Finom élesztős tésztás pizza recept. Vékony pizzatészta receptje: Elkészítés

Az ínyencek örömmel töltik el, ha kiváló minőségű élesztős pizzát tálalnak az asztalra. A pizzát különféle technológiai árnyalatok szerint készítik.

De van egy egyszerű receptem, és nem is egy, amiből finom és egyszerű élesztős pizza készül, lédús feltéttel. Az élesztős pizzának sok főzési előnye és titka van, amelyekről az alábbiakban fogunk beszélni.

Először is tudnod kell, hogy az élesztőtésztával készült pizza minimális összetevőket tartalmaz, amelyek nem drágák, és minden modern élelmiszerboltban beszerezhetők.

Ez egyszerű víz, élesztő, kevés só és szitált liszt. Ha azt látja, hogy több hozzávalóra van szüksége az élesztőtésztával készült pizza elkészítéséhez, akkor a recept biztosan hibás.

A lista nem tartalmazhat sl-t. olajok, majonéz és más hasonló összetevők. Ha ilyen készletet használ, akkor fennáll az esélye, hogy elrontja az ételt, ezért azonnal szabaduljon meg az ilyen receptektől, hogy a pizza finom legyen.

Másodszor, ne feledje, hogy időbe telik az élesztőtészta elkészítése, amelyből a pizza készül. Fontos, hogy hagyja felkelni, meleg és nyugodt helyen, ahol nincs huzat, meg kell kezdenie a buborékok megjelenését.

Apránként átszitált lisztet kell hozzáadni a tésztához. A keveréket óvatosan kell gyúrni, hogy a tészta ne ragadjon az ujjaihoz.

És végül az utolsó titok. Érdemes hosszan, legalább 10 percig keverni a keveréket. Az élesztőtésztát nem lehet siettetni. Csak akkor érdemes folytatni a további műveleteket, ha puha formát kap, sima és rugalmas lesz.

Miután rájöttem, hogyan kell dolgozni az élesztőtésztával, érdemes megnézni a fotókkal ellátott recepteket, amelyeket egy gyűjteménybe állítottam össze a figyelmedbe. Ha egyszer kipróbálod valamelyiket, rájössz, hogy a pizza igazán tökéletesre sikerült!

Élesztőtészta finom házi pizza készítéséhez

Összetevők: 500 gr. liszt; 300 ml sima víz; fél evőkanál. élesztő; 2 evőkanál. só és 1 tk. Szahara.

A recept egyszerű, ráadásul nézze meg a fotót, hogy milyen szép és bolyhos pizza készül élesztőtésztából. Ha hasonló eredményt szeretne elérni, és házi és friss pizzát sütni, az alábbiak szerint járjon el:

1. Felöntöm 100 ml tűzhelyen előmelegített vízzel, és először cukrot, majd élesztőt oldok fel benne. Letakarom az ételkeveréket. filmet, az élesztőnek el kell kezdenie bugyogni, ezért félretettem a tálat.
2. A tésztához belevetem a lisztet, elkeverem sóval, az élesztőt beleöntöm az oldatba. Egész idő alatt keverni kell a keveréket. A tésztának vastagnak kell lennie, és nem ragadhat az ujjaihoz. Ha ez a hatás nem érhető el, adjon hozzá lisztet és öntsön vizet.
3. Golyóba forgatom és serpenyőbe teszem úgy, hogy másfél órát pihentetem nyugodt helyen huzat nélkül.
4. A tésztát részekre osztom, és mindegyiket alaposan átgyúrom. Ez minden, a tészta készen van, amint látja, az elkészítése egyáltalán nem nehéz.

Élesztőtészta házi készítésű pizzához lédús töltelékkel és kellemes ízzel

Hozzávalók egy élesztőtésztával készült ételhez: 100 gr. Mozzarella; 400 gr. paradicsom; 1 fog fokhagyma; remegő tészta; 1 köteg székesegyház; olajbogyó olaj; bors és só.

Főzési recept lépésről lépésre:

1. Először a paradicsomot dolgozom fel - meghámozom és felaprítom, hogy szószt készítsek. Fokhagymát és olajbogyót megpirítok. olaj. Hozzáadom a bazsalikomot és a paradicsomot a szósz fűszerezéséhez. Ebből a célból borsot és sót veszek. Kb. 20 percig a tűzön hagyom, ezalatt fakanállal összegyúrom a keveréket.
2. A réteget kinyújtom, megkenem az elkészített friss szósszal, ráteszem a bögrékre vágott mozzarellát.
3. 10 percig sütni készülök. 250 gr-nál. a sütőben. Ha kész a pizza, friss bazsalikom levelekkel díszítem.

Élesztős tészta sült pizzához

Az élesztőtésztával készített pizzához szükséges hozzávalók a csodálatos ízért:

300 gr. mozzarella; 400 gr. paradicsom; remegő tészta; 1 köteg székesegyház; bors és só; 200 ml térfogat. szósz (a mártást az előző receptben leírtak szerint készítjük el).

Élesztőtésztából a következőképpen készíthet ételt:

1. Remegő. A tésztát 10 kisebb részre osztom. Fél cm-es rétegeket készítek és elküldöm "pihenni".
2. leöntöm a növényt. olajjal megsütjük a rétegeket mindkét oldalukon fél percig. A tésztalapot papírtörlővel megszárítom. bekenem a hangerőt. szószt, sajtot és bazsalikomot teszünk a tetejére.
3. Addig sütöm a pizzát, amíg a sajt elkezd buborékolni. Ez minden, a pizza készen áll a sütőben, ezért részekre osztható és tálalható.

"Calzone"

A pizzát a sütőben kell elkészítenie a következő összetevőkből:

150 gr. mozzarella; 200 ml térfogat. szósz (ismét a fent leírt recept); 50 gr. sl. olajok; só és bors szemenként; 300 gr. spenót levelek; 4. ág kakukkfű; 4 fog fokhagyma; remegő tészta; olajbogyó olaj; 500 gr. gomba (lehetőleg erdei gomba).

Főzési mód:

1. A gombát olajon megpirítom. A sütés végén fokhagymát, sl. olaj és kakukkfű gallyak. Só és bors ízlés szerint.
2. Spenótot teszek a szószba, és addig tartom a tűzön, amíg a nedvesség teljesen el nem párolog.
3. A tésztát kinyújtom és szeletekre borítom. A tésztát félig összehajtom, a széleit összecsípem, mintha fonatot fonnék.
4. A tésztát megkenem olajbogyóval. vajat és 15 percig sütjük 250 gr-on. a sütőben. Kész a gombás pizza! Egyél örömmel.

2. módszer: élesztős pizzaalap

Ebben az esetben a sütőben készült, házi készítésű élesztős pizza tésztája jól kezelhető és könnyen kinyújtható lesz. A pizza elkészítése egyáltalán nem nehéz. Azt javaslom, hogy kísérletezzen különböző feltétekkel ez a pizza alapján.

A blogomon egyébként külön válogatásom van a menő feltétekből, ami mindenkinek tetszeni fog, nézd meg a receptet fotóval és válassz valamit, tökéletes lesz a pizza.

Ebben az esetben pizzánként legalább 2 féle sajtot célszerű használni. A kombináció finom lesz, a réteg széles és viszkózus lesz.

Hozzávalók, amelyeket a recept feltüntet az otthoni pizza elkészítéséhez:

200 gr. liszt; 100 gr. csirkék filé (süti), sajt tv. fajták, mozzarella, szalámi; 15 gr. St. élesztő; 8 db. koktélparadicsom; 1 tk olajbogyó olajok; 1 tk bazsalikom (szárított); 2 evőkanál. kötet. paszta; só; 6 db. St. csiperkegomba; ½ rész hagyma. és chili paprika.

A finom élesztős pizza a következőképpen készül:

1. Először elkészítjük a tésztát: adjunk hozzá élesztőt a liszthez (először meleg vízben kell hígítani 100 ml mennyiségben). A tésztát összekeverem, hozzáadom az olajbogyót. olaj. 50 percre állítottam. érj oda.
2. Zöldségeket, gombát vágok: a gombát vékonyabb szeletekre, a paprikát és a hagymát karikára, a koktélparadicsomot félbe, azt tanácsolom, hagyja el a szárát, ettől szebb lesz a pizza.
3. A sajtot a reszelő középső oldalán lereszelem, a kolbászt karikákra, majd negyedekre vágom. A filét sóval, paprikával megpirítom. zsír.
4. 5 mm-es tésztaréteget nyújtok és kikenem. pépesítsd és szórd meg bazsalikommal. A pizzára csirkét és kolbászt teszek, bekenem sajttal (először mozzarella, majd kemény sajt). Olyan zöldségeket és gombákat posztolok, amilyeneket a szívem kíván.
5. A pizzát a sütőben 25 percig sütjük. 190 gr-nál. Kell a sajt, hogy megolvadjon, és a tészta a sütéshez.

Ennyi, a pizza tálalható, jó étvágyat!

Videós receptem

A vajat a mikrohullámú sütőben folyékonyra melegítjük, kicsit hagyjuk kihűlni.

Verjük fel a tojásokat a vajba

adjunk hozzá cukrot és sót, és keverjük össze.

A kapott keverékhez vizet öntünk, és villával simára keverjük.

Öntsön 2 csésze lisztet és az élesztőt egy másik tálba.

A lisztet és az élesztőt alaposan elkeverjük, majd beleöntjük a vaj és a tojás keverékét.

Keverje össze mindent simára, és adjon hozzá 3 evőkanál növényi olajat.

Elkezdjük gyúrni a tésztát, meglehetősen homogénnek és lágynak kell lennie. Ha a tészta kicsit ragad a kezünkhöz, akkor apránként adjunk hozzá lisztet (0,5 csésze jó lesz). A tésztát meleg helyen kelesztjük 1 órát, ezalatt a duplájára nő.

Kézzel elosztjuk a tésztát a forma méretének megfelelően, a tészta tetejére lisztet szórunk.

A tetejére szeletelt gombát helyezünk (én ehhez a pizzához laskagombát használtam, amelyet előzőleg sós vízben 10 percig főztem, és fagyasztóban lefagyasztottam). Ha a gomba lefagy, fel kell olvasztani, és ki kell préselni a felesleges nedvességet. A konzerv gombát könnyű aprítani.

Tegye a sonkát a gombás tésztára. A tetejére általában paradicsomot teszek, vékony szeletekre vágva (paradicsomot ezúttal nem tettem bele).

Mindenre reszelt sajtot teszünk, az ízletes eredmény érdekében keverem az „orosz” sajtot és a „suluguni” sajtot, de egy fajta sajttal is meg lehet érni.

180 fokra előmelegített sütőben, 180 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük a házi készítésű pizzát élesztős tésztán (a sütőt használja útmutatónak).

Elkészült a finom, aromás pizza! Tálalás előtt megszórhatjuk finomra vágott fűszernövényekkel.

Mindenki jöjjön az asztalhoz! Biztosan élvezni fogja a finom élesztőtésztából készült házi pizzát.

Jó étvágyat!

)))))))))))))) 25.06.13
A friss és a nyers élesztő ugyanaz?) Teljesen össze vagyok zavarodva) és milyen szokatlan töltelékeket ajánlotok?

Alena
A száraz élesztő gyártói azt állítják, hogy nincs különbség, a száraz élesztő ugyanolyan jó, mint a friss élesztő. De a gyakorlat azt mutatja, hogy a friss préselt élesztő még mindig jobb a vajas tésztához. A pizzánál ez az enyhe különbség nem olyan jelentős, akár frissen, akár szárazon süthetjük. A legfontosabb dolog a megfelelő arány kiválasztása. Általában 3g. friss préselt élesztő 1g-nak felel meg. száraz élesztő. Minden esetre figyelmesen olvassa el a csomagolást a gyártónak fel kell tüntetnie, hogy egy zacskó mennyi liszthez készült.
Ami a tölteléket illeti, szeretem a négy sajtot, valamint a füstölt lazacot és a garnélarákot.

Marina 01/06/14
Leggyakrabban száraz élesztőt használtam a sütéshez, kényelmes volt, hogy ne hibázzon az arányokban. Ezért nem látok nagy különbséget a száraz és a nyers között, a lényeg, hogy frissek legyenek). Nagyon tetszett a gyors pizza receptje, ez minden háziasszonynak nagy segítség lesz, ha váratlan vendégek kerülnek a küszöbön. Soha nem próbáltam mézet hozzáadni cukor helyett, most szeretnék kísérletezni).

Larisa 01/17/15
Én is így készítem a pizzatésztát, nem ismerem fel a vastag tésztaréteget, kiderül, hogy valami pite, nem pizza.

Rita 01/18/15
Valamiért féltem magam elkészíteni a pizzatésztát, mindig készen vettem. De ezúttal úgy döntöttem, hogy kipróbálom, lenyűgözött, hogy a tészta gyorsan kijött)). Mondhatom, nem vagyok jó a háztartásban, mindig mindent elrontok a konyhában, de ezúttal magam is meglepődtem - a pizzaalap még jobb lett, mint a bolti tésztából. A receptet jegyzetekbe veszem)).

Anasztázia 2015.01.28
Most készítettem először pizzát, de nem lett rosszabb, mint a pizzériában. Mindenkinek nagyon ízlett a pizza.

Viktória 03.13.15
Valójában ez a pizzatészta recept véleményem szerint a legideálisabb és legolcsóbb) Sok éve használom.

lada 03.13.15
Nem tudtam, hogy cukor helyett mézet is használhatsz. Pizzával kell megörvendeznem a férjemet)

Anasztázia 2015.03.15
Jó recept, én is így készítem a pizzatésztát, de nem mondanám, hogy ilyen gyors, mert még várni kell egy kicsit)

Marina 2015.03.25
Alena, az oldalad nem szűnik meg ámulatba ejteni, már másodszor csinálok magam pizzát (nem leveles tésztából), először kicsit keményre sikerült a tészta, túlzásba vittem a liszttel, de ma kiderült egyszerűen csodálatos, ezek az arányok 3 csodálatos pizzát eredményeztek. Az Ön webhelye egy áldás számomra, és egy asszisztens a kulináris ügyekben) 5 perc alatt mindent megtehet, ha feltesz egy fotót, hízelgő leszek, még egyszer köszönöm)))

Alena
Marina, köszönöm szépen az értékelést és a fotót! A pizzák nagyon jók lettek!!! Hadd csináljak én is pizzát, különben könnyes a szám)))

Marina 03/27/15
Alena, most szinte a pizza a főétel az asztalunkon, minden második nap megfőzöm)) Attól tartok, nyárra nem férek be az ajtóban)) Mit gondolsz, ha elkészítek egy tésztadarabot és lefagyasztom ? nagyon különbözik a frisstől?

Alena
Marina, ha maradt tészta, és belátható időn belül nem szándékozik megsütni, lefagyaszthatja a tésztát. De őszintén szólva nem igazán szeretem a fagyasztás utáni élesztős tésztát. Ezért, ha másnap vagy két napon belül megsütjük, jobb, ha a tésztát élelmiszer-műanyagba csomagoljuk, és egyszerűen a hűtőszekrénybe helyezzük.

Ekaterina 12/22/15
A tészta csodálatos, és ami a legfontosabb, hogy gyorsan elkészül))) Köszönöm)

irina 2016.02.23
Nagyon jó recept! A tészta csodálatos és nagyon gyors!)))

Oksana 02.12.18
Jó napot Alena, hatalmas köszönetet szeretnék mondani!!!)) A pizza egyszerűen kiváló lett!!! Még másodszor is meg kellett csinálnom a tésztát, a család többet követelt))) Minden nagyon jó lett!!!)))

Ekaterina 07/01/19
A tészta kiváló!!! Még másnapra sem áll el!

OLESYA 02/06/20
Nagyon tetszett a recept. Bár nem vagyok jó az élesztős tésztával, elsőre sikerült. Most csak így készítek pizzát állandóan. Köszönöm.

Julia 03/15/20
Szuper lett a tészta! Liszt majdnem elég volt - csak kb fél pohárnyit adtam hozzá a dagasztáshoz. Kicsit kiszárítottam a sütőben, csökkenteni kellett a hőmérsékletet. És nagyon örülök))) köszönöm szépen a receptet!

Alena
Julia, köszönöm szépen a visszajelzést)))))))))

Irina Kamshilina

Valakinek főzni sokkal kellemesebb, mint magadnak főzni))

Tartalom

Az ízletes pizza mindig jó választás egy lakomához, különösen olyan esetekben, amikor a vendégek a küszöbön vannak. Fontos, hogy a tészta vékony, de puha legyen, mint az olasz pizzériákban. A vékony pizzatészta ideális receptje minimális mennyiségű hozzávalóból áll, a tészta percek alatt elkészül, a töltelék pedig nagyon változatos lehet.

Élesztőmentes recept tejjel

• Idő: 15 perc.
• Adagok száma: 10.
• Nehézség: könnyű.

Egy gyors vékony pizza recept, amely mindössze 15 perc alatt elkészül. Az olívaolajat hagyományosan az elkészítéshez használják.

Hozzávalók:

• liszt - 700 g;
• tej - 200 ml;
• olívaolaj - 40 ml;
• só - egy nagy csipet.

Főzési mód:

1. A lisztből halmot készítünk, belekeverjük az olívaolajat.
2. A tejet sóval elkeverjük, fokozatosan a liszthez adjuk.
3. Gyúrjon homogén, rugalmas tésztát, legyen puha és ne ragadjon a kezéhez.
4. Vékony pizzalapot formázunk, és ráhelyezzük a feltéteket.

Vékony pizzatészta száraz élesztővel

• Idő: 2 óra.
• Adagok száma: 8.
• Nehézségi fok: közepes.

Kis mennyiségű száraz élesztő a tésztában minimális kelést biztosít, míg a sütemény puha, könnyen harapható és késsel vágható lesz. Az élesztőt jobb meleg vízben feloldani.

Hozzávalók:

• liszt - 400 g;
• víz - 200 ml;
• olívaolaj - 60 ml;
• cukor - 10 g;
• só - 5 g;
• száraz élesztő - 5 g.

Főzési mód:

1. Először a tésztát helyezzük el: öntsünk meleg vizet egy kis tál aljába, adjunk hozzá cukrot, sót, élesztőt és egy evőkanál lisztet.
2. 10-15 perc elteltével az élesztőnek meg kell erjednie, és jellegzetes hab jelenik meg.
3. A maradék lisztet egy nagyobb tálba öntjük, sózzuk, olívaolajat adunk hozzá, beleöntjük a tésztát és összegyúrjuk a tésztát.
4. Golyót formázunk, megkenjük olajjal, fóliába csomagoljuk, és meleg helyen egy órát, vagy amíg háromszorosára tesszük, majd elkezdhetjük vékony pizzát formálni.
5. A süteményt 250°C-on ajánlott sütni.

Kefirre

• Idő: 2 óra.
• Adagok száma: 8.
• Nehézségi fok: közepes.

A sütemény sűrűsége a kefir zsírtartalmától függ. Minél magasabb a zsírtartalom, annál sűrűbb lesz a tészta. Ez a recept egy könnyű fermentált tejterméket használ, amelynek zsírtartalma mindössze 1%.

Hozzávalók:

• liszt - 500 g;
• kefir - 240 ml;
• vaj - 100 g;
• sütőpor - 5 g;
• só - egy csipet.

Főzési mód:

1. A lisztet finom szitán szitáljuk át.
2. A hideg vajat éles késsel kockákra vágjuk, és szobahőmérsékleten kicsit felengedjük.
3. Adjuk hozzá a vajat a liszthez, és keverjük össze a hozzávalókat egy mixer segítségével.
4. A kefirt összekeverjük sóval és sütőporral.
5. Öntsük a kefires keveréket a liszthez és a vajhoz, és kezdjük el kanállal dagasztani a tésztát.
6. A tésztát liszttel megszórt asztalra tesszük, jól átgyúrjuk, feszes és rugalmas legyen.
7. Golyóba formázzuk, visszatesszük a tálba, konyharuhával letakarjuk, egy órára a hűtő polcára tesszük, a kihűlt tészta jobban kijön.
8. Ezután vigye át a munkadarabot ismét az asztalra liszttel, nyújtsa ki a réteget, vonja be sárgájával, ha szükséges, és tegye ki a tölteléket egy vékony pizza számára.

Recept, mint egy pizzériában

• Idő: 30 perc.
• Adagok száma: 6.
• Nehézség: könnyű.

A vékony pizzatészta egyszerű receptjének elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de fontos, hogy a tészta jól kihűljön. Nyújtsuk ki a tortát minél vékonyabbra, reméljük, hogy sütés közben megkel.

Pizza receptek

1 kg 600 g

3 óra

275 kcal

5/5 (1)

Bármit is mond, a legfinomabb pizza házi készítésű. A tészta elkészítése pedig egyáltalán nem nehéz! Elosztó receptek elképesztő: a pizzatészta lehet élesztő élesztő nélkül pedig összegyúrjuk tejre, vízre, kefirre.

És ma megtudjuk gyors élesztős pizzatészta recept . Ezzel a tésztával a pizzája aromás és nagyon ízletes lesz.

Gyors pizzatészta receptje élesztővel

Konyhai gépek: dagasztó edény, spatula, tál tészta kelesztéséhez.

Hozzávalók

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

• A tészta jobban gyúrható és rugalmas lesz, ha jó minőségű lisztet használunk hozzá. Ez a fajta liszt lehetővé teszi még a kezdő háziasszonyok számára is, hogy jó tésztát készítsenek.
• Az üzletben préselt élesztő kiválasztásakor ügyeljen a gyártási dátumokra és a termék eltarthatóságára. Minél frissebb az élesztő, annál jobban és gyorsabban kel fel.
• A pizza az olasz konyha hagyományos étele. Természetesen a tészta elkészítésekor olívaolajat használunk. Ez a mediterrán konyha alapja. Nagyon jótékony hatással van az emésztésre, jól felszívódik, csökkenti a vér koleszterinszintjét és gyorsítja az anyagcserét. Finomított olívaolaj fog működni a tésztában. A kiváló minőségű olívaolajat üveges, enyhén sötétített edényekben árusítják, mivel fél a napfénytől, hatása alatt az olaj jótékony tulajdonságai megsemmisülnek.

Recept lépésről lépésre

Első szakasz

A tészta dagasztása.

Második szakasz

Pihentessük a tésztát.

Nézze meg a pizzatészta dagasztásának minden bonyodalmát egy rövid videóban.

• A tészta elkészítéséhez vegyünk szobahőmérsékletű vagy még hidegebb vizet. Ez azzal magyarázható, hogy a tészta nem lehet bolyhos.
• Használhat száraz élesztőt is. A pizzatészta száraz élesztős recept szerinti dagasztásához vegyen belőle 4-5 grammot, a többi terméket ugyanabban a mennyiségben vegye be. A száraz élesztőt ugyanígy kell feloldani vízben.
• Általában, ha jobban tud száraz élesztővel dolgozni, és a recept sajtolt élesztőt használ, akkor tudja, hogy háromszor kevesebb préselt száraz élesztőre van szüksége.
• A maradék tészta lefagyasztható. Ha úgy dönt, hogy pizzát főz, csak olvassa ki, és hozzon létre egy új kulináris remekművet.
• A tészta elkészítésének sokféle módja van. Az elfoglalt háziasszonyok értékelni fogják, hogy nem csak finom, hanem nagyon gyorsan is lesz.
• Vannak, akik szeretik a pelyhes tésztát, és vannak ínyencek, akiknek a pizza töltelék a fő. Biztosan tetszeni fog nekik.
• Nem akarod gyúrni a tésztát? A modern konyhai készülékek könnyedén megoldják ezt a problémát az Ön erőfeszítése nélkül, nézze meg.
• Vékony és rugalmas lesz.

Élesztős pizzatészta száraz élesztővel

• Főzési idő: 25 perc a dagasztáshoz és 1 óra a tészta megkeléséhez.
• Teszt kimenet: 600 g.
• Konyhai gépek:

Hozzávalók

Recept lépésről lépésre

1. Szitáljuk a lisztet egy edénybe.
2. Keverjük össze sóval, élesztővel és cukorral.
3. Kicsit melegítsük fel a vizet, legyen meleg (kb. 30°-32°).
4. Öntsön olívaolajat a vízbe.
5. Adjunk hozzá vizet és vajat a liszt, cukor és élesztő keverékhez.
6. Cserélje ki a tésztát.
7. Ne legyen túl bolyhos, hanem rugalmas.
8. Helyezze egy tiszta edénybe körülbelül egy órára, fedje le egy szalvétával.
9. Ez idő alatt körülbelül 2-szeresére kell nőnie.
10. A kész tésztát adagokra osztjuk, kinyújtjuk és elkészítjük a pizzát.
11. A maradékot érdemes lefagyasztani, hogy később felhasználhassuk.

Recept élesztős pizza tészta tejjel

• Főzési idő: 25 perc a dagasztáshoz és 1 óra 20 perc a tészta megkeléséhez.
• Teszt kimenet: 800 g
• Konyhai gépek: keverőedény, spatula, szita, tál tészta kelesztéséhez.

Hozzávalók

Recept lépésről lépésre

Tészta recept videó

Tekintse meg a rövid videót a pizzatészta tejjel történő dagasztásának minden részletéről.

Az Ön által kedvelt fűszerek és gyógynövények segítenek még ízesebbé tenni a tésztát. A provence-i vagy olasz fűszernövények száraz keveréke a legjobb. A gyógynövények hozzáadásával készült tészta eredeti ízű és vonzó megjelenésű. Mindkét komponenst alaposan összekeverve adhatunk fűszernövényeket a liszthez.