A legszokatlanabb fagylalt Japánból származik. A legszokatlanabb fagylalt Japánból származik. A koreai konyha jellemzői

A dél-koreai utazásomról szóló történetemben nem szeretnék sokat írni a helyi látnivalókról és múzeumi emlékekről, amelyeket meglátogathattam. Ezt nevezem az ország „külső” ismeretének, mint a Wikipédiából származó tudásnak, amelyet személyes tapasztalatok és idegenvezetői történetek támasztanak alá. Dél-Koreába utazásom személyesebb volt: idegenvezetők helyett - közeli barátok, világos turisztikai program helyett - teljes cselekvési és mozgásszabadság az egész országban, szállodák helyett "barátaim barátainak" házai és apartmanjai.

Örülök, hogy nemcsak „kívülről”, hanem „belülről” is láthattam ezt az országot, nem úgy, ahogy az útikönyvekben a „turisták számára” elfogadott hivatalos szemszögből szokták leírni. 30 napot töltöttem Koreában – pontosan ennyit tettem lehetővé a nehezen megszerzett vízum. Ez hosszabb, mint bármely szokásos túra, így volt időm körbenézni, megfigyelni és kicsit többet észrevenni, mint az építészeti remekműveket, és kötetlen környezetben beszélgetni a helyi emberekkel. Erről szeretnék beszélni...

Egy másik világ

Mondanunk sem kell, hogy Dél-Korea messze nem vezet az orosz turisták népszerűségi listáján, de mellesleg hiába... Természetesen a vízumszerzési nehézségek és az utazás szerénytelen költsége is okolható. . Az „igazi” Ázsia megismerésekor azonban azt javaslom, hogy ne az elcseszett Thaifölddel kezdjük, hanem ezzel a nagyon tradicionális országgal.

Egy olyan hétköznapi orosz turista számára, mint én, a koreai utazás a szó jó értelmében vett kulturális sokkká vált. Abban az értelemben egyáltalán nem, hogy valami borzasztóan egzotikust láttam volna. A legegyszerűbb hétköznapi dolgok meglepőek voltak, vagy inkább egészen más szemmel nézték őket, mint az Oroszországban megszokott. Bár helyesebb lenne akár nem is Oroszországról és Dél-Koreáról beszélni, hanem Európáról és Ázsiáról - két teljesen különböző pólus földrajzi, politikai, kulturális, életi, társadalmi, értékrendi, világnézeti szempontból... Amit nagyon is tartanak fontos számunkra, mert az ázsiaiak közömbösek lehetnek, vagy másként érzékelik őket. És itt hülyeség bizonygatni magát, hogy „valahogy mások”, mert a lelkük mélyén ugyanazt gondolják rólunk. Ázsia lakossága igen jelentős része a világnak, saját szabályai szerint él, és azokat tartja a leghelyesebbnek és legmegfelelőbbnek.

Háztartási felszerelések

Az ágy hiánya egy koreai lakásban nem számít szegénységnek vagy lakhatatlanságnak a legtöbb otthonban. Az ázsiaiaknál szokás a padlóra terített takarókon-matracokon vagy a padlóval egy szintben lévő, pusztán szimbolikus ágyakon (inkább platformokon) aludni. Hétköznapi ágy csak az európaiaknak kialakított szállodákban, vagy az európai divatot hajszoló koreaiak otthonaiban kapható (na jó, nálunk is vannak a japán minimalizmus hívei).

Emellett az otthonukban nem szokás, hogy a szó értelmezésében fürdőszoba legyen. A nagy „medencében” való otthoni fürdés rituáléja népszerűtlen. De a hőség és a hihetetlen tisztaság miatt a koreaiak nagyon gyakran (akár napi ötször) zuhanyoznak. Az orosz lélek és test zuhanyja szokatlanul néz ki: mint egy azonos nevű vízvezeték-szerszám, plusz egy lyuk a padlón egy olyan helyiségben, amelyet fürdőszobának/vécének nevezünk. Nincsenek speciális tálcák vagy főleg fürdőkádak... Vagyis bemész a „vécébe” és ott mosd meg magad - a víz mind a földön van))) Először félsz az árvíztől, de gyorsan megszokja. A ház vízszigetelése és csatornázása úgy van kialakítva, hogy a szomszédokat ne lehessen elönteni! Amikor erről beszélnek Oroszországban, sokan elborzadnak: „hogy lehet, hogy nincs fürdőszoba és ágy, milyen vad...”. De ott ezt nem vadságként fogják fel, hanem normának, adottságnak tekintik. Mindenki így él ott – nem a szegénység miatt, hanem egyszerűen azért, mert nem akarja másképp.

De minden házban, legyen az egy modern lakás, egy falusi ház vagy egy buddhista kolostor apátjának szobája (véletlenül ott is jártam) fel van szerelve légkondicionálóval - tisztelgés a hihetetlenül meleg éghajlat előtt. A tömegközlekedésben, az autókról nem is beszélve, mindig van klíma, ami nélkül én személy szerint biztosan nem éltem volna túl Koreában és nem tudtam volna mozogni. Általában nem találkoztam ott semmilyen hűtés nélküli szállítással.

Néhány szokás

A koreaiaknak nem szokás idegenek szemébe nézni, így ha egy koreai félrenéz, nem ravasz, csak félénk. Koreai barátom egyszer elvitt ebédelni a kollégájával, velem szemben ült, és nagyon félénk volt, buta és félt, hogy felém nézzen. Később kiderült, hogy életében először látott maga előtt világoskék szemeket (nem a tévében), hát ebben az esetben meg lehetett érteni...

A koreaiaknak sem szokás romantikus érzéseiket nyilvánosan kimutatni. A párok kézen vagy ujjon fogva sétálnak, de nyilvános helyen csókolózni, ölelni teljesen elfogadhatatlan, másokkal szembeni tiszteletlenségnek számít. Csoportokban vagy bulikban a párok testvérként viselkednek, vagy játékos elégedetlenséget mutatnak egymással. Férj és feleség ugyanúgy viselkedik, dicsérni nem szokás, de lehet szidni, de ez csak egy hagyomány, nem szabad komolyan venni.

Külföldiként sok mindent a viselkedés és a szokások tudatlansága terén könnyen megbocsátanak itt. Ha megsérted a helyi szokásokat, senki sem fog téged barbárnak tekinteni, de ha lehet, úgy tűnik számomra, hogy tiszteletben kell tartanod mások szokásait.

Élelmiszer

Általános hiedelem, hogy a koreai konyha valami nagyon fűszeres. Valójában ez nem teljesen igaz. A kulináris receptek bősége között megközelítőleg azonos számban akadnak fűszeres és nem csípős ételek, bár valószínűleg még egy kicsit több nem csípős is. Igen, létezik nemzeti koreai étel, amely abszolút semleges fűszerességgel! Például marhabordaleves - galbi-tang.

De ami biztosan nem történik meg, az közepesen meleg. Ha borsot adunk egy ételhez, akkor azt nagyon bőkezűen kell megtenni - a könnyek és egyéb örömök megszokásból garantáltak! A koreai pirospaprika korántsem olyan, mint a miénk, nemcsak pikantériát ad az ételnek, hanem sajátos csípős ízt és édeskés aromát is, amely némileg hasonlít a nálunk megszokott paprikához, de sokkal „erősebb”.

Koreában nem talál egyet sem azon számos saláta közül, amelyeket Oroszországban „koreainak” tartanak. Igen, igen, a hazánkba érkező igazi koreaiak életükben először próbálják ki a „koreai” sárgarépát, majd nagyon meglepődnek, amikor orosz barátaiktól hallják: „Ez a te nemzeti ételed!”

Ugyanez vonatkozik a káposzta-cha, a cékla-cha, a heh és hasonlókra. Mellesleg, hihetetlenül nehéz céklát találni Koreában, ami olyan mindennapos nálunk. Miután elhatároztam, hogy megfőzöm a híres orosz borscsot barátaimnak, bejártam a várost, hogy megkeressem, és végül egy nagyon nagy szupermarketben találtam rá az „egzotikus” részben. Ó, egy tálcán heverő kis, pitián meghámozott fele (!) cékla volt, „súlyra” adták el indokolatlan pénzért. Egy szerény darab akkor több mint két dollárba került – ez az ár egészen méltó egy koreaiak számára mesés zöldséghez. Szerintem az orosz háziasszonyok könnyen kiszámolják, hogy ebből a pénzből egy jókora zacskó bordó „csemegét” vehetnek.

No, de térjünk vissza az igazi koreai konyhához. Ez a nép alapvetően másképp viszonyul az étkezéshez, mint az európaiaké. Például nem rendelkeznek az első, második, desszert fogalmával. Itt minden étel (és még a legszerényebb étkezés is legalább ötből lesz) egyszerre kerül az asztalra: édességek, meleg ételek és harapnivalók - együtt. És az étkezés minden résztvevője önállóan választja ki, hogy hol kezdje, hol fejezze be, és mit hagyjon érintetlenül, és senki sem sérti meg az etikettet!

ábra külön figyelmet érdemel. Az orosz konyhában nincs hasonló „funkciójú” étel, de a rizs szerepe a koreaiak körében halványan emlékeztet hazánkban a köretkenyér funkciójára. A rizst kis tálkákban tálalják a főételhez, például leveshez vagy hús-zöldséggulyáshoz. Ugyanakkor a rizzsel ellátott csésze személyes tányérként szolgál, vagyis ha egy serpenyőt hoznak az asztalra sült csirkével, zöldségekkel piros szószban, akkor ezt így kell enni - pálcikával veszel egy darabot, vidd a csészédbe rizzsel, a rizzsel együtt kanalazd fel és csak azután küldd a szájba. A koreai terítés nem biztosít külön tányért a főételhez, mint az európaiaknál. Egyszerűen fogalmazva, mindenki egy csészéből eszik, és csak egy tányér rizs a te kis személyes szigeted, ahol kedved szerint keverheted a hozzávalókat.

Kimchi

A főételen és a rizsen kívül minden lakomán legalább három „snacket” kínálnak. Közülük a kötelező programban a kimchi pontosan a legjobb koreai étel. A Kimchi egy speciálisan fermentált „kínai” káposzta borssal. Az íze nagyon specifikus és csípős, semmi közös a szokásos káposzta-cha-val. A koreaiak nem tudják elképzelni az életet a kimchi nélkül, ez országos jelentőségű kérdés. A kimchit nem csak előételként fogyasztják, levesben, pörköltekhez, főételekhez, húsokhoz, halakhoz és zöldségekhez is használják. Általában talán nincs fagylalt kimchivel, és még akkor sem vagyok benne biztos...

A koreaiak nagyon büszkék arra, hogy megeszik ezt a tüzes ételt, amely általában minden külföldit lenyűgöz. Nagyon atipikus külföldi voltam, hiszen még Oroszországban kipróbáltam és beleszerettem a kimcsibe, és „lelkileg” készen álltam rá. Azt kell mondanom, hogy nagyon hamar rákap az ember erre a fűszeresre és sajátos ízre, már-már drog, aztán kezdődik az igazi elvonás, szóval megértem a koreaiakat a gasztronómiai preferenciáiban.

Természetesen egy külföldi, aki egész tányérok kimchit söpört össze, igazi szenzációt keltett a koreai vendéglátóhelyeken, bejöttek hozzám, bemutatkoztak, kezet fogtak, és egyszer még az egész barátságos nemzetközi társaságunknak is kifizették az ebédet. Amikor az új koreai ismerősök meghallották, hogy imádom a kimchit, vad élvezetük nem ismert határokat, siettünk a legközelebbi étterembe, ahol ámulattal nézték, ahogy egy európai férfi mohón eszik kimchi levest vagy kimchi galuskát. Általában megérted: a kimchi szent a koreaiak számára! Ha a helyiek kedvében akarsz járni, szeresd a kimchit))) Egyébként sok fajta van belőle, a kínai kel természetesen a leghagyományosabb és legelterjedtebb, de van még uborkából, hagymából és sok másból készült kimchi. egyéb termékek.

Bármely koreai étteremben/kávézóban ingyenesen és tetszőleges mennyiségben szolgálják fel a kimchit, valamint: sárgaretek salátát, szójaszószt, tiszta szénsavmentes vizet és egy listát az adott létesítményben elfogadott harapnivalókról vagy akár levesekről.

Termékek

Számos termékcsoport létezik, amelyeket meglehetősen nehéz megtalálni a koreai üzletekben. Azt hiszem, már értetted a céklát, de a hiányát sokkal könnyebben tudtam megbirkózni, mint a sajtok esetében. Sajtjuk csak feldolgozott, különösen népszerű a szendvicsekre tehető tányérokban. A kemény sajtok finomságnak számítanak, csak nagyon nagy üzletekben árulják, a sajttálakat is jó európai stílusú éttermekben szolgálják fel, ennek a terméknek az áráról, azt hiszem, már sejthetitek, túl van a felhőkön...

Dél-Koreában teljesen hiányzik az olyan fogalom, mint a kefir, az erjesztett sült tej és más fermentált tej. Vannak azonban bizonyos típusú „joghurtok”, amelyek a megszokotthoz hasonlítanak: nagyon folyékony állagúak, édes-savanyú ízűek, ízesítők nélkül, és apró adagos palackokba csomagolva árusítják. pár kortyot. Egyébként az ismert oroszországi KOYA koreai élelmiszeripari konszern, amely doshirakit importál hazánkba, valójában országa legnagyobb joghurtgyártója, már a név is a koreai joghurtot jelenti. A Binggrae cég pedig, amelyet az oroszok többsége a rákchipshez köt, inkább a fagylaltgyártásra szakosodott hazájában. Ez utóbbi Koreában egyszerűen isteni, a legváratlanabb ízkombinációkkal és textúrákkal nagyon népszerű a puha tubusos fagylalt, mert... nem olvad el a melegben, csak a szádba nyomod.

Vidéken zöld teát szokás inni, így feketét megint csak a nagy boltokban lehet kapni. Megjegyzem, ugyanazokkal az oroszokkal ellentétben a koreaiak nem isznak teát vagy kávét az étkezés végén, tiszta vízzel mossák le az ételt, de a tea egy önálló szertartás, nem kötődik ebédhez vagy vacsorához.

Koreában nincs olyan gasztronómiai koncepció, mint a nyers vagy füstölt kolbász vagy bármilyen más hús finomság, de vannak olyan koreai kolbászok, amelyek kis kolbásznak tűnnek - nagyon finomak, alacsony zsírtartalmúak és hidegen is fogyaszthatók (nagyon népszerű nassolnivalóként). sör).

És uzsonnára: a paradicsom a koreai értelemben gyümölcs! Nos, vagy bogyók, nem tudom, de zöldségek biztosan nem... Gyümölcstányérokon tálalják és gyümölcssalátákban is megtalálhatók, és a paradicsomlé kellően édes - nagyon lágy és kellemes, ó, ez az eredeti íz hiányzik. . Az Oroszországba látogató koreaiak undorodva ráncolják a homlokukat a sózott paradicsomlé emlékére: „Olyan, mint a vér, ahogyan megiszod!” Ilyenek vagyunk mi, vérszomjas oroszok)))

Lesz még folytatás...

Korea azon kevés országok egyikének számít, amelyek konyhája az ókor óta gyakorlatilag semmilyen jelentős változáson nem ment keresztül. A hasznossági rangsorban a 4. helyen áll a túlzottan csípős ételek miatt, előtte pedig olyan konyhák járnak, mint a japán, a kínai és a mediterrán. Ha meglátogathatja ezeket a csodálatos vidékeket, mindenképp kóstolja meg híres hagyományos ételüket a „kimchi”, a babgulyás „tubu”, a „gpanchang” burgonyás süteményt és a felejthetetlen koreai „patbingsu” fagylaltot.

A koreai konyha jellemzői

A fűszeres nem mindig fémjelezte a koreai konyhát. Jellegzetes fűszerét a portugálok pirospaprika importjával kapta a 16. században. Ma a „fűszeres” szót a koreai konyha szinonimájaként használják.

Korea egyik hagyományos étele a „kimchi” - pácolt különféle zöldségek fűszerek hozzáadásával. Sok táplálkozási szakember úgy véli, hogy az ilyen étel napi étrendben való jelenlétének köszönhetően a lakosok megmenekülnek a túlsúlyos problémáktól.

A képen a koreai konyha sokszínűsége látható

A koreaiak számára a tészta rituális étel, amelyet esküvőkre és születésnapokra készítenek. E nemzet leveseinek kínálata a könnyű zöldséglevesektől a nagyon kiadós húslevesekig terjed, de szinte mindegyik csípős, aminek köszönhetően a forró évszakban üdítő, a hidegben pedig melengető hatású.

Korea esetében figyelemre méltó, hogy nincs rizskultusz, mint ahogy ez Kínában és más ázsiai országokban történik, de ez a termék sok koreai étel alapja – piték, borok, tea stb. A bab és a szójatermékek széles körben elterjedtek. használt, de az alap továbbra is zöldség és különféle növények. Ez a konyha még gyógyászati ​​irányzatot is kialakított, ami azt jelenti, hogy az ételekhez gyógynövényeket adnak.

Ami a húst illeti, a lakosok a sertéshúst és a csirkehúst részesítik előnyben, de a haltermékek mindig népszerűbbek. A rangos éttermekben megkóstolható legegzotikusabb étel a polipcsáp, amely tálaláskor még mozog.

Ennek a nemzetnek a konyhája több mint 100 féle alkoholos italt tartalmaz, amelyek mindegyike fűszeres ételekkel kombinálható, hiszen így alkotnak kiváló kompozíciót. Például a fehér rizsbor (makgoli) fogyasztása kanállal sokakat zavaró lehet.

A desszertek szerepét a koreai konyhában hagyományosan a gyümölcsök kapják, gyakran kandírozva, szirupban főzve, gyümölcssaláták formájában és fagylalt feltétként. A koreaiak kedvenc finomságai közé tartozik a dió alakú sütemény (hodukgvaja) és a patbingsu fagylalt.

A koreai konyha nem a nemzeti fűszeres ételek összessége, hanem a gasztronómiai kombinációk szigorú egyensúlya.

Ez a videó bemutatja a jégkrém fajtáit Koreában:

Hogyan készíts saját patbingsut?

Manapság nincs olyan ország, amelynek lakói ne ismernék a fagylaltot. Korea sem kivétel, és még inkább - ott az egyik legkedveltebb finomságnak tartják.

A Patbingsu népszerű jégdesszert Koreában, különösen nyáron. Az eredeti fagylalt reszelt jégből készül, édes azuki bab hozzáadásával, amely az utcai árusok leggyakoribb terméke.

Manapság a patbingsu fagyasztott joghurtból, párolt tejből és gyümölcsszirupból készült összetett fagylaltot jelent, amelyet vörösbabkrémmel töltenek fel, és gyümölcsdarabokkal, rizstortákkal, zabpehellyel és gumicukorkával díszítenek.

A Patbingsu sokféle ízben kapható, különféle textúrákkal, a rágóstól, krémestől és ropogóstól kezdve. Különlegessége, hogy amikor a lereszelt jég olvadni kezd, a fagylalt édes, hideg levessé válik. Fontolja meg a receptet egy finom fagyos csemege elkészítéséhez.

A Patbinsu otthoni elkészítéséhez a következő összetevőket kell elkészítenie:

• 1,5 evőkanál. leborotvált jég
• 1 evőkanál. juharszirup
• 0,5 evőkanál. édes bab
• 4 db. eper
• 0,5 db. őszibarack
• 100 g áfonya.

A lereszelt jeget turmixgéppel lehet elkészíteni. A kész jeget egy tálba tesszük, a tetejére juharszirupot, majd édes babot öntünk. Díszítsd a desszertet apróra vágott gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. A kész patbingsut azonnal tálaljuk. Jó étvágyat!

Nyáron Koreában különösen népszerű a bingsu (빙수) – zúzott jég különféle adalékokkal, mint például tej, tejszín, szirup, gyümölcs, rizstorta darabok, fagylalt stb. mennyi fantáziád van? A hagyományos változat, a patbingsu (팥빙수) főtt vörösbabot tartalmaz kiegészítésként.

Hozzávalók:
- 1 ½ csésze borotvált jég
- 1 evőkanál. l. juharszirup
- ½ csésze édes vörösbab
- 4 eper, apróra vágva
- ½ őszibarack, kockákra vágva
- ¼ csésze áfonya

Főzési mód:

1.Készítse elő a hozzávalókat.
2.Tegyen jeget egy tálba, adjon hozzá juharszirupot. A tetejére édes bab, eper, őszibarack és áfonya kerül.

Talán a leghagyományosabb és meglehetősen szokatlan desszert étel. Orosz szemmel ez egy közönséges fagylalt szójabab, jég, rizskenyér, gyümölcs, dió és csokoládé hozzáadásával. Használat előtt alaposan keverje össze az egészet. Fiataltól idősig mindenki élvezi ezt a desszertet. Mint mindig, a találmányokban gazdag emberiség a bingsu számos változatát alkotta meg eperrel, csokoládéval, citrommal és még sok mással...

Szép napot mindenkinek. Egyszer egy boltban láttam ezt a koreai eperfagylaltot vonzó rózsaszín kiszerelésben. A finom falat reményében vettem, és igazam volt. Egyszerűen elképesztő. Van még ez a fagylaltmárka - Bingray - banán, manga és dinnye ízekkel. Mindenképpen kipróbálok más ízeket is, mert nagyon szerettem az epret. Érezhető a koreai minőség. A fagylalt egy ügyes, téglalap alakú brikett fapálcán.

A popsika térfogata nem olyan nagy - 70 ml. A fagylalt azonban alacsony kalóriatartalmú is. A fagylalt állaga meglehetősen sűrű. Még nekem is úgy tűnt, hogy sűrűbb, mint bármely más fagylalt. A popsikának olyan az íze, mint egy igazi hideg epernek, amit most vettek ki a hűtőből. A forró nyári szezonban különösen kellemes enni. A csomagolás minden szükséges információt tartalmaz az összetételről, a gyártóról és a lejárati időről. A címkén a fagylalt neve is szerepel koreai nyelven.

Bátran kijelenthetem, hogy újra fogom vásárolni ezt a terméket. Nagyon szeretnék más ízeket is kipróbálni, amit a közeljövőben mindenképpen meg fogok tenni. Ha a dinnye íze gyerekkoromból ismerős, hiszen ettem már hasonló dinnyeízű koreai fagylalttömböket, akkor a mangó és a banános eper még mindig egzotikus. Ha volt ilyen, és akciósan is voltak, akkor valahogy kiestek a szem elől. Mindenkinek ajánlom, hogy próbálja ki a Melona fagylaltot.

Milyen különös népek ezek a japánok! Amint azt már észrevetted, a japánokat nem tartják vissza az erkölcsi és etikai kérdések a táplálkozással kapcsolatban. Ha azonban fagylaltról van szó, úgy tűnik, elment az eszük. Bemutatjuk figyelmébe a legszokatlanabb fagylaltfajták listáját, amelyek csak Japánban találhatók meg. A listákon ártalmatlan és ízletes és nem túl ehető példányok egyaránt szerepelnek.

Pinooooo!

Az egész évben kapható Pino kis gombóc fagylalt, szeretettel tejcsokoládé héjba zárva. Bár sokféle ízben kapható, például mandulakrém és csokoládé, a helyi boltban valószínűleg megtalálja a klasszikus vanília ízt.

A városi legenda szerint léteznek csillag alakú Pinók, amit a különösen szerencsés Twitter-felhasználók és bloggerek bizonyítottak, akik fotókat posztolnak leleteikről az interneten, sőt az emberek két hasonló Pinot is találnak ugyanabban a dobozban. Mindenképpen köszönd meg a kis angyalkákat, ha olyan szerencséd van, hogy találsz egyet a dobozodban!

Törj nekem egy üveget: Papico

A gyerekek és felnőttek kedvence, a Papico kétféle ízben kapható egész évben: Kávé és csokoládé és Vanília Shake, de időről időre szezonális és limitált ízek is kaphatók a boltokban. A legfurcsább ebben a fagylaltban, hogy a csomagban két kis műanyag "palack" található, amelyeket először le kell törni egymástól, majd kinyitni.

A Papico tökéletes azok számára, akik szeretnek megosztani, és az üvegek kis mérete lehetővé teszi a gyors adagolást. De ne próbálja meg minden erejét felhasználni, hogy kiszívja a maradékot a tartályból.

Görögdinnye szelet: Suika Baa

Szó szerinti fordításban „egy darab görögdinnye”, Suika Baa az egyik abszolút kedvencünk. Ha szereted szomjadat bogyós sorbettel vagy pálcikával oltani, és valami mást keresel, ez a fagylalt neked való. Amint kibontja a csomagot és megnézi, hogy néz ki, egyet fog érteni – ez egy nagyszerű nyári csemege.

Készen állsz arra, hogy megesküdj, hogy valaki éppen egy botot szúrt egy darab görögdinnyébe! De talán ez a fagylalt még az eredetinél is jobb: csúnya magvak helyett apró tejcsokoládé darabkák vannak benne! Természet, menj át.

Ice Cream Sandwich: Jumbo

Ha a műgyümölcs és a műanyag palack túl egyszerű számodra, mit szólnál egy klasszikus fagylaltos szendvicshez? Ami az ízt és a dizájnt illeti, a Jumbo nem alszik: puha ostyahéjjal, vékony réteg tejcsokoládéval, vanília fagylalttal és még egy réteg csokoládéval a közepén a Jumbo ott sikerül, ahol más fagylalt egyszerűen nem, és Az évek során fejlődött számomra, remek nassolnivaló a nyári hónapokban egy vad éjszaka után. Jumbo dizájnjának köszönhetően szépen darabokra törhető, de ki akarja ezt megtenni, amikor vadállat módjára bele lehet mélyeszteni a fogát?

Üdvözlet Délről: Shiro Kuma

Ez a fagylalt kicsit eltér a többitől, de tagadhatatlanul finom. A Japán négy fő szigete közül a legdélibb Kyushu-ban gyártott Shiro Kuma (szó szerint "jegesmedve") állaga inkább a popsikára hasonlít, de gazdag, krémes íze van. A Kyushu forróbb, mint a Honshu, így nem meglepő, hogy ez a fagylalt annyira hűsítő, és narancs-, cseresznye- és diódarabokat is tartalmaz, így a fagylalt folyamatosan változtatja az ízeket, miközben a tálca aljára ér. Lehet, hogy ez a fagylalt nem mindenkinek való, de remek választás, ha különleges hangulatban vagy csak változatosságra vágysz.

Pihenésre: Ice Box

Most egy kis jeges szórakozás. A Morinaga's Ice Box általában nem olyan szemet gyönyörködtető, mint a szomszédos hűtőszekrényben elhelyezett krémes finomságok, de kevés desszert van, amely egy olyan forró nyári napon is kielégítő, mint ez.

Lényegében egy Ice Box, egy doboz ízesített jégkocka, az édes és sós darabok rövid ideig a szájban maradhatnak, mielőtt teljesen elolvadnak. Az egyetlen negatívum, hogy ezt a fagylaltot nehéz bárhová magával vinni, kényelmes csak kanállal fogyasztani, így ha valakinek szeretné bemutatni ezt a fagylaltot otthonon kívül, javasoljuk, hogy egyszerűen nyissa ki a száját. szélesebbre, és közvetlenül oda öntse a darabokat.

A szülők legjobb barátja: Coolish

Nem tudjuk, kinek jutott először eszébe fagylaltot kis puha csomagolásba rakni, de ez az ember egy igazi zseni. Az ostoba név ellenére a Coolish tökéletes azok számára, akik nem szeretnek ragacsos lenni, és azoknak, akik szeretik megenni a fagylaltjukat, mielőtt tejvíz és cukor keverékévé válik. Azoknak, akiknek a gyerekeit sikerül bemocskolni, bármennyire is figyelik őket a szüleik. Akár zsebre is teheted, ha hirtelen buszhoz vagy vonathoz kell rohannod.

Az összes többi japán jégkrémnél édesebb, a Coolish két ízben kapható: vaníliás és belga csokoládé. Annyira hihetetlen, hogy nem is tudom, érdekel-e most, hogy mi következik...

Vissza az alapokhoz: Garigari-kun

A némi csapkodó hangról elnevezett Garigari-kun egy japán klasszikus. Annyira egyszerű, hogy azon tűnődni kezd, hogy megéri-e a figyelmedet. De ez a fagylalt bármilyen szomjat olthat, és csak 60 jenbe (körülbelül 0,60 dollárba) kerül, így még egy kisiskolás is megengedheti magának, akinek van aprópénz a zsebében. Ezenkívül keressen egy nyeremény fagylaltot, és szerezzen be egy másodikat ingyen. Hát hogy lehet nem szeretni?!

De ez még nem minden! Milyen japánok lesznek ők, ha nem találnak fel szokatlan ízű fagylaltot? Íme néhány közülük:

Ökörnyelv ízű fagylalt

Az egész kérdés az, hogy mit jelent a bullish nyelv. Kínában például így nevezik a fűszerekkel ízesített, nyelv alakban sütött tésztát. Észak-Amerikában az ökörnyelv egyszerűen marhanyelv. Mindenesetre, amíg nem próbálod ki magad, nem tudod.

Piton ízű fagylalt

Az íze remek. És nem áll fenn a veszély, hogy megeszed magad.

Faszén fagylalt

Ennek a fajtának határozottan van egy előnye. Segít a mérgezés ellen. Ami a többit illeti... De ne vitatkozzunk. Lehetséges, hogy lesznek rajongói a szürke színnek és a „földes” íznek.

Fokhagyma ízű fagylalt

A helyi vámpírvadászok kedvenc fegyvere. A pletykák szerint ennek a finomságnak a receptjét az olasz Vanito Helsingino, saját Van Helsing egyenes leszármazottja hozta Japánba. Egyébként, ha nem tervezel vámpírvadászatot, próbáld ki ezt a fagylaltot tésztaszószként.

Fagylalt citrom és kollagén ízzel

A kollagén egy fehérje, amely a szervezet kötőszövetének alapját képezi. A kozmetológiában széles körben használják az öregedési folyamatokat lassító anyagként. Ezért néznek ki a japánok olyan fiatalnak?

Lóhús fagylalt

Különféle okok miatt a lóhúsból készült termékek sok ember számára tabunak számítanak. Mindenesetre, ha egy termék Japánban készül, bármire számíthat. Amellett, hogy a japánok nyers halételükről, a sushiról híresek, van még egy „csemege”, a Basashi nevű nyers lóhús termék. Így a lóhús ízű fagylalt és nagy valószínűséggel a nyers húsdarabok csak idő kérdése volt.

Fagylaltos óvszer

Ha valaki lépést tart a japánokkal evés és mindenféle ételszar gyártás terén, az a koreaiak. Nehéz megmondani, hogy ez vicc vagy gyártási hiba, de nem hiszed el, hogy ezt a latexszel borított baromságot gyerekeknek szánták. Szegény koreai gyerekek, ezért olyan kurva dühösek. Az érdeklődőknek csokoládé ízű fagylalt

Tintahal tinta

Japánban sok tengeri termék van, amelyek nagyon népszerűek, olyannyira, hogy még fagylalt ízek is vannak, mint például hal, polip, rák, garnéla, angolna és bálna, de ezek az „ínyenc finomságok” halványak a „ tintahal tinta” ízű fagylalt. A történelem hallgat a tinta ízéről...

Ammónia őrület

Így fordíthatod le egy másik kíváncsi példány nevét. Ez a „csemege” nagyon korlátozott mennyiségben készül, és sózott édesgyökérből készül. Meg kell jegyezni, hogy a fagylalt nagy mennyiségű ammóniát tartalmaz, ami hányingert okozhat.