Ízletes friss tintahal saláta. A legegyszerűbb és legfinomabb saláta tintahalral

finom saláták

A tintahal könnyen elkészíthető, és ami a legfontosabb, alacsony kalóriatartalmú!

A tintahal főzésében a legfontosabb az idő! Csak néhány percet vesz igénybe a tintahal elkészítése, különben kemények lesznek. A tintahalat egyszerűen vízbe helyezheti, felforralhatja, kikapcsolhatja és néhány percig a vízben hagyhatja.

1. Tintahal saláta
500 g tintahal
1 izzó
1 doboz konzerv borsó
majonéz
4 tojás
só, őrölt bors
kapor
A hagymát vékony félgyűrűkre vágjuk, felöntjük forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Néhány perc múlva engedje le a vizet.
A tojásokat megfőzzük és meghámozzuk.
A tintahalakat jobb kicsiket venni. Csáp nélkül mindenképpen, különben főzés közben rózsaszínűek lesznek.
Tehát mossa meg a tintahalakat, vágja le a csápokat. Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre. Forraljuk fel a vizet, tegyük bele a tintahalat. 3 perc múlva, amikor az összes tintahal kifehéredett, engedje le a vizet, és öblítse le hideg víz alatt.
A tintahalat vékony karikákra vágjuk. Tedd egy tálba.
A tojást finom reszelőn lereszeljük, a tintahalhoz adjuk. Adjuk hozzá a hagymát és a zöldborsót. Só, bors.
A kaprot apróra vágjuk, a salátához adjuk. Mindent jól összekeverünk. Töltsük meg majonézzel. Keverjük újra.

2. Tintahal saláta gombával
250 g tintahal
100 g sajt
1/2 hagyma
1 evőkanál vaj
100 g ecetes gomba
2 evőkanál majonéz
2 gerezd fokhagyma
só, bors
A hagymát apróra vágjuk, és néhány perc alatt vajban puhára sütjük.
A tintahalat 3-4 percig forraljuk. A tintahalat csíkokra vágjuk.
A sajtot lereszeljük. Nyomd ki a fokhagymát. A gombát vékony szeletekre vágjuk.
Keverjük össze a sajtot, a tintahalat, a gombát és a sült hagymát. Adjunk hozzá fokhagymát. Mindent jól összekeverünk
Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá majonézt. Keverd össze.

3. Sárgarépa saláta tintahalral
300 g tintahal
3 sárgarépa
1 izzó
2 evőkanál citromlé
2 ecetes uborka
2 tojás
2 evőkanál majonéz
só, bors
A sárgarépát előfőzzük. Hámozzuk meg, hűtsük le és reszeljük fel.
A tojásokat megfőzzük és kockákra vágjuk. Az ecetes uborkát szintén apró kockákra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk.
Keverjük össze a sárgarépát, a tojást és az uborkát és a hagymát.
A tintahalat sós vízben megfőzzük és csíkokra vágjuk.
Hozzáadjuk a salátához. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a citromlevet. Töltsük meg majonézzel.

4. Saláta Finom
saláta levelek
2 hasított tintahal
100 g garnélarák
2 tojás
zöldek (kapor, zöldhagyma, petrezselyem)
só
majonéz
A tintahaltetemeket meghámozzuk, forrásban lévő sós vízbe mártjuk, 1,5-2 percig főzzük, szűrőedénybe tesszük, lehűtjük és csíkokra vágjuk.
A garnélarákot forrásban lévő sós vízbe mártjuk, 1,5-2 percig főzzük, szűrőedénybe tesszük, kihűtjük, meghámozzuk.
A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, csíkokra vágjuk.
Öblítse le a salátaleveleket, szárítsa meg, szedje le. A zöldeket finomra vágjuk.
Mindent összekeverünk, sózzuk, majonézzel ízesítjük, fűszernövényekkel megszórjuk. Jó étvágyat kívánunk!

5. Gulliver tintahal saláta
300-400 g tintahal filé
500-600 g burgonya héjában, vékony szeletekre vágva
100-150 g savanyúság
50-75 g zöld konzerv. borsó
2 főtt tojás
200 g majonéz
25-30 g zöldsaláta, kapor, petrezselyem
só, bors ízlés szerint
A megfőtt tintahalfilét vegyük ki a léből, hűtsük le, és vágjuk csíkokra a rostokon.
Vékonyra vágott burgonyával, uborkával, apróra vágott tojással, borsóval összekeverjük.
Ízesítsük majonézzel, sózzuk, borsozzuk, keverjük össze. Díszítsük salátával, uborkával, szeletelve. tintahal, tojás, zöldek.

6. Zöldségsaláta tintahalral
300 g tintahal
1 édes paprika
2 paradicsom
2 burgonya
1 csokor zöldhagyma
1 csokor petrezselyem
4 evőkanál tejföl
só, bors
Először főzzük meg a burgonyát. Ez megtehető a mikrohullámú sütőben úgy, hogy fedővel letakarjuk és 2 percre teljes teljesítményre állítjuk.
Hűtsük le és vágjuk kockára a burgonyát.
A paradicsomot apró szeletekre vágjuk. Paprika csíkokra vágva.
A hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk.
A tintahalat forrásban lévő sós vízbe tesszük, és 2 percig főzzük. Ezután kivesszük és csíkokra vágjuk.
Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és tejföllel ízesítjük.

A tintahal saláták az utóbbi időben nagyon népszerűvé váltak. Ennek több oka is van.

Először is, a tintahal hasznos a magas telített zsír- és vitamintartalmuk miatt. Másodszor, a magas fehérjetartalom diétás termékké teszi őket. Harmadszor, a tintahalos ételek még elég ritkák a konyhánkban, ezért a finomságok közé sorolnám.

Az ünnepekre pedig igyekszünk finomságokat főzni kedves vendégeinknek vagy családunknak. Hiszen ilyenkor szeretnénk mindenkit meglepni és örömet okozni új ízletes és új ételekkel.

Az utolsó bejegyzésben bemutattalak. És ma szeretném folytatni ezt a témát, de finomabb és eredetibb salátákat kínálok az ünnepi asztalra, hogy legyen mivel meglepni a vendégeket.

Gyors tintahal saláta

Ez az étel gyorsan elkészül, nagyon elegáns és ünnepi megjelenésű. És mivel a tintahal még mindig nem minden nap összetevője, ennek a salátának a receptje ünnepinek nevezhető.

Hozzávalók:

• tintahal - 200 gr.
• különböző salátalevelek keveréke - 150 gr.
• paradicsom - 1 db.
• fürjtojás - 4 db.
• szójaszósz - 1 evőkanál. l.

Mártáshoz:

• növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• citromlé - 1 evőkanál. l.
• mustár - 1 tk
• csirke tojássárgája - 2 db.
• szójaszósz - 1 teáskanál
• hal fűszerezése - egy csipetnyi

1. Kezdjük ezt az ételt a szósszal. A csirkefehérjéket elválasztjuk a sárgájától, csak a sárgájára van szükségünk. Mustárral, citromlével, szójaszósszal, halfűszerekkel és növényi olajjal összekeverjük.

Nagyon finom egy gerezd fokhagymát hozzáadni a salátaöntethez, akkor a saláta pikánsabb lesz

2. A tintahalat megtisztítjuk a fóliáktól és a bordáktól, és vékony csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben növényi olajon süssük meg őket, öntsük szójaszósszal és hagyjuk egy kicsit elpárologni. A tintahal teljes főzési ideje nem haladhatja meg az 1,5 percet.

3. Tegye a salátaleveleket egy mély tálba. Kézzel tetszés szerint szedheti őket - nagyobb vagy finomabb.

4. Adjuk hozzá a szeletelt paradicsomot és a főtt fürjtojást. Ezenkívül 2 tojás megy a salátához, és 2 - dekorációként.

5. Keverje össze a zöldségeket tintahalral, és öntsön salátaöntet.

6. Tetszés szerint díszítheti a salátát az ünnepi asztalon.

Ünnepi tintahal saláta vörös kaviárral

Ennek a salátának a tintahal és a kaviár adja az ünnepi hangulatot. Jól díszítheti az ünnepi asztalt, nagyon reprezentatívnak tűnik. Ugyanakkor könnyen elkészíthető.

Hozzávalók:

• tintahal - 200 gr.
• vörös kaviár - 100 gr.
• burgonya - 2-3 db.
• csirke tojás - 3 db.
• kemény sajt - 150 gr.
• szelet sajt a díszítéshez
• kapor - 30 gr.
• majonéz

1. A burgonyát megfőzzük. Hagyd kihűlni. A burgonyát durva reszelőn bedörzsöljük, és az első salátarétegbe tesszük. A burgonyát enyhén sózhatjuk. A burgonya tetejére egy háló majonéz kerül.

A majonézt kevésbé fogyasztjuk, ha háló formájában fedi be a saláta rétegeit. És kényelmes hálót készíteni majonézzel egy zacskóból.

2. A tintahalat megtisztítjuk a fóliáktól, és sós vízben 1,5 - 2 percig főzzük. Kihűlés után a tintahalakat csíkokra vágjuk, és egy második rétegbe fektetjük. Felülről ismét majonézhálót készítünk.

3. A tojásokat is megfőzzük, kihűlés után a fehérjéket elválasztjuk a sárgájától. A harmadik réteg saláta legyen durva reszelőn reszelt mókus.

4. A sajtot durva reszelőn dörzsöljük, ismét lefedjük majonézes hálóval.

5. A sárgáját finom reszelőn bedörzsöljük, és a saláta tetejére szórjuk.

6. Most elkezdjük díszíteni a salátánkat. A szendvicsekhez 1 vagy 2 szelet sajtra lesz szükségünk. A sajtból fogazott henger segítségével hosszú faragott csíkokat vágunk, és a saláta hosszában lefektetjük négyzetekké.

7. Ezekbe a négyzetekbe vörös kaviárt teszünk, a tányérnál lévő salátalapot pedig finomra vágott kaporral beborítjuk.

Ízletes tintahal saláta gombával és dióval

Úgy tűnik számomra, hogy még a tintahal szerelmesei között is kevesen próbáltak ki diós salátát. Szeretné meglepni vendégeit? Akkor nézd meg ezt a receptet. Sőt, még egy kezdő háziasszony is meg tudja főzni, és még jobb a tulajdonos.

Hozzávalók:

• tintahal - 300 gr.
• csiperkegomba - 500 gr.
• burgonya - 2-3 db.
• kemény sajt - 200 gr.
• dió - 1 csésze
• fokhagyma - 1 gerezd
• majonéz - 150 gr.
• só, szemes bors, babérlevél

1. Először főzzük meg a tintahalat. Felforraljuk a vizet, ízlés szerint sót, babérlevelet és fekete borsot teszünk oda. A tintahalat legfeljebb 1-1,5 percig főzzük. Hagyja kihűlni a tintahalakat, majd vágja vékony karikákra.

2. Közben megmossuk a csiperkegombát, és sós vízbe mártva főzzük kb.5 percre.A gombát is hagyjuk kihűlni és csíkokra vágjuk.

3. A kemény sajt vékony csíkokra vágva gyönyörűen mutat salátában.

4. A diót törni kell, de nem lisztté, hanem közepes méretű morzsává. Ezt úgy célszerű megtenni, hogy az anyákat tiszta, száraz gézzel fedjük le, és sodrófával többször átsétálunk rajtuk. Turmixgépben is őrölhetjük, de csak rövid ideig, szó szerint 2 másodpercig, akkor darabok maradnak.

6. Keverjük össze a hozzávalókat, öntsük a salátát majonézzel. A salátát gyönyörűen kiterítjük egy lapos tányérra, és úgy díszítjük, ahogy a fantáziája megmondja.

A legfinomabb tintahal saláta - Emma nagymama receptje

De ez a saláta senkit sem hagy közömbösen. Nyugodtan főzze meg a hamarosan érkező újévre és bármilyen ünnepre. A vendégei biztosan nem próbálták ezt.

"Tenderness" saláta tintahal, uborka, tojás és rákrudakkal

A tintahal jól illeszkedik az uborkához és a tojáshoz, valójában finom ízt kapnak. És ennek a salátának az összes többi összetevője kiegészíti egymást. Ennek eredményeként egy eredeti és gyönyörű saláta jelenik meg az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:

• tintahal - 800 gr.
• csirke tojás - 3 db.
• friss uborka - 1 db.
• rák rudak - 200 gr.
• avokádó - 1 db.
• kemény sajt - 100 gr.
• majonéz - 150 gr.

Díszíteni:

• saláta
• Vörös kaviár
• tintahal gyűrűk

1. Minden hozzávalót elkészítünk. A tintahalat forrásban lévő vízben 1 percig főzzük, majd lehűtjük, hogy kockákra vágjuk.

Hagyjon néhány tintahal karikát a saláta díszítésére

2. A friss uborkát és a rákrudat apró kockákra vágjuk.

3. Vágja félbe az avokádót, távolítsa el a kövét. Vágja finomra a húst közvetlenül a héjában. Ezután teáskanállal könnyen szétválasztjuk.

5. A következő réteg puha avokádó lesz. Sózhatunk egy kicsit, sőt még borsozhatunk is.

6. Dörzsölje át a főtt tojást durva reszelőn a harmadik réteggel. Ismét megkenjük majonézzel.

7. Eljött a rákrudak sora. A lédússág érdekében ismét készíthet majonézes hálót.

8. A frissesség egy réteg friss uborkát ad, amit ismét bekenünk majonézzel.

9. A tetejére kemény sajtot reszelünk. Sajttal ne kíméljük, akkor a saláta gyönyörű lesz.

10. Marad a remekműünk díszítése. Tegyünk tintahal karikákat a salátalevelekre, a közepét töltsük meg vörös kaviárral.

Saláta tintahal, alma és gránátalma - egy finom lépésről lépésre recept

A saláta hozzávalói (tintahal, gránátalma, alma) már ünnepi hangulatot varázsolnak nekünk. Nagyon szeretem a gránátalmát a salátákban, a vele készült ételek nem csak szépek, de különleges pikáns savanyúsággal is. Ez a recept rendkívül egyszerűen elkészíthető, szokatlan ízű, de azt tanácsolom, próbáld ki.

Hozzávalók:

• • tintahal - 500 gr.
  • gránátalma magok - 150 gr.
  • alma - 250 gr.
  • kemény sajt - 120 gr.
  • majonéz - 3 evőkanál. l.
  • só ízlés szerint

1. Mint mindig, most is a tintahal főzésével kezdjük. Sós vízben megfőzzük és csíkokra vágjuk. Ne felejtse el, hogy a főzési idő nem haladhatja meg a 2 percet.

2. Dörzsölje át az almát egy durva reszelőn. És hogy ne sötétedjen, meglocsolhatjuk egy kis citromlével.

3. Elválasztjuk a szemeket a gránátalmától. A salátába 3 evőkanál gránátalmamagot választunk, a többit a díszítésre hagyjuk.

4. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

5. Keverjük össze a tintahalat almával, és ízesítsük majonézzel. Ízlés szerint kevés sót adhatunk hozzá. Adjuk hozzá a gránátalmamagot, és keverjük össze a salátát.

6. Csúszdával lapos tányérra fektetjük a salátát.

7. Minden oldalról megkenjük sajttal.

8. Marad a gránátalma magokkal díszített, és már tálalhatja az ünnepi asztalon.

Konzerv tintahal saláta az ünnepi asztalon

Ha még mindig nem döntött az ünnepi asztal saláta receptjéről, javaslom, hogy ismerkedjen meg egy másik finom és gyönyörű recepttel.

Nos, a tintahal szerelmeseinek most bőven van miből válogatniuk. Főzzön szívesen, mert közelednek az ünnepek - újév, karácsony és még sok más. És mivel ezt a cikket a végéig elolvasta, valóban érdekelnek a receptek, és egy elegáns ünnepi asztalt készíthet. Nos, ha más salátát szeretne főzni -, vagy, akkor kattintson bátran ezen receptek linkjére.

És ha tetszenek a receptek, oszd meg barátaiddal.

Kellemes és finom ünnepeket!

1. Calamari sajttal
Hozzávalók:
- 500 g tintahal
- 3 tojás
- 130 g majonéz

Só ízlés szerint
- petrezselyem vagy kapor - ízlés szerint
- saláta (levél) - díszítéshez
- 150-200 g ömlesztett sajt
Leírás:
Felolvasztjuk a tintahalat, megmossuk és felforraljuk.
A tojásokat megfőzzük és lehűtjük. A kihűlt tojásokat meghámozzuk és apróra vágjuk.
A sajtot durva reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a felaprított, lehűtött tintahalat, az apróra vágott tojást, a finomra vágott zöldeket és a majonézt. Jól összekeverni.
A kész salátát tedd egy salátástálba, és díszítsd zöldágakkal vagy zöld salátalevéllel.

2. Tintahal almával
Hozzávalók:
- 120 g tintahal
- 60 g alma
- 60 g tejföl
- só ízlés szerint
Leírás:
Az almát, a héját és a magjait megmossuk, és a tintahalmal együtt húsdarálón átpasszírozzuk.
Tegye a kapott masszát egy tárgylemezbe, öntsön tejfölt.

3. "Tengeri hab" saláta
Hozzávalók:
- 1 eltiltás. konzerv tintahal
- 1 főtt sárgarépa
- 1 kemény tojás
- 150 g sajt
- majonéz
- só ízlés szerint
Leírás:
A tojásokat meghámozzuk, lereszeljük.
A tintahalat apróra vágjuk.
A sajtot és a sárgarépát lereszeljük.
Lapos edényre rétegesen, egy pohár köré, majonézzel megkenve:
1 réteg - tojás
2 rétegű - tintahal
3 rétegű - sárgarépa
4. réteg - sajt
Majonézes "hullámokkal" díszítjük. Hagyja ázni legalább 40 percig.
Tálalás előtt óvatosan távolítsa el az üveget.

4. Saláta "Forest" tintahalral
Hozzávalók:
- 100 g sózott lazac (vagy pisztráng)
- 350 g főtt tintahal
- 200 g fehér káposzta
- só és majonéz - ízlés szerint
Leírás:.
A káposztát felaprítjuk, sózzuk, pépesítjük.
A halat finomra vágjuk.
Elkészített főtt tintahal csíkokra vágva.
Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
Salátástálba tesszük, díszítjük.

5. Saláta "Neptun meséi"
Hozzávalók:
- 100 g főtt rizs
- 200 g főtt garnélarák
- 500 g főtt tintahal
- 150 g sajt
- 2 főtt tojás
- 250 g majonéz
- 2 közepes paradicsom
- só ízlés szerint
Leírás:
A sajtot és a tojást lereszeljük.
A paradicsomot kockákra vágjuk (ha sok a leve, akkor kinyomkodjuk).
A tintahal átugorja a húsdarálón.
A kihagyott tintahalat összekeverjük a majonéz felével, sóval.
Lapos edényre rétegesen fektetjük:
1 - rizs
2 - tintahal
3 - paradicsom
4 tojás
5 - tintahal
6 - sajt
7 - majonéz
8 - garnélarák
Hagyja ázni legalább 30 percig.

6. Ünnepi saláta
Hozzávalók:
- 300 g tintahal
- 300 g csirke filé
- 2 friss uborka
- 1 eltiltás. olajbogyó
- 150 g majonéz
- 100 ml fehérbor
- 100 ml víz
- 1 evőkanál. l. citromlé
- 1 evőkanál. l. vörös kaviár
Leírás:
A csirkefilét megfőzzük, lehűtjük, kockákra vágjuk.
A bort összekeverjük vízzel, felforraljuk. Kikapcsolni. Helyezze oda a hámozott tintahal tetemeket. Tartsa pár percig. Kivesszük, lehűtjük és kockákra vágjuk. A tintahal nagyon puha.
Uborka kockákra vágva.
Készítsünk öntetet. Adjunk hozzá citromlevet és egy kanál vörös kaviárt a majonézhez. Óvatosan keverje össze, hogy ne sértse meg a tojásokat.
Most tedd a salátát rétegesen a tálakba.
- csirke + szósz
- tintahal + szósz
- uborka + szósz.
A tetejére tegyünk apróra vágott olajbogyót. Kaviárral és petrezselyemmel díszítjük.

7. Saláta Gulliver tintahalral
Hozzávalók:
- 300-400 g tintahal filé
- 500-600 g burgonya héjában
- 100-150 g savanyúság
- 50-75 g zöld konzerv. borsó
- 2 főtt tojás
- 200 g majonéz
- 25-30 g zöldsaláta, kapor, petrezselyem
- só ízlés szerint
Leírás:
Forraljuk fel a tintahalfilét, és vágjuk csíkokra a rostokon.
Vékonyra vágott burgonyával, uborkával, apróra vágott tojással és borsóval összekeverjük.
Ízesítsük majonézzel, keverjük össze. Sózzuk, ha szükséges.
Salátával, uborkával, tintahal darabokkal, tojással, fűszernövényekkel díszítjük.

8. Saláta "Szokatlan kombináció"
Hozzávalók:
- 300 g főtt tintahal
- 3 főtt cékla
- 2 friss uborka
- 2 főtt tojás
- só ízlés szerint
- majonéz
Leírás:
Tintahal csíkokra vágva.
Az uborkát kockákra vágjuk, a répát és a tojást durva reszelőn lereszeljük.
A salátát rétegesen kirakjuk:
- tintahal
- majonéz
- uborka
- majonéz
- cékla
- majonéz
- tojás
Díszít. Hagyd felfőni.

9. Zöldségsaláta tintahal darabokkal
Hozzávalók:
- 300 g tintahal
- 1 édes paprika
- 2 paradicsom
- 2 burgonya
- 1 csokor petrezselyem
- 4 evőkanál tejföl
- só
Leírás:
A burgonyát megfőzzük. Lehűtjük és kockákra vágjuk.
A paradicsomot apró szeletekre vágjuk.
Paprika csíkokra vágva.
A hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk.
A tintahalat megfőzzük és csíkokra vágjuk.
Az összes hozzávalót összekeverjük, megsózzuk és tejföllel ízesítjük.

10. "Vörös-tenger" saláta
Hozzávalók:
- 250-300 g tintahal
- 1-2 paradicsom
- 100-200 g sajt
- majonéz ízlés szerint
Leírás:
Hámozzuk meg és forraljuk fel a tintahalat. Vágjuk csíkokra.
A paradicsomot is csíkokra vágjuk.
A sajtot lereszeljük durva reszelőn.
Mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük.

11. Saláta "tintahal"
Hozzávalók:
- 300 g tintahal
- 200 g rákrudak
- 4 tojás
- 1 édes-savanyú alma
- majonéz
Leírás:
A tintahalat és a tojást megfőzzük.
Az összes hozzávalót csíkokra vágjuk, kicsit megsózhatjuk.
Add hozzá Mayo-t.

12. Saláta tintahalral
Hozzávalók:
- 3-4 burgonya
- 3 főtt tojás
- 1 alma (édes-savanyú)
- 200 g tintahal
- 2-3 savanyúság
- 50 g kemény sajt
- zöldek
- egy citrom leve
- 2 tk szója szósz
- 3 evőkanál. l. olivaolaj
Leírás:
A burgonyát megfőzzük, pépesítjük, reszelt sajtot adunk hozzá, hagyjuk kihűlni, a keverék felét egy fóliával fedett formába tesszük. .
A főtt tintahalat felvágjuk, a tetejére fektetjük, szósszal öntjük (recept lent)
Megszórjuk finomra vágott fűszernövényekkel.
Az almát meghámozzuk, lereszeljük és a tintahalra fektetjük.
A tojást lereszeljük (1 sárgáját meghagyjuk), ráfektetjük a reszelt almára, leöntjük a szósszal.
Vágjuk az uborkát, tegyük fel.
A tetejére fektetjük a maradék burgonyát, leöntjük a szósszal.
A szószhoz: a sárgáját villával pépesítjük, hozzáadjuk a fűszereket, a citromlevet, a szójaszószt és az olajat, jól összekeverjük.
Hagyja beázni a salátát, tegyen egy edényt, díszítse almával.

13. Pekingi káposzta saláta tintahalral
Hozzávalók:
- 300 g tintahal
- 2 friss uborka
- 2 friss paradicsom
- 300 g kínai kel
- 1/4 csokor. kapor
- só ízlés szerint
- 1-2 tk citromlé
- olivaolaj
- gránátalma magok (díszítéshez)
Leírás:
A tintahal hasított testét meghámozzuk, felforraljuk és vékony csíkokra vágjuk.
Vágja az uborkát vékony hosszú csíkokra, vagy reszelje le a koreai sárgarépához.
A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk, félbevágjuk, a héját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk.
A kínai kel leveleit megmossuk és felaprítjuk. Sózzuk, kézzel pépesítjük.
Mossa meg a kaprot, szárítsa meg és aprítsa fel.
Keverjük össze a káposztát, a tintahalat, az uborkát, a paradicsomot, a kaprot és óvatosan keverjük össze.
A salátát enyhén megsózzuk, citromlével meglocsoljuk, olívaolajjal ízesítjük és újra összekeverjük.
Salátástálba tesszük, és gránátalmamagokkal díszítjük.

14. "Zöld" tintahal saláta
Hozzávalók:
- 200 g tintahal
- 150 g sajt
- 1 friss uborka
- fűszernövények (lehetőleg kapor)
- zöldborsó - ízlés szerint
- majonéz
- só
Leírás:
A tintahalat meghámozzuk, felforraljuk, lehűtjük.
Vágja fel és keverje össze az összes összetevőt. Adjunk hozzá zöldborsót.
Kicsit sózzuk, és majonézzel ízesítjük.

15. Zselés saláta
Hozzávalók:
- 1 üveg garnélarák
- 1 üveg pollock máj
- 1 doboz tintahalkonzerv
- 8 rákrúd
- 3 uborka
- 2 nagy paradicsom
- só
Töltelékhez:
- 400 gr. majonéz
- egy pohár 20%-os tejszín
- 20 g zselatin
Leírás:
A májat villával felaprítjuk.
A rákrudakat apróra vágjuk.
A tintahalat is apróra vágjuk.
A zselatint hideg tejszínbe áztatjuk 10 percre.
Az uborkát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk és sózzuk.
Tölt:
10 perc elteltével a tejszínt zselatinnal 60 fokra melegítjük, addig keverjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.
Adjunk hozzá majonézt a keverékhez, és keverjük össze.
Összeállítjuk a réteges salátaöntetet. Ehhez tegyük egy szokásos csúszó tepsibe:
- Garnélarák rákrudakkal
- Tölt
- Paradicsom
- Tölt
- Máj
- Tölt
- Uborka
Töltsük meg őket a maradék töltelékkel. Hűtőbe tesszük legalább 5 órára. Ideális éjszaka, hogy jól beázzon és megfagyjon.
Távolítsa el a forma oldalát, díszítse.

16. Tintahal ananásszal
Hozzávalók:
- 4 tintahal
- 50 g kemény sajt
- 4 tojás
- 1 doboz ananászkonzerv
- majonéz
Leírás:
A főtt tintahalat csíkokra vágjuk.
A sajtot és a tojást is felaprítjuk.
Az ananászt darabokra vágjuk.
Majonézzel ízesítjük, ha szükséges sózzuk.

17. A tintahal lasszó saláta családom egyik legnépszerűbb ünnepi salátája. Talán egyetlen más saláta sem hagyja el olyan gyorsan az ünnepi asztalt, mint a finom Lasso saláta.

Elkészítés leírása:
Egyszerű lasszó saláta recept:
1. A tintahalat meghámozzuk és 3 percig forraljuk, majd kissé lehűtjük és vékony karikákra vágjuk.
2. A sárgarépát megfőzzük, lehűtjük és csíkokra reszeljük. Az ecetes uborkát is lereszeljük.
3. Adjunk hozzá 2 apróra vágott tojást és finomra vágott kaprot.
4. Borsozzuk, ízesítsük a salátát tejföllel, és alaposan keverjük össze. Hagyja pár órát főzni.
A "Lasso" saláta tintahalral készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

18. Tintahal saláta sajttal

Elkészítés leírása:

Ez a saláta jól érzi magát az ünnepi asztalon, sikeres (többször megjegyezve) nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek körében is. Egyszóval kiváló saláta, aminek a receptjét érdemes tudomásul venni.

Hozzávalók:
Hámozott tintahal - 500 gramm
Kemény sajt - 300 gramm
Tojás - 2 db
Izzó - 1 db
Majonéz - 200 gramm

Adagok: 6

Hogyan készítsünk tintahal salátát sajttal
A hagymát vékony félkarikára vágjuk, aranybarnára sütjük.
A tintahalat főzzük, vékony csíkokra vágjuk, szobahőmérsékletre hűtjük.
A sajtot a legnagyobb reszelőn bedörzsöljük.
A tojásokat keményre főzzük, majd durva reszelőn is bedörzsöljük, majd ha minden hozzávaló szobahőmérsékletűre hűlt, összekeverjük.

Ebben a gyűjteményben úgy döntöttem, hogy minden olvasó kedvére teszek, és egyetlen nagy számba gyűjtöm az összes tintahal saláta receptjét. Hamarosan új év lesz, és minden hostess számára egy ilyen válogatás ajándék lesz az ünnepi asztalra.

Korábban az emberek nem engedhették meg maguknak, hogy még egy tégely tintahalat is vegyenek, nem beszélve önmagukról. Mert finomság volt, és nehéz volt hozzájutni, és ma már bármelyik boltban árulják és bármilyen termékkel kombinálják, pedig lesz belőle zöldség vagy gabona, nos, vagy ugyanaz a tenger gyümölcse, mint amilyen. Ez a kombináció pedig finom és csodálatos ízt kölcsönöz a kagylónak, amely jó falat lesz Önnek és vendégeinek.

Mindig elkészítem ezt a nagyon finom ételt születésnapomra és csak akkor, amikor valami egzotikust szeretnék enni. Kellemes és finom ízű, meg fogja lepni Önt és barátait. Próbáld ki és nézd meg magad.

Szükségünk lesz:

• Íj - 2 db.;
• Tojás - 5 db .;
• Sárgarépa - 1 db;
• Vaj - 150 gr.;
• tintahal - 350 gr.;
• Gomba "Olaj" - 300 gr.;
• Só, bors - ízlés szerint;
• majonéz - 50 gr.

1. Először vágja fel a gombát, és tegye fel főni. Ehhez vizet kell önteni a serpenyőbe, és meg kell tölteni az "Olajt", főzzük körülbelül 10 percig. Ezután engedjük le a vizet, öntsük fel új vízzel, és főzzük további 10 percig.

Ne felejtse el előzetesen megtisztítani a gombát a kalapon lévő csúszós fóliától, akkor nem lesz keserű.

2. Amikor a vaj megfőtt, vegyünk egy serpenyőt, és kezdjük el vajban sütni kb. 15-20 percig.

3. Ezután elkezdjük elkészíteni a tintahalakat, megtekintheti a videót a tisztításukról. Őszintén szólva nem igazán szeretem ezt csinálni. Számomra ez egy meglehetősen fárasztó folyamat. De a videó megmutatja, hogyan lehet felgyorsítani az egész eljárást. És ezzel sok időt takarítunk meg.

Ne felejtse el megtisztítani a vékony fóliát kívül-belül, így a tintahal sokkal lágyabb és gyengédebb lesz.

4. A tintahalat legfeljebb 3 percig forraljuk sós vízben.

5. Vágjuk fel a hagymát, és egy serpenyőben vajjal (80 gr.) pirítsuk aranybarnára, amikor a hagymánk megsült, tegyük oda az apróra vágott tintahalat. Körülbelül 2 percig sütjük.

7. Odadobjuk a tintahalunkat, sózzuk, borsozzuk, gombát és majonézzel ízesítjük (ízlés szerint). Keverjük!

Jó étvágyat kívánunk!

Tintahal és tojássaláta receptje

Azt javaslom, próbáljon ki egy másik finom salátát. Szerintem tetszeni fog! Bármilyen ünnepi asztalt díszít majd. Mivel ebben az ételben nincs semmi bonyolult, hétköznap is elkészíthető.

Szükségünk lesz:

• tintahal - 350 gr.;
• Gomba "Campinons" - 200 gr .;
• Paradicsom - 2 db .;
• Tojás - 3 db .;
• Só, bors - ízlés szerint;
• sajt - 150 gr.;
• Mustár - egy kicsit kevesebb, mint egy evőkanál;
• Olívaolaj - 2 evőkanál. kanalakat.

1. A tintahal (tisztítása és főzése, lásd a fenti receptet) csíkokra vágva.

2. A gombát felaprítjuk, és napraforgóolajon puhára és enyhén sárgás színűre sütjük. Nem kell túlfőzni.

3. Távolítsa el a magokat és a héját a paradicsomról, a többit apróra vágja.

4. A tojásokat kockákra vágjuk.

5. A zöldeket apróra vágjuk.

6. Tankolást készítünk. Keverjük össze a mustárt olívaolajjal.

7. Most az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, és ráöntjük az öntetet.

Mindent, jó étvágyat! Az asztalra helyezhető.

Egyszerű saláta tintahalral és gombával. Nagyon finom recept!

Egy másik salátát szeretnék leírni neked! Szerintem nagyon fog tetszeni! Ugyanolyan egyszerű és finom, mint a fentiek, annak ellenére, hogy kevés a hozzávaló.

Szükségünk lesz:

• tintahal - 350 gr. (3 hasított test);
• Friss gomba - 200 gr.;
• Citromlé - 0,5 teáskanál;
• Ecetes uborka - 2 db .;
• Tojás - 2 db .;
• Só ízlés szerint;
• Majonéz.

1. Főzzünk tintahalat. Sós vízben megfőzzük, először megvárjuk, míg felforr a víz, beledobjuk a tintahalat és ismét megvárjuk, míg felforr, kiszedjük. Minden receptben ugyanúgy főzöm és tisztítom, ezért lásd fent, hogyan kell csinálni.

2. Vágjuk a hagymát és a gombát.

3. Vegyünk egy serpenyőt, és pirítsuk meg benne a hagymát aranybarnára. Beledobjuk a gombát és puhára főzzük. Ne felejtsen el hozzáadni egy kis sót. Hagyd kihűlni.

4. A tojást megfőzzük, megtisztítjuk, finomra vágjuk kockákra.

5. 2 kis ecetes uborkát aprítsunk apró kockákra.

6. A gombát hagymával, tojással, uborkával tintahalba dobjuk. Adjunk hozzá citromlevet és facsarjuk ki a majonézt (ízlés szerint), keverjük össze az összes hozzávalót.

Ha ünnepi asztalt szeretne tenni, akkor valamilyen zölddel díszítheti. Kész a saláta, ülj le enni.

A legfinomabb saláta tintahalral, tojással és uborkával

Valakinek a születésnapján kipróbáltam ezt a salátát, nagyon ízlett. Hiszen nem hiába mondják: ha egyszer megpróbálod, egyre többet akarsz majd. Ezért szerettem volna elmondani, hogyan kell elkészíteni ezt az egyedülálló ételt. Szerintem neked is tetszeni fog, mert bármilyen ünnepi és újévi asztalra kerülhet.

Hozzávalók:

• Ecetes uborka - 2 db .;
• Tintahal - 3 db.;
• Tojás - 3 db .;
• Íj - 1 db.;
• Majonéz - 3 evőkanál. kanalak;
• Só ízlés szerint.

1. Fogjuk a fagyasztott tintahalat, kiolvasztjuk. Célszerű nem teljesen leolvasztani, hogy könnyen tisztíthatóak legyenek. Ez a következőképpen történik: a nem teljesen felolvasztott puhatestűt körülbelül fél percre forrásban lévő vízbe tesszük. A vízben elkezd leválni egy film, majd kivesszük, és élesen helyettesítjük hideg patak alatt, és késsel lemossuk a maradványokat.

Ne felejtse el eltávolítani a vékony filmet kívülről és belülről, akkor a tintahal sokkal gyengédebb és lágyabb lesz.

2. Főzzünk tintahalat. A hasított testeket sós vízbe tesszük, ami felforr, és amikor újra forrni kezdenek, újra kihúzzuk. Hagyjuk kihűlni és karikára vágjuk.

Ha a tintahalat sótlan vízbe dobjuk, majd megsózzuk, akkor szerkezete miatt nem veszi fel a megfelelő mennyiségű sót.

4. Ezután a hagymát apró kockákra vágjuk.

Annak érdekében, hogy a hagyma ne legyen keserű, először le kell vágni. Utána forró vízbe, majd hidegbe dobjuk, de jobb, ha rögtön nem keserű fajtát veszünk.

5. Most elérkeztünk az uborkához. Ezeket is apró kockákra vágjuk.

6. Elkezdjük gyűjteni a salátánkat. Először kirakjuk a hagymát és a tojást.

7. Ezután tintahal karikák.

8. Nos, a salátánkat uborkával és majonézzel egészítjük ki. Mindent összekeverünk.

9. Ennek megfelelően ízlés szerint sózzuk.

Ízletes saláta tintahalral, uborkával, tojással és hagymával

Itt egy salátát ajánlok figyelmedbe, ami nem sokban különbözik az előzőtől, de azért vannak változások. Hétköznapokon és ünnepnapokon is meg lehet csinálni, csak egy kicsit díszíteni kell. A diétázók pedig mi sem mondhatják jobban, hogy figyelik az alakjukat, mi majonéz nélkül készítjük el ezt az ételt.

Hozzávalók:

Salátához

• Ecetes uborka - 2 db .;
• Íj - 1 db.;
• Tintahal - 4 db;
• Konzerv kukorica - 150 gr.;
• Tojás - 5 db.

Tankoláshoz

• Olívaolaj - 2 evőkanál. kanalak;
• Fekete vagy fehér bors - ízlés szerint;
• Só ízlés szerint;
• Citromlé - 0,5 tk.

1. Kezdésként enyhén sós vízben főzzük meg a tintahalat, lásd fent a tisztítás és főzés módját.

2. Az uborkát kockákra vágva salátástálba tesszük.

3. Karikára vágott tintahal, mint az uborka.

4. A hagymát apró kockákra vágjuk, uborkára tesszük.

5. A tojást is felaprítjuk, és az összes hozzávalóhoz adjuk.

6. Engedje le a kukoricából a folyadékot, és küldje oda.

7. Most tankolunk. Az olívaolajban adjunk hozzá citromlevet, fekete vagy fehér borsot (piros nem megengedett) és sózzuk egy kicsit. Adjuk hozzá a salátánkhoz, és keverjük össze mindent.

Nos, csináltunk egy ételt, eszünk és élvezzük az ízét.

Hogyan főzzük a legfinomabb tintahal salátát tojással és zölduborkával

Íme egy másik finom saláta, amit szerintem imádni fogsz. Ez egyszerű és minimális összetevőket tartalmaz. Ez a saláta, mondhatjuk a lustáknak, gyorsan elkészül, finom ízű, valamint a zöld uborkának köszönhetően funky aromájú. Szóval főzzük meg együtt.

Hozzávalók:

• Zöld uborka - 250 gr.;
• Tojás - 4 db .;
• Kapor - 12 ág;
• tintahal - 400 gr.;
• Majonéz - 2 evőkanál. kanalakat.

1. A tintahal tisztítása és főzése lásd ezt a receptet

2. Vágja őket karikákra.

3. A kaprot apróra vágjuk, és a tintahalhoz adjuk.

4. Egy uborkát vágjunk kis négyzetekre, tegyük a salátánkba.

5. A tojást megfőzzük és lereszeljük. Hozzávalóinkhoz is adjuk.

Nos, ahogy mondtam, a leggyorsabb saláta készen van, üljön le és próbálja ki.

Főzősaláta tintahalral, friss uborkával és tojással

Ezt a salátát Törökországban tanultam. Igaz, javítottam néhány összetevőt, és nagyon nem kaptam semmit. Ha ki akarod próbálni, most megírom a receptet.

Hozzávalók:

Salátához

• tintahal -350 gr.;
• Konzerv borsó - fél üveg;
• Tojás - 3 db .;
• Kis uborka - 2 db;
• Rákrudak - 150 gr.

Tankoláshoz

• Majonéz - 3 evőkanál. kanalak;
• Fokhagyma - 6-10 gerezd;
• Citromlé - 0,5 teáskanál;
• Fűszerek halételekhez - ízlés szerint nézze meg.

1. A tintahalat megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük, csíkokra vágjuk.

2. Vegyünk egy uborkát, és aprítsuk egy tálba szívószállal.

3. Add hozzá a csíkokra vágott rákrudakat.

4. Majd reszelt tojás.

5. Ezután tintahal borsóval.

Az összes saláta össze van állítva, most elkészítjük az öntetet. Ehhez vegyen majonézt, és adjon hozzá fokhagymát, minél több, annál finomabb. Citromlé (csak kevés) és fűszerek halételekhez. Jól összekeverjük és a főtt ételünkhöz adjuk.

Amúgy csak ne tegyünk kaprot az öntetbe, minden ízét megöli.

6. Keverje össze az egész salátát, és hagyja behatolni.

Saláta konzerv tintahal, tojás és uborka

Szeretnél még egy finom salátát? Akkor most elmondom miért. A helyzet az, hogy nincs szükség a tintahal tisztítására és főzésére, és ez nagyban leegyszerűsíti a főzésünket. Hiszen itt lesz kész, így a saláta gyorsan elkészül, és akár vacsorára, reggelire, ebédre is elkészíthető.

Hozzávalók:

• Konzerv tintahal - 1 doboz;
• Tojás - 3 db .;
• Uborka - 2 db .;
• Ömlesztett sajt - 2 csomag;
• Fokhagyma - 5 gerezd;
• Petrezselyem - 6 ág;
• Mustár - fél teáskanál;
• Fekete bors - ízlés szerint;
• Majonéz - 2 evőkanál. kanalakat.

1. A tintahalat kiöntjük az üvegből, már fel van vágva.

2. A tojásokat megfőzzük, megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk.

3. Az ömlesztett sajtot négyzetekre vágjuk.

4. A fokhagymát préseljük át, ha van, finomra vághatjuk.

5. A petrezselymet apróra vágjuk.

6. Az uborkát kis kockákra forgatjuk.

7. Most összekeverjük az összes hozzávalót, hozzáadjuk a majonézt, a mustárt, a fekete borsot, a sót és újra gyúrjuk.

Na, ennyi srácok, kész a saláta. Kérem az asztalhoz!

Tengeri saláta tintahalból, garnélarákból és rákrudacskákból

Ez a tengeri koktélsaláta méltó helyet foglal el az ünnepi asztalon. Őszintén szólva nemcsak Önt, hanem minden vendégét és rokonát is meg fogja lepni. Természetesen nem fogod megfőzni minden nap, de olyan ünnepekre, mint az újév vagy a születésnap, ez lesz a legkifizetődőbb saláta az asztalon. Nos, most kezdjük, szeretném, ha mindenki próbálkozna.

Hozzávalók:

• Kagyló - 250 gr.;
• rákhús (rákrudak) - 250 gr.;
• Polipok - 250 gr.;
• Tintahal - 1 db;
• Kis garnélarák - 250 gr.;
• Királyi garnélarák - 250 gr.;
• Zöld retek - 1 db. közepes méretű;
• Vörös hal - 200 gr.;
• Kapelin kaviár öntetként - 250 gr.;
• Fekete bors - 5-6 db;
• Zöldek (kapor, hagyma, petrezselyem) - ízlés szerint;
• Koriander - egy csipet;
• Friss citromlé - 0,5 teáskanál.

1. A garnélarák készen is elvihető, megtisztítva. Letépjük a fejét, majd a farkát. A törzset lábakkal eltávolítjuk. A mag megmarad, és erre van szükségünk.

2. Vágjuk fel a halat. Ehhez a salátához nem szükséges finomra vágni.

3. Ugyanígy vágott rákrudak (rákhús is lehet).

4. Először előkészítjük a polipokat, levágjuk és kidobjuk a fejet minden belsejével együtt (tintazsák, szemek), majd folyó víz alatt jól leöblítjük. Ezután a polipot csak zárt fedél alatt főzzük, és csak a végén sózzuk.

Ha nagy polipunk van, főzzük 1 órát.

Közepes méretűre főzzük 20 percig.

A kicsiket 7-10 percig főzzük (a fagyasztott tenger gyümölcseit ugyanennyi ideig főzzük).

A csápok is 7-8 percesek, ezek főznek a leggyorsabban.

5. A polipok lábait 2 részre osztjuk.

6. Most egy retket veszünk, csak zöldet, a másik ezzel a salátával nem megy. Vágjuk kockákra. Ez lédússágot ad a salátának.

8. Fekete bors, törjük össze a koriandert.

10. Nos, most elkezdjük gyűjteni. Először kidobjuk a halat.

11. Aztán kagyló.

12. Garnélarák és rákrudak.

13. Kalmárok és faragott polipok.

14. Retek, só és fűszerek ízlés szerint. Megszórjuk citrommal.

15. Ezután beledobjuk a kapelánkaviárt és mindent összekeverünk.

16. Tegyünk rá hagymát, petrezselymet, kaprot és keverjük össze az egészet.

Hagyjuk 20 percig főzni és tálaljuk.

Nagyon finom válogatás. Remélem, már felfigyelt valamire a közelgő ünnepre. Én személy szerint szeretek legalább egy új ételt letenni az asztalra. Igyekszem nem túl sokat ismételni. Remélem te is. Készülj fel és hívj vendégeket!