កញ្ចប់បុណ្យ Easter ធ្វើពីម្សៅដំបែសម្រាប់បុណ្យ Easter ។

កញ្ចប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរបានក្លាយជាគុណលក្ខណៈសំខាន់នៃថ្ងៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរដ៏ភ្លឺស្វាង។ ពួកគេតុបតែងវាប្រមូលវាទិញកន្សែងដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់វា។ នៅ​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក សាច់​ញាតិ​ត្រូវ​បាន​គេ​រំពឹង​ថា​នឹង​ត្រឡប់​មក​ពី​ព្រះវិហារ​វិញ​ជាមួយ​នឹង​កន្ត្រក​ដ៏​មាន​ពរ​ដែល​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​អាហារ​ពេល​ឈប់​សម្រាក។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តការរៀបចំសម្រាប់បុណ្យ Easter ដូចគ្នានឹងថ្ងៃឈប់សម្រាកដែរនោះ សូមសាកល្បងដុតនំ Easter ផ្អែម រួមជាមួយនំ Easter ។ កញ្ចប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរ. ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានដាក់នៅលើ តារាងបុណ្យឬផ្តល់ឱ្យមនុស្សជាទីស្រឡាញ់។ ហើយ​តើ​កូន​ៗ​សប្បាយ​ចិត្ត​ប៉ុណ្ណា​ទៅ!

ដើម្បីធ្វើឱ្យកន្ត្រកជាប់បានយូរ យើងនឹងដុតនំវាពីម្សៅដំបែ។ ប៊ឺ ម្សៅគ្មានដំបែមិនសមរម្យសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តលម្អិត។

កញ្ចប់បុណ្យ Easter ធ្វើពីម្សៅ

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ 450 ក្រាម។
• ទឹក 270 ក្រាម។
• 2 ពងមាន់
• 2 tsp ។ ប្រេងបន្លែ
• 1 tsp ។ yeast ស្ងួត
• 1 tsp ។ សាហារ៉ា
• 1 tsp ។ អំបិល

ការរៀបចំ៖

យក​ចាន​ជ្រៅ​មួយ​ចាក់​ទឹក​ក្តៅ​បន្តិច​ចូល​ហើយ​រំលាយ​ស្ករ​និង​អំបិល​ចូល។

បន្ថែមស៊ុតមួយ។ ប្រេងបន្លែនិងម្សៅលាយជាមួយដំបែ។

ច្របាច់ម្សៅ។ កូរ​វា​រហូត​ដល់​វា​ងាយ​ចេញ​ពី​ចំហៀង​ចាន។

គ្របដណ្តប់ dough ខ្សែភាពយន្តតោងឬកន្សែងមួយហើយដាក់នៅកន្លែងក្តៅ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាពង្រីក 3-4 ដង។ វាអាចចំណាយពេលពី 30 ទៅ 40 នាទី។

ជូតផ្ទៃការងាររបស់អ្នកជាមួយម្សៅ ហើយដាក់វានៅលើវា។ dough រួចរាល់ហើយបង្កើតវាទៅជាសាច់ក្រក។ ចែក dough ជាបួនផ្នែក។ ដាក់ពីរឡែក ហើយរមៀលចេញពីរដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ចតុកោណដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 5 ម។

កាត់ម្សៅចូលទៅក្នុងច្រូតទទឹង 1 សង់ទីម៉ែត្រ។

យកចានការពារកំដៅតូចមួយ - នេះនឹងជាទម្រង់របស់យើង។ គ្របវាជាមួយ foil ។ ដាក់បន្ទះដែលបានបញ្ចប់លើផ្ទៃទាំងមូលនៃចានដូចបង្ហាញក្នុងរូបភាព។

យកពាក់កណ្តាលនៃម្សៅដែលនៅសល់។ រមៀលវាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ដែលមានកម្រាស់ដូចគ្នាហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតាមរបៀបដូចគ្នា។ ត្បាញបន្ទះលទ្ធផលដោយផ្ដេកចូលទៅក្នុងចានដែលបានដាក់រួចហើយ។ ឆ្លាស់គ្នាឆ្លងកាត់ពួកវាពីលើនិងក្រោមឆ្នូតបញ្ឈរ។ កន្លែងដែលច្រូតប្រសព្វគ្នា ស្រទាប់ក្រាស់នៃម្សៅបង្កើតជាទម្រង់។ ចុចវាចុះក្រោមជាមួយកែវដើម្បីបង្កើតជាបាតនៃកញ្ចប់។

កាត់ម្សៅដែលលើស

កំណត់ឡឱ្យកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេ។ គ្របដណ្តប់កញ្ចប់បុណ្យ Easter ដោយកន្សែងហើយទុកឱ្យសម្រាក 15 នាទី។ វាយពងមាន់ឱ្យស្រាលៗ ហើយប្រើជក់ដើម្បីដុសលើផ្ទៃទាំងមូលនៃកន្ត្រក។ ដាក់កន្ត្រកនៅក្នុងឡហើយដុតនំរហូតដល់រួចរាល់។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 25 នាទី។ យកកញ្ចប់ម្សៅដែលបានបញ្ចប់ យកវាចេញពីចានដោយប្រុងប្រយ័ត្ន រួមជាមួយក្រដាស់ ហើយទុកឱ្យត្រជាក់។

ឥឡូវអ្នកត្រូវបង្កើតចំណុចទាញ គែមខាងលើ និងបាតនៃកន្ត្រក។ រុំចានម្តងទៀតជាមួយ foil ។ រមៀលចេញម្សៅដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយហើយកាត់វាជាប្រាំបួនបន្ទះ។ ចងក្រងបី។ ដាក់ពួកវាដូចបង្ហាញក្នុងរូបភាព។

ដុតនំតាមរបៀបដូចគ្នានឹងកន្ត្រក។ កុំភ្លេចដុសលាងស៊ុតផង! នៅពេលដែលផ្នែកលទ្ធផលទាំងអស់នៃកន្ត្រកបានត្រជាក់ ចូរភ្ជាប់វាជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ ភ្ជាប់ខ្ចោខាងក្រោម និងចំណុចទាញជាមួយនឹងគែមខាងលើទៅនឹងមូលដ្ឋាន។ កញ្ចប់បុណ្យ Easter ធ្វើពីម្សៅ! ប្រសិនបើចង់បាន សូមតុបតែងកន្ត្រកដោយខ្សែបូ ផ្កា ហើយដាក់នំ Easter តូចមួយនៅខាងក្នុង ឬលាបថ្នាំមួយចំនួន។ Bon appetit និងអនុញ្ញាតឱ្យ ថ្ងៃឈប់សម្រាកភ្លឺបុណ្យ Easter នឹងមានភាពកក់ក្តៅនិងរីករាយ!

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថតនិងវីដេអូ

កន្ត្រក openwork ឆើតឆាយជាមួយនំ Easter និងស៊ុតលាបគឺជាគុណលក្ខណៈមិនអាចខ្វះបាននៃការប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Easter ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំស្នើឱ្យរៀបចំកញ្ចប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរដែលអាចបរិភោគបាន - ពីម្សៅដំបែ។ ស្អាតណាស់ និង កុម្មង់នំមិនធម្មតានឹងក្លាយជាអំណោយឬការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ការធ្វើកញ្ចប់បុណ្យ Easter ពី dough គឺងាយស្រួល។ គ្រាន់តែ dough yeastធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយនឹងរូបរាង និងទំហំនៃកន្ត្រក។ អ្នកអាចដុតនំកន្ត្រកតូចៗ ឬមួយធំ។ កន្ត្រករក្សារូបរាងរបស់វាបានល្អ មិនគួរឱ្យស្រលាញ់ចំពោះលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុក ហើយនៅក្នុងខ្លួនវានឹងក្លាយជាការព្យាបាលនៅផ្ទះដ៏រីករាយ។ ពែងពេលព្រឹកតែ។ តើយើងចាប់ផ្តើមទេ?!

រៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក។

លាយទឹកនិងទឹកដោះគោហើយកំដៅទៅសីតុណ្ហភាព 36-37 ដឺក្រេ។ ដាក់​ទឹកដោះគោ​មួយ​ដំណក់​លើ​ខ្នង​ដៃ ដើម្បី​ប្រាកដថា​ទឹកដោះគោ​មិន​ក្តៅ​ពេក​។ ប្រសិនបើទឹកដោះគោមិនមានអារម្មណ៍នៅលើស្បែកទេ សីតុណ្ហភាពគឺសមរម្យ។

រំលាយអំបិលក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ ស្ករធម្មតា។និងស្ករ vanilla ។

ច្របាច់ម្សៅ ៣០០-៤០០ ក្រាម។ បន្ថែមដំបែ - លាយដំបែស្ងួតជាមួយម្សៅឬរលាយក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ (យោងតាមអនុសាសន៍របស់អ្នកផលិត) ។

បន្ថែមល្បាយទឹកដោះគោក្តៅទៅម្សៅ។ ចាក់ក្នុងប្រេងបន្លែហើយបន្ថែមស៊ុត 1 ។

លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយច្របាច់ម្សៅ។ បន្ថែមតាមតម្រូវការពេលកំពុងច្របាច់ម្សៅ។ ម្សៅស្រូវសាលីរហូតដល់ម្សៅឈប់ជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។

Knead dough សម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្កើតវាទៅជាបាល់មួយ ដាក់វានៅក្នុងធុងដែលមានប្រេង ហើយគ្របដោយកន្សែង ឬខ្សែភាពយន្តតោង។

ទុកម្សៅទុករយៈពេល 1 ម៉ោងដើម្បីឱ្យវាឡើង។

នៅពេលដែលបរិមាណនៃ dough កើនឡើងទ្វេដង dough គឺរួចរាល់។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំកញ្ចប់។

ចែក dough ជាពីរផ្នែក។ យើងនឹងធ្វើការជាមួយមួយហើយទុកឱ្យទីពីរបន្តសម្រាកនៅក្រោមកន្សែង។

រមៀលចេញ dough ទៅកម្រាស់ប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ជ្រើសរើសទទឹងនៃបន្ទះដោយផ្អែកលើទំហំនៃកន្ត្រកនិងលំនាំដែលចង់បាន។ អណ្តូងរ៉ែគឺប្រហែល 0.7-1 សង់ទីម៉ែត្របន្ទាត់សំខាន់នៃកន្ត្រកគឺក្រាស់ជាងហើយការត្បាញដោយខ្លួនឯងត្រូវបានធ្វើដោយបន្ទះស្តើង ៗ ។

រៀបចំ "ផ្សិត" សម្រាប់កន្ត្រក។ នេះអាចជាចានការពារកំដៅ ឬចានដុតនំណាមួយ។ ខ្ញុំមានចង្ក្រានអាលុយមីញ៉ូមតូចមួយ។ រុំទម្រង់ដែលបានជ្រើសរើសជាមួយ foil និងខាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។

ដាក់​អ្វី​ដែល​គេ​ហៅ​ថា​មគ្គុទ្ទេសក៍​កន្ត្រក​លើ​ផ្ទៃ​ផ្សិត - បន្ទះ​បញ្ឈរ​នៃ​ម្សៅ​ដែល​នឹង​ក្លាយ​ជា​មូលដ្ឋាន​នៃ​កន្ត្រក។ ចុចម្សៅពីលើដើម្បីកម្រិតបាតនៃកញ្ចប់អនាគត។

ច្របាច់បន្ទះម្សៅដែលនៅសេសសល់តិចៗ (អ្នកនឹងទទួលបានខ្សែពួរ) ហើយត្បាញវាចូលទៅក្នុង "មគ្គុទ្ទេសក៍" បញ្ឈរដោយដាក់វាផ្ដេក។

ត្បាញច្រូតនៃ dough ផ្លាស់ទីបន្តិចម្តង ៗ ពីមូលដ្ឋាននៃកញ្ចប់ទៅគែម។ ដុសខាត់កញ្ចប់ម្សៅដែលបានរៀបចំជាមួយស៊ុតវាយដំ។

ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 15-20 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ ប្រសិនបើឡរបស់អ្នកមិនព្រមដុតនំកញ្ចប់ឱ្យស្មើៗគ្នាទេ សូមគ្របកន្លែងដែលមានពណ៌ត្នោតនៃកញ្ចប់ជាមួយនឹង foil ឬក្រដាសដុតនំដែលត្រាំក្នុងទឹក។

ដើម្បីប្រាកដថាកន្ត្រករួចរាល់ សូមចោះម្សៅដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញនៅក្នុងផ្នែកដែលស្រួយបំផុតនៃកន្ត្រក។

ខាញ់កញ្ចប់ដែលនៅតែក្តៅដោយទឹកហើយគ្របដោយកន្សែង - វិធីនេះម្សៅនឹងនៅតែទន់។

ត្រជាក់កញ្ចប់ហើយយកខ្ទះចេញជាមុនសិនហើយបន្ទាប់មក foil ។

រមៀលចេញពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតនៃ dough និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតធំទូលាយ (ប្រហែល 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រ) ។

ត្បាញខ្ចោធំទូលាយពីច្រូតនៃម្សៅ - គែមជុំវិញនៃកញ្ចប់។ អ្នកអាចប្រើការបោះពុម្ពនៅលើ ក្រដាសដុតនំដែលកន្ត្រកត្រូវបានដុតនំ។

ដុសម្សៅជាមួយស៊ុតហើយដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 12-20 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ រំអិលគែមដែលបានបញ្ចប់ដោយទឹកហើយគ្របដោយកន្សែង។

ប្រើម្សៅដែលនៅសល់ដើម្បីបង្កើតជាចំណុចទាញនៃកន្ត្រក។ ដើម្បីរក្សាសមាមាត្រ និងរូបរាងរបស់ចំណុចទាញ សូមប្រើផ្សិតដូចគ្នានៅពេលដុតនំកញ្ចប់។

ដុតនំចំណុចទាញដូចជានៅសល់នៃកន្ត្រករហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកដុសជាមួយទឹក គ្របដោយកន្សែង ហើយត្រជាក់។

នៅពេលដែលគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃកន្ត្រករួចរាល់ នៅសល់គឺត្រូវចងវាជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។

កញ្ចប់ម្សៅបុណ្យ Easter រួចរាល់ហើយ!

យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យដុតនំកញ្ចប់សម្រាប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ កន្ត្រកដែលអាចបរិភោគបានបែបនេះអាចក្លាយជារីករាយនិង អំណោយមិនធម្មតាសម្រាប់យាយ។ បំពេញវា។ ស៊ុតពណ៌និងបង្អែម។

អ្នកអាចរៀបចំម្សៅដោយខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែកូនស្រីរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តពន្លឿនដំណើរការ ជាពិសេសដោយសារខ្ញុំមិនដឹងពីរបៀបរៀបចំម្សៅដោយខ្លួនឯង។ យើង​បាន​ទិញ​នំបញ្ចុក​នេះ ហើយ​បាន​កំណត់​ដើម្បី​ធ្វើ​ការ​លើ​គំនិត​ដែល​យើង​បាន​រក​ឃើញ​នៅ​លើ​អ៊ីនធឺណិត​មួយ​ថ្ងៃ​មុន។

កញ្ចប់បុណ្យ Easter ធ្វើពីម្សៅ

អ្នកនឹងត្រូវការ៖ម្សៅដំបែ 500 ក្រាម, ម្ជុលរំកិល, ឧបករណ៍កាត់ភីហ្សា (ឬកាំបិត), ផ្សិតកញ្ចប់ធន់នឹងកំដៅ, foil, parchment និងស៊ុតលឿង។

ជាទម្រង់មួយ យើងយកបាល់ដែកពី តែអំណោយ. វាមានទំហំតូច (អង្កត់ផ្ចិត 13 សង់ទីម៉ែត្រ) និងមានពីរផ្នែក។ សមស្របសម្រាប់កញ្ចប់តូចមួយ។ សម្រាប់កន្ត្រកធំ ប្រើចានធំជាងទៅតាមនោះ។ ជាលទ្ធផលវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយកន្ត្រកបែបនេះបន្ទាប់ពីដុតនំ - វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការត្បាញបន្ទះ dough ភ្ជាប់គែមនិងចំណុចទាញ។

រុំចាននៅក្នុង foil ហើយដាក់សន្លឹក parchment នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ នេះនឹងការពារកន្ត្រកពីការស្អិត និងឆេះ។ ប្រសិនបើអ្នកដុតនំដោយគ្មាន parchment គែមនៃកញ្ចប់អាចឆេះ។

រមៀលចេញ dough ឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានចាប់តាំងពីបន្ទះដែលត្រូវការគឺវែង។ អ្នកអាចប្រគល់បន្ទះកាត់ដល់កុមារ - ដំណើរការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងបណ្តុះបណ្តាលភ្នែកដែលមើលឃើញ))

ចាប់ផ្តើមបង្កើតត្បាញស៊ីមេទ្រីនៅលើចាន។ ឆ្នូតឆ្លាស់គ្នាឡើងលើ និងចុះក្រោមដូចបង្ហាញក្នុងរូបថត។ ប្រសិនបើបន្ទះនេះហៀរចេញ (មិនមានម្សៅគ្រប់គ្រាន់ទេ) នោះវាជាការប្រសើរក្នុងការភ្ជាប់នៅក្រោមបន្ទះដើម្បីកុំឱ្យសន្លាក់អាចមើលឃើញ។ សំខាន់ - នៅពេលដែលតម្បាញទាំងអស់រួចរាល់សូមចុចបាតនៃកន្ត្រកដោយប្រើម៉ាប់ដើម្បីឱ្យវាមានស្ថេរភាពបន្ទាប់ពីដុតនំ! ប្រសិនបើអ្នកភ្លេចរឿងនេះ ចំណុចសំខាន់- កន្ត្រកនឹងវិលដូចដុំពក))

នៅពេលដែលកន្ត្រកត្រូវបានបង្កើតឡើង, ខាញ់វាជាមួយ yolk ដូច្នេះ ទម្រង់ដែលបានបញ្ចប់វាទទួលបានពណ៌មាសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ កុំដាក់វានៅក្នុងឡភ្លាមៗទុកឱ្យកន្ត្រកសម្រាកបន្តិច (10-15 នាទី) ។

ដាក់ ​​"សិប្បកម្ម" រួមគ្នារបស់យើងនៅក្នុងឡរយៈពេល 20-25 នាទី។ អ្នក​នឹង​ឃើញ​ដោយ​ខ្លួន​អ្នក​ផ្ទាល់​នៅ​ពេល​ដែល​កន្ត្រក​ត្រូវ​បាន​ដុតនំ​នោះ​ពណ៌​នឹង​ប្រែ​ទៅ​ជា​មាស​។

យកកន្ត្រកដែលបានបញ្ចប់ហើយគ្របដោយកន្សែងមួយរយៈ។ ខណៈពេលដែលកន្ត្រកកំពុងត្រជាក់ ចូរដុតនំគែម និងចំណុចទាញ។

កាត់ច្រូតដូចគ្នា៖ អ្នកអាចត្បាញខ្ចោពីច្រូតបី ឬពីរដូចដែលយើងបានធ្វើ។ កុមារបានស៊ូទ្រាំនឹងកិច្ចការនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយខ្លួនឯង! យើងប្រើចានដុតនំដូចគ្នាដើម្បីរក្សាទំហំ។ យើងពត់គែមជុំវិញរាង ហើយខាញ់វាជាមួយ yolk ។ ដាក់ចំណុចទាញសម្រាប់កន្ត្រកពីលើ ហើយខាញ់វាជាមួយ yolk ។ ដុតនំប្រហែល 20 នាទីយកចេញពីឡហើយគ្របដោយកន្សែង។

នៅពេលដែលផ្នែកទាំងអស់បានត្រជាក់ចុះ យើងចាប់ផ្តើមភ្ជាប់ពួកវាដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ។ ខ្ញុំបំបែកឈើចាក់ធ្មេញទាំងបីជាពាក់កណ្តាល ហើយដំបូងភ្ជាប់គែមទៅនឹងកន្ត្រក។ នេះត្រូវធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតដើម្បីកុំឱ្យខូចគែម! បន្ទាប់មកទៀត យើងភ្ជាប់ចំណុចទាញជាមួយនឹងឈើចាក់ធ្មេញពីរ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីកុំឱ្យគែមរហែក ហើយចំណុចទាញមិនខូច! វាជាការប្រសើរសម្រាប់អ្នកក្នុងការធ្វើពេលនេះ មិនមែនកូនទេ)

នោះហើយជាវា កញ្ចប់របស់យើងរួចរាល់ហើយ! យើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងចង់ផ្តល់ឱ្យជីដូនរបស់យើងប្រសិនបើចង់បានយើងអាចតុបតែងវាដោយខ្សែបូ។

សំខាន់! កុំភ្លេចព្រមានអ្នកទទួលថាផលិតផលមានឈើចាក់ធ្មេញ! ចុះបើយាយសម្រេចចិត្តញ៉ាំកន្ត្រក ហើយនាងត្រូវបានធានា "ការភ្ញាក់ផ្អើល" ពី "Little Red Riding Hood" នៅថ្ងៃបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។

ដុតនំបែបនេះពីកន្ត្រក ការធ្វើតេស្តដែលបានទិញវានឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេ ហើយការចំណាយគឺមានតំលៃថោក (ប្រហែល 50 រូប្លិ) ។ យើងចំណាយពេលមិនលើសពី 3 ម៉ោងជាមួយកូនស្រីរបស់យើង។ ដំណើរការនេះហាក់ដូចជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងបានអនុវត្តជំនាញម៉ូតូល្អ។

ទាំងអស់ល្អបំផុតនិងមានបុណ្យ Easter ឆ្ងាញ់!

បុណ្យ Easter នឹងមកដល់ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ ហើយមនុស្សជាច្រើនប្រហែលជាចូលចិត្តគំនិតនេះ។ Elena Funk បានចែករំលែក និងប្រាប់ពីរបៀបធ្វើម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះ។
អេលណាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និង រូបមន្តដ៏ស្រស់ស្អាតមួយចំនួនដែលអ្នកបានជួបរួចហើយនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ម្សៅ៖
1 - ស៊ុត 1 ភី។
២- ដំបែស្ងួត ៨ ក្រាម។
3 - អំបិល 0.5 tsp ។
4 - ម្សៅ 500 ក្រាម។
5 - ស្ករ 2 tbsp ។
6 - ប្រេងអូលីវ 50 មីលីលីត្រ។
7 - ទឹក (ក្តៅ) 100 មីលីលីត្រ។
8 - ទឹកដោះគោ (ក្តៅ) 120 មីលីលីត្រ។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំកន្ត្រក៖
ដំបូង​ត្រូវ​កិន​ម្សៅ​ហើយ​ទុក​ឲ្យ​វា​ឈរ​មួយ​រយៈ​ប្រហែល ១,៥ ម៉ោង។ dough ត្រូវតែកើនឡើង។

ឥឡូវនេះយើងត្រូវការខ្ទះដុតនំសម្រាប់កន្ត្រក Elena បានយកខ្ទះដុតនំហើយរុំវានៅក្នុង foil ។ ឥឡូវនេះចូរយើងរំអិលវាជាមួយប្រេងបន្លែ។

ពេលណា dough នឹងដំណើរការយក​វា​មក​រមៀល​ចេញ​ជា​ស្រទាប់​ក្រាស់​ប្រហែល ០,៦ សង់ទីម៉ែត្រ រួច​កាត់​វា​ជា​ច្រូត​ទទឹង​ប្រហែល ២,៥ សង់ទីម៉ែត្រ។

រក្សាសិទ្ធិ © យកចិត្តទុកដាក់! ការចម្លងអត្ថបទអាចប្រើបានតែជាមួយការអនុញ្ញាតពីការគ្រប់គ្រងគេហទំព័រ និងបង្ហាញពីតំណសកម្មទៅកាន់គេហទំព័រ។ 2015 រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង។

បន្ថែមពីគេហទំព័រ៖

• ០២/០៣/២០១៦។ គ្មានការវាយតម្លៃទេ។
• ០២/០២/២០១៦។ គ្មានការវាយតម្លៃទេ។
• 01/28/2016 ។ គ្មានការវាយតម្លៃទេ។
• ១២/១៤/២០១៥។ គ្មានការវាយតម្លៃទេ។