នំបុ័ងជាមួយសណ្តែកដី។ នំប័ុងជាមួយសណ្តែកដី នំដែលឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយគ្រាប់

គ្រឿងផ្សំ៖

• 650-700 ក្រាមនៃម្សៅ;
• ដំបែស្ងួត ១០ ក្រាម;
• អំបិល 1 ស្លាបព្រា;
• 3-4 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
• 500 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោក្តៅ;
• 50 មីលីលីត្រនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន;
• vanillin ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• 400 ក្រាមនៃគ្រាប់អាំងណាមួយ;
• 50 ក្រាមនៃ butter;
• 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (សម្រាប់ការបំពេញ) ។

នំដែលឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយគ្រាប់។ រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

1. លាយដំបែជាមួយស្ករពីរបីស្លាបព្រា ហើយយកម្សៅចំនួនស្លាបព្រាដូចគ្នា។ លាយទាំងអស់នេះជាមួយទឹកដោះគោក្តៅ ហើយទុកឱ្យវាឈររយៈពេលប្រាំនាទីក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។
2. ចាក់ម្សៅដែលរោយរួចចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬចាន។ បន្ថែមស្ករដែលនៅសល់, vanillin, អំបិលទៅវាហើយលាយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោជាមួយ yeast និងលាយ។
3. ម្សៅបានក្លាយទៅជាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា វាដល់ពេលត្រូវបន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នទៅវា។ ដាក់​ម្សៅ​លាយ​ម្តងទៀត​ចូលក្នុង​ចាន​មួយ រួច​ទុក​ក្នុង​កន្លែង​ក្តៅ​មួយ​រយៈពេល ៤០-៦០ នាទី។
4. ខណៈពេលដែល dough កំពុងកើនឡើង ចូរយើងធ្វើនំសម្រាប់នំ។ គ្រាប់ណាមួយគឺសមរម្យសម្រាប់រូបមន្តរបស់យើង៖ សណ្តែកដី អាល់ម៉ុន ឬ Walnut ។
5. កិនគ្រាប់លីង (ខ្ញុំប្រើសណ្ដែកដី) ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតទាល់តែប្រឡាក់។
6. បន្ថែមប៊ឺរទន់ និងស្ករទៅឱ្យពួកវា ដែលយើងដាក់ឡែកសម្រាប់ការបំពេញ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលោង។
7. រមៀលចេញម្សៅដែលបានកើនឡើងហើយចែកវាជាបីផ្នែក។ កាត់ដុំម្សៅនីមួយៗទៅជាចតុកោណកែង។ យើងធ្វើបែបនេះដោយដៃរបស់យើង ដោយលាបវាជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នស្រាលៗ។
8. ដាក់ការបំពេញនៅកណ្តាលនៃ dough ហើយបត់គែមឆ្ពោះទៅកណ្តាល។ ចែកចតុកោណកែងលទ្ធផលទៅជាច្រូតស្មើគ្នា។ វាគួរតែមានប្រហែលប្រាំពីរ។ មើលដំណើរការនេះឱ្យកាន់តែលម្អិតនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោមរូបមន្ត។
9. យើងបង្វិលបន្ទះនីមួយៗពីរដង: នៅម្ខាងនិងម្ខាងទៀត។ ទុក​នំ​បញ្ចុក​ឱ្យ​បាន ១៥ នាទី​។
10. ដាក់នំនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេដើម្បីដុតនំ។
11. នំបានប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត។ សាកល្បង​ការ​ត្រៀម​ខ្លួន​របស់​ពួកគេ​ដោយ​ចោះ​ម្សៅ​ដោយ​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ។ ប្រសិនបើពួកគេដុតនំយកវាចេញពីឡ។

នោះហើយជាទាំងអស់អនុញ្ញាតឱ្យនំត្រជាក់និងបម្រើពួកគេ។ នំប័រសណ្តែកដីដែលផលិតនៅផ្ទះ ប្រាកដជាពេញចិត្តគ្រប់គ្នា។ កុំខ្លាចក្នុងការពិសោធជាមួយគ្រាប់៖ ពេលក្រោយ រៀបចំនំដុតជាមួយ Walnut ឬអាល់ម៉ុន - វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងថ្មីៗ។ ហើយដូចរាល់ដង សូមចូលមើលគេហទំព័រ "ហ៊ានណាស់" របស់យើង៖ នៅមានរបកគំហើញថ្មីៗជាច្រើននៅខាងមុខ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

Buns with nuts អាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយតែ ឬកាហ្វេ ឬជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រើសរើស Walnut សម្រាប់ដុតនំ - ពួកគេនឹងបន្ថែមក្លិនបិដោររីករាយដល់នំដុតនំ។

គ្រឿងផ្សំ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំដំបែជាមួយនឹងការបំពេញគ្រាប់៖

សម្រាប់ការធ្វើតេស្ត៖

• ម្សៅ - 500 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 70 ក្រាម;
• អំបិល - 1 tsp ។ ដោយគ្មានស្លាយ;
• yeast ស្ងួត - 10 ក្រាម (ឬ 21 ក្រាម yeast ស្រស់);
• ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
• butter - 80 ក្រាម;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​ភី។ ;
• វ៉ានីឡា - ½ tsp ។

ជំនួសឱ្យទឹកដោះគោអ្នកអាចបន្ថែម 120 ក្រាមនៃ kefir ។

សម្រាប់ការបំពេញគ្រាប់:

• butter - 25 ក្រាម;
• Walnut - 100 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 40 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោដើម្បីស្តើងការបំពេញ - ½ - 2 tbsp ។ លីត្រ

របៀបធ្វើនំប័ុងគ្រាប់

រូបមន្តសម្រាប់នំប៊ឺជាមួយ Walnut មួយជំហានម្តង ៗ ៖

ម្សៅ៖

1. ច្របាច់ម្សៅចូលក្នុងចានធំមួយ។
2. រំលាយដំបែក្នុងពែងជាមួយទឹកដោះគោក្តៅ។
3. បន្ថែមស្ករ granulated និង vanilla ទៅទឹកដោះគោនិង yeast ។ លាយឱ្យបានល្អជាមួយសមឬវីស្គី។
4. ចាក់រាវលទ្ធផលចូលក្នុងចានជាមួយម្សៅ។ កូរបន្តិច។
5. បន្ថែមអំបិលនិងប៊ឺទន់ទៅមាតិកា។
6. ច្របាច់ម្សៅ។ វាគួរតែប្រែជាយឺត, ទន់និងដូចគ្នា, ដោយគ្មានដុំ។
7. គ្របដណ្តប់ចានជាមួយ dough ជាមួយកន្សែងមួយហើយដាក់វានៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។
8. ទុកឱ្យ dough ឈរប្រហែល 2 ម៉ោង។ បរិមាណផលិតផលនៅក្នុងចានគួរកើនឡើងយ៉ាងហោចណាស់ 2 ដង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ dough ដែលសមរម្យត្រូវបានបន្ទាបជាច្រើនដងហើយនៅលើការកើនឡើងទីបីឬទី 4 ពួកគេចាប់ផ្តើមឆ្លាក់នំ។

ប្រសិនបើអ្នកមានម៉ាស៊ីននំប៉័ងដែលដំណើរការនៅក្នុងរបៀប "Dough" បន្ទាប់មកម្សៅដំបែអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងថាសនៃម៉ាស៊ីននំប៉័ងជ្រើសរើសរបៀបសមរម្យហើយទុករយៈពេល 1,5 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលដែលបានបញ្ជាក់, ម្សៅដែលមានខ្យល់អាកាសសម្រាប់នំប័រដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នឹងត្រូវបានរួចរាល់។

ការបំពេញគ្រាប់:

1. កំដៅ Walnut លាបក្នុងខ្ទះចៀន។ ត្រជាក់។ បន្ទាប់​ពី​កិន​រួច គ្រាប់​ទទួល​បាន​រសជាតិ និង​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ជាង។ ការដុតនំត្រូវបានអនុវត្តនៅសីតុណ្ហភាព +130 ... + 140ºС។
2. កិនគ្រាប់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកិន។
3. រលាយប៊ឺក្នុងទឹកងូតទឹក។
4. បន្ថែមស្ករ granulated និងគ្រាប់ chopped ទៅ butter ។ លាយ។
5. បន្ថែម 1 tsp ។ ទឹកដោះគោ។ ការបំពេញគួរតែស្រដៀងនឹងបបរក្រាស់។ ប្រសិនបើវាស្ងួតពេក បន្ថែមទឹកដោះគោបន្ថែមទៀត។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញស្អិតអ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំប្រសិនបើចង់បាន។

ការដុតនំ៖

អ្នកអាចប្រើប្រភេទផ្សេងទៀតនៃការរៀបចំសម្រាប់នំ Walnut ។

Buns ជាមួយ Walnut នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការវិល

ម្សៅដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែកពីដំបូង។ មួយដុំនឹងសមនឹងនំដែលបានបញ្ចប់។ រមៀលដុំម្សៅនីមួយៗទៅជារាងពងក្រពើ។ ក្នុងករណីនេះការបំពេញមិនត្រូវបានដាក់នៅលើនំទាំងមូលទេប៉ុន្តែមានតែនៅលើគែមមួយប៉ុណ្ណោះ។ កាត់ទីពីរទៅជាច្រូត។ រមៀលនំប៉័ងរាបស្មើដូចរមៀលដោយចាប់ផ្តើមពីគែមដែលការបំពេញមានទីតាំងនៅ។

នំដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ។ មុនពេលដុតនំ, ដុសផលិតផលជាមួយ yolks whipped - នេះនឹងផ្តល់ឱ្យកុម្មង់នំមានពណ៌មាសនៅពេលដុតនំ។ បន្ទាប់ពីនេះ អ្នកអាចប្រោះស្ករ ឬគ្រាប់តូចៗនៅលើនំ។

នំបុរាណជាមួយ Walnut

ដើម្បីបង្កើតពួកវាអ្នកត្រូវរមៀល dough ដែលបានបញ្ចប់ទៅជាសាច់ក្រកហើយកាត់វាទៅជាផ្នែក។ រមៀលចេញបំណែកនៃ dough នីមួយៗចូលទៅក្នុងនំជុំក្រាស់ 8-10 ម។ ដាក់ការបំពេញគ្រាប់នៅកណ្តាល។ លើកគែមនៃនំ, ច្របាច់បន្តិចហើយរមៀលចូលទៅក្នុងនំមូលមួយ។ ដាក់នំនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់ហើយទុកចោលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងដោយគ្របវាដោយកន្សែងស្អាត។ មុនពេលដុតនំ, ដុសបំណែកនីមួយៗជាមួយស៊ុតនិងប្រោះជាមួយគ្រាប់ chopped និងស្ករ។ អ្នកអាចប្រើស្ករត្នោតដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។

កាឡូរី និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃប៊ុនជាមួយគ្រាប់

ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល:

• មាតិកាកាឡូរីគឺ 345,5 kcal (1446 kJ) ឬ 17% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ;
• ប្រូតេអ៊ីន - 6,65 ក្រាម (9% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ);
• ខ្លាញ់ - 8,80 ក្រាម (11% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ);
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 58,70 ក្រាម (21% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ) ។

ភាគរយគឺផ្អែកលើរបបអាហារដោយផ្អែកលើការទទួលទាន 2000 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាស្រ័យលើប្រភពដើមនៃផលិតផល មាតិកាកាឡូរីពិតប្រាកដអាចខុសគ្នា។

អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅក្នុងនំដុតរបស់អ្នក (ក្លិនឈុន ខ្ញី ជាដើម)។ បន្ថែមពីលើ Walnut ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃគ្រាប់គឺអាចអនុវត្តបាន: អាល់ម៉ុង, pecans, ខឺណែល apricot, pistachios, ស្វាយចន្ទី, សណ្តែកដី, ល។

ភាពទាក់ទាញនេះស្ថិតនៅក្នុងវិធីសាស្រ្តនៃការទទួលបានរសជាតិសណ្តែកដីដ៏សម្បូរបែប ដែលអាចសម្រេចបានប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមសណ្តែកដីមិនត្រឹមតែចូលទៅក្នុងម្សៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែប៊័រសណ្តែកដី (=)។

ប៊័រសណ្តែកដីសម្រាប់ម្សៅនំប៉័ងគឺជាអំណោយ។ វាអនុវត្តមុខងារនៃជាតិខ្លាញ់ - វាអនុញ្ញាតឱ្យនំដុតនំនៅតែស្រស់ក្នុងរយៈពេលយូរ។ លើសពីនេះ ខ្លាញ់ធ្វើឱ្យនំប៉័ងកាន់តែទន់៖ នំឡើងកាន់តែល្អ ពីព្រោះប្រេងរុំព័ទ្ធភាគល្អិត gluten ជាប់នឹងពពុះខ្យល់។ នំ​នោះ​ប្រែ​ជា​មាន​ខ្យល់​ចេញ​ចូល និង​មាន​សភាព​ទន់។ លើសពីនេះ ប៊ឺសណ្តែកដីបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យបំផុតដល់នំដុតនំ!

រសជាតិនៃសណ្តែកដីក៏នឹងត្រូវបានគាំទ្រដោយសមាសភាពនៃម្សៅនំប៉័ងដែលធ្វើពីល្បាយនៃស្រូវសាលីពណ៌សនិងម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ នំខ្លួនឯងមានទំហំធំណាស់ - ពួកគេអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងនំប៊ឺហ្គឺធំ។ ដូច្នេះកែតម្រូវចំណុចនេះ (ទំហំផលិតផល) តាមការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នក។

រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ប្រហែល ៤ ម៉ោង / ទិន្នផល៖ ៤ នំ

គ្រឿងផ្សំ

• ម្សៅស្រូវសាលីពណ៌ស 260 ក្រាម។
• ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល 75 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោជូរឬ kefir 250 ក្រាម។
• សណ្តែកដី 30 ក្រាម។
• yeast ស្រស់ 10 ក្រាម។
• ប៊ឺសណ្តែកដី 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា heaped
• អំបិល 1.5 ស្លាបព្រា
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រា

ការរៀបចំ

កិនដំបែ ហើយលាយជាមួយនឹងទឹកក្តៅបន្តិច ដើម្បីរំលាយវា។



ចាក់ទឹកដោះគោជូរ និងទឹកដោះគោជូរចូលក្នុងចានម៉ាស៊ីននំប៉័ង។ បន្ថែមប៊ឺសណ្តែកដីទៅវា។



ឥឡូវនេះបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតចូលទៅក្នុងចាន: ម្សៅទាំងពីរប្រភេទ អំបិល និងស្ករ។



ជ្រើសរើសរបៀប kneading dough yeast ។ រូបមន្តនេះប្រើរបៀបដោយដៃ៖ 6 នាទីសម្រាប់ការ knead ដំបូង 20 នាទីសម្រាប់ការសម្រាក 12 នាទីសម្រាប់ការ knead ទីពីរនិង 1 ម៉ោងសម្រាប់ការ fermentation នៃ dough (អ្នកបង្កើតនំបុ័ង Binatone BM-2068) ។
ខណៈពេលដែលបាច់ទី 1 កំពុងដំណើរការ សូមច្របាច់សណ្តែកដី។



ក្នុងអំឡុងពេល kneading ទីពីរបន្ថែមសណ្តែកដីទៅ dough នេះ។



ម្សៅដែលបានបញ្ចប់បន្ទាប់ពីការ fermentation នឹងមានសភាពទន់ ទន់ រលោង និងពោរពេញទៅដោយពពុះខ្យល់រាប់ពាន់។



ច្របាច់ម្សៅហើយចែកវាជា ៤ ផ្នែក។


បន្ទាប់មកបិទបាល់ទាំងនេះដូចជានំ។

រមៀលផ្នែកនីមួយៗចូលទៅក្នុងបាល់។





ដាក់​ម្សៅ​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ ដេរ​ចំហៀង​ឡើង​លើ​ដោយ​សង្កត់​ស្រាលៗ​ឱ្យ​ជាប់​នឹង​គ្នា។



គ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយខ្សែភាពយន្តហើយទុកចោលរយៈពេល 1 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ dough នឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងហើយអ្នកនឹងត្រូវកំដៅ oven ជាមួយគ្នានៅក្នុងសន្លឹកដុតនំមួយទៅ 250 ដឺក្រេ។



ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់នំនៅលើសន្លឹកដុតនំក្តៅហើយដុតនំវាសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីដំបូងដោយបង្កើតចំហាយនៅក្នុងឡ។
បន្ទាប់ពីនេះកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាព oven ទៅ 220 ដឺក្រេហើយដុតនំដោយគ្មានចំហាយសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀតរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។

យើងធ្វើបទបង្ហាញជូនអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់នំដែលឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ ដែលគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្ត។

អាហារឆ្ងាញ់ៗទាំងនេះប្រែទៅជាក្លិនក្រអូប ទន់ភ្លន់ មានខ្យល់អាកាស ទន់ និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំ ដែលវាពិបាកក្នុងការហែកខ្លួនអ្នកចេញពីពួកគេ។ ការរៀបចំពួកវាមិនពិបាកទាល់តែសោះ ប៉ុន្តែវានឹងចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីឱ្យម្សៅដំបែ "ងើបឡើង" និង "សម្រាក"។ បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះនឹងបង្កើតជានំជាច្រើន ដូច្នេះអ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តគ្រួសារធំទាំងមូលរបស់អ្នកសម្រាប់តែ។ រក្សាទុករូបមន្ត ចំអិន និងរីករាយ។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ

• ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ
• ដំបែ ១០ ក្រាម។
• ស្ករ granulated 3 ស្លាបព្រា
• 2 ស៊ុត
• ប៊ឺ 60 ក្រាម។
• អំបិលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ vanilla 1 ស្លាបព្រា
• ម្សៅ 420 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិន 200 ក្រាម។
• 200 ក្រាមនៃសណ្តែកដី
• 1 yolk

តោះចាប់ផ្តើមដំណើរការ

1. ដំបូង​យើង​យក​ទឹកដោះគោ​មក​កំដៅ​ទឹក រួច​បន្ថែម​ម្សៅ​ដំបែ និង​ម្សៅ​ដែល​បាន​ច្រោះ​រួច​ចូល​ទៅក្នុង​នោះ។
2. បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុត, ស្ករ granulated, vanillin, អំបិលនិង butter បន្ទន់។
3. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់មក kneed dough សម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។
4. បន្ទាប់ពីនោះយើងដក "វិធីសាស្រ្ត" ទៅកន្លែងក្តៅមួយម៉ោងកន្លះ។
5. កំដៅខ្ទះចៀនស្ងួតហើយបន្ថែមសណ្តែកដីទៅវា។ យើងស្ងួតវាហើយកិនវាតាមរបៀបដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក។
6. ឥឡូវនេះដាក់ទឹកដោះគោ condensed នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយហើយបន្ថែមសណ្តែកដីដែលបានរៀបចំ។ លាយឱ្យបានល្អ។
7. បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលត្រូវការបានកន្លងផុតទៅចែក dough ជា 25 ផ្នែក។ យើងបង្កើតបាល់ពីពួកគេហើយទុកវានៅក្រោមខ្សែភាពយន្តដើម្បី "សម្រាក" មួយរយៈ។
8. បន្ទាប់មកយើងត្រូវក្រឡុកវាចូលទៅក្នុងនំតូចៗ ហើយលាប 1 ស្លាបព្រានៃការបំពេញដែលបានរៀបចំទៅពាក់កណ្តាលនៃនំនីមួយៗ។
9. បន្ទាប់មកយើងធ្វើការកាត់តាមបណ្តោយការបំពេញរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃនំ។ យើងរុំ workpiece នៅក្នុងផ្កាមួយ។ យើងធ្វើបែបនេះជាមួយនំប៉័ងនីមួយៗ។
10. ដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយគ្របដណ្តប់ម្តងទៀតជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្ត។ ទុក​វា​បែប​នេះ​រយៈពេល ៥០ នាទី​។
11. បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលត្រូវការបានកន្លងផុតទៅ, ដុសផ្ទៃនៃ workpieces ជាមួយ yolk វាយដំ។
12. បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុង oven, preheated ទៅ 200 ដឺក្រេ, សម្រាប់ 7-10 នាទី។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តរូបមន្តដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅលើគេហទំព័រ Recipe Ideas របស់យើង។