A tejporos édességek diétásak. Hogyan készítsünk házi édességet tejporból

A közelmúltban a világban a több irányába mutató tendencia tapasztalható Az egészséges táplálkozásés a vegetarianizmus. Egyesek számára nagyon nehéz rákényszeríteni magukat a helyes étkezésre, mert valójában nehéz visszautasítani finom édességek, édességek és péksütemények. De ez a probléma könnyen megoldható: nem kell teljesen eltávolítani az édességeket az étrendből, csak helyettesíteni kell őket hasznosabbakkal.

Tejpor édesség kakaóval

Rendes tejtermék besűrítjük, majd speciális berendezéssel bepároljuk. BAN BEN tejpor mind meg van mentve hasznos anyag, mint általában. Egy ilyen zsírmentes változatot tartalmaz a kompozíció hasznos termékekélelmiszerek, például diétás édességek.

Az ilyen édességeket legfeljebb egy hétig tárolják a hűtőszekrényben.

Szarvasgomba dióval

A fogyókúra gyakori problémája az édesség. Nagyon nehéz lemondani a szokásos csokoládéról, de ha többre szoktatja a szervezetet hasznos lehetőség, akkor élvezheti az étel ízét és egyszerre fogyhat. Különösen hasznosak a desszertek, amelyek magukban foglalják dió mert növényi fehérjéket és vitaminokat tartalmaznak többszörösen telítetlen savakkal.

tejpor - 1 evőkanál;
forralt víz - 110 ml;
olvasztott vaj - 170 gr;
kristálycukor- 150 gr;
kakaópor - 100 gr;
mogyoró és dió - 1 evőkanál.

Szükséges idő: 1 óra 15 perc.

Kalória: 300 kcal.

A tejet és a kakaót egy mély üvegtálban simára keverjük. Öntsük az összes kristálycukrot egy serpenyőbe, és öntsük fel olvasztott vaj vízzel.
Kapcsolja be a legkisebb tüzet, és állandó keverés mellett főzze 10 percig. A cukrot teljesen fel kell oldani.
Amikor folyékony rész ha kész, vékony sugárban öntsük a tálba a többi hozzávalóval együtt. Óvatosan és nagyon alaposan keverjük össze mindent, hogy egy masszát kapjunk.
Hagyjuk kicsit lehűlni, majd tegyük a hűtőbe.
Ideális esetben a tésztát 3-4 órát kell hűteni, de akár 30 percig is eláll. Minél tovább áll a hűtőben, annál könnyebb lesz édes figurákat formázni.
Csípje le a tésztagolyót apró darabok. Minden darabot egy tortává forgatunk, és a közepébe teszünk egy mogyorót. Golyóba forgatjuk a tortát úgy, hogy a mogyoró ne látszódjon.
A diót egy kávédarálóban porig daráljuk. Minden golyót megforgatunk diómorzsában.
Használhat kakaóport is.

A megmaradt édességeket hűtőszekrényben, zárt edényben tároljuk. Eltarthatóságuk hosszú (több hét), de jobb, ha az első 7 napban mindent elfogyasztunk, majd frissen főzzük.

Tejpor édesség és szárított sárgabarack

A harmadik tanfolyam hasonló változata lesz csodálatos dekoráció ünnepi asztal. Könnyen elkészíthető, és a készítményben lévő termékek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Mogyoró helyett használhatunk más tetszőleges dióféléket, aszalt szilvát vagy datolyát is adhatunk a kompozícióhoz.

Termékek:

tejpor - 0,3-0,5 kg;
cukor - 100 gr;
hideg víz - 1/3 csésze;
vaj- 60 gr;
szárított kókuszpép - 200 gr;
földimogyoró - 80-90 gr;
olaj a sütéshez - 2 evőkanál. l.;
mazsola és szárított sárgabarack - legfeljebb 100 gr.

Szükséges idő: 1,5 óra.

Kalóriatartalom: 280 kcal.

Melegítsünk vizet egy vasedényben közepes lángon. A vajat apróra vágjuk, és forrásban lévő vízbe öntjük. Várja meg, amíg teljesen feloldódik. Beleöntjük a cukrot.
Érdemes megfontolni, hogy ha töltelékként datolyát használunk, akkor az étel végül nagyon édes lesz, így csökkentheti a cukor teljes mennyiségét.
Miután az összes cukor feloldódott, öntsük a kapott szirupot egy üvegtálba. Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
A meghámozott földimogyorót olajon megpirítjuk. Ha a dió héjában volt, akkor sütés után távolítsa el.
Darálja meg a földimogyorót egy kávédarálóban vagy turmixgépben.
A kókuszpépet 2 részre osztjuk, és az egyiket serpenyőben aranybarnára sütjük.
Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt sárgabarackra és a mazsolára, és vágjuk késsel vagy turmixgépben.
A tejet a kihűlt szirupba szitáljuk. Az egészet fakanállal addig keverjük, amíg képződik homogén tömeg. A keverék konzisztenciájának sűrűnek kell lennie, mint a tejföl.
Adjunk hozzá szárított gyümölcsöt, földimogyorót és pirítatlan felét a tésztához kókuszreszelék. Tegye a tálat a hűtőbe 15 percre.
A kihűlt masszából golyókat forgatunk, és mindegyiket beleforgatjuk a sült chipsbe. Forró italokkal tálaljuk.

Az ilyen edényt hűtőszekrényben legfeljebb 30 napig tárolják, csak egy fedővel ellátott tartályba kell helyezni.

Kókuszos hógolyók

A kókusz különlegessé teszi az ételeket. trópusi íz. De az édesség Raffaello hasznos és ízletes hasonmása lesz.

Hozzávalók:

olvasztott vaj - 100 gr;
édesítőszer - 80 gr;
krém - 30 ml;
víz - 2,5 evőkanál;
vanília esszencia - 3-4 csepp;
tej keverék - 0,5 kg;
forgács kókuszdió- 40 gr.

Főzési idő: 1 óra.

Kalória: 350 kcal.

Az édesítőt öntsük a vízbe, és alacsony lángon melegítsünk mindent. Várjuk meg, amíg az édesítő feloldódik, majd öntsük bele a már felolvasztott vajat.
Forraljuk simára a szirupot, és vegyük le a tűzről. Öntse a keveréket egy mély tálba. Vékony sugárban öntsük a forró szirupot, és jól keverjük össze.
A tésztában csomók képződhetnek, ezért addig kell keverni, amíg el nem tűnnek.
Csepegtessük a vaníliát a tésztába, öntsük bele a kókuszhús felét, és ízlés szerint adjunk hozzá egyéb fűszereket.
Küldje be a leendő harmadik tanfolyamot király hely 20 percig, majd a kihűlt masszából golyókat formázunk.
A golyókat jól megforgatjuk kókuszban. Tálaljuk vagy tegyük az asztalra pergamenpapírés küldd a hűtőbe.

Ilyen finomságokat lehet valakinek elkészíteni, és szépen becsomagolva édes ajándékként is bemutatni.

Videón - részletes utasításokat tejporból és kókuszreszelékből készült édességek házi készítéséhez:

Lehetőség édesség készítésére tejporból és sűrített tejből

A sűrített tej kiváló édesítőszer lehet. Főzéskor diverzifikálhatja az édességeket és hozzáadhat ill közönséges sűrített tej, és felforraljuk.

kesudió - 70 gr;
tejpor- 3 evőkanál. l;
sűrített tej - 4 evőkanál. l.;
szárított kókuszpép - 3 evőkanál. l.

Főzési idő: 20 perc.

Kalória: 390 kalória.

Keverj össze kétféle tejet
A kapott sűrű keverékbe öntsünk apróra vágott kesudiót.
A diót jobb kávédarálóval darálni, hogy ne legyen nagy darabok Ellenkező esetben akaratlanul is károsíthatja a fogait.
Kanállal masszát gyúrunk és golyókat formázunk belőle, ha a kezünkhöz ragad, hideg vízben megnedvesítjük.
Forgassa a golyókat forgácsba, és 60 percre hűtőszekrénybe helyezze.

Amikor az édesség megkeményedik, forró teával tálaljuk.

Dukan receptje

Pierre Dukan egyedi diétákat dolgozott ki, amelyekkel megváltoztathatja súlyát és alakját. Dukan szerint vannak bizonyos táplálkozási szabályok. De nem tiltják az édességek fogyasztását, amennyiben a desszertek megfelelnek a követelményeknek.

Hozzávalók:

száraz fölözött tej- 4 evőkanál. l.;
sovány tej - 150 ml;
hőkezelésnek ellenálló édesítőszer - 4 tab.

Elkészítési idő: 15 perc + fagyasztási idő.

Kalória: 210 kcal.

Melegítsük fel a tejport egy serpenyőben alacsony lángon.
Addig melegítjük, hogy a por megbarnuljon (kicsit világosabb, mint a főtt sűrített tej).
Öntsön tejet.
A tablettákat porrá törjük, és egy serpenyőben hozzáadjuk a keverékhez.
Mindent simára keverünk.
Szűrjük le a keveréket, és öntsük jégkockaformába.
Hűtőben lefagyasztjuk.

A nagyobb sűrűség érdekében kissé megváltoztathatja az összetételt, és 6 evőkanálot vehet be. evőkanál keveréket 100 ml tejhez.

Mint a főzésben rendszeres desszertek, a hasznos termékek létrehozása során kísérletezhet a következő termékekkel:

Vegyél bármilyen diót, megadják különleges ízés táplálóbbá tegye a terméket.
Az ilyen desszertbe a legjobb, ha mogyorót és mandulát teszünk.
Fűszerként használhatunk vaníliaesszenciát, őrölt kardamomot, vaníliás cukor, fahéj, szegfűszeg, őrölt szerecsendió, gyömbér és citrom és narancs héja.
A kész golyókat beleforgathatod zabpehely, kakaó, szezámmag, őrölt mag, sütőpor, csokoládé chips.
Cukor helyett használhat helyettesítőt, mézet vagy bármilyen mázt.

Videón - hasznos tanácsok hogyan készítsünk cukorkát tejporból saját kezűleg:

Az ilyen desszertek mind ízletes, mind erkölcsi élvezetet okoznak, mert használatukkal nem félhet meghízni, és nem hibáztatja magát egy plusz darabért. A szokásos desszertnek ezt a változatát csak egyszer kell megkóstolni, és az esti tea állandó vendége lesz.

Ízletes desszertek készíthetők otthon is. Például tejporból készült édességek. Ezek a finomságok meglehetősen gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Meglehetősen megfizethető összetevőket tartalmaznak. A desszertek közé tartozik a diómag, a sűrített tej, a szárított gyümölcsök.

Sokan érdeklődni fognak a tejporból készült édességek készítésének módszereiről, az ilyen ételek receptjeiről.

Kakaó ízű csemege

Az étkezés összetétele a következőket tartalmazza:

240 gramm vaj.
Másfél csésze száraz tej.
200 gramm porcukor.
Kakaó 20 gramm mennyiségben.
Egy nagy kanál tej.

Hogyan készítsünk édességet ezt a receptet?

Fel kell tenni puha vajat egy nagy tálba. Előszitált hozzáadjuk cukor por. A hozzávalókat mixerrel tíz percig őröljük. A kapott masszának világos árnyalatúnak és finom textúrájúnak kell lennie. A szárított tejet át kell szitálni. Adja hozzá más komponensekhez. A termékek jól keverednek. Ezután egy nagy kanál tejjel keverjük össze. A kapott masszának rugalmas szerkezetűnek kell lennie. Körök alakulnak ki belőle. A golyókat kakaópor réteggel vonjuk be. Célszerű minden terméket kétszer megszórni. Ezután az édességeket papírkapszulákba helyezzük. Tejpor és kakaós cukorkák természetes desszert amit a felnőttek és a gyerekek egyaránt kedvelnek.

Csemege szárított gyümölcsök hozzáadásával

Az étkezés összetétele a következőket tartalmazza:

75 gramm kókuszreszelék.
Szárított sárgabarack és aszalt szilva (annyi).
Egy kis porcukor.
Három nagy kanál víz.
220 gramm száraz tej.
40 gramm vaj.
Egy kis vanília por.

Tejcukorpor recept szárított gyümölccsel. Az aszalt szilvát és a szárított sárgabarackot le kell öblíteni. Csiszoljuk és szárítjuk. A tejport cukorporral és vanillinnel kombináljuk. Adjunk hozzá lágy vajat. A termékeket jól össze kell keverni. Aszalt gyümölcsök vízzel kombinálva. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. Ezután a masszát egy téglalap alakú tálba helyezzük. Felületét ki kell egyenlíteni és egy réteg kókuszreszelékkel be kell vonni. A réteget késsel kis négyzetekre osztjuk. Ezután a recept szerint a tejporból készült cukorkákat eltávolítják hűtő rekesz hatvan percig.

Desszert sűrített tejjel

Magába foglalja:

70 gramm mag
150 gramm sűrített tej.
Négy nagy kanál száraz tej.
Ugyanannyi kókuszreszelék.

Hogyan készítsünk édességet sűrített tej hozzáadásával?

A receptet a következő részben ismertetjük.

Desszert recept

A kesudió magját turmixgéppel összetörjük. Keverjük össze száraz tejjel. Adjunk hozzá sűrített tejet a kapott masszához. A keverékből golyókat formálunk, ezeket le kell fedni egy réteg kókuszreszelékkel. Minden terméket díszíthetsz kesudió maggal. A recept szerinti tejporos cukorkákat hatvan percre hűtőszekrénybe kell helyezni.

Szarvasgomba dióval

A desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

Egy negyed pohár tej.
Vaj 100 gramm mennyiségben.
Öt nagy kanál kakaópor.
Tejpor 350 gramm mennyiségben.
Fél pohár diószem.
100 gramm porcukor.

A tejporból készült szarvasgomba receptje így néz ki. A vajat apróra vágjuk és egy kis serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá két nagy kanál kakaóport, porcukrot. A keveréket felmelegítjük alacsony tűz, időnként megkeverve. Amikor a massza egységes állagot kap, levesszük a tűzhelyről. A diószemeket összetörjük. Kombináld más termékekkel. Adjunk hozzá száraz tejet. Hagyja az edényt a keverékkel fél órán át. A kapott masszának sűrűnek kell lennie. Ebből alakul ki kerek termékek kakaóporréteggel kell bevonni. A recept szerinti tejporból készült cukorkákat több órán át hűtőszekrényben tisztítják.

Desszert banánnal

Az élelmiszer összetétele a következő termékeket tartalmazza:

Hogyan készítsünk banáncukorkát tejporból otthon? A recept meglehetősen egyszerű. A vajat össze kell keverni a cukorporral és fel kell olvasztani. Öntsük a sűrített tejet a kapott keverékbe. Jól őrölje meg a termékeket. Adjunk hozzá száraz tejet. Ezután a masszát mixerrel felverjük. A diót sütőben szárítják, vagy serpenyőben olaj nélkül megsütik. A magok egy része külön tányérba kerül. A töltelékhez szükség lesz rájuk. A többi diót összetörjük. A banánt kerek darabokra vágjuk. Minden darab három részre van osztva. A kezeket olajréteggel kell lefedni. Egy kanál segítségével vegyen kis darabokat a masszából az édességekhez. A darabokból golyókat gurítunk, amelyeket el kell lapítani. Banán és dió töltőanyag kerül bele. A termékek szélei egymáshoz vannak rögzítve. Ezt óvatosan kell megtenni, hogy a töltelék ne sértse meg a tésztát. A cukorkákat ezután egy réteg zúzott diómaggal borítjuk.

Desszert mézzel

Magába foglalja:

Nagy kanál víz.
Kakaóbab por (ugyanaz).
100 gramm cukor homok.
Három nagy kanál száraz tej.
25 gramm vaj.
Földimogyoró mag - 100 gramm.
Két nagy kanál méz.

A tejport kristálycukorral és kakaóporral kombinálják. Adjunk hozzá meleg vizet. Alaposan őrölje meg az alkatrészeket. A cukornak fel kell oldódnia. Ezekhez a termékekhez mézet és vajat adnak. A keveréket alacsony lángon melegítjük. Amikor a massza egységes állagot kap, levehető a tűzhelyről, tányérra helyezve. A tészta felületét egy réteg pörkölt diómag borítja.

Hatvan percre kivesszük a hűtőszekrénybe. Ezután a masszát kivesszük, és késsel apró darabokra osztjuk.

A tejporos édességek olyan desszertek, amelyek kizárólag természetes összetevőket tartalmaznak. A finomságok elkészítése során nem használnak színezéket, tartósítószert vagy aromás adalékanyagokat. Ezért az ilyen édességeket nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek is kezelhetik.

Egyszer megfőzöd őket – nem is nézel a bolt irányába! Mindenféle vegyszeres piszkos trükk nélkül, fillérekért.

ÖSSZETEVŐK
250 g száraz tej
300-350 g cukor
100 g vaj
100 ml víz
2-3 evőkanál. l. kakaópor
1 csipet kardamom

Házi készítésű édességek tejpor készítésből

Először is készítsünk szirupot vízből és cukorból. Nem kell sokáig forralni, elég 5 perc forralás után tűzön tartani.

Tegye a vajat a forró szirupba, és hagyja állni néhány percig. Ezután alaposan keverjük simára.

Egy tálban összekeverjük a kakaóport és a tejport.

Öntsük a szirupot a tálba kakaóval és tejporral. Nagyon jól keverjük össze. Ebben a szakaszban kardamomot vagy mást kell hozzáadnia illatos fűszerek(fahéj, vanília). Mindent alaposan összekeverünk, és a masszát a hűtőszekrénybe küldjük 30-40 percre megszilárdulni.

Vak a bármilyen alakú termékek tömegétől és forgassa meg kakaóban.

Kívánság szerint az édességek egy részét megforgathatjuk apróra vágott dióban vagy kókuszreszelékben.

Tegye a termékeket egy edénybe, és tegye be a hűtőszekrénybe. Ott legfeljebb 5 napig tárolhatók.

VIDEORECEPT: Tejporból készült cukorkák

Most sokan esznek egészséges étel vagy lesz vegetáriánus. De vannak olyanok, akik nem ehetnek valami károsat, köztük az édességeket. Senki nem mondja, hogy az édességet teljesen ki kell zárni az étrendből, egészségesekkel helyettesíthető. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk édességeket tejporból.

Tejcsokoládépor és kakaós recept

A tejet besűrítjük, majd segítségével bepároljuk speciális eszköz. A tejpor minden szükséges anyagot tartalmaz, mint pl rendes tej. Egy ilyen termék biztonságosan az étrendi édességeknek tulajdonítható.

Hozzávalók:

1 csésze - tejpor;
100 gramm - vaj;
100 ml - desztillált víz;
300 gramm - cukor;
adott esetben - kakaópor;
½ teáskanál - őrölt kardamom, vanília és fahéj.

Főzési idő: 25 perc + fagyasztási idő.

Kalória: 240 kcal.

Főzési mód:

Öntsön tiszta vizet egy közepes méretű serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot. A keveréket fel kell forrni, miközben a cukrot keverni kell.

Hűtsük le a kockákra vágott vajat, és tegyük egy serpenyőbe. Az olajnak fel kell oldódnia a keverék keverése közben. Az összetevőket egy mély csészében kell összekeverni.

A kapott tészta legyen puha és ne ragadjon a kézhez. Miután a teszt állapota megfelelő, fél órára hűtőbe tesszük. Mivel a hűvös helyen lévő tészta jobban formázható, és gond nélkül lehet finomságokat formálni. Készíthet golyókat, vagy használhat különféle más formákat. A tejporból készült kész édességeket pergamennel borított deszkára kell helyezni, és ha jól megfagytak, akkor beleteheti őket. üvegáru. Ezeknek az édességeknek az eltarthatósága legfeljebb egy hét a hűtőszekrényben.

Tejpor és kakaós cukorkák dióval

Ha valaki diétázik, nem telik el nap anélkül, hogy ne gondolna az édességre. De helyettesítheti az édességet egy egészséges lehetőséggel, majd nyugodtan ehet, és ugyanakkor folytathatja a fogyást. Nagyon hasznos lesz dióval édességeket enni, amelyek növényi fehérjéket, többszörösen telítetlen savakkal rendelkező vitaminokat tartalmaznak.

Hozzávalók:

1 csésze - tejpor;
110 ml - forralt víz;
170 gramm - olvasztott vaj;
150 gramm - kristálycukor;
100 gramm - kakaópor;
megy 1 csésze - mogyoró és dió.

Szükséges idő: 1 óra 15 perc.

Fontos tudni!

Az Egészségügyi Minisztérium szerint a diéták, testmozgás, a tabletták és a zsírleszívás ma a fő módszerek küzdeni ellene túlsúly , azonban abból ítélve, hogy a túlsúlyosak száma folyamatosan növekszik, egyikük sem igazán masszív és hatékony. Minden megváltozott, amikor megjelent a "Bee Slim" zsírégető cseppek.

Azt mondja, a legmagasabb orvosi kategória orvosa, táplálkozási szakértő, Szauta Leonyid Alekszandrovics.

Kalória: 300 kcal.

Főzési mód:

Egy mély üvegtálban keverjük össze a kakaót és a tejet. Öntsön olvasztott vajat és vizet a serpenyőbe, adjon hozzá kristálycukrot. Nagyon kis lángon, 10 percig főzzük, folyamatos kevergetés mellett. Az összes cukrot fel kell oldani.

Ezután vékony sugárban adjuk hozzá a kakaós-tejes keverékhez. Óvatosan és alaposan keverjük össze mindent, amíg homogén masszát nem kapunk. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük be a hűtőbe. A tésztát 3-4 órát kell hűteni, de fél óra múlva már ki is húzhatjuk. De jobb, ha a tészta tovább áll a hűtőben, mert akkor könnyebben lehet vele különféle figurákat faragni. A tésztából leválasztjuk a kis darabokat, amelyekből a jövőben süteményt kell készíteni, és a közepébe mogyorót kell tenni.

Ezután a tortának golyó formát adunk, hogy a dió ne látszódjon ki. Kávédarálóban őröljük dió porképződésig. Az összes golyót diómorzsába mártjuk. A tetejére szórhatunk kakaót. Ha nem fogyasztotta el az összes tejporos édességet, akkor azokat zárt edényben a hűtőszekrényben kell tárolni. Hosszú ideig, több hétig is eltarthatók, de jobb, ha egy héten belül elfogyasztjuk, és utána készítünk egy új adag édességet.

Tejpor édesség és szárított sárgabarack

A recept szerint elkészített desszert csodálatos dísze lesz az asztalnak. Legyen hasznos és finom csemege Nem nehéz. Nem csak földimogyorót, hanem más ízlés szerinti diót is hozzáadhat. Az összetevők listájához hozzáadhat aszalt szilvát, datolyát.

Hozzávalók:

0,3-0,5 kilogramm - tejpor;
100 gramm - cukor;
1/3 csésze - hideg víz;
60 gramm - vaj;
200 gramm - szárított kókuszpép;
80-90 gamma - földimogyoró;
2 evőkanál - olajok sütéshez;
100 gramm - mazsola és szárított sárgabarack.

Szükséges idő: 1,5 óra.

Kalória: 280 kcal.

Főzési mód:

Fogunk egy serpenyőt, vizet öntünk bele, és kis tűzre tesszük felmelegedni. A vajat darabokra vágjuk és beleöntjük forró víz. Vízben teljesen fel kell oldódnia. Ezután öntsünk bele cukros homokot.
Ha datolyát adunk hozzá, akkor nem kell sok cukrot önteni, mert az édesség túl édes lesz.
A cukor feloldása után az egész keveréket üvegedénybe kell önteni. És hagyd kihűlni.
A földimogyorót megtisztítjuk, olajon kisütjük. Ha ennek ellenére a dió héja megmarad, akkor sütés után el kell távolítani.
A földimogyorót kávédarálóval vagy turmixgéppel kell összetörni.
A kókuszpépet kettéosztjuk, az egyik felét serpenyőben arany árnyalatig sütjük.
Öntsön forrásban lévő vizet a mazsolára szárított sárgabarackkal, majd vágja apróra késsel vagy turmixgéppel.
Miután a szirup kihűlt, szitáljuk bele a tejet. Most mindent egy fakanállal kell simára keverni. A keverék olyan sűrű lesz, mint a tejföl.
Azon volt a sor, hogy a nem sült tésztához aszalt gyümölcsöket, földimogyorót és a kókuszreszelék egy részét adják. Ezt követően a keverékkel ellátott tálat 15 percre a hűtőbe tesszük.
Ezután a kihűlt masszából golyókat formázunk, amelyeket sült chipsbe kell mártani. Ennyi a tejporból készült édesség, nyugodtan hívhat vendégeket és teát ihat.
Ha az édességeket egy edénybe teszed és fedővel letakarod, akkor a hűtőszekrényben legfeljebb 30 napig tárolható.

Kókuszos hógolyók

Ahhoz, hogy érezze a trópusok ízét, csak kókuszt kell hozzáadnia a desszerthez. A kókuszos édességek Raffaellóra emlékeztetnek.

Hozzávalók:

100 gramm - olvasztott vaj;
80 gramm - édesítőszer;
30 ml - tejszín;
2,5 csésze - víz;
3-4 csepp - vanília esszencia;
0,5 kilogramm - tej keverék;
40 gramm - kókuszreszelék.

Főzési idő: 1 óra.

Kalória: 350 kcal.

Főzési mód:

Alacsony lángon fel kell melegíteni a vizet az édesítőszerrel. Amikor az édesítő feloldódik, adjuk hozzá az olvasztott vajat.
Az összes hozzávalót jól összekeverjük és levesszük a tűzről. Tegye át a keveréket egy tálba. Vékony sugárban öntsük a forró szirupot, és keverjük össze újra az egészet.
Addig kell keverni, amíg egy csomó sem marad a tésztában.
A tésztába öntjük a kókuszpépet és a vaníliát csepegtetjük, tehetünk bele más fűszereket is.
A finomságot 20 percre a hűtőbe kell tenni, és csak ezután formázunk belőle golyókat.
A golyókat kókuszba márthatjuk. Most kényeztetheti magát finom édességek, vagy sütőpapírra tesszük és hűtőbe tesszük.
Az ilyen, tejporból készült, szépen megtervezett édességeket ajándékba lehet adni valakinek.

Lehetőség édesség készítésére tejporból és sűrített tejből

A cukor helyettesíthető sűrített tejjel. Az édességekhez főtt és hagyományos sűrített tejet is adhatunk.

Hozzávalók:

70 gramm - kesudió;
3 evőkanál - tejpor;
4 evőkanál - sűrített tej;
3 evőkanál - szárított kókuszpép.

Főzési idő: 20 perc.

Kalória: 390 kalória.

Főzési mód:

Keverjük össze a sűrített tejet és a tejport. Ezután adjunk hozzá apróra vágott kesudiót.
Célszerű a diót kávédarálóban darálni, hogy ne legyenek nagy darabok, amelyek károsíthatják a fogakat. A kapott keverékből golyókat kell formálni. Nedvesítse meg a kezét vízzel, hogy a tészta ne tapadjon hozzájuk, és folytassa a golyók formálását. Mindegyik golyót belemártjuk a chipsbe, majd 60 percre a hűtőbe tesszük dermedni. Miután megkeményedtek a tejporos édességek, tányérra tesszük és teát ihatunk.

Porított tejcukorka receptje Dukan szerint

Létezik jó diéták ami segít megszabadulni tőle túlsúlyés vonzóvá tegye. Az ilyen diéták szerzője Pierre Dukan. Vannak Dukan táplálkozási szabályok, amelyek lehetővé teszik az édességek fogyasztását, de úgy, hogy azok összhangban legyenek a követelményekkel.

Hozzávalók:

4 evőkanál - sovány tejpor;
150 ml - sovány tej;
4 tabletta - hőkezelésnek ellenálló édesítőszer.

Főzési mód:

A száraz tejet egy serpenyőben alacsony lángon kell melegíteni. Addig kell melegíteni, amíg a tejpor megbarnul. Öntsünk bele rendes tejet.

A tablettákat porrá alakítjuk, és a többi hozzávalóval egy serpenyőbe öntjük. Minden terméket jól összekeverünk. Ezután a kapott masszát leszűrjük és jégformákba öntjük, hűtőbe tesszük.

Ha azt szeretné, hogy a massza sűrűbb legyen, akkor kissé módosítania kell az arányt, és 100 ml normál tejhez 6 evőkanál tejport kell bevennie.

Tejporos cukorkák otthon – tippek és trükkök

Különféle kísérleteket végezhet a termékekkel, különféle egészséges desszerteket készítve:

Különféle dióféléket használhat, aminek köszönhetően a termék táplálóbb lesz, különleges ízzel.
Egy ilyen finomsághoz jobb mandulát és mogyorót adni.
Fűszerek közül használhatunk vaníliás cukrot, vaníliaesszenciát, szegfűszeget, őrölt kardamomot, fahéjat, őrölt szerecsendiót, citrushéjat, gyömbért.
Porként a tetejére használhatunk kakaót, zabpelyhet, darált magvakat, szezámmagot, főzőport, csokireszeléket.
A cukor elhagyható, ha helyettesítőket adunk hozzá, különböző máz, édesem.
Az édességek készítésénél használt tejpor helyettesíthető bébiétel keverékével.
Ahhoz, hogy megtudja, hány édesség van a kimenetben, össze kell adnia a felhasznált termékek számát. Ha sok édességet kap, akkor a hozzávalókat eloszthatja és két menetben megteheti.
Ma már sokféle édességrecept létezik. De időt takaríthat meg, ha több édességet is főzhet egyszerre.

Ha ezeket a tejporos édességeket fogyasztjuk, sok örömünk lesz, ugyanakkor nem félünk a túlsúlytól sem. Miután megpróbálta ezeket a recepteket felhasználni édességeket készíteni, mindig ezek lesznek a fő finomságok az asztalon.

Könnyű otthon elkészíteni a diétás édességeket, sok recept található a hálózaton, beleértve azokat is, amelyek az összetevők és a költségek szempontjából meglehetősen megfizethetőek. alacsony kalóriatartalmú cukorka, saját kezűleg készült, csak hasznos dolgokból, változatossá teszi az ételeket, díszítse az asztalt, és ne károsítsa az alakot. Megvendégelheti őket barátaival, és megkérheti őket, hogy találják ki, milyen finomságról van szó. Meg fog lepődni, ha megtudja, hogy ezek házi készítésű pp cukorkák, és nem bolti édességek.

A legtöbbből diétás édesség készíthető különböző termékek amelyek beleférnek a pp-shnik diétába.

Készíts finomat diétás édességek csicseriborsóból, zabpehelyből, szárított gyümölcsökből és diófélékből, nem nélkülözheti a túrót.

Kombinálás különféle termékek, mézzel, kókuszreszelékkel, kakaóporral kiegészítve új íz- és aromás árnyalatokat kaphatsz.

A fitnesz édességek kiváló "barátok" a fehérjékkel különböző ízek, amely megvásárolható sport- és diétás boltokban.

Ez a recept áldás a kávé szerelmeseinek. Ha te vagy az ellenség instant kávé, akkor nagyon erős puding készíthető. Ezután ki kell cserélni őket tejjel.

Hozzávalók:

dió - 50 gr.
SOM (sovány tejpor) - 6 evőkanál.
cukorhelyettesítő - ízlés szerint
csökkentett zsírtartalmú tej - 3 evőkanál.
instant kávé - 1 teáskanál

Főzés:

Aprítsa fel a diót. De nem finoman, hogy érezni lehessen a darabokat az édességben.

Keverje össze a SOM-ot kávéval.

Jól összekeverni.

Adjunk hozzá tejet édesítőszerrel a száraz keverékhez.

Jól keverjük össze, és adjunk hozzá diót.

Helyezze a kapott "tésztát" a zacskóra, adja meg a kívánt formát, és tegye a hűtőszekrénybe egy napra.

A megpihent finomságokat vágd téglalapokra, és teával vagy kávéval tálald.

Mert gazdag ízű kitűnő keserűséggel adjon kávét a SOM-hoz. Többért enyhe ízű cukorkákhoz, keverje el először a kávét a tejben, és csak azután adja hozzá a SOM-hoz. Az édességek íze mindkét esetben nagyon eltérő – válaszd ki a számodra legmegfelelőbbet!

PP édességek szárított gyümölcsökből és diófélékből

A szárított gyümölcsökből és diófélékből készült diétás édességek nagyon ízletesek és illatosak.

Jó velük inni reggeli tea vagy reggel uzsonnaként fogyaszd őket.

Egy esti étkezéshez meglehetősen magas kalóriatartalmúak - sok zsír és szénhidrát van.

Edzés előtt jó enni néhány dolgot – a szénhidrátok megadják a szükséges energialöketet. Aszalt gyümölcsös fitnesz édességek könnyen elkészíthetők. Hozzá lehet adni a recepthez szárított banán, ábra, szárított alma, szárított áfonya. Az édességek pikantériája szárított citrom vagy narancs őrölt szeleteket ad.

Ami az édességet illeti, én egyébként szeretem, de ha akarod, édesítheted valamivel, csak ne folyékony, különben nem tartják meg az alakjukat.

Termékek:

mazsola - 100 g
datolya - 100 g
szárított sárgabarack - 100 g
aszalt szilva - 100 g
dió - 100 g
szezám - 2-3 evőkanál

Főzés:

Vegyünk egyforma tömegarányban szárított gyümölcsöket és dióféléket, őröljük turmixgépben vagy daráljuk húsdarálóban.
Golyósra forgatjuk és szezámmagba forgatjuk.

Pp-cukorkák datolyából, szárított gyümölcsökből és diófélékből formázva jobb kézzelátnedvesedett hideg víz.

Csokoládé diétás cukorkák csicseriborsóból

Finom egészséges cukorka otthon csicseriborsóból (csicseriborsó) készíthető.

Ennek a terméknek kellemes, finom íze van, ami lehetővé teszi például desszertek készítéséhez, legutóbb például burgonyás sütemények fotóival ellátott receptek válogatását készítettek szerzőink, van lehetőség csicseriborsóval is.

Amire szükséged van:

főtt csicseriborsó - 250 g
földimogyoró - 50 g
dió paszta - 3 evőkanál. l.
keserű csokoládé - 200 g
vanillin - a kés hegyén
stevia por - ízlés szerint.

Főzés lépésről lépésre:

A csicseriborsót, a mogyorót, a tésztát, a vanillint, a stevia-t turmixgépbe tesszük és pépesítjük.
Törjük ketté a csokoládét. Az egyik felét megolvasztjuk, és a csicseriborsó-mogyorós masszához adjuk (újra jól felverjük). A többit betesszük a hűtőbe.
A püré állaga olyan legyen, hogy formáját tartó golyóvá lehessen forgatni. Kerek édességet formázunk.
A kihűlt csokoládét finom reszelőn lereszeljük, beleforgatjuk a csicseriborsó- és mogyorógolyókat.
Hűtőben tároljuk, hogy a fincsi ne veszítse el formáját.

PP szarvasgomba fehérjével

Egykor, emlékszem, a szarvasgomba az édesszájú álma volt, igazi öröm az ínyenceknek!

Ezek az édességek elérhetetlenek voltak.

Elmondom a legendás finomság receptjét, de természetesen hozzáigazítva megfelelő táplálkozás, vagy inkább fitnesz diéta alatt, hiszen a készítményben van tejsavófehérje.

Mire lesz szükség:

tejsavófehérje -val csokoládé ízű- 50 g
kakaó (lehetőleg zsírmentes) - 5 evőkanál.
őrölt mandula - 4 evőkanál.
kókuszolaj - 2,5 evőkanál.
tej - 7 evőkanál

Hogyan kell csinálni:

Keverje össze az összes hozzávalót, kivéve 2 evőkanál. kakaó. Ragadós sűrű masszává válik.
Mártsa be a kezét száraz kakaóporba, és formáljon belőle kis golyókat.
Most a legnehezebb megvárni, amíg az édességek a hűtőben állnak. 1,5-2 óra elég.

Raffaello diétázóknak

A Raffaello típusú fitnesz édességek könnyen elkészíthetők.

A termékek kombinációja kissé váratlannak tűnik, de ezek az édességek egyszerűen csodálatosak.

Amire szükséged van:

szőlő - 15 db.
puha túró, de nem zsíros - 100 g
fehérje - ízlés szerint (én szeretek kókuszt tenni)
őrölt kesudió - 70 g.

Hogyan kell csinálni:

Keverjük össze a túrót fehérjével. Csak ne turmixgépben, különben folyékony lesz a massza!
Minden szőlőszemet mártson a sajtba, és jól forgassa fel.
Tegyük át a bogyót a darált kesudióra, és forgassuk bele.
A díszített Raffaellát tányérra tesszük és tálaljuk.

A legalacsonyabb kalóriatartalmú túrós édességek

Ezek az édességek is hasonlóak a rafaelkihez, de egy kicsit másképp készülnek. Diétás túró édesség van finom ízű. A túró jól illik a legtöbb ételhez. Azt tanácsolom, hogy a legérettebb banánt vegye be, akkor nem adhat hozzá édesítőszert.

Ahhoz, hogy olyan kalóriatartalmú legyen, mint a receptben, vegye be a sakhzamokat nulla kalória mint a stevia.

Hozzávalók:

zsírmentes túró - 100 g
banán - 1 db.
zabpehely - 5-6 evőkanál. l.
édesítőpor - ízlés szerint
kókuszreszelék - 3 evőkanál

Lépésről lépésre előkészítés:

A banánpelyhet turmixgépben pürésítjük. 20 percig állni hagyjuk, amíg a pelyhek kissé megduzzadnak. Keverje össze az összes többi termékkel, kivéve a kókuszreszeléket.
Túróból pp édességet formázunk golyókká, karikává vagy kolbászká, kókuszreszelékbe forgatjuk.
A túróból készült diétás édességeket hűtőszekrényben kell tárolni, eltarthatóságuk rövid - megegyezik a túró eltarthatóságával.

Igazi PP Snickers!

A sovány tejporból általában sok finomságot lehet készíteni, még a pp-snickers-t is, ami semmivel sem rosszabb, mint a hagyományos!

És mennyivel hasznosabb!

Termékek:

hámozott rendes földimogyoró - 100 g.
SOM - 10 evőkanál
méz (más cukrok itt nem működnek) - 2 evőkanál.
tiszta csokoládé adalékanyagok nélkül - 200 g

Hogyan kell csinálni:

A földimogyorót aranybarnára pirítjuk. Természetesen száraz serpenyőben.
A HARCSÁT is serpenyőben kell sütni. Ez a folyamat állandó részvételt igényel - spatulával össze kell keverni, feltörve a csomókat. A készenlétet a tejpor színe alapján könnyű meghatározni - gyönyörű krémes színű lesz. Kihűlés közben még villával összetörjük. Miután átszitáljuk.
Keverje össze a földimogyorót, a harcsát és a mézet a kezével. Kis édességeket formázunk és hűtőbe tesszük, a kihűlteket kényelmesebb csokoládéval beborítani - szemünk láttára megdermed!
A csokoládét darabokra törjük és vízfürdőben felolvasztjuk. Hűtsük melegre, és egyenként mártsuk bele a földimogyorós-mézes készítményeket. Az egészséges házi Snickers készen áll!

Krémes pp-édességek "Korovka"

Íme a videó receptje szokatlan édességek alapján a harcsa - sovány tejpor. Valami zselészerű, de mégis édesség:

Ha a recept diót, magvakat, földimogyorót tartalmaz, akkor jobb, ha előzőleg száraz serpenyőben megsütjük - így az édességek illatosabbak lesznek.

Mivel a házi készítésű édességeket tartósítószer nélkül készítik el, rövid az eltarthatóságuk. Hűtőszekrényben kell tárolni őket.

Nagyon finom, nagyon csokis datolyás édességek receptje már megtalálható honlapunkon. Ha érdekel, nézd meg itt >>

Szárított gyümölcs és dió cukorka receptje

Zselés cukorka recept

Tejcukorpor recept

Diétás cukorka receptek (egyéb lehetőségek)

Hozzávalók:

Kókuszpehely - 100 gr.
Szárított sárgabarack - 70 gr.

Ez a recept bármilyen természetes édesítőszer- szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, datolya... Aszalt sárgabarackot veszünk. Öblítsük le hideg víz alatt, majd öntsünk fel forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni 10-15 percig. Ezt követően a szárított sárgabarackot meg kell szárítani.

A következő lépés a kókuszreszelék hozzáadása az aszalt sárgabarackhoz. Ismét használhatunk helyette diót.

Az édes masszát (aszalt sárgabarack és kókusz) turmixgéppel átdolgozzuk, próbálva az egyneműséget.

Kis golyókat formázunk (kb. dió nagyságú), és kivesszük a hűtőbe 30-40 percre. A cukorkák nagyon gazdagok, édesek és finomak!

Hozzávalók:

Eper - 200 gr.
Sovány tejpor - 2 evőkanál.
Zselatin - 1 evőkanál.

Használhat bármilyen édes bogyót - málna, eper, szeder, fekete ribizli és mások. Ha használ savanyú bogyók, akkor hozzá kell adnia a sah.zam fájlt. íz.

Tehát hagyja felolvadni a bogyókat (ha fagyasztottat használ), vagy törje össze őket, és hagyja állni 10 percig. A lének ki kell jönnie.

Készítsünk sovány tejport.

A zselatint felöntjük az elválasztott levével, és hagyjuk megduzzadni.

A bogyókat villával pépesítjük.

A megduzzadt zselatint felmelegítjük és hozzáadjuk bogyópüré. Ezt célszerű szűrőn keresztül megtenni, nehogy fel nem oldódó zselatincsomók kerüljenek az édességbe.

Jól keverjük össze, és adjunk hozzá száraz tejet. Persze lehet nélküle is, de tejszínes ízt ad az édességnek.

A tejpor jobb összekeverése érdekében a masszát turmixgéppel átüthetjük.

A keveréket öntsük formákba.

És tedd a hűtőbe, amíg teljesen ki nem hűl! Zselés cukorkák különbözik a bolti „zselatinoktól”, de természetesen kiváló desszert lesz.

Hozzávalók:

Mandula - egy marék
Aszalt szilva - 50 gr.
Sovány tejpor - 7 evőkanál.
Tej 1,5% - 8 evőkanál
Kakaó - 2 evőkanál
Datolya - 4-5 db.
Kókuszpehely (opcionális) - 20 gr.

Tisztítani mandula dió, fel kell önteni őket forrásban lévő vízzel, és 15-20 percig állni kell. Ezután megtisztítjuk, szárítjuk és száraz serpenyőben melegítjük (ezt nagyon óvatosan kell megtenni, hogy a dió kiszáradjon, de ne égjen meg).

Vágja le a diót éles késsel. Vagy lehetőségként - tegye egy zacskóba, és verje meg egy sodrófával.

Az aszalt szilvát megmossuk, forrásban lévő vízbe áztatjuk, majd nagy darabokra vágjuk.

Keverjük össze a kakaót száraz tejjel.

Adjunk hozzá datolyát a tejhez, melegítsük fel, majd szűrjük át szitán vagy sajtruhán. Datolyatejet kapunk. Adjuk hozzá a száraz keverékhez, és gyúrjuk a tésztát. Sűrűnek kell lennie, ezért szó szerint egy evőkanállal adjunk hozzá tejet, hogy ne vigyük túlzásba a folyadékot.

Ha nem akarsz a datolyatejjel vacakolni. majd csak ízlés szerint adjuk hozzá a szokásos édesítőszerhez.

Az édes masszába diót és aszalt szilvát viszünk be.

A formát nejlonzacskóval letakarjuk, kókuszreszelékkel megszórjuk.

A csokis keveréket formába öntjük és hűtőbe tesszük. Több órától egy napig keményedik (attól függően, hogy milyen vastag lett a massza).

A tejporból készült kész édességeket csak ki kell venni a formából és fel kell vágni.

Felsoroljuk az alábbi receptek bármelyikében használható adalékanyagokat:

Szezám
napraforgómag
szárított cseresznye
keserű csokoládé
Bármilyen dió
Aszalt gyümölcsök
Vanillin
Citrom vagy narancshéj

Kávé édességek:

Keverjünk össze 6 evőkanál. tejpor, 1 tk instant kávé és sah.zam ízlés szerint. 100 ml-ben. oldjunk fel 1 evőkanál. zselatint (az utasítások szerint) és a kávés tejporhoz adjuk. Öntsük a keveréket formákba és hagyjuk kihűlni.

Túrós édességek:

50 gr. keverje össze a túrót 100 gramm kókuszdióval és 50 gramm mazsolával. Botmixerrel kilyukasztjuk, golyókat forgatunk a masszából, és 15 percre a fagyasztóba tesszük.

narancsos édességek:

Facsarj le egy narancsból. Sovány tejporral lágy gyurma állagúra keverjük. Adjuk hozzá az apróra vágott étcsokoládét a keverékhez, és jól keverjük össze. Tegye a masszát egy zacskóba, és adja meg a téglalap formáját. Hűtőbe tesszük, ha kihűlt kockákra vágjuk.

A közelmúltban a világban az a tendencia, hogy az egészségesebb táplálkozás és a vegetarianizmus felé mozdulnak el. Egyesek számára nagyon nehéz rákényszeríteni magát a helyes étkezésre, mert valójában nehéz megtagadni a finom édességeket, édességeket és péksüteményeket. De ez a probléma könnyen megoldható: nem kell teljesen eltávolítani az édességeket az étrendből, csak helyettesíteni kell őket hasznosabbakkal.

Tejpor édesség kakaóval

Egy közönséges tejterméket sűrítenek, majd speciális berendezéssel bepárolnak. A tejpor minden jótékony anyagot megtart, mint a hagyományos tejben. Az ilyen alacsony zsírtartalmú változat az egészséges ételek, például a diétás édességek összetételében szerepel.

Öntsön tisztított vizet egy kis serpenyőbe, és öntsön bele cukrot.
A cukrot folyamatosan keverve forraljuk fel a masszát.
A kihűlt vajat kockákra vágjuk, és mindent egy serpenyőbe öntünk.
Folyamatos keverés mellett hagyjuk még 5 percig feloldódni.
Keverje össze az összes összetevőt egy mély tálban.
Az összes összetevőből ki kell derülnie puha tészta ami nem tapad a kézhez.
Amikor az üres tészta megfelelő állagú, küldje el fél órára a hűtőszekrénybe.
A kihűlt tészta könnyebben formázható, így könnyen formázható lesz a kívánt édesség.
A masszából egyszerűen golyókat sodorhatunk, vagy használhatunk formákat jéghez vagy süteményhez.
A késztermékeket pergamennel borított deszkára kell helyezni, vagy ha már rendesen megszilárdultak, át kell tenni egy üvegedénybe.

Az ilyen édességeket legfeljebb egy hétig tárolják a hűtőszekrényben.

A fogyókúra gyakori problémája az édesség. Nagyon nehéz lehet lemondani a megszokott csokis tábláról, de ha hozzászoktatja szervezetét egy egészségesebb lehetőséghez, akkor élvezheti az étel ízét és egyben fogyhat is. Különösen hasznosak a diót tartalmazó desszertek, amelyek növényi fehérjéket és vitaminokat tartalmaznak többszörösen telítetlen savakkal.

tejpor - 1 evőkanál;
forralt víz - 110 ml;
olvasztott vaj - 170 gr;
granulált cukor - 150 gr;
kakaópor - 100 gr;
mogyoró és dió - 1 evőkanál.

Azok számára, akik figyelik a vércukorszintet, cukorbetegek számára készíthetnek édességet.

Próbáld ki ezt a nyers datolyacukor receptet.

A csokoládéval bevont, nyársra húzott gyümölcsök jól mutatnak majd az ünnepi asztalon. Itt megtudhatod, hogyan kell elkészíteni.

Szükséges idő: 1 óra 15 perc.

Kalória: 300 kcal.

A tejet és a kakaót egy mély üvegtálban simára keverjük. Öntsük az összes kristálycukrot egy serpenyőbe, és öntsük fel az olvasztott vajat vízzel.
Kapcsolja be a legkisebb tüzet, és állandó keverés mellett főzze 10 percig. A cukrot teljesen fel kell oldani.
Ha kész a folyékony rész, vékony sugárban öntsük a tálba a többi hozzávalóval együtt. Óvatosan és nagyon alaposan keverjük össze mindent, hogy egy masszát kapjunk.
Hagyjuk kicsit lehűlni, majd tegyük a hűtőbe.
Ideális esetben a tésztát 3-4 órát kell hűteni, de akár 30 percig is eláll. Minél tovább áll a hűtőben, annál könnyebb lesz édes figurákat formázni.
Csípje le a tészta kis darabjait. Minden darabot egy tortává forgatunk, és a közepébe teszünk egy mogyorót. Golyóba forgatjuk a tortát úgy, hogy a mogyoró ne látszódjon.
A diót egy kávédarálóban porig daráljuk. Minden golyót megforgatunk diómorzsában.
Használhat kakaóport is.

A megmaradt édességeket hűtőszekrényben, zárt edényben tároljuk. Eltarthatóságuk hosszú (több hét), de jobb, ha az első 7 napban mindent elfogyasztunk, majd frissen főzzük.

A harmadik étel hasonló változata csodálatos dísze lesz az ünnepi asztalnak. Könnyen elkészíthető, és a készítményben lévő termékek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Mogyoró helyett használhatunk más tetszőleges dióféléket, aszalt szilvát vagy datolyát is adhatunk a kompozícióhoz.

Termékek:

tejpor - 0,3-0,5 kg;
cukor - 100 gr;
hideg víz - 1/3 csésze;
vaj - 60 gr;
szárított kókuszpép - 200 gr;
földimogyoró - 80-90 gr;
olaj a sütéshez - 2 evőkanál. l.;
mazsola és szárított sárgabarack - legfeljebb 100 gr.

Szükséges idő: 1,5 óra.

Kalóriatartalom: 280 kcal.

Melegítsünk vizet egy vasedényben közepes lángon. A vajat apróra vágjuk, és forrásban lévő vízbe öntjük. Várja meg, amíg teljesen feloldódik. Beleöntjük a cukrot.
Érdemes megfontolni, hogy ha töltelékként datolyát használunk, akkor az étel végül nagyon édes lesz, így csökkentheti a cukor teljes mennyiségét.
Miután az összes cukor feloldódott, öntsük a kapott szirupot egy üvegtálba. Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
A meghámozott földimogyorót olajon megpirítjuk. Ha a dió héjában volt, akkor sütés után távolítsa el.
Darálja meg a földimogyorót egy kávédarálóban vagy turmixgépben.
A kókuszpépet 2 részre osztjuk, és az egyiket serpenyőben aranybarnára sütjük.
Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt sárgabarackra és a mazsolára, és vágjuk késsel vagy turmixgépben.
A tejet a kihűlt szirupba szitáljuk. Az egészet fakanállal addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A keverék konzisztenciájának sűrűnek kell lennie, mint a tejföl.
Adjuk hozzá a tésztához a szárított gyümölcsöket, a földimogyorót és a kókusz pirítatlan felét. Tegye a tálat a hűtőbe 15 percre.
A kihűlt masszából golyókat forgatunk, és mindegyiket beleforgatjuk a sült chipsbe. Forró italokkal tálaljuk.

Az ilyen edényt hűtőszekrényben legfeljebb 30 napig tárolják, csak egy fedővel ellátott tartályba kell helyezni.

A kókusz különleges trópusi ízt ad az ételeknek. De az édesség Raffaello hasznos és ízletes hasonmása lesz.

Hozzávalók:

olvasztott vaj - 100 gr;
édesítőszer - 80 gr;
krém - 30 ml;
víz - 2,5 evőkanál;
vanília esszencia - 3-4 csepp;
tej keverék - 0,5 kg;
kókuszpehely - 40 gr.

Főzési idő: 1 óra.

Kalória: 350 kcal.

Az édesítőt öntsük a vízbe, és alacsony lángon melegítsünk mindent. Várjuk meg, amíg az édesítő feloldódik, majd öntsük bele a már felolvasztott vajat.
Forraljuk simára a szirupot, és vegyük le a tűzről. Öntse a keveréket egy mély tálba. Vékony sugárban öntsük a forró szirupot, és jól keverjük össze.
A tésztában csomók képződhetnek, ezért addig kell keverni, amíg el nem tűnnek.
Csepegtessük a vaníliát a tésztába, öntsük bele a kókuszhús felét, és ízlés szerint adjunk hozzá egyéb fűszereket.
A leendő harmadik edényt 20 percre hűvös helyre küldjük, majd a lehűtött masszából golyókat formázunk.
A golyókat jól megforgatjuk kókuszban. Tálaljuk vagy tegyük át sütőpapírra, és tegyük hűtőbe.

Ilyen finomságokat lehet valakinek elkészíteni, és szépen becsomagolva édes ajándékként is bemutatni.

A videón - részletes utasítások tejporból és kókuszpehelyből készült édességek készítéséhez otthon:

A sűrített tej kiváló édesítőszer lehet. Főzés közben diverzifikálhatja az édességeket, és hozzáadhat hagyományos sűrített tejet és főtt tejet.

kesudió - 70 gr;
száraz tej - 3 evőkanál. l;
sűrített tej - 4 evőkanál. l.;
szárított kókuszpép - 3 evőkanál. l.

Főzési idő: 20 perc.

Kalória: 390 kalória.

Keverj össze kétféle tejet
A kapott sűrű keverékbe öntsünk apróra vágott kesudiót.
A dióféléket jobb kávédarálóval őrölni, hogy ne legyenek nagy darabok, különben véletlenül károsíthatja a fogait.
Kanállal masszát gyúrunk és golyókat formázunk belőle, ha a kezünkhöz ragad, hideg vízben megnedvesítjük.
Forgassa a golyókat forgácsba, és 60 percre hűtőszekrénybe helyezze.

Amikor az édesség megkeményedik, forró teával tálaljuk.

Hozzávalók:

sovány tejpor - 4 evőkanál. l.;
sovány tej - 150 ml;
hőkezelésnek ellenálló édesítőszer - 4 tab.

Elkészítési idő: 15 perc + fagyasztási idő.

Kalória: 210 kcal.

Melegítsük fel a tejport egy serpenyőben alacsony lángon.
Addig melegítjük, hogy a por megbarnuljon (kicsit világosabb, mint a főtt sűrített tej).
Öntsön tejet.
A tablettákat porrá törjük, és egy serpenyőben hozzáadjuk a keverékhez.
Mindent simára keverünk.
Szűrjük le a keveréket, és öntsük jégkockaformába.
Hűtőben lefagyasztjuk.

A nagyobb sűrűség érdekében kissé megváltoztathatja az összetételt, és 6 evőkanálot vehet be. evőkanál keveréket 100 ml tejhez.

A szokásos desszertek elkészítéséhez hasonlóan az egészséges desszertek elkészítése során is kísérletezhet a következő termékekkel:

Vegyünk bármilyen diót, különleges ízt adnak, és táplálóbbá teszik a terméket.
Az ilyen desszertbe a legjobb, ha mogyorót és mandulát teszünk.
Fűszerként használhatunk vaníliaesszenciát, őrölt kardamomot, vaníliás cukrot, fahéjat, szegfűszeget, őrölt szerecsendiót, gyömbért és citrom- és narancshéjat.
A kész golyókat megforgathatod zabpehelyben, kakaóban, szezámmagban, őrölt magvakban, sütőporban, csokireszelékben.
Cukor helyett használhat helyettesítőt, mézet vagy bármilyen mázt.

A videón - hasznos tippek a barkácsolt tejpor édességek készítéséhez:

Hibát talált? Jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt.