Hajdinából készült ételek főzésének receptje. Ízletes hajdina receptek hús nélkül

Az ilyen zabkása több évszázadon át előkelő helyet foglal el hazánkban a különböző jövedelmű családok asztalán. Ez az étel számos előnyt ötvöz: tápláló, olcsó, étvágygerjesztő, egészséges. A lényeg az, hogy megpróbáljunk finom hajdina zabkását főzni. Receptjeit különböző változatokban az alábbiakban közöljük.

Köretnek hajdina zabkása

Ha köretnek hajdinát választunk, nagyon fontos, hogy omlósra és puhára főzzük. Hozzávalók: 1 evőkanál. mag, 3 evőkanál. szűrt víz, só ízlés szerint. Az alábbiakban leírjuk, hogyan készítik el a hajdina zabkását vízen egyszerűen és gyorsan.

1. A magot megmozgatjuk, majd száraz serpenyőben enyhén megsütjük.
2. A terméket megfelelő méretű serpenyőbe öntjük és a megadott mennyiségű sós folyadékkal felöntjük.
3. Először az edény tartalmát nagy lángon felforraljuk, majd minimális osztásra főzzük.
4. Amikor a zabkása felszívta az összes folyadékot, készen áll.

Önálló ételként is tálalhatja az edényt, bőségesen öntözve olvasztott vajjal.

Tejjel - lépésről lépésre recept

Ne spórolj a tejjel. A legzsírosabb terméket kell bevennie - 3-4 csésze. Fennmaradó hozzávalók: 1 evőkanál. hajdina, 320 ml víz, egy szelet vaj, egy csipet konyhasó és 3 nagy kanál kristálycukor.

1. A sikeres hajdina zabkása tejjel fő titka az, hogy először felforraljuk, amíg vízben kissé megpuhul. A megmosott gabonát a már forrásban lévő folyadékba öntjük. A terméket addig főzzük, amíg az utóbbi teljesen fel nem szívódik.
2. Ezután a magot már öntjük tejtermékkel, és a tűzhely minimális melegítésével tovább főzzük.
3. A gabonaféléknek ismét fel kell szívniuk a folyadékot.
4. A csemegét a tűzről levéve sózni, édesíteni, vajjal ízesíteni kell.

Reggelire vagy ebédre való tálalás előtt a tejkását zárt fedél alatt jól fel kell infundálni. Ha az edény kezdetben folyékonynak tűnik, akkor eléri a kívánt sűrűséget.

Lassú tűzhelyben

Különösen egyszerű egy ilyen étel elkészítése, ha van kéznél egy „okos serpenyő”. Hozzávalók: 1,5 evőkanál. hajdina, 3 ek. folyadékok (ez lehet víz és tej is), 35 g vaj, csipet só és cukor.

A hajdinát alaposan át kell válogatni, majd több vízben öblíteni. Száraz. Most a legtöbb hajdinatermelő ragaszkodik ahhoz, hogy a gabonaféléket nem kell válogatni vagy mosni. De továbbra is azt tanácsoljuk, hogy tégy úgy, ahogy nagyanyáink és anyáink tették – szánj egy kicsit több időt, és válogasd ki kézzel a gabonaféléket, majd alaposan öblítsd le.

Egy száraz serpenyőt felforrósítunk, és állandó keverés mellett 4-5 perc alatt aranybarnára sütjük a hajdinát. A gabonafélék elősütése illatosabbá és omlósabbá teszi, valamint csökkenti a főzési időt is.

Forraljunk fel enyhén sós vizet egy nagy serpenyőben. A víz és a gabonafélék aránya mindig azonos: 1 rész hajdinához, 2 rész vízhez. Ráöntjük a sült hajdinát, és nagy lángon felforraljuk.

Szúrókanállal távolítsa el a habot, adjon hozzá növényi olajat. Csökkentse a hőt és párolja 6-8 percig. Vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk még pár percig állni. Korábban a kását a sütőben infúzióval töltötték. Ma ez a luxus ritkán elérhető bárki számára. De van egy nagyszerű módja annak, hogy valami hasonlót csináljunk. Tálalás előtt 1-1,5 órával forraljuk fel a gabonát. Csomagolja be a serpenyőt először 2-3 réteg papírba (ideális az újság), majd egy gyapjútakaróba, és hagyja meleg helyen. A hajdinát tejjel vagy olvasztott vajjal tálaljuk.

Valaki szereti a hajdina zabkását, valaki nem. Valaki sok receptet tud a hajdina ételek hús nélküli főzésére, de valaki nem. Unod már a sima hajdina zabkását? A rokonok kérnek főzni valami szokatlant? Ebben az esetben a hajdina igazi lelet számodra! Ebből a gabonából különféle köreteket, rakott ételeket, desszerteket és akár első fogásokat is készíthet. Igen, igen, hajdinával még leveseket is lehet főzni! Sőt, ízükben semmiképpen sem rosszabbak azoknál, amelyek receptjében húslevest használtak. A hajdina vitaminokkal és ásványi anyagokkal telíti szervezetünket. Tökéletes diétás és vegetáriánus ételekhez, felnőttek és gyermekek számára.

Illatos, hús nélküli hajdina gombaleveshez a következőket használjuk:

1. szárított gomba - 100 g;
2. burgonya - 200 g (2-3 gumó);
3. hagyma - 50 g (1 kis hagyma);
4. sárgarépa - 50 g (1 darab);
5. finomított növényi olaj zöldségek sütéséhez;
6. fűszerek, só - ízlés szerint.

Ezen az oldalon a következő recepteket találod:

Hogyan készítsünk levest hús nélkül

A szárított gombát többször megmossuk és 15-20 percre meleg vízbe áztatjuk. Lecsepegtetjük a folyadékot és újra felöntjük tiszta vízzel, a gombát 2 órán át benne hagyjuk.

Tanács. A megmosott gombát egy éjszakára beáztathatjuk. Ebben az esetben az infúziót használat előtt kettős gézen kell átszűrni. És természetesen jobb, ha vargányát használunk leveshez.

A beáztatott gombát apróra vágjuk, és leszűrt forrázatban megfőzzük 20-30 perc.

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk vagy más szokásos módon, a felesleges keményítővel megmossuk és forrásban lévő húslevesbe mártjuk. Főzés forralás után 5-7 perc.

Ha szükséges, válogatjuk ki, majd mossuk meg több vízben a hajdinát.

Tanács. Ha azt szeretné, hogy a hajdina gyorsabban megfőjön, öblítse le és áztassa be tiszta vízbe.

Öntsük a gabonát a forrásban lévő húslevesbe, és főzzük tovább 10-15 perc.

A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk: félkarikára, kockára vagy tetszés szerint. A meghámozott sárgarépát vagy hármat apróra vágjuk egy nagy cellás reszelőn.

Az apróra vágott zöldségeket serpenyőben, kevés olajon, közepes lángon megpirítjuk kb 10 perc puhára.

A sült gombalevesen megkenjük, majd tovább főzzük 10 perc.

Sózzuk meg a levest, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.

Kapcsolja ki a levest, és hagyja főzni 10-15 perc.

Öntsük egy tányérba, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és tejfölt ízlés szerint, és kezeljük a rokonokat.

Tanács. Másnap még finomabbá válik a hajdinás gombaleves.

Hajdina zöldségekkel a sütőben

A legtöbb háziasszony hajdina zabkását szolgál fel reggelire vagy hús mellé köretként. De megteheti eredetibb módon, és főzhet egy egészséges és ízletes ételt - hajdinát sütőben sült zöldségekkel. E recept szerint fényes, illatos és kielégítő ételt kapunk az egész család számára. Főzéshez érdemesebb őröletlen darát használni, mert az több vitamint tart meg és hasznosabb. A zöldségeket sokféleképpen lehet venni, fagyasztva vagy frissen.

A hajdina sütőben történő főzéséhez a következőket fogjuk használni:

• hajdina - 200 g (1 csésze);
• zöldségleves vagy víz - 500 ml (2 csésze);
• sárgarépa - 50 g (1 darab);
• édes kaliforniai paprika - 100 g (1 darab);
• fűszerek, só, bors - ízlés szerint;
• finomított növényi olaj sütéshez.

Elkészítési idő: 15-20 perc.

Főzési idő: 40-50 perc.

Teljes főzési idő: 60-80 perc.

Mennyiség: 8-10 adag.

Az egészséges hajdina étel receptje a sütőben

• A hajdinát szétválogatjuk és többször megmossuk, vizet cserélve.

Tanács. Ahhoz, hogy aromásabb ételt kapjunk, a hajdinát főzés előtt serpenyőben, alacsony lángon meg kell sütni. 4-5 perc olaj hozzáadása nélkül, folyamatos keverés közben.

• A hagymát meghámozzuk, vékony félkarikára vagy apró kockákra vágjuk.
• A meghámozott sárgarépát apró rudakká vágjuk, vagy durva reszelőn dörzsöljük.
• A borsot megmossuk, a szárát eltávolítjuk és kockákra vágjuk.
• A serpenyőt felmelegítjük növényi olajon, és megpirítjuk rajta a sárgarépát 2-3 perc.
• Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát a serpenyőbe, és pirítsuk meg 3-4 perc, rendszeresen keverjük.
• Végül adjunk hozzá apróra vágott kaliforniai paprikát a serpenyőbe, és pirítsuk tovább. 2-3 perc.
• A tepsi alját és oldalát kikenjük olajjal. Az aljára tesszük a sült zöldségeket.
• A zöldségek tetejére tegyünk egy réteg megmosott hajdinát. Lesimítjuk, sózzuk, fűszerezzük.
• Öntsük a keveréket meleg zöldséglevessel vagy vízzel.

Tanács. Annak érdekében, hogy a hajdina étel omlóssá váljon, figyelni kell a víz és a gabonafélék arányát. A hajdina egy részéhez két részt kell venni a folyadékból.

• Zárja le a formát fedéllel vagy fóliával.

Tanács. Ha fóliával letakarta a formát, akkor fogpiszkálóval vagy kötőtűvel készítsen néhány apró szúrást, hogy forró gőz távozzon.

• A tartályt a sütőbe helyezzük, 180-200 fokra előmelegítjük, és 45-50 percig sütjük.
• Óvatosan keverje össze az elkészített hajdinát a zöldségekkel közvetlenül a formában.
• Tálalás előtt az omlós és illatos hajdinát megszórhatjuk apróra vágott fűszernövényekkel, szószt adunk hozzá.

Hajdina rakott

A hajdina nemcsak köret, hanem önálló étel is lehet. Egy kiadós és illatos rakott változatossá teszi az asztalát, és megoldja a kérdést: „Ízletes és egészséges főzni vacsorára?”.

A puha hajdina rakott sütőben történő főzéséhez a következőket használjuk:

• főtt hajdina - 500 g (2 csésze);
• sajt (kemény minőségű) - 200 g;
• hagyma - 50 g (1 hagyma);
• tejszín vagy tej - 100 ml (1/2 csésze);
• csirke tojás - 2 darab;
• zöldek (petrezselyem, kapor) - 1 csokor;
• fűszerek, bors, só - ízlés szerint;
• olaj a tartály kenéséhez.

Mennyiség: 9-10 adag.

Hogyan készítsünk hajdina rakott süteményeket hús nélkül a sütőben

• A hajdinát kiválogatjuk, megmossuk és puhára főzzük.
• Egy tepsi alját és oldalát kikenjük olajjal.

Tanács. Használjon szilikon ecsetet.

• A gabonafélék felét egy formába terítjük úgy, hogy fedje az alját, és óvatosan elsimítjuk.
• A sajt felét durva reszelőn bedörzsöljük, és egyenletesen rákenjük a hajdinára.
• A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A sajt tetejére egy réteg hagymát kenünk, sózzuk, fűszerezzük, borsozzuk.
• A zöldeket megmossuk, leszárítjuk, apróra vágjuk és egy rétegben a hagyma tetejére fektetjük.
• A következő réteg a maradék főtt hajdina. Óvatosan fektesse ki és vízszintesítse.
• Egy külön tálban keverjük össze a tojást és a tejet (vagy tejszínt).

Tanács. A tojásokat nem kell felverni a tejjel, csak jól keverjük össze.

• A tojásos-tej keveréket ráöntjük a hajdinás rétegre.
• A maradék sajtot szintén durva reszelőn dörzsöljük, és a jövőbeli rakott tetejére szórjuk.
• Az edényt előmelegített sütőbe tesszük.
• A serpenyőt hőfokon sütjük 200 fokon kb 20-25 perc amíg a sajt kérge megpirul.
• A kész ételt forrón, öntött szósszal tálaljuk az asztalra.

Szokatlan sütik hajdinával

A hajdina csodálatos termék. Az első és a második fogáson kívül finom desszerteket is főzhet belőle: palacsintát, sütit, muffint, pitéket. Készítsen szokatlan, eredeti ízű sütiket rokonai és barátai számára. Ezek a hajdina golyók egyszerűen elolvadnak a szádban!

A sütik elkészítéséhez szükségünk van:

• hajdina (liszt) - 200 g (1 csésze);
• búzaliszt - 200 g (1 csésze);
• vaj - 150 g (2/3 csomag);
• granulált cukor - 100 g (1/2 csésze);
• csirke tojás - 2 darab;
• méz - 50 g (2 evőkanál);
• szóda - 1/2 teáskanál;
• vanillin - 1/3 teáskanál.

Elkészítési idő: 20 perc.

Főzési idő: 30-40 perc.

Teljes főzési idő: 50-60 perc.

Mennyiség: 15-20 adag.

Hajdina golyó receptje

• Egy tálban összekeverjük a búzalisztet és a hajdinalisztet.

Tanács. Ha nincs hajdinaliszted, főzd meg magad. Öblítse le a gabonát, süsse meg egy serpenyőben olaj nélkül 2-3 percés kávédarálóban őröljük. Az ilyen lisztet jobb közvetlenül felhasználás előtt megfőzni: így több vitamin marad meg.

• Adjunk hozzá cukrot és előlágyított vajat a keverékhez. A hozzávalókat alaposan összekeverjük.
• Ezután adjunk hozzá szódát, mézet, vanillint és tojást, és keverjük újra.

Tanács. A kapott tészta nem ragadhat a kezéhez. Ellenkező esetben adjunk hozzá egy kis búzalisztet.

• A tésztát kis golyókká sodorjuk. A méretük akkora, mint egy dió.
• A nyersdarabokat fóliával vagy sütőpapírral borított tepsire terítjük.
• Helyezzük a tepsit az előmelegített sütőbe, és süssük meg a sütiket 20-25 percig 180 fokon.
• Illatos hajdina sütiket kínálunk teával, kávéval, kakaóval, tejjel.

Egyszerű és egészséges hajdina recept

Az alábbi hajdina recept meglep egyszerűségével és előnyeivel. Az elkészült étel szokatlan színű és eredeti ízű: melegen hús mellé, hidegen pedig önálló ételként tálalható.

Ehhez a recepthez szükségünk van:

• hajdina - 200 g (1 csésze);
• cékla - 100 g (1 kicsi);
• hagyma - 50 g (1 fej);
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• növényi olaj sütéshez;
• citromlé - 1 evőkanál;
• apróra vágott dió - 100 g;
• fűszerek ízlés szerint.

Elkészítési idő: 30 perc.

Főzési idő: 20-30 perc.

Teljes főzési idő: 50-60 perc.

Mennyiség: 5-7 adag.

Főzési mód:

• A céklát puhára főzzük. Ha héjában főzzük, akkor meg kell tisztítani.

Tanács. A több vitamin és ásványi anyag megőrzése érdekében a céklát közvetlenül a héjában süthetjük sütőben.

1. A megmosott hajdinát száraz serpenyőben megpirítjuk 4-5 perc. Ez egyedi ízt ad neki, és főzés közben omlós lesz.
2. A sárgarépát és a hagymát megtisztítjuk a héjától.
3. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát felkockázzuk. A zöldségeket egy serpenyőben, kevés olajon átpasszírozzuk.
4. Tedd egy tálba a sült hajdinát. Adjunk hozzá forrásban lévő vizet 1 rész hajdina: 2 rész víz arányában.
5. Lassú tűzön puhára pároljuk, ne felejtsük el keverni.
6. Három cékla egy finom reszelőn, és elterjedt a hajdina.
7. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kedvenc fűszereinket, ízesítjük citromlével és pároljuk 3-4 perc.
8. Tejföllel, fűszernövényekkel ízesítjük, megszórjuk darált dióval és tálaljuk.

Finom hajdina étel

Egy másik hajdinából készült étel még a tapasztalt háziasszonyokat is meglepheti. A sűrű és illatos szósz tökéletesen kiemeli a főétel ízét.

Használni fogjuk:

• tej - 500 ml (2 csésze);
• hajdina liszt - 50 g (1/2 csésze);
• vaj - 50 g (1/4 csomag);
• Cheddar sajt - 50 g;
• parmezán sajt - 50 g.

Elkészítési idő: 10 perc.

Főzési idő: 10-15 perc.

Teljes főzési idő: 20-25 perc.

Mennyiség: 4-5 adag.

Hajdina sajtszósz receptje

• Egy nagy tálban lágyítsa meg a vajat, hagyja melegen 2-3 órán át, vagy melegítse vízfürdőben.
• Adjunk hozzá hajdinalisztet és meleg, de nem forró tejet az edénybe.

Tanács. A hajdinaliszt megvásárolható a boltban, vagy saját kezűleg is főzheti a gabonafélék kávédarálóban történő őrlésével.

• Reszelőn dörzsölt sajt.

Tanács. A reszelő mérete nem számít.

• A keveréket a tűzhelyre tesszük, és állandó keverés mellett alacsony lángon melegítjük.

Tanács. Szinte állandóan keverjük, hogy a keverék ne égjen le.

• Amikor a szósz kezd besűrűsödni, adjunk hozzá reszelt sajtokat, alaposan keverjük össze és vegyük le a tűzről.
• A szószt hússal vagy csirkehússal tálaljuk.

Videón keresztül főzhetsz:

A hajdina receptjei változatosak, és nem korlátozódnak a hajdina zabkására. Az oldal különféle hajdinarecepteket tartalmaz, különféle összetettségű fotókkal. Először is, a hajdina ételek hasznosak azok számára, akik figyelik a súlyukat. A hajdina gazdag növényi fehérjékben, B- és PP-vitaminokban, káliumban, foszforban, magnéziumban és vasban. A hajdinalisztet gabonafélékből készítik, amelyek nem tartalmaznak glutént (ezért a kenyérsütésben mindig búzaliszttel keverik). A hajdina zabkása főzéséhez be kell tartania néhány szabályt: főzzük erős fedő alatt, tartsunk erős tüzet a víz forrása előtt, majd csökkentsük minimálisra, hogy a víz elpárologjon a felületről és az aljáról is. Kása töltésére alkalmas a vaj, az apróra vágott tojás, a hagyma és a gomba. A hajdina különféle töltelékekre alkalmas, mert. jól illik halakhoz, zöldségekhez és húsokhoz. A gabonafélék egyébként a görög szerzeteseknek köszönhetően lettek. Kijevben és Vlagyimir Oroszországban főleg ők termesztettek hajdinát, ezért a barna szemek elnevezését a szlávok határozták meg.

Kényelmes a hajdinát hússal főzni a sütőben, és a sütőben lévő zabkása finomabbnak bizonyul, mint egy serpenyőben. Ehhez ideálisak az adagolt agyagedények a sütéshez. Minden edénynek fedővel kell rendelkeznie. Ha az edényei fedő nélkül vannak, akkor helyettes

fejezet: Hajdina ételek

A gombás hajdinaleves receptje lassú tűzhelyhez vagy normál serpenyőhöz alkalmas. A gombaleves nagyon gyorsan elkészül a szokásos termékekből, amelyek minden háziasszony konyhájában megtalálhatók. Próbáld ki, biztosan tetszeni fog!

fejezet: Gabona levesek

A hajdina zöldlevest különféle ehető gyógynövények levelei alapján készítik. A zöldleves receptjének fő összetevője a sóska, amely sajátos, enyhén savanykás ízt ad a kész ételnek. A sóska mellett zöldleves is készíthető

fejezet: Gabona levesek

A hajdina ízletes és nagyon egészséges gabonapehely, mely gyakran kerül asztalunkra húsok, halak vagy zöldségek köreteként. Ebben a receptben a hajdinát hússal úgy főzik, mint egy rakott sütőben, szezonális zöldségek hozzáadásával. Ilyen lehetőség az

fejezet: Hajdina ételek

Azt gondolja véletlenül, hogy egyes országokban a hajdinát nem kevésbé finomságnak tekintik, mint a kaviárt? A számunkra jól ismert hajdina nemcsak ízletes, hanem egészséges is. És amikor megismerik előnyeit és ízét, a hajdina csomagok gyorsan a boltokba vándorolnak a pr

fejezet: Hajdina ételek

A hajdina levesben megtalálható ennek a gabonafélének minden hasznos tulajdonsága. A hajdina gluténmentes és sok hasznos anyagot tartalmaz. A hajdinás csirkehúsleves univerzális étel, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt alkalmas. A recept egyszerű, így a leves biztosan finom lesz.

fejezet: Gabona levesek

A hajdinás marhagombóc könnyű, ízletes étel, mely diétás és bébiételekhez egyaránt kiválóan alkalmas. A főtt hajdina kevés kalóriát tartalmaz, mivel jól felveszi a vizet. A hajdina gr

fejezet: Kneli

Grechaniki darált hússal - egy egyszerű recept egy finom és egyszerű ételhez, amely darált húsból és hajdinából készül. Külsőleg a görögök úgy néznek ki, mint a közönséges húspogácsák. Érdemes megjegyezni, hogy a görögöket a szeletekhez hasonlóan gyakran párolják vagy sütik néhányban

fejezet: Kotlett (darált húsból)

A dákógolyó receptje azért jó, mert kis mennyiségű darált húsból 3-4 felnőtt számára is elkészíthető étel. A golyókat nézve úgy tűnik, hogy ugyanabból a húsból készülnek, ezért is szeretik a húsevők. A dákógolyók azok számára is tetszeni fognak, akik nem szeretik a hajdinát.

fejezet: csirkeszelet

Salniki - recept egy szokatlan és nagyon ízletes belsőség ételhez. A Salniki önálló ételként és kiegészítő zöldségkörettel is tálalható. A pecséteket forrón tálalják az asztalra. Tálalás előtt leönthetjük tejföllel, majonézzel és

fejezet: belsőség ételek

A Stromboli pizza valójában nem olasz, hanem amerikai konyha. A roll-up pizza receptjét Philadelphiában találták fel, és az 1950-es években készült Stromboli című filmről kapta a nevét, amely az azonos nevű vulkánszigeten játszódik.

fejezet: pizza

A hajdina palacsinta a búza palacsintával ellentétben törékeny a hajdinaliszt alacsony gluténtartalma miatt. Ezért vagy hajdina és búzaliszt keverékén kell gyúrnia a tésztát, vagy csak hajdinát használjon, de palacsintát készítsen

fejezet: Palacsinta (édes és sós)

Mi különbözteti meg a Kuban töltött paprika receptjét a klasszikus recepttől? A Kubanban a paprikát különféle zöldségekkel töltik meg, és rizs helyett hajdinát adnak hozzá. A recept másik jellegzetessége, hogy a töltött paprikát sütőben főzik. Az övék akkor

fejezet: Töltött zöldségek

Hajdina zabkása májas edényekben diétás lehetőség egy finom ebédhez, amely nem igényel hosszú távú termékek elkészítését. Az összes összetevőt két lépésben rakják le, és a jövőben nincs szükség állandó jelenlétre a konyhában. Kása marhahús sütővel

fejezet: Orosz konyha

A hajdinás, gombás és tojásos darált húsos fészek tálaláskor eredeti fogás, hasonlóan a szeletekhez és sajttortákhoz. Időt takarít meg a főzéssel, mert a húsfészek elkészítése egyszerűbb és gyorsabb, mint bármely külön húsétel és köret

fejezet: húsfészkek

A hajdina zabkása azokhoz az ételekhez tartozik, amelyek íze a további összetevők miatt változhat. Önmagában tejjel, vajjal, húslevessel vagy zöldségekkel tálalhatjuk. Ebben a receptben padlizsánt adunk hozzá a hajdinahoz

fejezet: Hajdina ételek

A húsos rétes receptben a tésztadagasztás a legidőigényesebb. Könnyebb és gyorsabb tésztakeverőben dagasztani, majd egy tálban, törölköző alatt mindenképpen hagyjuk kicsit pihenni a tésztát. Hús töltelékhez vehet egy pulykát vagy csirkét, adjunk hozzá egy kicsit

fejezet: Vertuta

Az ázsiai soba tésztát különféle formákban ma már számos gyorsétterem kávézóban, valamint mindenféle házhozszállításban szolgálják fel. De amint azt a gyakorlat mutatja, az otthon főzött yakisoba tészta, még akkor is, ha kész szószt használunk -

fejezet: rizstészta

Kiadós hajdina zabkása főzés hagymával és sárgarépával, lépésről lépésre, fotó- és videóutasítással. Ízletes és kielégítő. Jó étvágyat!

40 perc

167 kcal

4.5/5 (4)

Köretnek hajdina zabkása Tökéletes választás ebédre vagy akár vacsorára. Mindenki tudja, hogy a hajdina az, ami nagyon egészséges és ízletes. De kevesen tudják, milyen finom omlós hajdinát köretnek főzni, hogy minden nyomelem megmaradjon.
Azt is kevesen tudják, mit kell tenni ahhoz, hogy a hajdina nagyon ízletes legyen. Ma felfedem nektek a hajdina főzésének néhány titkát. Ezzel a nagyon gyors és egyszerű étellel sokáig jóllakhat.

Amit főzés előtt tudni kell

Konyhai eszközök:

• Serpenyő és fedél.
• Sitz vagy szűrőedény.
• Asztal és teáskanál.
• Pohár 250 ml.

• Serpenyő.
• Konyhai reszelő

Hozzávalók:

Főzési sorrend

Főzés videó

A recept jobb megértéséhez azt tanácsolom, hogy nézze meg ezt a videót: https://www.youtube.com/watch?v=1AoZsH06zKg. Segítségével sok időt takaríthat meg, és hasznos ismereteket szerezhet a főzés területén. A videóval kombinált lépésről lépésre elkészített recept segít jól, és ami a legfontosabb, gyorsan elkészíteni ezt az ételt.

A legfinomabb köret kombinálva húskészítményekkel. Sertés-, marha-, borjú-, bárányhús - mindez tökéletesen kiegészíti a hajdina ízét, és még növeli is.
Ez is hasznos lesz sült zöldségek. Ezt az ételt praktikussága jellemzi, mivel bármilyen terméket kiegészíthet. Ez az étel ideális az éhség csillapítására minimális idő alatt. Nagyon egyszerű és mindenki számára elérhető. És csak hajdina lehet tálalni akár. Ez változatossá teszi a hajdina ízét. És ne felejtsd el a spenótot. Csak itt a leggyorsabb és legegyszerűbb recept alapján megtudhatja.

főzési lehetőségek

Hajdina köret minden ízlés szerint elkészíthető. Mindennek csak az Ön preferenciái szabnak határt. A változatosság kedvéért használhatod gomba, fokhagyma, cukkiniés sok más zöldség. Most, hogy megtanulta, hogyan kell megfelelően főzni a hajdinát köretként, szabadon választhat és kísérletezhet a termékekkel.
A zöldségek helyett húskészítményeket is használhat. Ettől lesz egy ilyen köret teljes és egészséges étel. Azt is javaslom olvasni kb