។ ជាលទ្ធផលនៃការបំពេញថាមពលនៃកាឡូរី "បន្ថែម" អប្បរមានៃនៅសល់, ទំនោរទៅសូន្យ។

នោះ​ជា​ការ​ពិត​ទាំង​ស្រុងអំពីថាមពលអវិជ្ជមាននៃអាហារ។

អាហារ "សូន្យ"

បញ្ជីផលិតផលគំរូមាតិកាកាឡូរីដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាអវិជ្ជមានជាធម្មតា៖

គ្រឿងទេសក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារ "អវិជ្ជមាន" ផងដែរ។, បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរបំពានពួកគេទេ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះ និងពោះវៀន។

កម្មវិធី "អំពីអ្វីដែលសំខាន់បំផុត" និយាយអំពីអាហារដែលមានកាឡូរីអវិជ្ជមាន៖

ទេវកថា និងការពិត

អាហារដែលមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន ឬតិចតួចបំផុត។ទទួលបានអ្នកគាំទ្រជាច្រើនក្នុងចំណោមស្ត្រី និងសូម្បីតែបុរសដែលចង់សម្រកទម្ងន់ ពីមុនមកលើរបបអាហារចុះខ្សោយ។

យ៉ាងណាមិញឥឡូវនេះអ្នកអាចញ៉ាំអាហារច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បានហើយមិនឡើងទម្ងន់ - សន្មតថាដោយមានជំនួយពីអាហារកាឡូរីទាបកាឡូរីលើសត្រូវបានយកចេញ។

មានសេចក្តីថ្លែងការណ៍ផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាហារូបត្ថម្ភបានដាក់ការសង្ស័យយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះតើអ្វីទៅជាទេវកថានិងការពិត?

ទេវកថា ១.អ្នកអាចញ៉ាំអាហារណាក៏បាន ដោយផ្សំខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនជាមួយឱសថ និងបន្លែ - ការសម្រកទម្ងន់គឺជៀសមិនរួច។ នេះគឺខុស។

ត្រសក់, zucchini, parsley និងផ្សេងទៀត។ អាហារដែលមានកម្រិតថាមពលតិចតួច មិនអាចដុតកាឡូរីបានទេ។មកជាមួយនំខេក សាច់ជក់បារី និងអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ផ្សេងទៀត។

អាហារឥតប្រយោជន៍ដែលបរិភោគក្នុងបរិមាណច្រើនមិនមានពេលកែច្នៃទេ ហើយត្រូវបានរក្សាទុកដោយរាងកាយក្នុងទម្រង់ជាផ្នត់ខ្លាញ់នៅលើរាងកាយ។

អាហារដែលមានកាឡូរីទាបត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អបំផុតជាមួយត្រីគ្មានខ្លាញ់ សាច់មាន់ និងសាច់ - នេះគឺជាសារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និងសម្ភារៈសំណង់សម្រាប់សាច់ដុំក្នុងទម្រង់ជាប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។

ទេវកថា ២.អាហារដែលមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមានដុតខ្លាញ់ - នេះគឺជាការយល់ខុសមួយទៀត។

អាហារក្នុងសំណួរធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ និងមេតាបូលីស ប៉ុន្តែមិនមានសមត្ថភាពដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់លើសនោះទេ។ វាដុតសាច់ដុំដែលជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពកីឡាជាទៀងទាត់។

ការពិតគឺថា អាហារកាឡូរីអវិជ្ជមានលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ប្រសិនបើបរិមាណរបស់ពួកគេលើសនៅក្នុងរបបអាហារ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាត្រូវតែប្រើយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ក្នុងដែនកំណត់សមហេតុផល។

ចូរយើងពិចារណាតម្លៃរបស់វា និងម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។

ទាំងអស់អំពីរបបអាហារដែលចូលចិត្ត៖ សម្រាប់មួយសប្តាហ៍ ការពិនិត្យរបស់អ្នកដែលបានសាកល្បងវា និងព័ត៌មានលម្អិតជាច្រើនទៀត។

ម៉ឺនុយគំរូនៃរបបអាហារព្យាបាល 5 តារាងសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ពីការបោះពុម្ពរបស់យើង។

ច្បាប់សម្រាប់ការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ

ញ៉ាំអាហារដែលមានកាឡូរីតិច ឬអវិជ្ជមាន អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារណែនាំឱ្យប្រើប្រសិនបើអ្នកធាត់ដើម្បីកម្ចាត់ផោនបន្ថែម។

បន្លែ ផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើ និងបៃតង ធ្វើឲ្យរាងកាយមានវីតាមីន, microelements, ជាតិសរសៃ, ដែលសំអាតរាងកាយនៃជាតិពុល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាមានសារធាតុដែលរាងកាយត្រូវការ ដូចជាប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងខ្លាញ់ polyunsaturated fats។

ដូច្នេះ​ហើយ របប​អាហារ​ដែល​មាន​អាហារ​ស្រាល​ច្បាស់​ជា​មិន​អាច​ជួយ​ដល់​សុខភាព​បាន​ឡើយ។

ដើម្បីធានាថាការសម្រកទម្ងន់កើតឡើងដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ ផលិតផលទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារដែលមានកាឡូរីអប្បបរមាសាច់គ្មានខ្លាញ់ ត្រី មាន់ ទា គ្រឿងសមុទ្រ។

ការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងលំហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យមការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់លើសនឹងជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់ដោយមិនឃ្លានទាល់តែសោះ។

ការញ៉ាំអាហារដែលមានបរិមាណកាឡូរីតិចតួចជួយរក្សារាងស្លីម។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ អ្នកក៏អាចណែនាំពួកវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ឬរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចពីចានដែលមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន។

ច្បាប់មួយចំនួនការណែនាំអាហារដែលមានកាឡូរីទាបទៅក្នុងរបបអាហារ៖

• វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែកន្លះគីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដែលគួរតែមានប្រហែល 35% នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
• វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹកច្រើនពេញមួយថ្ងៃ (ប្រហែល 2 លីត្រ);
• វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើស្រស់ហើយបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងឱសថទៅចានដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
• អាហារគួរតែត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅតិចតួចហើយវាជាការល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំសាឡាត់ជាមួយបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់។
• នៅពេលរៀបចំចានជំនួសឱ្យខ្លាញ់សត្វវាមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងការប្រើឬ;
• ក្នុងអំឡុងពេលនៃការសម្រកទម្ងន់, អ្នកអាចសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធិភាពដ៏អស្ចារ្យបំផុតប្រសិនបើចានទាំងអស់ត្រូវបានចំហុយ;
• វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរដូវ salads ផ្លែឈើជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ;
• ហើយសំខាន់បំផុតនៅពេលបង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃ អ្នកមិនចាំបាច់ដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកចំពោះអាហារ "សូន្យ" នោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាបន្ថែមចានជាមួយនឹងមាតិកាប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់គ្រប់គ្រាន់។

អ្នកដឹកនាំផលិតផល

ផ្សិតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីតិចតួចបំផុត។ដែលមិនដូចអាហាររុក្ខជាតិផ្សេងទៀត សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។

ផ្សិតធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតបានយូរទោះបីជាមានបរិមាណកាឡូរីតិចតួចក៏ដោយ - ប្រហែល 22 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

ក្នុងចំណោមអាហាររុក្ខជាតិផ្សេងទៀត អ្នកដឹកនាំបែបនេះអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយតម្លៃថាមពលអប្បបរមារបស់ពួកគេ។ តារាងនេះមានបញ្ជីអាហារនាំមុខគេដែលមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន និងតិចតួចបំផុត។.

អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិ​កាឡូរី​ដក ឬ​អវិជ្ជមាន៖ តើ​វា​អាច​ធ្វើ​ទៅ​បាន​ក្នុង​ការ​សម្រក​ទម្ងន់​ដោយ​មាន​ជំនួយ​របស់​ពួកគេ​ទេ?
ការ​ញ៉ាំ និង​សម្រក​ទម្ងន់​គឺជា​ក្តី​សុបិន​របស់​នារី​ទាំងអស់​ដែល​តស៊ូ​នឹង​ទម្ងន់​លើស​។ ពិត វាពិបាកនឹងជឿលើការពិតរបស់វា។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាថ្នាំសម្រកទម្ងន់គ្រប់ប្រភេទដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនធ្វើតាមរបបអាហារនិងសម្រកទម្ងន់គឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ នៅមាន "ចន្លោះប្រហោង" មួយទៀតសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទទួលបានរាងស្លីមដោយមិនរងទុក្ខ - ញ៉ាំអាហារដែលមានមាតិកាកាឡូរីដក។ ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើវិធីសាស្ត្រនេះមានប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណា។

ជាទូទៅ មិនមានតម្លៃកាឡូរីអវិជ្ជមាន ឬដកនោះទេ អាហារនីមួយៗមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្លះ។ ប៉ុន្តែការរំលាយប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត គឺជាការងារដែលរាងកាយត្រូវការថាមពល។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវការប្រហែល 40% នៃមាតិកាកាឡូរីរបស់វាដើម្បីបំបែកចានប្រូតេអ៊ីន និង 4-10% សម្រាប់ម្ហូបខ្លាញ់ ឬកាបូអ៊ីដ្រាត។ នោះគឺប៊ឺមួយដុំត្រូវបានស្រូបយកស្ទើរតែទាំងស្រុងហើយសាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់ត្រូវបានស្រូបយកប្រហែលពាក់កណ្តាល។

ប៉ុន្តែមានអាហារមួយក្រុមទៀត - ទាំងនេះគឺជាប្រភពនៃជាតិសរសៃ - ជាតិសរសៃអាហារដែលមិនត្រូវបានរំលាយទាល់តែសោះ។ ទាំងនេះគឺជាអ្វីដែលគេហៅថា អាហារកាឡូរីអវិជ្ជមាន។ រាងកាយត្រូវការថាមពលបន្ថែមទៀតដើម្បីបំបែកពួកវា ជាងពួកវា។ ដើម្បីបង្កើតឱនភាពកាឡូរីនេះ រាងកាយនឹងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលរក្សាទុកជាប្រភពថាមពល។
បន្លែ និងផ្លែឈើក៏ផ្តល់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផងដែរ ដោយហេតុនេះបង្កើនការរំលាយអាហារ។

ការសម្រកទម្ងន់ និងអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃកាឡូរីអវិជ្ជមាន

1. បង្កើនការរំលាយអាហារ ជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។
2. បង្កើនថាមពលទាំងមូល។
3. គ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ កាត់បន្ថយការឃ្លាន។
4. ពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic បន្តិច, យកសារធាតុរាវលើសចេញពីរាងកាយរបស់អ្នក។
5. ពួកគេធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកមានស្ថេរភាព ដែលមានន័យថាអារម្មណ៍របស់អ្នកផងដែរ។
6. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងសម្អាតពោះវៀន។
7. សម្អាតថ្លើម (សរីរាង្គដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់) ដូច្នេះវាអាចដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
8. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម។
9. កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
10. កាត់បន្ថយភាពតានតឹង ការថប់បារម្ភ និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត ធ្វើអោយការគេងលក់ស្រួល។
11. ធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា ធ្វើឱ្យសក់ភ្លឺរលោង ក្រចករឹងមាំ។

បញ្ជីវេទមន្ត

ផលិតផលអព្ភូតហេតុបែបនេះរួមមានបន្លែ ផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើ និងឱសថជាច្រើន។

បន្លែ៖ផ្កាខាត់ណាខៀវ ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប សណ្តែក ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ត្រសក់ សណ្តែក ស្លឹកស្ពៃ សាឡាត់ រ៉ាឌី ហ្សុកឈីនី។

ផ្លែឈើ៖ផ្លែប៉ោម, ផ្លែឪឡឹក, cranberries, ក្រូចថ្លុង, ក្រូចឆ្មា, ទឹកក្រូច, ស្វាយ, ផ្លែប៉ែស, ម្នាស់, រ៉ាបប៊ឺរី, ស្ត្របឺរី, ឪឡឹក, ក្រូចឃ្វិច។

គ្រឿងទេស៖ anise, ម្រេច cayenne, ម្ទេស, cloves, cinnamon, cilantro, cumin, fennel, dill, ខ្ញី, parsley, គំនិត, ខ្ទឹម, mustard ។

ឧទាហរណ៍ ស្លឹក spinach មានទឹក 50% និងជាតិសរសៃ 50% ក៏ដូចជាបរិមាណកាល់ស្យូម និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ ជាលទ្ធផល សាឡាត់គឺជាប្រភពថាមពលដ៏ប្រសើរ។ របៀបបង្កើនភាពរឹងមាំ និងថាមពល សូមមើល។

ផ្កាខាត់ណាខៀវមានត្រឹមតែ 30 កាឡូរីក្នុងមួយការបម្រើ និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។

Celery មានទឹក 75% នៅសល់ 25% គឺជាជាតិសរសៃអាហារ។ បន្ថែមពីលើសមត្ថភាពដុតកាឡូរីរបស់វា celery ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារទាំងមូល។

ក្រូចថ្លុងដូចជា celery មានទឹកប្រហែល 60% ហើយនៅសល់គឺជាតិសរសៃ។ តាមរយៈការទទួលទានផ្លែក្រូចថ្លុងក្នុងបរិមាណច្រើន អ្នកជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកបង្កើនការរំលាយអាហារ និងដុតបំផ្លាញកាឡូរីកាន់តែច្រើនក្នុងអត្រាលឿនជាងមុន ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលកាន់តែច្រើន។

ម្នាស់​មួយ​ផ្លែ​មាន​ជាតិ​សរសៃ​រហូត​ដល់ ១៣ ក្រាម ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ល្អ​សម្រាប់​ការ​សម្រក​ទម្ងន់។

សណ្តែកសៀង សណ្តែក និងសណ្តែក គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ។

អង្ករសំរូបមានជាតិសរសៃប្រហែល 3.5 ក្រាម។

ដោយវិធីនេះ ផ្សិតក៏ត្រូវការថាមពលរាងកាយច្រើនផងដែរ ដើម្បីដំណើរការវា ប៉ុន្តែពួកគេមិនគួរចៀនទេ ប៉ុន្តែត្រូវស្ងោរ។

ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់​បាន​ច្រើន អ្នក​ត្រូវ​ញ៉ាំ​អាហារ​ទាំងនេះ​យ៉ាងតិច ៩០០-១៣០០ ក្រាម​ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ។

គួរចងចាំថានៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ជាតិសរសៃអាហារត្រូវបានបំផ្លាញ ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាព ផ្លែឈើ និងបន្លែត្រូវតែបរិភោគឆៅ ឬកែច្នៃតិចតួចបំផុត។

ការពិតគួរឱ្យខកចិត្ត

វាគួរឱ្យទាក់ទាញប៉ុណ្ណាក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានថាមពលតិចជាងតម្រូវការដើម្បីដំណើរការវា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងការអនុវត្តមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់សុទ្ធតែមានពណ៌ផ្កាឈូកនោះទេ។ រាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងសមហេតុផល។ ហើយប្រសិនបើវាត្រូវបានបង្ខំឥតឈប់ឈរឱ្យធ្វើការដោយឥតប្រយោជន៍នោះនៅចំណុចខ្លះវានឹងបរាជ័យ។ ដូច្នេះហើយ អ្នក​នឹង​មិន​អាច​ញ៉ាំ​តែ​ត្រសក់ និង celery ក្នុង​រយៈពេល​យូរ​នោះទេ​។ របប​អាហារ​បែប​នេះ​នឹង​មិន​បញ្ចប់​ដោយ​រាង​ស្លីម​ទេ ប៉ុន្តែ​ក្នុង​ការ​រំខាន​ដល់​ការ​រំលាយ​អាហារ។

ការរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ និងកាឡូរីទាបក្នុងក្តីសង្ឃឹមនៃការសម្រកទម្ងន់ក៏នឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពដែរ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ ដើម្បីបន្សាបនំមួយដុំ អ្នកនឹងត្រូវដំណើរការសាឡាត់ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម។ មានផ្លូវតែមួយគត់ចេញ - ធ្វើឱ្យអាហារដែលមានកាឡូរីអវិជ្ជមានជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារមានតុល្យភាព។

យុទ្ធសាស្ត្រឆ្លាតវៃ

ក្រុមហ៊ុនត្រឹមត្រូវសម្រាប់ផ្លែឈើ និងបន្លែគ្មានម្សៅ គឺជាផលិតផលប្រូតេអ៊ីនមានជាតិខ្លាញ់ទាប ពោលគឺសាច់ ត្រី ស៊ុត និងឈីក្រុម Fulham ។ សូមអរគុណដល់ការរួមផ្សំគ្នារបស់វា វានឹងអាចសម្លាប់សត្វស្លាបពីរដោយថ្មមួយបាន៖ ដើម្បីធានាបាននូវអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងមិនឱ្យលើសពីកាឡូរី។

លើសពីនេះទៀតអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់គួរតែកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿននិងខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែរបបអាហារគួរតែនៅតែជាធញ្ញជាតិ ប្រេងបន្លែ និងត្រីខ្លាញ់។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការផឹកច្រើននិងបន្ថែមចានរបស់អ្នកជាមួយគ្រឿងទេស - នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាអត្រាមេតាប៉ូលីសធម្មតា។ អ្នកក៏ត្រូវផឹកទឹកបន្ថែម ឬ។

គន្លឹះនៃតួលេខដ៏ស្រស់ស្អាតគឺការរឹតបន្តឹងរបបអាហារ និងសកម្មភាពរាងកាយ។ ដូច្នេះ វាគ្មានន័យទេក្នុងការរំពឹងថានឹងមានអព្ភូតហេតុពីអាហារដែលមានមាតិកាកាឡូរីដក។ ប៉ុន្តែនៅពេលប្រើបានត្រឹមត្រូវ ពួកគេអាចធ្វើឱ្យរបបអាហារកាន់តែមានផាសុកភាព។