រូបមន្តពណ៌ទឹកក្រូច Fanta ។ Fanta ធ្វើនៅផ្ទះ

ពេល​ក្តៅ អ្នក​ពិត​ជា​ចង់​បាន​សូដា​ដែល​ស្រស់​ស្រាយ! ប៉ុន្តែ ទុកភេសជ្ជៈសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន ពួកគេមិនបំបាត់ការស្រេកទឹករបស់អ្នកទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ បន្ទាប់ពីពួកគេ អ្នកចង់ផឹកកាន់តែច្រើន... ហេតុផលគឺសារធាតុផ្អែម និងសារធាតុថែរក្សាដែលអ្នកផលិតតែងតែប្រើ។ ប៉ុន្តែមានផ្លូវចេញ! អ្នកអាចរៀបចំ Fanta នៅផ្ទះ - ភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូចឆ្ងាញ់ពីផលិតផលធម្មជាតិ។

ខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ "Fanta" ដែលធ្វើពីក្រូចនិងក្រូចឆ្មា។ អ្នក​ត្រូវ​ធ្វើ​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​ពី​ផ្លែ​ក្រូចឆ្មារ ទុក​ឱ្យ​វា​ញ៉ាំ​រយៈពេល​ជាច្រើន​ម៉ោង រួច​ច្របាច់​តាម​ក្រណាត់​ឈីស។ លទ្ធផល​គឺ​ជា​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​ដែល​មាន​ជាតិ​ផ្អែម​ខ្លាំង និង​គ្មាន​ភាព​ល្វីង​ជូរចត់។ វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។ នៅពេលដែលអ្នកពនលាយទឹកស៊ីរ៉ូជាមួយសូដាធម្មតា អ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិនៃភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនោះ។ Fanta ធ្វើនៅផ្ទះគឺធម្មជាតិទាំងស្រុង និងហ៊ានណាស់។ អ្នកអាចផឹកវាក្នុងបរិមាណមិនកំណត់ ហើយសំខាន់បំផុតគឺផ្តល់ឱ្យវាដល់កុមារ (ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអាឡែស៊ីជាមួយផ្លែក្រូច!)។

គ្រឿងផ្សំ

  • ក្រូច 3 ភី។
  • ក្រូចឆ្មា ១ ភី។
  • ទឹក 1 លីត្រ
  • ស្ករ 150 ក្រាម។
  • ទឹកកាបូនខ្ពស់ 0.5-1 លីត្រ

របៀបធ្វើ Fanta នៅផ្ទះ

សុីរ៉ូប្រមូលផ្តុំគួរទុកក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពី 2 សបាហ៍។ វាគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយទឹកខ្មេះភ្លាមៗមុនពេលបម្រើក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយឬជាផ្នែក ៗ ដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់ "ពពុះ" ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមទឹកកក និងជីអង្កាមស្រស់ចូលក្នុងកែវ។


កាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេលចម្អិនអាហារ៖ មិនបានបញ្ជាក់


ពេលមួយខ្ញុំបានរកឃើញរូបមន្តនេះនៅលើវេទិកាមួយចំនួន។ ពិត វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​នៅ​ទីនោះ​ថា “ទឹក​៩​លីត្រ​ពី​ក្រូច​៤”។ តាមពិតទៅ ខ្ញុំគិតថាឈ្មោះនេះគឺសមហេតុផលណាស់ ព្រោះរសជាតិនៃភេសជ្ជៈដែលទទួលបានគឺពិតជាស្រដៀងនឹងទឹកផ្លែឈើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនអាចហៅថាទឹកផ្លែឈើបានទេ ព្រោះវាជាភេសជ្ជៈ។ ខ្ញុំ​ធ្វើ​ម្តង​បាន ៩​លីត្រ វា​ឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែ​ទឹក​តិច​វា​ច្រើន​ រសជាតិសម្បូរបែប. អាស្រ័យហេតុនេះ ខ្ញុំមើលតាមកាលៈទេសៈ អាស្រ័យទៅលើចំនួនក្រូចដែលខ្ញុំមានក្នុងស្តុក និងអាស្រ័យលើចំនួនមនុស្សនឹងផឹកភេសជ្ជៈនេះ។
ដើម្បីរៀបចំ Fanta នៅផ្ទះអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ក្រូច ៤ ផ្លែ (អ្នកក៏អាចយកក្រូចថ្លុង និងក្រូចថ្លុងក៏បាន)
- ទឹក ៩ លីត្រ;
- 0.5-1 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ២០-៣០ ក្រាម។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត៖

ដូចដែលខ្ញុំបាននិយាយខាងលើអ្នកអាចយកទឹកតិច។ អ្នកអាចធ្វើ 3 លីត្រវានឹងមានរសជាតិសម្បូរបែបអ្នកអាចធ្វើ 6 - នោះជាអ្វីដែលខ្ញុំធ្វើជាមួយនឹងបរិមាណទឹកនេះ។ ចំពោះស្ករ, រូបមន្តដើមពួកគេបានសរសេរថាយក 1 គីឡូក្រាមក្នុង 9 លីត្រ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ខ្ញុំវាផ្អែមពេក។ ប៉ុន្តែ​ចំពោះ​ខ្លួន​គាត់​ម្នាក់ៗ ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​ណែនាំ​អ្នក​ឱ្យ​បន្ថែម​ស្ករ​បន្តិច កូរ​ភ្លក់​ជា​មុន​សិន ហើយ​បន្ទាប់​មក​សម្រេច​ថា​តើ​ត្រូវការ​បន្ថែម​ឬ​អត់។ ចំពោះអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា អ្នកខ្លះណែនាំឱ្យជំនួសវាដោយក្រូចឆ្មា។ និយាយតាមត្រង់ទៅ ខ្ញុំមិនទាន់បានសាកល្បងទេ។ ប៉ុន្តែ​ពួក​គេ​បាន​និយាយ​ថា វា​មិន​អាក្រក់​ជាង​នេះ​ទេ។ មែនហើយ - ហេតុអ្វីបានជាវាកាន់តែអាក្រក់សម្រាប់គាត់ក្នុងការចេញទៅក្រៅ? ប៉ុន្តែសូមបន្តទៅរូបមន្ត។

រូបមន្ត Fanta នៅផ្ទះឬរបៀបធ្វើទឹក 9 លីត្រពីក្រូច 4



យកក្រូច 4 ផ្លែ (ឬក្រូចថ្លុង 2-3 ឬក្រូចត្លុង 8 ផ្លែជួនកាលខ្ញុំធ្វើក្រូច 2 និងក្រូច 4 អាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកមាននៅផ្ទះនិងអ្វីដែលអ្នកចង់បាន) ។ ចាក់​ទឹក​ពុះ​ពីលើ​វា​នឹង​ជួយ​បំបាត់​ភាព​ល្វីង​លើស​ហើយ​ក៏​យក​ក្រមួន​ចេញ​ដែរ។ សម្ងួត​វា​ទាំង​ស្រុង ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក។ យ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងហើយប្រសើរជាង - ពេញមួយយប់។ អ្នក​ខ្លះ​ទុក​ផ្លែ​ក្រូច​ជាប់​ក្នុង​ទូរ​បង្កក​រហូត​ដល់​ពេល​ចង់ ភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់ចាប់ផ្តើមរៀបចំភ្លាមៗ។




បន្ទាប់មក​យើង​យក​វា​ចេញពី​ទូរ​ទឹកកក ហើយ​ដាក់​តាម​ម៉ាស៊ីន​កិន​សាច់​។ អ្នកត្រូវឆ្លងកាត់វាជាមួយសំបក។ អ្នកអាចយកឆ្អឹងចេញ។ ចំពោះផ្លែក្រូចថ្លុង អ្នកត្រូវកម្ចាត់ចោលទាំងស្រុងនូវផ្លែឈើដែលមានពណ៌ស បើមិនដូច្នេះទេភេសជ្ជៈនឹងជូរចត់ខ្លាំង។




បំពេញវាទាំងអស់ដោយទឹក 3 លីត្រ។ យកទឹកឆ្អិនឬពីតម្រង។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើភេសជ្ជៈសម្រាប់ 6 លីត្របន្ទាប់មក 2 ហើយប្រសិនបើសម្រាប់ 3 អ្នកនឹងត្រូវការ 1 លីត្រ។ ទុកវាឱ្យអង្គុយរយៈពេល 10 នាទី។






ឥឡូវនេះយើងច្របាច់វាតាមរយៈ colander ដើម្បីកម្ចាត់ភាគល្អិតធំ ៗ ។ បន្ទាប់​មក​យក​មារៈបង់រុំ ឬ​ក្រឡ​មួយ​ហើយ​សំពាធ​ម្តងទៀត។


អ្នក​មិន​គួរ​ច្របាច់​វា​តាម​ក្រណាត់​ឈីស ឬ​ច្រូត​ភ្លាមៗ​ទេ ព្រោះ​វា​នឹង​ស្ទះ​លឿន ហើយ​ធ្វើ​ឱ្យ​ពិបាក​ក្នុង​ការ​ច្របាច់​វា​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ។




នៅពេលអ្នកហត់ហើយ បន្ថែមទឹក 6 លីត្រទៀត (ឬ 4 ឬ 2 រៀងគ្នា អាស្រ័យលើចំនួនលីត្រដែលអ្នកគ្រោងនឹងធ្វើ)។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនិង អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា. លាយល្អដើម្បីឱ្យស្ករ និងអាស៊ីតក្រូចឆ្មារលាយល្អ។ យើងភ្លក្សរសជាតិ ហើយសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវបន្ថែមអ្វីទៀត។




ចាក់ទឹកចូលក្នុងពាង ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក ព្រោះភេសជ្ជៈនេះមានរសជាតិត្រជាក់ជាង។ ពួកគេណែនាំគាត់ឱ្យឈរមួយម៉ោងបន្ទាប់មកផឹក។ ប៉ុន្តែជាធម្មតាខ្ញុំមិនរង់ចាំទេ បន្ថែមដុំទឹកកក ហើយចាប់ផ្តើមផឹកភ្លាមៗ។




នៅទីបញ្ចប់យើងទទួលបានទឹកប្រហែល 9 លីត្រពីក្រូច 4 ឬ Fanta ដែលរៀបចំដោយដៃរបស់យើងផ្ទាល់ប៉ុន្តែមិនមានជាតិកាបូនទេ។





មនុស្សជាច្រើនបង្កើតចាហួយឬយៈសាពូនមីពីកាកសំណល់។ ខ្ញុំមិនទាន់បានសាកល្បងទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំគ្រោងនឹងធ្វើ។ ភេសជ្ជៈនេះគឺល្អណាស់នៅក្នុងកំដៅនិងការសង្គ្រោះពិតប្រាកដមុនពេលបុណ្យដ៏ធំមួយ។ យ៉ាងណាមិញទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងហាងមានតម្លៃច្រើន។ ហើយ​ប្រសិនបើ​មាន​ភ្ញៀវ​ច្រើន ហេតុអ្វី​មិន​ធ្វើ​ភេសជ្ជៈ​បែប​នេះ​ទៅ - វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ តម្លៃ​ថោក និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​ជាង​ទឹក​ដែល​ទិញ​តាម​ហាង​ទៅទៀត​។

ខ្ញុំសង្ឃឹមថារូបមន្តសម្រាប់ការបោះបង់ចោលជាមួយនឹងរូបថតនឹងជួយអ្នកឱ្យលង់ស្នេហ៍ជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញនេះផងដែរ!

ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បានរូបមន្តបន្ថែមទៀត ភេសជ្ជៈ, សាកល្បងឆ្ងាញ់

រូបមន្តសម្រាប់ Fanta នៅផ្ទះត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះចុងភៅតិចតួច។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាភេសជ្ជៈបែបនេះអាចទិញបានគ្រប់ពេលនៅក្នុងហាងណាមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សំគាល់ថា Fanta ដែលលក់ក្នុងផ្សារទំនើបជាញឹកញាប់មានផ្ទុក ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើន។សារធាតុពណ៌ ស្ករ និងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពមនុស្ស។ ចំពោះបញ្ហានេះយើងស្នើឱ្យធ្វើភេសជ្ជៈបែបនេះដោយខ្លួនឯង។ លើសពីនេះទៅទៀតរូបមន្ត Fanta នៅផ្ទះមិនតម្រូវឱ្យមានការទិញគ្រឿងផ្សំដែលមានតំលៃថ្លៃនោះទេ។ រសជាតិ​នៃ​ភេសជ្ជៈ​នេះ​គឺ​មិន​អន់​ជាង​ដៃគូ​ដែល​ទិញ​ពី​ហាង​នោះ​ទេ ហើយ​បើ​និយាយ​ពី​អត្ថប្រយោជន៍​វិញ​គឺ​ល្អ​ជាង​វា។

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំនៃ Fanta ផលិតនៅផ្ទះគឺថាវាអាចត្រូវបានរៀបចំនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំចាប់តាំងពី ផ្លែក្រូចស្រស់តែងតែមានសម្រាប់លក់។ ភេសជ្ជៈនេះនឹងរីករាយមិនត្រឹមតែកុមារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។ វានឹងបំបាត់ការស្រេកទឹកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងរដូវក្តៅ និងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន C ក្នុងរដូវរងារ។

Fanta នៅផ្ទះ៖ រូបមន្តជាមួយរូបថតភេសជ្ជៈ

សម្រាប់ ធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯង។សម្រាប់ភេសជ្ជៈបែបនេះ អ្នកនឹងត្រូវការតែសមាសធាតុសាមញ្ញ និងអាចចូលបានប៉ុណ្ណោះ ពោលគឺ៖

  • ផ្លែក្រូចស្រស់ធំ ៗ (អាចត្រូវបានផ្សំឬជំនួសដោយក្រូចត្លុងឬក្រូចថ្លុង) 4 បំណែកធំ;
  • ទឹកត្រជាក់ប្រហែល 9 លីត្រ;
  • អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (ឬទឹកក្រូចឆ្មា) ប្រហែល 30 ក្រាម (បន្ថែមរសជាតិ);
  • ស្ករ granulated ប្រហែល 600-1000 ក្រាម (ប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំភេសជ្ជៈនៅផ្ទះ

រូបមន្តដែលបានបង្ហាញសម្រាប់ Fanta នៅផ្ទះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ 9 លីត្រ ទឹកផឹក. ប៉ុន្តែ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​ភេសជ្ជៈ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ជាង​មុន ស្ត្រី​មេផ្ទះ​ណែនាំ​ឱ្យ​ប្រើ​ទឹក ៣ ឬ ៦ លីត្រ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយបរិមាណរាវមនុស្សម្នាក់មិនគួរភ្លេចអំពីការកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករនោះទេ។ ផលិតផលនេះ។អ្នក​ត្រូវ​បន្ថែម​វា​ជា​ផ្នែក​តូចៗ កូរ ភ្លក់​ហើយ​សម្រេច​ថា​ត្រូវ​បន្ថែម​ឬ​អត់។

ចំពោះអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកផ្លែឈើពិត។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះវាត្រូវតែច្របាច់ស្រស់ៗ។

ការកែច្នៃផ្លែឈើ

ដើម្បីអនុវត្តរូបមន្ត Fanta នៅផ្ទះ អ្នកត្រូវលាងសម្អាតវាឱ្យល្អ។ ផ្លែក្រូចឆ្មារហើយប្រសិនបើចាំបាច់ ចាក់ទឹករំពុះលើពួកវា (ដើម្បីយកក្រមួនចេញពីសំបក និងបំបាត់ភាពជូរចត់ដោយផ្នែក)។

បន្ទាប់​ពី​ជូត​ផ្លែ​ក្រូច​ឱ្យ​ស្ងួត គេ​ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក ហើយ​ទុក​ក្នុង​នោះ​យ៉ាង​ហោច​ណាស់ ៣ ម៉ោង (ឬ​មួយ​យប់)។ បន្ទាប់ពីនេះផ្លែឈើត្រូវបានយកចេញហើយឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់រួមជាមួយសំបក (គ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានលុបចោល) ។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រើក្រូចថ្លុងដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈបែបនេះ អ្នកត្រូវយកវា 2-3 ផ្លែ។ ក្នុងករណីនេះផ្លែក្រូចឆ្មារគួរតែត្រូវបានសម្អាតទាំងស្រុងនូវសរសៃពណ៌ស។ បើមិនដូច្នោះទេភេសជ្ជៈនឹងប្រែជាជូរចត់។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ Fanta

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Fanta នៅផ្ទះ? រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ធុង enamel ធំ។ ផ្លែឈើកំទេចទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងវាហើយបន្ទាប់មកបំពេញដោយទឹកចម្រោះ។ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់(3 លីត្រ) ហើយទុកមួយឡែកសម្រាប់¼ម៉ោង។

បន្ទាប់ពីពេលវេលា, ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានត្រងតាមរយៈ colander ដើម្បីយកចេញទាំងអស់។ បំណែកធំ. បន្ទាប់ពីនេះភេសជ្ជៈត្រូវបានឆ្លងកាត់ Sieve បានល្អិតល្អន់ឬមារៈបង់រុំពហុស្រទាប់។

ដោយបានអនុវត្តសកម្មភាពដែលបានពិពណ៌នា ចាក់ទឹកផឹក 6 លីត្រទៀតចូលទៅក្នុងចាន។ បន្ទាប់មកស្ករ granulated និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈ។ បន្ទាប់​ពី​លាយ​គ្រឿង​ផ្សំ​រហូត​ដល់​រំលាយ​ទាំង​ស្រុង គេ​ភ្លក់​រសជាតិ Fanta ហើយ​សម្រេច​ថា​តើ​ត្រូវ​បន្ថែម​ស្ករ​ឬ​អត់។

ដំណាក់កាលចុងក្រោយក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូច

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដែល Fanta ធ្វើនៅផ្ទះត្រូវបានរៀបចំ។ រូបមន្តដែលមានរូបថតនៃភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានពិពណ៌នាខាងលើ។ ភ្លឺម្តង ទឹកក្រូចនឹងត្រូវបានរួចរាល់វាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង ពាងកែវឬដបជ័រ រួចដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 60 នាទី។

នៅពេលដែលភេសជ្ជៈបានត្រជាក់ អ្នកអាចចាក់វាចូលទៅក្នុងកែវដោយសុវត្ថិភាព ហើយបម្រើវាបាន។

Fanta នៅផ្ទះ: រូបមន្ត

ក្រូច 2 មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ភេសជ្ជៈបែបនេះទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតដើម្បីឱ្យ Fanta មានភាពសម្បូរបែបនិងក្លិនក្រអូបតាមដែលអាចធ្វើទៅបានវាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមមិនមែនទៅផ្លែក្រូចឆ្មារដោយខ្លួនឯងទេប៉ុន្តែទៅសំបកដែលលាប។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូង។


តើអ្នកត្រូវទិញគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះ ដើម្បីផលិត Fanta ដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ? រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់:

  • សំបកក្រូច - ពីផ្លែឈើស្រស់ចំនួន ៨;
  • ទឹករំពុះប្រហែល 3 លីត្រ;
  • ស្ករពណ៌សល្អប្រហែល 2 គីឡូក្រាម;
  • អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 4 ស្លាបព្រាបង្អែម។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

ដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈនេះ ផ្លែក្រូចស្រស់ត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយប្រើជក់ ស្ងួត ហើយសំបកត្រូវបកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បនា្ទាប់ពីកាត់សាច់ក្រកដោយកាំបិតរួច ដាក់វាក្នុងធុងធំមួយ ហើយចាក់ទឹករំពុះលើវា។ បន្ទាប់ពីលាយគ្រឿងផ្សំរួច គ្របវាដោយក្រណាត់មារៈបង់រុំ ហើយទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេលមួយថ្ងៃយ៉ាងពិតប្រាកដ។

នៅពេលដែលពេលវេលាកន្លងផុតទៅ សំបកក្រូចចាប់បានហើយឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ចំណែក​គ្រឿង​ក្រអូប​វិញ​ត្រូវ​ដាក់​លើ​ភ្លើង ហើយ​យក​ទៅ​ស្ងោរ។ បន្ទាប់​មក​កំទេច​ទាំងអស់​ត្រូវ​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ទឹក​វិញ។

យកធុងជាមួយភេសជ្ជៈចេញពីចង្ក្រាន គ្របវាជាមួយក្រណាត់មារៈបង់រុំ ហើយទុកចោលប្រហែលមួយថ្ងៃទៀត។

បន្ទាប់ពី Fanta ត្រូវបាន infused នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ វាត្រូវបានត្រងតាមរយៈ cheesecloth ដោយយកសំបកទាំងអស់ចេញតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ បន្ទាប់មកប្រហែល 2 គីឡូក្រាមត្រូវបានបន្ថែមទៅរាវ ស្ករស. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ដាក់លើភ្លើង ហើយយកទៅស្ងោរ។ នៅចុងបញ្ចប់អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈ។

បនា្ទាប់ពីយកសុីរ៉ូលទ្ធផលចេញពីកំដៅសូមភ្លក់រសជាតិ។ ប្រសិនបើភេសជ្ជៈមានជាតិផ្អែមខ្លាំងពេកនោះ វាគួរតែត្រូវបានពនឺដោយទៀងទាត់ ទឹកឆ្អិន. បន្ទាប់ពីនេះ Fanta ផលិតនៅផ្ទះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដបប្លាស្ទិកហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ រសជាតិ​នៃ​ភេសជ្ជៈ​នេះ​មិន​ខុស​ពី​ហាង​ដែល​បាន​ទិញ​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ប្រែ​ទៅ​ជា​មាន​សុខភាព​ល្អ​ជាង​មុន។

ធ្វើ Fanta ជាមួយទឹកផ្កាភ្លើង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ Fanta នៅផ្ទះ? រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈភ្លឺនិងហ៊ាននេះអាចរួមបញ្ចូលការប្រើប្រាស់ទាំងស្រុង ផលិតផលផ្សេងគ្នា. យើងបាននិយាយខាងលើអំពីរបៀបធ្វើវាពីក្រូច និងសំបកធម្មតា។ ឥឡូវនេះយើងនឹងបង្ហាញអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ Fanta ដែលមានជាតិកាបូន។ មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈបែបនេះទេ។ ប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាតាមដែលអាចធ្វើបានក្នុងការទិញក្នុងហាង អ្នកត្រូវតែធ្វើតាមយ៉ាងតឹងរឹងនូវតម្រូវការទាំងអស់នៃរូបមន្តនេះ។

ដូច្នេះដើម្បីបង្កើត Fanta កាបូនដែលផលិតដោយខ្លួនឯងយើងនឹងត្រូវការសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ

  • ក្រូចស្រស់ធំ - 2 ភី។ ;
  • ផ្លែក្រូចថ្លុងផ្អែមប្រហែល 3 ភី។ ;
  • ក្រូចឆ្មាមធ្យមស្រស់ 1 ភី។ ;
  • ទឹកឆ្អិនប្រហែល 700 មីលីលីត្រ;
  • ទឹករ៉ែទាប ប៉ុន្តែមានជាតិកាបូនខ្ពស់ប្រហែល 500 មីលីលីត្រ;
  • ខ្សាច់ស្ករសប្រហែល 150 ក្រាម (បន្ថែមទៅភេសជ្ជៈតាមរសជាតិរបស់អ្នក) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

តើ Fanta កាបូនត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែក្រូចយ៉ាងដូចម្តេច? រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះងាយស្រួលធ្វើតាម ហើយលទ្ធផលប្រាកដជាពេញចិត្តអ្នក។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរៀបចំ Fanta ដែលមានជាតិកាបូន។ ផ្លែឈើស្រស់លាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ ទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកលាបវាឱ្យល្អិតល្អន់ដោយប្រើ grater ឬកាំបិត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានខ្សែភាពយន្តពណ៌សនៅលើ zest នោះទេ។ បើមិនដូច្នោះទេភេសជ្ជៈនឹងជូរចត់។ ខ្សែភាពយន្តពណ៌សក៏ត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីក្រូចឆ្មាផងដែរ។ ចំណែក​ផ្លែ​វិញ ទឹក​ទាំងអស់​ត្រូវ​ច្របាច់​ចេញពី​វា ឬ​កិន​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ បន្ទាប់ពី​យក​គ្រាប់​ចេញ។

សកម្មភាពស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានអនុវត្តជាមួយក្រូចនិងក្រូចឃ្វិច។

លទ្ធផលគឺត្រូវដាក់ក្នុងខ្ទះជ្រៅមួយ ដែលស្ករ granulated និងទឹកច្របាច់ស្រស់ៗក៏ត្រូវបានបន្ថែមផងដែរ។ បន្ទាប់ពីនេះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះដាក់នៅលើចង្ក្រាននាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិនសម្រាប់មួយនាទី។

បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅល្បាយត្រូវបានយកចេញពីកំដៅត្រជាក់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 5 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះភេសជ្ជៈគួរតែអភិវឌ្ឍរសជាតិនិងក្លិនបិដោរនៃផ្លែក្រូចឆ្មារ។

បន្ទាប់ពីទទួលបាន Fanta ភ្លឺនិងសម្បូរបែបវាត្រូវបានដកចេញពី បន្ទប់ត្រជាក់ហើយត្រងភ្លាមៗតាមរយៈមារៈបង់រុំពហុស្រទាប់ ឬ Sieve ដ៏ល្អ។ បនា្ទាប់មកវាត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងទឹកដែលមានជាតិកាបូនខ្ពស់ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងកែវខ្ពស់។

ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូចពិតប្រាកដ សុីរ៉ូលទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយសូដាក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។

រៀបចំភេសជ្ជៈសាមញ្ញ និងសុខភាពល្អនៅផ្ទះ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ Fanta នៅផ្ទះមិនត្រឹមតែដើម្បីបំបាត់ការស្រេកទឹកប៉ុណ្ណោះទេ អាកាសធាតុក្តៅប៉ុន្តែក៏ដើម្បីឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន យើងសូមណែនាំឱ្យរៀបចំវាដោយប្រើក្រូចថ្លុង។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាផ្លែក្រូចឆ្មារបែបនេះមានច្រើន។ សារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលគាំទ្របានល្អ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមនុស្ស, ការពារគាត់ពីការឈឺ។

ដូច្នេះដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តដែលបានបង្ហាញយើងនឹងត្រូវការ:

  • ក្រូចស្រស់មធ្យម - 2 ភី។ ;
  • ក្រូចថ្លុងស្រស់ 2 ភី។ ;
  • ក្រូចឆ្មាមធ្យម 1 ភី។ ;
  • ទឹកឆ្អិនប្រហែល 1,5 លីត្រ;
  • ស្ករ granulated ពណ៌សឬផ្អែមប្រហែល 150 ក្រាម (បន្ថែមទៅភេសជ្ជៈតាមរសជាតិរបស់អ្នក) ។

រៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អ

ដើម្បីរៀបចំ Fanta លាងក្រូចស្រស់ និងក្រូចថ្លុងឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយបន្ទាប់មកកិនវា (រហូតដល់មានខ្សែភាពយន្តពណ៌សមួយលេចចេញមក)។ ដាក់​ទឹក​ខ្ទិះ​ជា​លទ្ធផល​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ​ចាក់​ទឹក​ពុះ​ពីលើ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​ហើយ​ចម្អិន​ប្រហែល​៣​នាទី​។ នៅពេលនេះផ្លែឈើដែលនៅសល់ត្រូវបានច្របាច់ល្អ។

បន្ទាប់ពី ការព្យាបាលកំដៅ zest របស់វាត្រូវបានយកចេញពីចង្ក្រាននិងលាយជាមួយ ស្ករ granulated. ការរំលាយ ផលិតផលផ្អែម, ទឹកសុីរ៉ូជាលទ្ធផលត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

ការយកចេញ ភេសជ្ជៈនេះ។បន្ថែម​ទឹក​ច្របាច់​ស្រស់​ចូល​ហើយ​លាយ​ឱ្យ​សព្វ។ ជាមួយនឹងសមាសភាពនេះ Fanta ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺត្រូវបានបញ្ជូនទៅទូទឹកកកម្តងទៀត។

បន្ទាប់ពី 12-15 ម៉ោងភេសជ្ជៈត្រូវបានយកចេញនិងពនឺដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាទៀងទាត់ ទឹកត្រជាក់ឬសូដា។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ Fanta ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងជ្រៅ កែវកែវហើយបង្ហាញដល់តុ រួមជាមួយនឹងម្ហូប ឬអាហារសម្រន់ណាមួយ។

ចូរសរុបមក

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបរៀបចំភេសជ្ជៈដូចជា Fanta នៅផ្ទះ។ ដោយប្រើរូបមន្តដែលបានបង្ហាញ អ្នកនឹងធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយសំខាន់បំផុត - សូដាដែលមានសុខភាពល្អដែលពិតជានឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។

រូបមន្ត Fanta នៅផ្ទះត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះចុងភៅតិចតួច។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាភេសជ្ជៈបែបនេះអាចទិញបានគ្រប់ពេលនៅក្នុងហាងណាមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរកត់សំគាល់ថា Fanta ដែលលក់ក្នុងផ្សារទំនើប ច្រើនតែផ្ទុកនូវសារធាតុពណ៌ ស្ករ និងសារធាតុបន្ថែមដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពមនុស្ស។ ចំពោះបញ្ហានេះយើងស្នើឱ្យធ្វើភេសជ្ជៈបែបនេះដោយខ្លួនឯង។ លើសពីនេះទៅទៀតរូបមន្ត Fanta នៅផ្ទះមិនតម្រូវឱ្យមានការទិញគ្រឿងផ្សំថ្លៃ ៗ ទេ។ រសជាតិ​នៃ​ភេសជ្ជៈ​នេះ​គឺ​មិន​អន់​ជាង​ដៃគូ​ដែល​ទិញ​ពី​ហាង​នោះ​ទេ ហើយ​បើ​និយាយ​ពី​អត្ថប្រយោជន៍​វិញ​គឺ​ល្អ​ជាង​វា។

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំនៃ Fanta ផលិតនៅផ្ទះគឺថាវាអាចត្រូវបានរៀបចំនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំចាប់តាំងពីក្រូចស្រស់តែងតែមានលក់។ ភេសជ្ជៈនេះនឹងរីករាយមិនត្រឹមតែកុមារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។ វានឹងបំបាត់ការស្រេកទឹកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងរដូវក្តៅ និងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន C ក្នុងរដូវរងារ។

"Fanta" នៅផ្ទះ: រូបមន្តជាមួយរូបថតភេសជ្ជៈ

ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈបែបនេះដោយខ្លួនឯង អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗ និងតម្លៃសមរម្យប៉ុណ្ណោះ ពោលគឺ៖

  • ក្រូចស្រស់ធំ ៗ (អាចត្រូវបានផ្សំឬជំនួសដោយក្រូចត្លុងឬក្រូចថ្លុង) - 4 បំណែកធំ;
  • ទឹកត្រជាក់ - ប្រហែល 9 លីត្រ;
  • អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (ឬទឹកក្រូចឆ្មា) - ប្រហែល 30 ក្រាម (បន្ថែមរសជាតិ);
  • ស្ករ granulated - ប្រហែល 600-1000 ក្រាម (ប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំភេសជ្ជៈនៅផ្ទះ

រូបមន្តដែលបានបង្ហាញសម្រាប់ "Fanta" នៅផ្ទះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ទឹក 9 លីត្រ។ ប៉ុន្តែ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​ភេសជ្ជៈ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ជាង​មុន ស្ត្រី​មេផ្ទះ​ណែនាំ​ឱ្យ​ប្រើ​ទឹក ៣ ឬ ៦ លីត្រ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយបរិមាណរាវមនុស្សម្នាក់មិនគួរភ្លេចអំពីការកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករនោះទេ។ ផលិតផលនេះត្រូវតែបន្ថែមជាផ្នែកតូចៗ កូរឱ្យសព្វ ភ្លក់ និងសម្រេចថាតើត្រូវបន្ថែមឬអត់។

ចំពោះអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកផ្លែឈើពិត។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះវាត្រូវតែច្របាច់ស្រស់ៗ។

ការកែច្នៃផ្លែឈើ

ដើម្បីអនុវត្តរូបមន្ត Fanta នៅផ្ទះ អ្នកត្រូវលាងសម្អាតពួកវាឱ្យបានល្អ ហើយបើចាំបាច់ ចាក់ទឹករំពុះលើពួកវា (ដើម្បីយកក្រមួនចេញពីសំបក និងបំបាត់ភាពជូរចត់ដោយផ្នែក)។

បន្ទាប់​ពី​ជូត​ផ្លែ​ក្រូច​ឱ្យ​ស្ងួត គេ​ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក ហើយ​ទុក​ក្នុង​នោះ​យ៉ាង​ហោច​ណាស់ ៣ ម៉ោង (ឬ​មួយ​យប់)។ បន្ទាប់ពីនេះផ្លែឈើត្រូវបានយកចេញហើយឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់រួមជាមួយសំបក (គ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានលុបចោល) ។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រើក្រូចថ្លុងដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈបែបនេះ អ្នកត្រូវយកវា 2-3 ផ្លែ។ ក្នុងករណីនេះផ្លែក្រូចឆ្មារគួរតែត្រូវបានសម្អាតទាំងស្រុងនូវសរសៃពណ៌ស។ បើមិនដូច្នោះទេភេសជ្ជៈនឹងប្រែជាជូរចត់។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ Fanta

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Fanta នៅផ្ទះ? រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ធុងធំ enamel ។ ផ្លែឈើកំទេចទាំងអស់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងវាហើយបន្ទាប់មកចាក់ជាមួយទឹកចម្រោះនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ (3 លីត្រ) ហើយទុកមួយឡែកសម្រាប់¼ម៉ោង។

បន្ទាប់ពីពេលវេលា, ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានត្រងតាមរយៈ colander ដើម្បីយកបំណែកធំទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីនេះភេសជ្ជៈត្រូវបានឆ្លងកាត់ Sieve បានល្អិតល្អន់ឬមារៈបង់រុំពហុស្រទាប់។

ដោយបានអនុវត្តសកម្មភាពដែលបានពិពណ៌នា ចាក់ទឹកផឹក 6 លីត្រទៀតចូលទៅក្នុងចាន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ បន្ទាប់​ពី​លាយ​គ្រឿង​ផ្សំ​រហូត​ដល់​រំលាយ​ទាំង​ស្រុង គេ​ភ្លក់​រសជាតិ Fanta ហើយ​សម្រេច​ថា​តើ​ចាំបាច់​ត្រូវ​បន្ថែម​ស្ករ​ឬ​អត់។

ដំណាក់កាលចុងក្រោយក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូច

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដែល Fanta ធ្វើនៅផ្ទះត្រូវបានរៀបចំ។ រូបមន្តដែលមានរូបថតនៃភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានពិពណ៌នាខាងលើ។ បនា្ទាប់ពីភ្លឺរួចរាល់ហើយវាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងកែវឬដបប្លាស្ទិកហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 60 នាទី។

នៅពេលដែលភេសជ្ជៈបានត្រជាក់ អ្នកអាចចាក់វាចូលទៅក្នុងកែវដោយសុវត្ថិភាព ហើយបម្រើវាបាន។

Fanta នៅផ្ទះ: រូបមន្ត

ក្រូច 2 មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ភេសជ្ជៈបែបនេះទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតដើម្បីឱ្យ Fanta មានភាពសម្បូរបែបនិងក្លិនក្រអូបតាមដែលអាចធ្វើទៅបានអ្នកគួរតែបន្ថែមវាមិនមែនផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដោយខ្លួនឯងទេតែសំបកដែលលាប។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូង។

តើអ្នកត្រូវទិញគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះ ដើម្បីផលិត Fanta ដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ? រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់:

  • សំបកក្រូច - ពីផ្លែឈើស្រស់ចំនួន ៨;
  • ទឹករំពុះ - ប្រហែល 3 លីត្រ;
  • ស្ករពណ៌សល្អ - ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម;
  • អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 4 ស្លាបព្រាបង្អែម។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

ដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈនេះ ផ្លែក្រូចស្រស់ត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយប្រើជក់ ស្ងួត ហើយសំបកត្រូវបកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បនា្ទាប់ពីកាត់សាច់ក្រកដោយកាំបិតរួច ដាក់វាក្នុងធុងធំមួយ ហើយចាក់ទឹករំពុះលើវា។ បន្ទាប់ពីលាយគ្រឿងផ្សំរួច គ្របវាដោយក្រណាត់មារៈបង់រុំ ហើយទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេលមួយថ្ងៃយ៉ាងពិតប្រាកដ។

យូរ ៗ ទៅសំបកក្រូចត្រូវបានចាប់ហើយឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ចំណែក​គ្រឿង​ក្រអូប​វិញ​ត្រូវ​ដាក់​លើ​ភ្លើង ហើយ​យក​ទៅ​ស្ងោរ។ បន្ទាប់​មក​កំទេច​ទាំងអស់​ត្រូវ​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ទឹក​វិញ។

យកធុងជាមួយភេសជ្ជៈចេញពីចង្ក្រាន គ្របវាជាមួយក្រណាត់មារៈបង់រុំ ហើយទុកចោលប្រហែលមួយថ្ងៃទៀត។

បន្ទាប់ពី Fanta ត្រូវបាន infused នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ វាត្រូវបានត្រងតាមរយៈ cheesecloth ដោយយកសំបកទាំងអស់ចេញតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ បន្ទាប់មកស្ករសប្រហែល 2 គីឡូក្រាមត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរាវ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ដាក់លើភ្លើង ហើយយកទៅស្ងោរ។ នៅចុងបញ្ចប់អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈ។

បនា្ទាប់ពីយកសុីរ៉ូលទ្ធផលចេញពីកំដៅសូមភ្លក់រសជាតិ។ ប្រសិនបើភេសជ្ជៈមានជាតិផ្អែមខ្លាំងពេក វាគួរតែត្រូវបានពនលាយជាមួយនឹងភេសជ្ជៈធម្មតា បន្ទាប់ពីនេះ Fanta ដែលផលិតនៅផ្ទះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដបប្លាស្ទិក ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ រសជាតិ​នៃ​ភេសជ្ជៈ​នេះ​មិន​ខុស​ពី​ហាង​ដែល​បាន​ទិញ​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ប្រែ​ទៅ​ជា​មាន​សុខភាព​ល្អ​ជាង​មុន។

ធ្វើ Fanta ជាមួយទឹកផ្កាភ្លើង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ Fanta នៅផ្ទះ? រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈភ្លឺនិងហ៊ាននេះអាចពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលខុសគ្នាទាំងស្រុង។ យើងបាននិយាយអំពីរបៀបដែលវា និងសំបកធម្មតាដំណើរការខាងលើ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងបង្ហាញអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ Fanta កាបូនដែលផលិតនៅផ្ទះ។ មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈបែបនេះទេ។ ប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានភាពស្រដៀងគ្នាតាមដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងការទិញនៅក្នុងហាង អ្នកត្រូវតែធ្វើតាមយ៉ាងតឹងរឹងនូវតម្រូវការទាំងអស់នៃរូបមន្តនេះ។

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំ Fanta កាបូនដែលផលិតនៅផ្ទះដោយឯករាជ្យ យើងនឹងត្រូវការសមាសធាតុដូចខាងក្រោមៈ

  • ក្រូចស្រស់ធំ - 2 ភី។ ;
  • ក្រូចឆ្មារទន់ផ្អែម - ប្រហែល 3 ភី។ ;
  • ក្រូចឆ្មាមធ្យមស្រស់ - 1 ភី។ ;
  • ទឹកឆ្អិន - ប្រហែល 700 មីលីលីត្រ;
  • ទឹករ៉ែទាបប៉ុន្តែមានជាតិកាបូនខ្ពស់ - ប្រហែល 500 មីលីលីត្រ;
  • ស្ករ - ប្រហែល 150 ក្រាម (បន្ថែមទៅភេសជ្ជៈយោងទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

តើ Fanta កាបូនត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែក្រូចយ៉ាងដូចម្តេច? រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះងាយស្រួលធ្វើតាម ហើយលទ្ធផលប្រាកដជាពេញចិត្តអ្នក។

មុនពេលចាប់ផ្តើមរៀបចំ Fanta ដែលមានជាតិកាបូន ផ្លែឈើស្រស់ៗត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ក្នុងទឹកក្តៅ ហើយបន្ទាប់មកបកសំបកឱ្យល្អិតល្អន់ដោយប្រើ grater ឬកាំបិត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានខ្សែភាពយន្តពណ៌សនៅលើ zest នោះទេ។ បើមិនដូច្នោះទេភេសជ្ជៈនឹងជូរចត់។ ខ្សែភាពយន្តពណ៌សក៏ត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីក្រូចឆ្មាផងដែរ។ ចំណែក​ផ្លែ​វិញ ទឹក​ទាំងអស់​ត្រូវ​ច្របាច់​ចេញពី​វា ឬ​កិន​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ បន្ទាប់ពី​យក​គ្រាប់​ចេញ។

សកម្មភាពស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានអនុវត្តជាមួយក្រូចនិងក្រូចឃ្វិច។

លទ្ធផលគឺត្រូវដាក់ក្នុងខ្ទះជ្រៅមួយ ដែលស្ករ granulated និងទឹកច្របាច់ស្រស់ៗក៏ត្រូវបានបន្ថែមផងដែរ។ បន្ទាប់ពីនេះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះដាក់នៅលើចង្ក្រាននាំយកទៅរំពុះនិងចម្អិនសម្រាប់មួយនាទី។

បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅល្បាយត្រូវបានយកចេញពីកំដៅត្រជាក់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 5 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះភេសជ្ជៈគួរតែអភិវឌ្ឍរសជាតិនិងក្លិនបិដោរនៃផ្លែក្រូចឆ្មារ។

បន្ទាប់ពីទទួលបាន "Fanta" ភ្លឺនិងសម្បូរបែបវាត្រូវបានយកចេញពីទូទឹកកកហើយត្រងភ្លាមៗតាមរយៈមារៈបង់រុំពហុស្រទាប់ឬ Sieve ដ៏ល្អ។ បនា្ទាប់មកវាត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងទឹកដែលមានជាតិកាបូនខ្ពស់ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងកែវខ្ពស់។

ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូចពិតប្រាកដ សុីរ៉ូលទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយសូដាក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។

រៀបចំភេសជ្ជៈសាមញ្ញ និងសុខភាពល្អនៅផ្ទះ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ Fanta នៅផ្ទះមិនត្រឹមតែដើម្បីបំបាត់ការស្រេកទឹកក្នុងអាកាសធាតុក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានវីតាមីនផងដែរ យើងសូមណែនាំឱ្យរៀបចំវាដោយប្រើក្រូចថ្លុង។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា ផ្លែក្រូចឆ្មារមានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ដែលជួយដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សបានយ៉ាងល្អ ការពារគាត់ពីការឈឺ។

ដូច្នេះដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តដែលបានបង្ហាញយើងនឹងត្រូវការ:

  • ក្រូចស្រស់ទំហំមធ្យម - 2 ភី។ ;
  • ក្រូចថ្លុងស្រស់ juicy - 2 PCs ។ ;
  • ក្រូចឆ្មាមធ្យម - 1 ភី។ ;
  • ទឹកផឹកឆ្អិន - ប្រហែល 1,5 លីត្រ;
  • ស្ករ granulated ពណ៌សឬផ្អែម - ប្រហែល 150 ក្រាម (បន្ថែមទៅភេសជ្ជៈនេះបើយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នក) ។

រៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អ

ដើម្បីរៀបចំ Fanta លាងក្រូចស្រស់ និងក្រូចថ្លុងឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយបន្ទាប់មកកិនវា (រហូតដល់មានខ្សែភាពយន្តពណ៌សមួយលេចចេញមក)។ ដាក់​ទឹក​ខ្ទិះ​ជា​លទ្ធផល​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ​ចាក់​ទឹក​ពុះ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​ហើយ​ចម្អិន​ប្រហែល​៣​នាទី។ នៅពេលនេះផ្លែឈើដែលនៅសល់ត្រូវបានច្របាច់ល្អ។

បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅនៃ zest វាត្រូវបានយកចេញពីចង្ក្រាននិងលាយជាមួយស្ករ granulated ។ បន្ទាប់ពីរំលាយផលិតផលផ្អែម ទឹកស៊ីរ៉ូជាលទ្ធផលត្រូវត្រជាក់ ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

ដោយ​បាន​យក​ភេសជ្ជៈ​នេះ​ចេញ សូម​បន្ថែម​ទឹក​ច្របាច់​ថ្មីៗ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​នោះ ហើយ​លាយ​ឱ្យ​សព្វ។ ជាមួយនឹងសមាសភាពនេះ Fanta ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺត្រូវបានបញ្ជូនទៅទូទឹកកកម្តងទៀត។

បន្ទាប់ពី 12-15 ម៉ោងភេសជ្ជៈត្រូវបានយកចេញនិងពនឺដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយទឹកត្រជាក់ធម្មតាឬសូដា។ នៅក្នុងទម្រង់នេះ Fanta ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកែវកែវជ្រៅហើយបង្ហាញដល់តុរួមជាមួយម្ហូបឬអាហារសម្រន់ណាមួយ។

ចូរសរុបមក

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបរៀបចំភេសជ្ជៈដូចជា Fanta នៅផ្ទះ។ ដោយប្រើរូបមន្តដែលបានបង្ហាញ អ្នកនឹងធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយសំខាន់បំផុតគឺសូដាដែលមានសុខភាពល្អ ដែលទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារប្រាកដជាពេញចិត្ត។

ដៃគូពណ៌ទឹកក្រូចគួរឱ្យទាក់ទាញ តារាងបុណ្យការប្រកួតកីឡា និងជីវិតប្រចាំថ្ងៃធម្មតា - Fanta - បានចាប់ផ្តើមឈ្នះបេះដូងរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមិនទុកចិត្ត។ ពួកគេមានការចាប់អារម្មណ៍តិចតួចដែលតម្លៃនៃម៉ាកយីហោពិភពលោកបានឆ្លងកាត់ព្រំដែនចំនួន 1 ពាន់លានដុល្លារ ហើយបន្តកើនឡើង។ ស្ត្រីមេផ្ទះចង់ឱ្យប្រាកដថាភេសជ្ជៈដែលពួកគេចូលចិត្តមិនមានផ្ទុកសារធាតុបន្ថែមគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ហើយកំពុងណែនាំដល់ការផលិតការច្នៃប្រឌិតរបស់ពួកគេដែលមានឈ្មោះថា "fanta at home"។

ការស្រមើស្រមៃរបស់មនុស្សដែលបានដឹងនៅក្នុងជីវិតជាក់ស្តែង មានសមត្ថភាពអាចយកឈ្នះពិភពលោកបាន ទោះបីស្ថិតក្នុងស្ថានភាពលំបាកក៏ដោយ។ ប្រវត្តិរបស់ Fanta បញ្ជាក់យ៉ាងជឿជាក់។

ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ ឆ្នាំ 1940 រោងចក្រកូកា-កូឡា។ នេះគឺជាកន្លែងដែលភេសជ្ជៈរឿងព្រេងនិទានបានកើតមក។

សម្ព័ន្ធប្រឆាំងហ៊ីត្លែរ បានដាក់ទណ្ឌកម្មលើការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម។ រោងចក្របានឈប់ទទួលនូវអ្វីដែលវាត្រូវការសម្រាប់ផលិតកម្ម សមាសធាតុកូកា-កូឡា. ស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចកំណត់ការទាមទារដ៏ធ្ងន់ធ្ងរពីរ៖ កាត់បន្ថយការផលិតទាំងស្រុង ឬបង្កើតរូបមន្តថ្មី។

អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែក Coca-Cola អាឡឺម៉ង់ Max Keit បានសម្រេចចិត្តរៀបចំភេសជ្ជៈមួយទៀត ដែលនឹងរួមបញ្ចូល គ្រឿងផ្សំដែលមានpulp ផ្លែប៉ោមនិង whey ។ ភាពប៉ិនប្រសប់បានជួយធ្វើរឿងនេះ។ អ្នក​ផលិត​បាន​និយាយ​លេង​សើច​ថា​រូបមន្ត​រូបមន្ត​ថ្មី​អស្ចារ្យ។ ឈ្មោះ "អស្ចារ្យ" ត្រូវបានខ្លីទៅ "Fanta" ដ៏ល្បីល្បាញ។

អាជីវកម្មនេះត្រូវបានរក្សាទុក ហើយទីតាំងរបស់វាកាន់តែរឹងមាំ អរគុណដល់ Fanta ទោះបីជានៅពេលនោះវាមានរសជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុង ដែលប្រជាជនជាមធ្យមទាំងអស់នៃភពផែនដីស្គាល់សព្វថ្ងៃនេះ។ សង្គ្រាមបានបញ្ចប់ ការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមបានបន្ត ប៉ុន្តែ Fanta មិនត្រូវបានបញ្ឈប់ឡើយ។

ប្រទេសអ៊ីតាលីបានចូលរួមចំណែកក្នុងការបង្កើត - ពណ៌ទឹកក្រូច Fantaបានយកឈ្នះពិភពលោកជាមួយនឹងរសជាតិនិងភាពស្រស់របស់វា។ Neapolitan Ermelio Matarazzo di Licosa នៅរោងចក្ររបស់គាត់បន្ទាប់ពីការចរចាជាមួយអ្នកដឹកនាំក្រុមហ៊ុន Coca-Cola បានចាប់ផ្តើមផលិតភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានជាតិកាបូនដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺក្រូចអ៊ីតាលី។

Fanta ត្រូវបានគេស្រឡាញ់នៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុប បន្ទាប់មក "ការស្រមើស្រមៃ" ដែលមានជាតិកាបូនបានឆ្លងកាត់មហាសមុទ្រ ធ្វើឱ្យអាមេរិក និងអូស្ត្រាលីរីករាយ។ បន្ទាប់មក ដោយបានយកឈ្នះវាំងននជាក់លាក់មួយ ខ្ញុំបានមកដល់ សហភាពសូវៀតនិងអាស៊ី។

គុជពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺចែងចាំងផ្លាស់ប្តូររូបមន្តរបស់វាបន្តិចអាស្រ័យលើ លក្ខណៈរសជាតិចំនួនប្រជាជន។ ប្រទេសខ្លះចូលចិត្តផ្អែមជាង ខណៈប្រទេសផ្សេងទៀតចូលចិត្តរសជាតិផ្លែឈើសម្បូរបែប។

Fanta បាន​យក​ឈ្នះ​លើ​វាំងនន​ដែក ហើយ​បាន​ទៅ​កាន់​ប្រជាជន​សូវៀត​ក្នុង​ឆ្នាំ ១៩៧៩។ ការ​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​ការ​ប្រកួត​កីឡា​អូឡាំ​ពិក​បាន​ពេញ​លេញ។ គុជពណ៌ទឹកក្រូចដែលជាការផលិតដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងរោងចក្រនៃរដ្ឋធានីបានក្លាយជាភេសជ្ជៈផ្លូវការនៃការប្រកួតកីឡាអូឡាំពិកនៅទីក្រុងម៉ូស្គូ។

ពណ៌ទឹកក្រូច aura នៃសេចក្តីអំណរ និងការស្រមើលស្រមៃជាក់ស្តែង

ការបំផុសគំនិតដែលបានទៅសួរសុខទុក្ខអ្នកបង្កើតដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការបាត់បង់ក្នុងអំឡុងពេលសង្រ្គាមដ៏លំបាកដំបូងបានអនុញ្ញាតឱ្យនាងបង្កើត "អាជីព" ដ៏ជោគជ័យមួយ។ រុក្ខជាតិនេះបានរួចផុតពីការបំផ្លិចបំផ្លាញ ដោយសារពន្លឺភ្លើងនៃការស្រមើស្រមៃរបស់មនុស្ស ដែលបង្កប់នៅក្នុងជីវិតពិតនៃសម័យសង្គ្រាម។ គំនិតនៃការលះបង់ពណ៌ទឹកក្រូចមានសមាសធាតុសាមញ្ញ និងរឹងមាំ៖

  • បុគ្គលិកលក្ខណៈនៃសុទិដ្ឋិនិយម;
  • កំណត់ចំណាំមូលដ្ឋាននៃការសប្បាយ;
  • ភាពជឿជាក់និងភាពរីករាយ;
  • សកម្មភាព;
  • កំណើតនៃបាតុភូតនេះគឺជា postulate នៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ការរចនាដបមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងទស្សនវិជ្ជានៃសេចក្តីអំណរនៃគុជពណ៌ទឹកក្រូច។ ផ្នែកខាងលើដបស្រដៀងនឹងទឹកក្រូចបន្តិច។ ផ្ទៃ corrugated ទាក់ទាញជាមួយនឹង "ត្រជាក់អុបទិក" របស់វា។ វាផ្តល់នូវការចាប់អារម្មណ៍ថា Fanta នៅតែស្ថិតនៅក្នុងទូទឹកកកមួយវិនាទីមុន។

វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបម៉ាកផ្ទះ

អ្នកបង្កើតនៅផ្ទះបានដកគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិត រសជាតិ និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតចេញពីរូបមន្ត។ ទោះបីជាមានភាពល្បីល្បាញក៏ដោយ Fanta បានទទួល "ព័ត៌មានពេញនិយម - ពាក្យចចាមអារ៉ាម" អំពីសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការរំលាយវត្ថុមួយចំនួន។ តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះសរីរាង្គរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស? ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេមិនបានបោះបង់ចោលភេសជ្ជៈនេះទេហើយសិប្បករផ្ទះបានបង្កើតវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំវា។

រូបមន្តសម្រាប់ផ្លែក្រូចត្រជាក់

គ្រឿងផ្សំ៖

  • សម្អាត ទឹកធម្មតា។- 2.5 លីត្រ;
  • មួយពណ៌ទឹកក្រូចមធ្យមជាមួយសំបកស្តើង;
  • ស្ករ - 200 ក្រាម;
  • អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1,5 ស្លាបព្រា។

របៀបចំអិន៖

  1. លាងទឹកក្រូចឱ្យស្អាត រួចចាក់ទឹកដាំពុះពីលើ រួចហាលឱ្យស្ងួត រង់ចាំរហូតដល់ក្រូចឆ្មារត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មកដាក់ផ្លែឈើនៅក្នុងទូទឹកកក។ វាល្អប្រសើរក្នុងការធ្វើបែបនេះនៅពេលល្ងាច។ ប្រសិនបើពេលវេលាប្រញាប់ នោះពណ៌ទឹកក្រូចគួរតែនៅក្នុងអង្គជំនុំជម្រះយ៉ាងហោចណាស់បីម៉ោង។ ក៏រៀបចំទឹកឆ្អិននៅពេលល្ងាច។
  2. នៅពេលព្រឹក ខណៈពេលដែលក្រូចឆ្មារកំពុងរលាយ ចូរបែងចែកទឹកដែលបានរៀបចំជា 2 ធុង ដោយក្នុងនោះអ្នកត្រូវរំលាយស្ករក្នុងពេលតែមួយជាមួយអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
  3. កាត់​ក្រូច​ឆ្មារ​ជា​បំណែក​ទំហំ​មធ្យម យក​គ្រាប់​ទាំងអស់​ចេញ បើ​មាន។ ហុចក្រូចឆ្មាររួមជាមួយនឹងសំបកតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬជម្រើសទីពីរ កិនវាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្នកត្រូវធ្វើវាឱ្យបានលឿន ដើម្បីជៀសវាងការកត់សុី។ ដាក់ម៉ាស់ពណ៌ទឹកក្រូចជាលទ្ធផលនៅក្នុងធុងទីពីរជាមួយទឹក។ ទុកល្បាយរយៈពេល 30 នាទី។ ធុងត្រូវតែបិទដើម្បីការពារក្លិន។ បន្ទាប់មកសំពាធ និងច្របាច់នំចេញ។
  4. ផ្សំមាតិកានៃធុងទាំងពីរហើយចាក់ចូលទៅក្នុងដបត្រជាក់។ អ្នកអាចប្រើដបអ្នករចនាដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ដូចជាអ្នកបង្កើតភេសជ្ជៈម៉ាកធម្មជាតិ។

ការប្រែប្រួលនៃការរៀបចំត្រូវបានអនុញ្ញាត។ អ្នកអាចជំនួសអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៅក្នុងរូបមន្តជាមួយនឹងក្រូចឆ្មារទំហំមធ្យមមួយ និយមជាមួយនឹងសំបកស្តើង។ ក្នុងករណីនេះក្រូចឆ្មានៅជាប់នឹង ទូរទឹកកករួមជាមួយក្រូច។ បន្ទាប់មកតាមរបៀបដូចគ្នានឹងក្រូចឆ្មារ វាត្រូវបានកែច្នៃក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬម៉ាស៊ីនលាយ។

បរិមាណស្ករអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ ដោយផ្តោតលើរសជាតិនៃគ្រួសារ ឬភ្ញៀវរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើនរណាម្នាក់ឃើញនៅក្នុងស្ករ " គ្រោះថ្នាក់ពណ៌ស"បន្ទាប់មកអ្នកអាចជំនួសវាដោយទឹកឃ្មុំដោយបន្ថែមទឹកបន្តិច។ ភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនឹងមិននាំមកនូវភាពត្រជាក់ដែលរង់ចាំយូរនោះទេ។

ទឹកធម្មតាអាចផ្តល់មធ្យោបាយដល់ទឹកធម្មតាសម្រាប់អ្នកផឹកសូដា។ អ្នកអាចរៀបចំទឹកក្រូចត្រជាក់នៅពេលណាក៏បាន។

រូបមន្តជាមួយទឹកខ្មះ

ហេតុអ្វីបានជាក្មេងៗចូលចិត្តសូដាខ្លាំង? ចម្លើយគឺសាមញ្ញ - គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងទេ។ វាអាចកើតឡើងដែលថារូបមន្តមុនដែល genius ធ្វើការជាយូរមកហើយ បច្ចេកវិទ្យាផ្ទះគ្រួសារនឹងមិនចូលចិត្តវាទេ ហើយពួកគេនឹងទៅហាងដែលនៅជិតបំផុតសម្រាប់ភាពត្រជាក់ពណ៌ទឹកក្រូចឧស្សាហកម្ម។ កុំ​អស់សង្ឃឹម​ តោះ​រៀបចំ​គុជ​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ធ្វើ​នៅផ្ទះ​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ខ្មេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ក្រូចធំ - 2 ភី។ ;
  • ក្រូចឃ្វិច - 3 ភី។ ;
  • ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។ ;
  • ទឹកធម្មតា - 500 មីលីលីត្រ;
  • ទឹកខ្មេះ - 1 លីត្រ;
  • ស្ករ - 200 ក្រាម។

របៀបចំអិន៖

  1. រៀបចំ​ផ្លែ​ក្រូចឆ្មារ​ទាំងអស់​ជាមុន ហើយ​លាង​សម្អាត​ឱ្យ​ស្អាត។ ដោយប្រើ grater ដ៏ល្អមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នយក zest ចេញពីផ្លែឈើដោយមិនប៉ះផ្នែកពណ៌ស។ បើមិនដូច្នោះទេភេសជ្ជៈនឹងទទួលបានរសជាតិជូរចត់។ បន្ទាប់​មក​កាត់​សំបក​ពណ៌​ស ហើយ​កិន​សំបក​ក្រូចឆ្មារ​ជាមួយ​គ្រាប់​ដែល​យក​ចេញ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ក្រឡុក ឬ​ម៉ាស៊ីន​កិន​សាច់។
  2. ល្បាយក្រូចឆ្មារ, zest នៃផ្លែឈើទាំងបីប្រភេទ, ស្ករត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងមួយហើយចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ ធ្វើវាយឺតៗ។ កំដៅទាប, ដាំឱ្យពុះ 1 នាទី។ ល្បាយដែលបានបញ្ចប់គួរតែត្រជាក់ហើយប្រាក់កម្ចីគួរត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 5 ម៉ោង។ ពេលវេលានេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។
  3. ច្របាច់ទឹកស៊ីរ៉ូលទ្ធផល។ បរិមាណ​របស់​វា​អាច​ប្រែប្រួល​អាស្រ័យ​លើ​ភាព​ជូរ និង​ទំហំ​នៃ​ផ្លែ​ក្រូចឆ្មារ។ ដូច្នេះបរិមាណទឹកផ្កាភ្លើងនៅក្នុងរូបមន្តគឺប្រហាក់ប្រហែល។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើតាមច្បាប់ - លាយសុីរ៉ូជាមួយទឹកផ្កាភ្លើងក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។

រូបមន្តម៉ាកយីហោផ្ទះសកលនឹងមិននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលច្រើនដុល្លារ ឬកិត្តិនាមសកលទេ ប៉ុន្តែការចំណាយគ្រួសារលើ Fanta នឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែលមួយកត្តាបី។ អ្នក​មិន​បាច់​ព្រួយ​បារម្ភ​អំពី​សារធាតុ​រក្សា​ទុក ឬ​អាយុកាល​ប្រើប្រាស់​ឡើយ។ ភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូចក្នុង​របៀប​ដែល​ផ្ទះ​សម្បែង​នឹង​បន្សល់​ទុក​តែ​ដាន​ដ៏​រីករាយ​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស។

រូបថត៖ depositphotos.com/KaterynaSednieva

ការបោះពុម្ពផ្សាយដែលពាក់ព័ន្ធ