Finom, olcsó félédes vörösbor. A legfinomabb borok

Elmenni a boltba egy üvegért jó bor, sokan eltévednek a termékek széles választékában, beleértve a különféle fajtákat és típusokat. Mindannyiunknak eszébe jut az egyik legfinomabb bor, amelyet folyamatosan vásárol, az összes többit félretéve. Bár valójában ennek az isteni italnak a sokféle íze megérdemli, hogy megértse őket, és legalább néha kipróbáljon valami újat.

Borfajták

Minden borfajtát különböző jellemzők szerint osztályozhatunk:

• szín szerint (piros, fehér, rózsaszín)
• cukor- és alkoholtartalom szerint (asztali italok - száraz, félszáraz, félédes, valamint szeszezett italok - erős, félédes, édes, likőrös és pezsgő)
• elkészítési mód szerint (natúr, pezsgő, hígított, alkoholos és édesített)
• bor alapanyag szerint (szőlő, mazsola, bogyó, gyümölcs, zöldség és vegyes)

A legelső dolog, amire a fogyasztó figyel, az a bor színe. Szőlőfajtától, valamint az ital erjedésének időtartamától függ. Bármilyen vörösbor sötét szőlőből készül. Eleinte, amikor éppen szól a bor, könnyebb. De minél régebbi az ital, annál sötétebb a színe. A legnépszerűbb vörösborfajták a francia Bordeaux, az olasz Chianti, Merlot, Beaujolais, Cabernet Sauvignon és mások.

Szinte minden fehérbor világos szőlőből készül. Azokban a ritka esetekben, amikor szedik sötét szőlő, a héjakat eltávolítják róla, ezzel megakadályozva az ital intenzív elszíneződését. A leghíresebb fehérborok a Chardonnay, a Vermut, a Meursault, a Sauvignon Blanc, a Montrachet, a Verdicchio, a Sauternes, a Muscadet és mások.

A rozé bort gyakran vörös és fehér szőlő keverékéből készítik fehérborkészítési technikákkal, amelyek magukban foglalják a szőlő tisztítását és egyéb titkokat. A leghíresebb rozéborok a provence-i Sancerre és az olasz Bardolino.

A bor második fontos jellemzője, amely érdekli a vásárlókat, a cukor- és alkoholtartalom. E paraméter szerint a borokat szárazabb asztali borokra, édesebb szeszezett és pezsgőkre osztják. Bármilyen száraz bor tartalmazza a legkevesebb cukrot. Ez az ital mindössze 0,3% cukrot és 9-14% alkoholt tartalmaz. A statisztikák szerint ez a borfajta a legnépszerűbb a világon. Az emberek 80%-a kedveli. Ez annak köszönhető, hogy száraz bor sokféle ételhez jól passzol. Mértékkel pedig még az egészségnek is jót tesz. Ezenkívül a száraz bor alacsony kalóriatartalmú, és meglehetősen gyorsan kiürül a szervezetből. A félszáraz bor több cukrot tart meg, mint a száraz bor - akár 3%-ot, alkoholtartalma 9-12%. Ennek a bornak élénk illata és kellemes utóíze van. A félédes bor cukortartalma 3-8%, alkoholtartalma 9-12%. Nagyon könnyű és ízletes. Ez a bor különféle desszertekhez illik. Sajttal és gyümölccsel isszák.

A következő legédesebb borkategória a szeszezett desszertbor, amely magában foglalja a madeirai és a portói borokat. Az ilyen borok legerősebb fajtái akár 20% alkoholt is tartalmaznak. Ugyanakkor a félédes desszertborok 5-12%, az édes borok - legfeljebb 20%, a likőrborok - legfeljebb 35% cukrot tartalmaznak. A desszertbor külön fajtája a pezsgő. Ez az a pezsgő, amit minden nő szeret. De fontos tudni, hogy a habzóborok nem mindig édesek. Szárazak is lehetnek.

Ha már a borkészítés módjáról beszélünk, akkor természetesen a természetes, mesterséges édesítőszert vagy aromát nem tartalmazó gyümölcslé használata előnyös. Bizonyos esetekben azonban cukrot (likőrbor) vagy mézet (mézes bor) adnak a borhoz, hogy fokozzák az ízt és az aromát. Ezenkívül a gyártók néha mesterségesen növelik a bor erősségét alkohollal, vagy éppen ellenkezőleg, vízzel hígítják az italt.

És végül, ami a boranyagot illeti. Sok szakértő szerint csak szőlőből lehet bort készíteni. A más gyümölcsök, bogyók és gyümölcsök levéből készült italok nem borok. Ennek ellenére a fogyasztók örömmel isszák az ilyen italokat, bornak nevezve őket. Mi lehet az? Meggyből, szilvából, őszibarackból és kajsziból bogyóbor, almából és körtéből gyümölcsbor, mazsolabor, valamint növényi bor rózsasziromból, juhar- és nyírnedvből, sárgadinnyéből és görögdinnyéből.

A szőlőből készült többfajta borokat szeparátumra osztják és keverik. Meg kell őket különböztetni. Sepage borok készítésekor keverednek különböző típusok szőlő A házasított borok előállítása során pedig nem szőlőt kevernek össze, hanem kész fermentált terméket.

A legjobb borok

Mint tudod, különféle fajták a borok alapvető jellemzőikben különböznek egymástól, és függnek a termelési körülményektől is. Ugyanaz a bor is fogyasztható más ízű, ha különböző régiókban és különböző években készült. A legtöbbet finom borok nemcsak kiváló minőségű szőlőből készül, hanem a legkedvezőbb évszakokban is, amikor a szőlő a lehető legédesebb és aromásabb érik.

Ráadásul a legjobb borok hosszú érlelési idővel rendelkeznek. Ha „érlelt” borokról beszélünk, akkor palackozás előtt legalább 6 hónapig tartályban vannak. A „szüreti” borokat másfél évtől (száraz asztali borok) két évig (édes borok) hordóban érlelik. desszert borok). És végül a legelitebb „kollekciós” borfajták először fémben, ill tölgyfa hordók, majd palackozás után még néhány évig tárolják palackokban speciális tárolóhelyeken. Ezek a borok a legdrágábbak. Még aukciókon is eladják.

Jelenleg van hatalmas mennyiség különböző fajták bor És napról napra egyre több új cím jelenik meg. Egyáltalán nem szükséges mindegyiket ismerni. Elég emlékezni legalább néhány klasszikus fajtára. Ha pedig megérted az alapbesorolást, akkor mindig gond nélkül tudsz majd jó bort választani magadnak az üzletben. Aztán próbáld meg eldönteni, mi tetszik a legjobban.

A kérdés, hogy lehet-e olcsó a jó bor, nem új keletű. Már több száz anyag létezik ebben a témában, de hogy ne olvassuk újra mindet, úgy döntöttünk, hogy egyben pontozzuk az i-t. Az alábbiakban a Maison Dellos étterem márkaszakácsa, Sergei Aksenovsky és a borszakértő Anton Obrezchikov beszélnek arról, hogy milyen áron semmiképpen ne vásároljon bort, mire figyeljen az olcsó bor kiválasztásakor, hogyan igya helyesen és egyéb árnyalatokat.

Szergej Aksenovszkij

márkaszakács sommelier a Maison Dellos étterem holdingból (éttermek " Puskin kávézó", "Narancs 3"

és mások)

Az ár kiindulópont azok számára, akik nehezen tudnak eligazodni. Nagyobb figyelmet fordítok a származási régióra és országra.

A jó olcsó bor témáját több részre osztanám: mit válasszunk, hogyan válasszunk és hogyan igyunk. Ez utóbbi fontos szerepet játszik. Sajnos az étteremen kívüli borivás folyamatára kevesen figyelnek. Otthon általában nem tartjuk be a szabályokat, nem törődünk a megfelelő hőmérséklettel és a megfelelő szemüveget. De minden rendben van.

Mit és hogyan válasszunk

A jó drága borokért azt tanácsolom, hogy szaküzleteket és borboltokat keressenek, de az olcsó borok esetében éppen ellenkezőleg, azt tanácsolom, hogy menjen a szupermarketekbe a mennyiségük miatt kedvező ár. Persze bele lehet botlani jó árakés egy butikban, de ez inkább kivétel. Nyugaton egyébként a szupermarketláncokat régóta foglalkoztatja a vásárlók oktatása saját borkalauzokon keresztül. A brit Tesco például már tíz éve ad ki egy útmutatót füzet formájában. Saját minősítésekkel, saját azonosító jelekkel rendelkezik, amelyek célja, hogy segítsék a vásárlót a borválasztásban. Ha olcsó, de jó bort szeretne vásárolni, akkor komoly szupermarketláncokba kell mennie, mint például az Auchan, a Perekrestok stb.

Mindenkinek megvan a maga olcsó bora. Egyesek számára 300 rubel a határ, mások számára - 400, 700 és így tovább. De őszintén szólva nagyon nehéz többé-kevésbé normális bort találni az üzlet pultján 600–700 rubel alatt. Valójában most ez a szám megközelíti az ezer rubelt. Ön, mint magánügyfél, rendelhet bort importáló cégtől. Így sokkal kevesebbe fog kerülni, mint egy boltban, és még inkább egy étteremben. Ebből a célból a borkereskedő cégek részlegekkel rendelkeznek a magán-/vállalati ügyfelek számára. Miután a cég ügyfélkörébe került, meglehetősen kedvező árakra és borszállításra számíthat. A feltételek minden vállalatra eltérőek. De ha figyelembe vesszük a szupermarketeket, ismétlem, 600–700 rubelt, véleményem szerint ez jelenleg egy rendkívül alacsony ármutató, amely alatt csak akkor veheti fel, ha magabiztos abban, amit vesz.

Régi világ boraiáltalában többe kerül. Ez szintén nem hír. Ezért összpontosítunk -on Új Világ

Nyilvánvaló, hogy az óvilági borok általában drágábbak, ez nem újdonság. Ezért az Újvilágra összpontosítunk – Chilére, Dél-Afrikára, Új-Zélandra és Ausztráliára. A csavaros kupakra nem figyelünk: mint mondjuk, ez nem a bor minőségének mutatója (a parafa lehet gumi, poliuretán, kompozit stb. is, ez ebben az esetben egyszerűen csökkenti a csomagolás költségeit). Az olcsó borok olyan fiatal borok, amelyeket azonnal meg kell inni, és ezeknek a boroknak több mint 80%-a csavaros kupakkal készül. Ha egy olcsó bort lát a polcon valami régi évjárattal - akár tavalyelőtt is -, az nagy valószínűséggel azt jelzi, hogy a bor egy régi vásárlásból származik (ami ismét lehetővé teheti, hogy a bolt alacsonyabb árat kérjen érte). De lehet, hogy helytelenül tárolták. Az üzletek nem mindig a megfelelő feltételeket tárolás (hőmérséklet, páratartalom, erős fény és idegen szagok hiánya a raktárakban, jó szellőzés). A demokratikus formátumú bor általában nagyon népszerű, és gyorsan elfogy. Ezért figyelünk az évszámra – minél fiatalabb, annál jobb az olcsó borok számára.

Mi is a fehérborok felé nézünk. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a fehérbort könnyebben meg lehet találni megfizethető áron. Az olcsó félszáraz fehérbort könnyebb megtalálni, mint a normál félszáraz vörösbort. Emellett előnyben részesítjük az egyfajta borokat, azaz egy szőlőfajtából származó borokat. A bor címkéjén általában a fajta neve látható. Bármi, ami egynél több fajtából származik, már összeállítás bor. Az egyfajta borok általában érthetőbbek.

A szőlő fajtajellemzői a borban, mint egy betű az ábécében, ezeket tanulmányozva képes leszel szavakat alkotni, azaz fokozatosan felismerni az asszisztens borban.

Fejlessze az ízlését

Az íz egy izom, edzeni kell. Ha nincs is, de fejleszthető, mint minden készség, ha van érdeklődés és motiváció. A test esetében sportolunk, a bornál megkóstoljuk. Ennek köszönhetően a receptorok fejlettebbé, kifinomultabbá válnak, és idővel egyre több árnyalatot ismernek fel. De csak akkor, ha mindent tudatosan teszel. Nem csak ittak és felejtettek. Törekedni kell, és még az olcsó borok esetében is elolvasni a címkéket, emlékezni, fényképezni.

Most a mise mobil alkalmazások hibából. Azoknak, akik kezdenek érdeklődni a bor iránt, javaslom például a Vivino alkalmazás használatát. Ez extrém egyszerű történet: minden, aki egy üveg bort iszik, lefényképezi a címkét az alkalmazáson keresztül, a szkenner felismeri a bort, és Ön azonnal hozzáfér a borával kapcsolatos információkhoz: a bor belső értékelése, vélemények, hányan próbálták. , ár, régió, információ a gyártóról. Ezután elhelyezheti a programban annak a helynek a helyét, ahol ivott, kivel ivott, az elfogyasztott borról szerzett benyomásait, amelyet ezután egy másik felhasználó láthat, aki ugyanazt a bort szkennelte. Ennek a programnak a hátránya a szubjektivitás. A felhasználók nem szakemberek, ezért a vélemények és értékelések gyakran furcsaak.

Nagyon durván fogalmazva, vannak összetettek, összetettek, nemes fajták, és vannak egyszerűbbek is. Ez utóbbiak közül könnyebben olcsó bort találni - ezek például a pinotage (piros), a pinot grigio, a blanc, (fehér). Vannak összetettebb fajták - nebbiolo: az olcsó borok elvileg ritkák. De ismétlem, ez egy nagyon nyers magyarázat.

Még olcsó borérdekesebbé teheted, csak bonyolíthatod korrekt szállítás miatt

A borüzlet három összetevője

Maguk a borászok gyakran megkülönböztetik vállalkozásuk három összetevőjét. Az első a terület, azaz éghajlati és természeti mutatók összessége, amelyek végső soron a bort befolyásolják. Ezek a talaj, a talajvíz, a lejtős kitettség a sarkalatos pontokhoz képest, a tengertől való távolság stb.

A második összetevő a termelés. Egy borásznak rengeteg olyan eszköze van a jogszabályok keretein belül, amelyeknek köszönhetően magát a bortermelési folyamatot tudja befolyásolni, korrigálni. Ide tartozik a szőlőben végzett munka is. Ez egy egész tudomány.

A harmadik a marketing. A borkészítés egy dolog, fontos, hogy el lehessen adni. És itt gyakran egyetlen borász erőfeszítései sem képesek erre. A bortermelők egyesületekben, konzorciumokban és szakszervezetekben egyesülnek, hogy megvédjék, népszerűsítsék és népszerűsítsék saját boraikat és bortermelő régióikat. Példaként az osztrák borok helyzete Oroszországban. Az osztrák borok éves szalonjainak Moszkvában tartása éveken át tette a dolgát. Ausztriában csodálatos borok készülnek, de itt is fontos a termék tudatos promóciója. Manapság egy tisztességes moszkvai étterem borlapja nem nélkülözheti az osztrák borokat. Ezért nem lehet elhanyagolni a marketinget.

Ha marketingről beszélünk egy üveg olcsó bor árából, akkor itt valószínűleg érdemes komoly márkákat keresni, mert megengedhetik maguknak a minőségi szintet, nekik ez könnyebb, mint a kistermelőknek. A kistermelők egyébként általában nagyobbaknak adják el boranyagukat, akik azt keverik és saját márkájuk alatt adják ki. Ha igazán odafigyel a cégre, akkor érdemes nagy gyártókat választania.

Hogyan kell inni

Erről a témáról már sok szó esett és íródott. Állítólag úgy tönkreteheti a jó bort, hogy nem fog átélni semmit: ha elé tálalja megfelelő hőmérséklet vagy rossz pohárból iszik. Ezt a logikát követve kiderül, hogy az olcsó bort a megfelelő bemutatással lehet érdekesebbé, bonyolultabbá tenni. Természetesen a megfelelő hőmérsékleten felszolgált 320 RUB értékű bor nem válik ambróziává a Riedel pohárban, de legalább próbáld ki. Kifizetődő élmény lesz.

Ha piknikkel vesződsz, aggódj a pohár, a bor hőmérséklete miatt. Többet fogsz élvezni. Persze lehet, mint diákéveidben, műanyag pohárból bort inni, de ebben az esetben egyszerűen csak öntsz magadba valamit. Elvileg nem kell semmilyen érzékszervi tulajdonságról beszélni.

Mi történt korrekt szállítás? Ez elsősorban a hőmérséklet. A vörös- és fehérborokat is hűteni kell. Miért fontos ez? Különböző aromás összetevők vannak különböző súlyúés különböző hőmérsékleteken különböző sebességgel párolognak el. Ha melegen tálaljuk a bort, az aromás összetevők nagy részét egyszerűen elveszítjük: elpárolognak. Érdemes kicsit túlhűteni a bort, és hagyni, hogy felmelegedjen a pohárban (piknikhez még egy kicsit lehűthetjük, és fóliába csomagoljuk az üveget, hogy tovább tartsa a hőmérsékletet). Mellesleg nagyon gyorsan felmelegszik, ezért a száránál fogva kell tartani az üveget, hogy ne melegítse fel kézzel.

Minden vörösbort le kell hűteni 16 fokra. A rózsaszíneket és a fehéreket jobban kell hűteni, 9-11 fokra. Egyszerűen tegye az üveget a hűtőszekrénybe 30-40 percre.

Vegyél egy univerzális poharat. Bordeaux formájú - lezáratlan, vágott éllel. Vannak ilyen személytelenek borospoharak, az úgynevezett jokerek, vastag üvegből készülnek, amitől minden bor illatában és nyelvén is egyforma lesz.

Több poharam van otthon, mint minden borral foglalkozó embernek, mert tudom, hogy ez befolyásolja a borérzékelést. Nem zavarok túl sokat: öt poharam van. Habzóborhoz kettő: proseccohoz egy keskenyebb és magasabb, pezsgőborokhoz pedig nagyobb, ami inkább borra emlékeztet - minél komolyabb a pezsgő, annál nagyobb legyen a pohár. Az aroma a párolgás, az oxigén és a bor kölcsönhatása miatt jelenik meg, és mitől nagyobb területérintkezés, annál nagyobb a párolgási terület, és annál világosabb lesz az aroma. Ha a pohár középen széles, felül szűkült, az aroma koncentráltabb lesz. Ezen kívül van egy pohár fehérborhoz - sauvignon blanc és riesling, egy univerzális bordeaux-i pohár, egy másik nagy bordeaux-i pohár a bordeaux-ihoz, és a legnagyobb - komoly borokhoz, például pinot noirhoz.

Nos, ne felejtsd el: mit egyszerűbb bor, annál egyszerűbbnek kell lennie az uzsonnának. Hiszen a bor mindig is étkezési kísérő volt és az is. Igyál bort, kóstold meg, írd le benyomásaidat, tanulmányozd a bort. Mindent az összehasonlításból lehet megtanulni. Valaha mindannyian olcsó borral kezdtük.

ANton vágógépek

borszakértő

A bor olyan anyag, amelyet néha meglehetősen nehéz értékelni, mint a művészeti tárgyak. Van rossz minőségű olcsó bor, de van rossz drága bor is. Nyilván van egy bizonyos alacsonyabb árküszöb, ami után a „polcon” bor ára szinte semmit nem tartalmaz, csak az üvegpalack és a kupakolás költségét.

Egy üveg Európában készült bor nem kerülhet egy euróba pusztán a szőlőtermesztők munkaerőköltsége alapján. Ugyanakkor például Olaszországban másfél euróért, ha ismered a helyeket, teljesen meg lehet venni egy liter épeszűt. asztali borömlesztve - benzinkúthoz hasonló gépből. Ez a bor nem lesz kiemelkedő vagy emlékezetes a tulajdonságaiban, de ha csak normális, hibamentes, meghatározott körülmények között készült, a megfelelő embereketés be megfelelő helyen, nagy örömmel ihatod például egy spontán pikniken néhány helyi harapnivalóval.

Mi következik ebből? A bor érzelmi összetevője rendkívül fontos. Természetesen egy palack 100 euróba kerülő bor más lesz, mint a benzinkúti bor - gazdagabb lesz, összetettebb aromákkal a csokorban, élni és fejlődni fog a pohárban, és ezt minden nehézség nélkül megérted. , míg egy másfél euróba kerülő borral egyszerűen lemosod az ételt - mint a vizet, de csak borral.

Különbözik-e egy palack ezer euróba kerülő bor a száz euróba kerülő bortól? Kétségtelen, de ha mindkettőt összehasonlítja a „benzinkútról származó” borral, nem valószínű, hogy észreveszi a különbséget - inkább össze kell hasonlítani őket. Rossz lehet az ezer eurós bor? Igen, kiderülhet, hogy elrontotta például egy „parafa” nevű betegség, de ha ilyen borokat veszel, akkor valószínűleg be tudod bizonyítani a hibát azoknak, akik eladták neked, és békés úton. , vissza kell adniuk a pénzét, legyen szó étteremben sommelierről vagy importőrről.

Ráadásul a drága borokat néha hamisítják, akárcsak a műtárgyakat. Megéri túlfizetni a hagyományos különbséget egy százas és egy ezres üveg között? Ez, őszintén szólva, attól függ, hogy kit akarsz. A palackonként 5, 10, 15, 50, 10, 500 és 1000 eurós borok mindegyike kiváló lehet a maga módján, a lényeg, hogy ne pusztán az ár alapján próbáljuk összehasonlítani őket egymással, és bárkinek bebizonyítani. hab a szája, hogy az a palack Massandra, amit tegnap vettél az Auchanban 400 rubelért, menőbb, mint ez a portugál portéka 4 ezer rubelért. Ha egy borász ilyen árat szabott meg a borának, nyilván ezzel akart mondani valamit. Ha kedvenc borának ára bántja a szemét az európaihoz képest, próbáljon stílusban hasonlót találni, de csak olcsóbban. Minden bor más - valójában ez az „üzenet egy üvegben” fő jelentése.

Ábra: Olya Volk

Ha kitűz egy célt, és egy este több jekatyerinburgi szupermarketet körbejár, gyorsan észrevehet egy mintát: elgondolkodó szemű emberek jelenlétét az alkoholos részlegeken. Jól öltözött férfiak, akik vöröses üvegekbe néznek; memorizált neveket ismételgető barátok; diákok lógtak a Tetrapackok körül valamiféle muskotályossal. Rendkívül kicsi annak a valószínűsége, hogy az üzletből kilépve racionálisan meg tudják indokolni a borválasztást.

Az ilyen vásárlók túlnyomó többségét tekintve az IMC szerzője, Elena Babushkina úgy döntött, hogy felvállalja az „alkoholos analfabéta felszámolását”, és a Troekurov étterem sommelier-jével, Andrei Levinnel együtt végigjárta Jekatyerinburg kiskereskedelmi láncait. Mire kell összpontosítani a legfeljebb 300 rubel és a 300 és 600 rubel közötti szőlőbor kiválasztásakor - olvassa el a kapott anyagot.

ANDREY LEVIN, a Troekurov étterem sommelierje:

A 600 rubelnél olcsóbb bor közvetlen funkciója az étel ízének díszítése és az örömteli mámor. Az ilyen italok megfelelőek egy otthoni vacsorához vagy egy nagyobb ünnepséghez, ahol nagy mennyiségben vásárolják az alkoholt. Ha jól választott, élvezni fogja, de nem szabad elvárni tőle azt a sokoldalú ízvilágot, amelyet a drágább borok adhatnak.

Fontos megjegyezni, hogy a 300-600 rubelért járó bor nem a pincéből származó bor. Pultokon tárolják, amelyeket viszont reflektorok világítanak meg. Ezek a lámpák nagyon erősek, és közvetlenül a borra mutatnak, ezért soha ne vásároljon forró bort. Ez a bor a palack belsejében „forr”, elveszíti minden tulajdonságát. Palackok habzóbor például gyakran közvetlenül a polcokon robbannak fel.

Egy olyan területen, mint például az eladókosárban, csak a külső hibás palackokra kell figyelni.

Ha a borban nincs, sőt rendezett sorokban jelenik meg, az lehet a gyártó hibája, és ez valóban egy hibás tétel. Hihetetlen, hatalmas mítosz a bor kora.

Jómagam tanult hozzáállással érkeztem ehhez a szakmához: minél régebbi a bor, annál jobb. Ez nem igaz, vagy inkább nem teljesen igaz. Ha „használt” bort lát, amelynek ára körülbelül 600 rubel, akkor valószínűleg ez egy olyan palack, amelyet nem adtak el időben. Legjobb esetben a benne lévő ital az elsavanyodás határán van (rosszabb esetben már megsavanyodott a bor). Ne feledje: minél fiatalabb a demokratikus bor, annál frissebb, annál finomabb. Egy másik mítosz a kén-dioxid jelenléte a borban. Azt mondják, mérgezést okozhatnak. Azt mondják, reggelente fáj a fejem. Hidd el, előbb te fogsz meghalni tőle alkoholmérgezés

, ahelyett, hogy megmérgezné a kén-dioxidot, mert ennek a tartósítószernek a koncentrációja a borokban elhanyagolható. Ha háromszáz rubellel érkezik a boltba, a legjobb, ha a fehérboros üvegekre koncentrál. Pontról pontra meg tudom magyarázni, hogy miért. Először is, a fehérbor kezdetben olcsóbb, mert fehér szőlő

kevésbé szeszélyes, és gyorsabban érik el, mint a vörös. Másodszor, a fehérbort könnyebb megérteni és inni. Egyesek nehezen „barátkoznak meg” a vörösborral, amiatt is, hogy 3D hatást ad – háromdimenziós íz- és szagérzetet. Ezért értékelik magasabbra.Általában ezek a borok már a termelő ország minőség-ellenőrzési övezetébe tartoznak, meghatározott kategóriával rendelkeznek, és számos követelménynek eleget tesznek. Oroszországban egy ilyen terméket már illikvidnek (drágának!) tekintenek, így nem talál hamisítványokat a polcokon. Ez az árkategória lehetővé teszi a száraz fehér, a félédes fehér és a száraz vörös kiválasztását. De ezért a pénzért nem találsz félédes pirosat.

Általában a félédes és édes borok iránti szenvedély az, amit a szovjet fiatalok mentalitása, a szovjet gyermekkor diktált nekünk.

A szovjet múltban nem volt magas gasztronómia és érdekes borok, nem volt ivási kultúra. A bor desszert volt – és ezért egyszerűen édesnek kellett lennie. Az édességek könnyedebb ízűek, könnyen fogyaszthatók, és nem kell az ivónak gondolnia arra, hogy mi van a poharában. Ez a megközelítés már veszít relevanciájából. Tudnád, mennyire örülök ennek! A bor kiválasztásakor nem szabad figyelmen kívül hagyni a földrajzi összetevőt.

Például az óvilágból (egész Európa - Franciaország, Olaszország, Spanyolország, Németország stb.) származó bor mindig drágább, mert ezeknek az országoknak a borkészítési hagyományai az ókori Róma idejére nyúlnak vissza. A rómaiak megtanították a gallokat - a franciákat - bort inni, a franciák a bordivat irányadóivá váltak. Divatos = drága. Az újvilági bor viszont (amely magában foglalja Chilét, Argentínát, Dél-Afrikát, Dél- és Észak-Amerikát, Ausztráliát és Új-Zélandot) megfizethetőbb árban, bár minőségében nem rosszabb, mint az óvilági bor. A helyi kézműves termelők már a 19. században átvették az európai borászok hagyományait: akkoriban az Óvilágban tombolt a „szőlőpestis” – a filoxéra levéltetű inváziója, évről évre megölve a szőlőültetvényeket. A borászok kétségbeesésükben szőlőikkel (és néha nélkülük is) más országokba menekültek, átkelve az Atlanti-óceánon, és Chilében és az Egyesült Államokban kötöttek ki. Ott melegebb éghajlattal találkoztak és

legjobb körülmények között a szőlő érésére, ami a mai napig lehetővé teszi, hogy ne infláljuk az árakat. Tehát, ha 300 rubelért vásárol bort, először az Újvilág boraira kell figyelnie.

Azok, akik ízlésük fejlesztését tervezik, szintén az újvilági borokra helyezzék a hangsúlyt. Ha megfizethető bort vásárol, ne aggódjon – ez csak a gyártó döntése. Ugyanez vonatkozik a parafát védő polietilén kapszula „mobilitására”. Ha forog, az nem jelent semmit.

Egy win-win lehetőség, ha boltba megy, ha a jól ismert borvonalakra összpontosít.

„Bizalomlevél” Andrey Levintől:

ÚJ VILÁG. Chile

„Concha y Toro” (Frontera, Sunrise, Terrunyo borok gyártója, 200 és 10 000 rubel közötti borsor);

MAPU (Baron Philippe Rothschild francia borász chilei projektje, 300 és 1500 rubel közötti borok sora).

ÚJ VILÁG. Argentína

Trivento (sor ára 280-1100 rubel);

TOSO (nem emelem ki, de bízhatsz benne. Mindig friss és nagyon egyszerű).

ÚJ VILÁG. Ausztrália

HARDY’s (300-700 rubel értékű borok; a fehér különösen érdekes félszáraz bor 550 rubel körül, amelyet egy marketing lépés eredményeként Oroszországban félédesnek kezdenek nevezni).

ÚJ VILÁG. Dél-Afrika

A dél-afrikai borokkal most bonyolultak a dolgok. Egy időben a borászati ​​cégek képviselői nem igyekeztek dél-afrikai bort forgalmazni orosz piac. A projektmenedzserek nem dolgoztak. Az eredmény az, hogy a „fáradt bor” a polcokon tárolódik, amit nem lehetett eladni. Nem ajánlom neked a dél-afrikai borokat.

ÚJ VILÁG. Új-Zéland

Nincsenek olcsó gyártók, és a drágák mindegyike széles választékban található. Ha azonban új-zélandi bort lát akciósan és körülbelül 600 rubel áron, akkor szerencséje van! Fogj egy üveget, és egy kis citrom- és grapefruitszeletet uzsonnára.

ÚJ VILÁG. Egyesült Államok

Polcainkon nincs 600 rubelig érő amerikai bor – ez nem a megfelelő árkategória. Az amerikai borok drágák, nem azért, mert különlegesek, hanem a magas felárak miatt.

RÉGI VILÁG. Spanyolország

Torres (az egyik legnagyobb termelő, borok 500-4000 rubel);

Marques de Caceres (borok 529-4000 rubel).

RÉGI VILÁG. Olaszország

Pasqua (borok 435 és 1000 rubel között);

Via Veneto (borok 215-350 rubel. Indokolt olyan fajtákra összpontosítani, mint a Soave, Bardolino, Valpolicello, Cabernet, Merlot és Chardonnay).

RÉGIY FÉNY. Franciaország

Nem találkoztam olyan olcsó francia uralkodóval, akiben megbízhattam volna. Saját felelősségére és kockázatára 300 rubelért elvihet egy ismeretlen által készített bort és hol, de francia név, amely szükségszerűen tartalmazza a „Cuvée” vagy a „Chateau” szót. De a legjobb megoldás, ha egy másik országból viszünk bort.

RÉGI VILÁG. Németország

A 600 rubelig terjedő árkategóriában csak a „Szeretett nő teje” - Liebfraumilch borban bízhat igazán. Ezt a bort a Rheinhessen régióban rizling és Müller-Thurgau szőlőből állítják elő. És légy óvatos: bölcsebb figyelmen kívül hagyni minden olyan bort, amely kétségbeesetten hasonlít a „Szeretett Nő Tejére” (akár a címke, akár a palack színe tekintetében). De meg kell szoknia a palack hosszúkás alakját, amelyet „elzászi fuvolának” neveznek - ez a német borászok jellegzetes stílusa.

HAZAI BOROK

A 600 rubelig terjedő megfizethető borokról szólva nem lehet mást mondani a hazafiak számára. Talán örülniük kellene, mert az orosz borászok második szelet nyertek. Francia szakembereket alkalmaznak, és újraélesztik a szőlőültetvényeket. A Magnum alkoholpiac borkönyvtárában tett bevásárló utunk során két érdekes példával találkoztunk: a Chateau le Grand Vostock termelő borával, a Golubok fajtával (a kevés tisztességes szőlőfajták egyike), valamint egy sor csendes borral. a Chateau Taman pincészet borai (300-700 rubel ára). Egy kis nemesség még hiányzik belőlük: például nem mesebeli erdőből, hanem a Központi Művelődési Parkból és Kultúrparkból lombszagú a bor. De higgyünk abban, hogy minden előttünk áll.

FOLYTATÁS

Ha legfeljebb 600 rubel van a zsebében, a bordiagnózis egy hideg palack fiatal bor, lehetőleg száraz, lehetőleg Chilében, Argentínában, Ausztráliában, Olaszországban, Spanyolországban vagy Németországban. Kísérletként figyelmet fordíthat a francia vagy új-zélandi borra, feltéve, hogy akciós és 600 rubel körüli áron van.

Chardonnay, Rizling, Sauvignon Blanc - ezekből a szőlőfajtákból készül a legnépszerűbb fehérbor. Ugyanakkor kiváló minőségű és ízletes alkoholos italok más bogyókból is előállítják. Sok fehérborrajongó élvezi a muskotály, a gewürztraminer és a kolombard ízét.

Érdekes tény. A legdrágább fehérbor az 1811-es Chateau d'Yquem. Sauvignon Blanc szőlőből készül.

Chardonnay

Az ital a legnépszerűbb és legkedveltebb a világon. A fiatal bor virágos ízű, enyhe savanyúsággal. A tölgyfahordókban érlelt szeszes ital gazdag gyümölcsös íz vajas jegyekkel.

A Chardonnay képviselői a következők:

• száraz: Luigi Bosca Chardonnay Reserva, Omra Chardonnay, Bourgogne Chardonnay Kimmeridgien;
• édes TBA No. 9 Chardonnay Nouvelle Vague;
• félédes Askania;
• félszáraz: Casillero del Diablo, Savanha, Golden Kaan.

Íz késztermék attól függ, hol termesztették a bogyókat, milyen hőmérsékleten és hogyan gondozta a borász a szőlőt.

A sommelierek szerint a legjobb Chardonnay fehérbor a burgundi. Minerális ízük van hercegnő, széna, citrom és zöldalma jegyeivel. Hazánkban a következő neveket találhatja meg az üzletekben:

• Domaine du Colombier;
• Doudet Naudin;
• William Fevre.

De nem csak Franciaország nyeri meg a különböző versenyeket. A Chardonnay bogyókból készült ausztrál bor egres illatú és diós ízű, a keleti édességek. A forró amerikai kaliforniai Chardonnay vanília, tölgy és fűszeres jegyekkel rendelkezik.

rizling

Ez a fajta fagyálló és szerény. Hazája Németország. A száraz fehér rizling bort szeptember-októberben gyűjtött éretlen bogyókból készítik. A desszert italhoz a bogyókat november-decemberben szüretelik. A legédesebb fajtákat penészes szőlőből nyerik.

A rizling a következő neveken található:

• száraz bor: Pacific Rim Dry Riesling, Domaine Ernest Burn Riesling, The Lost Watch Adelaide Hills Riesling;
• édes: Dr. L, Urziger Wurzgarten, Dr. Lazít, Bernkasteler Laikus Rizling Kabinett;
• félédes: Riesling Scharzhofberger Auslese GK No. 10 Gold Kapszula, Riesling Spatlese Nackenheim Rothenberg, Feinherb;
• félszáraz: Kolonist, Vicar’s Choice, Villa Wolf.

A fiatal bor muskátli, citrus, körte és alma illatú. Az érlelt fehér ital mazsola, égetett héj és szárított sárgabarack íze. A régi méz és szilícium illata.

Sauvignon Blanc

Ennek a szőlőnek a szülőföldje a franciaországi Loire-völgy. Ott az ilyen bogyókat a legelitebb szőlőfajták közé sorolják.

A legnépszerűbb asztali bor a fehérbor, amelyet nem tölgyfahordóban érlenek. Az ital élénk, savanykás ízű, gyümölcsök, bogyók és frissen vágott fű jegyeivel.

Áruházainkban az alábbi termékek kaphatók:

• száraz: Marlborough Sun, Savahna, Lafoa;
• édes: Chateau Rieussec, Chateau Lafaurie-Peyraguey, Chateau Doisy-Daene;
• félédes: Chateau Mukhrani Sauvignon Blanc, Golitsyn Wines, El Paso;
• félszáraz: Trapiche, VR, Sobaja.

Németországban a Sauvignon Blancot Muscat-Sylvanernek hívják. Az ország keleti része nehéz és édes borokat készít ebből a fajtából.

A Dél-Afrikából származó alkohol is meglehetősen jó minőségűnek számít. TO jó italokat tartalmazza:

• Obikwa;
• Savahna;
• Fair Exchange;
• Dombeya.

A Sauvignon Blanc is benne van nagy mennyiségbenÚj-Zélandon termesztik. Az ezekből a bogyókból készült bor gyümölcsös illatú, licsi, egres, ananász és dinnye jegyekkel. A francia borászok megpróbálták lemásolni az új-zélandi „elixírt”. De ismételje meg egyedi íz Nem sikerült fehér szeszes italt előállítaniuk.

Muskotály

Az alkohol íze könnyen felismerhető. Telt, gazdag, enyhén vajas. Az ital jellegzetes aromáját a bogyókban található illóolajok adják.

A muskotály legelterjedtebb Ukrajnában, Moldovában, Üzbegisztánban és a Krasznodar Területen.

A borbutikokban a következő neveket találhatja meg:

• száraz: Borsao, Tokaji Dry, Turckheim;
• édes: Ats Cuvee, Late Harvest, Aszu 5 Puttonyos;
• félédes: Colinele Moldovei, Massandra gyöngye, Omega-öböl;
• félszáraz: Valle Dorado, Balkan Collection, Leon Beyer.

A muskotályborok méz, rózsa és mazsola illatúak. A habzóborok rózsa, akác és hárs jegyeket árasztanak.

Franciaországban az ebből a szőlőfajtából készült borokat Muscat Blanc-nak hívják. Olaszországban - Moscatto di Canelli vagy Moscato Bianco.

Gewürztraminer

Az ebből a szőlőfajtából készült ital erős, gazdag és fűszeres ízű. Maga a fajta szeszélyes. Nem szereti a forró éghajlatot és a szárazságot, ezért a Gewürztraminer-t Németországban, Olaszországban, Ausztriában, az USA-ban és Kanadában használják legszélesebb körben.

A bort a következő neveken árusítják az üzletekben:

• száraz: Nimbus, Kastelaz, Gewurztraminer Alto Adige DOC;
• édes: Frankstein, Selection de Grains Nobles, Gewurztraminer Selection de Grains Nobles AOC;
• félédes: Les Princes Abbes, Antares, Stamp;
• félszáraz: Spy Valley, Vina Esmeralda, Vendanges Manuelles.

A bornak van fűszeres íz licsi, gyömbér, rózsa jegyekkel. Az Elzász-völgyben készült bélyegek édes ízűek. A többi Németországból és Ausztriából származó ital száraz.

Egyéb szőlőfajták

A fehérborok számos más szőlőfajtából is készülnek. Az ital előállításához nem mindig használnak fehér bogyókat. Egyes gyártók piros ill rózsaszín színű. Ebben az esetben a bogyók színes héja nem vesz részt a termelésben.

A leghíresebb italok a fent felsoroltakon kívül a következők:

• Muskateller;
• Trebbiano;
• Colombard;
• Palomino;
• Pinot Grigio;
• Chenin Blanc;
• Pinot Blanc.

Szüreti és közönséges borok bármilyen szőlőből készülnek. A szüreti borokat hordóban érlelik, és bizonyos szőlőfajtákból készítik. A közönségesnek alacsonyabb az ára. Ezek fiatal és könnyű italok friss aromaés savanyú íze.

A fehér fajtákat ízük egyesíti. Gyümölcsös, alma, körte és citrus jegyekkel. Az illata könnyű és kellemes. Az érlelt ital testes. Olajos maradékot hagy a poharakon. A fiatal kellemes savanyú ízű. Olcsó fajtákat használnak a főzéshez, vagy ok nélkül szolgálják fel az asztalnál.

Ma a legtöbb alkoholbolt polcain van nagy számban vörös és fehér borok nevei. A legtöbb ember nem érti, hogyan válasszon jó száraz vörösbort több száz név közül.

Egyes régiókban, például Grúziában és Franciaországban, a bor nemzeti italnak számít. És bármilyen okból isszák, néhányan akár minden nap és sokszor.

Hazánkban ezt nem szokás használni ezt az italt, ezért nagyon gyenge az emberek műveltsége a minőségi bor kiválasztásában. Ebben a cikkben megnézzük, mire érdemes figyelni a száraz vörösbor kiválasztásakor, illetve országonként rangsoroljuk a népszerű márkákat.

Az ősi borászatok óta az ebben jártas emberek mindig is a száraz bort részesítették előnyben. Ennek az italnak a legalacsonyabb a cukortartalma (kb. 0,4%), és ez a legmegfelelőbb választás az emberek számára.

Száraznak éppen azért nevezik, mert az ilyen italokban szinte nincs cukor, szemben a félédes borral.

Egyébként Oroszországban a legtöbb alkoholbarát a félédes borokat részesíti előnyben azok miatt ízminőségek. A jó száraz ára pedig sokkal drágább, mint a félédesé.

Nálunk még mindig nincs olyan alkoholválasztási kultúra, mint Franciaországban. Nehéz megmagyarázni az embernek, miért olyan drága a bor, és miért kell túlfizetnie, ha félédeset kaphat.

A száraz vöröset a következő szőlőfajtákból állítják elő:

• Merlot;
• Labrusco;
• Cabernet;
• Negrette;
• Aglianico;
• Sauvignon.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a száraz fajták rendelkeznek a leggazdagabb és legintenzívebb ízkombinációkkal és utóízekkel. Nem hiába kedvelik több ezer ínyencek szerte a világon, és a tapasztalt sommelierek mindig értékelni fogják, ha a vendég egy ilyen italra esik a választása.

Jó és olcsó

A FÁK-országokban az alkoholválasztás alapvető kritériuma az ár. Ebben a tekintetben sokan csodálkoznak, vajon lehet-e jó olcsó bort találni? A mai rubel árfolyam mellett is sok olcsó és jó minőségű bor található a boltokban.

Az átlagos ár ma körülbelül 600-700 rubel egy üveg jó félédes vagy édes borért. Természetesen ezeken a határokon belül lesz félszáraz vagy akár száraz bor is, de a jó száraz bor mégis megközelíti az 1000 rubelt palackonként.

Figyelni lehet a grúzra. Nagyon jó minőségű és Franciaországhoz képest viszonylag olcsó.

Üzleteinkben drágább példányok is vannak. Szép üvegek akár 2000 rubelbe is kerülhet és több.

Leggyakrabban az ár a betakarítás évétől és a márkától függ. Az „ízletes” ételek szerelmesei azonnal csalódhatnak. A drága bor gyakran nem túl ízletes. Meg kell kóstolni és finoman érezni a csokrot. Ez tapasztalattal jön.

Az üvegről

Konkrétan a palackok formájáról elmondhatjuk, hogy minden gyártó használja különböző formákés üveg. Itt tanácsot adhat a híres márkákra összpontosítva, vagy egyszerűen csak nézzen szét a franciaországi polcokon, és nézze meg, milyen formákat használnak ott.

Egy jó üveg térfogata körülbelül 0,75. És figyeljen az aljára. Mély depressziónak kell lennie. Az olcsóbb márkák világos színű, sekély vagy lapos fenekű üvegedényeket használnak.

Leggyakrabban sötétbarna vagy zöld üveg, felfelé ívelt alakkal. Ez az üvegtípus megakadályozza a fény behatolását, és lehetővé teszi az ital hosszú évekig történő tárolását.

Parafa

Sokan valószínűleg nem tudják, de a parafa a legdrágább elem egy palackban. A folyadék biztonsága tehát a minőségétől függ legjobb márkákés a gazdaságok igyekeznek nem spórolni ezen. Az igazi parafának fából kell készülnie.

De egyes gyártók (főleg az olcsó árszegmensből) pénzt takarítanak meg, és kifejezetten rossz műanyag dugót használnak, vagy akár egyszerű csavaros kupakot is készítenek. Ha ezzel találkozol, érdemes legközelebb elkerülni ezt a márkát, ez nem igazi bor.

A legjobb vörös- és fehérborok természetes dugókkal vannak felszerelve, amelyek megbízhatóan megőrzik minden tulajdonságukat, és nem engedik be az oxigént. Amikor kinyitja a következő palackot, ügyeljen arra, hogy a dugó szorosan illeszkedjen.

Nem szabad könnyen kijönnie. Leggyakrabban a dugót jelentős erővel kell kihúzni.

Maga a parafa legyen sűrű, de puha. Minden ilyen dugó általában a következőket jelzi:

1. Farm vagy márka neve
2. Szüreti év
3. Szőlőbirtok neve
4. A palackozásban részt vevő cég neve
5. Helyszín, gyártási régió
6. Speciális kód és márka (minden gyártónak megvan a sajátja)

Mit kell keresni

Ha jó bort választ egy boltban, alaposan tanulmányozza a címke tartalmát. Ez akkor fontos, ha nem csak berúgni szeretne a vacsora közben, hanem értelmes döntést hoz, és később nem kell csalódnia. Mindig érdekes többet megtudni arról a márkáról, ahol létrejött, a szőlőfajtáról.

Vásárláskor több szempontot is figyelembe veszünk:

1. Először is a gyártó. Az elülső oldalon nagy méretben kell feltüntetni. Ha sokáig nem találja a nevet, akkor vagy nem értesz valamit, vagy valami hamisítvány.
2. Ezután figyelni kell a termesztési és termelési régióra. Az európai törvények szerint több osztályozás létezik. Röviden: a szőlőültetvény pontos helyét nem mindig tüntetik fel a palackon. Ha az országon kívül egy régiót is megjelölnek (például Bordeaux). akkor egy jó terméket tart a kezében.
3. Szüreti év. Ez nagyon fontos, hiszen minden borász megjegyzi, hogy az év különösen sikeres vagy hétköznapi volt. Ha nem találja az évszámot, akkor ez az ital leggyakrabban nem szőlőből, hanem porított koncentrátumból készül.
4. Az alkohol- és cukortartalom százalékos arányát is fel kell tüntetni. Ne feledje, hogy a száraz borok cukortartalma minimális - körülbelül 0,3%.

Minden esetre érdemes megjegyezni, hogy az igazi bor csak palackban érkezik, kartondobozban nem.

A színről

Ezt csak akkor tudod kipróbálni, ha hazaérsz. A boltban sötét üvegen keresztül lehetetlen értékelni a színt.

Kezdje azzal a ténnyel, hogy speciális átlátszó poharakba kell önteni, és nem egy sötét bögrébe, amelyből teát ivott. Öntsön egy kis bort egy pohárba, és óvatosan forgassa meg a kezével, hogy az ital a fényben játsszon és megteljen oxigénnel.

Ha a szín zavaros vagy nagyon sötét, akkor a bor nagy valószínűséggel megromlott. Ennek számos oka lehet. Vagy hiba történt a termelési szakaszban (lehet, hogy a bogyókat rosszul választották ki, és rothadtakat használtak). Vagy nem megfelelő tárolás (nem tartotta fenn a páratartalmat, a levegő hőmérsékletét).

Most térjünk át arra, hogy milyen színű legyen egy jó száraz vörösbor:

• Mély, gazdag, enyhén átlátszó, fényes, élénk színű beszél a betakarítás minőségéről;
• Ha a szín túl sötét, enyhén gránátos, enyhén rubinszínű, akkor ez fiatal betakarítást jelez;
• A világosabb, enyhén narancssárga italok az érettséget és az életkort jelzik.

A legjobb márkák

1. Az első helyet Olaszországnak kell adni. Ez az ország viszonylag új a versenyben, és most megnyeri azt. Olaszország teljesen be van telepítve szőlőültetvényekkel, és a helyi borászok megtanultak tökéletesen együttműködni velük különböző technikák termelést, és tökéletesítették képességeiket.

A legjobb olasz vörösborok:

DOGARINA DEKANO 12-14% 0,75

Öregedés - 3 év

Régió - Veneto

Az íze nagyon enyhe könnyű gyümölcsös jegyek és fűszeres utóíz

AMIKONE CORVINA 13,5% 0,75

Régió - Veneto

Íz - kerek és lágy

Az Orosz Föderációban az átlagos ár 900 rubel.

2. Franciaország magabiztosan a második helyen áll, és nem mondhatja, hogy Olaszország sarkára lép, de nagyon sok híres ember van itt borvidékek, amivel van mit dicsekedni.

A legjobb francia vörösborok:

CHATEAU L'EVANGILLE 2012 14%

Régió - Bordeaux, Pomerol

Íz – sokoldalú és finom illat a szeder, a fekete ribizli, az érett eper és a tölgy kéreg összhangjában

Ár az Orosz Föderációban - 17 900 rubel

CHATEAU NENAN 2014 13,5%

Régió - Bordeaux, Pomerol

Íz – kitűnő íz, tele szeder, kávé, tavaszi virágok és fűszerek illatával

Ár az Orosz Föderációban - 5800 rubel

Más országok, amelyeknek szintén van valami meglepni való borlapjuk:

• Spanyolország
• Argentína
• Grúzia
• Oroszország

Végül szeretném megjegyezni, hogy ma már több ezer bor van a piacon, minden ízlésnek és pénztárcának megfelel. És nem számít, ki vagy, egy gyűjtő, aki a következő ritka termésre vadászik vagy egy egyszerű laikus, ne feledje az alapvető egyszerű szabályok a választásban minőségi ital. További részleteket a videóban láthattok. Ennyi, vigyázzatok magatokra!