Csokis banán torta lassú tűzhelyen. Csodálatos finomság - banántorta csokikrémmel lassú tűzhelyben
Mi jut először eszedbe a „desszert” szó hallatán? Torta, csokoládé, gyümölcs. De kombinálhatja ezeket a csodálatos összetevőket, és akkor finom szimbiózist kap -csokoládé- banán torta. Ezt a mesés csodát gond nélkül elkészítheti egy lassú tűzhelyen. Csak egy kis munka és képzelőerő kell hozzá.
Nem hiába tartják a csokoládét az édességek királyának: végül is erős töltetet hordoz jó hangulatés energia. A banán viszont egzotikus hatást ad. Az ezekkel a finom hozzávalókkal készült sütemények ízében és illatában igazi csábítássá válik. Teljesen lehetetlen ellenállni! Lassú tűzhelyben pedig az elkészítése egyszerű és teljesen fáradhatatlan folyamat.
Tehát itt az ideje elkezdeni az alkotást. A csokis és banános desszert piskótából és tejszínből áll. A kekszhez készletet kell készíteni:
- tej és cukor - 1 pohár;
- növényi olaj- fél pohár;
- 4 evőkanál. kanál kakaó;
- 3 tojás;
- másfél pohár liszt;
- 1 evőkanál. egy kanál sütőport és egy zacskót vaníliás cukor.
Mivel a torta továbbra is csokis-banános, és a kekszreceptben nem szerepelt banán, ez azt jelenti, hogy a krémbe kerül:
- 2-3 darab nagyon sok érett banán;
- plusz - 450 g tejföl (zsírtartalom - 25%) és egy pohár cukor.
A tészta elkészítéséhez alaposan fel kell verni a tojásokat cukorral és vaníliával. A piskóta pelyhessége a habverés minőségétől függ, így a mixernek legalább 10 percig működnie kell.
Ezután öntsön tejet és vajat a keverékhez, és keverje össze az egészet. Végül hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a sütőport (a száraz hozzávalókat egyszerűbb előre összekeverni).
Lassú tűzhelyben keksz tészta 80 perc alatt megsül. Sütés közben ne nyissa ki a fedőt - a piskóta elveszti pelyhességét. Egyébként ez a lassú tűzhelyben való főzés egyik előnye - amíg tészta süt, mást is csinálhat. Aztán csak kivonat kész tortaés hűtsük le.
Most a legérdekesebb rész: le kell vágni a kihűlt kekszet. felső részés kanállal óvatosan kikanalazzuk a közepét. Maradjon egy tál - aljával és oldalával.
A krém elkészítése rendkívül egyszerű: a tejfölt a cukorral felverjük. Az eltávolított piskóta egy részét és a krém egy részét félretehetjük, hogy később díszítsük a tortát. A maradék keksz tésztát és a krémet össze kell keverni a tört banánnal. Most már csak meg kell tölteni a kekszes tálat krémmel, és fedővel lefedni.
Befejezés: A tortát kenjük be krémmel és díszítsük kekszmorzsa. A csokoládé végső impregnálásához banán desszert három órát kell állnia a hűtőszekrényben.
Tortadíszítéskor másképp is csinálhatod: krém helyett öntsd rá csokoládé cukormáz. Akkor nem kell félretenni a krémet és a piskótát a díszítéshez.
A mázat egyszerűen elkészítjük: keverjünk össze egy pohár tejfölt, egy pohár cukrot és 5 evőkanál kakaót. Mindent a tűzön melegítünk, amíg az első buborékok megjelennek. Ezután kicsit lehűl - és kész is. A feladat még könnyebb lesz, ha egyszerűen megolvaszt egy csokoládét, és ráönti a kész desszertre.
Variációk egy témára
Megfontolhat egy másik lehetőséget ugyanazon finomság elkészítésére:
- A piskótát az előző recept szerint lassú tűzhelyen sütjük;
- a krémhez ne tejfölt vegyünk, hanem nehéz tejszín(ha nem elegendő a zsírtartalom, használhatunk sűrítőt is);
- A banánt ne pépesítsük, hanem hosszában vágjuk be a kekszes kosárba;
- Miután a kekszmorzsát összekevertük a krémmel, a banánra helyezzük (ilyenkor a torta nem igényel „fedőt”).
Az utolsó simítás, hogy az előző recept szerint elkészített kihűlt mázat ráöntjük a banándombra. Lassú tűzhelyben elkészített banán-csokoládé kompozíció készen áll!
Videórecept csokoládébanántorta készítéséhez lassú tűzhelyben
A boltok polcain rengeteg sütemény most ámulatba ejti a képzeletet. De ki tudja garantálni, hogy jó minőségű termékekből és szigorúan a recept szerint készülnek? Ebben csak akkor lehetsz biztos, ha saját kezűleg sütöd a tortát. Süssünk hát egy finom csokis banántortát lassú tűzhelyen.
A recept szerint készült sütemény lágy lesz, szó szerint elolvad a szájban. A receptjével egyébként lehet kísérletezni, például bogyókat, mazsolát ill dió, szórjunk a tetejére reszelt csokit, kókuszreszelék vagy porcukor. A miénk csokoládétorta ez nagyon is lehetséges!
Hozzávalók csokoládé tortához
- Négy evőkanál kakaó
- Tojás - három darab
- Kétszáz gramm pohár cukor
- Tej - egy pohár
- napraforgóolaj - 1/2 csésze
- Búzaliszt - másfél csésze
- Sütőpor - 10 gramm
- Vanillin
Krémhez:
- Két banán
- 200 gramm kristálycukor
- 450 gramm sűrű tejföl
Hogyan készítsünk csokis banántortát lassú tűzhelyen
Lassú tűzhelyen kisütjük. Hűtsük le.
Vágjuk le a torta tetejét, óvatosan távolítsuk el a morzsát, és morzsára daráljuk. A morzsa egy részét a torta díszítésére hagyjuk, egy részét adjuk hozzá tejföl.
Elkészítjük a tejfölt banános töltelékkel.
Turmixgéppel vagy robotgéppel verjük fel a cukrot és a tejfölt. Öntsön egy pohár mázhoz. A maradék krémhez adjuk az apróra vágott morzsát és az apróra vágott banánt. Mindent jól összekeverünk.
A morzsától megszabadított piskótát megtöltjük az elkészített banántöltelékes krémmel.
Befedjük a tetejével, leöntjük tejszínnel, és kekszmorzsával díszítjük. Hűtőben hűtsük le a tortát.
Kész a csokoládé torta lassú tűzhelyben! Részekre vágva teával tálaljuk. Jó étvágyat!
A lassú tűzhelyben készült csokitorta könnyű, finom és gazdag lett. A gyerekek csodálatosan eszik ezt a tortát.
Ma a sütemények felét lassú tűzhelyen főzöm. Ez nagyon kényelmes számomra, és fokozatosan sok sütemény, amelyet korábban kemencében sütöttek, multicooker lett.
Mint ez a banántorta. A banánt a kéregtészta és az egyik réteg is tartalmazza. Azt tanácsolom, hogy vásároljon az edény aljának méretének megfelelő formát. Ezek lehetnek kerek vagy formázott szilikon vagy fólia formák. De minden esetben közvetlenül a tálban, vagy lefektetve is süthetjük sütőpapír vagy fóliával a megsült süteménydarab egyszerű eltávolításához.
Készítse elő a hozzávalókat a banántorta készítéséhez lassú tűzhelyben a recept listája szerint.
Olvad vajés habosra verjük a cukorral.
Adjuk hozzá a tojást, sózzuk, keverjük össze és verjük újra.
A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és alaposan összedolgozzuk.
Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés alkoholt, és keverjük újra.
A banánt lereszeljük durva reszelőés a torta tésztájába keverjük.
Rendezzük át banán tészta kivajazott tálba vagy formába. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a tészta körülbelül kétszeresére fog kelni. Bár nagyon nehéz, a sütőpor és az alkohol teljes mértékben kifejti hatását, így a tészta porózus, laza és bolyhos lesz.
Állítsa be az „1 órás sütés” üzemmódot, és hangjelzés után vegye ki a munkadarabot a tálból.
Szintezze el a munkadarab felületét, azaz. vágja le a felesleges és kiálló részeket.
Serpenyőben megszáríthatjuk, morzsára törve díszíthetjük a tortát.
Az áztatáshoz forraljuk fel a vizet és a cukrot, főzzük pár percig, vegyük le a tűzről, és öntsük bele a citrom hozzávalót.
A krémhez keverjük össze a vajat sűrített tejjel. Ugyanolyan hőmérsékletűnek kell lenniük. Simára keverjük és enyhén felverjük.
A kihűlt banándarabot késsel vagy cérnával három rétegre vágjuk.
Állítsd össze a tortát.
Az impregnálást három egyenlő részre osztjuk, és egyenként a tortának megfelelő méretű edénybe öntjük.
Először beáztatjuk az első tortaréteget (ez lesz az alsó réteg).
Ezután kenjük meg krémmel, használjuk fel az elkészített krém 2/3-át.
Fedjük be a második tortaréteggel, szintén beáztatjuk. A banánt lereszeljük, citromlével meglocsoljuk és a második tortaréteg felületére kenjük.
A harmadik tortaréteget beáztatjuk, bevonjuk vele a banántölteléket, a tetejére kenjük a maradék krémet.
Szórjuk meg a torta felületét a tortadarabokból származó morzsával, ha nincs, akkor morzsával omlós sütiés édes kakaópor.
A lassú tűzhelyben elkészített banántortát le kell hűteni, hogy a krém megdermedjen és azonnal vagy másnap tálalható legyen. Citromlé csökkenti a banán barnulását, de a töltelékréteg továbbra is sötét színű lesz.
Mi jut először eszedbe a „desszert” szó hallatán? Torta, csokoládé, gyümölcs. De kombinálhatja ezeket a csodálatos összetevőket, és akkor finom szimbiózist kap - csokis banán torta. Ezt a mesés csodát gond nélkül elkészítheti egy lassú tűzhelyen. Csak egy kis munka és képzelőerő kell hozzá.
Csokoládé-banán összetétel Nem hiába tartják a csokoládét az édességek királyának: végül is a jó hangulat és az energia erőteljes töltését hordozza magában. A banán viszont egzotikus hatást ad. Az ezekkel a finom hozzávalókkal készült sütemények ízében és illatában igazi csábítássá válik. Teljesen lehetetlen ellenállni! Lassú tűzhelyben pedig az elkészítése egyszerű és teljesen fáradhatatlan folyamat. Tehát itt az ideje elkezdeni az alkotást. A csokoládébanán desszert piskótából és tejszínből áll.
Hozzávalók csokis banántorta lassú tűzhelyben való elkészítéséhez:
A kekszhez Fel kell töltenie: tej és cukor - 1 pohár mindkettőből; növényi olaj - fél pohár; 4 evőkanál. kanál kakaó; 3 tojás; másfél pohár liszt; 1 evőkanál. egy kanál sütőport és egy zacskó vaníliás cukrot. Mivel a torta még mindig csokis-banános, és a kekszreceptben nem szerepelt banán, ez azt jelenti, hogy a krémbe kerül: 2 - 3 db nagyon érett banán; plusz - 450 g tejföl (zsírtartalom - 25%) és egy pohár cukor.
Teszt létrehozásához A tojásokat alaposan fel kell verni a cukorral és a vaníliával. A piskóta pelyhessége a habverés minőségétől függ, így a mixernek legalább 10 percig kell működnie. Ezután öntsön tejet és vajat a keverékhez, és keverje össze az egészet. Végül hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a sütőport (a száraz hozzávalókat egyszerűbb előre összekeverni). Lassú tűzhelyben a keksztészta 80 perc alatt megsül. Sütés közben ne nyissa ki a fedőt - a piskóta elveszti pelyhességét. Egyébként ez a lassú tűzhelyben való főzés egyik előnye - amíg tészta süt, mást is csinálhat. Ezután egyszerűen vegyük ki a kész tortát és hűtsük le.
Most a legérdekesebb rész: a kihűlt keksz tetejét le kell vágni, a közepét pedig kanállal óvatosan eltávolítani. Maradjon egy tál - aljával és oldalával. A krém elkészítése rendkívül egyszerű: a tejfölt felverjük a cukorral. Az eltávolított piskóta egy részét és a krém egy részét félretehetjük, hogy később díszítsük velük a tortát. A maradék keksz tésztát és a krémet össze kell keverni a tört banánnal. Most már csak meg kell tölteni a kekszes tálat krémmel, és fedővel lefedni. Befejezés: a tortát bevonjuk krémmel, és piskótamorzsával díszítjük. A végső áztatáshoz a csokoládé-banán desszertnek három órát kell állnia a hűtőszekrényben. Tortadíszítéskor másképp is csinálhatod: krém helyett csokoládémázat önts rá. Akkor nem kell félretenni a krémet és a piskótát a díszítéshez. A mázat egyszerűen elkészítjük: keverjünk össze egy pohár tejfölt, egy pohár cukrot és 5 evőkanál kakaót. Mindent a tűzön melegítünk, amíg az első buborékok megjelennek. Ezután kicsit lehűl - és kész is. A feladat még könnyebb lesz, ha egyszerűen megolvaszt egy csokoládét, és ráönti a kész desszertre.
És ez desszertnek:
Jó étvágyat!!!)