Orvosi vélemény: az a kor, amikor a gyermek elkezdi az ánizsos teát inni. Közönséges ánizs - előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok, ánizs tea

ivott már valaha ánizs tea? Azon növények listája, amelyeket egy személy étel vagy ital elkészítéséhez használ, több tucat oldalt is igénybe vehet. Közöttük sok mindenki számára ismerős nevet fog látni, de vannak olyan növények is, amelyek nem túl széles körben ismertek, de ugyanolyan csodálatos tulajdonságokkal rendelkeznek. ízminőségekés gyógyászati ​​tulajdonságait.

Ilyen növények közé tartozik a közönséges ánizs. Teát is készítenek belőle, ami a fűszeres ízek szerelmeseinek tetszeni fog. Ez az ital sajátos aromájú, de nagyon népszerű, mert van terápiás hatás az egész test számára.

Egy kicsit az ánizsról

A közönséges ánizs az Apiaceae család egynyári növénye, legfeljebb 60 cm magas. Feltűnő virágokkal, összetett esernyőkkel. A kulináris és orvosi célokra A növény termése használt, nagyon kicsi, bordás felületű. A gyümölcsök édeskés-fűszeresek jó ízlésés aroma.

A Földközi-tenger partját az ánizs szülőhelyének tekintik, de jelenleg Oroszországban sikeresen termesztik. Az ánizsos teát az ókori Róma óta ismerték. Minden társadalmi osztályhoz tartozó minden ember itta, használva az emésztés javítására egy nehéz étkezés után vagy a jobb alvás érdekében.

Pythagoras azt írta, hogy ez a növény frissíti a leheletet, megfiatalítja az arcot és javítja az alvást. És ma ez az ital megérdemelt népszerűségnek örvend különböző országokban béke, különösen a Közel-Keleten.

Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Az ánizsmag fő értéke az illóolaj, amely anetolt tartalmaz. Ez az anyag adja a magokat fűszeres íz. A készítmény cukrokat, szerves klorogén- és kávésavat, zsíros olajokat, fehérjéket és egyéb összetevőket is tartalmaz.

Tehát milyen előnyökkel jár az ánizs tea?

Az orvostudományban

Ezt használják:

• a puffadás csökkentésére és az emésztési zavarok megszüntetésére, mivel a gyümölcsök görcsoldó hatásúak;
• javítja az aktivitást gyomor-bél traktusés normalizálja a hasnyálmirigy működését;
• köhögéscsillapítóként és köptetőként, mivel a tea serkenti a hörgők működését (az ánizs gyakran szerepel gyógyszerészeti köhögés elleni szerekben, gyógyszerekben vagy mellkasi készítményekben;
• gégegyulladás, légcsőgyulladás és más betegségek kezelésére használják légutak);
• a szemgyulladás enyhítésére és a látás javítására;
• növeli a laktációt a nőknél a szülés utáni időszakban, és enyhíti a menstruációs fájdalmat is;
• a méhnyálkahártya aktivitásának javítása, ami elősegíti a fogantatást;
• lázcsillapító, megfázás és gyulladáscsökkentő szerként;
• az öblítéshez szájüreg megfázásra és gyulladásos betegségekre.

Egyes esetekben ánizs teát írnak fel az antibiotikumok hatásának fokozására.

Használata a kozmetológiában

Az ánizs ezen a területen is alkalmazásra talált. Mivel ennek a növénynek az olaja izomlazító hatással bír, a kozmetikusok kifejlesztettek egy ánizskivonatot tartalmazó krémet a ráncok kisimítására. Otthon két vagy három cseppet is hozzáadhat ugyanarra a célra. illóolaj egy arcmaszkba. De nem használhat ánizsos készítményt, ha pattanások vagy irritációk vannak a bőrön, hogy ne okozzon dermatitiszt.

A használat ellenjavallatai

Mint minden olyan növény, amely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, az ánizsnak is majdnem ugyanaz az ellenjavallat listája, amelyet nagyon óvatosan kell kezelni. Elkészítéskor szigorúan be kell tartani az adagolást gyógyital, mivel túl sok szédülést vagy súlyos gyomorirritációt okozhat.

Ez mindenekelőtt a növény egyéni intoleranciája, és ennek következtében allergiás reakció bőrkiütések vagy gyulladásos folyamatok formájában. Az ánizs vizelethajtó hatása meglehetősen erős, ezért tisztában kell lenni azzal, hogy ez kiszáradást okozhat, amit bő folyadékivással kell kompenzálni.

Krónikus gyomorhurut vagy gyomorfekély esetén az akut stádiumban szintén nem ajánlott ánizsos teát inni. Recepció ánizs likőr az alkohol vetélést okozhat, ezért terhes nők számára tilos az ánizs bármilyen formában szedni. Ennek a növénynek a magjai ellenjavallt olyan emberek számára is, akiknél fokozott a véralvadás.

Klasszikus recept

Megszerezni maximális haszon Gyógynövény esetén helyesen kell főzni. Az ánizs tea elkészítésének receptje nagyon egyszerű.
Ehhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• egy liter űrtartalmú teáskanna;
• magvak - 1 teáskanál;
• forró víz.

1. Öntsön forrásban lévő vizet a magokra, és hagyja állni körülbelül 10 percig.
2. Szűrd le az italt és már ihatod is.

Ha az aroma erősnek tűnik, hozzáadhatja az italt rendszeres tea vagy vízzel hígítjuk. Célszerű ezt a teát tej vagy citrusfélék hozzáadása nélkül inni, hogy ne csökkentse a terápiás hatást. Az egzotikumok szerelmesei finomra őrölt diót adhatnak az ánizs teához.

Ha látott már olyan számlálót természetes fűszerekés a fűszerek, valószínűleg a kis barna csillagok vonzzák a figyelmét – ez az ánizs, az egyik legrégebbi ismert fűszer. Ősidők óta ezt a fűszert nagyra értékelték, és nemcsak élelmiszerekhez, hanem gyógyászati ​​célokra is használták. Az ánizs a főzésen kívül az aromaterápiában is segít megszabadulni számos betegségtől és egészségügyi problémától.

Milyen előnyei vannak az ánizsnak?

Az ánizsmagok különféle zsíros és illóolajokat tartalmaznak, köztük ánizsaldehidet, metil-chavikolt, anetolt, ánizsketolt, cukrokat, ánizsavat és fehérjeanyagokat. Az ánizs B-vitaminokat is tartalmaz. Valamint ásványi anyagok: kalcium, kálium, magnézium, foszfor, szelén, vas, cink, réz és nátrium.

Az ánizs tápértéke: víz - 9,5 g, zsírok - 16 g, szénhidrátok - 35,4 g A termék kalóriatartalma - 337 kcal / 100 g.

Vissza be Ókori Görögország Az ánizst hasi fájdalom kezelésére és vizelethajtóként használták. A modern orvoslás ánizsmagot és olajat használ különféle termékek előállításához gyógyszerek. Az ánizs fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító és fertőtlenítő hatású. Görcsoldóként, vizelethajtóként, hashajtóként és nyugtatóként is használják. Az ánizs alapú készítményeket a máj, a hasnyálmirigy, a köhögés, a kólika, a puffadás, a gyomorhurut és néhány más emésztési rendellenesség normalizálására írják fel.

Az ánizs normalizálja a gyomor-bél traktus működését, növeli az étvágyat, megszünteti a fejfájást és a depressziót, javítja a veseműködést és serkenti a húgyúti funkciókat. Úgy tartják, hogy az ánizs enyhíti a frigiditást, normalizálja a menstruációs ciklust, enyhíti a menstruációs fájdalmat és növeli a férfiak hatékonyságát.

Az ánizsfőzet vagy ánizsos tea kiváló köptető tulajdonságokkal rendelkezik, és köhögés kezelésére használják. Sokan ánizst és ánizsolajat is tartalmaznak a receptjeikben. at kellemetlen szag a szájból, az íny és a nasopharynx betegségeinél ánizst is használnak, ami sikeresen megoldja ezeket a problémákat és javítja a szervezet általános állapotát.

Az ánizs gyümölcseit a belőlük nyert illóolajjal együtt nemcsak a gyógyászatban és az illatszerben használják. Szakácsok a világ minden tájáról hozzá aromás fűszer halakban és húsételek, cukrászda. Az alkoholiparban is nagyra értékelik. De ánizs alapján nem csak főzhet erős italok, hanem hasznos is finom tea enyhe frissítő aromával.

Az ókori görögök és rómaiak tudtak az ánizs jótékony tulajdonságairól Avicenna műveiben. A növényt Amerikától Japánig mindenhol termesztik. Oroszországban a 19. században kezdték termeszteni értékes illóolajos növényként.

Az ánizs értékét az határozza meg kémiai összetétel, amelyben az illóolaj koncentrációja eléri a 3,5-6%-ot. Ezenkívül a növény fehérjetartalma eléri a 20%-ot, a zsíros olajok pedig a 28%-ot.

Az ánizs-észter fő értéke, hogy javítja a légutak kiválasztó funkcióját. A használat különösen kifejezett hatása gyermekeknél észlelhető, javul a köpet cseppfolyósodása és köptetése. Az ánizs tea gyűjteményben és önálló komponensként is nyugtat idegrendszer, normalizálja az alvást.

A köptetőn kívül az ánizs gyümölcs farmakológiai tulajdonságai közé tartozik: laktogén, fertőtlenítő, görcsoldó, choleretic, gyomor-bélrendszeri, szélhajtó, gyulladáscsökkentő.

Az ánizsolaj javítja a bélműködést azáltal, hogy enyhíti a simaizom görcsöket. Gyakran szerepel hashajtókban és gyomorkészítményekben.

Az ánizsforrázat nemcsak köhögés ellen hatásos, hanem öblítéskor is eltávolítja a szájból a szagokat, és segít az ínygyulladáson is. Vissza be ősi Kelet A gyógyítók a magvak rágását írták elő a fogak megerősítése és megjelenésük javítása érdekében.

Úgy tartják, hogy az olaj a kézen és az arcon használva véd a szúnyogcsípés ellen. Számos kozmetikai készítmény részeként elősegíti a bőr fiatalodását és feszességét.

A magvak és ánizsolaj alapú termékek szedésének ellenjavallatai között szerepel:

• egyéni intolerancia;
• terhesség;
• 3 év alatti gyermekek;
• gyomor-bélrendszeri betegségek;
• fokozott véralvadás.

Figyelembe kell venni azt is, hogy az ánizs illóolaj allergén lehet, ezért használat előtt reakcióteszten kell átesni.

Hogyan kell főzni és inni

Amikor kiválasztja az ánizsmagot a további előkészítéshez, ügyelnie kell a színre. A kiváló minőségűeket világosbarna színük és erős aromájuk jellemzi. A sötétek valószínűleg a pulton hevertek, vagy túl későn szedték össze őket, és túlérettek.

Recept főzet vízfürdőben

Öntsön 5 g ánizst (1 teáskanál) egy kis tálba, és öntsön 200 ml forrásban lévő vizet. Fedjük le szorosan fedővel, helyezzük egy nagyobb edénybe forrásban lévő vízzel, és tartsuk vízfürdőben 15 percig. Ezt követően a húslevest további 45 percig kell infundálni. Ezután szűrje le a folyadékot, és adjon hozzá vizet az eredeti térfogatra. Ezt az infúziót a hűtőszekrényben legfeljebb 24 órán keresztül tárolják.

Köptetőként igyon ¼ pohárral naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt fél órával, használat előtt rázza fel.

Klasszikus módon

Az ánizs infúziót 1 teáskanálnyi mennyiségben lehet főzni, mint a hagyományos teát. zúzott magvak egy pohár forrásban lévő vízben. 10 percig állni hagyjuk. Egy másik jó módja ennek a tea fogyasztásának a mézzel. A gyógyszertárban ánizsos, köményes és édesköményes kész teát vásárolhat.

Vitamin lime héjjal

Öntsön 0,5 teáskanálnyit egy termoszba vagy teáskannába. őrölt ánizsmag (ezt mozsárban célszerű megtenni), egy fahéjrúd, apróra vágott lime héj (cserélhető citrommal) és szeletekre vágott gyömbérgyökér (0,5-1 cm). Öntsünk 500 ml forrásban lévő vizet. Hagyja 20-30 percig. Szűrd le.

Lehűtve, semmilyen körülmények között forró ital, mézzel édesíthető. Ez a tea tonizáló hatású, élénkít, erőt és energiát ad.

Hörghurut, garatgyulladás vagy köhögés esetén, köptetőként

1 evőkanál. l. Az ánizsmagot őröljük és öntsünk 200 ml-re hideg vízés lassú tűzön 10 percig főzzük. Vegyük le a tűzről, hagyjuk 50-60 percig. Szűrd le. Igyon ½ pohárral naponta négyszer.

Különféle infúziók és ánizsfőzetek használatakor emlékeznie kell arra, hogy ez egy erős növény terápiás hatásés nem inni a szokásos tea helyett, követnie kell az adagolást. Ezenkívül nem szabad összetéveszteni a csillagánizssal, amelyet csillagánizsnak neveznek, vagy a köménymaggal, amelyet néha vad- vagy mezei ánizsnak neveznek. Ezek teljesen különböző növények, saját tulajdonságaikkal és ellenjavallataikkal.

Próbáltad már az ánizs teát? A fűszerek szerelmeseinek biztosan ízleni fog. Bár az ital íze sajátos, az ánizsos tea az étkezések mellett és a gyógyászatban is népszerű, mert jótékony tulajdonságai vannak.

A tea jótékony tulajdonságai

Az ezen a növényen alapuló ital nagyon népszerű, mert van jótékony hatását a test általános állapotáról. Az ánizsos tea enyhíti a hörghurutot, csökkenti az asztmás rohamokat, és általában hasznos légúti megbetegedések esetén. Tracheitis, laryngitis és szamárköhögés kezelésére használják. A főzetet arra használják komplex terápia cystitis, pyelonephritis.

A gyógyító ital a következőkre is képes:

• tevékenységeket szervezni emésztőrendszer, megszünteti a bélgörcsöket;
• csökkenti az emésztési zavarok és a puffadás kockázatát;
• normalizálja a hasnyálmirigy működését;
• csökkenti a menstruációs fájdalmat;
• növeli a laktációt szoptató nőknél;
• megszabadulni a potenciával kapcsolatos problémáktól;
• segít a meddőségben azáltal, hogy javítja a méh működését, elősegítve ezzel a fogantatást.

Ezen kívül az ánizskivonat alkalmas fájdalomcsillapítóként, fertőtlenítésre és lázcsillapítóként is. Az öblítő oldat (egy teáskanál ánizs egy pohár vízben) segít az ínygyulladásban.

Mellékhatások

Az ánizs tea, tagadhatatlan előnyei ellenére, néha okoz mellékhatások. A növény allergiás megnyilvánulásokat és bőrgyulladást válthat ki. A magok vizelethajtó tulajdonsággal rendelkeznek, ami növeli a kiszáradás kockázatát. A hozzáadott összetevőket tartalmazó ételek nem ajánlottak krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek esetén: gyomorhurut, gyomorfekély.

Az alkoholos ánizstinktúra megtisztítja a szervezetet a mérgező anyagoktól, de vetélést okozhat. Ezért az ánizs nem ajánlott terhes nők számára.

Nagy a veszélye annak, hogy összetévesztik az ánizst a közeli „rokon” csillagánizsszal, amely a szervezet nemkívánatos reakcióinak sokkal szélesebb listáját tartalmazza.

Ne adjon tejet az ánizsalapú teához, az italt mézzel vagy normál cukorral édesítheti.

Ánizs tea receptek

Az ital jótékony tulajdonságait is felhasználják megelőző célokra. Fontos, hogy bölcsen válasszuk ki a magokat. A sötétbarna szín azt jelzi, hogy a szemek már öregek, és nem kölcsönzik a teának a kívánt aromát. Optimális a fiatal magvak vásárlása és tárolása eredeti (nem őrölt) állapotukban, üvegedényben, sötét helyen. Ilyen körülmények között hosszabb ideig megőrzik gyógyító tulajdonságaikat.

Az ánizs tea elkészítéséhez szüksége lesz:

• 500 ml hagyományos tea,
• 1 teáskanál,
• 500 ml forrásban lévő víz,
• 40 g finomra vágott dió.

Az ánizsmagot forrásban lévő vízzel kell önteni, és negyed órát állni kell. Szűrjük le a keveréket, és keverjük össze hagyományos tea, dióval díszítjük. Ennek az italnak nagyon gazdag illata és fanyar íze van.

A test tónusának növelése és az energiaszerzés érdekében teát készíthet a következő recept szerint:

1. IN teáskanna adjunk hozzá ½ tk. zúzott ánizsmag és egy fahéjrúd.
2. Hozzáadjuk a finomra vágott citrom vagy lime héját.
3. Adjunk hozzá 2 vékony szelet gyömbérgyökeret.
4. Öntsünk forrásban lévő vizet (500 ml), és hagyjuk fél órán át infundálni.
5. Szűrjük le, adjunk hozzá mézet.

Ezt a teát jó naponta 2-3 alkalommal inni.

Az ánizs különféle helyreállító gyógynövénykészítményekben szerepel. Gyakran használják parfümgyártásban, főzésben és az alkoholos italok iparában. Úgy tartják, ha a reggelt egy csésze ánizsos teával indítod, gondolataid kitisztulnak, szerveid harmonikusan működnek. Napi italfogyasztás - nagyszerű módja jó éjszakát. Az erővesztés és a rossz hangulat visszahúzódik e csodálatos gyógymód előtt. A növénynek számos előnye van, és joggal tekintik a fiatalság elixírjének a szervezet számára.

Az ánizs tea egy illatos és egyedi ital, amely élvezhető egész évben. Tele van sokakkal tápanyagokés jót tesz az egészségnek. Mik az előnyei? Valóban mindenkinek előnyös, vagy egyeseknek árthat?

mi ő?

Az ánizs növény az vad fű. A magvakat (gyümölcsöt), az olajat, néha pedig a levelet és a gyökeret használják gyógyszerek előállítására.

Az ánizst emésztési zavarok, bélgázok, orrfolyás kezelésére használják, valamint köptetőként a produktív köhögés fokozására. Vízhajtóként és étvágygerjesztőként egyaránt használják. Ugyanakkor a nők ánizst fogyasztanak, hogy fokozzák a tejáramlást a szoptatás alatt, szabályozzák a menstruációt, enyhítsék a menstruációs kellemetlenségeket vagy fájdalmakat, megkönnyítsék a szülést és növeljék a libidót. A férfiak ezt a növényt a férfi menopauza tüneteinek kezelésére használják. Egyéb lehetőségek közé tartozik a görcsrohamok, a nikotinfüggőség, az alvási problémák (álmatlanság), az asztma és a székrekedés kezelése.

IN élelmiszeripari termékek ezt a növényt ízesítőként használják. Édes íze a fekete édesgyökérre emlékeztet. Leggyakrabban likőrökben és szeszes italokban, valamint zselékben, tejtermékekben, cukorkákban, húsokban és leheletfrissítőkben használják a magvakat. Az ízesítő ánizs (szárított magvak) is elterjedt, amelyet hozzáadnak különféle ételeket.

IN ipari termelés Az ánizst gyakran szappanokban, krémekben és parfümökben ízesítőként használják.

Mi ez a tea?

Az ánizs tea az gyógynövényes ital, amelyet egy olyan növény magjából és leveleiből készítenek, amelynek tudományos neve Pimpinella anisum. Az ánizst évezredek óta termesztik és széles körben használják a Közel-Keleten és a Földközi-tenger térségében. kulináris összetevő, és a hagyományos orvoslás elemeként. Gyógyászati ​​komponensként tea, vagy ritkábban - magvak illóolaj formájában fogyasztják.

Az ánizsnak nagyon felismerhető íze van, hasonlóan az édesgyökérhez, a tárkonyához és az édesköményhez, és bár emiatt nem vonzó egyesek számára, továbbra is széles körben népszerű.

Az ánizs ital előnyei

Milyen előnyökkel jár az ánizs tea? Az ital legfontosabb egészségügyi előnyei közé tartozik az emésztési problémák enyhítése, a köhögés, az asztma és a torokfájás kezelése, az immunitás erősítése, az étvágy serkentése és a gyulladásos állapotok enyhítése.

Az emésztésért

Az ánizs tea fogyasztásának egyik legrégebbi oka az, hogy enyhe hashajtó. Igya meg ezt az italt, amint székletürítési problémákat észlel. Gyorsan serkenti a vastagbél mozgását, és enyhíti a székrekedés tüneteit.

Enyhíti a gyulladást

Az ánizs tea számos aktív összetevőt és gyulladáscsökkentő összetevőt tartalmaz, amelyek nyugtatóvá és pihentetővé teszik (pszichológiailag és fizikailag egyaránt). Ezért használata olyan állapotok esetén javasolt, mint az ízületi gyulladás, köszvény, fejfájás és sérülések következményei.

Javítja az immunrendszert

A magvakban található erős vírusellenes és antibakteriális összetevőknek köszönhetően egy csésze ez a tea kiváló stimulációt biztosít. immunrendszer az italban található különféle antioxidánsokon kívül. Különösen hasznos lehet az influenza és az ARVI járványa közepette.

Légúti betegségeket kezel

Köptetőként és gyulladáscsökkentőként funkcionáló ánizs tea csillapítja a légúti irritációt, enyhíti a köhögést és csillapítja a torokfájást, valamint semlegesíti a mögöttes fertőzést vagy kórokozót, amely ezeket a tüneteket okozza. Ezért az italt arra használják megfázás, édesgyökér főzet mellett.

A laktáció javítására

Annak ellenére, hogy bármely növény használata gyógyszer terhesség alatt ill szoptatásóvatosnak kell lenni, komoly bizonyítékok vannak arra, hogy az ánizs tea növelheti a tejtermelést és a laktációt. Ezért még az orvosok is javasolják.

Serkenti az étvágyat

Rengeteg anekdotikus bizonyíték van arra, hogy az ánizs tea segíthet serkenteni az étvágyat. Így segít azoknak az embereknek, akik műtétből vagy betegségből lábadoznak, és táplálkozási zavarokkal küzdenek.

Támogatja a hormonális egyensúlyt

Az ánizs képes szabályozni a szervezet hormonális ingadozásait, így számos folyamatot segít szabályozni, az alvási problémáktól a PMS-ig. Megivása akár a menstruációt is serkentheti.

Egyes tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy egy ánizst, sáfrányt és zellermagot tartalmazó termék bevétele bizonyos napokon csökkenti a fájdalom súlyosságát és intenzitását. menstruációs ciklus.

Hogyan lehet még hasznos?

A vélemények szerint kb ánizs tea, számos betegség esetén segít a jó közérzet enyhítésében. A neki tulajdonított tulajdonságok egy része tudományosan nem igazolt, ugyanakkor továbbra is aktívan használják népi gyógyászat. A növényből származó italt különösen a következő betegségek és állapotok esetén használják:

• Asztma. Az ánizst, sáfrányt, német kamillát, édesköményt, édesgyökeret, köményt és kardamomot tartalmazó 1 csésze tea elfogyasztása csökkenti a köhögést és az alvás közbeni kényelmetlenséget allergiás asztmában szenvedőknél.
• Tetvek. Régi kutatások azt sugallták, hogy ánizst tartalmazó terméket kell használni kókuszolaj az ilang-ilang olaj pedig a fejbőrre kenve segít megszabadulni a tetvektől.
• Rüh.
• Pikkelysömör.
• Görcsök.

Azonban több bizonyítékra van szükség az ánizs e célokra történő felhasználásának hatékonyságának értékeléséhez.

Mellékhatások és biztonság

Az ánizs a legtöbb felnőtt számára teljesen biztonságos, ha szájon át veszik be olyan mennyiségben, amely jellemzően az élelmiszerekben található. Vannak azonban különleges óvintézkedések, amelyeket meg kell tenni:

• Terhesség és szoptatás. Az ánizs általában biztonságos a terhes és szoptató nők számára, ha teaként használják. Azt azonban nem tudni, hogy használható-e nagy mennyiségben, tehát a lényeg a mértékletesség betartása.
• Gyermekkor. Az ánizst általában biztonságosnak tartják a legtöbb gyermek számára. Tea formájában és külső szerként egyaránt fogyasztható. Azonban a mértékletesség sem árt, mert előfordulhat, hogy a gyermek szervezete nem reagál a legjobban a növényre.
• Allergia. Az ánizs okozhat allergiás reakciók bizonyos esetekben. Ha allergiás olyan növényekre, mint a spárga, a kömény, a zeller, a koriander, a kapor és az édeskömény, a legjobb, ha kerüli a használatát.
• Hormonérzékeny állapot (például emlő-, méh-, petefészekrák, méhmióma vagy endometriózis). Ebben az esetben az ánizs ösztrogénként működhet. Ha olyan állapota van, amelyet az ösztrogén ronthat, ne fogyasszon ánizst.

Hogyan készítsünk teát ebből a növényből?

Az ánizs tea otthoni elkészítése meglehetősen egyszerű, és csak szárított magokat igényel. Szárított levelekből vagy friss magvakból főzeteket vagy tinktúrákat is készíthet. Az ital elkészítése a következő:

1. Törjük össze a csillag alakú ánizsmagokat, de ne őröljük porrá.
2. Forraljunk fel egy fazék vizet, és tegyünk egy marék zúzott magot egy teáscsészébe.
3. Hagyja állni a keveréket 10-12 percig, hogy a lehető legtöbb hatóanyag felszabaduljon.
4. Ha szükséges, szűrjük ki az ánizsmagot, bár a csésze alján kell maradniuk.