Attól, amitől a pezsgő megnyílik. Hogyan lehet kinyitni egy üveg pezsgőt csendben, hangos csattanással, és mit kell tenni, ha csak lányok vannak az asztalnál

A pezsgő hihetetlen népszerűsége ellenére nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen kinyitni a pezsgőt. Ám a férfiak számára ez a tudás egyszerűen létfontosságú, mivel a dédelgetett palack kidugasztásának felelőssége leggyakrabban az ő vállukra esik. És különösen fontos tudni, hogy mit kell tenni egy nehéz helyzetben, amikor lehetetlen megszabadulni a parafától a szokásos módon.

Hogyan kell helyesen kinyitni a pezsgőt?

Az etikett szabályai szerint a pezsgő felnyitáskor nem hallathat hangot, a fülsiketítő pukkanás, majd egy látványos röpködő parafa általában rossz modornak minősül. Ezért egy igazi férfinak fogalma kell legyen arról, hogyan lehet pezsgőt kinyitni pamut nélkül. Ha műanyag parafáról beszélünk, akkor világos algoritmust kell követnie.

1. Az italt le kell hűteni, különben semmi esetre sem lehet hangtalanul kinyitni. Ehhez használhat egy speciális jégvödröt, vagy csak fél órára tegye be az üveget a hűtőszekrénybe. A pezsgő felszolgálásának optimális hőmérséklete 6-8 fok.
2. Miután a kezébe vette az üveget, megfelelően helyezze el – körülbelül 40 fokkal megdöntve. Erre azért van szükség, hogy minimalizáljuk a falakra nehezedő nyomást - ebben a helyzetben a legnagyobb terhelés pontosan arra a helyre esik, ahol a nyak kezdődik, és a gázok hatására a parafa magától kijön. Ezenkívül minden esetre el kell fordítani a pezsgőt a törött tárgyaktól és emberektől.
3. Most el kell távolítania a védelmet a parafáról - drótfonat és fólia.
4. Ezután szorosan meg kell ragadnia a parafát a kezével, a másikkal pedig meg kell vennie az üveget, és el kell kezdenie forgatni egy irányba, meglazítva a parafát. Amint érzi, hogy kijön, döntse meg még egy kicsit a pezsgőt, és óvatosan távolítsa el a dugót. Már csak a bort kell poharakba tölteni.

Hogyan lehet kinyitni a pezsgőt fa parafával?

Ha a pezsgőt fa parafával dugják le, akkor másképp kell cselekednie - dugóhúzóra lesz szüksége. Használhat speciális, habzóborok nyitására tervezett eszközt, vagy használhatja a legelterjedtebb dugóhúzót, de mindig hegyes és vékony spirállal. A vastag dugóhúzó itt nem jó.

Parafadugóval a felső részt éles késsel levágjuk, majd dugóhúzóval óvatosan eltávolítjuk az alsó felét a nyakról. Ugyanezt kell tenni, ha a fa parafa véletlenül eltörik.

Hogyan lehet kinyitni a pezsgőt dugóhúzó nélkül?

Bár a dugóhúzó népszerű eszköz, vészhelyzetben korántsem mindig kéznél van. Ezért gyakran felmerül a probléma, hogyan kell kinyitni a pezsgőt, ha a parafa eltörik, nincs dugóhúzó. Ebben az esetben különféle rögtönzött eszközöket használhat.

1. Vegyünk egy hosszú csavart és fogót. Óvatosan csavarja be a csavart a parafába egy fogóval úgy, hogy a láb körülbelül egyharmada a kupakkal együtt maradjon a felületen. Most fogja meg a csavart fogóval, és óvatosan húzza meg a dugó eltávolításához.
2. Ha van zsebkése, akkor viheti a tokba. Óvatosan helyezze be a pengét a parafa és az üveg nyaka közé, lassan nyomja meg, miközben a kezével fogja az üveget. Mozgassa a pengét, majd próbálja meg beszúrni a parafába. Most húzza addig, amíg ki nem tűnik az üvegből, kényelmesen fogja meg az ujjaival és vegye ki.
3. Ha nem tudja, hogyan kell kinyitni a pezsgőt, ha nem nyílik ki, akkor egy közönséges vastag drót segíthet. Hajlítsa meg a végét úgy, hogy kampót készítsen, és óvatosan nyomja be a parafába, lyukat készítve rajta. Most fordítsa el egy kicsit, hogy a horog jól belefúródjon a fába, és lassan húzza, amíg a parafa ki nem jön a nyakból.

A pezsgősüveg kinyitásának eljárása mindig is az ünnep kezdetének szimbóluma volt, ha a pontosságot nem tartják be, az este benyomása kissé elrontható. Különösen fontos a megfelelő képességek birtoklása, ha pezsgőt kell nyitnia egy lánynak.

Ezért az ilyen kellemetlen helyzetek elkerülése érdekében tanácsos tudni, hogyan kell helyesen kinyitni a pezsgőt.

Hogyan lehet kinyitni a pezsgőt műanyag parafával

Azonnal tisztázni kell, hogy a pezsgőborok minden fajtája dugós, mivel ezt az ilyen termékek gyártásának műszaki feltételei megkövetelik. Egy műanyag parafa lezár egy olyan terméket, amely valójában nem pezsgőbor, és csak a név miatt tartozik ebbe a kategóriába.

Egy ilyen termék jellemzője a rendkívül magas nyomás a palack belsejében, valamint az ilyen borban lévő jelentős szén-dioxid-tartalom, amely a palack kinyitásakor aktívan habot képez.

Az ilyen típusú pezsgő biztonságos kinyitásához a rögzítőhuzal letekerése után meg kell fogni a hüvelykujjával a parafa végét, nehogy a nagy belső nyomás hatására kirepüljön.

Alapvetően nem kell erőfeszítést tenni a parafa eltávolításához, inkább meg kell fognia, hogy ne lövöldözze le, nehogy a bor habosodjon és kifolyjon a palackból.

Mivel a parafa gáznyomással kimozdul a palackból, ellenőrizni kell a helyzetét, hogy elkerüljük a meghibásodást. Amikor a parafa teljesen kikerült a nyakból, enyhén meg kell dönteni a szén-dioxid zökkenőmentes felszabadítása és a lövés elkerülése érdekében.

Hogyan lehet kinyitni a pezsgőt egy fa parafával

A természetes pezsgő (szén-dioxid képződés) folyamatán átesett borokat fadugóval dugják le, így az ilyen itallal készült palack belső nyomása viszonylag alacsony. Ennek köszönhetően sokkal könnyebb lesz pamut nélkül kinyitni a pezsgőt.

Ebben az esetben a tartóhuzal lecsavarása után, a dugót bal kezében tartva jobb kezével fordítsa meg az üveget az alja mögé, mintha a palack nyakát csavarná ki a dugóból.

Amikor a dugót szinte teljesen eltávolították az üvegből, le kell lassítani a folyamatot, hogy elkerülje a lövést.

Hogyan nyissunk pezsgőt lövés nélkül

A csendesen nyíló pezsgő fő feltétele a dugó lassú eltávolítása, aminek köszönhetően a palackban jelenlévő gáznemű szén-dioxid zökkenőmentesen kijut a légkörbe, és nincs lövés.

A palack belsejében lévő szén-dioxid nyomásának csökkentése érdekében tanácsos a pezsgőt 6-8 °C-ra hűteni ivás előtt. Ezt követően a palack óvatos kinyitása sokkal könnyebb lesz.

Továbbá, amikor kinyitjuk, kívánatos, hogy az üveget körülbelül 45 ° -os szögben tartsa, ez szintén csökkenti a lövés valószínűségét.

Hogyan lehet kinyitni a pezsgőt, ha a parafa eltört

Valamit, de pezsgőt huszáros stílusban kinyitni, vagyis hidegacél pengével levágni az üveg nyakát, nem éri meg. Ez legalább a palack tönkremenetelét okozhatja, és bizonyos esetekben súlyos sérülést okozhat a felrobbanó palack üvegszilánkjai miatt.

Ebben az esetben a legjobb megoldás a pezsgő kinyitása dugóhúzóval.

Bizonyos esetekben ez az opció nem segít, akkor az üveget egy önmetsző csavarral kell kinyitnia. Ehhez legalább 100 mm hosszú facsavarra, csavarhúzóra és megfelelő méretű fogóra lesz szükség. Az önmetsző csavart a parafa maradványaiba csavarjuk, majd fogó segítségével távolítsuk el.

Hogyan és hogyan zárjunk le egy nyitott pezsgősüveget

Mint ismeretes, a nyitott pezsgő nagyon hamar kifogy, elveszti ízét és aromáját. Ha az ünnep után még maradt bor a palackban, tudnod kell, hogyan kell lezárni egy nyitott pezsgősüveget.

A pezsgősüveg lezárásának legbiztosabb módja ennek az italnak az olcsó változataiból készült műanyag dugók használata. A parafa központi része az eltávolítás után nem deformálódik, ami lehetővé teszi az újrafelhasználást.

A pezsgőt vissza is zárhatja a speciális boltokban kapható speciális műanyag bordugók segítségével.

A pezsgő lezárásának meglehetősen kétes, de jól ismert módja a kanál használata. Ebben az esetben egy kanál (lehetőleg ezüst evőkanalat) fogantyúval kerül a palack nyakába. Bár abszurdnak tűnik, de néhány napig (egyes vélemények szerint - akár egy hétig) szén-dioxid marad a pezsgőben, és a bor anyaga nem oxidálódik.

Egy másik lehetőség egy nyitott pezsgősüveg lezárására az, hogy a dugót kivesszük, és „szeletekre” vágjuk, hogy újra be lehessen helyezni a palackba, majd lezárjuk. Körülbelül így:

Hogyan kell kinyitni a pezsgőt huszár módon

Mielőtt megtanulná a pezsgősüveg kinyitásának technikáját, érdemes megemlíteni az ital fogyasztásának kultúráját.

Hasznos tippeket

A palack kinyitásakor gondolnia kell másokra, és be kell tartania a biztonsági óvintézkedéseket.

Hangos pukkanás NÉLKÜL, de enyhe sóhajjal letépni egy üveg pezsgőt, az a jó ízlés jele.

Ennek az italnak az ínyencei azt állítják, hogy egy normál üveg 8 adaghoz elegendő.

Ha a pezsgő savanyú száraz, akkor magas vékony poharakba kell önteni. Ha édes, akkor széles poharakba kell önteni.

Töltsük meg a poharat pezsgővel 2/3-ig.

Annak elkerülése érdekében, hogy a pezsgő erősen habosodjon a poharakban, a szakértők azt tanácsolják, hogy előzetesen csevegjen egy jégdarabot a tálban.

A habzó italt általában sajttal, olajbogyóval, fehér hússal, tenger gyümölcseivel vagy gyümölcsös desszertekkel fogyasztják.

Hogyan kell megfelelően kinyitni a pezsgőt

Ha nem akarja pezsgővel fröcskölni vendégeit és dolgait, akkor tudnia kell, hogyan kell megfelelően kinyitni.

1. A legelső teendő, hogy az italt lehűtjük 5-7 fokra. Ez a folyamat körülbelül másfél-két órát vesz igénybe.

* A pezsgőt nem szabad lefagyasztani.

* Vannak speciális hűtők a borhoz, de ezek sem a legjobb választás, hiszen nedves lesz bennük a palack.

* Speciális vödörben is hűthet, ha jeget és vizet ad hozzá. Ha hamarosan vendégek érkeznek, akkor a lehűlési folyamat felgyorsítható, ha a vödörbe hagyományos konyhasót adunk.

2. Lehűlés után törölje szárazra az üveget, és tekerje be szalvétával. Ezt úgy kell megtennie, hogy bezárja a címkét. Így az üveg kézben tartása sokkal kényelmesebb lesz.

* Abban az esetben, ha korábban nem nyitott pezsgőt, jobb, ha ezt a konyhában teszi, és nem a vendégek előtt, ahol ideges lehet és fröcskölheti az embereket.

3. Távolítsa el a kapszula tetejét, és óvatosan csavarja le a vezetéket, miközben hüvelykujjával a tetején tartja a dugót.

* Ne rázza fel az üveget, különben kinyitásakor kilőhet. Annak ellenére, hogy sokan szeretnék látni, hogyan repül ki a parafa, ez nem annyira fontos és szórakoztató, inkább fordítva lehet, ha a parafa valakinek az arcába vagy az üvegbe ütközik.

4. Miután eltávolította a vezetéket, készítse elő az üveget 45 fokos szögben. Ügyeljen arra, hogy a palack nyaka ne nézzen égő gyertyára, üvegre vagy vendégekre.

* Ha nem biztos benne, minden esetre becsomagolhatja a parafát egy szalvétával. Mivel a dugóval együtt gázok is kijönnek a palackból, nem lesz nehéz eltávolítani a dugót.

* Ha a gázok erősen növekedni kezdenek, készítsen elő egy lehűtött teáskanálnyit, és támasztja a palack nyakához, ezzel leállítva a folyamatot.

* Annak érdekében, hogy az ital poharakba töltésekor ne folyjon az abroszra a pezsgő, minden egyes töltés után kissé forgassa el az üveget a tengelye körül.

Ünnep van, és habzóborral vagy pezsgővel szeretné kedveskedni vendégeinek? Annak érdekében, hogy az ital íze ne romoljon, tudnia kell, hogyan kell megfelelően kinyitni a pezsgőt.

Ha nem tudja kinyitni az italt, soha ne használjon dugóhúzót. A parafa a dugóhúzóval együtt repülhet a szemébe. Mindig döntse el magától az üveget, hogy a folyadék ne érje a dugót. Egy kis gyakorlással nagyon ügyesen lehet majd pezsgősüvegeket kinyitni, és „huszár módra” lepni a vendégeket.

Ünnep előtti találkozások a barátokkal és kellemes összejövetelek a rokonokkal. És természetesen egy ilyen ünnep nem képzelhető el sok lány kedvenc itala - habzóbor vagy pezsgő nélkül. Ha nincsenek férfi képviselők a csapatban - ez nem számít! Meghívjuk Önt, hogy olvassa el utasításainkat, és végre megtanulja, hogyan bontsa ki saját maga a pezsgőt, és ami a legfontosabb - tegye jól.

Egy kis előkészület

Annak érdekében, hogy a parafa eltávolítása kellemetlen események nélkül könnyebb legyen, szükséges a megfelelő és megfelelő hűtés. Így az edényben lévő szén-dioxid mennyisége csökken, és minden nehézség nélkül kinyílik. A habzóbor és a pezsgő felszolgálásának megfelelő hőmérséklete átlagosan 4-6 fok. Használhat speciális pezsgősvödröt (úgynevezett hűtőt), amelyet jéggel és hideg vízzel töltenek meg, vagy előre 5-6 órára tegyétek be a hűtőbe.

Ha azonban nincs időd annyit várni, ne tedd a pezsgőt a fagyasztóba! Jobb, ha egy nagyobb edényt töltsön meg hideg vízzel, és engedje le az edényt legalább 30 percre, és közvetlenül felnyitás előtt öntsön hideg vizet a nyakára.

Soha ne rázza fel a pezsgőt kinyitás előtt, hacsak nem szeretne egy látványos sortüzet készíteni, az ital nagy részét a jelenlévő vendégekre önteni. Enyhén döntse meg az edényt, hogy újra eloszlassa a nyomást az edényben.

A palack kinyitásának módjai

Használja a következő utasítást:

• Vegye ki és távolítsa el a nyakról a fóliacsomagolást a speciális fül meghúzásával, vagy ennek hiányában éles késsel lyukat készítve a fólián.

• Csavarja le és távolítsa el a szájkosarat - egy speciális huzalbiztosítékot, és ugyanakkor a hüvelykujjával tartsa a dugót a nem kívánt repüléstől.
• Ezután fedje le a nyakát egy nem túl szoros törülközővel, hogy a parafa kijöhessen anélkül, hogy felesleges kényelmetlenséget okozna másoknak.
• Döntse meg az üveget körülbelül 45 fokkal, és kezdje el fokozatosan és nagyon lassan lecsavarni a dugót, tartva az edényt, elkerülve a hirtelen mozdulatokat.
• Egy idő után magától el kell hagynia a palackot, csak ne álljon ellen a belső nyomásnak, és egy törülközővel enyhén tartsa vissza, hogy ne kerüljön másokba, és ne törjön el semmi a konyhában.

Hogyan lehet pezsgőt nyitni egy lánynak pamut nélkül? Csomagoljon be egy edényt egy törülközővel vagy szövetszalvétával, és helyezze az asztalra, miközben közvetlenül a nyaka alatt tartja. Fedje le a parafát egy szalvétával, és kezdje el lassan, nagyon lassan és simán kicsavarni. Amikor úgy érzi, hogy már majdnem elhagyta a nyakát, tartsa enyhén, hogy felszabaduljon a felesleges gáz. Ez a módszer megakadályozza a pattanás lehetőségét, és segít a pezsgő nagyobb gond nélkül kinyitni.

A fenti módszerek alkalmasak egy női társaságban zajló csendes összejövetelekre, valamint olyan hivatalos rendezvényekre, amelyek megkövetelik. Ha azonban zajos bulit rendezel, és szeretnéd meglepni vendégeidet, hangos pukkanással nyissa ki a pezsgőt. Ehhez használja a következő ajánlásokat:

• Annak érdekében, hogy ne ijedjen meg és ne sértse meg véletlenül a közönséget, valamint ne sértse meg a belső tárgyakat, irányítsa a palack nyakát egy biztonságos pontra.
• Ne feledje, hogy az ital egy része egyszerűen kiborulhat felnyitás közben.
• A borítás és a pofa eltávolítása előtt enyhén rázza fel a pezsgőt. De ezt óvatosan tedd, és semmi esetre se mutasd magadra az üveget!
• Hagyja, hogy a parafa magától kijöjjön anélkül, hogy túlságosan visszafogná.
• Voálá! Reméljük, eléri a kívánt hatást.

Az ilyen dugós kinyitás után a bort azonnal poharakba kell tölteni, és nem szabad edényben tárolni.

Vannak más, extravagánsabb módok is az üvegek kinyitására. Például huszárban. Ez a módszer azonban nemcsak nagy éles kést és ideális esetben szablyát igényel, hanem jelentős készségeket is. Ha meg szeretné tudni, hogyan kell ily módon kibontani a pezsgőt, nézze meg a következő videót:

Hogyan lehet kinyitni a pezsgőt, ha a parafa eltört

A pezsgőt általában dugóhúzó nélkül nyitják ki, de ha a parafa eltörik, használhatja ezt az eszközt. Ehhez először forgassa meg teljesen a dugóhúzót, így készítsen egy lyukat, hogy a felesleges gáz kijöjjön. Ezután csavarja el a dugóhúzót és húzza maga felé nagyon finoman és lassan. A legkisebb hirtelen mozdulattal a nyak felrobbanhat. Annak érdekében, hogy ne sérüljön meg és megelőzze a kellemetlen következményeket, előzetesen tekerje be a nyakát egy törülközővel.

Ha nincs dugóhúzó, akkor egy kellően hosszú önmetsző csavarral és fogóval próbálhatja ki a palackot. Ebben az esetben is érdemes sima mozdulatokat alkalmazni, hogy ne sértse meg az edényt.