Szendvics heringgel és olívával. Meleg szendvics heringgel

Canape heringgel A heringfilét tejbe áztatjuk, szeletekre vágjuk. Vágj ki köröket a kenyérszeletekből. A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk, megpirítjuk. Az almát a magjából meghámozva, csíkokra vágva. Keverjük össze a burgonyát almával, adjunk hozzá majonézt és...Szükséges: kenyér - 8 szelet, heringfilé - 100 g, növényi olaj- 1 csésze, burgonya - 2 db, alma - 1 db, majonéz - 2/3 csésze

Szendvicsek apróra vágott heringgel és édes paprikával Kenyér, 1 cm vastag szeletekre vágva, olajjal megkenve, borsozva, rá - apróra vágott hering, szórjuk meg a heringet apróra vágott tojásés apróra vágott hagymát.Szüksége lesz: búza- vagy rozskenyér - 4 szelet, apróra vágott hering - 1/2 csésze, konzerv apróra vágott chili paprika - 1 evőkanál. kanál, vaj vagy margarin - 1 evőkanál. kanál, tojás - 1 db, zöld hagyma apróra vágva - 1 evőkanál. kanál

Hering szendvicsek (3) A kenyeret szeletekre vágjuk, mindegyiket megkenjük vajjal. Fektessük rájuk a darabokra vágott heringfilét, kenjük meg mustárral. Tálaláskor a szendvicseket fűszernövényekkel díszítjük.Szükséges: rozskenyér - 160 g, sózott heringfilé - 150 g, vaj - 40 g, mustár - 1 teáskanál

Szendvicsek "fehér" A túrót heringgel és szardellaval kétszer átpasszírozzuk húsdarálón, vagy turmixgéppel aprítjuk. Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze. Kenje meg a kapott masszát a kenyérszeleteket. A szendvicseket cukrászfecskendővel vagy zacskóval díszítheti, mondjuk „rózsákkal” ...Szükséges: kenyér - 500 g, túró - 100 g, szardella - 50 g, majonéz - 2 evőkanál. kanál, heringfilé - 1 db.

Szendvics heringgel és tojással Egy szelet kenyérre tesszük a heringfilét és egy kör főtt tojást. Hozam: 80 gSzükséges: heringfilé - 30 g, tojás - 1/4 db, búza (rozs) kenyér - 40 g

Hering szendvicsek (2) Kenjük meg a kenyérszeleteket vajjal, és helyezzünk rájuk egy darab heringet. A hering egyik oldalára finomra vágott uborkát tegyünk a szendvicsre, a másik oldalára zöldeket.Szüksége lesz: rozskenyér - 6 szelet, sózott heringfilé - 12 darab, vaj - 6 teáskanál, ecetes uborka - 6 db, finomra vágott petrezselyem - 3 evőkanál. kanalakat

Hering szendvics A kenyeret négyzetekre vágjuk, mindegyikre tegyünk egy-egy szelet uborkát, majd egy szelet heringet. Egy szelet tojással, majonézes "hálóval" és petrezselyemmel díszítjük.Szüksége lesz: rozskenyér - 2 szelet, sózott heringfilé - 60 g, főtt tojás - 1/2 db, uborka - 2-4 szelet, majonéz - 1 evőkanál. kanál, petrezselyem

Szendvicsek heringgel Kenyeret vékonyan megkenünk mustárral, uborkát, majd heringet, citromot teszünk rá. Díszítsük fűszernövényekkel (kaporral) Jó étvágyat!Szükséged lesz: kenyér, s/s hering, friss uborka, citrom, mustár, kapor

Szendvicsek heringgel 1. A kenyeret vajban mindkét oldalát addig sütjük aranybarna időnként olajat adunk hozzá. De ne öntsön túl sokat egyszerre, hogy a kenyér ne legyen teljesen telítve vajjal. Szó szerint 1 evőkanál. minden oldalra. 2. A fokhagymát nyomjuk át és keverjük össze vaj. Hogy...Szükséges: 10 szelet fehér kenyér, 1 hering vagy 2 filé, 3 ecetes uborka, 5 gerezd fokhagyma, 100 gramm vaj, 150 ml. olíva- vagy növényi olaj, kívánság szerint majonéz, kapor;

Orosz szendvics heringgel A heringfilét apró darabokra vágjuk. Az uborkáról lehúzzuk a héját, és hosszú csíkokra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk. Aprítsuk fel a kaprot vagy a petrezselymet. Vágjuk fel a kenyeret, kenjük meg sajttal, szórjuk meg bőségesen hagymával. Tegyünk 3 szelet uborkát minden kenyérdarab tetejére, 3-4 ...Szükséges: 2 heringfilé (egyenként 150 g), 1/2 vekni fekete kenyér, pl. Borodino, 400 g krémsajt(Philadelphia típusú), 4 uborka, egy csokor metélőhagyma vagy zöldhagyma, egy csokor kapor vagy petrezselyem

A heringes szendvicsek azok eredeti snack, ami könnyen elkészíthető egy ünnepi asztalra vagy egy hétköznapi családi vacsorára. Ebből a cikkből megtudhat néhány egyszerű receptet, amelyek egy szigorú büféasztalt vagy egy szórakoztató, barátságos lakomát díszítenek.

Klasszikus szendvicsek

Ennek az előételnek a receptje sokunk számára ismerős gyermekkorunk óta. Mint tudják, a Szovjetunió idején és a 90-es évek elején szüleink nem engedhették meg maguknak, hogy egzotikus vagy drága termékeket vásároljanak. Ezért olyan ételekkel rukkoltak elő, amiket a legközelebbi boltban bármikor lehetett venni. Az egyszerű kombinációk gyakran olyan jók voltak, hogy ma is emlékeznek rájuk:

• A rozskenyeret egy centiméter széles szeletekre vágjuk, és mindegyiket vékonyan megkenjük vajjal.
• Sózott haldarabokat tegyünk egy szendvicsre, és szórjuk meg őket apróra vágott fűszernövényekkel.

Előétel től enyhén sózott hering a zöldségek pedig mindig jól mutatnak majd az asztalodon, és mindig pozitív érzelmeket váltanak ki vendégeidben és rokonaidban. Ne felejtse el, hogy vonzereje ennek az ételnek a kialakításától függ. Ezért kínálunk Önnek egy szokatlan és eredeti recept szendvicsek heringgel:

• Vegyünk néhány szeletet rozskenyérés apró (három-hat centiméteres) darabokra vágjuk. Ehhez használhatja az űrlapot a vágáshoz göndör süti - kész szendvicsek a szokásosnál sokkal vonzóbb lesz. A sütőben a kenyér mindkét oldalát megpirítjuk.
• Az egyik répát főzzük főzésig, reszeljük fel durva reszelőés összekeverjük apróra vágott fokhagymával és majonézzel. A termékek arányának meg kell felelnie az Ön személyes ízlésének.
• Az első főzési lehetőség: a kenyérszeleteket meg kell kenni céklapürével, rá kell tenni minden egyes heringdarabra és megszórni fűszernövényekkel.
• A második lehetőség: tegyünk a kenyérre egy tojásszeletet, majd a céklás masszát és egy darab halat.

A kis heringszendvicseket többszínű nyárssal vagy fogpiszkálóval átszúrhatjuk, majd óvatosan egy nagyobb lapos tányérra fektethetjük.

Szendvicsek heringgel kenyér nélkül

Váratlanul vendégek szálltak rád, és még egy morzsa kenyér sem maradt raktáron? Nincs mit! Megtanítunk főzni egy win-win harapnivalók heringből és zöldségekből:

• A burgonyát héjában megfőzzük forró víz készre, és hagyjuk kihűlni. A gumókat meghámozzuk, és mindegyiket egy centiméter szélesre vágjuk.
• Minden szeletre tegyünk egy karika ecetes hagymát és egy darab sózott halat.
• A zöldhagyma tollait forrásban lévő vízzel leforrázzuk, és minden szendvicset kötünk vele (ajándékba vagy süteménybe).

Tegye az előételt egy edényre, és a kényelmesebb elvétel érdekében fogpiszkálóval vagy nyárssal szúrja meg.

Szendvicsek heringgel és olvasztott sajttal

Ez a sok ember számára szokatlan kombináció meglehetősen ízletesnek bizonyul:

• Egy sárgarépát megfőzünk, lehűtjük és finom reszelőn lereszeljük.
• Kis darabokra vágva halfilé(200 gramm).
• Tedd be a fagyasztóba feldolgozott sajt(200 gramm), és amikor megszilárdul, késsel felaprítjuk.
• Keverje össze az összes terméket puha vajjal (50 gramm), és tegye a heringmasszát a hűtőszekrénybe.
• Amikor az előétel kellően kihűlt, a kapott keveréket megkenjük a fehér kenyérszeletekre vagy egy cipóra.

A heringgel és sajttal készült szendvicseket óvatosan egy edényre kell helyezni, és italokkal kell tálalni.

Előétel halból, tojásból és zöldhagymából

Szendvicsek készítéséhez finom töltelék, szükséged van:

• A tojást és a zöldhagymát apróra vágjuk, majd összekeverjük a majonézzel.
• Terítsünk vastagon kemencében szárított fekete kenyérdarabokat, és tegyünk a tetejére halfilé darabokat.

Ha szereti az enyhén sózott hering és a zöldségek kombinációját, akkor vegye be ezt a receptet. Mellesleg, a javasolt töltelék színe és íze nagyon emlékeztet a vörös kaviárra. Ennek köszönhetően nem csak mindenki kedvenc nassolnivalójával lepheti meg vendégeit, de az élelmiszereken is sokat spórolhat. A heringes és zöldséges szendvicseket a következőképpen készítjük el:

• Főzzünk három kis sárgarépát főzésig és hűtsük le.
• Hámozzon le egy nagy heringet a bőréről, a belsőségeiről, valamint a nagy és kis csontokról.
• A fagyasztott vajat (150 gramm) öntse át egy húsdarálón. Ugyanezt tegye a hallal, a sárgarépával és az olvasztott sajttal (két csomag).
• Az összes összetevőt alaposan keverjük össze és alkalmazzuk kész massza szeletekre vagy fekete kenyérre.

Ha szeretné, kenyér helyett uborkát, burgonyát vagy paradicsomot is használhat.

Ha még soha nem próbáltad ezt a receptet hering uzsonna, akkor mindenképpen ki kell javítani a kulináris hibát. A forró heringszendvicsek elkészítéséhez szüksége lesz:

nyári uzsonna

Öt perc alatt elkészül a friss és ropogós heringes és uborkás szendvics. Ha úgy dönt, hogy falatozni szeretne, de nem szeretne időt tölteni egy teljes étkezés elkészítésével, használja receptünket:

• A kenyérszeleteket olajban mindkét oldalát megsütjük. Mindegyiket megkenjük mustárral vagy majonézzel.
• A kicsontozott heringfilét apró darabokra vágjuk, és az előkészített krutonokra helyezzük.
• A kész szendvicseket megszórjuk fűszernövényekkel.

Reméljük, hasznosnak találja az ebben a cikkben összegyűjtött előételrecepteket. Amikor finom heringes szendvicseket főz, ne feledje kb hasznos tulajdonságait ezt a halat. Kiderült, hogy amellett jó ízlés, vitamin- és nyomelemforrásként szolgálhat az ember számára. Ezért ne csak ünnepnapokon főzz heringes ételeket, hanem hétköznap is. Jó étvágyat kívánunk!

A hering olyan hal, amelyet mindenki szeret. Ezzel lehet a legtöbbet főzni különféle ételek. Kezdve egyenruhás burgonyával heringgel, és talán szendvicsekkel végződve. Nos, ha főzni akarsz valamit sietősen, vagy díszítse az ünnepi asztalt, akkor szendvicsek heringgel egyszerűen tökéletesen passzolnak.

Amint azt sejteni lehetett, a mai számunkban lesz szó róluk.

Már a kenyérre tett heringszelet is finom. Ha pedig fantáziát mutatsz és még néhány hozzávalót adsz hozzá, akkor egy szendvicsből igazi finomság lehet.

Hát mit Újévi asztal bunda alatt hering és heringszendvics nélkül? Egyetértek, dehogy. Ezért ebben a cikkben megnézünk néhány egyszerű és finom szendvicsek heringgel.

Ez a legegyszerűbb és klasszikus változat. Egyszerűen fogalmazva, kenyeret és heringet veszünk - és kész is a szendvics.

Szükségünk lesz:

• enyhén sózott hering - 1 db;
• egy vekni rozskenyér;
• vaj - 100 gramm;
• kapor, petrezselyem, zöldhagyma.

A kész hering megvásárolható a boltban, vagy enyhén sózva hazaviheti. Még az íze is jobb lesz.

A heringet megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk

A fekete kenyeret szeletekre vágjuk, és megkenjük vajjal

Felülről rátesszük a felszeletelt heringdarabokat, zöldeket - kész a szendvics. Hidd el, barna kenyérrel sokkal finomabb lesz.

Ünnepi szendvicsek heringgel és répával

Egyszerű, de finom recept.

Az elkészítéséhez vegye be:

• fehér kenyér - 200 gramm
• enyhén sózott hering - 1 darab
• cékla - 1 db
• tojás - 2 darab
• fokhagyma, zöldhagyma
• só, majonéz, vaj

A kenyeret szendvicsszeletekre vágjuk (vehetsz készen, szeletelve). Serpenyőbe tesszük és aranybarnára sütjük.

Reszelt főtt cékla és tojás. Adjuk hozzá a reszelt fokhagymát és jól keverjük össze. Adjunk hozzá majonézt.

A kenyeret tányérra tesszük és megkenjük az előzőleg elkészített céklás keverékkel. Tegyen heringdarabokat a tetejére, és tegyen zöldeket. Kész!

A szendvicsek másik változata heringgel és céklával. A termékek összetétele elvileg megegyezik, a különbség csak a „designban” van.

Szendvicsekhez szükségünk van:

• Enyhén sózott hering
• Főtt cékla
• főtt tojás
• Majonéz
• Kapor, hagyma

A felszeletelt kenyeret tányérra fektetjük, és minden darabot megkenünk majonézzel. A tetejére tegyünk egy karika hagymát és egy darab heringet.

Tojásból és répából a következő keverékeket készítjük: cékla, fehérje és majonéz, valamint cékla, sárgája és majonéz. Ezzel a keverékkel díszítsük a szendvicsek oldalát. Tegyünk a tetejére zöldeket.

Canape heringgel nyárson

A szendvicsek kis szendvicsek, amelyeket fa vagy műanyag nyárssal szúrnak át. Ennek megfelelően az összes hozzávalót nagyon finomra vágják. Az ilyen szendvicsek összetétele változatos lehet.

Az uborka jól illik a heringhez, frissen és sósan is.

Fogunk egy darab kenyeret, heringet teszünk rá, a tetejére egy karika hagymát és egy uborkát. Nyársal átszúrjuk az egészet, és kész is a szendvics.

A fenti képen egy heringes szendvics változata látható ecetes uborka, alatta pedig szelet friss uborka.

Kenyér helyett burgonya is használható. Heringgel még nagyon csodálatosnak bizonyul.

Canape heringgel és tojással

A kenyeret felvágjuk, serpenyőben megpirítjuk, majonézzel megkenjük. A tetejére tegyünk egy darab heringet, egy fél tojást és zöldeket. Nyárssal átszúrjuk.

Mint már említettük, szendvicsekhez bármelyiket használhatja megfelelő termék- a lényeg az, hogy hogyan rendezzük. Az alábbiakban még néhány példa a hering canape dizájnjára, amelyek citromot, olajbogyót, koktélparadicsomot és burgonyapürét használnak.

Hering szendvicsek: 3 egyszerű és finom 2019-es szilveszteri szendvics

Recept 1. Szendvicsek disznózsírral és heringgel

A szendvicsek elkészítéséhez vegye be

• Salo - 150 g.
• Hering - 1 db.
• Fekete kenyér - 1 db.
• Uborka - 1 db.
• Fokhagyma - 5 fog.
• Majonéz - 150 g.
• Petrezselyem, kapor, olajbogyó

Húsdarálón keresztül forgassa meg a zsírt, a fokhagymát és a fűszernövényeket. A kenyeret pirítós szeletekre vágjuk és megkenjük majonézzel. Ezután megkenjük reszelt zsírral, és rátesszük a heringet. Zölddel díszítjük. A szendvics kész.

2. recept. Canape heringgel és citrommal

Ez a canape citromos változata.

A szendvics elkészítéséhez szüksége lesz:

• Hering - 1 db.
• Citrom - 1/2 db.
• Vaj - 200 g.
• Rozskenyér - 1/2 db.
• Kapor

A kenyeret szeletekre vágjuk. A vajat megpuhítjuk, és összekeverjük az apróra vágott kaporral. Ezzel a vajjal kenjük a kenyeret, a tetejére teszünk egy darab heringet és citromot. Nyárssal átszúrjuk.

3. recept. Szendvics heringgel és tojással

Ez egy nagyon egyszerű recept, és percek alatt elkészül. Ide a heringen és a kenyéren kívül csak egy tojásra és zöldekre van szükségünk.

A főtt tojást karikára vágjuk, és a kenyérre kenjük. Tegyünk a tetejére egy darab heringet, adjunk hozzá egy karikát hagymaés zöldek. Minden, amit megehetsz.

Jó étvágyat kívánunk!

Szóval, kedveseim, készüljetek sokféle harapnivaló felszolgálására az újévre és bármilyen ünnepi asztalra. És persze a legegyszerűbb a heringes szendvicsek elkészítése. Boldog új évet 2019-ben, és köszönöm a hozzászólásokat!

Közönséges sózott heringből vagy "heringből" főzhet ínyenc szendvicsek az ünnepi asztalra.

Heringes szendvics receptek:

Szendvics heringgel és paradicsommal

Vágja a bagettet átlósan hat azonos méretű darabra. Minden kenyérszeletre tegyen egy szelet paradicsomot. A tetejére tegyünk egy darab heringet karikára feltekerve. Tegyen egy olajbogyót a gyűrűbe ecetes uborka vagy kis darabédes pirospaprika. A bagett bármilyen más fehér kenyérrel helyettesíthető.

Szendvics heringgel és tojással:

Szendvics heringgel és céklás pesóval:

Hozzávalók heringes szendvicshez és céklás pestohoz:

kenyérszeleteket
enyhén sózott hering
zöldhagyma tollak
Pestohoz:
2-3 cékla
3 gerezd fokhagyma
70 g sütve dió
100 ml. apróra vágott zöld kapor és petrezselyem 3:1
1 st. l. ecet
2 evőkanál. l. dió vagy olívaolaj
1/2 tk Szahara
1/3 tk Cayenne-i bors
só
őrölt feketebors

Hering és cékla pesto szendvicsek receptje:

Turmixgépben turmixold össze az összes pesto hozzávalót.
Adjunk hozzá ecetet, sót, borsot, olajat, cukrot és keverjük össze.
Egy szelet kenyérre kenjük a pesto-t, és tegyünk rá egy darab heringet.
A vöröshagyma tollait felaprítjuk és a tetejére szórjuk.

Szendvics heringgel hosszú cipóból:

Hozzávalók a heringcipós szendvicshez:

Pálca
Hering (sózott vagy 2 kész filé) - 1 db.
Vaj - 1 csomag
Zöldek (friss: petrezselyem, kapor)
paradicsom szósz- 2-3 tk

Egy cipóból készült heringes szendvics receptje:

Szendvicsek heringgel egy ágyon, tojás és zöldhagyma

Recept heringes szendvicsekhez tojás és zöldhagyma ágyon:

A tojást, zöldhagymát felaprítjuk, majonézzel összekeverjük.
A rozskenyér szeletekre fektetjük
tegyünk a tetejére heringfilé darabokat.

Hering szendvics kenyér nélkül

Heringes szendvicsek receptje kenyér nélkül:

A közepes méretű burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük.
A burgonyát megtisztítjuk, karikára vágjuk,
a tetejére heringdarabokat, hagymakarikát teszünk,
köt egy szendvicset ajándék formájában zöld hagyma(hogy a hagyma ne törjön össze, először öntsünk rá forrásban lévő vizet).
Ha továbbra is nyársat ragaszt, kényelmesebb lesz ilyen szendvicseket heringgel enni.

Szendvics heringgel és friss uborkával

Kenyérszeleteket süssünk vajban, nekem van hagymás kenyér és szárított paradicsom.
Kenjük meg mustárral vagy majonézzel, tegyük a tetejére heringfilét és néhány darab uborkát. Megszórjuk petrezselyemmel vagy kaporral.

Meleg szendvics heringgel

Hozzávalók heringes melegszendvicsekhez:

sózott hering - 3 db.
mustár - 1 evőkanál.
tojássárgája főtt - 4 db.
növényi olaj - 2 evőkanál.
cipó - 1 db.
Adagok: 6

Recept heringes melegszendvicsek készítéséhez:

A heringet tiszta filékre vágjuk, tejbe áztatjuk 1 órára és szeletekre vágjuk.
Dörzsölje be a sárgáját mustárral, fokozatosan adva hozzá növényi olajat.
A banánt szeletekre vágjuk és olajon kisütjük.
Kenjük meg a kenyérszeleteket a mustáros és tojássárgája keverékkel.
A heringszeleteket rátesszük a kenyérre, és 5 percre a sütőbe tesszük.
Forrón tálaljuk

És itt van a klasszikus szendvics-snack műfaj -

Klasszikus szendvics heringgel:

Vékony vajréteggel megkent rozskenyér, a tetejére ínycsiklandó heringdarabok. Finom a tetejére szórva...

Leginkább a jó minőségű és ízletes, sós és zsíros heringet tartották számon ősidők óta a legjobb snack. Semmi sem lehetséges nélküle ünnepi lakoma. De ma már egyre gyakrabban találkozhat a heringgel banketteken és fogadásokon nem a megszokott, nálunk megszokott formában, hanem fényes és gyönyörű snack szendvicsekben.

Ez egy nagyon kényelmes ellátás mindenki kedvenc halából ünnepi asztal. Számos receptet kínálunk fotókkal ünnepi szendvicsek heringgel. Próbálja meg főzni őket, és győződjön meg róla, hogy egy ilyen kulináris alkotás az első percekben szétszóródik az asztalról.

Szendvicsek heringgel és kivivel

Hozzávalók:

• rozskenyér - fél vekni
• hering - 1 darab
• kivi - 1 darab
• vaj - 100 g
• friss petrezselyem ágak - díszítéshez

Főzés:

1. Óvatosan dolgozza fel a heringet – tisztítsa meg a belsejétől, bőrétől és csontjaitól. A kapott filét apróra vágjuk. Természetesen lehet vásárolni kész, apróra vágott filét üvegekben. De ha az idő engedi, próbáljon meg mindent saját kezűleg megtenni - és megsózni a heringet, feldolgozni és felaprítani.

2. Hámozzuk meg a kivit, és vágjuk vékony oválisra vagy féloválisra (magának a gyümölcsnek a méretétől függően).

3. Vágja fel a rozskenyeret képletesen saját belátása szerint (a geometriai formák jól néznek ki - rombuszok, háromszögek, négyzetek, körök).

4. Most folytassa a szendvicsek kialakítását. Egy darab rozskenyeret megkenünk vajjal, rárakunk egy kivit, rárakunk egy szelet heringet. Díszítsd egy szál friss petrezselyemmel, vagy szórd meg apróra vágott kaporral.

Szendvicsek heringgel, céklával és főtt tojással

Hozzávalók:

• kenyér (cipó) - 5 szelet
• hering filé - 5 darab
• főtt cékla - 50 g
• főtt csirke tojás- 2 darab
• majonéz - 3 teáskanál
• kapor zöldje - díszítéshez

Főzés:

1. A kezdéshez vegyen három tálat, és dörzsölje be mindegyikbe külön egy finom reszelőn tojásfehérje, tojássárgája és cékla. Adjunk hozzá egy teáskanál majonézt minden tálba, és keverjük össze.

2. Az ilyen szendvicsekhez vágja a kenyeret vagy cipót meglehetősen nagy szeletekre. Most villával a kenyérszelet teljes kerületén, felváltva kenje be fehérje tömeg, sárgája és cékla.

3. Tegyen a közepére egy darab heringet, és egy szál friss kaporral adja még fényesebbé a szendvicset.

Szendvicsek heringgel és tojással

Hozzávalók:

• rozskenyér - 8 szelet
• hering - 1 darab
• saláta levelek - 8 darab
• főtt csirke tojás - 2 db
• majonéz - 4 evőkanál
• vöröshagyma - 1 db
• friss kapor - díszítéshez

Főzés:

1. Vágja fel a heringet és vágja fel a filét úgy, hogy egy heringből 16 közepes darabot kapjon.

2. Kenje meg majonézzel a nagy szelet kenyeret. Ideális lenne, ha házi majonézt használnánk (fél evőkanál minden darabhoz elég lesz). Fektesd a tetejére saláta levelek. A salátalevelekre tegyünk két darab heringet és egy negyed főtt tojást.

3. A lilahagymát vékony félkarikára vágjuk, a kaprot apróra vágjuk. Fejezze be a szendvicseket úgy, hogy szép hagymás félkarikákat helyez el a tetejére, és megszórja apróra vágott fűszernövényekkel.

Szendvicsek heringgel és kaliforniai paprikával

Hozzávalók:

• kenyér vagy cipó - 8 szelet
• hering - 1 darab
• édes kaliforniai paprika - 1 db
• vaj - 100 g
• friss kapor - egy kis csomó
• petrezselyem - díszítéshez

Főzés:

1. Kenje ki a kenyérszeleteket vajjal.

2. A kapor zöldjét nagyon apróra vágjuk, és bőségesen megszórjuk vajas kenyérrel (a kapor az olaj miatt jól fog tartani a szendvicsen és kényelmes lesz enni, a zöldje nem fog megszórni).

3.​ kaliforniai paprika használjon pirosat vagy sárgát, ezeknek a színeknek a kombinációját zöld kapor nagyon fényes és vonzó lesz. Vágja fel a paprikát nagy karikákra, és tegyen egyet minden szendvics közepére.

4. Vágja fel a heringet, vágja fel a filét 16 egyforma szeletre, és szépen rendezzen el belőle kettőt minden szendvicsen a kaliforniai paprika tetején.

5.​ Befejező simítás- díszítse a kapott snack szendvicseket friss petrezselyem ágakkal.

Házigazda tippek:

- sózott heringes szendvicsekhez előnyösebb a rozskenyeret használni, a Borodinsky a legjobb;

- ha nem bolti heringfilét használunk olajban, hanem magunk vágjuk fel a halat, akkor jó lenne, mielőtt szendvicsbe használnánk, először öntsük le növényi olajjal, és tartsuk rajta egy kicsit.

Egy ilyen filé lédús lesz, és egy szendvics még finomabb lesz, mivel a heringből származó olaj felszívódik a kenyérpépbe.