Retek saláta tojással és vajjal. Cékla saláta retekkel

Nemcsak finomat főzni, hanem egészséges snack Egyáltalán nincs szükség drága termékekre. Egy egyszerű hozzávalókészletből zöldretek salátát készíthetsz. Ez a gyökérnövény egyébként alkalmazásra talált hagyományos gyógyászat.

Kulináris titkok:

• Főzés előtt alaposan mossa meg a retket, majd tisztítsa meg. Ezután öblítse le a gyökérnövényt egy speciális kefével.
• Hogy a retek ne adjon keserűséget, szeletekre vágjuk és hideg vízzel felöntjük, egy órát állni hagyjuk.
• Még a legtöbbet is egyszerű saláták zöld retekkel, ne rohanjon azonnal kipróbálni. Az edényt legalább fél órára hűtőbe tesszük.
• A zöld retek ízlés szerint harmonikusan kombinálható sárgarépával és almával. Ha ezeket az összetevőket egy salátához adjuk, érdekes, enyhén édes utóízű előételt kapunk.

Könnyű gyors snack

Kezdjük a nagyon egyszerű módja zöldretek saláta főzése. percek alatt elkészíthető től minimális készlet Termékek. Határozza meg az összetevők mennyiségét saját ízlése alapján.

Fogalmazás:

• retek;
• só;
• tejföl;
• zöldhagyma tollak;
• őrölt bors.

Főzés:

1. Készítse elő a retket: tisztítsa meg és öblítse le.
2. A gyökérzöldséget reszelőn ledaráljuk.
3. Adjunk hozzá tejfölt ízlés szerint asztali sóés őrölt borsot.
4. Keverje össze a salátát, és tegye egy tálra.
5. Díszítsd az előételt zöldhagyma tollakkal.

Egészséges nassolni való napi étkezéshez

Zöldretek saláta uborkával és burgonyával nem csak kiadós uzsonna. Számos előnnyel jár. A retek egyfajta pánikszerként működik szervezetünk számára, megtisztítva azt a méreganyagoktól és a káros anyagoktól.

Fogalmazás:

• 1-2 uborka;
• burgonya - 2-3 db;
• retek;
• 100 ml tejföl;
• 10-12 db. pácolt gomba;
• só;
• paprika keveréke;
• zöld hagyma;
• gerezd fokhagyma ízlés szerint.

Főzés:

Ez érdekes! A Kijevi Ruszban a retket nagy mennyiségben ették a nagyböjt idején, ezért „bűnbánó” gyökérnövénynek számított.

Válogatott zöldségek - felejthetetlen íz

Próbálja ki a zöldretek salátát sárgarépával. Biztosan tetszeni fog. Ha azt tervezi, hogy gyermeket etet, zárja ki a majonézt a kompozícióból.

Fogalmazás:

• retek;
• 1-2 uborka;
• sárgarépa;
• kapor;
• 50 ml tejföl;
• 50 ml majonéz;
• só.

Főzés:

Vitaminbomba az asztalodon

Szükség valamire sietősen finom zöldretek salátát készíteni? A bacon recept tökéletes. Ez a saláta a vendégek kiszolgálására is alkalmas. Hidd el, mindenkinek tetszeni fog!

Fogalmazás:

• retek;
• lomb;
• sárgarépa;
• 0,2 kg füstölt szalonna;
• olivaolaj;
• só;
• paprika keveréke;
• fűszerkeverék.

Egy megjegyzésben! A saláta szaftosabb lesz, ha majonézzel vagy tejföllel ízesítjük. De a snack kalóriatartalma is megnő.

Főzés:

Ez érdekes! A retek története az ókorba nyúlik vissza. Még Hippokratész is hihetetlenül hasznosnak tartotta. Az ókori egyiptomiak a retek magjából olajat készítettek, a gyökerekből pedig különféle ételeket készítettek. Úgy tartják, hogy a retket a legjobb ebéd előtt fogyasztani, mivel javítja az emésztési folyamatot.

Fűszeres csirke saláta

Finom ízű zöldretek saláta csirkehússal. Önálló ételként és hal köretként is tálalható.

Fogalmazás:

• 200 g csirke filé;
• 2 retek;
• sárgarépa;
• 2 tojás;
• lomb;
• 2 evőkanál. l. finomított növényi olajok;
• 2 evőkanál. l. majonéz;
• só;
• fekete bors.

Főzés:

Egy megjegyzésben! A hagyományos gyógyítók azt tanácsolják hörghurut vagy éppen erős köhögés esetén, hogy reszeljük le a retket, és kenjük a hátunkra vagy a mellkasra mustártapasz helyett. A gyökérlé pedig segít a zúzódásokon és horzsolásokon.

A zöldretek saláta lédús, csípős ízű, enyhe fűszerességgel, így kellemesen változatossá teheti az asztalt, alkalmas diétázóknak, egészségüket figyelemmel kísérőknek és Az egészséges táplálkozás. főzd meg hasznos ételöt perc alatt elvégezhető - csak fel kell vágni a szükséges termékeket.

Hogyan készítsünk zöldretek salátát?

A retek sok szempontból hasznos gyökérnövény. Nyersen vagy főzve is fogyasztható friss saláta, sok ételt főzhetsz zöldretekből, a lényeg az, hogy kövesse az alábbi lépéseket:

1. Tisztítsa meg a gyökereket. Áztassuk 5-10 percig forró víz hogy megszabaduljon a keserűségtől.
2. Bármilyen módon töltheti, de az olíva vagy a növényi olaj a legjobb.
3. A saláta alapját lehet venni hagyományos recept, amely csak három összetevőt tartalmaz: a tényleges retket, öntetet és sót.
4. A komponensek összekeverésével egészséges friss salátát kapunk zöldrettel, melynek receptjei tetszés szerint kiegészíthetők (dió, zöldség, hús, gomba, gyógynövények, akár gyümölcsök) és ünnepivé varázsoljuk eredeti ételek, ami az asztal dísze lesz.

Zöldretek saláta tojással

Nagyon egészséges és világoszöld retek saláta majonézzel és tojással. Az elkészítése legfeljebb negyed órát vesz igénybe, és csak három összetevő van az edényben. Az öntetet variálhatod, és majonéz helyett inkább egészséges diétás tejfölt vagy egzotikus tökmagolajat vegyél. Egy adag (200 g) egy ilyen ételből mindössze 180 kilokalóriát tartalmaz.

Hozzávalók:

• retek - 1 gyökértermés;
• csirke tojás - 2-3 db;
• tejföl az öntethez - 2,5 evőkanál.

Főzés

1. A hozzávalókat durvára reszeljük és egy tálban összekeverjük.
2. A megjelent levet lecsepegtetjük.
3. Tankol.

Zöld retek saláta sárgarépával - recept

Zöldretek és sárgarépa saláta fogyasztható köretként hal, tenger gyümölcsei, hús ill független második edények. A változatos íz érdekében ajánlatos feltenni friss uborka, és a majonéz jelenléte miatt a receptben kielégítőnek bizonyul. Ugyanakkor, ésszerű arányokkal, vagy ha a majonézt otthon készítik el, a sárgarépával készült zöldretek saláta nem károsítja az alakot.

Hozzávalók:

• retek - 2 db .;
• sárgarépa - 1-1,5 db;
• só és majonéz - ízlés szerint;
• petrezselyem, majoránna, kapor, koriander - ízlés szerint.

Főzés

1. A zöldségeket meghámozzuk.
2. A hozzávalókat durva reszelőn lereszeljük.
3. Sózzuk meg a kapott ételt, adjunk hozzá majonézt, díszítsük egy szál petrezselyemmel és egyéb fűszerekkel.

Saláta zöld retekkel és hússal - recept

Nagyon szokatlan ízű, egzotikus, saláta zöld retekkel és hússal. Érdekessége, hogy az ételhez való hagymát ebben tálalják sült. A csemegét megtölthetjük olajjal és majonézzel, és egyes szakácsok öntet nélkül is megteszik, mert a hagyma már jól beolajozza a tartalom többi részét, a zöldségek pedig levet adnak.

Hozzávalók:

• retek - 1 db;
• hús (marhahús) - 200 g;
• hagyma - 150 g;
• napraforgóolaj, só - ízlés szerint.

Főzés

1. A húst kockákra vágjuk.
2. A megmosott és meghámozott retket vékony csíkokra vágjuk.
3. A hagymát karikára vágjuk, megpirítjuk napraforgóolaj, majd hűtsük le, hagyjuk kifolyni az olajat.
4. Keverje össze az összes összetevőt.

Saláta zöld retekkel "Általános" - recept

Zöldretekből felváltja a megszokott, gyomorra nehezedő Olivier-t vagy rizzsel rákot az ünnepi asztalra. Ezt az ételt vonzó megjelenése miatt "Általánosnak" nevezik. Az étel magja, magja tetszés szerint variálható, és a kolbászt, húst hallal, tenger gyümölcseivel vagy akár sült gombával helyettesítheti. A legfontosabb, hogy a zöldretek salátát rétegesen rakjuk ki.

Hozzávalók:

• retek - 1 db;
• főtt burgonya - 1-2 db;
• savanyú alma - 1 db;
• sárgarépa - 1-1,5 db;
• füstölt vagy nyers füstölt kolbász - 60-80 g;
• hagyma - ½ hagyma;
• majonéz - 100 g.

Főzés

1. A zöldségeket megfőzzük és külön-külön lereszeljük.
2. A retket megfőzzük, levét kicsavarjuk.
3. A következő sorrendben terítse szét az összetevőket: burgonya, kolbász, hagyma, alma, gyökér, sárgarépa alulról alul.
4. Minden réteg közé kenjünk egy kis majonézt, kivéve az utolsó réteg sárgarépát.
5. A zöldretek General salátát 30 percre hűtőbe tesszük. Akkor tálalhatod.

Koreai zöldretek saláta

A koreai, mint minden ázsiai konyha, ízes ízeiről ismert fűszeres ételek, gyökérnövényeket is főznek itt. Kedvezheti magát, ha zöld retekből szójaszósszal főz. Szokatlan ízű, önmagában is asztalra tálalható. Ez a könnyű étel bele is főzhető téli időévek, amikor a szervezetnek meleg ételre van szüksége.

Hozzávalók:

• retek - 500 g;
• póréhagyma - 50 g;
• sózott szezámmag - 5-10 g;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• szója szósz- 30 év.

Főzés

1. Finomra vágja vagy aprítsa fel a gyökérnövényt.
2. Tegyünk mindent egy forró serpenyőbe növényi olaj, adjunk hozzá szójaszószt, majd sózzuk ízlés szerint.
3. Pároljuk, amíg a retek megpuhul.
4. felcsigázni szezámmag, fűszernövények, fokhagyma.

Zöld retek saláta káposztával

NÁL NÉL nyári időszámításévben káposzta hozzáadásával ízletes, egyszerű salátát készíthet zöldretekből. Mindkét összetevő alacsony kalóriatartalmú, így nem károsítják az alakot. A vágás még vonzóbbá válik, ha vörös vagy kínai káposztát vesz.

Hozzávalók:

• retek - 1-2 db;
• káposzta - 180-200 g;
• tejföl - 80-130 g;
• zöldek díszítéshez;
• só, erős paprika - ízlés szerint.

Főzés

1. Az összes hozzávalót durva reszelőn felaprítjuk.
2. Az egészet összekeverjük, hagyjuk egy kicsit lecsepegni a levét.
3. Tejföllel ízesítjük, a szépség kedvéért megszórjuk fűszernövényekkel.

Saláta zöld retekkel és nyelvvel

Köszönhetően az élesnek pikáns ízű a retek nagyon jól illik a húshoz, különösen marhanyelv. Az ünnepi asztalon jól fog kinézni zöld retekkel. A vöröshagymát jó vörösre szedni, kevésbé fűszeres, és kiegészíti a többi hozzávalót. Az éles íz érdekében a készítményben pirospaprika is szerepelhet.

Hozzávalók:

• marhanyelv - 200 g;
• zöld retek- 1-2 darab;
• vöröshagyma - 1 db;
• zöldek - 100 g;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzés

1. Forraljuk fel a nyelvet, vágjuk vékony, közepes méretű csíkokra.
2. A retket durva reszelőn lereszeljük, a levét kicsavarjuk.
3. A hagymát nagy karikákra vágjuk.
4. Keverje össze az összes összetevőt.
5. Adjuk hozzá a fűszereket és az apróra vágott fűszernövényeket.
6. Hagyja állni az edényt 30 percig.
7. Friss és szép egyszerre könnyű saláta zöld retekből majonéz nélkül kész. Ajánlott olíva-, szezám- vagy növényi olajjal tölteni.

Hozzáadhat egy kis fantáziát a zöldretek saláta elkészítéséhez, és tartalmazhat egzotikus, de nem kevesebbet hasznos összetevők mint például a gránátalma magok. olyan könnyű és egészséges étel jó hús mellé tálalni és más nehéz ételekhez használni. Ezt a frissítő vágást akár reggelire is fogyaszthatod, mert nagyon kevés a kalória, viszont sok a vitamin.

Hozzávalók:

• retek - 250-300 g;
• gránátalma gyümölcs - 1 db;
• cukor - 5-15 g;
• só ízlés szerint.

Főzés

1. Facsarj le egy fél gránátalmából.
2. A gyökérzöldséget durva reszelőn lereszeljük, és mindent egy tálba tesszük.
3. Meglocsoljuk gránátalmalével.
4. Sózzuk, ízlés szerint adjunk hozzá cukrot.
5. Az edényt gránátalma magokkal díszítjük.

Saláta zöld retek, csirke és gomba

Egy szokatlan salátát zöld retekkel és csirkével úgy tervezték, hogy az ünnepi asztal kedvenc vendégévé váljon. Összesen alig több mint egy órát főzik, de rendkívül étvágygerjesztőnek tűnik, az íze pedig eredeti. Tudsz tanácsot adni ez az edényés azoknak, akik szeretnek finomat enni, és szokatlan receptekkel kedveskednek szeretteiknek.

Hozzávalók:

• retek - 1 db;
• csirke (comb) - 300 g;
• pácolt gomba - 100-130 g;
• hagyma - 120-150 g;
• konzerv borsó - 100-250;
• sárgarépa - 140-180 g;
• burgonya - 100 g.

Főzés

1. A sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk, és olajon puhára sütjük.
2. Hűlés közben a csirkemellet apró darabokra vágjuk.
3. A burgonyát, a retket és a tojást durva reszelőn lereszeljük.
4. A gombát megmossuk és apró kockákra vágjuk.
5. Az edényt rétegekben gyűjtik, közöttük majonézzel impregnálják (kivéve a felsőt). A rétegek a következők: burgonya, csirke, sárgarépa hagymával, retek, gomba, tojás, borsó.

Saláta zöld retekkel és májjal - recept

A zöld retek saláta marha- vagy csirkemájjal egyszerű összetevőkből áll, amelyeket minden boltban árulnak, de a fűszereknek köszönhetően az íze rendkívül eredeti. Önmagában is nagyon kielégítő, így használható független ételés levesekkel tálaljuk. Szokatlan íz eredetit ad az ételnek fűszeres öntet. Zöldretek salátába tehető kacsamáj vagy csukamáj.

Zöldretek saláta - igazi vitaminbomba. A zöld retek tartalmaz nagy mennyiség vitaminok, ásványokés durva rost. A nyers retek fogyasztása javítja az immunitást és a bélműködést. A retek gyorsan csillapítja az éhséget anélkül, hogy megterhelné a szervezetet extra kalóriát. Retek saláta az tökéletes választás családi vacsorára remek uzsonna lakomára és jó lehetőség fogyni vágyóknak.

A salátához való retket lereszeljük vagy csíkokra vágjuk. A gyökértermés jól passzol a sárgarépához, almához, sütőtökhöz, hagymához, uborkához, kaliforniai paprikaés egyéb zöldségek. A bonyolultabb salátákhoz tojást, baromfi- vagy marhahúst adnak. Remek kiegészítés salátákhoz friss fűszernövények. Lehet kapor, petrezselyem, koriander vagy bármilyen más kedvenc fűszernövény.

Rengeteg recept létezik zöld retekkel. Fő különbségük a töltelékben van. A tejföl natúr, lágy és krémes ízű. A majonéztől fűszeres és sós lesz a saláta. Tankolás alacsony zsírtartalmú joghurt, a növényi vagy olívaolaj garantálja, hogy nincs plusz kalória.

Hogy a gyökérnövény ne legyen csípős, elegendő folyó víz alatt leöblíteni, meghámozni, darabokra vágni és fél órát a levegőn hagyni. Ha főzni akarsz fűszeres saláta, akkor elég a gyökérnövényt csíkokra vágni és megszórni sóval.

Hogyan kell főzni a zöldretek salátát - 15 fajta

Ennél egyszerűbb receptet nem találsz. Semmit sem kell főzni vagy sütni. A legtöbb fő hozzávaló Természetesen a zöldretek ízletes és lédús.

Hozzávalók:

• zöld ritka - 1 db.
• fekete bors
• cukor
• Almaecet
• olivaolaj.

Főzés:

Ritkán lereszeljük Koreai sárgarépa. Sózzuk, adjunk hozzá egy kis borsot, almaecetés meglocsoljuk olívaolajjal.

Sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. A salátához hozzáadhatja kedvenc fűszereit vagy fűszernövényeit. Almaecet helyett használhatunk bort ill rendes ecet. Ne félj kísérletezni!

Hozzávalók:

• zöld retek - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• alma - 2 db.
• citromlé - 2 evőkanál. l.
• olívaolaj - 1 evőkanál. l.
• bors.

Főzés:

Hámozzuk meg a retket, a sárgarépát és az almát. A retket és a sárgarépát lereszeljük. Az almát csíkokra vágjuk.

Csatlakoztassa az összes terméket. Sózzuk, borsozzuk, olajjal ízesítjük és citromlé.

Arról álmodozik, hogy eltávolít néhány centimétert a deréknál? Akkor ez a saláta neked szól!

Hozzávalók:

• zöld retek - 1 db.
• édes sütőtök - 300 g
• citrom - 1 db.
• folyékony méz - 1 teáskanál
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• dió.

Főzés:

A retket és a sütőtököt durva reszelőn lereszeljük, és felöntjük citromlével.

Öltöztesd fel a salátát mézzel kevert növényi olajjal.

Hűtőben kihűtjük. Tálalás előtt szórjuk meg dióval és mazsolával.

Méz hozzáadása salátához előnyös tulajdonságait a retek szaporodnak.

A tápláló és ízletes saláta alkalmas családi vacsorára. narancssárga sárgarépa, lédús retek, zöldek és egyéb zöldségek – remek kombináció salátához.

Hozzávalók:

• zöld retek - 1 db.
• burgonya - 2 db.
• hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• cékla - 1 db.
• tojás - 2 db.
• majonéz
• fokhagyma - 2 gerezd
• bors
• só.

Főzés:

Főzzük meg a tojást, a céklát, a burgonyát és a sárgarépát. Az összes zöldséget és a tojást reszelőn ledaráljuk. A hagymát és a fokhagymát késsel felaprítjuk.

Készítsük el a szószt: keverjük össze a majonézt fokhagymával, borssal és sóval.

Egy edényre rétegesen kenjük: burgonya, sárgarépa, retek, hagyma, cékla és egy tojás. Minden réteget megkenünk szósszal.

A salátát elkészítés után azonnal fogyaszd. A salátát nem javasoljuk hosszú ideig hagyni, hogy a felesleges lé ne tűnjön ki.

Saláta zsírszegény tejföllel és lédús retek abszolút mindenki imádni fogja. A saláta elkészítése nem tart sokáig.

Hozzávalók:

• zöld retek - 1 db.
• tejföl
• só.

Főzés:

Főzzük meg a tojásokat.

Reszeljük le a zöldretket és a tojást. Keverjük össze a termékeket, adjunk hozzá sót és tejfölt.

Szeretnéd vendégeidet finom salátával kedveskedni? Ez a saláta tökéletes választás. Tápláló, azzal fűszeres íz vendégei imádni fogják ezt a salátát.

Hozzávalók:

• zöld retek - 1 db.
• főtt hús - 300 g
• sárgarépa és hagyma - 1 db.
• tojás - 2 db.
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• majonéz
• bors
• só.

Főzés:

Reszeljük le a zöldretket és a sárgarépát. A hagymát csíkokra vágjuk és ecetes vízben pácoljuk. Főtt hús csíkokra vágva.

A tojásokat felverjük. Sózzuk és borsozzuk. Süssünk két palacsintát. Lehűtjük és csíkokra vágjuk.

Keverje össze az összes terméket, adjon hozzá majonézt és keverje össze. Díszítsd zölddel.

Saláta chili paprikával és citromlével, étvágygerjesztő retekkel és lédús sárgarépával. Mi lehet egészségesebb és finomabb?

Hozzávalók:

• zöld retek - 2 db.
• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• csípőspaprika Chile
• olivaolaj
• lomb
• citromlé.

Főzés:

A retket csíkokra vágjuk. A sárgarépát lereszeljük. A chili paprikát apróra vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük, meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal.

Az összetevők kiváló kombinációja, gyengéd öltözködés és szép bemutató. Egy egyszerű tápláló saláta recept.

Hozzávalók:

• zöld retek - 2 db.
• csirke filé - 300 g
• hagyma - 4 db.
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• tejföl
• bors.

Főzés:

Forraljuk fel a csirkefilét és szedjük szét szálakra. A hagymát megpirítjuk. A retket vékony csíkokra vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük, tejföllel ízesítjük. Sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.

Adj vitaminokat a szervezetednek tiszta forma! Élvezze az ízét.

Hozzávalók:

• retek 300 g
• sárgarépa - 100 g
• tejföl - 3 evőkanál. l.
• só.

Főzés:

A zöldségeket reszelőn ledaráljuk. Sózzuk és ízesítjük tejföllel.

Szokatlan és fűszeres retek saláta mézzel és viburnummal. A viburnum keserűsége különleges ízt ad a salátának. dió és kókuszreszelékérdekes és összetett ízvilágot teremt.

Hozzávalók:

• zöldretek -1 db.
• dió - 100 g
• viburnum - 10 db.
• méz - 1 evőkanál. l.
• napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.
• kókuszreszelék - 1 evőkanál. l.

Főzés:

Aprítsa fel a diót. Mossa meg és szárítsa meg a viburnuumot.

Az öntetet elkészítjük: keverjük össze az olajat a mézzel.

A retket csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá a diót, a viburnuumot és ízesítsük mártással. Megszórjuk kókuszdióval.

Az édes-savanyú ízek kedvelőinek kevés citromlevet adhatunk az öntethez.

Tudja meg, hogyan kell csinálni nagyszerű saláta. Biztosak vagyunk benne, hogy ez lesz a kedvenc salátája.

Hozzávalók:

• retek - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• rák rudak- 200 g
• majonéz.

Főzés:

Vágja csíkokra a retket, a sárgarépát és a rákrudat. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

kiadós és bonyolult saláta Val vel nagy mennyiség az összetevők elkészítése időbe telik. De imádni fogod az eredményt!

Hozzávalók:

• zöld retek - 2 db.
• csirkefilé- 800 g
• csirke tojás - 3 db.
• hagyma - 2 db.
• tejföl - 100 g
• növényi olaj - 70 ml
• fűszerek csirkéhez
• fekete bors.

Főzés:

A zöld retket vékony szeletekre vágjuk.

A csirkefilét apró darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a fűszereket. Hagyjuk pácolódni fél órát.

A tojást megfőzzük és kockákra vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk.

A hagymát megszórjuk liszttel, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze, és külön adagokban süssük olajon. A hagymának aranyszínűnek és ropogósnak kell lennie. Papírtörlőre fektetjük.

A csirkefilét puhára sütjük. A retket csíkokra vágjuk. A tojásokat nagy kockákra vágjuk.

Keverjük össze a csirkét retekkel, és ízesítsük tejföllel.

Tegye a csirkét retekkel az edény közepére. Rendezd el az íjat a széleken. Fedjük le a retekkel készült csirkét tojással.

Egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető saláta - tökéletes választás vacsorára.

Hozzávalók:

• zöldretek 0 1db.
• túró - 100 g
• őrölt dió - 1 evőkanál. l.
• tejföl - 2 evőkanál. l.
• cukor
• só.

Főzés:

A retket lereszeljük. Hozzáadjuk a reszelt túrót, a cukrot, a sót és a tejfölt. Összekeverjük és megszórjuk dióval.

Könnyű és nagyon gyönyörű saláta. Feltétlenül főzzön. Kevés az idő, de az eredmény egyszerűen lenyűgöző!

Hozzávalók:

• retek - 1 db.
• alma - 1 db.
• gránátalma magok - 100 g
• ecet balzsamecet- 1 evőkanál. l.
• méz - 1 evőkanál. l.
• napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.
• só.

Főzés:

A retket és az almát lereszeljük.

Az öntetet elkészítjük: keverjük össze az olajat, az ecetet, a sót és a mézet.

Keverjük össze a retket, az almát és a gránátalma magokat. Öntsük rá az öntetet.

Ez a saláta jó a belek tisztítására. Ezenkívül segít megtisztítani a nyirokrendszert és az ereket a koleszterin plakkoktól.

A tápláló és nagyon ízletes saláta bármelyiket díszíti ünnepi asztal. És az íze meg fog lepni. A vendégek biztosan el fogják kérni a receptet.

Hozzávalók:

• zöld retek - 1 t.
• főtt marhahús - 300 g
• sárgarépa - 1 db.
• pácolt gomba - 200 g
• kemény sajt - 100 g
• tejföl
• só.

Főzés:

A retket csíkokra vágjuk. A sajtot lereszeljük. főtt marhahúsés ecetes gombát apróra vágva.

Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és tejföllel ízesítjük.

Reszelt sajttal megszórjuk a salátalevelekre.

Nagyon sok fajta zöldretek saláta létezik. Ez nem akadályozza meg abban, hogy saját maga találjon ki új kombinációkat. Kísérletezzen és főzzön egészségesen és finom saláták zöld retekből. Jó étvágyat!

Zöld retek – határozottan hasznos gyökérzöldség, amelyet széles körben alkalmaznak mind a különféle saláták és ételek elkészítésére, mind a hagyományos orvoslás kezelésére. Ennek a zöldségnek számos fajtája létezik, amelyek alakja, színe és íze eltérő.

A reteknek két fő típusa van: fekete és zöld. Ennek a zöldségnek számos legnépszerűbb fajtája van:

1. Margelan. Ez a fajta korainak tekinthető, vetése júliusban kezdődik. Ennek a fajtának az alakja hosszúkás, a színe zöld. A zöldség belsejében is Zöld szín, keserű ízű;
2. Kerek fehér. A fajta a legfinomabb és leglédúsabb, alakja kerek, színe fehér, hajlamos hosszú ideig fennmaradni;
3. Grayvoronskaya. Ez a fajta abban különbözik, hogy képes elviselni az alacsony hőmérsékletet és tárolható hosszú idő. Formája kerek, színe fehér, íze enyhén csípős, nem túl szaftos;
4. Daikon. Ennek a gyökértermésnek az alakja hengeres, a színe fehér. A fajta nagynak tekinthető, egy zöldség súlya akár 1 kg is lehet;
5. Elefánt kattintás. Ennek a fajtának az a jellemzője, hogy magvakból termesztik. A zöldség fehér színű és megnyúlt, alacsony hőmérsékleten is könnyen tárolható.

A zöldretek pozitív tulajdonságai és káros hatásai

A gyökérnövények használata jótékony hatással van a szervezetre. Ez a zöldség a következő vitaminokban és tápanyagokban gazdag:

• A-vitamin, amely hasznos látásproblémákkal és idegrendszeri betegségekkel küzdők számára;
• B-vitamin, amely pozitív hatással van a bőr állapotára, hozzájárulva a jó anyagcseréhez;
• Kálium. Segít a harcban magas nyomásúés javítja a szívműködést;
• P.P vitamin Jótékony hatással van a szervezet számos fontos szervére;
• Vas. Alapvető elem zöldségeket, mert éppen a vashiány vezethet súlyos betegségekhez.

Köszönet egy nagy szám A gyökérnövényben található rost jó bélműködést biztosít. Ennek a zöldségnek a használata segít eltávolítani az olyan nemkívánatos anyagokat az emberi szervezetből, mint: toxinok, koleszterin, méreganyagok.

Az előnyök mellett ennek a zöldségnek ellenjavallatai is vannak. Például nem ajánlott fekély, gyomorhurut, bél-, vese- és májbetegségek esetén használni. Ezekkel a betegségekkel a magzat hátrányosan befolyásolhatja az egészséget.

Ezért használata előtt jobb, ha orvoshoz fordul. Nem szabad visszaélni az elfogyasztott gyökérzöldségek mennyiségével, jobb, ha mindenféle salátához, ételhez adjuk. A terhes nők által fogyasztott zöldségek mennyiségét szigorúan ellenőrizni kell.

zöldretek saláta receptek

Meg kell jegyezni, hogy ezt a zöldséget kombinálják különféle ételeket húsból, rizsből. Alkalmas zöldségekkel, például káposztával, uborkával, sütőtökkel és különféle zöldségekkel való megosztásra.

Egyszerű retek saláta

Főzési folyamat: dörzsölje a retket egy nagy reszelőn;

Adjunk hozzá fűszernövényeket ízlés szerint.

Készül egy finom és egészséges saláta.

Keverjük össze a retket sárgarépával

Ennek a salátának egy másik neve Admiralsky.

• Zöld retek - 1 darab;
• főtt burgonya - 4 darab;
• Zöld alma - 1 darab;
• Főtt tojás - 3-4 darab;
• Hagyma - 1 darab;
• Nyers sárgarépa - 1 darab (lehetőleg nagy);
• Majonéz, illatú növényi olaj - ízlés szerint.

Az Admiralsky saláta elkészítése körülbelül 30-40 percet vesz igénybe.

Kalóriatartalom - 115 kcal 100 g edényben.

A salátát rétegekben, szigorú sorrendben helyezik el:

1. Hagyma, finomra vágva és illatú növényi olajjal öntve;
2. Nagy reszelőn reszelt burgonya;
3. majonéz réteg;
4. Zöld retek, reszelve durva reszelő, só hozzáadásával, mindig jól kinyomva;
5. majonéz réteg;
6. Nyers sárgarépa, finom reszelőn reszelve;
7. majonéz réteg;
8. Alma, durva reszelőn aprítva;
9. Tojásfehérje pürésítve;
10. majonéz réteg;
11. Tojássárgája, finomra reszelve.

Friss saláta zöld retekkel és uborkával

• Zöld retek - 1 darab (nagy);
• Izzó - 1 darab;
• Uborka - 1 darab;
• Asztali ecet (alma) - ízlés szerint;
• Só, bors - ízlés szerint;
• Növényi olaj - ízlés szerint.

A becsült főzési idő 25 perc.

Kalóriatartalom - 95 kcal / 100 g saláta.

Elkészítése: a retket meghámozzuk, kis csíkokra vágjuk, megsózzuk, és 5 percig állni hagyjuk, amíg a leve megjelenik. Ezután meg kell nyomni.

Vágja a meghámozott hagymát vékony karikákra, öblítse le, öntsön vizet kis mennyiségű ecet hozzáadásával, pácolja. Az uborkát nagy reszelőn lereszeljük, a retekkel és az ecetes hagymával összekeverjük, miután kinyomkodtuk.

Só, bors ízlés szerint, adjunk hozzá növényi olajat.

és lépésről lépésre ajánlásokat főzés. Olvassa el tippjeit ennek a húsételnek az elkészítéséhez.

A megfelelően főzött túrós palacsinta meg fog lepni finom ízűés lédússág. megéri kipróbálni.

Hogyan készítsünk tengerésztésztát darált hússal. Részletes lépésről lépésre, ajánlások és tippek.

Egyszerű zöldretek saláta tojással

Nagyon könnyen elkészíthető étel.

• Zöld retek - 1 darab (közepes méretű);
• Főtt tojás - 2-3 darab;
• Tejföl - 2 evőkanál. kanalak;
• Só ízlés szerint.

A saláta elkészítéséhez szükséges idő 15 perc, kalóriatartalma 100-onként készétel- 90 kcal.

Elkészítés: a meghámozott retket és a tojást közepes méretű reszelőn lereszeljük, sózzuk, összekeverjük. A kapott levet le kell üríteni. Tejföllel ízesítjük és ízlés szerint fűszerezzük.

Nagyböjti retek saláta

• Retek - 1 darab (közepes méretű);
• Hagyma - 1 darab;
• Ecetes uborka - 1 darab;
• Fehérrépa - 1 darab;
• napraforgóolaj - 6 evőkanál;
• Bors, fűszernövények, só - ízlés szerint.

20 perc elegendő egy ilyen saláta elkészítéséhez.

A kalóriák száma 150 kcal 100 g kész ételben.

Hogyan kell főzni sovány saláta zöldretekből: mind szükséges zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, csíkokra vágjuk és egy edénybe tesszük. Adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint. Töltsük fel napraforgóolajjal.

sajt saláta

• Kemény sajt - 200 gr;
• Zöld retek - 1 darab (közepes méretű);
• Sárgarépa - 1 db;
• Majonéz, só - ízlés szerint.

10 perc - főzési idő saláta.

Egy edény 100 g kalóriatartalma 250 kcal.

Elkészítés: a sajtot, a meghámozott retket és a sárgarépát finom reszelőn lereszeljük. A hozzávalókat összekeverjük, sózzuk és majonézzel ízesítjük.

A zöldretek felhasználása a népi gyógyászatban

Ősidők óta a gyökérnövényt számos szerv betegségének kezelésére használták: belek, vesék, máj. Az étvágy növelésére és a haj állapotának javítására használták. Ezt a zöldséget a kezelés során használják megfázásés influenza. Kivéve belső használatra, külsőleg is használják. Például a reszelt retek segíthet enyhíteni az ízületi fájdalmakat, ha borogatásként használják. Számos népi recept létezik:

1. A köhögés gyógyításához gyermekeknél és felnőtteknél meg kell tölteni a gyökérszeleteket cukorral, és a kapott gyümölcslevet gyógyszerként kell bevenni;
2. Hörgők és megfázás kezelésére - reszelje le a zöldséget, és tegye a hátára vagy a mellkasára, cserélje ki a mustártapaszokat;
3. Vérszegénység esetén a gyökérnövényt a szerint lehet főzni következő recept: keverje össze egyenlő arányban a retek, sárgarépa és cékla levét. A kapott keveréket sötét edénybe kell önteni, és 120 percig előmelegített sütőbe kell küldeni. Amikor a keverék lehűlt, vegyen be 3 evőkanál naponta;
4. A retek levét zúzódások és zúzódások kezelésére használják. Ehhez nedvesítsen meg egy szalvétát frissen facsart zöldséglével, és vigye fel a sérülés helyére naponta 5-6 alkalommal. Fontos megjegyezni, hogy a gyökérlé nagyon gyorsan elveszíti tulajdonságait. hasznos tulajdonságok, ezért mindig csak friss gyümölcslevet használjon.

A gyógyászat mellett a gyökérnövényt is használják kozmetikai célokra. A haj állapotának javítása érdekében levét a fejbőrbe dörzsöljük. Száraz arcbőr esetén pedig reszelt retekből, olívaolajból és citromléből készült maszkot használjon.

Retek és titkai

Valójában ez a zöldség a legrégebbi. Használatát Dioscorides ajánlotta, Hippokratész pedig nagyon hasznosnak és gyógyítónak tartotta ezt a gyökérnövényt. Magvaiból az ókori Egyiptomban olajat készítettek, gyökereiből készítettek különféle ételeket. Úgy tartották, jobb ezt a zöldséget vacsora előtt fogyasztani, mivel jótékony hatással van az emésztésre.

A Kijevi Rusz idején sok közmondás és mondás jelent meg a retekről, például: "A torma nem édesebb a reteknél." "Bűnbánó" gyümölcsnek számított, mivel a nagyböjt idején nagy mennyiségben használták.

A retek felhasználásával készült ételek elkészítésekor van néhány titok, amelyet nem árt megjegyezni:

• Használat előtt a zöldséget alaposan le kell öblíteni, majd meghámozni, majd speciális kefével újra le kell öblíteni;
• Bármilyen étel elkészítése előtt jobb, ha a gyökérnövényt szeletekre vágja, hideg vízzel leönti, és 40-60 percig hagyja főzni. Ebben az esetben a retek nem lesz keserű, hanem gyengédebb ízű lesz;
• A saláta elkészítése után nem kell azonnal az asztalra tenni. Jobb egy órát állni hagyni, akkor sokkal finomabb lesz;
• A retek saláta íze érdekesebb lesz, ha édeskés hozzávalót ad hozzá. Például egy sárgarépa vagy egy alma.

Ízletes és egészséges saláták az Ön számára, valamint a jó hangulat!

Jó étvágyat!

A zöldretek saláták nagyon egészségesek és lédúsak, fűszeres fűszeres ízűek.

A zöld retek nagyon harmonikusan kombinálható a forróval húsételek. A zöldretek használata különösen ajánlott zsíros húsételekhez, például bárányhúshoz.

A retek nagyon jól illik a rizses ételekhez.

A zöld retek a következőkkel kombinálható:

• zöldségek - sárgarépa, cékla, káposzta, sütőtök, hagyma, uborka
• tengeri kelkáposzta
• almák
• zöldek (kapor, petrezselyem, zeller).

1. sz. Alapvető zöldretek saláta recept

• 300 gramm retek
• 1 evőkanál zöldség ill olivaolaj esetleg majonéz
• só ízlés szerint.

A zöld retket durva reszelőn lereszeljük, sózzuk, és növényi vagy olívaolajjal ízesítjük.

Kívánt esetben más zöldségeket is adhatunk a retek salátához (reszelt sárgarépa, cékla, káposzta, sütőtök, hagyma, uborka). Valamint tengeri kelkáposzta, alma, zöldek (kapor, petrezselyem, zeller).

2. recept: Saláta "Admiralsky" puff zöld retekkel

szükségünk lesz:

• 1 közepes retek (alapvetően nincs különbség, milyen. Nekem zöld volt),
• 4 közepes főtt burgonya,
• 1 zöld alma
• 1 nagy nyers sárgarépa
• 1 hagyma
• 3-4 főtt tojás,
• majonéz.

Rétegekbe rendezve:

1- A hagymát apróra vágjuk, összetörjük és meglocsoljuk napraforgóolajjal
2 burgonya durva reszelőn keresztül
3-majonéz
4-retek durva reszelőn át, sózzuk, 10 percig állni hagyjuk. jól összenyomni
5 - majonéz
6- sárgarépa finom reszelőn keresztül (!)
7-majonéz
8-alma durva reszelőn keresztül
9-mókus dörzsölni
10-majonéz
11- sárgája
Ui. A retket mindenképpen kinyomkodjuk, különben az egész saláta a tányérban úszik.

Recept 2.2. Admiral saláta retekkel változata

Ez a régi családi salátánk, "Admiral":

1. réteg - burgonya (adjunk hozzá sót, majonézt);
2. réteg - retek (majonéz);
3. réteg - friss sárgarépa(majonéz);
4. réteg - reszelt alma;
5. réteg - finom reszelőn reszelt tojás.
Nagyon lédús, fényes, ízletes és egészséges!

3. recept: zöldretek, spratt, rizssaláta

Hozzávalók

• Rizs (főtt) - 1,5 köteg.
• Sprotni - 1 eltiltás.
• Kukorica (konzerv) - 1 tilalom.
• Csirke tojás - 5 db
• Uborka (friss, közepes méretű) - 2 db
• Zöldek (kapor, hagyma, petrezselyem.) - 1 csomó.
• Retek (zöld, közepes méretű) - 1 db.
• Majonéz - 2-3 evőkanál. l.

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és feldaraboljuk. Nyissa ki a sprattokat, csepegtesse le róluk az olajat, és villával törje össze. A retket megmossuk, meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük. Mossa meg és vágja fel az uborkát. A zöldeket apróra vágjuk. Keverje össze a rizst, a tojást, a sprattot, a retket, az uborkát, a kukoricát és a zöldeket. Az egészet összekeverjük, sózzuk és majonézzel ízesítjük.

4. recept: Zöldretek saláta fokhagymával és sajttal

A salátarecept kedvelőinek imádni kell. meleg harapnivalók. A fokhagymás sajt ízét már régóta nagyra értékelték. Ezt az ízt pedig megpróbálhatod felfrissíteni lédús zöld retekkel.

• zöld retek
• kemény sajt
• Fokhagyma
• Majonéz
• Lomb

Moss meg és tisztíts meg egy közepes retket. Finom reszelőn dörzsöljük. Száz gramm kemény sajt- egy nagyon. A fokhagymát (két-három gerezd) őröljük meg és keverjük össze fél pohár majonézzel. Reszelt retket és sajtot tegyünk egy salátástálba, ízesítsük majonézzel. Tálaláskor a salátát apróra vágott zöldekkel díszítjük.

5. recept: Zöldretek saláta kekszet

• zöld retek
• Hagyma
• rozskenyér
• Növényi olaj
• zöld hagyma
• asztali ecet

Moss meg egy közepes vagy két kisebb retket, és hámozd meg. Durva reszelőn lereszeljük és ecettel ízesítjük. A fekete kenyér szaikájának felét apró kockákra vágjuk (kéreg nélkül), és növényi olajon sóval kisütjük. Vágjuk le a fejét hagyma, keverjük össze retekkel és keksszel. Kész saláta megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.

A kekszeket nem lehet a salátához adni, hanem a saláta tálalásánál a tálaló tányér szélére tesszük.

6. recept: Saláta zöldrettel és hússal

Az egyik legtöbb kiadós saláták zöld retekből. Eredeti ízében különbözik.

• zöld retek
• főtt marhahús
• Hagyma
• Növényi olaj
• Majonéz

Kétszáz gramm főtt hús apró kockákra vágjuk. A retket megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vagy kockákra vágjuk. A félkarikára vágott hagymát növényi olajon megpirítjuk, lehűtjük, és a felesleges olajat leengedjük. Keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk ízlés szerint, és öntsük a salátát majonézzel.

7. recept: Virágos Kurai Retek saláta

• 250 gr főtt marhahús
• 1 zöld retek
• 2 hagyma
• 1 csokor petrezselyem
• 1 tk Liszt
• majonéz
• növényi olaj
• fekete bors

A húst csíkokra vágjuk.
A hagymát vékony félkarikára vágjuk, és forró olajon megpirítjuk. Pár perccel a készenlét előtt a sült hagymás lisztben elalszunk.
A retket és a hármat megtisztítjuk durva reszelőn. Most a retket ki kell nyomni.
A húst, a hagymát és a retket összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket. Az egészet összekeverjük, sóval, borssal és majonézzel ízesítjük. Minden, előétel saláta retekből kész.

8. recept: Zöldretek saláta tintahalral

• tintahal - 150-200 g,
• retek - 1-2 db,
• 1-2 evőkanál. l. növényi olaj,
• 1-2 evőkanál. l. ecet,

Külön csíkokra vágjuk főtt tintahalés friss retek, fűszerezzük növényi olajjal, ecettel, sóval. Az egészet összekeverjük, megszórjuk petrezselyemmel.