Amivel szendvicsrecepteket lehet készíteni. Szendvicsek sietve - Nagy melegszendvics

Nos, milyen egy ünnepi asztal szendvicsek nélkül? Mindannyian annyira megszoktuk, hogy az ünnepi asztalnál spratttal, kaviárral és vörös hallal készült szendvicseket látunk, hogy ezek nélkül az asztal hiányosnak bizonyul. És minden háziasszony igyekszik ünnepi szendvicseket készíteni egy lakomára.

Természetesen az ünnepi asztalra szánt szendvicsek különböznek a hétköznapi szendvicsektől, amelyeket a férjemnek készítek a munkahelyemen. Itt mind a drága finomságok (kaviár, vörös hal), mind az elkészítési mód szerepet kapnak.

Ha éppen finom szendvicsrecepteket keres az ünnepi asztalra, akkor jó helyen jár. A finom ünnepi szendvicsek egy érdekes választékát ajánlom figyelmükbe, amelyek garantáltan minden vendégének örömet okoznak.

Szendvicsek heringgel az ünnepi asztalon

Hogyan kell főzni finom szendvicseket heringgel az ünnepi asztalon, láthatja.

Szendvicsek vörös hallal és uborkával

Megnézheti, hogyan készíthet ünnepi szendvicseket piros hallal és uborkával.

Forró szendvicsek spratttal a sütőben

Megnézheti, hogyan főzhet szendvicseket az ünnepi asztalra spratttal, paradicsommal és sajttal a sütőben.

Szendvicsek szardíniával, tojással és olvasztott sajttal

Ha ünnepi szardíniás szendvicset keresel, csak a receptet kínálom neked. Nagyon szeretem: ezeket az olcsó szendvicseket az ünnepi asztalra szardíniával nagyon könnyű elkészíteni, és a hozzájuk készült termékek a legszerényebbek, de végül nagyon finom, gyönyörű és gyors lesz. Lásd a receptet fényképpel.

Szendvicsek tőkehalmájjal és uborkával

Hogyan kell főzni szendvicseket tőkehalmájjal és uborkával (recept lépésről lépésre fotókkal), írtam.

Szendvicsek kiwivel és heringgel

A kiwivel és heringgel készült szendvicsek receptje látható.

Szendvicsek enyhén sózott rózsaszín lazaccal és ömlesztett sajtos tésztával

Recept szendvicsekhez enyhén sózott lazactésztával, láthatod.

Szendvicsek az ünnepi asztalon spratttal, sajttal és uborkával

Megnézheti, hogyan készíthet ünnepi szendvicseket spratttal, sajttal és uborkával.

Kéksajtos szendvicsek

Hogyan készítsünk finom és zamatos kéksajtos szendvicseket, írtam.

Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • Spratt olajban 1 b.
  • Fokhagyma 3 gerezd
  • Majonéz
  • Uborka 1 db
  • Petrezselyem

Főzés:

Szárítsuk meg a fehér kenyeret a sütőben, és ha kihűlt, mindegyik szeletet bedörzsöljük fokhagymával. Minden darab kenyeret megkenünk majonézzel, kirakjuk a sprattot, és uborkaszeletekkel és petrezselyemmel díszítjük.

Hozzávalók:

  • hosszú cipó
  • 1 főtt cékla
  • 2 gerezd fokhagyma
  • majonéz
  • heringfilé
  • növényi olaj a sütéshez

Főzés:

A cipódarabokat rombuszokra vágjuk (vagy opcionálisan), növényi olajon mindkét oldalukat megsütjük.

A répát durva reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a fokhagymát, a majonézt, összekeverjük, rásütött cipóra tesszük.

Tegyünk a tetejére egy darab heringfilét.

Szendvicsek spratttal és paradicsommal

Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • Spratt olajban 1 doboz
  • Paradicsom 2 db
  • Majonéz
  • Főtt tojás 2 db

Főzés:

A kenyérszeleteket mindkét oldalukon aranybarnára sütjük a vajban. A kész kenyeret vékonyan kenjük be majonézzel. Kenyérre kenjük a sprattot. A tetejére tegyünk vékonyra szeletelt tojást. Aztán paradicsom.

Hozzávalók:

  • 8 kis szelet kenyér
  • 200 g forró füstölt lazac
  • 120 g krémsajt
  • kis csokor kapor
  • 8 szelet uborka

Főzés:

Serpenyőben közepes lángon felforrósítunk 1 ek. olivaolaj. Tegye a kenyérszeleteket a serpenyőbe, és süsse az egyik oldalukat ropogósra, körülbelül 1 percig.

A halat villával apró darabokra törjük.

A kaprot apróra vágjuk.

Tedd egy tálba a halat, a krémsajtot és a kaprot. Összekeverjük.

A halkeveréket a kenyérre tesszük, uborkaszeletekkel díszítjük és tálaljuk.

Hozzávalók:

  • friss bagett;
  • saláta levelek;
  • főtt-füstölt sertéshas;
  • uborka;
  • paradicsom;
  • majonéz;
  • "orosz" sajt;
  • fűszerek (szárított bazsalikom, tárkony, kakukkfű)

Főzés:

A bagettet ferdén felvágjuk, vékony szeletekre tesszük rá az összes fenti hozzávalót. A kész szendvicseket megszórjuk a fűszerkeverékkel. A szendvicsek különösen szépek és étvágygerjesztőek lesznek, ha az összes hozzávalót egy „legyezőben” el lehet helyezni. A bagettet kívánság szerint megpiríthatjuk. Az ilyen szendvicsek alkalmasak az ünnepi asztalra, és csodálatos vasárnapi reggeliként szolgálnak.

Lazaccsal és sajttal készült szendvicsek "Ünnepi rózsák"

Hozzávalók:

  • Baton, vagy kenyér
  • Ömlesztett sajt Viola
  • Majonéz
  • Szeletelt lazac vagy pisztráng
  • Kapor és petrezselyem

Főzés:

Egy hosszú cipót vagy kenyeret vágjunk 1 cm vastag darabokra.A kenyérből készíthetünk ovális vagy kerek darabokat, vágjuk ki formával vagy pohárral. Kivágtam egy gabonapehely üveg fedelét.

Az elkészített darabokat majonézzel megkenjük. Vágjon ki ugyanilyen formájú sajt- és lazacszeleteket, és tegye szendvicsekre. A szendvicsek oldalát megkenhetjük majonézzel és megszórhatjuk finomra vágott kaporral.

Lazacnak lazacrózsákat, sajtnak lazacrózsákat készíteni, petrezselyemmel díszíteni.

Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.


Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • fokhagyma
  • majonéz 150 gr
  • gránátalma vagy más bogyók
  • petrezselyem vagy kapor
  • kemény sajt 150-200 gr

Főzés:

A fehér kenyeret háromszögek formájában vékony szeletekre vágjuk, és vajban kisütjük. Ezután bedörzsöljük fokhagymával. A kemény sajtot lereszeljük, a krutonokat megkenjük majonézzel, és egyenletesen elosztjuk rajtuk a reszelt sajtot. Tegyünk mindent szépen, és díszítsük petrezselyemmel vagy kaporral, bogyókkal, gránátalma magokkal stb.

Lazaccsal készült szendvicsek ünnepi asztalra

Hozzávalók:

  • Enyhén sózott lazac 200 gr
  • Vaj 100 gr
  • Petrezselyem
  • Fokhagyma
  • Majonéz 50 gr
  • Citrom
  • francia bagett

Főzés:

Kezdésként keverje össze a vajat, a majonézt, a finomra vágott petrezselymet és a fokhagymát, hogy gyönyörű zöld pasztát kapjon. Ezt turmixgépben lehet megtenni.

A bagettet darabokra vágjuk, és minden szeletet megkenünk tésztával.

A lazacszeleteket rózsa formájában a tetejére terítjük, citromszeletekkel díszítjük.

Lásd lépésről lépésre fotó receptet.

Hozzávalók:

  • hosszú cipó
  • 1 doboz vörös kaviár
  • vaj 180 gr.
  • kapor

Főzés:

A cipót feldaraboljuk, mindegyik darabot megkenjük vajjal, majd vörös kaviárral.

Díszítsük kaporgal.

Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • Paradicsom 2 db
  • Uborka 2 db
  • Zöldhagyma 1 csokor
  • Krémsajt 150 gr

Főzés:

A kenyeret darabokra vágjuk, és a sütőben szárítjuk. Ha kihűlt, megkenjük krémsajttal.

Mindegyik szendvics tetejére tegyünk egy szelet paradicsomot és uborkát, és szórjuk meg apróra vágott zöldhagymával.

Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • sprotni 1 bank
  • paradicsom 1 db
  • uborka 1 db
  • majonéz 100 ml
  • fokhagyma 2 gerezd
  • kapor díszítéshez

Főzés:

A fehér kenyeret apróra vágjuk, és 15-20 percre a sütőbe tesszük, hogy a teteje kicsit kiszáradjon, belül puha maradjon.

Amikor a kenyér kihűlt, a szeleteket mindkét oldalát bedörzsöljük fokhagymával.

Kenjünk meg minden darab kenyeret majonézzel, tegyünk rá sprattot, és egy-egy szelet paradicsomot és uborkát.

A szendvicseket kaporral díszítjük.

Hozzávalók:

  • tőkehalmáj - 2 üveg 100 gr
  • tojás - 3-4 darab
  • reszelt kemény sajt - tetszés szerinti mennyiség
  • majonéz
  • francia cipó
  • 2 gerezd fokhagyma
  • kapor
  • zöldhagyma a díszítéshez

Főzés:

A cipót szeletekre vágjuk, és kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben megsütjük.

A tojást lereszeljük, a csukamájat villával összetörjük.

Összekeverjük sajttal, apróra vágott kaporral és majonézzel.

A cipószeleteket lereszeljük (ha szükséges, mindkét oldalukon fokhagymával), rákenjük a tölteléket.

Zöldhagymával és kaporral megszórva tálaljuk.

Szendvicsek vörös hallal "Rosochki"

Hogyan kell főzni a szendvicseket vörös hallal "Rosochki" lépésről lépésre fotókkal megtekinthető


Hozzávalók:

  • fehér kenyér
  • vaj
  • sózott hering
  • tojás (2 db)
  • zöldhagyma (1 csokor)

Főzés:

A heringet meghámozzuk, filét készítünk, apró darabokra vágjuk.

Keményre főtt tojás. Kenjük meg a kenyeret vajjal, tegyünk a tetejére heringet (1 darab kenyérre 2 db).

Tegye az összes szendvicset egy nagy tálra, és reszelje le (reszelőn) a tojást a hering tetejére.

Mindent megszórunk finomra vágott zöldhagymával.

Ünnepi szendvicsek lazaccal és tojással

Hogyan kell főzni ünnepi szendvicseket lazaccal és tojással lépésről lépésre fotókkal, láthatja

Ropogós szendvicsek sonkával, sajttal és savanyúsággal

Ünnepi szendvicsek: finom receptek fotókkal

4,6 (92%) 10 szavazat

Ha tetszett a recept - tegyen csillagokat ⭐⭐⭐⭐⭐, ossza meg a receptet a közösségi hálózatokon, vagy írjon megjegyzést a főtt étel fotóriportjával. A visszajelzésed a legjobb jutalom számomra 💖!

Ha összehasonlítjuk a különböző ételek népszerűségét, akkor a legnépszerűbbek és kedvencek szendvicsek. És ez nem véletlen, ízletesek, praktikusak, gyorsan elkészülnek. A szendvicsek nélkülözhetetlenek utazáskor, nem csak reggelire vagy vacsorára kiválóak, az ünnepi asztalra is tálalhatjuk. A szendvicsek tagadhatatlan előnye a változatosságuk. Milyen szendvicseket nem találtak ki az emberek: hús, hal, zöldség, gomba, édes, sós... Ugyanakkor a leghétköznapibb szendvicsből is lehet kulináris és dizájn remekmű, ha egy kis fantáziát használunk. .

Hogyan pácoljuk a kaviárt szendvicsekhez

A kaviáros szendvicsek élvezetéhez egyáltalán nem szükséges drága finomságot vásárolni a boltban, otthon is pácolhatja a kaviárt folyami halakból, és nagyon egyszerűen és gyorsan ...

Nagyon finom és zsenge marha- vagy sertésmájpástétomot készítünk, ízletes és tápláló szendvicseket készítünk, palacsinta tölteléknek is alkalmas...

A Shawarma remek alternatívája a szendvicsnek, így a szabadtéri szerelmesek, turisták és üzleti utazók első számú ételévé vált. Már készül...

Ezeket a meleg szendvicseket sonkával, ananásszal és sajttal értékelni fogják az egzotikus ételek szerelmesei. A szendvicsek gyorsan elkészülnek - pár perc az összetevők elkészítéséhez és 5-8 perc a sütőben ...

Az ízletes csukamáj szendvicsek az ünnepi asztal igazi díszei lesznek. Az alapanyagok nem olcsók, de megérik, főleg ha újév vagy születésnap van...

Ezek a szendvicsek percek alatt elkészülnek, de annyira finomak, olyan étvágygerjesztőek, hogy bármennyit főzzük is, mégsem lesz elég. Hozzávalók: kenyér, túró, kapor, fokhagyma...

Készítse el ezeket a finom és gyönyörű szendvicseket gombával, hagymával és sajttal. Tökéletesek egy piknikhez vagy egy gyerek születésnapi partihoz. Egy egyszerű, gyors és praktikus recept...

A házilag főzött hamburger remek eledel piknikre, gyerekszülinapi zsúrra, de akár munkába is elvihető ebédként. Megosztunk egy finom házi burger receptet...

Készítsen nagyon finom és egészséges nyári szendvicseket tojással, salátával és paradicsommal. Percek alatt elkészülnek a legegyszerűbb és legolcsóbb alapanyagokból. Remek megoldás nyaralóra vagy piknikre...

A kapelin kaviár egy olcsó és megfizethető termék. Tejszínhabbal vagy vajjal összekeverve nagyon finom szendvicsre kenhető kenést kaphatunk. Reggelire vagy ebédre kiválóak...

Ezek a füstölt lazacos szendvicsek nagyon gyorsan elkészülnek. Tizenöt perc alatt egy egész hegynyi ínyenc szendvicset készíthet, amellyel vendégei elfelejthetik az éhséget...

A májpástétomú szendvicseket, különösen ha csirkemájból készítik, gyengédség és finom íz jellemzi. Ezek a szendvicsek feltöltenek energiával egészen ebédig...

Ezek a finom szendvicsek frissen sült csirkével tökéletesek egy vidéki kiránduláshoz, vagy ebédre iskolásoknak. Estig nem rontanak el...

A pástétom könnyen és gyorsan elkészíthető, finom és egészséges lesz, rengeteg vitamint és esszenciális zsírsavat tartalmaz. Készíthetsz szendvicset káposztás pástétomból, vagy köretként tálalhatod...

Nincs finomabb egy tésztában sült illatos kolbásznál. Felnőttek és gyerekek egyaránt élvezik ezt a finomságot. Az íze mellett ennek az ételnek van egy nagy előnye - a töltelék soha nem esik le, mert jól eltartja a tésztát)))

Ezt a szendvicset melegen tálalják, így ezeket a szendvicseket a legjobb reggelire elkészíteni. Ideálisak azok számára, akik figyelik az alakjukat, mivel szinte nem tartalmaznak zsírt...

A mexikói tortilla jó alternatíva a szokásos szendvicsekhez. Kenyérterméket, húst és zöldséget egyesít, csak mindent, amire szüksége van az erő fenntartásához a munkanap során ...

  • Ha a szendvicseket aperitifként szolgálják fel, akkor fontos, hogy a szendvicsek fő összetevői ne essen egybe a főétel fő összetevőivel. Ahogy a mondás tartja, éljen a sokszínűség!
  • A szendvicseket közvetlenül tálalás előtt kell megfőzni. A szendvicsek elkészítésének felgyorsítása érdekében a hozzávalókat előre elkészítjük. Vegye ki a vajat a hűtőből, hogy megolvadjon, és könnyen ráterüljön a kenyérre. Előre elkészítjük a tésztákat, szószokat stb.
  • A szendvicseket vagy egy közönséges fehér cipóból, vagy sütőben pirított kenyérre vagy krutonra készítik. A pirítós belül puha, kívül ropogós legyen.
  • A fehér kenyeret mindig elkülönítve tároljuk a fekete kenyértől. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fehér kenyér gyorsan elnyeli az összes szagot.
  • A szendvicsek élesebbek lesznek, ha egy kis asztali mustárt adunk a vajhoz.
  • A lágy sajtok könnyebb vághatósága érdekében a sajtkést időnként forró vízbe mártsa.
  • Szendvicseknél általában eltávolítják a héjat a paradicsomról. Annak érdekében, hogy a héj könnyen lehúzódjon, a paradicsomot mártsa néhány másodpercre először forrásban lévő vízbe, majd mártsa hideg vízbe. Elkezdjük eltávolítani a bőrt a központtól.
  • Szendvicsekhez általában nagy darabban főzik a halat. Így lédúsabb és illatosabb lesz.
  • A szendvicseket általában fűszernövényekkel, valamint majonézzel díszítik. Ahhoz, hogy a majonéz új ízt és színt kapjon, különféle összetevőket adnak hozzá: fűszernövényeket, fokhagymát, mustárt, torlát, apróra vágott gombát stb.

A sietős melegszendvicsek elmaradhatatlan nassolnivalók, ha váratlan vendégek érkeznek, vagy éhes gyerekek térnek haza. Készítheted kolbásszal, sajttal, hallal, spratttal, zöldségekkel, tojással. A háziasszonyok fehér, rozs, zab kenyeret használnak, van, aki speciális vágott szeletet vásárol. Az ilyen szendvicsek nagyon gyorsan elkészülnek, szinte mindenki megtalálja otthon a termékeket.

Rengeteg recept és tipp található a különféle típusú és ízű gyors szendvicsek otthoni elkészítéséhez. A legfinomabb kolbásszal, friss fűszernövényekkel, olajos spratttal érhető el. Kenésükhöz használjon majonézt, vajat. A termékeket saját ízlése szerint kombinálhatja, tetszés szerint melegítheti vagy sütheti a szendvicseket mikrohullámú sütőben, sütőben.

Recept egyszerű kolbászos szendvicsek készítéséhez

Szükséged lesz:

  • két szelet fehér kenyér
  • 4 db füstölt kolbász
  • 4 szelet kemény sajt
  • bármilyen majonéz
  • 2 szál zöld


Főzés:

  • A kenyeret vékonyan megkenjük majonézzel, hogy ne csöpögjön
  • A kenyeret lezárjuk kolbásszal, 2-2 darabot teszünk rá, majd hasonló módon kirakjuk a sajtszeleteket
  • Mindezt egy percig sütjük a mikrohullámú sütőben, a tetejét egy szál zölddel díszítjük

Ezeket a gyors szendvicseket könnyű elkészíteni, egyszerűen finomak. A sajt megolvad és lágy kérget képez a tetején. A kolbász tetejére tehetünk ketchupot is a fűszeresség kedvéért, de így szeretnénk.

Recept finom füstölt kolbászos szendvicsek készítéséhez

Szükséged lesz:

  • két vastag darab füstölt kolbász
  • 1 édes paprika
  • pár darab sajtot
  • friss fűszernövények
  • 2 vekni szelet
  • majonéz


Főzés:

  • Az édes paprikát meg kell tisztítani, vékony csíkokra vágni
  • A kolbászt apró kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük
  • A zöldeket késsel kell aprítani
  • Keverje össze az összes terméket majonézzel, kenje meg egy kanállal a kenyérdarabokra
  • Sütőben 3 percig sütjük

Ezeket a szendvicseket akkor kell elkészíteni, amikor a sütő felmelegedett. Így melegebbek lesznek. Majonéz helyett bármilyen csípős szószt használhat, például fokhagymát.

Recept finom szendvicsek készítéséhez spratttal és fokhagymával

Szükséged lesz:

  • 1 friss vekni, lehet bagettet venni
  • majonéz
  • 100 gramm sajt
  • tégely spratt
  • fokhagyma


Főzés:

  • A sajtot lereszeljük, a fokhagymát felaprítjuk
  • A fokhagymát összekeverjük majonézzel, villával rákenjük a cipódarabokra
  • Nyiss ki egy üveg sprattot, fektessen ki két halat minden darabhoz
  • Mindent megkenünk reszelt sajttal, betesszük a sütőbe, 5 percig sütjük

Ha van mikrohullámú sütő, az ilyen melegszendvicsek spratttal mindössze két-három perc alatt megsülnek benne.

Kolbásszal és tojással kiadós szendvicsek készítésének receptje

Szükséged lesz:

  • 2 szelet rozskenyér
  • 2 tojás
  • 2 csésze főtt kolbász
  • sütőolaj
  • zöldek, só, ketchup


Főzés:

  • Öntsünk olajat a serpenyőbe, süssük meg a kenyeret
  • Minden darabba felütünk egy tojást, a közepébe öntjük, megsózzuk, a tetejére egy darab kolbászt teszünk. Megsütjük, lefelé fordítva a kolbászt
  • A serpenyőből kikenjük, ketchupot öntünk rá, a tetejét egy kaporral díszítjük

Az ilyen gyors szendvicseket egészségesebbé teheted, ha paradicsomszeleteket és friss uborkát teszel a tetejére. Nem füstölt, hanem főtt kolbásszal ajánlatos elkészíteni.

Recept kiadós szendvicsek készítéséhez spratttal és tésztával

Szükséged lesz:

  • 1 nyers sárgarépa
  • darab kemény sajt
  • majonéz, bors, só
  • 4 szelet rozskenyér
  • kis üveg spratt
  • zöldek


Főzés:

  • Dörzsöljük a sárgarépát és a sajtot, kinyitunk egy üveg sprattot
  • Ehhez a masszához vastag réteggel keverjük a sárgarépát, sót, borsot, majonézt, kenjük ki a kenyérszeleteket
  • A tészta tetejére sajtot szórunk, a szendvicseket 3 percig sütjük
  • Kivesszük, a tetejére sűrű sprattréteget teszünk, petrezselyemmel díszítjük

Ilyen melegszendvicseket nem csak spratttal, hanem bármilyen más füstölt vagy sózott hallal is készíthetsz otthon.

Recept illatos melegszendvicsek készítéséhez sonkával

Szükséged lesz:

  • 50 gramm sonka
  • 1 kolbász
  • 1 paradicsom
  • 50 gramm sajt
  • majonéz, fűszernövények
  • 2 darab cipó


Főzés:

  • A sonkát, a paradicsomot, a kolbászt és a zöldeket nagyon finomra kell vágni
  • A sajtot dörzsölni kell
  • Minden hozzávalót össze kell keverni majonézzel, egy kanállal a borsóval ellátott darabok közepére kell tenni
  • Most már csak meg kell sütni őket, és uzsonnára szolgálni.

Egyes háziasszonyok ecetes uborkát adnak hozzá, de ez nem mindenkinek való.

Recept ropogós gombás melegszendvicsek készítéséhez

Szükséged lesz:

  • egy üveg csiperkegombát darabokban vagy kupakokban
  • kemény sajt
  • fehér kenyér
  • kolbász


Főzés:

  • A kolbászt csíkokra vágjuk, ha nagy a csiperkegomba, akkor szeletekre vágjuk
  • A kenyérre gombát, kolbászt, a tetejére sajtszeleteket kenünk
  • 2 percig sütjük a mikrohullámú sütőben nagy teljesítményen

Hozzáadhat majonézt és gyógynövényeket, bármilyen más konzerv gombát is bevehet.

Recept finom melegszendvicsek készítéséhez

Szükséged lesz:

  • darab sajtot
  • hosszú cipó
  • majonéz
  • fokhagyma
  • bármilyen zöldet


Főzés:

  • A sajtot lereszeljük, a zöldeket, a fokhagymát felaprítjuk
  • Az egészet összekeverjük, cipószeletekre kenjük
  • Sütőben vagy mikrohullámú sütőben 1-2 percig sütjük

Az előétel íze finom, krémes, friss. Az ilyen szendvicseket azonnal és egyszerre fogyasztják el.

Mindezek a receptek villámgyorsan készülnek, miközben a vendégek vetkőznek. A gyerekeket is kezelheti ilyen falatokkal, szívesen fogyasztják. A lényeg az, hogy friss termékeket használjunk, és szépen tálaljuk a kész szendvicseket tányérokon.

Jó napot, kedves olvasók a "Falusi vagyok" blogon. Hamarosan az ünnepek, telt ház vendégek, vagy meglátogatja. Ne menj üres kézzel. Fel kell díszíteni az asztalt, és sok mindent kell főzni. Sok recept létezik, de szeretném elmondani, hogyan kell gyorsan és ízletesen főzni hideg szendvicseket.

Gyakran nincs elég időnk az ünnep előtt. Takarítás, főzés, meg kell teríteni az asztalt, és van időnk rendet tenni magunkban. És néha ezekre a receptekre csak szükség van.

Ne becsülje alá a szendvicseket. Bár gyorsan főznek, ízükben nem maradnak el az asztalon lévő szomszédoktól.

A felkínált finomságokat rá is lehet enni, remek nassolnivalók lesznek és az ünnepi asztalt is díszítik. Az ilyen ételeket a világ számos országában értékelik.

Például Dániában körülbelül 200 darab van, és szinte minden hidegszendvicsnek saját neve van. És ha azt képzeli, hogy a büfé csak könnyű falatokból áll, könnyen feltételezhető, hogy Svédországban még jobban szeretik őket.

És most itt az ideje, hogy közvetlenül a receptekhez ugorjunk. Igyekszünk nem csak finom, hanem egészséges alapanyagokat is találni.

Szendvicsek sajttal és tojással

Véleményem szerint ezek a legkeresettebb szendvicsek az asztalon. Nagyon laktatóak és ízletesek. Kenyér helyettesítésére használom őket az asztalnál. Ezen kívül minden ételhez jól passzolnak, és harapnivalónak is használják.

Hozzávalók:

  • 2 csirke tojás,
  • 80 gr. kemény sajt,
  • 2-3 evőkanál. l. majonéz,
  • 1/3 vekni,
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • só bors.

Főzési mód:

A főtt tojást és a sajtot, a fokhagymát lereszeljük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és az egészet jól összekeverjük. A cipó felvágható, vagy már vágva is megvásárolható. Az elkészített kenyérszeletekre vigye fel a kompozíciót sajttal. Tegye a szendvicseket egy tányérra, és díszítse fűszernövényekkel és zöldségekkel. Kész az étel!

Meg lehet pirítani a kenyeret. Ehhez növényi olajra van szüksége. Sütés után a kapott krutonokat bedörzsölhetjük fokhagymával, és már megkenhetjük tojással sajttal. Az is nagyon finom lesz.

Szendvicsek vörös hallal

Hozzávalók:

  • 150 gr enyhén sózott lazac,
  • ½ vekni rozskenyér,
  • 150 gr kaviár majonézes szószban,
  • 2 szál petrezselyem.

Főzési mód:

Ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni. Fel kell vágnunk a kenyeret és meg kell kennünk kaviárral. A lazacot hosszában felvágjuk, és a kapott darabból rozettát készítünk. Aztán tegyünk rá egy darab kenyeret. A szendvics szélei köré tehetünk petrezselymet.

Ez egy nagyon egyszerű és gyors recept, főleg, hogy lehet egy kicsit kísérletezni. Például cserélje ki a lazacot pisztránggal, a kaviárt pedig majonézzel vagy egy finom szósszal. Vagy akár egy blankot is kenhet a kenyérre a korábbi szendvicsekhez.

Szendvics sietve

Hozzávalók:

  • 2-3 szelet gabonás kenyér,
  • 1 főtt tojás
  • 25 gr vaj,
  • 2 közepes paradicsom,
  • 2 közepes uborka
  • bors.

Főzési mód:

A recept nagyon egyszerű, még egy gyerek is megbirkózik vele. A kenyérszeleteket meg kell kenni vajjal, a tetejére uborkát, paradicsomot és egy tojást kell tenni. A szendvics összetevőit először karikára kell vágni.

Talán nem lesz túl kényelmes leharapni egy ilyen szendvicset. Ebben az esetben az uborkát, paradicsomot, tojást finomra vághatjuk, és az egészet összekeverhetjük. Ezután a keveréket vajjal kikent kenyérre kell helyezni. A szendvicset díszíthetjük gyógynövényekkel.

Snack chips

Hozzávalók:

  • 1 paradicsom
  • 100 gr kemény sajt,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • 100 gr kapor,
  • 100 gr majonéz,
  • 40-50 gr olajbogyó,
  • 10 nagy zseton.

Főzési mód:

Finomra kell vágni a paradicsomot, a kaprot, a sajtot és a fokhagymát lereszelni. Az elkészített termékeket majonéz hozzáadásával összekeverjük. A kapott keveréket a chipsre kenjük.

A szendvicseket és a tányért olajbogyóval díszítjük. Finom szendvicsek készen állnak az asztalra.

Szendvicsek sonkával és zöldségekkel

Hozzávalók:

  • 4 szelet kenyér
  • 3-4 szelet sonka
  • 2 uborka
  • 2 paradicsom
  • majonéz, mustár, bors, fűszernövények.

Főzési mód:

A sonkát, az uborkát és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Külön-külön keverje össze a majonézt, a mustárt és a fűszereket a gyógynövényekkel.

A kenyérre meg kell kenni egy kis szószt, és kívánság szerint egy levél salátát kell tenni. Ezután tedd ki az uborkát paradicsommal, és öntsd meg a sonkát mártással. A szendvics sietve elkészül.

Szendvics eperrel és bazsalikommal

És itt az édes recept. Alkalmas azoknak, akik belefáradtak az unalmas reggeli ételekbe, vagy azoknak, akik édesszájúak. Felhívjuk figyelmét, hogy egyes összetevők helyettesíthetők.

Hozzávalók:

  • 300 gr fehér kenyér (baguette),
  • 200 gr eper,
  • 150 gr joghurt,
  • bazsalikom, dió, balzsamec krém.

Főzési mód:

A kenyeret fel kell vágni és a sütőben kicsit megpirítani. A szendvicsek nem lesznek forróak, ropogósra kell a kenyér. A kenyérre joghurtot vagy tejfölt teszünk, a tetejére eperfeleket teszünk, és az egészet bazsalikommal díszítjük. Az így kapott szendvicseket megszórjuk balzsameccsel és apróra vágott dióval. A krém önállóan elkészíthető, vásárolható vagy használt szirup.

Ez a recept tökéletes gyerekeknek. Nehéz lehet etetni őket, különösen reggel. Ezért gyakran kell valami szokatlan és új kitalálni. Használja a receptet az egészség érdekében.

Receptjeinkben az összetevőket kis adagokban számoljuk, reggelire alkalmasak. De ha nagy lakomára készül, csak hozzá kell adnia az arányokat a receptekben. Ne feledje, hogy itt korlátlan fantáziát mutathat be, vagy akár saját receptet is elkészíthet.

Szendvicsekhez jobb teljes kiőrlésű kenyeret használni.

Ne felejtse el az ételt műanyag fólia alá tenni. Ellenkező esetben kiszáradnak és szelesek lesznek, a hűtőszekrényben pedig a szendvicsek gyorsan magukba szívják más ételek illatát. A hideg szendvicsek gyorsan elkészülnek, rögtönözhet, meglepheti szeretteit.

Könnyedén készíthet fényes, gyönyörű és szokatlanul ízletes snack szendvicseket az ünnepi asztalra részletes receptek alapján, fényképekkel a választékunkból.

  • Fekete kenyér - 10-15 darab
  • Sózott hering - 250 g
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Majonéz
  • Zöldek (díszítéshez)

A sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk és közepes reszelőn dörzsöljük. Nyomd ki a fokhagymát.

És adjunk hozzá majonézt. Összekeverjük.

A kenyeret darabokra vágjuk. A legfinomabb fekete kenyeret venni, például Borodino-t. A darabokat sütőben száríthatjuk vagy enyhén süthetjük. Megkenjük őket sárgarépával.

Tegyünk a tetejére egy darab heringet.

A tetejére apróra vágott fűszernövényeket szórunk díszítésképpen. És most elkészültek az ünnepi szendvicseink. Az édes, lédús sárgarépa és a fűszeres fokhagyma remekül kiegészíti a sózott halat. Senki nem fog visszautasítani egy ilyen előételt.

2. recept: lazacos és mandula szendvicsek az ünnepi asztalon

Az uborka és az ecetes gyömbér különleges pikantériát és fűszerességet kölcsönöz a szendvicsnek. A lazacdaraboknak köszönhetően az étel kielégítőbb és finomabb lesz.

  • uborka 1 db.
  • lazac vagy pisztráng 100 g.
  • túró 50 g
  • vaj 30 g.
  • ecetes gyömbér 20 g
  • fekete kenyér 100 g
  • só és bors ízlés szerint.

Ha nincs kéznél a megfelelő hal, vihetsz füstölt heringet, rózsaszín lazacot vagy valami hasonlót.

A barna kenyér helyettesíthető francia cipóval, rozskenyérrel vagy maláta kenyérrel.

Annak érdekében, hogy a szendvicsek ne veszítsék el ízüket és lédússágukat, készítse el őket a lakoma kezdete előtt.

A túrót kikeverjük vajjal, borsozzuk és sózzuk.

A kapott keveréket simára keverjük.

A barna kenyeret apró darabokra vágjuk.

Minden szeletre rákenjük a túrós masszát.

Az uborkát vékony karikákra vágjuk, és kenyérre tesszük.

Lazac vagy más hal az uborka tetejére.

Még egy kis gyömbért kell tenni, és az étel kész! Az asztalnál harapnivalókat szolgálhat fel. Jó étvágyat!

3. recept: Egyszerű meleg szendvicsek (Lépésről lépésre fotók)

  • cipó - 4 szelet
  • főtt kolbász - 30 gr.
  • kemény sajt - 30 gr.
  • Francia mustár szemekben - 2 tk
  • vaj - 10 gr.
  • só - egy csipet
  • tojás - 1 db.
  • tej - 1 evőkanál. l.
  • növényi olaj

Két darab cipót kenjünk meg puha vajjal és mustárral.

Minden kikent cipóra tegyünk főtt kolbász köröket.

Tegyünk egy vékony szelet sajtot a kolbászra.

Fedjük be a szendvicseket a maradék cipószeletekkel.

A tojást felverjük a tejjel és a sóval.

A szendvicset teljesen mártsuk a tojásos keverékbe.

A szendvicseket előmelegített serpenyőben növényi olajjal megkenjük, és lassú tűzön mindkét oldalát addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg meg nem jelenik.

Kiadós, finom kolbásszal és sajttal készült melegszendvicseket kínálunk az asztalra, egy szelet paradicsommal és fűszernövényekkel körítve.

4. recept, lépésről lépésre: gyönyörű ünnepi tojásos szendvicsek

  • kenyér 2-3 szelet
  • hagyma 1 db.
  • tojás 2 db.
  • majonéz
  • kapor

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, szeletekre vágjuk.

A hagymát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk.

Enyhén kenje meg a kenyérszeleteket majonézzel.

Kenje meg a hagymát a kenyérre, enyhén kenje meg majonézzel.

A hagymát megkenjük a tojással, enyhén megkenjük majonézzel.

A tetejére finomra vágott kaprot szórunk.

5. recept: klasszikus újévi szendvicsek spratttal

  • paradicsom - 300 g
  • friss uborka - 300 g
  • spratt - 1 doboz
  • fehér cipó
  • fokhagyma - 2-3 gerezd
  • majonéz - 50 g
  • zöldek ízlés szerint

A cipót kb 1-1,5 centiméter vastag szeletekre vágjuk.

A fokhagymát fokhagymanyomón passzírozzuk át, és keverjük össze majonézzel.

A paradicsomot és az uborkát vékony szeletekre vágjuk.

A kenyérszeleteket egy serpenyőben mindkét oldalukon olaj hozzáadása nélkül enyhén megsütjük.

Kenje meg minden szelet kenyér egyik oldalát fokhagymás majonézzel.

Ezután tedd ki a paradicsomot.

Az uborkát a paradicsom tetejére fektetjük.

Tegye a sprattot az uborkára. A felső szendvicseket megszórhatjuk finomra vágott fűszernövényekkel. Jó étvágyat!

6. recept: Bright Holiday Kiwi Snack szendvicsek

Kínálunk szokatlan és nagyon ízletes szendvicseket főzni kivivel, fokhagymával és sajttal. A gyümölcsök nemcsak desszertekben, hanem húsokban, szószokban és salátákban is beváltak, ezért miért ne próbálhatnánk ki valami mást. Tehát a kombináció meglehetősen egyszerű - a szárított kenyér szeleteket megkenjük a szokásos olvasztott sajttal tojással, majonézzel és fokhagymával, majd egy kis holland sajtot, kivit és chili borsot adunk hozzá - mindez csak csodálatos ízt ad. . Ráadásul a szendvicsek nagyon szépek, így bármilyen ünnepi asztalt méltósággal díszíthetnek.

  • szürke kenyér vagy kenyér - 5-6 szelet;
  • ömlesztett sajt - 1 db;
  • holland sajt - 40 g;
  • kivi - 1 db;
  • csirke tojás - 1 db;
  • majonéz - 1 evőkanál;
  • fokhagyma - 1 gerezd;
  • só, bors, chili - ízlés szerint.

Készítse elő a listán szereplő összes terméket, forralja fel előre a csirke tojást, hámozza meg és reszelje le a legkisebb reszelőn. Adjunk hozzá ömlesztett sajtot a tojáshoz, amelyet szintén a legkisebb reszelőn kell lereszelni.

Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a sajtot és a tojást, adjunk hozzá majonézt, adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát, a présen kihagyjuk. Keverje össze az összes összetevőt.

Készítse elő a kivit - hámozzuk meg, öblítsük le és vágjuk tányérokra. Chile-t is vékony tányérokra vágjuk.

Bármilyen kenyeret választhat - szürke, fekete, fehér, fűszerek hozzáadásával. Szárítsa meg a kenyeret a sütőben vagy egy száraz serpenyőben. Ezután minden kenyérszeletet megkenünk az elkészített sajt-tojás töltelékkel.

A tetejére tegyünk egy szelet kivit és egy szelet holland sajtot.

A tetejére csilipaprikát teszünk, minden szendvicshez, néhány karikával. Miután a szendvicseket összetörte egy csipet sóval és borssal, ízlés szerint díszítse fűszernövényekkel, és azonnal tálalja az asztalra.

7. recept: szendvicsek paradicsommal az ünnepi asztalon (lépésről lépésre)

Gyakran kínlódnunk kell azzal a kérdéssel, hogy milyen szendvicseket kínáljunk hideg előételként az ünnepi asztalra. Természetesen a hagyományos harapnivalók kolbásszal és különféle húsokkal magától értetődőek, de néha mégis meg akarjuk lepni a vendégeket. Valójában a snack szendvicsek, amelyek receptjét ma szeretnénk felajánlani, nem különböznek az összetevők eredeti összetételétől. Azonban tagadhatatlan előnyük van - a szendvicsek töltelékét előre elkészítheti, és felhasználhatja paradicsom, torta vagy rákrudak töltésére, vagy egyszerűen az asztalra teheti pástétomként. Ezek a tojásos és paradicsomos snack-szendvicsek nagyon jövedelmezőnek és gyönyörűnek tűnnek az asztalon, ízük pedig egyszerűen lenyűgöző, lehetetlen elszakadni!

  • ömlesztett sajt - ½ db;
  • csirke tojás - 1 db;
  • gerezd fokhagyma - 1 db;
  • majonéz - 1 evőkanál. l.;
  • cipószeletek - 2 db;
  • paradicsom - 1 db;
  • só ízlés szerint.

Uzsonnaszendvicseink elkészítéséhez főzzünk kemény tojást, készítsünk elő minden mást, és ne feledkezzünk meg a díszítésről sem. Jól néz ki, és jól illik a petrezselymes termékekhez. A sajtot a felhasználás pillanatáig a legjobb a fagyasztóban tárolni.

A főtt tojást megpucoljuk és durva reszelőn lereszeljük. Az ömlesztett sajtot kivesszük a fagyasztóból, és ugyanúgy lereszeljük, mint a tojást.
A fokhagymát meghámozzuk és a legkisebb reszelőn lereszeljük. Egy tálban összekeverjük a fokhagymát, a tojást és az ömlesztett sajtot, sózzuk, és majonézzel ízesítjük.

Ügyeljen arra, hogy a cipószeleteket száraz serpenyőben mindkét oldalukon süsse meg, vagy használjon speciális kenyérpirítót. Közvetlenül a snack szendvicsek tálalása előtt készítsük el, hidegen nem olyan jó ízűek, de biztosan ehetőek!

Ügyeljen arra, hogy nagyon gyorsan kenje meg a szendvicseket a kapott gittel.

A felszeletelt paradicsomot rátesszük a gittre, sózzuk, borsozzuk, petrezselyemmel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat!

8. recept: hogyan készítsünk szendvicseket az ünnepre sampinyonnal

Azt javaslom, hogy készítsen finom és illatos szendvicseket sampinyonnal és paprikával. A "Bruschetta" olasz előétel receptje alapján, amely egy sült kenyérszelet, amelyet bőségesen bedörzsöltek fokhagymával. Az ilyen szendvicsek kellemesen meglepnek ízükkel és élénk színükkel, különösen, ha különböző színű paprikát veszel.

  • 1 bagett;
  • 1 hagyma;
  • 1 sárga kaliforniai paprika;
  • 1 piros kaliforniai paprika;
  • 200 g csiperkegomba;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • petrezselyem;
  • só bors;
  • olívaolaj a bagett sütéséhez.

Sózzuk, borsozzuk a sült zöldségeket és a gombát, és keverjük össze apróra vágott fűszernövényekkel.

9. recept: finom és gyönyörű szendvicsek az újévi asztalra

Az ünnepi asztal ünnepi asztal, és mindennek szépnek és ízletesnek kell lennie, nem igaz? Ha egyetért velem, akkor örülök, ha velem főzi meg ezeket a gyönyörű és finom szendvicseket az ünnepi asztalra.

  • Enyhén sózott hering - 200 gramm
  • Kis vöröshagyma - 1 hagyma
  • Kenyér (fekete vagy fehér)
  • 20% zsírtartalmú tejföl - 150 gramm
  • Házi torma - 1 teáskanál

A szükséges termékek terítéken vannak, most már indulhat vagy készíthet finomságokat.

A kenyeret hozzávetőlegesen szeletekre kell vágni, hogy csak egy harapásra legyenek alkalmasak. Az enyhén sózott heringfilét úgy kell felvágni, hogy ráférjen egy darab kenyérre, és ne nyúljon túl a kenyér szélén.

A tejfölt összekeverjük a tormával, sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük. Minden torma és tejfölös szósz szendvicsekhez készen áll az ünnepi asztalra.

Egy cukrászzacskó vagy fecskendő segítségével vigye fel a szószt a kenyérre.

A szósz tetejére heringszeleteket, a heringre pedig előre vágott hagymakarikákat teszünk, a karikákba pedig egy-egy kapor- vagy petrezselyemlevelet teszünk. Ez minden, készen állnak a szendvicsek az ünnepi asztalra! Jó étvágyat!

10. recept: Egyszerű gyors sajtos szendvicsek az ünnepekre

  • fehér kenyér - 300 g.
  • sajt - 100 g.
  • Fokhagyma - 3-4 gerezd.
  • Vaj - 50 g.
  • Tejföl - 2 evőkanál. kanalakat.
  • Petrezselyem és kapor - 1 csokor.
  • Só, bors - ízlés szerint.

Öblítse le a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja.

Hasonló hozzászólások