Torta bármilyen anyatej-helyettesítő tápszerből. Finom baba tápszeres pékáruk
Egy olyan családban, ahol egy baba nő, gyakran előfordul, hogy ilyen vagy olyan okok miatt van eladatlan anyatej-helyettesítő tápszer. A termék nem olcsó, ráadásul ízletes, tápláló, egészséges. Általánosságban elmondható, hogy a kéz nem emelkedik fel, hogy eldobja, ezért az ilyen helyzetbe kerülő anyáknak gyakran felmerül a gondolata: "Mit lehet készíteni az anyatej-helyettesítő tápszerből?" A vállalkozó kedvű háziasszonyok elég régóta keresik a felhasználást ennek a terméknek, mindenféle finomságot kitalálnak ez alapján. És sokakat sikerült meglepniük. És ebben a cikkben összegyűjtöttük Önnek a legnépszerűbb és legkedveltebb recepteket, amelyek, reméljük, biztosan tetszeni fognak.
Szarvasgomba kókuszban
Ehhez szüksége van:
- Vaj - 200 gr
- Csecsemőtápszer (lehetőleg "Baby" - 200 gr
- Kakaó - 50 gr
- Tej - 100 ml
- Cukor - 250 gr
- kókuszreszelék
Főzési folyamat:
- Egy lábasba öntjük a tejet, majd hozzáadjuk a cukrot, és folyamatosan kevergetve felforraljuk, hogy a cukor ne égjen az aljára. Ezután hozzáadjuk a vajat, jól elkeverjük, hogy jól eloszlassa, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a vaj el nem kezd sűrűsödni.
- Keverjük össze a baba tápszert kakaóporral, majd adjuk hozzá a serpenyőből a masszát. Mindent jól össze kell keverni, hogy a massza homogén legyen.
- Amíg a keverék forró, kis golyókat formálunk belőle, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Tegyük a szarvasgombát a hűtőbe, hogy egy kicsit megszilárduljanak.
Torta "Baby"
Ehhez szüksége van:
Teszthez:
- Baba tápszer "Baby" - 200 gr
- Cukor - 200 gr
- Tojás - 2 db
- Liszt - 1 csésze
- Tészta sütőpor - 1 tasak
Krémhez:
- Baba tápszer "Baby" - 0,5 csésze
- Cukor - 100 gr
- Tejföl - 0,5 csésze
A tésztakészítés menete:
- A cukrot habosra keverjük a tojásokkal, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a baba tápszert. Mindebből sűrű tésztát gyúrunk.
- A kapott tésztát egy mély tepsibe helyezzük, és betesszük a sütőbe. Közepes hőmérsékleten aranybarnára sütjük.
A krémkészítés folyamata:
- A tejfölt habosra keverjük a cukorral és a tápszerrel.
- A tésztát kivesszük a sütőből, kihűtjük, majd minden oldalát leöntjük a tejszínnel (sűrű legyen a krém) és hűtőbe tesszük dermedni.
Jó étvágyat!
Tejzserbet
Ehhez szüksége van:
- Baba tápszer "Baby" - 1 csomag
- Pörkölt földimogyoró - 500 gr.
- Tej - 200 ml.
- Kakaópor - 3 evőkanál. kanalakat
- Cukor - 3 csésze
Főzési folyamat:
- Keverje össze a száraz anyatej-helyettesítő tápszert pörkölt hámozott földimogyoróval.
- Egy külön serpenyőben keverje össze a kakaóport a cukorral, adjon hozzá tejet, és tegye a keveréket alacsony lángra. Keverés közben forraljuk fel a keveréket.
- A kapott csokoládémasszát öntsük a tápszerrel elkevert diófélékhez. Az egészet jól összekeverjük, majd a masszát téglalap alakú formába öntjük.
- Hűtőbe tesszük dermedni. A kapott sörbetet szeletekre vágjuk, és teával tálaljuk. Hozam: 1,5 kg. finom csemegék.
Édességek "Ksyusha"
Ehhez szüksége van:
- Baba tápszer "Baby" - 1 csomag
- Főtt sűrített tej - 1 doboz
- konyak vagy likőr - 0,5 csésze
- Pörkölt dió (dió vagy mogyoró) - 2 csésze
- Csokoládé - 50 gr
Főzési folyamat:
- Keverje össze a babatej keveréket sűrített tejjel és diófélékkel. Adjunk hozzá konyakot vagy likőrt. Mindent jól összekeverünk. Ha a massza túl sűrűnek bizonyult, öntsön még egy kis forralt tejet (ha szükséges, a tej helyett ugyanazt a likőrt öntheti). A masszának olyan állagúnak kell lennie, hogy édességgé formázható legyen.
- A kis édességeket gombócokká formázzuk, majd reszelt csokoládéval bőven megszórjuk, tányérra tesszük és fagyasztóba tesszük. Minden csokoládécukor közepébe guríthatunk egy bogyót vagy párolt aszalt gyümölcsöt.
- Ízletes édességeket kapunk, ha Baleys likőrt és néhány evőkanál közönséges kakaóport használunk. Az édességekhez reszelt kekszet vagy kakaós ostyát is adhatunk.
Egy másik lehetőség ezen édességek elkészítésére:
- A kapott masszát téglalap alakú formába fektetjük, és 40 másodpercig állni hagyjuk. a mikrohullámú sütőbe. Ezután az olvadt masszát egyenletesen elosztjuk a formában, és betesszük a fagyasztóba. A kapott brikettet ezután egyszerűen kockákra vágjuk.
Csipke palacsinta
Ehhez szüksége van:
- Csecsemőtápszer (vízben hígítva) - 0,5 l.
- Tojás - 3 db.
- Liszt - 1 csésze
- Cukor - 6 evőkanál. kanalakat
- Só - 1 tk
- Vaj (olvasztott) - 1 evőkanál. egy kanál
Főzési folyamat:
- A fehérjét válasszuk el a sárgájától, és verjük kemény, erős habbá.
- A sárgáját bedörzsöljük cukorral, hozzáadjuk a hígított tejes keveréket és az olvasztott vajat. Keverje össze mindent. Ezt követően adjuk hozzá a lisztet, jól keverjük simára
- Adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét a keverékhez.
- Olajozott serpenyőben palacsintát sütünk. Legjobb forrón, tejföllel vagy lekvárral tálalni.
A baba tápszeres süti nagyszerű csemege, amelyet könnyedén elkészíthet otthon is. Egy ilyen terméket a család bármely tagja értékelni fog kiváló íze miatt. Ezenkívül a sütés nagyon hasznos, mivel maga a keverék több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a szokásos tej. Tehát ha maradt otthon egy kis baba tápszer, akkor azzal helyettesíthető a tej.
- Keksz mazsolával.
- Kakaós süti.
- Pite.
- Torta.
- Palacsinta.
- Tekercs.
- Szarvasgomba.
- Cukorkák dióval.
Mutasd az összeset
Bébiétel sütik
Ízletes sütik sülnek ki a gyerekek instant zabkásaiból. Ennek az ételnek az elkészítése nagyon egyszerű. Ebből a keverékből körülbelül 200 g-ra van szüksége. Szükség lesz még 100 g vajra, 1 pohár vízre és ugyanennyi cukorra. A lisztet előre fél csészével kell elkészíteni. Ezenkívül 1 csirke tojás és egy kis szóda (fél kiskanál) szükséges, amit ki kell fizetni.
Egy közönséges gyorsan oldódó termékből váratlanul ízletes finomság kiderül. A sütik puhák és ízletesek lesznek. Egyébként szem előtt kell tartani, hogy a termék íze más lesz, ha különböző baba tápszereket használ a sütéshez.
Először össze kell keverni a cukrot és a tojást, majd felverni őket. Most 10 percet kell várni, hogy a cukor feloldódjon. Ezután készítse elő a tészta többi hozzávalóját, és öntse egy nagy tálba. Először úgy tűnik, hogy hiányzik a nedvesség a tésztából, de aztán a keverék vízzel telítődik. Csak folyamatosan keverni kell a masszát.
Most a kapott tésztát 20-30 percig kell hagynia, hogy megduzzadjon. Csak ezután adjunk hozzá még lisztet, és gyúrjuk újra. A tészta nagyon lágy lesz, és még egy kezdő is dolgozhat vele. Nem tapad az ujjakhoz. A kellemes illat érdekében egy kis vanília hozzáadása megengedett. Most egy darab tésztát kell kinyújtani, és speciális formák segítségével különféle figurákat vágni belőle. A gyereknek nagyon fog tetszeni. Ha nincsenek kéznél, akkor meg lehet boldogulni labdákkal. Csak kis darabokat kell kicsípni a teljes masszából, és kis golyókra kell forgatni. További figurák készíthetők saját kezűleg vagy késsel vághatók.
Ezután meg kell kennie egy tepsit növényi olajjal, és tésztadarabokat kell rá tennie. A figurák közötti távolságnak kicsinek kell lennie, mivel maga a tészta nem nagyon emelkedik a sütőben, hanem csak megbarnul. Amikor a sütik készen állnak, csak porcukorral meghintjük, és az egész családot kezeljük.
Egyéb receptek
A csecsemőtápszerből süti készítése nagyon egyszerű. Használhat más recepteket is. Általában egy kis időt vesz igénybe az egész folyamat, de a kapott édességek ízükben és aromájukban nem lesznek rosszabbak, mint azok, amelyeket a boltban lehet megvásárolni. Kiderült, hogy a tészta nem egészen omlós, de ugyanakkor nem is keksz – valami a kettő között van, de nagyon finom és puha.
Szüksége lesz bébiételre - körülbelül 200 g. Szüksége lesz még 100 g cukorra, vajra. Liszthez 250 g, vízhez 200 ml. Ezenkívül egy csipet szódára, 1 csirke tojásra és 50 g mazsolára van szükség. Egyébként az utóbbit először meg kell mosni, és egy ideig meleg vízben kell tartani, hogy megduzzadjon. Ezek az összetevők 6 adaghoz elegendőek.
Először össze kell keverni a cukrot a tojással, és fel kell verni, hogy homogén masszát kapjon. Ezután lassú tűzön olvasszuk fel a vajat, majd hűtsük le és adjuk hozzá a tojásos-cukros keveréket. Mindent alaposan összekeverünk. Ezután adjunk hozzá vizet, öntsünk bébiételt és keverjük össze. Átmenetileg ne érintse meg a tésztát, hogy egy kicsit megduzzadjon. Ezután oltás után szódát és lisztet kell hozzáadni. Keverje össze mindent újra, hogy ne legyenek csomók. Végül hozzáadjuk a mazsolát. Mielőtt megsüti a tésztát, először a fagyasztóban kell tartania. Ekkor a figurák faragása közben nem tapad az ujjakhoz. Majd kinyújtjuk lappá. A vastagsága nem lehet több 1 cm-nél Vágja ki a figurákat. 20 percig sütjük, de a sütő hőmérséklete nem haladhatja meg a 180 °C-ot.
300 g bébiételhez 100 g víz kell. Ehhez még 250 g cukor, 50 g kakaó és 200 g vaj kell. Először össze kell keverni a vizet és a cukrot, és forralni kell a folyadékot. Ezután adjunk hozzá olajat, és forraljuk fel újra. A szirup sűrűbb lesz. A bébiételt kakaóval kell összekeverni, és kis adagokban édes szirupba kell önteni. A csomók kialakulásának elkerülése érdekében folyamatosan keverjük. A tésztának melegnek kell lennie. Figurákat készítünk belőle, és sütőben kisütjük. A tetejére csokoládé.
Torta és pite
Ha aggasztja a kérdés, hogy mit lehet készíteni anyatej-helyettesítő tápszerből, akkor nem csak a sütik, hanem más finomságok is kiváló megoldást jelentenek. Íme a legnépszerűbb receptek:
A szokásos csecsemőtápszerből nagyon finom pitét készíthetsz. Csak 2 csésze kell ebből a termékből. Az egyik a krémhez, a másik pedig magához a tortához fog menni. Ezenkívül egy pohár lisztet, tejfölt, cukrot kell venni. Kell még 4 tojás és egy fél kiskanál sütőpor.
Szükséges összekeverni a cukrot, a lisztet, a baba tápszert és felverni a tojásokat. Mindez megtehető manuálisan, hagyományos habverővel vagy keverővel. A süteménynek csomómentesnek kell lennie, ezért a tésztát alaposan át kell gyúrni. A konzisztencia legyen közepes - és nem sűrű, és nem túl folyékony tömeg. Körülbelül ugyanolyannak kell lennie, mint a jó minőségű zsíros tejfölnek. Ezután a kapott tésztát egy piteformába kell önteni, amelyet előzőleg napraforgóval vagy vajjal alaposan megkentek. Most be kell helyeznie a formát a sütőbe, amelyet már 200 ° C-ra melegítettek. Körülbelül fél óra alatt elkészül a torta. Ezt követően a terméknek kissé le kell hűlnie, és csak ezután szabad kivenni a formájából és felvágni. Kívánság szerint porcukrot szórhatunk a tetejére, vagy díszíthetünk mindent gyümölcsdarabokkal.
A "Malyutka" keverékek tökéletesek egy finom sütemény elkészítéséhez. A teszthez körülbelül egy pohár ilyen termékre van szüksége. Ugyanannyi liszt és 200 g cukor. Ezen kívül szükség lesz egy zacskó sütőporra és egy pár tojásra. De a torta krém nélkül nem lesz olyan ízletes. Az elkészítéséhez 0,5 csésze tejkeverékre és tejfölre, valamint további 100 g cukorra van szüksége.
A sütemény elkészítéséhez először össze kell keverni a cukrot a tojással, és alaposan fel kell verni. Ezután adjuk hozzá a sütőport és a lisztet, és keverjük sűrű masszává. Egy tepsit kivajazunk és beleöntjük a kapott tésztát. A torta finom lesz. A tésztát a sütőben kell tartani, amíg közepes hőmérsékleten arany árnyalatot nem kap.
De a torta krém nélkül nem megy. Az elkészítéséhez össze kell keverni a bébiételt cukorral és tejföllel, és meg kell verni. A kapott tortát csak le kell önteni egy ilyen sűrű krémmel, majd hűtőbe tesszük dermedni. A krém kihűl és formát ölt, megkeményedik.
Palacsinta és tekercs
Az anyatej-helyettesítő tápszerből nagyon sok finom ételt kaphat. A palacsinta a legegyszerűbb lehetőség. És van egy érdekes tekercs is.
A palacsinta tömegének összetétele 18-20 nagy kanál anyatej-helyettesítő tápszert tartalmaz. Szüksége lesz még 0,5 g vízre és 1,5 nagy evőkanál bármilyen növényi olajra. Ezenkívül előre kell készítenie néhány tojást, valamint ízlés szerint cukrot és sót. Liszt is kell hozzá, de kell hozzá egy keveset - szükség szerint. A csecsemőtápszert vízzel kell összekeverni. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót és tojást. Ezután ismét alaposan keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a lisztet, csak egy kanállal és lassan keverjük. A masszának teljesen homogénnek kell lennie, olyan konzisztenciájú, mint a tejföl.
Ezután fél órát kell hagynia, hogy ragaszkodik hozzá. Ezután adjunk hozzá egy kis növényi olajat, keverjük össze, és kezdjük el palacsintát sütni, jól előmelegítjük a serpenyőt. Az első palacsinta előtt növényi olajjal is meg kell kenni. Ezután minden kész palacsintát megkenünk vajjal.
Finom tekercs készül az anyatej-helyettesítő tápszerből. Ez is egy érdekes étel, de nagyon egyszerű elkészíteni. A végén egy lágy és lédús finomságot kapunk, amely tökéletes teázáshoz. Elkészítéséhez egy pohár közönséges tejport kell venni. Ez körülbelül 7 nagy kanál. Ugyanannyi cukor szükséges (de ízlés szerint csökkenthető vagy növelhető) és liszt. Szükség lesz még néhány tojásra (maximum háromra) és egy kis szódára, vagy a szokásos sütőpor helyett. Töltelékként lekvárt, lekvárt vagy más ízlés szerint használnak.
A tekercs elkészítéséhez vegye ki a gyermekek összetételét, és keverje össze cukorral és liszttel. Ezután szódát adunk hozzá, és beleütjük a tojást. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni, hogy a tejfölhöz hasonló folyékony masszát képezzen.
Ezután készítsen pauszpapírt vagy speciális papírt a sütéshez. Használhat szabványos tepsit is, de ez a lehetőség már nem olyan kényelmes. A tésztát oda öntjük, miután a felületet növényi olajjal megkenjük. Ezt követően a sütőbe küldik. 15 perctől fél óráig tart - ez a hőmérséklettől függ. Amikor a tészta puha, de még nem sűrű, ki kell venni a sütőből, megkenni a töltelékkel és becsomagolni, így tekercs formát kell adni. A tetejét fahéjjal, csokoládéval, porcukorral, egyéb fűszerekkel, édességekkel díszíthetjük.
Édességek főzése
Az anyatej-helyettesítő tápszerből nemcsak remek péksütemények születnek, hanem finom édességek is. Például a következő receptek megfelelőek:
Ehhez körülbelül 4,5 csésze anyatej-helyettesítő tápszert kell bevennie. Jobb a "Baba" terméket választani. 4 csészére kifejezetten magához az édességhez lesz szükség, másik fél csésze pedig a forgatáshoz. Ezenkívül 50 g kókuszdiót és vajat, 4 evőkanál kakaót, valamivel kevesebb, mint egy pohár tejet és 2,5 csésze cukrot kell bevennie.
A szarvasgomba otthoni elkészítéséhez először össze kell kevernie a kakaót, a tejet, a cukrot és a vajat. Ezután tegye a masszát alacsony lángra, és tartsa, amíg a cukor fel nem oldódik. Feltétlenül keverje meg. Ezután hűtsük le, és keverjük tovább, hogy a keverék sűrűbbé váljon és tésztára hasonlítson. Most kézzel kell gyúrnia, és golyó formát kell adnia. Ezután baba tápszerben és kókuszreszelékben kell megforgatni.
Csecsemőtápszer használatával finom édességeket kaphat más recept szerint. A legjobb, ha a "Baby" csomagot is elviszi. Ezen kívül szüksége lesz még 150 g dióra és vajra, valamint még egy fél csésze tejre, pár evőkanál kakaóra és egy csomag gofrira. Először össze kell keverni a tejet, a vajat és a kakaót. Lassú tűzön forraljuk néhány percig, majd hűtsük le. Most adjunk hozzá baba tápszert. Ezután adjuk hozzá a diót, de először aprítsuk fel. Keverje össze mindent. Amikor a massza besűrűsödik, kézzel kell összegyúrni és kúpokat kell formázni. Most az ostyákat fel kell törni és reszelővel felaprítani, majd édességet kell forgatni bennük.
Következtetésként
A csecsemőtápszerből számos recept létezik. Mindig választhat magának és babájának ízlésére valamit. Ezenkívül az ilyen sütemények nagyon ízletesek és egészségesek. Sőt, ha az anyatej-helyettesítő tápszer többi részét otthon találták, akkor azt nem lehet kidobni, hanem helyesen kell használni. Még egy ilyen kompozíció a gyermek ételeinek elkészítéséhez is nagyon hasznos kiegészítője az ételeknek, különösen a sütéshez, így könnyen használható. Ezenkívül ez a termék biztonságos, mivel nem tartalmaz színezékeket, aromákat és egyéb kémiai adalékanyagokat. És a sütés elkészítése egy ilyen keverékből nagyon egyszerű.
A mesterséges táplálásra szánt tejkeverékek maximálisan olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek hasznosak a gyermek testének fejlődéséhez. A bébiétel-gyártók igyekeznek a csecsemőtápszer összetételét a lehető legközelebb hozni az anyatejhez – ez a csecsemők számára a legbiztonságosabb termék.
Ha felesleges keverék maradt otthonában, ne rohanjon el búcsút venni tőlük.
A babatejből készült ételek a család minden tagjának tetszeni fognak - kicsiknek és felnőtteknek egyaránt. Gyerekeknek kifejezetten ajánlottak. Végül is a keverék összetétele csak természetes összetevőket tartalmaz, amelyek nemcsak az étel ízére, hanem annak előnyeire is kiváló hatással vannak. Így például a tejfehérjék optimális növekedési ütemet biztosítanak a babák számára. A taurin aminosav létfontosságú a látószervek és a központi idegrendszer normál fejlődéséhez. A laktóz segíti a vas, a kalcium jobb felszívódását és serkenti az emésztőrendszer egészét. A linolsav segíti a gyermek agyának fejlődését, a prebiotikumok pedig pozitívan hatnak a bélben a jótékony mikroflóra kialakulására. Ezenkívül a Valio csecsemőtápszer jódot, rezet, szelént, cinket, mangánt, valamint egyéb hasznos nyomelemeket és vitaminokat tartalmaz.
Mit főzzek anyatej-helyettesítő tápszerrel?
A tejporos keverékek alkalmasak gabonafélék, desszertek készítésére, valamint egyszerű és finom házi sütésre. A bébiétel sok vitamint, ásványi anyagot, minden korosztály ínyencei számára szükséges teljes értékű fehérjét tartalmaz, ugyanakkor zsírszegény a termék. Nagyon sok recept tökéletes azoknak a babáknak az étlapjára, akik csak most kezdik a kiegészítő táplálékot.
Szarvasgomba aszalt szilvával
Hozzávalók:
Vaj Viola édes krém 82% - 180 g
Aszalt szilva - 600 g
Kakaópor - 90 g
Porcukor - 20 g
Menta - 20 g
Bogyók, gyümölcsök - 200 g
Főzés:
1. Az aszalt szilvához adjunk hozzá 80 g kakaóport, szobahőmérsékletű vajat, 260 g bébiételt. Az összes hozzávalót mixerrel simára keverjük.
2. A kapott masszát 10 percre hűtőbe tesszük, hogy besűrűsödjön.
3. A szarvasgombás masszát kis adagokra osztjuk, kolobokokat sodorunk belőlük és egy részét kakaóba, részét bébiételbe forgatjuk.
4. A kész szarvasgombát tálalótálra tesszük, bogyós gyümölcsökkel, mentával díszítjük és ízlés szerint porcukorral megszórjuk.
Bébiétel süti csokoládéval
Hozzávalók:
Valio Baby® 3 NutriValio™ - 300 g
Vaj Viola édes krém 82% - 100 g
Csokoládé - 100 g
Menta - 10 g
Porcukor - 20 g
Búzaliszt - 150 g
Sütőpor tésztához - 10 g
Tojás - 4 db.
Bogyók, gyümölcsök - 90 g
Főzés:
1. A szobahőmérsékletű vajat mixerrel habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, és tovább verjük simára.
2. A kapott keverékhez adjuk az apróra vágott csokoládét, lisztet, bébiételt, sütőport, és gyúrjuk a tésztát.
3. Tegye át a tésztát egy cukrászzacskóba, és készítsen sütidarabokat egy tepsibe.
Először béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Ha nincs cukrászzacskónk, a tésztát egy kanállal, hideg vízzel megnedvesítve szétteríthetjük.
4. Süssük a kekszeket 180 fokon 14-16 percig.
5. A kész sütiket tálalótálra tesszük, mentával és bogyós gyümölcsökkel díszítjük. Ízlés szerint porcukorral megszórjuk.
Bébiétel palacsinta sajtos töltelékkel
Hozzávalók:
Valio Baby® 3 NutriValio™ - 200 g
Valio Oltermanni sajt 45% - 200 g
Víz - 300 ml
Zöldek - 20 g
Só - 3 g
Tojás - 3 db.
Búzaliszt - 90 g
Főzés:
1. Elkészítjük a tésztát: a tojásokat egy keverőedénybe ütjük, sózzuk, kevés vizet, bébiételt adunk hozzá, és kemény tésztát gyúrunk.
2. A maradék vizet a tésztába öntjük és simára gyúrjuk. A tészta kész.
3. Jól felmelegített serpenyőben süssünk palacsintát.
4. Minden palacsintára tegyen egy darab sajtot, és tekercsbe tekerje.
5. A tekercset feldaraboljuk, tálra tesszük, és fűszernövényekkel díszítjük.
A tejszer a tehéntej szinte teljes analógja. Ezen túlmenően még sok hasznos összetevője van. Ezért, ha maradt tápszer-készlet a házban, használja fel főzéshez.
Alapvetően a desszertek, édességek vagy péksütemények anyatej-helyettesítő tápszerből készülnek. Ez a tej analógja, csak hasznosabb és ízletesebb. Az anyatej-helyettesítő tápszerből a legegyszerűbb, gyorsan és egyszerűen elkészíthető a palacsinta. Finomnak bizonyulnak, semmiképpen sem rosszabbak, mint a szokásos tejben lévő palacsinták. A szokásos recept szerint is elkészítheted, de tej helyett minden szabály szerint hígított tejkeveréket adsz a tésztához. Egy ilyen termék emellett vitaminokkal, megfelelő zsírokkal és fehérjékkel, mikroelemekkel gazdagodik.
Mit lehet még elkészíteni anyatej-helyettesítő tápszerből? Az ételek sokféleségének csak a képzelet szabhat határt. Sok háziasszony olyan ételeket és desszerteket fogadott el, mint:
- tejes túró zselé
- házi sűrített tej
- sütemények
- könnyű sütemények és piték
- cukorkák
- tej masztix
- tekercs
- sütés
- zsemle.
Mit tehet a baba a tápszerrel? A felnőtt csecsemőknek szánt tejtápszert a főtt kiegészítő ételekhez adják. A keveréknek köszönhetően a termék ismerősebb ízt kap a gyermek számára. A tejkeveréken gabonaféléket főzhet, hozzáadhatja a húshoz vagy zöldségpüréhez.
Ha kíváncsi, mit készíthet a konyhájában megmaradt anyatej-helyettesítő tápszerből, néhány egyszerű receptet elkészíthet.
Receptek anyatej-helyettesítő tápszerből
Ha valami újat szeretne készíteni, és van kéznél fel nem használt tápszere, ezek az egyszerű receptúrák segíthetnek.
Bébiétel tekercs
Például készíthet egy tekercset teához. Elkészítéséhez szüksége van:
- 6 táblázat. kanál keveréket
- 3 tojás
- 6 táblázat. kanál lisztet
- 4-5 evőkanál cukor
- Sütőpor tasak
Az összes komponenst vékony, folyó tészta állagúra kell keverni. A sütőpapírt kikenjük vajjal, tepsire tesszük, a tartalmát vékony rétegben leöntjük. Egy tepsit előmelegített sütőbe teszünk, körülbelül 5-10 percig sütjük a kompozíciót. A tekercs tetejére lekvárt vagy lekvárt kenünk, feltekerjük és porcukorral megszórjuk.
Hogyan készítsünk túrózselét anyatej-helyettesítő tápszerből
A desszert másik lehetősége a túró zselé. Ehhez szüksége lesz:
- 9% túró - 100 g
- Tej keverék - 200 ml
- Cukor - 2 evőkanál
- Instant zselatin - 1 evőkanál.
Készítse elő a tejkeveréket a szokásos módon, 200 ml késztermékre van szüksége. A kész keverékhez cukrot adunk, alaposan összekeverjük, 40-45 fokra melegítjük, feloldjuk benne a zselatint. Helyezze a keveréket a hűtőszekrénybe, hogy kissé lehűljön. A túrót kivesszük a hűtőből, a zselatinnal és a túróval mixerrel összekeverjük, formákba öntjük és hűtőben hűtjük, amíg teljesen megszilárdul.
Házi sütemény tejes keverékkel
Ha szereted a tortát, elkészítheted tejes keverékkel is. A házi süteményhez a következőkre lesz szüksége:
A tészta elkészítéséhez:
- Egy pohár anyatej-helyettesítő tápszer
- 200 g cukor
- Egy pohár lisztet
- 2 tojás
- Sütőpor csomagolás
Krémhez:
- Fél csésze anyatej-helyettesítő tápszer
- Fél pohár tejföl
- 100 g cukor
Ezt a tortát könnyű elkészíteni. Kezdje a tészta elkészítésével - a tojásokat a cukorral habosra kell keverni, fokozatosan hozzáadva a lisztet, a baba tápszert és a sütőport a keverékhez. Ebből a keverékből sűrű tésztát kell gyúrni. A kapott masszát mély tepsibe tesszük, 180-200 fokra melegített sütőbe tesszük. Süssük aranybarnára a torta alapját.
A gyerekeknek megmaradt tejtápszerekből nagyon finomakat főzhetsz családodnak és vendégeidnek egyaránt. A csecsemőtápszerek receptjeinek sokfélesége elképesztő, és lehetővé teszi egy jó háziasszony számára, hogy meglepje és megörvendeztesse szeretteit. Nézzünk meg néhányat közülük.
Szarvasgomba
Szükséged lesz:
- 4 csésze baba (plusz 0,5 csésze mártogatós keverék)
- 2,5 csésze cukor
- ¾ csésze tej
- 4 evőkanál kakaó
- 50 gramm vaj, kókuszreszelék.
A cukrot, a tejet, a kakaót, a vajat összekeverjük, és lassú tűzre tesszük, amíg a cukor fel nem oldódik. Hagyja kihűlni, és fokozatosan keverje hozzá a tejes keveréket, amíg nagyon sűrű tésztát nem kap. A kapott masszából vízbe mártott kézzel golyókat formálunk, amelyeket anyatej-tápszerbe forgatunk, és kókuszreszelékkel megszórjuk.
Tekercs
Ehhez vegye be:
- 6 evőkanál keveréket
- 6 evőkanál liszt
- 3 tojás
- 5 evőkanál cukor
- szóda vagy sütőpor.
A hozzávalókat a tészta állagáig keverjük. A sütéshez használt papírt vagy pauszpapírt megkenjük margarinnal vagy zsírral, a kapott masszát vékony rétegben ráöntjük és 5 percig sütjük. A tepsiről levéve a tekercset (lekvárral, tejszínnel) kikenjük és becsomagoljuk, a tetejét porcukorral megszórjuk.
Torta "Baby"
A következő termékekre van szüksége:
Teszthez:
- 200 gramm cukor
- 1 pohár "Baby"
- 2 tojás
- 1 csésze liszt
- sütőporos tasak.
Krémhez:
- 100 gramm cukor
- 0,5 csésze "Baby"
- 0,5 csésze tejföl.
A tojást és a cukrot felverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a baba tápszert, a tésztát (sűrűre) gyúrjuk. Mély tepsibe tesszük, sütőben aranybarnára sütjük (közepes hőmérsékleten). A krém elkészítéséhez verje meg a "Baby"-t cukorral és tejföllel. A kész tortát leöntjük sűrű krémmel és betesszük a hűtőbe.
Cukorkák
Az édességek elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 csomag "Baby"
- 150 gramm vaj
- 150 gramm dió
- 0,5 csésze tej
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag gofri.
A kakaót, a vajat és a tejet összekeverjük és egy percig forraljuk, lehűtjük. Adjuk hozzá a baba tápszert és az apróra vágott diót. Keverjük, formázzuk az édességeket-kúpokat. A gofrit reszelőn dörzsöljük, és édességgel megszórjuk.
Aprósütemény
A sütik elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- 300 gramm anyatej-helyettesítő tápszer
- 250 gramm cukor
- 200 gramm vaj
- 50 gramm kakaó
- 100 gramm vizet.
A vizet cukorral felforraljuk, olajat adunk hozzá. Lassú tűzön felforraljuk. Amint a szirup sűrűsödni kezd, levesszük a tűzről. A kakaót és a baba tápszert összekeverjük, és kis adagokban a sziruphoz adjuk, amíg besűrűsödik. Bármilyen formájú sütiket meleg tésztából formáznak, kakaóba, porcukorba forgatják vagy forró csokoládéval öntik.
Palacsinta
Baba tápszerből palacsintát süthetsz. A hozzávalók a következők:
- 500 gramm vizet
- 18 kanál száraz keverék
- 2 tojás
- 1,5 evőkanál növényi olaj,
- só,
- cukor,
- liszt (szükség szerint)
Keverjük össze a vizet és a keveréket habverővel egy tálban. Adjuk hozzá a tojást, a cukrot és a sót, keverjük újra. A lisztet kanalanként, habverővel keverjük hozzá, amíg folyékony tejföl állagú nem lesz. A tésztát 30 percig kell infundálni, majd növényi olajat adunk hozzá, a palacsintákat összekeverjük és jól felmelegített serpenyőben sütjük (a serpenyőt először növényi olajjal megkenjük). Minden palacsintát megkenünk vajjal. Jó étvágyat!