រដូវ Maggi "សម្រាប់ទីពីរ" សម្រាប់សាច់ hedgehogs ជាមួយអង្ករនិងការ៉ុត។ គ្រឿងទេស Maggi "សម្រាប់ទីពីរ" សម្រាប់សាច់ hedgehogs ជាមួយអង្ករនិងការ៉ុត - "hedgehogs juicy with creamy gravy

ចានសាច់ minced ដូចជានំដុតនំគឺជាចំណុចខ្សោយរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំអាចដុតនំសាច់ ខ្ញុំអាចធ្វើឡាសាណា ខ្ញុំអាចក្រឡុកកាបូណារ៉ាក្រាស់ និងហ៊ាន ប៉ុន្តែសាច់ប្រហិត និងសាច់ក្រក មិនមែនជារបស់របស់ខ្ញុំទេ។ ខ្ញុំបានព្យាយាមគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំអាចធ្វើបានដើម្បីកម្ចាត់វា ប៉ុន្តែមានអ្វីមួយបាត់ ខ្ញុំចង់បានអ្វីដែលឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែវាបានប្រែក្លាយថា "មិនអីទេ"។ ដោយមានការភិតភ័យទាំងស្រុង ទីបំផុតខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តទិញ Maggi "សម្រាប់វគ្គសិក្សាទីពីរ" សម្រាប់សាច់ hedgehogs ដូច្នេះយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំអាចចំអិនអ្វីដែលឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ minced ។

ខ្ញុំបានទិញវានៅហាងលក់សាច់ក្នុងស្រុក។ ខ្ញុំមិនអាចស្វែងរកកញ្ចប់អព្ភូតហេតុទាំងនេះនៅក្នុងហាងសង្វាក់អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយឥឡូវនេះ។ សម្រាប់សាច់ minced និង meatballs ជាមួយ hedgehogsមិន​ថា​មើល​ទៅ​ណា​ទេ មាន​មាន់ សុដន់ ជើង ស្លាប ប៉ុន្តែ​គ្មាន​សាច់​កិន​ទេ។ ទេ យ៉ាងហោចណាស់បំបែកវា។ ដូច្នេះតម្លៃនៃការទិញរបស់ខ្ញុំគឺខ្ពស់ជាងតម្លៃហាងបន្តិច - ប្រហែលមួយរយ។

P.S. ខ្ញុំបានរកឃើញកាបូបពិសេសនេះថ្មីៗនេះនៅក្នុងហាង Perekrestok ការចំណាយគឺប្រហែល 60-80 រូប្លិ៍។

ការពិពណ៌នា៖

កញ្ចប់ស្តង់ដារដូច Maggi ទាំងអស់ដែលមានបន្ទប់ពីរ។ កំពូលមួយគឺគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់ minced, ខាងក្រោមគឺ seasoning សម្រាប់ទឹកជ្រលក់។

បន្ថែមពីលើអ្វីៗផ្សេងទៀត អ្នកក៏នឹងត្រូវការខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត អង្ករ និងក្រែមជូរផងដែរ។ ជាការពិតណាស់សាច់ minced ខ្លួនវាផ្ទាល់។

កំពុងប្រើ៖

ធ្វើវាយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមរូបមន្តមិនមែនជារឿងរបស់ខ្ញុំទេ។ ជាការពិតណាស់ ខ្ញុំចង់មិនងាកចេញពីអ្វីដែលអ្នកផលិតសរសេរនោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំគ្រាន់តែមិនដឹងពីរបៀប។ ការចម្អិនអាហារ និងការតុបតែងមុខគឺជាផ្នែកដែលអ្នកចង់ងាកចេញពី Canon ដូច្នេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តសាកល្បង ប៉ុន្តែនៅក្នុងដែនកំណត់នៃអ្វីដែលអនុញ្ញាត។

ខ្ញុំមានវានៅក្នុងដៃរបស់ខ្ញុំ គីឡូក្រាមនៃសាច់ minced នៅផ្ទះ.

ខ្ញុំ​យក​សាច់​ដែល​ហាន់​រួច​ចេញ​ពី​ថង់ ប្រឡាក់​អំបិល ម្ទេស បន្ថែម​ខ្ទឹមស​ស្ងួត និង​ម្ទេស​ស្ងួត​បន្តិច។ មានសំណល់មួយចំនួននៅក្នុងទូទឹកកកពី borscht ថ្មីៗនេះ (ការ៉ុត + ខ្ទឹមបារាំង) ហើយខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដោយមិនបន្ថែមវាជំនួសឱ្យការ៉ុតស្រស់និងខ្ទឹមបារាំងស្រស់ទៅ hedgehogs នាពេលអនាគត។ ដូច្នេះវាហាក់ដូចជាខ្ញុំថា វានឹងកាន់តែមានភាពជូរចត់ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះ។ ចំនួនសរុបនៃការចៀនគឺប្រហែល បួនស្លាបព្រា.

បន្ទាប់​មក ខ្ញុំ​យក​អង្ករ​កន្លះ​កែវ​ចាក់​ទឹក​ពុះ​ពីលើ​។ ខ្ញុំបានកូរវា បង្ហូរវា ចាក់វាម្តងទៀត ហើយទុកវាចោលប្រហែល 20 នាទី ខ្ញុំយកអង្ករ Basmati - តាមតក្កវិជ្ជារបស់ខ្ញុំ វាគួរតែឆ្អិនលឿនជាង ហើយស្តាប់ទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងអង្ករធម្មតា។

ដូចដែលអ្នកផលិតណែនាំ លាយសាច់ minced ជាមួយអង្ករដោយមិនបង្ហូរទឹក។ អញ្ចឹងខ្ញុំមិនបានបង្ហូរវាទេ លើកលែងតែវាមិនមែនជាទឹកទីមួយ ប៉ុន្តែទីពីរ))

បន្ថែមគ្រឿងទេសពីកញ្ចប់នៅខាងលើ ហើយកូរឱ្យសព្វរហូតដល់រលោង។

ខ្ញុំបានចម្អិន hedgehogs នៅក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅមួយ។ ពីសាច់ minced មួយគីឡូក្រាមខ្ញុំទទួលបានខ្ទះចៀនពេញមួយដុំមូលប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិត។ ខ្ញុំ​ខ្លាច​ធ្វើ​ច្រើន​ទៀត ដោយសារ​តែ​អង្ករ ឬ​សាច់​ដែល​កិន​រួច​មិន​ត្រូវ​ចម្អិន​ទាំង​ស្រុង (ចំណុច​ឈឺ​របស់​ខ្ញុំ)។

ខ្ញុំដាក់វានៅលើកំដៅទាបហើយចាប់ផ្តើមរៀបចំទឹកជ្រលក់។

ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាពីប្រាំមួយទៅប្រាំពីរស្លាបព្រានៃក្រែមជូរជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃល្បាយស្ងួតពីបាតនៃថង់ Maggi ។ ខណៈពេលដែល hedgehogs ត្រូវបានពាក់កណ្តាល stewed និងពាក់កណ្តាលចៀន, ល្បាយនេះត្រូវបាន infused ។ បន្ទាប់​ពី​លាយ​រួច ខ្ញុំ​បាន​បន្ថែម​ទឹក​ក្តៅ​មួយ​ស្លាបព្រា​បាយ​ទៅ​វា​ដើម្បី​បង្កើត​គ្រឿង​ទេស​បន្ថែម (បាទ ខុស​ពី​ច្បាប់​ម្តង​ទៀត)។

hedgehogs ចម្អិនបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងខ្ទះចៀនប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ខ្ញុំមិនបានបន្ថែមឧស្ម័នទេ។ មុនពេលបន្ថែមទឹកជ្រលក់ខ្ញុំបានបង្ហូរ ផ្នែកប្រែជាទឹក និងខ្លាញ់ពី hedgehogs ដើម្បីកុំឱ្យវាក្លាយជាទឹករំអិលដែលមិនអាចទទួលទានបាន ជំនួសឱ្យទឹកប្រៃ។

បន្ថែម​ទឹកជ្រលក់​ចូល​កូរ​ឱ្យ​ស្រាល​ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ត្រាំ​រយៈពេល​១០​នាទី​។

ជាលទ្ធផល៖

វាប្រែចេញល្អណាស់ ហើយនេះត្រូវបានបញ្ជាក់មិនត្រឹមតែដោយខ្ញុំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយគ្រួសាររបស់ខ្ញុំផងដែរ។ hedgehogs ដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលគ្រាន់តែរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ បម្រើជាមួយប៉ាស្តាឆ្អិន។ រឿងតែមួយគត់ដែលខ្ញុំបានចំណាយសម្រាប់ការពិសោធន៍របស់ខ្ញុំគឺថាមានទឹកជ្រលក់តិចតួចណាស់។វាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការបម្រើពីរបីដង ខណៈពេលដែល hedgehogs នៅសល់សម្រាប់ថ្ងៃទី 2 នោះគឺនៅទីបញ្ចប់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពីរសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យពីរនាក់និងកុមារពីរនាក់។

ខ្ញុំមិនអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណជាក់លាក់ណាមួយនៅក្នុងរសជាតិទាំងមូលនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នោះទេ។ នេះគឺជាភួងដែលទទួលបានជោគជ័យនៃគ្រឿងទេសដែលមានតុល្យភាពដែលគ្មាននរណាម្នាក់គ្របដណ្តប់នោះទេប៉ុន្តែជាទូទៅវាស្តាប់ទៅចម្រុះពណ៌។

ទឹកជ្រលក់មានរសជាតិកាន់តែច្បាស់ ប៉ុន្តែជាថ្មីម្តងទៀត វាពិតជាលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការញែកអ្វីមួយនៅក្នុងអារេនេះ។ នេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំបានជួបរឿងបែបនេះ ភាគច្រើនអ្នកអាចជ្រើសរើសកំណត់ចំណាំរសជាតិមួយចំនួន។

ខ្ញុំពេញចិត្តនឹងល្បាយនេះច្រើនជាង បើទោះជាយើងលុបចោលការពិតដែលថាខ្ញុំបានធ្វើទំនើបកម្មផ្នែកដ៏ល្អនៃរូបមន្តពីអ្នកផលិតម្តងទៀតដើម្បីឱ្យសមនឹងខ្លួនខ្ញុំ។ បុរសរើសអើងពីរនាក់បានពេញចិត្តនឹងរសជាតិនៃសាច់ minced និងគ្រឿងទេសក្រអូប ហើយបានចាប់ hedgehogs លើថ្ពាល់ទាំងពីរដោយរីករាយ ដោយនិយាយថាលើកនេះខ្ញុំធ្វើអ្វីដែលត្រជាក់បំផុតពីសាច់ minced ។ បាទ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាវាដោយខ្លួនឯង ហើយដកដង្ហើមធំ។ វាពិបាកក្នុងការទប់ខ្លួនខ្ញុំពីការបន្ថែមបន្ថែមទៀត ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែអាចធ្វើវាបាន))

តើអ្នកចំអិនសាច់ hedgehogs ពី Maggi ទេ? ខ្ញុំធ្វើវាជាប្រចាំ ហើយថ្ងៃនេះយើងនឹងធ្វើម្ហូបជាមួយគ្នា

តាមពិតទៅ ខ្ញុំតែងតែមានសិទ្ធិបែបនេះនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំចៀនស្លាប ឬជើងសាច់អាំងជាមួយខ្ទឹមស ហើយថែមទាំងបង្កើតជា goulash ឬ buckwheat បែបពាណិជ្ជករជាមួយនឹងឈុតដែលត្រៀមរួចជាស្រេចទាំងនេះ។ ហើយនៅរស់រានមានជីវិតផ្ទាល់ខ្លួន សម្រាប់ខ្ញុំ នេះមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយស្ត្រីមេផ្ទះដែលមិនសូវចេះដឹងទៀតផង។

លាយសម្រាប់ចម្អិនសាច់ hedgehogs ជាមួយអង្ករនិងការ៉ុតពី Maggi ។ ខ្ញុំមិនចាំតម្លៃពិតប្រាកដទេ ប៉ុន្តែជាទូទៅវាលក់ក្នុងតម្លៃ 45 រូប្លិ៍ក្នុងការបញ្ចុះតម្លៃ។

វា​ជា​ថង់​មួយ​ដែល​មាន​បន្ទប់​ពីរ​ដែល​មាន​ល្បាយ​សម្រាប់​សាច់​ minced និង​ទឹកជ្រលក់។ កញ្ចប់ក៏មានព័ត៌មានចាំបាច់ទាំងអស់ផងដែរ - មាតិកាកាឡូរី សមាសភាព ការណែនាំជាជំហាន ៗ និងការពិពណ៌នាអំពីផលិតផលចាំបាច់។ ដោយសារនេះមិនមែនជាលើកទីមួយទេដែលខ្ញុំបង្កើត hedgehogs ទាំងនេះ សម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់ ខ្ញុំបានងាកចេញពីការណែនាំរបស់អ្នកផលិតរួចហើយ។ ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញុំមិនអាចនិយាយបានទេថា សាច់ minced ប៉ុន្មានដែលខ្ញុំយក ខ្ញុំគិតថាវាលើសពីការចង្អុលបង្ហាញ។ ហើយខ្ញុំចូលចិត្តប្រើការ៉ុតមធ្យមមួយ និងខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ។

ដំបូន្មានកាត់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិតល្អន់តាមដែលអាចធ្វើបាន បើមិនដូច្នេះទេនៅពេលក្រោយ "កំណត់ហេតុសំណង់" ទាំងនេះនឹងចូលតាមផ្លូវរបស់អ្នក ហើយថែមទាំងធ្លាក់ចេញពីសាច់ minced ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ kneading ។

ដូច្នេះ យើង​បាន​រៀបចំ​ការ៉ុត​ដឹងគុណ ខ្ទឹមបារាំង​ហាន់​ល្អិត និង​សាច់​ច្របល់។ ខ្ញុំយកអង្ករប្រហែលបីស្លាបព្រាបាយហើយចាក់ទឹកក្តៅ - ដូចដែលបានបង្ហាញក្នុងការណែនាំ - រយៈពេលដប់នាទីឬតិចជាងនេះ។

និយាយអីញ្ចឹង ខ្ញុំបានលឺពីអតីតមិត្តរួមការងាររឿងដែលមើលងាយដូចជា "អ្ហឺៗ ហេដហុក គ្រាន់តែជាបាយគ្មានសាច់"។ អញ្ចឹង....ខ្ញុំអាចនិយាយបានថា វាអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកចំអិន។ គិតយ៉ាងមុតមាំថា សាច់ហាន់កន្លះគីឡូ អង្ករបីស្លាបព្រាគឺច្រើនម្លេះ?? ខ្ញុំ​មិន​ដឹង​ថា​តើ​គេ​ធ្វើ​ម្ហូប​អ្វី​ឱ្យ​នាង​ជាមួយ​នឹង​សត្វ​ hedgehogs នេះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក្នុង​ករណី​របស់​ខ្ញុំ​ប្តី​ខ្ញុំ​បាន​ភ្លក់​វា ហើយ​គាត់​មិន​ត្អូញត្អែរ​អំពី​អ្វី​នោះ​ទេ។

យកទឹក 400 មីលីលីត្រ បន្ថែមក្រែមជូរ 3 ស្លាបព្រាបាយ ហើយចាក់មាតិកាចេញពីថង់ "ទឹកជ្រលក់" ។ ទាំងអស់នេះត្រូវការកូរ។

ចាក់គ្រឿងទេស "សម្រាប់សាច់ minced" ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង និងអង្ករ រួមជាមួយនឹងទឹកចូលទៅក្នុងចានមួយដែលមានសាច់ minced ។ ខ្ញុំផ្ទាល់បន្ថែមគ្រឿងទេសបន្តិចទៀតសម្រាប់សាច់ minced ខ្ញុំគ្រាន់តែមានសាច់ minced បន្តិចជាង 500 ក្រាមដូច្នេះ ... បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

យើងអាចនិយាយបានថាការងារសំខាន់ទាំងអស់គឺរួចរាល់។ បន្ទាប់​មក​អ្នក​ត្រូវ​ធ្វើ​ផ្សិត​ hedgehogs ហើយ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ជ្រៅ។ ការណែនាំនិយាយអំពី hedgehogs 10 ប៉ុន្តែខ្ញុំធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយភ្នែកហើយវាប្រែទៅជាខុសគ្នា។ ឥឡូវនេះ ដូចដែលយើងឃើញមានដប់ពីរ។ បន្ទាប់​មក​ចាក់​ទឹក​ជ្រលក់​និង​ទឹកស៊ីអ៊ីវ​ចូល​ជា​ការ​ស្រេច។ ឥឡូវ​នេះ អ្នក​គួរ​ស្ងោរ​ទាំងអស់នេះ​ប្រហែល ៣០ នាទី ហើយ​អ្នក​គ្រាន់តែ​កូរ​ម្តងម្កាល។ ខ្ញុំកូរវាប្រហែល 10 ដង។

ម្ហូបរួចរាល់ហើយ!

ខ្ញុំចូលចិត្តបម្រើជាមួយដំឡូង ប៉ុន្តែពេលខ្លះវាជាករណីជាមួយ buckwheat ... និង peas ... នៅទីនេះវាជារឿងទីដប់។ Hedgehogs ថយចុះក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ហើយមានការស្រោចទឹកច្រើន ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់រំលងការបម្រើនោះទេ។

ខ្ញុំ​គ្មាន​ការ​ត្អូញត្អែរ​អំពី​ផលិតផល​នេះ​ទេ ហើយ​ផ្តល់​ឱ្យ​វា​នូវ​ផ្កាយ​ប្រាំ​ដែល​សក្តិសម។

អូបាទ "សមាសភាពបង្កគ្រោះថ្នាក់"

នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់ដែលខ្ញុំមាន, bon appetit អ្នករាល់គ្នា។

នៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើង មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តសត្វ hedgehogs ។ ខ្ញុំបានរៀបចំវាតាមរូបមន្តផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែនៅតែចូលចិត្តជាងគេបំផុតគឺ សត្វ hedgehogs ជាមួយនឹងការបំពេញក្រែមជូរ។ ខ្ញុំធុញទ្រាន់នឹងវាបន្តិច ដូច្នេះនៅពេលដែលខ្ញុំឃើញ Maggi សម្រាប់ Hedgehogs ខ្ញុំបានយកកាបូបទៅផ្ទះ។ ខ្ញុំគិតថាវានឹងមានរសជាតិខុសគ្នាបន្តិច។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានការភ័យខ្លាចថាកុមារមិនបរិភោគ។

Maggi សម្រាប់វគ្គសិក្សាទីពីរសម្រាប់ hedgehogs ។

កាបូបត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក។ មួយផ្នែកគឺសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ និងមួយទៀតសម្រាប់សាច់ minced ។

នេះជាអ្វីដែលយើងត្រូវរៀបចំ។

MAGGI® សម្រាប់វគ្គសិក្សាសំខាន់សម្រាប់សាច់ hedgehogs ជាមួយអង្ករនិងការ៉ុត - 1 ភី។ , សាច់ minced - 500 ក្រាម, អង្ករមិនទាន់ឆ្អិន - 70 ក្រាម, ការ៉ុត - 2 កុំព្យូទ័រ PC, ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ , Cream sour - 3 tbsp ។

ខ្ញុំបានយកអង្ករបន្ថែមទៀត - 110 ក្រាម 1 ពហុកែវ។ ខ្ញុំមិនសូវល្អជាមួយខ្ទះចៀនទេ ដូច្នេះ hedgehogs របស់ខ្ញុំនឹងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

នៅខាងក្រោយកាបូបមានរូបមន្តមួយដែលយោងទៅតាមការដែល hedgehogs ទាំងនេះគួរតែត្រូវបានរៀបចំ។

1. ត្រាំអង្ករ (70 ក្រាម) ក្នុងទឹកក្តៅកន្លះកែវ (~100 មីលីលីត្រ) ហើយទុករយៈពេល 10 នាទី។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតនៅលើ grater coarse មួយវិចិត្រ chop គំនិត។

លាយសាច់ minced (500 ក្រាម) បន្លែនិងអង្ករដោយមិនបង្ហូរទឹកចេញពីអង្ករជាមួយនឹងមាតិកានៃថង់ពីផ្នែកសាច់ minced ។

2. បង្កើតជាពងមាន់មូលចំនួន 10 ហើយដាក់វានៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅជ្រៅ លាបខ្លាញ់ជាមុនជាមួយប្រេងបន្លែ។

3. លាយក្រែមជូរជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ 400 មីលីលីត្រ បន្ថែមមាតិកានៃថង់ពីប្រអប់ SAUCE លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ចូលក្នុងខ្ទះ។

4. ស្រោប​សាច់​ក្រក​ដែល​គ្រប​លើ​ភ្លើង​ទាប​រយៈពេល ៤០ នាទី។ អាស្រ័យលើប្រភេទអង្ករពេលវេលាចម្អិនអាហារអាចកើនឡើងដល់ 50 នាទី។

សមាសភាពនៃគ្រឿងទេស Maggi គឺធម្មជាតិទាំងអស់។

អំបិលអ៊ីយ៉ូដ (អំបិលប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូត) បន្លែស្ងួត (១៨.៧%) (ប៉េងប៉ោះ (ម្សៅ) ខ្ទឹមស ការ៉ុត (០.៩%) ខ្ទឹមបារាំង) ស្ករ ម្សៅស្រូវសាលី (មានផ្ទុកជាតិ gluten) ម្សៅពោត ស្ករ គ្រឿងទេស និងឱសថ ( 6.7) (cumin, ម្រេចខ្មៅ, basil, ស្លឹក Bay, dill, parsley, nutmeg, រមៀត, curry), ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (2.3%), និយតករអាស៊ីត (អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា) ។ ផលិតផលអាចមានបរិមាណតិចតួចនៃទឹកដោះគោនិង celery ។

ដូច្នេះ យើងធ្វើតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់... តាមវា ការ៉ុតបីពីរ កាត់ខ្ទឹមបារាំង ចាក់ទឹកដាំពុះពីលើបាយ។

ខ្ញុំ​ប្រញាប់​ប្រញាល់​ណាស់​ដែល​ខ្ញុំ​មិន​បាន​ថត​រូប​គ្រឿងទេស​ពី​បន្ទប់​ទី​មួយ​។ ប៉ុន្តែវាស្រដៀងទៅនឹង suneli hops ឬឱសថ Provençal... ជាល្បាយនៃឱសថដែលមានក្លិនក្រអូប។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តក្លិនក្រអូប។ ខ្ញុំ​ហិត​ថង់​ទទេ​អស់​ជា​យូរ។

ខ្ញុំ​ក៏​ប្រញាប់​ប្រញាល់​ស្រក់​ទឹក​ពី​ស្រែ។ ខ្ញុំបានអានរូបមន្តនៅលើកញ្ចប់ម្តងទៀតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយបន្ថែមទឹកថ្មីទៅសាច់ minced ដូចដែល Maggi បានសរសេរ។

ខ្ញុំបង្កើត hedgehogs ហើយដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ អញ្ចឹងខ្ញុំចាប់ផ្តើមធ្វើទឹកជ្រលក់។

ទឹកជ្រលក់មានរសជាតិច្រើនជាងសាច់ minced ព្រោះវាក៏មានផ្ទុកម្សៅផងដែរ។ ក្រែមជូររបស់ខ្ញុំអស់ទៅហើយ។ គ្រឿងទេសសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ក៏មានក្លិនក្រអូបផងដែរ។

ខ្ញុំ​ចាក់​ទឹក​ស៊ី​អ៊ីវ​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត​មួយ​ម៉ោង​ឱ្យ​ឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 30 នាទីក្លិនក្រអូបរបស់ hedgehogs បានចាប់ផ្តើមទាក់ទាញកុមារ។

តាមការកត់សម្គាល់ អាហារពេលល្ងាចរបស់យើងជាមួយ Maggi បានមកដល់...

តាមពិតមានទឹកជ្រលក់ច្រើនណាស់ ហើយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្រាស់។ ដំបូង​ខ្ញុំ​មិន​បាន​បង្ហោះ​ទាំងអស់​ទេ។

hedgehogs ចេញមកមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់។ រលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ តើនរណាជាអ្នកបង្កើតរូបមន្តរបស់ Maggi សម្រាប់វគ្គសិក្សាទីពីរ ??? កំពូលចុងភៅខ្លះ! ខ្ញុំ​ផ្ទាល់​មិន​ដែល​គិត​ថា​នឹង​បន្ថែម​ទឹក​ទៅ​សាច់​ minced! ដល់ទៅ 100ml! ហើយវាហាក់ដូចជាខ្ញុំថានេះជាមូលហេតុដែលពួកគេមានការដេញថ្លៃដូច្នេះ។ ហើយទឹកជ្រលក់គឺក្រាស់និងមានភាពជាប់លាប់ល្អអរគុណចំពោះម្សៅដែលអ្នកផលិតបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយឱសថ។ ហើយ​វិធី​ដែល​គេ​រើស​យក​ឱសថ​នេះ​…​ម​ម​…​ក្លិន​ក្រអូប​មិន​អាច​បរិយាយ​បាន​!!! ប៉ុន្តែប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំ និងកូនស្រីពៅរបស់ខ្ញុំបានកោតសរសើរចំពោះសត្វ hedgehogs កូនច្បងបានសាកល្បងវា ហើយចូលចិត្តត្រីដែលគ្មានម្សៅ និងអំបិល... នាងមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រឱសថទាល់តែសោះ ((.

ជាទូទៅ ខ្ញុំពេញចិត្តនឹងលទ្ធផលនេះ។ ពួក​គេ​ទាំង​បី​បាន​ស៊ី​សាច់​សត្វ​ហឹរ​ទាំង​អស់។ ប្តីរបស់ខ្ញុំស្ទើរតែបានញ៉ាំចាននៃ multicooker ខណៈពេលដែលគាត់កំពុងប្រមូលទឹកជ្រលក់ទាំងអស់ពីវាជាមួយស្លាបព្រាពិសេសមួយ។ ខ្ញុំនឹងទិញបន្ថែមទៀត!