Házi készítésű alma töklé. Az alma- és sütőtöklé tárolásának szabályai

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy az évszaktól függetlenül naponta fogyasszunk gyümölcs-, zöldség- és bogyóleveket. A gyerekek különösen szeretik a gyümölcsleveket, és bármilyen mennyiségben ihatnak gyümölcsitalokat. Ezért villámgyorsan szállnak le a szupermarketek polcairól a világos, többszínű gyümölcslevek dobozai. De mint tudod, nem minden gyártó lelkiismeretes a gyümölcslevek készítésekor...

Kapcsolódó kategorizált bejegyzések

A szeder nagyon érdekes termék, segítségével valódi kulináris remekművek. Megvan szokatlan íz, melyben az édes jegyek és a könnyed savanyúság dominál. A bogyó magára vonhatja a figyelmet...

A sokáig főzni szükséges málnalekvár helyett egy csodálatos gyors recept nyers málnalekvár. Télre a cukorral pépesített málnát a tiszta...

A sütőtök lé mikroelemekben és vitaminokban gazdag, ezért érdemes beleinni téli időszak gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Ez az ital nem csak erősít immunrendszer, hanem segít a különféle krónikus betegségek. Ezért elfelejtheti a vitaminhiányt.

Javítani ízminőségek, a hozzáadással készül különféle összetevőket. megfontoljuk népszerű receptek előkészületek a télre. Ez az ital tárolható hosszú ideig, tehát tekerjünk fel egyszerre több dobozt.

A sütőtök leve túlsúlyosak és idősebb nők számára is hasznos, mivel javítja a bőr, a haj állapotát és kiváló tisztító hatású, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.

Tehát ismerkedjünk meg az elkészítési technológiával csodaital különféle lehetőségekben.

Ez nagyon népszerű és egyszerű üres. A gyümölcslevet gazdag és kellemes ízű. Ezért az első recept más zöldségek és gyümölcsök hozzáadása nélkül készül.

Hozzávalók:

• 1 kg sütőtök;
• 1,5 liter víz;
• Cukor és citromlé ízlés szerint.

Készítmény

A sütőtök pépet felvágjuk kis darabokat, öblítse le folyó víz alatt. Majd fazékba tesszük, felöntjük tiszta vízzel és puhára főzzük.

Amikor a zöldség megfőtt, turmixgéppel addig kell őrölni, amíg kialakul homogén tömeg. Ezután adjuk hozzá a citromlevet és a cukrot. Újra felforraljuk, és levesszük a tűzhelyről.

Öntse a forró italt steril üvegedényekbe, és csavarja rá a fedelet.

A munkadarabnak le kell hűlnie, mielőtt hűvös helyen tárolná. Jó étvágyat!

Tök leve naranccsal és citrommal télre

A sütőtök sokáig eltartható, így nem csak ősszel, hanem télen is készíthetünk belőle italt. Első recept azonnali főzés. Bármely háziasszony képes kezelni ezt a folyamatot, még azok is, akik még soha nem készítettek ilyen előkészületet.

Hozzávalók:

• 5 kg sütőtök;
• 2 narancs;
• 2 citrom;
• 10 g citromsav;
• 3 csésze fehér cukor.

Készítmény

A zöldségeket mindenképpen mossuk meg. Ezután több nagy darabra vágjuk, a belsejét és a magokat eltávolítjuk. Ezután levágjuk a héját, és a pépet apró kockákra vágjuk. A szeleteket ajánlatos megmosni hideg víz.

Helyezze a darabokat egy serpenyőbe, és töltse meg teljesen tiszta víz. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és főzze, amíg a zöldség megpuhul. Ezután forgassa a keveréket pürévé.

Öntsön forrásban lévő vizet a narancsra és a citromra, és szárítsa meg. Ezt követően meghámozzuk és átengedjük egy húsdarálón. A püréhez adjuk a gyümölcshéjat, a héjat és a kristálycukrot. Közepes lángon főzzük.

Amikor a cukorkristályok teljesen feloldódnak a keverékben, adjunk hozzá vizet 3:1 arányban. Forraljuk fel a folyadékot.

A kapott italt üvegekbe öntik, amelyeket először sterilizálni kell. Fém fedővel zárjuk le, és fejjel lefelé helyezzük meleg helyre.

Töklé télre - ujjnyalogatós recept

Annak ellenére, hogy az ital elkészítésének minden módja meglehetősen egyszerű, a gyümölcslé nemcsak egészséges, hanem nagyon ízletes is. Tekintsük ezen módszerek egyikét.

Hozzávalók:

• 700 g sütőtök;
• 1 liter víz;
• 1 evőkanál citromlé;
• 2 evőkanál cukor.

Készítmény

Vágja fel a gyümölcshúst közepes darabokra, tegye egy serpenyőbe, és töltse fel hideg vízzel. Forralás után negyed órát főzzük alatta zárt fedél.

Kihűlés után hozzáadjuk szükséges mennyiség cukor, citromlé. Ha meg akarja adni az italát eredeti íze, akkor használhatod a fahéjat és szerecsendió.

Az összes hozzávalót botmixerrel ledaráljuk.

Öntse a kapott keveréket steril üvegekbe, és tekerje fel a fedelet.

A megadott mennyiségű hozzávalóból 1,5 litert kaptunk egészséges ital.

Hogyan készítsünk sütőtök levet almával cukor nélkül

Ha meg akarod csinálni természetes termék adalékanyagok vagy kristálycukor nélkül, akkor használja ezt a receptet. Lépésről lépésre utasítások az alábbi videóban látható:

Egy kis időt kell töltenie, hogy élvezze a hideg időben vitamin ital kellemes ízű. Kívánt esetben fűszereket is hozzáadhat az eredeti aroma eléréséhez.

Hogyan készítsünk sárgarépa-tök levet télre facsaró segítségével

A sütőtök jótékony tulajdonságairól ismert, de ha italt készít belőle és sárgarépát ad hozzá, akkor ez a termék nem lesz egyenlő. De ha problémák vannak vele gyomor-bél traktus, az ilyen lé ellenjavallt.

Hozzávalók:

• 2,5 kg sárgarépa;
• 7,5 kg sütőtök;
• 100 g kristálycukor.

Készítmény

Először is készítsük elő a zöldségeket. Hámozzuk meg és vágjuk kényelmes darabokra.

Felváltva tegye a sütőtököt, majd a sárgarépát a facsarón keresztül.

A megadott termékmennyiségből 1 litert kapunk sárgarépaléés 3 liter sütőtök ital. Keverje össze őket.

Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és forralja fel a folyadékot. A habot feltétlenül leszedjük, majd hozzáadjuk a kristálycukrot. Keverjük össze és főzzük körülbelül 3 percig.

A kapott italt olyan üvegekbe töltjük, amelyeket korábban sterilizáltunk. Nincs más hátra, mint csavarja fel a fedeleket, fordítsa meg a munkadarabot, és hagyja teljesen kihűlni.

Próbáld ki ezt a receptet, és nem fogod megbánni. Az ital minden családtag számára vonzó lesz. Az üvegeket benn kell tárolni hűvös hely.

Hogyan készítsünk töklé péppel otthon télre

Ha minden nap 300 g e recept szerint elkészített italt iszik, elfelejti a szezonálist vírusos betegségek. Készítsen elő több tégelyt, hogy télen ne tapasztaljon vitaminhiányt.

Hozzávalók:

• 1,5 kg hámozott sütőtök;
• 3 evőkanál citromlé;
• 1700 ml víz;
• 100 g cukor.

Készítmény

A gyümölcsöt felvágjuk, a belsejét eltávolítjuk, a héját is levágjuk. Vágja a pépet tetszőleges alakú darabokra.

A sütőtököt megtöltjük szobahőmérsékletű vízzel, az égőre helyezzük, és felforralás után csukott fedéllel közepes lángon addig főzzük. teljes készültség növényi.

Amikor a sütőtök puha lesz, turmixgéppel ledaráljuk. Ha nincs meg ez a konyhai eszköz, akkor szitán átdarálhatja.

Helyezze vissza a serpenyőt a tűzre, és forralja fel a pürés keveréket. Ha úgy gondolja, hogy az állaga túl sűrű, öntse bele forralt vizet. Forrás után leszedjük a habot, hozzáadjuk a cukrot és levesszük a tűzhelyről.

Most öntse bele meghatározott mennyiség citromlevet és felöntjük steril tégelyek.

Felcsavarjuk a fedelet a munkadarabra, és szobahőmérsékleten hagyjuk, amíg teljesen ki nem hűl.

Rövid ideig tartó ital elkészítéséhez jobb, ha cukor helyett 4 teáskanálnyit adunk hozzá természetes méz, ami nem forró, hanem meleg folyadékban oldódik, különben veszít előnyös tulajdonságait.

Töklé szárított sárgabarackkal egy facsarón keresztül otthon

Az italkészítés folyamatának leegyszerűsítése érdekében vásároljon egyet konyhai berendezések mint egy facsaró. Segítségével neked különleges erőfeszítés finom italt készíthet.

Hozzávalók:

• Sütőtök pép;
• Szárított sárgabarack.

Készítmény:

1. Megtöltjük az alsó rekeszt vízzel a felső jelig, és elküldjük a tűzhelyre;
2. A tetejére helyezünk egy eszközt, amelybe az italt összegyűjtik, és szitát helyezünk el;
3. Az apróra vágott sütőtök pépet és az aszalt sárgabarackot szitára tesszük, és fedővel lefedjük. Pároljuk közepes lángon.
4. Az üvegeket azonnal a tömlő alá helyezzük, amelyből kifolyik a lé.

Az edényeket sütőben, mikrohullámú sütőben, gőzben vagy más kényelmes módon kell sterilizálni.

1. Az üvegeket azonnal zárjuk le, és tegyük meleg helyre, amíg kihűlnek.

Ezt a levet a pincében, vagy a legjobb esetben a hűtőszekrényben kell tárolni. Ez növeli az egészséges ital eltarthatóságát.

Hogyan készítsünk töklevet télire facsaró nélkül

Egy ízletes és egészséges ital elkészítéséhez nem szükséges különlegesség konyhai eszközök. Van egy egyszerű elkészítési mód, amelyet most megnézünk.

Hozzávalók:

• 1 kg sütőtök;
• ¼ citrom;
• 1 narancs;
• 150 g cukor.

Készítmény

Vágja fel a gyümölcsöt, és távolítsa el a héját. Bármilyen formájú szeletekre vágjuk.

Töltse fel a darabokat vízzel, és tegye a tűzhelyre, hogy teljesen megfőjön.

Közben a citromból és a narancsból facsarjuk ki a levét. Lehetőleg ne kerüljön csont a folyadékba.

Körülbelül fél óra múlva a zöldség kész lesz. A darabokat botmixerrel ledaráljuk, és beleöntjük a citruslevet. Ezután adjunk hozzá cukrot és kóstoljuk meg. Forralás után további 10 percig főzzük.

Csak az italt sterilizált üvegekbe kell önteni, és egy speciális kulccsal feltekerni.

Tekerje fel a munkadarabot fejjel lefelé, és hagyja kihűlni.

Az üvegeket hűvös helyen kell tárolni. A lé nem romlik el a téli időszakban.

Töklé citromsavval tégelyekben télre

Van még egy egyszerű recept egészséges ital elkészítése télre. Legfeljebb fél órára lesz szükségünk a munkadarab elkészítéséhez, és hagyjuk kihűlni.

Hozzávalók:

• 3 kg hámozott sütőtök;
• 2 liter víz;
• 2 teáskanál citromsav;
• 400 g cukor.

Készítmény

A sütőtök pépet vágjuk közepes darabokra, töltsük fel hideg vízzel, és tegyük a tűzhelyre. Forralás után 10 percig főzzük.

A megfőtt darabokat facsarón keresztül daráljuk. Használhat turmixgépet is, vagy őrölheti át szitán.

Hozzáadjuk a folyadékhoz citromsavés kristálycukorral. Helyezze a serpenyőt az égőre. Forrás után távolítsa el a habot, és főzze körülbelül egy percig.

A levet steril üvegekbe töltjük, a felforrt fedőket rácsavarjuk és megfordítjuk.

Ha vigyázol az egészségedre, mindenképpen készítsd el ezt az italt, amely erősíti az immunrendszeredet a téli időszakban.

Töklé homoktövissel: a legjobb recept

Ennek az elkészítési módnak köszönhetően olyan gyümölcslevet készíthet, amelynek hasznosságát nem lehet alábecsülni. Ezenkívül ízletesnek bizonyul, így a gyerekek szeretni fogják. Lépésről lépésre utasítások nézd meg az alábbi videót:

Az üvegeket jobb hűtőszekrényben tárolni. És ha nincs hely, akkor tedd a kamrába vagy a pincébe.

Ezt a gyümölcslevet nem szabad inni, ha alacsony a gyomor savassága. És gyomor-bélrendszeri betegségek esetén ezt az italt teljesen ki kell zárni az étrendből. Egyes esetekben allergiás reakció lehetséges.

Ha Önnek és családtagjainak nincs ellenjavallata, akkor feltétlenül tekerjen fel néhány üveget télre.

Nincs semmi finomabb, mint az étel, házilag, saját kezűleg elkészítve! Az italok sem kivételek. Ezért, ha van gyümölcscentrifugája, próbálja meg főzni finom gyümölcslé sütőtökből és almából.

Alma- sütőtök lé nem csak nagyon ízletes és aromás, de nagyon egészséges is. Mivel nincs kitéve forralásnak és hosszan tartó hőkezelés, a sütőtökből és az almából facsaróban elkészített gyümölcslé a lehető legjobban megtartja az összes vitamint és tápanyagot.

A gyümölcslé készítéséhez az édes vagy édes-savanyú alma és sütőtök fajtái alkalmasak aromás narancshéjjal. Ebben az esetben minimális cukor szükséges, ami viszont még egészségesebbé teszi a levet.

Hozzávalók:

• sütőtök - 1 kg;
• alma - 1 kg;
• cukor - 50 g.

Főzési recept lépésről lépésre

A termékeket a lista szerint elkészítjük.

A sütőtököt megmossuk és két részre vágjuk. Egy kanállal vagy a kezével távolítsa el a magokat a pépből. Éles késsel vágjuk le a vastag bőrt, és vágjuk apró darabokra a sütőtök pépet.

Mossa meg az almát, és szárítsa meg egy kicsit. Ezután kivágjuk a szárát, és vékony rétegben eltávolítjuk a héját. Vágja le a pépdarabokat a mag kerülete mentén. Magát a magot a magokkal együtt kidobjuk.

Keverjük össze a sütőtököt az almával, és tegyük a facsaró felső táljába.

Adjunk hozzá egy kis cukrot. Ha édes az alma és a sütőtök, akkor a cukor teljesen elhagyható, a lé édes lesz.

Öntsön két liter vizet a facsaró alsó serpenyőjébe, és kapcsolja be közepes lángon. Miután a víz felforrt, tegyük a maradék két rekeszt a serpenyőre, és nagy lángon főzzük körülbelül 60-70 percig.

Mire a lé elkészül, egy edényt kell készítenünk hozzá. Általában 2 kg hámozott almából és sütőtökből körülbelül 1,2-1,3 liter gyümölcslevet adunk. Mossa ki alaposan az üvegeket, majd sterilizálja gőz felett legalább 15 percig. Forraljuk a fedőket körülbelül 3-5 percig.

Egy óra múlva óvatosan keverjük össze a felső rekesz tartalmát addigra az almát pürévé kell főzni. Ha nem akar pépes levet, akkor nem kell keverni. Hagyjuk még 10-15 percig főni.

Ezután öntse a levét az előkészített üvegekbe, egészen a tetejéig. Ha hab keletkezik, csepegtessük le, amíg túl nem csordul az edény szélén.

Azonnal zárja le a sütőtök-almalét tartalmazó üvegeket, és fordítsa rá a fedőt. Utána takaróba tekerjük és másnapig hűlni hagyjuk. Ezt követően a levet hűvös helyen tároljuk. Hideg helyen a lé több évig is eláll romlás nélkül, persze feltéve, ha az üvegeket és a fedőket alaposan sterilizálják.

Téli savanyú tök készítésének receptje édes töltelék alma léből fűszerekkel. A természetes almalének köszönhetően a sütőtök édes-savanyúvá válik fűszeres ízés aroma. Ezek a sütőtökkockák remek desszert, pékáru dekorációja vagy töltelék lehet bármilyen lepényhez. Próbálja meg hozzáadni édes sütőtök a gyerekeknek szánt zabkásakba, valószínűleg érdekesebbek és ízletesebbek lesznek.

Hozzávalók (két fél literes üveghez):

• 1 kg. sütőtök;
• 300 ml. almalé ();
• 1 pohár cukor;
• 0,5 teáskanál ecet;
• egy csipet fahéj;
• egy csipet szerecsendió;
• 1 evőkanál. egy kanál mustármag;
• 0,5 evőkanál. kanál só (pácolás);
• 2-4 db. fekete bors;
• 2-4 db. szegfű.

Hogyan készítsünk almalevet sütőtökkel:

Édes, fűszeres töltelékű sütőtök elkészítéséhez használjon intenzívebb sütőtök ízű gyümölcsöket.

A kiválasztott sütőtököt megmossuk, a héját levágjuk és eltávolítjuk puha rész magvakkal. A pépet apró kockákra vágjuk.

Öntsük az almalevet egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, sót, őrölt fahéj, szerecsendió és ecet.

Forraljuk fel a levét, és adjunk hozzá tökdarabokat. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük közepes lángon körülbelül 7-8 percig. Ezalatt a sütőtök kockáknak puhábbá kell válniuk.

Sterilizáljuk az előkészített üvegeket fém fedéllel. gőzfürdő vagy a sütőben. Különös figyelmetÜgyeljen a fém fedelek sterilizálására, legalább 10 percig melegíteni kell. Ezután az üvegeket meg kell szárítani.

Az előkészített üvegek aljára tegyünk mustármagot, szegfűszeget és fekete borsot.

Ezután vegyük ki a sütőtök darabokat a serpenyőből, és öntsük az almalevet egészen a tetejére.

Fedjük le az üvegeket sterilizált fedővel. Készítse elő a serpenyőt a sterilizáláshoz: helyezzen egy kis szalvétát vagy törülközőt az aljára, öntse meleg vízés tégelyeket előkészületekkel. Sterilizálja az üvegeket 20 percig, alacsony forrásban.

A kész üvegeket szorosan zárjuk le fedővel, és fordítsuk meg. Tekerje be a sütőtökös üvegeket egy takaróba, és hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen kihűl.

Üvegek sütőtökkel almalé Hűvös helyen tárolva több hónapig.

Szép és napsütéses napot kívánok kedves hostessek!

Ma töklevet készítünk télre. Mint mindig, most is csak a legfinomabb és legegyszerűbb recepteket kínáljuk!

Mindenki tudja, hogy a sütőtök leve nemcsak ízletes, hanem egészséges is.

Természetesen maximális haszon elfogyasztása esetén benne marad friss, más zöldségekkel kombinálva.

De ha nagy az aratás, és készülni akarunk a télre, hőkezelést kell alkalmaznunk.

A legkevesebb hőkezelést és alacsony hőmérsékletű recepteket választottuk Önnek, hogy a tartósítás során maximalizáljuk ennek a zöldségnek a jótékony tulajdonságait.

Ujjnyalós töklé télre

Könnyen és egyszerűen elvégezhető otthon! Nagyon gyors és egyszerű recept.

Hozzávalók

• Sütőtök - 2 kg
• Víz - 2 l
• Cukor - 150 g
• Citromlé - 3 evőkanál. l

Készítmény

Vegyünk egy érett sütőtököt, hámozzuk meg a héját, távolítsuk el a magokat a magjából.

Apró darabokra vágjuk, amelyeket kényelmesen bele lehet tenni a facsaróba.

Csavarja ki a levét. Körülbelül egy liter koncentrátumot kapunk, amelyet egy serpenyőbe kell önteni, vizet és cukrot adva hozzá.

A konzisztenciának könnyűnek és folyékonynak kell lennie.

Forraljuk fel a serpenyő tartalmát, és főzzük 2-3 percig.

A kész levet öntsük sterilizált üvegekbe és zárjuk le.

Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, és csavarja be őket takaróba vagy frottírtörülközőbe.

Hagyjuk kihűlni és tegyük a kamrába tárolásra.

Tök és sárgarépalé télre

Növeljük a sütőtök előnyeit sárgarépával! Remek recept, kettős haszon. Nézze meg a videó leckét:

Házi töklé péppel

Gazdag ízvilág és könnyű elkészíteni!

Az ital sűrűbbnek bizonyul, mint pép nélkül, kifejezett sütőtök aromával és ízzel.

Hozzávalók

• Sütőtök – 1,5 kg
• Víz - 1700 ml
• Cukor - 150 g
• Citromlé - 3 evőkanál. l

Készítmény

A meghámozott és darabokra vágott sütőtököt egy lábasba tesszük, és felöntjük vízzel.

Felforraljuk, és lassú tűzön puhára főzzük.

Késsel ellenőrizzük, hogy a zöldség megsült-e. Ha a darabok könnyen átszúrhatók, a sütőtök megfőtt.

A serpenyő tartalmát botmixerrel turmixoljuk össze.

Ha nincs turmixgépünk, szitán átdarálhatjuk a darabokat.

Ebben a szakaszban értékeljük a konzisztenciát, tetszik, vagy hígabban?

Ha túl sűrű lenne, adhatunk hozzá még egy kevés forralt vizet.

Adjunk hozzá citromlevet. Kiömlés sütőtök ital steril üvegekbe és feltekerjük.

Fordítsd rá a fedőre, tekerd be és hagyd kihűlni.

Miután a tartalom lehűlt, tárolja hűvös, sötét helyen.

Finom és sűrű lé kiderül!

Sűrű sütőtöklé adalékanyagok nélkül

Jó recept a sűrű sütőtök levéhez.

A sütőtök és az almalé naranccsal és citrommal nagyon finom

Üdítő vitamin koktél télre, ami a nyárra fogja emlékeztetni.

Hozzávalók

• Sütőtök - 900 g
• Alma - 2100 g
• Narancs - 2 db.
• Citrom - 1 db.
• Cukor - 200 g
• Víz - 250 ml

A végén 2-2,5 liter gyümölcslevet kapunk

Készítmény

Távolítsuk el a tök héját és vágjuk közepes kockákra. Feltöltjük vízzel, és lassú tűzön főzzük lassú tűz, puhára főzzük.

Amíg sül a zöldségünk, finom reszelőn lereszeljük két narancs és egy citrom héját.

A héj jobb eltávolítása érdekében a gyümölcsöt forrásban lévő vízzel kell felönteni, papírtörlővel szárítani, majd csak ezután reszelni.

Tegye félre a héját, és teljesen nyomja ki ugyanazon citrusfélék levét.

Előkészítjük az almát. Ehhez mossa meg, vágja 4 részre, és távolítsa el a magházat.

Egy facsaró segítségével vonjuk ki a levet az almából. Szűrjük át két réteg gézen, hogy eltávolítsuk a pép nagy részét.

Kivesszük, mert már tökpép lesz a levünkben.

Amikor a sütőtökünk megfőtt és megpuhult, öntsük a serpenyőbe a narancs és a citrom levét.

Adjuk hozzá a citrushéjat. És turmixold össze a serpenyő teljes tartalmát egy botmixerrel.

Adjunk hozzá almalevet a sütőtök léhez, és adjunk hozzá cukrot.

Ha van már önmagában édes tök, akkor ebben a receptben kihagyhatja a cukrot, és elkészítheti anélkül.

És csak ezután állítsa be az ital ízét úgy, hogy közvetlenül ivás előtt ad hozzá mézet vagy cukrot.

Keverjük össze, forraljuk fel és pároljuk 5 percig.

A kész italt steril üvegekbe töltjük és lezárjuk. Hagyja kihűlni és tárolja hűvös, sötét helyen.

Így lesz gazdag, gyönyörű nyári szín és nagyon finom!

Ötperces sütőtöklé télre

Egy módszer, amely lehetővé teszi, hogy nagyon gyorsan, felesleges felhajtás nélkül készítsen gyümölcslevet, miközben megtartja a legtöbb vitamint.

Hozzávalók

• Cukor - 5 evőkanál. l minden liter gyümölcslére

Készítmény

Vegyünk egy érett tököt, mossuk meg jól, vágjuk le a héját.

Kis szeletekre vágjuk, és egy facsarón átpasszírozzuk.

N mennyiségű gyümölcslevet kapsz. Mérjük meg és adjunk hozzá cukrot 5 evőkanál arányban. l minden kapott liter préselt gyümölcslé után.

Tegye a levet a tűzre, melegítse 90 fokra, és főzze 5 percig.

Kiömlés kész ital steril üvegekbe és feltekerjük.

Hagyjuk kihűlni úgy, hogy ráfordítjuk a fedőre és becsomagoljuk. A lé kész! Tedd el tárolásra, hogy hidegen is ihasd. őszi napok amikor vitaminra van szüksége.

A narancs gazdag citrusos ízt ad az egyszerű sütőtök levének!

Hozzávalók

• Sütőtök - 2 kg
• Narancs - 2 db.
• Cukor - 150 g
• Víz - 2,5 l

Készítmény

Az elkészített és meghámozott sütőtököt kockákra vágjuk, felöntjük vízzel.

A kész sütőtököt turmixgéppel ugyanabban a serpenyőben őröljük le anélkül, hogy a vizet leengednénk.

Kapunk valami ilyesmit sütőtök víz. Hozzá kell adni a cukrot, és addig kell keverni, amíg fel nem oldódik.

A narancsból facsarjuk ki a levét és öntsük a serpenyőbe. Vegyünk is néhány darabot narancshéjés azt is beledobjuk a serpenyőbe.

Forraljuk fel és főzzük öt percig. Ezt követően azonnal tiszta, steril üvegekbe töltjük és lezárjuk.

Az üvegeket fordítsa rá a fedőre, fedje le egy törülközővel és hagyja kihűlni.

Töklé narancssárga és élénk aromájú citrusos jegy kész!

Töklé cukor nélkül, pasztőrözött télire

Könnyű recept felesleges hozzávalók és mozdulatok nélkül. Próbáld ki!

Ez a recept cukormentes, lehetővé teszi, hogy élvezze a sütőtök italt úgy, hogy az édességet mézzel vagy édesítőszerrel, vagy csak ízlés szerint cukorral állítja be. Közvetlenül használat előtt.

Hozzávalók

• Sütőtök - bármilyen mennyiségben

Készítmény

A sütőtököt meghámozzuk, és egy facsarón áttesszük.

Forraljuk fel a kapott levet, és azonnal osszuk el egy steril edénybe.

90 fokos vízfürdőben 10 percig pasztőrözzük.