A saláta receptje finom. Saláta "Tender"

Saláta „Tenderness” – népszerű ünnepi étel A „gyengédség” említésekor azonban nem minden háziasszonynak ugyanaz az asszociációja, mivel különböző fajták léteznek. ebből az ételből több tucat.

A lágyságsalátát általában rétegesen rakják ki, fő összetevőként tojást, rákrudat vagy akár banánt használnak. Elég sok variáció lehet, de a rétegeket majonézzel kell bekenni. Számos salátaváltozat létezik, amelyekhez egyszerűen össze kell keverni az összetevőket.

Gyengédség saláta - ételkészítés

Előzetes felkészítés a „Tenderness” saláta elkészítéséhez szükséges termékek a termékek felforralásával, finomra vágásával és lereszelésével durva reszelő.

1. recept: Csirke gyengéd saláta

Ennek az ételnek az a sajátossága, hogy a salátához szükséges tojásokat nem főzik meg, hanem mindegyikből sütnek egy palacsintát, amit felvágva a salátához adják.

Hozzávalók:
- 500 gramm főtt csirke filé (felhasználható füstölt csirke);
- 7 tojás;
- 3 hagyma;
- 200 gramm majonéz;
- növényi olaj palacsinta sütéséhez;
- só.

Főzési mód

A csirkehúst finomra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, és 10-15 percig állni hagyjuk, amíg a keserűség el nem tűnik.
Minden tojásból külön palacsintát készítünk (a tojást felverjük, sózzuk, megsütjük). Vágjuk fel a palacsintákat apró darabokban amikor kihűlnek. A hozzávalókat összekeverjük, sózzuk és majonézzel ízesítjük.

2. recept: „Gyengédség” saláta almával és sajttal

Ez a fajta „Tenderness” saláta tökéletesen megfelel a nevének, az alma és a sajt lágyságot és könnyedséget kölcsönöz az ételnek.

Hozzávalók:
— 5 főtt tojás;
- 1 alma (lehetőleg savanyú);
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 100 gramm kemény sajt;
- 150 gramm majonéz;
- 100 gramm ecet;
- só.

Főzési mód

A hagymát finomra vágva 20 percre hígított ecetbe tesszük pácoljuk. hideg víz. Miután a hagymát a pácba került, kissé le kell öblíteni folyó hideg vízben. A főtt tojásban el kell választani a sárgáját a fehérjétől. A fehérjét félretesszük, a sárgáját majonézzel elmorzsoljuk.
Vegyünk egy salátástálat, és rakjuk ki az edényt rétegenként:
– 1. réteg – sárgája majonézzel;
— 2. réteg – durva reszelőn reszelt sajt;
- 3. réteg - reszelt alma;
– 4. réteg – apróra vágott rákrudak;
- 5. réteg - apróra vágott fehérjék.
Kenjük be a „Tenderness” saláta minden rétegét majonézzel.

3. recept: Gyengédség saláta banánnal és kukoricával

Egzotikus gyümölcs különleges pikantériát ad a salátának.

Hozzávalók:
- 3 banán;
— 1 bank konzerv kukorica;
- 200 gramm rákrudak;
- 300 gramm kemény sajt;
- 3 főtt tojás;
- 1 hagyma;
- 2 ecetes uborka;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 200 gramm majonéz.

Főzési mód

Az összes hozzávalót apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk a kukoricát, a fokhagymát és a fokhagymát. Sózzuk, majonézzel ízesítjük, és a salátát összekeverjük.

4. recept: „Tenderness” saláta aszalt szilvával és dióval

Aszalt szilva, dióés csirkehús - klasszikus kombináció Mert ünnepi ebéd vagy vacsora.

Hozzávalók:
- 300 gramm főtt csirkemell;
- 5 tojás;
- 150 gramm aszalt szilva;
- 70 gramm dió;
- 2 kis friss uborka;
- 200 gramm majonéz.

Főzési mód

A csirkehúst és az uborkát apróra vágjuk, a diót felaprítjuk. A tojásokat szétválasztjuk a fehérjét és a sárgáját, a sárgáját finom reszelőn, a fehérjét durva reszelőn lereszeljük. Az aszalt szilvát hideg folyóvízben öblítsük le, majd öntsük fel forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 10-15 percig, ha kihűlt, vágjuk fel.
A salátát rétegesen rakjuk:
- 1. réteg - csirke;
— 2. réteg – aszalt szilva + dió;
- 3 tojásfehérje;
- 4. - uborka;
— 5. — tojássárgája.
Mindegyik réteget majonézzel rétegezzük.
Használhatja a zöldet díszítéshez.

5. recept: „Gyengédség” saláta gombával és burgonyával

A „Tenderness” saláta ízletes és tápláló lehet, ha hagyományos orosz összetevőket - gombát és burgonyát - használ.

Hozzávalók:
— 200 gramm gomba (pácolható);
- 3 burgonya;
- 1 hagyma;
- 2 ecetes uborka;
- 1 evőkanál tejföl;
- 1 evőkanál majonéz;
- növényi olaj sütéshez;
- só.

Főzési mód

Előfőzött gomba (a pácolt gombánál ez a lépés nem szükséges), összekeverjük apróra vágott hagymával, megpirítjuk növényi olaj.
Főtt krumpliés az uborkát apróra vágjuk.
A saláta hozzávalóit megsózzuk és összekeverjük.
Tejfölből és majonézből mártást készítünk, és ízesítjük vele a salátát.

To nyers hagyma a saláta nem volt túl keserű, és nem csökkenti az eltarthatóságot, 10 percig forrásban lévő vízben kell tartani.

Ha salátához adjuk érett banán, közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá majonézt.

Az aszalt szilvát forrásban lévő vízben meg kell párolni, mielőtt a salátához adnák (20 perc elegendő).

Ha a pácolt uborka sok vizet tartalmaz, először ki kell nyomkodni, hogy ne legyen túl sok folyadék a salátában (vigyázzunk, ne vigyük túlzásba).

Jó napot!! Ma réteges salátát készítünk Gyengédség. Nemrég ismerkedtem meg először ezzel az étellel, egy barátom születésnapján annyira megtetszett ez a saláta, hogy szerettem volna részletesebben áttanulmányozni az elkészítését.

Mint kiderült, nagyon sok változata van az ételnek, válaszd ki az ízt és a színt, és add hozzá azt, ami a legjobban tetszik. A salátát nagyon egyszerűen készítik el, például egy olyan étellel együtt, amely változatossá teszi az asztalát, és minden ünnepség jellegzetes ételévé válik. Nézzük most a finom csirke saláta alapvető klasszikus receptjeit, amelyek korunkban népszerűek.

Ez kiadós étel Rétegekben készül, így impozánsabbnak tűnik, tetszés szerint díszítheted. A műfaj klasszikusai szerint általában használják következő termékeket: csirkefilé, sajt, gomba és tojás. Minden nagyon egyszerű és elérhető. Ennek a salátának az az előnye, hogy akár tálalható is gyönyörű salátástál, és adagolva, átlátszó tálakba vagy poharakba.

Szükségünk lesz:

csirkemell - 500 gr.;

Tojás - 6-7 db .;

Sárgarépa - 2 db .;

sajt - 200 gr.;

Fokhagyma - 2 gerezd;

majonéz - ízlés szerint;

Só - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A csirkemelleket alaposan öblítsük le. Helyezzük őket egy serpenyőbe hideg vízzel, sózzuk, és puhára főzzük.

2. A fokhagymát nyomjuk át, és adjuk a majonézhez. Bors ízlés szerint. Van egy impregnálónk a rétegekhez.

3. Főtt mell Ha kihűlt, apró darabokra vágjuk.

4. A tojást keményre kell főzni, le kell hűteni és meg kell hámozni. A két sárgáját meghagyjuk, a többit lereszeljük.

5. A sárgarépát és a sajtot finom reszelőn lereszeljük.

6. Osszuk az összes hozzávalót egyenlő részekre. Elkezdjük a rétegek kialakítását: a tányér aljára tegyük az apróra vágott főtt filét, és kenjük meg majonézzel és fokhagymával.

7. Helyezzük rá a reszelt tojás felét, és kenjük be öntettel.

Jegyzet!! Reszelt tojás helyett használhatod tojásos palacsinta. Csak enyhén verj fel egy tojást sóval, és süss kis palacsintát. A kész tojásos palacsintákat általában vékony csíkokra vágják, és a salátához adják.

9. Most a sajton a sor, és ne felejts el mindent bőven leönteni majonézzel.

10. Ismételje meg a rétegeket ugyanabban a sorrendben az összetevők fennmaradó második részével. Az utolsó réteget a reszelt sárgájára kenjük.

11. Tegye a hűtőszekrénybe, hogy több órára ázzon. Díszítsd az edényt gyógynövényekkel.

Saláta gyengédség csirkével és uborkával

Valójában bármilyen ételt hozzáadhat ehhez a snackhez, a fő szabály a kompatibilitásuk. És biztosan finom lesz, hiszen a csirkés étel senkit sem hagy közömbösen. Nagyon tetszett a lehetőség a friss uborka hozzáadásával. És nem rétegesen, hanem vegyesen fogjuk főzni.

Szükségünk lesz:

• Csirke filé - 500 gr .;
• majonéz - 100 gr.;
• Uborka - 2 db .;
• Tojás - 6 db .;
• Hagyma - 1 db .;
• Só - ízlés szerint;
• Finomított olaj - 50 ml;
• Asztali ecet - 0,5 evőkanál. l.;
• Petrezselyem - 0,5 csokor.

Főzési mód:

1. Főzzük a csirkefilét sós vízben 20 percig.

2. Egy tálban habverővel felverünk egy tojást a sóval.

3. A tojást mindkét oldalát olajjal kikent serpenyőben megsütjük. 6 tojásos palacsintát kell kapnia.

4. A hagymát apróra vágjuk, és 10 percig forrásban lévő vízzel felöntjük. Ezután öntsük le a vizet, és adjunk hozzá hideg vizet 1 teáskanál ecettel. Pácoljuk 5 percig, és öntsük le a vizet.

5. Tojásos palacsinta szalagokra vágva.

6. A csirkefilét kis csíkokra vágjuk.

7. Az uborkát meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk.

8. Tegyük át az összes hozzávalót egy salátástálba, és ízesítsük majonézzel.

9. Az egészet jól összekeverjük, és petrezselyemmel díszítjük.

Hogyan kell főzni Gyengédség aszalt szilvával és dióval

Ez a recept nagyon ünnepi, mivel ez a fajta saláta nagyon lenyűgözőnek tűnik. De mindjárt megmondom, hogy nem mindenkinek tetszik, aki nem szereti az aszalt szilvát, annak nem fog ízleni. A férjem például nem értékelte. 😕

Szükségünk lesz:

• csirkemell - 500 gr.;
• Kemény sajt - 150 gr .;
• Dió - 100 gr.;
• Aszalt szilva (magozott)- 50 gr;
• Savanyúság- 2 db;
• majonéz - 100 gr.;
• Só - 1 csipet.

Főzési mód:

1. Csirkemell Sós vízben megfőzzük, lehűtjük és rostokra szaggatjuk.

2. Áztassa be az aszalt szilvát melegvízés kívánság szerint darabokra vágjuk.

4. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, az uborkát pedig csíkokra vagy kockákra vágjuk.

5. Fektesse ki az edényt rétegesen: 1. réteg - csirke, 2. réteg - ecetes uborka, 3. réteg - reszelt sajt. Minden réteget bekenünk majonézzel.

6. A tetejét aszalt szilvával és dióval megkenjük. Jó étvágyat!!

Gyengédség saláta recept gombával és csirkével

És ez a kilátás finom falat miatt különlegesnek bizonyul sült hagyma. Próbáld ki, szerintem tetszeni fog!!

Szükségünk lesz:

• Csirke filé - 400 gr .;
• csiperkegomba - 300 gr.;
• Tojás - 8 db .;
• Hagyma - 1 db .;
• sajt - 200 gr.;
• majonéz - 120-150 gr.;
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési mód:

1. A hagymát késsel felaprítjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk.

2. A csiperkegombát apró kockákra vágjuk, és a hagymával együtt pirítjuk.

3. A főtt csirkefilét darabokra vágjuk, vagy rostokra szedjük.

4. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

5. Fektesse ki az első réteget - csirke filé és majonéz.

7. Fedjük be egy nagy réteg sajttal, és tömörítsük össze villával. Kenjük meg majonézzel.

8. Finom reszelővel bedörzsöljük a tetejére a főtt tojást, óvatosan elsimítva az edényen.

9. Díszítsd fűszernövényekkel és tálald.

Saláta sonkával és sajttal Gyengédség. Videó

Befejezésül a sonkás étel egy változatát szeretném bemutatni, mert nem mindig van otthon csirke, és a változatosság kedvéért sok salátát készítünk csirkefilével. Ezt a fajtát a hideg évszakban jó főzni - nagyon kielégítő és tápláló!!

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de véleményem szerint a Tenderness saláta egyszerűen igazi lelet a szakácsok számára. Minden összetevő egyszerű, kompatibilis és olcsó. Az ételnek nagyon sok variációja létezik, könnyen elkészíthető - akár rétegesen, akár keverve is. És ugyanakkor pompásan néz ki, és mindenkinek ízlik. Vidd a recepteket a malacperselyedbe!! Remélem hasznos volt!!

Csipog

Mondd meg VK-nak

Kedves kulináris weboldalunk olvasói. Ma csodálatos és nagyon ízletes ételeket fogsz találni saláta recept Tender, mely egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A gyengéd salátának nagyon van gyönyörű kilátásés kóstolja meg, elkészíthető és tálalható különféle ünnepeken, rendezvényeken, vagy egyszerűen csak megkóstolhatja barátokkal, családdal.

A Tender saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Csirke tojás - 3 db.

Rák rudak - 200 g.

Alma - 1 db.

sajt - 100 g.

Majonéz - 100 ml.

Vaj 50 g.

Finom saláta recept

Hogy elkészítse ezt a csodálatos és ízletes saláta Tender igaz, szüksége van:

A főtt tojásból, kemény sajtból, almából, vajból és rákrudakból készült saláta nagyon könnyű és lágy. Rétegekben készül. Az összes hozzávalót lereszeljük, egyenként tányérra helyezzük, és minden réteget vékony majonézes vagy tejfölhálós hálóval bevonunk. A vaj, a sajt és a tojás lágyságot és gyengédséget ad.

Az édes-savanyú alma kiemeli a rákrudak semleges ízét. A salátát ízlés szerint díszítjük. Húsz perc alatt könnyű, gyengéd, ízletes, kielégítő és olcsó saláta kész lesz. Így gyors vacsora biztosítva leszel. És ha váratlan vendégek érkeznek, az életmentővé válik. Vegyünk rákrudat jó minőségű csomagolásban.

A saláta elkészítéséhez" Kedves”, a következő termékeket kell szednie: tojás, vaj, rákrudak, alma, kemény sajt és majonéz.

Először a tojásokat feltesszük főni. Öntsük a serpenyőbe hideg víz, a tojásokat leengedjük, felforraljuk, és a forrástól számítva 10 percig főzzük. Főtt tojás hűtsük le, tisztítsuk meg és válasszuk el a fehérjét a sárgájától.

Három fehérje a reszelőn.

A sárgáját is lereszeljük, vagy villával pépesítjük.

A rákrudat finomra kell vágni vagy kis lyukú reszelőn lereszelni.

Egy nagy alma megmossuk, meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük vagy kis csíkokra vágjuk.

Bármilyen kemény sajt három ízlés szerint reszelőn.

Kezdjük összeállítani a salátát. A reszelt tojásfehérjét tányérra tesszük.

A fehérjéket vékony majonézzel fedjük be.

A majonézes fehérjére a következő rétegbe tegyünk reszelt kemény sajtot. És ismét egy hálós majonéz.

A következő réteg reszelt vaj. Hidegnek kell lennie. A vajat nem kell majonézzel lefedni.

A vajra helyezzük a reszelt rákrudakat. És ismét egy hálós majonéz.

A reszelt almát rákrudakra helyezzük.

Fedjük be az almás réteget majonézes hálóval.

És az utolsó réteg főtt sárgája. Fedjük be velük az egész salátát. Ebbe a salátába nem teszek sót, van belőle elég rákrudak, sajtok és majonéz.

A salátát ízlés szerint díszítjük és tálaljuk.

Puha, légies, könnyű és finom saláta Tender kész.

Jó étvágyat!

Látogassa meg gyakran kulináris weboldalunkat: nehogy lemaradjon az új és finom receptek saláták, első és második fogások, húsok, halak, zöldségek, előételek receptjei, desszertek és még sok más.

Köszönöm a figyelmet!

Az asztalunkon lévő saláták már régóta ismerősek. Mindig relevánsak, relevánsak, és legtöbbjük évekig nem veszíti el népszerűségét. Vannak, akik szeretik a fűszeres vagy fanyar ételeket, mások - a kiadós, anélkül nagy mennyiségben fűszerek, és néhányan még inkább könnyű ízűés az összetevők lágy állaga. Ezen az oldalon különféle, érdekes és ízletes recepteket találhat olyan ételekhez, amelyeket a Tender saláta közös elnevezése egyesít.

Recept „Zengéd saláta aszalt szilvával”

Ez az étel csak megfizethető alapanyagokat tartalmaz, amelyek minden otthonban elérhetőek. Ez lehetővé teszi, hogy ok nélkül főzze meg családja számára. Ezenkívül a megvalósítás egyszerűsége sok időt takarít meg, és mindig készíthet salátát, ha váratlanul vendégek érkeznek. Egyszóval pótolhatatlan gyors recept a malacperselyedért!

Szükségünk lesz:

• csirkemell - 2 db;
• Tojás - 6 db;
• Hagyma - 2 nagy;
• Aszalt szilva - 150 gramm;
• Só - 5 evőkanál. l.;
• Cukor - 5 evőkanál. l.;
• Babérlevél - 3 levél;
• szemes bors – 4 db;
• Ecet 6% - 5 evőkanál. l.;
• Natúr joghurt vagy könnyű majonéz – 1 csomag.

Készítmény:

1. Először is foglalkozzunk a hagymával, mert azt pácolni kell. A zöldségeket meghámozzuk és megmossuk. Ezután morzsoljuk bele kis kockák. Helyezzen mindent egy megfelelő edénybe, adjon hozzá sót, ecetet és cukrot a hagymához. Keverjük össze. Most öntsük bele forralt vizet olyannyira, hogy eltakarja a darabokat és pár centivel feljebb nyúlik. Ennyi, most felejtsük el a hagymát 45 percre;
2. Ekkor öblítse le a csirkét, majd só hozzáadásával forrásban lévő vízbe tesszük főni, babérlevél, szemes bors;
3. Most az aszalt szilván a sor. Alaposan ki kell válogatni az erdei törmelékből, majd alaposan le kell mosni. Ezután forrásban lévő vízbe dobjuk, hogy megpuhuljon és megduzzadjon. 10 perc múlva lesz ideje erre, engedje le a folyadékot. kivesszük az összes magot, ha van, és a pépet csíkokra vágjuk;
4. Egyszerűen főzzük meg a tojásokat, hűtsük le, távolítsuk el a héját és vágjuk kisebb darabokra. Használhatja késsel vagy reszelőn, tetszés szerint;
5. Most díszítsük a salátánkat. A recept feltételezi puff változat szerelvények, ahol a termékek sorrendje kétszer megismétlődik, és minden „padlót” mártással (könnyű majonézzel vagy natúr joghurttal sóval) áztatnak. Ezt fogjuk tenni:
6. Először tegyük ki a csirkét;
7. Aztán egy sor ecetes hagyma;
8. Ezután öntsük bele az apróra vágott tojásokat;
9. Ezután egyenletesen szórjuk szét az aszalt szilvát.

Díszítjük a salátát mindennel, ami csak kéznél van, kb 50 percig hűtőben hagyjuk „dermedni”, akkor jól beázik. Kész, segíts magadon!

Tipp: Ha nincs otthon zöldje vagy citrom a saláták díszítésére, ne aggódjon. Egyszerűen vágjon ki eredeti figurákat a meglévő zöldségekből vagy gyümölcsökből. Hagymából gyönyörű krizantém, paradicsom és alma héjából gyönyörű rózsák, sárgarépa és kaliforniai paprika- szívek.

Recept „Zengéd saláta rákkal”

Egy másik költségvetési egyszerű lehetőség saláta, amely az év bármely szakában és minden alkalomra megfelelő lesz (vagy anélkül). Rákrudat, tojást, hagymát és fűszereket valószínűleg minden háziasszony hűtőszekrényében talál. Ennek a finomságnak az elkészítéséhez nem kell mást tennie, mint vásárolni egy párat olcsó összetevőkés kezdj el létrehozni. Ígérjük, hogy ez könnyű és finom saláta Ik minden bizonnyal 100%-ban elnyeri a tetszését!

Szükségünk lesz:

• Rák rudak - 1 csomag;
• Tojás - 3 db;
• Ömlesztett sajt (Orbita, Druzhba) – 2 db;
• nagy alma - 1 ½ db;
• Hagyma - 1 db;
• Citromlé - 1 evőkanál. l.;
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• Majonéz - 6 evőkanál. l.;
• Cukor - 2 csipet;
• Só - 1 csipet.

Készítmény:

1. Mivel a salátánk gyengédnek kell lennie, és hagymát Elég keserű és fűszeres, pácolni kell majd. A zöldséget meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk. Öntsük egy mély tányérba, adjunk hozzá növényi olajat, cukrot, citromlé, valamint sót. Keverjük össze és felejtsük el néhány órára;
2. Az ömlesztett sajtokat 20 percre a fagyasztóba tesszük, így könnyebben elkészítjük. Kivesszük, lereszeljük, levegős és nem ragadós chipset kapunk;
3. A rákrudakat előre kiolvasztjuk, majd késsel felvágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. Önön múlik, hogyan készíti el őket;
4. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és tetszés szerint morzsoljuk össze;
5. Az almát alaposan megmossuk és letöröljük. Távolítsuk el róluk a bőrt, és közepesen finom vagy durva reszelőn reszeljük le. Minél finomabbra reszeljük, annál finomabb lesz az állaga. A legfinomabb aprítást azonban kerülni kell – nincs szükségünk pürére a salátába;
6. Most kezdjük el a finomság elkészítését. A recept egy réteges változatot feltételez, diára rakva (mint egy sütemény). Ezért először körbe fektetjük az ömlesztett sajtreszeléket, megkenjük egy kanál majonézzel, vagy vékony sugárban öntjük közvetlenül a zacskóból (ehhez egyszerűen levágunk egy sarkot, és a csomagolást cukrászzacskóként használjuk. );
7. A következő réteg a hagyma lesz, majd a rákrudak ¼ része. Ismét majonézzel ízesítjük;
8. Most öntsük ki az összes almát, kenjük meg egy kanál majonézzel vagy öntsük rá;
9. Következő lesz majonézes reszelt tojás;
10. Végül fektessük ki a maradék rákrudak utolsó ¾-ét, és bőségesen szórjuk meg az összes szélét. Van egy gyönyörű csúszdánk, amelyet fűszernövényekkel vagy zöldségdugványokkal lehet díszíteni. De először egy-két órára hideg helyre kell küldenie, hogy mindent átitassa és áztassa.

Tipp: Ha főzni szeretne ezt a salátát nyaraláshoz cserélje ki az összetételében lévő hagymát pirosra. Így még kifinomultabb leszel megjelenés, az ízét biztosan nem befolyásolja.

A „reggeli gyengédség” receptje sampinyonnal és paradicsommal

Ennek az ételnek a lédús, finom és élénk ízárnyalatai az első sugarakra emlékeztetnek. felkelő nap. Könnyű és eredeti, lehet belőle csodálatos reggeli egy kora reggelre vagy egy csodálatos vacsorára, hogy lezárja a napot. Az ilyen finomságok mindig finomak, ha szeretettel készíted őket. Próbáld ki a „Tenderness” salátát, biztosan ízleni fog!

Szükségünk lesz:

• Nagy csiperkegomba - 2 db;
• kis paradicsom - 3 db;
• Narancs (szükségszerűen édes) – 2 db;
• Alma (édes-savanyú) - 1 db;
• Csirke (filé) - 1 darab;
• Póréhagyma – 1 db;
• narancslé - ¼ csésze;
• Krém - ¼ csésze.

Készítmény:

1. A csiperkegombát kissé megtisztítjuk és öblítjük le;
2. A póréhagymát is megmossuk és karikákra vágjuk;
3. Mindkét hozzávalót felforrósított vízbe tesszük, picit sózzuk, majd az egészet főzzük;
4. A megfőtt gombát és hagymát lehűtjük, majd a csiperkegombát felaprítjuk;
5. A csirkét is elkészítjük: megmossuk és megfőzzük. Vágjuk apró szeletekre, vagy akár szálká is téphetjük ujjainkkal;
6. Alaposan öblítse le az almát, távolítsa el a héját és távolítsa el a magot és a magokat. Vágja a gyümölcspépet kockákra;
7. Öblítse le a narancsot és távolítsa el a héját. Ezután megszabadulunk a fehér rétegtől és a vastag erektől, és magukat a szeleteket apró darabokra vágjuk;
8. A paradicsomot megmossuk, majd félholdas kis szeletekre vágjuk. Ehhez az ételhez jobb, ha kis méretű zöldségeket veszünk, különben a szeletek túl nagyok lesznek, vagy kisebb, de nem étvágygerjesztő darabokra kell vágni;
9. A szószhoz össze kell kevernünk a tejszínt és Narancslé. Enyhén verje fel ezt a keveréket habverővel;
10. Most összeállítjuk a salátánkat: a főtt hagymát, a gombát egy tányérban összedolgozzuk, hozzáadunk egy almát, paradicsomszeleteket és csirkét. Mindenre öntjük a narancsos-tejszínes keveréket, és összekeverjük. Csak egy kis sót adjunk hozzá, szó szerint egy cseppet, hogy ne boruljon túl finom ízű alkatrészek;
11. A finomságot átlátszó salátástálba tesszük, ahogy a recept előírja. Kész, élvezd az egészséged!

Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

Hozzávalók:

- csirke filé - 100 gr;
- csirke tojás - 2 db;
- aszalt szilva - 4-5 db;
- friss uborka– 2 db;
- dió - 40 gr;
- majonéz - 1,5-2 evőkanál;
- só, bors - ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept fotóval:

Készíts elő mindent szükséges összetevőket a lista szerint. Válassza ki a legfinomabb, édes uborkát. Az uborkát megmossuk, megszárítjuk, mindkét oldalukon levágjuk a szárát, majd ellenőrizzük, hogy nem keserű-e az uborka. Ha minden rendben van, az uborkát apró kockákra vágjuk.




Érdemes előre gondoskodni róla csirke filé– öblítsük le és szárítsuk meg a filét, majd kevés vízben addig főzzük teljes készültség. A filét mindenképpen hűtsük le a lében, majd vágjuk apró kockákra.




Az aszalt szilvát először forró vízbe kell áztatni - szó szerint 5-7 percig, majd szárítani és apró darabokra vágni. Csirke tojás Sós vízben legfeljebb 10 percig főzzük, meghámozzuk, fehérre és sárgájára osztjuk. A fehérjét a legfinomabb reszelőn lereszeljük.




Készítsen elő egy tányért és egy formázógyűrűt, helyezze el rétegekben az előkészített összetevőket - uborka, filé, aszalt szilva és csirkefehérje. Kívánt esetben a rétegeket enyhén sózzuk, borsozzuk, majd megkenjük majonézzel.