Sovány sütemények sütése. Sovány puding tojás, tej és vaj nélkül, szójatejkrém

A puding talán az egyik legnépszerűbb sütemények és sütemények rétegezésére. A tejes puding receptjének több változata van. A leghíresebbeket az alábbiakban közöljük.

• tej - 2 pohár;
• cukor - 1 köteg;
• tojás - 2 egység;
• liszt - 2 asztal. l;
• csatorna. olaj - 50 gr.

Kezdetben a tejet lassú tűzön melegíteni tesszük. Javasoljuk, hogy vastag aljú edényt használjon.

Amíg a tej felmelegszik, a tojásos-cukros masszát habverővel gyorsan bedörzsöljük. Amikor a masszát jól eldörzsöltük, a lisztet átszitáljuk és újra simára daráljuk. A liszt nem képezhet csomókat.

Ekkor a tej meleg lesz. Fokozatosan adjuk hozzá a harmadát az elkészített masszához, mindent jól keverünk össze. Amikor homogén, folyékony állagú szuszpenziót kapunk, öntsük a maradék tejhez és keverjük össze. A krémet addig kell főzni, amíg a süteményhez kívánt állagúra be nem sűrűsödik. Fontos, hogy folyamatosan keverjük, különben megéghet a krém.

Amint a desszert eléri a szükséges sűrűséget, kapcsolja ki a tüzet, és tegyen bele olajat. Tovább keverjük, amíg a darab teljesen el nem olvad, és a massza homogénné válik. Lehűtjük.

Egy megjegyzésre. A tejszín melegítő tejben való keveréséhez kanál helyett spatula használata javasolt - jobb lesz a krémet alulról összegyűjteni, megakadályozva, hogy megégjen.

Nincs hozzáadott tojás

A puding tojás nélkül sokkal lágyabb, mint a klasszikus változat.

A főzéshez a következő mennyiségű termékre lesz szüksége:

• fél verem. Szahara;
• Kazal tej;
• 3 asztal. l. Liszt;
• 100 gr szilva. olajok.

A tejet cukorral összekeverjük, és lassú tűzre tesszük, folyamatosan keverjük, hogy a cukor feloldódjon.

Amint a tej felforrósodott, szitáljuk bele a lisztet, és habverővel/mixerrel apránként habosra keverjük. Forraljuk fel a masszát zsíros tejfölre hasonlító állagúra. Ezt követően a tüzet le lehet kapcsolni és hagyni hűlni.

Amikor a krém felforrósodott, puha vajat teszünk bele, és mixerrel felverjük. A folyamat során a massza buja és sima lesz.

Puding kekszhez

A buja, könnyű krémet, amely tökéletesen telíti a kekszet, a következő arányú termékekből kapjuk:

• 120 gr cukor;
• 600 gr tej;
• 5 gramm vaníliás cukor;
• 6 tojássárgája.

A sárgáját a cukorral habosra verjük, hogy a massza világos habbá váljon. Felöntjük tejjel és újra felverjük. Tűzre tesszük az egészet, lassan felforraljuk, és állandó keverés mellett sűrűre főzzük.

A kekszhez való pudingot 15-20 percig hűthetjük, és azonnal fel lehet kenni a kekszre. A desszertnek hagyni kell megszilárdulni a hűtőszekrényben. Ajánlatos egy éjszakán át áztatni.

Vanília réteg a tortához

Kellemes sárgás árnyalatú, vanília ízű vaníliakrém a tortához a következő termékekből készül:

• 2 verem tej;
• 6 tojás tojássárgája;
• 100 gramm cukor;
• 40 gramm keményítő;
• 50 gr szilva. olajok;
• 6 gr vanillin.

Vanillint tejjel felforralni. Ha vanillint őrölt por formájában használunk, hagyjuk fél óráig főzni, amíg a tej kissé lehűl. Ha hüvely formájában használjuk, akkor fel kell vágni és tejbe tenni, felforralni és egy órát állni kell, hogy a fűszer ízét és illatát a tejtermék legjobban megkapja.

A sárgáját külön-külön habosra verjük a keményítővel és a cukorral.

A hüvelyt kivesszük a tejből, a serpenyőt ismét a leglassabb tűzre tesszük. A tejnek majdnem forrónak kell lennie. Majd sugárban a keményítős-sárgás masszába öntjük, folyamatosan habverővel összedolgozva mindent.

Ismét beállítunk mindent, hogy felmelegedjen, és ne felejtsük el keverni. A forralás megkezdése után néhány percen belül a massza nagyon sűrű lesz. Levehető a tűzhelyről.

Ezután adjunk hozzá olajat a masszához, keverjük jól keverővel vagy botmixerrel, amíg a massza színe és szerkezete homogén lesz. Hagyjuk kihűlni, időnként megkeverjük, nehogy bőr képződjön a tetején.

Egy megjegyzésre. A krém gyorsabb lehűlése érdekében az edényt a tartalmával együtt hideg vízbe teheti. A hűtés során továbbra is keverni kell, hogy a film ne derüljön ki.

Tejre sűrített tejjel

• 200 gr sűrített tej;
• 100 gr szilva. olajok;
• 1 köteg tehéntej;
• 1,5 táblázat. l. Szahara;
• 2 asztal. l. Liszt.

Az első szakasz a krémalap elkészítése. Ehhez keverje össze a sima tejet a cukorral és a liszttel, és mindent jól verjen. Lassú tűzön mindent feltesszük főni. A massza fokozatosan sűrűsödni kezd, és annak érdekében, hogy ne képződjön csomók, ajánlott keverőt használni.

Egy megjegyzésre. Kísérletezhet, és a szokásos sűrített tej helyett főtt terméket használhat.

Pudingos vajkrém

• 6 evőkanál liszt;
• 1 liter tej;
• 300 gr cukor;
• 2 gramm vanillin;
• 150 gr szilva. olajok.

Egy lábosban felforrósítjuk a tejet, a cukrot és a vaníliát. Amíg melegszik, egy serpenyőben felolvasztunk egy darab vajat, és enyhén megpirítjuk benne a lisztet, kb. 3 percig minimális lángon.

A két masszát összedolgozzuk, mindent jól felverünk, és állandó kevergetés mellett besűrűsödésig forraljuk, nehogy megégjen.

• 500 gr tej;
• 2 asztal. l. Liszt;
• 2 tojás;
• 1 köteg Szahara.

A tojásokat a cukorral és a tejjel összedolgozzuk, habverővel jól kidolgozzuk. Öntsön mindent tejjel, és most keverje össze egy keverővel, hogy a massza homogénné váljon.

Csokoládé puding

• 500 gr forralt meleg tej;
• Kazal Szahara;
• 2 tojás;
• 2 asztal. l. Liszt;
• 15 gramm vaníliás cukor;
• 3 asztal. l. jó granulált kakaó;
• 50 gr szilva. olajok.

A főzési mód nem különbözik az előző lehetőségektől. Az egyetlen figyelmeztetés - a tojás és a száraz hozzávalók keverésekor adjunk hozzá kakaót.

A csokis pudingot az édesszájúak biztosan értékelni fogják. Kiválóan alkalmas mézes sütemény és napóleon rétegezésére, eklér töltelékként is használható.

A tejkrémet Napóleon sütemények és egyéb sütemények impregnálására használják. Megtöltik a pudingos süteményeket, ekléreket, kiegészítik mindenféle desszerttel, vagy éppen úgy tálalják, gyümölcsökkel, bogyókkal, dióval és egyéb adalékokkal.

Hogyan készítsünk pudingot tejjel?

Miután gondoskodott a kiválasztott recept listájából a szükséges összetevők elérhetőségéről, el kell sajátítania a krém létrehozásának technológiáját és megérteni az íze javításának titkait.

1. A pudingot gyakran tejjel és tojással készítik, ami extra ízt és vastagságot ad neki. Fontos, hogy hevítés közben ne hagyjuk felforrni az anyagot, állandó kevergetés mellett tartsuk fenn a csendes langyosságot, amíg be nem sűrűsödik.
2. A krém elkészítésének kényelme érdekében vízfürdőt használnak, amely biztosítja az alap vagy egy vastag fenékű tartály szükséges finom melegítését.
3. A hőkezelés végén vaníliát és vaníliás cukrot adnak a desszerthez, kezdeti szakaszában pedig természetes hüvelyt magokkal.
4. A tejszín sűrítésére liszt helyett gyakran keményítőt használnak.
5. A tejszínhez használható friss tehén- vagy kecsketej bármilyen zsírtartalmú, száraz vagy sűrített, és kívánt esetben kókusz- vagy szójaterméket is lehet használni.

Klasszikus puding tejjel - recept

A klasszikus tejkrémnek tucatnyi változata van, amelyek mindegyike a maga módján szórakoztató és vonzó a cukrászok és a fogyasztók számára. Tojás helyett 4 sárgáját vehetünk, ami finomabb bársonyos ízt és gazdag színt ad a desszertnek. A tojást főzés közben nem verjük fel, hanem csak keverjük össze a liszttel mixerrel vagy habverővel simára.

Hozzávalók:

• tojás - 2 db;
• liszt - 60 g;
• tej - 0,5 l;
• granulált cukor - 150 g;
• vaj - 10 g;
• vaníliás cukor - 10 g.

Főzés

1. A tejet cukorral addig melegítjük, amíg a kristályok fel nem oldódnak.
2. A tojásokat elkeverjük a liszttel, felöntjük egy merőkanál édes tejjel, majd a keveréket édes tejes alapú serpenyőbe öntjük.
3. A pudingot a tejben állandó keverés mellett sűrűre melegítjük, levesszük a tűzről, belekeverjük a vaníliás cukrot és a vajat, lehűtjük.

Puding tojás nélkül tejben - recept

Pudingot főzhet tejben Napóleonnak vagy más desszertnek tojás részvétele nélkül. A hozzáadott liszt mennyisége a tejszín kívánt végső vastagságától függhet, és 100-300 g/0,5 l tejalap között változhat. Az utolsó habverésnél a pudingos alapot kis adagokban kell beletenni az olajba, minden alkalommal egyenletesség elérése érdekében.

Hozzávalók:

• liszt - 280 g;
• tej - 0,5 l;
• granulált cukor - 200 g;
• vaj - 200 g;
• vaníliás cukor - 2 teáskanál.

Főzés

1. A tejet a cukorral felmelegítjük, de ne forraljuk fel.
2. Kezdetben egy kis adag tejet hagyunk, amiben a lisztet simára hígítjuk.
3. A lisztes alaphoz kevés édes tejalapot adunk, egy serpenyőbe tesszük, és állandó keverés mellett sűrűsödésig melegítjük, majd a vaníliás cukrot belekeverjük.
4. A vajat felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a kihűlt tejalapot.
5. Az egységes állag elérése után a puding tejben tojás nélkül készen áll.

Puding sűrített tejjel

Sűrített tej alapú süteményhez készíthet pudingot tejjel, ami extra gazdagságot és egyedi ízt ad. A már kihűlt krémhez puha vajat kell adni. Az impregnálás jellemzői átalakíthatók, ha a klasszikus sűrített tej helyett főtt tejet használnak.

Hozzávalók:

• liszt - 4 evőkanál. kanalak;
• tej - 0,5 l;
• granulált cukor - 75-100 g;
• vaj - 200 g;
• sűrített tej - 400 g.

Főzés

1. Keverjük össze a cukrot, a lisztet egy serpenyőben, adjuk hozzá a tejet.
2. Folyamatos keverés közben vagy mixerrel habverővel addig melegítjük, amíg besűrűsödik.
3. Miután az alap teljesen kihűlt, sűrített tejet és vajat adunk hozzá.
4. Keverjük simára és alkalmazzuk az utasítás szerint.

Tejszín kecsketejjel

Az eredeti cukrászati ​​megoldások támogatói érdeklődni fognak a kecsketejből készült süteménykrém iránt. Az ilyen impregnálás finomabb ízűvé és többszörösen táplálóbbá teszi a desszertet. A kapott alapból kívánság szerint speciális készülékbe helyezve fagylaltot készíthetünk, vagy önmagában, mindenféle adalékanyaggal tálalhatjuk.

Hozzávalók:

• liszt - 1,5 evőkanál. kanalak;
• kecsketej - 1 l;
• granulált cukor - 200 g;
• sárgája - 3 db;
• vanillin - 2 csipet;
• vaj (opcionális) - 50 g.

Főzés

1. A lisztet a cukorral, a vaníliával és a sárgájával morzsoljuk össze, adjunk hozzá egy pohár tej egyharmadát.
2. A masszát egy teljes adag tejjel elkeverjük, egy vastag fenekű edényben tűzhelyre tesszük, és közepes lángon állandó kevergetés mellett besűrűsödésig melegítjük, nem hagyjuk felforrni.
3. Kihűlés után a kecsketejkrémhez kívánság szerint lágy vajat adunk, és felverjük.

Tejporos puding

Ha szükséges, tejporral is könnyedén készíthet pudingot, ha a terméket egy adag vízben feloldja a csomagoláson található utasítások szerint, bármilyen receptet követve, minden követelményt figyelembe véve. A desszertekhez az alap lefőzése nélkül is hozzá lehet készíteni. Ez a krém elkészíthető kakaóval vagy anélkül.

Hozzávalók:

• száraz tej - 10 evőkanál. kanalak;
• granulált cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• meleg víz - 8-10 evőkanál. kanalak;
• kakaó vagy dió (opcionális) - 1 evőkanál. kanál;
• vaj - 50 g.

Főzés

1. Keverjük össze a tejport, a cukrot, a puha vajat, opcionálisan a kakaót vagy az apróra vágott diót és egy fél adag vizet.
2. Alaposan dörzsölje át a keveréket, majd keverje hozzá a többi vizet.
3. Tegye a tejszínt 30 percre a hűtőszekrénybe.

Csokoládé puding tejjel

Az édesszájúak vagy a csokoládérajongók imádni fogják a tejjel készültet vagy az olvasztott étcsokoládéból készült mártogatóst. Ez utóbbinak kiváló minőségűnek, kizárólag természetesnek kell lennie. 100 g termék 2 evőkanál helyettesíthető. evőkanál kakaót és ugyanannyi cukrot.

Hozzávalók:

• tej - 0,5 l;
• granulált cukor - 200 g;
• tojás - 2 db;
• liszt - 2 evőkanál. kanalak;
• vaj - 50 g;
• csokoládé - ​​100 g.

Főzés

1. A lisztet összekeverjük a tojással, kevés tejet adunk hozzá.
2. A maradék tejet cukorral és csokoládéval addig melegítjük, amíg a szeletek, kristályok fel nem oldódnak folyamatos keverés mellett.
3. A tejes-csokis alaphoz hozzáadjuk a tojás és a liszt keverékét, kevergetve sűrűsödésig melegítjük.
4. Kihűlés után a vajat a tejben lévő pudinghoz keverjük, felverjük.

Kókusztej krém

A süteményhez elkészítve kellemes trópusi jegyeket kap, és bármely desszert ízét megváltoztatja. Ha a tejalapot kezdetben nem cukrozzuk, akkor további 40-50 g cukrot adunk hozzá, és addig melegítjük, amíg az összes kristály fel nem oldódik, mielőtt a sárgás keverékhez keverjük.

Hozzávalók:

• kókusztej - 400 ml;
• porcukor - 50 g;
• sárgája - 4 db;
• liszt - 40 g;
• vaj - 50 g;
• csokoládé - ​​100 g.

Főzés

1. A sárgáját porcukorral és liszttel bedörzsöljük.
2. Öntsünk hozzá egy kevés kókusztejet, keverjük össze és öntsük egy lábosba a maradék tejjel.
3. A krém alapot állandó keverés mellett addig melegítjük, amíg besűrűsödik, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Puding tejjel eklérekhez

Az eklér töltésére a tejben vajjal készült puding a legalkalmasabb. Az állaga liszt helyett keményítővel a lehető leggyengédebb lesz. Ezenkívül a tojást két sárgával helyettesítheti, ami nem kevésbé kedvezően befolyásolja a desszert tulajdonságait. A krémhez gyakran adnak vaníliát vagy más ízeket.

Hozzávalók:

• tej - 300 ml;
• cukor - 200 g;
• tojás - 1 db;
• keményítő - 30 g;
• vaj - 200 g;
• vanillin.

Főzés

1. Egy pohár tej harmadát összekeverjük keményítővel és vaníliával.
2. A tojást felverjük a cukorral és a maradék tejjel, állandó keverés mellett addig melegítjük, amíg kissé besűrűsödik és a forrás első jelei meg nem jelennek.
3. A folyékony alaphoz keményítőtejet öntünk, kevergetve, besűrűsödésig melegítjük, lehűtjük.

Szójatejkrém

A növényi tejes puding impregnálásra alkalmas allergiások desszertek készítésekor, vegetáriánus péksütemények készítésekor vagy böjt alatti édességek készítésekor. A barna nádcukor különleges kifinomultságot ad a krémnek, amely hiányában helyettesíthető normál cukorral, hozzáadva a készítményhez vaníliát.

Hozzávalók:

• szójatej - 0,5 l;
• nádcukor - 0,5 csésze;
• víz - 0,5 csésze;
• liszt - 0,5 csésze;
• vanília kivonat - 1 teáskanál.

Főzés

1. Forraljuk fel a szójatej nádcukorral és vaníliakivonattal készült keverékét.
2. A lisztet vízzel hígítjuk, vékony sugárban forrásban lévő tejes-szója alapba öntjük, kevergetve.
3. A tejszínt keverés közben 3-5 percig melegítjük, lehűtjük.

Tejszín és keményítő

A tejben lévő pudingot gyakran keményítővel, burgonyával vagy kukoricával készítik. A termék megmenti a desszertet a lisztes utóíztől, amit sok cukrász és kóstoló nem szeret. A hozzáadott olaj mennyisége ízlés szerint állítható, vagy az adalékanyag teljesen kizárható a készítményből, jelentősen csökkentve a csemege kalóriatartalmát.

Csokoládé, diós, mézes, édes és sós palacsinta, zsenge szufla sütemények - ez nem a sovány sütemények teljes listája, amelyeket bármely háziasszony meg tud sütni tejföl, sűrített tej, tejszín, túró, tojás, tej és vaj nélkül.
Valakinek úgy fog tűnni, hogy a vízen, liszten, kakaón, növényi olajon nem csak ehető, hanem finom sütemények sütése valahol hihetetlen helyen fekszik, körülbelül ugyanott, mint például a cukkini és uborka lekvárja. A növényi eredetű összetevők azonban erőteljes kulináris arzenált jelentenek az aktív konyhai tevékenységhez.

Sovány tortarétegek főzése: leveles tészta

Sovány tortarétegek főzése: sovány keksz

• liszt (250 gramm);
• cukor (egy pohár vagy 3/4);
• vanília (ízlés szerint);

• liszt (250 gramm);
• só (fél teáskanál);
• nagy narancs (1 db);
• cukor (3/4 csésze);
• növényi olaj (egy harmada pohár);
• almaecet (evőkanál);
• víz (3 evőkanál);
• szóda (1 teáskanál).

• liszt (250 gramm);
• szóda (kicsit több, mint egy teáskanál);
• cukor (4 teljes evőkanál);
• só (kicsit több, mint fél teáskanál);
• almaecet (valamivel több mint fél teáskanál);
• vanília (ízlés szerint);
• növényi olaj (fél pohár);
• szirup vagy lekvár (4-5 evőkanál);
• szójatej (teli pohár).

Sovány krém készítése a tortához

Sovány csokitorta receptje baracklekvárral

• liszt (250 gramm);
• szóda (kicsit több, mint egy teáskanál);
• cukor (egy pohár vagy 3/4);
• kakaópor (2 evőkanál);
• só (kicsit több, mint fél teáskanál);
• almaecet (valamivel több mint fél teáskanál);
• vanília (ízlés szerint);
• kávé (kicsit több, mint egy pohár);
• növényi olaj (fél pohár).

• víz (2 pohár);
• cukor (4 evőkanál);
• búzadara (4 evőkanál);
• vanília (ízlés szerint);
• baracklekvár (8-10 evőkanál).

• fél tábla étcsokoládé;
• szójatej vagy víz (3-4 evőkanál vagy negyed csésze);
• cukor (1 evőkanál).

Kedves Barátaim, a négy legfinomabb tortakrémből, vagy bármilyen más sütiből készítettem nektek egy válogatást. Ezek a krémek tojás, vaj és tej nélkül készülnek. Bármilyen sütemény remek kiegészítője lehet. De ízviláguk kellemesen meg fog lepni. Hiszen minden zseniális egyszerű!

Krém gyengédség

A krém gyengédsége, ez nem csak egy nagyon finom krém, hanem szokatlanul gyengéd is. Ráadásul nem tart sokáig a felkészülés.

Hozzávalók:

• Kókusztej - 2 csésze;
• porcukor - 30 gramm;
• Vanillin - fél teáskanál;
• Citrom - 1 darab.

Krém lágyság Lépésről lépésre recept

1. Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy a kókusztejet előre tegye be a hűtőszekrénybe, legalább egy napra.
2. Miután a tej 24 órát állt a hűtőben, vegyük ki és óvatosan csepegtessük le róla a felső folyadékréteget. Csak sűrített és ülepített tejet szabad. Óvatosan engedje le a folyadékot, hogy a felső és az alsó réteg ne mozduljon el.
3. Ezenkívül a kívánt hatás elérése érdekében tegye fél órára a hűtőszekrénybe a tányért, amelybe fel akarja verni, és a habverőt.
4. Egy citrom harmadát reszeljük héjára.
5. A tejet 10 percig verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, a vanillint és a citromhéjat.
6. A tejszínünket a szükséges állagúra verjük.
7. A kész krémet rákenjük a tortára, és legalább egy órára hűtőbe tesszük.

Elkészült a gyengéd krémünk.

Jó étvágyat kívánunk!

Dió krém

A diókrém egy igazán sokoldalú krém, hiszen nem csak a torta krémjeként, hanem desszertként is használhatod. Ez egy igazi életmentő, ha gyermekes vendégek érkeztek házába, és nincs sok ideje különféle édességek elkészítésére. Miután elkészítette a diós krémet háromszoros adagban, nemcsak díszítheti a tortát, hanem a maradék krémet is tálakba teheti, és bogyós gyümölcsökkel tálalhatja.

Hozzávalók:

• kesudió - 400 gramm;
• Víz - 100 ml;
• Juharszirup - 50 ml;
• Fahéj - egy teáskanál hegyén.

Dió krém. Lépésről lépésre recept

1. A diót 7 órán át hideg vízzel kell önteni. Ez megpuhítja a diót, és könnyebben elérheti a kívánt állagot. Öntse le a kesudiót hideg vízzel, mert a meleg víz nem hozza meg a kívánt hatást.
2. Ezután tedd turmixgépbe a diót, add hozzá a juharszirupot, és a fahéjat, majd mindent jól darálj össze.
3. Amint homogén masszát kapunk, a krém készen áll.

Elkészült a finom mogyorókrémünk!

Jó étvágyat kívánunk!

sajtkrém

A tofu sajtkrém igazi lelet a háziasszony számára a konyhában. Mivel ez a krém nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nos, íze senkit sem hagy közömbösen a családjában. A posztban elkészíthető csodás krém.

Hozzávalók:

• Tofu sajt - 250 gramm;
• olívaolaj - 50 gramm;
• Citrom - 1 darab;
• Cukor - fél pohár;
• Konyak - 50 gramm;

Sajtkrém. Lépésről lépésre recept

1. Ügyeljen arra, hogy leengedje a vizet a tofuról.
2. A sajtot turmixgépbe tesszük, és a kívánt állagúra daráljuk.
3. Facsarj le citromból. 50 gramm citromlére van szükségünk. Kívánság szerint citromlével lime lé helyettesíthető.
4. Előzetesen tegye be a konyakot a hűtőszekrénybe.
5. Miután a sajtos massza elkészült, adjunk hozzá olívaolajat és cukrot.
6. Mindent alaposan összekeverünk.
7. Ezután felöntjük hideg konyakkal és citromlével. Keverjük össze alaposan.

Elkészült a sajtkrémünk!

A kész krémet hűtőszekrényben kell tárolni, legfeljebb egy hétig.

Jó étvágyat kívánunk!

Krémes keleti édesség

Biztos vagyok benne, hogy még nem próbáltad ezt a krémet. Annyira finom ez a krém, hogy egyszeri főzés után ez a krém állandó vendég lesz a konyhájában. A keleti édesítő krém nemcsak nagyon finom, de nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető is. A posztban elkészíthető csodás krém.

Hozzávalók:

• Halva - 350 gramm;
• víz - 50 gramm;
• Kesudió - 50 gramm;
• Dió - dió - 50 gramm;
• Mandula dió - 50 gramm;
• Mandula likőr - 2 evőkanál;
• Kakaó - 70 gramm.

Krémes keleti édesség. Lépésről lépésre recept

1. Áztasson minden diót vízbe legalább 3 órára előre.
2. A halvát apróra vágjuk, és turmixgépbe tesszük.
3. Adjunk hozzá vizet is a turmixgéphez. Ezután mindent alaposan őröljünk, amíg homogén masszát nem kapunk. A kapott krémet tegyük egy tányérra.
4. Öntsük le a vizet a diófélékről, és tegyük turmixgépbe.
5. A diót morzsára daráljuk.
6. Adjunk hozzá mandula likőrt a halvából származó keverékhez, és jól keverjük össze.
7. Keverjük össze a jól előkészített mogyoróvajat és a halvát.
8. A kész krémhez adjuk a kakaót, és alaposan keverjük össze.

Elkészült a keleti édes krémünk!

Jó étvágyat kívánunk!

Ezen krémek mindegyike finom és érdekes a maga módján. Próbálkozz, kísérletezz. Végül is nem csak tojásból, tejből és vajból készítenek finom krémet. Ez a krémválaszték nem csak hétköznapokon, hanem böjtben is használható.

Minden ötletes egyszerű!