Csokis banán torta lassú tűzhelyen. Csodálatos finomság - banántorta csokikrémmel lassú tűzhelyben


Könnyű recept csokis banán torta lassú tűzhelyben lépésről lépésre fotókkal.

Egy egyszerű recept csokis banántortához lassú tűzhelyben házi főzés fényképpel és lépésről lépésre leírás előkészületek. Könnyen elkészíthető otthon 1 óra 40 perc alatt. Csak 531 kilokalóriát tartalmaz.



  • Nemzeti konyha: Otthoni konyha
  • Az étel típusa: Sütés és desszertek, Vegetáriánus ételek, Csokoládé torta
  • A recept nehézsége: Könnyű recept
  • Elkészítési idő: 20 perc
  • Főzési idő: 1 óra 40 perc
  • Adagok száma: 6 adag
  • Kalória mennyiség: 531 kilokalória

Hozzávalók 6 adaghoz

  • Búzaliszt 1 csésze
  • Csirke tojás 2 db
  • Kakaópor 3 evőkanál
  • Víz 1 pohár
  • Cukor 1 csésze
  • Vaníliás cukor 1 teáskanál
  • Szóda ½ teáskanál
  • Só 1 teáskanál
  • Csokoládé 1 db
  • Tejföl 300 ml
  • Banán 2 db

Lépésről lépésre

  1. Keverjünk össze egy pohár cukrot, 2 evőkanál kakaót, sót és melegvíz. Tedd a tűzre 5 percig. Hűtsük le.
  2. Miután a kakaós keverék kihűlt, felverünk két tojást vaníliás cukor. Adjuk hozzá a kakaó keveréket. Keverj össze mindent.
  3. Adjunk hozzá 1 evőkanál kakaót és szódát a liszthez. Keverjük össze, és fokozatosan adjuk hozzá a kakaós és tojásos keverékhez.
  4. A multicookerben válassza ki a sütési módot, állítsa a hőmérsékletet 160 fokra és a sütési időt 1 óra 10 percre. Öntse a tésztát, és zárja le a multicooker fedelét.
  5. A keksz elkészítése után hagyjuk kihűlni.
  6. Amíg hűl, elkészítjük a krémet.
  7. Helyezze a csokoládét vízfürdőbe.
  8. Két banánt turmixgépben ledarálunk, tejföllel és két evőkanál cukorral összekeverjük. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
  9. A kekszet három részre vágjuk. Minden réteget megkenünk tejföllel. A felső rétegbe vékony sugárban öntsük az olvasztott csokoládét.
  10. 2 órára hűtőbe tesszük.

Mi jut először eszedbe a „desszert” szó hallatán? Torta, csokoládé, gyümölcs. De kombinálhatja ezeket a csodálatos összetevőket, és akkor finom szimbiózist kap -csokoládé- banán torta. Ezt a mesés csodát gond nélkül elkészítheti egy lassú tűzhelyen. Csak egy kis munka és képzelőerő kell hozzá.

Nem hiába tartják a csokoládét az édességek királyának: végül is erős töltetet hordoz jó hangulatés energia. A banán viszont egzotikus hatást ad. Az ezekkel a finom hozzávalókkal készült sütemények ízében és illatában igazi csábítássá válik. Teljesen lehetetlen ellenállni! Lassú tűzhelyben pedig az elkészítése egyszerű és teljesen fáradhatatlan folyamat.

Tehát itt az ideje elkezdeni az alkotást. A csokis és banános desszert piskótából és tejszínből áll. A kekszhez készletet kell készíteni:

  • tej és cukor - 1 pohár;
  • növényi olaj- fél pohár;
  • 4 evőkanál. kanál kakaó;
  • 3 tojás;
  • másfél pohár liszt;
  • 1 evőkanál. egy kanál sütőport és egy zacskót vaníliás cukor.

Mivel a torta továbbra is csokis-banános, és a kekszreceptben nem szerepelt banán, ez azt jelenti, hogy a krémbe kerül:

  • 2-3 darab nagyon sok érett banán;
  • plusz - 450 g tejföl (zsírtartalom - 25%) és egy pohár cukor.

A tészta elkészítéséhez alaposan fel kell verni a tojásokat cukorral és vaníliával. A piskóta pelyhessége a habverés minőségétől függ, így a mixernek legalább 10 percig működnie kell.

Ezután öntsön tejet és vajat a keverékhez, és keverje össze az egészet. Végül hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a sütőport (a száraz hozzávalókat egyszerűbb előre összekeverni).

Lassú tűzhelyben keksz tészta 80 perc alatt megsül. Sütés közben ne nyissa ki a fedőt - a piskóta elveszti pelyhességét. Egyébként ez a lassú tűzhelyben való főzés egyik előnye - amíg tészta süt, mást is csinálhat. Aztán csak kivonat kész tortaés hűtsük le.

Most a legérdekesebb rész: le kell vágni a kihűlt kekszet. felső részés kanállal óvatosan kikanalazzuk a közepét. Maradjon egy tál - aljával és oldalával.

A krém elkészítése rendkívül egyszerű: a tejfölt a cukorral felverjük. Az eltávolított piskóta egy részét és a krém egy részét félretehetjük, hogy később díszítsük a tortát. A maradék keksz tésztát és a krémet össze kell keverni a tört banánnal. Most már csak meg kell tölteni a kekszes tálat krémmel, és fedővel lefedni.

Befejezés: A tortát kenjük be krémmel és díszítsük kekszmorzsa. A csokoládé végső impregnálásához banán desszert három órát kell állnia a hűtőszekrényben.

Tortadíszítéskor másképp is csinálhatod: krém helyett öntsd rá csokoládé cukormáz. Akkor nem kell félretenni a krémet és a piskótát a díszítéshez.

A mázat egyszerűen elkészítjük: keverjünk össze egy pohár tejfölt, egy pohár cukrot és 5 evőkanál kakaót. Mindent a tűzön melegítünk, amíg az első buborékok megjelennek. Ezután kicsit lehűl - és kész is. A feladat még könnyebb lesz, ha egyszerűen megolvaszt egy csokoládét, és ráönti a kész desszertre.

Variációk egy témára

Megfontolhat egy másik lehetőséget ugyanazon finomság elkészítésére:

  • A piskótát az előző recept szerint lassú tűzhelyen sütjük;
  • a krémhez ne tejfölt vegyünk, hanem nehéz tejszín(ha nem elegendő a zsírtartalom, használhatunk sűrítőt is);
  • A banánt ne pépesítsük, hanem hosszában vágjuk be a kekszes kosárba;
  • Miután a kekszmorzsát összekevertük a krémmel, a banánra helyezzük (ilyenkor a torta nem igényel „fedőt”).

Az utolsó simítás, hogy az előző recept szerint elkészített kihűlt mázat ráöntjük a banándombra. Lassú tűzhelyben elkészített banán-csokoládé kompozíció készen áll!

Videórecept csokoládébanántorta készítéséhez lassú tűzhelyben

A boltok polcain rengeteg sütemény most ámulatba ejti a képzeletet. De ki tudja garantálni, hogy jó minőségű termékekből és szigorúan a recept szerint készülnek? Ebben csak akkor lehetsz biztos, ha saját kezűleg sütöd a tortát. Süssünk hát egy finom csokis banántortát lassú tűzhelyen.

A recept szerint készült sütemény lágy lesz, szó szerint elolvad a szájban. A receptjével egyébként lehet kísérletezni, például bogyókat, mazsolát ill dió, szórjunk a tetejére reszelt csokit, kókuszreszelék vagy porcukor. A miénk csokoládétorta ez nagyon is lehetséges!

Hozzávalók csokoládé tortához

  • Négy evőkanál kakaó
  • Tojás - három darab
  • Kétszáz gramm pohár cukor
  • Tej - egy pohár
  • napraforgóolaj - 1/2 csésze
  • Búzaliszt - másfél csésze
  • Sütőpor - 10 gramm
  • Vanillin

Krémhez:

  • Két banán
  • 200 gramm kristálycukor
  • 450 gramm sűrű tejföl

Hogyan készítsünk csokis banántortát lassú tűzhelyen

Lassú tűzhelyen kisütjük. Hűtsük le.

Vágjuk le a torta tetejét, óvatosan távolítsuk el a morzsát, és morzsára daráljuk. A morzsa egy részét a torta díszítésére hagyjuk, egy részét adjuk hozzá tejföl.

Elkészítjük a tejfölt banános töltelékkel.
Turmixgéppel vagy robotgéppel verjük fel a cukrot és a tejfölt. Öntsön egy pohár mázhoz. A maradék krémhez adjuk az apróra vágott morzsát és az apróra vágott banánt. Mindent jól összekeverünk.

A morzsától megszabadított piskótát megtöltjük az elkészített banántöltelékes krémmel.

Befedjük a tetejével, leöntjük tejszínnel, és kekszmorzsával díszítjük. Hűtőben hűtsük le a tortát.

Kész a csokoládé torta lassú tűzhelyben! Részekre vágva teával tálaljuk. Jó étvágyat!

A lassú tűzhelyben készült csokitorta könnyű, finom és gazdag lett. A gyerekek csodálatosan eszik ezt a tortát.

Ma a sütemények felét lassú tűzhelyen főzöm. Ez nagyon kényelmes számomra, és fokozatosan sok sütemény, amelyet korábban kemencében sütöttek, multicooker lett.

Mint ez a banántorta. A banánt a kéregtészta és az egyik réteg is tartalmazza. Azt tanácsolom, hogy vásároljon az edény aljának méretének megfelelő formát. Ezek lehetnek kerek vagy formázott szilikon vagy fólia formák. De minden esetben közvetlenül a tálban, vagy lefektetve is süthetjük sütőpapír vagy fóliával a megsült süteménydarab egyszerű eltávolításához.

Készítse elő a hozzávalókat a banántorta készítéséhez lassú tűzhelyben a recept listája szerint.

Olvad vajés habosra verjük a cukorral.

Adjuk hozzá a tojást, sózzuk, keverjük össze és verjük újra.

A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és alaposan összedolgozzuk.

Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés alkoholt, és keverjük újra.

A banánt lereszeljük durva reszelőés a torta tésztájába keverjük.

Rendezzük át banán tészta kivajazott tálba vagy formába. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a tészta körülbelül kétszeresére fog kelni. Bár nagyon nehéz, a sütőpor és az alkohol teljes mértékben kifejti hatását, így a tészta porózus, laza és bolyhos lesz.

Állítsa be az „1 órás sütés” üzemmódot, és hangjelzés után vegye ki a munkadarabot a tálból.

Szintezze el a munkadarab felületét, azaz. vágja le a felesleges és kiálló részeket.

Serpenyőben megszáríthatjuk, morzsára törve díszíthetjük a tortát.

Az áztatáshoz forraljuk fel a vizet és a cukrot, főzzük pár percig, vegyük le a tűzről, és öntsük bele a citrom hozzávalót.

A krémhez keverjük össze a vajat sűrített tejjel. Ugyanolyan hőmérsékletűnek kell lenniük. Simára keverjük és enyhén felverjük.

A kihűlt banándarabot késsel vagy cérnával három rétegre vágjuk.

Állítsd össze a tortát.

Az impregnálást három egyenlő részre osztjuk, és egyenként a tortának megfelelő méretű edénybe öntjük.

Először beáztatjuk az első tortaréteget (ez lesz az alsó réteg).

Ezután kenjük meg krémmel, használjuk fel az elkészített krém 2/3-át.

Fedjük be a második tortaréteggel, szintén beáztatjuk. A banánt lereszeljük, citromlével meglocsoljuk és a második tortaréteg felületére kenjük.

A harmadik tortaréteget beáztatjuk, bevonjuk vele a banántölteléket, a tetejére kenjük a maradék krémet.

Szórjuk meg a torta felületét a tortadarabokból származó morzsával, ha nincs, akkor morzsával omlós sütiés édes kakaópor.

A lassú tűzhelyben elkészített banántortát le kell hűteni, hogy a krém megdermedjen és azonnal vagy másnap tálalható legyen. Citromlé csökkenti a banán barnulását, de a töltelékréteg továbbra is sötét színű lesz.


Mi jut először eszedbe a „desszert” szó hallatán? Torta, csokoládé, gyümölcs. De kombinálhatja ezeket a csodálatos összetevőket, és akkor finom szimbiózist kap - csokis banán torta. Ezt a mesés csodát gond nélkül elkészítheti egy lassú tűzhelyen. Csak egy kis munka és képzelőerő kell hozzá.

Csokoládé-banán összetétel Nem hiába tartják a csokoládét az édességek királyának: végül is a jó hangulat és az energia erőteljes töltését hordozza magában. A banán viszont egzotikus hatást ad. Az ezekkel a finom hozzávalókkal készült sütemények ízében és illatában igazi csábítássá válik. Teljesen lehetetlen ellenállni! Lassú tűzhelyben pedig az elkészítése egyszerű és teljesen fáradhatatlan folyamat. Tehát itt az ideje elkezdeni az alkotást. A csokoládébanán desszert piskótából és tejszínből áll.

Hozzávalók csokis banántorta lassú tűzhelyben való elkészítéséhez:

A kekszhez Fel kell töltenie: tej és cukor - 1 pohár mindkettőből; növényi olaj - fél pohár; 4 evőkanál. kanál kakaó; 3 tojás; másfél pohár liszt; 1 evőkanál. egy kanál sütőport és egy zacskó vaníliás cukrot. Mivel a torta még mindig csokis-banános, és a kekszreceptben nem szerepelt banán, ez azt jelenti, hogy a krémbe kerül: 2 - 3 db nagyon érett banán; plusz - 450 g tejföl (zsírtartalom - 25%) és egy pohár cukor.

Teszt létrehozásához A tojásokat alaposan fel kell verni a cukorral és a vaníliával. A piskóta pelyhessége a habverés minőségétől függ, így a mixernek legalább 10 percig kell működnie. Ezután öntsön tejet és vajat a keverékhez, és keverje össze az egészet. Végül hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a sütőport (a száraz hozzávalókat egyszerűbb előre összekeverni). Lassú tűzhelyben a keksztészta 80 perc alatt megsül. Sütés közben ne nyissa ki a fedőt - a piskóta elveszti pelyhességét. Egyébként ez a lassú tűzhelyben való főzés egyik előnye - amíg tészta süt, mást is csinálhat. Ezután egyszerűen vegyük ki a kész tortát és hűtsük le.

Most a legérdekesebb rész: a kihűlt keksz tetejét le kell vágni, a közepét pedig kanállal óvatosan eltávolítani. Maradjon egy tál - aljával és oldalával. A krém elkészítése rendkívül egyszerű: a tejfölt felverjük a cukorral. Az eltávolított piskóta egy részét és a krém egy részét félretehetjük, hogy később díszítsük velük a tortát. A maradék keksz tésztát és a krémet össze kell keverni a tört banánnal. Most már csak meg kell tölteni a kekszes tálat krémmel, és fedővel lefedni. Befejezés: a tortát bevonjuk krémmel, és piskótamorzsával díszítjük. A végső áztatáshoz a csokoládé-banán desszertnek három órát kell állnia a hűtőszekrényben. Tortadíszítéskor másképp is csinálhatod: krém helyett csokoládémázat önts rá. Akkor nem kell félretenni a krémet és a piskótát a díszítéshez. A mázat egyszerűen elkészítjük: keverjünk össze egy pohár tejfölt, egy pohár cukrot és 5 evőkanál kakaót. Mindent a tűzön melegítünk, amíg az első buborékok megjelennek. Ezután kicsit lehűl - és kész is. A feladat még könnyebb lesz, ha egyszerűen megolvaszt egy csokoládét, és ráönti a kész desszertre.

És ez desszertnek:

Jó étvágyat!!!)

Kapcsolódó kiadványok