Menü minden napra egyszerű termékekből. Ízletes receptek minden napra

Ezen az oldalon találja meg a legtöbbet egyszerű receptek olyan ételeket, amelyeket úgymond tovább készítenek gyors javítás, nagyon gyorsan, szinte fut. Megférnek elfoglalt háziasszonyok, olyan diákok, akiknek gyors harapnivalóra van szükségük előadások vagy egyedülállók előtt reggelire, ebédre vagy vacsorára. Mint például ez - hihetetlenül finom, és nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető!

A receptek egyszerűek, könnyen követhetőek, kezdő háziasszonyok is nagyon hasznosnak találják azokat a legegyszerűbb recepteket, amelyekkel egykor elkezdtem, egészen kicsi koromban, amikor még krumplit és rántást sem tudtam főzni; tojás. Kezdjük?

Ki ne tudná, hogy a cékla nagyon jótékony hatással van a szervezetre? De nem sokan tudják, hogyan kell finom salátákat főzni vele. Tehát, ahogy mondani szokás, ötvözzük az örömöt a hasznossággal, és tápláljuk egészségesen háztartásunkat, finom ételek. Receptek, egészségesek és egyszerűek,

Ragyogó, ízletes, egyszerű, gyors – így jellemezhető ez a finomság. Könnyen elkészíthető, gyorsan elfogyasztható, a gyerekeid és a férjed is imádni fogják, te pedig szívesen fogyasztod. Javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a sütést csodálatos pite, bármilyen bogyót szedhetsz.

Biztosan szeretni fogja ezeket a medvehagymás salátákat, amelyek nem csak egyszerűek és ízletesek, de nagyon egészségesek is! Egy rakás vitamin, frissesség és könnyedség – mi kell még egy tél után elfáradt testnek? Azt javaslom, vessen egy pillantást, és nézze meg, hogyan kell elkészíteni őket - ez egyszerű!

Ha szeretne gyorsan falatozni egy pohár teával vagy tejjel, vagy enni szeretne adni gyermekének az iskolában, főzhet élesztő tészta olyan légies cukros zsemle. Nagyon egyszerű és gyors, egyszerű receptés mindenki megteheti.

Ezt a sűrű és laktató levest mindenhol olaszok készítik, és minden tartományban más és más, még minden olasz szakács is elkészíti a maga módján. De vannak megváltoztathatatlan titkai az igazi minestrone-nak – most tudd meg őket.

Lehet, hogy ez a pite nem vonzó, de nagyon finom! És tekintettel arra, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, és egyszerűen csodálatosnak bizonyul, erősen ajánlom, hogy készítse el reggelire vagy ebédre. A legegyszerűbb termékek, 19 perc - és megsült a pitéd, további 20 perc - és már zabálod is!

Maga a multicooker nagyszerű segítőtárs, és nagyban segít időt és munkát spórolni a konyhában. Ezért kellemes és könnyű benne főzni, gyorsan, fáradság nélkül elkészíthetsz egy csodálatos ételt reggel kiadós reggeli vagy ebédidőben, hogy gyorsan megetesse a családot. Ugyanolyan egyszerű elkészíteni a húst és a burgonyát – minimális erőfeszítéssel, egy darab hús, sárgarépa, burgonya, bors –, és máris remek étel. finom étel amely gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog.

Ezek a muffinoknak nevezett kis cupcake-k (a recept egy amerikai ételből származik) nagyon finomak! Nagyon könnyen elkészíthetőek, ízletesek, puhák, és reggelire teával vagy egy pohár tejjel fogyaszthatóak – ez jó dolog. Gyermekei örömmel fogadják ezt egyszerű sütés, és magaddal viheted munkába vagy iskolába.

A legegyszerűbb reggeli, amit csak el tudsz képzelni. Szó szerint 10 perc az idő a pirítós elkészítésére, egy kis tea főzésére – és ennyi, bőséges reggelit fogyaszthat a munkanap előtt. Nem kell hozzá más, mint néhány szelet kenyér, egy darab sajt és kolbász, valamint egy pár tojás. És még ha nincs is kolbász és sajt, akkor is kap egy gyors reggelit.

Ezek az almás palacsinták tejjel és tejföllel, fahéj hozzáadásával finomak és puhák, könnyen elkészíthetők és azonnal fogyaszthatók! Remek reggeli étel gyerek menü vagy uzsonnára egy csésze teával vagy egy pohár tejjel. Nézze meg a receptet

Sokan szeretjük a finomat forró krutonnal sörre, és a gyerekek általában hordják ezt a bolti vacakot teletömve káros adalékanyagokállandóan. Hogy elkerüljük káros hatások mindenféle adalékanyag, könnyen elkészítheti otthon a kekszet bármilyen fűszerrel. A gyerekek megehetik őket. a férfiak szeretni fogják őket sörrel, használhatók borsóleves. Nézd meg a receptet

szeretsz tészta, hogy szeretik őket az olaszok? Nem valószínű azonban, hogy receptjeink alapján könnyedén készíthetsz finom ételeket otthon. házi tészta vagy valódi Olasz tészta garnélarákkal. paradicsom, cukkini és sajt. Ne higgy nekem?

4 féle szendvicset javasolunk - spratttal, reszelt burgonyával, májjal és babpástétomokkal. Egyszerű, kielégítő, ízletes és nem drága, nagyszerű lehetőség reggelit vagy vacsorát. Ezenkívül saláta hozzáadásával sikeresen falatozhat ebédre.

A turmix receptjei teljesen egyszerűen elkészíthetők, ízletesek és egészségesek. Csak ki kell választania a megfelelő termékeket, néhány perc - és csodálatos ital kész! A gyerekek boldogan isszák, és a felnőttek valószínűleg nem hajlandók megtagadni egy ilyen finomságot.

Egy egyszerű pizza receptje, finom, gyorsan elkészíthető olcsó termékek. Készítsd el a háztartásodba, hálásak lesznek neked, főleg a kicsik szeretik az ilyen ételeket, legyen szíves. A tészta receptje nem bonyolult, gyorsan elkészül, nagyon finom, ajánljuk.

Ennek a borscsnak az elkészítése egyszerű és nem sok időt vesz igénybe. A lényeg az, hogy a csirke ne legyen nyugdíjas, különben sokáig fog várni, amíg a borscs elkészül. Alapvetően, ha nem tudja, hány éves a csirke, csak forralja fel előre, hogy a borscs elkészítése előtt már meglegyen. kész húslevesés majdnem kész húst, akkor lesz ideje ebédelni a családtagjait időben.

Nagyon finom és meglehetősen egyszerű elkészítése a csirkefilé, gyengéd, lédús és ízletes. Bármilyen köretnek megfelelő, legyen az burgonyapüré, hajdina vagy rizs zabkása. Gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog.

A legegyszerűbb saláták friss káposztával és apróra vágott fűszernövényekkel minden ételhez jól passzolnak. egészséges, lédús és ízletes, minden köretet díszít. hús vagy hal.

Ez a leves azonnal helyettesíti az első és a harmadik fogást. Nagyon egyszerűen elkészíthető, kielégítő és ízletes, nagyszerű lehetőség ebédre. Ráadásul egyáltalán nem drága és gyorsan elkészíthető -

Ez az étel gyorsan elkészül, nagyon laktató és ízletes, reggelire és ebédre is etetheti háztartását, vacsorára is kiválóan alkalmas. A termékek a legegyszerűbbek, az előkészítés nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény biztosan tetszeni fog.

Az étel teljesen egyszerű, gyorsan elkészül, kevés időt vesz igénybe, laktató és ízletes. Használható uzsonnának vagy akár ebédnek is, és etethető a háztartásban.

Csodálatos gyors reggeli, amikor munkába kell futnia, és harapnivalóra van szüksége. Gyorsan elkészíthető, tápláló és egészséges, ajánlom, próbáld ki ezt az egyszerű reggeli lehetőséget, biztosan ízleni fog, és a gyerekek is szívesen fogyasztják. A sajt finom íze friss paradicsommal és cukkinivel kombinálva, a szájban olvad, nem hagy közömbösen!

Ki ne szereti az illatos, friss, gyengéd és... finom pizza? Nem sok ilyen ember van! És amikor gyorsan, egyszerűen és egyszerűen elkészítik, és nagyon finomra sikerül - ez nekünk pont jól esik, nem? Készletezzen kész tésztát, és mindig ilyen finom pizzát tudsz felverni, és egy csodálatos étellel kedveskedni szeretteidnek. Kezdjük?

Ez egy nagyon egyszerű recept a csirkefilé elkészítéséhez, ízletes, lédús és aromás lesz, ahogy hozzáadod olasz gyógynövények(boltban zacskóban vásárolva, készen). Ezt a filét önálló ételként is elkészítheti, és hozzáadhatja. gyors saláta paradicsomból vagy püréből, tésztából, tetszés szerinti zabkása, ill remek ebéd kész - gyorsan és egyszerűen! Készen állunk?

Ez a legegyszerűbb saláta 5 perc alatt elkészíthető, és elégedett lesz a háztartással. és a gyerekek boldogan megeszik reggelire, a férj pedig nem utasítja el. Gyors, egyszerű és kielégítő – ha nincs ideje, és nincs kéznél semmi lényeges, akkor biztosan segít! Egy egyszerű és ízletes saláta receptje

A padlizsán ízletes és egészséges. Azt javaslom, hogy készítsen csodálatos fokhagymás sült padlizsánt - gyors, egyszerű, nem drága és ízletes. Egyáltalán nem hosszú, a recept egyszerű és az íze kiváló. .

Szeretetted hamarosan visszatér a munkából, de nem tudod, milyen eredeti, ízletes és szokatlan főzz neki? Ne essen pánikba: tucatnyi lehetséges választ ajánlunk a sokak számára szorongató kérdésre: „mit főzzön vacsorára szeretett férjének”. Kényeztesd családfenntartódat az alábbi receptek egyike szerint elkészített finom vacsorával, és még jobban fog szeretni. Szóval, mit főzzön vacsorára kedvesének - olvassa el és vegye figyelembe!

Ételek vacsorára kedvesének

A kolostori stílusú burgonya megfelelő étel böjt napok. Kis trükkök – és egy látszólag közönséges étel új ízzel csillan meg. Megmondom, hogyan kell főzni a burgonyát, mint egy kolostorban!

Hús cserépben tejföllel - csodálatos íz a legfinomabb étel. A főzés minimális időt vesz igénybe, és minden hús puha és lédús lesz.

A legenda szerint Alekszandr Szergejevics nagyon szerette ezt az ételt, amelyet később róla neveztek el - Puskin-stílusú burgonya. Nos, fogjuk meg a megfelelő hullámot, és készítsünk egy költői ételt! :)

Húsgombóc benne tejes szósz- nagyszerű étel az egész család számára! Ízletes, tápláló és nagyon könnyen elkészíthető étel. Gyorsan megfőzöd, és egy sereg éhes embert meg tudsz etetni!

Így döntöttem úgy, hogy ezt a salátát egyszerű módon elkeresztelem. Az étel is nagyon egyszerű, így nincs értelme fantázianévvel kitalálni. Szóval, egy recept saláta készítéséhez kukoricával, sajttal, paradicsommal!

A csiperkegombával edényben lévő hús nagyon finom étel. Különleges varázsa, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nem igényli a háziasszony állandó figyelmét.

A zellernek sajátos íze van, amelyet nem mindenki szeret. De még ennek a zöldségnek a leglelkesebb ellenzőinek is tetszeni kell a garnélarák és zeller saláta elkészítésének receptje - annyira finom, hogy egyszerűen lehetetlen ellenállni!

Egy partin kipróbáltam a marhasztróganoffot gombával, és nem ismertem fel a kedvenc gyerekkori ételemet. A gomba ízt adott neki és kitűnő íz. A gomba azonban fehér volt. Megtudtam, hogyan kell főzni, íme a recept!

A szalonnába csomagolt csirke lédús, puha és fűszeres. A szalonna átadja az ízét, és megóvja a csirkét a kiszáradástól. Az edényt körülbelül egy órán keresztül sütjük a sütőben. Zöldségeket tálalhat köretként a baconos csirke mellé.

A sütőben sült burgonya fűszernövényekkel nagyon univerzális ételés könnyen elkészíthető. Etetni tudnak egy nagy embercsoportot, akik biztosan jóllaknak. Köretnek is megy.

Saláta "Olivier" kolbásszal

A kolbászos Olivier saláta az egyik legnépszerűbb ünnepi saláták, amely nélkül nehéz elképzelni bármilyen lakomát. On új év, születésnap, évforduló - ennek a salátának mindig van helye.

Sült tarja serpenyőben - nem csak nagyon finom, hanem sokoldalú is, mert sör mellé nassolnivalóként, vagy ebédre második fogásként is tálalhatjuk!

Sült rack sertésborda- hihetetlenül finom. Hétköznapi ebédre vagy vacsorára, illetve ünnepekre is felszolgálhatjuk. A férfiak (ők a mi vadászaink) kifejezetten szeretik :)

Párolt káposzta tarjával - csodálatos étel, amit egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Megadom ennek az ételnek a receptjét.

Párolt burgonya bordával - nagyon finom és tápláló étel. Az elkészítése nem igényel sok időt, erőfeszítést vagy ételt.

Ha nagyon kevés ideje van a főzésre, de valami nem szokványosat szeretne főzni, készítsen lasagnét ennek a receptnek a segítségével. Szokatlan, ízletes és ami a legfontosabb - gyors!

A marhahúsos borscs a legjobb dolog, amit feltaláltak Szláv konyha. Mindenki szereti a borscsot - felnőttek és gyerekek egyaránt. A marhahúsos borscs receptje nemzedékről nemzedékre öröklődik a családokban. megosztom az enyémet!

Az uráli káposztaleves jelentősen eltér a hagyományos káposztalevestől. Az uráli stílusú káposztaleves összetevőiben, ízében és még színében is egyedülálló. Megosztom a receptet.

zsenge csirkeszeletet ettem gyermeknap születés, ahova meghívást kaptunk az unokánkkal együtt. A gyerekeknek kicsi volt a karaj, a felnőtteknek hatalmas. Mindenki örömmel ette és dicsérte őket!

A húsos burgonyás palacsinta nagyon finom! Kiváló téli étel, tápláló, kalóriadús, melegítő bármilyen fagyban. Tedd burgonyás palacsintát Hússal egyszerű – íme az én receptem!

A burgonyával készült húsgombóc házi készítésű étel. Az étel eredeti és csodálatos. Azt tanácsolom, hogy készítse el gyerekeknek és férfiaknak. Senki sem marad közömbös.

Fasírt - sokak kedvence házi készítésű étel, amelyet Ön is elkészíthet különböző módokon. Lehet párolni, sütni, sütni, párolni. Fasírtot javaslok paradicsomos-tejfölös szószban.

A hajdina sampinyonnal kiváló köret lehet húsokhoz vagy diétás ételekhez külön étel. Mindenesetre ennek az ételnek az íze nem hagy közömbösen!

Újdonság a padlizsán szerelmeseinek érdekes recept. Mindenki imádni fogja a padlizsános csónakokat zöldségekkel!

A párolt húsgombóc elkészítésének receptje kicsit bonyolultabb, mint a hagyományos, de ilyen húsgombócokat kapsz felbecsülhetetlen hasznot. Ideális diétázva, mert nem nagyon engedheti meg magának a húst, de ezeket igen.

Pite paradicsommal - hagyományos déli, vagy inkább mediterrán étel. Ideális villásreggelihez ill könnyű vacsora egy meleg nyári estén. A pite egyszerűen eltűnik a szemünk előtt.

Burgonyapüré tejföllel egy másik módja annak, hogy élvezze az egyszerű és megfizethető zöldséget. Itt van még egy eredeti módon burgonyát főzni. Kipróbáltam ezt az iskolában, amikor a gyerekek főztek az anyukájuknak!

Zöldbab szalonnával - nagymamám régi receptje, amit kiegészítéssel javítottam egy kicsit balzsamecet. Ez szép meleg saláta, ami egy könnyű vacsora is lehet.

Ma elégről mesélek szokatlan étel, amit nem valószínű, hogy valaha is kipróbáltad – ez a halkocsonya paradicsomlé. Ne ijedj meg, mert nagyon finom.

Éppen csodálatos étel, ami tökéletes egy családi vacsorához ill ünnepi ebéd. A hús nagyon puha, a burgonya pedig ízletes köretként működik - egyszerű és ízletes.

Ezt az ételt kettő az egyben nevezhetjük. Kipróbáltam a szanatóriumban, de annyira megtetszett, hogy gyakran készítek belőle krumplit darált csirke otthon. Szerintem te is elégedett leszel.

Az összes hozzávaló, amit ehhez az ételhez használok, a kedvenceim. Elmondom, hogyan kell főzni a burgonyát gombával és csirkével - az egyik kedvenc ételem, amelyet akár ünnepekre is főzök.

Aktívan használom ezt az egyszerű receptet padlizsán-paradicsom salátához a zöldségszezonban - ízletes, könnyed és könnyen elkészíthető. Ideális grillezéshez és egyéb húsokhoz ;)

Ez az egyik kedvenc lehetőségem a túró készítésére. Kiderül, hogy egyedülálló dolog - finom zöldségekkel, húsokkal és még csak kenyérrel is. Szerintem ez az egyszerű recept is sokaknak tetszeni fog!

Leves tól friss csiperkegomba- könnyű leves. Minden tekintetben könnyű - könnyen elkészíthető, könnyen fogyasztható, és egyáltalán nem károsítja az alakját. Mi lehet jobb tavasszal?

Minden ötletes egyszerű, de a mi esetünkben finom. Próbálja meg főzni a sült csiperkegombát hagymával - ez egy egyszerű és meglepően ízletes étel.

A makréla olyan hal, amelyet igazán élvezetes főzni. A mikrohullámú sütő segítségével gyorsan és ízletes vacsorát készíthet ebből a halból.

Ha úgy döntesz, hogy böjtölsz, vagy egyszerűen csak egy könnyedre vágysz alacsony zsírtartalmú étel, akkor erre az egyszerű receptre érdemes odafigyelni káposztaszelet Nagyböjti. Ízletes és egészséges!

Nagyon szeretem a húst, nem tudok nélküle élni, ezért igyekszem gyakran és többféleképpen elkészíteni. Ma úgy döntöttem, hogy főzök húsgombóc- az étel a lehető legegyszerűbb, gyors, de ízletes. Megpróbáljuk?

Fokhagyma aroma és finom ízű csirke örömet okoz azoknak, akik vállalják ennek az ételnek az elkészítését. Elmondom, hogyan kell főzni fokhagymás csirke- Remélem tetszik a recept!

Lassú tűzhelyben a liba nem kemény, jól pörkölt és ízletes. Lassú tűzhelyben libát főzni öröm. Elkészítettem az ételt, betettem a lassú tűzhelybe, beállítottam a kívánt üzemmódot és kész!

A pulykahús diétásnak számít, és a babos pulyka is besorolható diétás ételek. Pulyka főzése zöldségekkel és párolási mód. A hús lédús, ízletes lesz, és az étel laktató.

azt javaslom neked klasszikus recept pilaf mazsolával is hagyományos étel Az üzbég konyha olyan lenyűgöző ízű és aromájú, hogy biztosan tetszeni fog!

Egy tenger gyümölcseit tartalmazó pilafot ajánlok figyelmükbe, amely rendkívüli ízű és hihetetlenül könnyen elkészíthető lassú tűzhelyen. Ez egy illatos, finom és alacsony kalóriatartalmú étel.

Bárki bármit mond, a legjobb és helyes pilaf bárányból készül, ezért ma rátérünk üzbég konyhaés készítse el ezt az ételt a legjobb hagyományok szerint.

A Cordon Bleu egy rántott szelet (általában borjúhúsból készül), sajttal és sonkával töltve. Készítünk egy csirke zsebet - lédús, puha és hihetetlenül ízletes. Egyszerű és gyors!

A húsgombóc Svédországban nem csak nemzeti étel, és népszerűen kedvenc csemege. Minden svéd háziasszonynak megvan a sajátja aláírás receptje Svéd húsgombóc. Megmondom, hogyan kell főzni!

A káposztával készült húsgombóc a sütőben nagyon lédús és aromás. Szívesen fogadok konyhámban minden sok zöldséget tartalmazó ételt, különösen a sütőben sülteket. Remek étel gyerekeknek.

Karfiol sajttal a sütőben - nagyon egészséges étel, ami könnyen elkészíthető. Karfiol kapható a boltokban egész évben nyersen és fagyasztva is, így az étel megfizethető.

Ha valami finomságra vágyik egy diéta vagy a nagyböjt alatt, azt javaslom, hogy tanulja meg a hajdina húsgombóc készítését - ez egy finom és lédús kiegészítő bármely körethez, extra pénzügyi költségek és hosszú főzési idő nélkül! Megpróbáljuk?

A párolt halfasírt diétás étel. Elkészítettem ezt a receptet hal húsgombóc a gyerekeidért. De annyira finomak, hogy most is megfőzöm, és mindenki örömmel eszi.

Sok családban a szokásos étrend alapját egy második fogásnak tekintik, amely nemcsak nappali étkezésre, hanem vacsorára is tökéletes. Manapság hatalmas választék áll rendelkezésre az első és második fogásokból, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Ismerje meg, hogyan frissítheti fel étlapját családja vagy vendégei számára különféle receptek második fogások.

Mit főzz gyorsan és finoman főételhez

Legtöbben szeretjük családunkat és barátainkat elkényeztetni valami finomsággal, de nem mindenkinek jut elég idő az ételek elkészítésére. Ezután egy olyan receptlistát kínálunk, amely segít gyorsan elkészíteni a főételeket minden napra. Különféle kulináris finomságokat készíthet lassú tűzhelyen vagy tűzhelyen, ehhez húst, halat és zöldséget használ.

Lassú tűzhelyben

IN modern világ háztartás konyhai berendezések már régóta használják létrehozására különféle ételek. A multicooker jól megbirkózik közvetlen feladataival, és sok szabadidőt takarít meg az ebéd vagy a vacsora elkészítésére. Íme néhány jól ismert, lépésről lépésre elkészített recept, amellyel finom főételt készíthetsz.

Hajdina zabkása hússal kereskedői stílusban - ez a mindennapi használatra tervezett étel, omlós és finom ízű. Szükséges összetevők egy tápláló második fogáshoz:

• borjúhús - 350-400 g;
• víz - 2 pohár;
• hajdina– másfél pohár;
• hagymát– 1 darab;
• sárgarépa - 1 db;
• növényi olaj.

Készítmény:

1. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, vízzel leöblítjük és félkarikára vágjuk.
2. A húst nagy kockákra vágjuk.
3. Öntsön olajat a multicooker csészébe, és kapcsolja be a „Sütés” programot 40 percre.
4. Néhány perc múlva, amikor az olaj kissé felmelegszik, tegye a húst és az apróra vágott zöldségeket a tálba, és zárja le az egységet.
5. A jelzés után adjunk hozzá hajdinát a többi termékhez, töltsük fel mindent két pohár vízzel, sózzuk, borsozzuk.
6. Marad a „Hajdina” vagy a „Kása” program telepítése fél óráig.
7. A második készen áll, mint egy kereskedő.

A nagyböjt alatti főételek még alacsony kalóriatartalom mellett is ízletesek és kielégítőek lehetnek. Például, lehet, hogy egy gyengéd és illatos zöldség pörkölt amit minden nap megehetsz. A második fogás receptjéhez szüksége lesz:

• burgonya, sárgarépa - egyenként 2-3 darab;
• karfiol vagy brokkoli - 6 virágzat;
• saláta édes paprika– 2 db;
• konzerv kukoricaés borsó - néhány evőkanál;
• zöld.

Készítmény:

1. A zöldségeket közepes kockákra vagy kockákra vágjuk. A káposztát kis részekre szedjük.
2. Öntsön olajat a multicookerbe, helyezze el a zöldségeket rétegekben.
3. Válassza ki az „Oltás” üzemmódot 40 percre.
4. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, borsót, kukoricát, sót, jól keverjük össze.
5. Zárja le az egység fedelét, és hagyja a második edényt minden nap, hogy kissé megmeredjen.

A sütőben

Ha gyorsan szeretne elkészíteni egy második ételt, és kihozni a maximumot finom eredmény, akkor használhatod rendes sütő. Sokféle recept létezik a minimális összetevőket tartalmazó második fogásokhoz. Kezdjük a fokhagymás sajtos rakotttal. Szükséged lesz néhány egyszerű összetevőre:

• burgonya - 6-7 gumó;
• sajt - 150 g;
• két tojás;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• majonéz - 4 evőkanál. l.;
• szárított gyógynövények.

Készítmény:

1. A fokhagymát és a sajtot finom reszelőn őröljük.
2. Keverje össze a sajt egy részét a fűszernövényekkel és egy tojással. Tedd félre.
3. Keverjük össze a többi sajtot a második tojással, fokhagymával és majonézzel.
4. A burgonyát durva reszelőn lereszeljük, összekeverjük a többi hozzávalóval, sózzuk, borsozzuk.
5. Helyezze a keveréket a burgonyával és más termékekkel egy tepsibe. Egyenletesen elosztjuk, a tetejére öntjük a sajt-tojás keveréket gyógynövényekkel.
6. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, 30-40 percig sütjük. A lédús, fűszeres második fogás már fogyasztható.

Egy másik szokatlan lépésről lépésre recept a főzés nagyon első számú második az ételek közé tartozik a csirke bacon „héjban”. A jól sült csirkehús ropogós kérgével senkit sem hagy közömbösen. Hozzávalók az ételhez:

• közepes méretű csirke hasított test;
• füstölt szalonna - 7 réteg;
• fűszereket.

Készítmény:

1. Alaposan öblítse le a hasított testet, és szárítsa meg papírtörlővel.
2. A húst bedörzsöljük fűszerekkel, sóval és őrölt bors. Hagyja állni fél órát.
3. Fedjük be a csirkét baconnel, és tegyük egy enyhén kivajazott tepsire. vaj, takarjuk le fóliával.
4. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, készítsük elő az edényt minden nap 1,5-2 órán keresztül. 20 perccel azelőtt, hogy a madár elkészülne, távolítsa el a fóliát, hogy finom szalonnahéjat készítsen.
5. A második fogást baconnel tálaljuk.

A tűzhelyen

Menjünk tovább ismerős tekintet főzés, amelyhez tűzhelyet használnak. Alább kettő remek receptek kiadós második minden napra, égőkkel készült. Készítsünk burgonyát gombával, amely egyszerűen elolvad a szájban, ill ínyenc tészta olaszul - mindkét napi főétel hihetetlenül ízletes. A gombás burgonyához fel kell tölteni a következő termékeket:

• csiperkegomba - 450 g;
• burgonya - 4 kg;
• hagyma - 2 db;
• tejföl + paradicsompüré – 2 evőkanál. kanalak;
• fűszereket.

Készítmény:

1. A meghámozott burgonyát kockákra vágjuk, és egy mély tálba (serpenyőbe vagy üstbe) tesszük. Töltsd fel vízzel (csak annyi, hogy ellepje), és kapcsold be a gázt.
2. Amíg a burgonya fő, a gombát és a hagymát kockákra vágjuk.
3. A recept szerint egy serpenyőben megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a csiperkegombát. Addig sütjük, amíg a folyadék el nem tűnik.
4. Miután a burgonya felforrt, adjunk hozzá babérlevelet és borsot a serpenyőbe.
5. Amikor az étel félig megfőtt, keverjük össze a hagymával és a gombával. A másodikat fedjük le, és lassú tűzön hagyjuk készre.

Érdekelhet egy tészta recept tonhalkonzerv. Egy ilyen második fogás minden napra biztosan pikáns és kellemes ízű lesz, ha szigorúan követi a receptet. Hozzávalók:

• tészta (nagy spirálok) - 200 g;
• tonhal - egy doboz;
• édes paprika - 2 darab;
• sárgarépa - 1 db;
• nagy hagyma;
• paradicsomszósz– 3 evőkanál. kanalak;
• fűszereket.

Készítmény:

1. A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük.
2. A zöldségeket apróra vágjuk, vajban enyhén megpirítjuk egy mély serpenyőben 10 percig.
3. Hozzáadjuk a paradicsomszószt és a halat, amiből először le kell üríteni a folyadékot. 5 percig pároljuk.
4. Helyezze a tésztát, a fűszereket és a fűszereket a serpenyőbe. A hozzávalókat összekeverjük és további 15 percig főzzük. Második eredeti étel kész.

Egyszerű és ízletes receptek főételekhez minden napra

A hús vagy hal közül a második gyakran megtalálható a legtöbb család étlapján. Ezek a termékek kiváló lehetőséget biztosítanak a felnőttek és a gyermekek széles választékának elkészítésére. Minden második recept húsételek felsorolni lehetetlen. Többet is kínálunk egyszerű lehetőségek amit még egy kezdő szakács is el tud készíteni. Második fogásnak próbáljon ki brizolt darált hússal vagy szoljankát hússal, valamint egy-két finom halételt.

Húsból

A brizol egy olyan étel, amelyből vándoroltak hozzánk francia konyha. A „brisol” franciául fordítva azt jelenti, hogy „tojásban sült”. Ez az étel bármilyen darált húsból elkészíthető: marha-, sertés-, borjú-, csirkehúsból és még halból is! Lényegében omlettben sült darált hús. Ez a második étel nagyon könnyen elkészíthető a hét minden napjára. Termékek a recepthez:

• darált hús (bármilyen) - 150 g;
• tojás - 3 darab;
• tej - 1 pohár;
• növényi olaj;
• bors, só.

Készítmény:

1. Egy mély edényben verjük fel a tojásokat a tejjel, adjunk hozzá sót és borsot.
2. Egy serpenyőt hevíts fel kevés olajjal, és öntsd bele a kapott tojásos keveréket.
3. Az omlett egyik részére vékony réteg darált húst teszünk, másik részével a darált húst fedjük be.
4. A brizolt mindkét oldalát megsütjük.
5. A második étel tálalható.

Illatos grúz solyanka lesz remek kiegészítés diéta minden napra. Miután elkészítette ezt a hodgepodge-ot, szerettei megkérik, hogy ezt a második ételt többször is vegye fel az étlapra. Termékek:

• marhahús - 800 g;
• ecetes uborka - 3 db;
• hagyma - 2 darab;
• fokhagyma - 5 gerezd;
• paradicsompüré - 2 evőkanál. kanalak;
• fűszerek, fűszerek.

Készítmény:

1. A marhahúst közepes kockákra vágjuk és forrásban lévő vízbe tesszük. Főzzük a húst körülbelül 60 percig.
2. A hagymát karikákra vágjuk és addig pirítjuk arany kéreg, keverjük össze a paradicsompürével.
3. Az uborkát le kell reszelni vagy csíkokra vágni. Adjuk hozzá a hagymához.
4. Keverje össze a főtt marhahúst hagymával és uborkával.
5. A hozzávalókat megtöltjük húslével, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a préselt fokhagymát és a fűszereket. Keverj össze mindent.
6. Pörkölt húst zöldségekkel alatta zárt fedél fél óra.
7. Tálalás előtt szórjuk meg az edényt fűszernövényekkel.

A halakból

A második napi halból készült ételek mindig sikeresen diverzifikálják az étrendet. Nézzünk két jó, egyszerű receptet minden napra. Például lehet főzni tengeri hal rizzsel. A következő termékekre lesz szüksége:

• rizs - 250 g;
• halfilé– fél kiló;
• póréhagyma - 1 db;
• húsleves- fél liter;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• fél citrom;
• friss fűszernövények, só, bors.

Készítmény:

1. A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk.
2. Tegye a rizst egy serpenyőbe, keverje össze a hozzávalókat, öntsön forró húslevest.
3. Lassú tűzön 30 percig pároljuk.
4. A halat közepes darabokra vágjuk, meglocsoljuk citromlével, és 10 perccel a rizsre helyezzük, mielőtt elkészül. Keverjük össze, adjunk hozzá borsot, sót.

Még egy érdekesség hasznos második Minden nap étel a kivivel sült makréla. Családi vacsorára vagy baráti összejövetelekre egyaránt alkalmas. A következő összetevők hasznosak lesznek az elkészítéshez:

• frissen fagyasztott makréla - 3 db;
• kivi – 5 db;
• pirospaprika - 1 darab;
• ömlesztett sajt - 100 g;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• póréhagyma;
• fél citrom leve;
• bors, só;
• petrezselyem.

Készítmény:

1. A haltetemeket feldaraboljuk, jól megmossuk, megszárítjuk és csónakkal kinyitjuk.
2. Minden makrélát meglocsolunk citromlével, borsozzuk és megszórjuk sóval.
3. Egy tepsit takarjunk le fóliával, és helyezzük rá a halat.
4. A „csónakokat” a következő keverékkel töltjük: hagyma + édes paprika + ömlesztett sajt+ kivi + tejföl.
5. Recept szerint sütjük töltött tetemek 25 perc 180 fokon.
6. Halétel készen áll a másodikra.

Videó: egyszerű receptek gyors főételekhez

A főételek elkészítésének folyamatának jelentős egyszerűsítése és szerettei folyamatos meglepése érdekében jobb, ha videorecepteket használ. Az alábbiakban bemutatott részletes, érthető algoritmusoknak köszönhetően sokfélét készíthet kulináris remekművek bármelyik nap. A videók részletesen elmagyarázzák, hogyan kell helyesen vinaigrettet, lepényt vagy rakott sütit, vagy húst vagy zöldséget főzni.

Saláta vinaigrette

Tészta rakott

Azu tatár módra marhahússal

Csirkemell omszki stílusban

Lusta lavash pite darált hússal

Köretnek ropogós rizs zöldségekkel

Mit tegyél, ha rendszeresen főzöl a családodnak, és már unod a megszokott recepteket, de nem szeretnél egész héten ugyanazt enni? Mit tegyél, ha nincs elég fantáziád ahhoz, hogy minden nap valami újat kitalálj? Lehet-e minden nap ízletesen, egészségesen, változatosan és egyben gazdaságosan főzni? Természetesen igen!

Ebben a részben sok ötletet gyűjtöttünk össze reggelire, ebédre, délutáni teára és vacsorára.
Itt nagy választékban találsz egyszerű és ínyenc levesek, hagyományos és szokatlan második mindenki számára ismerős ételek és a leghihetetlenebb desszertek, sok olyan étel, amit magaddal vihetsz munkába, piknikre vagy sok más alkalomra főzni. Nálunk alkothat eredeti menü minden napra!

Ezt az oldalt a sütőben való főzésnek szentelték. De tényleg lehet sokáig jól enni, ha csak az ott sült ételeket? Nem unalmas ez? Lehetséges, és egyáltalán nem unalmas!
A mindennapi sütőreceptek közül a háziasszonyok gyakran csak a sült burgonyát ismerik, de minden nap szeretnék érdekes kulináris felfedezésekkel meglepni szeretteiket. Ha ez rólad szól, akkor nem rossz címen jársz - weboldalunkon sok kiadós, ízletes, egészséges, szép, könnyen elkészíthető és költségvetési ételek. Megtanulja, hogyan lehet ugyanazt a burgonyát különböző módon sütni – fűszerekben, sajttal, benn töltöttés sok más módon is.

Zöldségek, pörköltek, kenyér, gabonafélék, tészta, gomba és piték - mindent, amit minden nap eszel, nemcsak a tűzhelyen, hanem a sütőben is meg lehet főzni. Miért sütjük vagy főzzük, ha lehet sütni? Ezzel sok időt és erőfeszítést takaríthat meg. Nem kell minden egyes sajttortára vagy palacsintára odafigyelni – minden egyben sül meg egy tepsiben. Ráadásul minden különösen finom és lédús a sütőben!

Rózsás csirke, főtt sertéshús, shish kebab, sült hal, különféle piték hússal, hallal, zöldségekkel vagy édes, sült zöldségekkel – mindez könnyen elkészíthető a sütőben.
A rakott pedig tulajdonképpen egy csoda - az összes hozzávalót rétegesen kiraktam, beleöntöttem az öntetet, betettem a sütőbe és fél óra alatt kész is volt minden. Milyen varázslatos szekrény!

Az étlap minden nap tartalmazza a reggeli, ebéd és vacsora ételeket a családdal, de nem szégyen, ha váratlan vendégekkel kedveskednek nekik – minden bizonnyal értékelni fogják tudását és elkérik a receptet.

IN notebookok tapasztalt háziasszonyok mindig több van egyszerű receptek, amelyek segítenek olyankor, amikor nincs sok idő az ételek elkészítésére. Az ilyen egyszerű receptek minden napra különösen hasznosak a kezdő szakácsok számára.

Az ilyen receptek jók, mert nem tartalmaznak hihetetlen összetevőket, és nem követelik meg az előadótól a főzés művészetének elsajátítását. Az egyszerű receptek jól jönnek minden nap és abban a pillanatban, amikor váratlan, de mégis kedves vendégek jelennek meg a küszöbön, és sürgősen kezelni kell őket.

A Culinary Eden webhely által kiválasztottak nagy részét még egy tinédzser is elkészítheti, aki képes meghámozni a burgonyát és feltörni néhány tojást anélkül, hogy egy serpenyőt kihagyna.

Omlett káposztával és túróval " Egészséges reggeli az egész családnak"

Hozzávalók:
500 g káposzta,
1,5 köteg. tej,
6 tojás
1 evőkanál. vaj,
100 g túró,
só - ízlés szerint.

Készítmény:
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejet, a reszelt túrót, sózzuk és összekeverjük. Kivajazott tepsire egyenletes rétegben finomra reszelt káposztát fektetünk, ráöntjük az elkészített tojásos keveréket, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Az olvasztott vajat a kész omlettre öntjük.

„Sün” kolbászból

Hozzávalók:
2 kolbász.
kész mustár,
1 evőkanál. reszelt sajt.

Készítmény:
A kolbászokat 4 részre vágjuk, mindkét felét a közepéig bevágjuk, mustárral bevonjuk, sajtba forgatjuk és felhevített zsírban kisütjük. Tálaljuk majonézzel vagy bármilyen más kedvenc szósszal.

Hússaláta céklával

Hozzávalók:
100 g sonka,
100 g ecetes gomba.
200 g cékla,
100 g alma,
50 ml 6%-os ecet,
100 ml növényi olaj,
½ tk. száraz mustár,
zöldek - ízlés szerint.

Készítmény:
A céklát megfőzzük és apróra vágjuk. Az almát lereszeljük durva reszelő. A sonkát és a gombát csíkokra vágjuk. Felverjük a mustárt, az ecetet és a növényi olajat, és összekeverjük a majonézzel. Ízesítsük a salátát a kapott keverékkel, és díszítsük fűszernövényekkel.

Saláta “Egyszerű, de ízletes”

Hozzávalók:
2 kolbász,
2 alma,
1 ecetes uborka,
1 édes paprika,
100 g kemény sajt,
majonéz.

Készítmény:
A kolbászt megfőzzük, lehűtjük és vékony szeletekre vágjuk. A sajtot, az uborkát és a borsot vékony csíkokra vágjuk. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Saláta "Pleasure"

Hozzávalók:
100 g koreai sárgarépa,
2 főtt tojás,
100 g sonka,
100 g rákrúd,
1 friss uborka
fokhagyma, majonéz - ízlés szerint.

Készítmény:
Tojás, sonka, rák rudakés az uborkát kockákra vágjuk. Adjunk hozzá koreai stílusú sárgarépát a teljes masszához, ízesítsük majonézzel, adjunk hozzá fokhagymát ízlés szerint, és díszítsük a kész ételt fűszernövényekkel.

"Hétköznapi csoda" leves

Hozzávalók:
200 g lencse,
150 g konzerv kukorica,
1 liter húsleves,
1 hagyma,
2 piros édes paprika,
3 paradicsom
2 gerezd fokhagyma,
2-3 evőkanál. olajok

Készítmény:
Tegye a megmosott lencsét egy mély serpenyőbe, öntsön hozzá kevés vizet, és mérsékelt lángon főzze 30-40 percig. A finomra vágott paradicsomot, paprikát és hagymát növényi olajon enyhén megpirítjuk. Tegye a zöldségeket és a kukoricát egy serpenyőbe lencsével, öntse hozzá a húslevest, és forralja közepes lángon 15 percig. Ha kész a leves, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.

Paradicsomleves rizzsel

Hozzávalók:
5 paradicsom
½ csésze rizs,
1,5 liter víz,
tejföl, fűszernövények, bors és só - ízlés szerint.

Készítmény:
A paradicsomot meghámozzuk, szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk melegvíz, borsozzuk, sózzuk és 5-7 percig forraljuk. Főzzük külön bolyhos rizs, tedd a levesbe, hagyd egy kicsit párolódni. Tálaláskor ízesítsük a levest tejföllel és apróra vágott fűszernövényekkel.

Beefsteak tojással

Hozzávalók:
400 g borjúhús,
4 tojás,
1 hagyma,
1 ecetes uborka,
3-4 evőkanál. növényi olaj,
só - ízlés szerint.

Készítmény:
A borjúhúst átengedjük egy húsdarálón. Sózzuk, és a kapott darált húsból 4 szeletet készítünk. A szeleteket olajjal kikent tepsire tesszük, mindegyik szelet közepébe mélyedést készítünk, amelybe betörjük 1 nyers tojásés sütjük a sütőben,
180 fokra előmelegítjük, amíg meg nem fő. A kész steakeket tányérra tesszük, köréjük finomra vágott hagymát és kockára vágott ecetes uborkát helyezünk.

Puff tekercs sajttal és gyógynövényekkel

Hozzávalók:
250 g leveles tészta,
200 g sajt,
30 g vaj,
zöld.

Készítmény:
Roll out leveles tészta 1 cm vastag rétegbe a sajtot apró kockákra vágjuk, a kaprot felaprítjuk. A kinyújtott tészta közepére hosszában helyezzük a tölteléket, és sodorjuk hasábpá. A tetejét villával több helyen megszurkáljuk, és vajjal kikent tepsire tesszük. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Koreai kebab

Hozzávalók:
1 kg sertéspép,
3-4 hagyma,
2 evőkanál. Szahara,
3-4 evőkanál. szója szósz,
2 evőkanál. növényi olaj.

Készítmény:
A sertéshúst közepes darabokra vágjuk, megszórjuk cukorral, hozzáadjuk a karikákra vágott hagymát, szója szósz, növényi olaj. Keverjük össze mindent, és hagyjuk 30 percig. Ezután tepsire tesszük, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

Rizsszelet sajttal

Hozzávalók:
1 köteg rizs,
3 halom víz,
1 köteg reszelt sajt
2 tojás
1 evőkanál. vaj,
3 evőkanál. zsemlemorzsa,
tejföl, növényi olaj, só - ízlés szerint.

Készítmény:
A rizst vaj hozzáadásával sós vízben puhára főzzük. Kész rizs kihűtjük és összekeverjük a tojással és a reszelt sajttal. A kapott masszából szeleteket formázunk. Zsemlemorzsába forgatjuk, és egy serpenyőben megsütjük növényi olaj amíg készen van. Tejföllel tálaljuk.

Hajdina kása gombával sült

Hozzávalók:
150 g hajdina,
60 g vaj,
250 g csiperkegomba,
1 hagyma,
500 g tejföl,
4 tojás,
150 g sajt,
15 g zsír,
só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:
Készít omlós zabkása, hozzáadva a vaj felét. A gombát szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, vajat, kevés vizet, sózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk. Az elkészített hajdinakása felét kivajazott tepsire tesszük, ráhelyezzük egy réteget párolt gomba, majd - a maradék zabkása. Mindent megkenünk a tojással felvert sós tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Házi burgonya morzsa

Hozzávalók:
5-6 burgonya,
70 g vaj,
1 gerezd fokhagyma.
150 g kemény sajt,
gyógynövények, só, fűszerek - ízlés szerint.

Készítmény:
Süssük a burgonyát a sütőben 45 percig 200 fokon, ne felejtsük el 15 percenként megfordítani a burgonyát. Ezután vágja ketté, és távolítsa el a pépet egy külön tálba. Az így kapott burgonyás csónakokat sóval és borssal ízesítjük. Keverjük össze a pépet vajjal, reszelt sajttal, fokhagymával, apróra vágott fűszernövényekkel, és tegyük burgonyaformákba. Az előmelegített sütőbe tesszük további 5-7 percre aranybarnára.

Hozzávalók:
300 g brokkoli,
1 hagyma,
100 g szalonna,
2 tojás
½ csésze tej,
növényi olaj,
bors, só.

Készítmény:
A brokkolit kiolajozott tepsibe tesszük körbe, a közepét üresen hagyjuk. A hagymát félkarikára vágjuk, és a brokkoli „gyűrűbe” helyezzük. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és a serpenyőbe tesszük a hagyma tetejére. Verjük fel a tojást, adjunk hozzá tejet, borsozzuk, sózzuk, majd ezt a keveréket öntsük a zöldségekre és a szalonnára. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre.

Sült hering kaporral és mustárral

Hozzávalók:
4-5 db. hering,
2 evőkanál. citromlé,
6 evőkanál. kész mustár,
4 evőkanál. apróra vágott kapor,
növényi olaj, vaj, só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:
Keverjük össze a kaprot, a mustárt és citromlé egy kis tartályban. Késsel vágjon három vágást a hering mindkét oldalán, csak a bőrét vágja le. Kenje meg a mustárkeverék felét minden hal külsejére, és tegyen a keverék egy részét a vágásokba. Kenjük meg a halat kis mennyiségű olvasztott vajjal, és süssük 5-6 percig növényi olajon. Ezután megfordítjuk a halat, megkenjük a maradék mustáros és kaporos keverékkel, beleöntjük a maradék vajat, és további 5-6 percig pirítjuk. Tálalás előtt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Csirke palacsinta

Hozzávalók:
500-600 g csirke filé,
2-3 hámozott burgonya,
2-3 hagyma,
2-3 sárgarépa,
1-2 tojás,
só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:
Mindent átpasszírozunk egy húsdarálón, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást és összekeverjük. A keveréket evőkanállal szedjük, serpenyőbe tesszük, és palacsintához hasonlóan sütjük. Csirkefilé bármely más hússal helyettesíthető.

Hal sajtos szuflében

Hozzávalók:
500 g pangasius filé,
5 tojás
150 g kemény sajt,
hal panírozása,
só - ízlés szerint.

Készítmény:
Vágja fel a filét apró darabokban, panírozásba forgatjuk, növényi olajjal kikent serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalát 5 percig sütjük. A tojásokat verjük fel, sózzuk, adjuk hozzá a finomra reszelt sajtot és keverjük össze. A halat tepsibe tesszük, a tetejére kenjük a tojásos-sajtos keveréket, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20-25 percre.

Hal burgonya kéregben

Hozzávalók:
4 tilápia filé,
4 burgonya,
2 tojás
növényi olaj, liszt, só - ízlés szerint.

Készítmény:
A burgonyát durva reszelőn lereszeljük, és kinyomkodjuk, hogy eltávolítsuk a felesleges levet. Adjunk hozzá tojást, sót, lisztet és keverjük össze. A tilápia filé mindkét oldalát lisztbe forgatjuk, majd mindkét oldalára nyomkodjuk a burgonyás keveréket. Óvatosan helyezze át a halat egy serpenyőbe felhevített növényi olajjal, és közepes lángon süsse meg. Amikor a kéreg az egyik oldala megpirult, fordítsa át a halat a másik oldalára, csökkentse a hőt, és süsse, amíg meg nem sül.

magyar gulyás

Hozzávalók:
700 g marhahús,
2 hagyma,
500 g savanyú káposzta,
600 ml húsleves,
2 evőkanál. paradicsompüré,
2 evőkanál. növényi olaj,
100 g majonéz vagy tejföl,
só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:
A marhahúst kockákra vágjuk, és felmelegített serpenyőben növényi olajon megsütjük. A húshoz adjuk a kockára vágott hagymát, és aranybarnára pirítjuk. Ízesítsünk mindent sóval, borssal. Ezután felöntjük a húslevessel, hogy ellepje a húst. Hozzáadás paradicsompüré, fedővel letakarva 25-30 percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a káposztát, és további 10 percig pároljuk. Ezután adjunk hozzá majonézt, keverjük össze, és 10 perc múlva már kész is az étel.

Tejfölben párolt burgonya

Hozzávalók:
5-6 burgonya,
300 g tejföl,
100 g vaj,
1 evőkanál. liszt,
kapor és só - ízlés szerint.

Készítmény:
A burgonyát kockákra vágjuk, vajban enyhén megpirítjuk és pirított liszttel és sóval elkevert tejföllel felöntjük, a burgonyát fedővel szorosan lefedjük, sütőbe tesszük és készre pároljuk. Tálaláskor megszórjuk finomra vágott kaporral.

Máj „Ízletes este”

Hozzávalók:
1 kg máj (marha- vagy sertéshús),
2-3 gerezd fokhagyma,
3-4 evőkanál. l. majonéz,
növényi olaj.

Készítmény:
A májat vékony szeletekre vágjuk, sós lisztbe forgatjuk, és kis lángon növényi olajban főzzük. Az apróra vágott fokhagymát majonézzel összekeverjük egy tálban, hozzáadjuk a májszeleteket és összekeverjük. Ad kész ételállni egy kicsit, hogy a máj átázzon.

Sült szárnyak

Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny,
1 paradicsom
2 édes paprika,
1 hagyma,
½ cukkini
növényi olaj, fűszernövények, só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:
A csirkeszárnyakat megmossuk, felöntjük vízzel és felforraljuk. Ezután engedjük le a vizet, tegyük a szárnyakat egy kivajazott tepsibe, sózzuk meg és tegyük 10 percre a 160°C-ra előmelegített sütőbe. A paradicsomot szeletekre, a hagymát félkarikára, a meghámozott cukkinit és a borsot karikákra vágjuk. Sózzuk és borsozzuk az összes előkészített zöldséget, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, fűszerezzük növényi olajjal és keverjük össze. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, borítsa be a szárnyakat zöldségekkel, és tegye vissza a sütőbe 15 percre.

Diós puding

Hozzávalók:
2 evőkanál. tej,
250 g fehér kenyér,
3 tojás
150 g dió,
100 g vaj,
¾ evőkanál. Szahara,
zsemlemorzsa.

Készítmény:
Áztassa be a kenyeret tejbe, szárítsa meg és aprítsa fel a diót. A tojássárgáját elmorzsoljuk a cukorral, összedolgozzuk a diós keverékkel, kenyérrel és az olvasztott vajjal. Adjuk hozzá felvert tojásfehérje Kivajazott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe tesszük. 160-180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.

Túrós zsemle

Hozzávalók:
3 halom liszt,
500 g túró,
40 g vaj,
2 sárgája,
2 tojás
⅔ verem. Szahara.

Készítmény:
A túrót szitán átdörzsöljük, összekeverjük az átszitált liszttel, olvasztott vajjal, cukorral, tojással és összegyúrjuk a tésztát. Hagyjuk állni egy kicsit, majd nyújtsuk ki hengerré, és vágjuk karikákra, amiből zsemlét formázunk. A zsemléket kivajazott tepsire helyezzük, a felületüket kivajazzuk tojássárgájaés 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.

Reméljük, hogy mindennapi egyszerű receptjeink többször is segítenek Önnek abban a helyzetben, amikor gyorsan kell cselekednie.

Főzz finomat, egészségeset és szépet!

Larisa Shuftaykina